KH 1137 - Crêpe-Pfanne BIFINETT - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG KH 1137 BIFINETT

www.kompernass.com ID-Nr.: KH1137-07/08-V2 CV_KH1137_E4906_LB2.qxd 14.08.2008 10:48 Uhr Seite 1CRÊPIÈRE Mode d'emploi

KH 1137 CV_KH1137_E4906_LB2.qxd 14.08.2008 10:48 Uhr Seite 2KH 1137

Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dieses Gerät ist ausschließlich zum Backen von Crêpes bestimmt. Benutzen Sie den Crêpe-Maker nur in privaten Haushalten und in geschlossenen Räumen. Dieses Gerät ist nicht für gewerbliche oder industrielle Zwecke konzipiert. Sicherheitshinweise Um Lebensgefahr durch elektri- schen Schlag zu vermeiden:

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät niemals mit Wasser in Berührung kommt, solange der Netz- stecker in der Steckdose ist, insbesondere wenn Sie es in einer Küche in Nähe der Spüle verwenden.

• Achten Sie darauf, dass im Betrieb das Netzka- bel niemals nass oder feucht wird. Führen Sie es so, dass es nicht eingeklemmt oder anderweitig beschädigt werden kann.

• Ziehen Sie nach Gebrauch immer den Netz- stecker aus der Steckdose.

• Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzka- bel sofort von autorisiertem Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um Gefährdungen zu vermeiden. Um Brand- und Verletzungsgefahr zu vermeiden:

• Stellen Sie sicher, dass das eingeschaltete Gerät rundum stets einen Abstand von mindestens 50 cm zu Wänden, Möbelstücken und anderen Gegenständen hat.

• Backwaren können brennen! Stellen Sie das Gerät deshalb niemals unter brennbaren Gegenständen ab, insbesondere nicht unter brennbaren Gardinen.

• Lassen Sie das Gerät nie unbeaufsichtigt arbeiten.

• Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder ein separates Fernwirksystem um das Gerät zu betreiben.

• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Per- sonen (einschließlich Kinder) mit eingeschränk- ten physischen, sensorischen oder geistigen Fä- higkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zustän- dige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.

• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzu- stellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. Lieferumfang Crêpe-Maker Teigverteiler Crêpewender Bedienungsanleitung Technische Daten Spannung: 220-240V

50Hz/60Hz Leistungsaufnahme: 1400 W Gerätebeschreibung 1 Backplatte 2 Netzkabel mit Netzstecker 3 Buchse 4 Heizschlangen 5 Basis 6 Crêpewender 7 Teigverteiler 8 Thermostat 9 Kontrollleuchte 0 Kabelaufwicklung mit Steckeraufnahme IB_KH1137_E4906_LB2 14.08.2008 11:29 Uhr Seite 14- 15 - Vor dem ersten Gebrauch

• Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien vom Gerät.

• Wischen Sie die Backplatte 1 mit einem feuch- ten Tuch ab.

• Stellen Sie die Basis 5 auf eine hitzeunempfind- liche und ebene Fläche.

• Platzieren Sie die Backplatte 1 auf der Basis 5, so dass sie gut aufliegt und stabil ist.

• Verbinden Sie das Netzkabel 2 mit der Buchse am Gerät und danach den Netzstecker 2 mit dem Stromnetz. Die Kontrollleuchte 9 leuchtet.

• Stellen Sie den Thermostat 8 auf MAX und las- sen Sie das Gerät für ca. 10 Minuten aufheizen. Hinweis: Während der ersten Inbetriebnahme kann es durch fertigungsbedingte Rückstände zu leichter Rauch- und Geruchsentwicklung kommen. Das ist völlig nor- mal und ungefährlich. Sorgen Sie für ausreichend Belüftung, öffnen Sie zum Beispiel ein Fenster.

• Stellen Sie den Thermostat 8 auf “off” und zie- hen Sie den Netzstecker 2 aus der Netz- steckdose. Die Kontrollleuchte 9 erlischt.

• Lassen Sie das Gerät abkühlen und wischen Sie noch einmal die Backplatte 1 mit einem feuch- ten Tuch ab. Das Gerät ist nun betriebsbereit. Crêpes backen

1. Stecken Sie den Netzstecker 2 in eine Netz-

steckdose. Die Kontrollleuchte 9 leuchtet.

2. Stellen Sie den Thermostat 8 auf MAX und war-

ten Sie ca. 10 Minuten, bis das Gerät aufgeheizt ist.

3. Geben Sie ca. einen Schöpflöffel Teig auf die

Backplatte 1. Hinweis: Um die richtige Teigmenge zu bestimmen, geben Sie soviel Teig auf die Backplatte 1 , bis sie zu 2/3 mit Teig bedeckt ist. Achten Sie darauf, dass der Teig nicht über den Rand der Backplatte 1 läuft. Falls nötig, verringern oder erhöhen Sie die Teig- menge beim nächsten Crepe.

4. Verteilen Sie den Teig mit Hilfe des Teigverteilers 7

gleichmäßig auf der Backplatte 1. Der Teig sollte nur dünn auf der Backplatte 1 verteilt werden. Hinweis: Tauchen Sie den Teigverteiler 7 nach jedem Gebrauch in Wasser. Dadurch lässt sich der Teig besser verteilen.

5. Nach ca. 45 Sekunden wenden Sie den Teig mit

Hilfe des Crêpewenders 6. Hinweis: Die angegebenen Backzeiten sind nur Richtwerte. Die Backzeit des Crêpe kann je nach Geschmack variieren. Finden Sie die optimale Backzeit durch Probieren heraus.

6. Nach weiteren 45 Sekunden nehmen Sie den

Crêpe mit Hilfe des Crêpewenders 6 von der Backplatte 1 und geben ihn auf einen Teller.

7. Sie können den Crêpe nun nach belieben belegen.

Vorsicht! Geräteschäden!

• Bestreichen oder verzieren Sie den Crêpe nicht auf der Backplatte 1.

• Schneiden Sie den Crêpe nicht auf der Back- platte 1.

• Verwenden Sie keine spitzen oder metallischen Gegenstände um den Crêpe zu wenden oder von der Backplatte 1 zu heben. Das führt zu irreparablen Schäden an der Back- platte 1!

8. Verfahren Sie mit folgenden Crêpes genauso.

IB_KH1137_E4906_LB2 14.08.2008 11:29 Uhr Seite 15- 16 - Reinigen und Pflegen Gefahr! Ziehen Sie immer zuerst das Netzkabel 2 aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät reinigen! Anderen- falls besteht die Gefahr eines elektrischen Schlages! Achtung! Warten Sie nach dem Betrieb bis sich das Gerät ab- gekühlt hat! Anderenfalls besteht die Gefahr von Verbrennungen! Achtung! Tauchen Sie die Basis 5 zur Reinigung niemals in Wasser! Anderenfalls kann das Gerät irreparabel beschädigt werden!

• Wischen Sie die Backplatte 1 und die Basis 5 mit einem feuchten Tuch ab. Bei hartnäckigeren Verschmutzungen geben Sie ein mildes Spülmit- tel auf das Tuch. Die Backplatte 1 ist spülmaschinengeeignet.

• Reinigen Sie den Teigverteiler 7 und den Crê- pewender 6 in mildem Spülwasser. Spülen Sie sie mit klarem Wasser ab und trocknen Sie sie danach mit einem Trockentuch. Aufbewahren Bewahren Sie das Gerät nur im abgekühlten und gereinigtem Zustand auf. Wickeln Sie das Netzkabel 2 um die Kabelauf- wicklung unter dem Geräteboden. Stecken Sie den Netzstecker 2 in die dafür vorgesehen Löcher. Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen und sauberen Ort auf. Rezepte Hinweis: Aus den angegebenen Mengen lassen sich ca. 12 Crêpes / Galettes backen. Grundrezept Crêpe 6 Eier 1 l Milch 500 g Mehl 3 EL Öl (Speiseöl) Verquirlen Sie die Eier und die Milch. Geben Sie das Mehl und das Öl hinzu und verarbeiten Sie al- les zu einem glatten Teig. Lassen Sie den Teig eine Stunde ruhen. Grundrezept Galette Galettes sind die herzhafte Variante eines Crêpe. 2 Eier 1 l Milch 500 g Buchweizenmehl 100 g Weizenmehl Salz 100 g zerlassene Butter 300 ml Wasser Verquirlen Sie die Eier, die Milch und das Wasser. Mischen Sie die beiden Mehlsorten und geben Sie eine Prise Salz hinzu. Verrühren Sie das Mehl mit der Flüssigkeit. Geben Sie die zerlassene und abge- kühlte Butter hinzu und verarbeiten Sie alles zu ei- nem glatten Teig. Lassen Sie den Teig eine Stunde ruhen. IB_KH1137_E4906_LB2 14.08.2008 11:29 Uhr Seite 16- 17 - Crêpes mit Zucker und Zitrone Crêpe-Grundrezept Kristallzucker 3 Zitronen Backen Sie den Crêpe bei Einstellung MAX ca. 1 Minute. Wenden Sie den Crêpe und backen Sie ihn ca. 2 Minuten. Nehmen Sie den Crêpe von der Backplatte 1 und legen Sie ihn auf einen Teller. Bestreuen Sie ihn mit Zucker und beträufeln Sie ihn mit Zitronensaft. Klappen Sie den Crêpe zusammen, so dass eine viereckige “Tasche” entsteht. Servieren Sie den Crêpe. Crêpes nach Normandieart Crêpe-Grundrezept 1 kg Äpfel 100 g Butter 300 g Zucker 150 ml Calvados 250 g Crème fraîche Zimt Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie diese in dünne Scheiben. Rösten Sie die Äpfel in einer Pfanne mit der Butter und dem Zucker an. Streuen Sie etwas Zimt darüber. Geben Sie den Calvados und die Crème fraîche dazu und vermengen Sie al- les gut. Backen Sie den Crêpe bei Einstellung MAX ca. 1 Minute. Wenden Sie den Crêpe und backen Sie ihn ca. 2 Minuten. Nehmen Sie den Crêpe von der Backplatte 1 und legen Sie ihn auf einen Teller. Verteilen Sie die Apfel-Zubereitung auf dem Crêpe. Klappen Sie den Crêpe zusammen, so dass eine viereckige “Tasche” entsteht. Servieren Sie den Crêpe. Schinken-Ei-Galette Galette-Grundrezept 12 Scheiben Schinken 150 g geriebener Parmesan 12 Eier Salz Pfeffer Verteilen Sie den Teig für eine Galette auf der Backplatte 1 und backen Sie die Galette ca. 1 Minute bei maximaler Themostateinstellung. Wenden Sie die Galette und backen Sie die andere Seite ca. 2 Minuten. Nehmen Sie die Galette von der Backplatte 1 und legen Sie sie auf einen Teller. Den Schinken, Eischeiben und ein wenig Parmesan auf der Galette verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Klappen Sie die Galette zusammen, so dass eine viereckige “Tasche” entsteht. Servieren Sie die Galette. Galettes mit Räucherlachs Galette-Grundrezept 500 g Räucherlachs in Scheiben 250 ml Crème fraîche 2 Zitronen Verteilen Sie den Teig für eine Galette auf der Backplatte 1 und backen Sie die Galette ca. 1 Minute bei maximaler Thermostateinstellung. Wenden Sie diese und backen Sie die andere Seite ca. 2 Minuten. Nehmen Sie die Galette von der Backplatte 1 und legen Sie sie auf einen Teller. Belegen Sie die Galette mit einer Scheibe Räucher- lachs, einer dünnen Scheibe Zitrone und etwas Crè- me fraîche. Klappen Sie die Galette zusammen, so dass eine viereckige “Tasche” entsteht. Servieren Sie die Galette. IB_KH1137_E4906_LB2 14.08.2008 11:29 Uhr Seite 17- 18 - Entsorgen Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den normalen Hausmüll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2002/96/EG. Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungs- einrichtung in Verbindung. Führen Sie alle Verpackungsmaterialien einer umweltgerechten Entsorgung zu. Garantie und Service Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft. Bitte be- wahren Sie den Kassenbon als Nachweis für den Kauf auf. Bitte setzen Sie sich im Garantiefall mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung. Nur so kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware gewährleistet werden. Die Garantieleistung gilt nur für Material- oder Fa- brikationsfehler, nicht aber für Verschleißteile oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter oder Akkus. Das Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behand- lung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Service-Niederlas- sung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie. Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Ga- rantie nicht eingeschränkt. Schraven Service- und Dienstleistungs GmbH Gewerbering 14 47623 Kevelaer, Germany Tel.: +49 (0) 180 5 008107 (14 Ct/Min. aus dem dt. Festnetz ggf. abweichende Preise aus dem Mobilfunknetz) Fax: +49 (0) 2832 3532 e-mail: support.de@kompernass.com Kompernaß Service Österreich Rittenschober KG Gmundner Strasse 10 A-4816 Gschwandt Tel.: +43 (0) 7612 6260516 Fax: +43 (0) 7612 626056 e-mail: support.at@kompernass.com Importeur KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM, GERMANY www.kompernass.com IB_KH1137_E4906_LB2 14.08.2008 11:29 Uhr Seite 18