LBN1110X - Ofen Leonard - Kostenlose Bedienungsanleitung

Marke	Leonard
Modell	LBN1110X
Produkttyp	Elektro-Einbaubackofen
Volumen	56 L
Gewicht	25,0 kg
Stromversorgung	230 V, 50 Hz
Energieverbrauch (konventionelle Betriebsart)	0,83 kWh/Zyklus
Energieeffizienzklasse	A
Garfunktionen	Naturumluft, Unterhitze, Oberhitze
Mitgeliefertes Zubehör	Metallgitter, Mehrzweck-Aluminiumblech
Garstufen	4
Innenbeleuchtung	Ja, austauschbare Glühbirne (beständig bis 300 °C)
Sicherheit	Sicherheitsthermostat, Kindersicherung empfohlen
Reinigung	Manuell: weiches Tuch, Seifenwasser; abnehmbare Tür mit 2 Glasscheiben
Reparierbarkeit	Originalteile, autorisierter Kundendienst

Häufig gestellte Fragen - LBN1110X Leonard

Wie heize ich den Backofen zur ersten Benutzung vor?

Vor der ersten Benutzung entfernen Sie sämtliches Zubehör und reinigen Sie das Innere. Heizen Sie dann den leeren Backofen bei Höchsttemperatur für 1 Stunde vor, um Fettreste zu verbrennen. Geruch und Rauch sind normal. Sorgen Sie für gute Belüftung des Raumes.

Welches Zubehör wird mit dem Backofen LBN1110X mitgeliefert?

Der Backofen wird mit einem Metallgitter zum Auflegen der Speisen und einem Mehrzweck-Aluminiumblech zum Backen von Kuchen und Keksen geliefert.

Wie reinige ich die Ofentür?

Die Ofentür kann zur Reinigung abgenommen werden. Öffnen Sie sie vollständig, heben Sie die Hebel der Scharniere an, und nehmen Sie die Tür ab. Entriegeln Sie das Verriegelungssystem, entfernen Sie die innere Glasscheibe und reinigen Sie diese mit Seifenwasser. Trocknen Sie gründlich, bevor Sie sie wieder einbauen.

Was tun, wenn der Backofen nicht heizt?

Überprüfen Sie zuerst, ob der Ofen eingeschaltet ist. Falls das Problem weiterhin besteht, kontrollieren Sie die Sicherung im Sicherungskasten. Wenn die Sicherungen regelmäßig auslösen, rufen Sie einen qualifizierten Elektriker.

Wie tausche ich die Ofenlampe aus?

Trennen Sie die Sicherung oder schalten Sie den Schutzschalter aus. Legen Sie ein Tuch auf den Ofenboden, um den Diffusor zu schützen. Drehen Sie den Glasdiffusor nach links, um ihn zu entfernen, ersetzen Sie die Glühbirne durch eine neue, die bis 300 °C beständig ist, und setzen Sie den Diffusor wieder ein.

Wie hoch ist der Energieverbrauch des Backofens?

Der Energieverbrauch mit Standardbeladung im konventionellen Betriebsart beträgt 0,83 kWh/Zyklus, was der Energieeffizienzklasse A entspricht.

Wie verwende ich die Unterhitze-Funktion?

Die Unterhitze-Funktion heizt von unten. Sie ist ideal zum Backen von Kuchen mit knusprigem Boden oder zum Sterilisieren von Lebensmitteln. Drehen Sie den Funktionsschalter auf die Position Unterhitze (Symbol 6) und stellen Sie die gewünschte Temperatur mit dem Thermostatregler ein.

Hat der Backofen eine Kindersicherung?

Der Backofen hat keine automatische Kindersicherung, es wird jedoch empfohlen, die Kindersicherung zu aktivieren, falls Ihr Modell eine besitzt. Andernfalls beaufsichtigen Sie Kinder in der Nähe.

Wie installiere ich den Backofen in einem Möbelstück?

Die Installation sollte von einem qualifizierten Fachmann durchgeführt werden. Beachten Sie die Mindestabstände und stellen Sie sicher, dass das Netzkabel nicht eingeklemmt wird. Der Backofen muss mit den mitgelieferten Schrauben fest am Möbelstück befestigt werden.

Was tun bei Kondensation im Backofen?

Kondensation ist normal, besonders zu Beginn des Backvorgangs. Um sie zu reduzieren, heizen Sie den Backofen 10 Minuten vor, bevor Sie das Gargut hineingeben. Wischen Sie nach dem Gebrauch den Dampf ab. Vermeiden Sie es, Speisen zu lange im Ofen zu lassen.

BEDIENUNGSANLEITUNG LBN1110X Leonard

TECHNISCHE INFORMATIE

Technische gegevens

Spanning 230 V

Elektrische installment

Sicherheitshinweise 49

Sicherheitsanweisungen 50

Gerätebeschreibung 53

Vor der ersten Inbetriebnahme 53

Täglicher Gebrauch 54

Zusatzfunktionen 55

Tipps und Hinweise 55

Reinigung und Pflege 59

Fehlersuche 62

Montage 63

Technische Daten 64

Energieeffizienz 64

Änderungen vorbehalten.

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.

Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielern.
• Halten Sie sãmtliches Verpackungsmaterial von Kindern fern und entsorgen Sie es auf angemessene Weise.
• Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs oder der Abkuhlphase vom Gerät fern. Berührbare Teile sind frei.
• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne Beaufsichtigung durchführren.

• Kinder bis zu 3 Jahren sind während des Betriebs unbedingt von dem Gerät fernzuhalten.

Allgemeine Sicherheit

Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.
- WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteile werden während des Betriebs besteht. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
- Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
- Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der Stromversorgung.
- Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschelt ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden.
- Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahlreiniger.
- Benutzen Sie zum Reinigen der Glastür keine scharfen Scheuermittel oder Metallschwämmchen; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.
- Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefahren durch elektrischen Strom zu vermeiden.

SICHERHEITSANWEISUNGEN

Montage

WARNING! Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den elektrischen Anschluss des Gerats vornehmen.

• Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial.

• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung.

• Seien Sie beim Bewegen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe und festes Schuhwerk.
  Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.
  Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Kuchenmöbeln sind einzuhalten.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird.
  Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen.

Elektrischer Anschluss

WARNING! Brand- und Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen.
• Das Gerät muss geerdet sein.
• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten ihrer Stromversorgung entsprechen. Wenden Sie sich anderenfalls an eine Elektrofachkraft.
• SchlieBen Sie das Gerät unbedingt an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.
• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.
• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls das Netzkabel des Geräts ersetzt werden muss, halten Sie diese Arbeit durch unseren autorisierten Kundendienst durchführren.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetur nicht berührt oder in ihre Nähe gelangt, insbesondere wenn die Tur heß ist.
• Alle Teile, die gegen direktes Berühren schätzen, sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfern werden können.
• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.
• Falls die Steckdose lose ist, schlieBen Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Netzstrom trennen möchten. Ziehen Sie stets am Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Erdschlüsse, Kontakte.
  Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen konnen. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführst sein.

• Das Gerät entspricht den EWG-Richtlinien.

Gebrauch

WARNING! Verletzungs-, Verbrennungs-, Stromschlag-oder Explosionsgefahr.

• Dieses Gerät ist ausschließlich zur Verwendung im Haushalt bestimmt.
• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.
  Die Luftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden.
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.
• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus.
• Gehen Sie beim Öffnen der Türvorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft austreten.
  Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist.
• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
• Offnen Sie die Geräte tür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen.
• Achten Sie beim Öffnen der Tur daraufuf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das Geräts gelangen.
• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind,

im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts.

• Heizen Sie den Backofen nicht mit der Mikrowellenfunktion vor.

WARNING! Das Gerät könnte beschädigt werden.

• Um Beschädigungen und Verfürbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden:
• Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Geräts.
• Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Geräts.
• Stellen Sie kein Wasser in das heiße Gerät.
• Lassen Sie nach dem Ausschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Backofeninnenraum stehen.
• Gehen Sie beim Herausnahmen oder Einsetzen der Innenausstattung sorgfältig vor.
• Verfährungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.
• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das tiefe Blech. Fruchtsäfte können bleibende Flecken verursachen.
• Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist als bestimmungsfremd anzusehen, zum Beispiel das Beheizen eines Raums.
  Die Backofentür muss bei Betrieb stets geschlossen sein.
• Ist das Gerät hinter einer Möbelfront (z. B. einer Tür) installiert, achten Sie daraufuf, dass die Tür während des Gerätebetriebs nicht geschlossen wird. Hinter einer geschlossenen Möbelfront können sich Hitze und Feuchtigkeit ansammeln und das Gerät, Gehäuse oder den Boden beschädigen. Schließen Sie die Möbelfront nicht, bevor das Gerät nach dem Gebrauch vollständig abgekühlt ist.

Reinigung und Pflege

WARNING! Verletzungs-, Brandgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät.

• Vor Wartungsarbeiten das Gerät deaktivieren und den Stecker des Anschlusskabels aus der Steckdoseziehen.
  Vergewissem Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.
• Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst.
• Gehen Sie beim Aushängen der Türsorgsam vor. Die Tür ist schwer!
• Das Gerät regelmäßig reinigen, um eine Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu verhindern.
• Für die Reinigung ein feuchtes weiches Tuch verwenden. Nur neutrale Reinigungsmittel verwenden. Keine Scheuermittel, Scheuerschwämme, scharfe Reinigungsmittel oder Metallobjekte für die Reinigung verwenden.
• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sieitte unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung.
• Reinigen Sie die katalytische Emaillebeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln.

Backofenbeleuchtung

Die Leuchtmittel in thisem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie nicht für die Raumbeleuchting.

WARNING!

Stromschlaggefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen.
• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung.

Entsorgung

WARNING! Verletzungs- und Erstickungsgefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es.
• Entfernen Sie das Turschloss, um zuverhindern, dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschließlich.

GERÄTEBESCHREIBUNG

Allgemeine Übersicht

Zubehör

Kombirost

Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

Service

• Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst.
• Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile.

1 Bedienblende
2 Temperaturkontrollampe/-symbol/- anzeige
3 Temperatur-Einstellknopf
4 Backofen-Einstellknopf
5 Betriebskontrollampe/-symbol/-anzeige
6 Luftungsöffnungen für das Kuhlgeblase
7 Licht
Einschubebenen

Aluminiumbackblech

Für Kuchen und Platzchen.

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNING! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

Erste Reinigung

Bitte die gesamte Innenausstattung aus dem Ofen entfern.

Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege".

Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch.

Setzen Sie das Zubehör wieder in seiner ursprünglichen Position ein.

Vorheizen

Heizen Sie das leere Gerät vor, um Fettreste zu verbrennen.

1. Stellen Sie die Funktion und die Hochsttemperatur ein.
2. Lassen Sie das Gerät 1 Stunde lang eingeschaltet.

Das Zubehör kann heißer werden als bei normalem Gebrauch. Das Gerät kann

Geruch und Rauch verströmen. Das ist normal. Sorgen Sie für eine ausreichende Raumbelüfung.

Lassen Sie den Backofen abkühlen. Feuchten Sie ein weiches Tuch gut mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel an und reinigen Sie damit den Garraum.

TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNING! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

Ein- und Ausschalten des Geräts

Je nach Modell besitzt Ihr Gerät Knopfsymbole, Kontrollampen oder Anzeigen:

Die Anzeige leuchtet während der Aufheizphase des Backofens auf.
Die Lampe leuchtet, während das Gerät in Betrieb ist.
- Das Symbol zeigt an, ob der Knopf eine Ofenfungtion oder die Temperatur regelt.

1. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die gewündte Ofenfungk.
2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Temperatur.
3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den Backofen-Einstellknopf und den Temperaturwahlknopf auf Aus.

Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung
0	Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet.
0	Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene.
0	Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von Lebensmitteln.
0	Oberhitze Zum Bräunen von Brot, Kuchen und Gebäck. Zum Bräumen bereits gegart Gerichte.

ZUSATZFUNKTIONEN

Kuhlgeblase

Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kuhlgebläse eingeschaltet, um die Geräteflächen zu kühlen. Wenn Sie das Gerät ausschalten wird das Kuhlgebläse angehalten.

Sicherheitsthermostat

Ein unsachgemäßer Gebrauch des Geräts oder defekte Bestandteile konnen zu einer

TIPPS UND HINWEISE

geführlichen Überhitzung führen. Um dies zu verhindern, ist der Backofen mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, der die Stromzufahr unterbrechen kann. Die Wiedereinschaltung des Backofens erfolgt automatisch bei Temperaturabfall.

WARNING! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.

Allgemeine Informationen

Das Gerät hat vier Einschubebenen. Die Einschubebenen werden vom Boden des Backofens aus gezählt.
- Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den Glastüren niederschlagen. Das ist normal. Stehen Sie beim Öffnen der Tur während des Betriebs stets in Sicherer Entfernung zum Gerät. Um die Kondensation zu reduzieren, heizen Sie das Gerät immer 10 Minuten vor dem Garen vor.
- Wischen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch mit einem Tuch trocken.
- Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie das Kochgeschirr nicht mit Aluminiumfolie. Dies konnte das Garergebnis beeinträchtigen und die Emailbeschichtung beschädigen.

Backen von Kuchen

Die Backofentur nicht öffnen, bevor 3/4 der Backzeit abgelaufen sind.

• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig nutzen, halten Sie eine Ebene dazwischen frei.

Garen von Fleisch und Fisch

• Setzen Sie beim Garen von Speisen mit hohem Fettgehalt ein tiefes Blech ein, damit keine hartnäckigen Flecken im Backofen verbleiben.
• Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten ruhen setzen, damit der Fleischsaft nicht auslauft.
• Um die Rauchentwicklung beim Braten zu vermindern, geben Sie etwas Wasser in das tiefe Blech. Um die Kondensierung des Rauchs zu vermeiden, geben Sie jedem Mal, wenn das Wasser verdampft ist, erneut Wasser in das tiefe Blech.

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art des Garguts, seiner Konsistenz und der Menge ab.

Beobachten Sie den Garfortschnitt. Finden Sie hereaus, welche Geräteinstellungen (Garstufe, Gardauer usw.) für Ihr Kochgeschirr, ihre Rezepte und die von Ihnen zubereiteten Garmengen am besten geeignet sind.

Back- und Brattabelle

Kuchen

Speise Ober-/Unterhitze Dauer (Min.) Bemerkungen
	Temperatur (°C)	Ebene
Rührteig 170 2 45 - 60 In einer Ku-			chenform
Mübeteig 170 2 24 - 34 In einer Ku-			chenform
Buttermilch-Kä- sekuchen	170 1 60 - 80 In einer Ku-		chenform (26 cm)
Apfelkuchen 170 1 100 - 120 2 Kuchenfor-			men (20 cm) auf dem Kom-birost
Strudel/Stollen 175 2 60 - 80 Auf dem Back-			blech
Marmeladenku-chen	170 2 30 - 40 In einer Ku-		chenform (26 cm)
Früchtekuchen 170 2 60 - 70 In einer Ku-			chenform (26 cm)
Biskuit (Biskuit ohne Butter)	170 2 35 - 45 In einer Ku-		chenform (26 cm)
Stollen/Üppiger Früchtekuchen	170 2 50 - 60 In einer Ku-		chenform (20 cm)
Rosinenku-chen1)	170 2 50 - 60 In einer Brot-		form
Törtchen 170 3 20 - 30 Auf dem Back-			blech
Plätzchen1)	150 3 20 - 30 Auf dem Back-		blech
Baiser 100 3 90 - 120 Auf dem Back-			blech
Rosinenbröt-chen1)	190 3 15 - 20 Auf dem Back-		blech

Speise Ober-/Unterhitze Dauer (Min.) Bemerkungen
	Temperatur (°C)	Ebene
Brandteig1)	190 3 25 - 35 Auf dem Back-			blech
Törtchen 180 3 45 - 70 In einer Ku-				chenform (20 cm)
Englischer Sandwichku-chen à la Victo-ria	180 1 oder 2 40 - 55 Links + rechts,			Kuchenform, 20 cm

1) Backofen 10 Min. vorheizen.

Brot und Pizza

Speise Ober-/Uterherhitze Dauer (Min.) Bemerkungen
	Temperatur (°C)	Ebene
Weißbrot1)	190 1 60 - 70 1	- 2 Stück,		500 g pro Stück
Roggenbrot 190130 - 45 In einer Brot-				form
Bröschen1)	190 2 25 - 40 6	- 8 Bröschen		auf einem Backblech
Pizza1)	190 1 20 - 30 Auf einem tiefen			Blech
Scones1)	200 3 10 - 20 Auf dem Back-			blech

1) Backofen 10 Min. vorheizen.

Offengerichte

Speise	Ober-/Unterhitze Dauer (Min.) Bemerkungen
	Temperatur (°C)	Ebene
Nudelauflauf 180	240 - 50 In einer Auflauf-		form
Gemüseauflauf 200	245 - 60 In einer Auflauf-		form

Speise Ober-/U	Unterhitze Dauer (Min.) Bemerkungen
	Temperatur (°C)	Ebene
Quiche 190 1 40	- 50 In einer Auflauf-			form
Lasagne 200 2 25	- 40 In einer Auflauf-			form
Cannelloni 200 2	25 - 40 In einer Auflauf-			form
Yorkshirepud- ding1)	220 2 20 - 30 6 Puddingfor-			men

1) Backofen 10 Min. vorheizen.

Fleisch

Speise Ober-/Unterhitze Dauer (Min.) Bemerkungen
	Temperatur (°C)	Ebene
Rindfleisch 200 2	50 - 70 Kombirost und			tiefas Blech
Schweinefleisch	180 2 90 - 120 Kombirost und			tiefas Blech
Kalb 190 2 90 -	120 Kombirost und			tiefas Blech
Roastbeef, englisch	210 2 44 - 50 Kombirost und			tiefas Blech
Roastbeef, me-dium	210 2 51 - 55 Kombirost und			tiefas Blech
Roastbeef, durch	210 2 55 - 60 Kombirost und			tiefas Blech
Schweineschul-ter	180 2 120 - 150 Auf einem tiefen			Blech
Schweinshaxe 180 2	100 - 120 2 Stück auf ei-			nem tiefen Blech
Lamm 190 2	110 - 130 Keule
Hähnchen 200 2	70 - 85 Ganz auf einem			tiefen Blech
Truthahn 180 1	210 - 240 Ganz auf einem			tiefen Blech
Ente 175 2	150 Ganz auf einem			tiefen Blech
Gans 175 1	150 - 200 Ganz auf einem			tiefen Blech
Hasenbraten 190	2 60 - 80 Zerlegt
Hase 190 2	150 - 200 Zerlegt
Fasan 190 2	90 - 120 Ganz auf einem			tiefen Blech

Fisch

Speise Ober-/Utererhitze Dauer (Min.) Bemerkungen
	Temperatur (°C)	Ebene
Forelle/ Seebrasse	190 2 40 - 55 3 - 4 Fische
Thunfisch/Lachs	190 2 35 - 60 4 - 6 Files

REINIGUNG UND PFLEGGE

WARNING! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

Hinweise zur Reinigung

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts.
• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel.
• Reinigen Sie den Geräteinnenraum nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen und Speisereste konnten einen Brand verursachen.

• Entfermen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziellen Backofenreiniger.

• Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jeder Gebrauch und halten Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel an.

• Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Andernfalls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden.

Geräte mit Edelstahl- oder Aluminiumfront:

Reinigen Sie die Backofentür nur mit einem nassen Schwamm und trocknen Sie sie mit einem weichen Tuch ab.
Verwenden Sie keine Stahlwolle, Säuren oder Scheuermittel, da diese die Oberflächen beschädigen können. Reinigen Sie das Bedienfeld auf gleiche Weise.

Reinigen der Turdichtung

Die Turdichtung muss regelmäßig überprüft werden. Die Turdichtung ist im Rahmen des Garraums angebracht. Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn die Turdichtung beschädigt ist. Wenden Sie sich an den Kundendienst.
- Lesen Sie in den allgemeinen Informationen zur Reinigung nach, was bei der Reinigung der Turdichtung beachtet werden muss.

Reinigen der Backofentür

Die Backofentür hat zwei Glasscheiben. Die Backofentür und die innere Glasscheibe konnen zur Reinigung ausgebaut werden.

Die Backofentür kann sich schreiben, wenn Sie versuchen, die innere Glasscheibe zu entfern, bevor Sie die Backofentür abnehmer.

VORSICHT! Verwenden Sie das Gerät nicht ohne die innere Glasscheibe.

1. Klappen Sie die Backofentür ganz auf, und greifen Sie an die beiden Turscharniere.

1. Heben Sie die Hebel der beiden Scharniere an, und klappen Sie sie nach vorn.

1. Schließen Sie die Backofentür halb bis zur ersten Raststellung. Anschlieben siehen Sie sie nach vorn aus der Halterung hersus.

1. Legen Sie die Backofentür auf ein weiches Tuch auf einer stabilen Fläche.

1. Losen Sie das Verriegelungssystem, um die innere Glasscheibe zu entfernen.

1. Drehen Sie die beiden Befestigungselemente um 90 Grad und nehmen Sie sie aus der Halterung.

1. Hebien Sie die Glasscheibe vorsichtig an und entfernen Sie sie.

1. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab. Nach der Reinigung müssen die Glasscheibe und die Backofentür wieder eingebaut werden. Führten Sie die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

Der bedruckte Bereich muss zur Innenseite der Turzeigen. Vergewissem Sie sich nach der Montage, dass sich der Glasscheibenrahmen an den bedruckten Bereichen nicht rau anfuhlt.

Achten Sie darauf, die innere Glasscheiberichtig in die Aufnahmen einzusetzen..

Austauschen der Lampe

Legen Sie ein Tuch unter in den Garraum des Geräts. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Backofenlampe und den Innenaum des Backofens.

WARNING!

Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor Sie die Lampe austauschen.

Die Lampe und die Glasabdeckung der Lampe können heiß werden.

FEHLERSUCHE

WARNING! Siehe Kapitel

Sicherheitshinweise.

Was tun, wenn ...

Problem Mögliche Ursache	Abhilfe
Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausgeschal-tet.		Schalten Sie den Backofen ein.
Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung hat ausgelöst. Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Lös die Si-cherung wiederholt aus, wenden Sie sich an eine zu-gelassene Elektrofachkraft.
Die Beleuchtung faktioniert nicht.	Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe aus.

1. Schalten Sie das Gerät aus.
2. Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Schutzschalter aus.

Rückwandlampe

1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn, und nehmen Sie sie ab.
2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.
3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300^ hitzebestandige Lampe.
4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.

Problem Moggliche Ursache Abhilfe

Dampf und Kondenswasserschlagen sich auf den Speisen und im Garraum nieder.

Die Speisen standen zu lange im Backofen.

Speisen nach Beendigung des Gar- oder Backvorgangs nicht länger als 15 - 20 Minuten im Backofen stehen lassen.

Servicedaten

Wenn Sie das Problem nicht selbst losekonnen, wenden Sie sich an den Handler oder einen autorisierten Kundendienst.

Die vom Kundendienst bestehtigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das

Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Entfernen Sie das Typenschild nicht vom Garraum.

Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren:

Modell (MOD.)

Produknummer (PNC)

Seriennummer (S.N.)

MONTAGE

WARNING! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

Montage

Befestigung des Geräts im Möbel

Elektrischer Anschluss

Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die aufgrund der Nichtbeachtung der in den Sicherheitshinweisen beschreibenben Sicherheitsvorkehrungen entstehen.

Das Gerät wird mit einem Netzstecker und Netzkabel gefelfert.

Kabel

Einsetzbare Kabeltypen für Montage und Austausch: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Naheres zum Kabelquerschnitt siehe Gesamtleistung auf dem Typenschild und in der Tabelle:

Gesamtleistung (W)	Kabelquerschnitt (mm2)
Maximal 1380 3 x 0,75
Maximal 2300 3 x 1
Maximal 3680 3 x 1,5

Die Erdleitung (gelb/grünes Kabel) muss 2 cm länger sein als die Phasenleitung und der Nullleiter (blaes und braunes Kabel).

TECHNISCHE DATEN

Technische Daten

Spannung 230 V
Frequenz 50 Hz

ENERGIEEFFIZIENZ

Produktdatenblatt und Backofeninformationen gemäß EG 65-66/2014

Herstellername Leonard
Modellidentifikation LBN1110X
Energieeffizienzindex 105.1
Energie-Effizienzklasse A
Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhit-ze	0.83 kWh/Programm
Anzahl der Garräume 1
Hitzequelle Strom

Volumen 561

Backofentyp Einbau-Backofen

Gewicht 25.0kg

EN 60350-1 - Haushaltskochgeräte - Teil 1: Herde, Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften

Energie sparen

Das Gerät verfügbar über Funktionen, mit deren Hilfe Sie beim tätiglichen Kochen Energie sparen können.

- Allgemeine Tips

• Achten Sie darauf, dass die Backofentür während des Betriebs vollständig geschlossen ist, und öffnen Sie sie nicht offen als erforderlich.

• Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall, um Energie zu sparen.

UMWELTTIPPS

Recycleln Sie Materialien mit dem Symbol Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprchenden Recyclingbehältern. Recycleln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte

• Wenn immer möglich, geben Sie die Speisen in den kalten Backofen.
• Betragt die Garzeit länger als 30 Minuten, reduzieren Sie die Ofentemperatur je nach Gardauer 3 - 10 Minuten vor Ablauf des Garvorgangs auf die Mindesttemperatur. Durch die Restwärme des Backofens werden die Speisen weiter gegart.

• Nutzen Sie die Restwärme, um andere Speisen aufzuwärmen.

• Warmhalten von Speisen - wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten von Speisen nutzen möchte, wahren Sie die niedrigste Temperatureinstellung.

mit diesen Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.