HND211LW60 - Andere Küchengeräte BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Glaskeramik-Kochfeld
Marke	Bosch
Modell	HND211LW60
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz
Anzahl der Kochstellen	4 (realistische Schätzung)
Kochstellenarten	Einkreis-Kochstelle, Zweikreis-Kochstelle, Bräterzone
Leistungsstufen	Positionen 1 bis 9
Anzeige	Kochstellen- und Restwärmeanzeige
Oberflächenmaterial	Glaskeramik
Reinigung	Spezialreiniger für Glaskeramik, Glasschaber für hartnäckige Verschmutzungen; Rahmen mit warmem Wasser und Spülmittel reinigbar
Sicherheit	Brandgefahr (heißes Öl), Verbrennungsgefahr (heiße Oberflächen), Stromschlaggefahr; keinen Dampfreiniger verwenden; bei Defekt Sicherung ausschalten
Kundendienst	Frankreich: 01 40 10 11 00, Schweiz: 0848 840 040; www.bosch-home.com
Ersatzteile	Erhältlich über Kundendienst oder Bosch Online-Shop
Verwendung	Nur für den Haushalt, bis 2000 m Höhe, nicht mit externer Zeitschaltuhr verwenden
Umweltschutz	Tipps zum Energiesparen und umweltgerechte Entsorgung; konform mit WEEE-Richtlinie 2012/19/EU

Häufig gestellte Fragen - HND211LW60 BOSCH

Wie schalte ich das Kochfeld ein und aus?

Verwenden Sie die Schalter der Kochstellen. Drehen Sie den Schalter auf ⊙ zum Einschalten, dann stellen Sie die Heizstufe ein. Zum Ausschalten auf 0 drehen. Niemals über das Symbol ⊙ hinwegdrehen.

Wie stelle ich die Leistung einer Kochstelle ein?

Drehen Sie den Schalter der Kochstelle. Position 1 ist die niedrigste, Position 9 die höchste Leistung. Die Kochstelle schaltet sich auch bei maximaler Leistung periodisch ein und aus, um die Komponenten zu schützen.

Was bedeutet die Restwärmeanzeige?

Nach dem Kochen, wenn die Kochstelle noch heiß ist, leuchtet die Restwärmeanzeige auf. Sie können diese Wärme zum Warmhalten oder Schmelzen von Schokolade nutzen, was Energie spart.

Welche Tipps zum Energiesparen gibt es?

Verwenden Sie passende Deckel, Töpfe mit flachem Boden und einem zur Kochstelle passenden Durchmesser. Kochen Sie mit wenig Wasser, reduzieren Sie die Leistung rechtzeitig und nutzen Sie die Restwärme, indem Sie die Kochstelle 5–10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten.

Wie reinige ich die Glaskeramik?

Reinigen Sie nach jedem Gebrauch, wenn die Oberfläche kalt ist. Verwenden Sie einen Spezialreiniger für Glaskeramik und einen Glasschaber für eingebrannte Verschmutzungen. Verwenden Sie niemals Scheuermittel oder abrasive Produkte und keinen Dampfreiniger.

Was tun bei Zuckerflecken oder süßen Speisen?

Entfernen Sie übergekochte süße Speisen sofort mit einem Glasschaber. Zucker kann beim Einbrennen die Glaskeramik beschädigen und Absplitterungen verursachen.

Welche wichtigen Sicherheitsvorkehrungen gibt es?

Lassen Sie heißes Öl oder Fett nie unbeaufsichtigt. Löschen Sie ein Feuer niemals mit Wasser: Ersticken Sie die Flammen mit einem Deckel. Halten Sie Kinder von heißen Oberflächen fern. Reparieren Sie das Gerät nicht selbst; bei einem Defekt ziehen Sie den Stecker oder schalten Sie die Sicherung aus und rufen Sie den Kundendienst.

Wie entsorge ich das Gerät am Ende seiner Lebensdauer?

Das Gerät ist gemäß der WEEE-Richtlinie (2012/19/EU) gekennzeichnet. Entsorgen Sie es nicht über den Hausmüll. Bringen Sie es zu einer Sammelstelle für Recycling.

Was tun, wenn die Anzeige der Kochstelle nicht funktioniert, die Kochstelle aber heizt?

Schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus und rufen Sie den Kundendienst. Verwenden Sie das Gerät nicht. Eine defekte Anzeige kann auf ein Sicherheitsproblem hinweisen.

Wo finde ich die Kundendienstnummern?

Die Nummern finden Sie in der Anleitung: Frankreich 01 40 10 11 00, Schweiz 0848 840 040. Weitere Informationen unter www.bosch-home.com.

BEDIENUNGSANLEITUNG HND211LW60 BOSCH

[de] Gebrauchsanleitung

Kochfeld

Bestimmungsgemäter Gebrauch. 4

Wichtige Sicherheitseinweise. 4

Ursachen fur Schaden. 5

Ubersicht

Umweltschutz 5

Tipps zum Energiesparen

Umweltgerecht entsorgen

Gerat kennen lernen 6

Die Kochstellen

Kochstellen- und Restwärmeanzeige 6

Gerat bedieren 6

Kochfeld ein- und ausschalten

Kochstelle einstellen

Kochtabelle

Reinigen 7

Glaskeramik 7

Kochfeldrahmen. 7

Kundendienst 7

E-Nummer und FD-Nummer. 7

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehor, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Online-Shop: www.boscheshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: [phone] (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

These Anleitung sorgfältig lessen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.

Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.

Nur ein konzessionierter Fachmann damit Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Der Kochvorgang muss beaufsichtigt werden. Ein kurzzeitiger Kochvorgang muss ununterbrochen beaufsichtigt werden. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.

Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Höhe von maximal 2000 Metern über dem Meeresspiegel bestimmt.

Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernsteuerung bestimmt.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die darauf resultierenden Gefahren verstehen haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät speiten. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei dessen, sie sind 15 Jahre und äther und werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

Wichtige Sicherheitshinweise

Warning - Brandgefahr!

• Heiβes Öl und Fett entsündet sich Schnell. Heiβes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt halten. Nie ein Feuer mit Wasserlöschen. Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig mit Deckel, Löschdecke oder Ahnlichem ersticken.
  Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie brennbare Gegenstände auf das Kochfeld legen. Keine Gegenstände auf dem Kochfeld lagern.
  Das Gerät wird heiß. Nie brennbare Gegenstände oder Spraydosen in Schubladen direkt unter dem Kochfeld aufbewahren.
  Es dürfen keine Kochfeld-Abdeckungen verwendet werden. Sie konnen zu Unfällen führen, z.B. durch Überhitzung, Entzündung oder zerspringende Materialien.

Warning - Verbrennungsgefahr!

Die Kochstellen und deren Umgebung, insbesondere ein eventuellvorhandener Kochfeldrahmen, werden sehr heißt. Die heißen Flächen nie berühren. Kinder fernhalten.
Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige Funktioniert nicht. Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.
Es dürfen nur von uns freiigegebene Schutzvorrichtungen wie z. B. Kinderschutzgitter verwendet werden. Ungeeignete Schutzvorrichtungen oder Kinderschutzgitter konnen zu Unfallen führen.

Warning - Stromschlaggefahr!

• Unsachgemäß Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführren und beschädigte Anschlussleitungen austauschen. Ist das Gerät defekt, Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.
  Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen.Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.

Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik können Stromschläge verursachen. Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.

Warning - Verletzungsgefahr!

Kochtopfe können durch Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle plottlich in die Höhe springen. Kochstelle und Topfboden immer trocken halten.

Ursachen für Schäden

Achtung!

• Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik.
• Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es können Schäden entstehen.
• Nie heiße Pfannen und Töppe auf dem Bedienfeld, dem Anzeigebereich oder dem Rahmen abstellen. Es können Schäden entstehen.
• Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.
  Alu-Folie oder Kunststoff-GefäBe schmelzen auf den heißen Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht geeignet.

Übersicht

In der folgenden Tabelle finden Sie die zahligsten Schäden:

Schäden Ursache Maßnahme

Flecken Übergelaufene Speisen	Entfernen Sie übergelaufene Speisen sowie mit einem Glas-schaber.
Ungeeignete Reinigungsmittel	Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind.
Kratzer Salz, Zucker und Sand	Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstell-fläche.
Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik	Prüfen Sie Ihr Geschirr.

Schäden Ursache Maßnahme
Verfährbungen Ungeignete Reigungsmittel	Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind.
	Topfabrieb (z.B. Aluminium)
Ausmuschelung Zucker, stark zuckerhaltige Speisen	Entfernen Sie übergelaufene Speisen sowie mit einem Glas-schaber.

Umweltschutz

In thisem Kapitel erhalten Sie Informationen zum Energiesparen und zur Geräteentsorgung.

Tipps zum Energiesparen

Schlieben Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie deutlich mehr Energie. Ein Glasdeckel erlaubt Einsatz ohne den Deckel haben zu müssen.
Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden. Unebene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch.
Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll mit der Grübe der Kochstelle übereinstimmen. Speziell zu keine Töppe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurchmesser an. Er ist meistens größter als der Durchmesser des Topfbodens.
- Verwenden Sie für keine Mengen einen kleinen Topf. Ein großer, nur weniger gefüllter Topf bestehtigt viel Energie.
Garen Sie mit weniger Wasser. Das spare Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
- Decken Sie mit Ihrrem Topf immer eine möglichste große Fläche der Kochstelle ab.
Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück.
Wahlen Sie eine passende Fortkochstufe. Mit einer zu hohen Fortkochstufe verschwenden Sie Energie.
- Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten Sie bei längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor Garzeitende die Kochstelle aus.

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Gerät kennen lernen

Die Gebrauchsanleitung gilt fur verschiedene Kochfelder. Die Maßangaben zu den Kochfeldern finden Sie in der Typenübersicht. Seite 2

Die Kochstellen

Kochstelle Zuschalten und Wegschalten
○	Einkreis-Kochstelle
◎	Zweikreis-Kochstelle	Zuschalten: Kochstellen-Schalter bis ⊙ nach rechts drehen. Kochstufe einstellen. Wegschalte: Kochstellen-Schalter auf 0 drehen und neu einstellen. Kochstellen-Schalter nie über das Symbol ⊙ hinaus auf 0 drehen.
⊂○	Bräterzone	Zuschalten: Kochstellen-Schalter bis ⊙ nach rechts drehen. Kochstufe einstellen. Wegschalte: Kochstellen-Schalter auf 0 drehen und neu einstellen. Kochstellen-Schalter nie über das Symbol ⊙ hinaus auf 0 drehen.

Hinweise

Dunkle Bereiche im Gluhbild der Kochstelle sind technisch bedingt. Sie haben keinen Einfluss auf die Funktion der Kochstelle.
Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der Heizung. Auch bei hochster Leistung kann die Heizung ein- und ausschalten. Dadurch werden z. B.: Empfindliche Bauteile vor Überhitzung geschützt Das Gerät vor elektrischer Überlastung geschützt Bessere Kochergebnisse erzielt
Bei Mehrkreis-Kochstellen können die Heizungen der inneren Heizkreise und die Heizung der Zuschaltungen zu entsprechlichen Zeiten ein- und ausschalten.

Kochstellen- und Restwärmeanzeige

Die Kochstellen- und Restwärmeanzeige leuchtet, wenn eine Kochstelle warm ist:

Kochstellenanzeige - während des Betriebes, kurze Zeit nach dem Sie eine Kochstelle eingeschaltet haben.
Restwärmeanzeige - nach dem Kochen, wenn die Kochstelle noch warm ist.

Sie können die Restwärme energiesparend nutzen, z.B. ein kleines Gericht warm halten oder Kuvertüre schmelzen.

Gerät bedienen

In thisem Kapitel erfolhen Sie, wie Sie die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten fur verschiedene Gerichte.

Kochfeld ein- und ausschalten

Das Kochfeld schalten Sie mit den Kochstellen-Schaltern ein und aus.

Kochstelle einstellen

Mit den Kochstellen-Schaltern stellen Sie die Heizleistung der Kochstellen ein.

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung

Kochstufe 9 = höchste Leistung

Hinweis: Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der Heizung. Auch bei hochster Leistung kann die Heizung ein- und ausschalten. Dadurch werden z. B.:

Empfindliche Bauteile vor Überhitzung geschützt
Das Gerat vor elektrischer Überlastung geschützt
Bessere Kochergebnisse erzielt

Kochtabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einzelne Beispiele.

Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich.

Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9. Dickflüssige Speisen gelegentlich umruhren.

Lebensmittel, die scharf angebraten werden oder bei denen während des Anbratens viel Flüssigkeit austritt, am besten in mehreren kleinen Portionen anbraten.

Tipps zum energiesparenden Kochen finden Sie im Kapitel Umweltschutz. Seite 5

	Fortkochstufe	Forkochdau-er in Minuten
Schmelzen
Butter, Gelatine 1 -
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linseneintopf) 1 -
Milch** 1-2 -
Garziehen, Simmern
Knödel, KlöBe	3-4*	20-30 Min.
Fisch	3*	10-15 Min.
Weiße Saucen, z.B. Béchamel-sauce	1 3-6 Min.
* Fortkochen ohne Deckel** Ohne Deckel
Kochen, Dämpfen, Dünsten
Reis (mit doppelter Wassermenge) 3 15-30 Min.
Pellkartoffeln 3-4 25-30 Min.
Salzkartoffeln 3-4 15-25 Min.
Teigwaren, Nudeln 5* 6-10 Min.
Eintopf, Suppen 3-4 15-60 Min.
Gemüse und Gemüse tieffekühlt 3-4 10-20 Min.
Garen im Schnellkochtopf 3-4 -
Schmoren
Rouladen	3-4 50-60 Min.
Schmorbraten	3-4 60-100 Min.
Gulasch	3-4 50-60 Min.
Braten**
Schnitzel, natür oder paniert	6-7 6-10 Min.
Kotelett, natür oder paniert	6-7 8-12 Min.
Steak (3 cm dick)	7-8 8-12 Min.
Fisch und Fischfilet natür oder paniert	4-5 8-20 Min.
Fisch und Fischfilet, paniert und tieffekühlt z.B. Fischstübchen	6-7 8-12 Min.
Pflannengerichte tieffekühlt	6-7 6-10 Min.
Pflannkuchen	5-6 fortlaufend
* Fortkochen ohne Deckel** Ohne Deckel

Reinigen

Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Glaskeramik

Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie damit gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest.

Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend abgekühlt ist.

Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpackung.

Benutzen Sie nie:

Unverdünntes Handgeschirrspulmittel
Reiniger fur die Geschirrspulmaschine
Scheuermittel
aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentferner
kratzende Schwämme
Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler

Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im Handel erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die Hinweise des Herstellers.

Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Mit Spezialschwämmen zur Reinigung von Glaskeramik erzielen Sie gute Reinigungsergebnisse.

Kochfeldrahmen

Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sieitte die folgenden Hinweise:

• Verwenden Sie nur warme Spullauge.
  Waschen Sie neue Schwammtücher vor dem Gebrauch gründlich aus.
  Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel.
  Benutzen Sie nicht den Glasschaber.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Besuche des Kundendienstpersonals zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sieitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf demGerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kosten ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nachstgelegen den Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis.

Reparatauftrag und Beratung bei Störungen

A 0810550511
D 08969339339
CH 0848840040

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen damit sicherr, dass die Reparatur von geschulten Servicetechnikern durchgefuhrt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Gerät ausgerüstet sind.

Table des matieres

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Carl-Wery-StraBe 34

81739Munchen

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