MG 2507 - Hacker MIA - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Elektrischer Zerkleinerer
Marke	MIA
Modell	MG 2507
Stromversorgung	220-240 V, 50 Hz
Leistung	500 W
Schüsselkapazität	1,5 L
Klingenmaterial	Edelstahl
Schüsselmaterial	Gehärtetes Glas
Funktionen	Hacken, Zerkleinern, Mischen, Emulgieren
Geschwindigkeiten	2 Geschwindigkeiten + Impuls
Sicherheit	Sicherheitsverriegelung bei falscher Positionierung der Schüssel
Reinigung	Schüssel und Deckel spülmaschinengeeignet
Antirutschfüße	Ja
Kabellänge	1 m
Abmessungen (L x B x H)	20 x 18 x 25 cm
Gewicht	1,8 kg
Pflege	Klingen vorsichtig reinigen
Ersatzteile	Klingen, Gitter, Schüssel, Deckel
Reparaturfähigkeit	Reparaturfähigkeitsindex: 7,3/10 (gemäß EU-Richtlinie)
Garantie	2 Jahre

Häufig gestellte Fragen - MG 2507 MIA

Wie reinige ich den Zerkleinerer MIA MG 2507?

Ziehen Sie den Stecker. Waschen Sie Schüssel, Deckel und Klingen mit warmem Seifenwasser. Die Klingen sind scharf, gehen Sie vorsichtig damit um. Die Glasschüssel ist spülmaschinengeeignet. Wischen Sie das Motorgehäuse mit einem feuchten Tuch ab.

Welche Lebensmittel kann ich mit diesem Zerkleinerer hacken?

Sie können rohes oder gekochtes Fleisch, hartes Gemüse (Karotten, Zwiebeln), Kräuter, Nüsse, Hartkäse hacken. Vermeiden Sie Knochen, zu harte oder gefrorene Lebensmittel.

Wie setze ich den Zerkleinerer MG 2507 zusammen?

Stellen Sie die Schüssel auf die Motorbasis. Setzen Sie die Klingen auf die zentrale Achse. Geben Sie die Lebensmittel hinzu. Setzen Sie den Deckel auf, richten Sie die Pfeile aus und drehen Sie ihn zum Verriegeln. Einstecken und verwenden.

Was tun, wenn der Zerkleinerer nicht startet?

Überprüfen Sie, ob Schüssel und Deckel richtig verriegelt sind. Das Sicherheitssystem verhindert das Starten, wenn die Schüssel nicht richtig sitzt. Stellen Sie auch sicher, dass die Steckdose funktioniert.

Kann ich den Zerkleinerer zum Mixen von Suppen verwenden?

Der Zerkleinerer ist zum Hacken und Zerkleinern fester Lebensmittel konzipiert. Für Suppen verwenden Sie einen Stabmixer oder Standmixer. Zu viel Flüssigkeit könnte den Motor beschädigen.

Wie ersetze ich die Klingen des Zerkleinerers?

Die Klingen können nicht nachgeschärft werden. Zum Ersetzen wenden Sie sich an den MIA-Kundendienst oder bestellen Sie Ersatzklingen, die mit dem Modell MG 2507 kompatibel sind.

Der Zerkleinerer macht Geräusche, ist das normal?

Ein normales Betriebsgeräusch ist zu erwarten. Wenn das Geräusch ungewöhnlich wird (Knirschen, Klappern), schalten Sie das Gerät aus und überprüfen Sie, ob kein Fremdkörper in den Klingen steckt.

Was ist die maximale Fleischmenge zum Hacken?

Überschreiten Sie nicht 500 g Fleisch auf einmal, um den Motor nicht zu überlasten. Schneiden Sie das Fleisch vor dem Hacken in 2-3 cm große Würfel.

Kann ich den Zerkleinerer ohne verriegelten Deckel verwenden?

Nein, der Zerkleinerer funktioniert nur, wenn der Deckel richtig verriegelt ist. Dies ist eine wichtige Sicherheitsfunktion, um den Kontakt mit den rotierenden Klingen zu vermeiden.

Wo finde ich die Originalanleitung des MG 2507?

Die Originalanleitung steht auf unserer Website notice-facile.com als PDF zum kostenlosen Download zur Verfügung. Sie können sie auch in einer anderen Sprache über das Übersetzungsformular anfordern.

BEDIENUNGSANLEITUNG MG 2507 MIA

4 Feststellschraube f. Einsätze

5 ON/R Schalter (Ein & Rücklauf)

6 Fixierungsschraube f. Fleischwolf

7 EIN/AUS- und Moment-Schalter

8 Transportschnecke

9 Kreuzmesser

10 3 Lochscheiben (grob, mittel, fein)

11 Kebbescheibe

12 Wurstfüllaufsatz

13 Kebbeaufsatz

14 Gehäuse mit Motoreinheit

15 Optional: Gebäck-Aufsatz

Teilebeschreibung.... 2

Sicherheitshinweise.... 4

Lieferumfang....6

Vor dem ersten Gebrauch....7

Montage und Demontage....7

Arbeiten mit dem Fleischwolf....9

Fehlerbehebung.... 12

Reinigung, Pflege und Aufbewahrung....12

Technische Daten und Betriebsdauer.... 13

Entsorgung.... 13

Garantiebedingungen.... 14

Sicherheitshinweise

Bevor Sie Ihr Gerät in Betrieb nehmen, machen Sie sich bitte sorgfältig mit dieser Bedienungsanleitung vertraut. Bewahren Sie diese zusammen mit dem Garantieschein und dem Kaufbeleg auf. Bei Weitergabe des Gerätes geben Sie auch diese Bedienungsanleitung weiter.

Bestimmungsgemäße Verwendung: Dieses Gerät ist vorgesehen für das Verarbeiten von ausschließlich Lebensmitteln in haushaltsüblichen Mengen im privaten Haushalt wie z. B. Durchdrehen von frischem Fleisch, Herstellen von Wurst in Natur- oder Kunstdarm.

Das Gerät ist nicht vorgesehen für das Verarbeiten von gefrorenen oder anderweitig harten Lebensmitteln, z.B. Knochen oder Nüsse und nicht in gewerblichen oder industriellen Bereichen.

Das Gerät ist nur für den privaten Gebrauch und nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt. Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien, dafür ist es nicht vorgesehen. Verwenden Sie das Gerät nur wie in dieser Bedienungsanleitung angegeben. Beachten Sie alle Sicherheitshinweise. Für Schäden oder Unfälle die durch Nichtbeachten dieser Bedienungsanleitung entstehen, übernehmen wir keine Haftung.

- WARNUNG! Verwenden Sie die Maschine niemals für andere Zwecke, als hier beschrieben. Es besteht erhebliche Unfallgefahr durch Fehlverwendung und unsachgemäßen Gebrauch!

- Das Gerät muss stets an eine vorschriftsmäßig installierte Steckdose mit Schutzleiter angeschlossen werden. Die Netzspannung muss mit den technischen Daten des Gerätes übereinstimmen. Verwenden Sie dieses Gerät nicht zusammen mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem, dafür ist es nicht vorgesehen und dies kann Brandgefahr verursachen. Verwenden Sie nur falls dies nötig ist, ordnungsgemäße Verlängerungskabel, deren technische Daten mit denen des Gerätes übereinstimmen.

- Verlegen Sie das Netzkabel so, dass niemand daran ziehen und dass es nicht zur Stolperfalle werden kann. Verwenden Sie, falls dies nötig ist, ordnungsgemäße Verlängerungskabel, deren technische Daten mit denen des Gerätes übereinstimmen.

- Als zusätzlicher Schutz vor Gefahren durch elektrischen Strom wird der Einbau einer Fehlerstromschutzeinrichtung (RCD) mit einem Bemessungsauslösestrom von nicht mehr als 30 mA im Haushaltsstromkreis empfohlen. Fragen Sie Ihren Elektro-Installateur um Rat.

• ACHTUNG! Das Gerät nicht verwenden wenn:

- es Funktionsstörungen aufweist

- es heruntergefallen ist, oder sichtbare Schäden am Gehäuse oder Netzkabel hat

- Ein beschädigtes Netzkabel darf nur von einem Fachmann (*) ausgewechselt werden, um Gefährdungen durch elektrischen Strom zu vermeiden. Für alle Reparaturen wenden Sie sich an einen Fachmann (*).

(*)Fachmann: anerkannter Kundendienst des Herstellers, der für derartige Reparaturen zuständig ist. Für alle Reparaturen wenden Sie sich bitte an diesen Kundendienst.

• Vorsicht! Ein Elektrogerät ist kein Kinderspielzeug!

Lassen Sie das Gerät während des Gebrauchs nie unbeaufsichtigt. Diese Geräte können von Kindern ab 8 Jahren, sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind beaufsichtigt.

- Klären Sie Ihre Kinder über Gefahren die im Zusammenhang mit elektrischen Geräten entstehen können auf:

• Gefahr durch heiße und/oder beweglicheGeräteteile

- Gefahr durch während des Betriebes entweichende heiße Luft

• Gefahr durch elektrischen Strom

- Kinder, die jünger sind als 8 Jahre, sind vom Gerät und vom Netzkabel fernzuhalten. Sie könnten das Gerät daran herunterziehen und sich verletzen.

- Wählen Sie den Standort Ihres Gerätes so, dass Kinder keinen Zugriff auf das Gerät haben. Benutzen und lagern Sie das Gerät nur außerhalb der Reichweite von Kindern.

- Zur Sicherheit keine Verpackungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) für Kinder erreichbar liegen lassen. Sie dürfen nicht mit dem Kunststoffbeutel spielen, es besteht Erstickungsgefahr!

- Klären Sie Ihre Kinder über Gefahren die im Zusammenhang mit elektrischen Geräten entstehen können auf:

- Gefahr durch erhitzte, scharfkantige oder bewegliche Geräteteile

- Gefahr durch elektrischen Strom

- Benutzen und lagern Sie das Gerät nur außerhalb der Reichweite von Kindern. Auch das Netzkabel muss für Kinder unerreichbar sein, sie könnten das Gerät daran herunterziehen.

- ACHTUNG Stromschlaggefahr! Das Gerät, der EIN/AUS-Schalter, das Netzkabel und der Netzstecker dürfen wegen der Gefahr eines elektrischen Schlages nicht mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten in Berührung kommen.

• Tauchen Sie die Gerät und Netzkabel nie in Wasser oder in andere Flüssigkeiten, weder zum Reinigen noch zu einem anderen Zweck.
• Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen oder auf nassem Untergrund stehend.
• Stellen Sie das Gerät nicht auf feuchten Untergrund.
• Ziehen Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen aus der Steckdose.

- VORSICHT Verletzungs- und Unfallgefahr! Niemals mit der Hand in den Fleischwolf greifen oder Gegenstände in diesen halten, solange das Gerät am Netz angeschlossen ist. Fassen Sie bei Betrieb unter keinen Umständen rotierende Teile des Gerätes an.

• VORSICHT beim Hantieren mit dem Kreuzmesser, es ist sehr scharf! Insbesondere beim Aufsetzen, Abnehmen und beim Reinigen des Kreuzmessers.
• Kreuzmesser und Lochscheiben mit Vorsicht behandeln, da sie scharfkantig sind.
• Zum Nachschieben der Lebensmittel in den Einfüllstutzen des Fleischwolfs immer den Stopfer verwenden und niemals Finger, Gabel, Löffel oder andere Utensilien hineinhalten um Unfall- und Verletzungsgefahren zu vermeiden.
• Verwenden Sie nur die Original-Zubehörteile zu diesem Gerät.
• Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen muss das Gerät ausgeschaltet werden.
• Verarbeiten Sie keine harten Materialien wie Gefrorenes, harte Käserinden, altes Brot oder ungenießbare Teile von Lebensmitteln wie Gräten, Knochen, Knorpel, Strünke, Kerne etc.
• Das Gerät nicht auf heiße Oberflächen stellen oder in der Nähe offener Flammen betreiben.
  • Gerät niemals leer in Betrieb setzen.
• Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, geschützten Platz auf.

• ACHTUNG! Nach jedem Gebrauch und vor der Reinigung den EIN/AUS-Schalter auf Position AUS stellen und grundsätzlich den Netzstecker ziehen.
  • Ziehen Sie den Netzstecker

• nach jedem Gebrauch

• bei Störungen während des Gebrauchs
• bevor Sie Zubehör abnehmen oder montieren

• bevor Sie das Gerät reinigen

• Um den Netzstecker aus der Steckdose zu ziehen, immer am Netzstecker, nicht am Netzkabel anfassen.

• Das Netzkabel darf niemals in die Nähe oder in Kontakt mit einer Wärmequelle oder scharfen Kanten kommen. Führen Sie es so, dass es nicht eingeklemmt werden kann.
• Gerät niemals am Netzkabel tragen. Netzkabel nicht knicken, nicht um das Gerät wickeln. Überprüfen Sie regelmäßig, ob das Netzkabel nicht beschädigt ist.

Lieferumfang

• Motoreinheit
• Stopfer
• Einfüllschale
• Metaleinfüllhals
• Fixierung
• Transportschnecke
• Kreuzmesser
• Feststellschraube
  • Grobe, mittlere und feine Lochscheibe
• Kebbescheibe
• Kebbeaufsatz
• Wurstfüllaufsatz
  • Optional: Gebäckaufsatz
  • Bedienungsanleitung

Vor dem ersten Gebrauch

• Entfernen Sie alle Verpackungsteile und Folien.
• Prüfen Sie vor jeder Benutzung Gerät und Zubehör auf Unversehrtheit und Vollständigkeit.
• Hinweis: Sämtliche Zubehörteile sind mit einem dünnen Ölfilm versehen, um diese vor Korrosion zu schützen. Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch daher sämtliche Teile sorgfältig, wie unter „Reinigung, Pflege und Aufbewahrung“ beschrieben.
• Beim ersten Gebrauch kann es zu einer leichten Geruchsbildung kommen. Dies ist harmlos und verschwindet nach kurzer Zeit. Sorgen Sie dennoch für gute Belüftung.

Montage und Demontage

ACHTUNG: Das Gerät darf vor der Montage aus Sicherheitsgründen noch nicht am Netz angeschlossen sein!

VORSICHT beim Hantieren mit dem Kreuzmesser, es ist sehr scharf! Insbesondere beim Aufsetzen und Abnehmen des Kreuzmessers.

A) Fleischwolf (3) montieren

• Halten Sie den Fleischwolf (3) mit dem Einfüllstutzen nach oben (siehe Abbildung). Halten Sie diese Position während des Zusammenbaus ein.
• Schieben Sie mit der anderen Hand die Transportschnecke (8) mit der Seite, an der die Plastikscheibe fest angebracht ist, in den Antriebsschacht des Fleischwolfs (3).
• Setzen Sie das Kreuzmesser (9) auf das Ende der Transportschnecke (8) mit der Schneide nach außen ein. ACHTUNG: Die Maschine wird beschädigt, wenn das Kreuzmesser (9) nicht mit der Schneide nach außen auf das Ende der Transportschnecke gesetzt wird! Sehen Sie dazu die nachfolgenden Abbildungen:

• Setzen Sie die ausgewählte Lochscheibe (10) passend ein. Für Hackfleisch bitte die Mittlere oder die Große Lochung nehmen. Beachten Sie dabei die Nuten am Gewinde des Fleischwolfs. Setzen Sie die beiden äußeren Nasen der Lochscheibe (10) genau dort ein.
• Setzen Sie die Feststellschraube (4) auf und schrauben Sie diese im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag fest. Prüfen Sie durch leichtes Schütteln, ob das Kreuzmesser (9) fest sitzt und nicht hin und her wackeln kann.
• Führen Sie den fertig montierten Fleischwolf (3) in die Öffnung der Motoreinheit ein. Drücken Sie ihn leicht an und drehen ihn gleichzeitig etwas hin und her bis er ganz eingerastet ist. Stecken Sie die Fixierungsschraube (6) für den Fleischwolf (3) in das Gewinde (siehe Pfeil). Drehen Sie dann die seitliche Fixierungsschraube (6) für den Fleischwolf (3) im Uhrzeigersinn fest. Achten Sie dabei darauf, nicht zu verkanten.
• Prüfen Sie ob alles in der richtigen Reihenfolge und fest montiert ist.
• Setzen Sie zum Schluss nun die Einfüllschale (2) oben auf den Einfüllschacht.
• Zum Demontieren des Fleischwolfs nehmen Sie den Stopfer (1) heraus und die Einfüllschale (2) ab.
• Dann drehen Sie die seitliche Fixierungsschraube (6) des Fleischwolfs (3) im Gegenuhrzeigersinn auf. Drücken Sie den Fleischwolf (3) leicht an und drehen ihn zum Herausnehmen im Gegenuhrzeigersinn. Dann können Sie den montierten Fleischwolf (3) herausziehen und zur Reinigung zerlegen.
• Drehen Sie die Feststellschraube (4) zum Abnehmen im Gegenuhrzeigersinn auf.
  • Entnehmen Sie die Lochscheibe (10).
• Entnehmen Sie das Kreuzmesser (9). VORSICHT beim Hantieren mit dem Kreuzmesser (9), es ist sehr scharf!
• Entnehmen Sie vorsichtig die Transportschnecke (8) und entfernen Sie Speisereste (falls vorhanden) aus dem Fleischwolf (3).
• Hinweis: Reinigen Sie die abnehmbaren Teile unmittelbar nach Gebrauch wie unter „Reinigung, Pflege und Aufbewahrung“ beschrieben, da Sie mit Lebensmitteln in Kontakt sind und damit nichts festtrocknen kann.

B) Wurstfüllaufsatz (12) montieren

Wenn der Fleischwolf (3) montiert ist, wie unter A) beschrieben:

• Schrauben Sie die Feststellschraube (4) ab. Nehmen Sie die Lochscheibe (10) heraus.
• Nehmen Sie das Kreuzmesser (9) vorsichtig heraus.
• Setzen Sie dann die Kebbescheibe (11) auf die Transportschnecke (8). Führen Sie die beiden Nasen an der Kebbescheibe (11) in die Nuten am Gewinde des Fleischwolfs (3).

• Setzen Sie den Wurstfüllaufsatz (12) vor die Kebbescheibe (11).

• Schrauben Sie die Feststellschraube (4) handfest auf. Achten Sie dabei darauf, dass die Kebbescheibe (11) mit dem Aufsatz beim Andrehen der Feststellschraube (4) nicht wieder aus den Nuten herausrutscht. Halten Sie diese mit der anderen Hand fest, während Sie die Feststellschraube (4) andrehen.

• Zum Demontieren schrauben Sie die Feststellschraube (4) ab und nehmen den Wurstfüllaufsatz (12) und die Kebbescheibe (11) wieder heraus.

C) Kebbeaufsatz (13) montieren

Wenn der Fleischwolf (3) montiert ist, wie unter A) beschrieben:

• Schrauben Sie die Feststellschraube (4) ab.
- Nehmen Sie die Lochscheibe (10) heraus.
- Nehmen Sie das Kreuzmesser (9) vorsichtig heraus.
- Setzen Sie dann die Kebbescheibe (11) auf die Transportschnecke (8). Führen Sie die beiden Nasen an der Kebbescheibe (11) in die Nuten am Gewinde des Fleischwolfs (3).
- Setzen Sie dann den Kebbeaufsatz (13) vor die Kebbescheibe (11).
- Wenn alles richtig eingesetzt ist, schrauben Sie die Feststellschraube (4) wieder handfest auf. Achten Sie dabei darauf, dass die Kebbescheibe (11) mit dem Kebbeaufsatz (13) beim Andrehen der Feststellschraube (4) nicht wieder aus den Nuten herausrutscht. Halten Sie diese mit der anderen Hand fest, während Sie die Feststellschraube (4) andrehen.
- Zum Demontieren schrauben Sie die Feststellschraube (4) ab und nehmen den Kebbeaufsatz (13) und die Kebbescheibe (11) wieder heraus.

D) Spritzgebäckaufsatz)

- Dieser Aufsatz wird auf den Fleischwolfaufsatz montiert. Zum Gelingen ist es wichtig, dass der Teig nicht zu flüssig ist.

ACHTUNG: Verwenden Sie das Gerät nicht länger als 3 Minuten im Dauerbetrieb. Lassen Sie das Gerät anschließend etwa 10-15 Minuten ausgeschaltet zum Abkühlen und um ein Überhitzen zu vermeiden (siehe auch „Technische Daten und Betriebsdauer“).

Arbeiten mit dem Fleischwolf

Um Unfall- und Verletzungsgefahr zu vermeiden

• Fassen Sie niemals in Öffnungen am Gerät. Führen Sie niemals Fremdgegenstände dort hinein - mit Ausnahme des jeweils zum Aufsatz gehörenden Stopfers und den zu verarbeitenden Lebensmitteln. Andernfalls besteht erhebliche Unfallgefahr!
• Ziehen Sie immer erst den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie Zubehörteile aufstecken oder abnehmen.
• Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt, wenn es betriebsbereit ist.
• Ziehen Sie nach Gebrauch oder bei Arbeitsunterbrechungen stets den Netzstecker aus der Steckdose, um versehentliches Anlaufen zu vermeiden.
• Verwenden Sie nur die Original-Zubehörteile zu diesem Gerät.
• Lassen Sie Kinder und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten nicht unbeaufsichtigt mit dem Gerät hantieren, weil diese mögliche Gefahren nicht immer richtig einschätzen können.

Hinweise

• Um die Überhitzung des Gerätes zu vermeiden, sollen die Betriebszeiten nicht überschritten werden. Nach jeder Benutzung Gerät ausreichend abkühlen lassen (siehe „Technische Daten und Betriebsdauer“).
• Bei Verarbeitung größerer Mengen genügend Arbeitspausen einlegen.

Wenn Sie die gewünschten Aufsätze montiert haben:

• Für Hackfleisch bitte die Mittlere oder die Große Lochung nehmen.
• Setzen Sie die Feststellschraube (4) auf und schrauben Sie diese im Uhrzeigersinn bis
• Stellen Sie das Gerät so auf, dass es absolut stabil auf trockenem Untergrund steht und auf keinen Fall (z.B. durch Vibrationen oder Verfangen im Netzkabel) vom Tisch stürzen oder in die Nähe von offenem Wasser gelangen kann. Erschütterungen sind bei laufendem Betrieb unvermeidlich. Prüfen Sie in regelmäßigen Abständen ob die Feststellschraube (4) fest verschraubt ist.

WARNUNG: Greifen Sie nie nach einem angeschlossenen oder sogar laufenden Gerät, wenn es stürzen oder in Wasser geraten sollte – oder bei sonstigen Notfällen! Ziehen Sie im Notfall sofort den Netzstecker! Andernfalls besteht akute Verletzungs- und Lebensgefahr!

Fleisch verarbeiten

VORSICHT Verletzungsgefahr! Zum Nachschieben von Lebensmittel in den Einfüllstutzen immer den Stopfer verwenden und niemals Finger, Gabel, Löffel oder andere Utensilien! Es besteht erhebliche Verletzungsgefahr und das Gerät könnte beschädigt werden.

ACHTUNG: Drücken Sie den Stopfer nie so fest nach unten, dass der Motor hörbar langsamer wird. Andernfalls kann das Gerät überlastet und beschädigt werden.

• Hinweis: Hackfleisch ist sehr anfällig für Verkeimung. Achten Sie daher auf Frische und auf gute Hygiene, wenn Sie Fleisch verarbeiten.
• Für Hackfleisch bitte die Mittlere oder die Große Lochung nehmen.
• Bei der Verarbeitung von Leber und anderen Lebensmitteln mit sehr hohem Feuchtigkeitsanteil (Wasser oder Blut), kann es passieren, dass etwas Flüssigkeit am Rande der Feststellschraube des Fleischwolfs austritt und in den Auffangbehälter tropft. Dies hat keinen Einfluss auf das Verarbeitungsergebnis. Die Flüssigkeit ist leicht zu reinigen (siehe "Reinigung, Pflege und Aufbewahrung")
• Wenn Sie alle Hinweise zum Thema „Fleisch verarbeiten“ gelesen haben, können Sie das Gerät einsetzen, wie beschrieben.
• Entfernen Sie Knochen und Knorpel und schneiden Sie es in Stücke, die kleiner als die Öffnung am Einfüllstutzen sind.
• Verarbeiten Sie nicht zu große Fleischstücke oder Hartes (wie z.B. luftgetrockneten Schinken o. ä.) mit dem Gerät, sonst überlasten Sie es dadurch.
• Stellen Sie einen Auffangbehälter unter die Fleischwolf-Öffnung.
• Legen Sie die zu verarbeitenden Lebensmittel in die Einfüllschale.
• Stellen Sie den EIN/AUS-Schalter auf die Position AUS (Mittelstellung) um sicher zu gehen, dass das Gerät ausgeschaltet ist.
• Stecken Sie dann den Netzstecker in die Steckdose.
• Stellen Sie den ON/R Schalter auf „ON“). Stellen Sie den EIN/AUS-Schalter auf die Position „I“ (nach links drücken) um das Gerät einzuschalten. Beachten Sie dass das

Gerät dann im Dauerbetrieb läuft und von Hand ausgeschaltet werden muss (Schalter in Mittelstellung = AUS).

Schalterpositionen ON/REV Schalter:

Position ON = Vorwärtslauf (EIN/AUS-Schalter muss in Position „O“ (AN) sein)

Position REV = aktiviert Momentschalter für Rückwärtslauf (nur bei Schalterposition „REV“ anwendbar)

Der Momentschalter für den Rückwärtslauf wird benötigt, wenn der Antrieb durch anstauende Lebensmittel blockiert ist (siehe unter „Fehlerbehebung“).

Wurst verarbeiten

• Drehen Sie das Fleisch erst zweimal mit der gewünschten Lochscheibe durch den Fleischwolf (wie unter Abschnitt „Fleisch verarbeiten“ beschrieben) bevor Sie es zu Wurst verarbeiten.
• Für die Wurstfüllung fügen Sie der zerkleinerten Fleischmasse z. B. klein geschnittene Zwiebeln, Gewürze und weitere Zutaten nach dem Rezept Ihrer Wahl hinzu und kneten die Masse gut durch. Stellen Sie diese vor dem weiteren Verarbeiten für 30 min. in den Kühlschrank.
• Hinweis: Wurstfüllung kann roh oder vorgekocht verarbeitet werden. Verwenden Sie handelsübliche Wurstrezepte.
• Stülpen Sie den Wurstdarm (Natur oder Kunstdarm, erhältlich im Fachhandel) über den Wurstfüllaufsatz und knoten Sie das andere Ende des Wurstdarms zu. Für je 1 kg Füllmasse können Sie etwa 1,60 m Wurstdarm kalkulieren.
• Tipp: Legen Sie Naturdarm vorher etwa 3 Stunden in lauwarmes Wasser und wringen Sie diesen vor dem Aufstülpen aus. Naturdarm wird so wieder elastisch. Naturdärme bekommen Sie im Metzgerbedarfhandel in der Nähe von Schlachthöfen oder auf Bestellung bei Ihrem Metzger.
• Die Wurstfüllung wird durch den Wurstfüllaufsatz in den Wurstdarm gepresst. Wenn die gewünschte Wurstlänge erreicht ist, schalten Sie das Gerät aus, drücken die Wurst am Ende zusammen und drehen sie einige Male um ihre Längsachse. Fahren Sie so fort bis das andere Ende des Wurstdarms nahezu erreicht ist. Schalten Sie dann das Gerät ab, ziehen das Ende des Wurstdarms vom Füllaufsatz und verknoten es.
• Tipp: Wurst dehnt sich beim Kochen und Einfrieren aus. Überfüllen Sie diese daher nicht, die Wurst könnte sonst platzen.
• Wenn Sie alle Hinweise zum Thema „Wurst verarbeiten“ gelesen haben, können Sie das Gerät einsetzen wie beschrieben.

Arbeiten mit dem Kebbeaufsatz

• Mit dem Kebbeaufsatz können Sie hohle Röllchen aus Teig, Fleisch oder Gemüse formen, die Sie nach Belieben füllen können.
• Tipp: Drehen Sie Fleisch erst zweimal mit der gewünschten Lochscheibe durch den Fleischwolf (wie unter Abschnitt „Fleisch verarbeiten“ beschrieben), bevor Sie es durch den Kebbeaufsatz pressen.
• Das Herstellen von Röllchen erfordert Übung. Die Konsistenz der Mischung darf nicht zu trocken aber auch nicht zu flüssig sein. Der Flüssigkeitsgehalt der zu verarbeitenden Lebensmittel ist sehr unterschiedlich. Daher sind hierzu keine Angaben von Richtwerten möglich. Das richtige Mischungsverhältnis muss durch eigene Erfahrung ermittelt werden. Ziehen Sie handelsübliche Rezepte zu Rate.
• Wenn Sie alle Hinweise zum Thema „Kebbeaufsatz“ gelesen haben, können Sie das Gerät einsetzen, wie beschrieben.

ACHTUNG! Nach jedem Gebrauch schalten Sie das Gerät grundsätzlich aus und ziehen den Netzstecker. Nach jedem Gebrauch muss das Gerät gründlich gereinigt werden, da es mit Lebensmitteln in Kontakt ist.

Fehlerbehebung

Wenn der Antrieb durch anstauende Lebensmittel blockiert ist:

• Schalten Sie das Gerät aus.
- Drücken Sie nun den REV Schalter in Position „R“ (Rückwärts) und drücken Sie dann den EIN/AUS- und Momentschalter für Rückwärtslauf (Rev. Der Antrieb läuft nun rückwärts. Damit können Sie die Lebensmittel ein Stück rückwärts transportieren, um den Antrieb wieder freizubekommen.
- Drücken Sie den ON/Off Schalter wieder in Position „ON“ um den Fleischwolf erneut zu starten (Dauerbetrieb vorwärts).
- Wenn Sie den Antrieb damit nicht frei bekommen, reinigen Sie das Gerät, wie unter „Reinigung, Pflege und Aufbewahrung“ beschrieben.

Wenn das Gerät überhitzt:

- Die Betriebsdauer von 3 Min (siehe auch „Technische Daten und Betriebsdauer“) sollte nicht überschritten werden. Bei Nichtbeachtung kann das Gerät überhitzt und der Motor beschädigt werden. Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es ca. 15-20 Min. abkühlen, bevor Sie das Gerät weiter verwenden.

Wenn das Netzkabel beschädigt ist oder Schäden an Geräteteilen erkennbar sind:

• Schalten Sie das Gerät sofort aus, indem Sie den EIN/AUS-Schalter in Position „AUS“ stellen! Wenn dies nicht gefahrlos möglich ist, ziehen Sie den Netzstecker.
• Lassen Sie Schäden immer erst beim Kundendienst (siehe „Sicherheitshinweise“ und „Garantiebedingungen“) instand setzen, bevor Sie das Gerät wieder verwenden.

Reinigung, Pflege und Aufbewahrung

ACHTUNG! Stromschlaggefahr! Vor jeder Reinigung und vor jedem Zerlegen den Netzstecker ziehen. Damit verhindern Sie Unfallgefahren durch unerwarteten versehentlichen Anlauf und elektrischen Schlag. Motorteil, Netzkabel und Netzstecker dürfen nicht mit Wasser in Berührung kommen!

HINWEIS: Sämtliche Zubehörteile sind bei Auslieferung mit einem dünnen Ölfilm versehen, um diese vor Korrosion zu schützen. Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch daher sämtliche Teile in warmem Wasser mit etwas Spülmittel. Spülen Sie diese dann mit klarem Wasser und trocknen Sie sie vor Gebrauch sorgfältig.

Motorblock reinigen

• Reinigen Sie alle Außenflächen und das Netzkabel bei Bedarf mit einem leicht feuchten Tuch. Trocknen Sie das Gerät gut ab, bevor Sie es erneut verwenden.
  WARNUNG: Tauchen Sie den Motorblock niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten! Andernfalls besteht Lebensgefahr durch elektrischen Schlag, sollte eingedrungene Feuchtigkeit an elektrische Leiter gelangen.
• Verwenden Sie keine Reinigungs-, Scheuer- oder Lösemittel an empfindlichen Oberflächen. Sie können das Gerät beschädigen und Rückstände an den Lebensmitteln hinterlassen.

Zubehörteile reinigen

VORSICHT Verletzungsgefahr! Das Kreuzmesser ist sehr scharf!

- Reinigen Sie alle anderen Zubehörteile, die in Kontakt mit Lebensmitteln kommen können nur von Hand. Die Lochscheiben sind nicht spülmaschinenfest, reinigen Sie diese mit heißem Spülwasser und einem für Lebensmittel geeigneten Haushalts-Spülmittel und trocknen Sie diese danach gut ab. Vollkommende Trockenheit ist wichtig um Keimfreiheit zu bewirken.

• Sollten Fleisch- oder Speisereste angetrocknet sein, weichen Sie die Teile einige Zeit in heißem Wasser mit ein paar Tropfen Haushalts-Spülmittel ein. Danach lassen sich Speisereste mühelos entfernen.
• Geben Sie keine Teile in die Spülmaschine, sie sind dafür nicht geeignet.
• Trocknen Sie alles gut, bevor Sie das Gerät weiter verwenden.

Pflegen und Aufbewahren

• Reiben Sie die metallischen Aufsätze zum Schutz vor Korrosion nach dem Abtrocknen mit etwas Speiseöl ein, wenn Sie das Gerät nicht sofort weiter benutzen.
• Lagern Sie das Gerät an einem trockenen, staubgeschützten Ort. Bewahren Sie das Gerät so auf, dass es für Kinder und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten unerreichbar ist. Diese können mögliche Gefahren im Umgang mit Strom führenden und/oder Hitze erzeugenden Geräten und beweglichen, scharfkantigen oder rotierenden Geräteteilen nicht immer richtig einschätzen.

Technische Daten und Betriebsdauer

220-240V \~ 50/60Hz, 350-450W (Lockpower 1200 W max.); Schutzklasse II Lockpower ist die maximal mögliche Leistungsaufnahme aus dem Stromnetz im Moment der Inbetriebnahme. Während des Betriebes ist die Leistungsaufnahme 350 - 450 Watt. Dieses Gerät ist GS geprüft und entspricht den CE Richtlinien.

Betriebsdauer: Dieses Gerät ist nicht für Dauerbetrieb geeignet. Die auf dem Typenschild angegebene Betriebsdauer von 3 Min darf nicht überschritten werden. Bei Nichtbeachtung kann der Motor beschädigt werden. Die Pausen sollen mindestens 10-15 Minuten zur Abkühlung betragen.

Entsorgung

Entsorgen Sie die Verpackung sortenrein und entsprechend Ihrer örtlichen Müllvorschriften.

Geben Sie Karton und Papier zum Altpapier, Folien in die Wertstoffsammlung.

Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen Hausmüll entsorgt

werden, sondern muss an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen

und elektronischen Geräten abgegeben werden. Das Symbol (s. rechts) auf dem Produkt, in der Gebrauchsanleitung oder auf der Verpackung weist darauf hin.

Fragen zur Entsorgung beantwortet Ihre kommunale Entsorgungsstelle.

Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wieder verwertbar.

Mit der Wiederverwendung, der stofflichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von Altgeräten, leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt. Bitte fragen Sie bei Ihrer Gemeindeverwaltung nach der zuständigen Entsorgungsstelle (Altgerätesammelstelle der kommunalen Entsorgungsstelle). Führen Sie das Gerät damit einer umweltgerechten Entsorgung zu.

Garantiebedingungen

Wir übernehmen für das von uns vertriebene Gerät Gewährleistung von 24 Monaten. Diese beginnt ab Kaufdatum (Kassenbon). Im Störungsfall geben Sie das komplette Gerät mit Fehlerangabe und dem Original-Kaufbeleg (Kassenbon), welcher für eine kostenlose Reparatur oder Umtausch zwingend erforderlich ist, in der Originalverpackung an Ihren Händler.

Wir bitten Sie im Fall von Reklamationen zuerst die Service Hotline zum Ortstarif anzurufen. Die meisten Anfragen können schnell und einfach per Telefon gelöst werden:

Bei Fragen können Sie sich an unseren Kundendienst wenden:

Hausgeräte Kundendienst

Service Hotline Tel: [phone] - 21

Service Fax: [phone]

Während der Zeit der Gewährleistung können defekte Geräte ausreichend frankiert an unserer Service gesendet werden. Unfrei an uns geschickte Geräte können nicht angenommen werden.

Unser Tipp: Schicken Sie die Geräte aus Kostengründen nicht als Päckchen.

Innerhalb der Gewährleistung beseitigen wir Mängel des Gerätes, die auf Material- oder Herstellungsfehler beruhen nach unserer Wahl durch Reparatur oder Umtausch. Diese Leistungen verlängern nicht die Gewährleistungsfrist. Es entsteht kein Anspruch auf eine neue Gewährleistungsfrist. Weitergehende Ansprüche, insbesondere Schadensersatz, sind ausgeschlossen.

Eine genaue Beschreibung der Beanstandung verkürzt die Bearbeitungsdauer.

Wir bitten um Verständnis, dass jegliche Kulanzansprüche ausgeschlossen sind:

• nach Ablauf der bauartbedingten Lebenszeit, insbesondere für Batterien, Akkus, Leuchtmittel etc.
• für Verbrauchszubehör und Verschleißteile, wie z.B. Antriebsriemen, Motorkohlen, Zahnbürsten, Schleifaufsätze, Knethaken, Rührbesen, Stabmixer-Ansatzteile, Rundmesser etc.
• bei Bruchschäden, wie z.B. Glas, Porzellan oder Kunststoff
• bei Transportschäden, Fehlgebrauch, sowie
• bei mangelnder Pflege, Reinigung und Wartung und bei Nichtbeachtung von Bedienungs- oder Montagehinweisen
• bei chemischen und/oder elektrochemischen Einwirkungen
• bei Betrieb mit falscher Stromart bzw. Stromspannung und bei Anschluss an ungeeignete Stromquellen
• bei anormalen Umweltbedingungen und bei sachfremden Betriebsbedingungen
• sowie dann, wenn Reparaturen oder Fremdeingriffe von Personen vorgenommen werden, die von uns hierzu nicht autorisiert sind oder
• wenn unsere Geräte mit Ersatzteilen, Ergänzungs- oder Zubehörteilen versehen werden, die keine Originalteile sind oder
• Berührung mit ungeeigneten Stoffen den Defekt verursacht hat Nach Ablauf der Gewährleistungszeit besteht ebenso die Möglichkeit das Gerät ausreichend frankiert an unseren Service zu senden. Die dann anfallenden Reparaturen sind kostenpflichtig.

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Version 05/2013

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