BBVM17400BPS - Einbaubackofen BEKO - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG BBVM17400BPS BEKO

FRDE / 2 Wilkommen! Sehr geehrter Kunde, Vielen Dank, dass Sie sich für das Beko Produkt entschieden haben. Wir stellen Ihnen die- ses Produkt vor, das mit hoher Qualität und Technologie hergestellt wurde, um Ihnen die beste Effizienz zu bieten. Lesen Sie deswegen dieses Handbuch und alle anderen mitgelie- ferten Dokumentationen sorgfältig durch, bevor Sie das Produkt verwenden. Beachten Sie alle Informationen und Warnungen im Benutzerhandbuch. Auf diese Weise schützen Sie sich und Ihr Produkt vor den Gefahren, die auftreten können. Bewahren Sie das Benutzerhandbuch auf. Wenn Sie das Produkt an eine andere Person weitergeben, geben Sie das Handbuch mit. Die Garantiebedingungen, Verwendungs- und Fehlerbehebungsmethoden für Ihr Produkt sind in der Bedienungsanleitung enthalten. Die Symbole und ihre Beschreibungen in der Bedienungsanleitung: Gefahr, die zum Tod oder zu Verletzungen führen kann. Wichtige Informationen oder nützliche Anwendungstipps. Bitte lesen Sie das Benutzerhandbuch. Warnung vor heißer Oberfläche. HINWEIS Gefahr, die zu materiellen Schäden am Produkt oder seiner Umgebung führen kann.DE / 3 Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheitshinweise ..................... 4

1.1 Verwendungszweck ...................... 4

1.2 Besondere Sicherheitshinweise

rund um Kinder, schutzbedürftige Menschen und Haustiere..............

1.3 Sicherheitshinweise zu Elektroge-

1.4 Sicherheit beim Transport ............ 7

1.5 Sicherheitshinweise zur Installati-

1.8 Verwendung von Zubehör............. 9

1.9 Sicherheit beim Kochen ................ 9

1.10 Sicherheitshinweise zum Reini-

1.11 Hochtemperatur-Selbstreinigung

2 Hinweise zum Umweltschutz ...... 12

2.1 Abfallrichtlinie................................ 12

2.1.1 Informationen zur Entsorgung.. 12

3.2 Bedienfeld und Bedienung............ 13

3.5 Verwendung von Produktzubehör 18

3.6 Technische Spezifikationen.......... 21

4 Erste Verwendung ........................ 22

5 Benutzung des Backofens........... 23

5.1 Allgemeine Informationen zur

Verwendung des Backofens.........

5.2 Bedienung der Backofensteuer-

6.1 Allgemeine Warnhinweise zum

6.1.1 Backwaren und andere Ofenge-

6.1.2 Fleisch, Fisch und Geflügel........ 36

7 Wartung und Reinigung ................ 41

7.1 Allgemeine Reinigungshinweise... 41

7.2 Reinigung des Zubehörs................ 42

7.3 Bedienfeld reinigen........................ 43

7.4 Reinigung der Innenseite des

Ofens (Kochbereich)......................

7.5 Einfache Dampfreinigung.............. 43

7.6 Hochtemperatur-Selbstreinigung . 44

7.7 Reinigung der Ofentür.................... 45

7.8 Entfernen des inneren Glases der

FRDE / 4 1 Sicherheitshinweise

• Dieser Abschnitt enthält die Si- cherheitshinweise, die erfor- derlich sind, um die Gefahr von Personen- oder Sachschäden zu vermeiden.

• Bei Weitergabe des Produkts an eine andere Person zum persönlichen Gebrauch oder zum Gebrauch aus zweiter Hand sind auch die Bedie- nungsanleitung, Produktetiket- ten und andere relevante Doku- mente und Teile mitzugeben.

• Für Schäden, die bei Nichtbe- achtung dieser Hinweise ent- stehen, übernimmt unser Un- ternehmen keine Haftung.

• Bei Nichtbeachtung dieser An- weisungen erlischt jegliche Ga- rantie.

• Lassen Sie die Installations- und Reparaturarbeiten immer vom Hersteller, dem autorisier- ten Kundendienst oder einer vom Importeur zu benennen- den Person durchführen.

• Verwenden Sie nur Originaler- satzteile und Originalzubehör.

• Reparieren oder ersetzen Sie keine Komponenten des Pro- dukts, es sei denn, dies ist im Benutzerhandbuch klar ange- geben.

• Nehmen Sie keine technischen Veränderungen am Produkt vor.

1.1 Verwendungszweck

• Dieses Produkt wurde für die Verwendung zu Hause entwi- ckelt. Es ist nicht für die kom- merzielle Nutzung geeignet.

• Verwenden Sie das Produkt nicht in Gärten, Balkonen oder anderen Außenbereichen. Die- ses Produkt ist für den Einsatz in Haushalten und in der Per- sonalküche von Geschäften, Büros und anderen Arbeitsum- gebungen vorgesehen.

• WARNUNG: Dieses Produkt sollte nur für Kochzwecke ver- wendet werden. Es sollte nicht für andere Zwecke verwendet werden, wie z.B. zum Heizen des Raumes.

• Der Ofen kann zum Auftauen, Backen, Braten und Grillen von Lebensmitteln verwendet wer- den.

• Dieses Produkt; sollte nicht zum Heizen, Vorwärmen von Tellern oder zum Trocknen von Handtüchern oder Kleidung am Griff verwendet werden.DE / 5

1.2 Besondere Sicher-

heitshinweise rund um Kinder, schutzbedürfti- ge Menschen und Haustiere

• Das Gerät darf nur dann von Kindern ab 8 Jahren und von Menschen, die unter körperli- chen oder geistigen Einschrän- kungen leiden, bedient werden, wenn diese zuvor gründlich über die möglichen Gefahren des Gerätes und einen siche- ren Umgang damit aufgeklärt wurden. Dies gilt natürlich auch für sämtliche sonstigen Leute, die sich mit solchen Ge- räten noch nicht auskennen.

• Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen. Reinigungs- und leichte Wartungstätigkei- ten dürfen nur dann von Kin- dern erledigt werden, wenn sie dabei stets unter Aufsicht ste- hen.

• Das Gerät sollte nicht von Menschen bedient werden, die unter körperlichen oder geisti- gen Einschränkungen leiden, sofern diese nicht stets beauf- sichtigt werden und gründlich mit der Bedienung des Gerätes vertraut gemacht wurden. Dies gilt natürlich auch für Kinder.

• Kinder sollten stets beaufsich- tigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen.

• Elektrogeräte können immer eine Gefahr für Kinder und Haustiere darstellen. Kinder und Haustiere dürfen nicht mit dem Gerät spielen, nicht dar- auf klettern, nicht in das Gerät steigen.

• Stellen Sie keine Gegenstände auf dem Gerät ab, die Kinder zu erreichen versuchen könn- ten.

• WARNUNG: Vergessen Sie nicht, dass Teile des Gerätes im Betrieb heiß bis sehr heiß werden. Halten Sie Kinder vom Gerät fern.

• Bewahren Sie das Verpa- ckungsmaterial so auf, dass Kinder nicht herankommen. Es besteht ernsthafte Verlet- zungs- und Erstickungsgefahr.

• Stellen Sie niemals schwere Gegenstände auf der geöffne- ten Backofentür ab, lassen Sie Kinder nicht darauf sitzen. Der Backofen kann umkippen, die Türscharniere können beschä- digt werden.

• Schneiden Sie den Netzstecker ab, sorgen Sie dafür, dass das Gerät keinesfalls im Betrieb ge- nommen werden kann, bevor Sie das Gerät entsorgen. Und

FRDE / 6 vergessen Sie dabei nicht, dass Kinder oft äußerst erfin- derisch sein können!

1.3 Sicherheitshinweise

• Schließen Sie das Gerät an ei- ne Schutzkontaktsteckdose an. Achten Sie darauf, dass die Sicherung des Stromkreises zu den Angaben auf dem Typen- schild des Gerätes passt. Las- sen Sie die Erdung von einem qualifizierten Elektriker erledi- gen. Benutzen Sie das Gerät nicht ohne ordnungsgemäße Erdung gemäß nationalen Richtlinien.

• Netzstecker oder elektrischer Anschluss des Gerätes sollten stets gut erreichbar sein und bleiben (wo es nicht von der Flamme des Kochfelds beein- flusst wird). Falls Netzstecker oder elektrischer Anschluss nicht an stets erreichbarer Stelle möglich sind, sollte ein allpoliger Trennschalter (Siche- rungen, Schalter etc.) in die Zu- leitung integriert werden, der den elektrotechnischen Vorga- ben entspricht und natürlich gut erreichbar sein sollte.

• Das Gerät darf bei Installation, Reparatur und beim Umstel- len/Verrücken nicht mit der Stromversorgung verbunden sein.

• Schließen Sie das Gerät an ei- ne Steckdose an, deren Span- nung und Netzfrequenz den Angaben auf dem Typenschild des Gerätes entspricht.

• Verfügt Ihr Produkt über kein Netzkabel, verwenden Sie nur das im Kapitel „Technische Da- ten“ beschriebene Netzkabel.

• Klemmen Sie das Netzkabel nicht unter oder hinter das Ge- rät. Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf dem Netzka- bel ab. Netzkabel dürfen nicht geknickt oder gequetscht wer- den und sie, dürfen keine hei- ßen Stellen berühren.

• Die Rückseite des Backofens wird heiß, wenn er in Betrieb ist. Netzkabel dürfen daher nicht die Rückwand berühren; die Isolierung kann schmelzen, Kurzschlüsse oder Stromschlä- ge sind in diesem Fall vorpro- grammiert.

• Achten Sie darauf, dass Ver- sorgungskabel nicht in der Ofentür eingeklemmt werden, verlegen Sie Kabel nicht über heiße Stellen. Andernfalls kann die Kabelisolierung schmelzenDE / 7 und als Folge eines Kurz- schlusses einen Brand verursa- chen.

• Verwenden Sie nur Originalka- bel. Verwenden Sie keine ge- kürzten, beschädigten oder Verlängerungskabel.

• Falls das Netzkabel beschä- digt wird, muss es vom Her- steller, dem autorisierten Kun- dendienst oder einer vom Im- porteur angegebenen Fach- kraft instandgesetzt werden, damit es nicht zu Gefährdun- gen kommt.

• WARNUNG:Trennen Sie das Gerät vollständig von der Stromversorgung, bevor Sie die Ofenlampe wechseln. An- dernfalls besteht Stromschlag- gefahr. Ziehen Sie den Netz- stecker oder schalten Sie die zugehörige Sicherung ab. Wenn Ihr Produkt über ein Netz- kabel und einen Stecker verfügt:

• Schließen Sie das Gerät nicht an defekte oder marode Steck- dosen an. Dazu zählen Steck- dosen, die nicht mehr fest in der Wand sitzen, bei denen Ka- bel oder Beschädigungen zu sehen sind, auch verschmutz- te, verölte Steckdosen sowie Steckdosen, die in Kontakt mit Wasser oder anderen Flüssig- keiten kommen können – zum Beispiel durch Wasser, das von der Arbeitsplatte tropft.

• Berühren Sie den Netzstecker niemals mit feuchten oder gar nassen Händen! Niemals durch Ziehen am Kabel den Stecker ziehen, immer am Ste- cker festhalten.

• Achten Sie darauf, dass der Netzstecker immer vollständig in die Steckdose eingesteckt ist. Andernfalls können Funken überschlagen, es besteht Brandgefahr.

• Trennen Sie das Gerät vollstän- dig von der Stromversorgung, auch wenn es nur über sehr kurze Strecken transportiert, also nur umgesetzt wird.

• Das Gerät ist schwer, Sie brau- chen also mindestens einen zusätzlichen Helfer.

• Verwenden Sie die Tür und/ oder den Griff nicht zum Trans- port oder zur Bewegung des Produkts.

• Legen Sie keine anderen Ge- genstände auf das Produkt und tragen Sie das Produkt aufrecht.

• Hüllen Sie das Gerät vor dem Transportieren mit Luftpolster- folie (die mit den kleinen Bla-

FRDE / 8 sen) oder kräftigem Karton ein, anschließend mit Klebeband fi- xieren. Fixieren Sie auch ent- nehmbare oder bewegliche Teile des Gerätes großzügig mit Klebeband, damit nichts beschädigt wird.

• Prüfen Sie das Gerät nach dem Transport akribisch auf Trans- portschäden.

1.5 Sicherheitshinweise

• Prüfen Sie das Gerät auf Be- schädigungen, bevor es an die Installation geht. Falls Sie Be- schädigungen feststellen soll- ten, installieren Sie das Gerät nicht.

• Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen (z. B. Heizungen, Heizöfen und dergleichen) auf.

• Halten Sie die Umgebung aller Lüftungskanäle des Produkts offen.

• Verzichten Sie auf eine Aufstel- lung hinter Dekotüren, da Über- hitzung droht.

• Stellen Sie sicher, dass das Produkt nach jedem Gebrauch ausgeschaltet ist.

• Falls Sie das Gerät längere Zeit nicht nutzen, ziehen Sie den Netzstecker oder schalten die Sicherung ab.

• Benutzen Sie das Gerät nicht, falls Sie Fehlfunktionen oder Beschädigungen feststellen. Falls etwas nicht stimmen soll- te, trennen Sie die Stromver- sorgung/Gaszufuhr des Gerä- tes und wenden sich an den autorisierten Kundendienst.

• Benutzen Sie das Produkt nicht wenn die Vordertürglas- scheibe, falls die Scheibe ent- fernt oder beschädigt ist.

• Steigen Sie niemals auf das Gerät.

• Verwenden Sie das Produkt niemals, wenn Ihr Urteilsver- mögen oder Ihre Koordination durch den Konsum von Alkohol und/oder Drogen beeinträch- tigt wird.

• Brennbare Gegenstände im Garraum können Feuer fangen. Bewahren Sie niemals brenn- bare Gegenstände im Ofen auf.

• Der Backofengriff mag dazu verführen, ist aber dennoch keinesfalls ein Handtuchtrock- ner. Hängen Sie keine Handtü- cher, Handschuhe oder ähnli- che Dinge an den Griff.DE / 9

• Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öffnen und Schließen der Tür und können sich verklemmen. Fassen Sie die Tür beim Öffnen oder Schließen nicht am Teil mit den Scharnieren.

• WARNUNG: Die zugänglichen Teile des Geräts werden wäh- rend des Gebrauchs heiß. Es ist darauf zu achten, das Pro- dukt und die Heizelemente nicht zu berühren. Kinder unter 8 Jahren sollten nur unter Auf- sicht eines Erwachsenen die Nähe des eingeschalteten Ge- rätes gelassen werden.

• Stellen Sie keine brennbaren oder gar explosiven Gegen- stände in der Nähe des Gerä- tes ab – auch an den Seiten des Gerätes kann es im Betrieb heiß werden.

• Halten Sie beim Öffnen der Ofentür Abstand, da heißer Dampf aus der Tür austritt. Der Dampf kann Hände, Gesicht und Augen verbrühen.

• Während des Betriebs kann das Produkt heiß werden. Ach- ten Sie darauf, heiße Teile, das Innere des Ofens und die Heiz- elemente nicht berühren.

• Verwenden Sie immer hitzebe- ständige Backofenhandschu- he, wenn Sie Speisen in den heißen Backofen geben oder aus dem heißen Ofen nehmen usw.

1.8 Verwendung von Zu-

• Achten Sie darauf, Grill und Bleche richtig auf den Rost zu stellen. Mehr dazu finden Sie im Abschnitt „Zubehör ver- wenden“.

• Zubehör im Garraum kann das Glas der Ofentür beim Schlie- ßen beschädigen, wenn es nicht richtig sitzt. Schieben Sie Zubehörteile immer komplett in den Garraum.

1.9 Sicherheit beim Ko-

• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie alkoholische Getränke in Ihren Gerichten verwenden. Alkohol verdampft bei hohen Tempera- turen und kann Feuer verursa- chen, da er sich bei Kontakt mit heißen Oberflächen ent- zünden kann.

• Speisereste, Öl, Fett und ande- re brennbare Dinge im Gar- raum und in unmittelbarer Nä- he können Feuer fangen. Ent-

FRDE / 10 fernen Sie solche Verunreini- gungen vor der nächsten Nut- zung.

• Lebensmittelvergiftungsge- fahr: Lassen Sie Speisen nicht länger als etwa 1 Stunde vor und nach der Zubereitung im Backofen. Manche Lebensmit- tel verderben sehr schnell; und eine Lebensmittelvergiftung kann die Folge sein.

• Erhitzen Sie geschlossene Do- sen und Gläser nicht im Back- ofen. Der Druck, der sich in der Dose/dem Glas aufbauen wür- de, könnte sie zum Platzen bringen.

• Legen Sie Kochgeschirr oder Ofenzubehör (Rost, Blech etc.) mit Backpapier aus, geben Sie die Speisen dazu, stellen Sie dann alles in den bereits vorge- heizten Ofen. Entfernen Sie überschüssiges Backpapier, das über den Rost, das Blech oder den Behälter hinausragt, damit das Backpapier nicht an die Heizelemente gerät. Ver- wenden Sie Backpapier nie- mals bei Ofentemperaturen, für die das Papier nicht mehr ge- eignet ist. Legen Sie den Ofen- boden niemals mit Backpapier aus!

• Stellen Sie Bleche, Teller, Be- hälter und dergleichen nicht di- rekt auf den Ofenboden, bede- cken Sie den Ofenboden nicht mit Alufolie. Andernfalls kann sich ein Hitzestau bilden, der den Ofenboden und die Teile darunter beschädigen kann.

• Halten Sie die Ofentür beim Grillen geschlossen. Heiße Oberflächen verursachen Ver- brennungen!

• Speisen, die sich nicht zum Grillen eignen, können sich ent- zünden und Brände verursa- chen. Grillen Sie nur Speisen, denen die hohen Grilltempera- turen nichts ausmachen. Ach- ten Sie auch auf einen gewis- sen Abstand der Speisen zur Rückwand des Ofens. Dort ent- steht die größte Hitze, daher können stark fetthaltige Spei- sen Feuer fangen.

1.10 Sicherheitshinweise

zum Reinigen und Pflegen

• Warten Sie, bis das Produkt ab- gekühlt ist, bevor Sie das Pro- dukt reinigen. Heiße Oberflä- chen verursachen Verbrennun- gen!DE / 11

• Waschen Sie das Gerät nicht mit Wasser ab, besprühen Sie das Gerät nicht mit Wasser! Es besteht Stromschlaggefahr!

• Verwenden Sie zum Reinigen des Produkts keine Dampfrei- niger, da dies einen elektri- schen Schlag verursachen kann.

• Verzichten Sie beim Reinigen der Backofentür und der Tür- scheibe auf scharfe Scheuer- mittel, Metallschaber, Stahl- wolle sowie Bleichmittel. Sol- che Dinge können die Glasflä- chen zerkratzen und anderwei- tig beschädigen.

• Halten Sie das Bedienfeld im- mer sauber und trocken. Eine Müllkippe und eine ver- schmutzte Oberfläche können zu Problemen bei der Bedie- nung der Funktionen führen.

1.11 Hochtemperatur-

Selbstreinigung (Py- rolyse)

• Bei der Selbstreinigung heizt sich Ihr Ofen noch stärker als im regulären Betrieb auf. Hal- ten Sie Kinder fern.

• Heiße Oberflächen verursa- chen Verbrennungen! Berühren Sie das Gerät nicht bei der Selbstreinigung, halten Sie Kin- der unbedingt fern. Lassen Sie das Gerät mindestens 30 Mi- nuten lang abkühlen, bevor Sie die Verbrennungsrückstände aus dem Ofen entfernen.

• Da Speisereste bei der Selbstreinigung verbrannt wer- den, entsteht dabei natürlich auch Rauch. Sorgen Sie daher für eine gute Belüftung Ihrer Küche, während die Selbstrei- nigung läuft.

• Reinigen Sie die Außenflächen des Ofens, beseitigen Sie Spei- sereste im Ofeninnenraum grob mit einem Tuch und et- was Seifenwasser, bevor es an die eigentliche Reinigung geht. Nehmen Sie sämtliches Zube- hör und alle Kochutensilien aus dem Ofen. Sofern Ihr Gerät mit pyrolysesicherem Zubehör (dem die hohen Temperaturen bei der Selbstreinigung nichts ausmachen) geliefert wird, können Sie solches Zubehör im Ofen belassen.

• Wenn sich über Ihrem Back- ofen ein Kochfeld befindet, dürfen Sie dieses während der Prolyse nicht bedienen.

FRDE / 12 2 Hinweise zum Umweltschutz

2.1 Abfallrichtlinie

2.1.1 Informationen zur Entsorgung

Dieses Produkt entspricht der EU-WEEE- Richtlinie (2012/19/EU). Dieses Produkt trägt ein Klassifizierungssymbol für elektri- sche und elektronische Altgeräte (WEEE). Dieses Produkt wurde Teilen und Materialien von hoher Qua- lität gefertigt, die wiederver- wendet werden können und zum Recycling geeignet sind. Entsorgen Sie das Abfallpro- dukt am Ende seiner Lebensdauer nicht mit dem normalen Hausmüll und anderen Ab- fällen. Bringen Sie es zu einer Recyclings- ammelstelle für elektrische und elektroni- sche Altgeräte. Diese Sammelstellen kön- nen Sie bei Ihrer örtlichen Verwaltung erfra- gen. Die ordnungsgemäße Entsorgung des Geräts trägt dazu bei, negative Folgen für die Umwelt und die menschliche Gesund- heit zu vermeiden. Einhaltung der RoHS-Richtlinie: Das von Ihnen erworbene Produkt ent- spricht der EU-RoHS-Richtlinie (2011/65/ EU). Es enthält keine schädlichen und ver- botenen Materialien, die in der Richtlinie an- gegeben sind.

2.2 Paketinformationen

Verpackungsmaterialien des Produkts wer- den gemäß unseren nationalen Umweltvor- schriften aus recycelbaren Materialien her- gestellt. Entsorgen Sie den Verpackungsab- fall nicht mit dem Hausmüll oder anderen Abfällen, sondern bringen Sie ihn zu den von den örtlichen Behörden vorgesehenen Sammelstellen für Verpackungsmaterial.

2.3 Tipps zum Energiesparen

Gemäß EU 66/2014 sind die Informationen zur Energieeffizienz auf der mit dem Pro- dukt gelieferten Quittung zu finden. Die folgenden Vorschläge sollen Ihnen hel- fen, Ihr Gerät besonders wirtschaftlich und energiesparend zu benutzen.

• Tauen Sie gefrorene Speisen vor dem Ba- cken auf.

• Benutzen Sie im Ofen möglichst dunkles oder emailliertes Kochgeschirr, das Hitze besonders gut leitet.

• Wenn im Rezept oder der Bedienungsan- leitung angegeben, immer vorheizen. Ver- zichten Sie auf häufiges Öffnen der Ofen- tür.

• Schalten Sie das Produkt bei längeren Backzeiten 5 bis 10 Minuten vor Ende des Backvorgangs aus. Durch die Nut- zung der Restwärme können Sie bis zu 20 % Strom einsparen.

• Versuchen Sie, möglichst mehrere Ge- richte auf einmal im Ofen zuzubereiten. Sie können zwei Töpfe gleichzeitig auf den Rost stellen. Obendrein: Wenn Sie zwei Gerichte gleich nacheinander garen, sparen Sie natürlich auch Energie, da der Ofen seine Wärme nicht verliert.

• Öffnen Sie die Ofentür nicht, wenn Sie die „Öko-Heißluft“ -Funktion verwenden. Wenn Sie die Tür geschlossen halten, wird die Innentemperatur beim Einsatz der „Öko-Heißluft“-Funktion in einem opti- mal zum Energiesparen geeigneten Be- reich gehalten. Diese Temperatur kann etwas von der Displayanzeige abwei- chen.DE / 13 3 Ihr neues Gerät

3.1 Produkteinführung

1 Bedienfeld 2 Lampe 3 Drahtregale 4 Trennblech 5 Durch 6 Handhabung 7 Untere Heizung (unter der Stahlplat- te) 8 Unterer Lüftermotor (hinter der Stahl- platte) 9 Regal-Positionen 10 Oberer Lüftermotor (hinter der Stahl- platte) 11 Obere Heizung 12 Belüftungsöffnungen

• Variiert je nach Modell. Ihr Produkt ist möglicher-weise nicht mit einer Lampe ausgestattet, oder derTyp und die Position der Lampe weichen von derAbbildung ab.

3.2 Bedienfeld und Bedienung

In diesem Abschnitt erfahren Sie, welche Funktionen das Bedienfeld Ihres Gerätes bietet und wie Sie diese bedienen. Abbil- dungen und einige Funktionen können je nach Produktmodell etwas unterschiedlich ausfallen.

1 Funktionsauswahl-Knopf 2 Steuergerät 3 Temperaturauswahl-Knopf Wenn Ihr Produkt mit einem oder mehreren Knöpfen ausgestattet ist, kann es sein, dass diese bei einigen Modellen so ange- bracht sind, dass sie beim Drücken heraus- kommen (versenkte Knöpfe). Für Einstel- lungen, die mit den Knöpfen vorgenommen werden sollen, drücken Sie zuerst den ent- sprechenden Knopf hinein und ziehen Sie ihn dann heraus. Nachdem Sie Ihre Einstel- lung vorgenommen haben, drücken Sie ihn wieder hinein und setzen Sie den Knopf wieder ein. Funktionsauswahl-Knopf Mit dem Funktionswahlknopf können Sie die Betriebsfunktionen des Schranks aus- wählen. Zur Auswahl berühren Sie zunächst die Taste und schalten den Ofen ein. Drehen Sie dann den Funktionsauswahl- knopf nach rechts/links. Temperatur knopf Mit dem Temperaturknopf können Sie die Temperatur wählen, die Sie kochen möch- ten. Zur Auswahl berühren Sie zunächst die Taste und schalten den Ofen ein. Drehen Sie dann den Temperaturknopf nach rechts/links. Innentemperaturanzeige des Backofens Die Innentemperatur des Ofens können Sie anhand des Innentemperatur-Symbols auf dem Display ablesen. Wenn der Garvorgang beginnt, ist das Symbol auf dem Display zu sehen, und wenn die Innentemperatur des Backofens die eingestellte Temperatur er- reicht, leuchtet jede Stufe des Symbols auf.

Die Funktionstabelle zeigt Ihnen die unter- schiedlichen Funktionen Ihres Ofens, zu- sätzlich Minimal- und Maximaltemperatur zur jeweiligen Funktion. Die Reihenfolge der hier gezeigten Funktionen muss nicht zwin- gend mit der Reihenfolge an Ihrem Gerät übereinstimmen. Wird das Trennblech in das Produkt eingelegt, sinken die Maximaltem- peraturen von 280 °C auf 250 °C.DE / 15 Untere obere und einzelne große Sektion Funktionssymbol Funktionsbechrei- bung Tempera- turbe- reich (°C) Beschreibung und Verwendung Einzelner großer Be- reich Unterer Bereich Oberer Be- reich Auftauen - Der Ofen wird nicht beheizt. Lediglich der Lüfter an der Rückwand schaltet sich ein. Gefrorene Speisen werden schonend bei Zimmertemperatur aufgetaut, heiße Spei- sen abgekühlt. Das Auftauen eines gan- zen Fleischstücks dauert länger als bei Lebensmitteln mit Körnern. – – Ober-/Unterhitze 40-280 Die Speisen werden gleichzeitig von oben und unten gegart (Oberheizung/Unterhei- zung). Geeignet für Kuchen, Gebäck oder Kuchen und Eintöpfe in Backformen. Beim Garen wird nur ein einziges Blech verwendet. – Unterhitze 40-220 Nur das untere Heizelement wird aktiv (Unterheizung). Für Speisen, die unten schön gebräunt werden oder eine knusp- rige Kruste erhalten sollen. – – Umluft 40-280 Die Hitze der oberen und unteren Heizele- mente wird durch den Lüfter schnell und gleichmäßig im Ofen verteilt. Beim Garen wird nur ein einziges Blech verwendet. Heißluft 40-280 Die Hitze des Umluftheizelementes wird durch den Lüfter schnell und gleichmäßig im Ofen verteilt. Empfehlenswert fürs Ga- ren mit mehreren Blechen in unterschied- lichen Einschüben zugleich. Öko-Heißluft 160-220 Um Energie zu sparen, können Sie diese Funktion anstelle von „Turbogaren“ im Bereich von 160-220°C verwenden. Die Backzeit wird jedoch etwas länger ausfal- len. Wenn diese Funktion ausgewählt ist, wird „ECO“ 2 Sekunden lang auf dem Bildschirm angezeigt. Nach 2 Sekunden wird die vorgeschlagene Temperatur an- gezeigt. – Pizza-Funktion 40-280 Unteres Heizelement und Heißluft wer- den aktiv. Besonders für Pizza geeignet. – Oberhitze + Gebläse 40-280 Oberes Heizelement und Heizlüfter (an der Rückwand) läuft. Die Warmluft wird besser über den Lüfter verteilt als nur über die obere Heizung. – – „3D“-Funktion 40-280 Die Funktionen Oberhitze, Unterhitze und Heizgebläse sind in Betrieb. Das Gargut wird von beiden Seiten gleichmäßig und schnell gegart. Beim Garen wird nur ein einziges Blech verwendet.

FRDE / 16 – Grill 40-280 Das kleine Grillelement an der Ofendecke wird aktiv. Zum Grillen kleiner Mengen. – Goßflächengrill 40-280 Das große Grillelement an der Ofendecke wird aktiv. Zum Grillen größerer Portio- nen. – Umluftgrill 40-280 Die Hitze des großen Grillelementes wird durch den Lüfter schnell und gleichmäßig im Ofen verteilt. Zum Grillen größerer Portionen. – – Warmhalten 40-100 Zum Warmhalten der Speisen über länge- re Zeit.

Einfache Dampfreini- gung

Sie variiert je nach Produktmodell. Mögli- cherweise ist es auf Ihrem Produkt nicht verfügbar. Diese Funktion ermöglicht es, den Schmutz im Inneren des Backofens (der noch relativ Frisch ist) aufzuweichen und leicht zu reinigen. Schauen Sie sich dazu „Einfache Dampfreinigung“ im Ab- schnitt „Reinigen und Pflegen“ an.

Zur Selbstreinigung des Ofens bei sehr hohen Temperaturen. Diese Funktion empfehlen wir, wenn der Ofen nur leicht verschmutzt ist. Schauen Sie sich die Er- läuterungen zu dieser Funktion im Ab- schnitt „Reinigen und Pflegen“ an. – – Pyrolyse - Zur Selbstreinigung des Ofens bei sehr hohen Temperaturen. Schauen Sie sich die Erläuterungen zu dieser Funktion im Abschnitt „Reinigen und Pflegen“ an. Kombinationen der Funktionszusammenschlüsse zwischen Ober- und Unterhitze Funktionssym- bol Funktionsbech- reibung Funktionssym- bol Funktionsbechrei- bung Funktionssym- bol Funktionsbechrei- bung Heißluft - Heiß- luft Heißluft - Unterhit-

Goßflächengrill - Heißluft Heißluft - Pizza- Funktion Grill - Heißluft Auftauen - Auftau-

Interoperabilitäts-Temperatureinstellintervalle für den oberen und unteren Abschnitt Beim Kochen in zwei Abschnitten wird die Temperatur des einen Abschnitts durch die Temperatureinstellung des anderen Abschnitts beeinflusst. Aus diesem Grund gibt es Einschränkungen in Bezug auf die für die Abschnitte ein- gestellten Temperaturen. Die Temperaturintervalle, die Sie für andere Abschnitte einstellen können, sind in den fol- genden Tabellen auf der Grundlage der Temperatur angegeben, die Sie für einen Abschnitt eingestellt haben.DE / 17 Temperatur für obe- ren Bereich einge- stellt Temperatur, die für den unteren Bereich eingestellt werden kann Temperatur für unte- ren Bereich einge- stellt Temperatur, die für den oberen Bereich eingestellt werden kann Minimum (°C) Maximal (°C) Minimum (°C) Maximal (°C)

Garbereiche für den Backofen Sie können auf 4 verschiedene Arten in ver- schiedenen Bereichen garen, indem Sie das Stegblech im Backofen verwenden oder es entfernen. Oberer Bereich Sie können nur im oberen Bereich kochen. Geeignet zum Grillen und Kochen in kleinen Mengen. Wenn der obere Bereich aktiv ist, werden auf dem Bildschirm die Funktionen des oberen Bereichs, die Temperaturanzei- ge und die Zeit-/Daueranzeige, angezeigt. Dieser Bereich ist nur aktiv, wenn sich neben dem Funktionsbildschirm des obe- ren Abschnitts ein Symbol befindet. Unterer Bereich Sie können nur im unteren Bereich kochen. Geeignet für das Kochen mittlerer Mengen. Wenn der untere Bereich aktiv ist, werden auf dem Bildschirm die Funktionen des un- teren Bereichs, die Temperaturanzeige und die Zeit-/Daueranzeige, angezeigt. Dieser Bereich ist nur aktiv, wenn sich neben dem Funktionsbildschirm des unteren Ab- schnitts ein Symbol befindet. Unterer oberer Bereich Sie können in den oberen und unteren Fä- chern gleichzeitig kochen. Es eignet sich zum Garen zweier verschiedener Lebens- mittel. Wenn der obere und der untere Be- reich aktiv sind, werden die für diese Ab- schnitte spezifischen Bildschirme für Funk- tion, Temperaturanzeige und Zeit-/Daueran- zeige separat auf dem Bildschirm ange- zeigt. Wenn beide Bereiche neben den Funktionsbildschirmen Symbole haben, sind beide Bereiche aktiv. Einzelner großer Bereich Sie können in dem einzelnen großen Be- reich garen. Geeignet für das Kochen großer und mehrerer Mengen gleichzeitig. Wenn das einzelne große Fach aktiv ist, wird der Funktionsbildschirm für beide Ab- schnitte auf einen einzelnen Bereich ange- passt. Die Bildschirme für die Temperatur- anzeige und die Zeit-/Daueranzeige für das untere Fach werden angezeigt.

Es gibt eine Vielzahl an unterschiedlichem Zubehör für Ihr Gerät. In diesem Abschnitt erfahren Sie etwas über dieses Zubehör und wie man es richtig benutzt. Je nach Ge- rätemodell wird unterschiedliches Zubehör

FRDE / 18 angeboten. Eventuell ist nicht sämtliches in dieser Anleitung beschriebene Zubehör für Ihr Gerät erhältlich. Die Schalen im Inneren Ihres Geräts können durch die Hitzeeinwirkung verformt werden. Dies hat keinen Einfluss auf die Funktionalität. Die Verformung verschwindet, wenn das Tablett abgekühlt ist. Standard-Tablett Für Gebäck, Gefrorenes und zum Braten oder Backen großer Teile. Gebäck-Tablett Für Gebäck wie Kekse oder Plätzchen. Draht-Grill Zum Braten/Backen unterschiedlicher Spei- sen im passenden Einschub. Bei Modellen mit Drahtfachböden : Bei Modellen ohne Drahtregale : Trennblech Diese wird verwendet, um den Kochbereich in zwei separate Bereiche zu unterteilen.

3.5 Verwendung von Produktzubehör

Kochregale Im Kochbereich gibt es 5 Regalbebenen. Die Reihenfolge der Regale können Sie auch den Nummern am vorderen Rahmen des Backofens entnehmen. Platzierung des Stegblechs Um nur im oberen, unteren oder zusammen im unteren und oberen Bereich des Back- ofens zu garen, platzieren Sie die Stegblech auf der 3. Einschubleiste, wie in der folgen- den Abbildung dargestellt..DE / 19 Setzen Sie das Stegblech 3 vor dem Einschieben gleichmäßig auf das Ende des Rostes und schieben Sie es dann fest in den Ofen. Wenn Sie es schräg aufstellen, wird das Steg- blech beschädigt. Drahtgrill auf die Garroste stellen Es ist wichtig, den Drahtgrill richtig auf die Seitengestelle zu stellen. Beim Platzieren des Drahtgrills auf dem gewünschten Einle- geboden muss sich der offene Abschnitt vorne befinden. Um ein besseres Garen zu ermöglichen, muss der Drahtrost am An- schlag des Gitterrostes befestigt werden. Er darf nicht über den Anschlagpunkt hin- ausgehen und die Rückwand des Ofens be- rühren. Tablett auf die Garroste stellen Es ist auch wichtig, die Tabletts richtig auf die Seitengestelle zu stellen. Beim Platzie- ren des Tabletts auf dem gewünschten Re- gal muss die zum Halten vorgesehene Sei- te vorne liegen. Um ein besseres Garen zu gewährleisten, muss das Blech auf dem An- schlagsockel des Gitterrostes befestigt werden. Er darf nicht über den Anschlag- punkt hinausgehen und die Rückwand des Ofens berühren. Stopperfunktion des Drahtgrills Damit der Drahtgrill nicht aus dem Rost kippt, gibt es eine Stopperfunktion. Mit die- ser Funktion können Sie Ihr Essen einfach und sicher entnehmen. Beim Abnehmen des Drahtgitters können Sie es bis zum An- schlag nach vorne ziehen. Sie müssen die- sen Punkt überfahren, um ihn vollständig zu entfernen. Funktion zum Anhalten des Tabletts Damit das Tablett nicht aus dem Rost kippt, gibt es eine Stopperfunktion. Lösen Sie das Tablett beim Herausnehmen aus der hinte- ren Arretierung und ziehen Sie es zu sich heran, bis es die Vorderseite erreicht. Um das Tablett vollständig zu entfernen, müs- sen Sie über diesen Anschlag fahren.

FRDE / 20 Richtige Platzierung des Drahtgitters und der Ablage auf den Teleskopschienen - Bei Modellen mit Drahtfachböden und Tele- skopmodellen Dank Teleskopschienen lassen sich Ta- bletts oder der Drahtgrill einfach montieren und demontieren. Bei der Verwendung von Blechen und Drahtgrills mit der Teleskop- schiene ist darauf zu achten, dass die Stifte an Vorder- und Rückseite der Teleskop- schienen an den Kanten des Grills und des Tabletts anliegen (siehe Abbildung).DE / 21

3.6 Technische Spezifikationen

Allgemeine Spezifikationen Produkt-Außenabmessungen (Höhe/Breite/Tiefe) (mm) 595 /594 /567 Einbaumaße des Ofens (Höhe/Breite/Tiefe) (mm) 590 - 600 /560 /min. 550 Spannung / Frequenz 220-240 V ~; 50 Hz Verwendeter/geeigneter Kabeltyp und -querschnitt geeig- net für die Verwendung im Produkt Min. H05VV-FG 3 x 1,5 mm2 Gesamte Leistungsaufnahme (kW) 2,8 Ofentyp Multifunktionsofen Grundlagen: Die Angaben zur Energieetikettierung von elektrischen Öfen für den Hausgebrauch werden gemäß der Norm EN 60350-1 / IEC 60350-1 gemacht. Die Werte werden in Ober-/Unterhitze oder (falls vorhanden)Umluft Funk- tionen mit der Standardlast ermittelt. Die Energieeffizienzklasse wird gemäß der folgenden Priorisierung bestimmt, je nachdem, ob die relevanten Funk- tionen auf dem Produkt vorhanden sind oder nicht: 1-Öko-Heißluft , 2-Heißluft , 3-Grill + Umluft , 4-Ober-/Unterhitze. Technische Spezifikationen können ohne vorherige Ankündigung geändert werden, um die Qualität des Produkts zu verbessern. Die Abbildungen in diesem Handbuch sind schematisch und entsprechen mögli- cherweise nicht genau Ihrem Produkt. Die auf den Produktetiketten oder in der Begleitdokumentation angegebenen Werte werden unter Laborbedingungen in Übereinstimmung mit den einschlägigen Nor- men ermittelt. Je nach Betriebs- und Umgebungsbedingungen des Produkts kön- nen diese Werte variieren.

FRDE / 22 4 Erste Verwendung Bevor Sie Ihr Produkt verwenden, wird emp- fohlen, die in den folgenden Abschnitten aufgeführten Schritte durchzuführen.

4.1 Erste Timer-Einstellung

Stellen Sie immer die Tageszeit ein, bevor Sie Ihren Ofen benutzen. Wenn Sie ihn nicht einstellen, kön- nen Sie in einigen Ofen-Modellen nicht kochen.

1. Beim ersten Einschalten des Backofens

wird die am Backofen eingestellte Ta- geszeit auf dem Display angezeigt.

2. Berühren Sie bei ausgeschaltetem Back-

ofen (während die Uhrzeit auf dem Dis- play angezeigt wird) die Taste etwa 3 Sekunden lang, um das Einstellungsme- nü zu aktivieren. ð Auf dem Display wird ein Count- down von 3- 2- 1 angezeigt. Nach Ablauf des Countdowns ist das Einstellungsmenü aktiviert.

3. Berühren Sie die Tasten / , bis das

Symbol auf dem Bildschirm er- scheint.

4. Berühren Sie die Taste um das Timer-

feld zu aktivieren. ð Das Timerfeld und das Symbol blinken auf dem Bildschirm.

5. Stellen Sie die Tageszeit durch Berühren

der Tasten / ein und aktivieren Sie das Minutenfeld durch erneutes Berüh- ren der Taste . ð Das Minutenfeld und das Symbol blinken auf dem Bildschirm.

6. Berühren Sie die Tasten / , um die

Minuten einzustellen. Bestätigen Sie die Einstellung durch Berühren der Taste . ð Die Tageszeit ist eingestellt und das Symbol leuchtet dauerhaft. Wird die erste Timer-Einstellung nicht vorgenommen, beginnt die Tageszeit mit 12:00. Sie können die Einstellung der Tageszeit später än- dern, wie im Abschnitt „Einstellun- gen“ beschrieben. Im Falle eines längeren Stromaus- falls wird die Einstellung der Tages- zeit aufgehoben. Sie sollte erneut eingestellt werden.

1. Entfernen Sie das gesamte Verpa-

2. Holen Sie das mitgelieferte Zubehör aus

3. Lassen Sie das Gerät 30 Minuten lang

laufen, schalten Sie es danach wieder ab. Auf diese Weise werden Rückstände und Schutzbeschichtungen abgebrannt und somit beseitigt. Dabei kann es et- was riechen.

4. Stellen Sie die höchste Temperatur ein,

überzeugen Sie sich davon, dass sämtli- che Heizelemente Ihres Gerätes richtig arbeiten. Schauen Sie sich den Ab- schnitt „Ofenfunktionen“ an. Im folgen- den Abschnitt erfahren Sie, wie Sie Ihren neuen Ofen bedienen.

5. Warten Sie ab, bis der Ofen abgekühlt

6. Wischen Sie die Außenflächen des Gerä-

tes mit einem feuchten Tuch oder Schwamm ab, trocknen Sie mit einem trockenen Tuch nach. Vor Einsatz des Zubehörs: Reinigen Sie die Zubehörteile (im Garraum geliefert) mit Wasser, etwas Geschirrspül- mittel und einem weichen Schwamm. HINWEIS: Einige Detergenzien oder Reini- gungsmittel können die Oberfläche beschä- digen. Verwenden Sie bei der Reinigung kei- ne scheuernden Reinigungsmittel, Reini- gungspulver, Reinigungscremes oder scharfe Gegenstände. HINWEIS: Bei der ersten Anwendung kann es über mehrere Stunden zu Rauch- und Geruchsentwicklung kommen. Dies ist nor- mal, und Sie brauchen nur eine gute Belüf- tung, um es zu entfernen. Vermeiden Sie das direkte Einatmen von Rauch und Gerü- chen, die sich bilden. 5 Benutzung des Backofens

5.1 Allgemeine Informationen zur

Verwendung des Backofens Kühlgebläse ( Sie variiert je nach Pro- duktmodell. Möglicherweise ist es auf Ihrem Produkt nicht verfügbar. ) Ihr Gerät ist mit einem Kühlgebläse ausge- stattet. Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf von selbst ein, kühlt dabei das Gerät und die Möbel in unmittelbarer Nähe. Das Gebläse schaltet sich automatisch ab, so- bald seine Arbeit erledigt ist. Über der Tür strömt heiße Luft aus dem Ofen. Decken Sie diese Belüftungsöffnungen mit nichts ab. Andernfalls kann sich der Ofen überhit- zen. Das Kühlgebläse läuft, während der Ofen arbeitet, kann nach dem Abschalten noch etwa 20 – 30 Minuten lang nachlau- fen. Wenn Sie den Ofen mit Timer program- mieren, schaltet sich das Kühlgebläse zum Ablauf der Backzeit zusammen mit allen anderen Funktionen ab. Das Kühlgebläse lässt sich nicht manuell ein- und ausschal- ten. Er schaltet sich bei Bedarf automatisch ein und aus. Dies ist kein Fehler, dies ist so gewollt. Ofenbeleuchtung Die Ofenbeleuchtung schaltet sich an, so- bald der Ofen mit dem Backen anfängt. Bei manchen Modellen leuchtet die Beleuch- tung während des gesamten Backens, bei anderen Modellen schaltet sie sich nach ei- ner bestimmten Zeit ab. Bei einigen Backfunktionen schaltet sich die Lampe nie ein, um Energie zu sparen. Beim Öffnen der Ofentür schaltet sich die Beleuchtung automatisch ein. Wenn auf dem Bedienfeld die Taste vorhanden ist. In den Fällen, in denen die Backofenlampe automatisch ein- oder aus- geschaltet wird, können Sie die Lampe je- derzeit durch Berühren der Taste ein- und ausschalten.

5.2 Bedienung der Backofensteuerge-

rätes Allgemeine Warnhinweise für die Steuereinheit des Ofens

• Die maximale Zeit, die für den Backvor- gang eingestellt werden kann, beträgt 5:59 Stunden. In der Warnhaltefunktion beträgt diese Zeit 23:59 Stunden. Bei ei-

FRDE / 24 nem Stromausfall werden die voreinge- stellte Backzeit und Backdauer aufgeho- ben.

• Während Sie Einstellungen vornehmen, blinken die entsprechenden Symbole auf dem Display. Es ist notwendig, die vorge- nommenen Einstellungen zu speichern, entweder durch Berühren der entspre- chenden Taste in der Beschreibung oder durch kurzes Warten.

• Wenn die Backzeit bei Backbeginn einge- stellt ist, wird die verbleibende Zeit auf dem Display angezeigt.

• Wenn die Einstellung für schnelles Vor- heizen an dem Steuergerät aktiviert ist, erscheint das Symbol auf dem Display, wenn Sie mit dem Backen beginnen und der Ofen die Temperatur erreicht, die Sie für schnelles Backen eingestellt haben. Für die Einstellung der Schnellvorwär- mung siehe den Abschnitt „Einstellun- gen“. Steuergerät Tasten : 1 : Ein/Aus-Taste 2 : Auswahltaste für Kochbereich 3 : Alarm-Taste 4 : Taste für Verringerung und Vorrücken 5 : Taste für Steigerung und Vorrücken 6 : Taste Zeit und Einstellungen 7 : Lampen-Taste 8 : Taste Backen Start/Stopp Anzeigebereiche : 9 : Temperaturanzeigebereich 10 : Timer/Daueranzeigebereich 11 : Funktionsanzeige Anzeige-Symbole : : Backzeit-Symbol : Alarm-Symbol : Symbol für Backen : Symbol für die Ofeninnentemperatur : Symbol für schnelles Aufheizen (Booster) : Symbol für Einstellungen : Schlüssel Schloss-Symbol : Volumenstand-Symbol : Helligkeits-Symbol : Auftau-Symbol : Warmhaltesymbol : Symbol des Backens mit Eco-Lüfter : Einzelnes großes Symbol für den Kochbereich : Symbol für unteren Kochbereich : Symbol für oberen Kochbereich : Symbol für doppelten Kochbereich : Kontrollsymbol entfernen : WLAN-Symbol * : Selbstreinigungssymbol * : Türschloss-Symbol *DE / 25 : Symbol der Fleischsonde *

• Sie variiert je nach Produktmodell. Möglicherwei- se ist es auf Ihrem Produkt nicht verfügbar. Einschalten des Ofens Schalten Sie den Ofen durch Berühren der Taste ein. Das Stegblech nach dem Öffnen des Back- ofens nicht eingesetzt wird, erscheint die erste Betriebsfunktion des einzelnen großen Bereichs auf dem Bildschirm. Wird das Stegblech eingesetzt, wird die erste Ar- beitsfunktion für den unteren Bereich ange- zeigt. Wenn sich das Display in diesem Zu- stand befindet, können die Betriebsfunkti- on, die Temperatur und die Backzeit einge- stellt werden. Wenn auf diesem Display keine Ein- stellung vorgenommen wird, schal- tet sich der Backofen in ca. 3 Minu- ten ab und die Uhrzeit wird auf dem Display angezeigt. Ausschalten des Ofens Schalten Sie den Ofen durch Berühren der Taste aus. Die Tageszeit wird auf dem Display angezeigt. Kochen in einem großen Bereich, nur im unteren oder nur im oberen Bereich ü Die folgenden Schritte beschreiben das Garen im einzigen großen Teil, nur im unteren Teil oder nur im oberen Teil, je- weils für sich. Um in einem einzigen großen Be- reich zu kochen, entfernen Sie das Stegblech aus dem Produkt.

1. Um in einem einzigen großen Bereich zu

kochen, entfernen Sie das Stegblech aus dem Produkt. Wenn Sie nur im unteren oder nur im oberen Bereich kochen möchten, bringen Sie das Zwischenfach- blech an.

2. Schalten Sie den Ofen durch Berühren

der Taste ein. ð Das Stegblech nach dem Öffnen des Backofens nicht eingesetzt wird, erscheint die erste Betriebs- funktion des einzelnen großen Be- reichs auf dem Bildschirm. Wird das Stegblech eingesetzt, wird die erste Arbeitsfunktion für den unte- ren Bereich angezeigt. Illustration1: Wenn das Stegblech eingelegt ist: Illustration2: Wenn das Stegblech nicht ein- gelegt ist:

3. Wenn das Stegblech eingelegt ist, wird

der Bildschirm für den unteren Kochbe- reich aktiviert. Tippen Sie einfach auf die Taste, um den oberen Bereich aus- zuwählen. ð Symbol erscheint neben dem Funktionsbildschirm, der zum obe- ren Bereich gehört.

4. Wenn der Garbereich, in dem Sie garen

möchten, aktiv ist, wählen Sie mit der Funktionstaste die gewünschte Funktion aus.

5. Auf dem Display erscheint die vordefi-

nierte Temperatur für die von Ihnen ge- wählte Betriebsfunktion. Stellen Sie die

FRDE / 26 Temperatur, mit der Sie kochen möch- ten, mit dem Temperaturregler ein, wenn Sie diese Temperatur ändern möchten. Wenn Sie die Betriebsfunktion än- dern, nachdem Sie die voreinge- stellte Temperatur der Betriebs- funktion geändert haben, wird die zuletzt eingestellte Temperatur auf dem Display angezeigt. Liegt die gewählte Temperatur jedoch nicht innerhalb des Temperaturbereichs der gewählten Betriebsfunktion, wird die höchste Temperatur für diese Betriebsfunktion angezeigt.

6. Wenn Sie ohne Einstellen der Garzeit

kochen möchten, tippen auf die Tas- te, um mit dem Garen zu beginnen. Wenn der Garvorgang gestartet wird, ohne die Garzeit einzustellen, schaltet sich der Backofen nach dem Garvorgang nicht automatisch aus. Der Benutzer muss den Gar- vorgang beenden. ð Ihr Backofen beginnt sofort mit der gewählten Funktion und Tempera- tur zu laufen und die abgelaufene Zeit erscheint auf dem Display. Auf dem Display werden die Symbole und angezeigt. Wenn die In- nentemperatur des Ofens die ein- gestellte Temperatur erreicht, leuchtet jede Stufe des Symbols auf. Die nach dem Garvorgang ver- gangene Zeit wird auf dem Dauer/ Stunde-Bildschirm angezeigt.

7. Wenn Sie die Garzeit einstellen möch-

ten tippen Sie einmal auf die Taste. ð Auf der Anzeige erscheint das Symbol . Illustration3: Für einzelne große Bereiche: Illustration4: Nur für den unteren Bereich: Illustration5: Nur für den oberen Bereich: Um die Backzeit schnell einzustel- len, können Sie die Taste berüh- ren, um die Backzeit auf 30 Minuten einzustellen, nachdem Sie die Be- triebsfunktion und die Temperatur eingestellt haben, und dann die Tasten / verwenden, um die Zeit zu ändern.

8. Stellen Sie die Garzeit mit den Tasten

/ ein. Die Backzeit erhöht sich in den ers- ten 15 Minuten um 1 Minute und nach 15 Minuten um 5 Minuten.

9. Nachdem Sie die Betriebsfunktion, die

Temperatur und die Backzeit eingestellt haben, drücken Sie die Taste , um den Backvorgang zu starten.DE / 27 ð Ihr Backofen startet sofort mit der gewählten Betriebsfunktion und Temperatur. Die auf dem Display eingestellte Backzeit wird herunter- gezählt. Auf dem Display werden die Symbole und angezeigt. Wenn die Innentemperatur des Ofens die eingestellte Temperatur erreicht, leuchtet jede Stufe des Symbols auf. 10.Wenn Sie ohne Einstellung der Gar- zeit gekocht haben, schaltet sich der Backofen nicht automatisch aus. Sie müssen das Backen kontrollieren und selbst ausschalten. Wenn der Backvor- gang abgeschlossen ist, berühren Sie die Taste um den Backvorgang zu beenden, oder berühren Sie die Taste um den Ofen vollständig auszuschalten. 11.Wenn Sie mit der Einstellung der Gar- zeit gekocht haben, erscheint nach Ab- lauf der eingestellten Garzeit der Text „Ende“ auf dem Bildschirm, ein akusti- sches Signal ertönt und der Garvorgang wird beendet. ð Die Warnung ertönt zwei Minuten lang. Während das akustische Warnsignal ertönt und der Text "Ende" auf dem Display erscheint, kann der Ofen durch Berühren der Taste auf unbestimm- te Zeit weiterlaufen. Der Backofen wird ausgeschaltet, wenn die Taste be- rührt wird. Wenn eine beliebige Taste außer diesen berührt wird, wird der Warnton abgeschaltet. Im unteren und oberen Bereich zusammen kochen ü In den folgenden Schritten wird be- schrieben, wie man verschiedene Ge- richte im unteren und oberen Bereich gemeinsam zubereitet. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, bestimmen Sie die Funktionen des oberen und unteren Bereichs, die für Ihre Mahlzeiten geeig- net sind. Im Abschnitt „Betriebsfunk- tionen des Backofens“ finden Sie Kombinationen von Funktionen im obe- ren und unteren Bereich.

1. Legen Sie das Stegblech ein, und legen

Sie Ihre Mahlzeiten auf die entsprechen- den Einschubleisten der Backofenberei- che, in denen Sie kochen möchten.

2. Schalten Sie den Ofen durch Berühren

der Taste ein. ð dem Einschalten des Backofens wird die erste Funktionsfunktion des unteren Bereichs auf dem Bild- schirm angezeigt.

3. Stellen Sie mit den Funktions- und Tem-

peraturwahltasten die gewünschte Funktion und Temperatur im unteren Be- reich ein. ð Symbol erscheint neben dem Funktionsbildschirm, der zum obe- ren Bereich gehört.

4. Wenn Sie ohne Einstellen der Garzeit ko-

chen möchten, tippen auf die Taste, um mit dem Garen zu beginnen. Wenn der Garvorgang gestartet wird, ohne die Garzeit einzustellen, schaltet sich der Backofen nach dem Garvorgang nicht automatisch aus. Der Benutzer muss den Gar- vorgang beenden.

FRDE / 28 ð Der untere Teil Ihres Backofens be- ginnt sofort mit der gewählten Funktion und Temperatur zu arbei- ten, und die vergangene Zeit wird auf dem Bildschirm angezeigt. Auf dem Display werden die Symbole und angezeigt. Wenn die In- nentemperatur des Ofens die ein- gestellte Temperatur erreicht, leuchtet jede Stufe des Symbols auf. Die nach dem Garvorgang ver- gangene Zeit wird auf dem Dauer/ Stunde-Bildschirm angezeigt.

5. Wenn Sie die Garzeit einstellen möch-

ten tippen Sie einmal auf die Taste. ð Symbol erscheint auf dem Zeit/ Dauer-Bildschirm im unteren Be- reich. Um die Backzeit schnell einzustel- len, können Sie die Taste berüh- ren, um die Backzeit auf 30 Minuten einzustellen, nachdem Sie die Be- triebsfunktion und die Temperatur eingestellt haben, und dann die Tasten / verwenden, um die Zeit zu ändern.

6. Stellen Sie die Garzeit mit den Tasten

/ ein. Die Backzeit erhöht sich in den ers- ten 15 Minuten um 1 Minute und nach 15 Minuten um 5 Minuten.

7. Nachdem Sie die Betriebsfunktion, die

Temperatur und die Backzeit eingestellt haben, drücken Sie die Taste , um den Backvorgang zu starten. ð Der untere Teil Ihres Backofens be- ginnt sofort mit der gewählten Funktion und Temperatur zu arbei- ten. Die auf dem Display eingestell- te Backzeit wird heruntergezählt. Auf dem Display werden die Sym- bole und angezeigt. Wenn die Innentemperatur des Ofens die ein- gestellte Temperatur erreicht, leuchtet jede Stufe des Symbols auf.

8. Drücken Sie die Taste, um den oberen

Bereich zu aktivieren.

9. Stellen Sie im oberen Bereich die ge-

wünschte Arbeitsfunktion und Tempera- tur mit den Funktions- und Temperatur- wahltasten ein. ð Symbol erscheint neben dem Funktionsbildschirm, der zum obe- ren Bereich gehört. 10.Wenn Sie ohne Einstellen der Garzeit kochen möchten, tippen auf die Tas- te, um mit dem Garen zu beginnen. Wenn der Garvorgang gestartet wird, ohne die Garzeit einzustellen, schaltet sich der Backofen nach dem Garvorgang nicht automatisch aus. Der Benutzer muss den Gar- vorgang beenden. ð Der obere Teil Ihres Backofens be- ginnt sofort mit der gewählten Funktion und Temperatur zu arbei- ten und die vergangene Zeit wird auf dem Bildschirm angezeigt. AufDE / 29 dem Display werden die Symbole und angezeigt. Wenn die In- nentemperatur des Ofens die ein- gestellte Temperatur erreicht, leuchtet jede Stufe des Symbols auf. Die nach dem Garvorgang ver- gangene Zeit wird auf dem Dauer/ Stunde-Bildschirm angezeigt. 11.Wenn Sie die Garzeit einstellen möch- ten tippen Sie einmal auf die Taste. ð Symbol erscheint auf dem Zeit/ Dauer-Bildschirm im oberen Be- reich. Um die Backzeit schnell einzustel- len, können Sie die Taste berüh- ren, um die Backzeit auf 30 Minuten einzustellen, nachdem Sie die Be- triebsfunktion und die Temperatur eingestellt haben, und dann die Tasten / verwenden, um die Zeit zu ändern. 12.Stellen Sie die Garzeit mit den Tasten / ein. Die Backzeit erhöht sich in den ers- ten 15 Minuten um 1 Minute und nach 15 Minuten um 5 Minuten. 13.Nachdem Sie die Betriebsfunktion, die Temperatur und die Backzeit eingestellt haben, drücken Sie die Taste , um den Backvorgang zu starten. ð Das obere Teil des Backofens be- ginnt sofort mit der gewählten Funktion und Temperatur. zu arbei- ten. Die auf dem Display eingestell- te Backzeit wird heruntergezählt. Auf dem Display werden die Sym- bole und angezeigt. Wenn die Innentemperatur des Ofens die ein- gestellte Temperatur erreicht, leuchtet jede Stufe des Symbols auf. 14.Wenn Sie ohne Einstellung der Gar- zeit gekocht haben, schaltet sich der Backofen für beide Bereiche nicht auto- matisch aus. Sie müssen das Backen kontrollieren und selbst ausschalten. Beenden Sie den Garvorgang, indem Sie auf die Taste tippen, während der Bereich, in dem Ihr Garvorgang abge- schlossen ist, aktiv ist. Wenn das Garen im anderen Bereich abgeschlossen ist, aktivieren Sie zuerst den anderen Be- reich mit der taste und tippen auf die Taste, um das Garen zu beenden. Wenn Sie beide Bereiche schließen möchten, tippen Sie auf die Taste, um den Backofen vollständig auszuschal- ten. 15.Wenn Sie mit Einstellen der Garzeit gekocht haben, wird auf dem Tempe- raturanzeigebildschirm des Abschnitts, in dem die Garzeit abgeschlossen wur- de, der Text „Ende“ angezeigt, ein akus- tisches Warnsignal ertönt und dieser Be- reich hört auf zu garen. Der andere Be- reich arbeitet weiter, bis die Garzeit vor- bei ist. Wenn die Garzeit im anderen Be- reich abgeschlossen ist, wird auf dem Temperaturanzeige dieses Abschnitts der text „Ende“ angezeigt, ein akusti- sches Warnsignal ertönt und das Fach hört auf zu garen. ð In jedem Bereich ertönt die Warnung am Ende der Alarmperiode zwei Minu- ten lang. Während das akustische Warnsignal ertönt und der Text "Ende" auf dem Display erscheint, kann der Ofen durch Berühren der Taste auf unbestimmte Zeit weiterlaufen. Der Backofen wird ausgeschaltet, wenn die

FRDE / 30 Taste berührt wird. Wenn eine belie- bige Taste außer diesen berührt wird, wird der Warnton abgeschaltet.

Der 3-2-1-Countdown wird auf dem Display in den Menüs oder Einstel- lungen angezeigt, die durch langes Drücken aktiviert werden sollen. Nachdem der Countdown abgelau- fen ist, wird das entsprechende Me- nü oder die entsprechende Einstel- lung aktiviert. Aktivieren der Tastensperre Mit der Tastensperre können Sie das Steu- ergerät vor Störungen schützen.

1. Berühren Sie die Tasten / gleichzei-

tig, bis das Symbol auf dem Bild- schirm erscheint. ð Das Symbol erscheint auf der Anzei- ge und die Tastensperre ist aktiviert. Wenn bei eingestellter Tastensperre ei- ne beliebige Taste berührt wird, ertönt ein akustisches Signal und das Symbol blinkt. Während die Tastensperre aktiviert ist, können die Tasten der Be- dieneinheit nicht verwendet wer- den. Die Tastensperre wird bei ei- nem Stromausfall nicht aufgeho- ben. Deaktivieren der Tasten sperre

1. Berühren Sie die Tasten / gleichzei-

tig, bis das Symbol vom Bildschirm verschwindet. » Das Symbol verschwindet von der An- zeige und die Tastensperre ist deaktiviert. Einstellung des Alarms Sie können das Steuergerät des Produkts auch für alle Warnungen oder Erinnerungen außer zum Backen verwenden. Der Wecker hat keinen Einfluss auf die Be- triebsfunktionen des Ofen. Es wird zu Warn- zwecken verwendet. Beispielsweise können Sie den Wecker verwenden, wenn Sie das Essen zu einer bestimmten Zeit im Ofen wenden wollen. Sobald die von Ihnen einge- stellte Timer abgelaufen ist, gibt Ihnen die Uhr ein akustisches Warnsignal. Die maximale Alarmzeit darf 23 Stunden 59 Minuten betragen.

1. Berühren Sie die Tasten um die

Alarmperiode einzustellen. ð Das Symbol beginnt auf der An- zeige zu blinken.

2. Stellen Sie die Weckzeit mit den Tasten

/ ein. Berühren Sie erneut die Taste , um die Einstellung zu bestätigen. ð Das Symbol leuchtet kontinuier- lich und die Alarmzeit beginnt auf dem Bildschirm herunterzuzählen. Wenn die Weckzeit und die Back- zeit zur gleichen Zeit eingestellt werden, wird die kürzere Zeit auf der Anzeige angezeigt.

3. Nachdem die Alarmzeit abgelaufen ist,

beginnt das Symbol zu blinken und gibt Ihnen ein akustisches Warnsignal.DE / 31 Ausschalten des Weckers

1. Am Ende der Alarmperiode ertönt der

Warnton für zwei Minuten. Berühren Sie eine beliebige Taste, um die akustische Warnung zu stoppen. ð Die akustische Warnung wird gestoppt. Wenn Sie den Alarm abbrechen möchten;

1. Berühren Sie die Tasten um die

Alarmperiode zurückzusetzen. Berühren Sie die Taste , bis das Symbol „00:00“ auf dem Bildschirm erscheint.

2. Sie können den Alarm auch abbrechen,

indem Sie die Taste längere Zeit drücken. Lautstärke einstellen Sie können die Lautstärke Ihrer Steuerein- heit einstellen. Ihr Backofen sollte für diese Einstellung ausgeschaltet sein.

1. Berühren Sie bei ausgeschaltetem Back-

ofen (während die Uhrzeit auf dem Dis- play angezeigt wird) die Taste etwa 3 Sekunden lang, um das Einstellungsme- nü zu aktivieren.

2. Berühren Sie die Tasten / , bis auf

dem Bildschirm erscheint.

3. Aktivieren Sie die Lautstärkeeinstellung,

indem Sie die Taste erneut berühren. (b-1, b-2)

4. Stellen Sie den gewünschten Ton mit

den Tasten / ein. ð Die ausgewählte Lautstärkeeinstellung wird sofort bestätigt. Berühren Sie die Taste um zum Einstellungsmenü zu- rückzukehren. Einstellung der Bildschirmhelligkeit Sie können die Helligkeit des Bildschirms des Steuergeräts einstellen. Ihr Backofen sollte für diese Einstellung ausgeschaltet sein.

1. Berühren Sie bei ausgeschaltetem Back-

ofen (während die Uhrzeit auf dem Dis- play angezeigt wird) die Taste etwa 3 Sekunden lang, um das Einstellungsme- nü zu aktivieren.

2. Berühren Sie die Tasten / , bis auf

dem Bildschirm erscheint.

3. Aktivieren Sie die Helligkeitseinstellung,

indem Sie erneut die Taste berühren.

4. Stellen Sie die gewünschte Helligkeit mit

den Tasten / ein. (d-1, d-2, d-3) ð Die ausgewählte Helligkeit wird sofort bestätigt. Berühren Sie die Taste um zum Einstellungsmenü zurückzukeh- ren. Einstellung der Schnellvorheizfunktion (Booster) Sie können das Backen auf Ihrem Gerät au- tomatisch mit der Schnellvorheizfunktion betreiben. Dazu sollten Sie die Einstellung Schnelles Vorheizen aktivieren. Ihr Back- ofen sollte für diese Einstellung ausge- schaltet sein.

1. Berühren Sie bei ausgeschaltetem Back-

ofen (während die Uhrzeit auf dem Dis- play angezeigt wird) die Taste etwa 3 Sekunden lang, um das Einstellungsme- nü zu aktivieren.

2. Berühren Sie die Tasten / , bis das

Symbol auf dem Bildschirm erscheint.

3. Aktivieren Sie die Einstellung für das

Vorheizen (Booster), indem Sie die Tas- te erneut berühren.

4. Mit den Tasten / schalten Sie die

Einstellung „AUS“ auf dem Display auf „EIN“. ð Die ausgewählte Einstellung für das schnelle Vorheizen wird sofort bestä- tigt. Berühren Sie die Taste um zum Einstellungsmenü zurückzukehren. Sie können die Einstellung für das schnelle Vorheizen auf die gleiche Weise deaktivieren. Durch Drehen der Einstellung „AUS“ können Sie das automatische Vorheizen abbre- chen. Ändern der Tageszeit So ändern Sie die Tageszeit, die Sie zuvor eingestellt haben,

1. Berühren Sie bei ausgeschaltetem Back-

ofen (während die Uhrzeit auf dem Dis- play angezeigt wird) die Taste etwa 3 Sekunden lang, um das Einstellungsme- nü zu aktivieren.

2. Berühren Sie die Tasten / , bis das

Symbol auf dem Bildschirm er- scheint.

3. Berühren Sie die Taste um das Timer-

feld zu aktivieren. ð Das Timerfeld und das Symbol blinken auf dem Bildschirm.

4. Stellen Sie die Tageszeit durch Berühren

der Tasten / ein und aktivieren Sie das Minutenfeld durch erneutes Berüh- ren der Taste . ð Das Minutenfeld und das Symbol blinken auf dem Bildschirm.

5. Berühren Sie die Tasten / , um die

Minuten einzustellen. Bestätigen Sie die Einstellung durch Berühren der Taste . ð Die eingestellte Tageszeit wird sofort bestätigt. Berühren Sie die Taste um zum Einstellungsmenü zurückzukeh- ren. 6 Allgemeine Hinweise zum Backen In diesem Abschnitt finden Sie Tipps zur Zubereitung und Backen Ihrer Speisen. Außerdem werden in diesem Abschnitt eini- ge der Lebensmittel beschrieben, die als Hersteller getestet wurden, sowie die am besten geeigneten Einstellungen für diese Lebensmittel. Zusätzlich geben wir auch an, welches Zubehör sich am besten eig- net.

6.1 Allgemeine Warnhinweise zum

• Beim Öffnen der Ofentür kann beim Ba- cken und auch noch eine Weile später heißer Dampf entweichen. Es ist möglich, dass der Dampf Ihre Hand, Ihr Gesicht und/oder Ihre Augen verbrennt. Halten Sie beim Öffnen der Ofentür also etwas Abstand.

• Beim Backen kann sich Feuchtigkeit an den Innen- und Außenflächen des Ofens niederschlagen. Dies ist völlig normal und kein Fehler.

• Gartemperaturen und Garzeiten unter- schiedlicher Speisen ändern sich je nach Rezept und Menge. Deswegen geben wir solche Werte mit einem gewissen Spiel- raum an.

• Vergessen Sie nicht, nicht benötigtes Zu- behör aus dem Ofen zu nehmen, bevor Sie mit dem Garen beginnen. Unnötiges Zubehör im Ofen kann bewirken, dass Ih- re Speisen nicht richtig gelingen.

• Wenn Sie gerne nach ganz eigenen Re- zepten kochen, können Sie sich grob an den Tabellenangaben für ähnliche Spei- sen orientieren.

• Das mitgelieferte Zubehör wurde speziell für Ihr Gerät gefertigt und sorgt gewöhn- lich für eine besonders gute Garleistung. Beachten Sie grundsätzlich sämtliche In-DE / 33 formationen und Warnungen des Herstel- lers, wenn Sie Zubehör oder Kochgeschirr anderer Anbieter verwenden.

• Schneiden Sie Backpapier immer auf die jeweilige Größe des Kochgeschirrs zu. Fettdichtes Papier, das aus dem Behälter überläuft, kann zu Verbrennungsgefahr führen und die Qualität Ihres Backwerks beeinträchtigen. Verwenden Sie Backpa- pier niemals bei einer Betriebstempera- tur, welche die für das Backpapier ange- gebenen Werte übersteigt.

• Um ein gutes Backergebnis zu erzielen, stellen Sie Ihre Speisen auf die empfohle- ne Einschubebene. Wechseln Sie den Ein- schub nicht beim Backen.

6.1.1 Backwaren und andere Ofenge-

• Wir empfehlen das Originalzubehör zu nutzen, damit Ihr Gerät immer seine bes- te Leistung erbringt. Wenn Sie ein exter- nes Kochgeschirr verwenden, bevorzugen Sie dunkles, antihaftbeschichtetes und hitzebeständiges Geschirr.

• Sofern Vorheizen in der Zubereitungsta- belle empfohlen wird, sollten Sie sich dar- an halten.

• Wenn Sie Kochgeschirr auf dem Draht- grill verwenden, stellen Sie es in die Mitte des Drahtgrills, nicht in die Nähe der Rückwand.

• Sämtliche Zutaten sollten frisch sein und möglichst Zimmertemperatur haben.

• Die Garzeiten der Speisen hängen von der jeweiligen Menge, aber auch von der Größe des Kochgeschirrs ab.

• Metall-, Keramik- und Glasformen verlän- gern die Backzeit und die Unterseite von Backwaren wird nicht gleichmäßig braun.

• Wenn Sie Backpapier verwenden, kann sich auf der Unterseite der Speisen eine leichte Bräunung zeigen. In diesem Fall müssen Sie die Garzeit möglicherweise um etwa 10 Minuten verlängern.

• Die Angaben in der Zubereitungstabelle wurden bei Versuchen in unserem Labor ermittelt. Daher sind Abweichungen von den Angaben bei der Zubereitung bei Ih- nen zu Hause möglich.

• Wählen Sie den in der Zubereitungstabel- le empfohlenen Einschub für die Speisen. Dabei betrachten wir den untersten Ein- schub des Ofens als Einschub Nummer

Tipps zum Kuchenbacken

• Falls Kuchen zu trocken wird, erhöhen Sie die Temperatur um 10 °C und backen et- was kürzer.

• Wenn Kuchen beim Anschneiden innen noch feucht ist, verwenden Sie etwas we- niger Flüssigkeit oder vermindern die Temperatur um 10 °C.

• Falls die Oberseite des Kuchens ver- brennt, wählen Sie einen niedrigeren Ein- schub, vermindern die Temperatur ein wenig und gleichen dies mit einer etwas längeren Backzeit aus.

• Wenn der Kuchen innen gut durchgeba- cken, aber außen klebrig ist, weniger Flüssigkeit verwenden, die Temperatur senken und die Backzeit verlängern. Tipps für das Gebäck

• Falls Gebäck zu trocken wird, vermindern Sie die Temperatur um 10 °C und backen etwas kürzer. Bestreichen Sie den Teig mit einer Mischung aus Milch, Öl, Ei und etwas Joghurt.

• Falls Gebäck sehr lange zum Backen braucht, achten Sie darauf, das Blech nicht mit Gebäck zu überladen.

• Falls Gebäck an der Oberseite gebräunt wird, der Boden aber nicht richtig durch- gebacken wird, achten Sie darauf, den Boden nicht oder nur wenig mit Flüssig- keit zu bestreichen. Achten Sie zur gleich- mäßigen Bräunung darauf, die Flüssigkeit oder Glasur möglichst gleichmäßig auf- zutragen.

• Halten Sie sich bei der Auswahl des rich- tigen Einschubs und der passenden Tem- peratur an die Empfehlungen in der Zube- reitungstabelle. Falls der Boden nicht

FRDE / 34 richtig gebräunt werden sollte, entschei- den Sie sich beim nächsten Mal für einen Einschub weiter unten. Gartabelle für Gebäck und Backwaren in ei- nem einzigen großen Teil Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett Lebensmittel Zu verwendendes Zu- behör Funktion der Bedienung Position des Regals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Kuchen auf dem Tablett Standard-Tablett * Ober-/Unterhitze 3 180 30 … 40 Torte in der Form Kuchenform auf Draht- grill ** Heißluft 3 190 40 … 50 Kleine Kuchen Standard-Tablett * Ober-/Unterhitze 3 160 25 … 35 Standard-Tablett * Heißluft 2 160 35 … 45 Biskuitkuchen Runde Kuchenform, 26 cm Durchmesser mit Klemme auf Drahtgrill

Ober-/Unterhitze 3 160 30 … 40 Runde Kuchenform, 26 cm Durchmesser mit Klemme auf Drahtgrill

Heißluft 3 160 35 … 45 Keks Gebäck-Tablett * Ober-/Unterhitze 3 170 25 … 35 Gebäck-Tablett * Heißluft 3 170 30 … 40 Gebäck Standard-Tablett * Ober-/Unterhitze 2 200 30 … 40 Brötchen Standard-Tablett * Ober-/Unterhitze 2 200 25 … 35 Standard-Tablett * Heißluft 3 180 30 … 40 Ganzes Brot Standard-Tablett * Ober-/Unterhitze 3 200 35 … 45 Standard-Tablett * Heißluft 3 200 35 … 45 Lasagne Rechteckiger Behälter aus Glas/Metall auf Drahtgrill. ** Ober-/Unterhitze 2 oder 3 200 30 … 40 Apfelkuchen Runde schwarze Metall- form, 20 cm Durchmes- ser auf Drahtgrill ** Ober-/Unterhitze 2 180 60 … 75 Runde schwarze Metall- form, 20 cm Durchmes- ser auf Drahtgrill ** Heißluft 3 170 60 … 80 Pizza Standard-Tablett * Ober-/Unterhitze 3 250 … 280 8 … 15 Standard-Tablett * Pizza-Funktion 3 250 … 280 6 … 12 Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.

• Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. ** Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zu- behör. Vorschläge für das Kochen mit zwei Ta- blettenDE / 35 Lebensmittel Zu verwendendes Zu- behör Funktion der Bedienung Position des Regals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Kleine Kuchen

1 - Standard-Tablett *

4 - Gebäck-Tablett *

Heißluft 1 - 4 160 35 … 45 Keks

2 - Standard-Tablett *

4 - Gebäck-Tablett *

Heißluft 2 - 4 170 30 … 40 Brötchen

2 - Standard-Tablett *

4 - Gebäck-Tablett *

Heißluft 2 - 4 180 30 … 40 Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.

• Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. ** Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zu- behör. Gartabelle für Gebäck und Backwaren im oberen Bereich Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett Lebensmittel Zu verwenden- des Zubehör Funktion der Be- dienung Position des Re- gals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Torte in der Form Kuchenform auf Drahtgrill ** Heißluft 4 190 45 … 55 Kleine Kuchen Standard-Tablett * Heißluft 4 160 40 … 50 Keks Gebäck-Tablett * Heißluft 4 170 30 … 40 Brötchen Standard-Tablett * Heißluft 4 180 35 … 45 Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.

• Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. ** Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zu- behör. Gartabelle für Gebäck und Backwaren im unteren Bereich Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett Lebensmittel Zu verwenden- des Zubehör Funktion der Be- dienung Position des Re- gals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Torte in der Form Kuchenform auf Drahtgrill ** Heißluft 1 190 45 … 55 Biskuitkuchen Runde Kuchen- form, 26 cm Durchmesser mit Klemme auf Drahtgrill ** Heißluft 1 160 40 … 50 Pizza Standard-Tablett * Pizza-Funktion 2 250 … 280 10 … 15 Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.

• Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. ** Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zu- behör.

• Ändern Sie die Temperatureinstellung nicht mehr, nachdem Sie den Garvorgang in der Betriebsfunktion „Öko-Heißluft“.

• Öffnen Sie die Ofentür nicht, wenn Sie die „Öko-Heißluft“-Funktion verwenden. Wenn sich die Tür nicht öffnet, wird die Innentemperatur optimiert, um Energie zu sparen, und diese Temperatur kann von der auf dem Bildschirm angezeigten Temperatur abweichen.

• In der Betriebsfunktion „Öko-Heißluft“ darf nicht vorgeheizt werden. Cooking table for “Öko-Heißluft” opera- ting function in single large section Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett Lebensmittel Zu verwendendes Zubehör Position des Regals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Kleine Kuchen Standard-Tablett * 2 160 35 … 50 Keks Standard-Tablett * 3 200 30 … 40 Brötchen Standard-Tablett * 2 200 35 … 50

• Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Cooking table for “Öko-Heißluft” opera- ting function in upper large section Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett Lebensmittel Zu verwendendes Zubehör Position des Regals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Kleine Kuchen Standard-Tablett * 4 180 35 … 50 Keks Standard-Tablett * 4 200 45 … 55 Brötchen Standard-Tablett * 4 220 35 … 50

• Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.

6.1.2 Fleisch, Fisch und Geflügel

Wichtiges zum Grillen

• Das Würzen mit Zitronensaft und Pfeffer vor dem Garen ganzer Hähnchen, Puten und großer Fleischstücke erhöht die Gar- leistung.

• Fleisch mit Knochen braucht etwa 15 – 30 Minuten länger zum Garen als Fleisch ohne Knochen.

• Setzen Sie pro Zentimeter Fleischdicke etwa 4 – 5 Minuten Garzeit an.

• Nach Ablauf der Garzeit lassen Sie das Fleisch noch etwa 10 Minuten im Ofen. So verteilt sich der Fleischsaft besser im Fleisch, läuft auch beim späteren Schnei- den nicht in Strömen aus.

• Der Fisch sollte auf der mittleren oder niedrigen Ebene in einer hitzebeständi- gen Platte gegart werden.

• Garen Sie die empfohlenen Gerichte auf dem Kochtisch mit einem einzigen Blech.DE / 37 Gartabelle für Fleisch, Fisch und Geflügel in einem einzigen großen Bereich Lebensmittel Zu verwenden- des Zubehör Funktion der Be- dienung Position des Re- gals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Steak (ganz) / Braten (1 kg) Standard-Tablett * Umluft 3 15 Min. 250/max, nach 180 … 190 60 … 80 Lammhaxe (1,5-2 kg) Standard-Tablett * Umluft 3 170 85 … 110 Brathähnchen (1,8-2 kg) Draht-Grill * Stellen Sie ein Ta- blett auf ein unte- res Regal. Umluft 2 15 Min. 250/max, nach 210 65 … 85 Draht-Grill * Stellen Sie ein Ta- blett auf ein unte- res Regal. „3D“-Funktion 2 15 Min. 250/max, nach 210 65 … 85 Truthahn (5,5 kg) Standard-Tablett * Umluft 1 25 Min. 250/max, nach 180 … 190 150 … 210 Standard-Tablett * „3D“-Funktion 1 25 Min. 250/max, nach 180 … 190 150 … 210 Fisch Draht-Grill * Stellen Sie ein Ta- blett auf ein unte- res Regal. Umluft 3 200 20 … 30 Draht-Grill * Stellen Sie ein Ta- blett auf ein unte- res Regal. „3D“-Funktion 3 200 20 … 30 Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen. *Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. **Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zu- behör. Gartabelle für Fleisch, Fisch und Geflügel im oberen Bereich Lebensmittel Zu verwenden- des Zubehör Funktion der Be- dienung Position des Re- gals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Brathähnchen (1,8-2 kg) Standard-Tablett * Heißluft 4 15 Min. 250/max, nach 210 80 … 105 Fisch Standard-Tablett * Heißluft 4 200 20 … 30 Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen. *Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. **Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zu- behör.

FRDE / 38 Gartabelle für Fleisch, Fisch und Geflügel im unteren Bereich Lebensmittel Zu verwenden- des Zubehör Funktion der Be- dienung Position des Re- gals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Brathähnchen (1,8-2 kg) Standard-Tablett * Heißluft 1 15 Min. 250/max, nach 210 70 … 95 Fisch Standard-Tablett * Heißluft 1 200 20 … 30 Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen. *Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. **Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zu- behör.

Beim Grillen werden rotes Fleisch, Fisch und Geflügelfleisch schnell braun, bekom- men eine schöne Kruste und trocknen nicht aus. Besonders geeignet zum Grillen sind Filetstücke, Fleischspieße, Würste sowie saftiges Gemüse (Tomaten, Zwiebeln usw.). Allgemeine Warnungen

• Lebensmittel, die nicht zum Grillen geeig- net sind, stellen eine Brandgefahr dar. Grillen Sie nur Lebensmittel, die für ein in- tensives Grillfeuer geeignet sind. Stellen Sie die Lebensmittel auch nicht zu weit hinter den Grill. Hier ist es am heißesten und fettige Speisen können Feuer fangen.

• Halten Sie die Ofentür beim Grillen ge- schlossen. Grillen Sie niemals mit ge- öffneter Ofentür. Heiße Oberflächen verursachen Verbrennungen! Tipps und Tricks zum Grillen

• Bereiten Sie das Grillgut so vor, dass es in Dicke und Gewicht möglichst ähnlich ist.

• Legen Sie die zu grillenden Stücke auf den Drahtgrill oder das Backblech mit Drahtgrill und verteilen Sie sie so, dass sie die Abmessungen des Ofens nicht überschreiten.

• Je nach Dicke der zu grillenden Stücke können die in der Tabelle angegebenen Garzeiten variieren.

• Schieben Sie das Drahtgitter oder das Backblech mit dem Rost auf die ge- wünschte Ebene im Ofen. Wenn Sie auf einem Gitterrost backen, schieben Sie das Backblech auf die untere Schiene, um das Fett aufzufangen. Das Backblech, das Sie einschieben, sollte groß genug sein, um die gesamte Grillfläche abzude- cken. Dieses Backblech ist möglicherwei- se nicht im Lieferumfang enthalten. Ge- ben Sie etwas Wasser in das Backblech, um die Reinigung zu erleichtern. Garplatte für einzelnen großen Bereich Lebensmittel Zu verwendendes Zubehör Position des Regals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Fisch Draht-Grill 4 - 5 250 20 … 25 Hähnchen-Stücke Draht-Grill 4 - 5 250 25 … 35 Fleischkloß (Kalb- fleisch) - 12 Menge Draht-Grill 4 250 20 … 30 Lammkotelett Draht-Grill 4 - 5 250 20 … 25 Steak - (Fleischwürfel) Draht-Grill 4 - 5 250 25 … 30 Kalbskotelett Draht-Grill 4 - 5 250 25 … 30DE / 39 Lebensmittel Zu verwendendes Zubehör Position des Regals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Gemüsegratin Draht-Grill 4 - 5 220 20 … 30 Toastbrot Draht-Grill 4 250 2 … 4 Es wird empfohlen, für alle gegrillten Speisen 5 Minuten vorzuwärmen. Wenden Sie Lebensmittelstücke nach 1/2 der gesamten Grillzeit. Garplatte für den oberen Teil Lebensmittel Zu verwendendes Zubehör Position des Regals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Fleischkloß (Kalb- fleisch) - 12 Menge Draht-Grill 4 250 20 … 30 Toastbrot Draht-Grill 4 250 2 … 4 Es wird empfohlen, für alle gegrillten Speisen 5 Minuten vorzuwärmen. Wenden Sie Lebensmittelstücke nach 1/2 der gesamten Grillzeit.

Die Speisen in dieser Zubereitungstabelle wurden gemäß der Norm EN 60350- 1 zur Geräteprüfung durch Prüfinstitute zuberei- tet. Garplatte für Testgerichte in einem einzel- nen großen Bereich Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett Lebensmittel Zu verwenden- des Zubehör Funktion der Be- dienung Position des Re- gals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Mürbegebäck (sü- ßer Keks) Standard-Tablett * Ober-/Unterhitze 3 140 20 … 30 Standard-Tablett * Heißluft 3 140 15 … 25 Kleine Kuchen Standard-Tablett * Ober-/Unterhitze 3 160 25 … 35 Standard-Tablett * Heißluft 2 160 35 … 45 Biskuitkuchen Runde Kuchen- form, 26 cm Durchmesser mit Klemme auf Drahtgrill ** Ober-/Unterhitze 3 160 30 … 40 Runde Kuchen- form, 26 cm Durchmesser mit Klemme auf Drahtgrill ** Heißluft 3 160 35 … 45 Apfelkuchen Runde schwarze Metallform, 20 cm Durchmesser auf Drahtgrill ** Ober-/Unterhitze 2 180 60 … 75 Runde schwarze Metallform, 20 cm Durchmesser auf Drahtgrill ** Heißluft 3 170 60 … 80 Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.

• Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. ** Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zu- behör. Vorschläge für das Kochen mit zwei Ta- bletten

FRDE / 40 Lebensmittel Zu verwendendes Zu- behör Funktion der Bedienung Position des Regals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Mürbegebäck (sü- ßer Keks)

2 - Standard-Tablett *

4 - Gebäck-Tablett *

Heißluft 2 - 4 140 15 … 25 Kleine Kuchen

1 - Standard-Tablett *

4 - Gebäck-Tablett *

Heißluft 1 - 4 160 35 … 45 Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.

• Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. ** Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zu- behör. Garplatte für einzelnen großen Bereich Lebensmittel Zu verwendendes Zubehör Position des Regals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Fleischkloß (Kalb- fleisch) - 12 Menge Draht-Grill 4 250 20 … 30 Toastbrot Draht-Grill 4 250 2 … 4 Es wird empfohlen, für alle gegrillten Speisen 5 Minuten vorzuwärmen. Wenden Sie Lebensmittelstücke nach 1/2 der gesamten Grillzeit. Der Tisch zum gemeinsamen Kochen in den unteren und oberen Abschnitten Beschreibung des Kochab- schnitts Lebensmittel Zu verwen- dendes Zube- hör Funktion der Bedienung Position des Regals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Oberer Kleine Kuchen Standard-Ta- blett * Heißluft 2 150 35 … 50 Unterer Kleine Kuchen Standard-Ta- blett * Heißluft 2 150 35 … 50 Oberer Ganzes Huhn Standard-Ta- blett * Heißluft 4 15 Min. 250/ max, nach 190 80 … 100 Unterer Torte in der Form Kuchenform auf Drahtgrill ** Heißluft 1 180 45 … 55 Oberer Torte in der Form Kuchenform auf Drahtgrill ** Heißluft 4 180 45 … 55 Unterer Fisch Standard-Ta- blett * Heißluft 1 200 20 … 30 Oberer Fisch Standard-Ta- blett * Heißluft 4 200 20 … 30 Unterer Brötchen Standard-Ta- blett * Heißluft 1 180 35 … 50DE / 41 Beschreibung des Kochab- schnitts Lebensmittel Zu verwen- dendes Zube- hör Funktion der Bedienung Position des Regals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Oberer Brötchen Standard-Ta- blett * Heißluft 4 180 30 … 45 Unterer Pizza Standard-Ta- blett * Pizza 2 250 10 … 17 Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.

• Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. ** Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zu- behör. 7 Wartung und Reinigung

7.1 Allgemeine Reinigungshinweise

Allgemeine Warnungen

• Warten Sie, bis das Produkt abgekühlt ist, bevor Sie das Produkt reinigen. Heiße Oberflächen verursachen Verbrennungen!

• Tragen Sie die Reinigungsmittel nicht di- rekt auf die heißen Oberflächen auf. Dies kann zu dauerhaften Flecken führen.

• Das Produkt muss nach jedem Vorgang gründlich gereinigt und getrocknet wer- den. Deshalb müssen Speisereste leicht zu reinigen sein und ein Verbrennen die- ser Rückstände zu verhindern sein, wenn das Produkt später wieder verwendet wird. Deshalb verlängert sich die Lebens- dauer des Geräts und häufig auftretende Probleme werden verringert.

• Verwenden Sie zur Reinigung keine Dampf Reinigungsmittel.

• Einige Detergenzien oder Reinigungsmit- tel können die Oberfläche beschädigen. Ungeeignete Reinigungsmittel sind: Bleichmittel, ammoniak-, säure- oder chloridhaltige Reinigungsmittel, Dampfreiniger, Entkalker, Flecken- und Rostentferner, scheuernde Reinigungs- mittel (Cremereiniger, Scheuerpulver, Scheuercreme, Scheuer- und Kratzbürs- ten, Draht, Schwämme, Reinigungstücher mit Schmutz- und Waschmittelrückstän- den).

• Bei der Reinigung nach jedem Gebrauch wird kein spezielles Reinigungsmaterial benötigt Reinigen Sie das Gerät mit Spül- mittel, warmem Wasser und einem wei- chen Tuch oder Schwamm. Anschließend trocknen Sie alles mit einem trockenen Tuch gut ab.

• Achten Sie darauf, dass nach dem Reini- gen keine Flüssigkeit im Ofeninneren zu- rückbleibt, entfernen Sie Speisereste am besten gleich beim Kochen.

• Waschen Sie keine Bestandteile Ihres Ge- rätes in der Spülmaschine. Inox - Edelstahlteile

• Verwenden Sie keine säure- oder chlor- haltigen Reinigungsmittel, um Oberflä- chen und Griffe aus Edelstahl-Inox zu rei- nigen.

• Oberflächen aus Edelstahl-Inox können mit der Zeit ihre Farbe ändern. Das ist normal. Reinigen Sie nach jedem Betrieb mit einem Reinigungsmittel, das für Ober- flächen aus Edelstahl oder Inox geeignet ist.

• Reinigen Sie sie mit einem weichen Sei- fentuch und einem flüssigen (nicht krat- zenden) Reinigungsmittel, das für Inox- Oberflächen geeignet ist, und wischen Sie sie in eine Richtung ab.

• Entfernen Sie Kalk-, Öl-, Stärke-, Milch- und Proteinflecken auf den Glas- und Ino- xoberflächen, umgehend ohne zu warten. Bestimmte Flecken können bei längerer Einwirkzeit Rost verursachen.

• Reinigungsmittel, die auf die Oberfläche gesprüht/aufgetragen werden, sollten so- fort gereinigt werden. Abrasive Reiniger, die auf der Oberfläche verbleiben, lassen die Oberfläche weiß werden.

FRDE / 42 Oberflächen

• Reinigen Sie die Emailoberflächen nach jedem Gebrauch mit Spülmittel, warmem Wasser und einem weichen Tuch oder Schwamm und trocknen Sie sie mit ei- nem trockenen Tuch ab

• Wenn Ihr Gerät mit der „Einfache Dampfreinigung“-Funktion ausgestattet ist, können Sie leichte Verschmutzungen besonders bequem beseitigen. (Siehe “Einfache Dampfreinigung [}43]”.)

• Bei hartnäckigen Flecken können Sie einen auf der Website Ihrer Produktmarke empfohlenen Ofen- und Grillreiniger und einen nicht kratzenden Scheuer- schwamm verwenden. Verwenden Sie keine minderwertigen Reinigungsmittel.

• Der Backofen muss abkühlen, bevor Sie den Kochbereich reinigen. Die Reinigung auf heißen Flächen birgt Brandgefahr und beschädigt die emaillierte Oberfläche. Katalytische Oberflächen

• Die Wände des Ofeninnenraums sind mit Emaille oder einer speziellen katalyti- schen Schicht versehen. Sie variiert je nach Modell.

• Katalytische Wände erkennen Sie an ei- ner matten, leicht porösen Oberfläche. Katalytische Wände sollten nicht gerei- nigt werden.

• Die katalytischen Flächen nehmen dank ihrer porösen Oberfläche im Laufe der Zeit Fett auf. Wenn diese zu glänzen be- ginnen, ist die Oberfläche mit Fett gesät- tigt. Wir empfehlen, diese Teile auszutau- schen. Glasflächen

• Verzichten Sie beim Reinigen der Glasflä- chen auf Metallschaber und Scheuermit- tel. Solche Hilfsmittel können das Glas zerkratzen oder blind machen.

• Reinigen Sie das Gerät mit Spülmittel, warmem Wasser und einem Mikrofaser- tuch speziell für Glasoberflächen und trocknen Sie es mit einem trockenen Mi- krofasertuch.

• Falls nach dem Reinigen Rückstände ver- bleiben sollten, wischen Sie diese mit kal- tem Wasser ab, anschließend trocknen Sie mit einem sauberen trockenen Mikro- fasertuch nach. Reinigungsmittelrück- stände können das Glas beim nächsten Einsatz beschädigen.

• Versuchen Sie unter keinen Umständen, angetrocknete Reste am Glas mit Wellen- schliffmessern, Stahlwolle, Metallscha- bern oder ähnlichen Werkzeugen zu reini- gen.

• Kalkflecken (gewöhnlich gelblich bis bräunlich, manchmal auch rötlich) am Glas beseitigen Sie am besten mit han- delsüblichem Kalkentferner oder kalklö- senden Hausmitteln.

• Wenn die Oberfläche stark verschmutzt ist, tragen Sie das Reinigungsmittel mit einem Schwamm auf den Fleck auf und warten Sie lange, bis er richtig funktio- niert. Anschließend reinigen Sie die Glas- fläche mit einem feuchten Tuch.

• Verfärbungen und Flecken auf den Glas- flächen treten im Laufe der Zeit unwei- gerlich auf, dies ist völlig normal. Kunststoff- und lackierte Teile

• Reinigen Sie Kunststoff- und lackierte Teile mit Spülmittel, warmem Wasser und einem weichen Tuch oder Schwamm. Anschließend trocknen Sie al- les mit einem trockenen Tuch gut ab.

• Verzichten Sie auf Metallschaber und Scheuermittel. Sie können die Oberflä- chen Schaden nehmen.

• Stellen Sie sicher, dass die Verbindungen der Komponenten des Produkts nicht so feucht und mit Reinigungsmittel belassen werden. Andernfalls kann es zu Korrosion an diesen Verbindungen kommen.

7.2 Reinigung des Zubehörs

Stellen Sie das Produktzubehör nicht in die Spülmaschine, sofern in der Bedienungsan- leitung nicht anders angegeben.DE / 43

7.3 Bedienfeld reinigen

• Wischen Sie die Panele und die Knöpfe mit einem feuchten, weichen Tuch ab und trocknen Sie sie mit einem trockenen Tuch. Entfernen Sie nicht die darunter lie- genden Knöpfe und Dichtungen, um die Platte zu reinigen. Das Bedienfeld und die Knöpfe können beschädigt werden.

• Verwenden Sie beim Reinigen der Inox- Bedienfelder mit Knopfregler keine Inox- Reinigungsmittel um die Knöpfe. Die An- zeigen um den Drehknopf können ge- löscht werden.

• Reinigen Sie die Sensorflächen mit einem weichen, leicht feuchten Tuch, trocknen Sie danach mit einem trockenen Tuch gut nach. Wenn Ihr Gerät mit einer Kindersi- cherung ausgestattet ist, stellen Sie diese vor dem Reinigen des Bedienfeldes ein. Andernfalls kann es zum ungewollten Auslösen verschiedener Funktionen kom- men.

7.4 Reinigung der Innenseite des

Ofens (Kochbereich) Befolgen Sie die im Abschnitt „Allgemeine Informationen zur Reinigung“ beschriebe- nen Reinigungsschritte entsprechend den Oberflächentypen in Ihrem Ofen. Reinigung der Seitenwände des Ofens Die Wände des Ofeninnenraums sind mit Emaille oder einer speziellen katalytischen Schicht versehen. Sie variiert je nach Mo- dell. Wenn eine katalytische Wand vorhan- den ist, finden Sie Informationen im Ab- schnitt „Katalytische Oberflächen“ . Wenn Ihr Produkt ein Drahtregalmodell ist, entfernen Sie die Drahtregale, bevor Sie die Seitenwände reinigen. Führen Sie dann die Reinigung, wie im Abschnitt „Allgemeine In- formationen zur Reinigung“ beschrieben, entsprechend der Art der Seitenwandfläche durch. Zum Entfernen der seitlichen Draht- ablagen:

1. Entfernen Sie die Vorderseite des Draht-

regals, indem Sie es an der Seitenwand in die entgegengesetzte Richtung zie- hen.

2. Ziehen Sie die Drahtablage zu sich her-

an, um sie vollständig zu entfernen.

3. Um die Einlegeböden wieder anzubrin-

gen, müssen die Verfahren, die beim Entfernen der Einlegeböden angewendet wurden, jeweils vom Ende bis zum An- fang wiederholt werden.

7.5 Einfache Dampfreinigung

Auf diese Weise lässt sich der (nicht lange verbleibende) Schmutz, der durch den Dampf im Inneren des Backofens und durch die an den Innenflächen des Back- ofens kondensierten Wassertröpfchen auf- geweicht wird, leicht reinigen.

1. Nehmen Sie sämtliches Zubehör aus

2. Füllen Sie 500 ml Wasser in das Blech

und stellen Sie sie auf die zweite Schie- ne des Backofens.

3. Wählen Sie die einfache Dampfreini-

gungsfunktion. Die Reinigungsdauer er- scheint auf dem Display und kann nicht geändert werden. Öffnen Sie die Tür und wischen Sie das In- nere des Backofens mit einem feuchten Schwamm oder Tuch ab. Bei hartnäckiger Verschmutzung reinigen Sie das Produkt mit Spülmittel, warmem Wasser und einem weichen Tuch oder Schwamm und trocknen es mit einem tro- ckenen Tuch ab. Bei der einfachen Dampfreinigung wird erwartet, dass das zugegebe- ne Wasser verdampft und auf der Innenseite des Backofens und der Backofentür kondensiert, um den leichten Schmutz in Ihrem Back- ofen aufzuweichen. Das an der Backofentür gebildete Kondens- wasser kann beim Öffnen der Back- ofentür heruntertropfen. Wischen Sie das Kondenswasser ab, sobald Sie die Ofentür öffnen. (Sie variiert je nach Produktmodell. Mögli- cherweise ist es auf Ihrem Produkt nicht verfügbar.) Nach der Kondenswasserbil- dung im Inneren des Backofens kann es zu einer Pfütze oder Feuchtigkeit in der Be- ckenrinne unter dem Backofen kommen. Wischen Sie diese Beckenrinne nach Ge- brauch mit einem feuchten Tuch und trock- nen Sie ihn anschließend ab.

7.6 Hochtemperatur-Selbstreinigung

Der Ofen ist mit einer Pyrolysefunktion aus- gestattet. Der Ofen erhitzt sich auf eine Temperatur von ca. 420-480 °C und brennt, bis der vorhandene Schmutz zu Asche wird. Dabei kann es zu einer starken Rauchent- wicklung kommen. Sorgen Sie für eine gute Belüftung. Die Hochtemperaturreinigung sollte etwa alle 10 Benutzungen des Ofens durchgeführt werden. Allgemeine Warnungen Heiße Oberflächen verursachen Verbrennungen! Berühren Sie das Gerät nicht bei der Selbstreinigung, halten Sie Kinder unbedingt fern. Lassen Sie das Ge- rät mindestens 30 Minuten lang ab- kühlen, bevor Sie die Verbrennungs- rückstände aus dem Ofen entfer- nen.

• Entfernen Sie vor der Verwendung der Py- rolysefunktion alle Zubehörteile, den Te- leskopauszug und die Seitenablagen (falls vorhanden). Wenn sie nicht entfernt werden, werden das Zubehör und die seitlichen Drahtböden beschädigt.

• Sofern Ihr Gerät mit pyrolysesicherem Zubehör (dem die hohen Temperaturen bei der Selbstreinigung nichts ausma- chen) geliefert wird, können Sie solches Zubehör im Ofen belassen. Ob Ihr Zube- hör pyrosicher ist oder nicht, erfahren Sie im Abschnitt Zubehör. Falls nicht angege- ben, ist Ihr Zubehör gegenüber hohen Temperaturen nicht beständig. Sie muss vor der Reinigung aus dem Ofen genom- men werden, um Beschädigungen zu ver- meiden.DE / 45

• Reinigen Sie die Türdichtung nicht. Die Glasfaserdichtung ist sehr empfindlich und leicht zu beschädigen. Wenn die Tür- dichtung beschädigt ist, ersetzen Sie sie durch eine neue von einem autorisierten Service. Zum Starten der Pyrolysefunktion:

1. Nehmen Sie sämtliches Zubehör aus

dem Ofen. Bei den Modellen mit Draht- böden müssen Sie den Drahtboden ent- fernen.

2. Reinigen Sie die Außenflächen des

Ofens, beseitigen Sie Speisereste im Ofeninnenraum grob mit einem Tuch und etwas Seifenwasser, bevor es an die eigentliche Reinigung geht.

3. Wählen Sie die Funktion „Pyrolyse“ oder

„Pyrolyse – Energiesparmodus“ je nach Verschmutzungsgrad Ihres Ofens. Wenn Ihr Backofen nicht stark verschmutzt ist, empfehlen wir die Funktion „Pyrolyse – Energiesparmodus". Die Funktion benö- tigt weniger Zeit als die Funktion "Pyro- lyse“. Wenn der Ofen sehr verschmutzt ist, ist die Funktion "Pyrolyse – Energie- sparmodus“ möglicherweise nicht aus- reichend. Wählen Sie in diesem Fall die Funktion „Pyrolyse“.

4. Starten Sie die Reinigung, indem Sie die

Taste berühren. ð Die Reinigung beginnt und die Selbstreinigungszeit wird auf dem Display angezeigt. Diese Zeit ist nicht veränderbar.

5. Wenn der Backofen nach Beginn des Py-

rolyseprozesses eine bestimmte Tem- peratur erreicht, erscheint das Schlosssymbol auf der Timeranzeige und die Backofentür lässt sich nicht mehr öffnen. Entriegeln Sie die Tür nicht mit Gewalt, bis der Reinigungsvorgang abgeschlossen ist und das Schlosssym- bol auf dem Display verschwindet.

6. Wenn der Reinigungsvorgang abge-

schlossen ist, wird, erscheint „Ende“ auf dem Bildschirm. Schalten Sie den Ofen durch Berühren der Taste aus.

7. Wenn das Symbol auf dem Display

verschwindet, entfernen Sie die restli- chen Ablagerungen mit Essigwasser.

7.7 Reinigung der Ofentür

Sie können die Ofentür und das Türglas ent- fernen, um sie zu reinigen. Das Entfernen der Türen und Fenster wird in den Abschnit- ten "Entfernen der Ofentür" und "Entfer- nen der Innenscheiben der Tür" erklärt. Reinigen Sie die Türinnenscheiben nach dem Entfernen mit einem Geschirrspülmit- tel, warmem Wasser und einem weichen Tuch oder Schwamm und trocknen Sie sie mit einem trockenen Tuch ab. Bei Kalkrück- ständen, die sich auf dem Ofenglas bilden können, wischen Sie das Glas mit Essig ab und spülen Sie es ab. Verwenden Sie zur Reinigung der Ofentür und des Glases keine scharfen Scheuermittel, Metallab- streifer, Drahtwolle oder Bleichmit- tel. Entfernen der Ofentür

1. Öffnen Sie die Ofentür.

2. Öffnen Sie die Clips in der Scharnierauf-

nahme der Vordertür rechts und links, in- dem Sie wie in der Abbildung gezeigt nach unten drücken.

3. Die Scharniertypen unterscheiden sich

je nach Produktmodell als (A), (B), (C) Typen. Die folgenden Abbildungen zei- gen, wie die einzelnen Scharniertypen zu öffnen sind.

4. Der Scharniertyp (A) ist für normale Tür-

5. Das Scharnier des Typs (B) ist für sanft

schließende Türen erhältlich.

6. Das Scharnier des Typs (C) ist für sanft

öffnende und schließende Türen erhält- lich.

7. Bringen Sie die Ofentür in eine halb ge-

8. Ziehen Sie die entfernte Tür nach oben,

um sie aus dem rechten und linken Scharnier zu lösen und zu entfernen. Um die Tür wieder anzubringen, müssen die Verfahren, die beim Entfernen der Tür angewendet wur- den, jeweils vom Ende bis zum An- fang wiederholt werden. Achten Sie beim Einbau der Tür darauf, dass die Clips an der Scharnierbuchse geschlossen sind.

7.8 Entfernen des inneren Glases der

Backofentür Das Innenglas der Vordertür des Produkts kann zur Reinigung entfernt werden.

1. Öffnen Sie die Ofentür.

2. Ziehen Sie das am Oberteil der Vorder-

tür befestigte Kunststoffteil zu sich, in- dem Sie gleichzeitig auf die Druckpunk- te auf beiden Seiten des Bauteils drücken und entfernen Sie es.DE / 47

Zweites in- neres Glas

3. Heben Sie, wie in der Abbildung gezeigt,

das innerste Glas vorsichtig in Richtung „A“ an und entfernen Sie es dann, indem Sie es in Richtung „B“ ziehen.

4. Wiederholen Sie den gleichen Vorgang,

um das zweite und dritte Glas zu entfer- nen. Der erste Schritt bei der Neugruppierung der Tür besteht darin, das zweite und dritte Glas wieder einzusetzen (2, 3). Platzieren Sie, wie in der Abbildung gezeigt die abge- schrägte Kante des Glases so, dass sie auf die abgeschrägte Kante des Plastikschlit- zes trifft. Die Reihenfolge der Anbringung des zwei- ten und dritten inneren Glases ist nicht wichtig, da sie austauschbar sind. Achten Sie beim Anbringen des innersten Glases (1) darauf, dass die bedruckte Seite des Glases auf dem inneren Glas liegt. Es ist wichtig, dass die unteren Ecken aller in- neren Gläser auf die unteren Kunststoff- schlitze (5) treffen. Drücken Sie das Kunst- stoffteil in Richtung Rahmen, bis ein „Klick“-Geräusch zu hören ist. Nach der Reinigung müssen alle Gläser wieder zusammengesetzt werden.

7.9 Reinigen der Backofenlampe

Wenn die Glasabdeckung der Ofenbeleuch- tung mit der Zeit verschmutzt, beseitigen Sie die Verschmutzung mit einem weichen Tuch oder Schwamm, warmem Wasser und etwas Spülmittel. Anschließend reiben Sie das Glas mit einem trockenen Tuch gründ- lich trocken. Falls die Ofenbeleuchtung ein- mal ausfallen sollte, können Sie das Leuchtmittel anhand der nachstehenden Schritte selbst auswechseln. Ofenbeleuchtung austauschen Allgemeine Warnungen

• Um die Gefahr eines Stromschlags zu vermeiden, sollten Sie vor dem Auswech- seln der Backofenlampe das Gerät aus- schalten und warten, bis der Backofen abgekühlt ist. Heiße Oberflächen verursa- chen Verbrennungen!

• Dieser Ofen wird mit einer Glühlampe mit weniger als 40 W, einer Höhe von weniger als 60 mm und einem Durchmesser von weniger als 30 mm oder einer Halogen- lampe mit G9-Fassung mit weniger als 60 W Leistung betrieben. Die Lampen sind für den Betrieb bei Temperaturen über 300 °C geeignet. Backofenlampen sind bei autorisierten Diensten oder lizenzier- ten Technikern erhältlich. Dieses Produkt enthält eine Lampe der Energieklasse G.

• Die Lage der Beleuchtung muss nicht zwingend mit der Lage in der Abbildung übereinstimmen.

• Das in Ihrem Gerät verwendete Leucht- mittel eignet sich nicht zur regulären Zim- merbeleuchtung. Der Zweck dieser Lam- pe besteht einzig und allein darin, dass Sie beim Garen sehen können, was im In- neren des Ofens geschieht.

• Die mit Ihrem Gerät verwendeten Leucht- mittel müssen hohe Temperaturen über 50 °C aushalten können. Wenn Ihr Ofen mit einer runden Be- leuchtung ausgestattet ist:

1. Trennen Sie das Gerät vollständig von

der Stromversorgung.

2. Lösen Sie die Glasabdeckung durch Dre-

hen gegen den Uhrzeigersinn.

3. Wenn Ihre Ofenbeleuchtung dem Typ A

in der nachstehenden Abbildung ent- spricht, drehen Sie das Leuchtmittel wie in der Abbildung gezeigt heraus, setzen Sie dann ein neues Leuchtmittel ein. Wenn es sich um ein Modell vom Typ (B) handelt, ziehen Sie es wie in der Ab- bildung gezeigt heraus und ersetzen Sie es durch ein neues.

4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder

an. Wenn Ihr Ofen mit einer viereckigen Be- leuchtung ausgestattet ist:

1. Trennen Sie das Gerät vollständig von

der Stromversorgung.

2. Nehmen Sie die Seitengitter wie in der

Anleitung beschrieben heraus.

3. Heben Sie die Glasabdeckung des

Leuchtmittels mit einem Schraubendre- her an. Entfernen Sie zuerst die Schrau- be, wenn in Ihrem Produkt eine Schrau- be an der quadratischen Lampe vorhan- den ist.DE / 49

4. Wenn Ihre Ofenbeleuchtung dem Typ A

in der nachstehenden Abbildung ent- spricht, drehen Sie das Leuchtmittel wie in der Abbildung gezeigt heraus, setzen Sie dann ein neues Leuchtmittel ein. Wenn es sich um ein Modell vom Typ (B) handelt, ziehen Sie es wie in der Ab- bildung gezeigt heraus und ersetzen Sie es durch ein neues.

5. Bringen Sie die Glasabdeckung und die

Gitterroste wieder an. 8 Fehlerbehebung Sollte das Problem nach dem Ausführen der hier gegebenen Anweisungen fortbeste- hen, wenden Sie sich bitte an den Kunden- dienst oder den Fachhändler. Versuchen Sie niemals ihr Gerät selbständig zu repa- rieren. Während des Betriebs des Backofens tritt Dampf aus.

• Es ist normal, während des Betriebs Dampf zu sehen. >>> Dies ist kein Fehler. Beim Garen treten Wassertröpfchen auf

• Der beim Garen erzeugte Dampf konden- siert, wenn er mit kalten Oberflächen au- ßerhalb des Produkts in Berührung kommt, und kann Wassertröpfchen bil- den. >>> Dies ist kein Fehler. Während des Aufwärmens und Abkühlens des Produkts sind metallische Geräusche zu hören.

• Metallteile können sich beim Erhitzen ausdehnen und Geräusche machen. >>> Dies ist kein Fehler. Das Produkt funktioniert nicht.

• Sicherung ist möglicherweise defekt oder durchgebrannt. >>> Überprüfen Sie die Si- cherungen im Sicherungskasten. Falls nötig, ersetzen oder reaktivieren Sie sie.

• Das Gerät darf nicht an eine (geerdete) Steckdose angeschlossen werden. >>> Prüfen Sie, ob das Gerät an der Steckdo- se angeschlossen ist.

• (Falls Ihr Gerät über eine Zeitschaltuhr verfügt) Die Tasten auf dem Bedienfeld funktionieren nicht. >>> Wenn Ihr Produkt über eine Tastensperre verfügt, ist die Tastensperre möglicherweise aktiviert, deaktivieren Sie die Tastensperre. Ofenlicht ist nicht an.

• Die Ofenlampe ist möglicherweise de- fekt. >>> Backofenlampe ersetzen.

• Kein Strom. >>> Stellen Sie sicher, dass das Stromnetz betriebsbereit ist und überprüfen Sie die Sicherungen im Siche- rungskasten. Tauschen Sie bei Bedarf die Sicherungen aus oder aktivieren Sie diese wieder. Der Backofen heizt nicht auf.

• Der Backofen ist möglicherweise nicht auf eine bestimmte Kochfunktion und/ oder Temperatur eingestellt. >>> Stellen Sie den Backofen auf eine bestimmte Garfunktion und/oder Temperatur ein.

• Die Ofentür ist möglicherweise offen. >>> Vergewissern Sie sich, dass die Ofentür geschlossen ist. Wenn die Backofentür länger als 5 Minuten geöffnet bleibt, wird die für den Garvorgang eingestellte Zeit gelöscht und die Heizungen funktionieren nicht.

• Bei den Modellen mit Timer wird die Zeit nicht eingestellt. >>> Stellen Sie die Zeit ein.

• Kein Strom. >>> Stellen Sie sicher, dass das Stromnetz betriebsbereit ist und überprüfen Sie die Sicherungen im Siche- rungskasten. Tauschen Sie bei Bedarf die Sicherungen aus oder aktivieren Sie diese wieder.

FRDE / 50 (Bei Modellen mit Timer) Die Timer-Anzei- ge blinkt oder das Timer-Symbol bleibt of- fen.

• Es hat zuvor einen Stromausfall gegeben. >>> Stellen Sie die Zeit ein / Schalten Sie die Funktionsknöpfe des Geräts aus und stellen Sie sie wieder auf die gewünschte Position. Nach Beginn des Garvorgangs blinkt das Symbol auf dem Display und es ertönt ein akustisches Signal.