BEDIENUNGSANLEITUNG MFDK95IX M-SYSTEM
Gebrauchsanweisung
Installationsanleitung
Diese Herdplatte wurde nach folgenden Vorschriften entwickelt, konstruiert und verkauft:
- Sicherheitsbestimmungen der EWG-Richtlinie "Niederspannung" 73/23;
- Sicherheitsbestimmungen der EWG-Richtlinie "EMC" 89/336;
- EWG-Richtlinie 93/68.
BELANGRIJKE RAADGEVINGEN
GERECHTEN TEMPERATUUR
Savoiegebakjes 150°
Chocoladecake 150°
GERECHTEN TEMPERATUUR
Savoiegebakjes 150°
Chocoladecake 150°
Verlichte interne segmenten
(1 segment = 12 minuten)
Verlichte externe segmenten
(1 segment = 1 minuut)
TIMER
Verlichte externe segmenten (1 segment = 1 minuut)
Afb. 6.1
KLOK (Afb. 6.2)
Sehr geehrte Kunden,
Wir danken Ihnen für das Vertrauen, das Sie uns mit dem Kauf eines unserer Haushaltsgeräte entgegengebracht haben.
Die im folgenden aufgerührten Hinweise und Ratschläge dienen Ihrer Sicherheit und der anderer Personen und ermöglichen Ihnen, alle Gebrauchsweisen des Gerätes kennenzulernen.
Bewahren Sie deshalb diese Broschüre sorgfältig auf, sie wird Ihnen auch in Zukunft hilfreich sein, falls Sie hinsichtlich der Funktionsweise des Gerätes irgendweiche Unklarheiten klären möchten.
Dieses Gerät darf nur für den Zweck verwendet werden, für den es ausdrücklich hergestellt wurde, d.h. für das Kochen von Speisen.
Jeder andere Verwendungszweck ist unangemessen und daher auch gefährlich.
Für eventuelle Schäden, die durch unangemessenen, fehlerhaften oder unüberlegten Gebrauch des Gerätes entstehen, lehnt der Hersteller jegliche Haftung ab.
WICHTIGER HINWEIS FÜR DIE KORREKTE ENTSORGUNG DES PRODUKTS IN ÜBEREINSTIMMUNG MIT DER EGRICHTLINIE 2002/96/EG.
Am Ende seiner Nutzzeit darf das Produkt NICHT zusammen mit dem Siedlungsabfall beseitigt werden.
Es kann zu den eigens von den städtischen Behörden eingerichteten Sammelstellen oder zu den Fachhändlern, die einen Rücknahmeservice anbieten, gebracht werden. Die getrennte Entsorgung eines Haushaltsgerätes vermeidet mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit, die durch eine nicht vorschriftsmäßige Entsorgung bedingt sind. Zudem ermöglicht wird die Wiederverwertung der Materialien, aus denen sich das Gerät zusammensetzt, was wiederum eine bedeutende Einsparung an Energie und Ressourcen mit sich bringt.
Zur Erinnerung an die Verpflichtung, die Elektrohaushaltsgeräte getrennt zu beseitigen, ist das Produkt mit einer Mülltonne, die durchgestrichen ist, gekennzeichnet.
Kontrollieren Sie nach dem Auspacken, ob das Gerät unbeschädigt ist.
Sollten Sie Zweifel haben, schalten Sie das Gerät nicht ein sondern wenden Sie sich an den Lieferanten oder an einen Elektrofachmann.
Die Verpackungsteile (Plastikbeutel, Styropor, Nägel, Metallbänder etc.) müssen für Kinder unzugänglich gemacht werden, weil sie eine potentielle Gefahrenquelle darstellen.
– Versuchen Sie nicht, die technischen Eigenchaften des Gerätes zu verändern, das kann gefährlich sein.
- Machen Sie das Gerät stromlos, bevor Sie es putzen oder warten.
- Falls Sie dieses Gerät nicht mehr benutzen sollten (oder falls Sie ein altes Modell durch ein neues ersetzen), empfehlen wir Ihnen, das Gerät vor dem Wegwerfen funktionsuntüchtig zu machen, wie das in den gültigen Bestimmungen zum Schutz von Gesundheit und Umwelt vorgesehen ist, indem Sie die Teile unschädlich machen, die gerade für spielende Kinder eine Gefahrenquelle darstellen können-darstellen können.
WICHTIGE HINWEISE FÜR DEN GEBRAUCH VON ELEKTROGERÄTEN
Beim Gebrauch von Elektrogeräten müssen grundsätzlich einige wichtige Regeln beachtet werden.
Im besonderen gilt:
- das Gerät nie mit nassen oder feuchten Händen oder Füßen berühren;
– das Gerät nie mit nackten Füßen benutzen;
- K inder und unzurechnungsfähige Personen das Gerät nur unter Aufsicht verwenden lassen;
Der Hersteller kann nicht haftbar gemacht werden für Schäden, die durch unangemessenen, fehlerhaften oder unüberlegten Gebrauch des Gerätes entstehen.
INBETRIEBNAHME DES BACKOFENS
Vor Benutzung des Backofens sollten Sie
- Im Backofeninneren die seitlichen Rahmen wie auf Seite 61 beschrieben einbauen (REINIGUNG UND WARTUNG).
- Backroste und -Bleche einschieben.
- Den leeren Backofen auf die höchste Stufe einschalten, um so eventuelle. Fettspuren von den Heizelementen zu entfernen, wie in den entsprechenden Kapiteln zu den Backöfen der verschiedenen Modelle beschrieben.
- Das Backofeninnere mit einem feuchten Lappen und einen neutralen Reinigungsmittel putzen und gut trocknen.
Diese Herdplatte wurde nach folgenden Vorschriften entwickelt, konstruiert und verkauft:
- Sicherheitsbestimmungen der EWG-Richtlinie "Niederspannung" 73/23;
- Sicherheitsbestimmungen der EWG-Richtlinie "EMC" 89/336;
- EWG-Richtlinie 93/68.
ALLGEMEINE VORSICHTSMASSNAHMEN UND RATSCHLÄGE
- ACHTUNG: Vor dem Gebrauch bitte die Kunststoffabdeckung an den beiden Seiten und an der Vorderseite abziehen.
- Nach der Anwendung sicherstellen, dass die Knäufe auf aus stehen.
- Das Gerät nicht unbeaufsichtigt von Kindern oder anderen unqualifizierten Personen benutzen lassen.
- Während und unmittelbar nach der Anwendung werden einige Bereiche des Geräts sehr heiß. Nicht berühren!
- Kinder insbesondere beim Betrieb vom Kuchenherd fernhalten.
- Bei einigen Geräten sind die Stahl- und Aluminiumteile mit einer Schutzfolie versehen, die vor dem Gebrauch des Geräts zu entfernen ist.
- Feuergefahr! Keine entzündbaren Materialien in den Backofen, auf die Glaskeramik-Kochmulde oder in das Zubehörfach legen, da sie beim Betrieb Feuer fangen können.
- Sicherstellen, daß die Elektrokabel von anderen, in unmittelbarer Nähe verwendeten Küchengeräten nicht mit der heißen Glaskeramik-Kochmulde in Berührung kommen oder an der geheizten Backofentür eingeklemmt werden.
- Auf keinen Fall den Backofen mit Aluminiumfolie auslegen. Keine Backbleche oder die Fettpfanne auf dem Backofenboden positionieren.
-
Keine spitzen oder harten Gegenstände auf die Glaskeramik-Kochmulde fallen lassen. Bei Sprüngen oder Rissen, die auf starke mechanische Einwirkungen zurückzuführen sind, das Gerät von der elektrischen Netzversorgung trennen und den Kundendienst anrufen.
-
Oberfläche der Kochmulde nicht mit scharfkantigen Gegenständen zerkratzen bzw. als Arbeitsfläche verwenden.
- Keinen Dampfreiniger zur Reinigung verwenden, da die Feuchtigkeit in das Gerät dringen und das Gerät gefährlich werden könnte.
- Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung bei Schäden an Personen oder Gegenstände, die auf einen unsachgemäßen oder falschen Gebrauch zurückzuführen sind.
- Die verschiedenen Baugruppen des Küchenherds sind wiederverwertbar. Bezüglich der Entsorgung sind die einschlägigen, örtlichen Normen zu beachten. Zur endgültigen Ausschließung des Betriebs ist das Versorgungskabel durchzuschneider.
WICHTIG:
Dieses Gerät ist ausschließlich zum Kochen im Haushaltsbereich bestimmt und nicht für gewerbliche Nutzung geeignet.
Dieses Gerät hat einen eingebauten Kühlventilator zur Sicherheit, dessen Geräusche zu hören sind, wenn der Ofen oder der Grill benutzt werden.
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Abb. 1.1
ARBEITSFLÄCHE – Beschreibung der Kochstellen
- Dreikreis-Kochzone ∅ 180 1700 W
- Dreikreis-Kochzone ∅ 145 1200 W
- Duo-Schnellkochzone - Oval ∅ 140 x 250 1800/1000 W
- Duo-Schnellkochzone ∅ 210/120 2100/700 W
- Dreikreis-Kochzone ∅ 145 1200 W
- Warnlampe Restwärme der Kochzonen
Achtung: Bei Sprüngen oder Rissen, die auf starke mechanische Einwirkungen zurückzführen sind, das Gerät von der elektrischen Netzversorgung trennen und dn Kundendienst anrufen
2 - BEDIENUNGSTELD
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Abb. 2.1
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8
BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE
- Stellknauf Kochzone vorne rechts
- Stellknauf Kochzone hinten rechts
- Stellknauf Kochzone zentral
- Stellknauf Kochzone hinten links
- Stellknauf Kochzone vorne links
- Mehrzweck-Ofenbedienknopf (Ofen links)
- Mehrzweck-Ofenbedienknopf (Ofen links)
- Herkömmlicher Ofenthermostatknopf (Ofen rechts)
- Herkömmlicher Ofenbedienknopf (Ofen rechts)
- Elektronische Ugr/Programmiergerät (Nur linker Hauptofen)
Kontrolllampen:
- Herkömmliche Ofentemperaturanzeigeleuchte (Ofen rechts)
- Mehrzweck- Ofentemperaturanzeigeleuchte (Ofen links)
- Anzeigeleuchte Keramikkochmulde EIN
3 - GLASKERAMIK-KOCHFELD Gebrauchsanleitung
Das Glaskeramik-Kochfeld ermöglicht eine schnelle vertikale Wärme- übertragung von den Heizelementen unter der Kochzone auf die daraufgestellten Töpfe.
Es findet hingegen keine horizontale Warmeübertragung statt, so daß die Glaskeramik in nur einigen Zentimetern Entfernung von der Kochzone "kalt" bleibt.
Die 5 Kochzonen, die auf der nächsten Seite beschrieben werden, sind auf dem Kochfeld durch vier schwarze Kreise sichtbar gemacht.
Das Kochfeld darf nur in sauberem Zustand in Betrieb genommen werden.
WICHTIGER HINWEIS:
Die Heizelemente haben einen eingebauten Temperaturbegrenzer, der das Element in jedem Zustand EIN- UND ausschaltet, um die Glaskeramik vor Überhitzung zu schützen.
Der Einsatz von falschen Backblechen und/oder bei falscher Position des Backblechs setzt der Temperaturbegrenzer öfter ein, wodurch die Kochleistung beeinträchtigt wird.
KNEBEL FÜR DIE DREKREIS- KOCHZONE (Abb. 3.1)
Die Dreikreis-Kochzone wird durch einen Schalterknopf mit 6 Einstellungen (0-6) betätigt.
Die Heizleistung kann von Stufe 0 (aus) auf (Max.) erhöht werden.
Das Heizelement besteht aus drei elektrischen Widerständen, die je nach Einstellung des 6-Stufen-Schalterknopfes zusammen oder getrennt funktionieren.
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Abb. 3.1
Zur Wahl und zum Kochen der Speisen sind die Einstellknöpfe auf 12 zu positionieren. Nach Erreichen der gewünschten Temperatur den Einstellknopf auf die entsprechende Position drehen.
Durch Zuschaltung einer zweiten Kochzone kann die Oberfläche der hinteren und vorderen linken Zonen erweitert werden. Hierzu ist der Einstellknopf nach rechts bis zum Endanschlag (Position zu drehen.
DOPPELTE UND OVALE STRAHLUNGSFLÄCHEN
Das Heizelement besteht aus einer Spule aus hitzebeständigem Material, die schnell die Betriebstemperatur erreicht.
Der Betrieb der Kochfelder wird durch einen stufenlosen Energieregler überwacht, der zwischen "1" und "12" (Höchsttemperatur) eingestellt werden kann. (Abb. 3.3).
Durch Einschalten des zweiten Elements (Abb. 3.4 und 3.5) können das rechte hintere und das mittlere Kochfeld erweitert werden.
Hierzu den Reglerknauf (Abb. 3.3) vollständig rechts herum drehen Ⓞ.
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Abb. 3.3
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Zweiten Kochzone
Abb. 3.4
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Zweiten Kochzone
Abb. 3.5
Kochzone mit 6-Stufen-Schalterknopf: Kochzone mit 12-Stufen-Schalterknopf:
DREISKREIS-KOCHZONE BLITZ-KOCHZONE
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⊙
Aufwärmen
Kochen
Braten-Frittieren
Abb. 3.6
KOCHANLEITUNG
| KKnebelstellung | KOCHART |
| 0 | 0 | Ausgeschalten |
| 12 | 12 | Warmhalten von Geschirr. Schmelzvorgang (Butter, Schokolade, etc.). |
| 2 | 234 | Warmhalten von Speisen und Anwärmen von kleinen Mengen Flüssigkeit. |
| 3 | 456 | Aufwärmen von größeren Flüssigkeitsmengen. Zubereitung von Soßen, Cremes und Suppen. |
| 34 | 67 | Kochen von Fleisch, Nudeln, Suppen und Kochen im Schnellkochtopf. |
| 4 | 78 | Kochen in offenen Töpfen Reis, etc. |
| 45 | 8910 | Kochen von großen Quantitäten, Röstkartoffeln, Frittieren, Braten. |
| 6 | 1112 | Frittieren, Pommes frites, Schnitzel, etc. |
| | Einschalten des zweiten Bereichs (nur Duo-Kochzone) |
Nach kurzer Benutzungsdauer werden Sie aus Erfahrung die beste Einstellung für jede Kochart gefunden haben.
LÄMPCHE FÜR DIE RESTWÄRMEANZEIGE
Wenn die Temperatur der Kochzone 60°C übersteigt, leuchtet das dazugehörige Kontrollämpchen auf und zeigt somit an, daß die Kochzone heiß ist.
Dieses Lämpchen leuchtet auch noch nach Abshalten der Kochzone, um anzuzeigen, daß diese weiterhin heiß ist. Diese Restwärme erhält sich noch für relativ lange Zeit nach Abschalten der Kochzone.
Während dieser Zeit darf die Kochzone nicht berührt werden, achten Sie vor allem darauf, daß Kinder sie nicht berühren.
Das Lämpchen geht automatisch aus, sobald die Temperatur der Kochzone auf unter 60° C absinkt.
RATSCHLÄGE FÜR EINEN SCHNELLEN UND RICHTIGEN KOCHVORGANG:
– Drehen Sie beim Einschalten der Kochzone den Knebel auf Maximum, dadurch kürzt sich die Kochzeit ab. Nach kurzer Zeit schalten Sie dann den Knebel auf die gewünschte Kochstufe.
- D a die Kochzone nach dem Abschalten noch erheblich lange heiß bleibt, kann man sie schon einige Minuten vor Kochzeitende abschalten und den Kochvorgang mit der Restwärme beenden.
- Nutzen Sie die Nachwärme aus. Bei fast allen Koch-/Bratvorgängen kann 5-10 Minuten vor Beendigung auf "0" zurückgeschaltet werden.
Die Restwärme ermöglicht es die Speisen zu ende zu kochen.
Achtung: Während des funktionierens wird die Backofentüre sehr heiss.
Kinder sind fernzuhalten.
Abb. 3.7
RATSCHLÄGE FÜR EINEN SICHEREN GEBRAUCH DER KOCHMULDE
- Vor dem Einschalten, kontrollieren welcher Einstellknopf für die gewünschte Kochzone betätigt werden soll. Wir empfehlen den Topf vor dem Einschalten auf die Kochzone zu stellen und ihn nach dem Ausschalten zu entfernen.
- Kochgeschirr mit ebenen und flachen Boden verwenden (Achtung bei Geschirr aus Gußeisen). Durch einen unebenen Boden kann die Glaskeramikfläche zerkratzt werden. Der Boden muß sauber und trocken sein.
- Bei Gebrauch von Kochgeschirr mit Aluminiumboden können Punkte und silbrige Streifen auf der Oberfläche zurückbleiben.
- Keine feuchten oder mit Kondenswasser versehenen Deckel auf der Kochmulde legen.
- Die Glaskeramikoberfläche und das Kochgeschirr sind stets zu reinigen. Lebensmittelreste (insbesondere Speisen, die Zucker enthalten), Verschmutzungen und sonstige Rückstände sind unter Verwendung eines Reinigungsmittels sorgfältig zu entfernen.
- Darauf achten, daß der Topfhenkel nicht von der Kochmulde herausragt, um zu vermeiden, daß der Topf versehentlich umgekippt werden kann. Dadurch wird der Topf auch für Kinder unzugänglicher.
- Sich nicht über die heißen Kochzonen neigen.
- Auf die Glaskeramik-Kochmulde keine schweren oder spitzen Gegenstände fallen lassen. Falls die Fläche beschädigt werden sollte, den Stecker der Kochmulde aus der Steckdose ziehen und die Kundendienststelle anrufen.
- Keine Alufolien oder Kunststoffgegenstände auf die warmen Kochzonen legen.
- Die Kochzonen bleiben nach dem Ausschalten noch relativ lang heiß (ca. 30 min.).
- Falls die Fläche beschädigt werden sollte, den Stecker der Kochmulde aus der Steckdose ziehen und die Kundendienststelle anrufen.
Die Kochmulde nicht mit scharfen oder spitzen Gegenständen zerkratzen. Die Glaskeramik-Kochmulde nicht als Auflagefläche verwerden.
REINIGUNG
Achten Sie darauf, daß das Kochfeld abgeschalten ist, bevor Sie es reinigen.
Die Anweisungen zur Reinigung auf jeden Fall beachten.
Entfernen Sie eventuelle Yerkrustungen nur mit dem Schaber.
Entfernen Sie Staub mit einem feuchten Lappen.
Es sind nur nicht scheuernde und nicht ätzende Reinigungsmittel zu verwenden.
Reinigungsmittelreste müssen mit einem feuchten Lappen vollständig entfernt werden.
Stellen Sie keinerlei Gegenstände auf das Kochfeld, die bei Hitze schmelzen können: wie z.B. Plastikgegenstände, Aluminiumfolie, Zucker oder Zuckerprodukte.
Falls irgendein Gegenstand auf dem Kochfeld geschmolzen sein sollte, entfernen Sie ihn sofort (solange das Kochfeld noch heiß ist) und benutzen Sie dazu den mitgelieferten Schaber, um eine nicht mehr behebbare Beschädigung der Glaskeramikoberfläche zu verhindern.
Benutzen Sie keine Messer oder spitzen Gegenstände, weil dadurch die Kochfeldoberfläche beschädigt werden könnte.
Benutzen Sie auch keine Scheuerschwämme oder Topfkratzer weil diese die Glaskeramikoberfläche des Kochfeldes zerkratzen; auch diese Art der Beschädigung kann nicht mehr ausgebessert werden.
Vorsicht: Die Backofentür wird während des Betriebs sehr heiß. Halten Sie Kinder fern.
TECHNISCHE DATEN DES MULTIFUNKTIONS-BACKOFENS
Die hier aufgeführten Elektroherde besitzen einen Multifunktions-Backofen. Wie die Definition schon sagt, handelt es sich um einen Backofen, der in funktioneller Hinsicht besondere Eigenscharten aufweist.
Er besitzt 7 verschiedene Funktionen und erfüllt somit alle möglichen back-, Brat- und Grillwünsche.
Die 7 Funktionen mit thermostatischer Steuerung ergeben sich durch 4 Heizelemente; diese sind:
- Unterhitze 1400 W
- Oberhitze 1000 W
- Grill 2000 W
- Umluft 2500 W
- Ventilatormotor 25 W
- Backofenlampe 15 W
OPMERING:
Vorsicht: Die Backofentür wird während des Betriebs sehr heiß.
Während des Gebrauches wird das Gerät heiß.
Aufpassen die heißen Elemente innerhalb des Ofens nicht zu betreffen.
FUNKTIONSWEISEN
Das Erhitzen und Garen im Multi-funktions-Backofen wird auf die wie folgt beschriebenen Weisen erreicht:
a. Durch natürliche Wärmestömung
Die Hitze wird von den oberen und unteren Heizelementen erzeugt.
b. Durch gelenkte Wärmeströmung (Heißluft).
Ein Ventilator saugt die sich im Backofeninneren befindliche Luft an; die Luft strömt dabei durch ein spiralförmiges elektrisches Heizelement und wird dann wieder in den Garraum ausgestoßen. Die so erhitzte Luft umgibt vollständig die in den Backofen gestellten Speisen, die auf diese Weise schnell und rundherum gleichmäßig gegart werden. Die Luft wird vom Ventilator ständig neu angesaugt, so daß sich der beschriebene Vorgang kontinuierlich wiederholt. Es können verschiedene Gerichte gleichzeitig gebacken oder gebraten werden.
c. Durch halbgelenkte Wärme-strömung (Umluft).
Die von den oberen und unteren Heiz-elementen erzeugte Hitze wird vom Ventilator im Backofen gleichmäßig verteilt.
d. Durch Infrarotstrahlung
Die Hitze wird durch die Infrarotstrahlung der Grill-Resistenz erzeugt.
e. Durch Infrarotstrahlung mit Umluft
Die durch die Infrarotbestrahlung der Grill-Resistenz erzeugte Hitze wird von einem Ventilator gleichmäßig im Backofen verteilt.
f. Durch Ventilation
Zum Auftauen wird der Ventilator ohne Heizung verwendet.
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225
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.50
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Abb. 4.1 Abb. 4.2
THERMOSTAT - KNOPF (Abb. 4.1)
Dient lediglich zur Einstellung der Gartemperatur, schaltet jedoch den Ofen nicht ein; wird immer in Verbindung mit dem Funktionswählschalter bedient.
Im Uhrzeigersinn auf die Position der gewünschten Temperatur drehen.
Die Temperaturkontrolllampe meldet, ob die Heizelemente ein- oder abgeschaltet sind.
FUNKTIONSWÄHLSCHALTER (Abb. 4.2)
Zur Wahl der folgenden Funktionen drehen Sie den Schalter im Uhrzeigersinn:
BACKOFENBELEUCHTUNG
In dieser Stellung schaltet sich nur die Backofenbeleuchtung ein (15 W), die während aller Back-und Bratvorgänge immer an bleibt.
HERKÖMMLICHES BACKEN UND BRATEN MIT OBER-UND UNTER-HITZE
In dieser Stellung werden die unteren und oberen Heizelemente eingeschalten.
Die Hitze verteilt sich durch natürliche Strömung, und die Temperatur wird am Thermostat zwischen 50° und 250°C eingestellt.
Der Backofen muß vorgeheizt werden.
Empfehlung:
Diese Einstellung wird empfohlen für Speisen, die innen und außen in gleicher Weise garen sollen. Zum Beispiel: Braten, Schweinerippchen, Meringen, etc.
NORMAL GRILL
Der Infrarotwiderstand schaltet ein. Die Wärme wird durch Strahlung abgegeben.
Funktionsschalter auf, stellen, Temperatur am Thermostat ist 15 Minuten lang auf 225° und dann auf 175°C einzustellen. Dabei muss die Backofentür geschlossen sein.
Dabei muss die Backofentür geschlossen sein.
Das Kapitel "GRILLEN" informiert genauer über den richtigen Gebrauch.
Den Grill nicht länger als 30 Minuten verwenden.
Achtung: Die Backofentür ist während des Betriebs heiss. Kinder müssen ferngehalten werden!
Empfehlung:
Diese Einstellung wird für intensives Rösten empfohlen, z.B. zum Anbraten, Überbacken, Gratinieren, Toasten, etc.
AUFTAUEN VON GEFRORENEM
In dieser Stellung schalten Sie nur den Backofen-Ventilator ein. Dazu muß der Thermostat auf “●” gestellt werden, auch weil andere Einstellungen keine Wirkung hätten. Das Auftauen erfolgt nur durch Belüftung ohne Beheizung.
Empfehlung:
Diese Einstellung ermöglicht das schnelle Auftauen von Gefrorenem; für 1 kg Ware wird ungefähr eine Stunde benötigt. Die benötigte Zeit ist abhängig von der Menge und der Art der aufzutauenden Lebensmittel.
BRATEN UND BACKEN MIT HEIßLUFT
In dieser Stellung schalten Sie den kreisförmigen Widerstand und den Ventilator ein. Die Hitze verteilt sich durch gelenkte Liftströmung, und die Temperatur kann am Thermostat zwischen 50° und 250°C eingestellt werden. Der Backofen muß nicht vorgeheizt werden.
Empfehlung:
Diese Einstellung ist geeignet für Speisen, die außen gut gebacken und innen weich und rosig bleiben sollen, z.B. Lasagne, Lamm, Roastbeef, ganze Fische, etc.
UMLUFT-INFRAROT-GRILL
In dieser Stellung schalten Sie den Infrarot-Grill und den Ventilator ein. Die Hitze breitet sich hauptsächlich durch die Strahlung aus, und der Ventilator verteilt sie dann gleichmäßig im ganzen Backofen.
Wenn der Backofen benutzt wird, muss die Backofentür stets geschlossen sein und die Temperatur am Thermostat ist zwischen 50° und 175°C einzustellen. Der Ofen muss etwa 5 Minuten lang vorgeheizt werden. Empfehlungen zur Anwendung sind dem Kapitel "GRILLEN UND GRATINIEREN" zu entnehmen.
Den Grill nicht länger als 30 Minuten verwenden.
Achtung: Die Backofentür ist während des Betriebs heiss. Kinder müssen ferngehalten werden!
Empfehlung:
Diese Einstellung empfiehlt sich zum Grillen, wenn ein schnelles Rösten außen gewünscht wird, um den Fleischsaft im Innen zu halten, z.B. Kalbschnitzel, Koteletts, Hackbraten, etc.
WARMHALTEN NACH DER ZUBEREITUNG ODER LANGSA MES ANWÄRMEN DER SPEISEN
In dieser Stellung schalten Sie die Oberhitze, den kreisförmigen Widerstand und den Ventilator ein. Die Hitze verteilt sich durch gelenkte Luftströmung und ist im oberen Backofenabschnitt größer.
Die Temperatur wird am Thermostat zwischen 50° und 140°C eingestellt.
Empfehlung:
Diese Einstellung ist geeignet für Gerichte, die gut gar sein sollen. Mit ihr halten Sie die Speisen nach jedem möglichen Brat-, Back-oder Grillvorgang heiß, und Sie können bereits zubereitete Speisen langsam erwärmen.
BRATEN UND BACKEN MIT UMLUFT
In dieser Stellung schalten Sie Ober- und Unterhitze und den Ventilator ein.
Ober-und Unterhitze werden durch den Ventilator noch besser verteilt.
Die Temperatur wird am Thermostat zwischen 50° und 250°C eingestellt.
Empfehlung:
Diese Einstellung eignet sich besonders für große Stücke oder große Mengen, die innen und außen gleichermaßen gar sein sollen, z.B. Rollbraten, Truthahn, Keulen, Haxen, Kuchen, etc.
RATSCHLÄGE FÜR ANDERE KOCH-, BRAT-UND BACKVORGÄNGE
EINKOCHEN
Lebensmittel verschiedenster Art können in vollen und dicht verschlossenen Gläsern in der nachfolgend beschriebenen Weise eingekocht werden:
a. Stellen Sie den Funktionswählachalter auf die Position ☒
b. Stellen Sie den Thermostat auf 185°C ein und heizen Sie den Backofen vor.
c. Füllen Sie die Fettpfanne mit heißem Wasser.
d. Stellen Sie die Gläser so in die Fettpfanne, daß sie sich nicht gegenseitig berühren, gießen Sie etwas Wasser auf die Deckel der Einkochgläser, schließen Sie den Backofen und stellen Sie den Thermostat auf 135°C zurück.
Wenn kleine Luftbläschen in den Gläsern sichtbar werden, hat der Einkochvorgang begonnen, und Sie können den Backofen ausschalten und abkühlen lassen.
AUFWÄRMEN VON BRÖTCHEN
Stellen Sie den Funktionswählschalter auf die Position und den Thermostat auf 150°C.
Die Brötchen werden wieder wohl-
schmeckend, wenn Sie sie mit einigen
Tropfen Wasser befeuchten und zirka 10
Minuten bei Höchsttemperatur im
Backofen lassen.
BRATEN
Um den traditionellen, überall gleichmäßig gegarten Braten zu erhalten, denken Sie bitte daran:
- daß Sie eine Temperatur zwischen 180° und 200°C beibehalten sollten, und daß die Bratdauer von der Menge und Qualität des Fleisches abhängt.
GLEICHZEITIGES BACKEN UND BRATEN VERSCHIEDENER SPEISEN
Wenn Sie den Multifunktions-Backofen in die Positionen und stellen, können Sie gleichzeitig die unterschiedlichsten Speisen backen und braten.
So kann man z.B. gleichzeitig Fisch oder Fleisch braten und einen Kuchen backen, ohne daß sich Aroma und Geschmack vermischen.
Dazu brauchen Sie nur einige wenige Hinweise zu beachten:
- Die Temperaturen, die für das Zubereiten der einzelnen Speisen nötig sind, sollten so nahe wie möglich beieinander liegen und einen Temperaturunterschied von 20° bis 25°C nicht überschreiten.
- Beachten Sie beim Einschieben der Gerichte in den Backofen, daß sie verschieden lange Garzeiten haben können. Es versteht sich von selbst, daß durch diese Backmöglichkeit Zeit und Energie gespart werden kann.
GRILLEN UND GRATINIEREN
Mit der Position auf dem Funktionswählschalter können Sie bestens ohne Spieß grillen, weil die Heißluft die Speise vollkommen umgibt.
Der Thermostat muß auf 175°C eingestellt und der Backofen vorgeheizt werden.
Danach legen Sie das Fleisch o.a. einfach auf den Grillrost, schließen die Backofentür, stellen den Thermostat auf die gewünschte Temperatur zwischen 50° und 175°C ein.
Wenn Sie kurz vor Abschluß des Grillvorgangs ein paar Butterflocken über die Speisen verteilen, erhalten diese ein goldgelbes Aussehen wie beim Gratinieren.
Den Grill nicht länger als 30 Minuten verwenden.
Achtung: Die Backofentür ist während des Betriebs heiss. Kinder müssen ferngehalten werden!
HERKÖMMLICHES GRILLEN
Grill wie oben beschrieben einschalten und mit geschlossener Ofentür etwa 5 Minuten lang vorheizen.
Kochgut auflegen und den Rost so nahe wie möglich am Grill einschieben.
Fettpfanne unter den Rost schieben, um den Bratensaft aufzufangen.
Mit geschlossener Backofentür grillen.
Den Grill nicht länger als 30 Minuten verwenden.
Achtung: Die Backofentür ist während des Betriebs heiss. Kinder müssen ferngehalten werden!
BACKEN UND BRATEN
Vor dem Einsetzen des Kochguts den Ofen zunächst auf die gewünschte Temperatur vorheizen.
Wenn der Ofen die gewünschte Temperatur erreicht hat, das Kochgut einschieben und die Backzeit kontrollieren. Den Ofen 5 Minuten vor der tatsächlich erforderlichen Backzeit ausschalten, um die Speicherwärme zu nutzen.
BEISPIELE FÜR DIE BACK- UND BRATDAUER
Es handelt sich nur um ungefähre Temperatur- und Zeitangaben, weil diese hinsichtlich der Qualität und der Menge der Speisen variieren.
Benutzen Sie nur wirklich für das Backen und Braten im Backofen geeignete Gefäße und ändern Sie falls nötig die Backtemperatur während des Garvorgangs.
GERICHTE TEMPERATUR
Überbackene Lasagne 220°
Überbackene Nudeln 220°
Pizza 225°
Überbackene Reisgerichte 225°
Milchkartoffeln 200°
Gefüllte Tomaten 225°
Käse-Soufflé 200°
Überbackene Zwiebeln 200°
Kalbsbraten 200°
Kalbskotelett am Grill 225°
Hühnerbrust in Tomatensoße 200°
Gegrilltes Hähnchen-Brathähnchen 220°
Kalbshackbraten 200°
Roastbeef 220°
Seezungenfilets 225°
Seehecht in Kräutersoße 220°
Beignets 200°
Kringel 200°
Zwetschgenkuchen 180°
Marmeladenkuchen 200°
Bisquit 225°
Hefekuchen 225°
Süße Blätterteigstückchen 200°
Kuchen mit Bisquitboden 220°
5 - HERKÖMMLICHER OFEN (Ofen rechts)
Vorsicht: Die Backofentür wird während des Betriebs sehr heiß. Halten Sie Kinder fern.
TECHNISCHE DATEN
Wie der Name schon sagt, besitzt dieser Ofen besondere Betriebseigenschaften.
Der herkömmliche Ofen is mit 3 Heizelemente ausgestattet:
- Oberhitze 700 W
- Unterhitze 800 W
- Grill 1450 W
Vorsicht: Die Backofentür wird während des Betriebs sehr heiß.
Während des Gebrauches wird das Gerät heiß.
Aufpassen die heißen Elemente innerhalb des Ofens nicht zu betreffen.
BEMERKUNG: Wenn der Ofen erstmalig in Betrieb gesetzt wird, empfehlen wir ihn zuerst bei maximaler Temperatur (Thermostatknopf auf 250 positionieren) 60 Minuten lang auf der Position und weitere 15 Minuten lang auf der Position einzuschalten, um eventuelle Fettrückstände an den Heizelementen zu beseitigen.
FUNKTIONSWEISEN
Mit dem HERKÖMMLICHEN Ofen können Speisen folgendermaßen erwärmt und gegart werden:
a. Durch natürliche Wärmestömung
Die Hitze wird von den oberen und unteren Heizelementen erzeugt.
b. Durch Infrarotstrahlung
Die Hitze wird durch die Infrarotstrahlung der Grill-Resistenz erzeugt. (Mit geschlossener Backofentür grillen).
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5.2
250°
225°
200°
175°
150°
125°
100°
75°
50°
°C
Abb. 5.1 Abb. 5.2
FUNKTIONSWÄHLSCHALTER (Abb. 5.1)
Zur Wahl der folgenden Funktionen drehen Sie den Schalter im Uhrzeigersinn:
THERMOSTAT (Abb. 5.2)
Der Thermostat regelt ausschließlich die Gartemperatur, schaltet aber den Ofen nicht ein.
Den Knopf in den Uhrzeigersinn drehen und auf die gewünschte Temperatur positionieren (von 50 bis 250°C).
Die Leuchte oberhalb des Funktionswählers leuchtet auf wenn der Ofen eingeschaltet ist und erlischt wenn die richtige Temperatur erreicht worden ist.
Die Leuchte blinkt während der Garzeit je nach Ofentemperatur.
BACKOFENBELEUCHTUNG
In dieser Stellung schaltet sich nur die Backofenbeleuchtung ein (15 W), die während aller Back- und Bratvorgänge immer an bleibt.
HERKÖMMLICHES BACKEN UND BRATEN MIT OBER-UND UNTER-HITZE
In dieser Stellung werden die unteren und oberen Heizelemente eingeschalten.
Die Hitze verteilt sich durch natürliche Strömung, und die Temperatur wird am Thermostat zwischen 50° und 250°C eingestellt.
Der Backofen muß vorgeheizt werden.
In der Position ist der Motor bereit um Speisen auf dem Spieß zu grillen.
Empfehlung:
Diese Einstellung wird empfohlen für Speisen, die innen und außen in gleicher Weise garen sollen. Zum Beispiel: Braten, Schweinerippchen, Meringen, etc.
NORMAL GRILL
Der Infrarotwiderstand schaltet ein. Die Wärme wird durch Strahlung abgegeben. Ofentür geschlossen halten und den Thermostatknauf 15 Minuten auf 225°C und dann auf 175°C stellen.
In der Position ist der Motor bereit um Speisen auf dem Spieß zu grillen. Das Kapitel "GRILLEN" informiert genauer über den richtigen Gebrauch.
Empfehlung:
Diese Einstellung wird für intensives Rösten empfohlen, z.B. zum Anbraten, Überbacken, Gratinieren, Toasten, etc.
Den Grill nicht länger als 30 Minuten verwenden.
Achtung: Die Backofentür ist während des Betriebs heiss. Kinder müssen ferngehalten werden!
HERKÖMMLICHES GRILLEN
Grill wie oben beschrieben einschalten und mit geschlossener Ofentür etwa 5 Minuten lang vorheizen.
Kochgut auflegen und den Rost so nahe wie möglich am Grill einschieben.
Fettpfanne unter den Rost schieben, um den Bratensaft aufzufangen.
Mit geschlossener Backofentür grillen.
Den Grill nicht länger als 30 Minuten verwenden.
Achtung: Die Backofentür ist während des Betriebs heiss. Kinder müssen ferngehalten werden!
BACKEN UND BRATEN
Vor dem Einsetzen des Kochguts den Ofen zunächst auf die gewünschte Temperatur vorheizen.
Wenn der Ofen die gewünschte Temperatur erreicht hat, das Kochgut einschieben und die Backzeit kontrollieren. Den Ofen 5 Minuten vor der tatsächlich erforderlichen Backzeit ausschalten, um die Speicherwärme zu nutzen.
BEISPIELE FÜR DIE BACK- UND BRATDAUER
Es handelt sich nur um ungefähre Temperatur- und Zeitangaben, weil diese hinsichtlich der Qualität und der Menge der Speisen variieren.
Benutzen Sie nur wirklich für das Backen und Braten im Backofen geeignete Gefäße und ändern Sie falls nötig die Backtemperatur während des Garvorgangs.
GERICHTE TEMPERATUR
Überbackene Lasagne 220°
Überbackene Nudeln 220°
Pizza 225°
Überbackene Reisgerichte 225°
Milchkartoffeln 200°
Gefüllte Tomaten 225°
Käse-Soufflé 200°
Überbackene Zwiebeln 200°
Kalbsbraten 200°
Kalbskotelett am Grill 225°
Hühnerbrust in Tomatensoße 200°
Gegrilltes Hähnchen-Brathähnchen 220°
Kalbshackbraten 200°
Roastbeef 220°
Seezungenfilets 225°
Seehecht in Kräutersoße 220°
Beignets 200°
Kringel 200°
Zwetschgenkuchen 180°
Marmeladenkuchen 200°
Bisquit 225°
Hefekuchen 225°
Süße Blätterteigstückchen 200°
Kuchen mit Bisquitboden 220°
SPIESS (Abb. 5.3)
Damit können die Speisen am Spieß gegrillt werden.
Dieses Zubehör besteht aus:
- einem elektrischen Motor, der an der hinteren Ofenwand befestigt ist
- einem Spieß aus rostfreiem Stahl mit einem abnehmbaren wärmebeständigen Griff und zwei einstellbaren Gabeln
- einer Spießhalterung, die am zentralen Absatz des Ofens positioniert wird.
GEBRAUCH DES SPIESSES (Abb.5.3)
– Die Fettpfanne in die untere Stufe des Ofens schieben und die Spießhalterung positionieren.
- Das Gericht das gegrillt werden soll auf den Spieß stecken und mit den Gabeln festhalten.
- Das Fleisch das gegrillt werden soll auf den Spieß stecken und mit den Gabeln in der Mitte festhalten.
- Den Spieß in die Motorenöffnung stecken und an der Halterung befestigen; dann den Handgriff nach links drehen und abnehmen.
Die Drehrichtung des Spießes kann entweder rechts oder links sein.
Mit geschlossener Backofentür grillen.
Den Grill nicht länger als 30 Minuten verwenden.
Achtung: Die Backofentür ist während des Betriebs heiss. Kinder müssen ferngehalten werden!
Diese elektronische Uhr/dieses Programmiergerät umfasst die folgenden Funktionen, die mit einer Hand programmiert werden können:
- 12-Stunden Uhr mit Leuchtzeigern (Stunden, Minuten und Sekunden).
- Zähler (bis 60 Minuten).
- Automatisches Kochprogramm. Schaltet den Herd zur gewünschten Zeit automatisch ein (innerhalb von 12 Stunden ab der Programmierung) und nach Ablauf der programmierten Garzeit (max. 6 Stunden) automatisch ab.
- Halbautomatisches Kochprogramm. Schaltet den Herd nach Ablauf der programmierten Garzeit (max. 6 Stunden) automatisch ab.
Beschreibung der Tasten:
Zähler
Garzeit/Ende der Garzeit (Uhrzeit)
Uhrzeit einstellen/Programme löschen
Ziffern aller Funktionen vorstellen
Ziffern aller Funktionen zurückstellen
Hinweis: Die Programmierung (mit nur einer Hand) erfolgt durch Druck auf die entsprechende Funktionstaste. Taste loslassen und innerhalb von 7 Sekunden die Uhrzeit mit den Tasten oder einstellen.
Bei jeder Stromunterbrechung wird die Uhr/das Programmiergerät wieder auf Null gestellt.
UHR:
Leuchtzeiger (Minuten)
Leuchtzeiger (Stunden)
Leuchtzeiger (Sekunden)
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AUTOMATISCHES ODER
HALBAUTOMATISCHES
KOCHPROGRAMM
Innere Leuchtsegmente
(1 Segment = 12 Minuten)
Äußere Leuchtsegmente
Äußere Leuchtsegmente
- Abb. 6.2 - Alle Nummern des Programmiergeräts blinken, wenn der Herd zum ersten Mal an das Stromnetz angeschlossen wird und nach jedem Stromausfall.
- Abb. 6.2 - Zur Einstellung der Uhrzeit eine Sekunde lang die Taste drücken; daraufhin leuchtet der Zeiger auf der 12 auf.
- Abb. 6.2 - Innerhalb von 7 Sekunden die Taste + oder - drücken, um Stunden- und Minutenzeiger einzustellen. 7 Sekunden nach der Einstellung erscheint der Sekundenzeiger.
Hinweis: Wenn die Uhrzeit verstellt wird, werden alle laufenden oder bereits eingegebenen Programme gelöscht.
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Abb. 6.2
oder
2 Sekunden
KOCHEN OHNE PROGRAMMIERGERÄT (Abb. 6.3)
Wenn der Herd ganz normal, d.h. ohne Programmiergerät genutzt werden soll, dürfen die Ziffern nicht blinken und die internen Segmente dürfen nicht aufleuchten (es darf kein halbautomatisches oder automatisches Kochprogramm eingestellt sein).
A. Abb. 6.3 - Programm im den Programmiergerät eingestellt. Um das Programm zu löschen, 2 Sekunden lang die Taste drücken; daraufhin gehen die internen Leuchtsegmente aus.
B. Abb. 6.3 - Ziffern blinken am Programmiergerät (dies ist der Fall, wenn das akustische Signal "Garzeit abgelaufen" ausgeht). Die Taste 🤘 drücken. Die Ziffern blinken nun nicht mehr und das Programmiergerät schaltet auf Handbetrieb um.
Achtung: Wenn die Garzeit abgelaufen ist, den Herd von Hand abschalten. Den Umschaltknauf und den Thermostatknauf ausschalten (OFF).
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A
2 Sekunden
B
Abb. 6.3
ZÄHLER (Abb. 6.4)
Der Zähler gibt einfach nur ein akustisches Signal ab und kann auf maximal 60 Minuten eingestellt werden.
- Abb. 6.4 - Um die Uhrzeit einzustellen, die Taste drücken.
- Abb. 6.4 - Innerhalb von 7 Sekunden die Taste drücken, bis die äußeren Segmente aufleuchten, die der gewünschten Uhrzeit entsprechen (jedes Segment entspricht 1 Minute). Wenn die Uhrzeit versehentlich zu lang eingestellt wird, mit der Taste korrigieren.
- Abb. 6.4 - Der Zählvorgang startet unmittelbar danach und wird durch einen Leuchtzeiger gemeldet, der gegen den Uhrzeigersinn dreht. Nach jeder Umdrehung des Zeigers (1 Minute) geht ein Leuchtsegment aus.
Während des Zählvorgangs kann die eingestellte Zeit beliebig mit den Tasten + oder -verstellt werden; um den Zählvorgang auf Null zu stellen, die Taste drücken, bis alle äußeren Leuchtsegmente ausgehen).
Wenn die Zeit abgelaufen ist, geht das letzte Leuchtsegment aus und es ertönt ein intermittierendes akustisches Signal, das durch Druck auf eine beliebige Taste abgeschaltet werden kann. Am Display erscheint erneut die Uhrzeit.
Um die Uhrzeit bei laufendem Zählvorgang anzuzeigen, kurz auf die Taste drücken (Abb. 6.5); wenn wieder der Zähler angezeigt werden soll, kurz die Taste drücken.
Hinweis: Die Zählerfunktion kann auch dann eingestellt werden, wenn ein halbautomatisches oder automatisches Kochprogramm läuft.
ACHTUNG: Die Zählerfunktion schaltet den Herd nicht automatisch ab, wenn die Zeit abgelaufen ist.
Den Herd von Hand abschalten, d.h. den Umschaltknauf und den Thermostatknauf ausschalten (OFF).
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Abb. 6.4
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HALBAUTOMATISCHES KOCHPROGRAMM (Abb. 6.6)
Bei diesem Programm schaltet der Herd automatisch ab, wenn die Garzeit abge- laufen ist.
- Abb. 6.6 - Um die Garzeit einzustellen (max. 6 Stunden), die Taste drücken; daraufhin gehen die Uhrzeiger aus und es leuchtet ein Zeiger auf der 12 auf.
- Abb. 6.6 - Innerhalb von 7 Sekunden die Taste drücken. Daraufhin leuchtet ein Zeiger auf (wie ein Minuten- oder Sekundenzeiger). Jedes Segment, das nach und nach aufleuchtet, zeigt eine Minute an. Nach jeweils 12 Minuten leuchtet zusätzlich ein inneres Segment auf (5 Segmente entsprechen einer Stunde). Wenn die Zeit versehentlich zu lang eingestellt wird, mit der Taste korrigieren.
- Abb. 6.6 - Nach 7 Sekunden gehen die inneren Segmente auf die aktuelle Uhrzeit über und geben die eingestellte Garzeit an.
- Die gewünschte Temperatur und die Kochfunktion mit den Umschalt- und Thermostatknäufen einstellen (siehe entsprechende Kapitel). Der Herd schaltet sofort ein und nach Ablauf der eingestellten Garzeit schaltet er automatisch ab.
Während des Kochvorgangs blinken die inneren Segmente und melden dadurch, dass der Kochvorgang läuft. Nach und nach gehen die Segmente aus (je ein Segment alle 12 Minuten).
Die eingestellte Garzeit kann bei laufendem Kochprogramm jederzeit geändert werden. Erst die Taste 🟢ind dann die Tasten + oder − drücken.
Nach Ablauf der Garzeit geht das letzte Segment aus und der Herd schaltet ab. Alle Ziffern an der Uhr blinken und es ertönt ein intermittierendes akustisches Signal.
Das akustische Signal kann durch Druck auf eine beliebige Taste abgeschaltet 64 werden.
Um die blinkenden Ziffern an der Uhr abzuschalten, die Taste drücken.
Das Kochprogramm kann jederzeit gelöscht werden, indem 2 Sekunden lang die Taste gedrückt wird.
Achtung: Wenn das halbautomatische Kochprogramm beendet ist, sofort den Umschaltknauf und den Thermostatknauf ausschalten (OFF).
Achtung: Bei jeder Stromunterbrechung wird die Uhr auf Null gestellt und alle eingestellten Programme werden gelöscht. Der erfolgte Stromausfall wird durch Blinken der Ziffern ohne Leuchtzeiger gemeldet - abb. 6.9).
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Abb. 6.6
AUTOMATISCHES KOCHPROGRAMM
(Abb. 6.7)
Bei diesem Programm schaltet der Herd zu einer bestimmten Uhrzeit automatisch ein und nach Ablauf der programmierten Garzeit automatisch ab. Vorgehensweise bei der automatischen Nutzung des Herds:
- G arzeit einstellen (max. 6 Stunden)
- Uhrzeit Ende des Kochvorgangs einstellen(innerhalb von 12 Stunden ab Programmierung)
- Temperatur und Kochfunktion des Herds einstellen.
Dieser Vorgang erfolgt folgendermaßen:
- Abb. 6.7 - Garzeit mit der Taste einstellen; daraufhin gehen die Uhrzeiger aus und es leuchtet ein Zeiger auf der 12 auf.
-
Abb. 6.7 - Innerhalb von 7 Sekunden die Taste drücken. Daraufhin leuchtet ein Zeiger auf (wie ein Minuten- oder Sekundenzeiger). Jedes Segment, das nach und nach aufleuchtet, zeigt eine Minute an. Nach jeweils 12 Minuten leuchtet zusätzlich ein inneres Segment auf (5 Segmente entsprechen einer Stunde). Wenn die Zeit versehentlich zu lang eingestellt wird, mit der Taste korrigieren.
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Abb. 6.7 - Innerhalb von 7 Sekunden erneut die Taste drücken; daraufhin gehen die inneren Leuchtsegmente auf die aktuelle Uhrzeit über.
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Abb. 6.7 - Innerhalb von 7 Sekunden die Taste drücken. Die Leuchtsegmente gehen auf die Uhrzeit über, zu der der Kochvorgang erfolgen soll. Wenn die Zeit versehentlich zu lang eingestellt wird, mit der Taste korrigieren.
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Abb. 6.7 - Nach 7 Sekunden erscheinen wieder die Uhrzeiger und die Leuchtsegmente geben die Garzeit an.
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Die gewünschte Temperatur und die Kochfunktion mit den Umschalt- und Thermostatknäufen einstellen (siehe entsprechende Kapitel). Nun ist der Herd programmiert, d.h. er schaltet zur gewünschten Uhrzeit ein und bleibt die eingestellte Garzeit über eingeschaltet, die durch die Leuchtsegmente angegeben wird. Danach schaltet der Herd automatisch ab.
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Uhrzeit Kochvorgang beenden
Uhrzeit Kochvorgang starten
Abb. 6.7
Wenn der Kochvorgang startet, blinken die inneren Segmente auf und melden dadurch, dass der Kochvorgang läuft. Während der Garzeit gehen die Segmente nach und nach aus (je ein Segment alle 12 Minuten).
Die eingestellte Garzeit kann bei laufendem Kochprogramm jederzeit geändert werden.
Erst die Taste 🟢 und dann die Tasten + oder - drücken.
Nach Ablauf der Garzeit geht das letzte Segment aus und der Herd schaltet ab. Alle Ziffern an der Uhr blinken und es ertönt ein intermittierendes akustisches Signal.
Das akustische Signal kann durch Druck auf eine beliebige Taste abgeschaltet werden.
Um die blinkenden Ziffern an der Uhr abzuschalten, die Taste 🟢drücken.
Das Kochprogramm kann jederzeit gelöscht werden, indem 2 Sekunden lang die Taste gedrückt wird.
Achtung: Wenn das automatische Kochprogramm beendet ist, sofort den Umschaltknauf und den Thermostatknauf ausschalten (OFF).
Achtung: Bei jeder Stromunterbrechung wird die Uhr auf Null gestellt und alle eingestellten Programme werden gelöscht. Der erfolgte Stromausfall wird durch Blinken der Ziffern ohne Leuchtzeiger gemeldet - abb. 6.9).
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Blinken – Ende des
Kochvorgangs
Abb. 6.8
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Blinken – nach einem
Stromausfall
Abb. 6.9
Sollte ein Hahn festgefressen sein, nicht forcieren. Rufen Sie in diesem Fall bitte die Kundendienststelle an.
Achtung: Während des funktionierens wird die Backofentüre sehr heiss.
Kinder sind fernzuhalten.
Keine Dampfreiniger verwenden, da die Feuchtigkeit in das Gerät dringt und das Gerät dadurch gefährlich wird.
EMAILIERTE TEILE
Alle emaillierten Teile müssen immer mit einem Schwammtuch, mit Seifenwasser oder anderen nicht scheuernden Produkten gereinigt werden.
Danach sollten Sie alles mit einem weichen Lappen trocknen.
Säuren, wie sie zum Beispiel in Zitronensaft, Tomatenpüree, Essig oder ähnlichem enthalten sind, greifen das Email an und machen es matt, wenn sie nicht alsbald entfernt werden.
ROSTFREIER STAHL-MODELLE - OPPERVLAKKEN IN ROESTVRIJ STAAL
OPGELET
ROSTFREIER STAHL-UND ALUMINI- UM-TEILE - GEMALTE UND GEDRUCKTE OBERFLÄCHEN.
Mit einem geeigneten Produkt reinigen. Stets sorgfältig abtrocknen.
WICHTIG: Diese Teile sind sehr vorsichtig zu reinigen, damit sie nicht zerkratzt werden.
Am Besten einen weichen Lappen und neutrale Seife, niemals Scheuermittel verwenden.
GLASKERAMIK-KOCHMULDE
- Seite 50
AUSWECHSELN DER BACKOFEN- LAMPE
Gerät stromlos machen, z.B. durch Herausnahme der Sicherungen.
Schrauben Sie die Lampe heraus und ersetzen Sie sie durch eine andere, die hochtemperaturresistent ist (300 °C), Spannung 230 V (50 Hz), 15 W, E14.
Die Innere Glasscheibe kann leicht zur Reinigung abmontiert werden; dazu die 4 Befestigungsschrauben abschrauben (Abb. 7.1).
ABTEIL TELLERWÄRMER
Das Abteil Tellerwärmer wird zugänglich wenn die Klappe (Abb. 7.2) geöffnet wird.
Keine leicht entzündlichen Materialien im Ofen oder im Schubfach aufbewahren (dünnes Papier, Baumwolle, Seide, Nylon oder Ähnliches).
Der Backofen muß nach jeder
Benutzung gereinigt werden.
Zur Reinigung des Backofeninneren nehmen Sie die Seitenhalterungen heraus und setzen sie danach wieder ein, wie im nächsten Kapitel beschrieben. Wärmen Sie den Backofen leicht an und reinigen Sie die Innenwände mit einem Lappen, mit sehr heißem Seifenwasser oder einem anderen geeigneten Mittel. Der Backofenboden, die Seitenhalterungen, die Fettpfanne und der Grillrost können herausgenommen und im Spülbecken gereinigt werden.
Der Backofen muß während der Reinigung ausgeschaltet sein.
EIN-UND AUSBAU DER SEITENHALTE- RUNGEN
- Hängen Sie die Seitenhalterungen in die Löcher der seitlichen Innenwände des Backofens ein (Abb. 7.3).
- Führen Sie die Fettpfanne und den Grillrost zwischen die Schienen der Seitenhalterungen ein, wie in Abb. 7.4 dargestellt.
Den Rost so montieren, dass die Sicherheitssperre, die unabsichtliches Herausziehen verhindert, ins Innere des Ofens zeigt.
– Der Ausbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.
ABNEHMEN DER OFENTÜR
(zur Reinigung)
- Ofentür öffnen (abb. 7.5a).
- Haltebügel der Scharniere links und rechts nach oben in die Aussparung schwenken (abb. 7.5b).
- Ofentür anheben. Die Kerbe des unteren Scharnierteils löst sich aus der Raste (abb. 7.5c).
- Ofentür nach vorne abziehen (Scharniere lösen sich aus den Schlitzen) (abb. 7.5d).
- Nach der Reinigung in umgekehrter Reihenfolge wieder einsetzen.
– Das Gerät ist unter Beachtung der örtlichen Vorschriften und der Herstellerhinweise von einem GEPRÜFTEN INSTALLATIONSFACHMANN anzuschließen.
– Vor jeder Wartungs- oder Reparaturarbeit ist der Netzstecker des Geräts abzuziehen.
– Das Gerät muß in ein hitzebeständiges Gehäuse eingebaut werden.
– Schutzkarton und Plastikfolien innen und außen am Gerät und von allen Zubehörteilen entfernen.
GEBRAUCH DES KÜCHENHERDS
Die Montagebedingungen betreffend die am Küchenherd anliegenden Flächen müssen zum Schutz gegen Übererhitzung den Abbildungen 8.1 entsprechen.
Die Möbelwände müssen bei einer Temperatur beständig sein, welche 75° über der Umgebungstemperatur liegt.
Wenn der Küchenherd auf einen Sockel montiert wird, muss sichergestellt sein, dass das Gerät nicht vom Sockel abrutschen kann.
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650 mm
450 mm
500 mm
50 mm
Abb. 8.1
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A
B
Abb. 8.2
V
HINTERE SCHUTZABDECKUNG
Vor dem Aufstellen des Herds zunächst die hintere Schutzabdeckung "V" montieren (Abb. 8.2).
Bitte Folgendes beachten:
• Die Schutzabdeckung "V" ist an der Rückseite des Herds verpackt.
- Vor dem Zusammenbau die Schutzfolie/das Klebeband entfernen.
• Die Schutzabdeckung ist mit den beiliegenden drei Halterungen „B“ an der Kochmulde zu befestigen (siehe Abb. 8.2).
BEFESTIGUNG DER STELLFÜSSE
Die Stellfüße sind vor dem Gebrauch am Unterteil des Herds zu befestigen.
Wenn der Küchenherd wieder aufrecht gestellt werden muss, sollten zwei Personen für diesen Vorgang dabei sein, um zu verhindern dass die Füße und die Ofenwände aus Stahl beschädigt werden (Abb. 8.4).
HINWEIS
Achtung: Den Küchenherd NICHT am Griff der Ofentür HEBEN, um ihn zu transportieren (Abb. 8.5).
HINWEIS
Um den Küchenherd endgültig zu positionieren, diesen NICHT SCHLEPPEN (Abb. 8.6).
Die Füße vom Boden heben (Abb. 8.4).
NIVELLIEREN DES HERDS
Der Herd kann durch EIN- oder HER-AUSDREHEN der unteren Enden der Füße nivelliert werden (Abb. 8.7)
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Abb. 8.7
Wichtig: Der Einbau und Anschluß muß genau nach den Anweisungen des Herstellers erfolgen. Ein fehlerhafter Anschluß kann Schäden an Personen, Tieren und Sachen verursachen, für die der Hersteller keinerlei Haftung übernimmt.
ALLGEMEINE HINWEISE
- Der Anschluß an das Stromnetz muß von einem konzessionierten Installateur nach den geltenden Vorschriften durchgeführt werden.
- Vor dem Anschluß des Gerätes an das Stromnetz muß sichergestellt werden, daß die Stromspannung derjenigen auf der Datentafel des Gerätes entspricht und daß das Anschlußkabel die auf der Datentafel angegebene Stromstärke aushält.
- Der Stecker muss in eine Steckdose gesteckt werden, die laut Sicherheitsvorschriften geerdet ist.
- Bei der Installation ist eine allpolige Schutzvorrichtung mit einem Kontaktabstand nicht unter 3 mm vorzusehen (Leistungsschalter, Sicherung oder Relais).
Nach der Installation der Kochmulde muß der Netzschalter bzw. die Steckdose jederzeit leicht erreichbar sein.
– Das Speisekabel darf warme Stellen nicht berühren und muß so verlegt werden, daß es an keiner Stelle die Temperatur von 75°C überschreitet.
Das Gerät muß auf jeden Fall an die Erdleitung angeschlossen werden. Die Herstellerfirma lehnt jegliche Haftung für alle Schäden ab, die infolge der Nichtbeachtung dieser Vorschriften entstehen.
- Wenn das Gerät installiert ist, muß der Schalter oder die Steckdose stets erreichbar sein.
WICHTIG: dieser Herd ist an einen geeigneten zweipoligen Sicherheitsschalter in der Nähe des Herds anzuschließen.
WARNUNG!
Das Gerät muss geerdet werden.
Wichtig: Der Einbau und Anschluß muß genau nach den Anweisungen des Herstellers erfolgen.
Ein fehlerhafter Anschluß kann Schäden an Personen, Tieren und Sachen verursachen, für die der Hersteller keinerlei Haftung übernimmt.
ANSCHLUß DER NETZZULEITUNG
Um die Anschlußleitung anzuschließen, ist wie folgt vorzugehen:
– Die beiden Schrauben entfernen, mit denen die Abschirmung "A" hinter dem Herd befestigt ist (Abb. 9.1).
– Die Kabelklemme D vollständig öffnen.
- Mit einem 5-poligen Endblock befestigen und die U-Schrauben gemäß Diagramm in den Abb. 9.2 – 9.3 am Endblock "B" (Abb. 9.1) anordnen.
- Hauptkabel (Typ H05 RR-F) mit mindestens 6 mm² Querschnitt in die Kabelklemme "D" stecken.
- Phasen und Erdleiter gemäß Abb. 9.1 an das Endstück "B" anschließen.
– Das Stromkabel strammziehen und mit der Kabelklemme "D" befestigen.
– Schutzdechel "A" festschrauben.
N.B. Der Erdleiter muss 3 cm länger als der Nulleiter und die Stromleiter sein.
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B
D
A
Abb. 9.1
STÄRKE DER ANSCHLUßLEITUNG "TYP H05RR-F"
230 V 8 x 6 mm 2 (**)
230 V 4 x 4 mm 2 (**)
400 V 3N5 x 2,5 mm ^2 (**)
400 V 2N 4 x 4 mm ^2 (**)
(**) – Direktanschluß mit Wandanschluß-Dose.
- Simultaneitätsfaktor anwenden
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230 V ~
1 2 3 4 5 ±
N (L2)LPE
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230 V3 ~
1 2 3 4 5 ±
L1 L2 L3 PE
