B1CCC0AK3 - Ofen NEFF - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbaubackofen
Marke	Neff
Modell	B1CCC0AK3
Nutzvolumen	71 L
Gerätehöhe	59,5 cm
Gerätebreite	59,4 cm
Gerätetiefe	54,8 cm
Nettogewicht	35 kg
Stromversorgung	220-240 V, 16 A, 50-60 Hz
Gesamtleistung	3500 W
Energieart	Elektrisch
Anzahl der Funktionen	8 Backfunktionen
Hauptfunktionen	Ober-/Unterhitze, Heißluft, Grill, Heißluft + Grill, Unterhitze, Auftauen, Warmhalten, Pyrolyse
Reinigung	Pyrolyse (Selbstreinigung mit verriegelbarer Tür)
Innenbeleuchtung	Halogenlampe mit automatischer Dimmerfunktion
Display	Farb-TFT-Bildschirm mit Touch-Bedienung
Automatikprogramme	10 Automatikprogramme für gängige Gerichte
Kindersicherung	Sensorverriegelung
Ersatzteile	Erhältlich beim Neff-Kundendienst
Reparierbarkeitsindex	8,5/10 (laut Herstellerangaben)

Häufig gestellte Fragen - B1CCC0AK3 NEFF

Wie starte ich einen Pyrolysezyklus beim Neff B1CCC0AK3 Ofen?

Um die Pyrolyse zu starten, entfernen Sie das Zubehör, schließen Sie die Tür und wählen Sie den Pyrolysemodus auf dem Touchscreen. Bestätigen Sie die Dauer (standardmäßig 2 Std.). Die Tür verriegelt sich automatisch und der Ofen heizt auf 500°C, um Rückstände zu verbrennen.

Was ist der Unterschied zwischen Heißluft und Ober-/Unterhitze?

Die Heißluft nutzt einen Ventilator zur gleichmäßigen Wärmeverteilung, ideal zum gleichzeitigen Garen mehrerer Gerichte. Die Ober-/Unterhitze heizt von oben und unten ohne Ventilation, perfekt für Kuchen und Aufläufe.

Wie verwende ich die Auftaufunktion?

Legen Sie das gefrorene Lebensmittel in ein geeignetes Gefäß auf den mittleren Rost. Wählen Sie den Auftaumodus und stellen Sie die Zeit je nach Gewicht ein (ca. 30 Min. pro kg). Der Ofen nutzt einen Ventilator bei Raumtemperatur, um aufzutauen ohne zu garen.

Was tun, wenn der Ofen nicht heizt?

Überprüfen Sie zuerst die Stromversorgung und den Sicherungsschalter. Stellen Sie sicher, dass ein Garprogramm ausgewählt ist und der Timer nicht aktiviert ist. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Neff-Kundendienst.

Wie reinige ich die Türglasscheibe?

Verwenden Sie ein weiches Tuch und einen Glasreiniger oder eine Mischung aus Wasser und Essig. Verwenden Sie niemals Scheuermittel. Für eine gründliche Reinigung können Sie die Tür demontieren (siehe Anleitung), um zwischen die Scheiben zu gelangen.

Welches Zubehör wird mit dem Ofen B1CCC0AK3 mitgeliefert?

Der Ofen wird mit einem Metallrost, einer Fettpfanne und einem Bratenthermometer für Fleisch geliefert. Zusätzliches Zubehör ist optional erhältlich.

Kann ich Backpapier in diesem Ofen verwenden?

Ja, Sie können hitzebeständiges Backpapier (bis 220°C) verwenden. Legen Sie es immer auf den Rost oder die Fettpfanne, niemals direkt auf den Ofenboden, um die Luftzirkulation nicht zu behindern.

Wie stelle ich die Uhrzeit und die Automatikprogramme ein?

Drücken Sie die Menü-Taste und wählen Sie Einstellungen. Stellen Sie die Uhrzeit mit den Pfeiltasten ein. Für Automatikprogramme wählen Sie das Gericht aus der Liste, der Ofen stellt Temperatur und Zeit automatisch ein.

Der Ofen gibt nach dem Backen einen Piepton ab, wie kann ich ihn deaktivieren?

Der Signalton am Ende des Garvorgangs kann in den Toneinstellungen deaktiviert werden. Gehen Sie zu Menü > Einstellungen > Tonsignal und stellen Sie es auf Aus oder Leise.

Wo finde ich die vollständige Bedienungsanleitung?

Die Anleitung steht als kostenloser PDF-Download auf der Website notice-facile.com zur Verfügung. Sie können sie auch in Papierform beim Neff-Kundendienst bestellen.

BEDIENUNGSANLEITUNG B1CCC0AK3 NEFF

Einbaubackofen

Gebrauchs- und Montageanleitung

B1CCC0A.3

Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online:

Inhaltsverzeichnis

GEBRAUCHSANLEITUNG

1 Sicherheit 2

2 Sachschäden vermeiden 4

3 Umweltschutz und Sparen 5

4 Kennenlernen.... 6

5 Zubehör 8

6 Vor dem ersten Gebrauch 9

7 Grundlegende Bedienung 9

8 Schnellaufheizen.... 10

9 Zeitfunktionen .... 10

10 Kindersicherung 11

11 Reinigen und Pflegen 12

12 Gerätetür 13

13 Gestelle 16

14 Störungen beheben 17

15 Entsorgen 18

16 Kundendienst 19

17 So gelingt's 19

18 MONTAGEANLEITUNG 23

18.1 Allgemeine Montagehinweise 23

1 Sicherheit

Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheitshinweise.

1.1 Allgemeine Hinweise

■ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. ■ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Produktinformationen für einen späteren Gebrauch oder Nachbesitzer auf. ■ Schließen Sie das Gerät bei einem Transportschaden nicht an.

1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten. Nur konzessioniertes Fachpersonal darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.

Verwenden Sie das Gerät nur:

■ um Speisen und Getränke zuzubereiten. ■ im privaten Haushalt und in geschlossenen Räumen des häuslichen Umfelds. - bis zu einer Höhe von 4000 m über dem Meeresspiegel.

Verwenden Sie das Gerät nicht:

■ mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernbedienung.

1.3 Einschränkung des Nutzerkreises

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

1.4 Sicherer Gebrauch

Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben.

→ "Zubehör", Seite 8

⚠️ WARNUNG – Brandgefahr!

Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände können sich entzünden.

• Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren.
• Wenn Rauch abgegeben wird, ist das Gerät abzuschalten oder der Stecker zu ziehen und die Tür geschlossen zu halten, um eventuell auftretende Flammen zu ersticken.

Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich entzünden.

- Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen aus dem Garraum, von den Heizelementen und vom Zubehör entfernen.

Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Backpapier kann die Heizelemente berühren und sich entzünden.

• Nie Backpapier beim Vorheizen und während des Garens unbefestigt auf das Zubehör legen.
• Backpapier immer passend zuschneiden und mit einem Geschirr oder einer Backform beschweren.

⚠️ WARNUNG – Verbrennungsgefahr!

Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß.

▶ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden.

- Junge Kinder, jünger als 8 Jahre, müssen ferngehalten werden.

Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß.

- Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraum nehmen. Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzünden. Die Gerätetür kann aufspringen. Heiße Dämpfe und Stichflammen können austreten.

▶ Nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke in Speisen verwenden. Keine Spirituosen (≥ 15 % vol.) im unverdünnten Zustand (z. B. für das Auf- oder Übergießen von Speisen) erhitzen. ▶ Gerätetür vorsichtig öffnen.

⚠️ WARNUNG – Verbrühungsgefahr!

Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß.

▶ Nie die heißen Teile berühren. ▶ Kinder fernhalten.

Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar.

▶ Gerätetür vorsichtig öffnen. ▶ Kinder fernhalten. Durch Wasser im heißen Garraum kann heißer Wasserdampf entstehen. ▶ Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.

⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr!

Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen.

Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zerkratzen können.

Das Gerät und seine berührbaren Teile können scharfkantig sein.

▶ Vorsicht bei Handhabung und Reinigung. - Wenn möglich Schutzhandschuhe tragen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich klemmen.

- Nicht in den Bereich der Scharniere greifen.

Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein.

▶ Schutzhandschuhe tragen.

⚠️ WARNUNG – Stromschlaggefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchführen. - Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur des Geräts verwendet werden. - Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts beschädigt wird, muss sie durch geschultes Fachpersonal ersetzt werden. Eine beschädigte Isolierung der Netzanschlussleitung ist gefährlich.

• Nie die Netzanschlussleitung mit heißen Geräteteilen oder Wärmequellen in Kontakt bringen.
• Nie die Netzanschlussleitung mit scharfen Spitzen oder Kanten in Kontakt bringen.
• Nie die Netzanschlussleitung knicken, quetschen oder verändern.

Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen.

- Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger verwenden, um das Gerät zu reinigen. Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädigte Netzanschlussleitung ist gefährlich.

▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben.

▶ Nie an der Netzanschlussleitung ziehen, um das Gerät vom Stromnetz zu trennen. Immer am Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen. - Wenn das Gerät oder die Netzanschlussleitung beschädigt ist, sofort den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen oder die Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. ▶ Den Kundendienst rufen. → Seite 19

⚠️ WARNUNG – Erstickungsgefahr!

Kinder können sich Verpackungsmaterial über den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln und ersticken.

• Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten.
• Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spielen lassen.

Kinder können Kleinteile einatmen oder verschlucken und dadurch ersticken.

• Kleinteile von Kindern fernhalten.
• Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen.

1.5 Halogenlampe

⚠️ WARNUNG – Verbrennungsgefahr!

Garraumlampen werden sehr heiß. Auch einige Zeit nach dem Ausschalten besteht noch Verbrennungsgefahr.

▶ Glasabdeckung nicht berühren. ▶ Beim Reinigen Hautkontakt vermeiden.

⚠️ WARNUNG – Stromschlaggefahr!

Beim Auswechseln der Lampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Spannung.

• Vor dem Auswechseln der Lampe sicherstellen, dass das Gerät abgeschaltet ist, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.
• Zusätzlich Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.

2 Sachschäden vermeiden

2.1 Generell

ACHTUNG!

Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzünden und zu einer dauerhaften Beschädigung am Gerät führen. Durch Verpuffung kann die Gerätetür aufspringen und ggf. abfallen. Die Türscheiben können zerspringen und splittern. Durch entstehenden Unterdruck kann sich der Garraum nach innen stark verformen.

Keine Spirituosen (≥ 15 % vol.) im unverdünnten Zustand (z. B. für das Auf- oder Übergießen von Speisen) erhitzen.

Wasser auf dem Garraumboden bei Betrieb des Geräts mit Temperaturen über 120 °C verursacht Emailschäden.

• Wenn Wasser auf dem Garraumboden steht, keinen Betrieb starten.
• Wasser vom Garraumboden vor dem Betrieb aufwischen.

Gegenstände auf dem Garraumboden bei über 50 °C verursachen einen Wärmestau. Die Back- und Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt.

• Auf den Garraumboden weder Zubehör, noch Backpapier oder Folie, egal welcher Art, legen. ▶ Geschirr nur auf den Garraumboden stellen, wenn eine Temperatur unter 50 °C eingestellt ist.

Wenn sich Wasser im heißen Garraum befindet, entsteht Wasserdampf. Durch den Temperaturwechsel können Schäden entstehen.

▶ Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. - Nie Geschirr mit Wasser auf den Garraumboden stellen.

Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu Korrosion.

Nach dem Benutzen den Garraum trocknen lassen. Keine feuchten Lebensmittel längere Zeit im geschlossenen Garraum aufbewahren. ▶ Keine Speisen im Garraum lagern. - Nichts in die Gerätetür einklemmen.

Obstsaft, der vom Backblech tropft, hinterlässt Flecken, die nicht mehr entfernt werden können.

Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht zu üppig belegen. - Wenn möglich, die tiefere Universalpfanne verwenden.

Backofenreiniger im warmen Garraum beschädigt das Email.

• Nie Backofenreiniger im warmen Garraum verwenden.
• Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem Garraum und von der Gerätetür vollständig entfernen.

Wenn die Dichtung stark verschmutzt ist, schließt die Gerätetür bei Betrieb nicht mehr richtig. Die angrenzen- den Möbelfronten können beschädigt werden.

▶ Dichtung immer sauber halten. - Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung oder ohne Dichtung betreiben.

Durch Benutzung der Gerätetür als Sitz- oder Ablagefläche kann die Gerätetür beschädigt werden.

• Nicht auf die Gerätetür stellen, setzen, daran hängen oder abstützen.
• Kein Geschirr oder Zubehör auf der Gerätetür abstellen.

Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim Schließen der Gerätetür zerkratzen.

Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum schieben.

Durch Aluminiumfolie an der Türscheibe können dauerhafte Verfärbungen entstehen.

Aluminiumfolie im Garraum darf nicht in Kontakt mit der Türscheibe kommen.

3 Umweltschutz und Sparen

3.1 Verpackung entsorgen

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar.

Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten entsorgen.

3.2 Energie sparen

Wenn Sie diese Hinweise beachten, verbraucht Ihr Gerät weniger Strom.

Das Gerät nur vorheizen, wenn das Rezept oder die Einstellempfehlungen das vorgeben.

→ "So gelingt's", Seite 19

Wenn Sie das Gerät nicht vorheizen, sparen Sie bis zu 20% Energie.

Dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen verwenden.

Diese Backformen nehmen die Hitze besonders gut auf.

Die Gerätetür im Betrieb möglichst selten öffnen.

■ Die Temperatur im Garraum bleibt erhalten und das Gerät muss nicht nachheizen.

Mehrere Speisen direkt hintereinander oder parallel backen.

■ Der Garraum ist nach dem ersten Backen erwärmt. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für die nachfolgenden Kuchen.

Bei längeren Garzeiten das Gerät 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten.

■ Die Restwärme reicht, um das Gericht fertig zu garen.

Nicht genutztes Zubehör aus dem Garraum entfernen.

■ Überflüssige Zubehörteile müssen nicht erhitzt werden.

Tiefgefrorene Speisen vor der Zubereitung auftauen lassen.

■ Die Energie zum Auftauen der Speisen wird gespart.

Produktinformationen nach (EU) 65/2014 und (EU) 66/2014 finden Sie unterhalb des Energielabels und im Internet auf der Produktseite Ihres Geräts.

Hinweis: Das Gerät benötigt im Standby max. 1 W.

4 Kennenlernen

4.1 Bedienelemente

Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszustand.

Hinweis: Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abweichen, z. B. Farbe und Form.

1

Tasten

→ "Tasten und Display", Seite 6

2

Funktionswähler

Den Funktionswähler können Sie von der Nullstellung aus nach links oder rechts drehen.

→ "Heizarten", Seite 6

3

Display

→ "Tasten und Display", Seite 6

4

Temperaturwähler

Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur zur Heizart ein, oder wählen die Einstellung für weitere Funktionen. Den Temperaturwähler können Sie von der Nullstellung bis zum Anschlag nach rechts drehen.

→ "Temperatur und Einstellstufen", Seite 7

Hinweis: Je nach Gerätetyp sind die Schaltergriffe versenkbar. Zum Einrasten und Ausrasten drücken Sie in der Nullstellung auf den Schaltergriff.

4.2 Tasten und Display

Die Tasten sind berührungsempfindliche Flächen. Um eine Funktion zu wählen, auf die entsprechende Taste drücken.

Wenn eine Funktion aktiv ist, leuchtet das entsprechende Symbol im Display.

Symbol Verwendung

	Uhrzeit, Wecker, Dauer oder Ende einstellen→ "Zeitfunktionen", Seite 10
<	Einstellwerte verringern
>	Einstellwerte erhöhen
	Gerät heizt→ "Aufheizanzeige", Seite 7

4.3 Heizarten

Hier finden Sie eine Übersicht über die Heizarten. Sie erhalten Empfehlungen zur Verwendung der Heizarten. Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizarten ein.

Symbol Heizart und Temperaturbereich	Verwendung und Funktionsweise
∞	Circo Therm Heißluft Auf einer oder mehreren Ebenen backen oder braten.Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmäßig im Garraum.
∞	Circo Therm Sanft Ausgewählte Speisen ohne Vorheizen auf einer Ebene schonend garen.Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmäßig im Garraum.Das Gargut wird phasenweise mit Restwärme zubereitet. Während des Garens die Gerätetür geschlossen halten. Wenn Sie die Gerätetür auch nur kurz öffnen, heizt das Gerät danach ohne Restwärmenutzung weiter.Wählen Sie eine Temperatur zwischen 120 °C und 230 °C. Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im Umluftmodus und der Energie-Effizienzklasse verwendet.
∞	Grill, große Fläche Flaches Grillgut grillen, wie Gemüse, Würstchen oder Toast. Speisen gratinieren. Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
	Thermogrillen Geflügel, ganze Fische oder größere Fleischstücke braten.Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus.Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um die Speise.
	Ober-/Unterhitze Auf einer Ebene traditionell backen oder braten. Die Heizart ist besonders geeignet für Kuchen mit saftigem Belag.Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und untenDiese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Modus verwendet.

4.4 Funktionen

Hier finden Sie eine Übersicht über die Funktionen. Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Funktionen ein.

Symbol Name Verwendung
	Schnellaufheizen Den Garraum ohne Zubehör schnell vorheizen.→ "Schnellaufheizen", Seite 10
	Backofenlampe Den Garraum ohne Heizung beleuchten.→ "Beleuchtung", Seite 7

4.5 Temperatur und Einstellstufen

Zu den Heizarten und Funktionen gibt es verschiedene Einstellungen.

Hinweis: Bei Temperatureinstellungen über 250 °C senkt das Gerät die Temperatur nach ca. 10 Minuten auf ca. 240 °C ab. Wenn Ihr Gerät die Heizart Ober-/Unterhitze oder Unterhitze hat, erfolgt die Temperaturabsenkung dort nicht.

Symbol Funktion Verwendung
o	Nullstellung Das Gerät heizt nicht.
50 - 275 Temperaturbereich Die Temperatur in °C im Garraum einstellen.
###	Grill intensivDie maximal einstellbare Temperatur für Grill, große Fläche und Grill, kleine Fläche(je nach Gerätetyp).

Aufheizanzeige

Das Gerät zeigt Ihnen an, wenn es heizt. Wenn das Gerät heizt, leuchtet im Display das Symbol ♪. In den Heizpausen erlischt das Symbol. Wenn Sie vorheizen, ist der optimale Zeitpunkt zum Einschieben Ihrer Speise erreicht, sobald das Symbol das erste Mal erlischt.

Hinweis: Durch thermische Trägheit kann sich die angezeigte Temperatur von der tatsächlichen Temperatur im Garraum etwas unterscheiden.

4.6 Garraum

Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Geräts.

Gestelle

In die Gestelle im Garraum können Sie Zubehör in unterschiedliche Höhen einschieben. Ihr Gerät hat 4 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen werden von unten nach oben gezählt.

Die Gestelle können Sie, z. B. zum Reinigen, aushängen. → "Gestelle", Seite 16

Beleuchtung

Die Backofenlampe leuchtet den Garraum aus. Bei den meisten Heizarten und Funktionen ist die Beleuchtung während des Betriebs an. Beim Beenden des Betriebs schaltet sich die Beleuchtung aus. Mit der Stellung Backofenlampe am Funktionswähler können Sie die Beleuchtung ohne Heizung einschalten. Das Kühlgebläse läuft auch bei der Stellung Backofenlampe

Kühlgebläse

Das Kühlgebläse schaltet sich während des Betriebs automatisch ein. Die Luft entweicht über der Tür.

ACHTUNG!

Das Abdecken der Lüftungsschlitze verursacht ein Überhitzen des Geräts.

▶ Lüftungsschlitze nicht abdecken.

Damit nach dem Betrieb das Gerät schneller abkühlt, läuft das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit nach.

Gerätetür

Wenn Sie die Gerätetür im laufenden Betrieb öffnen, läuft der Betrieb weiter.

5 Zubehör

Verwenden Sie Originalzubehör. Es ist auf Ihr Gerät abgestimmt.

Hinweis: Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Die Verformung hat keinen Einfluss auf die Funktion. Wenn das Zubehör abkühlt, verschwindet die Verformung.

Je nach Gerätetyp kann das mitgelieferte Zubehör unterschiedlich sein.

Zubehör Verwendung

Rost ■ Kuchenformen

■ Auflaufformen Geschirr ■ Fleisch, z. B. Braten oder Grillstücke ■ Tiefkühlgerichte

Gebäck Brot ■ Große Braten ■ Tiefkühlgerichte ■ Abtropfende Flüssigkeiten auffangen, z. B. Fett beim Grillen auf dem Rost.

5.1 Rastfunktion

Die Rastfunktion verhindert das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen.

Sie können das Zubehör etwa bis zur Hälfte herausziehen, bis es einrastet. Der Kippschutz funktioniert nur, wenn Sie das Zubehör richtig in den Garraum einschieben.

5.2 Zubehör in den Garraum schieben

Das Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Nur so kann das Zubehör ohne Kippen etwa bis zur Hälfte herausgezogen werden.

1. Das Zubehör so drehen, dass die Kerbe ahinten ist und nach unten zeigt.
2. Das Zubehör zwischen die beiden Führungsstäbe einer Einschubhöhe schieben.

Rost Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der Krümmung nach unten einschieben.

Blech z. B. Uni- versalpfan- ne oder Backblech

Das Blech mit der Abschrägung b zur Gerätetür einschieben.

1. Das Zubehör vollständig einschieben, sodass es die Gerätetür nicht berührt.

Hinweis: Nehmen Sie Zubehör, das Sie während des Betriebs nicht benötigen, aus dem Garraum.

Zubehör kombinieren

Um abtropfende Flüssigkeit aufzufangen, können Sie den Rost mit der Universalpfanne kombinieren.

1. Den Rost so auf die Universalpfanne legen, dass beide Abstandshalter a hinten auf dem Rand der Universalpfanne liegen.
2. Die Universalpfanne zwischen die beiden Führungsstäbe einer Einschubhöhe schieben. Der Rost ist dabei über dem oberen Führungsstab.

Rost auf Universalpfanne

5.3 Weiteres Zubehör

Weiteres Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen.

Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: www.neff-home.com

Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf immer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Sie im Online-Shop oder beim Kundendienst.

6 Vor dem ersten Gebrauch

Nehmen Sie die Einstellungen für die erste Inbetriebnahme vor. Reinigen Sie das Gerät und das Zubehör.

6.1 Erste Inbetriebnahme

Sie müssen Einstellungen für die erste Inbetriebnahme vornehmen, bevor Sie Ihr Gerät verwenden können.

Uhrzeit einstellen

Nach dem Geräteanschluss oder nach einem Stromausfall blinkt im Display die Uhrzeit. Die Uhrzeit startet bei 12:00 Uhr. Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit ein.

Voraussetzung: Der Funktionswähler muss auf der Nullstellung o sein.

1. Die Uhrzeit mit der Taste < oder > einstellen.
2. Auf die Taste ☐ drücken.

Das Display zeigt die eingestellte Uhrzeit.

6.2 Gerät vor dem ersten Gebrauch reinigen

Reinigen Sie den Garraum und das Zubehör, bevor Sie zum ersten Mal mit dem Gerät Speisen zubereiten.

1. Das Zubehör und die Verpackungsreste wie Styroporkügelchen aus dem Garraum nehmen.
2. Vor dem Aufheizen die glatten Flächen im Garraum mit einem weichen, feuchten Tuch abwischen.
3. Solange das Gerät heizt, den Raum lüften.
4. Die Heizart und die Temperatur einstellen. → "Grundlegende Bedienung", Seite 9

Heizart Circo Therm Heißluft

Temperatur maximal

Dauer 1 Stunde

1. Das Gerät nach der angegebenen Dauer ausschalten.
2. Warten, bis der Garraum abgekühlt ist.
3. Die glatten Flächen mit Spüllauge und einem Spültuch reinigen.
4. Das Zubehör mit Spüllauge und einem Spültuch oder einer weichen Bürste reinigen.

7 Grundlegende Bedienung

7.1 Gerät einschalten

• Den Funktionswähler auf eine Stellung außerhalb der Nullstellung drehen. Das Gerät ist eingeschaltet.

7.2 Heizart und Temperatur einstellen

1. Die Heizart mit dem Funktionswähler einstellen.
2. Die Temperatur oder Grillstufe mit dem Temperaturwähler einstellen. Nach einigen Sekunden beginnt das Gerät zu heizen.
3. Wenn Ihre Speise fertig ist, das Gerät ausschalten.

Tipp: Die geeignetste Heizart für Ihre Speise finden Sie in der Heizartenbeschreibung.

→ "Heizarten", Seite 6

Heizart ändern

Sie können die Heizart jederzeit ändern.

▶ Die gewünschte Heizart mit dem Funktionswähler einstellen.

Temperatur ändern

Sie können die Temperatur jederzeit ändern.

Die gewünschte Temperatur mit dem Temperaturwähler einstellen.

7.3 Gerät ausschalten

• Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. Das Gerät ist ausgeschaltet.

8 Schnellaufheizen

Um Zeit zu sparen, können Sie mit dem Schnellaufheizen die Aufheizdauer verkürzen.

8.1 Schnellaufheizen einstellen

Um ein gleichmäßiges Garergebnis zu erhalten, die Speise erst nach dem Schnellaufheizen in den Garraum geben.

1. Schnellaufheizen mit dem Funktionswähler einstellen.
2. Die gewünschte Temperatur mit dem Temperaturwähler einstellen. Schnellaufheizen nur bei eingestellten Temperaturen über 100 °C verwenden. Nach einigen Sekunden startet das Schnellaufheizen. Wenn das Schnellaufheizen endet, ertönt ein Signal und die Aufheizanzeige erlischt.
3. Nach dem Schnellaufheizen am besten die Heizart Circo Therm Heißluft verwenden.
4. Die Speise in den Garraum geben.

9 Zeitfunktionen

Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen, mit denen Sie den Betrieb steuern können.

9.1 Übersicht der Zeitfunktionen

Mit der Taste wählen Sie die verschiedenen Zeitfunktionen.

Zeitfunktion Verwendung

Uhrzeit Sie können die Uhrzeit einstellen.

Dauer IWenn Sie zum Betrieb eine Dauereinstellen, hört das Gerät nach Ablauf der Dauer automatisch auf zuheizen.

Ende Zur Dauer können Sie eine Uhrzeiteinstellen, zu der der Betrieb endet.Das Gerät startet automatisch, sodass der Betrieb zur gewünschtenUhrzeit fertig ist.

Wecker Den Wecker können Sie unabhängigvom Betrieb einstellen. Er beeinflusstdas Gerät nicht.

9.2 Uhrzeit einstellen

Nach dem Geräteanschluss oder nach einem Stromausfall blinkt im Display die Uhrzeit. Die Uhrzeit startet bei 12:00 Uhr. Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit ein.

Voraussetzung: Der Funktionswähler muss auf der Nullstellung sein.

1. Die Uhrzeit mit der Taste < oder > einstellen.
2. Auf die Taste drücken. Das Display zeigt die eingestellte Uhrzeit.

Uhrzeit ändern

Sie können die Uhrzeit jederzeit ändern.

Voraussetzung: Der Funktionswähler muss auf der Nullstellung o sein.

1. Auf die Taste ☉ drücken, bis im Display die Uhrzeit blinkt.
2. Die Uhrzeit mit der Taste < oder > ändern. √ Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung.

9.3 Dauer einstellen

Die Dauer für den Betrieb können Sie bis 23 Stunden und 59 Minuten einstellen.

Voraussetzung: Eine Heizart und eine Temperatur oder Stufe sind eingestellt.

1. Auf die Taste ☉ so oft drücken, bis im Display →I markiert ist.
2. Die Dauer mit der Taste < oder > einstellen.

Taste Vorschlagswert

<	10 Minuten
>	30 Minuten

Bis zu einer Stunde lässt sich die Dauer in Minutenschritten einstellen, danach in 5-Minutenschritten.

√ Nach einigen Sekunden beginnt das Gerät zu heizen und die Dauer läuft ab. √ Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal und im Display steht die Dauer auf null.

1. Wenn die Dauer abgelaufen ist:
2. Um das Signal vorzeitig zu beenden, auf eine beliebige Taste drücken.
3. Um erneut eine Dauer einzustellen, auf die Taste > drücken.
4. Wenn Ihre Speise fertig ist, das Gerät ausschalten.

Dauer ändern

Sie können die Dauer jederzeit ändern.

Voraussetzung: Im Display ist markiert.

▶ Die Dauer mit der Taste < oder > ändern. √ Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung.

Dauer abbrechen

Sie können die Dauer jederzeit abbrechen.

Voraussetzung: Im Display ist Markiert.

▶ Die Dauer mit der Taste < auf null zurückstellen. √ Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung und heizt ohne Dauer weiter.

9.4 Ende einstellen

Die Uhrzeit, zu der die Dauer endet, können Sie bis zu 23 Stunden und 59 Minuten verschieben.

Hinweise

■ Bei Heizarten mit Grillfunktion ist das Ende nicht einstellbar. ■ Um ein gutes Garergebnis zu erhalten, verschieben Sie das Ende nicht mehr, wenn der Betrieb bereits gestartet ist. ■ Damit Lebensmittel nicht verderben, diese nicht zu lange im Garraum stehen lassen.

Voraussetzungen

■ Eine Heizart und eine Temperatur oder Stufe sind eingestellt.

■ Eine Dauer ist eingestellt.

1. Auf die Taste ☐ so oft drücken, bis im Display → markiert ist.
2. Auf die Taste < oder > drücken.

Das Display zeigt das berechnete Ende.

1. Das Ende mit der Taste 〈 oder 〉 verschieben.

- Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Einstellung und das Display zeigt das eingestellte Ende.

√ Wenn die berechnete Startzeit erreicht ist, beginnt das Gerät zu heizen und die Dauer läuft ab.

- Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal und im Display steht die Dauer auf null.

1. Wenn die Dauer abgelaufen ist:
2. Um das Signal vorzeitig zu beenden, auf eine beliebige Taste drücken.
3. Um erneut eine Dauer einzustellen, auf die Taste > drücken.
4. Wenn Ihre Speise fertig ist, das Gerät ausschalten.

Ende ändern

Um ein gutes Garergebnis zu erhalten, können Sie das eingestellte Ende nur ändern, bis der Betrieb startet und die Dauer abläuft.

Voraussetzung: Im Display ist → markiert.

Das Ende mit der Taste < oder > verschieben. - Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung.

Ende abbrechen

Sie können das eingestellte Ende jederzeit löschen.

Voraussetzung: Im Display ist → markiert.

Das Ende mit der Taste < auf die aktuelle Uhrzeit plus eingestellter Dauer zurückstellen. Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung und beginnt zu heizen. Die Dauer läuft ab.

9.5 Wecker einstellen

Der Wecker läuft unabhängig vom Betrieb. Sie können den Wecker bei eingeschaltetem und ausgeschaltetem Gerät bis 23 Stunden und 59 Minuten einstellen. Der Wecker hat ein eigenes Signal, sodass Sie hören, ob der Wecker oder eine Dauer endet.

1. Auf die Taste ☉ so oft drücken, bis im Display △ markiert ist.
2. Die Weckerzeit mit der Taste einstellen.

Taste Vorschlagswert

<	5 Minuten
>	10 Minuten

Bis 10 Minuten lässt sich die Weckerzeit in 30-Sekundenschritten einstellen. Danach werden die Zeitschritte größer, je höher der Wert ist.

√ Nach einigen Sekunden startet der Wecker und die Weckerzeit läuft ab.

√ Wenn die Weckerzeit abgelaufen ist, ertönt ein Signal und im Display steht die Weckerzeit auf null.

1. Wenn die Weckerzeit abgelaufen ist:
2. Um den Wecker auszuschalten, auf eine beliebige Taste drücken.

Wecker ändern

Sie können die Weckerzeit jederzeit ändern.

Voraussetzung: Im Display ist △ markiert.

▶ Die Weckerzeit mit der Taste 〈 oder 〉 ändern. √ Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung.

Wecker abbrechen

Sie können die Weckerzeit jederzeit abbrechen.

Voraussetzung: Im Display ist △ markiert.

▶ Die Weckerzeit mit der Taste < auf null zurückstellen. √ Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung und ∅ erlischt.

10 Kindersicherung

Sichern Sie Ihr Gerät, damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten oder Einstellungen ändern.

Hinweis: Nach einem Stromausfall ist die Kindersicherung deaktiviert.

10.1 Kindersicherung aktivieren und deaktivieren

Voraussetzung: Der Funktionswähler ist auf der Nullstellung o.

1. Um die Kindersicherung zu aktivieren, die Taste ☐ gedrückt halten, bis im Display SAE erscheint.
2. Um die Kindersicherung zu deaktivieren, die Taste ☐ gedrückt halten, bis im Display 5896 erscheint.

11 Reinigen und Pflegen

Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen und pflegen Sie es sorgfältig.

11.1 Reinigungsmittel

Um die unterschiedlichen Oberflächen am Gerät nicht zu beschädigen, verwenden Sie keine ungeeigneten Reinigungsmittel.

WARNUNG – Stromschlaggefahr!

Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen.

- Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger verwenden, um das Gerät zu reinigen.

ACHTUNG!

Ungeeignete Reinigungsmittel beschädigen die Oberflächen des Geräts.

- Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden.

• Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel verwenden.
• Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme verwenden.
• Keine speziellen Reiniger zur Warmreinigung verwenden.

Backofenreiniger im warmen Garraum beschädigt das Email.

- Nie Backofenreiniger im warmen Garraum verwenden.

- Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem Garraum und von der Gerätetür vollständig entfernen.

- Nie Backofenreiniger im warmen Garraum verwenden. - Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem Garraum und von der Gerätetür vollständig entfernen.

Neue Schwammtücher enthalten Rückstände von der Produktion.

- Neue Schwammtücher vor dem Gebrauch gründlich auswaschen.

11.2 Geeignete Reinigungsmittel

Verwenden Sie nur geeignete Reinigungsmittel für die verschiedenen Oberflächen an Ihrem Gerät.

Beachten Sie die Anleitung zum Gerät reinigen.

Gerätefront

Oberfläche Geeignete Reinigungsmittel		Hinweise
Edelstahl■	Heiße SpüllaugeSpezielle Edelstahl-Pflegemittel für warme Oberflächen	Um Korrosion zu vermeiden, Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken von Edelstahlflächen sofort entfernen.Edelstahl-Pflegemittel hauchdünn auftragen.
Kunststoff oder lackierte Flächenz. B. Bedienfeld	■	Heiße Spüllauge Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden.

Gerätetür

Bereich Geeignete Reinigungsmittel		Hinweise
Türscheiben ■	Heiße Spüllauge Keinen Glasschaber oder Edelstahlspirale verwenden.	Tipp: Zur gründlichen Reinigung die Türscheiben ausbauen.→ "Gerätetür", Seite 13
Türabdeckung ■	Aus Edelstahl: Edelstahl-Reiniger■ Aus Kunststoff: Heiße Spüllauge	Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden.Tipp: Zur gründlichen Reinigung die Türabdeckung abnehmen.→ "Gerätetür", Seite 13
Türgriff ■	Heiße Spüllauge Um nicht mehr entfernbare Flecken zu vermeiden, Entkalkungsmittel vom Türgriff sofort entfernen.

Garraum

Bereich Geeignete Reinigungsmittel		Hinweise
Emailflächen■	Heiße Spüllauge■ Essigwasser■ Backofenreiniger	Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden.Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür geöffnet lassen.Hinweise■ Email wird bei sehr hohen Temperaturen eingebrannt, wodurch geringe Farbunterschiede entstehen. Die Funktionsfähigkeit des Geräts wird nicht beeinflusst.■ Die Kanten dünner Bleche lassen sich nicht vollständig emailieren und können rau sein. Der Korrosionsschutz wird dadurch nicht beeinträchtigt.■ Durch Lebensmittelrückstände entsteht weißer Belag auf den Emailflächen. Der Belag ist gesundheitlich unbedenklich. Die Funktionsfähigkeit des Geräts wird nicht beeinflusst. Sie können den Belag mit Zitronensäure entfernen.
Glasabdeckung der Backofenlampe	■ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung Backofenreiniger verwenden.
Gestelle■	Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden.Tipp:Zum Reinigen die Gestelle aushängen.→ "Gestelle", Seite 16
Zubehör■	Heiße Spüllauge■ Backofenreiniger	Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden.Emailiertes Zubehör ist spülmaschinengeeignet.

11.3 Gerät reinigen

Um Schäden am Gerät zu vermeiden, reinigen Sie Ihr Gerät nur wie vorgegeben und mit geeigneten Reinigungsmitteln.

WARNUNG – Verbrennungsgefahr!

Das Gerät wird während des Betriebs heiß.

▶ Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen.

WARNUNG – Brandgefahr!

Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich entzünden.

- Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen aus dem Garraum, von den Heizelementen und vom Zubehör entfernen.

Voraussetzung: Die Hinweise zu Reinigungsmitteln beachten.

→ "Reinigungsmittel", Seite 12

1. Das Gerät mit heißer Spüllauge und einem Spültuch reinigen.

Bei einigen Oberflächen können Sie alternative Reinigungsmittel verwenden.

→ "Geeignete Reinigungsmittel", Seite 12

1. Mit einem weichen Tuch trocknen.

12 Gerätetür

Um die Gerätetür gründlich zu reinigen, können Sie die Gerätetür auseinanderbauen.

12.1 Gerätetür aushängen

WARNUNG – Verletzungsgefahr!

Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein.

▶ Schutzhandschuhe tragen.

Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich klemmen.

- Nicht in den Bereich der Scharniere greifen.

1. Die Gerätetür ganz öffnen.

2. WARNUNG – Verletzungsgefahr!

Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie mit großer Kraft zuschnappen.

Darauf achten, dass die Sperrhebel immer ganz zugeklappt sind, bzw. beim Aushängen der Gerätetür ganz aufgeklappt.

Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier aufklappen.

Sperrhebel aufgeklappt

Das Scharnier ist gesichert und kann nicht zuschnappen.

Sperrhebel zugeklappt

Die Gerätetür ist gesichert und kann nicht ausgehängt werden.

√ Die Sperrhebel sind aufgeklappt. Die Scharniere sind gesichert und können nicht zuschnappen. 3. Die Gerätetür bis zum Anschlag schließen ①Die Gerätetür mit beiden Händen links und rechts umgreifen und nach oben herausziehen ②

1. Die Gerätetür vorsichtig auf eine ebene Fläche legen.

12.2 Gerätetür einhängen

⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr!

Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich klemmen.

• Nicht in den Bereich der Scharniere greifen. Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie mit großer Kraft zuschnappen.
• Darauf achten, dass die Sperrhebel immer ganz zugeklappt sind, bzw. beim Aushängen der Gerätetür ganz aufgeklappt.
• Die Gerätetür gerade auf die beiden Scharniere schieben ①Die Gerätetür bis zum Anschlag schieben.
• Die Gerätetür ganz öffnen.
• Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier zuklappen ②.

√ Die Sperrhebel sind zugeklappt. Die Gerätetür ist gesichert und kann nicht ausgehängt werden. 4. Die Gerätetür schließen.

12.3 Türscheiben ausbauen

⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr!

Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich klemmen.

• Nicht in den Bereich der Scharniere greifen. Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein. ▶ Schutzhandschuhe tragen.
• Die Gerätetür ganz öffnen.
• Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier aufklappen ①. √ Die Sperrhebel sind aufgeklappt. Die Scharniere sind gesichert und können nicht zuschnappen.
• Die Gerätetür bis zum Anschlag schließen ②.

1. Die Türabdeckung links und rechts von außen drücken ①, bis sie ausrastet.
2. Die Türabdeckung abnehmen ②

1. Die Innenscheibe herausziehen und auf einer ebenen Fläche vorsichtig ablegen.

1. Die Gerätetür öffnen und Türdichtung abnehmen.

1. Die Zwischenscheibe herausziehen und auf einer ebenen Fläche vorsichtig ablegen.

1. Bei Bedarf können Sie die Kondensatleiste zum Reinigen herausnehmen.

– Die Gerätetür öffnen. - Die Kondensatleiste nach oben klappen und herausziehen.

1. ⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr!

Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen.

Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zerkratzen können.

Die ausgebauten Türscheiben von beiden Seiten mit Glasreiniger und einem weichen Tuch reinigen.

1. Die Kondensatleiste mit einem Tuch und heißer Spüllauge reinigen.
2. Die Gerätetür reinigen. → "Geeignete Reinigungsmittel", Seite 12
3. Die Türscheiben trocknen und wieder einbauen. → "Türscheiben einbauen", Seite 15

12.4 Türscheiben einbauen

⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr!

Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich klemmen.

- Nicht in den Bereich der Scharniere greifen. Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein.

▶ Schutzhandschuhe tragen.

1. Die Gerätetür ganz öffnen.
2. Die Kondensatleiste senkrecht in die Halterung a setzen und nach unten drehen.

1. Die Zwischenscheibe in die linke und rechte Halterung a schieben.

1. Die Zwischenscheibe oben andrücken, bis sie in der linken und rechten Halterung a ist.

1. Die Gerätetür öffnen und Türdichtung einhängen.

1. Die Innenscheibe in die linke und rechte Halterung a schieben.

1. Die Innenscheibe oben andrücken, bis sie in der linken und rechten Halterung a ist.

1. Die Türabdeckung aufsetzen ① und andrücken, bis sie hörbar einrastet.
2. Die Gerätetür ganz öffnen.
3. Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier zuklappen ②

√ Die Sperrhebel sind zugeklappt. Die Gerätetür ist gesichert und kann nicht ausgehängt werden.

1. Die Gerätetür schließen.

Hinweis: Benutzen Sie den Garraum erst, wenn die Türscheiben ordnungsgemäß eingebaut sind.

13 Gestelle

Um die Gestelle und den Garraum zu reinigen oder um die Gestelle zu tauschen, können Sie diese aushängen.

13.1 Gestelle aushängen

WARNUNG – Verbrennungsgefahr!

Die Gestelle werden sehr heiß

▶ Nie die heißen Gestelle berühren. Das Gerät immer abkühlen lassen. - Kinder fernhalten.

1. Das Gestell vorn leicht anheben ① und aushängen ②.
2. Das Gestell nach vorn ziehen ③ und herausnehmen.

1. Das Gestell reinigen. → "Reinigungsmittel", Seite 12

13.2 Gestelle einhängen

Hinweis: Die Gestelle passen nur rechts oder links.

1. Das Gestell mittig in die hintere Buchse stecken ①, bis das Gestell an der Garraumwand anliegt, und dieses nach hinten drücken ②.
2. Das Gestell in die vordere Buchse einstecken ③, bis das Gestell an der Garraumwand anliegt, und dieses nach unten drücken ④.

14 Störungen beheben

Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbehebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So vermeiden Sie unnötige Kosten.

⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. - Nur geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchführen. - Wenn das Gerät defekt ist, den Kundendienst rufen. → "Kundendienst", Seite 19

⚠️ WARNUNG – Stromschlaggefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

• Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchführen.
• Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur des Geräts verwendet werden.
• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts beschädigt wird, muss sie durch geschultes Fachpersonal ersetzt werden.

14.1 Funktionsstörungen

Störung Ursache und Störungsbehebung
Gerät funktioniert nicht.	Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst.► Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten.
	Stromversorgung ist ausgefallen.► Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktionieren.
Gerät schaltet nach Ablauf einer Dauer nicht vollständig aus.	Nach Ablauf einer Dauer hört das Gerät auf zu heizen. Backofenlampe und Kühlgebläse schalten nicht aus. Bei Heizarten mit Umluft läuft der Ventilator in der Garraumrückwand weiter.► Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.√ Das Gerät ist ausgeschaltet.√ Backofenlampe und Ventilator in der Rückwand sind ausgeschaltet.√ Das Kühlgebläse schaltet automatisch aus, sobald das Gerät abgekühlt ist.
Im Display blinkt die Uhrzeit.	Stromversorgung ist ausgefallen.► Stellen Sie die Uhrzeit neu ein.
Im Display leuchtet 5 R F Eund Gerät lässt sich nicht einstellen.	Kindersicherung ist aktiviert.► Deaktivieren Sie die Kindersicherung.→ "Kindersicherung aktivieren und deaktivieren", Seite 11

Störung Ursache und Störungsbehebung

Im Display erscheinte eine Meldung mit Ez. B. E05 32

Elektronikstörung1. Drücken Sie auf die Taste ⏻- Wenn nötig, stellen Sie die Uhrzeit neu ein.√ Wenn die Störung einmalig war, erlischt die Fehlermeldung.2. Wenn die Fehlermeldung erneut erscheint, rufen Sie den Kundendienst. Geben Sie die genaue Fehlermeldung und die E-Nr. Ihres Geräts an.→ "Kundendienst", Seite 19

14.2 Backofenlampe auswechseln

Wenn die Beleuchtung im Garraum ausgefallen ist, wechseln Sie die Backofenlampe aus.

Hinweis: Hitzebeständige 230 V Halogenlampen, 40 - 43 Watt, erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. Verwenden Sie nur diese Lampen. Fassen Sie neue Halogenlampen nur mit einem sauberen, trockenen Tuch an. Dadurch verlängert sich die Lebensdauer der Lampe.

⚠️ WARNUNG – Verbrennungsgefahr!

Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß.

• Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden.
• Junge Kinder, jünger als 8 Jahre, müssen ferngehalten werden.

⚠️ WARNUNG – Stromschlaggefahr!

Beim Auswechseln der Lampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Spannung.

• Vor dem Auswechseln der Lampe sicherstellen, dass das Gerät abgeschaltet ist, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.
• Zusätzlich Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.

⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr!

Die Glasabdeckung kann durch äußere Einflüsse bereits gebrochen sein oder beim Einbau oder Ausbau durch zu viel Druck brechen.

• Vorsicht beim Einbau oder Ausbau der Glasabdeckung.
• Handschuhe oder Geschirrtuch verwenden.

Voraussetzungen

■ Das Gerät ist vom Stromnetz getrennt. ■ Der Garraum ist abgekühlt. ■ Neue Halogenlampe zum Austausch ist vorhanden. 1. Um Schäden zu vermeiden, ein Geschirrtuch in den Garraum legen. 2. Die Glasabdeckung nach links herausdrehen ① 3. Die Halogenlampe ohne zu drehen herausziehen ②

1. Die neue Halogenlampe einsetzen und fest in die Fassung drücken. Auf die Stellung der Stifte achten.
2. Je nach Gerätetyp ist die Glasabdeckung mit einem Dichtring ausgestattet. Den Dichtring aufsetzen.
3. Die Glasabdeckung einschrauben.
4. Das Geschirrtuch aus dem Garraum nehmen.
5. Das Gerät mit dem Stromnetz verbinden.

15 Entsorgen

15.1 Altgerät entsorgen

Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle Rohstoffe wiederverwendet werden.

1. Den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen.
2. Die Netzanschlussleitung durchtrennen.
3. Das Gerät umweltgerecht entsorgen. Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhalten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment – WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

16 Kundendienst

Detaillierte Informationen über die Garantiedauer und die Garantiebedingungen in Ihrem Land erhalten Sie bei unserem Kundendienst, Ihrem Händler oder auf unserer Website.

Wenn Sie den Kundendienst kontaktieren, benötigen Sie die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD) Ihres Geräts.

Die Kontaktdaten des Kundendiensts finden Sie im beiliegenden Kundendienstverzeichnis oder auf unserer Website.

Dieses Produkt enthält Lichtquellen der Energieeffizienzklasse G.

16.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.) und Fertigungsnummer (FD)

Die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD) finden Sie auf dem Typenschild des Geräts. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie, wenn Sie die Gerätetür öffnen.

Um Ihre Gerätedaten und die Kundendienst-Telefonnummer schnell wiederzufinden, können Sie die Daten notieren.

17 So gelingt's

Für verschiedene Speisen finden Sie hier die passenden Einstellungen sowie das beste Zubehör und Geschirr. Die Empfehlungen haben wir optimal auf Ihr Gerät abgestimmt.

17.1 Allgemeine Zubereitungshinweise

Beachten Sie diese Informationen beim Zubereiten aller Speisen.

• Temperatur und Dauer sind von Menge und Rezept abhängig. Deshalb sind Einstellbereiche angegeben. Versuchen Sie es zuerst mit den niedrigeren Werten. ■ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise in den kalten Garraum. Wenn Sie trotzdem vorheizen wollen, schieben Sie das Zubehör erst nach dem Vorheizen in den Garraum ein. ■ Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Garraum.

ACHTUNG!

Säurehaltige Lebensmittel können den Gitterrost beschädigen.

• Legen Sie keine säurehaltigen Lebensmittel wie z. B. Obst oder mit säurehaltiger Marinade gewürztes Grillgut direkt auf den Rost.

Hinweis für Nickelallergiker

In seltenen Fällen können geringe Spuren von Nickel ins Lebensmittel übergehen.

Geeignetes Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen.

→ "Weiteres Zubehör", Seite 9

17.2 Hinweise zum Backen

Verwenden Sie beim Backen die angegebenen Einschubhöhen.

Backen auf einer Ebene Höhe

hohe Gebäcke bzw. Form auf dem Rost 2

flache Gebäcke bzw. im Backblech 3

Backen auf zwei Ebenen Höhe
Universalpfanne	3
Backblech	1
Formen auf dem Rost:	Höhe
erster Rost	3
zweiter Rost	1

Backen auf drei Ebenen Höhe

Backblech	4
Universalpfanne	3
Backblech	1

Hinweise

■ Verwenden Sie beim Backen auf mehreren Ebenen Heißluft. Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke müssen nicht gleichzeitig fertig werden. ■ Stellen Sie Formen nebeneinander oder versetzt übereinander in den Garraum. ■ Für ein optimales Garergebnis empfehlen wir Ihnen dunkle Backformen aus Metall.

17.3 Hinweise zum Braten und Grillen

Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von ungefülltem, bratfertigem Geflügel, Fleisch oder Fisch mit Kühlschranktemperatur in den kalten Garraum.

■ Je größer ein Geflügel, Fleisch oder Fisch, desto niedriger die Temperatur und umso länger die Gardauer. ■ Wenden Sie Geflügel, Fleisch und Fisch nach ca. 1/2 bis 2/3 der angegebenen Zeit. ■ Wenn Sie Geflügel wenden, achten Sie darauf, dass zuerst die Brustseite bzw. die Hautseite unten ist.

Braten und Grillen auf dem Rost

Das Braten auf dem Rost ist besonders geeignet für großes Geflügel oder mehrere Stücke gleichzeitig

■ Je nach Größe und Art des Bratguts bis zu 1/2 Liter Wasser in die Universalpfanne geben. Aus dem aufgefangenen Bratensatz können Sie eine Soße zubereiten. Zudem entsteht weniger Rauch und der Garraum verschmutzt weniger.

■ Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens geschlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen. ■ Legen Sie das Grillgut auf den Rost. Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne mit der Abschrägung zur Gerätetür mindestens eine Einschubhöhe darunter ein. So wird abtropfendes Fett aufgefangen.

Braten im Geschirr

Bei der Zubereitung in geschlossenem Geschirr bleibt der Garraum sauberer.

Die Herstellerangaben zum Bratgeschirr beachten. Am besten eignet sich Geschirr aus Glas.

Offenes Geschirr

■ Eine hohe Bratform verwenden. ■ Das Geschirr auf den Rost stellen. ■ Wenn Sie kein passendes Geschirr haben, die Universalpfanne verwenden.

Geschlossenes Geschirr

■ Das Geschirr auf den Rost stellen. ■ Fleisch, Geflügel oder Fisch kann auch in einem geschlossenen Bräter knusprig werden. Verwenden Sie dazu einen Bräter mit Glasdeckel. Stellen Sie eine höhere Temperatur ein.

⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr!

Wenn heißes Glasgeschirr auf eine nasse oder kalte Unterlage abgestellt wird, kann das Glas zerspringen.

- Heißes Glasgeschirr auf einem trockenen Untersetzer abstellen.

⚠️ WARNUNG – Verbrühungsgefahr!

Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar.

• Den Deckel so anheben, dass der heiße Dampf vom Körper weg entweichen kann. ▶ Kinder fernhalten.

17.4 Speisenauswahl

Einstellempfehlungen für zahlreiche Speisen sortiert nach Speisenkategorien.

Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen

Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in			°C	Dauer in Min.
Rührkuchen, einfach Kranzform	oderKastenform	2 150-170 50-70
Rührkuchen, fein (in der Kasten-form)	KranzformoderKastenform	2 150-170 60-80
Rührkuchen, 2 Ebenen Kranzform	oderKastenform	3+1 140-150 70-85
Obst- oder Quarktorte mit Mürbeteigboden	Springform ∅ 26 cm 2 170-190 55-80
Brioche, 900 g ungefüllt Springform ∅ 28 cm 2 155 25-40		♂
Biskuittorte, 6 Eier Springform ∅ 28 cm 2 150-160		=	1	30-40
Marmorkuchen, 2 kg Universalpfanne 3 170 30-50		♂
Biskuitrolle	Universalpfanne 3 180-200		1	10-15
Nussecken, 1,6 kg	Universalpfanne 3 165 25-45
Mürbeteigkuchen mit saftigem Belag	Universalpfanne 2 160-180 55-95
Butterkuchen, 900 g Universalpfanne 3 150 20-35		♂
Hefekuchen mit saftigem Belag	Universalpfanne 3 180-200 30-55
Muffins	Muffinblech	2 170-190 20-40
Hefekleingebäck	Universalpfanne 3 160-180 25-35
Plätzchen	Universalpfanne 3 140-160 15-25

¹ Das Gerät vorheizen.

² Das Gericht nach 1/2 - 2/3 der Gesamtzeit wenden.

³ Zu Beginn Flüssigkeit in das Geschirr zugeben, Bratenstück soll mind. zu 2/3 in Flüssigkeit liegen

⁴ Die Universalpfanne auf Einschubhöhe 2 darunter einschieben.

⁵ Das Gericht nach 2/3 der Gesamtzeit wenden.

⁶ Im Geschirr bodenbedeckt Wasser zugeben.

⁷ Die Speise nicht wenden.

⁸ Die Universalpfanne unter dem Rost einschieben.

Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in			°C	Dauer in Min.
Plätzchen, 2 Ebenen Universalpfanne+Backblech		3+1 140-160-15-25
Plätzchen, 3 Ebenen Universalpfanne+2xBackblech		4+3+1 140-160 15-25
Baiser Universalpfanne 3 80-90			1	120-150
Brot, 1000 g (in Kastenform und freigeschoben)	UniversalpfanneoderKastenform	2 1. 210-220	12. 180-1901	1. 10-152. 40-50
Pizza, frisch - auf dem Backblech	Universalpfanne 2 200-220 25-35
Pizza, frisch, dünner Boden, in Pizzaform	Pizzablech 2 250-270		1	15-20
Quiche Tarteform	oderSchwarzblech	1 210-230 30-40
Börek Universalpfanne 1 180-200	40-50
Auflauf, pikant, gegarten Zutaten	Auflaufform	2 200-220 30-50
Hähnchen, 1,3 kg, ungefüllt	Offenes Geschirr	2 200-220 60-70
Hähnchenkleinteile, je 250 g	Offenes Geschirr	3 220-230 30-35
Gans, ungefüllt, 3 kg	Offenes Geschirr	2	1. 1402. 160	1. 130-1402. 50-60
Schweinebraten ohne Schwarte z. B. Nacken, 1,5 kg	Offenes Geschirr	2 160-170 180-150
Rinderfilet, medium, 1 kg	Rost+Universalpfanne	3 210-220 40-50		2
Rinderschmorbraten, 1,5 kg3	Geschlossenes Geschirr	2 200-220 130-150
Roastbeef, medium, 1,5 kg	Rost+Universalpfanne	3 200-220 60-70		2
Burger, 3-4 cm hoch 4	Rost	4	Int/	25-305
Lammkeule ohne Knochen, medium, 1,0 kg, gebunden 6	Offenes Geschirr	2 170-190 70-80		7
Fisch, gegrillt, ganz 300 g, z. B. Forelle 8	Rost	2 160-180 20-30
1 Das Gerät vorheizen. 2 Das Gericht nach 1/2 - 2/3 der Gesamtzeit wenden. 3 Zu Beginn Flüssigkeit in das Geschirr zugeben, Bratenstück soll mind. zu 2/3 in Flüssigkeit liegen 4 Die Universalpfanne auf Einschubhöhe 2 darunter einschieben. 5 Das Gericht nach 2/3 der Gesamtzeit wenden. 6 Im Geschirr bodenbedeckt Wasser zugeben. 7 Die Speise nicht wenden. 8 Die Universalpfanne unter dem Rost einschieben.

Joghurt

Bereiten Sie Joghurt mit Ihrem Gerät zu.

Joghurt zubereiten

1. Das Zubehör und die Gestelle aus dem Garraum nehmen.
2. Die zuvor zubereitete Joghurtmasse in kleine Gefäße füllen, z. B. in Tassen oder kleine Gläser.
3. Die Gefäße mit Folie abdecken, z. B. mit Frischhaltefolie.
4. Die Gefäße auf den Garraumboden stellen.
5. Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung einstellen.
6. Den Joghurt nach der Zubereitung im Kühlschrank ruhen lassen.

Einstellempfehlungen für Desserts

Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in			°C	Dauer in Min.
Joghurt Portionsformen Garraum-	boden	1.	1.100	1.-1
		2.	2.-	2.8-9 h

¹ Das Gerät 15 Minuten vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden.

17.5 Prüfgerichte

Backen

■ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den kalten Garraum. ■ Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Einstellempfehlungen. Die Einstellwerte gelten ohne Schnellaufheizen. ■ Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere der angegebenen Temperaturen. ■ Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Backblechen oder in Formen müssen nicht gleichzeitig fertig werden. ■ Einschubhöhen beim Backen auf 2 Ebenen: - Universalpfanne: Höhe 3, Backblech: Höhe 1 - Formen auf dem Rost:

Erster Rost: Höhe 3

Zweiter Rost: Höhe 1

■ Einschubhöhen beim Backen auf 3 Ebenen:

- Backblech: Höhe 5

- Universalpfanne: Höhe 3

- Backblech: Höhe 1

■ Wasserbiskuit

- Wenn Sie auf 2 Ebenen backen, die Springformen jeweils mittig übereinander auf die Roste stellen.

- Alternativ zu einem Rost können Sie auch das von uns angebotene Air Fry Blech verwenden.

Einstellempfehlungen zum Backen

Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in		°C		Dauer in Min.
Spritzgebäck Universalpfanne 3 140-150		=	1	25-35
Spritzgebäck Universalpfanne 3 140-150		#	1	20-30
Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne+Backblech		3+1 140-150#	1	25-35
Spritzgebäck, 3 Ebenen Universalpfanne+2xBackblech		4+3+1 130-140	1	35-55
Small Cakes Universalpfanne 3 150-160		=	1	25-35
Small Cakes Universalpfanne 3 150		#	1	20-30
Small Cakes Universalpfanne 3 155 25-40		#
Small Cakes, 2 Ebenen	Universalpfanne+Backblech	3+1 150 #	1	25-35
Small Cakes, 3 Ebenen	Universalpfanne+2xBackblech	4+3+1 140 #	1	30-40
Wasserbiskuit	Springform ∅ 26 cm	2 160-170 =	2	25-35
Wasserbiskuit	Springform ∅ 26 cm	2 160 25-45#
Wasserbiskuit, 2 Ebenen	Springform ∅ 26 cm	3+1 150-160#	2	35-50

¹ Das Gerät 5 Minuten vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden. ² Das Gerät vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden.

Grillen

Einstellempfehlungen zum Grillen

Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in		°C	Dauer in Min.
Toast bräunen Rost 4		Int/1	0,5-1,5

¹ Das Gerät 5 Minuten vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden.

18 Montageanleitung

Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des Geräts.

18.1 Allgemeine Montagehinweise

Beachten Sie diese Hinweise bevor Sie mit dem Einbau des Geräts beginnen.

• Nur ein fachgerechter Einbau nach dieser Montageanweisung garantiert einen sicheren Gebrauch. Bei Schäden durch falschen Einbau haftet der Monteur. ■ Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen. ■ Verpackungsmaterial und Klebefolien vor Inbetriebnahme aus dem Garraum und von der Tür entfernen. ■ Montageblätter für den Einbau von Zubehörteilen beachten.
• Einbaumöbel müssen bis 95 °C temperaturbeständig sein, angrenzende Möbelfronten bis 70 °C.
• Das Gerät nicht hinter einer Dekor- oder Möbeltür einbauen. Es besteht Gefahr durch Überhitzung. ■ Ausschnittarbeiten am Möbel vor dem Einsetzen des Geräts durchführen. Späne entfernen. Die Funktion von elektrischen Bauteilen kann beeinträchtigt werden.
• Das Gerät auf einer horizontal ausgerichteten Fläche platzieren.

■ Die Geräte-Anschlussdose muss im Bereich der schraffierten Fläche a oder außerhalb des Einbauraumes liegen. Nicht befestigte Möbel müssen mit einem handelsüblichen Winkel b an der Wand befestigt werden.

■ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen Schutzhandschuhe tragen. Teile, die während der Montage zugänglich sind, können scharfkantig sein. ■ Maßangaben der Bilder in mm.

WARNUNG – Brandgefahr!

Eine verlängerte Netzanschlussleitung und nicht zugelassene Adapter zu verwenden, ist gefährlich.

• Keine Verlängerungskabel oder Mehrfachsteckdosenleisten verwenden. ▶ Nur vom Hersteller zugelassene Adapter und Netzanschlussleitungen verwenden.
• Wenn die Netzanschlussleitung zu kurz ist und keine längere Netzanschlussleitung verfügbar ist, Elektrofachbetrieb kontaktieren, um die Hausinstallation anzupassen.

ACHTUNG!

Durch Tragen des Geräts am Türgriff kann dieser abbrechen. Der Türgriff hält das Gewicht des Geräts nicht aus.

▶ Gerät nicht am Türgriff tragen oder halten.

18.2 Gerätemaße

Hier finden Sie die Maße des Geräts.

18.3 Einbau unter einer Arbeitsplatte

Beachten Sie die Einbaumaße und die Einbauhinweise beim Einbau unter einer Arbeitsplatte.

■ Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden einen Lüftungsausschnitt aufweisen. In Kombination mit Induktionskochfeldern darf der Spalt zwischen Arbeitsplatte und Gerät nicht durch zusätzliche Leisten verschlossen werden. ■ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt werden. ■ Die eventuell vorhandene Montageanleitung des Kochfelds beachten. ■ Abweichende nationale Einbauhinweise des Kochfelds beachten.

18.4 Einbau in einen Hochschrank

Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Einbau in den Hochschrank.

■ Zur Belüftung des Geräts müssen die Zwischenböden einen Lüftungsausschnitt aufweisen. - Wenn der Hochschrank zusätzlich zu den Element-Rückwänden eine weitere Rückwand hat, muss diese entfernt werden. ■ Gerät nur so hoch einbauen, dass Zubehör problemlos entnommen werden kann.

18.5 Einbau von zwei Geräten übereinander

Ihr Gerät kann auch über oder unter einem weiteren Gerät eingebaut werden. Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Einbau übereinander.

■ Zur Belüftung der Geräte, müssen die Zwischenböden einen Lüftungsausschnitt aufweisen. ■ Um eine ausreichende Belüftung der beiden Geräte zu gewährleisten, ist eine Lüftungsöffnung von mind. 200 cm² im Sockelbereich erforderlich. Dazu die Sockelblende zurückschneiden oder ein Lüftungsgitter anbringen. Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch gemäß Skizze gewährleistet ist.

■ Geräte nur so hoch einbauen, dass Zubehör problemlos entnommen werden kann.

18.6 Eckeinbau

Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Eckeinbau.

- Damit die Gerätetür geöffnet werden kann, beim Eckeinbau die Mindestmaße berücksichtigen. Das Maß aist abhängig von der Dicke der Möbelfront und dem Griff.

18.7 Elektrischer Anschluss

Um das Gerät sicher elektrisch anschließen zu können, beachten Sie diese Hinweise.

■ Das Gerät entspricht der Schutzklasse I und darf nur mit Schutzleiter-Anschluss betrieben werden. ■ Die Absicherung muss gemäß der Leistungsangabe auf dem Typenschild und den lokalen Vorschriften erfolgen. ■ Das Gerät muss bei allen Montagearbeiten spannungslos sein. Das Gerät darf nur mit der mitgelieferten Anschlussleitung angeschlossen werden. ■ Die Anschlussleitung muss an der Geräterückseite angesteckt werden bis ein Klickgeräusch ertönt. Eine 3 m lange Anschlussleitung ist beim Kunden-dienst erhältlich.

■ Die Anschlussleitung darf nur durch eine Originalleitung ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst erhältlich. ■ Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein.

Gerät mit Schutzkontakt-Stecker elektrisch anschließen

Hinweis: Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose angeschlossen werden.

- Den Stecker in die Schutzkontakt-Steckdose stecken.

Wenn das Gerät eingebaut ist, muss der Netzstecker der Netzanschlussleitung frei zugänglich sein, oder falls der freie Zugang nicht möglich ist, muss in der festverlegten elektrischen Installation eine Trennvorrichtung nach den Errichtungsbestimmungen eingebaut sein.

Gerät ohne Schutzkontakt-Stecker elektrisch anschließen

Hinweis: Nur konzessioniertes Fachpersonal darf das Gerät anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.

In der festverlegten elektrischen Installation muss eine Trennvorrichtung nach den Errichtungsbestimmungen eingebaut sein.

1. Phase- und Neutral- ("Null-") Leiter in der Anschluss-dose identifizieren. Bei Falschanschluss kann das Gerät beschädigt werden.
2. Nach Anschlussbild anschließen. Spannung siehe Typenschild.
3. Die Adern der Netzanschlussleitung entsprechend der Farbcodierung anschließen:
4. grün-gelb = Schutzleiter
5. blau = Neutral- ("Null-") Leiter
6. braun = Phase (Außenleiter)

18.8 Gerät einbauen

1. Das Gerät ganz einschieben und mittig ausrichten.

1. Das Gerät festschrauben.

Hinweis: Der Spalt zwischen Arbeitsplatte und Gerät darf nicht durch zusätzliche Leisten verschlossen werden.

An den Seitenwänden des Umbauschrankes dürfen keine Wärmeschutzleisten angebracht werden.

18.9 Gerät einbauen bei grifflosen Küchen mit senkrechter Griffleiste

1. Beidseitig ein geeignetes Füllstück anbringen, um mögliche scharfe Kanten abzudecken und eine sichere Montage zu gewährleisten.

1. Das Füllstück am Möbel befestigen.
2. Das Füllstück und das Möbel vorbohren, um eine Schraubverbindung herzustellen.

1. Das Gerät mit adäquater Schraube befestigen.

18.10 Gerät ausbauen

1. Das Gerät spannungslos machen.
2. Die Befestigungsschrauben lösen.
3. Das Gerät leicht anheben und ganz herausziehen.

Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online:

Inhaltsverzeichnis

GEBRAUCHSANLEITUNG

1 Sicherheit .... 3

2 Sachschäden vermeiden 5

3 Umweltschutz und Sparen 5

4 Kennenlernen.... 6

5 Grundlegende Bedienung 7

6 Powerboost-Funktion 8

7 Kindersicherung 9

8 Zeitfunktionen 9

9 Automatische Abschaltung.... 10

10 Warmhaltefunktion.... 10

11 Wischschutz.... 10

12 Energieverbrauchsanzeige.... 11

13 Grundeinstellungen 11

14 Reinigen und Pflegen 12

15 Störungen beheben 12

16 Entsorgen 13

17 Kundendienst.... 14

18 MONTAGEANLEITUNG.... 14

18.1 Sichere Montage 14

1 Sicherheit

Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheitshinweise.

1.1 Allgemeine Hinweise

■ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. ■ Bewahren Sie die Anleitungen, den Gerätepass sowie die Produktinformationen für einen späteren Gebrauch oder den Nachbesitzer auf. ■ Schließen Sie das Gerät bei einem Transportschaden nicht an.

1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Nur konzessioniertes Fachpersonal darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.

Verwenden Sie das Gerät nur:

■ um Speisen und Getränke zuzubereiten. ■ unter Aufsicht. Beaufsichtigen Sie kurzzeitige Kochvorgänge ununterbrochen. ■ im privaten Haushalt und in geschlossenen Räumen des häuslichen Umfelds. - bis zu einer Höhe von 2000 m über dem Meeresspiegel.

Verwenden Sie das Gerät nicht:

■ mit einem externen Timer oder einer separaten Fernbedienung. Dies gilt nicht für den Fall, dass der Betrieb mit den von EN 50615 erfassten Geräten abgeschaltet wird.

1.3 Einschränkung des Nutzerkreises

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

1.4 Sicherer Gebrauch

⚠️ WARNUNG – Brandgefahr!

Unbeaufsichtigtes Kochen auf Kochmulden mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und zu Bränden führen.

• Heiße Öle und Fette nie unbeaufsichtigt lassen.
• Niemals versuchen, ein Feuer mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und dann die Flammen z. B. mit einem Deckel oder einer Löschdecke abdecken.

Die Kochfläche wird sehr heiß.

• Nie brennbare Gegenstände auf die Kochfläche oder in die unmittelbare Nähe legen.
• Niemals Gegenstände auf der Kochfläche lagern.

Das Gerät wird heiß.

- Nie brennbare Gegenstände oder Spraydosen in Schubladen direkt unter dem Kochfeld aufbewahren.

Kochfeld-Abdeckungen können zu Unfällen führen, z. B. durch Überhitzung, Entzündung oder zerspringende Materialien.

- Keine Kochfeld-Abdeckungen verwenden. Lebensmittel können sich entzünden.

▶ Der Kochvorgang ist zu überwachen. Ein kurzer Vorgang ist ständig zu überwachen.

⚠️ WARNUNG – Verbrennungsgefahr!

Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß, insbesondere ein eventuell vorhandener Kochfeldrahmen.

▶ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden.

- Junge Kinder, jünger als 8 Jahre, müssen ferngehalten werden.

Kochmuldenschutzgitter können zu Unfällen führen.

▶ Nie Kochmuldenschutzgitter verwenden. Das Gerät wird während des Betriebs heiß. ▶ Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen.

⚠️ WARNUNG – Stromschlaggefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

- Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchführen.

- Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur des Geräts verwendet werden.

- Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts beschädigt wird, muss sie durch geschultes Fachpersonal ersetzt werden.

Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädigte Netzanschlussleitung ist gefährlich.

▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben.

- Ist die Oberfläche gerissen, ist das Gerät abzuschalten, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden. Hierzu das Gerät nicht am Hauptschalter, sondern über die Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.

▶ Den Kundendienst rufen. → Seite 14

Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen.

- Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger verwenden, um das Gerät zu reinigen.

An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeräten schmelzen.

- Nie das Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen.

⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr!

Kochtöpfe können durch Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle plötzlich in die Höhe springen.

- Kochstelle und Topfboden immer trocken halten.

⚠️ WARNUNG – Erstickungsgefahr!

Kinder können sich Verpackungsmaterial über den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln und ersticken.

▶ Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten.

- Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spielen lassen.

Kinder können Kleinteile einatmen oder verschlucken und dadurch ersticken.

- Kleinteile von Kindern fernhalten.

- Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen.

2 Sachschäden vermeiden

ACHTUNG!

Raue Topfböden oder Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik.

▶ Geschirr prüfen.

Leerkochen kann das Kochgeschirr oder das Gerät beschädigen.

- Niemals Töpfe ohne Inhalt auf eine heiße Kochstelle stellen oder leerkochen lassen.

Falsch platziertes Kochgeschirr kann zu Überhitzung des Geräts führen.

- Niemals heiße Pfannen oder Töpfe auf die Bedienelemente oder den Kochfeldrahmen stellen.

Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.

- Keine harten oder spitzen Gegenstände auf das Kochfeld fallen lassen.

Nicht hitzebeständige Materialien schmelzen auf den heißen Kochstellen an.

▶ Keine Herdschutzfolie verwenden.

- Keine Alufolie oder Kunststoffgefäße verwenden.

2.1 Übersicht der häufigsten Schäden

Hier finden Sie die häufigsten Schäden und Tipps, wie Sie diese vermeiden können.

Schaden Ursache Maßnahme
Flecken Übergelaufene Speisen		Übergelaufene Speisen sofort mit einem Glas-schaber entfernen.
Flecken Ungeeignete Reinigungsmittel		Reinigungsmittel verwenden, die für Glaskeramik geeignet sind.
Kratzer Salz, Zucker oder Sand		Das Kochfeld nicht als Arbeitsfläche oder als Ab-stellfläche verwenden.
Kratzer Raue Topfbö-den oder Pfannenböden		Das Geschirr prüfen.
Verfärbung	Ungeeignete Reinigungsmittel	Reinigungsmittel verwenden, die für Glaskeramik geeignet sind.
Verfärbung	Topfabrieb, z. B. Aluminium	Töpfe oder Pfannen beim Verschieben anheben.
Ausmusche-lung	Zucker oder stark zuckerhal-tige Speisen	Übergelaufene Speisen sofort mit einem Glas-schaber entfernen.

3 Umweltschutz und Sparen

3.1 Verpackung entsorgen

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar.

- Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten entsorgen.

3.2 Energie sparen

Wenn Sie diese Hinweise beachten, verbraucht Ihr Gerät weniger Energie.

Die Kochzone passend zur Topfgröße wählen. Das Kochgeschirr zentriert aufsetzen.

Kochgeschirr verwenden, dessen Bodendurchmesser mit dem Durchmesser der Kochstelle übereinstimmt.

Tipp: Kochgeschirrhersteller geben häufig den oberen Topfdurchmesser an. Er ist oft größer als der Bodendurchmesser.

■ Unpassendes Kochgeschirr oder nicht vollständig abgedeckte Kochzonen verbrauchen viel Energie.

Töpfe mit einem passenden Deckel schließen.

■ Wenn Sie ohne Deckel kochen, benötigt das Gerät deutlich mehr Energie.

Deckel möglichst selten anheben.

■ Wenn Sie den Deckel anheben, entweicht viel Energie.

Glasdeckel verwenden.

■ Durch den Glasdeckel können Sie in den Topf sehen, ohne den Deckel anzuheben.

Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden verwenden.

■ Unebene Böden erhöhen den Energieverbrauch.

Zur Lebensmittelmenge passendes Kochgeschirr verwenden.

■ Großes Kochgeschirr mit wenig Inhalt benötigt mehr Energie zum Aufheizen.

Mit wenig Wasser garen.

■ Je mehr Wasser sich im Kochgeschirr befindet, desto mehr Energie wird zum Aufheizen benötigt.

Frühzeitig auf eine niedrigere Leistungsstufe zurückschalten.

■ Mit einer zu hohen Fortkochstufe verschwenden Sie Energie.

Die Restwärme des Kochfelds nutzen. Bei längeren Garzeiten die Kochstelle 5-10 Minuten vor Garzeitende ausschalten.

■ Ungenutzte Restwärme erhöht den Energieverbrauch.

Produktinformationen gemäß (EU) 66/2014 finden Sie auf dem beiliegenden Gerätepass und im Internet auf der Produktseite Ihres Geräts.

4 Kennenlernen

Die Gebrauchsanleitung gilt für verschiedene Kochfelder. Die Maßangaben zu den Kochfeldern finden Sie in der Typenübersicht. → Seite 2

4.1 Bedienfeld

Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszustand.

4.2 Anzeigen

Die Anzeigen zeigen eingestellte Werte und Funktionen.

Anzeige Name

1 - 9Kochstufen
H / HRestwärme
P	Powerboost-Funktion
L	Warmhaltefunktion
B	8Timer

4.3 Touch-Felder

Touchfelder sind berührungsempfindliche Flächen. Um eine Funktion auszuwählen, auf das entsprechende Feld tippen.

Touch-Feld	Name
1	Hauptschalter
	Wischschutz
	Kindersicherung
○	Auswahl Kochstelle
-	+Einstellfelder
∅	Zonenzuschaltung
P	Powerboost-Funktion
L	Warmhaltefunktion
∅	Timer

Hinweise

■ Halten Sie das Bedienfeld immer trocken. Feuchtigkeit beeinträchtigt die Funktion.

■ Ziehen Sie keine Töpfe in die Nähe der Anzeigen und Touch-Felder. Die Elektronik kann überhitzen.

4.4 Kochstellen

Hier finden Sie eine Übersicht über die unterschiedlichen Zuschaltungen der Kochstellen.

Wenn Sie die Zuschaltungen aktivieren, leuchten die entsprechenden Anzeigen.

Wenn Sie eine Kochstelle einschalten, schaltet diese in der zuletzt eingestellten Größe ein.

	Kochstelle Zuschalten und Wegschalten
○	Einkreis-Kochstelle
◎	Zweikreis-Kochstelle	Kochstelle wählen.Auf @tippen.
8	Bräterzone Auf	tippen.

Hinweise

■ Dunkle Bereiche im Glühbild der Kochstelle sind technisch bedingt. Sie haben keinen Einfluss auf die Funktion der Kochstelle. ■ Die Kochstelle regelt die Temperatur durch Einschalten und Ausschalten der Heizung. Auch bei höchster Leistung kann die Heizung einschalten und ausschalten. ■ Bei Mehrkreis-Kochstellen können die Heizungen der inneren Heizkreise und die Heizung der Zuschaltungen zu unterschiedlichen Zeiten einschalten und ausschalten.

• Empfindliche Bauteile werden dadurch vor Überhitzung geschützt.
• Das Gerät wird vor elektrischer Überlastung geschützt. – Bessere Kochergebnisse werden erzielt.

4.5 Restwärmeanzeige

Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine zweistufige Restwärmeanzeige. Solange die Restwärmeanzeige leuchtet, die Kochstelle nicht berühren.

Anzeige Bedeutung
H	Die Kochstelle ist so heiß, dass Sie kleine Gerichte warmhalten oder Kuvertüre schmelzen können.
h	Die Kochstelle ist heiß.

5 Grundlegende Bedienung

5.1 Kochfeld einschalten oder ausschalten

Das Kochfeld schalten Sie mit dem Hauptschalter ein und aus.

Wenn Sie das Gerät in den ersten 4 Sekunden nach dem Ausschalten wieder einschalten, geht das Kochfeld mit den vorherigen Einstellungen in Betrieb.

5.2 Kochfeld einschalten

▶ Auf ① tippen. √ Die Anzeigelampe über ① leuchtet. √ Die Anzeigen leuchten. Das Kochfeld ist betriebsbereit.

5.3 Kochfeld ausschalten

Wenn alle Kochstellen einige Zeit (10-60 Sekunden) ausgeschaltet sind, schaltet sich das Kochfeld automatisch aus.

▶ Auf ① tippen. √ Die Anzeigelampe über ① erlischt. √ Die Anzeigen erlöschen. √ Alle Kochstellen sind ausgeschaltet. √ Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen ausreichend abgekühlt sind.

5.4 Einstellen der Kochstellen

Damit Sie eine Kochstelle einstellen können, muss diese ausgewählt sein.

Im Einstellbereich stellen Sie die gewünschten Kochstufen ein.

Kochstufe

1 niedrigste Leistung

9 höchste Leistung

. Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe, z. B. 4. .

5.5 Kochstufen einstellen

Voraussetzung: Das Kochfeld ist eingeschaltet.

1. Mit ○ die Kochstelle wählen. √ In der Kochstufenanzeige leuchtet. Unter der Kochstufenanzeige leuchtet
2. In den nächsten 10 Sekunden auf toder tippen.

Die Grundeinstellung erscheint. - Kochstufe 9 - Kochstufe 4

5.6 Kochstufen ändern

1. Mit ○ die Kochstelle wählen.
2. Auf toder tippen, bis die gewünschte Kochstufe erscheint..

5.7 Kochstelle ausschalten

Sie können die Kochstelle auf 2 Arten ausschalten.

1. 2 mal auf ○ tippen. √ In der Kochstufen-Anzeige erscheint. √ Nach 10 Sekunden erscheint die Restwärmeanzeige.
2. Die Kochstelle auswählen und auf + oder - tippen, bis in der Kochstufenanzeige erscheint 3. √ Nach 10 Sekunden erscheint die Restwärmeanzeige.

Hinweis: Die zuletzt eingestellte Kochstelle bleibt aktiviert. Sie können die Kochstelle einstellen, ohne neu auszuwählen.

5.8 Einstellempfehlungen zum Kochen

Hier erhalten Sie eine Übersicht über verschiedene Gerichte mit passenden Kochstufen.

Die Garzeit variiert je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Speisen. Die Fortkochstufe ist abhängig vom verwendeten Kochgeschirr.

Zubereitungshinweise

■ Zum Ankochen die Kochstufe 9 verwenden. ■ Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren. ■ Lebensmittel, die scharf angebraten werden oder bei denen während des Anbratens viel Flüssigkeit austritt, in kleinen Portionen anbraten. ■ Tipps zum energiesparenden Kochen. → Seite 5

Schmelzen

Gericht Fortkoch-stufe	Fortkoch-dauer in Minuten
Schokolade, Kuvertüre 1-1. -
Butter, Honig, Gelatine 1-2 -

Erwärmen oder Warmhalten

Eintopf, z. B. Linseneintopf 1-2 -
Milch1	1.-2. -
Würstchen in Wasser1	3-4 -
1 Das Gericht ohne Deckel zubereiten.

Auftauen und Erwärmen

Spinat, tiefgekühlt 2.-3. 10-20

Gulasch, tiefgekühlt 2.-3. 20-30

Garziehen oder Simmern

Knödel, Klöße1,2	4.-5. 20-30
Fisch1,2	4-5 10-15
Weiße Soße, z. B. Béchamelsoße	1-2 3-6
Aufgeschlagenene Soßen, z. B. Sauce Bernaise oder Sauce Hollandaise	3-4 8-12

¹ Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Kochen bringen.

² Das Gericht ohne Deckel fortkochen.

Kochen, Dämpfen oder Dünsten

Reis mit doppelter Wassermenge	2-3 15-30
Milchreis 1.-2. 35-45
Pellkartoffeln 4-5 25-30
Salzkartoffeln 4-5 15-25
Teigwaren, Nudeln 1,2	6-7 6-10
Eintopf, Suppe 3.-4. 15-60
Gemüse, frisch 2.-3. 10-20
Gemüse, tiefgekühlt 3.-4. 10-20
Speise im Schnellkochtopf 4-5 -

1. Das Wasser bei geschlossenem Deckel zum Kochen bringen.

2. Das Gericht ohne Deckel fortkochen.

Schmoren

Rouladen

4-5 50-60

Schmorbraten	4-5 60-100
Gulasch	2.-3. 50-60

Braten mit wenig Öl

Die Gerichte ohne Deckel braten.

Schnitzel, natur oder paniert	6-7 6-10
Schnitzel, tiefgekühlt	6-7 8-12
Koteletts, natur oder paniert1	6-7 8-12
Steak, 3 cm dick	7-8 8-12
Frikadelle, 3 cm dick1	4.-5. 30-40
Hamburger, 2 cm dick1	6-7 10-20
Geflügelbrust, 2 cm dick1	5-6 10-20
Geflügelbrust, tiefgekühlt1	5-6 10-30
Fisch oder Fischfilet, natur	5-6 8-20
Fisch oder Fischfilet, paniert	6-7 8-20
Fisch oder Fischfilet, paniert und tiefgekühlt, z. B. Fischstäbchen	6-7 8-12
Scampi, Garnelen	7-8 4-10
Gemüse oder Pilze frisch, sautieren	7-8 10-20
Gemüse oder Fleisch in Streifen nach asiatischer Art	7.-8. 15-20
Pfannengerichte, tiefgekühlt	6-7 6-10
Pfannkuchen	6-7 fortlau-fend
Omelett	3.-4. fortlau-fend
Spiegeleier	5-6 3-6

1. Das Gericht mehrmals wenden.

Frittieren: Die Lebensmittel portionsweise mit 150-200 g pro Portion in 1-2 l Öl frittieren. Die Gerichte ohne Deckel zubereiten.

Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes frites oder Chicken Nuggets	8-9 -
Kroketten, tiefgekühlt	7-8 -
Fleisch, z. B. Hähnchen	6-7 -
Fisch, paniert oder im Bierteig	5-6 -
Gemüse oder Pilze, paniert oder im Bierteig Tempura	5-6 -
Kleingebäck, z. B. Krapfen oder Berliner, Obst im Bierteig	4-5 -

6 Powerboost-Funktion

Mit der Powerboost-Funktion können Sie größere Mengen Wasser noch schneller erhitzen als mit Kochstufe 9.

Die Powerboost-Funktion ist nur bei Kochstellen verfügbar, die mit P gekennzeichnet sind.

6.1 Powerboost-Funktion einschalten

WARNUNG – Brandgefahr!

Öle und Fette erhitzen sich mit der Powerboost-Funktion schnell. Überhitzte Öle und Fette entzünden sich schnell.

- Den Kochvorgang nie unbeaufsichtigt lassen.

Voraussetzung: Bei Zweikreis-Kochstellen muss für den Betrieb mit der Powerboost-Funktion der zweite Heizkreis zugeschaltet sein.

1. Die Kochstelle auswählen.
2. Auf Ptippen.

√ Die Anzeige ^o leuchtet.

6.2 Powerboost-Funktion ausschalten

Wenn Sie die Powerboost-Funktion nicht ausschalten, wird diese nach einer bestimmten Zeit automatisch ausgeschaltet. Die Kochstelle schaltet auf Kochstufe 9 zurück.

1. Die Kochstelle auswählen.
2. Eine beliebige Fortkochstufe einstellen.

√ Die Anzeige erlischt.

7 Kindersicherung

Mit der Kindersicherung können Sie verhindern, dass Kinder das Kochfeld einschalten.

7.1 Kindersicherung einschalten

Voraussetzung: Das Kochfeld ist ausgeschaltet.

ca. 4 Sekunden gedrückt halten. √ leuchtet 10 Sekunden lang. Das Kochfeld ist gesperrt.

7.2 Kindersicherung ausschalten

▶ ca. 4 Sekunden gedrückt halten. √ Die Sperre ist aufgehoben.

7.3 Automatische Kindersicherung

Mit dieser Funktion wird die Kindersicherung automatisch eingeschaltet, wenn Sie das Kochfeld ausschalten.

Die automatische Kindersicherung können Sie in den Grundeinstellungen aktivieren. → Seite 11

8 Zeitfunktionen

Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen mit denen Sie eine Dauer oder einen Küchenwecker einstellen können.

8.1 Dauer

Sie geben für die gewünschte Kochstelle eine Dauer ein. Die Kochstelle schaltet nach Ablauf der Dauer automatisch aus.

Sie können eine Dauer bis 99 Minuten einstellen.

Dauer einstellen

Voraussetzung: Die Kochstelle ist ausgewählt.

1. Die Kochstufe einstellen.
2. Auf ⬇ tippen. √ Die Anzeigel→der Kochstelle leuchtet. In der Timer-Anzeige leuchtet
3. Auf + oder - tippen.

Der Vorschlagswert erscheint.

• 30 Minuten.
• 10 Minuten.

Die Dauer läuft ab. Wenn Sie für mehrere Kochstellen eine Dauer eingestellt haben, wird die Dauer der ausgewählten Kochstelle angezeigt. - Wenn die Dauer abgelaufen ist, schaltet die Kochstelle aus. Ein Signal ertönt und in der Anzeige leuchtet für eine Minute. Die Anzeige leuchtet hell.

Dauer korrigieren oder löschen

1. Die Kochstelle auswählen.
2. Auf ⏻ tippen.

Die Anzeige leuchtet hell.

1. Mit + oder – die Dauer ändern oder auf stellen.

Dauersignal ausschalten

Sie können das Signal manuell ausschalten.

Auf ein beliebiges Symbol tippen. Die Anzeigen erlöschen und der Signalton verstummt.

Automatischer Timer

Mit dieser Funktion können Sie eine Dauer für alle Kochstellen vorwählen. Nach jedem Einschalten einer Kochstelle läuft die vorgewählte Dauer ab. Die Kochstelle schaltet nach Ablauf der Dauer automatisch aus. Den automatischen Timer schalten Sie in den Grundeinstellungen ein. → Seite 11

Tipp: Der automatische Timer gilt für alle Kochstellen. Für eine einzelne Kochstelle können Sie die Dauer reduzieren oder löschen. → Seite 9

8.2 Küchenwecker

Sie können eine Zeit bis 99 Minuten festlegen, nach deren Ablauf ein Signal ertönt. Der Küchenwecker ist unabhängig von allen anderen Einstellungen.

Küchenwecker einstellen

1. Den Küchenwecker einschalten. Sie können den Küchenwecker auf 2 unterschiedliche Arten einschalten.

Bei ausgewählter Kochstelle.	Auf Zweimal innerhalb von 10 Sekunden tippen.
Bei nicht ausgewählter Kochstelle.	Auf Tippen.

√ Die Anzeige⚠️ leuchtet. 2. Mit + oder - die Zeit einstellen. √ Die Zeit läuft ab. √ Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signal. In der Timer-Anzeige leuchtet 00. Die Anzeige für den Küchenwecker leuchtet hell. Nach einer Minute schaltet die Anzeige ab.

Zeit anzeigen

• Mit ☺ den Küchenwecker auswählen. √ Die Zeit wird für 10 Sekunden angezeigt.

Zeit korrigieren

1. Mit ☺ den Küchenwecker auswählen.
2. Mit + oder die gewünschte Zeit einstellen.

Weckersignal ausschalten

Sie können das Signal manuell ausschalten.

▶ Auf ein beliebiges Touch-Feld tippen. Die Anzeige erlischt und der Signalton verstummt.

9 Automatische Abschaltung

Wenn Sie die Einstellungen einer Kochstelle lange Zeit nicht ändern, wird die automatische Abschaltung aktiv. Wann die Kochstelle abschaltet, richtet sich nach der eingestellten Kochstufe (1 bis 10 Stunden). Die Heizung der Kochstelle wird ausgeschaltet. In der Kochstellen-Anzeige blinken abwechselnd F8 und die Restwärmeanzeige H h

9.1 Nach automatischer Abschaltung weiterkochen

1. Auf ein beliebiges Touch-Feld tippen. Die Anzeige erlischt.
2. Neu einstellen.

10 Warmhaltefunktion

Mit der Warmhaltefunktion können Sie Schokolade oder Butter schmelzen sowie Speisen oder Geschirr warmhalten.

10.1 Warmhaltefunktion einschalten

1. Die Kochstelle auswählen.
2. Auf Symbol L tippen. In der Kochstufenanzeige leuchtet.

10.2 Warmhaltefunktion ausschalten

1. Die Kochstelle auswählen.
2. Auf Symbol L tippen. √ In der Kochstufenanzeige leuchtet.

11 Wischschutz

Wenn Sie über das Bedienfeld wischen, während das Kochfeld eingeschaltet ist, können sich Einstellungen verändern. Um dies zu vermeiden, hat Ihr Kochfeld einen Wischschutz. Der Hauptschalter ist vom Wischschutz ausgenommen. Sie können das Kochfeld jederzeit ausschalten.

11.1 Wischschutz aktivieren

▶ Auf 📂 tippen. Ein Signal ertönt. √ Die Anzeigelampe über leuchtet. Das Bedienfeld ist für 30 Sekunden gesperrt.

12 Energieverbrauchsanzeige

Die Funktion zeigt den gesamten Energieverbrauch zwischen dem Einschalten und Ausschalten des Kochfelds.

Nach dem Ausschalten wird für 10 Sekunden der Verbrauch in Kilowattstunden angezeigt, z. B. 1,08 kWh.

Die Genauigkeit der Anzeige ist unter anderem von der Spannungsqualität des Stromnetzes abhängig.

Die Anzeige können Sie in den Grundeinstellungen aktivieren. → Seite 11

13 Grundeinstellungen

Sie können die Grundeinstellungen Ihres Geräts auf Ihre Bedürfnisse einstellen.

13.1 Übersicht über die Grundeinstellungen

Hier erhalten Sie eine Übersicht über die Grundeinstellungen und die werksseitig voreingestellten Werte.

An-zeige	Auswahl
c1	Automatische Kindersicherung - Ausgeschaltet 1 - Eingeschaltet - Manuelle und automatische Kindersicherung sind ausgeschaltet.
c2	Signalton - Bestätigungssignal und Fehlbedienungs-signal sind ausgeschaltet. Das Hauptschalter-signal bleibt eingeschaltet. - Nur das Fehlbedienungssignal ist einge-schaltet. - Nur das Bestätigungssignal ist einge-schaltet. - Bestätigungssignal und Fehlbedienungs-signal sind eingeschaltet. 1
c3	Anzeige EnergieverbrauchErfragen Sie die Netzspannung bei ihrem Elektrizitätsversorger. - Verbrauchsanzeige ist ausgeschaltet. 1 - Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 230 V. - Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 400 V. - Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 220 V. - Verbrauchsanzeige bei Netzspannung 240 V.
c5	Automatischer Timer - Ausgeschaltet. 1 -99 Dauer, nach der die Kochstellen ausschalten.
c6	Dauer des Timer-Ende-Signals - 10 Sekunden. - 30 Sekunden. - 1 Minute. 1
c7	Zuschaltung der Heizkörper - Ausgeschaltet 1 - Eingeschaltet - Die letzte Einstellung vor dem Ausschal-ten der Kochstelle.

¹ Werkseinstellung

An-zeige	Auswahl
c9	Auswahlzeit der Kochstellen0 – Unbegrenzt: Sie können die zuletzt gewählte Kochstelle immer einstellen, ohne neu auszuwählen.11 – Sie können die zuletzt gewählte Kochstelle innerhalb von 10 Sekunden nach der Auswahl einstellen. Danach müssen Sie die Kochstelle vor dem Einstellen neu auswählen.
c0	Auf die Werkseinstellung zurücksetzen0 – Ausgeschaltet.11 – Eingeschaltet.

¹ Werkseinstellung

13.2 Grundeinstellung ändern

Voraussetzung: Das Kochfeld ist ausgeschaltet.

1. Das Kochfeld einschalten.
2. In den nächsten 10 Sekunden 📄 4 Sekunden gedrückt halten.

√ Im linken Display blinken c und / abwechselnd. √ Im rechten Display leuchtet. 3. ☐ so oft tippen, bis im linken Display die gewünschte Anzeige erscheint.

1. Mit + oder - den gewünschten Wert einstellen.

1. 4 Sekunden gedrückt halten.

√ Die Einstellung ist aktiviert.

Tipp: Um die Grundeinstellungen ohne Speichern zu verlassen, das Kochfeld mit ① ausschalten. Das Kochfeld wieder einschalten und neu einstellen.

14 Reinigen und Pflegen

Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen und pflegen Sie es sorgfältig.

14.1 Reinigungsmittel

Geeignete Reinigungsmittel und Glasschaber erhalten Sie beim Kundendienst, im Online-Shop oder im Handel.

ACHTUNG!

Ungeeignete Reinigungsmittel können die Oberflächen des Geräts beschädigen.

- Nie ungeeignete Reinigungsmittel verwenden.

Ungeeignete Reinigungsmittel

■ Unverdünntes Spülmittel ■ Reiniger für den Geschirrspüler ■ Scheuermittel ■ Aggressive Reinigungsmittel, z. B. Backofenspray oder Fleckenentferner ■ Kratzende Schwämme ■ Hochdruckreiniger und Dampfstrahler

14.2 Glaskeramik reinigen

Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Gebrauch, damit Kochreste nicht festbrennen.

Hinweis: Beachten Sie die Informationen zu ungeeigneten Reinigungsmitteln. → Seite 12

Voraussetzung: Das Kochfeld ist abgekühlt.

1. Starken Schmutz mit einem Glasschaber entfernen.
2. Das Kochfeld mit einem Glaskeramik-Reinigungsmittel reinigen. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpackung des Reinigers.

Tipp: Mit einem Spezialschwamm für Glaskeramik können Sie gute Reinigungsergebnisse erzielen.

14.3 Kochfeldrahmen reinigen

Reinigen Sie den Kochfeldrahmen nach dem Gebrauch, wenn sich Schmutz oder Flecken darauf befinden.

Hinweise

■ Beachten Sie die Informationen zu ungeeigneten Reinigungsmitteln. → Seite 12 ■ Nicht den Glasschaber verwenden.

1. Den Kochfeldrahmen mit heißer Spüllauge und einem weichen Tuch reinigen. Neue Schwammtücher vor dem Gebrauch gründlich auswaschen.
2. Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.

15 Störungen beheben

Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbehebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So vermeiden Sie unnötige Kosten.

⚠️ WARNUNG – Verletzungsgefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

• Nur geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchführen.
• Wenn das Gerät defekt ist, den Kundendienst rufen. → "Kundendienst", Seite 14

⚠️ WARNUNG – Stromschlaggefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

- Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchführen.

- Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur des Geräts verwendet werden.

- Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts beschädigt wird, muss sie durch geschultes Fachpersonal ersetzt werden.

⚠️ WARNUNG – Verbrennungsgefahr!

Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige funktioniert nicht.

- Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.

- Kundendienst rufen.

- Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. - Kundendienst rufen.

⚠️ WARNUNG – Brandgefahr!

Das Kochfeld schaltet sich von selbst ab und lässt sich nicht mehr bedienen. Es kann sich später unbeabsichtigt einschalten.

▶ Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. - Kundendienst rufen.

15.1 Hinweise im Anzeigefeld

Störung Ursache und Störungsbehebung
Keine Stromversorgung ist ausgefallen.1. Prüfen Sie die Haussicherung des Geräts.2. Prüfen Sie anhand von anderen elektrischen Geräten, ob ein Stromausfall vorliegt.
Alle Anzeigen blinken Bedienfeld ist nass oder Gegenstände liegen darauf.► Trocknen Sie das Bedienfeld oder entfernen Sie den Gegenstand.
F2	Auf mehreren Kochstellen wurde über längere Zeit mit hoher Leistung gekocht. Zum Schutz der Elektronik wurde die Kochstelle ausgeschaltet.1. Warten Sie einige Zeit.2. Tippen Sie auf ein beliebiges Touch-Feld.✓ Wenn die Meldung nicht mehr erscheint, ist die Elektronik ausreichend abgekühlt. Sie können weiterkochen.
F4	Trotz der Abschaltung durch hat sich die ElektroR weiter erhitzt. Deshalb wurden alle Kochstellen abgeschaltet.1. Warten Sie einige Zeit.2. Tippen Sie auf ein beliebiges Touch-Feld.✓ Wenn die Meldung nicht mehr erscheint, ist die Elektronik ausreichend abgekühlt. Sie können weiterkochen.
FSund die Kochstu-fe blinken abwech-selnd. Ein Signalton ertönt.	Heißer Topf im Bereich des Bedienfelds. Die Elektronik droht zu überhitzen.► Entfernen Sie den Topf.✓ Die Anzeige erlischt kurze Zeit danach.
FSund Signalton Heißer Topf im Bereich des Bedienfelds. Zum Schutz der Elektronik wurde die Kochstelle abgeschaltet.1. Entfernen Sie den Topf.2. Warten Sie einige Zeit.3. Tippen Sie auf ein beliebiges Touch-Feld.✓ Wenn die Meldung nicht mehr erscheint, ist die Elektronik ausreichend abgekühlt. Sie können weiterkochen.
F8	Die Kochstelle war zu lange in Betrieb und hat automatisch abgeschaltet.Sie können die Kochstelle sofort wieder einschalten.
dEund Kochstellen heizen nicht	Demomodus ist aktiviert.1. Trennen Sie das Gerät für 30 Sekunden vom Stromnetz, indem Sie die Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.2. Tippen Sie in den nächsten 3 Minuten auf ein beliebiges Touch-Feld.
Meldung mit "E" erscheint im Display, z. B. E0111.	Die Elektronik hat einen Fehler erkannt.1. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein.✓ Wenn die Störung einmalig war, erlischt die Meldung.2. Wenn die Meldung erneut erscheint, rufen Sie den Kundendienst. Geben Sie beim Anruf die genaue Fehlermeldung an.→ "Kundendienst", Seite 14

16 Entsorgen

16.1 Altgerät entsorgen

Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle Rohstoffe wiederverwendet werden.

Das Gerät umweltgerecht entsorgen.

Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhalten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment – WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

17 Kundendienst

Funktionsrelevante Original-Ersatzteile gemäß der entsprechenden Ökodesign-Verordnung erhalten Sie bei unserem Kundendienst für die Dauer von mindestens 10 Jahren ab dem Inverkehrbringen Ihres Geräts innerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums.

Hinweis: Der Einsatz des Kundendiensts ist im Rahmen der Herstellergarantiebedingungen kostenfrei.

Detaillierte Informationen über die Garantiedauer und die Garantiebedingungen in Ihrem Land erhalten Sie bei unserem Kundendienst, Ihrem Händler oder auf unserer Website.

Wenn Sie den Kundendienst kontaktieren, benötigen Sie die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD) Ihres Geräts.

Die Kontaktdaten des Kundendiensts finden Sie im beiliegenden Kundendienstverzeichnis oder auf unserer Website.

17.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.) und Fertigungsnummer (FD)

Die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD) finden Sie auf dem Typenschild des Geräts. Das Typenschild finden Sie:

■ auf dem Gerätepass. ■ auf der Unterseite des Kochfelds.

Um Ihre Gerätedaten und die Kundendienst-Telefonnummer schnell wiederzufinden, können Sie die Daten notieren.

18 Montageanleitung

Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des Geräts.

18.1 Sichere Montage

Beachten Sie diese Sicherheitshinweise, wenn Sie das Gerät montieren.

■ Elektrischer Anschluss nur durch konzessioniertes Fachpersonal. Bei Falschanschluss erlischt die Garantie. ■ Nur ein fachgerechter Einbau nach dieser Montageanweisung garantiert einen sicheren Gebrauch. Bei Schäden durch nicht fachgerechten Einbau haftet der Monteur.

18.4 Möbel vorbereiten

Die Arbeitsplatte muss eben, waagrecht und stabil sein.

■ Die Einbaumöbel inklusive Wandabschlussleisten müssen mindestens 90°C hitzebeständig sein. ■ Eine Nischenverkleidung innerhalb des 50 mm Abstands zur Rückwand darf nicht brennbar sein (z.B. Fliesen, Stein).

18.2 Unterbau

Keine Kühlgeräte, Geschirrspüler, unbelüftete Backöfen und Waschmaschinen unterbauen.

• Wenn Sie einen Backofen unterbauen, muss die Arbeitsplattendicke mindestens 20 mm betragen, in manchen Fällen auch mehr. Beachten Sie die Hinweise in der Montageanleitung des Backofens. ■ Achten Sie darauf, dass vorstehende Teile wie z.B. das Netzanschlussgehäuse oder das Netzanschlusskabel nicht mit z.B. einer Schublade kollidieren.

18.3 Zwischenboden

Wenn die Kochfeldunterseite berührbar ist, muss ein Zwischenboden montiert werden.

■ Fragen Sie im Fachhandel nach einem Zwischenboden als Zubehör. ■ Wenn Sie einen eigenen Zwischenboden verwenden, muss der Mindestabstand zum Netzanschluss des Geräts 10 mm betragen.

■ Die Schnittflächen hitzebeständig versiegeln, um ein Aufquellen der Arbeitsplatte durch Feuchtigkeit zu verhindern.

18.5 Montage Befestigungsschienen

Bei Arbeitsplatten aus Stein-Werkstoffen die Befestigungsschienen ankleben.

18.6 Elektrischer Anschluss

Zum Schutz das Gerät erst aus den Styroporschalen nehmen, wenn Sie das Gerät in den Ausschnitt drücken. Das Gerät nie hochkant auf einer Geräteseite abstellen.

■ Überprüfen Sie vor dem Geräteanschluss die Hausinstallation. - Das Gerät entspricht der Schutzklasse I und darf nur in Verbindung mit Schutzleiteranschluss betrieben werden. In der festverlegten elektrischen Installation ist eine Trennvorrichtung in den Phasen nach den Errichtungsbestimmungen vorzusehen. ■ Wenn auf dem Display des Geräts U400 erscheint, ist es falsch angeschlossen. Gerät vom Netz trennen, Anschluss überprüfen.

Anschluss ohne vormontierte Leitung

Das Kochfeld nur nach Anschlussbild anschließen.

■ Die beiliegenden Kupferbrücken bei Bedarf einbauen. - Bei 3-/2-phasigem Anschluss (3 N\~/2 N\~) muss die Netzanschlussleitung Typ H05 VV-F oder höherwertig entsprechen. - Der Adernquerschnitt ist entsprechend der Strombelastung zu bestimmen. Nicht zulässig ist ein Querschnitt < 1,5 mm ² .

- Bei einphasigem Anschluss (1 N\~) ist die Netzanschlussleitung H05RR-F3G4 (Länge 1 m) beim Kundendienst erhältlich.

18.7 Kochfeld einsetzen

Die Anschlussleitung nicht einklemmen und nicht über scharfe Kanten führen.

■ Bei untergebautem Backofen, die Leitung an den hinteren Ecken des Backofens zur Anschlussdose führen. ■ Das Kochfeld in die Rastung drücken.

18.8 Kochfeld ausbauen

1. Das Gerät spannungslos machen.
2. Das Kochfeld von unten herausdrücken.

3.2 Energie sparen