F64E XGi F64EVO - Kaffeemaschine Fiorenzato - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Elektronische Kaffeemühle mit Dosierer
Marke	Fiorenzato
Modell	F64E XGi / F64EVO XGi
Kategorie	Kaffeemaschine (professioneller Mahl-Dosierer)
Gewicht	18 kg
Abmessungen (L x B x H)	Nicht in der Anleitung angegeben
Stromversorgung	Einphasig, 10 A, Erdung erforderlich. Spannung am Typenschild prüfen.
Hauptfunktionen	Elektronisches Mahlen mit XGi-Auto-Tariersystem in Gramm, Ausgabe in Gramm oder Sekunden, Auswahl Einzel-/Doppeldosis, Dauerlauf (max. 30 Sek.), LCD-Display mit Temperatur und Luftfeuchtigkeit, Benutzermenü und Programmeinstellungen.
Mahlgradeinstellung	Über Einstellrad unter dem Trichter, bei laufendem Motor. Im Uhrzeigersinn für gröber, gegen den Uhrzeigersinn für feiner.
Wartung und Reinigung	Regelmäßige Reinigung des Trichters (Seifenwasser), der Mahlwerke (Pinsel und trockenes Tuch). Austausch der Mahlwerke wird vom Display angezeigt.
Sicherheit	Thermischer Motorschutz, Verdrehsicherung der Spannmutter, verschraubter Kaffeeauslaufschutz, Erdung erforderlich. Nicht unbeaufsichtigt verwenden.
Ersatzteile und Reparierbarkeit	Nur Originalteile verwenden. Austausch der Mahlwerke möglich. Eingriffe durch autorisierten Kundendienst.
Allgemeine Informationen	Professionelle Nutzung. Konform mit CE-Richtlinien (Niederspannung, Maschinen, EMV). Schallpegel 78 dB(A). Betriebstemperatur: -10°C bis +60°C. Einschaltdauer USA/Kanada: 25s EIN / 60s AUS.

Häufig gestellte Fragen - F64E XGi F64EVO Fiorenzato

Wie stelle ich den Mahlgrad am Fiorenzato F64E XGi ein?

Zum Einstellen des Mahlgrads das Einstellrad unter dem Trichter betätigen. Im Uhrzeigersinn drehen für gröberen Mahlgrad, gegen den Uhrzeigersinn für feineren Mahlgrad. Die Einstellung sollte bei laufendem Motor und möglichst ohne Kaffee zwischen den Mahlwerken erfolgen. Nach einer Änderung werden die Tasten grün und das Auto-Tariersystem berechnet die Dosen für die nächsten 3 Ausgaben neu.

Wie verwende ich den Automatikmodus mit XGi-Auto-Tarierung?

Der Automatikmodus gibt den Kaffee in Gramm aus dank des XGi-Systems. Um ihn zu verwenden, rufen Sie das Menü Rég Pages auf (Auswahltaste etwa 5 Sekunden gedrückt halten), wählen Sie AUTO-TARAGE und aktivieren Sie es. Setzen Sie dann den Siebträger ein und drücken Sie die Taste für Einzel- oder Doppeldosis.

Wie führe ich die erste Inbetriebnahme des Geräts durch?

Wählen Sie im Menü EINSTELLUNGEN die Option ERSTE INBETRIEBNAHME und dann JA. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein. Folgen Sie der geführten Prozedur: Wählen Sie die Sprache, programmieren Sie die Gewichte für Einzel- und Doppeldosis, stellen Sie dann den Mahlgrad ein, indem Sie Kaffee ausgeben. Das System führt eine automatische Tarierung durch. Geben Sie jede Dosis aus und warten Sie auf die Gewichtsanzeige. Bestätigen Sie mit der Bestätigungstaste.

Was bedeuten die XGi-Symbole auf dem Display?

Die XGi-Symbole zeigen den Status der Wägung an. Grün: Dosis innerhalb der Toleranz. Gelb: Dosis erkannt, aber außerhalb der Toleranz. Gelb mit 1 oder 2 blauen Quadraten: Dosen neu berechnet, die folgenden werden innerhalb der Toleranz sein. Grau: Dosis nicht berücksichtigt. Rot: Wägefehler (prüfen, dass kein Gegenstand das Gehäuse berührt).

Wie reinige ich die Kaffeemühle mit Dosierer?

Vor jeder Reinigung das Gerät vom Netz trennen. Reinigen Sie den Trichter mit Wasser und milder Seife, spülen und trocknen Sie ihn. Für das Mahlwerk: Entfernen Sie die Sicherheitsschraube, schrauben Sie die Spannmutter ab, nehmen Sie den oberen Mahlwerkträger ab, reinigen Sie die Mahlwerke mit einem Pinsel und einem trockenen Tuch. Bauen Sie alles wieder zusammen. Verwenden Sie keine Scheuermittel oder Wasserstrahl.

Was tun, wenn die LED-Anzeige blinkt?

Die LED-Anzeige blinkt, wenn der Motor läuft (Mahlen). Wenn die Anzeige aus ist, ist das Gerät ausgeschaltet. Wenn sie dauerhaft leuchtet, ist das Gerät eingeschaltet, mahlt aber nicht. Es ist keine besondere Aktion erforderlich, es ist eine normale Anzeige.

Wie tausche ich die Mahlwerke aus?

Wenn das Display anzeigt, dass die Mahlwerke ausgetauscht werden müssen, bestellen Sie Original-Mahlwerke. Wechseln Sie diese aus und rufen Sie dann das Menü EINSTELLUNGEN auf, wählen Sie Mahlwerks-Reset und bestätigen Sie, um den Zähler zurückzusetzen. Der Austausch sollte von einem qualifizierten Techniker durchgeführt werden.

Wie tariere ich die Wägezelle?

Entfernen Sie den Trichter und den Siebträger. Wählen Sie im Menü EINSTELLUNGEN die Option TARAGE und dann TARAGE CELLULE. Warten Sie das Ende der Tara-Erkennung ab. Legen Sie dann ein 1-kg-Gewicht genau über den Mahlwerken an, warten Sie das Ende der Tarierung ab und entfernen Sie das Gewicht. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein.

Kann ich gemahlenen Kaffee in den Trichter geben?

Nein, geben Sie niemals gemahlenen Kaffee in den Trichter. Verwenden Sie nur ganze Kaffeebohnen. Gemahlener Kaffee kann das System verstopfen und das Gerät beschädigen.

Wie lang ist der Einschaltzyklus des Geräts?

Für die USA und Kanada beträgt der Einschaltzyklus 25 Sekunden Betrieb (EIN) gefolgt von 60 Sekunden Pause (AUS). Halten Sie diesen Zyklus ein, um Überhitzung zu vermeiden. Das Gerät ist durch eine thermische Schutzvorrichtung geschützt, die den Motor bei Überhitzung abschaltet.

BEDIENUNGSANLEITUNG F64E XGi F64EVO Fiorenzato

DE Elektronische Kaffeemühle

Allgemeine Beschreibung .....27

Verpackung 27

Entsorgung 27

Verwendung 28

Hinweise zu Installation und Elektroanschluss....28

Betrieb des Geräts .....28

Vorbereitung....28

Ein- und Ausschalten .....28

LED-Anzeige 28

Auswahltasten 28

Display....29

XGi-Icons....29

Benutzermenü 29

Menü Einstellungen .....29

Dosiergewichte....30

Kalibrierung ....30

Austauschen der Muhle.....30

Autokalibrierung. 30

Inbetriebnahme ....30

Betriebsmodi. 30

Automatischer Benutzungsmo dus mit XGi-Autokalibrierung. . 30

Standard-Benutzungsmodus ohne XGi-Autokalibrierung .. 30

Mahleinstellung ....31

Schutzvorrichtungen .....31

Geräusch 31

Wartung....32

Reinigung des Geräts....32

ESPAÑOL....33

Advertencias....7

• Die Hinweise und Anleitungen müssen sorgfältig durchgelesen und strikt befolgt werden.
• Vor Gebrauch prüfen, ob die Netzspannung der auf dem Typenschild des Gerätes angegebenen Spannung entspricht.
• Das Gerät nur an Steckdosen anschließen, die für einen Strom von 10 A vorgesehen sind und eine wirksame Erdung haben.
• Vor jeder Wartung und Reinigung des Gerätes den Stecker immer aus der Steckdose ziehen.
  • Die Ein-Phasen-Modelle werden bereite mit Kabel und Stecker für der Stromanschluss geliefert.
• Jede Veränderung sowie jeder nicht konforme Anschluss heben die Herstellergarantie auf.
• Das Gerät auf keinen Fall in Betrieb setzen oder eingeschaltet lassen, wenn keine Kaffeebohnen im Behälter sind.
  • Die Geräte auf keinen Fall aufbrechen.
• Für jegliche Veränderungen oder Eingriffe auf den Geräten wenden Sie sich bitte nur an autorisierte Kundendienststellen.
• Beim Herausziehen des Steckers nie am Anschlußkabel ziehen.
• Verwenden Sie das Gerät nur für die Funktionen, für die es vorgesehen ist, jede andere Verwendung ist falsch und daher gefährlich.
• Halten Sie beim Aufstellen der Geräte einen Mindestabstand von 5 cm von den Wänden ein, um eine optimale Belüftung zu gewährleisten.
• Die Geräte müssen von Spülbecken oder spritzendem Wasser entfernt aufgestellt werden.
• Das Gerät auf keinen Fall unbeaufsichtigt eingeschaltet lassen.
• Diese Kaffeemühle ist nicht zur Benutzung durch Kinder unter 8 Jahren sowie durch Personen mit reduzierten geistigen oder motorischen Fähigkeiten, mangelnder Erfahrung oder Kenntnis bestimmt, es sei denn eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person beaufsichtigt sie während der Verwendung des Geräts.
• Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Die Reinigung und Instandhaltung der Kaffeemühle darf nicht von unbeaufsichtigten Kindern durchgeführt werden.

• Das Gerät nicht einschalten, wenn es defekt ist.

- Verwenden Sie nur Originalzubehör und Ersatzteile.

- Die Geräte niemals abdecken, um Brandgefahr zu vermeiden.

- Ist das Stromkabel beschädigt, muss es vom Hersteller, dem technischen Kundendienst oder einer Person mit ähnlicher Qualifikation ersetzt werden, um allen Risiken vorzubeugen.

- Ziehen Sie den Netzstecker, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist.

- Lassen Sie die Geräte abkühlen, bevor sie Sie umstellen.

- Sicherheitshalber solten die Geräte immer als unter Spannung stehend betrachtet werden.

- Darauf achten, daß nach dem Stop die Mahlscheiben noch in Bewegung sein können.

- Keine Flüssigkeiten irgendwelcher Art mit den Innen- oder Außenteilen des Geräts in Berührung bringen.

- Auf keinen Fall gemahlenen Kaffee in den Kaffeebohnenbehälter füllen.

- Keine Veränderungen an der Kaffeemühle vornehmen.

- Das Gerät auf keinen Fall mit feuchten oder nassen Händen oder Füßen berühren.

- Der Kaffeebohnenbehälter muss an der Mühle mit der entsprechenden Schrauben angebracht werden, die in das Gewindeloch auf dem oberen Mahlscheibenhalter und in das Loch auf dem hals des Bohnenbehalters eingefügt werden muß.

- Achtzugeben, dass die Kaffeeauswurföffnung nicht verstopft ist, da das Gerät sonst blockiert wird.

- Die Nichtbeachtung dieser Verhaltensregeln enthebt den Hersteller von jeglicher Verantwortung für Personen- oder Sachschäden.

- Betriebstemperatur: -10^ + 60^ Lagertemperatur: -40^ + 70^

Sollte das Gerät gleich aus welchem Grund längere Zeit nicht benutzt werden, so reinigen Sie es, wie oben beschrieben, trocknen Sie den Kaffeebohnenbehälter und lassen Sie diesen offen. ACHTUNG: Bewegliche Teile.

ES - ADVERTENCIAS

CE-Konformitätserklärung

Die Gesellschaft Fiorenzato M.C S.r.l, Via Rivale, 18 - 30036 Santa Maria di Sala (VE) Italien erklärt, dass die von ihr hergestellten Dosiermühlen und Kaffeemühlen die wesentlichen Anforderungen der folgenden CE-Richtlinien entsprechen:

Niederspannung-Richtlinie 2006/95/EC

Maschinenrichtlinie 2006/42/EC

EMC Richtlinie 2004/108/EC

Diese Dosierkaffeemühlen und kaffeemühlen: F64 XGi, F83E XGi, F64EVO XGi, F63EK XGi, F71EK XGi sie wurden geprüft, da wenden sie die Normen an EN60335-1, (Sicherheit von Geräten Wählerinnen von Gebrauch Haus und ähnlich), und EN60335-2-75 (Teil II: besondere Norm für Geräte von Küche für Kollektiv Gebrauch).

Fiorenzato M.C.

C.E.O.

Christian Oddera

Die Zubereitung von Kaffee ist eine Kunst und um sie zu erlernen, muss man genaue Regeln befolgen. Die Formel für eine perfekte Tasse Espresso umfasst daher mehrere Schritte und der Teil, den das Gerät dazu beiträgt, ist von extremer Wichtigkeit. Für optimales Gelingen und unbestreitbare Qualität müssen drei Elemente korrekt kombiniert werden:

• Eine hochwertige Mischung.
• Der gekonnte Einsatz der verfügbaren Geräte.

- Das Geschick des Fachmanns, der ihn zubereitet. Für einen guten Kaffee, genügt, anders als manch einer denken mag, nicht, nur eine spezielle Mischung zu wählen.

Die Erfahrung und das Können des Fachmanns bei der richtigen Zubereitungsweise des Getränks und dem Einsatz der geeigneten Geräte tragen ausschlaggebend zur Schaffung eines kleinen Meisterwerks bei. Aus diesem Grund sind für die Leute vom Fach die Espressomaschine und die Dosiermühle so wichtig. Diese Geräte gut zu kennen, perfekt in Stand zu halten und auf das Beste einzusetzen ist eine Kunst, die den wahren Kaffeemeistern vorbehalten ist. Die Qualität eines guten Espresso entspringt einer Reihe von Vorgängen, unter denen das Mahlen an erster Stelle steht. Die Dosiermühle gehört daher zur Grundausstattung des Fachmanns und muss bestimmte Merkmale aufweisen: Robustheit, Belastbarkeit und Zweckmäßigkeit.

ABMESSUNGEN

F64E XGi - F64EVO XGi
Gewicht: 18 kg

F83E XGi
Gewicht: 20 kg
F63EK XGi - F71EK XGi
Gewicht: 25 kg

ALLGEMEINE BESCHREIBUNG

VERPACKUNG

Nachdem das Gerät ausgepackt wurde, sofort nachprüfen, ob es unversehrt oder beschädigt ist. Im Zweifelsfalle nicht benutzen und sich an das Fachpersonal wenden. Die Verpackungsteile müssen außerhalb der Reichweite von Kindern sein, da diese eine Gefahrenquelle darstellen können. Verpackung bis zum Ablauf der Garantie aufbewahren.

ENTSORGUNG

Die Verpackungsteile nicht in die Umwelt freisetzen, sondern sich an die geltenden Gesetze halten. Falls das Gerät nicht mehr benutzt wird, empfiehlt es sich, den Netzstecker abzutrennen, um es unbrauchbar zu machen: Kabel an der Ausgangsstelle des Geräts abschneiden. Zur Entsorgung der Bauteile des Mahldosiergeräts sich an hierfür spezialisierte Gesellschaften wenden.

VERWENDUNG

Dieses Gerät wurde ausschließlich für das Mahlen von Kaffeebohnen entwickelt. Eine Zweckentfremdung ist unangebracht und so- mit gefährlich. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für eventuelle Schäden, die auf eine Zweckentfremdung oder eine falsche Bedienung zurückzuführen sind. Das Gerät nicht für das Mahlen anderer Nahrungsmittelsorten verwenden. Die von uns Hergestellten Mahl-/Dosiervorrichtungen und die Kaffeemühlen sind Geräte, die nur von qualifiziertem Personal verwendet werden dürfen und sind nicht dem Gebrauch im Haushalt bestimmt. Die Verwendung seitens Kinder oder unfähiger Personen ist zu verhindern.

HINWEISE ZU INSTALLATION UND ELEKTROANSCHLUSS

Die Installation muß den geltenden Sicherheitsvorschriften entsprechend vom technischen Fachpersonal vorgenommen werden. Eine fasche Installation kann Personen, Tier oder Sachschäden zur Folge haben, für die der Hersteller nicht haftbar gemacht werden kann.

• Das Gerät muß auf eine stabile und flache Oberfläche gestellt werden.
• Vor dem Einfügen des Netzsteckers überprüfen, ob die Spannungs- und Frequenzwerte des Stromnetzes denen auf dem Geräteetikett, das die technischen Daten angibt, entsprechen.
• Die Steckdose muß über einen effizienten Erdungsanschluß verfügen. Daher ist es wichtig nachzuprüfen, ob die Erdungsanlage effizient ist und den derzeitigen Sicherheitsrichtlinien entspricht. Im Zweifelsfalle ist durch das Fachpersonal eine genaue Anlagenkontrolle vorzunehmen. Die Erdung des Geräts ist bindend. Bei einer Nichtbeachtung dieser Rechtsvorschrift übernimmt der Hersteller keine Haftung.
• Es ist wichtig nachzuprüfen, ob die Netzspannung der Anlage der Gerätebetriebsspannung, die auf dem Etikett mit den technischen Daten angegeben ist, entspricht, und ob die Steckdose vor Überstrom geschützt ist.
• Keine Verlängerungskabel, elektrische Adapter für Mehrfachsteckdosen oder fliegende

Verbindungen verwenden.

- Die Drehung des Motors muß im Uhrzeigersinn erfolgen. Die eventuelle Drehung der Drehstrommotoren in die umgekehrte Richtung, die eine Folge der Vertauschung beider Stromleiter in der Steckdose ist, muß vom Fachpersonal vorgenommen werden.

BETRIEB DES GERÄTS Vorbereitung

Bitte nachprüfen, ob der Bohnenbehälter auf dem Gerät richtig sitzt und am oberen Mahlscheibenhalter mit der entsprechenden Schraube festgeschraubt ist. Schieber schließen und Bohnenbehälter mit Kaffeebohnen füllen. Schieber soweit öffnen, daß die Kaffeebohnen in das Mahlsystem fließen.

Ein- und Ausschalten des Geräts

Einschalten: Schalter auf 1. Ausschalten: Schalter auf 0.

LED-Anzeige

LED nicht leuchtet: Kaffeemühle ausgeschaltet.

LED leuchtet: Kaffeemühle eingeschaltet.

LED blinkt: Kaffeemühle mahlt (der Motor ist in Betrieb).

Auswahltasten

Das Bedienungsfeld verfügt über drei blau beleuchtete Tasten zur Auswahl der Mahldosis. Bei Betätigung der Tasten ertönt ein Tonsignal:

: Einzelne Mahldosis.
✿ : Kontinuierliches manuelles Mahlen. (maximal 30 Sekunden kontinuierlicher Abgabe)
: Doppelte Mahldosis.

Das Display zeigt - von oben links - folgende Angaben an: die Raumtemperatur, die XGi-Icons, den Feuchtigkeitsgrad. Im unteren Teil werden die im Laufe des Tages (Heute), im Laufe der Woche (Woche) und insgesamt ausgegebenen Kaffees angezeigt, sowie die Uhrzeit, das Datum und der Benutzungsmodus.

XGi-Icons

GELB: Wird das graue Icon einige Sekunden lang nach der Ausgabe gelb, so wurde das Gewicht vom System erfasst.

GRÜN: Die ausgegebene Dosis entspricht der eingestellten Nominaldosis.

GELB: Die ausgegebene Dosis entspricht nicht der eingestellten Nominaldosis.

GELB MIT 1 oder 2 BLAUEN QUADRATEN: Die Dosis wurde neu berechnet. Die folgenden Ausgaben werden jetzt der eingestellten Nominaldosis entsprechen.

GRAU: Die ausgegebene Dosis wurde nicht vom System erfasst.

ROT: Fehler während des Wiegevorgangs.

Wichtig Sicherstellen, dass keine Gegenstände den Körper der Maschine berühren und damit den Wiegevorgang beeinträchtigen.

BENUTZERMENÜ

Um ins Benutzermenü zu gelangen, die Taste 🚫 drücken bis ein intermittierender Signalton ertönt (etwa 5 Sek.). Die drei Tasten leuchten gelb auf. Um sich im Menü zu bewegen und die Werte einzustellen, die Tasten 🚫 und 🚫 benutzen. Zum Auswählen und Bestätigen die Taste 🎨 verwenden. Das Verlassen des Menüs erfolgt nach der Bestätigung mit der Taste 🎨.

- Sprache

Einstellung von Monat, Tag und Jahr.

- Temperatur

Celsius oder Fahrenheit.

- Helligkeit

Prozentsatz-Einstellung.

- Informationen

Firmware-Version und Seriennummer.

MENÜ EINSTELLUNGEN

Um ins Einstellungen zu gelangen, die Taste 🎨 drücken bis ein intermittierender Signalton ertönt (etwa 5 Sek.). Die drei Tasten leuchten gelb auf. Um sich im Menü zu bewegen und die Werte einzustellen, die Tasten 🎨 und 🎨 benutzen. Zum Auswählen und Bestätigen die Taste 🎨 verwenden. Das Verlassen des Menüs erfolgt nach der Bestätigung mit der Taste 🎨.

- Dosisgewichte

Einstellung der Gewichte für die Einzel- und die Doppeldosis.

- Kalibrierung

Menü für die Kalibrierung der Waage.

• Austauschen der Muhle

Anzeige der Stunden, die bis zum Auswechseln des Mahlwerks verbleiben.

- Reset der Muhle

Nullstellung der Zeituhr für das Auswechseln des Mahlwerks.

- Dosis-Reset

Zurücksetzung der Dosisgewichte auf die Standardeinstellung.

- Statistiken

Zeigt Statistiken auf dem Anzeigefeld an.

- Manuelles Mahlen

Betätigung der Taste 🎨 kontinuierliches Mahlen.

- Autokalibrierung

Aktivierung oder Deaktivierung des Mahlvorgangs nach Gramm XGi.

- Inbetriebnahme

Vorgehensweise zur ersten Konfiguration der Dosiermühle.

DOSIERGEWICHTE

Aus dem Menü EINSTELLUNGEN den Befehl DOSIS-GEWICHTE wählen, die gewünschten Gramm für die EINZELDOSIS einstellen und bestätigen, dann die gewünschten Gramm für die DOPPELDOSIS eingeben und wieder bestätigen.

KALIBRIERUNG

Vor der Kalibrierung den Kaffeebohnenbehälter abnehmen. Dann mit der Taste 🎨 aus dem Menü EINSTELLUNGEN den Befehl KALIBRIERUNG wählen, dann den Befehl KALIBRIERUNG ZELLE und das Ende der Erfassung des Taragewichts abwarten. Zum Schluss sobald erfordert ein 1kg-Gewicht auf die Mahlscheiben legen, das Ende der Kalibrierung abwarten und das Gewicht dann wieder wie angegeben entfernen. Nach abgeschlossener Kalibrierung die Dosiermühle mit dem eigens dafür vorgesehenen Schalter aus- und wieder einschalten.

Wichtig Vor dem Ausführen dieses Vorgangs sicherstellen, ein kalibriertes 1kg-Gewicht zur Hand zu haben.

AUSTAUSCHEN DER MUHLE

Ist das Mahlwerk auszuwechseln, erscheint auf dem Anzeigefeld ein Warnhinweis. Die Lebensdauer des Mahlwerks kann überwacht werden, indem man im Einstellungsmenü die Option Austauschen der Muhle wählt.

Wichtig Nach dem Austauschen der Muh. ist die Zeituhr auf Null zu stellen: dazu im Einstellungsmenü die Option Reset der Muhle wählen und die Nullstellung bestätigen.

AUTOKALIBRIERUNG

Wird die Autokalibrierung deaktiviert, gibt die Dosiermühle die Dosis nicht mehr mit dem XGi-System nach Gramm aus, sondern nach Sekunden.

INBETRIEBNAHME

Anleitung zur Inbetriebnahme der Dosiermühle: Aus dem Menü EINSTELLUNGEN den Befehl INBETRIEBNAHME und dann JA wählen und die Dosiermühle mit dem eigens dafür vorgesehenen Schalter aus- und wieder einschalten. Nach dem Neustart beginnt die Dosiermühle automatisch das Verfahren der Inbetriebnahme: Mit der Taste 🎨bestätigen, die gewünschte Sprache wählen, die gewünschten Gramm für die Einzeldosis einstellen und bestätigen, dann die gewünschten Gramm für die Doppeldosis eingeben und wieder bestätigen. Dann den Mahlgrad einstellen. Dazu durch Betätigung der Taste 🎨 Kaffee ausgeben und falls notwendig den Mahlgrad mit dem unterhalb des Kaffebohnenbehälters befindlichen Drehring regulieren (man sehe auch: EINSTELLUNG DER DOSIERMÜHLE), wiederholen bis der gewünschte Mahlgrad erreicht ist. Zur Beendigung des Vorgangs weiter Kaffee ausgeben, bis die auf dem Display angezeigte Leiste vervollständigt ist. Das System führt eine Kalibrierung durch, dann eine Einzeldosis ausgeben und die Erfassung des Gewichts abwarten, dann ebenso mit der Doppeldosis verfahren, Den Vorgang durch Betätigung der Taste 🎨.

BETRIEBSMODI

Automatischer Benutzungsmodus mit XGi-Autokalibrierung

Im automatischen Benutzungsmodus wird der gemahlene Kaffee dank des XGi-Systems nach Gramm ausgegeben. Dies ist der voreingestellte Benutzungsmodus. Zur Ausgabe des Kaffees die Filterhalteschale positionieren und durch Betätigung der Tasten oder eine Einzel- oder eine Doppeldosis ausgeben. Zur Verwendung dieses Benutzungsmodus aus dem Menü EINSTELLUNGEN den Befehl AUTOKALIBRIERUNG wählen und aktivieren.

Standard-Benutzungsmodus ohne XGi-Autokalibrierung

Im Standard-Benutzungsmodus wird der gemahlene Kaffee nach Sekunden ausgegeben. Zur Ausgabe des Kaffees die Filterhalteschale positionieren und durch Betätigung der Tasten ➞ oder ➞ die gewünschte Dosis wählen. Die Taste ➞ gedrückt halten: ein kontinuierlicher Mahlvorgang wird gestartet, der erst durch Loslassen der Taste beendet wird. Zur Verwendung dieses Benutzungsmodus aus dem Menü EINSTELLUNGEN den Befehl AUTOKALIBRIERUNG wählen und deaktivieren.

MAHLEINSTELLUNG

Um den Kaffee mehr oder weniger fein zu mahlen, muß durch den dazu bestimmten Stift die Einstelischeibe unter der Bohnen-behalter betätigt werden. Zur Einstellung eines größeren Mahlgrads den Einstellring im Uhrzeigersinn drehen und dabei die Sperrvorrichtung nach unten drücken; für feiner gemahlenem Kaffee im Gegenuhr-zeigersinn. Die Einstellscheibe bleibt in Position, ohne festgeklemmt werden zu müssen. Die Einstellung erfolgt bei eingeschaltetem Motor und möglichst ohne Kaffee zwi-schen den Mahlscheiben.

Wir empfehlen, zunächst kleine Kaffeemengen zu mahlen, um den optimalen Mahlgrad herauszufinden. In der Version Mahldosiergerät bedeutet ein zu schnelles Ausfließen aus der Espressomaschine, daß der Kaffee zu grob gemahlen ist. Falls umgekehrt dies zu langsam erfolgt, ist der Kaffee zu fein gemahlen. Dabei müssen jedoch unzählige Bedingungen in Betracht gezogen werden, die den korrekten Kaffeeausfluß beeinflussen können wie zum Beispiel das Dosisgewicht, die Pressung, die Einstellung der Espressomaschine sowie die Filterreinigung.

Beim Verschieben des der Mahlgradeinstellung dienenden Drehrings leuchten die Tasten des Displays grün auf. Gleich danach startet das Autokalibrierungssystem. Die 3 darauf folgenden Ausgaben dienen der Neuberechnung der Dosisgewichte. Das gelbe Zahnrad-Icon mit 1 oder 2 kleinen blauen Quadraten zeigt an, dass die folgenden Einzel- und Doppeldosen den eingestellten Nominalwerten entsprechen.

SCHUTZVORRICHTUNGEN Thermoschutz

Der Gerätemotor ist vor Überhitzung, das eine Folge von Überstrom ist, durch einen Thermoschutz geschützt, der in die Stromversorgung des Motors eingreift und diese unterbricht. Falls sich der Termoschutz infolge von Funktionsstörungen, wie zum Beispiel eine Blockierung der Mahlscheiben, einschaltet, ist das Gerät durch die Schalterbetätigung auszuschalten, den Netzstecker zu ziehen und sich an das Fachpersonal zu wenden. Niemals in das, unter Spannung, stehende Gerät eingreifen. Auf keinen fall Arbeiten am Gerät vornehmen, wenn dieses an das Stromnetz geschlossen ist, da der Motor unvorhergesehen eingeschaltet Werden Könnte. Bei Überhitzung des Geräts infolge der Blockierung des Motors, dieses vor dem Eingriff abkühlen lassen.

Sperrvorrichtung (Sicherungsvorrichtung)

Zur Vermeidung der Entfernung der Einstellscheibe und dem darauffolgenden Zugang zu den drehenden Teilen, befindet sich am Einstellring selbst eine Sperrvorrichtung (Sicherungsvorrichtung), die das Abschrauben des Rings verhindert.

Schutz Kaffee-Auslauf

Der Schutz des Kaffeeauslaufs muss immer mit den geeigneten Schrauben an der Dosiereinheit befestigt sein. Der Benutzer darf diese Schrauben keinesfalls entfernen. Der Schutz des kaffeeauslaufs Darf Ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal abgenommen Werden, nachdem die Stromzufuhr zum Gerät unterbrochen, D.H. der Stecker aus der Dose gezogen Wurde. Vor dem erneuten Stromanschluss des Geräts unbedingt den Schutz montieren.

GERÄUSCH

EWG-LÄNDER - Der maximale Geräuschpegel unserer Dosier - und Mahlvorrichtungen, gemessen in einem Hallraum UNI EN ISO 3741 gemäß den Normen EN 60704-1, stimmt mit den Normen EN 60704-1: 1998 und EN 607043: 1996 überein. Der entsprechende Lautstärke-pegel, dem der Bediener täglich ausgesetzt sein darf und der sich ausschließlich auf den maximalen Gerätebetrieb von 240 min. im Laufe von acht Stunden bezieht, beträgt 78 dB(A) und entspricht den europäischen Richtlinien 86/188/EWG und 2003/1 O/EWG. Zum Gebrauch des Geräts sind daher keinerlei Maßnahmen gegen das Risiko nötig, das durch die Geräuschbelastung am Arbeitsplatz entstehen kann (Art. 3-8 der europäischen Richtlinie 2003/1 O/EWG).

WARTUNG

Auch der Zustand des Kabels und des Steckers ist regelmäßig zu überprüfen. Bei beschädigtem Kabel oder Netzstecker ist zum ersetzen des kabels Fachpersonal zu beauftragen, um jegliche Gefahren zu vermeiden. Zum öffnen der Bodenplatte ist zum zugriff auf das kabel Spezialwerkzeug erforderlich. Es empfiehlt sich, nur Originalersatzteile zu verwenden. Zur Gewährleistung der Geräteeffizienz muß eine regelmäßige Wartung sowie genaue Kontrollen über den Zustand der verschleißanfälligsten Komponenten vom Fachpersonal durchgeführt werden. Ferner muß regelmäßig der Verschleiß der Mahischeiben überprüft werden. Ein sehr guter Zustand der Mahlscheiben garantiert eine hochwertige Qualität des Mahlvorgangs mit größerer Produktivität und der Begrenzung der Überhitzungsgefahr.

REINIGUNG DES GERÄTS

Vor dem Beginn der Reinigung ist die Stromversorgung des Geräts auszuschalten Indem der Netzstecker gezogen Wird. Das Gerät nicht mit Einem wasserstrahl säubern. Das Gerät nicht in Räumen aufstellen, in denen eine Wasserstrahlreinigung vorgesehen ist. Die Regelmässige gerätereinigung Darf Ausschliesslich vom Fachpersonal vorgenommen Werden. Zum Reinigen des Geräts sind vollkommen saubere und hygienische Tücher oder Pinsel zu verwenden. Keine Schleifmittel verwenden, damit der Glanz der Teile intakt bleibt.

Kaffeebehälter

Bohnenbehalter erst nach dem Entfernen vom Gerät (die diesbezügliche Sicherheitsschraube lösen) mit Wasser und neutraler Seife waschen, mit warmem Wasser spülen und vollkommen abtrocknen. Es empfiehlt sich, den Kaffeebehälter regelmäßig zu waschen. Nach dem Reinigen muss der Kaffeebehälter am oberen Mahlwerkhalter mit der entsprechenden Schraube verschraubt werden.

Mahlwerk

Die Sicherheitsschraube, die das Entfernen der Einstellscheibe verhindert, lösen. Die Einstellscheibe durch Umdrehungen im Uhrzeigersinn lösen. Nach der Abnahme des oberen Mahlscheibenhalters sind die Mahlscheiben, Gewinde und das ganze Mahlwerk mittels eines Pinsels und eines trockenen Tuches sorgfältig zu reinigen. Nachdem der obere Mahlscheibenhalter wieder in seine Stellung zurückgebracht wurde, ist die Einstellscheibe festzuschrauben und die Sicherheitsschraube in eines der beiden Löcher wieder einzufügen, das die bestmögliche Einstellung ermöglicht. Nach dem festen Anbringen des Kaffebehälters durch zweckmäßiges Festschrauben ist die Einstellung des Mahlgrads vorzunehmen.

DIE RICHTLINIE 2002/96/EG (RAEE): INFORMATIONEN FÜR DIE BENUTZER

Diese Information wendet sich ausschließlich an die Besitzer von Geräten, die auf dem Etikett mit den technischen Daten, das sich auf dem Produkt befindet (Typenschild), das Symbol (Abb. A) aufweisen. Dieses Symbol weist darauf hin, dass das Produkt gemäß den geltenden Bestimmungen als elektrisches oder elektronisches Gerät klassifiziert wird und der EU-Richtlinie 2002/96/EG (RAEE) entspricht, weshalb es am Ende seiner Lebenszeit obligatorisch vom Hausmüll getrennt entsorgt werden muss, indem es kostenlos bei einem Altstoffsammelzentrum für elektrische und elektronische Geräte oder beim Händler im Rahmen des Kaufs eines neuen gleichwertigen Geräts abgegeben wird. Der Nutzer ist dafür zuständig, das Gerät am Ende des Lebenszyklus zur entsprechenden Sammelstelle zu bringen. Bei Zuwiderhandlung können die von den geltenden Abfallgesetzen vorgesehenen Strafen zur Anwendung gelangen. Eine adäquate Abfalltrennung für die anschließende Durchführung einer umweltschonenden Behandlung und Entsorgung des für das Recycling aufbereiteten Geräts trägt dazu bei, negative Auswirkungen auf Gesundheit und Umwelt zu vermeiden und begünstigt das Recycling von Materialien, aus denen das Produkt besteht. Für detailliertere Informationen über die verfügbaren Sammelstellen wenden Sie sich bitte an die örtlichen Abfallbehörden oder an das Geschäft, in dem das Gerät gekauft wurde. Die Hersteller und Importeure nehmen ihre Verantwortung hinsichtlich des Recyclings, der Aufbereitung und der umweltgerechten Entsorgung wahr - sowohl direkt als auch durch die Beteiligung an einer Sammelstelle.

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