Oleoclean FA700430 - Fritteuse TEFAL - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Fritteuse
Marke	Tefal
Modell	Oleoclean FA700430
Ölkapazität	1 L bis 2 L
Festfettkapazität	890 g (Minimum) bis 1785 g (Maximum)
Behältermaterial	Antihaftbeschichteter herausnehmbarer Behälter
Filtersystem	Automatische Entleerung und Filtration über OIL BOX
Geruchsfilter	Kohlefilter, austauschbar nach 80 Anwendungen
Sichtfenster	Ja, mit möglicher Kondenswasserbildung
Thermostat	Einstellbare Temperatur mit Kontrollleuchte
Timer	Elektronischer Timer (batteriebetrieben, Typ VINNIC L1131 DI)
Korb	Herausnehmbar mit Auslösetaste und verriegelbarem Griff
Sicherheitsmerkmale	Automatische Entleerung nur bei Abkühlung, Deckelsicherheit, geerdeter Stecker
Spülmaschinengeeignete Teile	Korb, Deckel (mit Filter), Behälter, Ablassventil, Filtergitter, Gehäuse (ohne Bedienfeld), Ölbehälter
Reinigung	Spülmaschinengeeignet; Fenster mit Schwamm reinigen
Stromversorgung	Geerdeter Anschluss, Spannung gemäß Typenschild
Mitgeliefertes Zubehör	Öl-/Fettbehälter (OIL BOX), Deckel, Korb, Bedienfeld, Kabel
Garantie	Garantie gültig für den Hausgebrauch; Reparaturen durch autorisierte Servicezentren

Häufig gestellte Fragen - Oleoclean FA700430 TEFAL

Wie leere ich das Öl nach dem Frittieren ab?

Nach dem Frittieren den Ablassknopf im Uhrzeigersinn auf die geöffnete Position drehen. Das Gerät entleert automatisch, wenn das Fett abgekühlt ist (beginnt nach ca. 2 Stunden, dauert bis zu 2 weitere Stunden). Stellen Sie sicher, dass der Ölbehälter vor dem Ablassen leer ist.

Wie reinige ich die Fritteuse?

Die meisten Teile (Korb, Deckel mit Filter, Behälter, Ablassventil, Filtergitter, Gehäuse ohne Bedienfeld, Ölbehälter) sind spülmaschinengeeignet. Das Sichtfenster mit einem Schwamm und Spülmittel oder in der Spülmaschine reinigen. Das Bedienfeld niemals in Wasser tauchen.

Wie oft sollte ich den Kohlefilter wechseln?

Ersetzen Sie den Kohlefilter nach jeweils 80 Frittierdurchgängen. Falls der Filter in heißes Fett fällt, ersetzen Sie sowohl den Filter als auch das Fett.

Welches Öl sollte ich verwenden?

Verwenden Sie ein für das Frittieren empfohlenes Öl, wie z.B. Pflanzenölmischung, Sonnenblumenöl, Erdnussöl oder Sojaöl. Wechseln Sie Sonnenblumenöl nach jeweils 5 Anwendungen. Verwenden Sie kein Schmalz, Bratenfett oder mischen Sie verschiedene Fett-/Ölsorten. Olivenöl wird für traditionelle britische Pommes frites nicht empfohlen.

Kann ich festes Fett verwenden?

Ja, aber schneiden Sie es in Stücke und legen Sie es auf den Boden des Behälters (ohne Korb). Stellen Sie den Thermostat auf 150°C, um es zu schmelzen, und befolgen Sie dann die Kochanweisungen. Verwenden Sie kein Schmalz oder Bratenfett.

Warum funktioniert meine Fritteuse nicht?

Mögliche Ursachen: nicht eingesteckt, Thermostat aus, Bedienfeld nicht richtig eingesetzt oder kein Öl/Fett im Behälter. Überprüfen Sie diese oder kontaktieren Sie die Hotline.

Warum dringt Dampf aus dem Deckel?

Dampf um den Deckel kann darauf hinweisen, dass der Deckel nicht richtig geschlossen ist, eine defekte Dichtung oder ein hoher Wassergehalt im Gargut. Stellen Sie sicher, dass der Deckel verriegelt ist; falls das Problem weiterhin besteht, kontaktieren Sie die Hotline.

Wie ersetze ich die Timer-Batterie?

Entriegeln Sie die Batterieabdeckung auf der Rückseite des Bedienfelds und ersetzen Sie sie durch eine Batterie vom Typ VINNIC L1131 DI. Entsorgen Sie die alte Batterie in einer speziellen Sammelstelle.

Kann ich alle Teile in der Spülmaschine waschen?

Ja, außer Bedienfeld und Kabel. Legen Sie den Deckel in einem 45°-Winkel mit dem Fenster nach oben. Achten Sie darauf, die Antihaftbeschichtung nicht durch Spülmaschinenkörbe zu beschädigen.

Wie sollte ich das Öl lagern?

Lagern Sie den Ölbehälter an einem kühlen, trockenen Ort ohne Lichteinfall, in horizontaler Position mit Deckel oben. Es ist nicht notwendig, ihn zu kühlen. Sie können separate Behälter für verschiedene Öle verwenden.

BEDIENUNGSANLEITUNG Oleoclean FA700430 TEFAL

- Ihr Gerät ist für eine lange Lebensdauer ausgerichtet. Falls Sie jedoch Ihr Gerät eines Tages ersetzen möchten, denken Sie dabei an Ihren Beitrag zum Umweltschutz.

- Entfernen Sie vor der Entsorgung Ihres Gerätes, die Batterie des Timers (je nach Modell) und geben Sie sie an eine Batterie-Sammelstelle oder einem zugelassenen TEFAL-Service Center ab.

- Die zugelassenen TEFAL-Service Center nehmen Ihre ausgedienten Geräte entgegen und entsorgen diese entsprechend der örtlichen Umweltschutzbestimmungen.

Die Gebrauchsanleitung aufmerksam durchlesen und die Bedienungshinweise berücksichtigen.

Sicherheitshinweise

- Dieses Gerät entspricht den geltenden Sicherheitsvorschriften und Bestimmungen, sowie den Richtlinien :

- 89/336/CEE, geändert durch 93/68/CEE.

- 72/23/CEE, geändert durch 93/68/CEE.

• Die Spannung gemäß dem Typenschild des Gerätes prüfen (Wechselstrom).

- Aufgrund der Vielzahl geltender Vorschriften ist es ratsam, bei der Benutzung im Ausland, das Gerät durch eine zugelassene Servicestelle prüfen zu lassen.

- Eine stabile, waagerechte und vor Wasserspritzern geschützte Abstellfläche benutzen.

- Das Gerät niemals ohne Aufsicht in Betrieb nehmen.

- Das Gerät darf nicht in Kinderhand gelangen.

• Die Zuleitung nicht herunterhängen lassen.

- Das Gerät immer an eine geerdete Steckdose anschließen.

- Niemals das Gerät an der Zuleitung aus der Steckdose ziehen.

• Das Gerät nicht benutzen, wenn :

- das Gerät oder seine Zuleitung defekt sind, - das Gerät heruntergefallen ist und einen sichtbaren Schaden oder Funktionsstörungen aufweist. In diesem Fall das Gerät zum nächstliegenden zugelassenen TEFAL-Service Center bringen.

- Dieses Gerät erreicht bei seiner Benutzung sehr hohe Temperaturen, die Verbrennungen verursachen können. Trotz dem effizienten Temperaturschutz, niemals an die heißen Flächen des Gerätes greifen (Filter, Sichtfenster...).

Bei Beschädigung der Zuleitung muss diese unbedingt durch den Hersteller oder einen zugelassenen TEFAL-Service Center ersetzt werden, um jegliche Gefahr auszuschließen.

- In folgenden Situationen immer den Netzstecker ziehen :

• nach jeder Benutzung,
• zum Transport des Gerätes,
• vor jeder Reinigung oder Pflege.

• Das Gerät niemals in Wasser tauchen!

• Niemals das mit heißer Flüssigkeit oder heißen Speisen gefüllte Gerät transportieren.
• Versuchen Sie niemals den Frittierbehälter aus dem Gerät zu nehmen solange die Fritteuse eingeschaltet ist.
• Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt ausgerichtet ; für jeglichen professionellen, unsachgemäßen und von der Bedienungsanleitung abweichenden Einsatz des Gerätes kann weder Haftung, noch eine Garantieleistung seitens des Herstellers übernommen werden.

DEUTSCH

Beschreibung

1 Deckel
2 Sichtfenster (hitzebeständiges Pyrex-Glas)
3aCarbon-Filter-Kassette (spülmaschinen-geeignet)
3bFiltergriffe
4 Frittierkorb
5 Frittierkorb-Entriegelungstaste
6 Absenk- und Hebegriff des Frittier-korbes
7 Abnehmbarer Frittierbehälter mit Antihaft-Beschichtung
8 Füllstandsanzeige des Frittierbehälters (1L/2L)

9aMetall Feinöl-Filter
9bÖl-Transfer-System
10Thermogehäuse
11Kabelaufwicklung
12Deckel-Öffnungstasten
13Transportgriffe (kaltes Gerät)
14Öl-Ablaufmechanismus
15Öl-Aufbewahrungsbox-Verschluß
16Öl-Aufbewahrungsbox
17Entleerungsregler
18Zuleitung mit Netzstecker
19Bedienelement
20Temperatur-Kontrollleuchte
21 Thermostat

WORLDWIDE EXCLUSIVITY

Automatische Öl-Filtration und Öl-Aufbewahrung

Oléoclean ist mit einem exklusiven und patentierten automatischen Öl-Filtrations- und Öl-Aufbewahrungssystem ausgestattet, das an alle Fetttypen (Öl, Hartfett) angepasst ist. Dank der Öl-Aufbewahrungsbox können Sie das Frittierfett leicht und hygienisch bis zur nächsten Benutzung aufbewahren.

• Die Entleerung des Fittierbehälters erfolgt automatisch. Es bedarf keiner manuellen Schritte.
• Dank der automatischen Filterung bleibt Ihr Frittierfett sauber, Sie können es über längere Zeit benutzen und Ihre Speisen bleiben bekömmlich.
• Die Aufbewahrung des Frittierfettes in der Öl-Aufbewahrungsbox garantiert die

Geschmacksbewahrung der Speisen (Pommes-Frites, Fisch, Krapfen...) und schließt Geschmacksübertragungen aus.

Demontage der Fritteuse

Öffnen Sie den Deckel durch Druck auf eine der beiden Öffnungstasten und ziehen sie diesen von der Fritteuse weg - Fig. 1 Entnehmen Sie die Öl-Aufbewahrungsbox - Fig. 2

Heben Sie den Griff des Frittierkorbes an - Fig. 3

Entfernen Sie den Frittierkorb.

Nachdem Sie den Netzstecker nach vorne herausgenommen haben, nehmen Sie das Bedienelement ab - Fig. 4

Entnehmen Sie den Frittierbehälter.

Schrauben Sie das Öl-Transfer-System(1) auf der Unterseite des Frittierbehälters ab.

Das Öl-Transfer-System (2), sowie den Metall Feinöl-Filter (3) entfernen - Fig. 5

Frittiervorbereitung

Die Fritteuse reinigen

Ziehen Sie die Schutzfolie des Sichtfensters (je nach Modell) ab. Reinigen Sie alle Teile mit einem feuchten Schwamm unter Zusatz eines milden Spülmittels oder geben Sie die Teile in die Spülmaschine (außer dem Bedien-element) - Fig. 6 Ile Teile gut trocknen lassen.

Für eine gute Sicht durch das Sichtfenster siehe Kapitel "Reinigung".

Tauchen Sie niemals das Bedienelement und sein Kabel ins Wasser.

Nehmen Sie die Abbildung auf der Unterseite des Frittierbehälters zur Hilfe.

Die Fritteuse zusammensetzen

Wichtig : Um den Dichtungsring des Öl-Transfer-Systems wieder richtig einzusetzen, muss der Dichtungsring unter den 3 Häckchen liegen. Legen Sie den Metall Feinöl-Filter in den Frittierbehälter (die gewölbte Seite zu Ihnen zeigend) - Fig. 7 Drehen Sie den Frittierbehälter um und halten Sie dabei den Metall Feinöl-Filter fest.

Stellen Sie das Öl-Transfer-System (1) zur automatischen Entleerung waagerecht auf Position O. Drehen Sie es (2) bis auf Position I - Fig. 8 Setzen Sie wieder den Frittierbehälter und das Bedienelement ein.

Positionieren Sie den Entleerungsregler nicht zwischen der offenen und geschlossenen Position.

Schließen Sie den Entleerungsregler der Öl-Aufbewahrungsbox (Position) Fig. 9 und setzen Sie die leere Öl-Aufbewahrungsbox in die Fritteuse.

Fettwahl

Benutzen Sie vorzugsweise spezielles Frittier-Speisefett : Sonnenblumenöl, Erdnussöl, Olivenöl, Traubenkernöl, Palmenöl, ...

Mischen Sie keine unterschiedlichen Fettsorten.

Sie können Ihre zu frittierenden Speisen mit 1 Liter Fett oder mit 2 Liter Fett zubereiten.

Falls Sie festes Fett benutzen :

- Schneiden Sie das Fett in Stücke und geben Sie diese in den Frittierbehälter (niemals in den Frittierkorb). - Stellen Sie das Thermostat auf die Schmelzposition (150°C) und befolgen Sie zum Frittieren der Speisen dem Angaben des Fettfabrikanten.

Den Frittierbehälter füllen

Füllen Sie den Frittierbehälter mit Fett. Überschreiten Sie dabei nicht die maximale Füllstandsanzeige im Innern des Behälters (2 Liter/ 11 Tassen UK). Die Anzeige 1 Liter/ 5 Tassen UK des Behälters entsprechen einem Volumen von 1 L - Fig. 10

Passen Sie die Ölmenge der zu frittierenden Speise an und vergewissern Sie sich, dass die minimale oder maximale Füllstandsanzeige nicht überschritten wird. Prüfen Sie diese vor jedem Frittieren und geben Sie ggf. etwas von der gleichen Fettsorte hinzu.

Frittierart Ölmenge Feste		Fettmenge
Eingetauchtes 2 L / 1 Frittieren	1 T 1785 g
Halbeingetauchtes 1 Frittieren	L / 5 T 892 g

Frittiervorbereitung

Das Gerät vorheizen

Schließen Sie den Deckel - Fig. 11 Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an. Stellen Sie das Thermostat auf die, für die Zubereitung benötigte Temperatur (siehe Frittiertabelle S. 11). Die Fritteuse fängt an zu heizen, und die Temperatur-Kontrollleuchte leuchtet auf.

Befüllen des Frittierkorbes

Klappen Sie den Griff des Frittierkorbes bis zum Einrasten nach oben - Fig. 12 Trocknen Sie die zu frittierenden Lebensmittel mit Küchenpapier ab. Reduzieren Sie die Mengen bei Tiefkühlkost.

Setzen Sie den Frittierkorb auf den Rand des Behälters und lassen Sie den Griff in horizontaler Stellung - Fig. 13 Schließen Sie den Deckel.

Überschreiten Sie niemals die max.

Sicherheitsgrenze.

Schneiden Sie zum gleichmäßigen den die Lebensmittel in gleich große ke. Vermeiden Sie zu dicke Stücke.

Frittieren (2 L) Frische tiefgefrorene Pommes-frites Pommes-frites
Max. Sicherheitsmenge 1000 g 750 g
Max. ratsame Menge zum 550 g 400 g optimalen Frittieren

Den Frittierkorb eintauchen

Wenn das Öl die richtige Temperatur erreicht hat, erlöscht die Kontrollleuchte. Drücken Sie auf die Entriegelungstaste des Frittierkorbes (1).

Klappen Sie den Griff langsam ganz nach unten in die Griffmulde (2) - Fig. 14

Einstellen des Timer (je nach Modell)

Drücken Sie die Timer-Taste zur Einstellung des Timers, Minute für Minute - Fig.15 Lassen Sie die Taste wieder los. Die gewählte Frittierzeit (in Minuten) wird angezeigt und die Rückwärtszählung beginnt.

Falls Sie sich geirrt haben oder die Frittierzeit löschen möchten, halten Sie die Timer-Taste 2 Sekunden lang gedrückt. Zum Ausschalten des akustischen Signals, drücken Sie die Timer-Taste.

Frittiervorgang

Überwachen Sie den Frittiervorgang

Während des Frittierens kann sich die Temperatur-Kontrollleuchte ein- und ausschaltet.

Das Sichtfenster kann am Anfang rittiervorganges beschlagen sein.

Entnahme des Frittiergutes

Klappen Sie den Griff des Frittierkorbes in horizontale Stellung, bis er hörbar einrastet. Öffnen Sie den Deckel - Fig. 3 Lassen sie das Frittiergut abtropfen. Entnehmen Sie den Frittierkorb - Fig. 16 Servieren Sie die Speisen.

Das akustische Signal schaltet sich Druck auf die Timer-Taste aus.

Um die Geruchsentwicklung schränken : Lassen Sie den Deckel zu lange geöffnet.

Für einen zweiten Frittierdurchgang

Warten Sie bis das Fett wieder die richtige Temperatur erreicht hat. Füllen Sie ggf. etwas Fett nach.

Um richtig knusprige Frittiergerichte zzielen, öffnen Sie sofort nach dem opfen den Deckel.

Salzen und pfeffern Sie Ihre Speisen erhalb der Fritteuse, um eine unnötige verschmutzung zu vermeiden.

Gerät ausschalten

Nach dem letzten Frittierdurchgang stellen Sie das Thermostat/ den Schalter auf die O Position - Fig. 17

Ziehen Sie den Netzstecker.

Lassen Sie die Fritteuse abkühlen (1 bis 2 Stunden).

Wickeln Sie die Zuleitung um die, auf der Rückseite des Gerätes befindliche Kabelaufwicklung.

Zum Transport der Fritteuse, benutzen Sie unbedingt die dafür vorgesehenen Transportgriffe - Fig. 18

Zum Filtern und Abfließen des Fettes siehe Kapitel "Instandhaltung".

Aufbewahrung

Abfließen lassen des Fettes

Nach dem Frittiervorgang, drehen Sie den Entleerungsregler auf die geöffnete Position -Fig. 19

Zu Ihrer eigenen Sicherheit, erfolgt der

Entleerungvorgang automatisch, sobald das Fett genügend abgekühlt ist (ca. 2 Stunden nach dem letzten Frittiervorgang).

Versichern Sie sich vor dem

Entleeren des Frittierbehälters, dass die Öl-Aufbewahrungsbox leer ist.

Aufbewahrung des Fettes Im Gerät

Das Gerät darf nur leer transportiert und getragen werden, temperierten Ort ohne Lichteinwirkung auf.

Stellen Sie den Entleerungsregler auf die geschlossene Position -Fig. 9

Außerhalb des Gerätes

Prüfen Sie bitte vor dem Herausnehmen der Öl-Aufbewahrungsbox, dass der Entleerungsregler auf der geschlossenen Position steht.

Warten Sie mindestens 2 Stunden, bevor Sie die volle Öl-Aufbewahrungsbox aus dem Gerät nehmen.

Entnehmen Sie die Öl-Aufbewahrungsbox - Fig. 20

Transportieren Sie die Öl-Aufbewahrungsbox mit beiden Händen.

Bewahren Sie sie an einem trockenen, temperierten Ort ohne Lichteinwirkung auf - Fig. 21

Bewahren Sie die Öl-

Aufbewahrungsbox immer waagerecht und mit geschlossenem Deckel auf.

Sie können Ihre verschiedenen

Fettsorten in mehreren Öl-Aufbewahrungs- boxen lagern; diese sind als Sonderzubehör erhältlich.

Die Abbildungen auf dem Deckel der Öl-Aufbewahrungsbox ermöglichen Ihnen die Fettart zu identifizieren.

Wiederverwendung des Fettes Öl :

Entfernen Sie den Deckel der Öl-Aufbewahrungsbox.

Gießen Sie das Öl in den Frittierbehälter - Fig. 22

Festes Fett :

Entfernen Sie den Deckel der Öl-Aufbewahrungsbox.

Drehen Sie den Behälter um und drücken Sie zum Lösen des Fettes auf den Boden - Fig. 23

Entfernen Sie das Fett aus dem Öl-Ablaufmechanismus.

Schneiden Sie das Fett in Stücke und geben Sie es in den Frittierbehälter (ohne den Frittierkorb) - Fig. 24

Erneuern Sie das Fett spätestens 8 bis 12 Frittiervorgängen.

"Sauberes" Fett bewahrt die geschmacklichen Eigenschaften und die Verträglichkeit der Speisen, weiter wird die Geruchsentwicklung vermindert.

Die Zeichnungen auf dem lterdeckel zeigen Ihnen die hiedenen Handhabungen.

Setzen Sie den Behälter in das Gerät

Setzen Sie den Deckel der Öl-Aufbewahrungsbox wieder auf und schließen Sie den Verschluß der Öl-Aufbewahrungsbox.

Stellen Sie den Entleerungsregler auf die geschlossene Position Fig. 9

Setzen Sie die leere Öl-Aufbewahrungsbox in das Gerät - Fig. 25

Wechseln des Carbon-Filters

Öffnen Sie den Fritteusedeckel.

Ziehen Sie den Filter aus dem Deckel - Fig. 26

Setzen Sie einen neuen Filter in den Deckel ein.

Für ein optimales Filterergebnis, seln Sie den Filter alle ittiervorgänge.

Falls der Filter in das heiße Fett muss der Filter und das Fett wechselt werden.

Reinigung

Oléoclean ist sehr einfach zu reinigen, dank seines exklusiven - Fig. 6

TOTAL MAGICLEAN

Sie können folgende Teile in die Spülmaschine geben :

• den Frittierkorb,
• den Deckel (mit dem CARBONFILTER),
• den Frittierbehälter,
• der Öl-Transfer-System und der Metall Feinöl-Filter,
• das Gehäuse, nachdem Sie das
  Bedienelement entfernt haben,
• die Öl-Aufbewahrungsbox.

Drücken Sie auf das rote Ventil des Öl Transfer-Systems um es zu leeren.

Reinigen Sie das Sichtfenster

Für eine perfekte Einsicht, geben Sie den Deckel in die Spülmaschine oder reinigen Sie ihn mit einem Schwamm unter Zusatz eines milden Spülmittels - Fig. 27 Lassen Sie das Sichtfenster an der freien Luft bei Raumtemperatur trocknen oder wischen Sie es mit einem sauberen Baumwolltuch trocken.

Setzen Sie den Deckel erneut auf.

Reinigen Sie das Sichtfenster mindestens nach jedem 5. Frittiervorgang.

Geben Sie den Deckel mit einer 45° Neigung in die Spülmaschine und das Sichtfenster nach oben zeigend.

Reinigen Sie den abnehmbaren Frittierbehälter

Eine leichte Bräunung und eventuelle kleine Kratzer können nach längerer Benutzung auftreten. Diese beeinträchtigen in keinster Weise die Funktion des Gerätes.

Wir garantieren, dass die Antihaft-Beschichtung den Richtlinien für Materialien, die in Kontakt mit Lebensmittel stehen, entsprechen. Sie können den Frittierbehälter in der Spülmaschine reinigen. Beachten Sie dabei, dass die Beschichtung nicht durch die Einsatzgitter der Spülmaschine verkratzt wird. Vermeiden Sie es Ihre Fritteuse, speziell die Außenteile, durch Stürze oder Schocks zu beschädigen.

Um die Qualität der Antihaft-Beschichtung so lange wie möglich zu erhalten, benutzen Sie keine Küchenutensilien aus Metall.

Sollte Ihr Behälter trotzdem eine Verformung aufweisen, ersetzen Sie diesen bei Ihrem nächstliegenden zugelassenen TEFAL-Service Center.

Für eine gründliche Reinigung

Reinigung der Öl-Aufbewahrungsbox Reinigen Sie die Ölaufbewahrungsbox in heissem Wasser mit etwas Spülmittel oder geben Sie sie in die Spülmaschine. Nehmen sie vorher den Deckel ab. Lassen Sie den Behälter gut trocknen.

Gießen Sie nicht das verbrauchte Fett in das Spülbecken. Lassen Sie es abkühlen und entsorgen Sie es im Haushaltsmüll.

Reinigung des Öl-Transfer-System Tauchen Sie das Öl-Transfer-System komplett in einen, mit Wasser und etwas Spülmittel gefüllten Behälter und drücken Sie auf den roten Knopf - Fig. 28 Lassen Sie das Öl-Transfer-System einige Minuten einweichen.

Drücken Sie erneut den roten Knopf zum Ausspülen und Leeren des Öl-Transfer-System.

Wir raten Ihnen, den das Öl-Transfer-System und/oder das Metall Feinöl-Filter bei eventueller Beschädigung auszuwechseln.

Reinigen des Öl-Ablaufmechanismus der Öl-Aufbewahrungsbox

Zum Entfernen der Fettrückstände aus dem Öl-Ablaufmechanismus :

Nehmen Sie die Öl-Aufbewahrungsbox aus der Fritteuse und leeren Sie sie - Fig.20 Stellen Sie den Entleerungsregler auf die geöffnete Position -Fig. 19 Entfernen Sie die schwarze Kappe am Öl-Ablaufmechanismus (siehe Zeichnung) - Fig. 29

Entfernen Sie das gehärtete Fett - Fig. 30 Setzen Sie erneut die schwarze Kappe auf (siehe Zeichnung) - Fig. 31

Stellen Sie den Entleerungsregler auf die geschlossene Position - Fig. 9

Frittiertabelle

Die angegebenen Frittierzeiten und Fettmengen sind Richtwerte, sie können je nach Menge und persönlichen Geschmacks variieren.

Frittiertabelle für frische Lebensmittel

Zubereitung Fettmenge Temp. Menge Frittierzeit
Pommes frites max. Sicherheitsgrenze	2 L	190°C	1000 g	14-16 Min.
Pommes frites ratsame Menge für optimales Fittieren	2 L	190°C	550 g	7-9 Min.
Kleine Kartoffel-Soufflées 2 L 160°C 2 St. 6-8 Min.
Kartoffelkroketten 2 L 190°C 6 St. 2-4 Min.
Geflügel-Kroketten 2 L 180°C 8 St. 5-6 Min.
Kalbsrouladen	1 L	160°C	1-2 St.	5-7 Min.
Hähnchenschenkel	2 L	180°C 2 St. 12-14 Min.
Schweinegeschnetzeltes	2 L 180°C	2 St. 15-20 Min.
Fischfilets	1 L 160°C	6-8 St.	2-3 Min.
Gemüsekrapfen (Auberginen...)	2 L	190°C	8-10 St.	8-9 Min.
Pilze	2 L 170°C	4 St. 5-7 Min.
Kleine Teig-Soufflées	2 L 170°C	2 St. 6-8 Min.
Apfelstrudel	2 L 170°C	4 St. 4-6 Min.

Frittiertabelle für Tiefkühlkost

Zubereitung Fettmenge Temp. Menge Frittierzeit
Pommes frites max. Sicherheitsgrenze	2 L	190°C	750 g	11-13 Min.
Pommes frites ratsame Menge für optimales Frittieren	2 L	190°C	400 g	6-8 Min.
Kartoffelkroketten	2 L	190°C	500 g	9-11 Min.
Panierte Kalbsschnitzelchen	1 L	190°C	16 St.	3-4 Min.
Panierte Schweineschnitzelchen	2 L	190°C	2 St.	11-13 Min.
Rindfleischbällchen	2 L	190°C	2-3 St.	6-8 Min.
Panierte Fischfilets	2 L	190°C	8 St.	4-5 Min.
Fischfilets in Frittierteig	2 L	190°C	16 St.	4-5 Min.
Panierte Fischstäbchen	1 L	190°C	9-10 St.	4-5 Min.
Garnelen in Frittierteig	1 L	190°C	1-2 St.	7-9 Min.
Tintenfisch in Frittierteig	1 L	190°C	16 St.	4-5 Min.
Apfelstrudel	2 L	190°C	8-10 St.	5-6 Min.

Falls Ihre Fritteuse nicht richtig funktioniert

Mögliche Probleme und Ursachen	Lösungen
Die Fritteuse funktioniert nicht- Das Gerät ist nicht angeschlossen.- Der Thermostat steht auf (0).- Das Bedienelement ist nicht richtig angebracht.	- Schließen Sie das Gerät an.- Stellen Sie das Thermostat auf die gewünschte Temperatur oder drücken, dass die Temperatur-Kontrollleuchte aufleuchtet.- Bringen Sie das Bedienelement korrekt an.
Entweichen von unangenehmen Gerüchen- Der Carbon-Filter ist gesättigt oder beschädigt.- Das Fett ist veraltet.- Das Fett eignet sich nicht zum Frittieren.	- Reinigen Sie den Filter mit dem Deckel, oder erneuern Sie ihn (siehe S. 4).- Erneuern Sie das Frittierfett (max. 8 bis 12 Garvorgänge).- Benutzen Sie nur Fett, dass sich zum Frittieren eignet und ein optimales Frittierergebnis gewährleistet.
Dampf entweicht um den Deckel herum- Der Deckel ist nicht richtig geschlossen.- Die Dichtung ist defekt.	- Verriegeln Sie den Deckel richtig.- Wenden Sie sich an das nächstliegende zugelassene TEFAL-Service Center.
Das Frittierfett läuft über- Die max. Einfüllmenge des Frittierbehälters wurde überschritten.- Der Frittierkorb ist zu voll.- Der Frittierkorb ist verformt.- Mischung von verschiedenen Öl- und Fettsorten.- Plötzliches Aufschäumen des Öls.	- Prüfen Sie den Füllstand (max.) und entfernen Sie die überschüssige Menge.- Prüfen Sie, ob der Korb nicht zu sehr gefüllt ist.- Erneuern Sie den Frittierkorb.- Leeren und reinigen Sie den Frittierbehälter. Füllen Sie den Frittierbehälter mit einer einzigen Fettsorte.- Entfernen Sie das Eis und trocknen Sie die Lebensmittel gut ab. Tauchen Sie den Frittierkorb sehr langsam in das Fett.
Die Speisen werden nicht goldbraun und bleiben weich- Sie sind zu dick und enthalten zu viel Wasser.- Zu viele Speisen werden auf einmal gegart und das Fett hat nicht die richtige Temperatur.- Die Fetttemperatur ist zu gering: das Thermostat ist nicht richtig eingestellt.	- Versuchen Sie, die Garzeit etwas zu verlängern.- Garen Sie die Speisen in kleinen Mengen (besonders wichtig bei Tiefkühlkost).- Stellen Sie das Thermostat auf die richtige Frittiertemperatur.
Der Timer funktioniert nicht mehr- Die Batterie ist verbraucht.	- Entriegeln Sie den Batteriefachdeckel auf der Rückseite des Bedienelementes.- Legen Sie eine neue Batterie ein (ref VINNIC L1131DI).- Bringen Sie die verbrauchte Batterie zu einer Batterien-Sammelstelle.
Der Frittierbehälter entleert sich nicht- Das Fett ist noch zu heiss.- Der Entleerungsregler steht auf der geschlossene Position. - Der Frittierbehälter ist nicht richtig aufgesetzt.- Das Metall Feinöl-Filter ist verstopft oder gesättigt.- Das Fett ist erstarrt oder gehärtet.	- Lassen Sie das Fett abkühlen.- Stellen Sie den Entleerungsregler auf die geöffnete Position. - Setzen Sie den Frittierbehälter korrekt ein.- Leeren Sie das Fett in ein Gefäß und reinigen Sie den Metall Feinöl-Filter.- Heizen Sie das Gerät für kurze Zeit auf.
Öl läuft aus- Das Öl-Transfer-System ist nicht angebracht.- Die Öl-Aufbewahrungsbox ist voll.- Das Öl-Transfer-System ist nicht richtig eingesetzt.- Die Dichtung des Öl-Transfer-System ist nicht eingelegt.- Das Öl-Ablaufmechanismus der Öl-Aufbewahrungsbox ist verstopft.- Die schwarze Kappe des Öl-Ablaufmechanismus ist nicht eingesetzt.	- Bringen Sie das Öl-Transfer-System am Frittierbehälter an.- Stellen Sie den Entleerungsregler auf die geschlossene Position, entnehmen Sie die Öl-Aufbewahrungsbox und leeren Sie sie; stellen Sie den Entleerungsregler erneut auf die geöffnete Position.- Leeren Sie den Frittierbehälter in ein Gefäß. Demontieren und montieren Sie erneut das Öl-Transfer-System gemäß den Hinweisen der Gebrauchsanleitung.- Legen Sie die Dichtung ein.- Stellen Sie den Entleerungsregler auf die geschlossene Position, entnehmen Sie die Öl-Aufbewahrungsbox, reinigen Sie das Öl-Ablaufmechanismus gemäß den Hinweisen der Gebrauchsanleitung.- Setzen Sie die schwarze Kappe des Öl-Ablaufmechanismus wieder auf (siehe S. 4).
Der Einblick in das Sichtfenster ist nicht klar- Es wurde zuviel frittiert ohne das das Sichtfenster gereinigt wurde.- Reinigen Sie die Fritteuse nur mit einem nicht abreibenden Schwamm oder Tuch.	- Geben Sie den Deckel in die Spülmaschine oder reinigen Sie ihn mit einem Schwamm und etwas Spülmittel.- Lassen Sie das Sichtfenster an der Luft und bei Raumtemperatur gut trocknen oder wischen Sie es mit einem sauberen Baumwolltuch trocken.

Falls das Problem weiterhin bestehen sollte, wenden Sie sich an Ihren Händler oder an einen zugelassenen TEFAL-Service Center.

Jeglicher Eingriff darf nur bei einem zugelassenen TEFAL-Service Center mit

Original-Ersatzteilen erfolgen.

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