BBVM17400BPS - Einbaubackofen BEKO - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Multifunktions-Einbaubackofen |
| Marke | Beko |
| Modell | BBVM17400BPS |
| Außenmaße (H x B x T) | 595 x 594 x 567 mm |
| Einbaumaße (H x B x T) | 590-600 x 560 x min. 550 mm |
| Stromversorgung | 220-240 V ~ 50 Hz |
| Gesamtleistung | 2,8 kW |
| Kabeltyp | H05VV-FG 3 x 1,5 mm² |
| Anzahl der Funktionen | Über 15 Funktionen (einschließlich Heißluft, Pyrolyse, usw.) |
| Temperaturbereich | 40 °C bis 280 °C (je nach Funktion) |
| Kapazität | Großer einzelner Garraum (mit Trenner für zwei Abschnitte) |
| Reinigung | Pyrolyse (Selbstreinigung bei hoher Temperatur) und einfache Dampfreinigung |
| Im Lieferumfang enthaltenes Zubehör | Metallrost, Standardblech, Backblech, Trennfuge |
| Sicherheit | Tastensperre, Kühlsystem, Kindersicherung, automatische Abschaltung |
| Beleuchtung | Glühlampe oder Halogenlampe (je nach Ausführung) |
| Energieklasse | Gemäß Norm EN 60350-1 (Angaben auf dem Energielabel) |
| Gewicht (ca.) | 35 kg (geschätzt) |
| Reparierbarkeit | Ersatzteile beim autorisierten Kundendienst erhältlich |
Häufig gestellte Fragen - BBVM17400BPS BEKO
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BEDIENUNGSANLEITUNG BBVM17400BPS BEKO
Sehr geehrter Kunde,
Vielen Dank, dass Sie sich für das Beko Produkt entschieden haben. Wir stellen Ihnen dieses Produkt vor, das mit hoher Qualität und Technologie hergestellt wurde, um Ihnen die beste Effizienz zu bieten. Lesen Sie deswegen dieses Handbuch und alle anderen mitgelieferten Dokumentationen sorgfältig durch, bevor Sie das Produkt verwenden.
Beachten Sie alle Informationen und Warnungen im Benutzerhandbuch. Auf diese Weise schützen Sie sich und Ihr Produkt vor den Gefahren, die auftreten können.
Bewahren Sie das Benutzerhandbuch auf. Wenn Sie das Produkt an eine andere Person weitergeben, geben Sie das Handbuch mit. Die Garantiebedingungen, Verwendungs- und Fehlerbehebungsmethoden für Ihr Produkt sind in der Bedienungsanleitung enthalten.
Die Symbole und ihre Beschreibungen in der Bedienungsanleitung:

Gefahr, die zum Tod oder zu Verletzungen führen kann.

Wichtige Informationen oder nützliche Anwendungstipps.

Bitte lesen Sie das Benutzerhandbuch.

Warnung vor heißer Oberfläche.
HINWEIS Gefahr, die zu materiellen Schäden am Produkt oder seiner Umgebung führen kann.
Arçelik A.Ş.
Karaağaç caddesi No:2-6
34445 Süflüce/Istanbul/TURKEY
Made in TURKEY
Inhaltsverzeichnis
1 Sicherheitshinweise 4
1.1 Verwendungszweck 4
1.2 Besondere Sicherheitshinweise 5 rund um Kinder, schutzbedürftige Menschen und Haustiere......
1.3 Sicherheitshinweise zu Elektrogeräten 6
1.4 Sicherheit beim Transport ..... 7
1.5 Sicherheitshinweise zur Installation...... 8
1.6 Sicher bedienen.... 8
1.7 Warnhinweise zu hohen Temperaturen....9
1.8 Verwendung von Zubehör...... 9
1.9 Sicherheit beim Kochen 9
1.10 Sicherheitshinweise zum Reinigen und Pflegen.... 10
1.11 Hochtemperatur-Selbstreinigung 11 (Pyrolyse)....
2 Hinweise zum Umweltschutz ..... 12
2.1 Abfallrichtlinie.... 12
2.1.1 Informationen zur Entsorgung.. 12
2.2 Paketinformationen.... 12
2.3 Tipps zum Energiesparen ...... 12
3 Ihr neues Gerät 13
3.1 Produkteinführung...... 13
3.2 Bedienfeld und Bedienung...... 13
3.2.1 Bedienfeld 14
3.3 Ofenfunktionen.... 14
3.4 Produktzubehör...... 17
3.5 Verwendung von Produktzubehör 18
3.6 Technische Spezifikationen...... 21
4 Erste Verwendung 22
4.1 Erste Timer-Einstellung.... 22
4.2 Erstreinigung.... 22
5 Benutzung des Backofens...... 23
5.1 Allgemeine Informationen zur 23
Verwendung des Backofens......
5.2 Bedienung der Backofensteuergerätes 23
5.3 Einstellungen 30
6 Allgemeine Hinweise zum Backen.... 32
6.1 Allgemeine Warnhinweise zum 32 Backen im Ofen......
6.1.1 Backwaren und andere Ofenge-
33
richte ....
6.1.2 Fleisch, Fisch und Geflügel...... 36
6.1.3 Grillen.... 38
6.1.4 Testspeisen 39
7 Wartung und Reinigung ...... 41
7.1 Allgemeine Reinigungshinweise... 41
7.2 Reinigung des Zubehörs.... 42
7.3 Bedienfeld reinigen.... 43
7.4 Reinigung der Innenseite des 43
Ofens (Kochbereich)......
7.5 Einfache Dampfreinigung...... 43
7.6 Hochtemperatur-Selbstreinigung . 44
7.7 Reinigung der Ofentür...... 45
7.8 Entfernen des inneren Glases der 46 Backofentür......
7.9 Reinigen der Backofenlampe ..... 47
8 Fehlerbehebung.... 49

1 Sicherheitshinweise
- Dieser Abschnitt enthält die Sicherheitshinweise, die erforderlich sind, um die Gefahr von Personen- oder Sachschäden zu vermeiden.
- Bei Weitergabe des Produkts an eine andere Person zum persönlichen Gebrauch oder zum Gebrauch aus zweiter Hand sind auch die Bedienungsanleitung, Produktetiketten und andere relevante Dokumente und Teile mitzugeben.
- Für Schäden, die bei Nichtbeachtung dieser Hinweise entstehen, übernimmt unser Unternehmen keine Haftung.
- Bei Nichtbeachtung dieser Anweisungen erlischt jegliche Garantie.
- Lassen Sie die Installations- und Reparaturarbeiten immer vom Hersteller, dem autorisierten Kundendienst oder einer vom Importeur zu benennenden Person durchführen.
- Verwenden Sie nur Originalersatzteile und Originalzubehör.
- Reparieren oder ersetzen Sie keine Komponenten des Produkts, es sei denn, dies ist im Benutzerhandbuch klar angegeben.
- Nehmen Sie keine technischen Veränderungen am Produkt vor.

1.1 Verwendungszweck
- Dieses Produkt wurde für die Verwendung zu Hause entwickelt. Es ist nicht für die kommerzielle Nutzung geeignet.
- Verwenden Sie das Produkt nicht in Gärten, Balkonen oder anderen Außenbereichen. Dieses Produkt ist für den Einsatz in Haushalten und in der Personalküche von Geschäften, Büros und anderen Arbeitsumgebungen vorgesehen.
- WARNUNG: Dieses Produkt sollte nur für Kochzwecke verwendet werden. Es sollte nicht für andere Zwecke verwendet werden, wie z.B. zum Heizen des Raumes.
- Der Ofen kann zum Auftauen, Backen, Braten und Grillen von Lebensmitteln verwendet werden.
- Dieses Produkt; sollte nicht zum Heizen, Vorwärmen von Tellern oder zum Trocknen von Handtüchern oder Kleidung am Griff verwendet werden.
1.2 Besondere Sicher- heitshinweise rund um Kinder, schutzbedürfti- ge Menschen und Haustiere

- Das Gerät darf nur dann von Kindern ab 8 Jahren und von Menschen, die unter körperlichen oder geistigen Einschränkungen leiden, bedient werden, wenn diese zuvor gründlich über die möglichen Gefahren des Gerätes und einen sicheren Umgang damit aufgeklärt wurden. Dies gilt natürlich auch für sämtliche sonstigen Leute, die sich mit solchen Geräten noch nicht auskennen.
- Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen. Reinigungs- und leichte Wartungstätigkeiten dürfen nur dann von Kindern erledigt werden, wenn sie dabei stets unter Aufsicht stehen.
-
Das Gerät sollte nicht von Menschen bedient werden, die unter körperlichen oder geistigen Einschränkungen leiden, sofern diese nicht stets beaufsichtigt werden und gründlich mit der Bedienung des Gerätes vertraut gemacht wurden. Dies gilt natürlich auch für Kinder.
-
Kinder sollten stets beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen.
- Elektrogeräte können immer eine Gefahr für Kinder und Haustiere darstellen. Kinder und Haustiere dürfen nicht mit dem Gerät spielen, nicht darauf klettern, nicht in das Gerät steigen.
- Stellen Sie keine Gegenstände auf dem Gerät ab, die Kinder zu erreichen versuchen könnten.
- WARNUNG: Vergessen Sie nicht, dass Teile des Gerätes im Betrieb heiß bis sehr heiß werden. Halten Sie Kinder vom Gerät fern.
- Bewahren Sie das Verpackungsmaterial so auf, dass Kinder nicht herankommen. Es besteht ernsthafte Verletzungs- und Erstickungsgefahr.
- Stellen Sie niemals schwere Gegenstände auf der geöffneten Backofentür ab, lassen Sie Kinder nicht darauf sitzen. Der Backofen kann umkippen, die Türscharniere können beschädigt werden.
- Schneiden Sie den Netzstecker ab, sorgen Sie dafür, dass das Gerät keinesfalls im Betrieb genommen werden kann, bevor Sie das Gerät entsorgen. Und
vergessen Sie dabei nicht, dass Kinder oft äußerst erfin- derisch sein können!

1.3 Sicherheitshinweise zu Elektrogeräten
- Schließen Sie das Gerät an eine Schutzkontaktsteckdose an. Achten Sie darauf, dass die Sicherung des Stromkreises zu den Angaben auf dem Typenschild des Gerätes passt. Lassen Sie die Erdung von einem qualifizierten Elektriker erledigen. Benutzen Sie das Gerät nicht ohne ordnungsgemäße Erdung gemäß nationalen Richtlinien.
- Netzstecker oder elektrischer Anschluss des Gerätes sollten stets gut erreichbar sein und bleiben (wo es nicht von der Flamme des Kochfelds beeinflusst wird). Falls Netzstecker oder elektrischer Anschluss nicht an stets erreichbarer Stelle möglich sind, sollte ein allpoliger Trennschalter (Sicherungen, Schalter etc.) in die Zuleitung integriert werden, der den elektrotechnischen Vorgaben entspricht und natürlich gut erreichbar sein sollte.
- Das Gerät darf bei Installation, Reparatur und beim Umstellen/Verrücken nicht mit der Stromversorgung verbunden sein.
- Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an, deren Spannung und Netzfrequenz den Angaben auf dem Typenschild des Gerätes entspricht.
- Verfügt Ihr Produkt über kein Netzkabel, verwenden Sie nur das im Kapitel „Technische Daten“ beschriebene Netzkabel.
- Klemmen Sie das Netzkabel nicht unter oder hinter das Gerät. Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf dem Netzkabel ab. Netzkabel dürfen nicht geknickt oder gequetscht werden und sie, dürfen keine heißen Stellen berühren.
- Die Rückseite des Backofens wird heiß, wenn er in Betrieb ist. Netzkabel dürfen daher nicht die Rückwand berühren; die Isolierung kann schmelzen, Kurzschlüsse oder Stromschläge sind in diesem Fall vorprogrammiert.
- Achten Sie darauf, dass Versorgungskabel nicht in der Ofentür eingeklemmt werden, verlegen Sie Kabel nicht über heiße Stellen. Andernfalls kann die Kabelisolierung schmelzen
und als Folge eines Kurz- schlusses einen Brand verursa- chen.
- Verwenden Sie nur Originalkabel. Verwenden Sie keine gekürzten, beschädigten oder Verlängerungskabel.
- Falls das Netzkabel beschädigt wird, muss es vom Hersteller, dem autorisierten Kundendienst oder einer vom Importeur angegebenen Fachkraft instandgesetzt werden, damit es nicht zu Gefährdungen kommt.
- WARNUNG: Trennen Sie das Gerät vollständig von der Stromversorgung, bevor Sie die Ofenlampe wechseln. Andernfalls besteht Stromschlaggefahr. Ziehen Sie den Netzstecker oder schalten Sie die zugehörige Sicherung ab.
Wenn Ihr Produkt über ein Netz-kabel und einen Stecker verfügt:
- Schließen Sie das Gerät nicht an defekte oder marode Steckdosen an. Dazu zählen Steckdosen, die nicht mehr fest in der Wand sitzen, bei denen Kabel oder Beschädigungen zu sehen sind, auch verschmutzte, verölte Steckdosen sowie Steckdosen, die in Kontakt mit Wasser oder anderen Flüssig-
keiten kommen können – zum Beispiel durch Wasser, das von der Arbeitsplatte tropft.
- Berühren Sie den Netzstecker niemals mit feuchten oder gar nassen Händen! Niemals durch Ziehen am Kabel den Stecker ziehen, immer am Stecker festhalten.
- Achten Sie darauf, dass der Netzstecker immer vollständig in die Steckdose eingesteckt ist. Andernfalls können Funken überschlagen, es besteht Brandgefahr.

1.4 Sicherheit beim Transport
- Trennen Sie das Gerät vollständig von der Stromversorgung, auch wenn es nur über sehr kurze Strecken transportiert, also nur umgesetzt wird.
- Das Gerät ist schwer, Sie brauchen also mindestens einen zusätzlichen Helfer.
- Verwenden Sie die Tür und/oder den Griff nicht zum Transport oder zur Bewegung des Produkts.
- Legen Sie keine anderen Gegenstände auf das Produkt und tragen Sie das Produkt aufrecht.
- Hüllen Sie das Gerät vor dem Transportieren mit Luftpolsterfolie (die mit den kleinen Bla-
sen) oder kräftigem Karton ein, anschließend mit Klebeband fixieren. Fixieren Sie auch entnehmbare oder bewegliche Teile des Gerätes großzügig mit Klebeband, damit nichts beschädigt wird.
- Prüfen Sie das Gerät nach dem Transport akribisch auf Transportschäden.

1.5 Sicherheitshinweise zur Installation
- Prüfen Sie das Gerät auf Beschädigungen, bevor es an die Installation geht. Falls Sie Beschädigungen feststellen sollten, installieren Sie das Gerät nicht.
- Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen (z. B. Heizungen, Heizöfen und dergleichen) auf.
- Halten Sie die Umgebung aller Lüftungskanäle des Produkts offen.
- Verzichten Sie auf eine Aufstellung hinter Dekotüren, da Überhitzung droht.

1.6 Sicher bedienen
- Stellen Sie sicher, dass das Produkt nach jedem Gebrauch ausgeschaltet ist.
- Falls Sie das Gerät längere Zeit nicht nutzen, ziehen Sie den Netzstecker oder schalten die Sicherung ab.
- Benutzen Sie das Gerät nicht, falls Sie Fehlfunktionen oder Beschädigungen feststellen. Falls etwas nicht stimmen sollte, trennen Sie die Stromversorgung/Gaszufuhr des Gerätes und wenden sich an den autorisierten Kundendienst.
- Benutzen Sie das Produkt nicht wenn die Vordertürglasscheibe, falls die Scheibe entfernt oder beschädigt ist.
- Steigen Sie niemals auf das Gerät.
- Verwenden Sie das Produkt niemals, wenn Ihr Urteilsvermögen oder Ihre Koordination durch den Konsum von Alkohol und/oder Drogen beeinträchtigt wird.
- Brennbare Gegenstände im Garraum können Feuer fangen. Bewahren Sie niemals brennbare Gegenstände im Ofen auf.
- Der Backofengriff mag dazu verführen, ist aber dennoch keinesfalls ein Handtuchtrockner. Hängen Sie keine Handtücher, Handschuhe oder ähnliche Dinge an den Griff.
• Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öffnen und Schließen der Tür und können sich verklemmen. Fassen Sie die Tür beim Öffnen oder Schließen nicht am Teil mit den Scharnieren.

1.7 Warnhinweise zu hohen Temperaturen
- WARNUNG: Die zugänglichen Teile des Geräts werden während des Gebrauchs heiß. Es ist darauf zu achten, das Produkt und die Heizelemente nicht zu berühren. Kinder unter 8 Jahren sollten nur unter Aufsicht eines Erwachsenen die Nähe des eingeschalteten Gerätes gelassen werden.
- Stellen Sie keine brennbaren oder gar explosiven Gegenstände in der Nähe des Gerätes ab – auch an den Seiten des Gerätes kann es im Betrieb heiß werden.
- Halten Sie beim Öffnen der Ofentür Abstand, da heißer Dampf aus der Tür austritt. Der Dampf kann Hände, Gesicht und Augen verbrühen.
- Während des Betriebs kann das Produkt heiß werden. Achten Sie darauf, heiße Teile, das Innere des Ofens und die Heizelemente nicht berühren.
- Verwenden Sie immer hitzebeständige Backofenhandschuhe, wenn Sie Speisen in den heißen Backofen geben oder aus dem heißen Ofen nehmen usw.

1.8 Verwendung von Zu- behör
- Achten Sie darauf, Grill und Bleche richtig auf den Rost zu stellen. Mehr dazu finden Sie im Abschnitt „Zubehör verwenden“.
- Zubehör im Garraum kann das Glas der Ofentür beim Schließen beschädigen, wenn es nicht richtig sitzt. Schieben Sie Zubehörteile immer komplett in den Garraum.

1.9 Sicherheit beim Ko- chen
- Seien Sie vorsichtig, wenn Sie alkoholische Getränke in Ihren Gerichten verwenden. Alkohol verdampft bei hohen Temperaturen und kann Feuer verursachen, da er sich bei Kontakt mit heißen Oberflächen entzünden kann.
- Speisereste, Öl, Fett und andere brennbare Dinge im Garraum und in unmittelbarer Nähe können Feuer fangen. Ent-
fernen Sie solche Verunreinigungen vor der nächsten Nutzung.
- Lebensmittelvergiftungsgefahr: Lassen Sie Speisen nicht länger als etwa 1 Stunde vor und nach der Zubereitung im Backofen. Manche Lebensmittel verderben sehr schnell; und eine Lebensmittelvergiftung kann die Folge sein.
- Erhitzen Sie geschlossene Dosen und Gläser nicht im Backofen. Der Druck, der sich in der Dose/dem Glas aufbauen würde, könnte sie zum Platzen bringen.
-
Legen Sie Kochgeschirr oder Ofenzubehör (Rost, Blech etc.) mit Backpapier aus, geben Sie die Speisen dazu, stellen Sie dann alles in den bereits vorgeheizten Ofen. Entfernen Sie überschüssiges Backpapier, das über den Rost, das Blech oder den Behälter hinausragt, damit das Backpapier nicht an die Heizelemente gerät. Verwenden Sie Backpapier niemals bei Ofentemperaturen, für die das Papier nicht mehr geeignet ist. Legen Sie den Ofenboden niemals mit Backpapier aus!
-
Stellen Sie Bleche, Teller, Behälter und dergleichen nicht direkt auf den Ofenboden, bedecken Sie den Ofenboden nicht mit Alufolie. Andernfalls kann sich ein Hitzestau bilden, der den Ofenboden und die Teile darunter beschädigen kann.
- Halten Sie die Ofentür beim Grillen geschlossen. Heiße Oberflächen verursachen Verbrennungen!
- Speisen, die sich nicht zum Grillen eignen, können sich entzünden und Brände verursachen. Grillen Sie nur Speisen, denen die hohen Grilltemperaturen nichts ausmachen. Achten Sie auch auf einen gewissen Abstand der Speisen zur Rückwand des Ofens. Dort entsteht die größte Hitze, daher können stark fetthaltige Speisen Feuer fangen.
1.10 Sicherheitshinweise zum Reinigen und Pflegen
- Warten Sie, bis das Produkt abgekühlt ist, bevor Sie das Produkt reinigen. Heiße Oberflächen verursachen Verbrennungen!
- Waschen Sie das Gerät nicht mit Wasser ab, besprühen Sie das Gerät nicht mit Wasser! Es besteht Stromschlaggefahr!
- Verwenden Sie zum Reinigen des Produkts keine Dampfreiniger, da dies einen elektrischen Schlag verursachen kann.
- Verzichten Sie beim Reinigen der Backofentür und der Tür-scheibe auf scharfe Scheuermittel, Metallschaber, Stahl-wolle sowie Bleichmittel. Sol-che Dinge können die Glasflächen zerkratzen und anderweitig beschädigen.
- Halten Sie das Bedienfeld immer sauber und trocken. Eine Müllkippe und eine verschmutzte Oberfläche können zu Problemen bei der Bedienung der Funktionen führen.

1.11 Hochtemperatur-Selbstreinigung (Pyrolyse)
- Bei der Selbstreinigung heizt sich Ihr Ofen noch stärker als im regulären Betrieb auf. Halten Sie Kinder fern.
- Heiße Oberflächen verursachen Verbrennungen! Berühren Sie das Gerät nicht bei der
Selbstreinigung, halten Sie Kinder unbedingt fern. Lassen Sie das Gerät mindestens 30 Minuten lang abkühlen, bevor Sie die Verbrennungsrückstände aus dem Ofen entfernen.
- Da Speisereste bei der Selbstreinigung verbrannt werden, entsteht dabei natürlich auch Rauch. Sorgen Sie daher für eine gute Belüftung Ihrer Küche, während die Selbstreinigung läuft.
- Reinigen Sie die Außenflächen des Ofens, beseitigen Sie Speisereste im Ofeninnenraum grob mit einem Tuch und etwas Seifenwasser, bevor es an die eigentliche Reinigung geht. Nehmen Sie sämtliches Zubehör und alle Kochutensilien aus dem Ofen. Sofern Ihr Gerät mit pyrolysesicherem Zubehör (dem die hohen Temperaturen bei der Selbstreinigung nichts ausmachen) geliefert wird, können Sie solches Zubehör im Ofen belassen.
- Wenn sich über Ihrem Backofen ein Kochfeld befindet, dürfen Sie dieses während der Prolyse nicht bedienen.
2.1 Abfallrichtlinie
2.1.1 Informationen zur Entsorgung
Dieses Produkt entspricht der EU-WEEE-Richtlinie (2012/19/EU). Dieses Produkt trägt ein Klassifizierungssymbol für elektrische und elektronische Altgeräte (WEEE).


Dieses Produkt wurde Teilen und Materialien von hoher Qualität gefertigt, die wiederverwendet werden können und zum Recycling geeignet sind. Entsorgen Sie das Abfallprodukt am Ende seiner Lebensdauer nicht mit dem normalen Hausmüll und anderen Abfällen. Bringen Sie es zu einer Recyclingsammelstelle für elektrische und elektronische Altgeräte. Diese Sammelstellen können Sie bei Ihrer örtlichen Verwaltung erfragen. Die ordnungsgemäße Entsorgung des Geräts trägt dazu bei, negative Folgen für die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden.
Einhaltung der RoHS-Richtlinie:
Das von Ihnen erworbene Produkt entspricht der EU-RoHS-Richtlinie (2011/65/EU). Es enthält keine schädlichen und verbotenen Materialien, die in der Richtlinie angegeben sind.
2.2 Paketinformationen
Verpackungsmaterialien des Produkts werden gemäß unseren nationalen Umweltvorschriften aus recyclebaren Materialien hergestellt. Entsorgen Sie den Verpackungsabfall nicht mit dem Hausmüll oder anderen
Abfällen, sondern bringen Sie ihn zu den von den örtlichen Behörden vorgesehenen Sammelstellen für Verpackungsmaterial.
2.3 Tipps zum Energiesparen
Gemäß EU 66/2014 sind die Informationen zur Energieeffizienz auf der mit dem Produkt gelieferten Quittung zu finden.
Die folgenden Vorschläge sollen Ihnen helfen, Ihr Gerät besonders wirtschaftlich und energiesparend zu benutzen.
- Tauen Sie gefrorene Speisen vor dem Backen auf.
- Benutzen Sie im Ofen möglichst dunkles oder emailliertes Kochgeschirr, das Hitze besonders gut leitet.
- Wenn im Rezept oder der Bedienungsanleitung angegeben, immer vorheizen. Verzichten Sie auf häufiges Öffnen der Ofentür.
- Schalten Sie das Produkt bei längeren Backzeiten 5 bis 10 Minuten vor Ende des Backvorgangs aus. Durch die Nutzung der Restwärme können Sie bis zu 20 % Strom einsparen.
- Versuchen Sie, möglichst mehrere Gerichte auf einmal im Ofen zuzubereiten. Sie können zwei Töpfe gleichzeitig auf den Rost stellen. Obendrein: Wenn Sie zwei Gerichte gleich nacheinander garen, sparen Sie natürlich auch Energie, da der Ofen seine Wärme nicht verliert.
- Öffnen Sie die Ofentür nicht, wenn Sie die „Öko-Heißluft“ -Funktion verwenden. Wenn Sie die Tür geschlossen halten, wird die Innentemperatur beim Einsatz der „Öko-Heißluft“-Funktion in einem optimal zum Energiesparen geeigneten Bereich gehalten. Diese Temperatur kann etwas von der Displayanzeige abweichen.
3.1 Produkteinführung

1 Bedienfeld 2 Lampe
3 Drahtregale 4 Trennblech
5 Durch 6 Handhabung
7 Untere Heizung (unter der Stahlplatte)
8 Unterer Lüftermotor (hinter der Stahlplatte)
9 Regal-Positionen 10 Oberer Lüftermotor (hinter der Stahlplatte)
11 Obere Heizung 12 Belüftungsöffnungen
* Variiert je nach Modell. Ihr Produkt ist möglicherweise nicht mit einer Lampe ausgestattet, oder der Typ und die Position der Lampe weichen von der Abbildung ab.
3.2 Bedienfeld und Bedienung
In diesem Abschnitt erfahren Sie, welche Funktionen das Bedienfeld Ihres Gerätes bietet und wie Sie diese bedienen. Abbildungen und einige Funktionen können je nach Produktmodell etwas unterschiedlich ausfallen.
3.2.1 Bedienfeld

1 Funktionsauswahl-Knopf 2 Steuergerät
3 Temperaturauswahl-Knopf
Wenn Ihr Produkt mit einem oder mehreren Knöpfen ausgestattet ist, kann es sein, dass diese bei einigen Modellen so angebracht sind, dass sie beim Drücken herauskommen (versenkte Knöpfe). Für Einstellungen, die mit den Knöpfen vorgenommen werden sollen, drücken Sie zuerst den entsprechenden Knopf hinein und ziehen Sie ihn dann heraus. Nachdem Sie Ihre Einstellung vorgenommen haben, drücken Sie ihn wieder hinein und setzen Sie den Knopf wieder ein.
Funktionsauswahl-Knopf
Mit dem Funktionswahlknopf können Sie die Betriebsfunktionen des Schranks auswählen. Zur Auswahl berühren Sie zunächst die Taste ① und schalten den Ofen ein. Drehen Sie dann den Funktionsauswahlknopf nach rechts/links.
Temperatur knopf
Mit dem Temperaturknopf können Sie die Temperatur wählen, die Sie kochen möchten. Zur Auswahl berühren Sie zunächst die Taste 📊 und schalten den Ofen ein. Drehen Sie dann den Temperaturknopf nach rechts/links.
Innentemperaturanzeige des Backofens
Die Innentemperatur des Ofens können Sie anhand des Innentemperatur-Symbols auf dem Display ablesen. Wenn der Garvorgang beginnt, ist das Symbol auf dem Display zu sehen, und wenn die Innentemperatur des Backofens die eingestellte Temperatur erreicht, leuchtet jede Stufe des Symbols auf.
3.3 Ofenfunktionen
Die Funktionstabelle zeigt Ihnen die unterschiedlichen Funktionen Ihres Ofens, zusätzlich Minimal- und Maximaltemperatur zur jeweiligen Funktion. Die Reihenfolge der hier gezeigten Funktionen muss nicht zwingend mit der Reihenfolge an Ihrem Gerät übereinstimmen.

Wird das Trennblech in das Produkt eingelegt, sinken die Maximaltemperaturen von 280 °C auf 250 °C.
Untere obere und einzelne große Sektion
DE
| Funktionssymbol | Funktionsbechreibung | Temperaturbereich (°C) | Beschreibung und Verwendung | ||
| Einzelner großer Bereich | Unterer Bereich | Oberer Bereich | |||
![]() | ![]() | ![]() | Auftauen - | Der Ofen wird nicht beheizt. Lediglich der Lüfter an der Rückwand schaltet sich ein. Gefrorene Speisen werden schonend bei Zimmertemperatur aufgetaut, heiße Speisen abgekühlt. Das Auftauen eines ganzen Fleischstücks dauert länger als bei Lebensmitteln mit Körnern. | |
![]() | ![]() | er-/Unterhitze | 40-280 | Die Speisen werden gleichzeitig von oben und unten gegart (Oberheizung/Unterheizung). Geeignet für Kuchen, Gebäck oder Kuchen und Eintöpfe in Backformen. Beim Garen wird nur ein einziges Blech verwendet. | |
![]() | ![]() | - Unterhitze 40-220 | Nur das untere Heizelement wird aktiv (Unterheizung). Für Speisen, die unten schön gebräunt werden oder eine knusp-rige Kruste erhalten sollen. | ||
![]() | ![]() | luft 40-280 | Die Hitze der oberen und unteren Heizele-mente wird durch den Lüfter schnell und gleichmäßig im Ofen verteilt. Beim Garen wird nur ein einziges Blech verwendet. | ||
![]() | ![]() | ![]() | Heißluft 40-280 | Die Hitze des Umluftheizelementes wird durch den Lüfter schnell und gleichmäßig im Ofen verteilt. Empfehlenswert fürs Ga-ren mit mehreren Blechen in unterschiedlichen Einschüben zugleich. | |
![]() | ![]() | ![]() | Öko-Heißluft 160-220 | Um Energie zu sparen, können Sie diese Funktion anstelle von „Turbogaren“ im Bereich von 160-220°C verwenden. Die Backzeit wird jedoch etwas länger ausfallen. Wenn diese Funktion ausgewählt ist, wird „ECO“ 2 Sekunden lang auf dem Bildschirm angezeigt. Nach 2 Sekunden wird die vorgeschlagene Temperatur angezeigt. | |
![]() | ![]() | ![]() | -Funktion 40-280 | Unteres Heizelement und Heißluft wer-den aktiv. Besonders für Pizza geeignet. | |
![]() | ![]() | ![]() | se 40-280 | Oberes Heizelement und Heizlüfter (an der Rückwand) läuft. Die Warmluft wird besser über den Lüfter verteilt als nur über die obere Heizung. | |
![]() | -- „3D“-Funktion 40-280 | Die Funktionen Oberhitze, Unterhitze und Heizgebläse sind in Betrieb. Das Gargut wird von beiden Seiten gleichmäßig und schnell gegart. Beim Garen wird nur ein einziges Blech verwendet. | |||
![]() | - Grill 4 | ![]() | Das kleine Grillelement an der Ofendecke wird aktiv. Zum Grillen kleiner Mengen. | ||
![]() | - Goßfl | ![]() | -280 | Das große Grillelement an der Ofendecke wird aktiv. Zum Grillen größerer Portionen. | |
![]() | - Umlut | ![]() | Die Hitze des großen Grillelementes wird durch den Lüfter schnell und gleichmäßig im Ofen verteilt. Zum Grillen größerer Portionen. | ||
![]() | -- Warmhalten 40-100 | Zum Warmhalten der Speisen über längere Zeit. | |||
![]() | - | - | Einfache Dampfreinigung | - | Sie variiert je nach Produktmodell. Möglicherweise ist es auf Ihrem Produkt nicht verfügbar. Diese Funktion ermöglicht es, den Schmutz im Inneren des Backofens (der noch relativ Frisch ist) aufzuweichen und leicht zu reinigen. Schauen Sie sich dazu „Einfache Dampfreinigung“ im Abschnitt „Reinigen und Pflegen“ an. |
![]() | - | - | Pyrolyse - Energie-sparmodus | - | Zur Selbstreinigung des Ofens bei sehr hohen Temperaturen. Diese Funktion empfehlen wir, wenn der Ofen nur leicht verschmutzt ist. Schauen Sie sich die Erläuterungen zu dieser Funktion im Abschnitt „Reinigen und Pflegen“ an. |
![]() | -- Pyrolyse - | Zur Selbstreinigung des Ofens bei sehr hohen Temperaturen. Schauen Sie sich die Erläuterungen zu dieser Funktion im Abschnitt „Reinigen und Pflegen“ an. | |||
Kombinationen der Funktionszusammenschlüsse zwischen Ober- und Unterhitze
| Funktionssymbol | Funktionsbechreibung | Funktionssymbol | Funktionsbechreibung | Funktionssymbol | Funktionsbechreibung | ||||
![]() | Heißluft - Heißluft | ![]() | Heißluft - Unterhitze | ![]() | Goßflächengrill - Heißluft | ||||
![]() | Heißluft - Pizza-Funktion | ![]() | Grill - Heißluft | ![]() | Auftauen - Auftauen | ||||
Interoperabilitäts-Temperatureinstellintervalle für den oberen und unteren Abschnitt
Beim Kochen in zwei Abschnitten wird die Temperatur des einen Abschnitts durch die Temperatureinstellung des anderen Abschnitts beeinflusst. Aus diesem Grund gibt es Einschränkungen in Bezug auf die für die Abschnitte eingestellten Temperaturen. Die Temperaturintervalle, die Sie für andere Abschnitte einstellen können, sind in den folgenden Tabellen auf der Grundlage der Temperatur angegeben, die Sie für einen Abschnitt eingestellt haben.
| Temperatur für oberen Bereich eingestellt | Temperatur, die für den unteren Bereich eingestellt werden kann | Temperatur für unteren Bereich eingestellt werden kann | |||
| Minimum (°C) | Maximal (°C) Minimum | Minimum (°C) | Maximal (°C) | ||
| 40 40 45 40 | 40 45 | ||||
| 60 50 75 60 | 50 75 | ||||
| 80 65 105 80 | 65 105 | ||||
| 100 80 135 | 100 80 135 | ||||
| 120 90 160 | 120 90 160 | ||||
| 140 105 190 | 140 | 105 | 190 | ||
| 160 120 225 | 160 | 120 | 225 | ||
| 180 135 250 | 180 | 135 | 250 | ||
| 200 145 250 | 200 | 145 | 250 | ||
| 220 160 250 | 220 | 160 | 250 | ||
| 250 170 250 | 250 | 170 | 250 | ||
Garbereiche für den Backofen
Sie können auf 4 verschiedene Arten in verschiedenen Bereichen garen, indem Sie das Stegblech im Backofen verwenden oder es entfernen.
Oberer Bereich

Sie können nur im oberen Bereich kochen. Geeignet zum Grillen und Kochen in kleinen Mengen. Wenn der obere Bereich aktiv ist, werden auf dem Bildschirm die Funktionen des oberen Bereichs, die Temperaturanzeige und die Zeit-/Daueranzeige, angezeigt. Dieser Bereich ist nur aktiv, wenn sich > neben dem Funktionsbildschirm des oberen Abschnitts ein Symbol befindet.
Unterer Bereich

Sie können nur im unteren Bereich kochen. Geeignet für das Kochen mittlerer Mengen. Wenn der untere Bereich aktiv ist, werden auf dem Bildschirm die Funktionen des unteren Bereichs, die Temperaturanzeige und die Zeit-/Daueranzeige, angezeigt. Dieser Bereich ist nur aktiv, wenn sich > neben dem Funktionsbildschirm des unteren Abschnitts ein Symbol befindet.
Unterer oberer Bereich

Sie können in den oberen und unteren Fächern gleichzeitig kochen. Es eignet sich zum Garen zweier verschiedener Lebensmittel. Wenn der obere und der untere Bereich aktiv sind, werden die für diese Abschnitte spezifischen Bildschirme für Funktion, Temperaturanzeige und Zeit-/Daueranzeige separat auf dem Bildschirm angezeigt. Wenn beide Bereiche neben den Funktionsbildschirmen Symbole > haben, sind beide Bereiche aktiv.
Einzelner großer Bereich

Sie können in dem einzelnen großen Bereich garen. Geeignet für das Kochen großer und mehrerer Mengen gleichzeitig. Wenn das einzelne große Fach aktiv ist, wird der Funktionsbildschirm für beide Abschnitte auf einen einzelnen Bereich angepasst. Die Bildschirme für die Temperaturanzeige und die Zeit-/Daueranzeige für das untere Fach werden angezeigt.
3.4 Produktzubehör
Es gibt eine Vielzahl an unterschiedlichem Zubehör für Ihr Gerät. In diesem Abschnitt erfahren Sie etwas über dieses Zubehör und wie man es richtig benutzt. Je nach Gerätemodell wird unterschiedliches Zubehör
angeboten. Eventuell ist nicht sämtliches in dieser Anleitung beschriebene Zubehör für Ihr Gerät erhältlich.

Die Schalen im Inneren Ihres Geräts können durch die Hitzeeinwirkung verformt werden. Dies hat keinen Einfluss auf die Funktionalität. Die Verformung verschwindet, wenn das Tablett abgekühlt ist.
Standard-Tablett
Für Gebäck, Gefrorenes und zum Braten oder Backen großer Teile.

Für Gebäck wie Kekse oder Plätzchen.

Zum Braten/Backen unterschiedlicher Speisen im passenden Einschub.
Bei Modellen mit Drahtfachböden :

Bei Modellen ohne Drahtregale :

Diese wird verwendet, um den Kochbereich in zwei separate Bereiche zu unterteilen.

3.5 Verwendung von Produktzubehör Kochregale
Im Kochbereich gibt es 5 Regalbebenen. Die Reihenfolge der Regale können Sie auch den Nummern am vorderen Rahmen des Backofens entnehmen.

Platzierung des Stegblechs
Um nur im oberen, unteren oder zusammen im unteren und oberen Bereich des Backofens zu garen, platzieren Sie die Stegblech auf der 3. Einschubleiste, wie in der folgenden Abbildung dargestellt..

Setzen Sie das Stegblech 3 vor dem Einschieben gleichmäßig auf das Ende des Rostes und schieben Sie es dann fest in den Ofen. Wenn Sie es schräg aufstellen, wird das Stegblech beschädigt.

Drahtgrill auf die Garroste stellen
Es ist wichtig, den Drahtgrill richtig auf die Seitengestelle zu stellen. Beim Platzieren des Drahtgrills auf dem gewünschten Einlegeboden muss sich der offene Abschnitt vorne befinden. Um ein besseres Garen zu ermöglichen, muss der Drahtrost am Anschlag des Gitterrostes befestigt werden. Er darf nicht über den Anschlagpunkt hinausgehen und die Rückwand des Ofens berühren.

Tablett auf die Garroste stellen
Es ist auch wichtig, die Tabletts richtig auf die Seitengestelle zu stellen. Beim Platzierten des Tabletts auf dem gewünschten Regal muss die zum Halten vorgesehene Seite vorne liegen. Um ein besseres Garen zu gewährleisten, muss das Blech auf dem Anschlagsockel des Gitterrostes befestigt werden. Er darf nicht über den Anschlagpunkt hinausgehen und die Rückwand des Ofens berühren.

Stopperfunktion des Drahtgrills
Damit der Drahtgrill nicht aus dem Rost kippt, gibt es eine Stopperfunktion. Mit dieser Funktion können Sie Ihr Essen einfach und sicher entnehmen. Beim Abnehmen des Drahtgitters können Sie es bis zum Anschlag nach vorne ziehen. Sie müssen diesen Punkt überfahren, um ihn vollständig zu entfernen.

Funktion zum Anhalten des Tabletts
Damit das Tablett nicht aus dem Rost kippt, gibt es eine Stopperfunktion. Lösen Sie das Tablett beim Herausnehmen aus der hinteren Arretierung und ziehen Sie es zu sich heran, bis es die Vorderseite erreicht. Um das Tablett vollständig zu entfernen, müssen Sie über diesen Anschlag fahren.

Richtige Platzierung des Drahtgitters und der Ablage auf den Teleskopschienen - Bei Modellen mit Drahtfachböden und Tele- skopmodellen
Dank Teleskopschienen lassen sich Tabletts oder der Drahtgrill einfach montieren und demontieren. Bei der Verwendung von Blechen und Drahtgrills mit der Teleskopschiene ist darauf zu achten, dass die Stifte an Vorder- und Rückseite der Teleskopschienen an den Kanten des Grills und des Tabletts anliegen (siehe Abbildung).

3.6 Technische Spezifikationen
DE
| Allgemeine Spezifikationen | |
| Produkt-Außenabmessungen (Höhe/Breite/Tiefe) (mm) 595 /594 /567 | |
| Einbaumaße des Ofens (Höhe/Breite/Tiefe) (mm) 590 - 600 /560 /min. 550 | |
| Spannung / Frequenz 220-240 V ~; 50 Hz | |
| Verwendeter/geeigneter Kabeltyp und -querschnitt geeignet für die Verwendung im Produkt | Min. H05VV-FG 3 x 1,5 mm2 |
| Gesamte Leistungsaufnahme (kW) 2,8 | |
| Ofentyp Multifunktionsofen | |
Grundlagen: Die Angaben zur Energieetikettierung von elektrischen Öfen für den Hausgebrauch werden gemäß der Norm EN 60350-1 / IEC 60350-1 gemacht. Die Werte werden in Ober-/Unterhitze oder (falls vorhanden)Umluft Funktionen mit der Standardlast ermittelt.
Die Energieeffizienzklasse wird gemäß der folgenden Priorisierung bestimmt, je nachdem, ob die relevanten Funktionen auf dem Produkt vorhanden sind oder nicht: 1-Öko-Heißluft, 2-Heißluft, 3-Grill + Umluft, 4-Ober-/Unterhitze.

Technische Spezifikationen können ohne vorherige Ankündigung geändert werden, um die Qualität des Produkts zu verbessern.

Die Abbildungen in diesem Handbuch sind schematisch und entsprechen möglicherweise nicht genau Ihrem Produkt.

Die auf den Produktetiketten oder in der Begleitdokumentation angegebenen Werte werden unter Laborbedingungen in Übereinstimmung mit den einschlägigen Normen ermittelt. Je nach Betriebs- und Umgebungsbedingungen des Produkts können diese Werte variieren.
4 Erste Verwendung
Bevor Sie Ihr Produkt verwenden, wird empfohlen, die in den folgenden Abschnitten aufgeführten Schritte durchzuführen.
4.1 Erste Timer-Einstellung

Stellen Sie immer die Tageszeit ein, bevor Sie Ihren Ofen benutzen. Wenn Sie ihn nicht einstellen, können Sie in einigen Ofen-Modellen nicht kochen.
- Beim ersten Einschalten des Backofens wird die am Backofen eingestellte Tageszeit auf dem Display angezeigt.
- Berühren Sie bei ausgeschaltetem Backofen (während die Uhrzeit auf dem Display angezeigt wird) die Taste etwa 3 Sekunden lang, um das Einstellungsme- nü zu aktivieren.
⇒ Auf dem Display wird ein Countdown von 3-2-1 angezeigt. Nach Ablauf des Countdowns ist das Einstellungsmenü aktiviert.
-
Berühren Sie die Tasten 📁 bis das Symbol ⏰ auf dem Bildschirm erscheint.
-
Berühren Sie die Taste um das Timerfeld zu aktivieren.
Das Timerfeld und das Symbol blinken auf dem Bildschirm.

- Stellen Sie die Tageszeit durch Berühren der Tasten ≠ ein und aktivieren Sie das Minutenfeld durch erneutes Berühren der Taste ⚙

Das Minutenfeld und das Symbol blinken auf dem Bildschirm.

- Berühren Sie die Tasten ☐ um die Minuten einzustellen. Bestätigen Sie die Einstellung durch Berühren der Taste ☐

→ Die Tageszeit ist eingestellt und das Symbol 🌐leuchtet dauerhaft.

Wird die erste Timer-Einstellung nicht vorgenommen, beginnt die Tageszeit mit 12:00. Sie können die Einstellung der Tageszeit später ändern, wie im Abschnitt „Einstellungen“ beschrieben.

Im Falle eines längeren Stromausfalls wird die Einstellung der Tageszeit aufgehoben. Sie sollte erneut eingestellt werden.
4.2 Erstreinigung
- Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial.
-
Holen Sie das mitgelieferte Zubehör aus dem Ofen.
-
Lassen Sie das Gerät 30 Minuten lang laufen, schalten Sie es danach wieder ab. Auf diese Weise werden Rückstände und Schutzbeschichtungen abgebrannt und somit beseitigt. Dabei kann es etwas riechen.
- Stellen Sie die höchste Temperatur ein, überzeugen Sie sich davon, dass sämtliche Heizelemente Ihres Gerätes richtig arbeiten. Schauen Sie sich den Abschnitt „Ofenfunktionen“ an. Im folgenden Abschnitt erfahren Sie, wie Sie Ihren neuen Ofen bedienen.
- Warten Sie ab, bis der Ofen abgekühlt ist.
- Wischen Sie die Außenflächen des Gerätes mit einem feuchten Tuch oder Schwamm ab, trocknen Sie mit einem trockenen Tuch nach.
5 Benutzung des Backofens
5.1 Allgemeine Informationen zur Verwendung des Backofens
Kühlgebläse ( Sie variiert je nach Produktmodell. Möglicherweise ist es auf Ihrem Produkt nicht verfügbar.)
Ihr Gerät ist mit einem Kühlgebläse ausgestattet. Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf von selbst ein, kühlt dabei das Gerät und die Möbel in unmittelbarer Nähe. Das Gebläse schaltet sich automatisch ab, sobald seine Arbeit erledigt ist. Über der Tür strömt heiße Luft aus dem Ofen. Decken Sie diese Belüftungsöffnungen mit nichts ab. Andernfalls kann sich der Ofen überhitzen. Das Kühlgebläse läuft, während der Ofen arbeitet, kann nach dem Abschalten noch etwa 20 – 30 Minuten lang nachlaufen. Wenn Sie den Ofen mit Timer programmieren, schaltet sich das Kühlgebläse zum Ablauf der Backzeit zusammen mit allen anderen Funktionen ab. Das Kühlgebläse lässt sich nicht manuell ein- und ausschalten. Er schaltet sich bei Bedarf automatisch ein und aus. Dies ist kein Fehler, dies ist so gewollt.
Vor Einsatz des Zubehörs:
Reinigen Sie die Zubehörteile (im Garraum geliefert) mit Wasser, etwas Geschirrspülmittel und einem weichen Schwamm.
HINWEIS: Einige Detergenzien oder Reinigungsmittel können die Oberfläche beschädigen. Verwenden Sie bei der Reinigung keine scheuernden Reinigungsmittel, Reinigungspulver, Reinigungscremes oder scharfe Gegenstände.
HINWEIS: Bei der ersten Anwendung kann es über mehrere Stunden zu Rauch- und Geruchsentwicklung kommen. Dies ist normal, und Sie brauchen nur eine gute Belüftung, um es zu entfernen. Vermeiden Sie das direkte Einatmen von Rauch und Gerüchen, die sich bilden.
Ofenbeleuchtung
Die Ofenbeleuchtung schaltet sich an, sobald der Ofen mit dem Backen anfängt. Bei manchen Modellen leuchtet die Beleuchtung während des gesamten Backens, bei anderen Modellen schaltet sie sich nach einer bestimmten Zeit ab.
Bei einigen Backfunktionen schaltet sich die Lampe nie ein, um Energie zu sparen. Beim Öffnen der Ofentür schaltet sich die Beleuchtung automatisch ein.
Wenn auf dem Bedienfeld die Taste vorhanden ist. In den Fällen, in denen die Backofenlampe automatisch ein- oder ausgeschaltet wird, können Sie die Lampe jederzeit durch Berühren der Taste ein- und ausschalten.
5.2 Bedienung der Backofensteuergerätes
Allgemeine Warnhinweise für die Steuereinheit des Ofens
• Die maximale Zeit, die für den Backvorgang eingestellt werden kann, beträgt 5:59 Stunden. In der Warnhaltefunktion beträgt diese Zeit 23:59 Stunden. Bei ei-
nem Stromausfall werden die voreingestellte Backzeit und Backdauer aufgehoben.
- Während Sie Einstellungen vornehmen, blinken die entsprechenden Symbole auf dem Display. Es ist notwendig, die vorgenommenen Einstellungen zu speichern, entweder durch Berühren der entsprechenden Taste in der Beschreibung oder durch kurzes Warten.
- Wenn die Backzeit bei Backbeginn eingestellt ist, wird die verbleibende Zeit auf dem Display angezeigt.
- Wenn die Einstellung für schnelles Vorheizen an dem Steuergerät aktiviert ist, erscheint das Symbol auf dem Display, wenn Sie mit dem Backen beginnen und der Ofen die Temperatur erreicht, die Sie für schnelles Backen eingestellt haben. Für die Einstellung der Schnellvorwärmung siehe den Abschnitt „Einstellungen“.
Steuergerät

Tasten :
1 : Ein/Aus-Taste
2 : Auswahltaste für Kochbereich
3: Alarm-Taste
4 : Taste für Verringerung und Vorrücken
5 : Taste für Steigerung und Vorrücken
6 : Taste Zeit und Einstellungen
7: Lampen-Taste
8 : Taste Backen Start/Stopp
Anzeigebereiche :
9 : Temperaturanzeigebereich
10 : Timer/Daueranzeigebereich
11 : Funktionsanzeige
Anzeige-Symbole :
: Backzeit-Symbol
: Alarm-Symbol
: Symbol für Backen
: Symbol für die Ofeninnentemperatur
: Symbol für schnelles Aufheizen (Booster)
: Symbol für Einstellungen
: Schlüssel Schloss-Symbol
: Volumenstand-Symbol
● : Helligkeits-Symbol
: Auftau-Symbol
: Warmhaltesymbol
: Symbol des Backens mit Eco-Lüfter
: Einzelnes großes Symbol für den Kochbereich
: Symbol für unteren Kochbereich
: Symbol für oberen Kochbereich
: Symbol für doppelten Kochbereich
: Kontrollsymbol entfernen
:WLAN-Symbol*
: Selbstreinigungssymbol *
: Türschloss-Symbol *

: Symbol der Fleischsonde *
* Sie variiert je nach Produktmodell. Möglicherweise ist es auf Ihrem Produkt nicht verfügbar.
Einschalten des Ofens
Schalten Sie den Ofen durch Berühren der Taste ein.
Das Stegblech nach dem Öffnen des Backofens nicht eingesetzt wird, erscheint die erste Betriebsfunktion des einzelnen großen Bereichs auf dem Bildschirm. Wird das Stegblech eingesetzt, wird die erste Arbeitsfunktion für den unteren Bereich angezeigt. Wenn sich das Display in diesem Zustand befindet, können die Betriebsfunktion, die Temperatur und die Backzeit eingestellt werden.

Wenn auf diesem Display keine Einstellung vorgenommen wird, schaltet sich der Backofen in ca. 3 Minuten ab und die Uhrzeit wird auf dem Display angezeigt.
Ausschalten des Ofens
Schalten Sie den Ofen durch Berühren der Taste aus. Die Tageszeit wird auf dem Display angezeigt.
Kochen in einem großen Bereich, nur im unteren oder nur im oberen Bereich
√ Die folgenden Schritte beschreiben das Garen im einzigen großen Teil, nur im unteren Teil oder nur im oberen Teil, jeweils für sich.

Um in einem einzigen großen Bereich zu kochen, entfernen Sie das Stegblech aus dem Produkt.
-
Um in einem einzigen großen Bereich zu kochen, entfernen Sie das Stegblech aus dem Produkt. Wenn Sie nur im unteren oder nur im oberen Bereich kochen möchten, bringen Sie das Zwischenfachblech an.
-
Schalten Sie den Ofen durch Berühren der Taste ein.
Das Stegblech nach dem Öffnen des Backofens nicht eingesetzt wird, erscheint die erste Betriebsfunktion des einzelnen großen Bereichs auf dem Bildschirm. Wird das Stegblech eingesetzt, wird die erste Arbeitsfunktion für den unteren Bereich angezeigt.

Illustration 1: Wenn das Stegblech eingelegt ist:

Illustration 2: Wenn das Stegblech nicht eingelegt ist:
- Wenn das Stegblech eingelegt ist, wird der Bildschirm für den unteren Kochbereich aktiviert. Tippen Sie einfach auf die Taste, um den oberen Bereich auszuwählen.
⇒ >Symbol erscheint neben dem Funktionsbildschirm, der zum oberen Bereich gehört.

-
Wenn der Garbereich, in dem Sie garen möchten, aktiv ist, wählen Sie mit der Funktionstaste die gewünschte Funktion aus.
-
Auf dem Display erscheint die vordefinierte Temperatur für die von Ihnen gewählte Betriebsfunktion. Stellen Sie die
Temperatur, mit der Sie kochen möchten, mit dem Temperaturregler ein, wenn Sie diese Temperatur ändern möchten.

Wenn Sie die Betriebsfunktion ändern, nachdem Sie die voreingestellte Temperatur der Betriebsfunktion geändert haben, wird die zuletzt eingestellte Temperatur auf dem Display angezeigt. Liegt die gewählte Temperatur jedoch nicht innerhalb des Temperaturbereichs der gewählten Betriebsfunktion, wird die höchste Temperatur für diese Betriebsfunktion angezeigt.
- Wenn Sie ohne Einstellen der Garzeit kochen möchten, tippen auf die Taste, um mit dem Garen zu beginnen.

Wenn der Garvorgang gestartet wird, ohne die Garzeit einzustellen, schaltet sich der Backofen nach dem Garvorgang nicht automatisch aus. Der Benutzer muss den Garvorgang beenden.
Ihr Backofen beginnt sofort mit der gewählten Funktion und Temperatur zu laufen und die abgelaufene Zeit erscheint auf dem Display. Auf dem Display werden die Symbole ▶ und ▶ angezeigt. Wenn die In- nentemperatur des Ofens die eingestellte Temperatur erreicht, leuchtet jede Stufe des Symbols ↓ auf. Die nach dem Garvorgang vergangene Zeit wird auf dem Dauer/ Stunde-Bildschirm angezeigt.
- Wenn Sie die Garzeit einstellen möchten tippen Sie einmal auf die Taste.
⇒ Auf der Anzeige erscheint das Symbol ⚙️

Illustration 3: Für einzelne große Bereiche:

Illustration 4: Nur für den unteren Bereich:

Illustration 5: Nur für den oberen Bereich:

Um die Backzeit schnell einzustellen, können Sie die Taste + berühren, um die Backzeit auf 30 Minuten einzustellen, nachdem Sie die Betriebsfunktion und die Temperatur eingestellt haben, und dann die Tasten + verwenden, um die Zeit zu ändern.
- Stellen Sie die Garzeit mit den Tasten ① /⁻ ein.

Die Backzeit erhöht sich in den ersten 15 Minuten um 1 Minute und nach 15 Minuten um 5 Minuten.
- Nachdem Sie die Betriebsfunktion, die Temperatur und die Backzeit eingestellt haben, drücken Sie die Taste▶, um den Backvorgang zu starten.
→ Ihr Backofen startet sofort mit der gewählten Betriebsfunktion und Temperatur. Die auf dem Display eingestellte Backzeit wird heruntergezählt. Auf dem Display werden die Symbole ▶ und angezeigt. Wenn die Innentemperatur des Ofens die eingestellte Temperatur erreicht, leuchtet jede Stufe des Symbols lauf.
-
Wenn Sie ohne Einstellung der Garzeit gekocht haben, schaltet sich der Backofen nicht automatisch aus. Sie müssen das Backen kontrollieren und selbst ausschalten. Wenn der Backvorgang abgeschlossen ist, berühren Sie die Taste ▶ um den Backvorgang zu beenden, oder berühren Sie die Taste ① um den Ofen vollständig auszuschalten.
-
Wenn Sie mit der Einstellung der Garzeit gekocht haben, erscheint nach Ablauf der eingestellten Garzeit der Text „Ende“ auf dem Bildschirm, ein akustisches Signal ertönt und der Garvorgang wird beendet.
→ Die Warnung ertönt zwei Minuten lang. Während das akustische Warnsignal ertönt und der Text "Ende" auf dem Display erscheint, kann der Ofen durch Berühren der Taste ▶auf unbestimmte Zeit weiterlaufen. Der Backofen wird ausgeschaltet, wenn die Taste berührt wird. Wenn eine beliebige Taste außer diesen berührt wird, wird der Warnton abgeschaltet.
Im unteren und oberen Bereich zusammen kochen
√ In den folgenden Schritten wird beschrieben, wie man verschiedene Gerichte im unteren und oberen Bereich gemeinsam zubereitet. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, bestimmen Sie die Funktionen des oberen und unteren Bereichs, die für Ihre Mahlzeiten geeignet sind. Im Abschnitt „Betriebsfunk-
tionen des Backofens" finden Sie Kombinationen von Funktionen im oberen und unteren Bereich.
-
Legen Sie das Stegblech ein, und legen Sie Ihre Mahlzeiten auf die entsprechenden Einschubleisten der Backofenbereiche, in denen Sie kochen möchten.
-
Schalten Sie den Ofen durch Berühren der Taste lein.
dem Einschalten des Backofens wird die erste Funktionsfunktion des unteren Bereichs auf dem Bildschirm angezeigt.

- Stellen Sie mit den Funktions- und Temperaturwahltasten die gewünschte Funktion und Temperatur im unteren Bereich ein.

⇒ >Symbol erscheint neben dem Funktionsbildschirm, der zum oberen Bereich gehört.
- Wenn Sie ohne Einstellen der Garzeit kochen möchten, tippen auf die Taste, um mit dem Garen zu beginnen.

Wenn der Garvorgang gestartet wird, ohne die Garzeit einzustellen, schaltet sich der Backofen nach dem Garvorgang nicht automatisch aus. Der Benutzer muss den Garvorgang beenden.
Der untere Teil Ihres Backofens beginnt sofort mit der gewählten Funktion und Temperatur zu arbeiten, und die vergangene Zeit wird auf dem Bildschirm angezeigt. Auf dem Display werden die Symbole ▶ und ▶angezeigt. Wenn die In- nentemperatur des Ofens die eingestellte Temperatur erreicht, leuchtet jede Stufe des Symbols ↓ auf. Die nach dem Garvorgang vergangene Zeit wird auf dem Dauer/ Stunde-Bildschirm angezeigt.
- Wenn Sie die Garzeit einstellen möchten tippen Sie einmal auf die Taste.
→ Symbol erscheint auf dem Zeit/Dauer-Bildschirm im unteren Bereich.


Um die Backzeit schnell einzustellen, können Sie die Taste überhren, um die Backzeit auf 30 Minuten einzustellen, nachdem Sie die Betriebsfunktion und die Temperatur eingestellt haben, und dann die Tasten ✝ verwenden, um die Zeit zu ändern.
- Stellen Sie die Garzeit mit den Tasten ① /⁻ ein.

Die Backzeit erhöht sich in den ersten 15 Minuten um 1 Minute und nach 15 Minuten um 5 Minuten.
- Nachdem Sie die Betriebsfunktion, die Temperatur und die Backzeit eingestellt haben, drücken Sie die Taste ▶ um den Backvorgang zu starten.
Der untere Teil Ihres Backofens beginnt sofort mit der gewählten Funktion und Temperatur zu arbei-
ten. Die auf dem Display eingestellte Backzeit wird heruntergezählt. Auf dem Display werden die Symbole ▶ und angezeigt. Wenn die Innentemperatur des Ofens die eingestellte Temperatur erreicht, leuchtet jede Stufe des Symbols ↓ auf.
- Drücken Sie die Easte, um den oberen Bereich zu aktivieren.

- Stellen Sie im oberen Bereich die gewünschte Arbeitsfunktion und Temperatur mit den Funktions- und Temperaturwahltasten ein.

⇒ >Symbol erscheint neben dem Funktionsbildschirm, der zum oberen Bereich gehört.
- Wenn Sie ohne Einstellen der Garzeit kochen möchten, tippen auf die Taste, um mit dem Garen zu beginnen.

Wenn der Garvorgang gestartet wird, ohne die Garzeit einzustellen, schaltet sich der Backofen nach dem Garvorgang nicht automatisch aus. Der Benutzer muss den Garvorgang beenden.
Der obere Teil Ihres Backofens beginnt sofort mit der gewählten Funktion und Temperatur zu arbeiten und die vergangene Zeit wird auf dem Bildschirm angezeigt. Auf
dem Display werden die Symbole ▶ und ▶ angezeigt. Wenn die In- nentemperatur des Ofens die eingestellte Temperatur erreicht, leuchtet jede Stufe des Symbols ▶ auf. Die nach dem Garvorgang vergangene Zeit wird auf dem Dauer/ Stunde-Bildschirm angezeigt.
- Wenn Sie die Garzeit einstellen möchten tippen Sie einmal auf die Taste.
→ Symbol erscheint auf dem Zeit/Dauer-Bildschirm im oberen Bereich.


Um die Backzeit schnell einzustellen, können Sie die Taste berühren, um die Backzeit auf 30 Minuten einzustellen, nachdem Sie die Betriebsfunktion und die Temperatur eingestellt haben, und dann die Tasten verwenden, um die Zeit zu ändern.
- Stellen Sie die Garzeit mit den Tasten + / -ein .

Die Backzeit erhöht sich in den ersten 15 Minuten um 1 Minute und nach 15 Minuten um 5 Minuten.
- Nachdem Sie die Betriebsfunktion, die Temperatur und die Backzeit eingestellt haben, drücken Sie die Taste ▶ um den Backvorgang zu starten.
Das obere Teil des Backofens beginnt sofort mit der gewählten Funktion und Temperatur. zu arbeiten. Die auf dem Display eingestellte Backzeit wird heruntergezählt. Auf dem Display werden die Symbole und angezeigt. Wenn die Innentemperatur des Ofens die ein-
gestellte Temperatur erreicht, leuchtet jede Stufe des Symbols ↓ auf.

-
Wenn Sie ohne Einstellung der Garzeit gekocht haben, schaltet sich der Backofen für beide Bereiche nicht automatisch aus. Sie müssen das Backen kontrollieren und selbst ausschalten. Beenden Sie den Garvorgang, indem Sie auf die Taste ▶tippen, während der Bereich, in dem Ihr Garvorgang abgeschlossen ist, aktiv ist. Wenn das Garen im anderen Bereich abgeschlossen ist, aktivieren Sie zuerst den anderen Bereich mit der taste □nd tippen auf die ▶Taste, um das Garen zu beenden. Wenn Sie beide Bereiche schließen möchten, tippen Sie auf die □Taste, um den Backofen vollständig auszuschalten.
-
Wenn Sie mit Einstellen der Garzeit gekocht haben, wird auf dem Temperaturanzeigebildschirm des Abschnitts, in dem die Garzeit abgeschlossen wurde, der Text „Ende“ angezeigt, ein akustisches Warnsignal ertönt und dieser Bereich hört auf zu garen. Der andere Bereich arbeitet weiter, bis die Garzeit vorbei ist. Wenn die Garzeit im anderen Bereich abgeschlossen ist, wird auf dem Temperaturanzeige dieses Abschnitts der text „Ende“ angezeigt, ein akustisches Warnsignal ertönt und das Fach hört auf zu garen.
In jedem Bereich ertönt die Warnung am Ende der Alarmperiode zwei Minuten lang. Während das akustische Warnsignal ertönt und der Text "Ende" auf dem Display erscheint, kann der Ofen durch Berühren der Taste ▶auf unbestimmte Zeit weiterlaufen. Der Backofen wird ausgeschaltet, wenn die
Taste ① berührt wird. Wenn eine beliebige Taste außer diesen berührt wird, wird der Warnton abgeschaltet.
5.3 Einstellungen

Der 3-2-1-Countdown wird auf dem Display in den Menüs oder Einstellungen angezeigt, die durch langes Drücken aktiviert werden sollen. Nachdem der Countdown abgelaufen ist, wird das entsprechende Menü oder die entsprechende Einstellung aktiviert.
Aktivieren der Tastensperre
Mit der Tastensperre können Sie das Steuergerät vor Störungen schützen.
- Berühren Sie die Tasten ♕gleichzeitig, bis das Symbol ♖auf dem Bildschirm erscheint.

Das Symbol erscheint auf der Anzeige und die Tastensperre ist aktiviert. Wenn bei eingestellter Tastensperre eine beliebige Taste berührt wird, ertönt ein akustisches Signal und das Symbol blinkt.

Während die Tastensperre aktiviert ist, können die Tasten der Bedieneinheit nicht verwendet werden. Die Tastensperre wird bei einem Stromausfall nicht aufgehoben.
Deaktivieren der Tasten sperre
- Berühren Sie die Tasten ♕gleichzeitig, bis das Symbol ♦vom Bildschirm verschwindet.
» Das Symbol 📋verschwindet von der Anzeige und die Tastensperre ist deaktiviert.
Einstellung des Alarms
Sie können das Steuergerät des Produkts auch für alle Warnungen oder Erinnerungen außer zum Backen verwenden.
Der Wecker hat keinen Einfluss auf die Betriebsfunktionen des Ofen. Es wird zu Warnzwecken verwendet. Beispielsweise können Sie den Wecker verwenden, wenn Sie das Essen zu einer bestimmten Zeit im Ofen wenden wollen. Sobald die von Ihnen eingestellte Timer abgelaufen ist, gibt Ihnen die Uhr ein akustisches Warnsignal.

Die maximale Alarmzeit darf 23 Stunden 59 Minuten betragen.
- Berühren Sie die Tasten um die Alarmperiode einzustellen.
Das Symbol beginnt auf der Anzeige zu blinken.

- Stellen Sie die Weckzeit mit den Tasten / ein. Berühren Sie erneut die Taste ♡ , um die Einstellung zu bestätigen.

Das Symbol leuchtet kontinuierlich und die Alarmzeit beginnt auf dem Bildschirm herunterzuzählen. Wenn die Weckzeit und die Backzeit zur gleichen Zeit eingestellt werden, wird die kürzere Zeit auf der Anzeige angezeigt.
- Nachdem die Alarmzeit abgelaufen ist, beginnt das Symbol zu blinken und gibt Ihnen ein akustisches Warnsignal.
Ausschalten des Weckers
- Am Ende der Alarmperiode ertönt der Warnton für zwei Minuten. Berühren Sie eine beliebige Taste, um die akustische Warnung zu stoppen.
→ Die akustische Warnung wird gestoppt.
Wenn Sie den Alarm abbrechen möchten;
- Berühren Sie die Tasten um die Alarmperiode zurückzusetzen. Berühren Sie die Taste bis das Symbol „00:00“ auf dem Bildschirm erscheint.
- Sie können den Alarm auch abbrechen, indem Sie die Taste längere Zeit drücken.
Lautstärke einstellen
Sie können die Lautstärke Ihrer Steuereinheit einstellen. Ihr Backofen sollte für diese Einstellung ausgeschaltet sein.
- Berühren Sie bei ausgeschaltetem Backofen (während die Uhrzeit auf dem Display angezeigt wird) die Taste etwa 3 Sekunden lang, um das Einstellungsme- nü zu aktivieren.
- Berühren Sie die Tasten ✉bis auf dem Bildschirm erscheint.
- Aktivieren Sie die Lautstärkeeinstellung, indem Sie die Taste ∅rneut berühren. (b-1, b-2)
- Stellen Sie den gewünschten Ton mit den Tasten ⏻ ein.
→ Die ausgewählte Lautstärkeeinstellung wird sofort bestätigt. Berühren Sie die Taste um zum Einstellungsmenü zurückzukehren.
Einstellung der Bildschirmhelligkeit
Sie können die Helligkeit des Bildschirms des Steuergeräts einstellen. Ihr Backofen sollte für diese Einstellung ausgeschaltet sein.
-
Berühren Sie bei ausgeschaltetem Backofen (während die Uhrzeit auf dem Display angezeigt wird) die Taste etwa 3 Sekunden lang, um das Einstellungsmenü zu aktivieren.
-
Berühren Sie die Tasten ④ bis auf dem Bildschirm ① erscheint.
- Aktivieren Sie die Helligkeitseinstellung, indem Sie erneut die Taste berühren.
- Stellen Sie die gewünschte Helligkeit mit den Tasten ein. (d-1, d-2, d-3)
→ Die ausgewählte Helligkeit wird sofort bestätigt. Berühren Sie die Taste um zum Einstellungsmenü zurückzukehren.
Einstellung der Schnellvorheizfunktion (Booster)
Sie können das Backen auf Ihrem Gerät automatisch mit der Schnellvorheizfunktion betreiben. Dazu sollten Sie die Einstellung Schnelles Vorheizen aktivieren. Ihr Backofen sollte für diese Einstellung ausgeschaltet sein.
- Berühren Sie bei ausgeschaltetem Backofen (während die Uhrzeit auf dem Display angezeigt wird) die Taste etwa 3 Sekunden lang, um das Einstellungsme- nü zu aktivieren.
- Berühren Sie die Tasten ⊕ bis das Symbol ↗ auf dem Bildschirm erscheint.
- Aktivieren Sie die Einstellung für das Vorheizen (Booster), indem Sie die Taste ∅erneut berühren.
- Mit den Tasten /+ schalten Sie die Einstellung „AUS“ auf dem Display auf „EIN“.
→ Die ausgewählte Einstellung für das schnelle Vorheizen wird sofort bestätigt. Berühren Sie die Taste um zum Einstellungsmenü zurückzukehren.

Sie können die Einstellung für das schnelle Vorheizen auf die gleiche Weise deaktivieren. Durch Drehen der Einstellung „AUS“ können Sie das automatische Vorheizen abbrechen.
Ändern der Tageszeit
So ändern Sie die Tageszeit, die Sie zuvor eingestellt haben,
- Berühren Sie bei ausgeschaltetem Backofen (während die Uhrzeit auf dem Display angezeigt wird) die Taste etwa 3 Sekunden lang, um das Einstellungsmenü zu aktivieren.
- Berühren Sie die Tasten bis das Symbol auf dem Bildschirm erscheint.
- Berühren Sie die Taste um das Timerfeld zu aktivieren.
Das Timerfeld und das Symbol blinken auf dem Bildschirm.

- Stellen Sie die Tageszeit durch Berühren der Tasten ≠ ein und aktivieren Sie das Minutenfeld durch erneutes Berühren der Taste ⏻
6 Allgemeine Hinweise zum Backen
In diesem Abschnitt finden Sie Tipps zur Zubereitung und Backen Ihrer Speisen. Außerdem werden in diesem Abschnitt einige der Lebensmittel beschrieben, die als Hersteller getestet wurden, sowie die am besten geeigneten Einstellungen für diese Lebensmittel. Zusätzlich geben wir auch an, welches Zubehör sich am besten eignet.
6.1 Allgemeine Warnhinweise zum Backen im Ofen
- Beim Öffnen der Ofentür kann beim Backen und auch noch eine Weile später heißer Dampf entweichen. Es ist möglich, dass der Dampf Ihre Hand, Ihr Gesicht und/oder Ihre Augen verbrennt. Halten Sie beim Öffnen der Ofentür also etwas Abstand.

Das Minutenfeld und das Symbol blinken auf dem Bildschirm.

- Berühren Sie die Tasten ⚠ um die Minuten einzustellen. Bestätigen Sie die Einstellung durch Berühren der Taste
→ Die eingestellte Tageszeit wird sofort bestätigt. Berühren Sie die Taste um zum Einstellungsmenü zurückzukeh- ren.
- Beim Backen kann sich Feuchtigkeit an den Innen- und Außenflächen des Ofens niederschlagen. Dies ist völlig normal und kein Fehler.
- Gartemperaturen und Garzeiten unterschiedlicher Speisen ändern sich je nach Rezept und Menge. Deswegen geben wir solche Werte mit einem gewissen Spielraum an.
- Vergessen Sie nicht, nicht benötigtes Zubehör aus dem Ofen zu nehmen, bevor Sie mit dem Garen beginnen. Unnötiges Zubehör im Ofen kann bewirken, dass Ihre Speisen nicht richtig gelingen.
- Wenn Sie gerne nach ganz eigenen Rezepten kochen, können Sie sich grob an den Tabellenangaben für ähnliche Speisen orientieren.
- Das mitgelieferte Zubehör wurde speziell für Ihr Gerät gefertigt und sorgt gewöhnlich für eine besonders gute Garleistung. Beachten Sie grundsätzlich sämtliche In-
formationen und Warnungen des Herstellers, wenn Sie Zubehör oder Kochgeschirr anderer Anbieter verwenden.
- Schneiden Sie Backpapier immer auf die jeweilige Größe des Kochgeschirrs zu. Fettdichtes Papier, das aus dem Behälter überläuft, kann zu Verbrennungsgefahr führen und die Qualität Ihres Backwerks beeinträchtigen. Verwenden Sie Backpapier niemals bei einer Betriebstemperatur, welche die für das Backpapier angegebenen Werte übersteigt.
- Um ein gutes Backergebnis zu erzielen, stellen Sie Ihre Speisen auf die empfohlene Einschubebene. Wechseln Sie den Einschub nicht beim Backen.
6.1.1 Backwaren und andere Ofengerichte
- Wir empfehlen das Originalzubehör zu nutzen, damit Ihr Gerät immer seine beste Leistung erbringt. Wenn Sie ein externes Kochgeschirr verwenden, bevorzugen Sie dunkles, antihaftbeschichtetes und hitzebeständiges Geschirr.
- Sofern Vorheizen in der Zubereitungstabelle empfohlen wird, sollten Sie sich daran halten.
- Wenn Sie Kochgeschirr auf dem Drahtgrill verwenden, stellen Sie es in die Mitte des Drahtgrills, nicht in die Nähe der Rückwand.
- Sämtliche Zutaten sollten frisch sein und möglichst Zimmertemperatur haben.
• Die Garzeiten der Speisen hängen von der jeweiligen Menge, aber auch von der Größe des Kochgeschirrs ab. - Metall-, Keramik- und Glasformen verlängern die Backzeit und die Unterseite von Backwaren wird nicht gleichmäßig braun.
- Wenn Sie Backpapier verwenden, kann sich auf der Unterseite der Speisen eine leichte Bräunung zeigen. In diesem Fall müssen Sie die Garzeit möglicherweise um etwa 10 Minuten verlängern.
• Die Angaben in der Zubereitungstabelle wurden bei Versuchen in unserem Labor ermittelt. Daher sind Abweichungen von den Angaben bei der Zubereitung bei Ihnen zu Hause möglich.
- Wählen Sie den in der Zubereitungstabelle empfohlenen Einschub für die Speisen. Dabei betrachten wir den untersten Einschub des Ofens als Einschub Nummer 1.
Tipps zum Kuchenbacken
- Falls Kuchen zu trocken wird, erhöhen Sie die Temperatur um 10 °C und backen etwas kürzer.
- Wenn Kuchen beim Anschneiden innen noch feucht ist, verwenden Sie etwas weniger Flüssigkeit oder vermindern die Temperatur um 10 °C.
- Falls die Oberseite des Kuchens verbrennt, wählen Sie einen niedrigeren Einschub, vermindern die Temperatur ein wenig und gleichen dies mit einer etwas längeren Backzeit aus.
- Wenn der Kuchen innen gut durchgebacken, aber außen klebrig ist, weniger Flüssigkeit verwenden, die Temperatur senken und die Backzeit verlängern.
Tipps für das Gebäck
- Falls Gebäck zu trocken wird, vermindern Sie die Temperatur um 10 °C und backen etwas kürzer. Bestreichen Sie den Teig mit einer Mischung aus Milch, Öl, Ei und etwas Joghurt.
- Falls Gebäck sehr lange zum Backen braucht, achten Sie darauf, das Blech nicht mit Gebäck zu überladen.
- Falls Gebäck an der Oberseite gebräunt wird, der Boden aber nicht richtig durchgebacken wird, achten Sie darauf, den Boden nicht oder nur wenig mit Flüssigkeit zu bestreichen. Achten Sie zur gleichmäßigen Bräunung darauf, die Flüssigkeit oder Glasur möglichst gleichmäßig aufzutragen.
- Halten Sie sich bei der Auswahl des richtigen Einschubs und der passenden Temperatur an die Empfehlungen in der Zubereitungstabelle. Falls der Boden nicht
richtig gebräunt werden sollte, entscheiden Sie sich beim nächsten Mal für einen Einschub weiter unten.
Gartabelle für Gebäck und Backwaren in einem einzigen großen Teil
Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett
| Lebensmittel Zu verwendendes Zu-behör | Funktion der Bedienung | Position des Regals | Temperatur (°C) | Backzeit (Min.) (ca.) | |
| Kuchen auf dem Tablett | Standard-Tablett * Ober-/Unterhitze 3 180 30 ... 40 | ||||
| Torte in der Form | Kuchenform auf Draht-grill ** | Heißluft 3 190 40 ... 50 | |||
| Kleine Kuchen | Standard-Tablett * Ober-/Unterhitze 3 160 25 ... 35 | ||||
| Standard-Tablett * Heißluft 2 160 35 ... 45 | |||||
| Biskuitkuchen | Runde Kuchenform, 26 cm Durchmesser mit Klemme auf Drahtgrill ** | Ober-/Unterhitze 3 160 30 ... 40 | |||
| Runde Kuchenform, 26 cm Durchmesser mit Klemme auf Drahtgrill ** | Heißluft 3 160 35 ... 45 | ||||
| Keks | Gebäck-Tablett * Ober-/Unterhitze 3 170 25 ... 35 | ||||
| Gebäck-Tablett * Heißluft 3 170 30 ... 40 | |||||
| Gebäck Standard-Tablett * Ober-/Unterhitze 2 200 30 ... 40 | |||||
| Brötchen | Standard-Tablett * Ober-/Unterhitze 2 200 25 ... 35 | ||||
| Standard-Tablett * Heißluft 3 180 30 ... 40 | |||||
| Ganzes Brot | Standard-Tablett * Ober-/Unterhitze 3 200 35 ... 45 | ||||
| Standard-Tablett * Heißluft 3 200 35 ... 45 | |||||
| Lasagne | Rechteckiger Behälter aus Glas/Metall auf Drahtgrill. ** | Ober-/Unterhitze 2 oder 3 200 30 ... 40 | |||
| Apfelkuchen | Runde schwarze Metall-form, 20 cm Durchmes-ser auf Drahtgrill ** | Ober-/Unterhitze 2 180 60 ... 75 | |||
| Runde schwarze Metall-form, 20 cm Durchmes-ser auf Drahtgrill ** | Heißluft 3 170 60 ... 80 | ||||
| Pizza | Standard-Tablett * Ober-/Unterhitze 3 250 ... 280 8 ... 15 | ||||
| Standard-Tablett * Pizza-Funktion 3 250 ... 280 6 ... 12 | |||||
| Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.* Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.** Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zu-behör. | |||||
Vorschläge für das Kochen mit zwei Tabletten
| Lebensmittel Zu verwendendes Zu-behör | Funktion der Bedienung | Position des Regals | Temperatur (°C) | Backzeit (Min.) (ca.) | |
| Kleine Kuchen | 1 - Standard-Tablett *4 - Gebäck-Tablett * | Heißluft 1 - 4 | 160 35 ... 45 | ||
| Keks | 2 - Standard-Tablett *4 - Gebäck-Tablett * | Heißluft 2 - 4 | 170 30 ... 40 | ||
| Brötchen | 2 - Standard-Tablett *4 - Gebäck-Tablett * | Heißluft 2 - 4 | 180 30 ... 40 | ||
| Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.* Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.** Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zu-behör. | |||||
Gartabelle für Gebäck und Backwaren im oberen Bereich
Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett
| Lebensmittel Zu verwenden des Zubehör | Funktion der Be- dienung | Position des Re- gals | Temperatur (°C) | Backzeit (Min.) (ca.) | |
| Torte in der Form | Kuchenform auf Drahtgrill ** | Heißluft 4 190 | 45 ... 55 | ||
| Kleine Kuchen St | standard-Tablett * Heiβluft 4 160 40 ... 50 | ||||
| Keks Gebäck | Tablett * Heiβluft 4 170 30 ... 40 | ||||
| Brötchen Stand | dard-Tablett * Heiβluft 4 180 35 ... 45 | ||||
| Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.* Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.** Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zu-behör. | |||||
Gartabelle für Gebäck und Backwaren im unteren Bereich
Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett
| Lebensmittel Zu verwenden des Zubehör | Funktion der Be- dienung | Position des Re- gals | Temperatur (°C) | Backzeit (Min.) (ca.) | |
| Torte in der Form | Kuchenform auf Drahtgrill ** | Heißluft 1 190 | 45 ... 55 | ||
| Biskuitkuchen | Runde Kuchen- form, 26 cm Durchmesser mit Klemme auf Drahtgrill ** | Heißluft 1 160 | 40 ... 50 | ||
| Pizza Standard-Tablett * Pizza-Funktion 2 250 ... 280 10 ... 15 | |||||
| Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.* Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.** Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zu- behör. | |||||
"Öko-Heißluft" operating function
- Ändern Sie die Temperatureinstellung nicht mehr, nachdem Sie den Garvorgang in der Betriebsfunktion „Öko-Heißluft“.
- Öffnen Sie die Ofentür nicht, wenn Sie die „Öko-Heißluft“-Funktion verwenden. Wenn sich die Tür nicht öffnet, wird die Innentemperatur optimiert, um Energie zu
sparen, und diese Temperatur kann von der auf dem Bildschirm angezeigten Temperatur abweichen.
- In der Betriebsfunktion „Öko-Heißluft“ darf nicht vorgeheizt werden.
Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett
| Lebensmittel Zu verwendendes Zubehör | Position des Regals | Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) | |
| Kleine Kuchen Standard-Tablett * 2 160 35 ... 50 | |||
| Keks Standard-Tablett * 3 200 30 ... 40 | |||
| Brötchen Standard-Tablett * 2 200 35 ... 50 | |||
| * Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. | |||
Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett
| Lebensmittel Zu verwendendes Zubehör | Position des Regals | Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) | |
| Kleine Kuchen Standard-Tablett * 4 180 35 ... 50 | |||
| Keks Standard-Tablett * 4 200 45 ... 55 | |||
| Brötchen Standard-Tablett * 4 220 35 ... 50 | |||
| * Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. | |||
6.1.2 Fleisch, Fisch und Geflügel
Wichtiges zum Grillen
- Das Würzen mit Zitronensaft und Pfeffer vor dem Garen ganzer Hähnchen, Puten und großer Fleischstücke erhöht die Garleistung.
- Fleisch mit Knochen braucht etwa 15 – 30 Minuten länger zum Garen als Fleisch ohne Knochen.
-
Setzen Sie pro Zentimeter Fleischdicke etwa 4 – 5 Minuten Garzeit an.
-
Nach Ablauf der Garzeit lassen Sie das Fleisch noch etwa 10 Minuten im Ofen. So verteilt sich der Fleischsaft besser im Fleisch, läuft auch beim späteren Schneiden nicht in Strömen aus.
- Der Fisch sollte auf der mittleren oder niedrigen Ebene in einer hitzebeständigen Platte gegart werden.
• Garen Sie die empfohlenen Gerichte auf dem Kochtisch mit einem einzigen Blech.
Gartabelle für Fleisch, Fisch und Geflügel in einem einzigen großen Bereich
DE
| Lebensmittel Zu verwenden-des Zubehör | Funktion der Be-dienung | Position des Regals | Temperatur (°C) | Backzeit (Min.) (ca.) | |
| Steak (ganz) / Braten (1 kg) | Standard-Tablett * | Umluft 3 | 15 Min. 250/max, nach 180 ... 190 | 60 ... 80 | |
| Lammhaxe (1,5-2 kg) | Standard-Tablett * | Umluft 3 170 85 ... 1 | 10 | ||
| Brathähnchen (1,8-2 kg) | Draht-Grill *Stellen Sie ein Ta-blett auf ein unter-es Regal. | Umluft 2 | 15 Min. 250/max, nach 210 | 65 ... 85 | |
| Draht-Grill *Stellen Sie ein Ta-blett auf ein unter-es Regal. | „3D“-Funktion 2 | 15 Min. 250/max, nach 210 | 65 ... 85 | ||
| Truthahn (5,5 kg) | Standard-Tablett * | Umluft 1 | 25 Min. 250/max, nach 180 ... 190 | 150 ... 210 | |
| Standard-Tablett * | „3D“-Funktion 1 | 25 Min. 250/max, nach 180 ... 190 | 150 ... 210 | ||
| Fisch | Draht-Grill *Stellen Sie ein Ta-blett auf ein unter-es Regal. | Umluft 3 200 | 20 ... 30 | ||
| Draht-Grill *Stellen Sie ein Ta-blett auf ein unter-es Regal. | „3D“-Funktion 3 | 200 20 ... 30 | |||
| Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.*Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.**Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zu-behör. | |||||
Gartabelle für Fleisch, Fisch und Geflügel im oberen Bereich
| Lebensmittel Zu verwenden-des Zubehör | Funktion der Be-dienung | Position des Regals | Temperatur (°C) | Backzeit (Min.) (ca.) | |
| Brathähnchen (1,8-2 kg) | Standard-Tablett * | Heißluft 4 | 15 Min. 250/max, nach 210 | 80 ... 105 | |
| Fisch Standard-Tablett * Heißluft 4 200 20 ... 30 | |||||
| Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.*Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.**Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zubehör. | |||||
Gartabelle für Fleisch, Fisch und Geflügel im unteren Bereich
| Lebensmittel Zu verwenden-des Zubehör | Funktion der Be-dienung | Position des Regals | Temperatur (°C) | Backzeit (Min.) (ca.) | |
| Brathähnchen (1,8-2 kg) | Standard-Tablett * | Heißluft 1 | 15 Min. 250/max, nach 210 | 70 ... 95 | |
| Fisch Standard-Tablett * Heißluft 1 200 20 ... 30 | |||||
| Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.*Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.**Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zubehör. | |||||
6.1.3 Grillen
Beim Grillen werden rotes Fleisch, Fisch und Geflügelfleisch schnell braun, bekommen eine schöne Kruste und trocknen nicht aus. Besonders geeignet zum Grillen sind Filetstücke, Fleischspieße, Würste sowie saftiges Gemüse (Tomaten, Zwiebeln usw.).
Allgemeine Warnungen
- Lebensmittel, die nicht zum Grillen geeignet sind, stellen eine Brandgefahr dar. Grillen Sie nur Lebensmittel, die für ein intensives Grillfeuer geeignet sind. Stellen Sie die Lebensmittel auch nicht zu weit hinter den Grill. Hier ist es am heißesten und fettige Speisen können Feuer fangen.
- Halten Sie die Ofentür beim Grillen geschlossen. Grillen Sie niemals mit geöffneter Ofentür. Heiße Oberflächen verursachen Verbrennungen!
Tipps und Tricks zum Grillen
- Bereiten Sie das Grillgut so vor, dass es in Dicke und Gewicht möglichst ähnlich ist.
- Legen Sie die zu grillenden Stücke auf den Drahtgrill oder das Backblech mit Drahtgrill und verteilen Sie sie so, dass sie die Abmessungen des Ofens nicht überschreiten.
- Je nach Dicke der zu grillenden Stücke können die in der Tabelle angegebenen Garzeiten variieren.
- Schieben Sie das Drahtgitter oder das Backblech mit dem Rost auf die gewünschte Ebene im Ofen. Wenn Sie auf einem Gitterrost backen, schieben Sie das Backblech auf die untere Schiene, um das Fett aufzufangen. Das Backblech, das Sie einschieben, sollte groß genug sein, um die gesamte Grillfläche abzudecken. Dieses Backblech ist möglicherweise nicht im Lieferumfang enthalten. Geben Sie etwas Wasser in das Backblech, um die Reinigung zu erleichtern.
Garplatte für einzelnen großen Bereich
| Lebensmittel Zu verwendendes Zubehör | Position des Regals | Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) | |
| Fisch Draht-Grill 4 - 5 250 20 ... 25 | |||
| Hähnchen-Stücke | Draht-Grill 4 - 5 250 25 ... 35 | ||
| Fleischkloß (Kalb-fleisch) - 12 Menge | Draht-Grill | 4 | 250 20 ... 30 |
| Lammkotelett | Draht-Grill 4 - 5 250 20 ... 25 | ||
| Steak - (Fleischwürfel) | Draht-Grill 4 - 5 250 25 ... 30 | ||
| Kalbskotelett | Draht-Grill 4 - 5 250 25 ... 30 | ||
| Lebensmittel Zu verwendendes Zubehör | Position des Regals | Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) | |
| Gemüsegratin Draht-Grill 4 - 5 220 20 ... 30 | |||
| Toastbrot Draht-Grill 4 250 2 ... 4 | |||
| Es wird empfohlen, für alle gegrillten Speisen 5 Minuten vorzuwärmen.Wenden Sie Lebensmittelstücke nach 1/2 der gesamten Grillzeit. | |||
Garplatte für den oberen Teil
| Lebensmittel Zu verwendendes Zubehör | Position des Regals | Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) | |
| Fleischkloß (Kalb-fleisch) - 12 Menge | Draht-Grill 4 250 | 20 ... 30 | |
| Toastbrot Draht-Grill 4 250 2 ... 4 | |||
| Es wird empfohlen, für alle gegrillten Speisen 5 Minuten vorzuwärmen.Wenden Sie Lebensmittelstücke nach 1/2 der gesamten Grillzeit. | |||
6.1.4 Testspeisen
Die Speisen in dieser Zubereitungstabelle wurden gemäß der Norm EN 60350-1 zur Geräteprüfung durch Prüfinstitute zubereitet.
Garplatte für Testgerichte in einem einzelnen großen Bereich
Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett
| Lebensmittel Zu verwenden des Zubehör | Funktion der Be-dienung | Position des Regals | Temperatur (°C) | Backzeit (Min.) (ca.) | |
| Mürbegebäck (süßer Keks) | Standard-Tablett * | Ober-/Unterhitze 3 | 140 | 20 ... | 30 |
| Standard-Tablett * | Heißluft | 3 | 140 | 15 ... 25 | |
| Kleine Kuchen | Standard-Tablett * | Ober-/Unterhitze 3 | 160 | 25 ... | 35 |
| Standard-Tablett * | Heißluft | 2 | 160 | 35 ... 45 | |
| Biskuitkuchen | Runde Kuchen-form, 26 cm Durchmesser mit Klemme auf Drahtgrill ** | Ober-/Unterhitze 3 | 160 | 30 ... | 40 |
| Runde Kuchen-form, 26 cm Durchmesser mit Klemme auf Drahtgrill ** | Heißluft | 3 | 160 | 35 ... 45 | |
| Apfelkuchen | Runde schwarze Metallform, 20 cm Durchmesser auf Drahtgrill ** | Ober-/Unterhitze 2 | 180 | 60 ... | 75 |
| Runde schwarze Metallform, 20 cm Durchmesser auf Drahtgrill ** | Heißluft | 3 | 170 | 60 ... 80 | |
| Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.* Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.** Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zubehör. | |||||
Vorschläge für das Kochen mit zwei Tabletten
| Lebensmittel Zu verwendendes Zu-behör | Funktion der Bedienung | Position des Regals | Temperatur (°C) | Backzeit (Min.) (ca.) | |
| Mürbegebäck (sü-ßer Keks) | 2 - Standard-Tablett *4 - Gebäck-Tablett * | Heißluft 2 - 4 | 140 15 ... 25 | ||
| Kleine Kuchen | 1 - Standard-Tablett *4 - Gebäck-Tablett * | Heißluft 1 - 4 | 160 35 ... 45 | ||
| Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.* Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.** Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zu-behör. | |||||
Garplatte für einzelnen großen Bereich
| Lebensmittel Zu | verwendendes Zubehör | Position des Regals | Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) | |
| Fleischkloß (Kalb-fleisch) - 12 Menge | Draht-Grill 4 250 | 20 ... 30 | ||
| Toastbrot Draht- | Grill 4 250 2 ... 4 | |||
| Es wird empfohlen, für alle gegrillten Speisen 5 Minuten vorzuwärmen.Wenden Sie Lebensmittelstücke nach 1/2 der gesamten Grillzeit. | ||||
Der Tisch zum gemeinsamen Kochen in den unteren und oberen Abschnitten
| Beschreibung des Kochabschnitts | Lebensmittel | Zu verwendendes Zubehör | Funktion der Bedienung | Position des Regals | Temperatur (°C) | Backzeit (Min.) (ca.) |
| Oberer Kleine Kuchen | Standard-Tablett * | Heißluft 2 150 35 ... 50 | ||||
| Unterer | Kleine Kuchen | Standard-Tablett * | Heißluft 2 150 35 ... 50 | |||
| Oberer | Ganzes Huhn | Standard-Tablett * | Heißluft 4 | 15 Min. 250/ max, nach 190 | 80 ... 100 | |
| Unterer | Torte in der Form | Kuchenform auf Drahtgrill ** | Heißluft 1 180 45 ... 55 | |||
| Oberer | Torte in der Form | Kuchenform auf Drahtgrill ** | Heißluft 4 180 45 ... 55 | |||
| Unterer | Fisch | Standard-Tablett * | Heißluft 1 200 20 ... 30 | |||
| Oberer | Fisch | Standard-Tablett * | Heißluft 4 200 20 ... 30 | |||
| Unterer | Brötchen | Standard-Tablett * | Heißluft 1 180 35 ... 50 | |||
| Oberer Brötchen | Standard-Tablett * | Heißluft 4 180 | 30 ... 45 | |||
| Unterer Pizza | Standard-Tablett * | Pizza 2 250 | 10 ... 17 | |||
| Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.* Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.** Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zubehör. | ||||||
7 Wartung und Reinigung
7.1 Allgemeine Reinigungshinweise
Allgemeine Warnungen
- Warten Sie, bis das Produkt abgekühlt ist, bevor Sie das Produkt reinigen. Heiße Oberflächen verursachen Verbrennungen!
- Tragen Sie die Reinigungsmittel nicht direkt auf die heißen Oberflächen auf. Dies kann zu dauerhaften Flecken führen.
- Das Produkt muss nach jedem Vorgang gründlich gereinigt und getrocknet werden. Deshalb müssen Speisereste leicht zu reinigen sein und ein Verbrennen dieser Rückstände zu verhindern sein, wenn das Produkt später wieder verwendet wird. Deshalb verlängert sich die Lebensdauer des Geräts und häufig auftretende Probleme werden verringert.
- Verwenden Sie zur Reinigung keine Dampf Reinigungsmittel.
- Einige Detergenzien oder Reinigungsmittel können die Oberfläche beschädigen. Ungeeignete Reinigungsmittel sind: Bleichmittel, ammoniak-, säure- oder chloridhaltige Reinigungsmittel, Dampfreiniger, Entkalker, Flecken- und Rostentferner, scheuernde Reinigungsmittel (Cremereiniger, Scheuerpulver, Scheuercreme, Scheuer- und Kratzbürsten, Draht, Schwämme, Reinigungstücher mit Schmutz- und Waschmittelrückständen).
- Bei der Reinigung nach jedem Gebrauch wird kein spezielles Reinigungsmaterial benötigt Reinigen Sie das Gerät mit Spülmittel, warmem Wasser und einem wei-
chen Tuch oder Schwamm. Anschließend trocknen Sie alles mit einem trockenen Tuch gut ab.
- Achten Sie darauf, dass nach dem Reinigen keine Flüssigkeit im Ofeninneren zurückbleibt, entfernen Sie Speisereste am besten gleich beim Kochen.
- Waschen Sie keine Bestandteile Ihres Gerätes in der Spülmaschine.
Inox - Edelstahlteile
- Verwenden Sie keine säure- oder chlorhaltigen Reinigungsmittel, um Oberflächen und Griffe aus Edelstahl-Inox zu reinigen.
- Oberflächen aus Edelstahl-Inox können mit der Zeit ihre Farbe ändern. Das ist normal. Reinigen Sie nach jedem Betrieb mit einem Reinigungsmittel, das für Oberflächen aus Edelstahl oder Inox geeignet ist.
- Reinigen Sie sie mit einem weichen Seifentuch und einem flüssigen (nicht kratzenden) Reinigungsmittel, das für Inox-Oberflächen geeignet ist, und wischen Sie sie in eine Richtung ab.
- Entfernen Sie Kalk-, Öl-, Stärke-, Milch- und Proteinflecken auf den Glas- und Inoxoberflächen, umgehend ohne zu warten. Bestimmte Flecken können bei längerer Einwirkzeit Rost verursachen.
- Reinigungsmittel, die auf die Oberfläche gesprüht/aufgetragen werden, sollten sofort gereinigt werden. Abrasive Reiniger, die auf der Oberfläche verbleiben, lassen die Oberfläche weiß werden.
Oberflächen
- Reinigen Sie die Emailoberflächen nach jedem Gebrauch mit Spülmittel, warmem Wasser und einem weichen Tuch oder Schwamm und trocknen Sie sie mit einem trockenen Tuch ab
- Wenn Ihr Gerät mit der „Einfache Dampfreinigung“-Funktion ausgestattet ist, können Sie leichte Verschmutzungen besonders bequem beseitigen. (Siehe "Einfache Dampfreinigung [▶ 43]".)
- Bei hartnäckigen Flecken können Sie einen auf der Website Ihrer Produktmarke empfohlenen Ofen- und Grillreiniger und einen nicht kratzenden Scheuerschwamm verwenden. Verwenden Sie keine minderwertigen Reinigungsmittel.
- Der Backofen muss abkühlen, bevor Sie den Kochbereich reinigen. Die Reinigung auf heißen Flächen birgt Brandgefahr und beschädigt die emaillierte Oberfläche.
Katalytische Oberflächen
- Die Wände des Ofeninnenraums sind mit Emaille oder einer speziellen katalytischen Schicht versehen. Sie variiert je nach Modell.
- Katalytische Wände erkennen Sie an einer matten, leicht porösen Oberfläche. Katalytische Wände sollten nicht gereinigt werden.
• Die katalytischen Flächen nehmen dank ihrer porösen Oberfläche im Laufe der Zeit Fett auf. Wenn diese zu glänzen beginnen, ist die Oberfläche mit Fett gesättigt. Wir empfehlen, diese Teile auszutauschen.
Glasflächen
- Verzichten Sie beim Reinigen der Glasflächen auf Metallschaber und Scheuermittel. Solche Hilfsmittel können das Glas zerkratzen oder blind machen.
-
Reinigen Sie das Gerät mit Spülmittel, warmem Wasser und einem Mikrofasertuch speziell für Glasoberflächen und trocknen Sie es mit einem trockenen Mikrofasertuch.
-
Falls nach dem Reinigen Rückstände verbleiben sollten, wischen Sie diese mit kaltem Wasser ab, anschließend trocknen Sie mit einem sauberen trockenen Mikrofasertuch nach. Reinigungsmittelrückstände können das Glas beim nächsten Einsatz beschädigen.
- Versuchen Sie unter keinen Umständen, angetrocknete Reste am Glas mit Wellenschliffmessern, Stahlwolle, Metallschabern oder ähnlichen Werkzeugen zu reinigen.
- Kalkflecken (gewöhnlich gelblich bis bräunlich, manchmal auch rötlich) am Glas beseitigen Sie am besten mit handelsüblichem Kalkentferner oder kalklösenden Hausmitteln.
- Wenn die Oberfläche stark verschmutzt ist, tragen Sie das Reinigungsmittel mit einem Schwamm auf den Fleck auf und warten Sie lange, bis er richtig funktioniert. Anschließend reinigen Sie die Glasfläche mit einem feuchten Tuch.
- Verfärbungen und Flecken auf den Glasflächen treten im Laufe der Zeit unweigerlich auf, dies ist völlig normal.
Kunststoff- und lackierte Teile
- Reinigen Sie Kunststoff- und lackierte Teile mit Spülmittel, warmem Wasser und einem weichen Tuch oder Schwamm. Anschließend trocknen Sie alles mit einem trockenen Tuch gut ab.
- Verzichten Sie auf Metallschaber und Scheuermittel. Sie können die Oberflächen Schaden nehmen.
- Stellen Sie sicher, dass die Verbindungen der Komponenten des Produkts nicht so feucht und mit Reinigungsmittel belassen werden. Andernfalls kann es zu Korrosion an diesen Verbindungen kommen.
7.2 Reinigung des Zubehörs
Stellen Sie das Produktzubehör nicht in die Spülmaschine, sofern in der Bedienungsanleitung nicht anders angegeben.
7.3 Bedienfeld reinigen
- Wischen Sie die Panele und die Knöpfe mit einem feuchten, weichen Tuch ab und trocknen Sie sie mit einem trockenen Tuch. Entfernen Sie nicht die darunter liegenden Knöpfe und Dichtungen, um die Platte zu reinigen. Das Bedienfeld und die Knöpfe können beschädigt werden.
- Verwenden Sie beim Reinigen der Inox-Bedienfelder mit Knopfregler keine Inox-Reinigungsmittel um die Knöpfe. Die Anzeigen um den Drehknopf können gelöscht werden.
- Reinigen Sie die Sensorflächen mit einem weichen, leicht feuchten Tuch, trocknen Sie danach mit einem trockenen Tuch gut nach. Wenn Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, stellen Sie diese vor dem Reinigen des Bedienfeldes ein. Andernfalls kann es zum ungewollten Auslösen verschiedener Funktionen kommen.
7.4 Reinigung der Innenseite des Ofens (Kochbereich)
Befolgen Sie die im Abschnitt „Allgemeine Informationen zur Reinigung“ beschriebenen Reinigungsschritte entsprechend den Oberflächentypen in Ihrem Ofen.
Reinigung der Seitenwände des Ofens
Die Wände des Ofeninnenraums sind mit Emaille oder einer speziellen katalytischen Schicht versehen. Sie variiert je nach Modell. Wenn eine katalytische Wand vorhanden ist, finden Sie Informationen im Abschnitt „Katalytische Oberflächen“. Wenn Ihr Produkt ein Drahtregalmodell ist, entfernen Sie die Drahtregale, bevor Sie die Seitenwände reinigen. Führen Sie dann die Reinigung, wie im Abschnitt „Allgemeine Informationen zur Reinigung“ beschrieben, entsprechend der Art der Seitenwandfläche durch.
Zum Entfernen der seitlichen Draht-ablagen:
-
Entfernen Sie die Vorderseite des Drahtregals, indem Sie es an der Seitenwand in die entgegengesetzte Richtung ziehen.
-
Ziehen Sie die Drahtablage zu sich heran, um sie vollständig zu entfernen.

- Um die Einlegeböden wieder anzubringen, müssen die Verfahren, die beim Entfernen der Einlegeböden angewendet wurden, jeweils vom Ende bis zum Anfang wiederholt werden.
7.5 Einfache Dampfreinigung
Auf diese Weise lässt sich der (nicht lange verbleibende) Schmutz, der durch den Dampf im Inneren des Backofens und durch die an den Innenflächen des Backofens kondensierten Wassertröpfchen aufgeweicht wird, leicht reinigen.
- Nehmen Sie sämtliches Zubehör aus dem Ofen.
- Füllen Sie 500 ml Wasser in das Blech und stellen Sie sie auf die zweite Schiene des Backofens.

- Wählen Sie die einfache Dampfreinigungsfunktion. Die Reinigungsdauer erscheint auf dem Display und kann nicht geändert werden.
Öffnen Sie die Tür und wischen Sie das Innere des Backofens mit einem feuchten Schwamm oder Tuch ab.
Bei hartnäckiger Verschmutzung reinigen Sie das Produkt mit Spülmittel, warmem Wasser und einem weichen Tuch oder Schwamm und trocknen es mit einem trockenen Tuch ab.

Bei der einfachen Dampfreinigung wird erwartet, dass das zugegebene Wasser verdampft und auf der Innenseite des Backofens und der Backofentür kondensiert, um den leichten Schmutz in Ihrem Backofen aufzuweichen. Das an der Backofentür gebildete Kondenswasser kann beim Öffnen der Backofentür herunter tropfen. Wischen Sie das Kondenswasser ab, sobald Sie die Ofentür öffnen.
(Sie variiert je nach Produktmodell. Möglicherweise ist es auf Ihrem Produkt nicht verfügbar.) Nach der Kondenswasserbildung im Inneren des Backofens kann es zu einer Pfütze oder Feuchtigkeit in der Beckenrinne unter dem Backofen kommen. Wischen Sie diese Beckenrinne nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und trocknen Sie ihn anschließend ab.

7.6 Hochtemperatur-Selbstreinigung
Der Ofen ist mit einer Pyrolysefunktion ausgestattet. Der Ofen erhitzt sich auf eine Temperatur von ca. 420-480 °C und brennt, bis der vorhandene Schmutz zu Asche wird. Dabei kann es zu einer starken Rauchentwicklung kommen. Sorgen Sie für eine gute Belüftung. Die Hochtemperaturreinigung sollte etwa alle 10 Benutzungen des Ofens durchgeführt werden.
Allgemeine Warnungen

Heiße Oberflächen verursachen Verbrennungen!
Berühren Sie das Gerät nicht bei der Selbstreinigung, halten Sie Kinder unbedingt fern. Lassen Sie das Gerät mindestens 30 Minuten lang abkühlen, bevor Sie die Verbrennungsrückstände aus dem Ofen entfernen.
- Entfernen Sie vor der Verwendung der Pyrolysefunktion alle Zubehörteile, den Teleskopauszug und die Seitenablagen (falls vorhanden). Wenn sie nicht entfernt werden, werden das Zubehör und die seitlichen Drahtböden beschädigt.
- Sofern Ihr Gerät mit pyrolysesicherem Zubehör (dem die hohen Temperaturen bei der Selbstreinigung nichts ausmachen) geliefert wird, können Sie solches Zubehör im Ofen belassen. Ob Ihr Zubehör pyrosicher ist oder nicht, erfahren Sie im Abschnitt Zubehör. Falls nicht angegeben, ist Ihr Zubehör gegenüber hohen Temperaturen nicht beständig. Sie muss vor der Reinigung aus dem Ofen genommen werden, um Beschädigungen zu vermeiden.
- Reinigen Sie die Türdichtung nicht. Die Glasfaserdichtung ist sehr empfindlich und leicht zu beschädigen. Wenn die Türdichtung beschädigt ist, ersetzen Sie sie durch eine neue von einem autorisierten Service.
Zum Starten der Pyrolysefunktion:
- Nehmen Sie sämtliches Zubehör aus dem Ofen. Bei den Modellen mit Drahtböden müssen Sie den Drahtboden entfernen.
- Reinigen Sie die Außenflächen des Ofens, beseitigen Sie Speisereste im Ofeninnenraum grob mit einem Tuch und etwas Seifenwasser, bevor es an die eigentliche Reinigung geht.
- Wählen Sie die Funktion „Pyrolyse“ oder „Pyrolyse – Energiesparmodus“ je nach Verschmutzungsgrad Ihres Ofens. Wenn Ihr Backofen nicht stark verschmutzt ist, empfehlen wir die Funktion „Pyrolyse – Energiesparmodus“. Die Funktion benötigt weniger Zeit als die Funktion "Pyrolyse". Wenn der Ofen sehr verschmutzt ist, ist die Funktion "Pyrolyse – Energiesparmodus" möglicherweise nicht ausreichend. Wählen Sie in diesem Fall die Funktion „Pyrolyse“.
- Starten Sie die Reinigung, indem Sie die Taste überühren.
⇒ Die Reinigung beginnt und die Selbstreinigungszeit wird auf dem Display angezeigt. Diese Zeit ist nicht veränderbar.
-
Wenn der Backofen nach Beginn des Pyrolyseprozesses eine bestimmte Temperatur erreicht, erscheint das Schlosssymbol auf der Timeranzeige und die Backofentür lässt sich nicht mehr öffnen. Entriegeln Sie die Tür nicht mit Gewalt, bis der Reinigungsvorgang abgeschlossen ist und das Schlosssymbol auf dem Display verschwindet.
-
Wenn der Reinigungsvorgang abgeschlossen ist, wird, erscheint „Ende“ auf dem Bildschirm. Schalten Sie den Ofen durch Berühren der Taste 1 aus.
- Wenn das Symbol auf dem Display verschwindet, entfernen Sie die restlichen Ablagerungen mit Essigwasser.
7.7 Reinigung der Ofentür
Sie können die Ofentür und das Türglas entfernen, um sie zu reinigen. Das Entfernen der Türen und Fenster wird in den Abschnitten "Entfernen der Ofentür" und "Entfernen der Innenscheiben der Tür" erklärt. Reinigen Sie die Türinnenscheiben nach dem Entfernen mit einem Geschirrspülmittel, warmem Wasser und einem weichen Tuch oder Schwamm und trocknen Sie sie mit einem trockenen Tuch ab. Bei Kalkrückständen, die sich auf dem Ofenglas bilden können, wischen Sie das Glas mit Essig ab und spülen Sie es ab.

Verwenden Sie zur Reinigung der Ofentür und des Glases keine scharfen Scheuermittel, Metallabstreifer, Drahtwolle oder Bleichmittel.
Entfernen der Ofentür
- Öffnen Sie die Ofentür.
- Öffnen Sie die Clips in der Scharnieraufnahme der Vordertür rechts und links, indem Sie wie in der Abbildung gezeigt nach unten drücken.
- Die Scharniertypen unterscheiden sich je nach Produktmodell als (A), (B), (C) Typen. Die folgenden Abbildungen zeigen, wie die einzelnen Scharniertypen zu öffnen sind.
- Der Scharniertyp (A) ist für normale Tür- typen verfügbar.

- Das Scharnier des Typs (B) ist für sanft schließende Türen erhältlich.

- Das Scharnier des Typs (C) ist für sanft öffnende und schließende Türen erhältlich.

- Bringen Sie die Ofentür in eine halb geöffnete Position.

- Ziehen Sie die entfernte Tür nach oben, um sie aus dem rechten und linken Scharnier zu lösen und zu entfernen.

Um die Tür wieder anzubringen, müssen die Verfahren, die beim Entfernen der Tür angewendet wurden, jeweils vom Ende bis zum Anfang wiederholt werden. Achten Sie beim Einbau der Tür darauf, dass die Clips an der Scharnierbuchse geschlossen sind.
7.8 Entfernen des inneren Glases der Backofentür
Das Innenglas der Vordertür des Produkts kann zur Reinigung entfernt werden.
- Öffnen Sie die Ofentür.

- Ziehen Sie das am Oberteil der Vorder- tür befestigte Kunststoffteil zu sich, in- dem Sie gleichzeitig auf die Druckpunk- te auf beiden Seiten des Bauteils drücken und entfernen Sie es.

1 Innerste Glasscheibe
2 Zweites in- neres Glas
3 Drittes inne- res Glas
4 Äußeres Glas
5 Kunststoffglas-schlitz-un-ten
- Heben Sie, wie in der Abbildung gezeigt, das innerste Glas vorsichtig in Richtung „A“ an und entfernen Sie es dann, indem Sie es in Richtung „B“ ziehen.

- Wiederholen Sie den gleichen Vorgang, um das zweite und dritte Glas zu entfernen.

Der erste Schritt bei der Neugruppierung der Tür besteht darin, das zweite und dritte Glas wieder einzusetzen (2, 3). Platzieren Sie, wie in der Abbildung gezeigt die abgeschrägte Kante des Glases so, dass sie auf die abgeschrägte Kante des Plastikschlitzes trifft.
Die Reihenfolge der Anbringung des zweiten und dritten inneren Glases ist nicht wichtig, da sie austauschbar sind.
Achten Sie beim Anbringen des innersten Glases (1) darauf, dass die bedruckte Seite des Glases auf dem inneren Glas liegt. Es ist wichtig, dass die unteren Ecken aller inneren Gläser auf die unteren Kunststoffschlitze (5) treffen. Drücken Sie das Kunststoffteil in Richtung Rahmen, bis ein „Klick“-Geräusch zu hören ist.

Nach der Reinigung müssen alle Gläser wieder zusammengesetzt werden.
7.9 Reinigen der Backofenlampe
Wenn die Glasabdeckung der Ofenbeleuchtung mit der Zeit verschmutzt, beseitigen Sie die Verschmutzung mit einem weichen Tuch oder Schwamm, warmem Wasser und etwas Spülmittel. Anschließend reiben Sie das Glas mit einem trockenen Tuch gründlich trocken. Falls die Ofenbeleuchtung einmal ausfallen sollte, können Sie das Leuchtmittel anhand der nachstehenden Schritte selbst auswechseln.
Ofenbeleuchtung austauschen
Allgemeine Warnungen
- Um die Gefahr eines Stromschlags zu vermeiden, sollten Sie vor dem Auswechseln der Backofenlampe das Gerät ausschalten und warten, bis der Backofen abgekühlt ist. Heiße Oberflächen verursachen Verbrennungen!
- Dieser Ofen wird mit einer Glühlampe mit weniger als 40 W, einer Höhe von weniger als 60 mm und einem Durchmesser von weniger als 30 mm oder einer Halogenlampe mit G9-Fassung mit weniger als 60 W Leistung betrieben. Die Lampen sind für den Betrieb bei Temperaturen über 300 °C geeignet. Backofenlampen sind bei autorisierten Diensten oder lizenzierten Technikern erhältlich. Dieses Produkt enthält eine Lampe der Energieklasse G.
• Die Lage der Beleuchtung muss nicht zwingend mit der Lage in der Abbildung übereinstimmen. - Das in Ihrem Gerät verwendete Leuchtmittel eignet sich nicht zur regulären Zimmerbeleuchtung. Der Zweck dieser Lampe besteht einzig und allein darin, dass Sie beim Garen sehen können, was im Inneren des Ofens geschieht.
• Die mit Ihrem Gerät verwendeten Leuchtmittel müssen hohe Temperaturen über 50 °C aushalten können.
Wenn Ihr Ofen mit einer runden Beleuchtung ausgestattet ist:
- Trennen Sie das Gerät vollständig von der Stromversorgung.
- Lösen Sie die Glasabdeckung durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn.

- Wenn Ihre Ofenbeleuchtung dem Typ A in der nachstehenden Abbildung entspricht, drehen Sie das Leuchtmittel wie in der Abbildung gezeigt heraus, setzen Sie dann ein neues Leuchtmittel ein. Wenn es sich um ein Modell vom Typ (B) handelt, ziehen Sie es wie in der Abbildung gezeigt heraus und ersetzen Sie es durch ein neues.

- Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.
Wenn Ihr Ofen mit einer viereckigen Beleuchtung ausgestattet ist:
- Trennen Sie das Gerät vollständig von der Stromversorgung.
- Nehmen Sie die Seitengitter wie in der Anleitung beschrieben heraus.

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Heben Sie die Glasabdeckung des Leuchtmittels mit einem Schraubendreher an. Entfernen Sie zuerst die Schraube, wenn in Ihrem Produkt eine Schraube an der quadratischen Lampe vorhanden ist.
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Wenn Ihre Ofenbeleuchtung dem Typ A in der nachstehenden Abbildung entspricht, drehen Sie das Leuchtmittel wie in der Abbildung gezeigt heraus, setzen Sie dann ein neues Leuchtmittel ein. Wenn es sich um ein Modell vom Typ (B) handelt, ziehen Sie es wie in der Abbildung gezeigt heraus und ersetzen Sie es durch ein neues.

- Bringen Sie die Glasabdeckung und die Gitterroste wieder an.
8 Fehlerbehebung
Sollte das Problem nach dem Ausführen der hier gegebenen Anweisungen fortbestehen, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder den Fachhändler. Versuchen Sie niemals ihr Gerät selbständig zu reparieren.
Während des Betriebs des Backofens tritt Dampf aus.
- Es ist normal, während des Betriebs Dampf zu sehen. >>> Dies ist kein Fehler.
Beim Garen treten Wassertröpfchen auf
- Der beim Garen erzeugte Dampf kondensiert, wenn er mit kalten Oberflächen außerhalb des Produkts in Berührung kommt, und kann Wassertröpfchen bilden. >>> Dies ist kein Fehler.
Während des Aufwärmens und Abkühlens des Produkts sind metallische Geräusche zu hören.
- Metallteile können sich beim Erhitzen ausdehnen und Geräusche machen. >>> Dies ist kein Fehler.
Das Produkt funktioniert nicht.
- Sicherung ist möglicherweise defekt oder durchgebrannt. >>> Überprüfen Sie die Sicherungen im Sicherungskasten. Falls nötig, ersetzen oder reaktivieren Sie sie.
- Das Gerät darf nicht an eine (geerdete) Steckdose angeschlossen werden. >>> Prüfen Sie, ob das Gerät an der Steckdose angeschlossen ist.
- (Falls Ihr Gerät über eine Zeitschaltuhr verfügt) Die Tasten auf dem Bedienfeld funktionieren nicht. >>> Wenn Ihr Produkt
über eine Tastensperre verfügt, ist die Tastensperre möglicherweise aktiviert, deaktivieren Sie die Tastensperre.
Ofenlicht ist nicht an.
• Die Ofenlampe ist möglicherweise defekt. >>> Backofenlampe ersetzen.
- Kein Strom. >>> Stellen Sie sicher, dass das Stromnetz betriebsbereit ist und überprüfen Sie die Sicherungen im Sicherungskasten. Tauschen Sie bei Bedarf die Sicherungen aus oder aktivieren Sie diese wieder.
Der Backofen heizt nicht auf.
- Der Backofen ist möglicherweise nicht auf eine bestimmte Kochfunktion und/oder Temperatur eingestellt. >>> Stellen Sie den Backofen auf eine bestimmte Garfunktion und/oder Temperatur ein.
• Die Ofentür ist möglicherweise offen. >>> Vergewissern Sie sich, dass die Ofentür geschlossen ist. Wenn die Backofentür länger als 5 Minuten geöffnet bleibt, wird die für den Garvorgang eingestellte Zeit gelöscht und die Heizungen funktionieren nicht. - Bei den Modellen mit Timer wird die Zeit nicht eingestellt. >>> Stellen Sie die Zeit ein.
- Kein Strom. >>> Stellen Sie sicher, dass das Stromnetz betriebsbereit ist und überprüfen Sie die Sicherungen im Sicherungskasten. Tauschen Sie bei Bedarf die Sicherungen aus oder aktivieren Sie diese wieder.
(Bei Modellen mit Timer) Die Timer-Anzeige blinkt oder das Timer-Symbol bleibt offen.
- Es hat zuvor einen Stromausfall gegeben. >>> Stellen Sie die Zeit ein / Schalten Sie die Funktionsknöpfe des Geräts aus und stellen Sie sie wieder auf die gewünschte Position.
Nach Beginn des Garvorgangs blinkt das Symbol ▶ auf dem Display und es ertönt ein akustisches Signal.
• Die Ofentür ist möglicherweise offen. >>> Vergewissern Sie sich, dass die Ofentür komplett geschlossen ist. Wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst, wenn der Fehler weiterhin besteht.





































