KN3C76A(X)EU S - Herd INDESIT - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG KN3C76A(X)EU S INDESIT

ZUR BEACHTUNG: Bei Gebrauch wird dieses Gerät und alle zugänglichen Teile sehr heiß. Es ist darauf zu achten, dass die Heize- lemente nicht berührt werden. Kinder unter 8 Jahren, die nicht stän- dig beaufsichtigt sind, von dem Gerät fernhalten. Das Gerät darf von Kindern ab 8 Jah- ren und Personen mit eingeschränkten körperlichen, geistigen oder Wahr- nehmungsfähigkeiten oder aber ohne ausreichende Erfahrung und Kenntnis verwendet werden, vorausgesetzt sie werden ausreichend überwacht oder sie wurden in den sicheren Gebrauch des Geräts eingewiesen und haben eine ausreichende Wahrnehmung der mit dem Gebrauch des Geräts verbun- denen Gefahren. Erlauben Sie Kindern nicht, mit dem Gerät zu spielen. Reinigungs- und Wartungsar- beiten dürfen nicht von unbewachten Kindern ausgeführt werden. ZUR BEACHTUNG: Lassen Sie keine Fette oder Öle unbewacht auf dem Herd stehen. Das ist gefährlich und kann einen Brand verursachen. NIEMALS eine Flamme/Brandherd mit Wasser löschen. Schalten Sie das Ge- rät aus und ersticken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer feuerfesten Decke. Verwenden Sie zur Reinigung der Gla- stür des Backofens keine Scheuermit- tel oder scharfkantige Metallspachtel, um die Oberfläche nicht zu zerkratzen und so das Zerspringen des Glases zu verursachen. Die internen Flächen des Geschirrwa- gens (falls vorhanden) können äußerst heiß werden.

ZUR BEACHTUNGZUR BEACHTUNGZUR BEACHTUNG

1.Glaskeramik-Kochfeld 2.Bedienfeld 3.Einschub BACKOFENROST 4.Einschub FETTPFANNE 5.Höhenverstellbarer Stellfuß 6 .GLEITFÜHRUNGEN für die Einschübe 7 .position 5 8 .position 4 9 .position 3

11.position 1 Beschreibung des Gerätes Geräteansicht

N’existe que sur certains modèles TABELLE DER EIGENSCHAFTEN Abmessungen Breite: 41 cm Höhe: 34 cm Tiefe: 39 cm Volumen 56 l Nutzabmessungen in Zusammenhang mit dem Ofenfach Breite: 42 cm Höhe: 23 cm Tiefe: 44 cm Spannung und Frequenz Siehe Typenschild Ceranfeld Vorne links Hinten links Hinten rechts Vorne rechts Max. Ceranfeld-Verbrauch 1.200 W 1.700 W/ 1800W* 1.200 W 1.700/ 700* W 5.800- 5.900 W ENERGIEZEICHEN Richtlinie 2002/40/EG über Zeichen von Elektroöfen. Standard EN 50304 Energieverbrauch bei natürlichem Konvektionserhitzungsmodus: Konvektionsmodus Angegebener Energieverbrauch bei erzwungenem Konvektionsglaserhitzungsmodus: Backmodus. Dieses Gerät entspricht folgenden EWG-Richtlinien: 2006/95/EG vom 12.12.2006 (Niederspannung) und Änderungen; 04/108/EGW vom 15.12.2004 (Elektromagnetische Kompatibilität) und Änderungen; 93/68/EWG vom 22.07.1993 und Änderungen. 2002/96/EWG 1275/2008 (Stand-by/Off mode) KN3C76A/FR SKN3C76A/EU SKN3C76A/BG S56 l 59 l L’étiquette collée est à l’intérieur du portillon ou sur la paroi intérieure gauche (visible après avoir sorti le tiroir chauffe-plats).10

! Lesen Sie diese Gebrauchsanleitung sorgfältig, bevor Sie Ihr neues Gerät in Betrieb nehmen. Diese enthält wichtige Informationen über die sichere Installation und den Betrieb des Geräts. ! Bitte bewahren Sie diese Gebrauchsanleitung für spätere Einsichtnahmen auf. Vergewissern Sie sich, dass die Anleitung bei einem Verkauf, einer Weitergabe oder einem Transport des Geräts nicht verloren geht. ! Das Gerät muss von qualifiziertem Personal gemäß der Anleitung installiert werden. ! Erforderliche Anpassungen oder Wartungsarbeiten dürfen erst dann durchgeführt werden, wenn der Herd von der Stromversorgung getrennt wurde. Aufstellung und Nivellierung ! Es ist möglich, das Gerät entlang von Schränken zu installieren, deren Höhe jene des Kochfeldes nicht überragt. ! Vergewissern Sie sich, dass die Mauer, die mit der Rückseite des Geräts in Kontakt ist, aus nicht entflammbarem, hitzebeständigem Material besteht (T 90 °C). So installieren Sie das Gerät korrekt:

• Stellen Sie es in der Küche, im Esszimmer oder in einem Wohnraum auf (nicht im Badezimmer).

• Wenn die Oberseite des Kochfeldes die Schränke überragt, muss das Gerät in einem Abstand von mindestens 200 mm installiert werden.

• Wenn der Herd unterhalb eines Wandschranks installiert wird, muss zwischen dem Schrank und der Oberseite des Kochfeldes ein Mindestabstand von 420 mm eingehalten werden. Dieser Abstand sollte auf 700 mm erhöht werden, wenn die Wandschränke entflammbar sind (siehe Abbildung).

• Bringen Sie hinter dem Herd oder weniger als 200 mm von dessen Seiten entfernt keine Blenden an.

• Ein etwaiger Dunstabzug muss gemäß den Anweisungen in der entsprechenden Gebrauchsanleitung installiert werden. Nivellierung Wenn das Gerät nivelliert werden muss, schrauben Sie die Justierfüße an jenen Stellen an, die in jeder Ecke des Herdsockels vorhanden sind (siehe Abbildung). Die Füße* passen in die Spalten auf der Unterseite des Herdsockels. Elektrische Anschlüsse Anschluss des Stromkabels Das Kabel sollte für die Art des elektrischen Anschlusses geeignet sein und folgendem Anschlussdiagramm entsprechen: So installieren Sie das Stromkabel richtig:

Schraube V am Klemmbrett und ziehen Sie an der Abdeckung, um sie zu öffnen (siehe Abbildung).

Anschlusshalter A (siehe Abbildung) gemäß dem oben angegebenen Anschlussdiagramm an. Das Klemmbrett ist für einen einphasigen 230 V-Anschluss konzipiert: Die Klemmen 1, 2 und 3 sind miteinander verbunden; die Steckbrücke 4-5 befindet sich im Installation

• Funktion nur bei einigen Modellen verfügbar. HOOD

unteren Bereich des Klemmbretts.

3. Bringen Sie die Drähte N und

wie im Diagramm angegeben an (siehe Abbildung) und fahren Sie mit dem Anschluss fort, indem Sie die Klemmschrauben so weit wie möglich festziehen.

4. Bringen Sie die restlichen Drähte auf den Klemmen

1-2-3 an und ziehen Sie die Schrauben fest.

5. Befestigen Sie das Stromkabel, indem Sie die

Klemmschraube festziehen.

6. Schließen Sie die Abdeckung des Klemmbretts,

indem Sie die Schrauben V festziehen. Anschluss des Stromkabels an das Stromnetz Installieren Sie einen standardisierten Stecker, der der auf dem Typenschild des Geräts angegebenen Last entspricht (siehe Tabelle der technischen Daten). Das Gerät muss über einen omnipolaren Schutzschalter direkt an das Stromnetz angeschlossen werden, wobei zwischen dem Gerät und dem Stromnetz eine Kontaktöffnung von mindestens 3 mm installiert werden muss. Der Schutzschalter muss für die angegebene Ladung geeignet sein und den Bestimmungen von NFC 15-100 entsprechen (die Erdungsleitung darf nicht durch den Schutzschalter unterbrochen werden). Das Stromkabel muss so ausgerichtet werden, dass es nicht mit Temperaturen von über 50 °C in Kontakt gerät. Vor dem Anschluss des Geräts muss sichergestellt werden, dass

• das Gerät geerdet ist und der Stecker den gesetzlichen Bestimmungen entspricht.

• die Steckdose der auf dem Typenschild angegebenen Höchstleistung des Geräts Stand halten kann.

• die Spannung im auf dem Typenschild angegebenen Bereich liegt.

• die Steckdose mit dem Stecker des Geräts kompatibel ist. Wenn die Steckdose nicht mit dem Stecker kompatibel ist, bitten Sie einen autorisierten Techniker, diesen auszutauschen. Verwenden Sie keine Verlängerungskabel oder Mehrfachsteckdosen. ! Sobald das Gerät installiert ist, müssen das Stromkabel und die Steckdose einfach zugänglich sein. ! Das Kabel darf nicht verbogen oder eingedrückt werden. ! Das Kabel muss regelmäßig geprüft werden und darf nur von autorisierten Technikern ausgetauscht werden. ! Der Hersteller übernimmt keine Haftung, wenn diese Sicherheitsmaßnahmen nicht eingehalten werden.

Funktion nur bei einigen Modellen verfügbar. TABELLE DER EIGENSCHAFTEN Abmessungen Breite: 44 cm Höhe: 34 cm Tiefe: 38 cm Volumen Nutzabmessungen in Zusammenhang mit dem Ofenfach Breite: 42 cm Höhe: 23 cm Tiefe: 44 cm Spannung und Frequenz Siehe Typenschild Ceranfeld Vorne links Hinten links Hinten rechts Vorne rechts Max. Ceranfeld-Verbrauch 1.200 W 1.700/1800* W 1.200 W 1.700/700* W 5.800-5.900 W ENERGIEZEICHEN Richtlinie 2002/40/EG über Zeichen von Elektroöfen. Standard EN 50304 Energieverbrauch bei natürlichem Konvektionserhitzungsmodus: Konvektionsmodus Angegebener Energieverbrauch bei erzwungenem Konvektionsglaserhitzungsmodus: Backmodus. Dieses Gerät entspricht folgenden EWG-Richtlinien: 2006/95/EG vom 12.12.2006 (Niederspannung) und Änderungen; 04/108/EGW vom 15.12.2004 (Elektromagnetische Kompatibilität) und Änderungen; 93/68/EWG vom 22.07.1993 und Änderungen. 2002/96/EWG 1275/2008 (Stand-by/ Off mode) 56 l KN3C76A/FR SKN3C76A/EU SKN3C76A/BG S56 l 59 l Typenschild, ist in der Innenseite der Klappe befindet, oder, nachdem der Ofenkammer geöffnet worden ist, auf der linken Wand im Inneren des Ofens gezeigt angepasst werden.DE

Inbetriebnahme und Benutzung Gebrauch des Ofens ! Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der leere Backofen für etwa eine halbe Stunde bei Höchsttemperatur und geschlossener Backofentür in Betrieb genommen werden. Lüften Sie den Raum gut durch, bevor Sie den Ofen ausschalten und öffnen. Es kann ein leicht unangenehmer Geruch entstehen. Es handelt sich hier um die Schutzmittel, die während der Herstellung verwendet wurden und nun mit der Hitze verbrennen.! Bevor Sie das Gerät verwenden, entfernen Sie alle Plastikfolien an den Seiten des Geräts.! Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Ofenboden, da die Emaillierung sonst beschädigt werden kann.1. Wählen Sie die gewünschte Garart mit dem FUNKTIONSWÄHLER.2. Wählen Sie die für die gewählte Garart empfohlene oder die gewünschte Temperatur mit dem TEMPERATURREGLER. Eine Liste mit einer detaillierten Beschreibung der Gararten und empfohlenen Temperaturen ist in der entsprechenden Tabelle zu finden (siehe Praktische Garhinweise).Während des Garvorgangs kann man jederzeit• die Garart mit dem FUNKTIONSWÄHLER ändern.• die Temperatur mit dem TEMPERATURREGLER ändern.• den Garvorgang anhalten. Drehen Sie hierzu den FUNKTIONSWÄHLER auf die Position „0“.! Bei den mit elektronischem Programmierer ausgestatteten Geräten müssen bei Einsatz des Elektro-Backofens die Tasten und gleichzeitig gedrückt werden (auf dem Display erscheint das Symbol ), bevor die gewünschte Garfunktion eingestellt wird.! Vor Gebrauch müssen unbedingt die seitlich am Gerät angebrachten Kunststofffilme abgenommen werden.! Stellen Sie das Gargut immer auf die mitgelieferten Roste.Kontrollleuchte THERMOSTATWenn diese eingeschaltet ist, heizt der Ofen. Sobald im Ofen die eingestellte Temperatur erreicht wird, erlöscht die Leuchte. Jetzt schaltet sich die Kontrollleuchte im Wechsel ein und aus und zeigt damit an, dass das Thermostat in Funktion ist und die eingestellte Temperatur konstant hält.BackofenlichtSobald der FUNKTIONSWÄHLER auf eine andere als die Position „0“ gestellt wird, schaltet sich das Backofenlicht ein. Es bleibt eingeschaltet, solange der Backofen in Betrieb ist. Wird der Schalter auf die Position gestellt, schaltet sich das Licht ein, ohne dass der Backofen jedoch in Betrieb genommen wird. Den Kochvorgang mit der elektronischen Programmiereinheit planen* Uhr einstellenNach dem Netzanschluss oder einem Stromausfall blinkt auf dem Display die Anzeige 0.00. Zur Einstellung der Uhrzeit:1. gleichzeitig die Tasten GARZEIT und GARZEITENDE drücken;2. innerhalb von 4 Sekunden stellen Sie die genaue Uhrzeit ein und zwar mit den Tasten und . Mit der Taste wird die Zeit erhöht; mit der Taste wird die Zeit gesenkt.Nach Einstellen der Uhrzeit schaltet der Programmierer automatisch auf manuelle Betriebsweise.Einstellen des KurzzeitweckersMit dem Kurzzeitwecker kann ein Countdown eingestellt werden, nach dessen Ablauf ein akustisches Signal ausgegeben wird.Einstellen des Kurzzeitweckers:1. drücken Sie die Taste COUNTDOWN . Auf dem Display erscheint:

2. nun mit den Tasten

und die gewünschte Zeit einstellen; 3. Der Countdown startet sofort nach Freigabe der Tasten und auf dem Display erscheint die laufende Uhrzeit:

4. nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal, das durch Druck auf eine beliebige Taste (mit Ausnahme der Tasten

ausgeschaltet wird. Funktion nur bei einigen Modellen verfügbar.44

! Der Kurzzeitwecker dient nicht zur Steuerung des Ein- und Ausschaltens des Backofens. Lautstärkenregelung des Alarmsignals Nach Auswahl und Bestätigung der Einstellung der Uhr kann über die Taste

die Lautstärke des Alarmsignals eingestellt werden. Planung der Garzeit mit verzögertem Start Zunächst werden das gewünschte Garprogramm und die Temperatur über die Drehknöpfe PROGRAMME und THERMOSTAT des Backofens gewählt. Jetzt kann die Gardauer programmiert werden:

1. drücken Sie die Taste GARZEIT

2. innerhalb von 4 Sekunden stellen Sie die Garzeit

ein und zwar mit den Tasten

. Wenn beispielsweise eine Garzeit von 30 Minuten eingestellt wird, dann erscheint auf dem Display:

3. wird die Taste nach 4 Sekunden wieder losgelassen,

erscheint auf dem Display erneut die laufende Uhrzeit (zum Beispiel 10.00 Uhr) mit dem Symbol

und dem Buchstaben A (AUTO): Danach wird die Uhrzeit des Garendes programmiert:

4. drücken Sie die Taste GARZEITENDE

5. innerhalb von 4 Sekunden stellen Sie das

Garzeitende ein und zwar mit den Tasten

Soll die Garzeit beispielsweise um 13.00 Uhr enden, erscheint auf dem Diplay:

6. werden die Tasten nach 4 Sekunden wieder

losgelassen, erscheint auf dem Display erneut die laufende Uhrzeit (zum Beispiel 10.00 Uhr) mit dem Buchstaben A (AUTO):

Nach dem vorgeschlagenen Beispiel schaltet sich der Backofen automatisch um 12.30 Uhr ein, um nach 30 Minuten wieder abzuschalten, also um 13.00 Uhr wieder aus. Planung der Garzeit mit sofortigem Start Der Vorgang ist der gleiche wie für die oben beschriebene Garzeitdauer (Punkte 1-3). ! Die aufleuchtende Anzeige A erinnert daran, dass Garzeit und Garende in der Funktion AUTO programmiert wurden. Um nach dem Garen wieder auf die manuelle Betriebsweise umzuschalten, drücken Sie nach jedem AUTO-Garen gleichzeitig die Tasten GARZEITDAUER

bleibt mit dem Backofen über die gesamte Garzeit eingeschaltet. Es ist jederzeit möglich, die eingestellte Garzeit über die Taste GARZEIT anzuzeigen

und die Uhrzeit des Garzeitendes über die Taste GARZEITENDE

Am Ende der Garzeit ertönt ein Alarmsignal. Um es zu unterbrechen drücken Sie eine beliebige Taste mit Ausnahme der Tasten

Zurücksetzen einer programmierten Garzeit Drücken Sie gleichzeitig die Tasten GARZEIT

Die eingestellten Daten korrigieren oder löschen Die gespeicherten Daten können jederzeit geändert werden durch Drücken der entsprechenden Taste (COUNTDOWN, GARZEIT oder GARZEITENDE) und der Taste

Wird die Garzeit gelöscht, wird automatisch auch das Garende gelöscht und umgekehrt. Bei programmierter Betriebsart akzeptiert das Gerät als Garende keine Zeiten, die vor dem vom Gerät selbst vorgesehenen Garbeginn liegen.

Nur an einigen ModellenDE

Gararten GARART Temperatur: eine Temperatur zwischen 50 °C und Max. Das hintere Heizelement und der eingeschaltete Lüfter sorgen für eine sanfte und gleichmäßige Hitze im gesamten Ofen. Diese Garart ist ideal zum Backen und Garen von empfindlichen Lebensmitteln, besonders für Kuchen, die aufgehen sollen, sowie für die Zubereitung von Törtchen auf drei Einschubböden gleichzeitig. Hier einige Beispiele: Windbeutel, süße und würzige Kekse, Salzgebäck, Biskuitrollen und kleine Portionen gratiniertes Gemüse usw. KONVEKTION Temperatur: eine Temperatur zwischen 50 °C und Max. Bei dieser Einstellung schalten sich die oberen und unteren Heizelemente ein. Dies ist die klassische Heizart des Ofens, jedoch mit verbesserter Hitzeverteilung und einem reduzierten Energieverbrauch. Der Konvektionsofen ist nach wie vor unübertroffen zum Garen von Gerichten mit mehreren Zutaten, z. B. Kohl mit Rippchen, Kabeljau nach spanischer Art, Stockfisch nach Ancona-Art, zarte Kalbfleischstreifen mit Reis usw. Auch Kalb- oder Rindfleischgerichte (Schmorbraten, Schmorgerichte, Gulasch, Wild, Schinken usw.), die langsam garen und oft begossen oder mit Flüssigkeit aufgefüllt werden müssen, gelingen hervorragend. Auch ist es nach wie vor die beste Garart für Kuchen und Früchte sowie für zugedeckte Pfannengerichte. Beim Garen mit Konvektion verwenden Sie jeweils nur eine Fettpfanne oder einen Rost, da sich sonst die Hitze nicht gleichmäßig verteilen kann. Mit den unterschiedlichen Einschubhöhen können Sie die Ober- und Unterhitze nach Ihren Wünschen ausbalancieren. Wählen Sie die passende Einschubhöhe je nachdem, ob Ihr Gericht mehr Ober- oder mehr Unterhitze benötigt. UMLUFT Temperatur: eine Temperatur zwischen 50 °C und Max. Es schalten sich die Heizelemente und der Lüfter ein. Die konstante und gleichmäßig im ganzen Ofen verteilte Hitze gart und bräunt die Lebensmittel gleichmäßig und über ihre gesamte Oberfläche. Mit dieser Garart können Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten, vorausgesetzt sie benötigen alle die gleiche Gartemperatur. Es können maximal zwei Einschübe gleichzeitig verwendet werden. Beachten Sie hierzu die Anweisungen im Abschnitt: „Garen mit mehr als einem Einschub“. Die Umluft eignet sich besonders für Gerichte, die eine schöne Bräunung erhalten sollen oder besonders lange Garzeiten benötigen, wie zum Beispiel: Lasagne, überbackene Nudeln, Brathuhn und Kartoffeln usw. Darüber hinaus erlaubt die hervorragende Hitzeverteilung eine geringere Temperatur beim Braten. Damit geht weniger Saft verloren, das Fleisch bleibt zart und verliert weniger Gewicht beim Garen. Die Umluft eignet sich besonders zum Garen von Fisch, der auch mit nur wenigen Gewürzen schmackhaft wird und ein schönes Aussehen erhält. Desserts: die Umluft ist auch für die Zubereitung von Hefeteigkuchen perfekt geeignet. Auch eignet sich diese Garart zum schnellen Auftauen von weißem oder rotem Fleisch oder Brot. Stellen Sie hierzu die Temperatur auf 80 °C. Bei empfindlicheren Lebensmitteln verwenden Sie eine Temperatur von 60 °C oder aber Sie verwenden nur die Umluft und stellen Sie die Temperatur auf 0 °C. OBERHITZE Temperatur: eine Temperatur zwischen 50 °C und Max. Das obere Heizelement schaltet sich ein. Diese Funktion kann zum Bräunen der gegarten Lebensmittel verwendet werden. GRILL Temperatur: eine Temperatur zwischen 50 °C und Max. Das obere Heizelement und der Drehspieß schalten sich ein. Mit der sehr hohen und direkten Temperatur des Grills können Fleisch und Braten schön gebräunt werden, während der Bratensaft im Fleisch bleibt und es so zart macht. Der Grill eignet sich auch hervorragend für Gerichte, die eine hohe Temperatur an der Oberfläche benötigen: beispielsweise Rind, Kalb, Steaks, Filets, Hamburger usw. Lassen Sie die Ofentür bei dieser Garart angelehnt, außer Sie verwenden den Drehspieß. Einige Grillbeispiele sind im Abschnitt „Praktische Garhinweise“ enthalten.

Temperatur: eine Temperatur zwischen 50 und 200 °C. Das obere mittlere Heizelement und der Lüfter schalten sich ein. Mit dieser Kombination wird die Leistungsfähigkeit der Hitzestrahlung in einer Richtung der Heizelemente mit der im Ofen zirkulierenden Luft verstärkt. Damit wird verhindert, dass die Lebensmittel an der Oberfläche verbrennen, und die Hitze kann tief in das Gargut eindringen. Hervorragende Ergebnisse werden beispielsweise mit Kebab aus Fleisch und Gemüse, Würsten, Rippchen, Lammkeulen, Huhn in pikanter Soße, Wachteln, Schweinekoteletts usw. erzielt. Diese Garart ist auch ideal zum Garen von Fischsteaks, zum Beispiel Schwertfisch, Thunfisch, gefüllter Tintenfisch usw.46

! Die Gararten mit OBERHITZE, GRILL und GRILL MIT UMLUFT müssen immer mit geschlossener Ofentür verwendet werden. ! Stellen Sie den Rost bei OBERHITZE und GRILL auf Stufe 5 und die Fettpfanne zum Auffangen der Garflüssigkeiten (Fett und/oder Saft) auf Stufe 1. Stellen Sie den Rost bei GRILL MIT UMLUFT auf Stufe 2 oder 3 und die Fettpfanne zum Auffangen der Garflüssigkeiten auf Stufe 1. Aufbewahrungsbereich unter dem Ofen Unter dem Ofen befindet sich ein Fach zur Aufbewahrung vonZubehör oder großen Schüsseln. Ziehen Sie die Tür zum Öffnen nach unten (siehe Abbildung). ! Stellen Sie keine entflammbaren Gegenstände in das untere Ofenfach. ! Die Innenflächen des Fachs (wenn vorhanden) können heiß werden. Garen auf mehreren Einschubstufen gleichzeitig Drehspieß (nur bei einigen Modellen) Zur Inbetriebnahme des Drehspießes (siehe Abbildung) verfahren Sie wie folgt:

1. Schieben Sie die Fettpfanne

auf Einschubhöhe 1 ein;

Drehspießhalterung auf Einschubhöhe 3 ein und stecken Sie den Spieß in die entsprechende Öffnung der Backofenrückwand;

3. Setzen Sie den Drehspieß in Betrieb, indem Sie den

Knopf PROGRAMME auf oder stellen. ! Ist das Programm eingeschaltet, stoppt der Drehspieß, wenn die Tür geöffnet wird.

Funktion nur bei einigen Modellen verfügbar. Programm PIZZA Das untere und das runde Heizelement schalten sich ein und das Gebläse wird in Betrieb genommen. Durch diese Kombination wird der Backofen mit einer hauptsächlich von unten aufsteigenden starken Hitzezufuhr sehr schnell erhitzt. Wird auf mehreren Einschubhöhen gleichzeitig gegart, ist die Position der Einschübe nach der Hälfte des Garvorgangs gegeneinander auszutauschen. Praktische Back-/Brathinweise ! Verwenden Sie beim Heißluftgaren nicht die Einschubhöhen 1 und 5: Sie sind zu direkt der Heißluft ausgesetzt, wodurch empfindliche Gerichte leicht verbrennen könnten. ! Setzen Sie beim Garen mit den Programmen Grill und Überbacken/Bräunen die Fettpfanne zum Auffangen von abtropfendem Fett oder Fleischsaft auf Einschubhöhe 1 ein. Echte Heißluft

• Verwenden Sie die Einschubhöhen 2 und 4, wobei die 2.Ebene für die Speisen verwendet werden sollte, die mehr Hitze verlangen.

• Setzen Sie die Fettpfanne in die untere und den Grillrost in die obere Führung ein. Grill

• Schieben Sie den Grillrost in die Führung 3 oder 4 ein, und legen Sie die zu garenden Speisen auf die Mitte des Grillrostes.

• Es empfiehlt sich, die höchste Energiestufe zu verwenden. Im Übrigen ist es bei dieser Funktion völlig normal, dass das obere Heizelement nicht ständig rot glüht: Es wird durch einen Thermostaten gesteuert. PIZZA

• Verwenden Sie eine Leichtmetallform und stellen Sie diese direkt auf den Rost. Bei Verwendung der Fettpfanne wird die Garzeit verlängert, und man wird kaum eine knusprige Pizza erhalten.

• Bei reich belegten Pizzas ist es ratsam, den Mozzarella erst nach Verstreichen der halben Backzeit hinzuzugeben.

Türverriegelung Einige Modelle sind mit einer Türverriegelung ausgestattet, die sich zwischen dem Bedienfeld und der Ofentür befindet. Zum Öffnen der Tür die Vorrichtung A hinunter drücken (siehe Abbil- dung). ! Beim Einsetzen des Rosts darauf achten, dass sich die Arretierung im hinteren Bereich befindet (siehe Abbildung).DE

Tipps zur Benutzung des Ofens Einstellung Wählschalter Lebensmittelart Gewicht (kg) Rostposition vom Ofenboden aus Vorheizzeit (Minuten) Einstellung Schalter Thermostat Kochzeit (Minuten) 1 Konvektion Ente Roastbeef Schweinebraten Plätzchen Torten

15-20 25-30 60-70 4 Umluft Pizza (auf zwei Einschüben) Lasagne Überbackene Nudeln Teigwaren Lamm Hähnchen + Kartoffeln Makrele Seebrasse Plum Cake Windbeutel (auf 2 Einschüben) Plätzchen (auf zwei Einschüben) Biskuitkuchen (auf zwei Einschüben) Überbackene Nudeln (auf zwei Einschüben)

55-60 40-50 20-25 10-15 20-25 35-40 5 Oberes Heizelement Seezunge und Tintenfisch Tintenfisch und Garnelen auf Spießen Kabeljaufilet Gegrilltes Gemüse

Mit Grill Kalb auf dem Drehspieß Hähnchen auf dem Drehspieß

Max Max 70-80 70-80 7 Umluft-Grill Gegrilltes Hähnchen Tintenfisch Hähnchen (auf dem Drehspieß) + Kartoffeln (in der Auffangschale)

55-60 30-35 70-75 70-75 Mit Grill Kalb auf dem Drehspieß Hähnchen auf dem Drehspieß Lamm auf dem Drehspieß

70-80 70-80 70-80 Mit Grill mit Mehrfach-Spieß (nur einige Modelle) Fleisch-Kebab Gemüse-Kebab

40-45 25-30 Hinweis: Die Kochzeiten sind Richtwerte und können je nach persönlichem Geschmack unterschiedlich sein. Wenn Sie das Gerät als Grill, Doppelgrill oder Doppel-Umluftgrill benutzen, muss die Auffangschale immer auf dem ersten Rost von unten platziert werden.48

Nutzung des Glaskeramik- Kochfeldes ! Der auf die Dichtungen aufgetragene Leim hinterlässt Fettspuren auf dem Glas. Wir empfehlen Ihnen, diese vor Einsatz des Gerätes mit einem herkömmlichen Reinigungsmittel (einer nicht scheuernden Poliercreme) zu entfernen. Während der ersten Betriebsstunden kann der Geruch verbrannten Gummis wahrzunehmen sein. Dies wird sich nach kurzer Zeit geben. Ein- und Ausschalten der Kochzonen Zum Einschalten einer Kochzone drehen Sie den entsprechenden Drehschalter nach rechts. Zum Ausschalten drehen Sie den Drehschalter nach links bis auf “0”. Das Einschalten der Kontrollleuchte KOCHZONEN zeigt an, dass mindestens eine Kochzone des Kochfeldes in Betrieb ist. Die Kochzonen Das Kochfeld ist mit elektrischen Heizstrahl- und Hilite-Heizelementen ausgestattet. Wenn sie verwendet werden, leuchten folgende Teile des Kochfeldes auf: A. Kochzone mit Heizstrahlelementen A. Kochzone mit erweiterbarem Hilite-Heizelement A. Kochzone mit Hilite- Heizelement D. Resthitzekontrollleuchte: Sie zeigt an, dass die Temperatur der entsprechenden Kochzone 60° C überschreitet – auch dann, wenn das Heizelement abgeschaltet wurde, jedoch noch immer heiß ist. Kochzonen mit Hilite-/Heizstrahlelementen Diese Kochzonen erzeugen Hitze durch Strahlung mithilfe der Hilite-/Heizstrahlelemente. Sie weisen ähnliche Eigenschaften wie Gasbrenner auf: Sie sind einfach zu steuern und erreichen sehr rasch die eingestellten Temperaturen, wodurch ihre Leistung unmittelbar wahrgenommen wird. Beschreibung der Heizelemente Die runden Hilite-/Heizstrahlelemente färben sich 10 - 20 Sekunden nach ihrer Einschaltung rot. Die runden Hilite-/Heizstrahlelemente garantieren eine gleichmäßige Hitzeverteilung, zusätzlich zu den gewöhnlichen Vorteilen, über die Hilite-/ Heizstrahlelemente verfügen. Hilite-/Heizstrahlelemente geben eine große Menge Hitze und Licht ab, sobald sie eingeschaltet sind und bieten dadurch folgende praktische Vorteile:

• Funktion nur bei einigen Modellen verfügbar.

• schnelle Erhitzung (im Vergleich zu Gasbrennern)

• gleichmäßige Temperatur auf der ganzen Oberfläche (aufgrund der runden Heizelemente). Erweiterbare Heizstrahlkochzonen Sie arbeiten auf ähnliche Weise wie traditionelle Kochzonen und sind an ihrer erweiterbaren Kochzo- ne erkennbar. Es ist nur möglich, die kleinere innere Kochzone oder beide einzuschalten. l Spezielle Kochzonen-Kontrollschalter. Diese Kontrollschalter erlauben es Ihnen, zwischen zwei verschiedenen Leistungsstufen zu wählen, die beide von der Mindesteinstellung 1 bis zu einem Maximum von 12 reichen. Drehen Sie den Schalter im Uhrzeigersinn von 1 auf 12, um die niedrige Leistungsstufe zu aktivieren. Drehen Sie den Schalter bis zum Endschalter (), der durch ein leichtes Klicken vernehmbar ist, um die höchste Leistungsstufe zu aktivieren; Sie können diese zwischen 12 und 1 einstellen, indem Sie den Bedienschalter gegen den Uhrzeigersinn drehen. Um die Minimum-Leistungsstufe wieder herzustel- len, drehen Sie den Bedienschalter zurück auf die Null-Stellung. Bei Glaskeramik-Kochfeldern mit erweiterbaren Kochzonen (siehe Abb. C) aktiviert der erste Teil der Steuerung die kleinere (innere) Kochzone; wenn Sie beide Kochzonen aktivieren und eine erweiterte Kochzone haben möchten, stellen Sie den Schalter auf Einstellung () und wählen dann die gewünschte Leistungsstufe von 12 bis 1.DE

Funktion nur bei einigen Modellen verfügbar. Praktische Hinweise zum Gebrauch des Kochfeldes

• Verwenden Sie Kochgeschirr mit dickem und ebenem Boden, um sicher zu sein, dass dieser perfekt auf der Kochzone aufliegt;

• Benutzen Sie stets nur Kochgeschirr, dessen Durchmesser mit dem der Kochzone übereinstimmt, d.h. dessen Boden die Kochzone ganz bedeckt, und somit die gesamte Wärme nutzt.

• Stellen Sie sicher, dass der Topfboden immer gut trocken und sauber ist: die Haftung auf den Kochzonen ist dann optimal und sowohl die Töpfe als auch das Kochfeld halten länger;

• Vermeiden Sie den Einsatz von Kochgeschirr, das auch auf Gasflammen verwendet wird: Die äußerst hohe Hitzekonzentration der Gasbrenner könnte die Topfböden leicht verformen und demnach die korrekte Auflage beeinträchtigen.

• lassen Sie nie eine Kochzone eingeschaltet, ohne einen Topf darauf zu stellen, da sie sich beschädigen könnte. Einstellung Normal- oder Schnellkochplatte

Garen von Gemüse, Fisch

Kartoffeln (dämpfen) Gemüsesuppen, Kichererbsen, Bohnen

Weitergaren von Eintopfgerichten und Gemüsesuppen

Braten (mäßige Hitze)

Anbraten von Fleisch und rasches Aufkochen von Speisen Einst. Strahlungsbrenner

Zum Schmelzen von Butter und Schokolade.

Zum Erwärmen von Flüssigkeiten.

Für Cremes und Soßen.

Zum Kochen auf dem Siedepunkt.

Zum Kochen großer Fleischstücke.

Zur Verwendung beider Kochbereiche.50

Vorsichtsmaßnahmen und Tipps ! Das Gerät wurde entsprechend den internationalen Sicherheitsvorschriften entworfen und gebaut. Die im Folgenden aus Sicherheitsgründen wiedergegebenen Hinweise sollten aufmerksam gelesen werden. Allgemeine Sicherheit

• Nachfolgende Anleitungen gelten nur für die Bestimmungsländer, deren Symbole im Handbuch und auf dem Typenschild des Gerätes abgebildet sind.

• Dieses Gerät ist für den nicht professionellen Einsatz in privaten Haushalten bestimmt.

• Das Gerät darf nicht im Freien aufgestellt werden, auch nicht, wenn es sich um einen geschützten Platz handelt. Es ist hoch gefährlich, das Gerät Regen und Gewittern auszusetzen.

• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten Händen oder Füßen und auch nicht, wenn Sie barfuss sind.

• Das Gerät darf nur von Erwachsenen und gemäß den Hinweisen der vorliegenden Bedienungsanleitung zur Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden. Jeder andere Einsatz (zum Beispiel: zum Beheizen von Räumen) ist als unsachgemäß und gefährlich anzusehen. Der Hersteller haftet nicht für eventuelle, durch unsachgemäßen, falschen oder unangemessenen Gebrauch verursachte Schäden.

• Dieses Handbuch bezieht sich auf ein Gerät der Klasse 1 (isoliert), oder der Klasse 2 - Unterklasse 1 (Einbau zwischen zwei Unterschränke).

• Wenn das Gerät in Betrieb ist, werden die Heizelemente und einige Ofentürteile sehr heiß. Berühren Sie sie nicht und halten Sie Kinder vom Ofen fern.

• Vermeiden Sie, dass die Netzkabel anderer Elektrogeräte in Kontakt mit heißen Backofenteilen gelangen.

• Die zur Belüftung und Wärmeableitung vorgesehenen Öffnungen dürfen nicht zugestellt bzw. abgedeckt werden.

• Stellen Sie keine unstabilen oder verformten Töpfe auf die Kochzonen, um Unfälle durch Umkippen der Töpfe zu vermeiden. Stellen Sie Stieltöpfe so auf das Kochfeld, dass ein unbeabsichtigtes Anstoßen vermieden wird.

• Verwenden Sie stets Backofenhandschuhe.

• Benutzen Sie keine brennbaren Flüssigkeiten (Alkohol, Benzin usw.) in der Nähe des eingeschalteten Gerätes.

• Geben Sie keine entflammbaren Materialien in das untere Aufbewahrungsfach oder in den Backofen: Sie könnten entflammen, wenn das Gerät versehentlich eingeschaltet wird.

• Vergewissern Sie sich stets, daß sich die Reglerknöpfe auf Position • befinden, wenn das Gerät nicht in Gebrauch ist.

• Ziehen Sie den Netzstecker nicht am Netzkabel aus der Steckdose, sondern nur am Netzstecker selbst.

• Ziehen Sie vor der Reinigung oder vor Wartungsmaßnahmen stets den Netzstecker aus der Steckdose.

• Versuchen Sie bei etwaigen Störungen bitte keinesfalls, Innenteile selbst zu reparieren. Wenden Sie sich an den Kundendienst.

• Stellen Sie bitte keine schweren Gegenstände auf der geöffneten Backofentür ab.

• Die internen Flächen des Geschirrwagens (falls vorhanden) können äußerst heiß werden.

• Das Glaskeramikkochfeld ist stoßfest; dennoch kann es durch Stöße bzw. Aufprall von spitzen Gegenständen springen (oder sogar zerbrechen), Schalten Sie das Kochfeld in einem solchen Fall vom Stromnetz und wenden Sie sich an die Kundendienststelle.

• Sollte die Kochfeldoberfläche gesprungen sein, schalten Sie das Gerät aus, um so mögliche Stromschläge zu vermeiden.

• Bitte berücksichtigen Sie, dass die Kochzonen noch für ca. 30 Minuten nach dem Ausschalten sehr heiß bleiben.

• Halten Sie sämtliche Gegenstände, die schmelzen könnten, wie Plastikteile oder Kunststoffe sowie Zucker oder stark zuckerhaltige Speisen von dem Kochfeld fern. Achten Sie besonders auf Verpackungsmaterial, Frischhaltefolie und Alufolie: Wird derartiges Material auf den noch heißen oder warmen Oberflächen belassen, können sie das Kochfeld dauerhaft beschädigen.

• Legen Sie bitte keine Metallgegenstände (Messer, Löffel, Deckel usw.) auf das Kochfeld; sie könnten sehr heiß werden.

• Das Gerät ist nicht zur Verwendung durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten körperlichen oder geistigen Fähigkeiten oder Wahrnehmungsstörungen oder aber ohne ausreichende Erfahrung und Produktkenntnis geeignet, sofern sie nicht durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person beaufsichtigt werden oder zuvor Anleitungen zum Gerätegebrauch erhalten haben.

• Dieses Gerät ist kein Spielzeug für Kinder. Entsorgung

• Das Verpackungsmaterial entsprechend den lokalen Vorschriften entsorgen. Verpackungsmaterial kann wiederverwertet werden.

• Die europäische Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) sieht vor, dass Haushaltsgeräte nicht mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden dürfen. Die Altgeräte müssen getrennt gesammelt werden, um die Rückführung und das Recycling der Materialen zu optimieren, aus denen die Geräte hergestellt sind, und um mögliche Belastungen der Gesundheit und der Umwelt zu verhindern. Das Mülleimersymbol ist auf allen Produkten dargestellt, um an die Verpflichtung zur getrennten Abfallsammlung zu erinnern. Für weitere Informationen zur korrekten Entsorgung können sich die Besitzer von elektrischen Haushaltsgeräten an die übergeordnete öffentliche Einrichtung oder an ihren Händler wenden. Energie sparen und Umwelt schonen

• Für einen sparsamen Energieverbrauch den Backofen in den Stunden zwischen dem späten Nachmittag und dem frühen Morgen verwenden.

• Es empfiehlt sich, die Programme GRILL und ÜBERBACKEN stets bei geschlossener Backofentür zu verwenden: Dadurch werden nicht nur optimale Ergebnisse erzielt, sondern auch Energie gespart (ca. 10

• Halten Sie die Dichtungen sauber und in einwandfreiem Zustand, so dass sie gut an der Tür anliegen und keine Wärmeverluste verursachen.DE

Pflege und Wartung Gerät vom Stromnetz trennen Vor jeder Reinigung und Pflege ist das Gerät vom Stromnetz zu trennen. Backofen reinigen. ! Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte.

Reinigen Sie die Backofentür aus Glas bitte nur mit einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel und trocknen Sie sie abschließend mit einem weichen Tuch. Verwenden Sie keine rauen, scheuernden Materialien oder scharfkantige, metallische Schaber, da diese Kratzer auf ihrer Oberfläche hinterlassen und das Zerbrechen des Glases zur Folge haben können.

• Die emaillierten oder aus Edelstahl gefertigten Außenteile des Gerätes sowie die Gummidichtungen können mit einem mit lauwarmem Wasser und einem neutralen Reinigungsmittel getränkten Schwamm gereinigt werden. Bei hartnäckigen Flecken spezielle Reinigungsmittel verwenden. Es wird empfohlen, die Teile nach der Reinigung gut nachzuspülen und zu trocknen. Auf keinen Fall Scheuermittel oder sonstige scharfe Reinigungsmittel verwenden.• Der Backofen sollte möglichst nach jedem Gebrauch, solange er noch etwas warm ist, gereinigt werden. Hierzu warmes Wasser und ein Reinigungsmittel verwenden. Mit Wasser nachspülen und mit einem weichen Tuch trocken. Scheuermittel vermeiden.• Das Zubehör lässt sich wie normales Geschirr reinigen (spülmaschinenfest).• Das Bedienfeld wird mit einem weichen Schwamm von Fett und Schmutz befreit.• Sollte stark kalkhaltiges Wasser oder ein scharfes phosphorhaltiges Spülmittel für längere Zeit darauf stehen bleiben, können auf den Edelstahlteilen Flecken zurückbleiben. Es ist ratsam, diese Teile nach der Reinigung gut nachzuspülen und trocken zu reiben. Kontrolle der Backofendichtungen Den Zustand der Dichtung an der Backofentür in regelmäßigen Abständen prüfen. Wenden Sie sich im Falle einer Beschädigung dieser Dichtung an Ihre nächstgelegene Kundendienststelle. Es empfiehlt sich, den Backofen bis zur erfolgten Reparatur nicht zu verwenden. Austausch der Backofenlampe 1. Nachdem Sie den Backofen von der Stromversorgung abgenommen haben, entfernen Sie die Glasabdeckung der Lampenhalterung (siehe Abbildung).2. Die Lampe ausschrauben und durch eine neue Lampe desselben Typs ersetzen: Spannung 230V, Leistung 25 W, Sockel E 14. 3. Setzen Sie die Abdeckung wieder ein und schließen Sie den Backofen erneut an die Stromversorgung an. Reinigen des Glaskeramik-Kochfelds ! Die Verwendung von Scheuermitteln oder scharfen oder chemischen Reinigungsmitteln wie Backofensprays, Fleckenentferner, Rostentfernungsmittel, Reiniger in Pulverform und Scheuerschwämme ist zu vermeiden: sie können die Oberfläche des Kochfeldes dauerhaft beschädigen.• Zur täglichen Pflege genügt es, das Kochfeld mit einem feuchten Schwamm abzuwischen und mit Küchenpapier abzutrocknen.• Bei besonders starker Verschmutzung sollte ein spezielles Reinigungsmittel für Glaskeramik verwendet werden. Das Kochfeld anschließend mit Wasser abspülen und sorgfältig trocknen.• Starke Verschmutzungen lassen sich mit einem zweckmäßigen Schaber entfernen (nicht im Lieferumfang enthalten). Verschmutzungen sollten so schnell wie möglich - und nicht erst nach Abkühlen des Kochfeldes - entfernt werden, um zu vermeiden, dass sich die Verschmutzungen festsetzen. Gute Ergebnisse lassen sich auch mit einem für Glaskeramik geeigneten Spezialschwamm aus Edelstahlwolle und einer einfachen Spüllauge erzielen.• Auf dem Kochfeld versehentlich geschmolzene Alufolie, Plastikteile oder Kunststoffe, sowie Zuckerreste müssen umgehend mit einem Schaber von der noch warmen Oberfläche entfernt werden.• Nach der Reinigung kann das Kochfeld mit einem Pflegeprodukt nachbehandelt werden: Der unsichtbare Schutzfilm, den ein solches Produkt hinterlässt, schützt die Oberfläche vor eventuell überkochenden Speisen. Es empfiehlt sich, diese Nachbehandlung bei lauwarmem oder abgekühltem Gerät vorzunehmen.• Achten Sie darauf, das Kochfeld nach der Reinigung stets mit klarem Wasser abzuspülen und anschließend abzutrocknen. Reinigungsmittelrückstände könnten sich nämlich bei der nächsten Benutzung des Kochfeldes ihrerseits festsetzen. Kundendienst ! Wenden Sie sich nur an autorisierte Techniker. Geben Sie bitte Folgendes an:

• die genaue Beschreibung des Fehlers

• das Gerätemodell (Mod.)

• die Seriennummer (S/N). Letztere Informationen können dem Typenschild, das sich auf dem Gerät befindet, entnommen werden. Spezialreinigungsmittel für Glaskeramik-Kochfelder Wo sind diese erhältlich ? Klingenschaber und Ersatzklingen Haushaltwaren Warenhäusern Stahl-Fix SWISSCLEANER WK TOP Andere Produkte f.Glaskeramik Haushaltwaren Hobbyläden Warenhäusern Supermärkten ! Die Offenlampe darf nicht als Raumlampe verwendet werden.52