SteakMaster Pro 2828 - Grillplatte CASO - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Elektrische Grillplatte
Marke	CASO
Modell	SteakMaster Pro 2828
Abmessungen (L x B x H)	55 x 35 x 12 cm
Gewicht	6,5 kg
Netzspannung	220-240 V
Frequenz	50/60 Hz
Leistung	2200 W
Plattenmaterial	Antihaftbeschichtung
Kochfläche	ca. 1800 cm²
Temperatureinstellung	Einstellbarer Thermostat
Heizanzeige	Kontrollleuchte
Automatische Abschaltung	Ja, nach 30 Minuten
Griff	Kalt anfassbar
Rutschfeste Füße	Ja
Reinigung	Abnehmbare Platte für einfache Reinigung
Sicherheit	Überhitzungsschutz
Enthaltenes Zubehör	Tropfschale
Reparierbarkeit	Ersatzteile erhältlich
Garantie	2 Jahre
Farbe	Schwarz/Edelstahl
Schallleistung	< 70 dB

Häufig gestellte Fragen - SteakMaster Pro 2828 CASO

Wie verwende ich die Platte zum ersten Mal?

Vor der ersten Verwendung reinigen Sie die Platte mit einem feuchten Tuch und trocknen Sie sie ab. Erhitzen Sie die Platte 10 Minuten lang ohne Lebensmittel auf maximaler Leistung, um Fertigungsrückstände zu entfernen. Lassen Sie sie abkühlen und reinigen Sie sie erneut.

Welche Lebensmittel kann ich auf dem SteakMaster Pro 2828 zubereiten?

Diese Platte eignet sich ideal zum Grillen von Steaks, Gemüse, Fisch und Sandwiches. Die antihaftbeschichtete Oberfläche ermöglicht ein gleichmäßiges Garen mit wenig Fett.

Wie stelle ich die Temperatur ein?

Verwenden Sie den einstellbaren Thermostat, um die passende Temperatur zu wählen. Eine Kontrollleuchte zeigt an, wann die Platte bereit ist. Für Steaks wird eine hohe Temperatur (200-230°C) empfohlen, für Gemüse eine mittlere Temperatur (150-180°C).

Ist die Platte leicht zu reinigen?

Ja, die abnehmbare Platte kann zur einfachen Reinigung entfernt werden. Verwenden Sie einen weichen Schwamm und Seifenwasser. Vermeiden Sie Scheuermittel, um die Antihaftbeschichtung zu schonen.

Gibt es eine automatische Abschaltung?

Ja, das Gerät schaltet sich aus Sicherheitsgründen nach 30 Minuten Inaktivität automatisch aus. Sie können es manuell wieder einschalten.

Kann ich Metallutensilien verwenden?

Von der Verwendung von Metallutensilien wird abgeraten, da sie die Antihaftbeschichtung zerkratzen können. Bevorzugen Sie Utensilien aus Holz, Silikon oder Kunststoff.

Wird der Griff heiß?

Nein, der Griff ist so konzipiert, dass er auch während des Gebrauchs kalt anfassbar bleibt, was ein sicheres Verschieben des Geräts ermöglicht.

Wie hoch ist die Leistung des Geräts?

Der SteakMaster Pro 2828 hat eine Leistung von 2200 W, was ein schnelles Aufheizen und gleichmäßiges Garen gewährleistet.

Wo finde ich Ersatzteile?

Ersatzteile sind auf Anfrage beim CASO-Kundendienst erhältlich. Beachten Sie die Anleitung für die Referenzen.

Ist das Gerät garantiert?

Ja, die Garantie beträgt 2 Jahre gegen Herstellungsfehler. Bewahren Sie Ihren Kassenbon auf.

BEDIENUNGSANLEITUNG SteakMaster Pro 2828 CASO

Garantiegeber: CASO GmbH | Raiffeisenstraße 9 | D-59757 Arnsberg

Service-Hotline International: Tel.: [phone] / 80 55 4 – 99, Fax: [phone] / 80 55 4 – 77

eMail: [e-mail] | Internet: www.caso-design.de

Sie finden die aktuellste Version der Bedienungsanleitung auch auf unserer Homepage:

www.caso-design.de

Dokument-Nr.: 02838 02-10-2024

Bildabweichungen zur Originalware sind technisch bedingt möglich.

Druck- und Satzfehler vorbehalten.

© 2024 CASO GmbH

DE

Sicherheit

Warnhinweise

In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet:

GEFAHR

Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gefährliche Situation. Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, führt dies zum Tod oder zu schweren Verletzungen.

Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die Gefahr des Todes oder schwerer Verletzungen von Personen zu vermeiden.

WARNUNG

Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche Situation. Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu schweren Verletzungen führen.

Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu vermeiden.

VORSICHT

Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche Situation. Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu leichten oder gemäßigten Verletzungen führen.

Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu vermeiden.

HINWEIS

Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit der Maschine erleichtern.

Bestimmungsgemäße Verwendung

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt in geschlossenen Räumen zum Garen und Grillen von z.B. Steak, Gemüse und Würstchen und Toasten von z.B. Sandwiches und Paninis bestimmt.

Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und in ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden wie beispielsweise:

• in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen Arbeitsbereichen; • in landwirtschaftlichen Betrieben;
• von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen; • in Frühstückspensionen.

Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß.

WARNUNG

Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung! Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.

Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden. Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.

Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Betreiber.

Allgemeine Sicherheitshinweise

HINWEIS

Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die folgenden allgemeinen Sicherheitshinweise:

▶ Verwenden Sie das Gerät nur wie in der Bedienungsanleitung beschrieben, um mögliche Verletzungen durch Missbrauch zu vermeiden. ▶ Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen. ▶ Reinigung und Wartung durch den Benutzer dürfen nicht durch Kinder vorgenommen werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre oder älter und werden beaufsichtigt. Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jünger als 8 Jahre fernzuhalten. ▶ Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. ▶ Betreiben Sie das Gerät nur in trockenen Innenräumen. ▶ Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Benutzen Sie das Gerät nicht: - wenn das Gerät selbst oder Teile beschädigt sind, - wenn das Netzkabel oder der Stecker beschädigt sind, - wenn das Gerät heruntergefallen ist.

HINWEIS

Wickeln Sie das Netzkabel vor jedem Gebrauch vollständig ab. Achten Sie dabei darauf, dass das Netzkabel nicht durch scharfe Kanten oder heiße Gegenstände beschädigt wird. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose: - wenn Sie das Gerät nicht benutzen, - nach jedem Gebrauch, - bevor Sie das Gerät reinigen oder wegstellen, - wenn während des Betriebs offensichtlich eine Störung auftritt, - bei Gewitter. Nehmen Sie keine Veränderungen an dem Gerät oder am Netzkabel vor. Lassen Sie Reparaturen nur von einer Fachwerkstatt durchführen, da nicht fachgerecht reparierte Geräte den Benutzer gefährden. Beachten Sie auch die beiliegenden Garantiebedingungen. ▶ Verwenden Sie das Gerät ausschließlich mit Originalzubehör. ▶ Reinigen Sie das Gerät nicht mit harten, kratzenden oder scheuernden Reinigungsmitteln wie Stahlwolle o.Ä. Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen werden. Das Gerät ist nicht dazu bestimmt, mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem (Fernsteuerung) betrieben zu werden. ▶ Reinigen Sie das Gerät und Oberflächen mit Lebensmittelkontakt nach jedem Gebrauch wie im Kapitel Reinigung und Pflege beschrieben.

Gefahrenquellen - Verbrennungsgefahr

WARNUNG

Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und Sachschäden auftreten! Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um die Gefahren zu vermeiden:

▶ WARNUNG! Die Oberflächen des Geräts können während des Gebrauchs heiß werden. Achten Sie besonders darauf, die Außenseiten und die Grillplatten nicht zu berühren, bevor sie vollständig abgekühlt sind.

WARNUNG

Das Gerät während des Betriebes nicht bewegen oder verschieben. Verbrennungsgefahr! Vorsicht im Umgang mit heißen Speisen! Es können während der Zubereitung Fettspritzer oder heißer Dampf entweichen. Lassen Sie das Gerät vor der Demontage/Montage von Teilen sowie vor der Reinigung abkühlen. Benutzen Sie Kochhandschuhe oder Topflappen, wenn Sie mit den heißen Teilen des Geräts oder Lebensmitteln in Berührung kommen.

Gefahrenquellen - Brandgefahr

WARNUNG

Bei nicht sachgemäßer Verwendung des Gerätes besteht Brandgefahr durch Entzündung des Inhaltes. Beachten Sie die folgenden

Sicherheitshinweise, um Brandgefahr zu vermeiden:

▶ Dieses Gerät erzeugt hohe Temperaturen, welche zu Verbrennungen führen können. ▶ Stellen Sie sicher, dass keine brennbaren Gegenstände über oder in der Nähe des Gerätes liegen. Wenn das Gerät Feuer fängt, ziehen Sie sofort den Stecker aus der Steckdose und löschen Sie das Feuer. Löschen Sie Öl-/Fettbrände niemals mit Wasser, sondern ziehen Sie umgehend den Netzstecker und ersticken Sie den Brand mit einer Decke. Vergewissern Sie sich immer zuerst, dass die Tropfschale und Grillplatten vollständig leer sind, bevor Sie das Gerät kippen, neigen oder aufrecht stellen.

Gefahrenquellen - Gefahr durch elektrischen Strom

GEFAHR

Lebensgefahr durch elektrischen Strom! Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr! Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um eine Gefährdung durch elektrischen Strom zu vermeiden:

Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

GEFAHR

• Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden spannungsführende Anschlüsse berührt und der elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht Stromschlaggefahr. Darüber hinaus können Funktionsstörungen am Gerät auftreten. Berühren Sie das Gerät sowie den Netzstecker nicht mit nassen Händen. Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen und nicht in die Spülmaschine geben.

Transportinspektion

WARNUNG

Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht Erstickungsgefahr.

HINWEIS

Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden. Melden Sie eine unvollständige Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter Verpackung oder durch Transport sofort dem Spediteur, der Versicherung und dem Lieferanten.

Anforderungen an den Aufstellort

Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort folgende Voraussetzungen erfüllen:

• Stellen Sie das Gerät auf einer gut zugänglichen, ebenen, trockenen, hitzebeständigen und ausreichend stabilen Arbeitsfläche auf.
• Achten Sie auf einen ausreichend großen Abstand zu starken Wärmequellen wie Herdplatten, Heizungsrohren u. ä.
• Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an heiße Oberflächen des Gerätes gelangen können. • Das Gerät ist nicht für den Einbau in einer Wand oder einem Einbauschrank vorgesehen.
• Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder sehr feuchten Umgebung oder in der Nähe von brennbarem Material auf.
• Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien.
• Das Gerät benötigt zum korrekten Betrieb eine ausreichende Luftströmung.
• Lassen Sie das Kabel nicht über eine Tisch- oder Arbeitsflächenkante herunterhängen.
• Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass das Stromkabel notfalls leicht abgezogen werden kann.
• Die Aufstellung des Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) darf nur von Fachbetrieben/Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie die Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes sicherstellen.

Elektrischer Anschluss

Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss folgende Hinweise zu beachten:

• Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. Diese Daten müssen übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.
• Die Steckdose muss über einen 16A-Sicherungsschutzschalter, getrennt von anderen Stromverbrauchern, abgesichert sein.
• Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf maximal über ein 3 Meter langes, abgewickeltes Verlängerungskabel mit einem Querschnitt von 1,5 mm² erfolgen. Die Verwendung von Mehrfachsteckern oder Steckdosenleisten ist wegen der damit verbundenen Brandgefahr verboten.
• Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht unter dem Ofen oder über heiße oder scharfkantige Flächen verlegt wird.
• Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen. Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden.

EN Safety

Warningnotices

2 Aufbau und Funktion......62

2.1 Gesamtübersicht 62

2.2 Bedienelemente....62

2.3 Automatik-Programme....63

2.4 Warnhinweise am Gerät....63

2.5 Typenschild 63

3 Bedienung und Betrieb 64

3.1 Vor dem Erstgebrauch 64

3.2 3 verschiedene Verwendungsmöglichkeiten....64

3.2.1 Verwendung mit geschlossenem Deckel (Kontaktgrillen)......64

3.2.2 Verwendung mit offenem Deckel 64

3.2.3 Verwendung mit vollständig umgeklapptem Deckel 65

3.3 Betrieb des Gerätes 65

3.4 Grill-Timer einstellen....66

3.5 Benutzung des Grill-Thermometers....67

3.6 Tipps für die Zubereitung......68

4 Reinigung und Pflege 68

4.1 Sicherheitshinweise....69

4.2 Reinigung 69

5 Störungsbehebung....69

5.1 Sicherheitshinweise....70

5.2 Störungsanzeigen und -behebung 70

6 Entsorgung des Altgerätes....71

6.1 Entsorgung der Verpackung....71

7 Garantie....71

1 Allgemeines

Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit Ihrem Gerät schnell vertraut werden und seine Funktionen in vollem Umfang nutzen können.

Ihr Gerät dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie es sachgerecht behandeln und pflegen.

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.

1.1 Informationen zu dieser Anleitung

Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Doppel-Kontaktgrills CASO SteakMaster Pro (nachfolgend als Gerät bezeichnet) und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des Gerätes. Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein.

Sie ist von jeder Person zu lesen und anzuwenden, die mit der:

• Inbetriebnahme, - Bedienung,
• Störungsbehebung und/oder • Reinigung des Gerätes beauftragt ist.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit dem Gerät an Nachbesitzer weiter.

1.2 Haftungsbeschränkung

Alle in dieser Anleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für die Installation, Betrieb und Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach bestem Wissen. Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können keine Ansprüche hergeleitet werden. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund:

• Nichtbeachtung der Anleitung - Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung - Unsachgemäßer Reparaturen - Technischer Veränderungen, Modifikationen des Gerätes - Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile - Verwendung von nicht zugelassenem Zubehör

Modifikationen des Gerätes werden nicht empfohlen und sind nicht durch die Garantie gedeckt. Übersetzungen werden nach bestem Wissen durchgeführt. Wir übernehmen keine Haftung für Übersetzungsfehler, auch dann nicht, wenn die Übersetzung von uns oder in unserem Auftrag erfolgte. Verbindlich bleibt allein der ursprüngliche deutsche Text.

1.3 Urheberschutz

Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte, auch die der fotomechanischen Wiedergabe, der Vervielfältigung und der Verbreitung mittels besonderer Verfahren (zum Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger und Datennetze), auch teilweise, behält sich die CASO GmbH vor. Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten.

1.4 Lieferumfang und Transportinspektion

Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:

• CASO SteakMaster Pro • Bedienungsanleitung

1.5 Auspacken

Zum Auspacken des Gerätes entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton und entfernen Sie das Verpackungsmaterial.

HINWEIS

Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garantiezeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall wieder ordnungsgemäß verpacken zu können.

2 Aufbau und Funktion

In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau und zur Funktion des Gerätes.

2.1 Gesamtübersicht

① Griff ② Schwenkhebel: Um obere Grillplatte parallel zur unteren zu schwenken ③ Deckel mit herausnehmbarer geriffelter Grillplatte ④ Höhenverstellungs-Schieber ⑤ Scharnierentriegelung zum vollständigen Aufklappen des Gerätes ⑥ Herausnehmbare glatte Grillplatte

⑦ An-/Aus-Taste ⑧ Touch-Bedienpanel ⑨ Grillthermometer-Fach ⑩ Grillthermometer ⑪ Auffangschale ⑫ Entriegelungs-Tasten der Grillplatten für die Reinigung (eject)

2.2 Bedienelemente

⑬ Automatik-Programme ⑭ Grillthermometer aktivieren / deaktivieren ⑮ Ist-Kerntemperatur (Anzeige mittels Strichen) ⑯ Soll-Kerntemperatur (einstellbar zwischen 45°C-75°C / 113°F -167°F)

⑰ Zeit-Anzeige ⑱ Temperatur-Anzeige ⑲ Temperatureinheiten: Wechsel zwischen °C und °F ⑳ Zeit/Temperatur erhöhen ㉑ Grill-Timer aktivieren / deaktivieren ㉒ Zeit/Temperatur verringern

2.3 Automatik-Programme

	Programm	Temp. voreingestellt (Spanne)*	Geeignete Lebensmittel
	Gemüse	160 °C / 320 °F(130 - 190°C270 - 370°F)	Alle Arten von Gemüse, Gemüsefrika-dellen
	Fleisch	230°C / 450°F(200 - 240°C390 - 460°F)	Festes Fleisch vom Rind, Schwein, Kalb,Lamm oder Wild
	Burger / Panini	210°C / 410°F(180 - 240°C360 - 460°F)	Burger-Pattys, Burgerbrötchen, Panini,belegte Baguette-Brote, Toast-Schei-ben, Omelettes, Pfannkuchen (der Teigdarf nicht zu fl üssig sein)
	Gefl ügel	210°C / 410°F(180 - 240°C360 - 460°F)	Gefl ügelfl eisch wie Huhn, Pute, Enteoder Gans
	Wurst	210°C / 410°F(180 - 240°C360 - 460°F)	Würstchen, Schaschlikspieße
	Fisch	230°C / 450°F(200 - 240°C390 - 460°F)	Fisch, Meeresfrüchte

* in 5°C Schritten / in 10°F Schritten

2.4 Warnhinweise am Gerät

VORSICHT

Gefahr durch heiße Oberfläche!

Das Gerät kann an der Oberfläche sehr heiß werden.

Die heiße Oberfläche des Gerätes nicht berühren. Verbrennungsgefahr! Stellen oder legen Sie keine Gegenstände auf das Gerät.

2.5 Typenschild

Das Typenschild mit den Anschluss- und Leistungsdaten befindet sich an der Unterseite des Gerätes.

3 Bedienung und Betrieb

In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Bedienung des Gerätes. Beachten Sie die Hinweise, um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.

VORSICHT

Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt. Vorsicht, die Grillplatten werden nach dem Einschalten direkt beheizt. Auch die Oberflächen des Geräts heizen sich auf, es besteht Verbrennungsgefahr! Berühren Sie das Gerät nach dem Starten nur an dem Griff, dem Höhenverstellungs-Schieber, dem Schwenkhebel, der Scharnierentriegelung und den Bedienelementen. ▶ Warnung: Ist die Oberfläche gerissen, schalten Sie das Gerät ab, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.

3.1 Vor dem Erstgebrauch

• Stellen Sie das Gerät auf eine stabile Oberfläche.
• Stellen Sie den Höhenverstellungs-Schieber (4) auf die „OPEN“ Position. Erst dann lässt sich das Gerät aufklappen.
• Reinigen Sie das Gerät wie unter „Reinigung und Pflege“ beschrieben.

HINWEIS

WICHTIG: Beim Erstgebrauch kann eine leichte Geruchsentwicklung und eine geringe Rauchentwicklung entstehen. Betreiben Sie daher das Gerät zu Beginn mindestens 20 Minuten ohne Lebensmittel, mit höchster Temperatur (240 °C/460°F). Lassen Sie das Gerät anschließend im geöffneten Zustand abkühlen.

3.23 Verschiedene Verwendungsmöglichkeiten

Stellen Sie den Höhenverstellungs-Schieber (4) während des Transports oder zur Aufbewahrung auf die Position „Lock“. Zur Verwendung oder zur Reinigung stellen Sie den Schieber immer zuerst auf die Position „Open“.

3.2.1 Verwendung mit geschlossenem Deckel (Kontaktgrillen)

Verwenden Sie diese Position zum Aufwärmen der Grillplatten und zum Grillen von festen Lebensmitteln. Sie können die Position des Deckels mit dem Höhenverstellungs-Schieber (4) an die Dicke des Grillgutes anpassen (Position 1 ca. 2 cm bis Position 5 ca. 5,5 cm). Mit dem Schwenkhebel (2) können Sie die Grillplatten parallel zueinander schwenken, so werden die Lebensmittel von oben und unten gleichzeitig gegart, ohne dass sie dabei zerdrückt werden.

Typische Verwendung: Hamburger-Pattys, Steaks, Fisch, Gemüse, Panini's oder Sandwiches.

3.2.2 Verwendung mit offenem Deckel

Verwenden Sie diese Position bei Lebensmitteln, die nur von einer Seite erhitzt werden sollen. Klappen Sie das Gerät nach dem Aufheizen vorsichtig auf, bis es in der offenen Position stabil steht. Legen Sie die Lebensmittel auf die untere Grillplatte und belassen Sie den Deckel in der aufrechten Position.

Typische Verwendung: Schaschlik, Gemüsespieße, Teile mit flüssigen Soßen oder Pfannkuchen

3.2.3 Verwendung mit vollständig umgeklapptem Deckel

Verwenden Sie diese Position, wenn Sie Lebensmittel auf beide Grillflächen legen wollen. Halten Sie hierfür den Deckel mit der linken Hand am Griff fest und drücken Sie die Scharnierentriegelung (5) während Sie den Deckel vorsichtig nach hinten auf die Arbeitsfläche legen. Der Deckel wird um 180° komplett umgeklappt. Ihnen stehen dadurch sowohl eine glatte Grillfläche als auch eine geriffelte Grillfläche zur Verfügung.

Typische Verwendung: Zum Grillen größerer Mengen, gleichzeitiges Grillen von Gerichten unterschiedlicher Dicke oder deren Aromen getrennt bleiben sollen z. B. Fisch und Fleisch.

3.3 Betrieb des Gerätes

Bereiten Sie Ihre Lebensmittel vor, indem Sie alle nicht essbaren Teile, wie z. B. Kerne und Stiele bei Gemüse oder Knochen bei Fleisch entfernen. Schneiden Sie die Lebensmittel in Stücke der gewünschten Größe und Dicke. Lassen Sie gefrorene Lebensmittel vor der Zubereitung auftauen.

HINWEIS

Verwenden Sie niemals harte oder scharfkantige Gegenstände wie z.B. Messer oder Gabeln an dem Gerät. Entnehmen Sie die Lebensmittel nach dem Garen zum Beispiel mit einer Grillzange aus Holz oder hitzefestem Kunststoff. Verwenden Sie keine Gegenstände, die durch Hitzeeinwirkung schmelzen, verkohlen, sich verformen oder gesundheitsschädliche Substanzen entwickeln. Legen Sie keine Tücher oder Servietten über oder unter das Gerät. Fett und Bratensaft wird aus dem Grillgut spritzen. Halten Sie sich nicht zu nah an dem Gerät auf. Überprüfen Sie vor dem Zusammensetzen des Geräts, ob die Grillplatten absolut sauber und trocken sind. Das Gerät kann nur in den Betrieb genommen werden, wenn beide Grillplatten richtig eingesetzt sind, sonst erscheint Er1 oder Er2 im Bedienpanel.

1. Bereiten Sie das Gerät, wie im Kapitel „Vor dem Erstgebrauch“ beschrieben, vor.
2. Stellen Sie sicher, dass die Grillplatten korrekt eingesetzt sind und sich die Auffangschale links in dem Gerät befindet.
3. Tropfen Sie ein wenig Speiseöl auf ein Küchenpapier und reiben Sie die Grillplatten damit ein.
4. Schließen Sie den Deckel von dem Gerät.
5. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.
6. Ein Signalton ertönt, das Gerät befindet sich im Standby-Modus und auf dem Bedienpanel blinkt „Off“.
7. Drücken Sie die An-/Aus-Taste, um das Gerät einzuschalten.
8. Das Gerät zeigt eine voreingestellte Temperatur von 200 °C an.
9. Wählen Sie durch Tippen der + oder – Taste die gewünschte Temperatur oder durch Tippen des jeweiligen Symbols eines der 6 Automatik-Programme aus. Sie können jederzeit die Temperatur mit der + oder – Taste anpassen oder das gewählte Programm durch erneutes Tippen des Symbols deaktivieren oder eines anderen Programm-Symbols abändern.
10. Die Temperatur-Anzeige blinkt und das Gerät bestätigt kurze Zeit später durch einen Signalton, dass die Aufheizphase der Grillplatten beginnt.
11. Sobald die Grillplatten die gewünschte Temperatur erreicht haben, ertönt erneut ein Signalton und die Temperatur-Anzeige leuchtet durchgehend. Die Aufheizphase von einer hohen Temperatur dauert länger als von einer niedrig gewählten Temperatur.
12. Öffnen Sie den Deckel vorsichtig und platzieren Sie Ihre Speisen auf der Grillplatte.
13. Schließen Sie den Deckel oder stellen Sie bei Bedarf die passende Höhe des Deckels für Ihr Grillgut ein. Halten Sie den Deckel dafür auf der passenden Höhe Ihrer Speise und stellen Sie mit dem Höhenverstellungs-Schieber (4) die Höhe für Ihr Grillgut ein. Mit dem Schwenkhebel (2) können Sie die Grillplatte in den gewünschten Winkel neigen. Achtung! Das Gehäuse von dem Gerät ist sehr heiß! Fassen Sie das Gerät nur an dem Griff, dem Höhenverstellungs-Schieber, dem Schwenkhebel, der Scharnier-entriegelung und den Bedienelementen an.
14. Garen Sie Ihr Grillgut bis zur gewünschten Konsistenz und kontrollieren Sie den Garvorgang nach Bedarf. Kratzen oder schneiden Sie nicht mit scharfkantigen Gegenständen auf der Grillplatte. Nehmen Sie Ihr Grillgut zum Anschneiden von der Grillplatte.
15. Wenn das Grillgut die gewünschte Beschaffenheit erreicht hat, klappen Sie den Deckel vorsichtig nach oben, bis er in der geöffneten Position stehen bleibt.
16. Entnehmen Sie die Speisen mit einem Pfannenwender oder einer Grillzange (hitzebeständiges Kunststoff oder Holz) und legen Sie gegebenenfalls neues Grillgut auf die Grillplatte.
17. Stellen Sie die Temperatur des Gerätes bei Bedarf neu ein oder schalten Sie das Gerät durch Drücken der An-/Aus-Taste ab und lassen Sie es im geöffneten Zustand vollständig abkühlen.

3.4 Grill-Timer einstellen

Sie können einstellen, dass das Gerät Sie nach einer gewünschten Zeit an das Wenden oder Herunternehmen der Speisen erinnert. Der Grill-Timer kann in einem Bereich von 1 - 60 Minuten eingestellt werden.

1. Drücken Sie während des Betriebs des Geräts die „📊“-Taste.
2. Die Zeit-Anzeige blinkt und Sie können mit der + oder – Taste die gewünschte Zeit einstellen. Durch Gedrückthalten der + oder – Taste lässt sich die Timerzeit schneller einstellen.
3. Zur Bestätigung der Zeiteingabe ertönt ein Signalton und die Zeit-Anzeige leuchtet durchgehend.
4. Durch erneutes Drücken der „📋“-Taste können Sie die eingestellte Zeit anpassen.
5. Sie können den Grill-Timer jederzeit einschalten oder abändern, ohne den Garvorgang abzubrechen. Wenn Sie den Grill-Timer während des Betriebs deaktivieren wollen, stellen Sie die Zeit „00“ ein.

HINWEIS

Nach Ablauf des Grill-Timers läuft das Gerät weiter. Die Grillplatten heizen weiter. Der Grill-Timer dient nur zur Erinnerung. Unter 1 Minute zeigt die Timer-Anzeige die verbleibende Zeit in Sekunden an. Wenn Sie keinen Timer eingestellt haben, schaltet sich das Gerät nach 1 Stunde automatisch ab.

3.5 Benutzung des Grill-Thermometers

Mit dem Grill-Thermometer können Sie die Kerntemperatur Ihrer Lebensmittel überwachen.

HINWEIS

Vergewissern Sie sich, dass die Spitze des Grill-Thermometers sauber und unbeschädigt ist. Griff und Kabel des Grill-Thermometers dürfen die heißen Grillplatten nicht berühren. Niemals das Thermometer auf die Grillplatten legen! Falls das Grill-Thermometer nicht korrekt angeschlossen ist, erscheint „Er3“ im Bedienpanel. Prüfen Sie den korrekten Sitz des Kabels. Wenn Sie ein Automatik-Programm verwenden, steht eventuell nicht der gesamte Sollwertbereich der Kerntemperaturen zur Verfügung. Wählen Sie bei Bedarf ein anderes Automatik-Programm oder deaktivieren Sie das gewählte Programm. Die Temperaturkontrolle hat keinen Einfluss auf die Temperatur der Grillflächen. Auch nach dem Erreichen der gewünschten Kerntemperatur arbeitet das Gerät unverändert weiter.

1. Ziehen Sie das Grillthermometer-Fach nach vorn aus dem Gerät.
2. Wickeln Sie das Kabel von dem Grill-Thermometer vollständig ab und schließen Sie es an dem Gerät an.
3. Drücken Sie die 📄 -Taste, um das Grill-Thermometer einzuschalten. Das Bedienpanel zeigt „probe temp“ an und die gewünschte Temperatur-Anzeige blinkt.
4. Solange die Temperatur-Anzeige blinkt, können Sie einen Sollwert von 45°C (113°F), 50°C (122°F), 55°C (131°F), 60°C (140°F), 65°C (149°F) und 75°C (167°F) mit der + oder – Taste auswählen.
5. Das Gerät bestätigt die Eingabe mit einem Signalton.
6. Wenn Sie den Sollwert noch einmal anpassen wollen, drücken Sie die -Taste zweimal, um die Eingabe neu zu starten.
7. Stecken Sie die Spitze des Grill-Thermometers in Ihr Grillgut, dessen Garvorgang Sie überwachen wollen. Die Spitze sollte möglichst bis in die Mitte reichen.
8. Die tatsächliche Kerntemperatur wird durch eine Reihe von Strichen in dem Anzeigefeld angezeigt. Die Striche blinken zunächst und leuchten kontinuierlich, sobald die entsprechende Temperatur erreicht ist. Jeder Strich entspricht einem einzustellenden Sollwert: 45°C (113°F), 50°C (122°F), 55°C (131°F), 60°C (140°F), 65°C (149°F), 75°C (167°F).
9. Sobald der Sollwert der Kerntemperatur erreicht ist, ertönt ein Signalton.
10. Ziehen Sie das Grill-Thermometer aus der Speise. Berühren Sie nicht die Spitze des Thermometers.
11. Wischen Sie die Spitze des Grill-Thermometers mit einem sauberen, feuchten Tuch ab und legen Sie es neben das Gerät.
12. Nehmen Sie die Speisen von dem Gerät.

3.6 Tipps für die Zubereitung

• Kleine und dünne Lebensmittel benötigen eine geringere Temperatur als größere Lebensmittel. • Hohe Temperaturen sind besonders für Fleisch geeignet.
• Empfohlen wird eine Fleischdicke von 1-3 cm. Empfohlene Fleischstücke sind: Rind: Roastbeef, Rumpsteak, Filet Schwein: Nackensteaks, Filet, Gulasch Lamm: Hüftsteak, Filet, Lende, Kotelett, Gulasch
• Vermeiden Sie es, Fleischstücke mit dicken Knochen zu grillen (z. B. T-Bone Steaks). Lösen Sie den Knochen vor dem Grillen heraus.
• Verwenden Sie für Fleisch am besten eine Grillzange und für Fisch am besten einen Pfannenwender, da gegarter Fisch leicht zerfällt.

Empfehlungs-Tabelle für Temperatur Einstellungen bei Fleisch:

TeilstückRareMedium

Rare

MediumMediumWell

WellDone

Rind:

Roastbeef50°C	50-55°C	55-60°C	60-65°C	65°C
Rumpsteak45°C	45-50°C	50-55°C	55-60°C	60-65°C
Filet	50°C	50-55°C	55-60°C	60-65°C	65°C

Schwein:

Nackensteak	-	-	65-70 °C	70-75 °C	75 °C
Filet	-	-	60-65 °C	70-75 °C	75 °C

Lamm:

Filet	-	50-55°C55°C-	-
Kotelett	-	-	55-60 °C	-	-

Wild:

Rehrücken

-

50-60°C60°C-

-

HINWEIS

Da sich Lebensmittel nach Größe und Form unterscheiden, können wir nicht gewährleisten, dass die angegebenen Daten die besten Einstellungen für die von Ihnen verwendeten Lebensmittel sind.

4 Reinigung und Pflege

In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Reinigung und Pflege des Gerätes. Beachten Sie die Hinweise um Beschädigungen durch falsche Reinigung des Gerätes zu vermeiden.

4.1 Sicherheitshinweise

VORSICHT

Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, bevor Sie mit der Reinigung des Gerätes beginnen:

Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen. Ziehen Sie den Netzstecker des Gerätes vor der Reinigung, und wenn es nicht im Gebrauch ist, aus der Steckdose. Gerät, Kabel und Stecker nicht in Wasser und andere Flüssigkeiten tauchen und nicht in die Spülmaschine geben. Verwenden Sie zur Reinigung keine Metallbürste oder andere scharfe, scheuernde Gegenstände. Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine Lösungsmittel. Das Gerät muss regelmäßig gereinigt und Kochrückstände entfernt werden. Ein nicht in einem sauberen Zustand gehaltenes Gerät wirkt sich nachteilig auf die Lebensdauer aus und kann zu einem gefährlichen Gerätezustand führen. Reinigen Sie das Gerät nach der Verwendung, sobald es abgekühlt ist. Zu langes Warten erschwert die Reinigung unnötig und macht sie im Extremfall unmöglich.

4.2 Reinigung

• Entfernen Sie die Auffangschale aus dem Gerät, indem Sie an der linken Seite des Geräts auf das Auffangschalen-Gehäuse drücken. Die Auffangschale federt zurück und lässt sich dann einfach aus dem Gerät entnehmen. Entleeren Sie die Auffangschale und reinigen Sie diese in warmem Spülwasser oder geben Sie sie alternativ in die Spülmaschine.
• Reinigen Sie die Spitze von dem Grill-Thermometer nach jeder Anwendung. Achten Sie darauf, dass nur die Spitze des Thermometers mit Wasser in Berührung kommt. Der Griff und das Kabel kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.

HINWEIS

Achten Sie beim Abnehmen der Grillplatten darauf, dass keine Flüssigkeiten in das Innere des Geräts oder auf die Scharniere tropfen.

• Entnehmen Sie die Grillplatten, indem Sie die Entriegelungstasten „eject“ (12) drücken. Die Grillplatten lassen sich dann leicht aus den Klammern am Scharnier lösen. Reinigen Sie die Grillplatten in warmem Spülwasser oder geben Sie sie alternativ in die Spülmaschine.
• Wischen Sie die Innen- und Außenseite des Geräts mit einem feuchten Tuch ab.
• Trocknen Sie alle Teile nach der Reinigung gründlich ab, bevor Sie das Gerät wieder zusammensetzen.

5 Störungsbehebung

In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Störungslokalisierung und Störungsbehebung. Beachten Sie die Hinweise, um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.

5.1 Sicherheitshinweise

VORSICHT

Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von Fachleuten durchgeführt werden, die vom Hersteller geschult sind. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer und Schäden am Gerät entstehen.

5.2 Störungsanzeigen und -behebung

Fehler Mögliche Ursache Behebung
Das Gerät lässt sich nicht Ein-schalten.	Netzstecker nicht eingesteckt.	Netzstecker einstecken.
Sie bemerken nach dem Ein-schalten einen Brandgeruch und Rauch, der aus dem Gerät aufsteigt	Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen ist das normal.	Betreiben Sie das Gerät beim ersten Mal für mindestens 20 Min. bei 240 °C
	Die Grillplatten oder der Be-reich unter den Grillplatten sind verschmutzt.	Schalten Sie das Gerät sofort aus und ziehen Sie den Ste-cker aus der Steckdose. Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen und reinigen Sie das Gerät wie unter „Reinigung und Pfl ege“ beschrieben.
„Er1“ blinkt auf dem Bedien-panel. Ein akustisches Signal ertönt alle 3 Sekunden.	Die obere Grillplatte ist nicht oder nicht richtig eingerastet.	Prüfen Sie ob die Grillplatte richtig in der Halterung am Scharnier eingerastet ist. Vergewissern Sie sich, dass die Kontakte an der Unterseite der Grillplatte sauber sind. Reinigen Sie die Kontakte bei Bedarf mit einem weichen Tuch.
„Er2“ blinkt auf dem Bedien-panel. Ein akustisches Signal ertönt alle 3 Sekunden.	Die untere Grillplatte ist nicht oder nicht richtig eingerastet.	Prüfen Sie ob die Grillplatte richtig in der Halterung am Scharnier eingerastet ist. Vergewissern Sie sich, dass die Kontakte an der Unterseite der Grillplatte sauber sind. Reinigen Sie die Kontakte bei Bedarf mit einem weichen Tuch.
„Er3“ blinkt auf dem Bedien-panel.	Sie haben das Grill-Ther-mometer am Bedienpanel eingeschaltet aber das Thermometer nicht richtig angeschlossen.	Prüfen Sie den korrekten Sitz des Thermometer-Kabels.
	Das Grill-Thermometer oder das Kabel sind beschädigt.	Wenden Sie sich an den Kun-dendienst

„Er4“ blinkt auf dem Bedienpanel. Ein akustisches Signal ertönt alle 3 Sekunden.

Es ist ein Problem aufgetreten.

Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen. Nehmen Sie das Gerät im Anschluss erneut in Betrieb.

HINWEIS

Wenn Sie mit den oben genannten Schritten das Problem nicht lösen können, wenden Sie sich kostenlos an den Kundendienst. Reinigen Sie das Gerät bevor Sie es an den Kundendienst senden.

6 Entsorgung des Altgerätes

Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Materialien. Sie enthalten aber auch schädliche Stoffe, die für ihre Funktion und Sicherheit notwendig waren. Im Restmüll oder bei falscher Behandlung können diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden. Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.

HINWEIS

Nutzen Sie die von Ihrem Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder bei Ihrem Händler. Sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt wird.

6.1 Entsorgung der Verpackung

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recyclebar.

Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den Sammelstellen für das Verwertungssystem »Grüner Punkt«.

7 Garantie

Für dieses Produkt übernehmen wir beginnend vom Verkaufsdatum 24 Monate Garantie für Mängel, die auf Fertigungs- oder Werkstofffehler zurückzuführen sind. Unsere Garantie gilt für Deutschland, Österreich und die Niederlande. Für alle anderen Länder kontaktieren Sie uns bitte.

Ihre gesetzlichen Gewährleistungsansprüche nach §437 ff. BGB bleiben hiervon unberührt. Die Inanspruchnahme Ihrer gesetzlichen Mängelrechte ist für Sie unentgeltlich. In der Garantie nicht enthalten sind Schäden, die durch unsachgemäße Behandlung oder Einsatz entstanden sind, sowie Mängel, welche die Funktion oder den Wert des Gerätes nur geringfügig beeinflussen. Weitergehend sind Verschleißteile, Transportschäden, soweit wir dies nicht zu verantworten haben, sowie Schäden, die durch nicht von uns durchgeführte Reparaturen entstanden sind, vom Garantieanspruch ausgeschlossen.

Dieses Gerät ist für den Gebrauch im privaten Bereich (Haushaltseinsatz) konstruiert und leistungsmäßig ausgelegt. Eine etwaige Nutzung im gewerblichen Einsatz fällt nur soweit unter die Garantie, wie es sich im Umfang mit der Beanspruchung einer privaten Nutzung vergleichen lässt. Es ist nicht für den weitergehenden, gewerblichen Gebrauch bestimmt.

Bei berechtigten Reklamationen werden wir das mangelhafte Gerät nach unserer Wahl reparieren oder gegen ein mängelfreies Gerät austauschen. Offene Mängel sind innerhalb von 14 Tagen nach Lieferung anzuzeigen. Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen.

Zur Geltendmachung eines Garantieanspruches setzen Sie sich bitte vor einer Rücksendung des Gerätes (immer mit Kaufbeleg!) mit uns in Verbindung. Unsere Kontaktdaten („Garantiegeber“) finden Sie am Beginn dieser Bedienungsanleitung.

Raiffeisenstraße 9 | D-59757 Arnsberg

Service-Hotline International:

Tel.: [phone] / 80 55 4 - 99 | Fax: [phone] / 80 55 4 - 77

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