O500ZWA - Ofen Pelgrim - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG O500ZWA Pelgrim

5Code/ID1Serienummer

7Technischeinformatie3Type

8Conformiteitsaanduidingen/symbolen4Merk

Bedieningsunit

Bedienungsanleitung Ofen

WirbedankenunsfürdasVertrauen,dasSieunsmitdemKaufunseresGeräteserwiesen haben.

UmlhnendenGebrauchdesGeräteszuvereinfachen, habenwireinausführliche Gebrauchsanleitungbeigelegt. Diesesollhnenhelfen, sichsoschnellwiemöglichmit IhremneuenGerätanzufreunden.

PrüfenSiezuerst,obSiedasgekaufteProduktunbeschädigterhaltenhaben.FallsSie einenTransportschadenfestgestellthaben,tretenSiebitteumgehendmitder VerkaufsstelleinVerbindung,beiderSiedasGerätgekaufthaben,odermitdem Regionallager,ausdemIhnendasGerätzugestelltwurde.Dieentsprechenden TelefonnummernfindenSieaufderRechnungbzw.aufdemLieferschein.

AnweisungenzurInstallationundzumAnschlussfindenSieaufeinemseparatenBlatt.

BedeutungderSymboleinderGebrauchsanleitung:

INFORMATION!

Information,Rat,TippoderEmpfehlung

WARNUNG!

Warnung-Gefahr

Esistsehrwichtig,dassSiedieseGebrauchsanleitungaufmerksamdurchlesen.

Inhaltsverzeichnis

Sicherheitshinweise 4

6Anderew

Gerätebeschreibung 8

Typenschild – Produktinformation 8

Bedieneinheit 9

Geräteausstattung 10

Türkontaktschalter 11

Kühlgebläse 11

Backofenausrüstung und Zubehör 11

Vor dem ersten Gebrauch 13

Zum ersten Mal einschalten 14

Auswahl der einstellungen 15

Professioneller Modus (pro bake) 15

21AUTOMA

24AUSWAF

Kindersperre 25

Start des back-/bratvorgangs 26

26Endedes

27Auswahl

29Allgemei

30Kochenr

32Empfohl

Reinigung und Pflege 33

34 Reinigung

35Entferner

35Backofer

Austausch des Leuchtmittels im Garraum 37

Tabelle Störungen und Fehler 38

38Besonde

Entsorgung 39

Entsorgung von Gerät und Verpackung 39

Garprüfung 41

WICHTIGESICHERHEITSHINWEISE-LESENSIEDIESE ANLEITUNGSORGFÄLTIGDURCHUNDBEWAHRENSIE SIEZUMSPÄTERENNACHSCHLAGENAUF.

DasGerätdarfnurvoneinemKundendienstodereinem autorisiertenElektrofachmannangeschlossenwerden.ImFall vonunfachmännischenEingriffenoderReparaturendes Gerätes,bestehtdieGefahrschwererKörperverletzungenund BeschädigungendesGerätes.

DieTrennvorrichtungenmüssengemäßdenVerkabelungsregeln indiefesteVerkabelungeingebautwerden.

AufdasGerätdarfkeineDekorationsblendemontiertwerden, daeszurÜberhitzungkommenkann.

BeiBeschädigungdesAnschlusskabels,darfdiesesnurvom Hersteller,seinemautorisiertenKundendienstodereiner entsprechendqualifiziertenPersonausgetauschtwerden,um einenStromschlagzuvermeiden(nurfürGeräte,diemiteinem Verbindungskabelausgeliefertwerden).

WährenddesGebrauchswirddasGerätheiß.AchtenSie darauf,dieHeizelementeimInnerendesBackofensnichtzu berühren.

DiesesGerätkannvonKindernab8JahrensowievonPersonen miteingeschränktenkörperlichen,sensorischenodermentalen FähigkeitenoderPersonen,dieübermangelndeErfahrungoder Wissenverfügen,benutztwerden,sofernsiebeaufsichtigtoder bezüglichdessicherenGebrauchsdesGerätesunterwiesen wurdenundsiediedarausresultierendenGefahrenverstanden haben.KindernichtmitdemGerätspielenlassen.DieReinigung undBenutzerwartungdarfnichtvonunbeaufsichtigtenKindern durchgeführtwerden.

WARNHINWEIS: BeieingeschaltetemGerätkönnendieäußeren Bauteileheißwerden. KleinkindersolltensichnichtinderNähe desGerätesaufhalten.

WARNUNG: Das Gerätundeinigeseinerzugänglichen Teile können während des Gebrauchssehrheißwerden. Achten Sie darauf, die Heizelementenichtzuberühren. Kinderunter 8 Jahren solltenvom Gerätferngehalten werden, außersiewerden ständigbeaufsichtigt.

DasGerätistnichtzurSteuerungdurchexterneTimeroder verschiedeneSteuerungssystemegeeignet.

VerwendenSieausschließlichdiezumGebrauchindiesem BackofenempfohleneTemperatursonde.

VerwendenSiekeinescharfenScheuermitteloderscharfen Metallschaber, umdasBackofentürglas/dasGlasder ScharnierdeckeldesKochfelds(jenachBedarf)zureinigen, da diesedieOberflächezerkratzenkönnen, waszuGlasbruch führenkann.

VerwendenSiezumReinigendesGeräteskeineDampfreiniger oder Hochdruckreiniger, dadieseinenStromschlagverursachen kann.

WARNHINWEIS: VergewissernSiesichvordemAustausch des LeuchtmittelsimGarraum, dassdasGerätvomStromnetz getrenntist, umdieGefahreinesStromschlagszuverhindern.

GießenSieniemalsWasserdirektaufdenBodendes Ofenraums.Temperaturunterschiedekönnenzueiner BeschädigungderEmailbeschichtungführen.

AnderewichtigeSicherheitswarnungen

DasGerätistnurzurVerwendungimHaushaltbestimmt.VerwendenSiedasGerätnichtzuanderen Zweckenwiez.B.zumBeheizenvonRäumen,TrocknenvonTieren,Papier,TextilienoderKräutern, daeszurBeschädigungdesGerätesoderzueinemBrandkommenkann.

DasGerätdarfnurvoneinemKundendienstodereinemautorisiertenElektrofachmannangeschlossen werden.ImFallvonunfachmännischenEingriffenoderReparaturendesGerätes,bestehtdieGefahr schwererKörperverletzungenundBeschädigungendesGerätes.

HebenSiedasGerätnichtan, indemSieesamTürgriffhalten.

OfentürscharnierekönnenbeiübermäßigerBelastungbeschädigtwerden.StellenodersetzenSie sichnichtaufdieoffeneOfentürundlehnenSiesichnichtdagegen.StellenSieauchkeineschweren GegenständeaufdieOfentür.

Wenn sich die Netzkabelanderer Geräteinder Nähedieses Gerätsinder Ofentürverfangen, können sie beschädigt werden, was wiederumzueinem Kurzschlussführen kann. Stellen Siedahersicher, dass sich die Netzkabelanderer Geräteimmerinsicherem Abstandbefinden.

WährenddesBetriebsdesBackofenswirddieGerätetürsehrheiß. Deswegenistalszusätzlicher SchutzbeieinigenModelleneindrittesGlaseingebaut, das die Temperatur des Sichtfensters der Backofentürreduziert (nurbeieinigen Modellen).

SorgenSiedafür, dass die Lüftungsöffnungennichtbedecktoderbehindertsind.

DenOfenraumnichtmitAluminiumfolieauskleidenundkeineBackblecheoderanderesKochgeschirr aufdenOfenbodenstellen.DieswürdedieLuftzirkulationimOfenbehindernundverringern, den BackprozessverlangsamenunddieEmailbeschichtungzerstören.

Wirempfehlen, das Öffnender Ofentürwährenddes Backenszuvermeiden, dadiesden Stromverbrauchunddie Kondensatansammlungerhöht.

SeienSieamEndedesBackvorgangsundwährenddesBackensbeimÖffnenderOfentürvorsichtig, daVerbrühungsgefahrbesteht.

UmKalkansammlungenzuvermeiden,lassenSiedieOfentürnachdemBackenoderVerwendendes Ofensoffen,damitderOfenraumaufRaumtemperaturabkühlenkann.

ReinigenSiedenBackofen, wennervollständigabgekühltist.

ZueventuellenAbweichungenbeiderFarbeverschiedenerGeräteinnerhalbeinerDesignliniekann esausunterschiedlichenGründenkommen, wiez.B. verschiedeneBetrachtungswinkel, farbiger Hintergrund, WerkstoffeundRaumbeleuchtung.

GießenSieniemalsWasseraufdenBodendesOfenraums.Temperaturunterschiedekönnenzueiner BeschädigungderEmailbeschichtungführen.

VerwendenSiedasGerätnicht, wennesbeschädigtist. KontaktierenSieeinautorisiertes Service-Center.

WARNUNG!

LesenSievordemAnschlussdesGerätesbitteaufmerksamdieGebrauchsanleitungdurch. DieBeseitigungenerStörungbzw.Reklamation,diewegeneinesunfachmännischen AnschlussesoderGebrauchsentstandenist,wirdvonderGarantienichtgedeckt.

Gerätebeschreibung

INFORMATION!

GerätefunktionenundAusstattunghängenvomModellab.

ZurGrundausstattung Ihres Gerätsgehören Drahtführungen, einflaches Backblechundein Gitter.

5Führungen–Backebenen1Bedieneinheit 6Typenschild2Türschalter 7Ofentür3Beleuchtung 8Türgriff4Temperatursondenbuchse

Typenschild-Produktinformation

AmRanddesOfensisteinTypenschildmitgrundlegendenInformationenzumGerätangebracht. GenauelInformationenzuGerätetypund-modellfindenSieauchaufdemGarantieblatt.

XXXXXX xxxxxx xxxxxx xxxxxx 1 2 3 4 5 6 7 8

5Code/ID1 Seriennummer

6QR-Code(jenachModell)2Modell

7Technischelnformationen3Typ

8Konformitätskennzeichnung4Marke

Bedieneinheit

(vomModellabhängig)

A B C D E REMOTE STEP2 STEP1 GRATIN * SETT. 88:88 STEAM + >> PREHEAT * KG 18.88 W 1 2 3 4 5 6 7 8

1.on|offTaste
2.(probake)professionelleModustaste
3.(autobake)Automatikmodustaste
4. Auswahl-und Bestätigungsknopffür Einstellungen -drehen Sieden Knopf, umeine Einstellung zuwählen -drücken Sieden Knopf, um die Einstellung zubestätigen
5.(extrabake)TastefürzusätzlicheFunktionenundallgemeineGeräteeinstellungen
6.(light)TastezumEin-undAusschaltenderOfenbeleuchtung
7.StartIStop-TastezumStartenoderAnhaltenundBestätigenderEinstellungen
8.Anzeigeeinheit:

A. Backsysteme, Stufenmodus(STEP), Konnektivität(WIFI, REMOTE)
B.spezielleBacksysteme,automatischeProgramme,Gratins
C.Uhr,Timerfunktionen,Temperaturfühler,Backzeit
D.spezielleProgramme, Vorheizen
E.Temperatur,Gewicht

INFORMATION!

BerührenSiedieTastenfüreinebessereTastenreaktionmiteinemgroßenBereichIhrer Fingerspitze.JedesMal,wennSieeineTastedrücken,wirddiesdurcheinkurzesakustisches Signalbestätigt(soferndieFunktionverfügbarist).

Geräteausstattung

Indikatorlämpchen

Ofenbeleuchtung: die Ofenbeleuchtung wird eingeschaltet, wenn Sie die Ofentür öffnen oder schließen, wenn Sieden Ofeneinschalten, am Endedes Backvorgangsund wenn Siedie Tastefürdie

OfenbeleuchtunganderSteuereinheitberühren.

Führungen

•DieFührungenermöglichkeitenKochenoderBackenauf5Ebenen.
•DieHöhenderFührungen,indiedieGestelleeingesetztwerdenkönnen,sindvonuntennach obenzuzählen.
•DieFührungsstufen4und5sindzumGrillenvorgesehen.
- BeimEinsetzenvonZubehörsolltedieskorrektgedrehtwerden.

Seitlicheeinhängegitter

FührenSiebeiDrahtführungenimmerden Drahtrost(Gitter)unddieBackblecheinden Schlitzzwischendemoberenundunteren Teil jeder Führungsebeneein.

FesteausziehbareFührungen
(vomModellabhängig)

AusziehbareFührungenkönnenfürdie2. und 4.Ebeneangebrachtwerden.

LegenSiebeifestenAusziehführungendas GestelloderBackblechaufdieFührung.Sie könnendenRostdirektaufeinBackblech (flachesodertiefesAllzweck-Backblech)legen undbeideaufdieselbeFührunglegen.In diesemFallfungiertdasBackblechals Auffangschale.

AusziehbareClick-on-Führungen

(vomModellabhängig)

DieEinrast-Auszugsführungkannineinen beliebigen Zwischenraumzwischenzwei Drahtführungeneingeschobenwerden. Legen Siedie Führungsymmetrischaufdie Drahtführungen linksundrechtsim Garraum. Haken Siezunächst den oberen Clipder Führungunterden Draht der Drahtführung. Drücken Siedannden unteren Clipindie richtige Position, bis Sieein KLICKEN hören.

HINWEIS: Die Führungen können in beliebiger Höhezwischen zwei Ebenenvon Drahtführungen angebracht werden.

INFORMATION!

DieausziehbarenClick-on-FührungenkönnennichtaufFührungenmitfesterTeilausdehnung aufzweiEbenenmontiertwerden.Siekönnenjedochaneinstufigen,teilweiseausziehbaren FührunggenderStufen3-4und4-5montiertwerden.

StellenSiesicher, dass die ausziehbare Führung richtiggedrehtistundsichnachaußenerstreckt, d.h. aus dem Ofen heraus.

Türkontaktschalter

(vomModellabhängig)

WenndieOfentürwährenddesOfenbetriebsgeöffnetwird, schaltensichdieHeizungundderLüfter imOfenraumaus. WenndieTürgeschlossenwird, startetderGerätebetrieberneut.

WARNUNG!

Die Benutzung des Backofensbeige öffneter Türundeingeschaltetem Türschalter (geschlossen) ist nicht zulässig. Der Ofenmeldetdanneinen Fehlerundmusszurückgesetzt werden.

Kühlgebläse

DasGerätistmiteinemLüfterausgestattet, derdasGehäuse, die TürunddieGerätesteuereinheit kühlt. Nachdem AusschaltendesOfensarbeitet der Lüfterkurzweiter, umden Ofenabzukühlen.

BackofenausrüstungundZubehör

(vomModellabhängig)

DerGITTERROSTwirdzumGrillenoderals HalterungfüreinePfanne,einBackblechoder eineAuflaufformmitdenBackwarenverwendet.

INFORMATION!

EsgibteineSicherheitsverriegelungam Gitter.HebenSiedaherdasGitterleicht vornean,wennSieesausdemOfen herausziehen.

FLACHESBACKBLECHwirdfürflachesund kleinesGebäckverwendet.Eskannauchals Tropfschaleverwendetwerden.

WARNUNG!

DasflacheBackblechkannsichbeim ErhitzenimOfenverformen.Sobaldes abgekühltist,kehrtesindie ursprünglicheFormzurück.Einesolche Verformungbeeinträchtigtseine Funktionnicht.

wirdzumKochenmitSystemenmit DampfinjektionundzumLuftfrittieren verwendet.DiePerforationverbessertden LuftstromumdasLebensmittelfüreine knusprigereKruste. WennSieLebensmittelmithohem Flüssigkeitsgehalt(Wasser,Fett)kochen,legen SiedasflacheBackblechoderdas Allzweck-TiefbackblecheinenRosttiefer,um alsAuffangschalezudienen.

Temperatur-SONDE(BAKESENSOR).

WARNUNG!

DasGerätundeinigezugängliche TeiledesGeräteswerdenwährenddes Back-/Bratvorgangsheiß.

VordemerstenGebrauch

- EntfernenSiedasOfenzubehörundalleVerpackungen(Pappe, Styroporschaum)ausdemOfen.

- WischenSiedasOfenzubehörunddenInnenraummiteinemfeuchtenTuchab.VerwendenSie keinerauenoderaggressivenTücheroderReinigungsmittel.

- HeizenSiedenleerenOfenmitOber-undUnterhitzeungefähreineStundelangbeieiner Temperatur von 250 °C. Der charakteristische „Neue-Ofen-Duft“ wird freigesetzt; lüften Sie daher denRaumwährenddiesesVorgangsgründlich.

ZumerstenMaleinschalten

NachdemAnschließen IhresGerätesodernacheinemlängeren Stromausfallblinkt 12:00 auf dem Display.

WählenundbestätigenSiezunächstdiefolgendenGrundeinstellungen.

INFORMATION!

ÄndernSiesiedurchDrehendesKNOPFS.UmdiegewünschteEinstellungzubestätigen, drückensiedenKNOPFSoderberührenSiedieTaste.

1.UHRZEITEINSTELLUNG

StellenSiedieUhrzeitein. StellenSiezuerstdie Minutenein und bestätigen Siesie. StellenSiedanndie Stundenein und bestätigen Sie sie.

INFORMATION!

UmdieUhrspätereinzustellenoderzukorrigieren, sieheKapitel Zusatzfunktionen.

2. LAUTSTÄRKEDESAKUSTISCHENSIGNALS

MittlereLautstärkeistdieStandardeinstellung.DasZeichenVoLundder aktuelleingestellteWertfürdieakustischeSignallautstärkewerdenauf derAnzeigeeinheitangezeigt.DrehenSiedenKNOPF,umdieLautstärke zuerhöhenoderzuverringern.

3.ANZEIGE-DIMMER

Mittlere Lichtintensitätistdie Standardeinstellung. Das Zeichenbrht und deraktuelleingestellte Wertfür die Anzeigelichtintensitätwerdenauf der Anzeigeeinheitangezeigt. Drehen Sieden KNOPF, um die Beleuchtungsstärke zuerhöhen oder zuverringern.

NachdemSiediegewähltenEinstellungenbestätigthaben, wirddieUhraufdemDisplayangezeigt. DasGeraßtbefindetsichimStandby-Modus.

Auswahldereinstellungen

DieSchnittstelleermöglichtdieAuswahlmehrererBetriebsarten:

• ProfessionellerModus(probake)
•AutomatischerModus(autobake)
• Zusätzliche Funktionen(extrabake)
- Stufenprogramm(STEP)improfessionellenModus(probake)
- AutomatischeProgrammeimAutomatikmodus(autobake)

INFORMATION!

• DrehenSiedenKNOPFS, umdurchdieEinstellungenzuscrollen.
• BestätigenSiezunächstdiegewählteEinstellungdurchDrückendesKNOPFESundändern SiedanndieEinstellung.
• BestätigenSiejedeEinstellungdurchDrückendesKnopfes.
• EineLinieundeinPfeilgebendiePositiondesParametersan, den Sieeinstellenmöchten.
• DrückenSiedieTaste, umdasProgrammzustarten.
  • BedienungderTaste:
  -kurzesBerühren:schaltenSiedenOfeneinoderaus,stoppenSiedenBackvorgangoder dieFunktion. -langesBerühren:derOfenschaltetaufniedrigenStromverbrauch(Stromsparmodus)um.
  KeineTastenoderKNÖPFE sindaktiv, mit Ausnahmeder Taste. Zum Einzuschalten des Ofensdiese Tastelangeberühren.

ProfessionellerModus(probake)

MitdieserFunktionkönnendieBackparameter-Backsystem, Temperatur, Schnellaufheizung und Backzeit-freinachdemErmessendesBenutzerseingestelltwerden.

BerührenSiedieTasteundstellenSieFolgendesein:

A C D E 00:00 >> PREHEAT 111 200 °C

A. Backsystem
C.Programmdauer
D.Vorheizen
E.Temperatur

ZusätzlichkannFolgendeseingestelltwerden:

-Timerfunktionen(sieheKapitelTimerfunktionen)
-Stufenbackmodus(STEP)(sieheKapitelStufenprogramm)
-Gratinieren(GRATIN)(sieheKapitelStartendesGarvorgangs)

Schnellesvorheizen

VerwendenSiedieSchnellvorheizfunktion, wenn SiedenBackofenmöglichstschnellaufdiegewünschte Temperaturaufheizenmöchten.

UmdasschnelleVorheizenzuaktivieren, drehenSiedenKNOPFaufdieEinstellung

PREHEAT !!!

(sieheAbbildung, EtikettD). Bestätigen Siedie Auswahl. Drehen Sieden KNOPF, umdasvollständig beleuchtete Zeichenauszuwählen, und bestätigen Siedies. Die Funktionist jetzt aktiviert.

WenndiegewählteTemperaturerreichtist, stopptderVorwärmvorgangundeinakustischesSignal ertönt. door erscheint auf der Anzeigeeinheit. Öffnen Sie die Tür und legen Sie die Lebensmittel ein. DasProgrammbacktautomatischmitdengewähltenEinstellungenweiter.

INFORMATION!

WenndieSchnellvorheizfunktionaktiviertist, kanndieStartverzögerungsfunktionnichtverwendet werden.

AUSWAHLDESKOCHSYSTEMS

INFORMATION!

GerätefunktionenundAusstattunghängenvomModellab.

	VerwendungSymbol
	HEISSLUFTHeißeLuftermöglichteinenbesserenHeißluftstromumdasLebensmittel.Aufdiese WeisetrocknetesdieOberflächeausunderzeugteinedickereKruste.Verwenden SiediesesSystem,umFleisch,GebäckundGemüsezukochenundLebensmittel gleichzeitigaufeinemodermehrerenRostenzutrocknen.
	HEISSLUFTMITUNTERHITZEDiesesSystemistoptimalzumBackenvonPizzaundGebäckmithöherem Wassergehalt.VerwendenSiees,umaufeinemeinzigenRostzubacken,wennSie möchten,dassdasEssenschnellerzubereitetundknusprigerwird.
	HEISSLUFTUNDOBERHITZEDieseGarmethodeführtzueinerknusprigenKrusteohnezusätzlichesFett.DiesisteinegesundeVariantedesFast-Food-Fritierens,mitwenigerKalorienimgegarten Essen.GeeignetfürkleinereFleischstücke,Fisch,Gemüseundfrittierfertige Tiefkühlprodukte(Pommesfrites,ChickenNuggets).
	GRILLMITHEISSERLUFTHeißeLuftermöglichteinenbesserenHeißluftstromumdasLebensmittel.Dadurch wirddieOberflächeaustrocknen.InKombinationmitderGrillheizung/demGrillwird diesauchzueinerintensiverenFarbeführen.ZumschnellerenBackenvonFleischundGemüse.
	TURBOBAKEFürGerichte,beideneneinegleichmäßigeKnusprigkeitvonallenSeitenerwünscht ist.DasSystemeignetsichauchalsersterSchrittimStufenbackmodus,daeseine schnelleBräunungderOberflächeindererstenStufeundeinlangsamesBacken inderzweitenStufeermöglicht.DasFleischwirdsaftigmiteinerschöngebräunten Kruste.
	GROSSFLÄCHENGRILLVerwendenSiediesesSystem,umgroßeMengenflacherSpeisenwieToast,offene Sandwiches,Grillwürste,Steaks,Fisch,Spießeusw.zugrillensowiegratiniertzu kochenunddieKrustezubräunen.DieobenamOfenraumangebrachtenHeizungen erwärmendiegesamteOberflächegleichmäßig.MaximalzulässigeTemperatur:240°C

FortsetzungderTabellevondervorigenSeite

	VerwendungSymbol
	OBER-UNDUNTERHITZEVrwenendenSiediesesSystemzumkonventionellenBackenaufeinemeinzigen Rost,zumZubereitenvonSoufflésundzumBackenbeiniedrigenTemperaturen (langsamesGaren).
	SANFTESBACKENZumsanftenundkontrolliertenlangsamenGarenvonempfindlichenSpeisen(weiche Fleischstücke)undBackenvonGebäckmitknusprigemBoden.
	OBER-UNDUNTERHITZEMITLÜFTERZumgleichmäßigenBackenvonSpeisenaufeinemeinzigenRostundzum ZubereitenvonAufläufen.
	GROSSFLÄCHENGRILLMITLÜFTERZumBratenvonGeflügelundgrößerenFleischstückenuntereinemGrill.
	GROSSFLÄCHENGRILLUNDUNTERHITZEZumschnellerenBackenaufeinemeinzigenRostundzumknusprigenBräunender OberseitelhresGebäcks.
	GRILLMITUNTERHITZEUNDLÜFTERZumoptimalenBackenvonHefeteig,allenBrotsortenundzurKonservierung.

INFORMATION!

IndiesenSystemenkanndieGratinfunktionverwendetwerden(sieheKapitel„Startendes Garvorgangs“).

BerührenSiedieTaste, umdenGarvorgangzustarten. AusgewählteEinstellungenwerdenauf derAnzeigeeinheitangezeigt.

TIMER-FUNKTIONEN

DrehenSiedenKNOPFSumdieTimerfunktionenauszuwählen.

ZeitgesteuertesKochen

IndiesemModuskönnenSiedieZeitdauerdesBackofenbetriebs(Garzeit) festlegen.

DasGarzeitsymbolerscheintaufderAnzeigeeinheit.DrehenSieden KNOPF,umdiegewünschteGarzeiteinzustellen.BestätigenSiedie EinstellungdurchDrückenaufdenKNOPF.

BerührenSiedieTaste, umdenBackvorgangzustarten.

EinstellungderEinschaltverzögerungbeimBackofen

INFORMATION!

EinverzögerterStartistnichtmöglich, wenndieVorheizfunktion aktiviertist.

VerwendenSiedieseFunktion, wenn Sienacheinerbestimmten Zeitmit dem Garenim Ofenbeginnenmöchten. Legen Siedas Koch-/Backgut inden Ofenundstellen Siedas Systemunddie Temperaturein. Stellen Siedanndie Programmdauerunddie Zeitein, zu derdas Essenfertig gegartseinsoll.

Beispiel:

AktuelleZeit:12:00(Mittag)

Kochzeit:2Stunden

Kochende:um18:00Uhr

DasGarzeitsymbolerscheintaufderAnzeigeeinheit.WählenSiedie EinstellungundbestätigenSiediesedurchDrückendesKNOPFES(in unseremFall2:00).DrückenSiedenKNOPFerneutunddrehenSieihn, umdasSymbolauszuwählen.BestätigenundstellenSiedieUhrzeit ein,zuderIhrEssenfertigseinsoll(inunseremFallistdies18:00oder 18:00Uhr).DiegewünschteEndzeitdesGarvorgangswirdaufdem Displayangezeigt(18:00).BestätigenSiedieEinstellungdurchDrücken aufdenKNOPF.

BerührenSiedieTaste, umdenBackvorgangzustarten.

WährendderWartezeitaufdieAktivierungschaltetderOfenineinen teilweisenStandby-Modus(dieAnzeigeeinheitwirddunkel).DerOfenschaltetsichmitdenausgewähltenEinstellungenautomatischein(in unseremFallum16:00Uhr).DerOfenschaltetsichzureingestelltenZeit aus(inunseremFallistdiesum18:00Uhr).

INFORMATION!

Die KochendzeitunddieUhrwechselnsichaufderAnzeigeeinheit ab.

NachAblaufdereingestelltenZeitstopptderOfenautomatischden Betrieb.DieZeichenEndund00.00wechselnaufderAnzeigeeinheit. EswirdeinakustischesSignalausgegeben,dasdurchBerühreneiner beliebigenTasteausgeschaltetwerdenkann.NacheinerMinutewird dasakustischeSignalautomatischausgeschaltet.

WARNUNG!

DieseFunktionistnichtfürLebensmittelgeeignet,dieein schnellesVorwärmenerfordern.

Verderbliche LebensmittelsolltennichtlangeimOfen aufbewahrtwerden. Überprüfen Sievor Verwendung dieses Modus, obdie Uhram Gerätrichtige eingestellt ist.

EinstellungdesKurzzeitweckers

DerKurzzeitweckerkannunabhängig vom Ofenbetriebverwendet werden. Dielängstemögliche Einstellung ist 24 Stunden. Während der letzten Minutewirdder Kurzzeitweckerin Sekunden angezeigt.

DrehenSiedenKNOPF, umdasSymbolauszuwählenundbestätigen SielhreEinstellung. DrehenSiedenKnopfundstellenSiedieDauerdes Kurzzeitweckersein. BestätigenSiedieEinstellungdurch Drückendes KNOPFES.

INFORMATION!

Die Timerauswahl-Funktionkanndurchlanges Drückendes KNOPFSauf00:00 zurückgesetzt werden.

INFORMATION!

DiezuletztverwendetenTimer-Funktionswertekönnengespeichertundbeidernächsten VerwendungdesTimersalsvoreingestellteWerteangebotenwerden.Werksseitigistdiese Funktionausgeschaltet,kannaberaktiviertwerden(sieheKapitelZusatzfunktionenauswählen, AdaptiveFunktion).

STUFENPROGRAMM

Diese FunktionermöglichtdasBackeninzweiSchrittenoderEtappen(zweiaufeinanderfolgende BackvorgängewerdenzueinemeinzigenGarvorgangzusammengefasst).

A1 STEP1 C 00:00 E °C 200

A1.ersterKochschrittSTEP1,(STEP2)

C.Programmdauer/Programmende(sieheKapitelTimerfunktionen)

E.Temperatur

Schritt:SCHRITT1

StellenSieimModusdasBacksystemunddieTemperaturein.SiekönnenauchdieFunktion desschnellenVorheizenswählen.StellenSiedanndieBackdauerfürSCHRITT1ein(sieheKapitel Timer-Funktionen).BestätigenSiedieEinstellungdurchDrückenaufdenKNOPF.

INFORMATION!

InSCHRITT1könnenSiedenverzögertenStarteinstellen; Siekönnendannjedochdie Schnellvorwärmungnichtaktivieren.

Schritt:SCHRITT2

DrückenundhaltenSiedieTaste:AufdemDisplayerscheintSCHRITT2(zweiterGarschritt)(der erstewurdebereitseingestellt).StellenSiedasBacksystem,dieTemperaturunddieDauerein. BestätigenSiedieEinstellungdurchDrückenaufdenKNOPF.

WennSiemöchten, könnenSieauchSTUFE1 oder STUFE2 ändern, bevor Siesiestarten.

BerührenSiedieTasteundwählenSieSTUFE1.JetztkönnenSiedieEinstellungenändern. VerfahrenSiedanngenausomitSTUFE2.

UmdenStufenmoduszulöschen,drückenundhaltenSiedieTaste.

BerührenSiedie-Taste, ummitdem Backenzubeginnen. Der Ofenbeginntzunächstmitden für SCHRITT1 ausgewählten Einstellungenzuarbeiten. Wenn SCHRITT1 abgeschlossen ist, wird SCHRITT2 aktiviert.

AUTOMATISCHERMODUS(autobake)

IndiesemModuskönnenSiezwischenspeziellenBacksystemenoderautomatischenProgrammen (voreingestelltenProgrammenfürbestimmteArtenvonLebensmitteln) wählen.

SpezielleBacksysteme

BerührenSiedieTasteundstellenSieFolgendesein:

B C E 00:00 200 °C

B.spezielleBacksysteme

C.Programmdauer(sieheKapitelTimerfunktionen)

E.Temperatur

DrehenSiedenKNOPFundwählenSieIhreEinstellungen.VoreingestellteWertewerdenangezeigt: SiekönnendieTemperaturunddieProgrammdauerändern.

	VerwendungSymbol
[Wy6Y]	BACKENVONTIEFKÜHLKOST1)DieseMethodeermöglichtdasBackenvonTiefkühlkostinkürzererZeitohne Vorheizen.OptimalfürvorgebackeneTiefkühlprodukte(Backwaren,Croissants, Lasagne,PommesFrites,Hühnernuggets),FleischundGemüse.
	PIZZA-SYSTEM1)DiesesSystemistoptimalzumBackenvonPizzaundGebäckmithöherem Wassergehalt.VerwendenSiees,umaufeinemeinzigenRostzubacken,wennSie möchten,dassdasEssenschnellerzubereitetundknusprigerwird.
	LANGSAMESBACKEN2)Zumsanften,langsamenundgleichmäßigenBackenvonFleisch,FischundGebäck aufeinemeinzigenRost.BeidieserKochmethodebehältdasFleischeinenhöheren Wassergehalt,wodurchessaftigerundzarterwird,währenddasGebäckgleichmäßig gebräunt/gebackenwird.DiesesSystemwirdimTemperaturbereichzwischen 140°Cund220°Ceingesetzt.
	AIRBAKE1)DieseKochmethodeführtzueinerknusprigenKrusteohneFettzusatz.Diesisteine gesundeVersiondesFast-Food-BratensmitwenigerKalorienimagekochtenEssen. GeeignetfürkleinereFleisch-,Fisch-,Gemüse-undTiefkühlprodukte(Pommes Frites,Hühnernuggets).

1) IndiesenSystemenkanndieGratinfunktionverwendetwerden(sieheKapitel„Startendes Garvorgangs“).
2) DieseFunktionwirdzurBestimmungderEnergieeffizienzklassegemäß der Norm EN 60350-1 verwendet.

Schnellesvorheizen

BeieinigenGerichteninderBackautomatikistauchdieFunktiondesschnellenVorheizensvorgesehen. DasZeichenwirdvollständigbeleuchtetsein.WenndiegewählteTemperaturerreichtist,stopptder Vorwärmvorgang und ein akustisches Signal ertönt. door erscheint auf der Anzeigeeinheit. Öffnen Sie die TürundlegenSiedieLebensmittelein.DasProgrammbacktautomatischmitdengewählten Einstellungenweiter.

INFORMATION!

WenndieSchnellvorheizfunktionaktiviertist, kanndieStartverzögerungsfunktionnichtverwendet werden.

AutomatischeProgramme

ImautomatischenModus(autobake)könnenSiezwischenzahlreichenautomatischenProgrammen wählen(dasGerätempfiehltdieoptimaleKochmethode, TemperaturundGarzeitjenachArtder angegebenenLebensmittel).

DrückenundhaltenSiedieTaste, um die Automatikprogramme auf der Anzeigeeinheit anzuzeigen (siehe Tabelle). Das vorgeschlagene Backsystem, die Temperatur und die Dauerkönnen ebenfalls nacheigenem Ermessenge ä ndert werden. Wenn möglich, können Sie auch das Gewicht der Lebensmitteleinstellen.

BestätigenSiejedeEinstellung,indemSiedenKNOPFdrücken.BerührenSiedie-Taste,um mitdemBackenzubeginnen.VoreingestellteWerteerscheinenaufderAnzeigeeinheit.

A C D E Pr-22 >> PREHEAT 111 0.00 KG

A.EinBacksystem
C. automatische Programmanzeige/Programmdauer
D.schnellesVorwärmen
E.ausgewählteMenge

					DrehenVorheizenS
					neinja3flachesBac
					neinja3flachesBac
	BiskuittortePr03	aufRost			neinja2Backform/A
					neinja2flachesBac
					neinja2flachesBac
Pr06	Apfelkuchen	aufRost	2Backform/Aufhaufform	nein
Pr07	Apfelstrudel	flaches Backblech	2	nein	nein
Pr08	Schokoladensouffle	aufRost			neinja3Backform/A
Pr09	Prüfen		2flachesBackblech	Aufgehenund
					neinja2flachesBac

FortsetzungderTabellevondervorigenSeite

					DrehenVorheizenS
	SchweinebratenPr11	Rost			neinnein2kleineAu
Pr12	Geröstetes Rindfleisch	Rost			neinnein2kleineAu
	Geflügel-ganzPr13	Tropfschale		nein2Drahtroach2/3 derGarzeit	Backform
Pr14	Geflügel-kleinere Stücke	Tropfschale		nein3Drahtroach2/3 derGarzeit
	HackbratenPr15	aufRost			neinnein2
Pr16	ImOfengebackenes Rindersteak	Tropfschale		nein4Drahtroach2/3 derGarzeit
Pr17	Fleisch-langsames Kochen	Rost			neinja2kleineAufla
Pr18	Gebackener/gegrillter Fisch	Tropfschale		nein4Drahtroach2/3 derGarzeit
Pr19	Kartoffelspalten				neinnein3flachesB
Pr20	Gemüsesoufflé	aufRost			neinnein2Backform
	LasagnePr21	aufRost			neinnein2Backform
					neinja1flachesB

INFORMATION!

DieGratin-FunktionkannmiteinigenautomatischenProgrammenverwendetwerden(siehe KapitelStartendesGarvorgangs).

AUSWAHLDERZUSÄTZLICHENFUNKTIONEN (extra ke)

BerührenSiedieTastezumAnzeigenzusätzlicherFunktionenmitihrenjeweiligenvoreingestellten WertenaufderAnzeigeeinheit.

E. voreingestellte Temperatur

DrehenSiedenKNOPFundwählenSiedasProgrammaus.VoreingestellteWertewerdenangezeigt: EinigeProgrammeermöglichendasEinstellenderTemperaturundderGarzeit.

INFORMATION!

DrehenSiedenKNOPF, umdurchdieProgrammezuscrollen. Bestätigen SiejedeEinstellung durch Drückendes Knopfes.

Aquaclean

MitdiesemProgrammlassensichFleckenimBackofenleichtentfernen (sieheKapitelReinigungundPflege).

Auftauen

VerwendenSiedieseFunktionzumlangsamenAuftauenvonTiefkühlkost (Kuchen,Gebäck,Brot,BrötchenundtiefgefrorenesObst).Voreingestellte Programmwertekönnengeändertwerden(Temperatur,Gardauer). NachAblaufderHälftederAuftauzeitsolltenSiedasGefriergutwenden, umrührenodervoneinandertrennen,fallseinzelneStücke zusammengefrorensind.

Wiedererwärmung

DiesedientzumWarmhaltenderbereitsgegartenSpeisen.Siekönnen dieTemperaturunddieStart-undEndzeitfürdasAufwärmeneinstellen.

ErwärmungderTeller

DieseFunktionistzumWärmenvonTafelservicegeeignet.Imwarmen TellerbleibtdieservierteSpeiselängerwarm.SiekönnendieTemperatur unddieStart-undEndzeitfürdasAufwärmeneinstellen.

Kindersperre

Um die Kindersicherung zu aktivieren, halten Sie die Lichttaste (5 Sekunden lang) gedrückt 🌐. Loc erscheintaufderAnzeigeeinheit.WennSiedieLichttasteerneutlangedrücken,wirddieKindersicherung deaktiviert.

• Wenn die Kindersicherung aktiviert ist, ohne dass die Timerfunktion aktiviert ist (nur die Uhr wird angezeigt), funktioniert der Backofennicht.
• Wird die Kindersicherung nach dem Einstellen einer Timerfunktion aktiviert, funktioniert der Backofen normal; Esistjedochnichtmöglich, die Einstellungenzuändern.
• WenndieKindersicherungaktiviertist, könnenwederKoch-oderBacksysteme(Modi)noch Zusatzfunktionenverändertwerden.DerKoch-/Back-/Bratvorgangkannnurgestopptoder ausgeschaltetwerden.
  •DieKindersicherungbleibtauchnachdemAusschaltendesBackofensaktiv.FallsSieeinneues Programmeinstellenmöchten,müssenSiezuerstdieKindersicherungausschalten.

Startdesback-/bratvorgangs

StartenSiedenGarvorgangdurchDrückenderTastegedrückt.

BiszumerstmaligenErreichendereingestelltenTemperaturwerdendie aktuelleunddieeingestellteTemperaturimDisplayabwechselnd angezeigt.ZuerstblinktdasTemperatursymbol.Wenndiegewünschte Temperaturerreichtist,erlischtsie.

INFORMATION!

WennkeineTimerfunktionausgewähltist, wirddie Garzeitaufder Anzeigeeinheitangezeigt. Ein kurzesakustisches Signalwirdausgegeben, wennder Ofendieausgewählte Temperaturerreicht.

*** GRATIN ***

Extra-Gratin

SiekönnendieseFunktionerst10MinutennachBeginndesGarvorgangs aktivieren(dasSymbolerscheintaufdemDisplay).

DrückenSieaufdenKNOPF, umdieEinstellungenzuöffnen. DrehenSie denKNOPFaufdasZeichenundbestätigen Sielhre

Auswahl.DrehenSiedenKNOPFerneutundwählenSiedasvollständig aufleuchtendeZeichen.BestätigenSielhreAuswahl.DieFunktionist jetztaktiviert.AufdemDisplayerscheinteineGarzeitvon10Minuten (10:00).

UmdieDauerzuändern,drückenSiezweimalaufdenKNOPFunddrehen Sieihn,umdieZeiteinzustellen(max.30min).BestätigenSielhre Auswahl.

DieseFunktionbenutztmaninderletztenBackphaseodernachdem Backvorgang, wennSieSoße(Nassmarinade)oderTrockenmarinade aufdieLebensmittelgebenoderwennSiedieKrustezusätzlichbräunen möchten. BeimGratinierenbildetsichaufdemGerichteinegoldbraune Kruste, diedasGargutvordemAustrocknenschütztundgleichzeitigfür einschöneresAussehenundbesserenGeschmacksorgt.

INFORMATION!

DieFunktionkannauchwährendderAusführungausgeschaltet werden.DrehenSiedenKNOPFzurEinstellung. *** GRATIN *** WählenSiedasabgeblendeteZeichenundbestätigenSieesdurch DrückenaufdenKNOPF.

EndedesGarvorgangsundAusschaltendes Ofens

StartenSiedenGarvorgangdurchBerührenderTasteEnderscheintaufdemDisplayundein akustischesSignalwirdausgegeben.

INFORMATION!

NachAbschlussdesVorgangswerdenaußerdesKurzzeitweckersauchalleTimer-Einstellungen gestopptundgelöscht.DieUhrzeit(Uhr)wirdangezeigt.DerLüfterläuftnocheineWeileweiter.

NachdemGebrauchdesOfenskannetwasWasserimKondensatkanal(unterderTür)verbleiben. WischenSiedenKanalmiteinemSchwammodereinemTuchab.

AuswahlderallgemeinenEinstellungen

Drücken und halten Sie die ✉ Taste. SEtt wird einige Sekunden lang auf der Anzeigeeinheit angezeigt. DannerscheintdasMenümitdenallgemeinenEinstellungen.

INFORMATION!

DrehenSiedenKNOPF, umdurchdieEinstellungenzublättern. BestätigenSiejedeEinstellung durch Drückendes Knopfesoderder Taste.

Uhranzeige

DrehenSiedenKNOPF, umdieUhreinzustellen. Clocerscheintaufder Anzeigeeinheit. NachderBestätigungkönnenSiezwischender12- und 24-Stunden-Anzeigewählen. BestätigenSie, undstellenSiedanndie Uhr/Tageszeitein. StellenSiezunächstdieMinutenein. BestätigenSie, stellenSiedanndieStundeneinundbestätigenSieerneut.

LautstärkedesakustischenSignals

WählenSiezwischendreiLautstärkestufen.DrehenSiedenKNOPF,um dieVoL-Einstellungzuwählen.BestätigenSiedieEinstellungundstellen SiedieLautstärkeein.EssindvierLautstärkestufenzufinden(null Balken-AUS,ein,zweioderdreiBalken).

Displaybeleuchtung

WählenSiezwischendreiHelligkeitsstufendesDisplays.DrehenSieden KNOPF,umdiebrht-Einstellungzuwählen.BestätigenSielhreAuswahl undwählenSieeineniedrigereoderhöhereIntensität.Esstehendrei BeleuchtungsstufenzurVerfügung(ein,zweioderdreiBalken).

Anzeigeeinheit-Nachtmodus

MitdieserFunktionwirddasDisplaywährendderNachtzeit(20:00Uhr bis6:00Uhr)automatischgedimmt(Umschaltenvonhoheraufniedrige BeleuchtungsstärkedesDisplays).WählenSiedienGht-Einstellungzu wählen.DrehenSiedenKNOPF,OnoderOFF.

Standby

MitdieserFunktionschaltenSiedieUhranzeigeeinoderaus.Wählen SiediehidE-Einstellungzuwählen.DrehenSiedenKNOPF,umEIN- oderAUSzuschalten.

AdaptiveFunktion

Die FunktionermöglichtdieEinstellungdereingestelltenGartemperatur und der Garzeit. Werksseitigist diese Funktiondeaktiviert, Siekönnen sie jedochaktivieren.

BeiaktivierterFunktionwirddieletzteGarzeitangezeigt. Einstellungen fürdenletzten Kochvorgangvonmindestens1 MinuteDauerwerden berücksichtigt.

AdPterscheintaufderAnzeigeeinheit.UmdieFunktionzudeaktivieren, drehenSiedenKNOPFindiePositionOFF.GehenSiegenausovor, um dieFunktionzuaktivieren.WählenSieamAnzeigegerät„Ein“.

AutomatischeSchnellvorwärmung

DieseFunktionermöglichtdieautomatischeHinzufügungeiner SchnellvorwärmungbeidenBacksystemen, diediesermöglichen. DrehenSiedenKNOPF, umdieEinstellungAuto-Einstellungzuwählen. WählenSieOnoderOFF.

Sabbat

DieSabbat-FunktionermöglichtdasWarmhaltenvonSpeisenim Backofen,ohnedenBackofenein-oderausschaltenzumüssen. DrehenSiedenKNOPFzurAuswahlSAbb.WählenSieOnoderOFF. StellenSiedieDauer(zwischen24und72Stunden)unddieTemperatur ein.BestätigenSiejedeEinstellung,indemSiedenKNOPFdrücken. WennSiemöchten,dassdasBackofenlichtständigleuchtet,schalten Sieesein,indemSiedasSymbolberühren.

BerührenSiedieTaste, umdenCountdownzustarten. SAbberscheintaufderAnzeigeeinheit.

AlleGeräuscheundAktivitäten, mit AusnahmederTaste, werden deaktiviert.

INFORMATION!

BeieinemStromausfallwirdderSabbatmodusdeaktiviertundder OfenkehrtindenAusgangszustandzurück.

Werkseinstellungen

DieseFunktionermöglichtdasZurücksetzendesGerätsaufdie Werkseinstellungen.FActerscheintaufderAnzeigeeinheit.DrehenSie denKNOPFzurAuswahrES.DrückenSiedieTastebizumEnde derAnimationgedrückt,umsiezubestätigen.

WARNUNG!

NacheinemStromausfallodernachdemAusschaltendesGerätsbleibenzusätzliche FunktionseinstellungennichtlängeralseinigeMinutengespeichert.Dannwerdenalle Einstellungen,außerderakustischenSignallautstärkeunddemAnzeigedimmer,aufdie Werkseinstellungenzurückgesetzt.

Allgemeine Tippsund Ratschlägezum Backen

• Entfernen Sie während des Backens alles unnötige Zubehör aus dem Ofen.
• Verwenden Sie Geräte aus hitzebeständigen, nicht reflektierenden Materialien (mitgelieferte Backbleche und Geschirr, emailiertes Kochgeschirr, Kochgeschirr aus gehärtetem Glas). Helle Materialien (Edelstahl oder Aluminium) reflektieren Wärme. Infolgedessen ist die thermische Verarbeitung von Lebensmitteln in ihnen weniger effektiv.
• Führen Sie die Backbleche immer bis zum Ende der Führungen ein. Stellen Sie beim Backen auf dem Rost die Backformen oder -bleche in die Mitte des Rosts.
• Für eine optimale Zubereitung der Speisen empfehlen wir, die in der Kochtabelle angegebenen Richtlinien zu beachten. Wählen Sie die niedrigere angegebene Temperatur und die kürzeste angegebene Garzeit. Wenn diese Zeit abgelaufen ist, überprüfen Sie die Ergebnisse und passen Sie die Einstellungen nach Bedarf an.
• Öffnen Sie die Backofentür während des Backens nicht, außer dies ist unbedingt erforderlich.
• Stellen Sie die Backbleche nicht direkt auf den Boden des Ofenraums.
• Verwenden Sie das Allzweck-Tiefbackblech nicht auf der ersten Führungsebene, während das Gerät in Betrieb ist.
• Decken Sie den Boden des Ofenraums oder den Rost nicht mit Aluminiumfolie ab.
• Bei längeren Kochprogrammen können Sie den Ofen ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten, um die angesammelte Wärme zu nutzen.
• Stellen Sie das Backgeschirr immer auf den Rost.
• Wenn Sie auf mehreren Ebenen gleichzeitig backen, setzen Sie das Allzweck-Tiefbackblech in die untere Ebene ein.
• Verwenden Sie beim Kochen nach Rezepten aus älteren Kochbüchern Ober- und Unterhitze (wie bei herkömmlichen Öfen) und stellen Sie die Temperatur um 10 °C niedriger als im Rezept angegeben ein.
• Falls Sie Backpapier verwenden, überprüfen Sie zuerst, ob es hitzebeständig ist. Schneiden Sie es immer entsprechend zurecht. Backpapier verhindert, dass die Lebensmittel am Backblech haften bleiben, und erleichtert das Entfernen der Lebensmittel vom Backblech.
• Beim Kochen größerer Fleisch- oder Gebäckstücke mit höherem Wassergehalt wird im Ofen viel Dampf erzeugt, der wiederum an der Ofentür kondensieren kann. Dies ist ein normales Phänomen, das den Betrieb des Geräts nicht beeinträchtigt. Wischen Sie nach dem Garvorgang die Tür und das Türglas trocken.
• Wenn Sie direkt auf dem Rost backen, setzen Sie das Allzweck-Tiefbackleich eine Ebene tiefer ein, um als Tropfschale zu dienen.

SchnellesVorheizendesBackofens: Wenn Sie die Schnellvorheizfunktion verwenden, schieben Sie die Speisen erst dann in den Ofen, wenn dieser vollständig aufgeheizt ist. Die Temperatur hat einen wesentlichen Einfluss auf das Endergebnis. Ein schnelles Vorheizen empfiehlt sich bei empfindlichem Fleisch (Lende) und bei Hefe- und Biskuitteigen, die eine kürzere Backzeit benötigen. Das Aufheizen eines leeren Backofens verbraucht viel Energie. Daher empfehlen wir, wenn möglich, mehrere Gerichte nacheinander zuzubereiten oder mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten.

Gentle Bake: Ermöglicht langsames und kontrolliertes Garen bei niedriger Temperatur. Die Fleischsäfte werden gleichmäßig verteilt und das Fleisch bleibt saftig und zart. Die langsame Garmethode GentleBake eignet sich für zarte Fleischstücke ohne Knochen. Vor dem langsamen Garen das Fleisch von allen Seiten in einer Pfanne gründlich anbraten.

KochenmiteinerTemperatursonde (BAKESENSOR)

(vomModellabhängig)

Die Temperatursondeermöglichteinegenaue Überwachung der Kerntemperaturder Lebensmittel während des Kochens/Backens.

WARNUNG!

Die Temperaturson desolltesich nicht in unmittelbarer Naheder Heizelementebefinden.

SE nS 50 °C 14 PABRIC 31 200 °C

1 SteckenSiedasMetallendederSondeindendickstenTeildesKoch-/Backguts.

2 SteckenSiedenSondensteckerindie BuchseinderoberenrechtenEckevorneim Ofenraum(sieheAbbildung).SEnSerscheint aufderAnzeigeeinheit.UmdieFunktionzu aktivieren,drehenSiedenKNOPFaufPosition On.GehenSiegenausovor,umdieFunktion zudeaktivieren.WählenSieOFFaufder Anzeigeeinheitaus.

HINWEIS: Umindas SEnS-Menüzugelangen, stoppen Siedenaktuellen Garvorgang und schließen Siedie Sonde andie Buchsean. Wenn Siedie Sonde indie Buchse stecken, werdendie zu vorgewählten oder voreingestellten Funktionen am Backofen gelöscht.

3 WählenSiedasgewünschteSystemund diegewünschteKochtemperatur(im Temperaturbereichvonbiszu230°C).Das Sondenbetriebssymbolunddievoreingestellte TemperaturwerdenaufderAnzeigeeinheit angezeigt.DrehenSiedenKNOPF,umdie Temperaturzuändern.WählenSiedie gewünschteendgültigeKerntemperaturdes Lebensmittels(imTemperaturbereichzwischen 30und99°C).

HINWEIS: Bei Verwendung der Sondeist das Einstellender Garzeit nicht möglich.

4 Bestätigen Siedie Einstellung durch Drückender Taste.

5 Wenndieeingestellte Kerntemperatur erreichtist, stopptder Ofenden Betrieb. End wird auf der Anzeigeeinheitangezeigt. Eswird einakustisches Signalausgegeben, das Sie durch Berühreneiner beliebigen Taste ausschalten können. Nacheiner Minutewird das akustische Signalautomatisch ausgeschaltet.

INFORMATION!

WährenddesGarvorgangswechselnsichdieeingestellteunddieaktuelleTemperaturdes LebensmittelkernsaufderAnzeigeeinheitab.SiekönnendieKochtemperaturoderdie ZieltemperaturdesLebensmittelkernswährenddesGarvorgangsändern.

RichtigeVerwendungderSondenachLebensmittelart:

•Geflügel:SteckenSiedieSondeindendickstenTeilderBrust;
- rotes Fleisch: Stecken Sie die Sonde in einen mageren Teil, der nicht mit Fett durchwachsen ist;
- kleinereStückemitKnochen:steckenSiesieineinenBereichentlangdesKnochens;
•Fisch:SteckenSiedieSondehinterdenKopfinRichtungWirbelsäule.

WARNUNG!

EntfernenSienachdemGebrauchdieSondevorsichtigausdemKoch-/Backgut,ziehen SiesieausderBuchseimOfenraumundreinigenSiesie.

WennSEnSaufderAnzeigeeinheitbeinichtangeschlossenerTemperatursondeerscheint, reinigenSiedieBuchse.VersuchenSie,dieTemperatursondemehrmalshintereinander anzuschließenundzutrennen.

INFORMATION!

WennSiedieSondenichtverwenden,nehmenSiesieausdemOfen.

EmpfohleneGarstufefürverschiedeneFleischsorten

	blue(roh)Le	mediumbensmittelrare	medium	mediumwell	welldone
RINDFLEISCH
					68-7359-6553-584
					63-6658-6254-574
					63-6658-6254-574
					71-7466-6860-635
KALBFLEISCH
					63-6658-6254-574
					63-6658-6254-574
SCHWEINEFLEISCH
					75-8565-70///Brate
					/60-69///Schwei
					80-85///Hackbrate
LAMMFLEISCH
					77-8072-7666-716
HAMMELFLEISCH
					77-8072-7666-716
BÖCKCHEN
					77-8072-7666-716
GEFLÜGEL
					82-90///Geflügel,g
					62-65///Geflügel,E
FISCHUNDMEERESFRÜCHTE
					/62-65///Forelle
					/55-60///Thunfis
					/52-55///Lachs

ReinigungundPflege

WARNUNG!

ZiehenSievordemReinigendenNetzsteckerausderSteckdoseundwartenSie,bisdas Gerätabgekühltist.

Reinigungund Benutzerwartungdarfnicht von Kinderndurchgeführt werden, esseidenn siesindälterals 8 Jahreundwerdenvoneinem Erwachsenen beaufsichtigt!

Zurleichteren Reinigungsind Ofenraumund Backblechemiteinerspeziellen Emaillefüreineglatte undwiderstandsfähige Oberflächebeschichtet.

ReinigenSiedasGerätregelmäßigundentfernenSiegrößereVerunreinigungenundKalkmitwarmem WasserundSpülmittel.VerwendenSieeinsauberesweichesTuchodereinSchwammtuch.

Geräteäußeres: verwendenSieheißeSeifenlaugeundeinweiches Tuch, um Verunreinigungen zu entfernen, undwischen Siedanndie Oberflächentrocken.

Geräteinnenraum: verwenden Siefürhartnäckigen Schmutzherkömmliche Ofenreiniger. Wischen Siedas Gerät bei Verwendungsolcher Reinigungsmittelgründlichmiteinemfeuchten Tuchab, um alle Reinigungsmittelrestezuentfernen.

ZubehörundFührungen: MitheißerSeifenlaugeundeginemfeuchten Tuchreinigen. Beihartnäckigem Schmutzempfehlenwirdasvorherige Einweichenunddie Verwendungeiner Bürste.

INFORMATION!

VerwendenSieniemalsaggressiveoderscheuernde Reinigungsmittelund-geräte(scheuernde Schwämmeund Reinigungsmittel, Flecken-und Rostentferner, SchaberfürGlaskeramikplatten).

DasOfenzubehöristspülmaschinenfest.

Speisereste(Fett, Zucker, Eiweiß)könnensichwährenddesGebrauchsdesGerätesentzünden. EntfernenSiedahervorjedemGebrauchgrößereSchmutzstückeausdemOfeninnerenundvom Zubehör.

ReinigungdesBackofensmitderAquaClean-Funktion

DiesesProgrammerleichtertdasEntfernenvonFleckenausdemOfen.

DieFunktionistameffektivsten, wennsienachjedemGebrauchregelmäßigverwendetwird.

Entfernen Sievordem Ausführendes Reinigungsprogrammsallegroßensichtbaren Schmutz- und

SpeiseresteausdemOfenraum.

1 LegenSiedasflacheBackblechindieerste FührungsebeneundgießenSie0,4Literheißes Wasserhinein.

2 BerührenSiedieTastezumAnzeigen zusätzlicherFunktionenaufderAnzeigeeinheit. DrehenSiedenKNOPFzumSymbol.Auf derAnzeigeeinheitwerdenvoreingestellteWerte angezeigt.

3 Das Programmläuft 30 Minuten. Wenndas Programmabgeschlossenist, wird Endauf der Anzeigeeinheitangezeigt.

4 WenndasProgrammabgeschlossenist, entfernenSiedasBackblechvorsichtigmit Topfhandschuhen( eskannsichnochetwas WasseraufdemBackblechbefinden). Wischen SiedieFleckenmiteinemfeuchtenTuchund Seifenlaugeab. WischenSiedasGerät gründlichmiteinemfeuchtenTuchab, umalle Reinigungsmittelrestezuentfernen.

WARNUNG!

VerwendensiedasAquaClean-Systemnur, wennderOfenvollständigabgekühltist..

EntfernendesKabelsundfesterausziehbarerFührungen

A FassenSiedieFührungenanderUnterseite anundschiebenSiesieinRichtungGarraum.

B ZiehenSieFührungenaufderoberenSeite ausdenÖffnungenheraus.

INFORMATION!

AchtenSiebeimEntfernenderFührungen darauf, die Emaillebeschichtung nicht zu beschädigen.

BackofentürundGlasscheibenentfernenundaustauschen

1 ÖffnenSiedieBackofentürbiszum Anschlag.

2 Die Ofentüristmitspeziellen Stützenan den Scharnierenbefestigt, zudenenauch Sicherheitshebelgehören. Drehen Siedie Sicherheitshebelum 90° zur Tür. Schließen Sie die Türlangsambiszueinem Winkel von 45° (relativzur Positiondervollständig geschlossenen Tür). Heben Siedanndie Tür anundziehen Siesieheraus.

Die Türglasscheibedes Ofenskannvoninnen gereinigt werden, mussaberzuerstvonder Gerätetürentferntwerden. Gehen Siezunächst wieunter Punkt2 beschriebenvor, entfernen Siesiejedochnicht.

3 EntfernenSiedie Luftführung. Halten Sie siemit Ihren Händenaufderlinken undrechten Seiteder Tür. Entfernen Siesie, indem Siesie leichtin Ihre Richtungziehen.

4 HaltenSiedasTürglasanderOberkante undentfernenSiees.Gleichesgiltfürdiezweite unddritteGlasscheibe(jenachModell).

5 Das WiedereinsetzenderGlasscheiben erfolgtinumgekehrterReihenfolge.

INFORMATION!

Das Wiedereinsetzender Türerfolgtinumgekehrter Reihenfolge. Fallssich die Türnichtrichtig öffnenoderschließen lässt, überprüfen Sie, obdie Einkerbungender Scharniererichtiginden Scharnierhalterungensitzen.

WARNUNG!

DasOfentürscharnierkannmiterheblicherKraftschließen.DrehenSiedaherbeimAnbringen oderEntfernenderGerätetürimmerbeideSicherheitshebelzurStütze.

SanftesSchließenundÖffnenderTür

(vomModellabhängig)

DieOfentüristmiteinemSystemausgestattet, dasdieTürschließkraftabeinemWinkelvon75Grad dämpft. Esermöglichteineinfaches, leisesundsanftesÖffnenundSchließenderTür. Einleichtes Drücken(ineinemWinkelvon15°zurgeschlossenenTürposition)reichtaus, damitsichdie Tür automatischundsanftschließt.

WARNUNG!

WenndieKraftzumschließenderTürzustarkist, wirddie Wirkung des Systems reduziert oder das Systemwirdaus Sicherheitsgründenumgangen.

AustauschdesLeuchtmittelsimGarraum

DieGlühbirneisteinVerbrauchsmaterialunddahernichtvonderGarantieabgedeckt.EntfernenSie vordemAuswechselnderGlühbirnealleZubehörteileausdemOfen.

Halogenlampe:G9,230V,25W

1 SchraubenSiedieAbdeckungabund entfernenSiesie(gegendenUhrzeigersinn). EntfernenSiedieHalogenlampe.

2 EntfernenSiedieAbdeckungmiteinem flachenKunststoffwerkzeug.EntfernenSiedie Halogenlampe.

INFORMATION!

AchtenSiedarauf, die Emaillebeschichtungnichtzu beschädigen. VerwendenSieSchutzausrüstung, um Verbrennungenzuvermeiden.

WARNUNG!

ErsetzenSiedieGlühbirnenur, wenndasGerätvonderStromversorgunggetrenntist.

TabelleStörungenundFehler

Besonderehinweiseundstörungsmeldungen

WährendderGarantiefristdürfenReparaturennurvoneinemvomHerstellerautorisierten Kundendienstdurchgeführtwerden.

VorderDurchführungvonReparaturarbeitenmussdasGerätdurchAusschaltenderSicherungoder HerausziehendesSteckersausderSteckdosevomStromnetzgetrenntwerden.

JedenichtautorisierteReparaturdesGeräteskannzuStromschlägenundKurzschlüssenführen. FührenSiesiedahernichtdurch. ÜberlassenSiesolcheArbeiteneinemExpertenoderServicetechniker.

BeikleinerenProblemenmitdemBetriebdesGeräteslesenSieindiesemHandbuchnach,obSie dasProblemselbstbehebenkönnen.

Wenn das Gerätaufgrundunangemessener Bedienung oder Handhabung nichtordnungsgemäß oder überhaupt nicht funktioniert, ist ein Besucheines Servicetechnikers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos.

BewahrenSiedieGebrauchsanweisungzumspäterenNachschlagenaufundgebenSiesiean nachfolgendeBesitzeroderBenutzerdesGerätesweiter.

ImFolgendenfindenSieeinigeHinweisezurBehebunghäufigauftretenderProbleme.

	UrsacheStörung/Fehler
Stromabgeschaltet...	RufenSiebittedenKundendienstan.DieSicherunghatmehrereMal
DieGarraumbeleuchtungfunktioniert nicht...	DerVorgangdesAustauschensderGlühbirneimOfen wirdimKapitel,,Glühbirneaustauschen“beschrieben.
DieSteuereinheitreagiertnicht,der Bildschirmisteingefroren.	TrennenSiedasGerätfüreinigeMinutenvomStromnetz (SicherunglösenoderHauptschalterausschalten),dann schließenSiedasGerätwiederanundschaltenesein.
DerFehlercodeErrXwirdangezeigt.ImFalleeineszweistelligen Fehlercodes,wirdErXXangezeigt.Wennder	EsliegteinFehlerimBetriebdesElektronikmodulsvor.TrennenSiedasGeräteinigeMinutenlangvom Stromnetz.
	erFehlerweiterhinangezeigtwird,wendenSie sichaneinenServicetechniker.

WenndieProblemetrotzBeachtungderobigenHinweiseweiterhinbestehen,wendenSiesichan einenautorisiertenServicetechniker.ReparaturenoderGarantieansprüche,diesichauseinemfalschen AnschlussodereinerfalschenVerwendungdesGerätesergeben,fallennichtunterdieGarantie.In diesemFallübernimmtderBenutzerdieReparaturkosten.

Entsorgung

EntsorgungvonGerätundVerpackung

DasElektro-undElektronikgerätegesetz(ElektroG)enthälteineVielzahlvonAnforderungenanden UmgangmitElektroundElektro-nikgeräten.Diewichtigstensindhierzusammengestellt.

1.GetrennteErfassungvonAltgeräten

Elektro-und Elektronikgeräte, die zu Abfallgewordensind, werden als Altgeräte bezeichnet. Besitzervon Altgerätenhabendieseeinervomunsortierten Siedlungsabfall getrennten Erfassungzuzuführen. Altgerätegehöreninsbesonderenichtinden Hausmüll, sonderninspezielle Sammel- und Rückgabesysteme.

2.BatterienundAkkussowieLampen

BesitzervonAltgerätenhabenAltbatterienundAltakkumulatoren, dienichtvomAltgerätumschlossen sind, sowie Lampen, diezer-störungsfreiausdem Altgerätentnommenwerden können, im Regelfall vorder Abgabeaneiner Erfassungsstellevom Altgerätzutrennen. Diesgiltnicht, soweit Altgeräte einer Vorbereitung zur Wiederverwendung unter Beteiligung eines öffentlich-rechtlichen Entsorgungsträgerszugeführt werden.

3. Möglichkeitender Rückgabevon Altgeräten

BesitzervonAltgerätenausprivatenHaushaltenkönnendiesebeidenSammelstellender öffentlich-rechtlichenEntsorgungsträgeroderbeidenvonHerstellernoderVertreibernimSinnedes ElektroGeingerichtetenRücknahmestellenunentgeltlichabgeben.

RücknahmepflichtigsindGeschäftemiteinerVerkaufsflächevonmindestens400m2fürElektro-und Elektronikgerätesowiedie-jenigenLebensmittelgeschäftemiteinerGesamtverkaufsflächevon mindestens800m2,diemehrmalsproJahroderdauerhaftElektro-undElektronikgeräteanbietenund aufdemMarktbereitstellen.DiesgiltauchbeiVertriebunterVerwendungvonFernkom-munikationsmitteln,wenndieLager-undVersandflächenfürElektro-undElektronikgerätemindestens 400m2betragenoderdiegesamtenLager-undVersandflächenmindestens800m2betragen. Vertreiber habendieRücknahmegrundsätzlichdurchgeeigneteRückgabemöglichkeiteninzumutbarerEntfernung zumjeweiligenEndnutzerzugewährleisten.

Die Möglichkeit der unentgeltlichen Rückgabeeines Altgerätes besteht beirücknahmepflichtigen Vertreibernunter anderem dann, wenn ein neues gleichartiges Gerät, dasim Wesentlichendie gleichen Funktionenerfüllt, an einen Endnutzer abgegeben wird. Wenn ein neues Gerätene inen privaten Haushalt ausgeliefert wird, kanndas gleichartige Alt gerätauchdortzurunentgeltlichen Abholung übergeben werden; dies gilt beieinem Vertriebunter Verwendung von Fernkommunikationsmitteln für Geräteder Kategorien 1, 2 oder 4 gemäß § 2 Abs. 1 ElektroG, nämlich „Wärmeüberträger“, „Bildschirmgeräte“ oder „Großgeräte“ (letztere mit mindestens einer äußeren Abmessung über 50 Zentimeter). Zu einer entsprechenden Rückgabe-Absicht werden Endnutzer beim Abschlusseines Kauf-vertragesbefragt. Außerdem besteht die Möglichkeit der unentgeltlichen Rückgabe bei Sammelstellender Vertreiber unabhängig vom Kaufeines neuen Gerätes für solche Alt geräte, dieinkeiner äußeren Abmessung größerals 25 Zentimeters sind, und zwarbe-schränktauf drei Alt geräte pro Geräteart.

4.Datenschutz-Hinweis

AltgeräteenthaltenhäufigsensiblepersonenbezogeneDaten.DiesgiltinsbesonderefürGeräteder Informations-undTelekommuni-kationstechnikwieComputerundSmartphones.BittebeachtenSie inIhremeigenenInteresse,dassfürdieLöschungderDatenaufdenzuentsorgendenAltgerätenjeder Endnutzerselbstverantwortlichist.

5.BedeutungdesSymbols,,durchgestricheneMülltonne

DasaufElektro-undElektronikgerätenregelmäßigabgebildeteSymbol einerdurchgestrichenenMülltonneweistdaraufhin,dassdasjeweilige GerätamEndeseinerLebensdauergetrenntvomunsortierten Siedlungsabfallzuerfassenist.

WirbehaltenunsdasRechtaufeventuelleÄnderungenundFehlerinderGebrauchsanleitungvor.

Garprüfung

EN60350-1:NurvomHerstellergelieferteAusrüstungverwenden.

SetzenSiedasBackblechimmerbiszurEndpositionanderFührungein.LegenSieGebäckoder

KucheninBackformensohineinwieaufdemBildgezeigt.

*HeizenSiedasGerätvor,bisdieeingestellteTemperaturerreichtist.VerwendenSienichtden Schnellvorheizmodus.

**HeizenSiedasGerät10Minutenlangvor.VerwendenSienichtdenSchnellvorheizmodus.

***Wendennach2/3derGarzeit.

BACKEN
	AusrüstungGericht	BackformPlatzierung		°C	min
Kekse/Plätzchen-Einzelschiene					25-401503flachesBackble
Kekse/Plätzchen-Einzelschiene					35-50135*3flachesBackt
Kekse-zweiErschubmen/Ebenen					25-40140*2,4flachesBac
Kekse-dreiSchienen/Ebenen					45-601351,4,5flachesBac
Cupcakes-Einzelschiene			3flachesBackblech	160-17020-30
Cupcakes-Einzelschiene					20-30155*3flachesBackt
Cupcakes-zweiErschubmen/Ebenen					30-45140*1,5flachesBac
Cupcakes-dreiSchienen/Ebenen					30-50140-1501,8,5flaches
Biskuittorte	rundeMetallform,Durchmesser26cm/Gitterschiene				45-551502
Biskuittorte	rundeMetallform,Durchmesser26cm/Gitterschiene				45-551602
Biskuitkuchen-zweiSchienen/Ebenen	2×rundeMetallform,Durchmesser26cm/Gitterschiene			2,4	45-55170*
Apfelkuchen	2×rundeMetallform,Durchmesser20cm/Gitterschiene			160**2	70-120
Apfelkuchen	2×rundeMetallform,Durchmesser20cm/Gitterschiene			1602	70-120

BRATEN
	AusrüstungGericht	BackformPlatzierung		°C	min
					4-7max5	Gifters
Pljeskavica(Hackleisch-Scheiben)	Gitterschiene+flachesBackblechalsAbtropfschale		5	230	25-40***

Das Gerätetypenschild befindet sich im Innenraum des Geräts.

Halten Sie die vollständige Seriennummer bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden.

Adressen und Telefonnummern des Kundendienstes finden Sie auf der Garantiekarte.

Pelgrim

5Code/ID1Serialnumber

6QRcode(dependingonthemodel)2Model

7Technicalinformation3Type

8Complianceindications/symbols4Brand

Controlunit

(dependingonthemodel)

A B C D E REMOTE STEP2 STEP1 GRATIN * SETT. 88:88 STEAM + PREHEAT * KG 18.88 W 1 2 3 4 5 6 7 8

1.onloffkey
2.(probake)professionalmodekey
3.(autobake)automaticmodekey
4. settingsselectionandconfirmationknob

-rotatetheknobtochooseasetting

-presstheknobtoconfirmthesetting

5.(extrabake)keyforextrafunctionsandgeneralappliancesettings
6.(light)keyforswitchingtheovenlightingonandoff
7.startlstopkeyforstartingorpausing,andconfirmingsettings
8. Displayunit:

A.bakingsystems,stepmode(STEP),connectivity(WIFI,REMOTE)
B.specialbakingsystems, automaticprograms, gratins
C.clock,timerfunctions,temperatureprobe,bakingtime
D.specialprograms,preheating
E.temperature,weight

INFORMATION!

Forbetterkeyresponse,touchthekeyswithalargeareaofyourfingertip.Eachtimeyoupress akey,thiswillbeacknowledgedbyashortacousticsignal(ifthefunctionisavailable).

Applianceequipment

Controllights