MaxiFry FF1001 - Fritteuse TEFAL - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG MaxiFry FF1001 TEFAL

Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . .23

Hinweise zum Umweltschutz . . . . . . .23

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . .23

Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . 24

Füllen Sie den Frittierbehälter . . . . . . .24

Vorheizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Vorbereitung des Frittierkorbes . . . . .26

Absenken des Frittierkorbes . . . . . . .26

Stellen Sie den Timer ein . . . . . . . . .26

Am Ende der Frittierzeit . . . . . . . . . . .26

Frittiertabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Abschalten des Gerätes . . . . . . . . . . .28

Filtern des Frittierfettes . . . . . . . . . . . .28

Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Probleme und mögliche Ursachen . . .291

3. Abnehmbarer Deckel

7. Wegklappbar Griff

Beschichtung je nach Modell)

10. Griffmulde zum Tragen

11. Knopf zum Öffnen

14. Beleuchteter Ein-/Aus

Hinweise zum Umweltschutz

•Ihr Gerät wurde auf eine lange Haltbarkeit hin konzipiert. Sollten Sie dennoch Ihre Fritteuse ersetzen wollen, denken Sie daran, etwas zum Umweltschutz beizutragen. • Bevor Sie Ihre Fritteuse entsorgen, entfernen Sie bitte die Batterie des Timers (je nach Modell) oder beauftragen Sie eines unserer Vertrags-Service-Center damit. •Die Vertrags-Service-Center nehmen Ihre gebrauchten Geräte entgegen, um sie den Regeln des Umweltschutzes entsprechend zu entsorgen. Sicherheitshinweise • Dieses Gerät entspricht den geltendenSicherheitsbestimmungen sowie den folgendenWGRichtlinien:- 89/336/EWG abgeändert durch 93/68/EWG- 73/23/EWG abgeändert durch 93/68/EWG• Bei der Inbetriebnahme dieses Elektrogerätes entstehenhohe Temperaturen, die zu Verbrennungen führenkönnen. Trotz des hohen Thermoschutzes der Fritteuse: Berühren Sie nach dem Öffnen des Deckels keinesichtbaren Metallteile.• Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nichtunbeaufsichtigt.• Stecken Sie keine Gegenstände zwischen denFrittierbehälter und den Boden des Gerätes.• Schließen Sie das Gerät immer an eine geerdeteSteckdose an.• Verwenden Sie keine Verlängerungsschnur. Sollten Sieauf Ihre Verantwortung doch eine benutzen, schließenSie nur eine gut erhaltene Verlängerungsschnur an einegeerdete Steckdose, die der Leistungsfähigkeit IhresGerätes entspricht.• Überprüfen Sie, ob die Netzspannung mit der auf IhremGerät angegebenen Spannung übereinstimmt (nurWechselstrom).• Wenn das Gerät außerhalb des Verkaufslandes benutztwird, sollte es von einem Vertrags-Service-Centerüberprüft werden.• Das Gerät auf keinen Fall in Betrieb nehmen, wenn :- das Stromkabel beschädigt ist.- das Gerät heruntergefallen ist.- das Gerät sichtbare Schäden oder Funktionsstörungenaufweist.• Um jegliche Gefahr zu vermeiden, wenden Sie sich indiesem Fall an das nächstgelegene Vertrags-Service-Center, um das Gerät reparieren zu lassen, da hierfürSpezialwerkzeug erforderlich ist. Reparieren Sie dasGerät auf keinen Fall selbst.• Sollte das Anschlußkabel beschädigt sein, muß es vomHersteller, vom Kundendienst oder entsprechendqualifiziertem Personal ausgewechselt werden, um jedeGefahr zu vermeiden.• Sollte das Gerät Feuer fangen, versuchen Sie auf keinenFall, die Flammen mit Wasser zu löschen. Schließen Sieden Gerätedeckel. Ersticken Sie die Flammen mit einemfeuchten Tuch.• Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe leichtentflammbarer Materialien (Papier, Vorhänge, …) oderanderer Wärmequellen (Gasherd, Heizplatten, …).• Dieses Gerät wurde ausschließlich für den privatenGebrauch entwickelt. Bei gewerblicher,zweckentfremdeter oder der Gebrauchsanweisungzuwiderhandelnder Benutzung übernimmt derHersteller keine Haftung und die Garantie erlischt. 2324

D Vor dem ersten Gebrauch

•Öffnen Sie den Deckel durch Druck auf eine der beiden

•Heben Sie den Deckel an, um ihn zu entfernen.

•Geben Sie den Deckel und den Frittierkorb in die Spülmaschine

• Reinigen Sie das Thermogehäuse mit einem Schwamm und

einer Seifenlauge. Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser ein. • Setzen Sie den Deckel wieder ein.

Füllen Sie den Frittierbehälter

•Verwenden Sie nur Speiseöle bzw. –fette, die für das Frittieren

geeignet sind : Sonnenblumenöl, Erdnußöl, Olivenöl,

Weintraubenkernöl, Palmin... Der Fettspiegel muß sich immer zwischen der Minimal- undMaximalmarkierung des Frittierbehälters befinden.Überprüfen Sie ihn vor jedem Frittiervorgang undfüllen Sie ihn gegebenenfalls mit der gleichen Öl- bzw.Fettsorte auf. • Falls Sie feste Fette benutzen :

- Schneiden Sie das Fett in kleine Stücke und schmelzen Sie es

in einer separaten Pfanne. Geben Sie es danach in den

Frittierbehälter (auf keinen Fall in dem Frittierbehälter oder in

dem Frittierkorb das Fett schmelzen lassen). Verwenden Sie keine Mischungen aus verschiedenen Öl- bzw.Fettsorten !

! Öl FetteMin. 1,8 l 1660 g Max. 2,1 l 1910g25

•Schließen Sie die Fritteuse an. Die Fritteuse darf auf keinen Fall leer betrieben werden. • Stellen Sie den On/Off Schalter auf I, die Kontrolllampe leuchtet

• Stellen Sie das Thermostat ein (sieheTabelle S.27).

Vorbereitung des Frittierkorbes

• Entfernen Sie überflüssige Feuchtigkeit ( Wasser und Eis) von

der Nahrung. Befüllen Sie den Frittierkorb außerhalb der

Fritteuse, wie auf der unteren Abbildung gezeigt.

• Verringern Sie die Frittiermenge bei Tiefgefrorenem (siehe

unteren Abbildung und Tabelle S. 27). Für ein gesundes und schnelles Frittieren empfehlen wirIhnen die Füllmenge von Pommes Frites auf einen halbenKorb pro Frittierdurchgang zu begrenzen. !

! Pommes frites aus frischen Kartoffeln Tiefgefrorene Pommes fritesEmpfohlene Füllmenge 600 g 450 g26

D Absenken des Frittierkorbes

•Bei Erlöschen des beleuchteten Schalters, senken Sie langsam

den Frittierkorb ab.

•Klappen Sie den Griff in seine, am Äusseren der Fritteuse

vorgesehene Aussparung.

•Drücken Sie fest auf den Deckel, um ihn gut zu schliessen. Achtung : Halten Sie Ihre Hände nicht über die Filterkammeroder das Sichtfenster. Der Dampf und das Glas sind sehrheiß. Stellen Sie den Timer ein

•Drücken Sie auf den Knopf, um die Zeit minutenweise

einzustellen. Den Knopf wieder loslassen. Die angezeigte Zeit

ist eingestellt und beginnt zu laufen.

• Sollten Sie sich geirrt haben oder die gewählte Zeit löschen

wollen, drücken Sie 2 Sekunden lang auf den Knopf. Zum

Abschalten des Signaltons drücken Sie den Knopf. Der Timer gibt nur das Ende der Frittierzeit an, schaltet dasGerät jedoch nicht ab. Am Ende der Frittierzeit

•Klappen Sie den Griff des Frittierkorbs bis zum hörbaren

Einrasten nach oben.

•Öffnen Sie den Deckel.

•Lassen Sie das Frittiergut abtropfen. Hängen Sie dazu den

Frittierkorb in seine Aufhängevorrichtung auf den

Fritierbehälterrand.

• Schließen Sie den Deckel, wenn die Fritteuse nicht in Gebrauch

FRISCHE NAHRUNGSMITTEL Die angegebenen Frittierzeiten sind nur Richtwerte. Sie können je nach

Füllmenge und eigenen Wünschen variiert werden.

Wir empfehlen Ihnen folgende Hinweise zu beachten:

- Reduzieren Sie die Frittiertemperatur auf 170°C, insbesondere bei stärkehaltigen Produkten

(z.B. Pommes Frites).

- Überwachen Sie den Frittiervorgang: Essen Sie nur gold-braun frittierte Produkte. Essen

Sie keine zu dunkel frittierte Nahrungsmittel.

- Filtrieren Sie das Öl nach jedem Frittierdurchgang, um evtl. Speisereste zu entfernen.

Wechseln Sie das Öl regelmäßig.

- Essen Sie abwechslungsreiche, ausgewogene Kost mit viel Gemüse und Obst.

Für ein gesundes und schnelles Frittieren empfehlen wir Ihnen die Füllmenge von Pommes

Frites auf einen halben Korb pro Frittierdurchgang zu begrenzen.

Pommes frites 600g 170°C 11-16 min.

Garnelen in Frittierteig 12 170°C 4-5 min.

Zwiebelringe 12 180g 190°C 3-4 min.D Abschalten des Gerätes

•Stellen Sie nach Beenden des letzten Frittiervorganges den Ein-

•Ziehen Sie das Stromkabel des Gerätes heraus.

•Lassen Sie die Fritteuse auskühlen (4 Stunden lang).

• Schieben Sie das Stromkabel in das Kabelfach ein.

•Die Fritteuse zum Transportieren nur in den Griffmulden halten. Transportieren Sie die Fritteuse auf keinen Fall mit der nochheißen Fettmasse. Bewegen Sie die Fritteuse nicht, wenn derDeckel geöffnet ist. Filtern des Frittierfettes

• Bewahren Sie das Fett entweder in der Fritteuse oder in einem

separaten Gefäß im Kühlschrank auf (wird empfohlen, wenn Sie

die Fritteuse selten benutzen). Schütten Sie das gebrauchte Frittierfett nicht in das Spülbecken.Lassen Sie es auskühlen und entsorgen Sie es mit demHausmüll.Das Fett muss nach jeder Benutzung gefiltert werden. DieNahrungsmittelstückchen, die sich beim Frittieren lösen, könnenverbrennen und verderben das Frittierfett schneller. Auf längere Sicht besteht Brandgefahr. •Erneuern Sie das Frittierfett nach maximal 8-12

Reinigen die Fritteuse Lassen Sie die Fritteuse auskühlen (4 Stunden lang). •Nehmen Sie den Deckel ab.

• Reinigen Sie den Deckel und den Frittierkorb in der

Spülmaschine oder mit einem Schwamm unter Zusatz eines

•Trocknen Sie den Deckel und den Frittierkorb ab, bevor Sie ihn

wieder auf das Gerät setzen. Den Deckel ist mit einem

permanenten Metallfilter ausgestattet; den Sie nicht zu

• Reinigen Sie den Frittierbehälter mit heissem Wasser unter

Zusatz eines Spülmittels.

• Reiben Sie das Äussere der Fritteuse mit einem feuchten Tuch

oder Schwamm ab. Ta uchen Sie nie das Thermogehäuse ins Wasser. !

D •Das Gerät ist nicht angeschlossen.•Der Ein-/Ausschalter steht nicht auf I

. •Die Temperatur-Kontrollleuchte leuchtet nicht auf. •Das Frittierfett ist nicht einwandfrei.•Das Öl bzw. Fett ist zum Frittieren nichtgeeignet•Es wurde zuviel frittiert ohne das dasSichtfenster gereinigt wurde.• Reinigen Sie die Fritteuse nur mit einem nichtabreibenden Schwamm oder Tuch.•Der Deckel ist nicht richtig verschlossen.•Die Dichtung ist defekt.•Die Einfüllobergrenze des Frittierbehälterswurde überschritten.•Überfüllen des Frittierkorbes mit Frittiergut.•Der Frittierkorb hat sich verformt.•Eine Mischung aus verschiedenen Öl- undFettsorten wurde verwandt.• Die Lebensmittel sind feucht oder enthaltenzuviel Wasser (Tiefkühlkost).•Sie sind zu dick und enthalten zuviel Wasser.•Zu viele Nahrungsmittel wurden gleichzeitigfrittiert und das Frittierbad hat nicht mehr dierichtige Temperatur.•Die Temperatur des Frittierbades kann zu geringsein : Der Thermostat ist schlecht eingestellt. •Die Batterie ist verbraucht.•Schließen Sie das Gerät an.•Stellen Sie den Ein-/Ausschalter auf I

. •Stellen Sie den Thermostatregler auf die gewünschteTe mperatur und prüfen Sie, daß die Temperatur-Kontrollleuchte aufleuchtet.•Erneuern Sie das Frittierfett (nach maximal 8 bis 12Frittiervorgängen).•Verwenden Sie Pflanzenöle bzw. –fette für ein gutesFrittierergebnis.•Reinigen Sie den Deckel in der Spülmaschine oder miteinem Schwamm, der mit einem zitrushaltigen, fürLebensmittelkontakt zugelassenen Reinigungs-mittelgetränkt wird oder einem feuchtem Tuch.•Lassen Sie das Fenster an der Luft trocknen oder reibenSie es mit einem sauberen Baumwolltuch trocken.•Vergewissern Sie sich, daß der Deckel richtigverriegelt ist.•Wenden Sie sich an die nächstgelegene Kundendienst-Werkstatt.•Überprüfen Sie die Öl- bzw. Fettmenge (Maximal) undbeseitigen Sie den Überschuß.•Überprüfen Sie, daß die empfohlenen Füllmengen nichtüberschritten werden.•Wechseln Sie Ihren Frittierkorb.•Leeren und reinigen Sie den Frittierbehälter. Füllen Sieden Frittierbehälter mit nur einer Öl- bzw. Fettsorte.•Senken Sie den Frittierkorb sehr langsam. Nehmen Siedie Eisstückchen heraus und trocknen Sie dieNahrungsmittel gut ab.•Versuchen Sie, die Frittierzeit zu verlängern. •Frittieren Sie nur kleine Mengen an Nahrungsmitteln (vorallem bei Tiefgefrorenem).•Lassen Sie sie in der Kundendienst-Werkstattauswechseln.•Lassen Sie sie in der Kundendienst-Werkstattauswechseln. Sollte das Problem bestehen bleiben, setzen Sie sich mit Ihrem Verkäufer oder dem Tefal-

Kundendienst in Verbindung.

Jede Reparatur darf nur von einem Tefal Vertrags-Kundendienst mit den Original-Ersatzteilen

Entwicklung von unangenehmen Gerüchen

Der Einblick durch das Sichtfenster ist schlecht.

Das Frittierfett läuft über

Die Nahrungsmittel werden nicht goldgelb und bleiben weich

Der Timer funktioniert nicht mehr (je nach Modell)

Dampf entwickelt sich rund um den Deckel

Probleme und mögliche Ursachen Lösungen

Ihre Fritteuse funktioniert nicht