PG 8057 TD - Geschirrspüler MIELE - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG PG 8057 TD MIELE

Lufteinlass für Frischluft (je nach Modell)

Oberer Sprüharm (nicht sichtbar)

Ankopplung für den Oberkorbsprüharm

Identifizierungsschild

Vorratsbehälter für Klarspüler

Schließkloben für Türverschluss

Vorratsbehälter für Regeneriersalz

Behälter für pulverförmige Reinigungsmittel

Luft-Auslass- und Einlassgitter mit Filter für Frischluft (je nach Modell)

Auslass für die Spülraumluft (je nach Modell)

Rückseite: Anschluss für DOS-Module Externe Dosierpumpe für Flüssigreiniger (DOS1 je nach Modell) Externe Dosierpumpe für Klarspüler (DOS4)de - Gerätebeschreibung

Taste (Ein/Aus) Gewerbegeschirrspüler ein- und aus- schalten

Taste 1-3 (Programmwahltasten) Direktwahltasten für das Belegen von fa- vorisierten Programmen

Taste (Weitere Programme) Auswählen von weiteren Programmen

Display Ausgabe der Bedienoberfläche

Taste und (Pfeiltasten) Navigation in der Bedienoberfläche

Taste (abbrechen oder zurück) Vorgang in der Bedienoberfläche abbre- chen (kein Programmabbruch!)

TasteStart/Stop Programm starten bzw. abbrechen

Taste (Türentriegelung) Tür öffnen

TasteOK (quittieren) Auswahl bzw. Eingabe der Bedienoberflä- che bestätigen

Kundendienstschnittstelle Prüfungs- und Übertragungspunkt für den Miele Kundendienstde - Bestimmungsgemäße Verwendung

Dieser Miele Gewerbegeschirrspüler ist aufgrund seiner kurzen Programmlaufzeiten und großen Reinigungsleistung zur gewerblichen Nutzung bestimmt wie z.B. in – Senioren- und Pflegeheime – Krankenhäuser (nur Gewerbegeschirrspüler mit Vario TD Programm) – Restaurants und Gaststätten – Hotels und Pensionen und – ähnlichen Betriebsumgebungen Im weiteren Verlauf dieser Gebrauchsanweisung wird der Gewerbegeschirrspüler als Geschirrspüler bezeichnet. Gläser, Besteck- und Geschirrteile werden in dieser Gebrauchsanweisung allgemein als Spülgut bezeichnet, wenn sie nicht näher definiert sind. Benutzen Sie diesen Geschirrspüler ausschließlich für den Verwendungszweck „Ge- schirrspülen“ und damit zur Reinigung von Spülgut. Jegliche andere Verwendung, Umbau- ten und Veränderungen sind unzulässig. Der Geschirrspüler ist ausschließlich für den stationären Gebrauch in Innenräumen be- stimmt. Die Spezialeinsätze sind nur bestimmungsgemäß zu verwenden. Der Geschirrspüler darf nicht für die Reinigung von Medizinprodukten verwendet werden. Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistig eingeschränkten Fä- higkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, den Geschirr- spüler sicher zu bedienen, dürfen den Geschirrspüler nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen. Die Bedienung des Geschirrspülers ist ausschließlich eingewiesenem Personal vorbe- halten. Das Bedienpersonal muss regelmäßig unterwiesen und geschult werden. Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Geschirrspülers aufhalten. Lassen Sie Kinder nie mit dem Geschirrspüler spielen. Es besteht u. a. die Gefahr, dass sich Kin- der in dem Geschirrspüler einschließen. Kinder dürfen den Geschirrspüler nicht benutzen. Vollständige Dokumente Diese Kurzgebrauchsanweisung enthält gekürzte Informationen und ersetzt nicht die Ge- brauchsanweisung. Sie finden die vollständige Gebrauchsanweisung sowie weitere aktuel- le Dokumente zu Ihrem Gerät auf der Miele Internetseite: http://www.miele.de/professional/gebrauchsanweisungen Zum Abrufen der Dokumente benötigen Sie die Typenbezeichnung oder die Fabrikations- nummer Ihres Gewerbegeschirrspülers. Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild, das oben in der Türfalz angebracht ist.de - Sicherheitshinweise und Warnungen

Sachgemäße Aufstellung Der Geschirrspüler darf nicht in explosions- und frostgefährdeten Bereichen aufgestellt werden. Seien Sie vorsichtig vor und bei der Montage des Geschirrspülers. Tragen Sie Schutzhandschuhe. Um die Standfestigkeit zu gewährleisten, dürfen unterbaubare Geschirrspüler nur unter einer durchgehenden Arbeitsplatte aufgestellt werden, die mit den Nachbarschränken ver- schraubt ist. Im Umgebungsbereich des Geschirrspülers dürfen nur Möbel für die gewerbliche Nut- zung eingesetzt werden, um das Risiko möglicher Kondenswasserschäden zu vermeiden. Technische Sicherheit Der Geschirrspüler darf nur durch den Miele Kundendienst, einen Fachhändler oder eine entsprechend qualifizierte Fachkraft in Betrieb genommen, gewartet und repariert werden. Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können er- hebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Die Bedienung des Geschirrspülers ist ausschließlich eingewiesenem Personal vorbe- halten. Das Bedienpersonal muss regelmäßig unterwiesen und geschult werden. Kontrollieren Sie den Geschirrspüler vor der Benutzung auf äußere sichtbare Schäden. Nehmen Sie einen beschädigten Geschirrspüler auf keinen Fall in Betrieb. Ein beschädigter Geschirrspüler kann Ihre Sicherheit gefährden! Setzen Sie einen beschädigten oder undichten Geschirrspüler sofort außer Betrieb und informieren Sie den Miele Kundendienst, einen Miele Fachhändler oder eine entsprechend qualifizierte Fachkraft. Defekte Bauteile dürfen nur gegen Miele-Original-Ersatzteile ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen gewährleistet Miele, dass sie die Funktion und Sicherheitsanforderungen in vollem Umfang erfüllen. Die elektrische Sicherheit dieses Geschirrspülers ist nur dann gewährleistet, wenn er an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektrofachkraft prüfen lassen. Beachten Sie die Installationshinweise in der Gebrauchsanweisung und den Installati- onsplan. Vergewissern Sie sich, dass die Anschlussdaten (Spannung, Frequenz und Absicherung) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes übereinstimmen. Durch den Geschirrspüler darf kein Stecker eines elektrischen Gerätes verdeckt werden, da die Tiefe der Einbaunische zu gering sein kann und durch Druck auf den Stecker die Gefahr einer Überhitzung besteht. Beachten Sie hierzu das Kapitel „Elektroanschluss“ in der ausführlichen Gebrauchsanweisung. Der Anschluss des Geschirrspülers an das Elektronetz darf nicht über Mehrfachsteckdo- sen oder Verlängerungskabel erfolgen, da sie nicht die nötige Sicherheit gewähren (z.B. Überhitzungsgefahr).de - Sicherheitshinweise und Warnungen

Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Geschirrspülers. Eventuelles Berühren spannungsführender Anschlüsse sowie Verändern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Gerätes. Bei beschädigter Anschlussleitung darf der Geschirrspüler nicht in Betrieb genommen werden. Eine beschädigte Anschlussleitung muss durch eine geeignete Anschlussleitung ersetzt werden. Aus Sicherheitsgründen darf der Austausch nur vom Miele Kundendienst oder einer entsprechend qualifizierten Fachkraft vorgenommen werden. Trennen Sie den Geschirrspüler vom elektrischen Netz, wenn er gewartet wird. Das Kunststoffgehäuse des Wasseranschlusses enthält zwei elektrische Ventile. Tau- chen Sie das Gehäuse nicht in Flüssigkeiten. Im Zulaufschlauch befinden sich spannungsführende Leitungen. Der Schlauch darf des- halb nicht gekürzt werden. Sachgemäßer Gebrauch Der Geschirrspüler ist nur für den Betrieb mit Wasser und für den Geschirrspüler geeig- nete Reinigungsmittel ausgelegt und darf nicht mit organischen Lösemitteln oder ent- flammbaren Flüssigkeiten betrieben werden. Es bestehen u. a. Explosionsgefahr und die Gefahr von Sachbeschädigung durch die Zer- störung von Gummi- und Kunststoffteilen und das dadurch verursachte Auslaufen von Flüssigkeiten. Verwenden Sie nur für Geschirrspüler geeignete Reinigungsmittel. Bei Verwendung an- derer Reinigungsmittel besteht die Gefahr einer Beschädigung des Spülguts und des Ge- schirrspülers. Stellen oder setzen Sie sich nicht auf die geöffnete Tür. Der Geschirrspüler kann kippen oder beschädigt werden. Nach Arbeiten am Leitungswassernetz muss die Wasserversorgungsleitung zum Ge- schirrspüler entlüftet werden. Anderenfalls können Bauteile beschädigt werden. Berücksichtigen Sie die hohe Temperatur beim Betrieb des Geschirrspülers. Beim Öff- nen der Tür besteht Verbrennungs- bzw. Verbrühungsgefahr! Das Spülgut, Körbe und Ein- sätze müssen erst abkühlen. Evtl. heiße Wasserreste aus schöpfenden Teilen in den Spül- raum entleeren. Das Wasser im Spülraum ist kein Trinkwasser! Vorausgehende Behandlungen des Spülgutes (z.B. mit Handspül- und anderen Reini- gungsmitteln), aber auch bestimmte Anschmutzungen und einige Reinigungsmittel können Schaum verursachen. Schaum kann das Reinigungsergebnis beeinträchtigen. Aus dem Spülraum austretender Schaum kann zu Sachschäden am Geschirrspüler füh- ren. Bei Schaumaustritt das Programm sofort abbrechen und den Geschirrspüler vom elektrischen Netz trennen! Beachten Sie bei der Verwendung von Reinigungsmitteln und Spezialprodukten unbe- dingt die Hinweise der Reinigungsmittel Hersteller. Setzen Sie das jeweilige Reinigungsmit- tel nur für den vom Hersteller vorgesehenen Anwendungsfall ein, um Materialschäden und ggf. heftige chemische Reaktionen (z.B. Knallgasreaktion) zu vermeiden.de - Sicherheitshinweise und Warnungen

Um Materialschäden und Korrosion zu vermeiden, dürfen keine Säuren, chloridhaltige Lösungen und korrodierende Eisenwerkstoffe in den Spülraum gelangen. Spülen Sie kein Spülgut mit Asche, Sand, Wachs, Schmierstoffe oder Farbe im Ge- schirrspüler. Diese Stoffe beschädigen den Geschirrspüler. Der Geschirrspüler und dessen unmittelbarer Umgebungsbereich dürfen nicht zur Reini- gung abgespritzt werden, z.B. mit einem Wasserschlauch oder Hochdruckreiniger. Achten Sie darauf, dass die Außenverkleidung nicht mit säurehaltigen Lösungen/Dämp- fen in Kontakt kommt, um Korrosionsschäden zu vermeiden. Achten Sie bei stehender Einordnung von scharfen, spitzen Besteckteilen auf die Verlet- zungsgefahr. Sortieren Sie die Besteckteile so ein, dass von ihnen keine Verletzungen aus- gehen können. Das Lüftungsgitter bei Geschirrspüler mit aktiver Trocknung darf nicht zugestellt oder abgedichtet werden. Zubehör Es dürfen nur Miele Zusatzgeräte für den entsprechenden Verwendungszweck ange- schlossen werden. Die Artikelbezeichnungen des Zubehörs nennt Ihnen Miele. Es dürfen nur Miele Körbe und Einsätze verwendet werden. Bei Veränderung des Miele Zubehörs oder bei Verwendung anderer Körbe und Einsätze kann Miele nicht sicherstellen, dass ein ausreichendes Reinigungsergebnis erreicht wird. Dadurch ausgelöste Schäden sind von der Garantie ausgenommen. Am Gewerbegeschirrspüler angebrachte Symbole Achtung: Gebrauchsanweisung beachten! Achtung: Gefahr durch elektrischen Schlag! Entsorgung des Gewerbegeschirrspülers Entsorgen Sie aus Gründen der Sicherheit und des Umweltschutzes alle Prozesschemi- kalien unter Beachtung der Angaben des Herstellers und der Sicherheitsvorschriften (Schutzbrille und Handschuhe benutzen!). Entfernen bzw. zerstören Sie den Türverschluss, damit sich Kinder nicht einschließen können. Danach den Gewerbegeschirrspüler einer ordnungsgemäßen Entsorgung zuführen (siehe: „Ihr Beitrag zum Umweltschutz“).de - Erste Inbetriebnahme

Inbetriebnahme Bei der Erstinbetriebnahme müssen nach- folgende Einstellungen vorgenommen werden. Alle Einstellungen werden auto- matisch nacheinander abgefragt und die aktuell ausgewählten Werte durch einen Haken gekennzeichnet. Die Inbetriebnahme ist ein fester Ablauf, den Sie nicht unterbrechen können. Der Gewerbegeschirrspüler führt Sie auto- matisch durch die auszuführenden Schritte. Bei dem ersten Programm nach der Inbe- triebnahme wird eine Regeneration durch- geführt. Wird nach der Erstinbetriebnahme kein Programm komplett beendet und der Ge- werbegeschirrspüler ausgeschaltet, müs- sen Sie die Erstinbetriebnahme erneut durchführen. Einschalten Achten Sie darauf das der Geschirrspüler elektrisch angeschlossen ist. Drücken Sie die Taste, bis die LED im Tastenfeld aufleuchtet. Sprache einstellen Die Erstinbetriebnahme startet automatisch mit der Spracheinstellung. Sie werden auf- gefordert, die gewünschte Displaysprache einzustellen. Sprache

english (GB)deutsch Wählen Sie die gewünschte Sprache durch Drücken der Pfeiltasten und aus und bestätigen Sie die Eingabe mit der TasteOK. Einstellen der Temperatureinheit Das Display wechselt zur Einstellung der Temperatureinheit. Temperatureinheit

Wählen Sie die gewünschte Temperatur- einheit durch Drücken der Pfeiltasten und aus und bestätigen Sie die Eingabe mit der TasteOK. Einstellen des Datumsformats Das Display wechselt zur Einstellung des Datumsformats. Datumsformat

Wählen Sie das gewünschte Datumsfor- mat durch Drücken der Pfeiltasten und aus und bestätigen Sie die Eingabe mit der TasteOK. Datum einstellen Das Display wechselt zur Datumseinstel- lung. Datum

Stellen Sie mit den Pfeiltasten (höher) (niedriger) den Tag, Monat und das Jahr ein und bestätigen Sie die jeweilige Einga- be mit der TasteOK.de - Erste Inbetriebnahme

Einstellen des Tageszeitformat Das Display wechselt zur Einstellung des Tageszeitformats. Zeitformat

24 Std12 Std Wählen Sie das gewünschte Tageszeitfor- mat durch Drücken der Pfeiltasten und aus und bestätigen Sie die Eingabe mit der TasteOK. Tageszeit einstellen Das Display wechselt zur Uhrzeiteinstellung. Tageszeit 12 : 00 Stellen Sie mit den Pfeiltasten (höher) (niedriger) die Stunden und Minuten ein und bestätigen Sie die jeweiligen Einga- ben mit der TasteOK. Wenn Sie das Tageszeitformat 12 Std. ge- wählt haben, wird hinter der Uhrzeit ein „am“ (morgens) oder ein „pm“ (abends) an- gezeigt. Einstellen der Wasserhärte Das Display wechselt zur Einstellung der Wasserhärte. Der Gewerbegeschirrspüler muss genau auf die Härte Ihres Wassers programmiert wer- den. Erfragen Sie den genauen Härtegrad Ihres Wassers beim zuständigen Wasserwerk. Bei schwankender Wasserhärte (z.B. 8 - 17 °dH) geben Sie immer den höchsten Wert ein (in diesem Beispiel 17 °dH). In einem eventuellen späteren Kunden- dienstfall erleichtern Sie dem Techniker die Arbeit, wenn Sie die Wasserhärte kennen. Tragen Sie bitte deshalb die Wasserhärte ein: ____________________°dH Werkseitig ist eine Wasserhärte von 19 °dH (3,4mmol/l) programmiert. Wasserhärte

(0 - 70 °dH) °dH Stellen Sie mit den Pfeiltasten (höher) (niedriger) den für Ihren Wasseranschluss gültigen Härtegrad ein und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Weitere Informationen zur Einstellung der Wasserhärte siehe Kapitel „Regeneriersalz einfüllen“.de - Erste Inbetriebnahme

Wasseranschlüsse Das Display wechselt zur Einstellung der Wasseranschlüsse. Für den Fall, dass der Gewerbegeschirrspü- ler nicht an alle vorhandenen Wasseran- schlüsse angeschlossen werden kann, kön- nen diese abgeschaltet werden. Wenn Sie einzelne Wasseranschlüsse ab- schalten, können sie nur vom Miele Kun- dendienst wieder aktiviert werden. Wenn kein AD-Wasseranschluss zur Ver- fügung steht und Sie das Biergläser Pro- gramm (je nach Modell) verwenden, muss die Steuerung vom Miele Kundendienst umprogrammiert werden, damit das Nachspülen mit Kaltwasser erfolgen kann. Wasseranschlüsse übernehmenKaltwasser

Wählen Sie mit den Pfeiltasten und die Wasseranschlüsse, die nicht ange- schlossen sind und bestätigen Sie die Ein- gabe mit der TasteOK. Der Haken wird aus dem Kästchen entfernt und der Wasseranschluss ist damit abgeschaltet. Um die Auswahl zu speichern, wählen Sieübernehmen und bestätigen Sie die Einga- be mit der TasteOK. Inbetriebnahme abgeschlossen Die Erstinbetriebnahme ist erfolgreich abge- schlossen und die entsprechende Meldung erscheint im Display.

Inbetriebnahmeerfolgreich abgeschlossen Drücken Sie die TasteOK. Der Gewerbegeschirrspüler ist betriebsbe- reit.

PROFESSIONAL PG 80XX Der Startbildschirm wird für 3 Sekunden an- gezeigt. Anschließend wird im Display das Pro- gramm der ersten Direktwahltaste ange- zeigt.de - Tür öffnen und schließen

Tür öffnen Beachten Sie, das die Tür nur geöffnet werden kann, wenn der Gewerbegeschirr- spüler elektrisch angeschlossen und ein- geschaltet ist (LED im Tastenfeld leuchtet). Das Bedienpult des Gewerbegeschirrspü- lers dient gleichzeitig als Türgriff. Drücken Sie die Taste, um die Tür zu öffnen. Die LED im Tastenfeld erlischt, so- bald die Tür entriegelt ist. Fassen Sie in die Griffleiste unterhalb des Bedienpultes und klappen Sie die Tür nach unten. Durch Drücken der Taste während des Betriebs, kann das Programm unterbro- chen werden. Unterbrechen Sie ein bereits begonnenes Programm nur in zwingen Fällen, z.B. wenn sich das Spülgut stark bewegt. Tür schließen Schieben Sie die Geschirrkörbe ein. Klappen Sie die Tür hoch und drücken Sie sie leicht bis zum hörbaren Einrasten an. Die Tür wird von dem Schließmechanis- mus automatisch in die Endposition gezo- gen. Quetschgefahr durch Schließen der Tür Wenn die Tür in die Endposition gezogen wird, besteht Quetschgefahr. Greifen Sie nicht in den Schließbereich der Tür. Kann die Schließhilfe die Tür nicht komplett schließen, weil sie durch Geschirrteile oder Ähnliches blockiert wird, erscheint die Mel- dung Tür blockiert oder F 433 im Display und die Schließhilfe öffnet sich. Entfernen Sie die Blockade im Schließbe- reich der Tür. Die Dichtigkeit kann nur gewährleistet werden, wenn der Schließmechanismus die Tür in die Endposition gezogen hat. Schließen Sie die Tür nicht mit zuviel Schwung, weil die Tür sonst vom Kom- fort-Türverschluss wieder geöffnet wird.de - Regeneriersalz einfüllen

Regeneriersalz einfüllen Öffnen Sie die Tür beim Salzeinfüllen nur halb, damit das Salz vollständig in den Vorratsbehälter gelangt. Drücken Sie die Öffnungstaste am Deckel des Salzbehälters in Pfeilrichtung. Die Klappe springt auf. Klappen Sie den Einfülltrichter auf. Füllen Sie kein Wasser in den Vorratsbe- hälter! Füllen Sie maximal so viel Salz in den Vor- ratsbehälter, dass sich der Einfülltrichter mühelos wieder zuklappen lässt. Der Vor- ratsbehälter fasst beim ersten Befüllen, je nach Körnungsgrad, ca. 2kg Salz. Beim Nachfüllen ist die Salzaufnahme ge- ringer, da sich noch Salzreste im Vorrats- behälter befinden. Beim Salzeinfüllen kann Wasser aus dem Vorratsbehälter verdrängt werden. Säubern Sie den Einfüllbereich und die umlaufende Dichtung von Salzresten und schließen Sie anschließend die Klappe des Vorratsbehälters. Starten Sie sofort nach dem Salzeinfüllen das Programm Kalt ohne Spülgut, um Kor- rosion des Spülraums zu verhindern. Eventuell übergelaufene Salzsole wird dann verdünnt und anschließend ausge- spült.de - Klarspüler einfüllen

Klarspüler einfüllen Öffnen Sie die Tür vollständig. Schrauben Sie den Deckel des Klarspül- behälters ab. Füllen Sie maximal soviel Klarspüler ein, bis dieser an der mit „max.“ gekennzeich- neten Einfüllkante im Einfülltrichter sicht- bar wird. Der Vorratsbehälter fasst ca. 300ml. Schrauben Sie den Deckel anschließend wieder zu, damit während des Spülens kein Wasser in den Vorratsbehälter ein- dringen kann. Spülen Sie eventuell verschütteten Klar- spüler mit dem Programm „Kalt“ ab, um eine starke Schaumbildung im folgenden Spülprogramm zu vermeiden.de - Betrieb

Reiniger einfüllen Verwenden Sie nur Reinigungsmittel für Gewerbegeschirrspüler. Geeignete Produkte finden Sie im Miele Professional Produktsortiment. Das Reinigungsmittel kann pulverförmig über den Behälter für pulverförmige Reini- gungsmittel oder flüssig über ein externes DOS-Modul (Option - siehe Kapitel „DOS- Modul“) dosiert werden. Reiniger-Tabs können verwendet werden. Ausgenommen hiervon ist das Programm „Super Kurz“ (je nach Modell). Verwenden Sie ausschließlich Reiniger- Tabs die sich schnell genug auflösen. Ge- eignete Tabs finden Sie im Miele Profes- sional Produktsortiment. Pulver Reiniger Verwenden Sie nur pulverförmigen Reini- ger oder Reiniger-Tabs im Türdosiergerät. Füllen Sie vor jedem Spülprogramm (außer Super Kurz, Kalt, Regeneration und Abpum- pen) pulverförmigen Reiniger oder Reiniger- Tab in den Behälter für pulverförmige Reini- gungsmittel (beachten Sie die Hinweise zum Programm Super Kurz). Dosieren Sie je nach Verschmutzungsgrad des Geschirrs den Reiniger im Reinigerbe- hälter (beachten Sie die Angaben zur Do- sierung im Kapitel „Programmübersicht“). Drücken Sie die Öffnungstaste am Reini- gerbehälter in Pfeilrichtung. Die Behälter- klappe öffnet sich nach links. Nach einem Spülprogramm ist die Behälter- klappe bereits geöffnet. Füllen Sie den pulverförmigen Reiniger oder Reiniger-Tab in den Reinigungsbe- hälter und schließen Sie die Behälterklap- pe. Dosierung Beachten Sie bei der Reinigerdosierung die Hinweise der Reinigerhersteller. Als Dosierhilfe sind Markierungen von 20 und 40 angebracht. Sie zeigen bei waage- recht geöffneter Tür die Füllmenge in Millili- ter an. Sie geben bei pulverförmigem Reini- ger, je nach Hersteller und Körnung, die un- gefähre Füllmenge in Gramm wieder. In den Reinigerbehälter passen maximal 60ml Reiniger. Hinweise zum Super Kurz Programm Beim Super Kurz Programm (je nach Modell) wird das Nachspülwasser am Programm- ende nicht abgepumpt, um kurze Pro- grammlaufzeiten beim Dauerspülen zu errei- chen. Der Reiniger kann während der kurzen Lauf- zeit nicht aus dem Behälter ausgespült wer- den.de - Betrieb

Geben Sie das pulverförmige Reinigungs- mittel direkt auf die Innenseite der Tür, wenn nicht flüssig dosiert wird. Starten Sie unmittelbar nach der Reiniger- dosierung auf der Türinnenseite das Spül- programm um Korrosion bzw. Verfärbun- gen zu vermeiden. DOS-Modul Neben den geräteinternen Dosiersystemen können bis zu zwei zusätzliche externe Do- siersysteme (DOS Module) für flüssige Pro- zesschemikalien angeschlossen werden. Vorratsbehälter auffüllen bzw. austau- schen Das DOS-Modul ist mit einer Füllstands- überwachung ausgestattet, die bei Unter- schreitung des Minimalfüllstandes eine Mel- dung im Display ausgibt.

DOS nachfüllen Tauschen Sie den Behälter mit der jeweili- gen Prozesschemikalie nach einem Pro- grammende aus, sobald die Meldung im Display erscheint. Bestätigen Sie den Hinweis mit der Tas- teOK. Tauschen Sie die Vorratsbehälter rechtzei- tig aus, um zu verhindern, dass sie voll- ständig leer gesaugt werden. Entlüften Sie ein leergesaugtes Dosiersys- tem vor dem nächsten Programmstart. Stellen Sie den Behälter auf die geöffnete Spülraumtür oder einen leicht zu reinigen- den Untergrund. Ziehen Sie den Deckel vom Kanister ab und entnehmen Sie die Sauglanze. Legen Sie die Sauglanze auf die geöffnete Spül- raumtür. Füllen oder tauschen Sie den Behälter, setzen Sie die Dosierlanze ein und drücken Sie den Verschlussdeckel bis zum einrasten herunter. Beachten Sie die farbliche Kennzeichnung. Passen Sie die Dosierlanze durch ver- schieben an die Containergröße an, bis sie den Kanisterboden erreicht hat. Wischen Sie eventuell verschüttete Pro- zesschemie gut ab. Stellen Sie den Behälter neben dem Ge- werbegeschirrspüler auf den Fußboden oder in einen benachbarten Schrank. Der Behälter muss auf Geräteniveau und darf nicht oberhalb oder auf dem Reinigungs- automaten abgestellt werden. Abschließend muss das Dosiersystem entlüftet werden.de - Betrieb

Einschalten Drehen Sie den Wasserhahn auf, falls er geschlossen ist. Drücken Sie die Taste, bis die LED im Tastenfeld aufleuchtet. Schließen Sie die Tür (die LED der Tas- te leuchtet). Sobald der Gewerbegeschirrspüler be- triebsbereit ist, wechselt die Displayanzeige und zeigt das zuletzt gewählte Programm, z.B.: UniversalTemperaturDauer 55 °C Min

Programm wählen Machen Sie die Wahl des Programms stets von der Art und dem Verschmutzungsgrad des Spülgutes abhängig. Direktwahltasten Die Wahl der häufig genutzten Programme erfolgt über die Direktwahltasten , oder . Die Belegung kann beliebig an- gepasst werden (siehe Kapitel „Erweiterte Einstellungen“). Werkseitig sind die ersten drei Programme aus der Programmübersicht (siehe „Pro- grammübersicht“) den Direktwahltasten zu- geordnet. Wählen Sie ein Programm über die Direkt- wahltasten. Die LED der Direktwahltaste leuchtet und die LED der TasteStart/Stop blinkt. Programmliste Programme, die nicht über die Direktwahl- tasten erreichbar sind, können aus der Pro- grammliste ausgewählt werden. Drücken Sie die Taste. Im Display erscheint folgendes Auswahlme- nü: Biergläser Kurz

Programm wählen Wählen Sie mit den Tastenund das gewünschte Programm und bestätigen Sie die Eingabe mit der TasteOK. Im Display wird das gewählte Programm an- gezeigt, z.B.: UniversalTemperaturDauer55 °C Min

Die LED in dem Tastenfeld leuchtet und die LED der TasteStart/Stop blinkt.de - Betrieb

Programm starten Drücken Sie die Taste Start/Stop. Die LED der Taste Start/Stop leuchtet und die LED der Taste erlischt. Programmablaufanzeige Im Display wird nach einem Programmstart die Bezeichnung des Spülblocks und für 10 Sekunden Programmstart im Display ange- zeigt. Während des Programmablaufs kann in der zweiten Displayzeile mit den Pfeiltasten und die Anzeige zwischen dem Spül- block, der Soll- bzw. Ist-Temperatur oder, bei Geräten mit dem Vario TD-Programm, dem A0-Wert umgeschaltet werden. In der dritten Displayzeile wird die Restlauf- zeit angezeigt. UniversalReinigenDauer

Programmende Nach einem regulär beendeten Programm erlischt die LED der TasteStart/Stop und die LED der Taste blinkt. In der mittleren Zeile des Display wird im kontinuierlichen Wechsel die Solltemperatur und der A0-Wert angezeigt. In der untersten Zeile wird die Meldung Programm beendet ausgegeben. UniversalTemperaturProgramm beendet55 °C Zudem ertönt in der Werkeinstellung für ca. 3Sekunden ein Signalton. Bei aktivierter AutoOpen-Funktion öffnet sich die Tür automatisch um einige Zentime- ter. Bei aktivierter Abschalt-Funktion schaltet sich der Gewerbegeschirrspüler nach ei- niger Zeit automatisch aus. Zum Einschalten drücken Sie die Taste. Ausschalten Drücken Sie die Taste, bis die LED im Tastenfeld erlischt.de - Programmübersicht

Programm Anwendung Reiniger (wenn nicht flüssig dosiert wird) Folgende Angaben beziehen sich auf Miele Reinigerprodukte. Beachten Sie die Herstellerangaben! Kurz „Schnellprogramm“ für wenig verschmutztes Spülgut mit frischen, we- nig haftenden Speiserückständen.

oder 1 Tab Universal Für normal verschmutztes Spülgut. 20 - 25g oder 1 Tab Intensiv Für stark verschmutztes Spülgut. 20 - 25g oder 1 Tab Bestecke Spezielles Besteck-Programm. 20 - 25g oder 1 Tab Super Kurz „Schnellprogramm“ für kontinuierlich anfallendes, wenig verschmutz- tes Spülgut mit frischen, wenig haftenden Speiserückständen.

auf die Innenseite der Tür

Gläser Spezial (je nach Modell) Spezielles Gläser-Programm. 20 - 25g oder 1 Tab

Biergläser (je nach Modell) Spezielles Biergläser-Programm. Die Gläser trocknen nach beendetem Programm nicht durch Eigen- wärme und müssen gegebenenfalls von Hand getrocknet werden.

oder 1 Tab Hygiene Plus Zur hygienischen Aufbereitung des Spülgutes. 20 - 25g oder 1 Tab Vario TD (je nach Modell) Zur besonderen hygienischen Aufbereitung des Spülgutes für z.B. Stationsküchen der Isolier- und Infektionstationen in Krankenhäusern. Vorzugsweise Flüssigreiniger (mild alkalisch) über DOS-Modul alternativ 20 - 25g oder 1 Tab

Gläser (je nach Modell) Spezielles Gläser-Programm. 20 - 25g oder 1 Tab Kunststoffe Spezielles Kunststoff-Programm sowie für leichtes Spülgut. 20 - 25g oder 1 Tab EnergieSpar Energie-Spar Programm, das in Bezug auf den kombinierten Energie- und Wasserverbrauch, bei normal verschmutztem Geschirr, am effizi- entesten ist.

Regeneration Manuelles Ausführen der Regeneration. Daduch kann einer Zwangsregeneration während betriebsreicher Ar- beitsphasen vorgebeugt werden. Kalt Abspülen von stark verschmutzem Spülgut zum Vorabentfernen oder vermeiden stärkeren Antrocken von Schmutz. Entfernen von Salzreste nach dem Befüllen des Salzbehälters. Abpumpen Zum Abpumpen des Spülwassers, wenn z.B. das Spülwasser beim „Super Kurz“ Programm erneuert werden soll oder ein Programm ab- gebrochen wurde.de - Technische Daten

Modell Geschirrspüler PG 8057, PG 8058, PG 8059 PG 8099 Höhe 820mm (verstellbar + 60mm) 820mm (verstellbar + 60mm) Höhe mit Gerätedeckel 835mm (verstellbar + 60mm) 835mm (verstellbar + 60mm) Breite 598mm 598mm Tiefe Tiefe bei geöffneter Tür 600mm 1.200mm 580mm 1.180mm Gewicht (netto) 70kg 75kg Spannung, Anschlusswert, Absicherung siehe Typenschild siehe Typenschild Anschlusskabel ca. 1,7m ca. 1,7m Wassertemperatur: Kaltwasseranschluss Warmwasseranschluss max. 20°C max. 65°C max. 20°C max. 65°C statischer Wasserdruck max. 1.000kPa Überdruck max. 1.000kPa Überdruck Empfohlener Fließdruck: Kalt- und Warmwasseranschluss AD-Wasseranschluss Wasseranschluss für Dampfkondensator 200kPa Überdruck 140kPa Überdruck 100kPa Überdruck 200kPa Überdruck 140kPa Überdruck

Mindestfließdruck: Kaltwasseranschluss Warmwasseranschluss AD-Wasseranschluss 100kPa Überdruck 40kPa Überdruck 30kPa Überdruck 40kPa Überdruck 40kPa Überdruck 30kPa Überdruck Abpumphöhe min. 0,3m, max. 1,0m min. 0,3m, max. 1,0m Abpumplänge max. 4,0m max. 4,0m Umgebungstemperatur 5°C bis 40°C 5°C bis 40°C Relative Luftfeuchte maximal linear abnehmend bis 80% für Temperaturen bis 31°C 50% für Temperaturen bis 40°C 80% für Temperaturen bis 31°C 50% für Temperaturen bis 40°C Höhe über NN bis 2.000m* bis 2.000m* Zulaufschläuche ca. 1,7m ca. 1,7m Ablaufschlauch ca. 1,5m ca. 1,5m Schutzart (nach DIN EN 60529) IP21 IP21 Geräuschemissionswerte Schallleistungspegel LwA Schalldruckpegel LpA Unterbaugerät mit Holzleiste vor Ge- rätesockel im Kurz Programm 57dB (A) 45dB (A) Unterbaugerät mit Holzleiste vor Ge- rätesockel im Kurz Programm 59dB (A) 47dB (A) Prüfzeichen VDE, EMV Funkschutz CE-Kennzeichnung 2006/42/EG Maschinenrichtlinie Herstelleradresse Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh, Germany

• An einem Aufstellungsort über 2.000 m Höhe ist der Siedepunkt der Spülflotte herabgesetzt. In diesen Fällen muss der Gewerbegeschirrspüler durch den Miele Kundendienst angepasst werden.en - Contents