5IB64211 - Herd BLAUPUNKT - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG 5IB64211 BLAUPUNKT

3 SICHERHEIT 3 Vorsichtsmaßnahmen vor der Inbetriebnahme 4 Allgemeine Sicherheitshinweise 5 Schutz vor Beschädigungen 6 Vorsichtsmaßnahmen bei Geräteausfall 6 Schutz vor weiteren Gefahren 7 GERÄTEBESCHREIBUNG 7 Technische Beschreibung 9 Bedienfeld

9 BEDIENUNG DES KOCHFELDS

9 Anzeige 10 Belüftung

10 INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES

10 Vor dem ersten Gebrauch 10 Induktionsprinzip 11 Touch Control-Funktion 11 Smart Slider-Funktion 11 Kochfeld ein- und ausschalten 12 Topferkennung 12 Restwärmeanzeige 13 Booster-Funktion (Powerstufe) 14 Zeitschaltuhr 15 Ankochautomatik 16 Stop & Go-Funktion 16 Memory-Funktion 17 Warmhaltefunktionen 17 Automatische Brücke und Brücken-Funktion (Modelle 5II84251,5II94291) 18 Kindersicherung/Verriegelung des Kochfeldes 18 Grillfunktion (Modelle 5II84251,5II94291) 19 KOCHEMPFEHLUNGEN 19 Kochgeschirr 20 Geschirrgröße 21 Einstellbereiche21 INBETRIEBNAHME DER HAUBE (NICHT FÜR 5IZ34291) 21 Blaupunkt Multi Control – einzigartige Verbindung zwischen Kochfeld und Haube 22 Haubenbeleuchtung ein- oder ausschalten 22 Haubenverwaltungsmodus wählen 23 Belüftungsleistung einstellen 23 Booster-Funktion 24 Standardgeschwindigkeitseinstellung im halbautomatischen Modus 24 Belüftungs-Timer

25 REINIGUNG UND PFLEGE

27 UMWELTSCHUTZ 27 MONTAGEHINWEISE 29 ELEKTROANSCHLUSS3 SICHERHEIT VORSICHTSMASSNAHMEN VOR DER INBETRIEBNAHME

• Alle Teile der Verpackung abnehmen.

• Das Gerät darf nur von einem Elektrofachmann eingebaut und angeschlossen werden. Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch Fehler beim Einbauen oder Anschließen verursacht werden. Benutzen Sie das Gerät nur im eingebauten Zustand.

• Das Gerät darf nur benutzt werden, wenn es aufgerichtet und in einem Möbel installiert wird und ein bestätigter und angepasster Arbeitsplan benutzt wird.

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden und ist nicht für gewerbliche Zwecke bestimmt.

• Alle Etiketten und Aufkleber des Glases wegnehmen.

• Das Gerät darf nicht abgeändert werden.

• Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Die Sicherheit ist nur gewährleistet, wenn das Gerät mit einem Schutzleiter verbunden ist, der den gültigen Vorschriften entspricht.

• Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf nicht über ein Verlängerungskabel erfolgen.

• Das Gerät darf nicht über einem Geschirrspüler oder einem Wäschetrockner benutzt werden: die freigesetzten Wasserdämpfe könnten die Elektronik beschädigen.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.

• ACHTUNG: Der Kochvorgang muss überwacht werden. Ein kurzfristiger Kochvorgang muss ständig überwacht werden.4 ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes Frites) zubereiten, sollten Sie den Kochvorgang beobachten.

• Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß. Hüten Sie sich deshalb vor Verbrennungen während und nach Benutzung des Gerätes.

• Achten Sie darauf, dass kein elektrisches Kabel von einem freistehenden oder eingebautem Gerät in Kontakt mit der Scheibe oder der heißen Kochzone kommt.

• Magnetische Gegenstände wie z. B. Kreditkarten, Disketten, Taschenrechner, dürfen sich nicht in unmittelbarer Nähe des eingeschalteten Gerätes befinden. Ihre Funktion könnte beeinträchtigt werden.

• Metallische Gegenstände wie Messer, Gabel, Löffel und Topfdeckel sollten nicht auf dem Kochfeld abgelegt werden, da sie heiß werden könnten.

• Allgemein legen Sie keine metallischen Gegenstände (z. B. Löffel, Topfdeckel usw.) auf die Induktionsfläche, da sich diese bei Betrieb unter Umständen erwärmen können.

• Bedecken Sie nie die Kochfläche mit einem Lappen oder einer Schutzfolie; diese könnten sehr heiß werden und Feuer fangen.

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.5

SCHUTZ VOR BESCHÄDIGUNGEN

• Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungeschliffenem oder beschädigtem Boden (z. B. aus Guß). Diese können die Glaskeramikscheiben verkratzen.

• Beachten Sie, dass auch Sandkörner Kratzer verursachen können.

• Glaskeramik ist gegen Temperaturschocks unempfindlich und sehr widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich. Besonders spitze und harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen, können sie beschädigen.

• Töpfe und Ränder nicht an der Scheibe anstoßen.

• Die Kochzonen nicht mit leerem Kochgeschirr benutzen.

• Vermeiden Sie Zucker, Kunststoff, oder Alufolie auf den heißen Kochzonen. Diese Stoffe schmelzen, kleben fest und können dadurch beim Abkühlen Risse, Brüche oder andere bleibende Veränderungen in der Scheibe verursachen. Falls Sie trotzdem auf die heißen Kochzonen gelangen, schalten Sie das Gerät bitte aus, und entfernen Sie diese Stoffe noch im heißen Zustand. Da die Kochzonen heiß sind, besteht Verbrennungsgefahr.

• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Stellen Sie in keinem Fall heißes Kochgeschirr auf der Steuerung ab. Die Elektronik unter dem Glas könnte beschädigt werden.

• Befindet sich unter dem eingebauten Gerät eine Schublade, muss auf einen Mindestabstand von 2 cm zwischen der Unterseite des Gerätes und dem Schubladeninhalt geachtet werden, da sonst die Belüftung des Gerätes nicht gewährleistet ist.

• Es dürfen keine brennbaren Gegenstände (z.B. Spraydosen) in dieser Schublade aufbewahrt werden. Die möglichen Besteckkästen in der Schublade müssen aus hitzebeständigem Material sein.

• Erhitzen Sie keine geschlossenen Behälter (z.B. Konservendosen) auf den Kochzonen. Durch den entsprechenden Überdruck können die Behälter bzw. Dosen platzen, und es besteht Verletzungsgefahr!6

VORSICHTSMASSNAHMEN BEI GERÄTEAUSFALL

• Sollte ein Fehler festgestellt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.

• Wenn Brüche, Sprünge oder Risse auf dem Glas auftreten: Schalten Sie das Kochfeld sofort aus, Schrauben Sie die Sicherung für das Kochfeld ab bzw. nehmen Sie diese heraus, und wenden Sie sich an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.

• WARNUNG: Wenn die Glasoberfläche gesprungen ist, ist das Gerät auszuschalten, um die Gefahr eines elektrischen Schlages zu vermeiden.

SCHUTZ VOR WEITEREN GEFAHREN

• Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr immer zentriert auf der Kochzone plaziert ist. Der Pfannenboden, muss möglichst viel von der Kochzone abdecken.

• Für Personen mit einem Herzschrittmacher: in der Nähe des eingeschalteten Gerätes entsteht ein elektromagnetisches Feld, das eventuell den Herzschrittmacher beeinträchtigen würde. Wenden Sie sich bitte im Zweifelsfall an den Hersteller des Herzschrittmachers oder an Ihren Arzt.

• Verwenden Sie kein Kochgeschirr aus Aluminium oder Kunststoff: Es könnte auf den noch heißen Kochzonen schmelzen.

• Versuchen Sie NIEMALS, einen Brand mit Wasser zu löschen, sondern schalten Sie das Gerät aus und decken Sie dann die Flamme z. B. mit einem Deckel oder einer Löschdecke ab.

WARNUNG Die Verwendung von schlechten Töpfen bzw. von Adapterscheibe für Induktion führt zu einer vorzeitigen Beendung der Garantie. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die auf dem Kochfeld oder seiner Umgebung auftreten können.7 GERÄTEBESCHREIBUNG TECHNISCHE BESCHREIBUNG

Mindestmaß Topfboden Durchmesser Ø 110 mm Ø 110 mm Ø 110 mm Ø 110 mm

Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie**

Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie**

Mindestmaß Topfboden Durchmesser

Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie**

• Diese Leistungen können je nach Form, Größe und Qualität der Töpfe abweichen. ** nach der Methode zur Messung der Gebrauchseigenschaften (EN 60350-2) berechnet.9 Smart Slider Ein/Aus

BEDIENUNG DES KOCHFELDES

Null Die Kochzone ist aktiviert 1…9 Leistungsstufe Einstellung der Leistung

Keine Topferkennung Topf nicht aufgesetzt oder nicht geeignet

Ankochautomatik Höchste Leistung + Ankochen

Fehleranzeige Fehler der Elektronik

Restwärme Kochzone ist heiß

Booster Die Booster Leistung ist aktiviert

Warmhaltefunktion Mit dieser Funktion werden Speisen bei 70°C warmgehalten

Pause Das Kochfeld ist in Pause

Bridge Zwei Kochzonen lassen sich zu einer Kochzone zusammenfassen GRILL Grillfunktion Die Grillfunktion ist aktiviert

Haube – Manueller Betrieb Die Belüftung erfolgt im manuellen Modus

Haube – Halbautomatischer Betrieb Die Belüftung erfolgt im halbautomatischen Modus

Haube – Automatischer Betrieb Die Belüftung erfolgt im automatischen Modus Pausen-funktion Grill-funktion Warmhalte-funktion Hauben-licht-funktion Timer- funktion [+/-] Timer Auswahl-taste Leistungs Auswahl-taste Timer10 BELÜFTUNG Der Lüfter funktioniert automatisch. Er startet mit kleiner Geschwindigkeit, sobald die durch die Elektronik freigesetzten Werte eine gewisse Schwelle überschreiten. Die höhere Geschwindigkeit wird eingelegt, wenn das Induktionskochfeld intensiv benutzt wird. Der Lüfter reduziert seine Geschwindigkeit und schaltet sich automatisch ab, sobald die Elektronik genügend abgekühlt ist.

Reinigen Sie zuerst Ihr Gerät mit einem feuchten Lappen und reiben Sie es anschließend mit einem sauberen Tuch trocken. Benutzen Sie kein Reinigungsmittel, das eine bläuliche Färbung auf der verglasten Oberfläche verursachen könnte. INDUKTIONSPRINZIP Unter jeder Kochzone befindet sich eine Induktionsspule. Wenn die Kochzone eingeschaltet wird, erzeugt die Induktionspule ein variables elektromagnetisches Feld. Das Magnetfeld erzeugt im Topfboden, dieser muss magnetisch sein, induktive Ströme. Das Ergebnis ist eine Erwärmung des Topfbodens der sich auf der Heizzone befindet. Die Kochzone erwärmt sich nur indirekt durch die vom Topf abgegebene Wärme. Die Induktionskochzonen funktionieren nur, mit magnetischem Kochgeschirr:

• Geeignetes Induktionskochgeschirr mit magnetischem Boden wie z.B.: Guß, Stahl, emailliertem Stahl, Edelstahl mit magnetischem Boden.

• Nicht geeignetes Induktionskochgeschirr: Kupfer, Aluminium, Glas, Holz, Steingut, Keramik, nicht magnetisches Edelstahl. Die Induktionskochzone wird automatisch an die Größe des Kochgeschirrs angepasst. Das Kochgeschirr darf einen bestimmten Bodendurchmesser nicht unterschreiten, da sich die Induktion sonst nicht einschaltet. Jeder Topfboden-Durchmesser muss je nach Kochzonengröße eine Mindestgröße haben. Wenn das Kochgeschirr der Induktion nicht geeignet ist, erscheint die Anzeige [ U ].11 TOUCH CONTROL-FUNKTION Das Kochfeld wird über Sensortasten gesteuert. Diese reagieren auf leichte Berührungen des Glases mit dem Finger. Wenn Sie die Tasten etwa eine Sekunde lang berühren, werden die Steuerbefehle ausgeführt. Jede Reaktion der Schaltfelder wird mit einem akustischen und/oder visuellen Signal quittiert. Im Falle eines allgemeinen Gebrauchs drücken Sie nur eine Taste zur gleichen Zeit. SMART SLIDER-FUNKTION Für die Auswahl der Leistung durch den SMART SLIDER, bewegen Sie Ihren Finger auf der SLIDER ZONE. Durch das gezielte Berühren der jeweiligen Stufe kann die gewünschte Leistung auch direkt ausgewählt werden.

KOCHFELD EIN- UND AUSSCHALTEN

Zuerst das Kochfeld und dann die Kochzone einschalten.

Kochfeld einschalten/ausschalten: Betätigung Bedienfeld Anzeige Einschalten 2 sek. auf [ ] drücken [ 0 ] drücken Ausschalten 2 sek. auf [ ] drücken Keine oder [ H ] Smart Slider Smart Slider Direkter Zugang12

Erfolgt keine weitere Eingabe, schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen nach ca. 20 Sekunden aus.

TOPFERKENNUNG Für mehr Komfort und Einfachheit ist dieses Kochfeld mit einem Steuerungssystem ausgestattet. Schalten Sie das Kochfeld ein und stellen Sie einen Topf auf das Kochfeld. Die intuitive Bedienung wird den Topf automatisch erkennen bzw. wird Ihnen das [ 0 ] Symbol über dem zu verwendenden Smart Slider anzeigen. Sie können jetzt die Kochstufe nach Wunsch regeln. Die Topferkennung gewährleistet eine vollkommene Sicherheit. Die Induktion funktioniert nicht:

• Wenn sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone befindet oder wenn ein nicht für die Induktion geeigneter Topf benutzt wird. In diesem Fall kann die Leistungsstufe nicht erhöht werden und das [ U ] Symbol erscheint in der Anzeige. Das [ U ] verschwindet wenn ein Topf auf die Kochzone gesetzt wird.

• Wird der Topf während des Kochens von der Kochzone genommen, schaltet sich die Kochzone sofort aus und in der Anzeige erscheint das Zeichen [ U ]. Das [ U ] verschwindet wenn ein Topf wieder auf die Kochzone gesetzt wird. Die Kochzone fährt mit der vorher eingestellten Leistungsstufe weiter. Nach Benutzung, schalten Sie die Kochzone aus: damit die Topferkennung [ U ] nicht mehr erscheint. RESTWÄRMEANZEIGE Nach dem Ausschalten der Kochzonen bzw. des Kochfeldes wird die Restwärme der noch heißen Kochzonen mit einem [ H ] angezeigt. Das [ H ] erlischt, wenn die Kochzonen ohne Gefahr berührt werden können. Solange die Restwärmeanzeige leuchtet, sollten die Kochzonen nicht berührt und keine hitzeempfindlichen Gegenstände darauf abgelegt werden: Verbrennungsgefahr! Kochzone einschalten/ausschalten: Betätigung Bedienfeld Anzeige Leistung erhöhen Mit dem Finger über den Smart Slider gleiten [ 1 ] bis [ P ] Ausschalten Mit dem Finger über den Smart Slider gleiten [ 0 ] oder [ H ]13 BOOSTER FUNKTION (POWERSTUFE) Alle Kochzonen sind mit einer Boosterfunktion, d.h. mit einer Leistungsverstärkung ausgestattet. Die Boosterfunktion wird mit [ P ] angezeigt. Sind sie zugeschaltet, arbeiten diese Kochzonen für einen Zeitraum von 10 Minuten. Diese hohe Leistung ist dafür gedacht, dass Sie z.B., grosse Mengen Wasser schnell erhitzen können, wie etwa zum Kochen von Nudelwasser. Nachdem das Gerät nach 10 Minuten automatisch zurück geregelt hat, dürfen Sie nicht erneut auf die Booster- hochschalten. Das Gerät könnte überhitzen und löst eine Sicherheitsabschaltung aus.

Booster einschalten/ausschalten: Betätigung Bedienfeld Anzeige Booster einschalten Mit dem Finger über den Smart Slider gleiten oder gleich am Ende drücken [ P ] Booster ausschalten Mit dem Finger über den Smart Slider gleiten oder gleich am Ende drücken [ 9 ] bis [ 0 ] Management der maximalen Leistung: Das Kochfeld ist mit einer Höchstleistung ausgestattet. Um diese Höchstleistung nicht zu überschreiten, reduziert die Elektronik automatisch das Kochniveau einer anderen Kochzone wenn die Booster-Funktion aktiviert ist. Diese Kochzone wird dann blinkend die reduzierte Leistung [ 9 ] anzeigen.

Ausgewählte Kochzone Andere Kochzone (z. B.: Leistungsstufe 9) [ P ] leuchtet [ 9 ] wird auf [ 6 ] oder [ 8 ] reduziert und blinkt14 ZEITSCHALTUHR Mit der integrierten Zeitschaltuhr kann auf allen vier Kochzonen eine Gardauer von 1 bis 999 Minuten eingestellt werden. Jede Kochzone kann eine andere Einstellung haben. Nach einigen Sekunden, stellt sich das Blinken ab. Die Dauer ist aktiviert und der Zeitablauf beginnt. Wenn mehrere Zeitschaltuhren in Betrieb sind, bitte Vorgang wiederholen. Einschalten oder Veränderung der Dauer: Betätigung Bedienfeld Anzeige Kochzone auswählen Auf die entsprechende Kochzonentaste drücken

Leistung auswählen Mit dem Finger über den Smart Slider gleiten [ 1 ] bis [ P ] Zeitschaltuhr auswählen Auf [ ] drücken Die Anzeige der ausgewählten Kochzone leuchtet auf Zeit verkürzen Drücken auf [ - ] der Zeitschaltuhr [ 60 ] … Zeit verlängern Drücken auf [ + ] der Zeitschaltuhr Zeit in Min. erhöht sich Zeitschaltuhr ausschalten: Betätigung Bedienfeld Anzeige Zeitschaltuhr auswählen Auf [ ] drücken Die Anzeige der ausgewählten Kochzone leuchtet auf Zeitschaltuhr ausschalten Auf [ - ] bis [ 000 ] drücken [ 000 ] Zeitschaltuhr als Eieruhr: Die Zeitschaltuhr funktioniert unabhängig von den Kochzonen und schaltet sich aus sobald eine Kochzone in Betrieb ist. Der Ablauf erfolgt selbst wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist.

Betätigung Bedienfeld Anzeige Einschalten des Kochfelds 2 sek. auf [ ] drücken [ 0 ]15 Nach einigen Sekunden, stellt sich das Blinken ab. Die Dauer ist aktiviert und der Zeitablauf beginnt.

ANKOCHAUTOMATIK Alle Kochzonen sind mit einer Ankochautomatik bestückt. Bei aktivierter Ankochautomatik heizt die Kochzone automatisch mit höchster Leistung an und schaltet dann auf die von Ihnen gewählte Fortkochstufe zurück. Die Ankochzeit hängt von der gewählten Fortkochstufe ab.

Zeitschaltuhr auswählen Auf [ 000 ] drücken [ 000 ] Zeit verkürzen Drücken auf [ - ] der Zeitschaltuhr [ 60 ] … Zeit verlängern Drücken auf [ + ] der Zeitschaltuhr Zeit in Min. erhöht sich Automatisches Ausschalten: Nach Ablauf der programmierten Kochdauer wird [ 000 ] blinkend angezeigt und ein akustisches Signal wird erfolgen. Um den Signalton und das Blinken abzuschalten, brauchen Sie nur Taste [ - ] oder [ + ] zu betätigen. Aktivierung der Ankochautomatik: Betätigung Bedienfeld Anzeige Leistung auswählen (z. B. « 7 ») Mit dem Finger über den Smart Slider gleiten und 3s bleiben [ 7 ] blinkt mit [ A ]

Eingestellte Fortkochstufe Ankochautomatik Zeit (Min:Sek)

STOP & GO-FUNKTION Mit dieser Funktion können Sie den Kochvorgang vorübergehend unterbrechen und ermöglicht Ihnen einen Neustart mit den gleichen Einstellungen.

MEMORY-FUNKTION Nach dem Ausschalten des Kochfeldes bleiben die letzten Einstellungen gespeichert. Durch die Memory-Funktion können Sie diese Werte wieder aktivieren. Folgende Einstellungen können durch die Memory-Funktion wieder aktiviert werden:

• Leistungsstufen der Kochzonen.

• Timer- Einstellungen der Kochzonen. Einstellungen der Ankochautomatik Memory-Funktion aufrufen:

• Kochfeld einschalten ( 2 sek. auf [ ] drücken)

• Innerhalb von 6 Sekunden, auf [ II ] drücken.

• Die Werte der letzten Einstellungen sind wieder aktiviert.

Abschalten der Ankochautomatik: Betätigung Bedienfeld Anzeige Leistung auswählen Mit dem Finger über den Smart Slider gleiten [ 0 ] bis [ 9 ] Stop & Go-Funktion einschalten/ausschalten: Betätigung Bedienfeld Anzeige Stop & Go einschalten Auf [ II ] 2s drücken [ II ] auf Anzeigen Stop & Go ausschalten Auf [ II ] 2s drücken Blinkender Smart Slider

Auf den blinkenden Smart Slider drücken Vorherige Einstellung17 WARMHALTEFUNKTION Mit dieser Funktion werden Speisen bei 70 °C warmgehalten. Diese Funktion vermeidet ein Überlaufen und Verbrennen.

(MODELLE 5II84251,5II94291) Diese Funktion erlaubt zwei Kochzonen für einen Kochvorgang zusammen zu schalten.

Ein- und Ausschalten: Betätigung Bedienfeld Anzeige Einschalten Auf [ ] drücken [ U ] Ausschalten Auf [ ] drücken [ 0 ] Vorgang Bedienfeld Anzeige Einschalten des Kochfeldes 2 sek. auf [ ] drücken [ 0 ] Brücke einschalten Stellen Sie einen Topf auf einer von beiden zu überbrückenden Kochzonen und drücken Sie gleichzeitig die entsprechen Auswahltasten [ 0 ] und [ ]

oder stellen Sie eine große Pfanne auf beide Zonen die man mit dieser Funktion nutzen möchte [ ] blinkt [ ] Leistung erhöhen Über den Smart Slider, der die Leistung anzeigt, nach rechts gleiten [ 1 ] bis [ P ] Brücke ausschalten Auf die beiden gewünschten Zonen drücken [ 0 ]18

KINDERSICHERUNG/VERRIEGELUNG DES

KOCHFELDES Um eine Veränderung der Kochzoneneinstellung zu vermeiden, z.B. bei der Reinigung des Glases, können die Bedienungstasten (außer der Taste [ ]) verriegelt werden.

GRILLFUNKTION (MODELLE 5II84251,5II94291) Diese Funktion ermöglicht eine optimale Verwendung der Blaupunkt Grillplatte/Teppan Yaki Platte. Durch die Brückung von zwei Kochzonen und durch eine geeignete Leistungsstufe sorgt diese Funktion für ein Indoor-Grillvergnügen. Das passende Zubehör erhalten Sie in unserem Online- Shop auf www.blaupunkt-einbaugeraete.com oder bei Ihrem Fachhändler.

Verriegelung aktivieren: Betätigung Bedienfeld Anzeige Einschalten des Kochfelds 2 sek. auf [ ] drücken [ 0 ] Verriegelung einschalten Die Taste einer Kochzone 3s lang halten. Im Anschluss legen sie ihren Finger auf den Smart Slider und gleiten mit ihrem ihren Finger von links nach rechts Leuchte ein Verriegelung abschalten Die Taste einer Kochzone 3s lang halten. Im Anschluss legen sie ihren Finger auf den Smart Slider und gleiten mit ihrem ihren Finger von rechts nach links Leuchte aus Grillfunktion einschalten/ausschalten: Betätigung Bedienfeld Anzeige Grillfunktion einschalten Auf [ GRILL ] drücken

Grillfunktion ausschalten Auf [ GRILL ] drücken [ 0 ]19

KOCHEMPFEHLUNGEN KOCHGESCHIRR Geeignete Materialien: Stahl, emaillierter Stahl, Gußeisen, Edelstahl mit magnetischem Boden, Aluminium mit magnetischem Boden Nicht geeignete Materialien: Aluminium und Edelstahl ohne magnetischen Boden, Kupfer, Messing, Glas, Steingut, Porzellan Die Angaben des Herstellers prüfen, ob das Kochgeschirr für Induktion geeignet ist. So überprüfen Sie die Induktions-Kompatibilität der Töpfe:

• Füllen Sie das Geschirr mit etwas Wasser und setzen Sie es auf die Induktions-Kochzone. Schalten Sie die Kochzone auf Leistungsstufe [ 9 ] ein. Dieses Wasser muss in einigen Sekunden warm werden.

• Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden. Bleibt der Magnet haften, ist das Geschirr geeignet. Bestimmte Pfannen können Geräusche erzeugen, wenn sie auf eine Induktionskochzone gestellt werden.Dieses Geräusch führt zu keiner Störung am Gerät und hat keinen Einfluss auf den Kochbetrieb. Betriebsdauerbegrenzung: Das Kochfeld besitzt eine automatische Betriebsdauerbegrenzung. Die kontinuierliche Nutzungsdauer jeder Kochzone ist abhängig von der gewählten Kochstufe. Voraussetzung ist, dass während der Nutzungsdauer keine Einstellungsänderung an der Kochzone vorgenommen wird. Wenn die Betriebsdauerbegrenzung angesprochen hat, wird die Kochzone abgeschaltet. Eingestellte Kochstufe Betriebsdauerbegrenzung (Std:Min)

1:3020 Die Beschaffenheit des Geschirrbodens kann die Gleichmäßigkeiten des Garergebnisses beeinflussen. Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit glattem Boden. Raue Topf- oder Pfannenböden könnten ansonsten die Glaskeramikscheibe verkratzen. Verwenden Sie möglichst Pfannen mit geradem Rand. Bei Pfannen mit schrägen Rand wirkt die Induktion auch im Randbereich der Pfanne. Dadurch kann sich der Pfannenrand verfärben.

GESCHIRRGRÖSSE Die Kochzonen passen sich automatisch an das Topfbodenmaß bis zu einer gewissen Grenze an. Das Kochgeschirr darf einen bestimmten Bodendurchmesser nicht unterschreiten, da sich die Induktion sonst nicht einschaltet. Zentrieren Sie immer den Topf in die Mitte der Kochzone, um den besten Wirkungsgrad zu erzielen.21 EINSTELLBEREICHE (diese Angaben sind Richtwerte)

INBETRIEBNAHME DER HAUBE

(NICHT FÜR 5IZ34291)

Blaupunkt Multi Control – Einzigartige Verbindung zwischen Kochfeld und Haube Benutzermenü aufrufen Drücken Sie die EIN / AUS-Taste ein zweites Mal innerhalb von 3 Sekunden nach dem Einschalten. Die Taste "Pause" (||) blinkt. Halten Sie diese Taste gedrückt und drücken Sie gleichzeitig alle Kochzonen im Uhrzeigersinn (beginnend mit der linken Vorderseite). Benutzermenü «U9» Wählen Sie "U9" mit Hilfe des „Sliders“. Die Anzeige zeigt 0 und 1 als verfügbare Optionen an. 0 ist die Standardeinstellung und bedeutet, dass die Verbindung deaktiviert ist. Setzen Sie den Parameter "U9" auf 1, um das Pairing zu starten. Drücken Sie die Ein- / Aus-Taste, um die Einstellung zu speichern und das Pairing zu beenden. Die Bluetooth-Verbindung wechselt vom Pairing-Modus in den normalen Modus.

1 bis 2 Schmelzen, Erwärmen Saucen, Butter, Schokolade, Gelatine, vorgekochte Gerichte 2 bis 3 Quellen, Auftauen, Warmhalten Reis, Pudding, Zuckersirup, getrocknetes Gemüse, Fisch, Tiefkühlprodukte 3 bis 4 Dünsten Gemüse, Fisch, Fleisch 4 bis 5 Dünsten, Quellen, Auftauen Dampfkartoffeln, Suppen, Teigwaren, frisches Gemüse 6 bis 7 Ankochen, Fortkochen Gulasch, Rouladen, Wurst, hartgekochte Eier 7 bis 8 Schonendes Braten Kartoffeln, Fisch, Schnitzel, Bratwurst, Spiegeleier

Kochen Große Wassermengen22

HAUBENBELEUCHTUNG EIN- ODER AUSSCHALTEN

Diese Funktion schaltet das Haubenlicht ein oder aus.

HAUBENVERWALTUNGSMODUS WÄHLEN

Es stehen drei Betriebsarten für die Haube zur Verfügung: Manueller Modus: Manuelle Einstellung der Lüftungsintensität vom Kochfeld aus. Halbautomatischer Modus: Die Belüftung startet automatisch auf einer festen Zwischenstufe, sobald eine Kochzone aktiviert wird (Mindeststufe, wenn keine Pfannen erkannt werden). Die Belüftung wird ausgeschaltet, wenn die Kochzonen oder das Kochfeld ausgeschaltet sind (wenn der Belüftungszeitgeber nicht aktiviert ist). Automatikmodus: Die Intensität der Belüftung passt sich automatisch den Niveaus der Kochzonen an. Wenn das Kochfeld eingeschaltet ist, ist der zuletzt vor dem Ausschalten ausgewählte Modus aktiv.

Betätigung Bedienfeld Anzeige Kochfeld einschalten 2 sek. auf [ ] drücken [ 0 ] Haubenbeleuchtung einschalten auf [ ] Taste drücken

Haubenbeleuchtung ausschalten auf [ ] Taste drücken

Betätigung Bedienfeld Anzeige Kochfeld einschalten 2 sek. auf [ ] drücken

Von Halbautomatik auf Automatik umschalten 3 sek. auf [ ] drücken

Von Automatik auf Manuell umschalten 3 sek. auf [ ] drücken

Von Manuell auf Halbautomatik umschalten 3 sek. auf [ ] drücken [ ]23

BELÜFTUNGSLEISTUNG EINSTELLEN

Die Belüftungsgeschwindigkeit kann im manuellen und halbautomatischen Modus eingestellt werden. Wenn im automatischen Modus eine Anpassung vorgenommen wird, wechselt der Verwaltungsmodus in den manuellen Modus. BOOSTER-FUNKTION Die Booster-Funktion erhöht die Belüftungsleistung. Wenn die Funktion aktiviert ist, arbeitet die Belüftung 6 Minuten lang mit deutlich höherer Leistung. Der Booster dient beispielsweise dazu, große Mengen an Dunst abzuleiten. Die Booster-Funktion kann manuell gestoppt werden, indem die Belüftung gestoppt oder die Belüftungsgeschwindigkeit verringert wird. Betätigung Bedienfeld Anzeige Belüftung auswählen Belüftungsanzeige drücken

Leistung erhöhen auf die rechte Seite des beleuchteten „Smart Slider “ drücken

Leistung verringern auf die linke Seite des beleuchteten „Smart Slider “ drücken

Belüftung ausschalten 3 sek. auf die rechte Seite des beleuchteten Slider drücken

Betätigung Bedienfeld Anzeige Belüftung auswählen Belüftungsanzeige drücken

Belüftung Booster 3 sek. auf die rechte Seite des beleuchteten Slider drücken24 STANDARDGESCHWINDIGKEITSEINSTELLUNG IM HALBAUTOMATISCHEN MODUS Die im halbautomatischen Modus verwendete Standardgeschwindigkeit kann angepasst werden, wenn Sie innerhalb von 10 Sekunden nach Beginn der Belüftung manuell auf der ausgewählten Kochzone geändert wird.

BELÜFTUNGS-TIMER Ihre Haube verfügt über eine zeitgesteuerte Abschaltfunktion, mit der Ihre Belüftung 10 Minuten vor dem Abschalten ausgeführt werden kann. Diese Funktion ist besonders nützlich, um Dunst und eventuell auftretende Gerüche nach dem Kochen zu entfernen.

Betätigung Bedienfeld Anzeige Kochfeld einschalten 2 sek. auf [ ] drücken [ 0 ] bis [ ] Kochzone auswählen auf eine Kochzonenanzeige drücken [ 0 ] Leistungsstufe wählen auf „Smart Slider“ drücken [ 0 ] bis [ P ] Belüftung auswählen Belüftungsanzeige drücken

Geschwindigkeit erhöhen oder verringern auf den beleuchteten „Smart Slider“ drücken

Belüftungs-Timer einschalten: Betätigung Bedienfeld Anzeige Belüftung auswählen Belüftungsanzeige drücken [ ] oder [ ] oder [ ] Zeitschaltuhr auswählen Auf [ ] drücken Timer-Anzeige an und Anzeige zeigt 10 min. Belüftungs-Timer ausschalten: Betätigung Bedienfeld Anzeige Belüftung auswählen Belüftungsanzeige drücken [ ] oder [ ] oder [ ] Zeitschaltuhr auswählen Auf [ ] drücken Timer-Anzeige aus25

REINIGUNG UND PFLEGE

Bevor Sie das Kochfeld nach dem Kochen reinigen, sollten Sie es zuerst abkühlen lassen. Es besteht ansonsten Verbrennungsgefahr. Reinigen Sie das verschmutzte Kochfeld regelmäßig. Benutzen Sie dazu ein feuchtes Tuch und ein wenig Reinigungsmittel. Reiben Sie es anschließend mit einem sauberen Tuch trocken.

• Um das Gerät zu reinigen, muss es ausgeschaltet sein.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

• Verwenden Sie in keinem Fall scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel, wie z.B. Grill und Backofensprays, Fleck oder Rostentferner, Scheuersande oder Schwämme mit kratzenden Oberflächen.

• Reiben Sie das Kochfeld danach mit einem sauberen Tuch trocken.

• Sollten versehentlich Dinge wie Zucker, Kunststoff oder Alufolie auf das Kochfeld gelangen, sollten Sie das Kochfeld schnellstmöglich abschalten und diese Dinge sofort entfernen. Seien Sie hierbei sehr vorsichtig da ansonsten Verbrennungsgefahr besteht. Entfernen Sie diese sofort nach Abschalten der Kochzonen.

Das Kochfeld oder die Kochzonen lassen sich nicht einschalten:

• Das Kochfeld ist falsch am Stromnetz angeschlossen.

• Die Sicherung der Hausinstallation ist nicht korrekt eingesetzt oder defekt.

• Das Kochfeld ist verriegelt.

• Die Sensortasten sind mit Wasser oder Schmutz bedeckt.

• Ein Kochtopf oder Gegenstände bedecken die Tasten. In der Anzeige erscheint [ U ]:

• Das Kochgeschirr ist nicht auf der Kochzone.

• Das Kochgeschirr ist nicht Induktionsgeeignet

• Der Topfboden-Durchmesser ist zu klein für diese Kochzone. In der Anzeige erscheint [ E ]:

• Das Gerät vom Netz trennen und wieder anschliessen.

• Den Kundendienst anrufen. Eine Kochzone oder das gesamte Kochfeld schaltet ab:

• Die Sicherheits-Abschaltung hat ausgelöst.

• Es ist vergessen worden, eine Kochzone abzuschalten.

• Es sind mehrere Sensortasten bedeckt.26

• Der Topf ist leer und überhitzt.

• Durch eine Überhitzung hat die Elektronik automatisch die Leistung reduziert bzw. automatisch abgeschaltet. Das Kühlgebläse läuft nach dem Ausschalten weiter:

• Dies ist keine Störung, das Gebläse läuft so lange, bis das Gerät abgekühlt ist.

• Das Gebläse schaltet automatisch ab. Die Ankochautomatik schaltet nicht ein:

• Die Kochzone ist noch heiß [ H ]

• Die höchste Leistungsstufe ist eingeschaltet [ 9 ] Anzeige [ U ]:

• Finden Sie im Kapitel Warmhalte-Stufe. Anzeige [ II ]:

• Finden Sie im Kapitel Stop&Go-Funktion. In der Anzeige erscheint [ ] oder [ Er03 ]:

• Ein Objekt oder eine Flüssigkeit überdeckt die Tasten. Die Anzeige verschwindet, sobald die Tasten losgelassen oder gereinigt werden. In der Anzeige erscheint [ E2 ]:

• Das Kochfeld ist überhitzt, lassen Sie es zuerst abkühlen, und dann schalten Sie es wieder ein. In der Anzeige erscheint [ E8 ]:

• Der Lufteingang des Lüfters ist verstopft, entfernen Sie bitte die Dinge die zu einer Beeinträchtigung führen. In der Anzeige erscheint [ U400 ]:

• Das Kochfeld ist nicht mit dem Netzwerk verbunden. Überprüfen Sie die Verbindung und schalten Sie das Kochfeld ein. In der Anzeige erscheint [ Er47 ]:

• Das Kochfeld ist nicht mit dem Netzwerk verbunden. Überprüfen Sie die Verbindung und schalten Sie das Kochfeld ein. Sollte eines der obengenannten Zeichen andauern, kontaktieren Sie bitte den Kundendienst.27 UMWELTSCHUTZ Die Verpackungsmaterialen sind umweltfreundlich und recyclebar. Elektrische und elektronische Geräte enthalten noch wertvolle Materialien. Sie erhalten aber auch noch schädliche Stoffe, die für ihrer Funktion und Sicherheit notwendig.

• Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.

• Nutzen Sie stattdessen die von Ihrer Kommune eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte.

MONTAGEHINWEISE Montage und Anschluss dürfen nur durch einen autorisierten Fachmann vorgenommen werden. Der Benutzer muss darauf achten, dass die in seinem Wohnsitz geltenden Normen eingehalten werden. Dichtung Einbau

Die Dichtung (2) nach Abnehmen der Schutzfolie (3) mit 2 mm Abstand von der Außenkannte des Glases aufkleben.28 Einbau Einfügdimensionen:

• Der Abstand vom Ausschnitt bis zu einer Wand und/oder einem Möbelstück muss mindestens 40 mm betragen.

• Dieses Gerät entspricht bezüglich des Schutzes gegen Feuergefahr dem Typ Y. Nur Geräte dieses Typs dürfen einseitig an nebenstehende Hochschränke oder Wände eingebaut werden. Achtung: Auf der anderen Seite dürfen jedoch keine Möbel oder Geräte höher sein als das Kochfeld.

• Die Arbeitsplatte muss mit hitzebeständigem Kleber (75 °C) verarbeitet sein.

• Die Wandabschlussleisten müssen hitzebeständig sein.

• Das Kochfeld darf nicht über Herde ohne Lüfter, Geschirrspülern, Wasch- oder Trockengeräten eingebaut werden.

• Um eine ausreichende Belüftung der Elektronik im Kochfeld zu erzielen, ist unter der Mulde ein Luftspalt von 20 mm notwendig.

• Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade, dürfen in der Schublade keine brennbaren Gegenstände, z.B. Spraydosen, aufbewahrt werden.

• Zwischen dem Gerät und einer Dunstabzugshaube muss der vom Hersteller angegebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Bei fehlenden Angaben muss dieser Abstand mindestens 650 mm sein.

• Es muss sichergestellt werden, dass das Anschlusskabel des Kochfeldes nach dem Einbau keinen mechanischen Belastungen, z.B. durch Schublade, ausgesetzt ist.

• Die Schnittflächen von Arbeitsplatten sollen mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz versiegelt werden, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern. Beachten Sie, das mitgelieferte Dichtungsband sorgfältig aufzukleben.

• Das Kochfeld auf keinen Fall mit Silikon einkleben! Ein späterer zerstörungsfreier Ausbau des Kochfeldes ist dann nicht mehr möglich.

• Verwenden Sie keine ungeeigneten Schutzgitter oder Schutzvorrichtungen für das Kochfeld. Dies kann zu Unfällen führen.

• Die Rückwand des Unterschranks muss im Bereich des Arbeitsplattenausschnitts offen sein, damit ein Luftaustausch gegeben ist.

• Der Abstand zwischen Induktionskochfeld und Küchenmöbel bzw. Einbaugeräten muss so gewählt werden, dass eine ausreichende Be- und Entlüftung der Induktion gewährleistet ist.

• Übermäßige Hitzeentwicklung von unten z.B. von einem Backofen ohne Querstromlüfter ist zu vermeiden.

• Wenn bei Einbauherden der Pyrolysebetrieb stattfindet, darf das Induktionskochfeld nicht benutzt werden.

• Zum Anschluss des Gerätes an das Elektronetz beauftragen Sie einen Elektrofachmann, der die landesüblichen Vorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet.

• Der Berührungsschutz betriebsisolierter Teile muss nach der Montage sichergestellt sein.

• Ob die erforderlichen Anschlussdaten mit denen des Netzes übereinstimmen, finden Sie auf dem Typenschild.

• Das Gerät muss durch Trenneinrichtungen allpolig vom Netz abgeschaltet werden können. Im abgeschalteten Zustand muss ein Kontaktabstand von 3 mm vorhanden sein. Als geeignete Trennvorrichtungen gelten LS-Schalter, Sicherungen und Schütze.

• Die Installation muss durch Sicherungen geschützt sein. Elektrische Kabeln müssen perfekt durch das Einbauen gedeckt sein.

• Wenn das Gerät nicht mit einem zugänglichen Stecker ausgestattet ist, müssen beim festen Einbau gemäß den Montageanweisungen andere Trennungsmöglichkeiten berücksichtigt werden.

• Das Zuleitungskabel muss so angebracht werden, dass die heißen Teile des Kochfelds nicht berührt werden. Achtung! Dieses Gerät ist nur für eine Strom-Versorgung von 230V/400 V ~ 50/60 Hz ausgelegt. Schließen Sie immer den Schutzleiter mit an. Beachten Sie das Anschlussschema. Der Anschlusskasten befindet sich auf der Unterseite des Gerätes. Um das Gehäuse zu öffnen, verwenden Sie einen Schraubenzieher und schieben Sie ihn in den vorgesehenen Schlitzen hinein. Ziehen Sie die Schrauben im Anschlussklemmenblock nach 4 Wochen fest.30 Modelle 3 und 4 Heizzonen: 5IE64252, 5IE84252, 5II84251, 5IB64211 Netz Anschluss Durchmesser Kabel Sicherung 230V~50/60Hz 1 Phase + N 3 x 2.5 mm² H 05 VV - F H 05 RR - F 25 A * 400V~ 50/60Hz 2 Phasen + N 4 x 1.5 mm² H 05 VV - F H 05 RR - F 16 A *

( * ) laut EN 60 335-2-6 Norm

Anschluss des Kochfeldes Verwenden Sie für die verschiedenen Anschlussmöglichkeiten die Polbrücken aus Messing, die sich im Gehäuse befinden. Einphasiger Anschluss 230V~1P+N: Bringen Sie eine Polbrücke zwischen Anschlussklemme L1 und L2, dann zwischen Anschlussklemme N1 und N2. Befestigen Sie die Erdung an die « Erde » Anschlussklemme, den Nullleiter an Anschlussklemme N1 oder N2, die Phase L an Anschlussklemme L1 oder L2. Zweiphasiger Anschluss 400V~2P+N: Bringen Sie eine Polbrücke zwischen Anschlussklemme N1 und N2. Befestigen Sie die Erdung an die « Erde » Anschlussklemme, den Nullleiter an Anschlussklemme N1 oder N2, die Phase L1 an Anschlussklemme L1 und die Phase L2 an Anschlussklemme L2. Modell 5 Heizzonen: 5II94291 Netz Anschluss Durchmesser Kabel Sicherung 230V~50/60Hz 1 Phase + N 3 x 2.5 mm² H 05 VV - F H 05 RR - F 25 A * 400V~ 50/60Hz 2 Phasen + N 4 x 1.5 mm² H 05 VV - F H 05 RR - F 16 A * 400V~ 50/60Hz 3 Phasen + N 5 x 1.5 mm² H 05 VV - F H 05 RR - F 16 A *

Anschluss des Kochfeldes Verwenden Sie für die verschiedenen Anschlussmöglichkeiten die Polbrücken aus Messing, die sich im Gehäuse befinden. Einphasiger Anschluss 230V~1P+N: Bringen Sie eine Polbrücke zwischen Anschlussklemme L1 und L2, dann zwischen Anschlussklemme L2 und L3 und dann zwischen Anschlussklemme N1 und N2. Befestigen Sie die Erdung an die « Erde » Anschlussklemme, den Nullleiter an Anschlussklemme N1 oder N2, die Phase L an Anschlussklemme L1 oder L2 oder L3. Zweiphasiger Anschluss 400V~2P+N: Bringen Sie eine Polbrücke zwischen Anschlussklemme L1 und L2, dann zwischen Anschlussklemme N1 und N2. Befestigen Sie die Erdung an die « Erde » Anschlussklemme, den Nullleiter an Anschlussklemme N1 oder N2, die Phase L1 an Anschlussklemme L1 oder L2 und die Phase L2 an Anschlussklemme L3. Dreiphasiger Anschluss 400V~3P+N: Bringen Sie eine Polbrücke zwischen Anschlussklemme N1 und N2. Befestigen Sie die Erdung an die « Erde » Anschlussklemme, den Nullleiter an Anschlussklemme N1 oder N2, die Phase L1 an Anschlussklemme L1, die Phase L2 an Anschlussklemme L2 und die Phase L3 an Anschlussklemme L3. Modell 2 Heizzonen: 5IZ34291 Netz Anschluss Durchmesser Kabel Sicherung 230V~50/60Hz 1 Phase + N 3 x 1.5 mm² H 05 VV - F H 05 RR - F 16 A *

( * ) laut EN 60 335-2-6 Norm

Achtung! Die Drähte korrekt hineinstecken und die Schrauben fest anziehen. Wir sind nicht verantwortlich für Zwischenfälle die durch falschen Anschluss, oder nicht vorhandenen oder mangelhaften Erdungsanschluss entstehen.TABLE OF CONTENTS