DF5410 - Fritteuse Clas Ohlson - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Fritteuse |
| Marke | Clas Ohlson |
| Modell | DF5410 |
| Abmessungen (H x B x T) | 250 mm x 400 mm x 240 mm |
| Stromverbrauch | 1645–1960 W |
| Netzspannung | 220–240 V AC, 50 Hz |
| Ölkapazität | 3,5 Liter |
| Korbkapazität | 1 Liter |
| Temperaturbereich | Bis zu 190 °C |
| Steuerungstyp | Drehknopf mit Temperatureinstellungen |
| Kontrollleuchten | Rot (Betrieb), Grün (Heizung) |
| Sichtfenster | Ja, mit Antibeschlagbeschichtung |
| Filter | Ja, im Deckel integriert |
| Sicherheitsfunktionen | Sicherheitsschalter, Reset-Taste |
| Überhitzungsschutz | Ja (über Sicherheitsschalter) |
| Kühlgriffe | Ja, Gehäuse- und Korbgriffe |
| Spülmaschinengeeignete Teile | Ölbehälter und Frittierkorb |
| Empfohlene Öle | Pflanzenöl, Maisöl oder Olivenöl |
| Gewicht | Ungefähr 4,5 kg |
| Zertifizierung | CE-konform |
Häufig gestellte Fragen - DF5410 Clas Ohlson
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BEDIENUNGSANLEITUNG DF5410 Clas Ohlson
Vor Gebrauch die komplette Bedienungsanleitung durchlesen und aufbewahren. Irrtümer, Abweichungen und Änderungen behalten wir uns vor. Bei technischen Problemen oder anderen Fragen freut sich unser Kundenservice über eine Kontaktaufnahme (Kontakt siehe Rückseite).
Sicherheitshinweise
- Das Gerät ist nicht für Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten geeignet. Das Gerät ist nur dann für Personen mit mangelnder Erfahrung/Wissen geeignet, wenn diese in die sichere Handhabung eingeführt worden sind und Risiken und Gefahren der Benutzung verstehen.
- Das Produkt ist nicht für Kinder geeignet. Sicherstellen, dass das Produkt und das Netzkabel außerhalb der Reichweite von Kindern sind.
- Kein Kinderspielzeug.
- Das Produkt bei Gebrauch niemals unbeaufsichtigt lassen. Niemals versuchen, brennendes Öl mit Wasser zu löschen. Netzstecker ziehen und das Feuer mit einer Löschdecke oder einem nassen Handtuch ersticken.
- Netzspannung überprüfen. Siehe Typenschild des Produkts.
• Das Gerät ausschließlich an eine Schuko-Steckdose anschließen.
• Vor der Reinigung und bei längerer Nichtbenutzung stets den Netzstecker ziehen. - Niemals versuchen, das Gehäuse zu öffnen. Im Inneren des Produkts befinden sich nicht isolierte Komponenten mit gefährlicher Stromspannung. Bei Kontakt können diese zu Stromschlägen führen.
- Das Gerät darf nicht verwendet werden, wenn das Netzkabel oder der Netzstecker beschädigt sind. Das Produkt nicht mehr betreiben, nachdem es heruntergefallen oder in Wasser eingetaucht war.
- Niemals am Netzkabel ziehen oder das Gerät daran tragen. Das Netzkabel nicht als Griff verwenden und nicht in Türen einklemmen. Das Netzkabel nicht über scharfe Kanten ziehen.
- Da beim Gebrauch hohe Temperaturen erreicht werden, ist beim Umgang mit den heißen Komponenten vorsichtig vorzugehen und ein Kontakt zu vermeiden. Das Produkt ausschließlich an den Griffen anfassen.
- Um Stromschläge oder Brände zu vermeiden, darf das Netzkabel bei Beschädigung nur vom Hersteller, dessen Kundendienst oder von qualifiziertem Fachpersonal ausgetauscht werden.
- Vor dem Anschluss an das Stromnetz sicherstellen, dass die Teile des Produkts korrekt montiert sind und dass das Produkt abgeschaltet ist.
• Das Netzkabel vor Hitze (z. B. Herdplatte) schützen. - Nur zur Verwendung und Aufbewahrung in Innenräumen geeignet.
• Vorsichtig vorgehen, wenn die mit heißem Öl gefüllte Fritteuse bewegt wird.
• Den Frittierkorb nicht überfüllen.
- Das Frittiergut muss möglichst trocken sein, wenn es in den Korb gegeben wird. Wasser führt dazu, dass das Öl spritzt.
• Das Produkt niemals ohne Öl im Behälter verwenden.
• Ausschließlich das beiliegende Zubehör verwenden.
• Das Produkt darf nur für den vorgesehenen Zweck eingesetzt werden.
- Das Produkt niemals zusammen mit einer Zeitschaltuhr, einem Verlängerungskabel oder Ähnlichem benutzen.
- Das Gerät ist nur für den Einsatz im Privathaushalt und in ähnlichen Umgebungen vorgesehen.
Produktbeschreibung

- Filter
- Griff
- Deckel
- Sichtfenster
- Frittierbehälter
- Griff des Frittierkorbs
- Gehäuse
- Griff des Gehäuses
- Frittierkorb
- Bedienfeld
- Temperaturregler
-
Temperaturleuchte
-
Anzeigeleuchte für Ein/Aus

Vor der Inbetriebnahme
- Vor dem ersten Gebrauch den Frittierkorb und den Behälter spülen.
- Den Deckel abnehmen und den Frittierbehälter herausnehmen. Den Behälter vor Erschütterung und Stößen schützen.
- Frittierkorb und Frittierbehälter mit warmem Wasser und etwas Spülmittel spülen.
- Die Teile sorgfältig abtrocknen.
Achtung: Die Fritteuse niemals ohne Öl in Betrieb nehmen und den Stecker erst einstecken, sobald sich Öl im Behälter befindet. Außerdem sicherstellen, dass das Bedienfeld ordnungsgemäß montiert ist. Der Sicherheitsschalter am Bedienfeld muss gedrückt sein, damit sich das Heizelement erwärmt.
Montage
- Den Frittierbehälter in das Gehäuse einsetzen.
- Das Bedienfeld in den Halter einpassen.
- Das Bedienfeld am Gehäuse nach unten schieben. Darauf achten, dass es in der Nut (A) bleibt.
- Den Griff des Frittierkorbs anbringen und den Korb in den Frittierbehälter einsetzen.
- Den Deckel wieder aufsetzen.

Betrieb
- Der Temperaturregler muss sich in der Nullstellung befinden.
- Den Deckel öffnen.
- Den Frittierbehälter mit empfohlenem Öl füllen (max. 3,5 l). Die Füllmenge richtet sich nach dem Frittiergut.
- Etwas Öl auf die Innenseite des Sichtfensters streichen, um ein Anlaufen während des Frittierens zu vermeiden.
- Den Deckel wieder aufsetzen.
- Netzstecker in eine Netzsteckdose stecken. Die Anzeigeleuchte leuchtet rot.
- Während dem Aufwärmungsvorgang leuchtet die grüne Temperaturleuchte. Das Erhitzen des Öls dauert etwa 15–20 Minuten.
- Den Deckel abnehmen.
- Den Frittierkorb mit trockenem Inhalt in den Frittierbehälter absenken.
- Den Deckel wieder aufsetzen.
- Nach Abschluss des Frittiervorgangs den Temperaturregler auf null drehen und den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
- Den Deckel abnehmen. Achtung: Beim Frittieren entstehen heiße Dämpfe, die beim Öffnen des Deckels entweichen können. Verbrennungsgefahr!
- Den Frittierkorb herausheben und an der Gehäusekante einhaken. Etwa 10–30 Sekunden abtropfen lassen.
- Die Fritteuse erst nach dem gründlichen Abkühlen bewegen.
- Das Öl nach ca. 8–10-maligem Gebrauch oder nach Bedarf austauschen.
Zubereitungshinweise
- Beim Zubereiten mit der niedrigsten Frittiertemperatur beginnen.
- Bei mehreren Frittiervorgängen mit gleichen Lebensmitteln kann das Öl zwischendurch etwas abkühlen. In diesem Fall zwischen den Frittiervorgängen ggf. 3–5 Minuten warten, bis die richtige Temperatur wieder erreicht ist. Sobald die Fritteuse bereit ist erlischt die grüne Temperaturleuchte.
- Gekochte Zutaten erfordern höhere Temperaturen, aber eine kürzere Zubereitungszeit als rohe Lebensmittel.
• Den Frittierkorb maximal bis zur Hälfte füllen. - Zum Frittieren dürfen nicht verschiedene Öle gemischt werden.
- Pflanzenöl wie Maiskeimöl oder Olivenöl verwenden. Öle mit kurzer Haltbarkeit, z. B. Sonnenblumenöl, sind nicht empfehlenswert.
Frittiertabelle
| Zutaten Temperatur (°C) Gewicht (g) Dauer ca. (min) | ||
| Fischfilet 150 250 5–6 | ||
| Paniertes Fischfilet 150 400 6–8 | ||
| Fischbällchen 150 400 6–8 | ||
| Champignons 140 300 6–8 | ||
| Hühnerfilet 180 500 7–10 | ||
| Braten 170 400 4–10 | ||
| Fleischscheiben 170 400 7–10 | ||
| Pommes frites 190 550 8–10 | ||
| Krabben 130 250 3–5 | ||
| Zwiebelringe 140 150 3–4 |
Reinigung und Pflege
Frittierkorb und Behälter sind spülmaschinenfest. Hinweis: Bedienfeld, Kabel und Kontakt dürfen nicht in Wasser eingetaucht werden.
- Netzkabel abziehen und das Öl vor der Reinigung abkühlen lassen (1–2 Stunden nach Gebrauch).
- Den Frittierkorb aus dem Behälter nehmen.
- Das Öl aus dem Frittierbehälter z. B. in einen Kunststoffkanister füllen.
- Den Deckel mit warmem Wasser und etwas Spülmittel spülen.
- Die Außenseite der Fritteuse mit einem leicht angefeuchteten Tuch reinigen. Keine Spülbürste oder chemische Reinigungsmittel benutzen.
- Das Öl kann gefiltert und wiederverwendet werden, ist aber nach jeweils 8–10 Frittiervorgängen oder nach Bedarf zu wechseln.
Öl filtern
- Frittierkorb aus dem Behälter nehmen und das abgekühlte Öl in einen Kunststoffkanister oder einen anderen geeigneten Behälter füllen.
- Das Öl z. B. mithilfe eines Kaffeefilters filtern.

Wenn sich die Fritteuse nicht wie vorgesehen erwärmt, kann dies daran liegen, dass der Rückstellschalter ausgelöst hat.
Zum Zurücksetzen wie folgt vorgehen:
- Den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
- Fritteuse und Öl abkühlen lassen.
- Dann das Bedienfeld anheben und z. B. mit einem Kugelschreiber den Rückstellschalter eindrücken.
- Die Teile in umgekehrter Reihenfolge wieder anbringen.
Der Rückstellschalter

| Problem Ursache | Lösung des Problems | |
| Aus dem Deckel tritt Dampf aus. | Der Deckel wurde nicht richtig geschlossen. | Den Deckel ordnungsge-mäß schließen. |
| Öl läuft über. • Die maximale Füllmenge des Öls wurde überschritten.Es befinden sich zu viele Zutaten im Frittierkorb. | Die Ölmenge reduzieren.Siehe Frittiertabelle. | |
| Das Frittierte ist nicht knusprig. | Die Zutaten sind nicht richtig trocken.Die Frittiertemperatur ist zu niedrig.Es befinden sich zu viele Zutaten im Frittierkorb. | Das Eis von den Zutaten entfernen und die Zutaten vor dem Frittieren gut abtropfen lassen.Die Temperatur erhöhen (siehe Frittiertabelle). |
Hinweise zur Entsorgung
Bitte das Produkt entsprechend den lokalen Bestimmungen entsorgen. Weitere Informationen sind von der Gemeinde oder den kommunalen Entsorgungsbetrieben erhältlich.
Technische Daten
Betriebsspannung 220–240 V AC, 50 Hz
Leistung 1645–1960 W
Füllmenge des Behälters 3,5 l
Füllmenge des Frittierkorbs 1 l
Abmessungen 400 x 240 x 250 mm
Sverige
Kundenservice Unsere Homepage www.clasohlson.com besuchen und auf Kundenservice klicken.