MS 6022 - Brotmaschine Mesko - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Brotbackautomat
Marke	Mesko
Modell	MS 6022
Stromversorgung	220-240 V ~ 50/60 Hz
Leistung	850 W
Maximale Brotkapazität	Bis zu 1,5 kg (Schätzung)
Anzahl der Programme	15 automatische Programme
Hauptfunktionen	Kneten, Gehen, Backen, Warmhalten (60 Min.), Zeitvorwahl bis zu 15 Std., Krusteneinstellung (3 Stufen)
Spezialprogramme	Französisch, Vollkorn, Mild, Glutenfrei, Schnell, Kuchen, Teig, Nudelteig, Joghurt, Marmelade, Extra-Backen, Hausgemacht
Display	LCD-Bildschirm mit Timer
Enthaltenes Zubehör	Antihaftbackform, 2 Rührhaken, Auswerfhaken, Dosierlöffel, Messbecher
Sichtfenster	Ja, am Deckel
Material der Backform	Antihaftbeschichtet
Sicherheit	Automatische Abschaltung nach Programmende, Überhitzungsschutz, kurzes Netzkabel
Pflege und Reinigung	Backform mit heißem Wasser ohne Reinigungsmittel reinigen; Gehäuse nicht eintauchen; nicht in der Spülmaschine waschen; mit feuchtem Tuch abwischen
Reparierbarkeit	Reparaturen nur durch autorisierten Kundendienst; nicht selbst zerlegen
Gewicht	Ca. 5 kg (Schätzung)
Abmessungen (L x B x H)	Ca. 30 x 25 x 35 cm (Schätzung)

Häufig gestellte Fragen - MS 6022 Mesko

Wie benutze ich den Brotbackautomaten zum ersten Mal?

Vor der ersten Verwendung reinigen Sie alle abnehmbaren Teile mit warmem Wasser. Führen Sie dann einen Leerbackvorgang für etwa 10 Minuten (oder mit 200 ml Wasser) durch, um Gerüche zu entfernen. Abkühlen lassen, erneut reinigen und trocknen.

In welcher Reihenfolge werden die Zutaten hinzugefügt?

Die Standardreihenfolge: zuerst die flüssigen Zutaten, dann die trockenen Zutaten und zuletzt die Hefe. Machen Sie eine kleine Vertiefung im Mehl für die Hefe, sodass sie nicht mit Salz oder Flüssigkeiten in Kontakt kommt. Bei Weizenmehl umgekehrte Reihenfolge: zuerst Hefe und Mehl, dann Zucker und Salz, dann Flüssigkeiten.

Wie wähle ich das Backprogramm aus?

Verwenden Sie die Taste MENU (B1), um die 15 Programme durchzugehen. Jedes Programm ist für einen Brottyp geeignet: Basic, Französisch, Vollkorn, Mild, Glutenfrei usw. Einzelheiten entnehmen Sie der Bedienungsanleitung.

Wie stelle ich die Brotgröße ein?

Drücken Sie die Taste LOAF SIZE (B2), um zwischen den verfügbaren Größen (normalerweise klein, mittel, groß) zu wählen. Das Gerät passt die Mengen automatisch an.

Wie verwende ich die Zeitvorwahlfunktion?

Stellen Sie die gewünschte Zeit mit den Tasten TIMER (B3) ein (maximale Verzögerung 15 Stunden). Drücken Sie dann START (B4). Achtung: Verwenden Sie keine verderblichen Zutaten (Eier, Milch) bei der Zeitvorwahl.

Was tun, wenn der Teig nicht aufgeht?

Überprüfen Sie, ob die Hefe noch aktiv ist und keinen direkten Kontakt mit Salz oder Flüssigkeiten hatte. Stellen Sie sicher, dass das richtige Programm ausgewählt ist. Auch die Raumtemperatur kann die Teigruhe beeinflussen.

Wie reinige ich den Brotbackautomaten?

Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen. Wischen Sie die Außenseite mit einem feuchten Tuch ab. Waschen Sie die Backform mit heißem Wasser ohne Reinigungsmittel. Tauchen Sie das Gehäuse niemals ins Wasser. Die Rührhaken mit warmem Wasser reinigen. Vor dem Verstauen gründlich trocknen.

Warum tritt Dampf aus dem Gerät aus?

Das ist völlig normal. Während des Backens entweicht Dampf durch die Lüftungsschlitze. Keine Sorge, das gehört zum Prozess.

Wie entnehme ich das Brot, ohne es zu beschädigen?

Verwenden Sie Küchenhandschuhe, um die Backform herauszunehmen. Lassen Sie das Brot 15 Minuten in der Form abkühlen, stürzen Sie es dann auf ein Gitter. Warten Sie weitere 30 Minuten für eine bessere Textur.

Was tun, wenn das Brot zu dunkel oder nicht durchgebacken ist?

Verwenden Sie die Taste COULEUR (B5), um den Bräunungsgrad zu wählen: hell, mittel oder dunkel. Wenn das Brot bereits gebacken, aber nicht durchgebacken ist, verwenden Sie Programm 14 (Backen) für eine zusätzliche Backzeit ohne Kneten.

BEDIENUNGSANLEITUNG MS 6022 Mesko

(GB) user manual - 3 (DE) bedienungsanweisung - 5

ALLGEMEINE SICHERHEITSVORSCHRIFTEN

LESEN SIE AUFMERKSAM WICHTIGE ANWEISUNGEN BEZÜGLICH DER SICHERHEIT DER BENUTZUNG BEWAHREN SIE DIESE FÜR DIE ZUKUNFT AUF

Bei Verwendung des Gerätes zu gewerblichen Zwecken werden die Garantiebedingungen geändert.

1. Vor dem ersten Gebrauch, die Bedienungsanleitung lesen und die dort angegebenen Hinweise beachten. Der Produzent trägt keine Verantwortung für Schäden, die aufgrund von bestimmungswidriger Nutzung oder unsachgemäßer Bedienung entstanden sind.
2. Das Gerät ausschließlich an die Steckdose 230 V - 50 Hz anschließen. Es darf nicht zu anderen, bestimmungswidrigen Zwecken benutzt werden.
3. Wegen Vorsichtsmaßnahmen, sollten keine weiteren Geräte an den gleichen Stromkreis angeschlossen werden.
4. Falls sich Kinder in der Nähe befinden, sollte bei der Nutzung des Gerätes spezielle Vorsicht bewahrt werden. Dieses Gerät ist nicht zum Spielen für Kinder, sowie für Erwachsene, die sich mit der Bedienungsanleitung nicht vertraut gemacht haben, geeignet.

5. WARNHINWEIS: Dieses Gerät kann von Kindern im Alter von über 8 Jahren sowie von Personen von einer beschränkten körperlichen, sensorischen, psychischen Fähigkeit oder von Personen, die keine Erfahrung oder kein Kenntnisse von dem Gerät haben, nur dann genutzt werden, wenn die Nutzung unter Aufsicht einer Person, welche die Verantwortung für deren Sicherheit trägt, stattfindet oder diesen Personen Ratschläge bezüglich der sicheren Benutzung des Geräts erteilt wurden und sie sich den mit seiner Benutzung verbundenen Gefahren bewusst sind. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Die Reinigung und die Unterhaltung des Geräts dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei denn, dass diese Kinder im Alter von über 8 Jahren sind und diese Tätigkeiten unter Aufsicht durchgeführt werden.

6. Nach der Benutzung, den Stecker aus der Steckdose ziehen und dabei die Steckdose mit der Hand festhalten. NIEMALS am Kabel ziehen.

7. Das Gerät nicht unbeaufsichtigt an der Steckdose angeschlossen lassen.

8. Das Kabel, die Buchse, sowie das ganze Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen. Das Gerät vor Regen, Sonne usw. und vor Feuchtigkeit (z.B. im Badezimmer oder Campingwagen) schützen.

9. Regelmäßig das Kabel prüfen. Falls das Kabel beschädigt ist, sollte es in einem spezialisierten Service ausgetauscht werden, um ev. Gefährdung zu vermeiden. Das Gerät vor Regen, Sonne usw. und vor Feuchtigkeit (z.B. im Badezimmer oder Campingwagen) schützen.

10. Falls das Kabel oder ein anderer Teil des Gerätes beschädigt oder das Gerät fallen gelassen wurde oder nicht ordnungsgemäß arbeitet, sollte es nicht benutzt werden. Das Gerät darf nicht durch unbefugte Personen repariert werden, da die Gefahr eines Stromstoßes besteht. Ein beschädigtes Gerät in einem spezialisierten Service zur Kontrolle oder Reparatur abgeben. Jegliche Reparaturen dürfen nur durch einen spezialisierten Service vorgenommen werden. Eine nicht korrekt ausgeführte Reparatur kann das Leben des Benutzers gefährden.

11. Das Gerät auf eine kühle, gerade Fläche, entfernt von wärmeausstrahlenden Geräten, wie: Elektroherd, Gasherd, usw. stellen.

12. Das Gerät nicht in der Nähe von leicht entzündlichen Materialien benutzen.

13. Wenn der Wasserkocher überfüllt ist, kann kochend heißes Wasser aus ihm spritzen.

14. Die Teile und das Zubehör dürfen in der Waschmaschine nicht gewaschen werden.
15. Das Gerät darf direkt unter die Steckdose nicht gestellt werden.
16. Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht zugedeckt werden.
17. Das Gerät wird beim Betrieb heiß.

Produktbeschreibung: Abb. A.

A1. Gehäuse A2. Backformgriff A3. Lüftungsöffnungen

A4. Sichtfenster A5. Abdeckung A6. Backform

A7. Rührer A8. Messlöffel A9. Messstab

A10. Haken zum Entfernen der Rührer vom Brot

ABB. B

B1. MENU-Taste, Auswahl des Backprogramms B2. LOAF SIZE-Taste, Eingabe der Größe des Brotlaibs

B3. TIMER-Taste, Zeiteinstellung B4. START/PAUSE/STOP-Taste

B5. COLOR-Taste, Einstellung der Krustenbräunung

Vor der ersten Anwendung:

1. Alle Teile reinigen, wie unter "REINIGUNG UND WARTUNG" beschrieben.

2. Stellen Sie den Brotbackmodus auf den Backmodus (Prog.14) und backen Sie ca. 10 Minuten leer. Oder gießen Sie 200 ml Wasser in die Brotschüssel. Schalten Sie Programm 14 für 10 Minuten ein. Mit diesem Schritt soll der Geruch des Heizelements und der Brotschüssel verschwinden. Es ertönt ein Piepton, wenn es fertig ist.

3. Trennen Sie das Gerät und lassen Sie es abkühlen und reinigen Sie alle abnehmbaren Teile wieder. Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausreichend belüftet ist.

ANWENDUNG:

1 Öffnen Sie die Abdeckung (A5) und entfernen Sie die Form (A6) durch Anheben des Griffs.

2 Schließen Sie die Rührer (A7) an.

3 Messen Sie die benötigten Zutaten und geben Sie sie alle in die Form:

ZUERST: Flüssige Zutaten

DANN: Trockene Zutaten

ZULETZT: Hefe (für beste Ergebnisse verwenden Sie Hefe für Automaten (bevorzugt), aktive Trockenhefe und Instanthefe).

Versuchen Sie beim Hinzufügen von Mehl, das Wasser zu bedecken. Machen Sie mit Ihrem Finger eine kleine Vertiefung auf die Oberseite des Mehls, geben Sie Hefe in die Vertiefung und stellen Sie sicher, dass die Hefe nicht mit Salz oder Flüssigkeiten in Kontakt kommt.

HINWEIS: Bei der Herstellung von Teig mit proteinreichem Weizenmehl wird empfohlen, die Reihenfolge der Zugabe zu ändern:

Fügen Sie zuerst Hefe und Weizenmehl, dann Zucker und Salz und schließlich Wasser oder andere Flüssigkeiten hinzu.

4 Setzen Sie die Form wieder in die Öffnung (A1) ein und schließen Sie die Abdeckung (A5).

5 Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an.

6 Wählen Sie das Backprogramm durch Drücken der MENU-Taste (B1).

7 Wählen Sie die Größe mit der LOAF SIZE-Taste (B2).

8 Wählen Sie mit der COLOR-Taste (B5) den Bräunungsgrad der Brotkruste.

9 Wenn Sie das Backen des Brotes verzögern möchten, stellen Sie die Zeit durch Drücken von TIMER ein (B3).

10 Drücken Sie die START-Taste (B4) am Gerät.

11 Nach dem Start der Maschine, werden einige zusätzliche Schritte ausgeführt, um Ihnen mitzuteilen, wann Sie zusätzliche Zutaten wie Nüsse oder Obst hinzufügen können.

HINWEIS. Es ist möglich, dass beim Backen Dampf aus dem Gerät entweicht. Das ist normal. Machen Sie sich keine Sorgen.

12 Wenn es fertig ist, zeigt das Display 0:00 an und Sie hören einen Piepton.

13 Wenn es fertig ist, wird die Warmhaltefunktion aktiviert. Sie dauert 60 Minuten, das Ende dieses Modus wird durch 10 Pieptöne signalisiert.

14 Um das Backen zu beenden, drücken Sie STOP (B4).

ACHTUNG: Verwenden Sie beim Entfernen der Form Ofenhandschuhe.

15 Das Brot sollte 15 Minuten in der Form abkühlen, dann auf dem Tablett umstülpen und herausnehmen.

Die besten Ergebnisse werden erzielt, wenn das Brot eine halbe Stunde lang auf den Rost gelegt wird, um überschüssige Feuchtigkeit freizusetzen.

17 Wenn Sie fertig sind, trennen Sie immer das Gerät von der Stromquelle.

SCHALTUHR:

Die maximale Verzögerung für Ihr Brot beträgt 15 Stunden.

HINWEIS: Verwenden Sie keinen verzögerten Start, wenn Sie leicht verderbliche Produkte wie Eier, Milch usw. verwenden.

1 Stellen Sie mit TIMER den verzögerten Start ein.

2 Drücken Sie zum Akzeptieren die START/STOP-Taste. Um das Programm zu ändern, halten Sie die START/STOP-Taste 2 Sekunden lang gedrückt.

REINIGUNG UND WARTUNG:

1 Warten Sie vor dem Reinigen, bis sich das Gerät abgekühlt hat, und trennen Sie das Gerät vom Stromnetz.

2 Wischen Sie die Außen- und Innenflächen mit einem leicht feuchten Tuch ab.

1. Reinigen Sie die Form mit heißem Wasser ohne Verwendung eines Reinigungsmittels. Vermeiden Sie Kratzen auf der Formoberfläche.

Vor dem nächsten Gebrauch gründlich abspülen.

MECHANISCHE TEILE NICHT IN WASSER ODER EINEM ANDEREN LOSUNGSMITTEL REINIGEN. NUR DIE INNENSEITE DER FORM kann mit WASSER gereinigt werden

4 Keine Teile des Geräts dürfen in der Spülmaschine gereinigt werden.

1. Wenn sich der Rührer nur schwer aus der Brotschüssel nehmen lässt, geben Sie für 30 Minuten etwas warmes Wasser in den Behälter ein. Es lässt sich dann einfacher herausnehmen. Verwenden Sie zum Reinigen ein feuchtes Tuch.

2. Um die obere Abdeckung zu reinigen: Lassen Sie das Gerät nach Gebrauch abkühlen. Wischen Sie die Abdeckung und die Innenseite des Sichtfensters mit einem feuchten Tuch ab. Verwenden Sie zum Reinigen keine Scheuermittel, da dies den Hochglanz der Oberfläche

verschlechtert.

Hinweis: Es wird NICHT empfohlen, die Abdeckung zur Reinigung zu demontieren.

1. Wischen Sie die Außenfläche des Gehäuses vorsichtig mit einem feuchten Tuch ab und wischen Sie dann mit einem trockenen Tuch ab.

Verwenden Sie niemals Benzin oder andere Lösungsmittel. Tauchen Sie das Gehäuse niemals in Wasser.

1. Stellen Sie vor dem Verpacken des Geräts zur Lagerung sicher, dass es vollständig abgekühlt, sauber und trocken ist und die Abdeckung geschlossen ist.

BACKPROGRAMME:

Programm 1: Grundprogramm. Für Weiß- und Mischbrot, das hauptsächlich aus Weizenmehl oder Roggenmehl besteht. Das Brot hat eine feste Konsistenz. Sie können das Brot in brauner Farbe einstellen, indem Sie die COLOR-Taste einstellen.

Programm 2: Französisch Für leichte Brotwaren aus feinem Mehl. Das Brot ist in der Regel locker und hat eine knusprige Kruste. Es ist nicht zum Backen von Rezepten geeignet, die Butter, Margarine oder Milch erfordern.

Programm 3: Vollkorn Für Brot mit hohem Mehlgehalt, das eine längere Knet- und Aufgehphase erfordert (z. B. Vollkornmehl und Roggenmehl). Das Brot wird fester und schwerer.

Programm 4: Süß Für Brot mit Zusätzen wie Fruchtsaft, Kokosraspeln, Rosinen, Trockenfrüchten, Schokolade oder Zuckerzusatz. Aufgrund der längeren Aufgehphase ist das Brot leicht und locker.

Programm 5: Milch und Butter Knetet, lässt aufgehen und bäckt Brot mit Butter und Milch.

Programm 6: Glutenfrei Kneten, Aufgehen und Backen. In der Regel: glutenfreies Mehl, Reismehl, Süßkartoffelmehl, Maismehl und Haferflocken.

Programm 7: Superschnell Kneten, Aufgehen und Backen in kürzerer Zeit als einfaches Brot. In dieser Umgebung gebackenes Brot ist jedoch normalerweise kleiner und hat eine dichte Textur.

Programm 8: Teig. Kneten, Aufgehen und Backen, Aufgehen mit einem kohlensäurehaltigen Getränk oder Backpulver.

Programm 9. Kneten. Benutzereinstellung der Knetezeit mit unterschiedlicher Länge.

Programm 10: Teig. Wird geknetet und geht auf, aber ohne Backen. Entfernen Sie den Teig und machen Sie daraus Brötchen, Pizza, gedämpftes Brot usw.

Programm 11: Nudelteig. Damit sich Mehl und Wasser oder andere gut mischen können.

Programm 12: Joghurt. Joghurt gären und zubereiten.

Programm 13: Eingemachtes. Konfitüren und Marmeladen kochen.

Programm 14: Backen. Zum zusätzlichen Backen von Brot, das zu leicht oder unausgebacken ist. In diesem Programm wird nicht geknetet oder aufgegangen.

Programm 15: Hausgemacht

Drücken Sie die HOMEMADE-Taste, um diese Einstellung zu verwenden.

Sie können die Anzahl der Minuten in jeder Phase zum Kneten, Aufgehen, Backen und Erhitzen einstellen.

Technische Daten:

Stromversorgung: 220-240 V \~ 50/60 Hz

Leistung: 850W

Ein Buch mit Beispielrezepten finden Sie unter: https://adler.com.pl/dane/recepie/ad6019.pdf

Den Pappkarton im Altpapier entsorgen. Polyäthylenbeutel (PE) in dem Behälter für Kunststoff entsorgen. Das abgenutzte Gerät zum Recycling zu einer offiziellen Sammelstelle bringen, da es gefährliche Substanzen enthält, die die Umwelt gefährden können. Das Gerät sollte in einer Form abgegeben werden, die eine weitere Nutzung unmöglich macht. Wenn es Batterien enthält, sollten diese rausgenommen und separat an einer Sammelstelle abgegeben werden. Das Gerät darf nicht in den Hausmüll rausgeworfen werden!!

FRANÇAIS

STÄDNING OCH UNDERHÅLL: