BBQSET3 - Ofen NEFF - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG BBQSET3 NEFF

[de] Gebrauchsanleitung 2

[en] Information for Use 7

1 Sicherheit 2
2 Sachschäden vermeiden 2
3 Umweltschutz und Sparen 2
4 Grillen mit dem Grillspieß-Set. 3
5 So gelingt's. 5
6 Reinigen und Pflegen 5

1 Sicherheit

Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheitshinweise.

1.1 Allgemeine Hinweise

HierfindensieallgemeineInformationenzudieserAnleitung.

• Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Nur dann können Sie das Zubehör sicher und effizient verwenden.
  Bewahren Sie die Anleitung sowie die Produktinformationen für einen späteren Gebrauch oder Nachbesitzer auf.

1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Um das Zubehör sicher und richtig zu benutzen, beachten Sie die Hinweise zum bestimmungsgemäßen Gebrauch.

Verwenden Sie das Zubehör nur:

im privaten Haushalt und in geschlossenen Räumen des tatsächlichen Umfelds.
um Speisen zuzubereiten.

1.3 Sicherer Gebrauch

WARNING - Verbrennungsgefahr!

Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß.

HeiBes Zubehor oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraumnehmen.

WARNING - Verbrühungsgefahr!

Die zugänglichen Teile werden im Betrieb besteht.

• Nie die heißen Teile berühren.
  Kinder fernhalten.

Beim Öffnen der Geräteür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sightbar.

Geratetur vorsichtig offen.
Kinder fernhalten.

WARNING - Verletzungsgefahr!

Der groBe GrillspieB, die PortionsspieBe und Klammern sind scharfkantig.

Kinder fernhalten.

2 Sachschäden vermeiden

ACHTUNG!

Hitzestau beschädigt das Gerät. Die Backzeiten und Bratzteiten stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt.

• Nie Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf den Garraumboden legen.
• Nie den Garraumboden mit Folie jeglicher Art auslegen.
• Wenn eine Temperatur über 50^ eingestellt ist, kein Geschirr auf den Garraumboden stellen.

Durch Benutzung der Geräteür als Ablagefläche kann die Geräteur beschädigt werden.

• Nie das Grillspieß-Set oder die Universalpfanne auf der Gerätetür abstellen.
  Je nach Geräte typ kann Zubehör die Türscheibe beim Schlieben der Geräteur zerkratzen.
  Zubehor immer bis zum Anschlag in den Garraumschieben.
  Beim Betrieb mit Mikrowelle ist das Grillspieß-Set ungeignet. Es kann zu Funkenbildung kommt und der Garraum wird beschädigt.
• Nie das Grillspieß-Set mit Mikrowellenbetrieb verwenden.

3 Umweltschutz und Sparen

3.1 Verpackung entsorgen

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und niederverwertbar.

Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten entsorgen.

4 Grillen mit dem Grillspieß-Set

Mit dem groBen SpieB konnen Sie besonders gut groBe Braten, wie Rollbraten oder Geflugel zubereiten. Das Fleisch wird knusprig und braun. Mit den PortionsspieBen konnen Sie z. B. Gemuse und Kleinere Fische oder Fleisch zubeiten.

4.1 Bestandteile des Grillspieß-Sets

Das Grillspieß-Set besteht aus diversen Teilen. Hier erhalten Sie einen Überblick über die mitgelieferten Teile und deren richtige Verwendung.

Bestandteile Beschreibung Verwendung

Air Fry & Grillblech Zum Auflegen des Trägergestells. Die Universalpfanne auf Ebene 1 unter das Grillblech einschieben. Die Uni- versalpfanne dient als Tropfschutz.
Trägergestell Zum Einstecken von dem Auflegegestell und dem Trä- ger.
Träger Zur Auflage für den großen Grillspieß. Nur mit dem Trä- gergestell verwenden.
Grillspieß, groß Zum Grillen von großen Braten, Geflügel und ganzem* großen Fisch.
Klammern Zur Befestigung von Fleisch, Geflügel und Fisch auf dem großen Grillspieß.
Auflegegestell Zum Auflegen der Portionsspieße. Nur mit dem Träger- gestell verwenden.
Portionsspieße mit Abstreifhilfe	Zum Grillen von Gemüse, kleinen Fischen und kleinen Fleischstücken. Mit der Abstreifhilfe{lassst sich das Ge- grillte gaz leicht vom Spieß schiben.

Zubehor können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet nachkaufen.

4.2 Vor dem ersten Gebrauch

Alle Bestandteile des Grillspieß-Sets reinigen. Das Grillspieß-Set ist spülmaschinenfest.

4.3 Hinweise zum Aufstecken und Befestigen von Grillgut

Damit Ihr Grillgut schon braun und gleichmäßig durchgebraten wird, beachten Sie folgende Informationen.

Das Grillgut mittig auf den groBen Grillspieß stecken.
Das Grillgut an beiden Enden mit den Klammern befestigen. Die Schrauben gut festdrehen.
- Wenn Sie 2 Hahnchen grillen, befestigen Sie{jedes Hahnchen mit je 2 Klammern.

Einen Braten mit Kuchengarn festbinden.
Bei Geflügel die Flügelenden unter dem Rücken und die Keulen am Rumpf festbinden. Dann wird das Geflügel nicht zu dunkel.
Die Haut unter den Flügeln einstehen. Dann kann das Fett ablaufen.
- Beim Grillen von ganzem Fisch die Bauchhöhle mit Kuchengarn verschreiben.

4.4 GrillspießVBorbereiten

Beispiel: 2 Hahnchen aufstecken.

1. Eine Klammer bis fast zum Ende des groBen GrillspieBes schieben.
2. Das erstige Hahnchen auf den Grillspieß schieben. Die Klammer fest in das Fleisch drücken. Die Schraube gut festdrehen.
3. Eine zweite Klammer auf den Grillspieß schiben. Die Klammer fest in das Fleisch drücken.

Die Schraube gut festdrehen.

1. Die dritte Klammer direkt an die zweite Klammer schiben und wie zuvor beschrieben vorgehen.

Hinweis: Stecken Sie die Hahnchen so auf den Grillspieß, dass die Beine der beiden Hahnchen zueinanderizen. Das zweite Hahnchen darf nicht über den Grillspieß hinausragen.

4.5GroBenGrillspieBeinsetzen

1. Das Trägergestell auf das Grillblech setzen.
2. Das Grillblech auf Ebene 2 einschieben.
3. Den Träger in die hinteren beiden Buchsen stecken.
4. Den große Spieß auf den Träger legen und in die vordere Buchse stecken.

5. Die Universalpfanne auf Ebene 1 einschieb

6. Das Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieren.

4.6 Portionsspiebeinsetzen

1. Den Backofen vorheizen.
2. Das Trägergestell auf das Grillblech setzen.
3. Die beiden Auflegegestelle in die Buchsen stecken.
4. Die PortionsspieBe auf die Auflegegestelle legen.
5. Das Grillblech auf Ebene 2 einschieben.

Das Zubehor immer richtig herum in den Garraum schieben.

1. Die Universalpfanne auf Ebene 1 einschieben.

5 So gelingt's

Für verschiedene Speisen finden Sie hier die passenden Einstellungen sowie das Beste Zubehör und Geschirr. Die Empfehlungen haben wir optimal auf Ihr Gerät abgestimmt.

Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Connect App oder auf unserer Homepage www.bosch-home.com.

5.2 Einstellempfehlungen

In der Tabelle finden Sie fur eine Speisen Einstell-empfehlungen.
Temperatur und Gardauer sind von Menge, Beschaffenheit und Temperatur des Lebensmittels abhängig. Deshalb sind Einstellbereiche angegeben. Versuchen Sie es zuerst mit den niedrigeren Werten. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nachsten Mal hochere Werte ein.
Die Einstellwerte gelten fur das Einschieben von ungebfultem Fleisch, Geflügel und Fisch mit Kuhlschranktem peratur in den kalten Garraum.

5.1 Grillen von Geflügel, Fleisch, Fisch und Gemüse

Lassen Sie die Geräteür während des Grillens geschlossen. Nie bei geöffneter Geräteür grillen.

Für das Grillen mit den Portionsspieben ist vorheizen notwendig und in der Tabelle angegeben.
In der Tabelle sind Angaben mit Vorschlagsgewichen. Beim Grillen von schwereren Stücken die niedrigere Temperatur verwenden.
Generell gilt: Je größter das Grillgut,esto niedriger die Temperatur und umso länger die Gardauer.
Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept Zubereiten wollen, orientieren Sie sich an ahnlichen Speisen.
Sie mussen das Grillgut nicht wenden.
Verwendete Heizart: @4D-HeiBluft

Speise Zubehör / Geschirr Einschub-		Heizart Temperatur in °C Dauer in min
	höhe
Poularde, 1,5 kg Grillspieß, groß 2 170-180		®	1. 70-80
		2. 190-200	2. 15-20
Schweinerollbraten, 2 kg Grillspieß, groß 2 170-190 120-150		®
Lammschulter, ohne Knochen, 1 kg	Grillspieß, groß 2 170-180 70-80	®
Fisch, ganz, 1,5 kg Grillspieß, groß 2 170-190 35-45		®
Fleisch-Spieße, 6 Stück Portionsspieße 2 190-200		®	15-25
1 Das Gerät vorheiten.

5.3 Air Fry & Grillblech

Wenn Ihr Gerät über die Heizart Airfry verfügbar, konnen Sie mit diesen Zubehör Speisen knusprig backen, die üblicherweise in Öl frittiert werden. Dieses Zubehör konnen Sie auch zum Grillen verwenden. Beachten Sie die Einstellempfehlungen zum Garen mit Airfry sowie die Hinweise zum Grillen in der Gebrauchsanleitung Ihres Ofens.

Tipp: Um eine Verschmutzung des Ofens zu vermeiden, schieben Sie unter das Zubehör die Universalpfanne mindestens eine Ebene tiefer ein.

Hinweise

• Verwenden Sie das Zubehör nicht als Dampfbehälter.
• Verwenden Sie das Zubehör nicht im Mikrowellenbetrieb oder bei Mikrowellenzugabe.

6 Reinigen und Pflege

Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen und pflegen Sie es sorgfältig.

6.1 Grillspieß-Set reinigen

Damit die Chromfläche des Grillspieß-Sets nicht durch falsche Reinigungsmittel beschädigt wird, beachten Sie die folgenden Informationen.

ACHTUNG!

Ungeeignete Reinigungsmittel beschädigen die Oberflächen des Geräts.

Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden.

Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel verwenden.
Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme verwenden.
Keine Pyrolyse oder Selfstreinigung verwenden.

1. Neue Schwammtücher vor dem Gebrauch gründlich auswaschen.
2. Das Grillspieß-Set mit freiBer Spüllauge und einem Spültuch oder im Geschirrspüler reinigen. Bei starker Verschmutzung das Grillspieß-Set in freiBer Spüllauge einweichen.

Tipp: Besonderss empfehlenswerte Reinigungsmittel und Pflegemittel können Sie beim Kundendienst kaufen. Beachten Sie die jeweiligen Herstellerangaben.

6.2 Air Fry & Grillblech reinigen

• Reinigen Sie das Zubehör mit einem Spültuch und heißer Spüllauge. Bei hartnäckigen Verschmutzungen können Sie das Zubehör in die Universalpfanne legen und einweichen.
• Sie können das Zubehör auch mit einer Bürste oder Edelstahlspirale reinigen.
• Hartnackige Verschmutzungen können Sie auch mit Backofenspray entfern. Beachten Sie die Herstellerangaben.

Table of contents

4.4 Grillspies voorbereiden

6.1 Grillspiesser reinigen