SECM 12 B4 - Eismaschine Ernesto - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG SECM 12 B4 Ernesto

GEVAAR VOOR EEN ELEKTRISCHE SCHOK

Einleitung Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes. Sie haben sich damit für ein hochwertiges Produkt entschieden. Die Bedienungsanleitung ist Bestand- teil dieses Produkts. Sie enthält wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benut- zen Sie das Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte mit aus. Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dieses Gerät dient der Herstellung von Milcheis und Sorbet. Dieses Gerät ist ausschließlich für die Benutzung in privaten Haushalten bestimmt. Be- nutzen Sie es nicht gewerblich. Lieferumfang Eismaschine Bedienungsanleitung Gerätebeschreibung 1 Ein-/Ausschalter 2 Motorblock 3 Antriebswellenaufnahme 4 Einfüllöffnung 5 Deckel 6 Antriebswelle 7 Eisschaber 8 Arretierungen 9 Gefrierschüssel 0 Basis Technische Daten Nennspannung: 220 – 240 V ∼ (Wechselstrom), 50 Hz Leistungsaufnahme: 12 W Schutzklasse: II / (Doppelisolierung) Alle Teile dieses Gerätes, die mit Lebens- mitteln in Berührung kommen, sind lebens- mittelecht.SECM 12 B4

 23 ■ Sicherheitshinweise STROMSCHLAGGEFAHR ► Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Netz- steckdose mit einer Netzspannung von 220 – 240V∼, 50 Hz an. ► Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzkabel sofort von autorisiertem Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um Gefährdungen zu vermeiden. ► Ziehen Sie bei Betriebsstörungen und bevor Sie das Gerät reinigen den Netzstecker aus der Netzsteckdose. ► Ziehen Sie das Netzkabel stets am Stecker aus der Netzsteckdose, ziehen Sie nicht am Kabel selbst. ► Knicken oder quetschen Sie das Netzkabel nicht und verlegen Sie das Netzkabel so, dass niemand darauf treten oder darüber stolpern kann. ► Sie dürfen das Gerät keiner Feuchtigkeit aussetzen und nicht im Freien benutzen. Falls doch einmal Flüssigkeit in das Gerätegehäuse gelangt, ziehen Sie sofort den Netzstecker des Geräts aus der Netzsteckdose und lassen Sie es von qualifiziertem Fachpersonal reparieren. ► Fassen Sie das Netzkabel oder den Netzstecker nie mit nassen Händen an. ► Sie dürfen den Motorblock des Gerätes nicht öffnen. In diesem Falle ist die Sicherheit nicht gegeben und die Gewährleistung erlischt. ► Trennen Sie das Gerät sofort nach dem Gebrauch vom Stromnetz. Nur wenn Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose ziehen, ist es vollständig stromfrei. ► Verwenden Sie das Gerät nur in Innenräumen. Sie dürfen den Motorblock des Gerätes keinesfalls in Flüssigkeit tauchen und keine Flüssigkeiten in das Gehäuse des Motorblocks gelangen lassen.SECM 12 B4■ 24 

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR! ► Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resul- tierenden Gefahren verstanden haben. ► Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder vor- genommen werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre oder älter und werden beaufsichtigt. ► Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jünger als 8Jahren fernzuhalten. ► Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, senso- rischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. ► Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. ► Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zu- sammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen. ► Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz ge- trennt sein.SECM 12 B4

 25 ■ Zusammenbau Nehmen Sie zum Zusammenbau die Abbildungen auf der Ausklappseite zur Hilfe.

1) Entfernen Sie das Verpackungsmaterial und

eventuelle Aufkleber vom Gerät.

2) Reinigen Sie das Gerät wie im Kapitel „Reinigen

und Pflegen“ beschrieben.

3) Stellen Sie die Basis 0 auf einen ebenen

4) Stecken Sie die Antriebswelle 6 in die passen-

de Vertiefung des Eisschabers 7, bis der Eis- schaber 7 einrastet.

5) Stecken Sie das andere Ende der Antriebswelle

6 in die passende Antriebswellenaufnahme 3.

6) Setzen Sie den Deckel 5 auf die Gefrier-

schüssel 9. Achten Sie dabei darauf, dass die

-Markierung am Deckel 5 auf die

rung an der Gefrierschüssel 9 weist. Drehen Sie den Deckel 5 im Uhrzeigersinn, bis er einrastet. Die

-Markierung am Deckel 5 weist auf die

-Markierung an der Gefrierschüssel 9.

7) Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteck-

dose. Das Gerät ist nun betriebsbereit. Vorbereitung ♦ Legen Sie die Gefrierschüssel 9 ca. 24 Stunden in einen Tiefkühlschrank/eine Tiefkühltruhe bei mindestens –18 °C. TIPPS ► Bewahren Sie die Gefrierschüssel 9 aufrecht im Tiefkühlschrank/der Tiefkühltruhe auf. ► Achten Sie darauf, dass die Gefrierschüssel 9 vollkommen trocken ist, bevor Sie diese in den Tiefkühlschrank/die Tiefkühltruhe stellen. ► Legen Sie die Früchte, die Milch und die Sahne schon vor dem Verarbeiten in den Kühlschrank. So sind diese schon kalt und die Eismischung benötigt nicht mehr so lange, um herunterzukühlen. ► Legen Sie die Gefrierschüssel 9 vor dem Einfrieren in eine Plastiktüte, zum Beispiel einen Gefrierbeutel. ♦ Pürieren Sie Früchte mit einem Pürierstab und mischen Sie alle Zutaten laut Rezept. ♦ Lassen Sie die Mischung im Kühlschrank für ca. 4 Stunden abkühlen. Eis herstellen ACHTUNG! SACHSCHADEN! ► Starten Sie immer erst das Gerät und füllen Sie dann die Zutaten ein! Ansonsten gefriert die Eismasse sofort an den Wänden der Gefrierschüssel 9 und der Eisschaber 7 blockiert. Dabei wird der Motor überhitzt! ► Stoppen Sie das Gerät keinesfalls während des Verarbeitungsvorganges. Ansonsten gefriert die Eismasse sofort an den Wänden der Gefrierschüssel 9 und der Eisschaber 7 blockiert beim erneuten Einschalten. Dabei wird der Motor überhitzt!

1) Nehmen Sie die Gefrierschüssel 9 aus dem

Tiefkühlschrank/der Tiefkühltruhe und setzen Sie sie in die Basis 0.

2) Bauen Sie das Gerät zusammen, wie im Kapitel

„Zusammenbau“ beschrieben.

3) Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie den

Ein-/Ausschalter 1 auf die Position I stellen. Der Eisschaber 7 dreht sich.

4) Füllen Sie nun die vorbereitete Eismischung

durch die Einfüllöffnung 4 in die Gefrier- schüssel 9. Benutzen Sie hierfür am besten ein Gefäß mit einem Ausguss. Füllen Sie jedoch niemals mehr als 1000 ml ein. Während der Verarbeitung nimmt das Volumen der Masse zu!

5) Lassen Sie das Gerät solange laufen, bis Sie

mit der Konsistenz der Mischung zufrieden sind. Nach spätestens 40 Minuten ist das Eis fertig.

6) Schalten Sie das Gerät am Ein-/Ausschalter 1

aus und ziehen Sie den Netzstecker.

7) Drehen Sie den Deckel 5, bis Sie ihn ab-

8) Ziehen Sie den Eisschaber 7 aus dem Eis.

Sollte Eis an diesem hängen bleiben, schaben Sie es mit einem Plastiklöffel oder Ähnlichem ab.SECM 12 B4■ 26 

9) Heben Sie die Gefrierschüssel 9 aus dem Ge-

rät und entnehmen Sie das Eis. Benutzen Sie dafür ausschließlich Plastik- oder Holzbesteck. ACHTUNG! SACHSCHADEN! ► Benutzen Sie kein Metallbesteck, um das Eis aus der Gefrierschüssel 9 zu entnehmen! Sie könnten damit die Gefrierschüssel 9 zerkratzen. Reinigen und Pflegen STROMSCHLAGGEFAHR ► Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Netzsteckdose, bevor Sie das Gerät reinigen. Sie dürfen den Motorblock 2 keinesfalls in Flüssigkeit tauchen und keine Flüssigkei- ten in das Gehäuse des Motorblocks 2 gelangen lassen. ACHTUNG! SACHSCHADEN! ► Benutzen Sie keine aggressiven, scheuernden oder chemischen Reinigungsmittel, um das Ge- rät zu reinigen. Das führt zu Beschädigungen an der Oberfläche! ♦ Nehmen Sie zum Reinigen das Gerät, falls noch zusammengebaut, auseinander: – Drehen Sie den Deckel 5, bis Sie ihn abnehmen können. – Ziehen Sie die Antriebswelle 6 aus der Antriebswellenaufnahme 3. – Trennen Sie den Eisschaber 7 von der Antriebswelle 6. – Drehen Sie den Deckel 5 mit dem Motor- block 2 um. Drücken Sie die beiden Arre- tierungen, die durch den Deckel 5 ragen, leicht nach innen und drücken Sie diese gleichzeitig aus dem Deckel 5 heraus. Der Motorblock 2 löst sich nun vom Deckel 5. – Nehmen Sie die Gefrierschüssel 9 aus der Basis 0. ♦ Reinigen Sie den den Motorblock 2 nach jeder Benutzung mit einem feuchten Tuch. Geben Sie bei hartnäckigen Verschmutzungen ein mildes Spülmittel auf das Tuch. Wischen Sie dann mit klarem Wasser nach. Stellen Sie sicher, dass sich keine Spülmittelreste am Gerät befinden und dass das Gerät vor der erneuten Benutzung vollständig trocken ist. ♦ Lassen Sie die Gefrierschüssel 9 auf Zimmer- temperatur aufwärmen, bevor Sie diese reinigen. Spülen Sie die Gefrierschüssel 9, den Eis- schaber 7, den Deckel 5,die Basis 0 und die Antriebswelle 6 in lauwarmem Wasser mit etwas Spülmittel. Spülen Sie diese Teile noch einmal mit klarem Wasser nach, um sicherzu- stellen, dass alle Spülmittelreste beseitigt sind. HINWEIS Sie können den Eisschaber 7, die Basis0, die Antriebswelle 6 und den Deckel 5 auch in der Spülmaschine reinigen. ♦ Stellen Sie sicher, dass vor der erneuten Benut- zung alle Teile wieder vollständig getrocknet sind. Lagerung ♦ Reinigen Sie das Gerät vor dem Verstauen gründlich. ♦ Bewahren Sie das Gerät an einem sauberen und trockenen Ort auf.SECM 12 B4

 27 ■ Entsorgung Werfen Sie das Gerät keines- falls in den normalen Haus- müll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU. Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Ent- sorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell gel- tenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung. Möglichkeiten zur Entsorgung des ausgedienten Produkts erfahren Sie bei Ihrer Gemeinde- oder Stadtver- waltung. Die Verpackung besteht aus umwelt- freundlichen Materialien, die Sie über die örtlichen Recyclingstellen entsorgen können. Beachten Sie die Kennzeichnung auf den verschiedenen Verpackungsmate- rialien und trennen Sie diese gegebe- nenfalls gesondert. Die Verpackungs- materialien sind gekennzeichnet mit Abkürzungen (a) und Ziffern (b) mit folgender Bedeutung: 1–7: Kunststoffe, 20–22: Papier und Pappe, 80–98: Verbundstoffe. Garantie der Kompernaß Handels GmbH Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von Mängeln dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Verkäufer des Produkts gesetzliche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rech- te werden durch unsere im Folgenden dargestellte Garantie nicht eingeschränkt. Garantiebedingungen Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufdatum. Bitte bewahren Sie den Original-Kassenbon gut auf. Diese Unterlage wird als Nachweis für den Kauf benötigt. Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kaufdatum dieses Produkts ein Material- oder Fabrikations- fehler auf, wird das Produkt von uns – nach unse- rer Wahl – für Sie kostenlos repariert oder ersetzt. Diese Garantieleistung setzt voraus, dass innerhalb der Drei-Jahres-Frist das defekte Gerät und der Kaufbeleg (Kassenbon) vorgelegt und schriftlich kurz beschrieben wird, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist. Wenn der Defekt von unserer Garantie gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte oder ein neues Produkt zurück. Mit Reparatur oder Austausch des Produkts beginnt kein neuer Garantiezeitraum. Garantiezeit und gesetzliche Mängelansprüche Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vor- handene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.SECM 12 B4■ 28 

Garantieumfang Das Gerät wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig produziert und vor Auslieferung gewissen- haft geprüft. Die Garantieleistung gilt für Material- oder Fabrika- tionsfehler. Diese Garantie erstreckt sich nicht auf Produktteile, die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und daher als Verschleißteile angesehen werden können oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter, Akkus, Backformen oder Teile, die aus Glas gefertigt sind. Diese Garantie verfällt, wenn das Produkt beschä- digt, nicht sachgemäß benutzt oder gewartet wurde. Für eine sachgemäße Benutzung des Produkts sind alle in der Bedienungsanleitung aufgeführten Anwei- sungen genau einzuhalten. Verwendungszwecke und Handlungen, von denen in der Bedienungsan- leitung abgeraten oder vor denen gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden. Das Produkt ist nur für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuch- licher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltan- wendung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie. Abwicklung im Garantiefall Um eine schnelle Bearbeitung Ihres Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den folgenden Hinweisen: ■ Bitte halten Sie für alle Anfragen den Kassenbon und die Artikelnummer (z. B. IAN 12345) als Nachweis für den Kauf bereit. ■ Die Artikelnummer entnehmen Sie bitte dem Typenschild, einer Gravur, auf dem Titelblatt Ihrer Anleitung (unten links) oder als Aufkleber auf der Rück- oder Unterseite. ■ Sollten Funktionsfehler oder sonstige Mängel auftreten, kontaktieren Sie zunächst die nachfol- gend benannte Serviceabteilung telefonisch oder per E-Mail. ■ Ein als defekt erfasstes Produkt können Sie dann unter Beifügung des Kaufbelegs (Kassenbon) und der Angabe, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mitgeteilte Serviceanschrift übersenden. Auf www.lidl-service.com können Sie diese und viele weitere Handbücher, Produktvideos und Software herunterladen. Service Service Deutschland Tel.: [phone] (Kostenfrei aus dem dt. Festnetz/Mobilfunknetz) E-Mail: [e-mail] Service Österreich Tel.: [phone] (0,15 EUR/Min.) E-Mail: [e-mail] Service Schweiz Tel.: [phone] (0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.) E-Mail: [e-mail] IAN 311099 Importeur Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift keine Serviceanschrift ist. Kontaktieren Sie zunächst die benannte Servicestelle.

 29 ■ Rezepte HINWEIS ► Rezepte ohne Gewähr. Alle Zutaten- und Zubereitungsangaben sind Anhaltswerte. Ergänzen Sie diese Rezeptvorschläge um Ihre persönlichen Erfahrungswerte. ► Die max. Füllmenge einer Gefrierschüssel 9 ergibt ca. 9 –10 Kugeln Eiscreme. Vanilleeis Zutaten ■ 200 ml/200 g Vollmilch ■ 200 ml/200 g Sahne ■ 40 g Puderzucker ■ 24 g Vanillezucker (ca. 3 Päckchen) ■ 2 Eigelb Zubereitung

1) Verschlagen Sie die Eigelbe mit dem Vanille-

zucker und dem Puderzucker, bis die Masse hell wird.

2) Geben Sie die Milch hinzu.

3) Schlagen Sie die Sahne, so dass diese etwas

4) Verrühren Sie Sahne mit der Masse.

5) Lassen Sie die Eismasse im Kühlschrank für

ca. 4 Stunden abkühlen Sie können nun die Eismasse, wie in der Anleitung beschrieben, zu Eis verarbeiten. Erdbeermilcheis Zutaten ■ ca. 300 g Erdbeeren ■ 200 ml/200 g Vollmilch ■ 200 ml/200 g Sahne ■ 100 g Puderzucker Zubereitung

1) Pürieren Sie die Erdbeeren.

2) Schlagen Sie die Sahne, so dass diese etwas

3) Vermischen Sie die pürierten Erdbeeren mit der

Sahne, der Milch und dem Puderzucker.

4) Lassen Sie die Eismasse im Kühlschrank für

ca. 4 Stunden abkühlen Sie können nun die Eismasse, wie in der Anleitung beschrieben, zu Eis verarbeiten. Bananenmilcheis Zutaten ■ 150 g Bananen ■ 300 ml/300 g Vollmilch ■ 200 ml/200 g Sahne ■ 100 g Puderzucker Zubereitung

1) Pürieren Sie die Banane.

2) Schlagen Sie die Sahne, so dass diese etwas

3) Vermischen Sie die pürierte Banane mit der

Sahne, der Milch und dem Puderzucker.

4) Lassen Sie die Eismasse im Kühlschrank für

ca. 4 Stunden abkühlen Sie können nun die Eismasse, wie in der Anleitung beschrieben, zu Eis verarbeiten. Mangomilcheis Zutaten ■ 200 g Mangofleisch ■ 200 ml/200 g Vollmilch ■ 200 ml/200 g Sahne ■ 100 g PuderzuckerSECM 12 B4■ 30 

1) Pürieren Sie das Mangofleisch.

2) Schlagen Sie die Sahne, so dass diese etwas

3) Vermischen Sie das pürierte Mangofleisch mit

der Sahne, der Milch und dem Puderzucker.

4) Lassen Sie die Eismasse im Kühlschrank für

ca. 4 Stunden abkühlen Sie können nun die Eismasse, wie in der Anleitung beschrieben, zu Eis verarbeiten. Nussmilcheis Zutaten ■ 100 g Nüsse ■ 250 ml/250 g Vollmilch ■ 200 ml/200 g Sahne ■ 200 g Puderzucker ■ 1 Päckchen Vanillezucker ■ 1 Eigelb Zubereitung

1) Hacken Sie die Nüsse klein.

2) Verschlagen Sie die Eigelbe mit dem Vanille-

zucker und dem Puderzucker, bis die Masse hell wird.

3) Schlagen Sie die Sahne, so dass diese etwas

4) Vermischen Sie die Milch, die Sahne und die

5) Lassen Sie die Eismasse im Kühlschrank für

ca. 4 Stunden abkühlen.

6) Geben Sie nach dem Abkühlen die Eismasse

in das Gerät wie im Kapitel „Eis herstellen“ beschrieben.

7) Warten Sie ca. 5 Minuten ab und geben Sie

dann, ohne das Gerät auszuschalten, die ge- hackten Nüsse nach und nach in das Gerät.

8) Warten Sie, bis das Eis fertig zubereitet ist.

Kiwi-Sorbet Zutaten ■ ca. 5 Kiwis (ca. 390 g Fruchtfleisch) ■ 1 Limette ■ 100 g Zucker Zubereitung

1) Schälen Sie die Kiwis und entfernen Sie dabei

2) Schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine

3) Beträufeln Sie das Fruchtfleisch mit dem Saft

der ausgepressten Limetten.

4) Stellen Sie das Fruchtfleisch für 1 Stunde in

den Tiefkühlschrank.

5) Kochen Sie den Zucker mit 100 ml Wasser

auf, bis ein Sirup ensteht. Lassen Sie den Sirup anschließend auskühlen.

6) Pürieren Sie das Fruchtfleisch zusammen mit

dem Sirup mit einem Stand- oder Stabmixer. Sie können nun die Masse, wie in der Anleitung beschrieben, zu Sorbet verarbeiten.IAN 311099