HE5305 - Herd JUNO - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Elektroherd mit Glaskeramik-Kochfeld und Backofen
Marke / Modell	Juno HE5305
Abmessungen (H x B x T)	85 cm x 50/60 cm x 60 cm (Tiefe bei geöffneter Tür: 102 cm)
Gewicht (netto)	46–48 kg
Anschlusswert / Spannung	8800 W / 230–240 V~
Kochzonen	4 Strahlheizkörper: 2 x 145 mm (1200 W), 2 x 180 mm (1700 W)
Kochfeldsteuerung	7-Takt-Schalter mit feinstufiger Regelung (Stufen 0–3)
Restwärmeanzeige	1 Kontrolllampe zwischen den vorderen Kochzonen
Backofenvolumen	49,3 Liter
Backofeninnenmaße (B x H x T)	40,7 cm x 30,3 cm x 40,0 cm
Backofenfunktionen	Heißluft, Ober-/Unterhitze, Infrarotgrill, Großflächengrill, Turbogrill, Auftauen, Beleuchtung
Temperaturbereich Backofen	50–250 °C (stufenlos)
Heizleistungen Backofen	Oberhitze 1000 W, Unterhitze 800 W, Infrarotgrill 1900 W, Heißluft 1800 W, Großflächengrill 2900 W, Turbogrill 1900 W
Ausstattung	2 Kontrolllampen (rot/gelb), Backofenbeleuchtung, 4 Einschubleisten, Zubehör: Backblech, Brat-/Grillrost, 4 Justierfüße
Reinigung	Glaskeramik-Kochfeld mit Schaber und speziellen Reinigungsmitteln; Backofen mit CleanEmail (Emaillierung), abnehmbare Einschubleisten und Tür
Sicherheitsmerkmale	Restwärmeanzeige, Sicherheitshinweise für Glasbruch und Überhitzung, Verriegelung der Kochzonen bei fehlendem Topf (Hinweise)
Energieeffizienz	Keine spezifische Klasse angegeben, Heißluft spart ca. 25 °C Temperatur
Garantie	12 Monate (für Endverbraucher), 6 Monate bei gewerblicher Nutzung

Häufig gestellte Fragen - HE5305 JUNO

Wie schalte ich den Backofen ein?

Drehen Sie den Funktionsschalter auf die gewünschte Funktion (z.B. Heißluft) und den Temperaturwähler auf die gewünschte Temperatur. Die gelbe Kontrolllampe leuchtet bei Betrieb.

Welche Kochzonengrößen hat das Gerät?

Das Kochfeld hat vier Strahlheizkörper: zwei mit 145 mm Durchmesser (1200 W) und zwei mit 180 mm Durchmesser (1700 W).

Wie reinige ich das Glaskeramik-Kochfeld richtig?

Verwenden Sie einen Reinigungsschaber für angebrannte Reste und spezielle Ceran-Reiniger wie Sidol Stahlglanz. Nie scheuernde Schwämme oder aggressive Sprays benutzen. Tupfen Sie verschütteten Zucker sofort heiß ab.

Wie tausche ich die Backofenbeleuchtung aus?

Schalten Sie den Backofen aus (Funktionsschalter auf 0). Schrauben Sie das Schutzglas heraus und ersetzen Sie die Lampe durch eine bis 300 °C beständige 40-Watt-Lampe (E14, 230–240 V).

Warum leuchtet die Restwärmeanzeige?

Die Restwärmeanzeige zwischen den vorderen Kochzonen leuchtet, wenn die Kochzonen wärmer als ca. 65 °C sind. Sie können diese Wärme zum Warmhalten nutzen.

Welche Backofenfunktionen hat der HE5305?

Das Gerät bietet Heißluft, Ober-/Unterhitze, Infrarotgrill, Großflächengrill, Turbogrill und eine separate Beleuchtungsfunktion.

Wie stelle ich den Herd richtig auf?

Das Gerät muss durch einen Elektrofachmann angeschlossen werden. Die vier Justierfüße gleichen Bodenunebenheiten aus. Beachten Sie die Installationsanweisung für die erforderlichen Abstände.

Kann ich den Backofen auch zum Auftauen nutzen?

Ja, wählen Sie die Funktion Heißluft ohne Temperatureinstellung (nur Ventilator) zum schonenden Auftauen von Torten oder ähnlichem.

Was bedeuten die beiden Kontrolllampen am Herd?

Die rote Lampe zeigt an, dass die Backofenheizung eingeschaltet ist. Die gelbe Lampe leuchtet, wenn eine Funktion (Kochzone oder Backofen) aktiv ist.

Wo finde ich die Typenschilddaten?

Das Typenschild befindet sich am Backofenrahmen links unten nach dem Öffnen der Backofentür. Notieren Sie Typ, Modell, Prod.-Nr. und Serien-Nr. für den Kundendienst.

BEDIENUNGSANLEITUNG HE5305 JUNO

Installationsanweisung

Elektroherd HE 5305 MEGA

1 Temperaturwähler Backofen
2 Funktionsschalter Backofen
3 Schalter für Kochzone vorne links
4 Schalter für Kochzone hinten links
5 Schalter für Kochzone hinten rechts
6 Schalter für Kochzone vorne rechts
A rote Kontrollampe für Backofentemperatur
B gelbe Kontrollampe für alle Funktionen

Technische Daten :

Abmessungen
Breite	50/60 cm
Höhe	85 cm
Tiefe	60 cm
Tiefe bei geöffneter Tür	102 cm

Abmessungen Backofen

Breite	40,7 cm
Höhe	30,3 cm
Tiefe	40,0
Volumen	49,3 l
Gesamtgewicht	netto 46/48 kg

Leistungsaufnahme:

Oberhitze	1000 W
Unterhitze	800 W
Infrarotgrill	1900 W
Heißluft	1800 W
Großflächengrill	2900 W
Turbogrill	1900 W
2 Kochzonen 145 mm	1200 W
2 Kochzonen 180 mm	1700 W

Anschlußwert 8800 W

Gammethoden:

Heißluft

Turbogrill

Infrarotgrill

Großflächengrill

Ober-/Unterhitze, auch getrennt schaltbar

Ausstattung

2 Kontrollampen

1 Restwärmeanzeige für Kochzonen

Backofenbeleuchtung oben

Geschirrwagen

4 Sockelschrauben für Niveauausgleich

Bitte tragen Sie die Daten vom Typenschild Ihres Gerätes hier ein. Sie finden das Typenschild am Backofenrahmen links unten, nach dem Öffinen der Backofentür.

Bitte geben Sie diese Daten immer an bei:

• Kundendienstanforderung
• Ersatzteil- oder Zubehörbestellung
• technischen Rückfragen

Electrolux

JUNO KÜCHENTECHNIK GMBH

D-35745 HERBORN

MADE IN GERMANY

Technische Daten 2

Wegweiser durch die Gebrauchsanweisung 4

Wichtige Hinweise für den sicheren Gebrauch des Gerätes ..... 5

Aufstellung und Anschluß 5

Vor dem ersten Benutzen 5

Glaskeramik-Kochfeld 6

Glaskeramik-Kochfeld 6

Kochzone 6

Kochzonenschalter - 7-Takt - 6

Kochzonenschalter - energiegeregelt - 7

Einstelltabelle für Kochzone - 7

Der Backofen 7

Backofenschalter 7

Die Backofenfunktionen und ihre Anwendung 8

Ein- und Ausschalten 8

Kontrollanzeigen 8

Backofen-Zubehör 8

Einschubleisten 8

Anwendungshinweise zu den einzelnen Backofenfunktionen ..... 9

Heißluft 9

Ober- und Unterhitze 9

Grillen 9

Praktische Hinweise zu den einzelnen Garmethoden 10

Einkochen im Backofen mit Heißluft 11

Tabellen

Backen mit Heißluft und Ober-/Unterhitze 12

Braten mit Ober-/Unterhitze 13

Infrarot- und Großflächengrill, Turbogrill 14

Reinigen 15

Austausch der Backofenbeleuchtung 16

installationsanweisung 17

Garantiebedingungen 18-19

Kundendienstanschriften 20-21

WEGWEISER DURCH DIE GEBRAUCHSANWEISUNG

Die vorliegende Gebrauchsanweisung gibt Ihnen

• alle notwendigen Hinweise zu den Grundfunktionen Ihres neuen Gerätes und
• viele erweiternde Hinweise und Tips, um die Möglichkeiten, die Ihnen das Gerät bietet, voll nutzen zu können.

● Die Sicherheitshinweise sind unbedingt vor dem ersten Gebrauch des Gerätes zu lesen und entsprechend zu beachten.

- In den Kapiteln Glaskeramikkochfeld und Backofen sind die Bedienschritte beschrieben, die zum Kochen, Braten und Backen erforderlich sind. Sie können hier schnell und übersichtlich immer wieder Hilfe holen, wenn bei der Bedienung des Gerätes Fragen auftreten. Übersichtliche Abbildungen von Bedienblende, Schaltelementen, Funktionssymbolen und Backofen helfen zur Orientierung, wenn Sie sich Schritt für Schritt mit dem Gebrauch des Gerätes vertraut machen.

- Sind Sie mit den Grundfunktionen erst einmal vertraut, werden Sie in der Folge sinnvolle Hinweise für die Anwendung der einzelnen Garmethoden finden. Informationen zum Einsatz des Zubehörs sowie weiteren Back- oder Bratgeschirren, Tips für Garvorgänge und ein Kapitel über Reinigung und Pflege ergänzen die Anweisung.

● In den Tabellen finden Sie Informationen über Garzeiten und Temperaturen für viele Grundrezepte, die dann einfach auf Ihre speziellen Zubereitungen übertragen werden können.

- Und schließlich enthält die Installationsanweisung alle notwendigen Hinweise, die beim Aufstellen und Anschließen Ihres Juno Elektroherdes zu beachten sind.

WICHTIGE HINWEISE FÜR DEN SICHEREN GEBRAUCH DES GERÄTES

Das Gerät darf nur im Haushalt und für den bestimmungsgemäßen Zweck benutzt werden. Unsachgemäßer Gebrauch des Backofens (z.B. Raumbeheizung, Trocknen oder Lagern von brennbaren Stoffen, u.ä.) sind verboten.

Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig auf und geben Sie diese ggf. an Nachbesitzer weiter.

Der Backofen wird heiß. Die selbstverständlich vorhandenen Sicherheitsmaßnahmen decken nicht in jedem Fall die möglichen Unfallrisiken ab.

An den an der Backofendecke befestigten Heizkörpem für Oberhitze und Grill, wie auch im aufgeheizten Backofen, besteht bei unachtsamem Hantieren Verbrennungsgefahr.

Im Bereich der Backofentürscharniere besteht Verletzungsgefahr, deshalb Vorsicht beim Öffnen und Schließen der Backofentür.

Halten Sie Kleinkinder grundsätzlich fern. Stellen Sie sicher, daß sich spielende Kinder nicht am Gerät betätigen.

Beim Anschluß von zusätzlichen Elektrogeräten in Backofennähe ist darauf zu achten, daß die Anschlußleitungen nicht unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden oder heiße Kochstellen berühren.

Kochstellen erst einschalten, wenn Topf oder Pfanne daraufstehen. Kochgeschirr und Geschirnboden müssen sauber und trocken sein.

Benutzen Sie die Kochstelle nicht als Ablagefläche. Alu-Folien und Kunststoffgefäße sind für die Zubereitung von Speisen auf der Kochstelle nicht geeignet.

Die Kochstelle wird beschädigt, wenn Sie ohne oder mit leerem Geschirr betrieben wird und wenn ungeeignetes Geschirr, z.B. mit zu kleinem Durchmesser oder mit unebenem Boden verwendet wird.

Beschädigte Kochfelder mit Rissen oder Brüchen in der Glaskeramikfläche dürfen nicht weiter benutzt werden. Das Kochfeld ist sofort auszuschalten, außerdem Sicherungen abschalten oder herausnehmen.

Überhitztes Fett oder Öl kann sich entzünden. Beaufsichtigen Sie deshalb Fritiervorgänge oder andere Zubereitungen, bei denen viel Fett erhitzt wird.

Der Backofenboden darf bei Ober-/Unterhitze nicht mit Alu-Folie abgedeckt werden. Die Wärme staut sich und kann zu Schäden im Backofen führen.

Dampf- und Hochdruck-Reinigungsgeräte sind aus Gründen der elektrischen Sicherheit für die Reinigung von Backofen und Kochstelle nicht geeignet.

Aus Sicherheitsgründen dürfen Reparaturen am Gerät, insbesondere an stromführenden Teilen, nur durch Elektrofachkräfte oder geschulte Kundendiensttechniker durchgeführt werden. Wenden Sie sich im Störungsfall direkt an unseren Kundendienst.

AUFSTELLUNG UND ANSCHLUB

Das Gerät darf nur durch einen Elektrofachmann angeschlossen werden. Die allgemeinen Richtlinien für den Betrieb von Elektrogeräten, die Vorschriften des zuständigen Elektrizitäts-Versorgungsunternehmens und die Angaben des Kapitels "Installation und Aufstellung" auf Seite 16 sind genau zu beachten.

Verpackungsmaterial bitte ordnungsgemäß entsorgen.

VOR DEM ERSTEN BENUTZEN

Erstreinigung

Um mögliche Fertigungsspuren zu beseitigen, ist das Gerät vor Gebrauch zu reinigen und der Backofen einmal aufzuheizen.

Kochstelle

Das Kochfeld mit warmem Wasser und Spülmittel abwaschen und trocknen.

Backofen

Das Zubehör aus dem Backofen herausnehmen und spülen. Den Backofen mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen und trocknen.

Dabei kann die Backofenbeleuchtung eingeschaltet werden.

Funktionsschalter auf Ober-/Unterhitze und Temperaturwähler auf 250 °C einstellen.

Den geschlossenen Backofen in dieser Einstellung etwa 60 Minuten betreiben. Dabei verdampft das Verarbeitungsmittel der Backofenisolierung (Geruchsbildung, mögliche Schleimhautreizung). Öffnen Sie das Fenster oder schalten Sie die Raumbelüftung ein. Sorgen Sie in jedem Fall für ausreichend Frischluftzufuhr und halten Sie sich während dieser Zeit nicht ständig im Raum auf.

GLASKERAMIK-KOCHFELD

Glaskeramik-Kochfeld

Die Kochfläche besteht aus bewährter Glaskeramik. Die Oberfläche ist porenfrei und außerdem unempfindlich gegen schnelle Temperaturschwankungen. Töpfe können daher von einer heißen auf eine kalte Zone gestellt werden.

Verwenden Sie nur Koch- und Bratgeschirre mit glattem und ebenem Boden. Töpfe und Pfannen sollten nicht kleiner sein als die Kochzone und möglichst nicht größer als 2 cm über Kochzonendurchmesser.

Wirtschaftlich kochen Sie mit Töpfen und Pfannen mit geschliffenem Boden.

Zum Kochen mit temperaturbeständigem Glas, Porzellan oder Keramik bitte die Anleitung des Herstellers beachten.

Kochzonen

Je nach Auswahl ist Ihr Kochfeld mit Kochzonen von 145 mm und 180 mm Durchmesser ausgestattet.

Beim Einschalten der Kochzonen kann es kurzzeitig zu einem hörbaren Summen im Strahlheizkörper kommen. Dieses Geräusch ist physikalisch bedingt, hat keine negative Auswirkung auf die Funktion des Gerätes und verliert sich, wenn die Kochzone genügend erwärmt ist.

Solange eine Kochzone eingeschaltet ist, leuchtet die gelbe Kontrollampe.

Restwärmeanzeige

Zwischen den beiden vorderen Kochzonen befindet sich die Restwärmeanzeige mit 1 Kontrolllampe. Sie leuchtet auf, wenn die Temperatur eingeschalteter Kochzonen mehr als (ca.) 65 °C beträgt. Auch nach dem Ausschalten leuchtet die Kontrollanzeige bis die Kochzone abgekühlt ist.

Empfehlung: Die angezeigte Nachwärme kann zum Warmhalten genutzt oder die Kochzone einige Minuten früher abgeschaltet werden.

Die Kochstellenschalter regeln die Energiezufuhr feinstufig im Skalenbereich von 1 bis 3. Auf Stellung 0 ist die Kochplatte ausgeschaltet.

Einstellung der Kochzonen

Wählen Sie zum Anbraten und Ankochen die höchste Einstellung. Danach entsprechend zurückschalten.

Der 7-Takt-Schalter bietet neben den Stufen

3 Ankochen. Anbraten
2 Fortbraten
1 Fortkochen

noch Zwischenstufen, die durch einen Punkt gekennzeichnet sind. Diese feine Regulierbarkeit ermöglicht das Garen auch mit wenig Wasser oder Fett.

Die zum Fortkochen und Fortbraten benötigte Leistung hängt von mehreren Einflüssen ab:

• Art des Lebensmittels
• Kochgeschirr/Deckel:

je besser der Boden leitet und der Deckel abdichtet, desto niedriger kann die Einstellung sein.

- Kochgutmenge: je mehr Kochgut, desto höher muß die Leistung sein.

In kurzer Praxis finden Sie die passende Einstellung heraus.

DER BACKOFEN

Backofenschalter

Funktionsschalter

Die einzelnen Funktionen werden mit dem Backofen-Funktionsschalter eingestellt und die benötigten Temperaturen mit dem Backofen-Temperaturwähler reguliert.

Durch leichtes Drehen nach rechts, beim Funktionsschalter auch nach links, können Sie die gewünschte Funktion oder Temperatur einstellen. Die Garmethoden Heißluft, Grillen (mit Umluft, große und kleine Grillfläche) und Ober-/Unterhitze können im Backofen wahlweise für unterschiedliche Zubereitungen eingesetzt werden. Symbole auf dem Funktionsschalter weisen auf die möglichen Garmethoden hin.

Der Temperaturwähler kann von 50 bis 250 °C stu- fenlos eingestellt werden.

Temperatureinstellungen bleiben ohne Einschalten von Backofenfunktionen wirkungslos.

Eine Übersicht über die Funktionen und die Temperaturwahl mit Hinweisen für die praktische Anwendung finden Sie nachfolgend.

Die Backofenfunktionen und ihre Anwendung

Beleuchtung

separate Einstellung z.B. zum Reinigen oder Vorbereiten von Garvorgängen. Bei allen anderen Backofenfunktionen ist die Beleuchtung automatisch eingeschaltet.

Heißluft

ohne Temperatureinstellung geeignet zum schonenden Auftauen, z.B. von Sahne- oder Cremetorten, bei Temperatureinstellungen von 50 bis 250 °C zum Backen und Braten in bis zu 2 Ebenen

Turbogrill

Infrarot mit Umluft für hohe Grilladen, z.B. Rollbraten, Geflügel, etc. Temperatureinstellung 150 – 190 °C.

Infrarotgrill

zum Strahlungsgrillen von flachem Grillgut in kleinen Mengen. Temperatureinstellung 210 – 240 °C.

Großflächengrilli

zum Strahlungsgrillen von flachem Grillgut in größeren Mengen. Temperatureinstellung 210 – 240 °C.

Oberhitze

Temperaturbereich 50 - 250 °C

Unterhitze

Temperaturbereich 50 – 250 °C

Ober- und Unterhitze

zum Backen und Braten auf einer Ebene mit Temperaturen von 50 bis 250 °C.

Ein- und Ausschalten

Der Funktionsschalter kann nach links und nach rechts, auch über die 0-Stellung, auf die gewünschte Funktion gedreht werden.

Der Temperaturwähler wird mit Drehen nach rechts eingeschaltet und darf nicht über die Höchststufe hinaus gedreht werden. Zum Ausschalten durch Linksdrehen auf die 0-Stellung zurückführen.

Beim Herausnehmen des Gargutes Temperatureinstellung zurückdrehen und Funktionsschalter auf Backofenbeleuchtung umschalten. Heißes Gargut kann so besser entnommen werden.

Kontrollanzeigen

Die rote Kontrollampe leuchtet bei eingeschalteter Backofenheizung. Sie erlischt, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist und leuchtet beim Nachheizen immer wieder auf.

Die gelbe Kontrollampe leuchtet bei allen eingeschalteten Funktionen (Backofen und Kochstelle) des Gerätes.

Backofen-Zubehör

Der Backofen ist ausgestattet mit

1 Backblech
1 Back-/Brat-/Grillrost

Zusätzliche Bleche, Roste etc. können Sie beim Ersatzteil-Service beziehen.

Als Sonderzubehör kann ein Fettfilter für das Heißluftgebläse separat bezogen werden.

Bei allen Bratvorgängen mit Heißluft und beim TurbogrillenFettfilterbitte einhängen; beim Bak-

ken Fettfilter herausnehmen, da sich der Backvorgang sonst verlängert.

Einschubleisten

Der Backofen hat 4 Einschubleisten. Sie sind in den Tabellen und Abbildungen dieser Anleitung von 1 = unten bis 4 = oben numeriert.

Schieben Sie Bleche, Rost oder Bratpfanne möglichst zwischen die Doppelstäbe, das hält sie beim Einschieben oder Herausnehmen sicherer.

ANWENDUNGSHINWEISE

ZU DEN EINZELNEN BACKOFENFUNKTIONEN

Die folgenden Kapitel sind nach Backofenfunktionen gegliedert und enthalten grundlegende Erklärungen und praxisbezogene Hinweise für die Anwendung beim Backen, Braten oder Grillen.

Sie werden ergänzt durch die Tabellen im Anhang. Diese geben Ihnen einen Überblick über Temperaturen, Gardauer, Einschubhöhe und Garmethoden von bekannten Zubereitungen.

Heißluft

Der Backofen wird durch zirkulierende Heißluft beheizt. Mit dem Lüfter an der Backofenrückwand wird die heiße Luft im Backofen intensiv bewegt und sorgt so für gleichmäßige Garung.

Es können Temperaturen zwischen 50 und 250 °C gewählt werden.

Je nach Back- oder Bratgut können Sie bis zu 2 Ebenen nutzen. Wir empfehlen:

• 1 Blech: Einschubleiste 2 oder 3
• 2 Bleche: Einschubleisten 1 und 3
- 1–2 hohe Formen nebeneinander: Rost in Einschubleiste 1
- flache Form: Rost in Einschubleiste 2 oder 3
- 2 flache Formen: je 1 Rost in Einschubleiste 1 und 3.

Mit der Rostwöibung nach oben oder unten kann die Höhe zusätzlich variiert werden.

Im Heißluftbereich wird die Wärme dem Gargut schneller zugeführt als im herkömmlichen Backofen. Die Temperatur kann daher etwa 25 °C niedriger gewählt werden, als in Kochbüchern oder auf Packungen von Backmischungen, tiefgekühlten Speisen etc. für Ober-/Unterhitze angegeben wird.

Back- und Bratgeschirr

Zum Backen und Braten mit Heißluft können Sie dunkle und heile Backformen, Backkeramik, hitzebeständige Formen und Töpfe verwenden. Beachten Sie bitte die Hinweise der Geschirrhersteller.

Vorheizen

Durch die sehr schnell erreichte, eingestellte Gartemperatur erübrigt sich das Aufheizen des Backofens vor dem Einschieben des Gargutes bei den meisten Back- und Bratvorgängen.

Ausgenommen sind Zubereitungen mit kurzer Gardauer wie Filet und alle Kurzbratstücke, Roastbeef, Kleingebäck, das leicht auseinanderläuft, Brötchen und Biskuitrollen.

Ober- und Unterhitze

Ober- und Unterhitze ist die herkömmliche Garmethode von Elektrobacköfen. Heizkörper unter dem Backofenboden und an der Decke im Backraum geben Strahlungswärme an das Gargut.

Temperaturen können von 50 bis 250 °C eingestellt werden.

Backen oder Braten mit Ober- und Unterhitze ist nur auf einer Ebene möglich:

- flache Kuchen oder Kleingebäck auf dem Blech – In Einschubleiste 2 oder 3

- hohe Kuchen, Napf- oder Kastenform - in Einschubleiste 1

Back- und Bratgeschirr

Helle und glänzende Bleche oder Formen weisen die Wärmestrahlung zurück und beeinträchtigen das Garergebnis. Verwenden Sie deshalb möglichst nur das mitgelieferte Zubehör und matte, dunkle Formen, z.B. aus schwarzlackiertem oder emailliertem Blech.

Bei hellen Formen mit Kunststoffbeschichtung, Backblechen und Formen aus Weißblech wählen Sie bitte die niedrigere Einschubleiste, oder die Rostwölbung nach unten.

Vorheizen

Ist, wie bei Garvorgängen mit Heißluft, nur in Ausnahmefällen notwendig.

Grillen

Gegrillt wird generell bei geschlossener Backofentür. Vorheizen entfällt. Lassen Sie das Gerät beim Grillen nicht ohne Aufsicht.

Zum Grillen müssen Funktionsschalter und Temperaturwähler eingestellt werden, zum Flachgrillen hohe Temperaturen bis 240 °C, zum Turbo-grillen 150 bis 190 °C.

Wenn vorhanden, sollte beim Turbogrillen der Fettfilter eingehängt werden.

Infrarotgrill

An der Backofendecke ist der Infrarotgrill fest eingebaut. Die Hitze strahlt auf die darunter eingeschobenen Grilladen.

Für kleinere Mengen flacher Griliaden, aber auch noch halbe Hähnchen, gibt der Infrarotgrill die Gewähr für gutes Gelingen

Wollen Sie jedoch einen ganzen Rost voller saftiger Steaks grillen, dann wählen Sie

Großflächengrill

In dieser Funktion wird der Infrarotgrill zusammen mit dem Oberhitzeheizkörper betrieben.

Die beiden Flächengrill-Funktionen sind für flaches Grillgut, wie Steaks, Koteletts, Würstchen, Fisch oder ähnliches geeignet, außerdem zum Überbacken von Toast, zum Überflämmen von Marzipan oder Eis oder zum Überkrusten von Aufläufen.

Da die Infrarotstrahlen nur auf der Oberfläche der Grilladen knusprig bräunen können, müssen diese nach einiger Zeit gewendet werden.

Bei beiden Funktionen wird die Bratpfanne in Einschubleiste 1 geschoben, die Grilladen auf dem Rost, je nach Höhe, in Einschubleiste 3 oder 4, wobei der Abstand zum Grillheizkörper auch mit der Rostwölbung nach oben oder unten variiert werden kann. Fettes Grillgut nicht zu dicht unter dem Heizkörper einschieben.

Falls Sie in kurzer Folge mehrmals hintereinander grillen, sollten Sie die Bratpfanne nach jedem Vorgang reinigen.

Turbogrill

Für hohe Bratenstücke, Rollbraten, Geflügel wählen Sie vorzugsweise die Funktion Turbogrill.

Der Infrarotgrill wirkt mit dem Lüfter zusammen. So wird nicht nur die Oberfläche des Grillgutes gebräunt und gegart, sondern die Grillhitze wird intensiv an alle Seiten des Gargutes herangeführt.

Hohe Bratenstücke wie Rollbraten, Schweinekarree, Haxe oder Geflügel werden an der Oberfläche knusprig und braun und bleiben innen zart und saftig. Auch für Aufläufe kann diese Garmethode eingesetzt werden.

Die Temperatur kann dem jeweiligen Gargut angepasst werden, da der Backofenthermostat auch bei den Grillfunktionen die Temperatur im eingestellten Bereich hält.

PRAKTISCHE HINWEISE

. zum Braten mit Heißluft und Ober-/Unterhitze

Die Bratzeit hängt von Fleischart, Gewicht und Höhe des Bratens ab. Im allgemeinen rechnet man je cm Fleischhöhe

Rind, Wild 15 - 18 Minuten

Schwein, Kalb 15 - 18 Minuten

Filet, Roastbeef 10 - 12 Minuten.

Je höher das Fleischstück, desto niedriger kann die Temperatur sein.

Der Garzustand kann durch Drücken mit einem Löffel geprüft werden. Gibt der Braten nicht mehr nach, ist er gar.

Lassen Sie den Braten nach dem Ausschalten noch etwa 10 Minuten im Backofen, dann läuft beim Anschneiden kaum noch Saft heraus.

Für geruchsintensive Zubereitungen, z.Bsp. Braten von Geflügel, können Sie im Heißluftbetrieb Spezial-Bratfolie verwenden. Bitte beachten Sie die Hinweise des Folienherstellers.

. zum Braten auf dem Rost

Der Braten wird mit der Anrichteseite nach oben auf den Rost gelegt. Schieben Sie die Bratpfanne in Einschubleiste 1 und den Rost unmittelbar darüber auf die Leiste.

Falls eine Bratzeit von über einer Stunde erforderlich ist, legen Sie die Zutaten für die Soße erst eine halbe Stunde vor Garzeit-Ende in die Pfanne, lassen sie bräunen und füllen dann 12 Liter heißes Wasser ein.

. zum Braten in der Pfanne

Mageres Fleisch, Wildfleisch und Hackbraten direkt in die Pfanne legen.

. zum Backen mit Heißluft und Ober-/Unterhitze Die Tabelle für Backvorgänge enthält in einigen Fällen Temperaturbereiche, z.Bsp. 160 – 175 °C. Wählen Sie zunächst den niedrigeren Wert. Bäckt Kuchen nämlich zu schnell von oben zu, so geht er nicht richtig auf oder er kann zusammenfallen,weilnichtgenügendFeuchtigkeitausbakken konnte.

Dauert der Backvorgang zu lange oder bräunt das Backgut nicht wie erwartet, können Sie die Einstellung entsprechend erhöhen.

Die gleichmäßige Bräunung des Kuchens kann durch Senken der Backtemperatur (ca. 10 °C) verbessert werden. Verlängerung der Dauer ist dann notwendig.

Teigmengen in einer Form, größer als in den Rezepten vorgesehen, erfordern längere Backzeit, hingegen Rezeptmengen, die auf 2 Formen verteilt werden, verringern die Backdauer.

Die Angaben für die Backdauer können sich auch verändern, da Eigröße, Bindefähigkeit des Mehls sowie das Formenmaterialunterschiedlich sind.

EINKOCHEN im Backofen mit Heißluft

Bis zu 6 vorbereitete Gläser (1 oder 1^1/2 Liter) können in die Bratpfanne gestellt werden. Die Gläser dürfen sich dabei nicht berühren.

Nur Gläser gleicher Größe und mit gleichem Inhalt zusammen einkochen. Die Gläser müssen fest zugeklammert sein.

Nurhandelsübliche Einkochgläser mit Gummiringen und Glasdeckeln verwenden. Gläser mit Bajonettverschluß oder Metalldosen dürfen nicht verwendet werden.

Die Bratpfanne in Einschubleiste 1 des kalten Backofens einschieben und 1 Liter warmes Wasser einfüllen.

Eine dicke Lage nasses Papier, über die Gläser gelegt, schützt die Gummiringe.

Stellen Sie den Funktionswähler auf Heißluft und die Temperatur gemäß der Schalttabelle zum Einkochen ein.

Beobachten Sie das Einkochgut. Sobald in den Gläsern in kurzen Abständen Luftperlen aufsteigen – etwa nach 35 bis 45 Minuten – ist der Einkochvorgang gemäß Tabellenangaben hinsichtlich Zeit und Temperatur fortzusetzen.

Lassen Sie die Gläser im ausgeschalteten Backofen noch mindestens 20 Minuten abkühlen.

Tabelle Einkochen im Backofen

	Temperatur Einstellung °C	sterilisieren bis Partbeginn	weiter sterilisieren
BeerenobstErdbeeren, Blauberren, Himbeeren,reife Stachelbeeren	150–160	30–45 Min	—
SteinobstFrüchte mit hartem Fleisch, Birmen, Äpfel, Quitten, Zwetschgen, unreife Stachelbeeren	150–160	30–45 Min	150 °C15 Min
GemüseKohlrabi, Bohnen, Erbsen, Möhren, Spargel, Pilze,	150–160	ca 45 Min	150 °C80–120 Min
Apfelmus, Tomatenmark	150–160	30–45 Min	120 °C15–20 Min
Fleisch	150–160	30–45 Min	120 °C60–90 Min
Pflaumenmus	180–200	20–30 Min	50 °C6–8 Std

Beispiele für Backen mit Heißluft und Ober-/Unterhitze

Gebäckart	Funktionsschalter Heißluft		Backzeit in Min. etwa	Funktionsschalter O/U-Hitze
	Temperatur °C	Einschubleiste		Temperatur °C	Einschubleiste
Rührteig
Rodon- oder Napfkuchen	150 - 160	1 oder 2	65 - 75	175	1
Frankfurter Kranz halbhohe Form	160 - 175	1 oder 2	35 - 50	175	1
Königskuchen Kastenform	150 - 160	1 oder 2	60 - 75	165 - 175	1
Sandkuchen Kastenform	160 - 175	1 oder 2	60 - 70	170	1
Obstboden	160 - 170	2	20 - 30	180 - 200	2
Boden in der Springform mit Belag	160 - 175	2	20 - 30	180 - 200	2
mit Obst-Belag auf dem Blech	160 - 175	2	30 - 50	175	2 oder 3
mit trockenem Belag auf dem Blech	160 - 175	2	25 - 40	175	2 oder 3
Honigkuchen auf dem Blech	150 - 160	2	25 - 40	180 - 200	2 oder 3
Mürbeteig
Tortenboden	150 - 160	2	20 - 35	190 - 200	2
in der Form mit Quark	150 - 160	1 oder 2	70 - 90	170 - 180	1
in der Form mit Obst	160 - 170	1 oder 2	30 - 50	180 - 200	1
Blechkuchen mit Belag	160 - 170	2	30 - 40	175 - 200	2
Nußkranz	160 - 170	2	35 - 45	180	2
Biskuitteig
Torte, 4 Eier, Form 26 cm ∅	160	2	30 - 40	170 - 180*	1
Rehrücken	160 - 175	2	40 - 55	175*	1
Tortenboden	160 - 175	2	15 - 25	190*	2
Biskuitrolle	180 - 190	2 oder 3	15 - 20	190*	2
Hefeteig
Napfkuchen	150 - 160	1	45 - 60	175	1
Kranzkuchen	160 - 175	1 oder 2	25 - 35	180	2
Hann. Butterkuchen	160 - 180	2 oder 3	15 - 30	190 - 210	2 oder 3
Streuselkuchen	160 - 180	2 oder 3	20 - 30	180 - 200	2
Obstkuchen	160 - 180	2 oder 3	30 - 40	180 - 200	2 oder 3
Bienenstich	160 - 180	2 oder 3	20 - 30	180 - 200	2
Blechkuchen mit Quarkbelag	160 - 175	2 oder 3	35 - 45	180 - 190	2
Stollen, 500 g Mehl	170 - 180	1 oder 2	50 - 65	175 - 200*	1
Zopf und Strietzel	170 - 180	2	25 - 35	190 - 200	2
Kleingebäck
Baiser	50 - 100	1 Blech:	60 - 120	70 - 90*	2
Eiweiß-Gebäck (Makronen)	100 - 125	2 oder 3	30 - 40	125 - 150*	2 oder 3
Mürbeteig	140 - 160		20 - 40	180 - 190*	2 oder 3
Lebkuchen/Honigkuchenteig	160 - 175		20 - 30	175	2 oder 3
Blätterteig	190 - 200	2 Bleche:	20 - 30	200 - 220*	2 oder 3
Hefeteig	175 - 190	1 und 3	15 - 25	200*	2 oder 3
Biskuitteig	170 - 180		10 - 20	180 - 200*	2 oder 3
Rührteig	170 - 180		15 - 25	180 - 200*	2 oder 3
Brandteig (Windbeutel)	190 - 200	1 Blech = 2 od. 32 Bleche= 1 und 3	25 - 45	200 - 220*	2
Strudel mit süßer Füllung	180 - 200	.2	35 - 45	200 - 220	2
Auftauen, Kuchen mit Guß	0	3
Torten mit Sahne	0	3
* Backofen vorgeheizt, bis die rote Kontrollampe erlischt.

Beispiele für Überbacken mit Heißluft

Zubereitung	Funktions-schalter	Temperatur-wähler °C	Einschubleiste	Zeit in Min. etwa
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise		225	3	15-20
Ragout fin		220-240*	3	10-12
Toast, Weißbrot mit Belag		250*	1 und 3	6-8
Eis mit Baiser, überbräunen		250*	3	2-3
* Backofen vorgeheizt

Beispiele für Braten mit Heißluft und Ober-/Unterhitze

Bratgut	Funktionsschalter Heißluft		Bratzelt in Min. etwa	Funktionsschalter O/U-Hitze
	Temperatur °C	Einschubielste		Temperatur °C	Einschubielste
Braten
Schwein, Kalb, je cm Höhe	160 – 170	1	15 – 18	175 – 200	2
Rind, Wild, je cm Höhe	160 – 170	1	15 – 18	175 – 200	2
Filet, Roastbeef je cm Höhe	150 – 170	1	10 – 12	180 – 200	2
Hackbraten, 750 g Fleisch	180 – 200	1	35 – 50	200	2
Kurzbratstücke
Würstchen "cordon bleu"	220	2	6 – 8
Schnitzel, paniert	220	2	13 – 15
Kotelett, paniert	220	2	14 – 16	220	1
Frikadellen	220	2	15 – 20
Leber	250	2	6 – 10	250	1
Hähnchenschnitzel, paniert	220	2	15 – 20
Fisch
Dünsten, 1 – 1,5 kg am Stück	175–200	1	40 – 50	175 – 200	1
Braten, 1 – 1,5 kg am Stück	200–225	1	35 – 45	200 – 225	2
Fischfilet, Forellen	200–225	2	15 – 20	200 – 225	2
Geflügel
Ente, 1,5 – 2 kg	160 – 180	1	90 – 150	180	2
Gans, 3 kg	160	1	150 – 210	180	1
Hähnchen, 1 kg	160 – 170	1	45 – 60	200	2
Truthahn/Puter, 5 kg, gefüllt	160	1	180 – 240	160–175	1
Wild und Wildgeflügel
Hase, 2 kg	170	1	60 – 90	200	2
Reh-Keule 2 kg	160–175	1	90 – 150	200	2
Hirsch-Keule, 2 kg	160–175	1	90 – 180	175–200	1
Fasan, Wildente, Rebhuhn	170–180	1	35 – 60
Auftauen
große Fleischstücke, 2 kg	bis 50	3
Hähnchen	bis 50	3

BEISPIELE FÜR INFRAROT- UND GROßFLÄCHENGRILLEN

Grillgut	Funktions-schalter	Temperaturwähler °C	Einschub-leiste	Rost mit Wölbung	Grillzeit in Minuten (ca.)
4 Schweinekoteletts natur		240	3	oben	1. Seite 152. Seite 10
Schweinemedaillons		230	4	unten	1. Seite 10-112. Seite 7
Filetsteaks		230	4	unten	1. Seite 122. Seite 10
2 halbe Hähnchen		230	3	unten	1. Seite 282. Seite 15
Hähnchenschenkel		230	3	oben	1. Seite 172. Seite 10
Grillwürstchen, bis 6 Stück		240	3	oben	1. Seite 102. Seite 5
Grillwürstchen, bis 12 Stück		240	3	oben	1. Seite 102. Seite 7
Fischfiliet, mariniert		230	3	oben	1. Seite 132. Seite 5
4 Regenbogenforellen		230	3	oben	1. Seite 112. Seite 10
Toastbrot, ohne Belag		240	4	unten	1. Seite 3-4
Toast, mit Belag		240	3	oben	1. Seite 10-11

BEISPIELE FÜR TURBO-GRILLEN

Grillgut	Funktions-schalter	Temperaturwähler°C	Einschubleistefür Brat-für Rostpfanne		Grill-zeitMin.	wendennach ...Minuten
Hähnchen 900 – 1000 g		160	1	2	60	30
Schweinekamm 1000 g		150	1	1	95	50
gefüllter Schweinenacken1500 g		160	1	2	90	45
Roastbeef 1500 g		180	1	2	50	25
Nudelauflauf		160	-	1	45	-

REINIGUNG

Dampf- und Hochdruck-Reinigungsgeräte sind aus Gründen der elektrischen Sicherheit für die Reinigung von Backofen und Kochstelle nicht geeignet.

GLASKERAMIK-KOCHFELD

Reinigen Sie Ihr Glaskeramik—Kochfeld gründlich und regelmäßig, wenn es handwarm oder kalt ist. Vermeiden Sie wiederholtes Festbrennen von Verschmutzungen.

Zur Reinigung geeignet sind: saubere Tücher oder Haushaltspapier, Reinigungsmittel wie z.Bsp. Sidol-Stahlglanz, Stahlfix, Cilit, collo-lumeta oder WK-top und handelsübliche Reinigungsschaber. Zur Pflege können sie bspw. cera-fix oder collo-profi verwenden.

Der jeweilige Verschmutzungsgrad bestimmt die Wahl der Reinigungsmittel.

Leichte, nicht festgebrannte Verschmutzungen mit einem feuchten Tuch, evtl. mit Spülmittel, abwischen.

Alle groben und anhaftenden Verschmutzungen entfernen Sie einfach und bequem mit dem Reinigungsschaber, Kalk- und Wasserränder, Fettspritzer und metallisch schillernde Verfärbungen reinigen Sie mit Sidol-Stahlganz bzw. Stahlfix oder cera-fix.

Reinigungsmittel müssen grundsätzlich naß und vollständig weggewischt werden, da sie beim Wiederaufheizen ätzend wirken können. Anschließend trockenreiben.

Verwenden Sie auf keinen Fall aggressive oder kratzende Reinigungsmittel, wie Grill- oder Backofensprays, Fleck- oder Rostentferer, Scheuersand und Schwämme mit kratzender Wirkung.

Kratzer können auch entstehen, wenn z.B. Sandkörner vom vorangegangenen Gemüseputzen mit dem Topf über die Kochfläche gezogen werden.

Topf- und Pfannenböden können Ränder und Grate haben, die beim Verschieben kratzend und scheuernd auf die Glaskeramik-Fläche wirken. Das gilt ebenso für Töpfe und Pfannen aus Gußeisen oder Email-Geschirr mit elektrographitiertem Boden.

Töpfe nur mit sauberem und trockenem Boden aufstellen. Vermeiden Sie das Leerkochen von Geschirr.

Halten Sie alle Gegenstände und Materialen, die anschmelzen können, von der Kochfläche fern, z.Bsp. Kunststoffe, Alufolien, auch Herdfolien. Vorsicht ist bei Zubereitungen mit Zucker oder zuckerhaltigen Flüssigkeiten geboten. Ist versehentlich doch etwas auf der Kochfläche angeschmolzen, müssen Sie dieses sofort – unbedingt noch im heißen Zustand – mit dem Reinigungsschaber entfernen, um Oberflächenschäden zu vermeiden. Schäden durch Zucker oder zuckerhaltige Speisen können Sie vorbeugen durch ständige Pflege mit cera—fix oder collo—profi, besonders aber vor der Zubereitung stark zuckerhaltiger Speisen.

Durch diese Mittel wird die Oberfläche geschützt und schmutzabweisend gemacht. Der Silikonfilm dieser Mittel ist jedoch bei den hohen Temperaturen in den Kochzonen nicht beständig. Die Kochfläche muß immer wieder neu behandelt werden.

.. wenn ein chemischer Reiniger nicht ausreicht Prüfen Sie, ob Sie mit dem Reinigungsschaber nicht schneller zum Ziel kommen.

.. wenn sich metallische Verfärbungen auf den Kochzonen zeigen

Es wurden überwiegend ungeeignete Reinigungsmittelverwendet. Die Verfärbungen lassen sich jetzt nur mühsam mit Sidol Stahiglanz oder Stahlfix entfernen.

.. wenn die Oberfläche Kratzer oder Ausmuschelungen aufweist

Diese Schönheitsfehler, durch kratzende oder angeschmolzene Gegenstände verursacht, können nicht mehr behoben werden. Die Funktionstüchtigkeit des Kochfeldes ist dadurch nicht beeinträchtigt.

.. wenn dunkle Flecken entstanden sind

Wenn die Reinigung mit Reinigungsschaber und Stahlfix oder Sidol Stahlglanz keine Besserung bringt, handelt es sich vermutlich um abgeschmirgeltes Dekor, verursacht durch ungeeignete Reinigungsmittel oder scheuernde Topfböden.

Austausch der Backofenbeleuchtung

Defekte Glühlampen können Sie selbst austauschen. Achten Sie darauf, daß der Backofenfunktionsschalter auf 0 steht, bevor die Leuchte geöffnet wird.

Die Backofenleuchte rechts oben in der Backofendecke hat ein rundes Schutzglas, das Sie herausschrauben können.

Für den Austausch benötigen Sie bis 300 °C temperaturbeständige Lampen, 40 Watt, E14, 230–240 V

Sie erhalten diese in Elektro-Fachgeschäften oder beim Ersatzteil-Service

Reinigen

Backofen, Zubehör und Außenflächen

Achten Sie bitte darauf, daß während der Reinigung keine Heizelemente im Backofen eingeschaltet und Heizkörper und Backofen vom letzten Gebrauch genügend abgekühlt sind. Nur die Backofenbeleuchtung darf mit dem Funktionsschalter eingeschaltet werden.

Reinigen Sie das Gerät gründlich und regelmäßig in handwarmem oder kaltem Zustand. Vermeiden Sie wiederholtes Festbrennen von Verschmutzungen.

Backofen mit CleanEmail

CleanEmail, das neue Reinigungssystem, ist eine Innovation auf dem Gebiet der Pulveremallierung. Damit ist es gelungen ein Email herzustellen, das eine höhere Verglasung aufweist und eine glattere Oberfläche bietet.

Hier können die unterschiedlichsten Rückstände, von Bratensaft über Fruchtsäuren bis zum Brotteig leicht von der Oberfläche entfernt werden.

Diese neuen Technologie entspricht der Marktforderung nach Verbesserung bisheriger Reinigungssysteme unter ökologischen Gesichtspunkten. CleanEmail verbraucht keine zusätzliche Energie (wie z.B. Pyrolysegeräte) und ist außerdem kostengünstiger als katalytische Zubehöreinsätze.

Die Emailflächen des Backofens werden mit warmer Spülmittellauge ausgewaschen. Anschließend mit klarem Wasser nachwischen und trocknen. Sollten Sie Backofenspray verwenden, so beachten Sie bitte, daß manche Mittel schädlich sind für die Emailoberfläche. Verwenden Sie auf keinen Fall kratzende und scheuernde Mittel.

Back-/Brat-/Grillrost, Bratpfanne, Backbleche, Kuchenformen und Einschubleisten mit warmer Spülmittellauge reinigen. Die Teile sind nicht zur Reinigung in der Geschirrspülmaschine geeignet.

Sonderzubehör: Fettfilter

Waschen Sie den Edelstahl-Fettfilter nach jedem Gebrauch mit weicher Bürste in heißer Spülmittellauge oder einfach in der Geschirrspülmaschine. Bei hartnäckiger Verschmutzung in z.B. heißer IMI-Lösung einweichen und wirken lassen.

Schalterblende, Backofentür und Außenflächen

mit warmer Spülmittellauge oder mit Glasreiniger säubern und trockenwischen. Für die Innenseite der Backofentür nur Spülmittellauge verwenden.

Die Innenscheibe ist wärmereflektierend beschichtet. Aggressive Mittel und starkes Kratzen oder Scheuern beschädigen die Beschichtung und beeinträchtigen die wärmeabstrahlende Wirkung.

Achten Sie beim Reinigen der Tür im eingehängten Zustand darauf, daß die Scharnierbügel Immer in der unteren Stellung bleiben.

Aus- und Einbau der Einschubleisten

Zur leichteren Reinigung des Backraumes können die Einschubleisten abgenommen werden: Gitter zunächst vorne anheben und aushängen, danach hinten anheben, aushängen und aus dem Backofen herausnehmen.

Beim Wiedereinsetzten zuerst die hinteren Befestigungshaken einsetzen, danach die vorderen. Achten Sie bitte darauf, daß der Oberhitzeheizkörper über dem Haltebügel sitzt. Abschließend Gitter nach unten fest andrücken.

Aus- und Einbau der Backofentür

Zum leichteren Reinigen des Backofens kann die Backofentür ausgehängt werden. Die beiden klappbaren Scharnierbügel am unteren Scharnierteil werden hochgeschwenkt und im oberen Scharnierteil eingehakt. Drücken Sie dazu, wenn nötig, die Tür leicht nach unten.

Nun die Tür mit beiden Händen seitlich anfassen und leicht anheben – die unteren Scharnierhaken lösen sich aus ihren Schlitzen. Tür nach vorne ziehen: auch die beiden oberen Scharnierteile lösen sich aus den Schlitzen.

Zum Wiedereinsetzten der Tür die Scharnierteile gleichzeitig einführen und absenken. Die untere Kerbe im kurzen Scharnierteil muß im Scharnierschlitz des Backofenrahmens einrasten.

Nun die beiden Bügel aus dem oberen Scharnierteil aushaken und nach untendrücken. Prüfen Sie, ob die Tür parallel eingehängt ist und rundum dicht schließt.

INSTALLATIONSANWEISUNG

Achtung ! Beim Aufstellen und im Servicefall muß das Gerät vom Netz getrennt werden, Sicherungsautomaten ausschalten oder Schraubsicherungen herausnehmen.

Aufstellen des Gerätes

Mit 4 Justierfüßen kann der Herd bei Unebenheiten im Fußboden ausgerichtet und bei geringem Unterschied in der Höhe an Küchenzeilen angepaßt werden.

Die 4 Justierfüße werden von oben in die äußeren Löcher des Sockelrahmen eingeschraubt (Gerätewagen herausnehmen).

Bei dem vorliegenden Gerät handelt es sich im Hinblick auf den Schutz gegen Überhitzung umliegender Flächen um ein Gerät des Typs Y. Dieses Gerät darf mit der Rückwand und einer Seitenwand an beliebig hohe Wände bzw. Möbel und mit der anderern Seite an ein anderes Gerät oder Möbel in der gleichen Höhe wie die des Gerätes angestellt werden. Kunststoffbeläge, Furniere und Kleber der am Herd angestellten Möbel müssen eine Temperaturbeständigkeit von 95 °C aufweisen. Ungeeigneter Kunststoffbelag und nicht hitzebeständiger Kleber sind die Ursache, daß sich der Belag verformen und lösen kann. Im Zweifelsfall ist die Herstellfirma der Einbaumöbel anzufragen.

Elektroanschluß

Der Elektroanschluß muß durch einen Elektrofachmann ausgeführt werden. Die VDE-Bestimmungen und die am Anschlußort geltenden Vorschriften des örtlichen Energieversorgungsunternehmens sind zu beachten.

Vor dem Anschluß ist zu prüfen, ob die angegebene Spannung auf dem Typenschild – also die Nennspannung des Gerätes – mit der vorhandenen Netzspannung übereinstimmt.

Das Typenschild befindet sich auf dem unteren Backofenrahmen, links, und ist nach Öffnen der Backofentür sichtbar.

Je nach vorhandener Netzspannung sind die Geräte dem Anschlußschema entsprechend anzuschließen. Die Anschlußmöglichkeiten sind auch auf der Rückwand des Gerätes angegeben.

Der Netzanschluß ist so auszuführen, daß eine allpolige Trennmöglichkeit mit einer Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm, z.B. LS-Automat oder Sicherung vorhanden ist.

Als Netzanschlußleitung muß eine Leitung vom Typ H05VV-F oder höherwertig verwendet werden.

Die Netzanschlußklemme befindet sich an der Geräterückwand hinter einem Abdeckschieber.

Bei Auslieferung eines Gerätes vom Werk ist Schema 1 für den Anschluß vorgesehen.

Die Heizkörperspannung beträgt 230 V \~. Auch bei älteren Netzen mit 220 V \~ arbeitet das Gerät einwandfrei.

Die Anschlußleitung ist gemäß einer der folgenden schematischen Darstellungen an der Klemmieiste zu befestigen.

Der Schutzleiter wird mit Klemme verbunden. Falls erforderlich, müssen die Brücken der Klemm-leiste entsprechend umgesteckt werden.

Die Anschlüsse müssen vorschriftsmäßig ausgeführt und die Klemmschrauben fest angezogen werden

Anschlußleitung mit der Zugentlastung sichern.

Abdeckschieber wieder aufsetzen und so weit wie möglich nach unten gedrückt verschrauben.

Nach dem Anschließen an die Stromversorgung sollen alle Heizelemente zur Prüfung der Betriebsbereitschaft nacheinander in Maximalstellung kurz eingeschaltet werden.

Garantiebedingungen für Deutschland

Für dieses Gerät leisten wir – zusätzlich zu der gesetzlichen Gewährleistung des Händlers aus Kaufvertrag – dem Endabnehmer gegenüber zu den nachstehenden Bedingungen Garantie:

1. Die Garantiezeit beträgt 12 Monate und beginnt mit dem Zeitpunkt der Übergabe des Gerätes, der durch Rechnung oder andere Unterlagen zu belegen ist. Die Garantiezeit ist auf 6 Monate beschränkt, wenn das Gerät gewerblich oder - bei Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt

wird.

1. Die Garantie umfaßt die Behebungen aller innerhalb der Garantiezeit auftreten- den Schäden oder Mängel des Gerätes, die nachweislich auf Material- oder Fertigungsfehlern beruhen. Nicht unter die Garantie fallen Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßigem Anschluß, unsachgemäßer Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen.

2. Bei Großgeräten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unsere nächstgelegene Kundendienst-Stelle (Werkskundendienst oder autorisierter Fachhandel) zu benachrichtigen, von der Ort, Art und Umfang der Garantieleistungen festgelegt werden. Soweit möglich, werden die Garantieleistungen am Aufstellungsort, sonst in unserer Kundendienst-Werkstatt durchgeführt.

3. Die Garantieleistungen werden in den ersten 6 Monaten der Garantiezeit ohne jede Berechnung durchgeführt. Danach werden die Wegezeiten und Anfahrtskosten unseres Kundendienst-Personals und - wenn die Garantieleistungen in unserer Kundendienst-Werkstatt durchgeführt werden - die Kosten des Hin- und Rücktransports In Rechnung gestellt.

4. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit für das Gerät. Ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.

Electrolux Hausgeräte GmbH Rennbahnstraße 72-74 D-60528 Frankfurt

Kundendienststellen Garantiebedingungen

Sehr geehrter Kunde,

der Werkskundendienst von JUNO ist dezentral organisiert. Damit bieten wir Ihnen überall einen zuverlässigen Service. Bei den nachfolgenden Service-Stellen können Sie im Bedarfsfall einen Spezialisten anfordern. Ihre Bestellung für Ersatzteile etc. geben Sie bitte bei den hierfür angewiesenen Kundendienststellen auf. Natürlich können Sie auch per Btx unter der Nummer *43600# Ersatzteile bei unserem Werkskundendienst bestellen. Für Gefriergeräte bzw. für den Gefrierteil Ihrer Kühl-Gefrierkombination sowie für Ihre Wärmespeicher-Heizungsanlage wird ein Bereitschaftsdienst unterhalten, den Sie an Sonn- und Feiertagen unter der Telefon-Nummer

0130 / 82 02 00

erreichen.