MWL 20 BI - Mikrowelle TEKA - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG MWL 20 BI TEKA

Verehrter Kunde, zunächst möchten wir Ihnen dafür danken, dass Sie unserem Produkt den Vorzug gegeben haben. Wir sind sicher, dass dieser moderne und praktische Mikrowellenherd - hergestellt aus Materialien bester Qualität - Ihre Erwartungen erfüllen wird. Wir bitten Sie um aufmerksame Lektüre der Anweisungen in diesem Heft und des beigefügten Faltblatts, damit Sie beim Gebrauch Ihres Mikrowellenherdes beste Resultate erzielen.

BEWAHREN SIE DIESE UNTERLAGEN FÜR

SPÄTERES NACHSCHLAGEN AUF

ACHTUNG! Gebrauchsanleitung griffbereit aufbewahren und bei Weitergabe des Gerätes bitte mit übergeben! Hinweise zum Umweltschutz Verpackungsentsorgung Die Verkaufsverpackung trägt den Grünen Punkt. Zur Entsorgung aller Verpackungsmaterialien wie Pappe oder Folien dienen die entsprechenden regionalen Wertstoff- Sammelbehälter. Dadurch ist die Verwertung der Packstoffe sichergestellt. Entsorgung von Elektroaltgeräten Gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) dürfen Elektrohaushalts-Altgeräte nicht über den herkömmlichen Haushaltsmüllkreislauf entsorgt werden. Altgeräte müssen separat gesammelt werden, um die Wiederverwertung und das Recycling der beinhalteten Materialien zu optimieren und die Einflüsse auf die Umwelt und die Gesundheit zu reduzieren. Das Symbol „durchgestrichene Mülltonne“ auf jedem Produkt erinnert Sie an Ihre Verpflichtung, dass Elektrohaushaltsgeräte gesondert entsorgt werden müssen. Endverbraucher können sich an Abfallämter der Gemeinden wenden, um mehr Informationen über die korrekte Entsorgung ihrer Elektrohaushaltsgeräte zu erhalten. Bevor Sie Ihr Gerät entsorgen, machen Sie es vorher unbrauchbar. Deshalb Netzstecker ziehen, Netzkabel abschneiden und beseitigen.2

• Achtung! Zur Vermeidung von Feuer, das Mikrowellengerät nur unter Aufsicht betreiben. Zu hohe Leistungsstufen oder zu lange Garzeiten können das Gargut überhitzen und Feuer verursachen.

• Wenn Rauch bzw. Brand beobachtet wird, muss die Tür des Gerätes geschlossen bleiben, um evtl. vorhandene Flammen zu ersticken. Das Gerät ausschalten und die Verbindung zur Stromversorgung unterbrechen.

• Achtung! Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch durch Personen (gilt auch für Kinder) mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Sachkenntnis geeignet, es sei denn, diese Personen unterliegen in Bezug auf den Gebrauch des Geräts der Aufsicht oder Unterweisung einer für die Sicherheit zuständigen Person.

• Achtung! Es muss sichergestellt werden, dass Kinder das Gerät nicht zum Spielen benutzen.

• Achtung! Beim Grillbetrieb ist erhöhte Vorsicht geboten. Kinder müssen ferngehalten werden!

• Unsere Geräte entsprechen den einschlägigen Bestimmungen und dem Gesetz über technische Arbeitsmittel. Diese decken jedoch nicht in jedem Falle alle möglichen Unfallrisiken ab.

• Beim Erwärmen oder Kochen von Speisen in brennbaren Materialien, wie Kunststoff - oder Papierbehälter, muss das Mikrowellengerät häufig wegen der Möglichkeit einer Entzündung überwacht werden.

• Vor Gebrauch ist vom Benutzer zu prüfen, ob Geschirr und Gefäße für den Gebrauch im Mikrowellengerät geeignet sind. Benutzen Sie nur Mikrowellengeeignetes Geschirr.

• Die Netzanschlussleitung darf nicht mit Feuchtigkeit, mit scharfen Gegenständen oder mit dem heißen Gerät in Berührung kommen.

• Bei Anschluss von Elektrogeräten in Gerätenähe darauf achten, dass deren Anschlussleitungen nicht mit dem heißen Gerät in Berührung kommen oder unter der heißen Gerätetür eingeklemmt werden, um Beschädigung und Gefährdung zu vermeiden.

• Achten Sie auf Fehlfunktionen. Das Gerät darf nicht benutzt werden, wenn: - Die Tür nicht richtig schließt; - Die Türscharniere beschädigt sind; - Die Dichtflächen an der Tür beschädigt sind; - Das Sichtfenster beschädigt ist; - Häufige Funkenüberschläge im Garraum auftreten, ohne dass sich Metallteile darin befinden.

• Die Lüftungsöffnungen des Gerätes dürfen nicht bedeckt sein. Reinigung / Wartung:

• Vor Wartungs- und Reinigungsarbeiten Netzstecker ziehen.

• Bitte Reinigungshinweise im Absatz „Reinigung und Pflege“ beachten.

• Beim Reinigen des Türglases keine aggressiven Scheuermittel oder scharfe Metallschaber verwenden, da diese die Oberfläche zerkratzen und somit zum Zersplittern des Glases führen können.

• Die Dichtflächen (vierseitig um den Garraum und an der Türinnenseite) müssen besonders sauber gehalten werden, um ein sicheres Funktionieren des Gerätes zu gewährleisten. Reinigen Sie die Dichtflächen mit einem milden Reinigungsmittel und einem nicht kratzenden oder scheuernden Reinigungstuch.

• Achtung: Benutzen Sie das Gerät auf keinen Fall, wenn die Dichtflächen beschädigt sind. Nehmen Sie das Gerät erst dann wieder in Betrieb, wenn eine Instandsetzung durch einen geschulten Kundendiensttechniker erfolgt ist.4

Sicherheitshinweise So vermeiden Sie Schäden am Gerät:

• Das Gerät nicht ohne Drehteller und Drehteller-Führungsring betreiben.

• Schalten Sie das Gerät nicht im leeren Zustand ein. Ohne Speisen im Garraum könnte das Gerät überlastet werden.

• Benutzen Sie nur Mikrowellengeeignetes Geschirr.

• Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Garraum auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.

• Eier mit Schale oder ganze hartgekochte Eier sollen nicht im Mikrowellengerät erwärmt werden, da sie explodieren können.

• Reiner Alkohol bzw. alkoholhaltige Getränke nicht im Mikrowellengerät erhitzen. ES BESTEHT ENTZÜNDUNGSGEFAHR.

• Achtung: Flüssigkeiten oder andere Speisen dürfen nicht in verschlossenen Behältern erwärmt werden, da sie leicht explodieren können. Vorsicht beim Erwärmen von Flüssigkeiten!

• Beim Erwärmen von Flüssigkeiten (Wasser, Kaffee, Tee, Milch usw.) kann durch Siedeverzug die Flüssigkeit im Gerät oder bei der Entnahme schlagartig verdampfen und aus dem Gefäß geschleudert werden. Dies kann zu Verletzungen und Verbrennungen führen!

• Zur Vermeidung dieses physikalischen Vorganges muss beim Erwärmen von Flüssigkeiten immer ein Kunststofflöffel oder ein Glasstab in das Gefäß gestellt werden. Vorsicht!

• Um Überhitzung und Entzündungsgefahr von Speisen zu vermeiden, ist unbedingt darauf zu achten, dass beim Erwärmen kleiner Speisemengen die Zeit- und Leistungseinstellung nicht zu hoch gewählt wird. So kann sich z.B. ein Brötchen innerhalb von 3 Min. entzünden, wenn die Leistung zu hoch eingestellt wird.

• Toasten darf nur in der Betriebsart Grill und unter Aufsicht durchgeführt werden. Beim Toasten im Kombi-Betrieb (Mikrowelle mit Grill) kann sich das Brot in kürzester Zeit entzünden.

• Erwärmen Sie Babynahrung in Gläsern oder Flaschen immer ohne Deckel oder Sauger. Nach dem Erwärmen müssen Sie die Babynahrung gut umrühren oder schütteln, damit sich die Wärme gleichmäßig verteilt. Überprüfen Sie die Temperatur der Speise, bevor Sie sie dem Kind geben. Verbrennungsgefahr! Im Reparaturfall:

• Achtung - Mikrowellenenergie! Das Gehäuse darf nicht entfernt werden. Wartung oder Reparatur von Mikrowellengeräten durch andere Personen als vom Hersteller geschulte Kundendiensttechniker ist gefährlich.

• Achtung: Die Garraumlampe darf nur vom Kundendienst ausgetauscht werden.

• Bei Beschädigung der Anschlussleitung darf die vorhandene Gerätezuleitung nur gegen eine baugleiche vom Kundendienst ausgetauscht werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

• Reparaturen und Wartungen insbesondere an Stromführenden Teilen, dürfen nur durch vom Hersteller geschulte Elektrofachleute durchgeführt werden.5

Installationsanleitung Mit der Türöffnungstaste bzw. durch Ziehen an der Tür, die Tür öffnen und alles Verpackungsmaterial entnehmen. Danach den Garraum und die Zubehörteile mit einem feuchten Tuch reinigen und Trockenwischen. Keine Scheuermittel und keine Starkriechenden Mittel verwenden. Überprüfen Sie den einwandfreien Zustand folgender Teile:

• Innen- und Außenflächen des Gerätes Sollten Sie einen Defekt an einem dieser Teile feststellen, BENUTZEN SIE DAS GERÄT NICHT und wenden Sie sich an den Teka_Kundendienst. Stellen Sie das Gerät auf eine ebene und gewichtsstabile Oberfläche. Den Kupplungsstück in die Mitte des Garraums geben, Drehteller-Führungsring und den Drehteller aufsetzen bis er einrastet. Drehteller und Drehteller-Führungsring müssen bei jeder Betriebsfunktion im Gerät bleiben. Der Drehteller dreht sich sowohl im Uhrzeigersinn als auch gegen den Uhrzeigersinn. Achtung! Das Gehäuse des Mikrowellengerätes kann mit einer Schutzfolie versehen sein. Ziehen Sie diese Folie sorgfältig vor der ersten Inbetriebnahme ab, indem Sie an der unteren Randseite beginnen. Zur Gewährleistung einer guten Kühlung des Geräts wird empfohlen, das Mikrowellengerät in ein Küchenmöbel mit einer Öffnung auf der Oberseite einzubauen (siehe gesonderte Einbauanleitung). Achtung: Es muss nach Einbau des Mikrowellengerätes Zugriff zum Stecker gewährleistet sein. Achten Sie bei der Installation des Mikrowellengerätes darauf, dass das Netzkabel nicht mit der Rückseite des Gerätes in Berührung kommt, die auftretenden hohen Temperaturen können das Kabel beschädigen. Werden Mikrowellengerät und Elektroherd übereinander installiert, darf das Mikrowellengerät nicht unterhalb des Elektroherdes angeordnet werden, da es sonst in diesem zur Bildung von Kondenswasser kommen kann. Das Gerät ist mit einem Elektrokabel und einem Stecker für Einphasenstrom ausgestattet. Das Gerät sollte nicht in unmittelbarer Nähe von Heizkörpern, Rundfunk- und Fernsehgeräten eingebaut werden.

Fabrikant und Händler lassen Beanstandungen im Störungsfall oder bei Personen-Unfallmeldungen nicht gelten, wenn diese auf die Nichtbeachtung der Installationsanleitung zurückzuführen sind.6

1. Tür mit Sichtfenster 6. Türöffnungstaste

2. Sicherheitsverriegelung 7. Drehtellermitnehmer

3. Quarzgrill 8. Drehteller-Führungsring

4. Glimmerdeckel 9. Kupplungsstück

5. Bedienblende 10. Drehteller

Die Vorteile eines Mikrowellengerätes In einem herkömmlichen Gerät durchdringt die von Widerständen oder Gasbrennern ausgestrahlte Wärme die Speisen langsam von außen nach innen. Daher entstehen große Energieverluste, weil die Luft, Geräteteile und die Behältnisse miterwärmt werden. Im Gegensatz dazu wird im Mikrowellengerät die Wärme in den Speisen selbst erzeugt, d.h. die Wärme breitet sich von innen nach außen aus. Es entstehen keine Energieverluste, denn die Mikrowellen geben keine Energie an die Luft, die Garraumwände und die Behältnisse (falls mikrowellengeeignet) ab, d.h. die genannten Elemente werden nicht miterhitzt. Die Vorteile im Überblick:

1. Zeitersparnis; im allgemeinen wird die Garzeit

im Verhältnis zur herkömmlichen Zubereitung um 3/4 reduziert.

2. Superschnelles Auftauen von Speisen. Dieses

verringert die Gefahr von Bakterienbildung.

3. Energieeinsparung

4. Aufgrund der verkürzten Garzeit bleiben die

Nährstoffe in den Lebensmitteln erhalten. Funktionsweise des Mikrowellengerätes Im Mikrowellengerät befindet sich ein Hochspannungsgenerator, der als MAGNETRON bezeichnet wird. Er wandelt elektrische Energie in Mikrowellen um. Die elektromagnetischen Wellen werden durch einen Wellenleiter in den Garraum geleitet und breiten sich durch einen Metallverteiler oder einen Drehteller aus. Im Garraum breiten sich die Mikrowellen in alle Richtungen aus und werden von den Metallwänden reflektiert. Dadurch wird das Gargut gleichmäβig erhitzt. Wie sich die Speisen erwärmen Lebensmittel enthalten mehrheitlich Wasser, dessen Moleküle durch Einwirkung der Mikrowellen in Schwingung geraten. Die Reibung der Moleküle erzeugt Wärme, die für das Ansteigen der Temperatur in den Lebensmitteln sorgt. Je nachdem dient dieser Vorgang zum Auftauen, Garen oder Warmhalten von Speisen. Aufgrund der Wärmeverbreitung in den Lebensmitteln ergeben sich folgende Vorteile:

• Die Speisen benötigen für den Garvorgang keine bzw. nur wenig Flüssigkeit oder Fett;

• Im Vergleich zum herkömmlichen Herd: kürzere Zeitvorgaben für das Auftauen, Erwärmen und Garen im Mikrowellengerät;

• Vitamine, Mineral- und Nährstoffe bleiben weitgehend erhalten;

• Die natürliche Farbe und das Aroma gehen nicht verloren. Die Mikrowellen durchdringen Porzellan, Glas, Pappe und Kunststoff, aber kein Metall. Benutzen Sie daher keine Metallbehälter oder Behälter mit Metallkomponenten. Die Mikrowellen werden vom Metall reflektiert... ... durchdringen Glas und Porzellan... ... und werden von den Lebensmitteln absorbiert.8

Bedienungsanleitung Achtung! Das Mikrowellengerät nie leer, d.h. nie ohne Lebensmittel betreiben. Um das Gerät zu nutzen gehen Sie wie folgt vor:

1. Schlieβen Sie das Gerät an eine geeignete Steckdose an

(siehe: Leistungsbeschreibung).

2. Öffnen Sie die Tür, drücken Sie hierzu die

TÜRÖFFNUNGSTASTE. Die Innenbeleuchtung des Mikrowellengerätes muss sich einschalten.

3. Stellen Sie das Gefäβ mit den Speisen auf den Drehteller oder

4. Wählen Sie die gewünschte Funktion und Garzeit entsprechend

der Beschreibung in den nachstehenden Abschnitten.

5. Schlieβen Sie die Tür.

6. Das Mikrowellengerät wird damit in Betrieb gesetzt.

Funktion: Mikrowelle Bringen Sie den Funktionswahlschalter gemäß der gewünschten Leistungsstufe und nachstehender Tabelle in die entsprechende Position. (siehe: Technische Eigenschaften). Position Leistungsstufe Mikrowellen- ausgangsleistung Höchststufe 800 W Mittlere Stufe 650 W Niedrigstufe 460 W Auftauen 290 W Warmhalten 150 W9

Bedienungsanleitung Funktion: Grill Drehen Sie den Funktionswahlschalter auf . Der Herd ist mit einem Thermostat ausgestattet, der die elektrischen Widerstände kontrolliert. Je nach Bedarf werden sie zur Temperaturbegrenzung ein-bzw ausgeschaltet. Es ist ratsam, den Rost zu benutzen, denn dadurch sind die Lebensmittel näher am Grill und der Garvorgang gewinnt deutlich an Qualität. Funktion: Kombinationsbetrieb Mikrowelle + Grill Bringen Sie den Funktionswahlschalter anhand nachstehender Tabelle und gemäß gewünschter Leistungsstufe in die entsprechende Position (siehe: Technische Eigenschaften). Position Leistungsstufe Mikrowellen- ausgangsleistung 5 800 W 4 680 W 3 530 W 2 390 W 1 240 W Betriebszeit Durch Drehen der Zeitschaltuhr stellen Sie die gewünschte Betriebszeit ein. Bei Garzeiten bis zu 2 Minuten drehen Sie die Zeitschaltuhr zunächst auf die nächst höhere Zeitstufe und dann auf die gewünschte Zeitstufe zurück. Wenn der Zeitwahlschalter auf einen Wert über 0 eingestellt ist, leuchtet die Lampe im Herd auf. Nach Ablauf der Betriebszeit sendet die Zeitschaltuhr einen Signalton und stellt den Herd automatisch ab.10

Während des Betriebs Während des Betriebs können Sie die Einstellungen der Zeitschaltuhr und des Funktionswahlschalters jederzeit ändern. Sie können die Herdtür jederzeit öffnen. In diesem Fall

• WIRD DER BETRIEB DES MIKROWELLEN- HERDES SOFORT UNTERBROCHEN;

• Der Grill wird abgeschaltet, bleibt aber sehr heiß;

• Die Zeitschaltuhr stoppt automatisch und zeigt die noch verbleibende Restzeit an. Wenn Sie es wünschen, können Sie jetzt:

1. Die Speisen rühren oder wenden, um die

Gleichmäßigkeit des Erwärmungsvorgangs zu begünstigen;

2. Durch Betätigen des Funktionswahlschalters

eine andere Funktion wählen;

3. Durch Drehen der Zeitschaltuhr die Restzeit

des Garvorgangs neu einstellen. Schliessen Sie wieder die Tür. Das Gerät beginnt zu arbeiten. Betriebsunterbrechung Um den Betrieb zu unterbrechen drehen Sie die Zeitschaltuhr auf NULL oder öffnen Sie die Tür. Um den Betrieb zu beenden drehen Sie die Zeitschaltuhr auf NULL und schließen Sie die Tür. ACHTUNG : Drehen Sie die Zeitschaltuhr nach Gebrauch des Herdes auf Null (Aus-Stellung), sonst beginnt der Herd zu arbeiten, wenn Sie die Tür schließen. Funktionsende Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal. Die Zeitschaltuhr steht auf NULL.11

Auftauen Die nachfolgende Tabelle gibt Ihnen eine Übersicht über die verschiedenen Auftau- und Wartezeiten (um eine einheitlichere Temperatur des Auftaugutes zu gewährleisten) und, abhängig von Art und Gewicht der Speisen, entsprechende zusätzliche Empfehlungen. Lebensmittel Gewicht Auftaudauer Wartezeit Anmerkung Fleisch am Stück, Kalb, Rind, Schwein 100 g 3-4 min 5-10 min 1 x wenden 200 g 6-7 min 5-10 min 1 x wenden 500 g 14-15 min 10-15 min 2 x wenden 700 g 20-21 min 20-25 min 2 x wenden 1000 g 29-30 min 25-30 min 3 x wenden 1500 g 42-45 min 30-35 min 3 x wenden Gulasch 500 g 12-14 min 10-15 min 2 x wenden 1000 g 24-25 min 25-30 min 3 x wenden Hackfleisch 100 g 4-5 min 5-6 min 1 x wenden 300 g 8-9 min 8-10 min 2 x wenden 500 g 12-14 min 15-20 min 2 x wenden Bratwurst 125 g 3-4 min 5-10 min 1 x wenden 250 g 8-9 min 5-10 min 1 x wenden 500 g 15-16 min 10-15 min 1 x wenden Geflügel, Geflügelteile 200 g 7-8 min 5-10 min 1 x wenden 500 g 17-18 min 10-15 min 2 x wenden Hähnchen, Poularde 1000 g 34-35 min 15-20 min 2 x wenden 1200 g 39-40 min 15-20 min 2 x wenden 1500 g 48-50 min 15-20 min 2 x wenden Fisch 100 g 3-4 min 5-10 min 1 x wenden 200 g 6-7 min 5-10 min 1 x wenden Forelle 200 g 6-7 min 5-10 min 1 x wenden Krabben 100 g 3-4 min 5-10 min 1 x wenden 500 g 12-15 min 10-15 min 2 x wenden Obst 200 g 4-5 min 5-8 min 1 x wenden 300 g 8-9 min 10-15 min 2 x wenden 500 g 12-14 min 15-20 min 3 x wenden Brot 100 g 2-3 min 2-3 min 1 x wenden 200 g 4-5 min 5-6 min 1 x wenden 500 g 10-12 min 8-10 min 2 x wenden 800 g 15-18 min 15-20 min 2 x wenden Butter 250 g 8-10 min 10-15 min 1 x wenden, abgedeckt Quark 250 g 6-8 min 5-10 min 1 x wenden, abgedeckt Sahne 250 g 7-8 min 10-15 min Deckel abziehen12

Auftauen Allgemeine Hinweise zum Auftauen

1. Verwenden Sie nur Mikrowellen geeignetes

Geschirr zum Auftauen (Porzellan, Glas, Mikrowellen geeigneter Kunststoff).

2. Die Tabellen beziehen sich auf das Auftauen

von rohen Lebensmitteln.

3. Die Auftauzeit ist von der Menge und der Höhe

des Auftaugutes abhängig. Kleinere Mengen tauen schneller auf als große. Denken Sie deshalb beim Einfrieren schon ans Auftauen. Portionieren Sie das Gefriergut ihren Schüsselgrößen entsprechend.

4. Die Speisen möglichst gleichmäßig im Garraum

verteilen. Fisch oder Hähnchenschenkel so anordnen, dass die dickeren Teile nach außen liegen. Empfindliche Teile können mit Alufolie vor dem Überhitzen geschützt werden. Wichtig: Die Alufolie darf die Garraumwand nicht berühren, da es sonst zu Funkenüberschlag kommen kann.

5. Wenden Sie kompakte Stücke mehrmals.

6. Verteilen Sie das Gefriergut möglichst

gleichmäßig, denn flache Speisen tauen schneller auf als hohe.

7. Fettreiche Lebensmittel wie Butter, Quark und

Sahne sollten nicht ganz aufgetaut werden. Bei Raumtemperatur sind sie in wenigen Minuten servierfähig. Tief gekühlte Sahne sollte geschlagen werden, wenn noch kleine Eisstückchen vorhanden sind.

8. Legen Sie Geflügel auf eine umgedrehte

Untertasse. So kann der Fleischsaft beim Auftauen besser abtropfen.

9. Brot sollte in eine Serviette eingewickelt

werden, um ein Austrocknen zu verhindern.

10. Gefriergut aus der Verpackung nehmen,

Metallclipse unbedingt entfernen. Bei Gefrierdosen, die auch zum Erwärmen und Garen geeignet sind, den Deckel entfernen. Ansonsten in mikrowellengeeignetes Geschirr umfüllen.

11. Auftauflüssigkeit u.a. von Geflügel sorgfältig

weggießen und auf keinen Fall mit anderen Lebensmittel in Berührung bringen.

12. Beachten Sie, dass auch bei der

Auftauautomatik eine Ruhezeit notwendig ist, bis die Speise vollständig aufgetaut ist. In der Regel sollte sie 15 bis 20 Minuten betragen.13

Programmablauf des Mikrowellengerätes Bevor Sie ein Behältnis benutzen, prüfen Sie, ob es für Mikrowellengeräte geeignet ist (siehe: Welches Geschirr kann verwendet werden?). Schneiden Sie das Gargut vor der Zubereitung an. Wenn Sie Flüssigkeiten erwärmen, benutzen Sie Gefäße mit einer großen Öffnung, damit der entstehende Dampf gut abziehen kann. Bereiten Sie die Speisen nach den Angaben vor und halten Sie sich an die in den Rezepten und Tabellen angegeben Garzeiten und Leistungsstufen. Beachten Sie, dass es sich bei den Angaben um Richtwerte handelt, die je nach Ausgangszustand, Temperatur, Feuchtigkeitsgrad und Speiseart variieren können. Es empfiehlt sich, die Zeitangaben und Leistungsstufen dem jeweiligen Vorgang individuell anzupassen. Je nach Zustand des Nahrungsmittels müssen die Garzeiten verlängert bzw. verkürzt werden oder die Leistung erhöht bzw. verringert werden. Zwischendurch den Garprozess kontrollieren und eine Nachgarzeit, d.h. eine Ruhezeit nach dem Garen einplanen, in der sich die Temperatur ausgleichen kann und die Speisen noch nachgaren können. Zur Erinnerung: Garen mit Mikrowelle...

1. Je größer die Speisemenge, desto länger die

Garzeit. Bitte folgende Faustregel beachten:

• Doppelte Menge - doppelte Zeit

• Halbe Menge - halbe Zeit

2. Je niedriger die Temperatur der Lebensmittel,

desto länger die Garzeit.

3. Weniger feste Lebensmittel werden schneller

4. Eine gute Verteilung der Speisen auf dem

Drehteller begünstigt gleichmäßiges Garen. Wenn Sie die festeren Speisen auf den äußeren Rand und die weniger festen auf die Tellermitte legen, können Sie verschiedenes Gargut gleichzeitig zubereiten.

5. Die Tür des Gerätes kann jederzeit geöffnet

werden. Das Gerät schaltet dabei automatisch ab. Es arbeitet erst wieder, wenn die Tür geschlossen wird.

6. Zugedeckte Speisen verkürzen die Garzeit.

Außerdem behält die Speise mehr Eigenflüssigkeit. Der Deckel muss mikrowellendurchlässig sein und eine kleine Öffnung für den Dampfaustritt besitzen.14

Programmablauf des Mikrowellengerätes Worauf Sie achten müssen!

• Kochen Sie keine Eier mit Schale im Mikrowellengerät, da der in der Schale entstehende Druck das Ei zum Platzen bringt. Bei Spiegeleiern den Eidotter mehrmals anstechen.

• Lebensmittel mit fester Schale oder Haut (z.B. Äpfel, Tomaten, Kartoffeln, Würstchen) vor dem Erwärmen oder Garen anstechen, damit diese nicht platzen.

• Beim Zubereiten von Speisen mit geringer Feuchtigkeit (z.B. beim Auftauen von Brot, Erhitzen von Popcorn u.ä.) wird die Feuchtigkeit sehr schnell entzogen. Das Gerät wird dann ohne Last (leer) betrieben und das Lebensmittel kann verkohlen. Dadurch können Schäden am Gerät und am Geschirr auftreten. Deshalb nur die benötigte Zeit einstellen und den Vorgang beobachten.

• Das Erhitzen von größeren Mengen Speiseöl (Frittieren) darf im Mikrowellengerät nicht vorgenommen werden.

• Keine Flüssigkeiten in fest verschlossenen Behältern erhitzen. Explosionsgefahr!

• Reiner Alkohol bzw. alkoholhaltige Getränke nicht im Mikrowellengerät erhitzen.

• Keine explosiven Stoffe bzw. Flüssigkeiten im Mikrowellengerät erhitzen.

• Fertiggerichte vor dem Garen aus der Verpackung nehmen, da diese meistens nicht hitzebeständig ist. Die Zubereitungshinweise des Herstellers sind zu beachten.

• Mehrere Gefäße wie z.B. Tassen sollten gleichmäßig auf dem Drehteller verteilt werden.

• Erwärmen Sie Babynahrung in Gläsern oder Flaschen immer ohne Deckel oder Sauger. Nach dem Erwärmen die Babynahrung gut umrühren oder schütteln, damit sich die Wärme gleichmäßig verteilt. Durch das Erwärmen im Mikrowellengerät wird die Nahrung wesentlich heißer als es die Außentemperatur des Gefäßes erahnen lässt. Bevor die Nahrung dem Kind gegeben wird, ist deshalb die Temperatur der Speise unbedingt zu überprüfen, um Verbrennungen zu vermeiden.

• Kunststoffbeutel nicht mit Drahtklammern, sondern nur mit Kunststoffklammern verschließen. Dabei mehrmals anstechen, damit der sich schnell entwickelnde Dampf entweichen kann.

• Bitte sicherstellen, dass die Speisen beim Garen und Erhitzen eine Mindesttemperatur von 70°C erreichen.

• Während des Betriebes kann sich durch Verdampfen von Feuchtigkeit auf dem Sichtfenster Kondenswasser niederschlagen und eventuell unter der Tür abtropfen. Dieser Vorgang ist normal und kann verstärkt bei niedrigen Raumtemperaturen auftreten. Die Sicherheit des Gerätes ist dadurch nicht beeinträchtigt. Bitte nach dem Betrieb das Kondenswasser abwischen.15

Programmablauf des Mikrowellengerätes Tabellen und Tipps – Garen von Gemüse Gericht Menge (g) Flüssigkeit s-zugabe Leistung (Watt) Position Dauer (min.) Ruhezeit (min.) Tipps/Hinweise Blumenkohl Brokkoli Champignons, Pilze

7-9 8-10 2-3 2-3 In Würfel oder Scheiben schneiden. Kartoffeln 250 2-3 Essl. 800 5-7 2-3 Schälen, in gleich große Viertel oder Hälften schneiden. Paprika Porree/Lauch

5-7 5-7 2-3 2-3 In Stifte oder Scheiben schneiden. Rosenkohl, gefroren 300 ½ Tasse 800 6-8 2-3 Sauerkraut 250 ½ Tasse 800 8-10 2-3 Tabellen und Tipps – Garen von Fisch Gericht Menge (g) Leistung (Watt) Position Dauer (min.) Ruhezeit (min.) Tipps/Hinweise Fischfilet 500 650 10-12 3 Zugedeckt garen. Nach halber Garzeit wenden. Fisch im Ganzen 800

3-5 10-12 2-3 Zugedeckt garen. Nach halber Garzeit wenden. Schwanz eventuell bedecken.16

Programmablauf Grill Um mit dem Grill optimale Ergebnisse zu erzielen, benutzen Sie den mit dem Gerät mitgelieferten Rost. Setzen Sie den Rost so ein, dass er mit den Metalloberflächen des Garraums nicht in Berührung kommt, sonst besteht die Gefahr des Funkenüberschlags, was wiederum zu Beschädigungen Ihres Geräts führen kann. WICHTIGE HINWEISE:

1. Bei der ersten Benutzung des Grills ist eine

Rauch- und Geruchsentwicklung auf Grund der während des Fertigungsprozesses verwendeten Öle normal.

2. Bedingt durch die hohen Betriebstemperaturen

des Grills, ist es normal, dass sich der perforierte Bereich, der die Heizstäbe schützt, nach den ersten Benutzungen verformt und goldgelb anläuft.

3. Die Glastür erreicht während des Grillbetriebs

sehr hohe Temperaturen. Damit das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern bleibt, sollte das Gerät auf einer Mindesthöhe von 80 cm vom Boden installiert werden.

4. Während des Grillbetriebs erreichen die Wände

des Garraums und der Grillrost sehr hohe Temperaturen. Es wird die Benutzung von Küchenhandschuhen empfohlen.

5. Während einer länger dauernden Nutzung des

Grills ist es normal, dass sich die Heizwiderstände aufgrund des Thermostats für einen kurzen Zeitraum abschalten.

6. Wichtig: Wenn die Speisen in Gefäßen gegrillt

oder überbacken werden, müssen diese für den Grillbetrieb geeignet sein. Siehe Geschirrtabelle!

7. Beim Grillen können Fettspritzer an den

Heizkörper gelangen und verbrennen. Dies ist ein natürlicher Vorgang und stellt keine Fehlfunktion dar.

8. Nach jedem Garvorgang den Garraum und das

Zubehör reinigen, damit sich der Schmutz erst gar nicht festsetzen kann.17

Programmablauf Grill Tabellen und Tipps – Grillen ohne Mikrowelle Gericht Menge (g) Grilldauer (min.) Tipps/Hinweise Fisch Goldmakrelen Sardinen/Rötlinge

6-8 Stck. 18-24 15-20 Leicht mit Butter bestreichen oder ölen. Nach Hälfte der Grillzeit wenden. Fleisch Bratwurst 6-8 Stck. 22-26 Nach Hälfte der Grillzeit anstechen und wenden. Hacksteak tiefgefroren 3 Stck. 18-20 Rumpsteak (ca. 3 cm dick) 400 25-30 Nach Hälfte der Grillzeit ölen und wenden. Sonstiges Toast 4 Stck. 1½-3 Bräunung beobachten. Belegte Toast überbacken 2 Stck. 5-10 Bräunung beobachten. Grill 2 Minuten vorheizen. Wenn nicht anders angegeben, wird auf dem Grillrost gearbeitet. Die Grillzeiten stellen nur Richtwerte dar und sind von der Zusammensetzung und Menge des Gargutes sowie der gewünschten Beschaffenheit abhängig. Fisch und Fleisch bekommt einen besonders guten Geschmack, wenn man sie vor dem Grillen mit einer Marinade aus Pflanzenöl, Gewürzen und Kräutern einpinselt und einige Stunden durchziehen lässt. Salz sollte erst nach dem Grillen verwendet werden. Würstchen platzen nicht, wenn sie vorher mit einer Gabel eingestochen wurden. Nach der halben Grillzeit das Grillgut kontrollieren, gegebenenfalls wenden oder mit Öl bepinseln Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke. Flache Fleischstücke müssen Sie nur einmal wenden, größere, runde Stücke mehrmals. Fische legen Sie am besten immer Kopf an Schwanz auf den Grillrost.18

Programmablauf Grill Tabellen und Tipps – Mikrowelle und Grill Die Kombination Mikrowelle mit Grill ist ideal für das schnelle Garen und gleichzeitige Bräunen von Fleisch oder Geflügel. Außerdem eignet sie sich auch zum Überbacken und gleichzeitigen Garen von Aufläufen und Gratins. Mikrowelle und Grill sind abwechselnd in Betrieb. So gart die Mikrowelle von innen heraus und der Grill sorgt für eine knusprige Bräunung. Gericht Menge (g) Geschirr Leistung (Watt) Position Dauer (min.) Nudelauflauf 500 flache Auflaufform 390 12-17 Kartoffelgratin 800g flache Auflaufform 800 20-22 Lasagne ca. 800 flache Auflaufform 800 15-20 Quarkauflauf ca. 500 flache Auflaufform 680 18-20 2 Hähnchenkeulen, frisch (auf dem Grillrost) je 200 flache Auflaufform 530 8-10 Hackbraten ca.500 hohes, offenes Gefäß 680 17-19 Gratinieren von Zwiebelsuppe 2 Tassen von 200 g Suppentassen 530 2-4 Überprüfen Sie, bevor Sie Geschirr und Gefäße in der Mikrowelle benutzen, ob diese geeignet sind. Verwenden Sie ausschließlich mikrowellen- taugliches Geschirr Wichtig! Für den Kombibetrieb muss das Geschirr sowohl für den Grillbetrieb als auch für den Mikrowellenbetrieb geeignet sein. Siehe Geschirrtabelle! Die angegebenen Zeiten stellen nur Richtwerte dar und sind von der Zusammensetzung und Menge des Gargutes sowie der gewünschten Beschaffenheit abhängig. Reicht die Bräunung nicht aus, im Anschluss das Gericht mit Grillbetrieb ca. 5 bis 10 Min. nachbräunen lassen. Lassen Sie vor allem Aufläufe, Gratins und Geflügel 3 bis 5 Min. nachgaren, damit sich die Temperatur gleichmäßig verteilen kann. Wenn nicht anders angegeben, wird auf dem Drehteller gearbeitet. Die Tabellen gelten, sofern nicht anders angegeben, für das Einsetzen in den kalten Garraum (Vorheizen des Gerätes ist nicht nötig).19

Welches Geschirr kann verwendet werden? Mikrowellenbetrieb Beim Mikrowellenbetrieb muss beachtet werden, dass Mikrowellen von metallischen Flächen zurückgeworfen werden. Glas, Porzellan, Keramik, Kunststoffe, Papier dagegen lassen die Mikrowellen ungehindert durch. Deshalb sind Kochtöpfe und Kochgeschirr aus Metall oder Gefäße mit Metallteilen und -dekor für den Mikrowellenbetrieb nicht geeignet. Auch Glas und Keramik mit metallischen Verzierungen und Bestandteilen (z.B. Bleikristall) darf nicht verwendet werden. Ideal für das Mikrowellengaren sind feuerfestes Glas, Porzellan, Keramik und hitzebeständige Kunststoffe. Es ist empfehlenswert, sehr feines und empfindliches Glas und Porzellan nur zum Auftauen und kurzzeitigen Erwärmen von bereits gegarten Lebensmitteln zu verwenden. Mikrowellengeschirrtest Stellen Sie Ihr Geschirr leer ca. 20 Sek. in das Gerät bei höchster Einstellung. Bleibt das Geschirr kalt oder wird es nur handwarm, ist es geeignet. Wird es jedoch sehr heiß oder entstehen Funken, ist es nicht geeignet. Erhitzte Speisen geben Wärme an das Geschirr ab. Es kann dadurch sehr heiß werden. Benutzen Sie deshalb immer Topflappen! Grillbetrieb Für den Grillbetrieb muss das Geschirr temperaturbeständig bis mindestens 250°C sein. Kunststoffgeschirr ist nicht geeignet. Kombibetrieb Für die Kombi-Betriebsarten muss das Geschirr sowohl für den Mikrowellen- als auch für den Grillbetrieb geeignet sein. Aluminiumschalen/Alufolie Fertiggerichte in Aluschalen oder Alufolie können im Mikrowellengerät ohne Bedenken eingesetzt werden, wenn folgende Punkte beachtet werden:

• Die Hersteller-Empfehlungen auf der Verpackung sind zu beachten.

• Die Aluschalen dürfen nicht höher als 3 cm sein und dürfen die Garraumwand nicht berühren (Abstand mind. 3 cm). Aludeckel müssen entfernt werden.

• Die Aluschale direkt auf den Drehteller stellen. Bei Verwendung der Roste, die Aluschale auf einen Porzellanteller stellen. Die Schale nie direkt auf den Rost stellen!

• Die Garzeit verlängert sich um einige Minuten, da die Mikrowellen nur von oben in die Speisen eindringen können. Im Zweifelsfall deshalb in mikrowellengeeignetes Geschirr umfüllen.

• Alufolie kann gezielt eingesetzt werden, um die Mikrowellen beim Auftauen abzuschirmen. Empfindliche Lebensmittel wie Geflügel oder Rinderhack können so durch Abdecken der Flügelenden oder der Randteile vor dem Überhitzen geschützt werden.

• Wichtig: Die Alufolie darf die Garraumwand nicht berühren, da es sonst zu Funkenüberschlag kommen kann. Deckel Es empfiehlt sich die Benutzung von Glas-oder Kunststoffdeckeln bzw. Plastikfolie, denn:

1. Sie verhindern übermäßigen Dampfaustritt

(besonders bei langen Garzeiten);

2. Der Garungsprozess wird beschleunigt;

3. Das Austrocknen der Speisen wird verhindert;

4. Das Aroma bleibt erhalten.

Deckel müssen mit Öffnungen ausgestattet sein, damit kein Druck entstehen kann. Plastiktüten müssen ebenfalls über Öffnungen verfügen. Babyflaschen und Gläser mit Babybrei sowie ähnliche Behältnisse dürfen nur ohne Deckel bzw. Verschluss erwärmt werden,- sie können sonst platzen. Die folgende Tabelle gibt einen Überblick, welches Geschirr für welche Anwendung geeignet ist.20

Welches Geschirr kann verwendet werden? Geschirrtabelle Betriebsart Geschirrart Mikrowellenbetrieb Grillbetrieb Kombibetrieb Auftauen / Erwärmen Garen Glas und Porzellan 1) haushaltsüblich, nicht feuerfest, spülmaschinenfest ja ja nein nein Glaskeramik feuerfestes Glas und Porzellan ja ja ja ja Keramik, Steingut 2) ohne metallhaltige Glasuren ja ja nein nein Tongeschirr 2) glasiert nicht glasiert

nein nein nein nein nein Kunststoff-Geschirr 2) hitzebeständig bis 100°C hitzebeständig bis 250°C

nein nein nein nein Kunststoff-Folien 3) Frischhaltefolie Mikrowellenfolie nein

nein nein nein nein Papier, Pappe, Pergament 4) ja nein nein nein Metall Alufolie Aluschalen Zubehörteile (Rost)

1. Ohne Gold- und Silberrand, kein Bleikristall.

2. Herstellerangaben beachten!

3. Keine Metallclipse zum Verschließen von

Beuteln verwenden, Beutel anstechen, Mikrowellenfolie nur zum Abdecken verwenden.

4. Keine Wachs-Pappteller.

5. Nur flache Aluschalen ohne Deckel, Alu darf

Garraumwand nicht berühren.21

Reinigung und Instandhaltung des Mikrowellengerätes

HERAUSGEZOGEN IST. Nach dem Betrieb das Gerät auskühlen lassen. Zum Reinigen des Gerätes kein scheuerndes Putzmittel, kratzende Topfreiniger oder spitze Gegenstände verwenden. Auβenflächen:

1. Reinigen Sie die Auβenflächen mit einer

lauwarmen Spülmittellauge und einem feuchten Tuch.

2. Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das

Innere des Gehäuses gelangt. Garraum:

1. Reinigen Sie die Innenwände nach jedem

Gebrauch mit einem feuchten Wischtuch.

2. Achten Sie darauf, dass kein Wasser in die

Lüftungsöffnungen der Gerätevertiefung gerät.

3. Sollte seit der letzten Reinigung bereits eine

geraume Zeit verstrichen und die Geräteinnenflächen verschmutzt sein, stellen Sie ein Glas Wasser auf den Drehteller und lassen das Mikrowellengerät 4 min. lang auf Höchststufe laufen. Der freigesetzte Dampf weicht die Verschmutzungen auf, die anschließend mit einem weichen Tuch entfernt werden können. Wichtig! Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden. Der Dampf kann an Spannungsführende Teile des Mikrowellengerätes gelangen und einen Kurzschluss auslösen. Stärkere Verschmutzungen der Edelstahlflächen können mit einem Edelstahlputzmittel entfernt werden. Anschließend sollte jedoch gründlich mit warmem Wasser nachgewischt und trockengerieben werden.

4. Zubehörteile nach jeder Benutzung reinigen.

Bei starker Verschmutzung empfiehlt sich ein Einweichen in Spülwasser und anschließende Reinigung mit Bürste und Schwamm. Die Zubehörteile sind Spülmaschinengeeignet. Achten Sie darauf, dass der Drehteller und der Rollenring immer sauber sind. Tür, Türscharnier und Gerätvorderseite:

1. Diese Teile müssen immer sauber sein,

besonders die Kontaktflächen zwischen der Tür und der Gerätevorderseite, damit die Abdichtung des Gerätes gewährleistet ist.

2. Benutzen Sie eine lauwarme Spülmittellauge

und ein weiches Tuch zum Trocknen. Glimmerdeckel: Die Glimmerdeckel müssen immer sauber gehalten werden. Speisereste an den Deckeln, können durch Verbrennung zu einer Verformung führen oder Funken auslösen. Bitte deshalb die Deckel regelmäßig reinigen, jedoch nicht mit scheuernden Putzmitteln oder spitzen Gegenständen behandeln. Die Deckel nicht abnehmen, um Gefährdungen zu vermeiden. Glimmerdeckel22

Was tun bei Störungen? Das Gerät arbeitet nach beschriebener Einstellung nicht:

• Steckt der Netzstecker richtig in der Steckdose?

• Ist die Tür völlig geschlossen? Die Tür muss hörbar einrasten.

• Befinden sich Fremdkörper zwischen Tür und Rahmen? Die Speisen werden zu langsam oder überhaupt nicht heiß:

• Verwenden Sie versehentlich Metallgeschirr im Mikrowellenbetrieb?

• Haben Sie Betriebszeit und Leistungsstufe korrekt gewählt?

• Haben Sie eine größere Menge oder kältere Speisen als sonst in das Mikrowellengerät gestellt? Die Speise ist überhitzt, ausgetrocknet oder verbrannt:

• Haben Sie Betriebszeit und Leistungsstufe korrekt gewählt? Das Gerät arbeitet mit ungewohnten Nebengeräuschen:

• Springen im Garraum Funken zu Metallteilen über?

• Berührt das Geschirr die Garraumwand?

• Berühren sich lose Gegenstände wie Fleischspieße oder Löffel im Garraum? Die Innenbeleuchtung schaltet sich nicht ein:

• Falls das Gerät weiter funktioniert ist es möglich das die Lampe nicht mehr in Ordnung ist. Sie können das Gerät weiterhin nutzen.

• Dieser Eingriff kann nur durch den Kundendienst ausgeführt werden, da Spezialwerkzeuge eingesetzt werden müssen. Der Stromversorgungskabel ist zerstört:

• Dieser Eingriff kann nur durch den Kundendienst ausgeführt werden, da Spezialwerkzeuge eingesetzt werden müssen.

Bei allen anderen Störungen den Servicedienst verständigen. ACHTUNG! Reparaturen dürfen nur von einem geschulten Kundendienst-Techniker durchgeführt werden.23

Technische Eigenschaften Funktionsbeschreibung der Schalter Symbol Beschreibung Mikrowellen- ausgangsleistung Anwendung Warmhalten 150 W Schonendes Auftauen empfindlicher Speisen, Warmhalten Auftauen 290 W Schwaches Fortkochen, Ausquellen von Reis Schnelles Auftauen Niedrigstufe 460 W Schmelzen von Butter Erwärmen von Babynahrung Mittlere Stufe 650 W Garen von Gemüse und Lebensmitteln Schonendes Garen und Erhitzen, Erhitzen und Garen von kleinen Mengen Erwärmen von empfindlichen Speisen Höchststufe 800 W Schnelles Garen und Erhitzen von Flüssigkeiten und fertigen Gerichten, 1 240 W Überbacken von Toast 2 390 W Grillen von Geflügel und Fleisch 3 530 W Garen von Aufläufen und Gratins 4 680 W Zubereiten von Hackbraten 5 800 W Kartoffelgratin Grill --- Speisen grillen Leistungsbeschreibung