JR36DK53 - Herd Junker - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Glaskeramik-Kochfeld
Marke	Junker
Modell	JR36DK53
Anzahl der Kochstellen	4
Kochstellenart	Glaskeramik-Strahler
Maximale Leistung	Stufe 9 (einstellbar von 1 bis 9)
Anzeige	Kochstelle und Restwärmeanzeige
Kochfläche	Glaskeramik
Rahmen	Ja, um das Kochfeld herum
Stromversorgung	230 V ~ 50 Hz
Verwendung	Haushalt, Innenbereich
Maximale Höhe	2 000 m
Reinigung der Glaskeramik	Spezielle Reinigungsmittel für Glaskeramik, Glasschaber für hartnäckige Verschmutzungen
Pflege des Rahmens	Warmes Wasser und Spülmittel, keine aggressiven Reinigungsmittel
Sicherheit	Anzeige der Restwärme, automatische Abschaltung nicht spezifiziert
Installation	Anschluss durch einen zugelassenen Fachmann
Kundendienst	Junker, erfordert E- und FD-Nummern
Ersatzteile	Erhältlich über den Kundendienst
Reparierbarkeit	Nur durch autorisierten Kundendiensttechniker
Garantie	Gemäß Bedingungen, Besuch nicht kostenlos bei Fehlbedienung
Ungefähre Maße (B x T x H)	59 x 52 x 5 cm
Ungefähres Gewicht	8 kg

Häufig gestellte Fragen - JR36DK53 Junker

Wie reinige ich das Glaskeramik-Kochfeld?

Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Gebrauch, sobald es abgekühlt ist. Verwenden Sie einen speziellen Glaskeramikreiniger und ein weiches Tuch. Bei eingebrannten Verschmutzungen verwenden Sie einen Glasschaber gemäß den Empfehlungen des Herstellers. Verwenden Sie niemals scheuernde Reinigungsmittel, abrasive Schwämme oder Dampfreiniger.

Was tun bei Lebensmittelspritzern auf dem Kochfeld?

Entfernen Sie übergekochte Lebensmittel sofort mit einem Glasschaber, um Flecken zu vermeiden. Reinigen Sie anschließend die Stelle mit einem geeigneten Reinigungsmittel. Lassen Sie Zucker oder zuckerhaltige Lebensmittel nicht erhitzen, da diese die Glaskeramik zerstören können.

Wie kann ich mit diesem Kochfeld Energie sparen?

Verwenden Sie Töpfe mit flachem Boden und passendem Deckel. Wählen Sie eine Kochstelle in geeigneter Größe. Reduzieren Sie die Leistung rechtzeitig und nutzen Sie die Restwärme, indem Sie die Kochstelle 5 bis 10 Minuten vor Ende des Garvorgangs ausschalten.

Welche Töpfe werden empfohlen?

Verwenden Sie Töpfe und Pfannen mit flachem Boden, deren Durchmesser dem der Kochstelle entspricht. Vermeiden Sie Behälter mit rauem Boden, die die Glaskeramik zerkratzen. Hersteller geben oft den oberen Durchmesser an, der größer als der Boden ist.

Wie nutze ich die Restwärme?

Nach dem Kochen zeigt die Restwärmeanzeige (Symbol leuchtet) an, dass die Kochstelle noch heiß ist. Sie können diese nutzen, um Speisen warm zu halten oder Schokolade zu schmelzen, was Energie spart.

Was tun, wenn die Glaskeramik zerkratzt ist?

Kratzer entstehen oft durch raue Topfböden oder Salz und Sand. Um sie zu vermeiden, schieben Sie die Töpfe nicht. Wenn Kratzer auftreten, sind sie meist nur optisch störend, beeinträchtigen die Funktion aber nicht. Verwenden Sie ein geeignetes Reinigungsmittel, um das Erscheinungsbild zu verbessern.

Wie stelle ich die Leistung der Kochstellen ein?

Verwenden Sie die Schalter der Kochstellen, um die Leistung von 1 (Minimum) bis 9 (Maximum) einzustellen. Die Heizung schaltet sich automatisch ein und aus, um die gewählte Leistung zu halten. Für schnelles Erhitzen verwenden Sie die Stufe 9.

Welche Sicherheitsrisiken gibt es?

Die Kochstellen werden sehr heiß: Verbrennungsgefahr. Berühren Sie keine heißen Oberflächen und halten Sie Kinder fern. Heißes Öl kann sich entzünden: lassen Sie es nie unbeaufsichtigt. Im Brandfall verwenden Sie kein Wasser, sondern ersticken Sie die Flammen mit einem Deckel. Für Reparaturen rufen Sie einen autorisierten Techniker, um Stromschläge zu vermeiden.

Wie kontaktiere ich den Junker-Kundendienst?

Halten Sie für eine Reparatur die E- und FD-Nummern bereit, die auf dem Typenschild (im Gerätepass) zu finden sind. Kontaktieren Sie dann den Junker-Kundendienst. Beachten Sie, dass der Besuch eines Technikers auch während der Garantiezeit kostenpflichtig sein kann, wenn eine Fehlbedienung vorliegt.

Kann ich einen Dampfreiniger zur Reinigung des Kochfelds verwenden?

Nein, die Verwendung eines Hochdruck- oder Dampfreinigers ist verboten, da eindringende Feuchtigkeit einen elektrischen Schlag verursachen kann. Verwenden Sie ausschließlich manuelle Reinigungsmethoden mit geeigneten Reinigungsmitteln.

BEDIENUNGSANLEITUNG JR36DK53 Junker

Bestimmungsgemäß Gerbrauch 3

Wichtige Sicherheitshinweise. 3

Ursachen fur Schaden. 4

Ubersicht 4

Umweltschutz. 4

Tipps zum Energiesparen. 4

Umweltgerecht entsorgen 4

Gerat kennlen lernen 5

Das Bedienfeld. 5

Kochstellen- und Restwärmeanzeige 5

Gerat bedieren. 5

Kochfeld ein- und ausschalten 5

Kochstelle einstellen. 5

Kochtabelle 5

Reinigen 6

Glaskeramik 6

Kochfeldrahmen. 6

Kundendienst 6

E-Nummer und FD-Nummer 6

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

These Anleitung sorgfältig lessen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.

Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.

Nur ein konzessionierter Fachmann damit Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Der Kochvorgang muss beaufsichtigt werden. Ein kurzzeitiger Kochvorgang muss ununterbrochen beaufsichtigt werden. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.

Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Höhe von maximal 2000 Metern über dem Meeresspiegel bestimmt.

Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernsteuerung bestimmt.

Benutzen Sie keine Kochfeld-Abdeckungen. Sie können zu Unfallen führen, z.B. durch Überhitzung, Entzündung oder zerspringende Materialien.

Benutzen Sie keine ungeeigneten Schutzvorrichtungen oder Kinderschutzgitter. Sie können zu Unfällen führen.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die darauf resultierenden Gefahren verstehen haben.

Kinder)durfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung)durfen nicht durch Kinder durchgefuhrt werden, es sei dann, sie sind 8 Jahre und alter und werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

Wichtige Sicherheitshinweise

Warnung - Brandgefahr!

• HeiBes Öl und Fett entszündet sich Schnell. HeiBes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt halten. Nie ein Feuer mit Wasserlöschen. Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig mit Deckel, Löschdecke oder Ahnlichem ersticken.
  Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie brennbare Gegenstände auf das Kochfeld legen. Keine Gegenstände auf dem Kochfeld lagern.
  Das Gerät wird heiß. Nie brennbare Gegenstände oder Spraydosen in Schubladen direkt unter dem Kochfeld aufbewahren.

Warning - Verbrennungsgefahr!

Die Kochstellen und deren Umgebung, insbesondere ein eventuellvorhandener Kochfeldrahmen, werden sehr heiB. DieheiBen Flachen nie berühren. Kinder fernhalten.

Warnung - Stromschlaggefahr!

• Unsachgemäß Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Technikerdorf Reparaturen durchführren. Ist das Gerät defekt, Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.
  Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
  Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
  Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik können Stromschläge verursachen. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.

Warning - Verletzungsgefahr!

Kochtopfe können durch Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle plottlich in die Höhe springen. Kochstelle und Topfboden immer trocken halten.

Ursachen für Schäden

Achtung!

Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik.
- Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es können Schäden entstehen.
- Nie heiße Pfaffen und Töppe auf dem Bedienfeld, dem Anzeigebereich oder dem Rahmen abstellen. Es können Schäden entstehen.
Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, konnen Schäden entstehen.
Alu-Folie oder Kunststoff-GefäBe schmelzen auf den bereits Wien Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht geeignet.

Übersicht

In der folgenden Tabelle finden Sie die zahligsten Schäden:

Schäden Ursache Maßnahme
Flecken Übergelaufene Speisen	Entfernen Sie übergelaufene Speisen sowie mit einem Glas-schaber.
Ungeeignete Rei-nigungsmittel	Verwendten Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind.
Kratzer Salz, Zucker und Sand	Verwendten Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstell-fläche.
Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik	Prüfen Sie Ihr Geschirr.
Verfälligungen Ungeeignete Rei-nigungsmittel	Verwendten Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind.
Topfabrieb (z.B. Aluminium)	Heben Sie die Töppe und Pfan-nen beim Verschieben an.
Ausmuschelung Zucker, stark zuckerhaltige Speisen	Entfernen Sie übergelaufene Speisen sowie mit einem Glas-schaber.

Umweltschutz

In thisem Kapitel erhalten Sie Informationen zum Energiesparen und zur Geräteentsorgung.

Tipps zum Energiesparen

SchlieBen Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie deutlich mehr Energie. Ein Glasdeckel erlaubt Einsicht ohne den Deckel haben zu müssen.
Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden. Unebene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch.
Der Durchmesser von Topf- und Pfaffenboden soll mit der Grübe der Kochstelle übereinstimmen. Speziell zu petite Töpe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topdurchmesser an. Er ist meistens größ als der Durchmesser des Topfbodens.
- Verwenden Sie für keine Mengen einen kleinen Topf. Ein großer, nur weniger gefüllter Topf bestehtigt viel Energie.
Garen Sie mit weniger Wasser. Das spare Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
- Decken Sie mit Ihrm Topf immer eine möglichste große Fläche der Kochstelle ab.
Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück.
Wahlen Sie eine passende Fortkochstufe. Mit einer zu hohen Fortkochstufe verschwenden Sie Energie.
Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten Sie bei längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor Garzeitende die Kochstelle aus.

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Gerät kennen lernen

Die Gebrauchsanleitung gilt fur verschiedene Kochfelder. Die Maßangaben zu den Kochfeldern finden Sie in der Typenübersicht. Seite 2

Das Bedienfeld

Kochstellenschalter

Die Kochstellen-Schalter sind fest montiert. Sie dürfen nicht abgenommen werden. Gewaltsames Abnehmen der Kochstellen-Schalter führt zu ihrer Zerstörung.

Kochstellen- und Restwärmeanzeige

Die Kochstellen- und Restwärmeanzeige leuchtet, wenn eine Kochstelle warm ist:

Kochstellenanzeige - während des Betriebes, kurze Zeit nach dem Sie eine Kochstelle eingeschaltet haben.
Restwärmeanzeige - nach dem Kochen, wenn die Kochstelle noch warm ist.

Sie können die Restwärme energiesparend nutzen, z.B. ein kleines Gericht warm halten oder Kuvertüre schmelzen.

Gerät bedienen

In dieser Kapitel erfolhen Sie, wie Sie die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte.

Kochfeld ein- und ausschalten

Das Kochfeld schalten Sie mit den Kochstellen-Schaltern ein und aus.

Kochstelle einstellen

Mit den Kochstellen-Schaltern stellen Sie die Heizleistung der Kochstellen ein.

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung

Kochstufe 9 = höchste Leistung

Das Symbol im Anzeigefeld zeigt, für welche Kochstelle die Anzeige gilt: z. B. + für die rechte hintere Kochstelle.

Hinweise

Dunkle Bereiche im Glubild der Kochstelle sind technisch bedingt. Sie haben keinen Einfluss auf die Funktion der Kochstelle.
Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der Heizung. Auch bei hochster Leistung kann die Heizung ein- und ausschalten.
■ Bei Mehrkreis-Kochstellen konnen die Heizungen der inneren Heizkreise und die Heizung der Zuschaltungen zu entsprechlichen Zeiten ein- und ausschalten.

Kochtabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einzelige Beispiele.

Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich.

Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.

Dickflüssige Speisen gelegentlich umruhren.

Lebensmittel, die scharf angebraten werden oder bei denen während des Anbratens viel Flüssigkeit austritt, am besten in mehreren kleinen Portionen anbraten.

Tipps zum energiesparenden Kochen finden Sie im Kapitel Umweltschutz. Seite 4

	Fortkochstufe Forkochdau-er in Minuten
Schmelzen
Butter, Gelatine 1 -
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linseneintopf) 1 -
Milch** 1-2 -
* Fortkochen ohne Deckel** Ohne Deckel

	Fortkochstufe	Forkochdau-er in Minuten
Garziehen, Simmern
Knödel, Kölbe 3-4* 20-30 Min.
Fisch 3* 10-15 Min.
Weiße Saucen, z.B. Béchamel-sauce	1 3-6 Min.
Kochen, Dämpfen, Düsten
Reis (mil doppelter Wassermenge) 3 15-30 Min.
Pellkartoffeln 3-4 25-30 Min.
Salzkartoffeln 3-4 15-25 Min.
Teigwaren, Nudeln 5* 6-10 Min.
Eintopf, Suppen 3-4 15-60 Min.
Gemüse und Gemüse tieftegekühlt	3-4 10-20 Min.
Garen im Schnellkochtopf	3-4 -
Schmoren
Rouladen	3-4 50-60 Min.
Schmorbraten	3-4 60-100 Min.
Gulasch	3-4 50-60 Min.
Braten**
Schnitzel, natür oder paniert	6-7 6-10 Min.
Kotelett, natür oder paniert	6-7 8-12 Min.
Steak (3 cm dick)	7-8 8-12 Min.
Fisch und Fischfilet natür oder paniert	4-5 8-20 Min.
Fisch und Fischfilet, paniert und tieftegekühlt z.B. Fischstäbchen	6-7 8-12 Min.
Pflannengerichte tieftegekühlt	6-7 6-10 Min.
Pflannkuchen	5-6 fortlaufend
* Fortkochen ohne Deckel** Ohne Deckel

Reinigen

Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Glaskeramik

Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie damit gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest.

Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend abgekühlt ist.

Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpackung.

Benutzen Sie nie:

Unverdünntes Handgeschirrspulmittel
Reiniger fur die Geschirrspulmaschine
Scheuermittel
aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentferner
kratzende Schwämme
Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler

Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im Handel erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die Hinweise des Herstellers.

Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Mit Spezialschwämmen zur Reinigung von Glaskeramik erzielen Sie gute Reinigungsergebnisse.

Kochfeldrahmen

Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sieitte die folgenden Hinweise:

• Verwenden Sie nur warme Spüllauge.
  Waschen Sie neue Schwammtücher vor dem Gebrauch gründlich aus.
  Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel.
  Benutzen Sie nicht den Glasschaber.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Besuche des Kundendienstpersonals zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sieitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kosten los ist.

Table des matieres