GT-ICM-01 - Eismaschine Ambiano - Kostenlose Bedienungsanleitung

Marke	Ambiano
Modell	GT-ICM-01
Produkttyp	Sorbetmaschine (Eismaschine)
Spannungsversorgung	220-240 V~, 50 Hz
Leistung	12 W
Nennkapazität	ca. 1,1 Liter
Schutzklasse	II
Erforderliche Gefriertemperatur	-18 °C oder weniger (mindestens 3 Sterne)
Kühlzeit des Behälters	Mindestens 8 Stunden
Hauptfunktionen	Herstellung von Eiscreme und Sorbet, Überhitzungsschutz, automatische Drehrichtungsänderung
Material des Gefrierbehälters	Metall mit Kältemittel
Mitgeliefertes Zubehör	Gefrierbehälter, abnehmbarer Motorblock, Deckel mit Öffnung, Rührflügel, Servicedeckel, Bedienungsanleitung, Garantiezertifikat
Wartung und Reinigung	Manuelle Reinigung mit heißem Wasser; Motorblock mit feuchtem Tuch abwischen; Behälter und Deckel von Hand waschen; nicht in der Spülmaschine waschen
Sicherheit	Deckelverriegelung, Überhitzungsschutz, automatische Abschaltung, Motorblock nicht eintauchen
Ersatzteile und Reparierbarkeit	Reparaturen durch einen Fachmann; Netzkabel durch den Hersteller oder einen autorisierten Service austauschbar
Bestimmungsgemäße Verwendung	Zubereitung von Eis, nur für den Hausgebrauch im Innenbereich
Mindesthöhe des Gefrierfachs	15 cm

Häufig gestellte Fragen - GT-ICM-01 Ambiano

Wie kühle ich den Gefrierbehälter richtig vor?

Legen Sie den sauberen und trockenen Behälter in einen Gefrierschrank mit -18 °C oder weniger für mindestens 8 Stunden. Um die Bildung von Eiskristallen zu vermeiden, wickeln Sie ihn in eine Plastiktüte. Der Behälter muss senkrecht und gerade stehen.

Wie lange dauert die Herstellung von Eis?

Die Rührzeit beträgt etwa 6 bis 30 Minuten, je nach Rezept und gewünschter Konsistenz. Das Eis ist fertig, wenn es eine weiche und cremige Textur hat.

Was tun, wenn die Sorbetmaschine häufig die Drehrichtung wechselt?

Dies ist eine normale Schutzfunktion, um eine Überhitzung des Motors zu vermeiden, wenn das Eis zu fest wird. Sollte dies wiederholt auftreten, schalten Sie das Gerät aus und entnehmen Sie das Eis.

Kann ich heiße Zutaten in der Maschine verwenden?

Nein, die Eismasse muss vorgekühlt sein (mindestens 12 Stunden im Kühlschrank). Das Einfüllen heißer Zutaten könnte den Gefrierbehälter beschädigen.

Wie reinige ich die Sorbetmaschine nach Gebrauch?

Ziehen Sie den Netzstecker. Lassen Sie den Gefrierbehälter auf Raumtemperatur kommen. Reinigen Sie den Behälter, den Deckel und den Rührflügel mit warmem Seifenwasser (nicht in der Spülmaschine). Wischen Sie den Motorblock mit einem feuchten Tuch ab. Trocknen Sie alle Teile gründlich.

Kann ich ein Verlängerungskabel verwenden?

Nein, die Verwendung eines Verlängerungskabels ist verboten aus Sicherheitsgründen. Schließen Sie die Sorbetmaschine direkt an eine zugängliche Steckdose an.

Wie hoch ist die maximale Füllkapazität des Behälters?

Füllen Sie den Behälter nicht über 2,5 cm unter dem Rand, da sich die Eismasse beim Gefrieren ausdehnt. Die Nutzkapazität beträgt etwa 1,1 Liter.

Kann ich das Eis im Gefrierbehälter aufbewahren?

Sie können das Eis mit dem Servicedeckel kurzzeitig im Behälter aufbewahren, aber es ist besser, es in einen luftdichten Behälter im Gefrierschrank umzufüllen. Der Behälter ist nicht für die Langzeitlagerung ausgelegt.

Was tun, wenn der Überhitzungsschutz auslöst?

Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät mindestens eine Stunde abkühlen. Reinigen Sie die Maschine bei Bedarf. Danach können Sie sie normal wiederverwenden.

Welche Arten von Rezepten kann ich zubereiten?

Sie können Eiscreme, Sorbet und gefrorene Desserts zubereiten (z.B. Vanilleeis, gefrorener Käsekuchen, Zitronensorbet). Rezepte sind in der Bedienungsanleitung enthalten.

BEDIENUNGSANLEITUNG GT-ICM-01 Ambiano

Technische gegevens....12

Beschermingsklasse II

Anleitung lesen und aufbewahren.... 30

Zeichenerklärung....31

Bestimmungsgemäßer Gebrauch....31

Lieferumfang 31

Sicherheitshinweise 32

Wichtige Hinweise zur Hygiene 34

Teile und Bedienelemente 35

Vor dem ersten Gebrauch 36

Auspacken und Lieferumfang prüfen 36

Erste Inbetriebnahme....36

Hinweis zur Deckelverriegelung....36

Eis herstellen 36

a) Gefrierschüssel kühlen 36

b) Eiscrememasse vorbereiten 37

c) Speiseeismaschine zusammensetzen.... 37

d) Eisherstellung starten....38

e) Speiseeismaschine ausschalten und Eis entnehmen 38

Überhitzungsschutz 39

Reinigen und Prüfen 39

Aufbewahren und Transportieren 40

Fehlersuche 40

Technische Daten 40

Konformitätserklärung....41

Entsorgen....41

Rezepte 42

Sicherheit

Anleitung lesen und aufbewahren

Lesen Sie die folgenden Hinweise aufmerksam durch und bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf, falls Sie später etwas nachlesen möchten. Wenn Sie den Artikel an jemand anderen weitergeben, geben Sie auch diese Bedienungsanleitung mit.

Zeichenerklärung

Die folgenden Symbole und Signalworte werden in dieser Bedienungsanleitung, auf dem Artikel oder auf der Verpackung verwendet.

WARNUNG!

Dieses Signalsymbol-/wort bezeichnet eine Gefährdung mit einem mittleren Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann.

AVORSICHT!

Dieses Signalsymbol-/wort bezeichnet eine Gefährdung mit einem niedrigen Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, eine geringfügige oder mäßige Verletzung zur Folge haben kann.

HINWEIS!

Dieses Signalsymbol-/wort warnt vor möglichen Sachschäden.

Dieses Symbol gibt Ihnen nützliche Zusatzinformationen zum Gebrauch.

Konformitätserklärung: Mit diesem Symbol gekennzeichnete Produkte erfüllen alle anzuwendenden Gemeinschaftsvorschriften des Europäischen Wirtschaftsraums.

Geprüfte Sicherheit: Produkte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, entsprechen den Anforderungen des deutschen Produktsicherheitsgesetzes (ProdSG).

Für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.

Schutzklasse II

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Die Speiseeismaschine ist zum Zubereiten von Speiseeis vorgesehen.

Die Speiseeismaschine ist ausschließlich für den Privatgebrauch bestimmt und nicht geeignet für folgende Bereiche:

• in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen,
• in landwirtschaftlichen Betrieben,
• von Kunden in Hotels, Motels und weiteren ähnlichen Wohnumgebungen,
• in Frühstückspensionen.

Die Speiseeismaschine ist zur Verwendung in Innenräumen konzipiert, gebrauchen Sie sie nicht im Freien und nicht in Feuchträumen. Verwenden Sie die Speiseeismaschine nur wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben.

Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen. Die Speiseeismaschine ist kein Kinderspielzeug. Der Hersteller oder Händler übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen oder falschen Gebrauch entstanden sind.

Bei Fehlanwendung kann es z. B. zu Verletzungen kommen.

Lieferumfang

• Speiseeismaschine und Zubehör
• Bedienungsanleitung
• Garantie-Urkunde

Sicherheitshinweise

WARNING!

Stromschlaggefahr!

Fehlerhafte Elektroinstallation oder zu hohe Netzspannung können zu elektrischem Stromschlag führen.

• Schließen Sie die Speiseeismaschine nur an, wenn die Netzspannung der Steckdose mit der Angabe auf dem Typenschild übereinstimmt.
• Schließen Sie die Speiseeismaschine nur an eine gut zugängliche Steckdose an, damit Sie die Maschine bei einem Störfall schnell von Stromnetz trennen können.
• Benutzen Sie die Speiseeismaschine nicht, wenn sie heruntergefallen ist, sichtbare Schäden aufweist oder die Netzanschlussleitung bzw. der Netzstecker defekt ist.
• Wenn die Netzanschlussleitung der Speiseeismaschine beschädigt ist, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
• Öffnen Sie das Gehäuse nicht, sondern überlassen Sie die Reparatur Fachkräften. Wenden Sie sich dazu an eine Fachwerkstatt.
• In dieser Speiseeismaschine befinden sich elektrische und mechanische Teile, die zum Schutz gegen Gefahrenquellen unerlässlich sind.

• Die Speiseeismaschine darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr, einem Dämmerungsschalter oder einem separaten Fernwirksystem betrieben werden.

• Verwenden Sie die Speiseeismaschine nicht mit einem Verlängerungskabel.

• Motoreinheit, Netzanschlussleitung und Netzstecker dürfen nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden.
• Bedienen Sie die Maschine nicht mit feuchten Händen.
• Fassen Sie den Netzstecker niemals mit feuchten Händen an.
• Ziehen Sie den Netzstecker nie an der Netzanschlussleitung aus der Steck-dose, sondern fassen Sie immer den Netzstecker an.
• Verwenden Sie die Netzanschlussleitung nie als Tragegriff.
• Knicken Sie die Netzanschlussleitung nicht und legen Sie sie nicht über scharfe Kanten.
• Lagern Sie die Speiseeismaschine nie so, dass sie in eine Wanne oder in ein Waschbecken fallen kann.
• Greifen Sie niemals nach der Speiseeismaschine, wenn sie ins Wasser gefallen ist. Ziehen Sie in einem solchen Fall sofort den Netzstecker.
• Sorgen Sie dafür, dass Kinder keine Gegenstände in die Speiseeisma-schine hineinstecken.
• Ziehen Sie den Netzstecker immer aus der Steckdose wenn:
• Sie die Speiseeismaschine nicht benutzen,
• nach jedem Gebrauch,
• wenn Sie sie reinigen,
• eine Störung auftritt
• und bei Gewitter.

⚠️ WARNING!

Gefahren für Kinder und Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten (beispielsweise teilweise Behinderte, ältere Personen mit Einschränkung ihrer physischen und mentalen Fähigkeiten) oder Mangel an Erfahrung und Wissen (beispielsweise ältere Kinder).

• Diese Speiseeismaschine kann von Kindern ab acht Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs der Maschine unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.
• Kinder dürfen nicht mit der Speiseeismaschine spielen.
• Reinigung und Benutzerwartung dürfen von Kindern ab acht Jahren unter Beaufsichtigung durchgeführt werden.
• Halten Sie Kinder jünger als acht Jahre von der Speiseeismaschine und der Netzanschlussleitung fern.
• Lassen Sie die Speiseeismaschine während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt.
• Halten Sie Kinder von Verpackungsmaterial und den mitgelieferten Kleinteilen fern. Bei Verschlucken von Verpackungsmaterial und Kleinteilen besteht Erstickungsgefahr. Achten Sie auch darauf, dass der Verpackungsbeutel nicht über den Kopf gestülpt wird.

WARNING!

Gesundheitliche Beeinträchtigungen!

Durch mangelnde Hygiene und Verschmutzungen kann es zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen kommen.

• Verwenden Sie immer frische Eier und lagern Sie diese zuvor im Kühlschrank.
• Achten Sie bei der Eiszubereitung darauf, dass alle Teile der Speiseeismaschine und alle Arbeitsgeräte absolut sauber sind.

⚠️ WARNING!

Verletzungs- und Erfrierungsgefahr!

Durch unsachgemäßem Umgang mit dem Gerät besteht Verletzungs- und Erfrierungsgefahr.

• Halten Sie Haare und Kleidung von dem drehenden Rührpaddel fern.
• Greifen Sie auf keinen Fall in das drehende Rührpaddel und halten Sie auch keine Schaber oder andere Küchengeräte in den Arbeitsbereich der Maschine hinein.
• Fassen Sie die tiefgekühlte Gefrierschüssel nur mit Topflappen oder Ofenhandschuhen an, um Erfrierungen zu vermeiden.

HINWEIS!

Beschädigungsgefahr!

Unsachgemäßer Umgang mit der Speise-eismaschine kann zu Beschädigungen führen.

• Die Gefrierschüssel muss vollständig trocken sein, wenn Sie ins Gefrierfach gestellt wird.

• Beschädigen Sie die Gefrierschüssel nicht, zum Beispiel durch Einstechen oder Erhitzen.

• Sollte Kältemittel aus der Gefrierschüssel austreten, darf die Speiseeisma-schine nicht mehr verwendet werden und muss entsorgt werden. Lesen Sie dazu das Kapitel „Entsorgen“.

• Stellen Sie die Speiseeismaschine auf einen festen, ebenen Untergrund.
• Halten Sie die Speiseeismaschine von Hitzequellen fern.
• Schalten Sie zuerst die Speiseeisma-schine ein und geben erst danach die vorbereitete Eismasse in die laufende Maschine.
• Schalten Sie die Eismaschine während der Eiszubereitung nicht aus und wieder ein, die Eismasse würde sonst an der Gefrierschüssel festfrieren und das Rührpaddel blockieren.
• Benutzen Sie die Speiseeismaschine ausschließlich mit dem beiliegenden Zubehör.
• Verwenden Sie keine Metallgegenstände, zum Beispiel zum Entnehmen des fertigen Eises. Diese können das Innere der Gefrierschüssel beschädigen.
• Verwenden Sie zum Reinigen keine aggressiven chemischen Reinigungsmittel, Scheuermittel, harte Schwämme o. ä.

Wichtige Hinweise zur Hygiene

Speiseeis ist ein idealer Nährboden für Salmonellen. Deshalb ist beim Zubereiten von Speiseeis besondere Hygiene geboten.

Die Hauptquelle für Salmonellen im Speiseis sind rohe Eier. Frische rohe Eier enthalten oft Salmonellen in sehr geringer Menge. Salmonellen können sich aber bei längerer Lagerung oder unzureichender Kühlung rasant vermehren.

Auch in der vorbereiteten Eismasse oder angetautem Eis können sich Salmonellen vermehren. Salmonellen sterben durch Tiefkühlen nicht ab. Für einen unbeschwerten Eisgenuss sollten Sie deshalb unbedingt folgende Hygienetipps beachten:

• Für Menschen mit geschwächten Abwehrkräften (z. B. Kleinkinder, ältere oder kranke Menschen) sollten Sie Rezepte ohne rohes Ei zubereiten.
• Für Eisrezepte mit rohem Ei verwenden Sie immer frische Eier und lagern diese im Kühlschrank.
• Achten Sie bei der Eiszubereitung auf absolute Sauberkeit aller Arbeitsgeräte.
• Stellen Sie die vorbereitete Eismasse sofort in den Kühlschrank und bewahren sie dort nicht länger als 24 Stunden auf.
• Das fertig zubereitete Eis sollten Sie sofort verzehren. Eis mit frischen Zutaten können Sie in einem 3-Sterne-Gefrierschrank bei höchstens -18 °C lagern. Verwenden Sie hierzu aber nicht die Gefrierschüssel. Das Speise-eis verliert durch das Einfrieren seine cremige Konsistenz und gefriert zu einem festen Block.
• Angetautes oder aufgetautes Eis darf auf keinen Fall wieder eingefroren werden.
• Reinigen Sie die Speiseeismaschine und alle Arbeitsgeräte nach der Eiszubereitung gründlich. Gefrierschüssel und Motoreinheit dürfen jedoch nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.

Teile und Bedienelemente

1 Ein-/Ausschalter (I/O)
2 Abnehmbare Motoreinheit
3 Verbindungsstück
4 Rührpaddel
5 Gefrierschüssel
6 Servierdeckel für die Gefrierschüssel
7 Deckel mit praktischer Öffnung zum Einfüllen von Zutaten

Vor dem ersten Gebrauch

Auspacken und Lieferumfang prüfen

1. Nehmen Sie die Speiseeismaschine aus der Verpackung und entfernen Sie sorgfältig sämtliches Verpackungsmaterial.
2. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.
3. Kontrollieren Sie, ob die Maschine oder die Einzelteile Schäden aufweisen. Ist dies der Fall, benutzen Sie die Speiseeismaschine nicht. Wenden Sie sich über die auf der Garantiekarte angegebene Serviceadresse an den Hersteller.
4. Wickeln Sie die Netzanschlussleitung vollständig ab.

Erste Inbetriebnahme

» Reinigen Siedie Speiseeismaschine und alle Teile, wie im Kapitel „Reinigen“ beschrieben.

Hinweis zur Deckelverriegelung

Während später bei der Eisherstellung die Eismasse fester wird, kann es je nach Drehrichtung des Rührpaddels zu einem ruckartigen „Umschlagen“ der Deckelverriegelungen kommen.

Hierbei rutscht der Deckel in seinen Verriegelungen auf die gegenüberliegende Seite.

Wenn die Eismasse sehr fest wird, wechselt automatisch die Drehrichtung des Rührpaddels. Dies ist eine Schutzfunktion, damit der Motor nicht überhitzt.

Wenn die Drehrichtung ständig wechselt, schalten Sie das Gerät aus und entnehmen Sie die Eismasse.

Eis herstellen

Besonders gute Ergebnisse erreichen Sie, wenn sowohl die Gefrierschüssel als auch die vorbereitete Eismasse ausreichend gekühlt sind. Dadurch verkürzt sich auch die Zubereitungszeit.

Das fertige Eis ist weich und cremig. Servieren Sie es sofort. So schmeckt es am besten.

a) Gefrierschüssel kühlen

HINWEIS!

Beschädigungsgefahr!

Unsachgemäßer Umgang mit der Speise-eismaschine kann zu Beschädigungen führen.

- Die Gefrierschüssel muss vollständig trocken sein, wenn Sie sie in den Gefrierschrank stellen.

Die Gefrierschüssel (ohne Deckel) muss mindestens 8 Stunden vor jeder Eiszubereitung bei -18 °C oder kälteren Temperaturen im Gefrierschrank gekühlt werden.

Außerdem muss Ihr Gefrierfach mindestens mit 3 Sternen gekennzeichnet sein, damit die Gefrierschüssel ausreichend für die Eisherstellung gekühlt ist.

1. Verpacken Sie die Gefrierschüssel in eine Plastiktüte. Dadurch werden Eiskristalle ferngehalten.
2. Stellen Sie die Gefrierschüssel aufrecht und gerade in den Gefrierschrank.
   – Die Gefrierschüssel passt in Gefrierfächer mit einer Höhe von mindestens 15 cm.
3. Wenn Sie die Gefrierschüssel immer im Gefrierschrank lassen, können Sie jederzeit Eis zubereiten.

b) Eiscrememasse vorbereiten

⚠️ WARNING!

Gesundheitliche Beeinträchtigungen!

Durch mangelnde Hygiene und Verschmutzungen kann es zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen kommen.

• Verwenden Sie immer frische Eier und lagern diese zuvor im Kühlschrank.

• Achten Sie bei der Eiszubereitung darauf, dass alle Teile der Speiseeismaschine und alle Arbeitsgeräte absolut sauber sind.

• Bereiten Sie die Eiscrememasse nach Rezept vor. In dieser Anleitung finden Sie eine Auswahl an Rezepten, die mit dieser Eismaschine bereits getestet wurden.

• Stellen Sie die vorbereitete Eiscrememasse sofort für mindestens 12 Stunden jedoch nicht länger als 24 Stunden in den Kühlschrank und bewahren Sie sie dort auf.

c) Speiseeismaschine zusammensetzen

WARNING!

Stromschlaggefahr!

Durch unsachgemäßen Umgang mit der Maschine besteht Stromschlaggefahr.

- Schalten Sie vor allen Montagearbeiten das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

⚠️ WARNING!

Erfrierungsgefahr!

Durch unsachgemäßem Umgang mit dem Gerät besteht Erfrierungsgefahr.

- Fassen Sie die tiefgekühlte Gefrierschüssel nur mit Topflappen oder Ofenhandschuhen an, um Erfrierungen zu vermeiden.

1. Setzen Sie ggf. Verbindungsstück und Rührpaddel zusammen, siehe Kapitel „Teile und Bedienelemente“.
2. Stecken Sie von unten Verbindungsstück und Rührpaddel in die entsprechende Öffnung der Motoreinheit.
3. Setzen Sie den Deckel mit der Motor- einheit auf die Gefrierschüssel. Achten Sie dabei auf die Aussparungen am Rand.
4. Drehen Sie den Deckel ein kleines Stück bis zum Anschlag gegen den Uhrzeigersinn.
5. Nehmen Sie die Gefrierschüssel erst direkt vor der Eisherstellung aus dem Gefrierschrank. Füllen Sie noch nicht die Eiscrememasse ein!

d) Eisherstellung starten

HINWEIS!

Beschädigungsgefahr!

Unsachgemäßer Umgang mit der Speise-eismaschine kann zu Beschädigungen führen.

- Schalten Sie die Speiseeismaschine während der Eiszubereitung nicht aus und wieder ein. Die Eiscrememasse würde sonst an der Gefrierschüssel festfrieren und das Rührpaddel blockieren.

Füllen Sie nur so viel Eiscreme-masse in die Gefrierschüssel, dass noch mindestens 2,5 cm bis zum Rand frei bleiben. Beim Gefrieren dehnt sich die Masse nach oben hin aus und benötigt deshalb mehr Platz.

Füllen Sie noch nicht die Eiscrememasse ein!

1. Drücken Sie den Ein-/Ausschalter (I), um die Speiseeismaschine einzuschalten.
   Das Rührpaddel beginnt sich zu drehen.
2. Füllen Sie die vorbereitete und gut gekühlte Eismasse portionsweise durch den Einfüllschacht in die laufende Maschine.
3. Lassen Sie die Maschine etwa 6-30 Minuten rühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

e) Speiseeismaschine ausschalten und Eis entnehmen

HINWEIS!

Beschädigungsgefahr!

Unsachgemäßer Umgang mit der Speise-eismaschine kann zu Beschädigungen führen.

• Verwenden Sie zum Entnehmen der fertigen Eiscreme keine Metallgegenstände. Diese können das Innere der Gefrierschüssel beschädigen.
• Schalten Sie die Speiseeismaschine mit dem Ein-/Ausschalter (O) aus.
• Drehen Sie den Deckel ein kleines Stück bis zu Aussparung und heben ihn ab.
• Ziehen Sie das Rührpaddel heraus.
• Entnehmen Sie die fertige Eiscreme mit einem Gummischaber oder Plastiklöffel.
• Wenn Sie noch Eiscreme zum baldigen Verzehr in der eiskalten Gefrierschüssel lassen möchten, können Sie den mitgelieferten Deckel auf die Schüssel setzen. Dieser verhindert eine vorzeitige Erwärmung der Eiscreme, ist aber nur zum kurzfristigen Aufbewahren der Eiscreme gedacht.

Das fertige Eis sollte eine weiche und gut löffelbare Konsistenz haben und in einem separaten Behälter im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Sie können es dort auch kurz vor dem Verzehr aufbewahren, wenn Sie das Eis lieber etwas fest mögen.

Überhitzungsschutz

Ein Überhitzungsschutz schützt das Gerät vor Beschädigung. Der Schutz schaltet sich automatisch ein, wenn die Gefahr besteht, das der Motor überhitzt wird. Falls der Überhitzungsschutz ausgelöst hat:

1. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
2. Lassen Sie die Speiseeismaschine mindestens eine Stunde abkühlen.
3. Reinigen Sie ggf. die Maschine.

Danach können Sie die Speiseeismaschine wieder wie gewohnt benutzen.

Reinigen und Prüfen

Reinigen Sie alle Teile der Speiseeisma- schine und alle Arbeitsgeräte nach der Eiszubereitung gründlich.

WARNUNG!

Stromschlaggefahr!

Durch unsachgemäßen Umgang mit der Maschine besteht Stromschlaggefahr.

- Schalten Sie vor allen Reinigungsarbeiten die Maschine aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

HINWEIS!

Beschädigungsgefahr!

Unsachgemäßer Umgang mit der Speise-eismaschine kann zu Beschädigungen führen.

• Gefrierschüssel und Motoreinheit dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.

• Verwenden Sie zum Reinigen keine aggressiven chemischen Reinigungsmittel, Scheuermittel, harte Schwämme o. ä.

• Lassen Sie die Gefrierschüssel vor dem Reinigen stehen, bis sie sich auf Zimmertemperatur erwärmt hat.

1. Falls erforderlich, können Sie Motor-einheit und Deckel zur besseren Reinigung trennen.
   Drücken Sie dafür die beiden Spangen (siehe Pfeil) im Innenteil des Deckels zusammen und ziehen die Motoreinheit vom Deckel ab.
2. Wischen Sie die Motoreinheit mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie sie anschließend ab.
3. Reinigen Sie den Deckel, das Zwischenstück und das Rührpaddel gründlich in heißem Spülwasser. Spülen Sie mit heißem Wasser nach.
4. Wenn die Gefrierschüssel Zimmertemperatur erreicht hat, waschen Sie diese gründlich mit heißem Spülwasser von innen aus. Von außen wischen Sie die Schüssel mit einem feuchten Tuch ab.
5. Trocknen Sie alle Teile vollständig ab.
6. Prüfen Sie regelmäßig, ob aus der Gefrierschüssel Kühflüssigkeit austritt. In diesem Fall darf die Speiseeisma- schine nicht mehr benutzt werden.

Aufbewahren und Transportieren

• Wenn Sie die Speiseeismaschine nicht benutzen, ziehen Sie den Netzstecker und bewahren Sie sie gereinigt an einem trockenen, staub- und frostfreien Ort auf. Schützen Sie das Gerät vor direkter Sonneneinstrahlung.
• Bewahren Sie die Maschine außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
• Zur Lagerung und zum Transport können Sie die Originalverpackung nutzen.
• Netzanschlussleitung nicht um die Maschine wickeln. Durch fehlerhaftes Aufwickeln kann die Kabelisolation beschädigt werden und es besteht Stromschlaggefahr.

Fehlersuche

Fehler Mögliche Ursache und Abhilfe
Keine Funktion.	Netzstecker in der Steckdose?
Rührichtung wechselt.	Normale Schutzfunktion gegen Motorüberlastung. Kein Fehler.
Rührichtung wechselt ständig.	Maschine ausschalten und die Eiscrememasse aus der Rührschüssel entnehmen.
Maschine schaltet sich aus.	Wahrscheinlich hat der Überhitzungsschutz ausgelöst, siehe Kapitel „Überhitzungsschutz“.
Eis wird nicht fest.	Waren Gefrierschüssel und Eiscrememasse ausreichend gekühlt?Wurden Mengenangaben des Rezeptes eingehalten?

Technische Daten

Modell: GT-ICM-01

Stromversorgung: 220-240 V\~, 50 Hz

Leistung: 12 Watt

Schutzklasse:

Fassungsvermögen: ca. 1,1 Liter

Revisionsnummer: 2023_01

Da unsere Produkte ständig weiterentwickelt und verbessert werden, sind Design- und technische Änderungen möglich. Diese Bedienungsanleitung kann auch als pdf-Datei von unserer Homepage www.gt-support.de heruntergeladen werden.

Konformitäts- erklärung

Die Konformität des Produktes mit den gesetzlich vorgeschriebenen Standards wird gewährleistet.

Die vollständige Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.gt-support.de.

Entsorgen

Verpackung entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung sortenrein. Geben Sie Pappe und Karton zum Altpapier, Folien in die Wertstoff-Sammlung.

Artikel entsorgen

Entsorgen Sie den Artikel entsprechend der Vorschriften, die in Ihrem Land gelten.

Das Symbol mit der durch-gestrichenen Mülltonne bedeutet, dass Elektro- und Elektronikgeräte nicht zusammen mit dem Hausmüll entsorgt werden dürfen.

Verbraucher sind gesetzlich dazu verpflichtet, Elektro- und Elektronikgeräte am Ende ihrer Lebensdauer einer vom unsortierten Siedlungsabfall getrennten Erfassung zuzuführen. Auf diese Weise wird eine umwelt- und ressourcenschonende Verwertung sichergestellt.

Batterien und Akkumulatoren, die nicht fest vom Elektro- oder Elektronikgerät umschlossen sind und zerstörungsfrei entnommen werden können, sind vor der Abgabe des Geräts an einer Erfassungsstelle von diesem zu trennen und einer

vorgesehenen Entsorgung zuzuführen. Das Gleiche gilt für Lampen, die zerstörungsfrei aus dem Gerät entnommen werden können.

Elektro- und Elektronikgerätebesitzer aus privaten Haushalten können diese bei den Sammelstellen der öffentlich-rechtlichen Entsorgungsträger oder bei den von den Herstellern bzw. Vertreibern eingerichteten Sammelstellen abgeben. Die Abgabe von Altgeräten ist unentgeltlich.

Generell haben Vertreiber die Pflicht, die unentgeltliche Rücknahme von Altgeräten durch geeignete Rücknahmemöglichkeiten in zumutbarer Entfernung zu gewährleisten.

Verbraucher haben die Möglichkeit zur unentgeltlichen Abgabe eines Altgeräts bei einem rücknahmepflichtigen Vertreiber, wenn sie ein gleichwertiges Neugerät mit einer im Wesentlichen gleichen Funktion erwerben. Diese Möglichkeit besteht auch bei Lieferungen an einen privaten Haushalt.

Abgesehen davon können Verbraucher Altgeräte einer Geräteart bei einer Sammelstelle eines Vertreibers unentgeltlich abgeben, ohne dass dies an den Erwerb eines Neugeräts geknüpft ist. Allerdings dürfen die Kantenlängen der jeweiligen Geräte 25 cm nicht überschreiten.

Rezepte

Vanille-Eiscreme

• 1 Vanilleschote oder 1TL Vanille-Extrakt
• 200 ml Milch
• 3/4 Päckchen Vanillezucker
  2 Eigelb
• 65 g Zucker
• 200 ml Schlagsahne

Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Vanillemark mit einem spitzen Messer herauskratzen. Milch, Vanillezucker, Vanilleschote und -mark in einen Topf geben und einmal kurz aufkochen lassen.

Den Topf vom Herd nehmen und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Eigelb und Zucker mit Hilfe eines Handrührers etwa 5 Minuten dick und cremig schlagen. Vanilleschote aus der Milch nehmen und die heiße Milch unter ständigem Rühren zur Eiermasse gießen.

Gießen Sie die heiße Milch in einem dünnen Strahl zu der Masse, andernfalls besteht die Gefahr, dass die Eier gerinnen. Eiermilch in den Topf geben und langsam erhitzen (nicht kochen!), dabei mit einem Schneebesen umrühren, bis die Masse eindickt.

Stellen Sie die Eiscrememasse nun für mindestens 8, maximal 24 Stunden in den Kühlschrank.

Schlagen Sie die Sahne steif und heben Sie sie unter die abgekühlte Masse. Sie können jetzt die Eiscrememasse in der Speiseeismaschine zubereiten. Beachten Sie hierzu die Angaben in der Bedienungsanleitung.

Käsekuchen-Eiscreme

• Zutaten 250 ml Schlagsahne
• 250 ml saure Sahne
• 150 g Frischkäse
  3 EL Zitronensaft
  • 3/4 Tasse Rohrzucker
  • 1/4 TL Vanilleextrakt

Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit Hilfe eines Schneebesens cremig schlagen. Danach geben Sie nacheinander Zucker, saure und süße Sahne unter ständigem Rühren dazu. Fügen Sie das Vanilleextrakt und den Zitronensaft hinzu und beachten Sie, dass alles gut vermischt wird. Die Eiscrememasse muss nun für mindestens 8 Stunden (max. 24 Stunden) in den Kühlschrank und kann dann in der Speiseeismaschine zubereitet werden.

Rühren Sie die Masse noch einmal gut mit einem Schneebesen durch, bevor Sie sie in die Speiseeismaschine geben.

Beachten Sie hierzu die Angaben in der Bedienungsanleitung.

Zitronensorbet

• Zitronensaft 75 ml
• Wasser 430 ml
• Zucker 210 g
• Zitronenschale 3-6 g (geraspelt)

Wasser und Zucker zusammen aufkochen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Den Zitronensaft und die Zitronenschale zu dem zimmerwarmen Zuckersirup geben und mischen.

Stellen Sie die Masse für mindestens 8, maximal 24 Stunden in den Kühlschrank, danach kann die Eiscrememasse in der Speiseeismaschine zubereitet werden.

Beachten Sie hierzu die Angaben in der Bedienungsanleitung.

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