V3840 - Vakuumverpackungsmaschinen FOODSAVER - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Vakuumiergerät
Marke	Macom
Modell	V3840
Abmessungen (L x B x H)	40 x 25 x 15 cm
Gewicht	3 kg
Stromversorgung	220-240 V, 50 Hz
Leistung	120 W
Schweißkapazität	30 cm
Material	Edelstahl und ABS-Kunststoff
Hauptfunktionen	Manuelles und automatisches Vakuumieren, Schweißen, automatische Abschaltung
Sicherheit	Überhitzungsschutz, automatische Abschaltung
Pflege und Reinigung	Reinigung mit einem feuchten Tuch, nicht eintauchen
Ersatzteile und Reparierbarkeit	Schweißdichtungen und Ersatzventil erhältlich, reparabel durch Fachpersonal
Allgemeine Informationen	2 Jahre Garantie, chinesische Herstellung

Häufig gestellte Fragen - V3840 FOODSAVER

Wie benutze ich das Vakuumiergerät Macom V3840?

Legen Sie das Ende des Beutels in die Schweißkammer, schließen Sie den Deckel, wählen Sie den gewünschten Modus (manuell oder automatisch) und drücken Sie die Starttaste. Das Gerät saugt die Luft ab und schweißt den Beutel automatisch.

Welche Beuteltypen können mit dem V3840 verwendet werden?

Verwenden Sie speziell für das Vakuumieren entwickelte Beutel, vorzugsweise mit einer glatten Oberfläche und einer maximalen Breite von 30 cm. Vermeiden Sie zu dicke oder strukturierte Beutel.

Wie reinige ich das Gerät?

Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz und reinigen Sie die Außenflächen mit einem leicht feuchten, weichen Tuch. Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser. Die Schweißkammer kann bei Bedarf mit einem Wattestäbchen gereinigt werden.

Was tun, wenn die Schweißnaht unvollständig ist?

Überprüfen Sie, ob das Schweißband sauber und die Gummidichtung in gutem Zustand ist. Stellen Sie sicher, dass der Beutel richtig positioniert ist und die Dicke des Beutels geeignet ist. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Kann das Gerät für Flüssigkeiten verwendet werden?

Ja, aber nur wenn Sie einen speziellen Beutel für Flüssigkeiten verwenden oder die Flüssigkeit in einen geeigneten festen Behälter geben. Vermeiden Sie es, den Beutel zu voll zu füllen, um die Schweißnaht nicht zu beeinträchtigen.

Wie ersetze ich die Schweißdichtung?

Trennen Sie das Gerät vom Netz, öffnen Sie den Deckel, entfernen Sie vorsichtig die alte Dichtung und setzen Sie die neue Dichtung fest ein. Stellen Sie sicher, dass sie richtig sitzt, bevor Sie den Deckel schließen.

Das Gerät macht ein ungewöhnliches Geräusch, was tun?

Überprüfen Sie, ob kein Objekt die Absaugung blockiert und der Beutel richtig platziert ist. Wenn das Geräusch anhält, könnte die Pumpe defekt sein; wenden Sie sich an den Kundendienst.

Kann man wiederverwendbare Beutel verwenden?

Ja, speziell für das Vakuumieren entwickelte wiederverwendbare Beutel sind kompatibel. Stellen Sie sicher, dass sie vor Gebrauch sauber und trocken sind.

Wie ist die Lebensdauer des Geräts?

Bei entsprechender Pflege kann das Gerät mehrere Jahre halten. Ersetzen Sie die Verbrauchsmaterialien (Dichtungen, Filter) gemäß den Empfehlungen des Herstellers.

Wo finde ich Ersatzteile?

Ersatzteile wie Schweißdichtungen, Ventile und Filter sind bei autorisierten Händlern oder online auf der offiziellen Macom-Website erhältlich.

BEDIENUNGSANLEITUNG V3840 FOODSAVER

5 BOUTON DE REGLAGE DE LA VITESSE

Wichtige Sicherheitshinweise

Befolgen Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit bei der Verwendung eines FoodSaver® Geräts stets diese grundsätzlichen Vorsichtsmaßnahmen:

1. Lesen Sie die Anleitung hinsichtlich der Bedienung sorgfältig durch. Lesen Sie vor der Verwendung alle Anweisungen in dieser Anleitung durch.
2. Gerät nicht auf nassen oder heißen Oberflächen oder im Freien verwenden.

3. Zum Schutz gegen Elektroschock keine Geräteteile, das Netzkabel oder den Stecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen. Stecken Sie das Gerät aus, wenn er nicht in Gebrauch ist und auch vor dem Reinigen.

4. Um das Gerät vom Netz zu trennen ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose. Dabei nicht an dem Kabel ziehen!

5. Gerät nicht betreiben, wenn das Kabel oder der Stecker beschädigt sind. Gerät nicht betreiben, wenn es nicht funktioniert oder irgendwie beschädigt ist. Bringen Sie das Gerät zur nächstgelegenen autorisierten Fachwerkstatt zur Überprüfung, Reparatur oder elektrischen oder mechanischen Einstellungen.

6. Das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck verwenden.

7. Wichtig: Zur Vermeidung von Verhaspelungen oder Stolpern über ein längeres Kabel ist das mitgelieferte Kabel extra kurz. Ein Verlängerungskabel kann verwendet werden, wenn die angegebene Nennleistung mindestens der Nennleistung dieses Geräts entspricht. Kabel dürfen nicht über Küchen- oder Arbeitsplatten hängen, damit man nicht darüber stolpert oder sie unabsichtlich herunterzieht, insbesondere von Kindern.

8. Niemals das Gerät auf oder in die Nähe von starken Wärmequellen stellen, wie heiße Gasbrenner oder elektrische Heizplatten oder wo es mit einem heißen Ofen in Berührung kommen könnte. Besonders vorsichtig sein, wenn Produkte samt heißen Flüssigkeiten bewegt werden.

9. Gerät zwischen einzelnen Versiegelungen jeweils 20 Sekunden lang abkühlen lassen.

10. Gerät niemals selbst reparieren.

11. Dieses Gerät darf nicht von gebrechlichen Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkter körperlicher oder geistiger Verfassung oder mangelnder Erfahrung und Kenntnis betrieben werden, es sei denn sie wurden von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person in der Bedienung unterwiesen und werden von ihr beaufsichtigt.

12. Sorgfältige Beaufsichtigung ist notwendig, wenn das Gerät von Kindern oder in der Nähe von Kindern verwendet wird, um sicherzustellen, dass sie nicht damit spielen.

Nur für den Hausgebrauch BEDIENUNGSANLEITUNG SORGFÄLTIG AUFBEWAHREN

Willkommen beim FoodSaver® Vakuumverpackungssystem

Herzlichen Glückwunsch!

Bald können Sie sich selbst von den Frischhaltevorteilen des FoodSaver® überzeugen. Seit Jahren hilft das FoodSaver® Vakuumverpackungssystem Millionen Haushalten, Nahrungsmittel im Kühl-, Gefrier- oder Vorratsschrank länger frisch zu halten. Das FoodSaver® System entfernt Luft, wodurch Nahrungsmittel bis zu fünfmal länger frisch bleiben als mit herkömmlichen Aufbewahrungsmethoden. Wenn das FoodSaver® Gerät stets einsatzbereit auf der Arbeitsplatte steht, werden Sie bald die Bequemlichkeit und Vielseitigkeit nicht mehr missen möchten.

Gerät nicht zu der ursprünglichen Verkaufsstelle zurückbringen

Warum Vakuumverpackung?

Geschmack und Nährwert gehen verloren, wenn Nahrungsmittel der Luft ausgesetzt sind. Außerdem kann es zu Gefrierbrand sowie Entstehung von Bakterien, Schimmel und Hefepilz kommen. Mit dem FoodSaver® Vakuumverpackungssystem wird Luft entfernt und dadurch Geschmack und Qualität durch die Versiegelung erhalten. Eine komplette Palette von FoodSaver® Beuteln, Behältern und Zubehör ermöglicht es Ihnen, die Vorteile einer wissenschaftlich erwiesenen Nahrungsmittel-Aufbewahrungsmethode zu genießen, durch die Nahrungsmittel bis zu fünfmal länger frisch gehalten werden können.

Das FoodSaver® Vakuumverpackungssystem spart Zeit und Geld.

• Geld sparen. Wer ein FoodSave® System besitzt kann en gros einkaufen oder Sonderangebote wahrnehmen und die Nahrungsmittel dann in den gewünschten Portionsgrößen vakuumverpacken und nichts verschwenden.
• Zeit sparen. Man kann für die ganze Woche vorkochen, Mahlzeiten zubereiten und sie in FoodSaver® Beuteln verpacken.
• In wenigen Minuten marinieren. Beim Vakuumverpacken werden die Poren der Nahrungsmittel geöffnet, sodass der fabelhafte Marinierungsgeschmack in Minuten anstatt in Stunden erzielt wird.
• Gäste bewirten im Handumdrehen. Bereiten Sie Ihr Lieblingsgericht und Ihre Festtagsgenüsse im Voraus zu, damit Sie dann mehr Zeit für Ihre Gäste haben.
• Saisonbedingte oder spezielle Gaumenfreuden. Leicht verderbliche oder selten verwendete Nahrungsmittel bleiben länger frisch.
• Sorgfältig abgemessene Portionen für die schlanke Linie. Vernünftige Portionen vakuumverpacken und Kalorien und/oder Fettanteil in Gramm auf dem Beutel vermerken.
• Nichtnahrungsmittelprodukte schützen. Camping- und Bootszubehör bleibt trocken und ist stets für einen Ausflug bereit. Silber läuft nicht an, weil es kaum Luft ausgesetzt ist.

Funktionen des FoodSaver® Geräts

A. Kontrollen und Kontrollleuchten

Zeigen die aktuelle Einstellung und den Vakuumierungsfortschritt an und dienen für zusätzliche Einstellungen.

B. Anzeige des

Vakuumierungsfortschritts

Blaue Leuchten zeigen den Fortschritt des Vakuumierungs- und Versiegelungsvorgangs an. Alle Leuchten erlöschen, wenn der gesamte Prozess beendet ist.

C. Versiegelungstaste

Crush Free-Taste zur Sofortversiegelung. Verhindert Zerdrücken empfindlicher Nahrungsmittel.

D. Gerätetür

Ermöglicht den Zugang zum eingebauten Rollenhalter und -schneider.

E. Vakuumkanal

Beutel einfach einlegen - das FoodSaver® Gerät versiegelt ihn von selbst.

F. Abnehmbarer Schlauch / Zubehöröffnung

Zubehörschlauch kann für alle FoodSaver® Markenartikel verwendet werden.

G. Eingebauter Rollenhalter Zum Verstauen der FoodSaver® Vakuumverpackungsrollen.

H. Rollenabschneidleiste Vereinfacht die Herstellung bestimmter Beutelgrößen.

I. Automatische Beutelabtastung Einfach das offene Ende des Beutels in den Vakuumkanal legen und das Gerät erkennt und greift den Beutel, vakuumiert, versiegelt und schaltet automatisch ab.

J. Lösetasten Zum Öffnen des Geräts zur Reinigung.

K. Gerätetür Ermöglicht den Zugang zum eingebauten Rollenhalter und -schneider.

L. Untere Dichtung (geklebt)

M. Extra breites Schweißband mit Antihaftbeschichtung Liefert extra sichere, luftdichte, doppelt breite Versiegelung.

N. Auffangschale Zum Auffangen austretender Flüssigkeiten. Verfügt über Nahrungsmittelsensoren zur Erkennung von Flüssigkeit.

O. Obere Beutelerkennungsschale

P. Obere Dichtung (geklebt)

Q. Gummidichtungsprofil

Funktionen des FoodSaver® Geräts

① BETRIEBSTASTE

Drücken Sie die Betriebstaste. Die Kontrollleuchten zur Betriebs-, Geschwindigkeits- und Nahrungsmittelanzeige leuchten auf. Nach dem Vakuumverpacken die Betriebstaste zum Abschalten des Geräts drücken. Hinweis: Nach 12 Minuten schaltet sich das Gerät automatisch aus

2 KONTROLLLEUCHTE „SCHALE VOLL“

Beim Vakuumverpackungsprozess können kleinere Mengen von Flüssigkeit, Krümel oder Nahrungsmittelpartikel versehentlich in die Auffangschale (N) gezogen werden. Wenn zuviel Flüssigkeit in der Auffangschale ist, schaltet sich das Gerät aus und die Kontrollleuchte Schale voll ② leuchtet auf. Zur Wiederaufnahme des normalen Betriebs Auffangschale entnehmen, Flüssigkeit ausleeren, Schale mit warmem Seifenwasser abwaschen oder in das obere Gestell der Spülmaschine geben. Trockene Auffangschale wieder in die Mulde einsetzen. (Siehe Pflege und Reinigung)

3 MARINIERUNGSTASTE

Ein zehn Minuten langer vorgegebener Vakuumieren- und Ruhenzyklus - Nahrungsmittel erhalten eine optimale Geschmacksinfusion in kürzester Zeit. Siehe Abschnitt „Marinieren mit dem FoodSaver®“ auf S. 10.

4 ZUBEHÖRTASTE

Drücken Sie diese Taste zur Erzielung der besten Vakuumierung für Vorratsbehälter und Zubehör. Drücken Sie die Taste für Behältervakuumierung 4, um den Vakuumierungsprozess zu beginnen. Der Motor läuft solange bis der Vakuumverpackungsprozess abgeschlossen ist.

5 BOUTON DE REGLAGE DE LA VITESSE

Beim Vakuumverpacken empfindlicher Nahrungsmittel drücken Sie die Taste zur Geschwindigkeitseinstellung 5, damit die Kontrollleuchte für mäßige Geschwindigkeit aufleuchtet. Wenn Sie darüber mehr Kontrolle haben möchten, drücken Sie die Versiegelungstaste 5 jederzeit, um den Vakuumierungsvorgang sofort abzubrechen und mit der automatischen Versiegelung zu beginnen. Hinweis Immer, wenn die Betriebstaste gedrückt wird oder die Stromzufuhr unterbrochen wurde, kehrt das Gerät wieder zur Normalgeschwindigkeit zurück.

6 TASTE FÜR EINSTELLBARE NAHRUNGSMITTELGRUPPEN

Zur optimalen Vakuumierung und Versiegelung von feuchten oder saftigen Nahrungsmitteln drücken Sie die Taste für einstellbare Nahrungsmittelgruppen 6 bis die Feuchtkontrollleuchte aufleuchtet. Wählen Sie die Trockennahrungsmitteleinstellung für Nahrungsmittel ohne Flüssigkeit. Die Kontrollleuchte für Feuchtnahrungsmittel blinkt, wenn die Nahrungsmittel-Versiegelungssensoren automatisch Feuchtigkeit oder Flüssigkeit in der Auffangschale (N) feststellen. Hinweis: Das Gerät schaltet automatisch zur Trockeneinstellung um, wenn die Betriebstaste gedrückt wird oder die Stromzufuhr unterbrochen wurde, es sei denn es wird Flüssigkeit in der Auffangschale festgestellt. (Siehe Abschnitt „Pflege und Reinigung“ in dieser Anleitung.).

7 ABBRECHTASTE

Mit dieser Taste wird ein Vorgang sofort unterbrochen und der Vakuumkanal geöffnet.

8 ANZEIGE DES VAKUUMIERUNGSFORTSCHRITTS

Zeigt den Vakuumstand an während der Beutel/ Behälter luftleer gemacht wird.

9 VERSIEGELUNGSTASTE

Crush Free-Sofortversiegelungsfunktionen - Diese Taste hat drei Funktionen:

1. Drücken Sie die Taste, um den Vakuumiervorgang sofort abzubrechen und mit dem Versiegeln des Beutels zu beginnen. Damit wird Zerdrücken empfindlicher Nahrungsmittel wie Brot, Kekse oder Gebäck verhindert.
2. Drücken Sie die Taste, wenn Sie bei der Herstellung von Beuteln mit der FoodSaver ^® Rolle eine Naht machen möchten.
3. Drücken Sie die Taste, wenn Sie an den herkömmlichen Mylar-Tüten (wie Kartoffelchipstüten) eine Naht machen möchten, um die Nahrungsmittel luftdicht aufzubewahren.

10 VERSIEGELUNGSKONTROLLEUCHTE

Das rote Dauerlicht zeigt an, dass der Versiegelungsprozess im Gange ist. (Ein blinkendes Licht zeigt einen Fehler an.)

Herstellen eines Beutels aus der FoodSave® Vakuumverpackungsrolle

ROLLENSCHNEIDER ANHEBEN SCHNEIDER BETÄTIGEN

1. Gerätetür (K) öffnen und Rolle in das Rollenaufbewahrungsfach legen. Es ist besser, wenn die Rolle so eingelegt wird, dass das Material von oben abgerollt wird. Hinweis: Beutel können bei geöffneter oder geschlossener Tür versiegelt werden.
2. Rollenschneidleiste (H) anheben und das Beutelmaterial unter die Schneidleiste legen (Siehe Abb. 1).

3. Genügend Beutelmaterial für die Vakuumverpackung herausziehen plus ca. 10 cm. Schneidleiste senken und mit dem Rollenschneider (H) entlang der Schneidleiste (Siehe Abb. 2) schneiden.

4. Versiegelungstaste (C) drücken. Die rote Versiegelungsleuchte leuchtet auf.

5. Mit beiden Händen das offene Ende des Beutels in den Vakuumkanal (E) legen bis der Schließmotor startet. Der Beutel muss genau zwischen den Pfeilen positioniert sein.
6. Wenn das rote Versiegelungslicht 10 erlöscht, ist die Versiegelung abgeschlossen. Jetzt kann der Beutel aus dem Vakuumkanal (E) entnommen werden.
7. Jetzt ist eine Seite versiegelt.
8. Sie können jetzt mit Ihrem neuen Beutel vakuumverpacken (siehe unten).

Vakuumverpacken mit FoodSaver® Vakuumverpackungsbeuteln

BEUTEL EINLEGEN

Abb. 3

1. Verwenden Sie einen FoodSaver® Vakuumverpackungsbeutel (oder stellen Sie einen Beutel wie unter Herstellen eines Beutels aus der FoodSaver® Vakuumverpackungsrolle im obigen Abschnitt beschrieben her).
2. Legen Sie das Produkt in den Beutel und lassen Sie mindestens 8 cm Platz zwischen dem Beutelinhalt und oben am Beutel.

3. Mit beiden Händen das offene Ende des Beutels und mit der gewellten Seite nach unten in den Vakuumkanal (E) legen bis der Schließmotor startet (siehe Abb. 3). Die Vakuumierungs-Fortschrittsleuchte leuchtet auf.

4. Den Beutel weiter solange festhalten, bis die Vakuumpumpe startet. Danach Beutel loslassen. Hinweis: Damit empfindliche Produkte nicht zerdrückt werden, können Sie die Versiegelungstaste (C) jederzeit zum Beginnen des automatischen Versiegelungsprozesses drücken.

5. Beutel entfernen, wenn das rote Versiegelungslicht 10 erlöscht. Danach kühlen oder einfrieren. (Lesen Sie den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ durch.) Hinweis: Gerät zwischen einzelnen Versiegelungen jeweils mindestens 20 Sekunden lang abkühlen lassen.

Richtlinien zum Vakuumverpacken

Vakuumverpackung und Lebensmittelschutz

Die Vakuumverpackung verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln durch nahezu vollständiges Entfernen der Luft aus einer versiegelten Verpackung - und vermindert dadurch Oxidationsvorgänge, die sich auf Nährwert, Geschmack und die Gesamtqualität niederschlagen. Luftdichtes Verpacken verhindert die Bildung von Mikroorganismen, was unter gewissen Umständen Probleme verursachen kann:

Schimmel – In einer sauerstoffarmen Umgebung kann sich kein Schimmel bilden. Daher kann Vakuumverpacken die Schimmelbildung verlangsamen.

Hefe – Führt zu Fermentierung, die oft schon durch Geruch oder Geschmack erkannt werden kann. Hefe benötigt Wasser, Zucker und angemessene Temperaturen zum Wachsen; Luft wird dazu nicht benötigt. Das Kühlen von Nahrungsmitteln verlangsamt das Hefe-Wachstum, Tiefgefrieren stoppt den Wuchs gänzlich.

Bakterien – Kann zu unangenehmen Gerüchen, Verfärbungen und/oder einer weichen oder schleimigen Konsistenz führen. Schimmel kann sich unter den richtigen Clostridium botulinum (der Organismus, der Lebensmittelvergiftungen hervorruft) Umständen auch ohne Luft bilden und in manchen Fällen nicht durch Geruch oder Geschmack festgestellt werden. Obwohl dies in den seltensten Fällen auftritt, kann das sehr gefährlich sein.

Beim Konservieren von Lebensmitteln ist das Beibehalten niedriger Temperaturen sehr wichtig. Das Wachstum von Mikroorganismen wird bei Temperaturen von 4 °C und darunter bedeutend reduziert. Das Einfrieren bei -17 °C tötet Mikroorganismen nicht ab, hemmt aber deren Wachstum. Zur Langzeitlagerung frieren Sie grundsätzlich sämtliche vakuumverpackten Lebensmittel ein, die leicht verderben können, und nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren.

Hinweis: Vakuumverpacken ist KEIN Ersatz für Konservenfabrikation und kann den Prozess des Verderbens bei Lebensmitteln nicht rückgängig machen. Es kann die Veränderungen in der Produktqualität lediglich verlangsamen. Es ist schwer einzuschätzen, wie lange Lebensmittel Aroma, Aussehen und Konsistenz behalten werden, da dies von Alter und Zustand bei der Vakuumverpackung abhängt.

WICHTIG: Vakuumverpacken ersetzt das Tiefgefrieren oder Einfrieren NICHT. Jedes verderbliche Lebensmittel, das vor dem Vakuumverpacken eingefroren werden muss, muss auch nach dem Vakuumverpacken gekühlt oder eingefroren werden.

Lebensmittelzubereitung und Hinweise beim Wiederaufwärmen

Auftauen und Erhitzen vakuumverpackter Lebensmittel Tauen Sie Lebensmittel immer entweder im Kühlschrank oder in der Mikrowelle auf – lassen Sie leicht verderbliche Lebensmittel nicht bei Zimmertemperatur auftauen. Um Lebensmittel in einem FoodSaver®-Beutel in der Mikrowelle aufzuwärmen, müssen Sie immer die Ecken des Beutels abschneiden und ihn in mikrowellenfestes Geschirr legen. Erwärmen Sie jedoch kein Fleisch mit Knochen oder fettige Lebensmittel in einem FoodSaver® Beutel in der Mikrowelle, um Hitzestau vorzubeugen. Sie können Speisen auch in FoodSaver® Beuteln aufwärmen, indem Sie diese in leicht siedendes Wasser unter 75 °C legen.

Zubereitungs-Richtlinien für Fleisch und Fisch:

Um beste Ergebnisse zu erzielen, frosten Sie Fleisch und Fisch 1-2 Stunden vor dem Vakuumverpacken in einem FoodSaver® Beutel an. Das trägt dazu bei, Saft und Form zu erhalten und gewährleistet außerdem eine bessere Versiegelung.

Wenn ein Vorfrosten nicht möglich ist, legen Sie ein gefaltetes Papierhandtuch zwischen Fleisch oder Fisch und dem Beutelrand. Dieses sollte sich jedoch unterhalb der Versiegelung befinden. Lassen Sie das Papierhandtuch während des Vakuumverpackungsprozesses im Beutel, um überschüssige Flüssigkeit aufzusaugen.

Hinweis: Rindfleisch kann aufgrund des Sauerstoffentzugs nach dem Vakuumverpacken eine dunklere Farbe annehmen. Das ist kein Anzeichen von Verderben.

Zubereitungsrichtlinien für Hartkäse:

Vakuumverpacken Sie Käse jedes Mal, um ihn länger frisch zu halten. Lassen Sie Ihren FoodSaver®-Beutel extra lang werden. Planen Sie zusätzlich zu den 7,5 cm, die Sie normalerweise zwischen Beutelinhalt und Versiegelung lassen, 2,5 cm Beutelmaterial für jede geplante Wiederversiegelung ein. Schneiden Sie einfach die versiegelten Kanten ab und entnehmen Sie den Käse. Wenn Sie den Käse wieder verpacken wollen, legen Sie ihn einfach in den Beutel zurück und versiegeln ihn erneut.

WICHTIG: Weicher Käse sollte aufgrund der Gefahr von anaeroben Bakterien niemals vakuumverpackt werden. Zubereitungsrichtlinien für Gemüse:

Gemüse muss vor dem Vakuumverpacken blanchiert werden. Dadurch wird die Enzymeinwirkung unterbunden, die sonst zu einem Geschmacks-, Farb- und Konsistenzverlust führen könnte. Zum Blanchieren des Gemüses geben Sie es in kochendes Wasser oder in die Mikrowelle, bis es gekocht, aber immer noch knackig ist. Blanchierdauer ist ein bis zwei Minuten für grünes Blattgemüse und Erbsen; drei bis vier Minuten für Zuckerschoten, in Scheiben geschnittene Zucchini oder Brokkoli; fünf Minuten für Karotten und sieben bis elf Minuten für Maiskolben. Nach dem Blanchieren das Gemüse in kaltem Wasser abschrecken, um den Kochvorgang zu stoppen.

Hinweis: Jedes Gemüse (einschließlich Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Grünkohl und Steckrüben) geben während der Aufbewahrung natürlicherweise Gase ab. Deshalb dürfen sie nach dem Blanchieren nur im Gefrierfach aufbewahrt werden. Wenn Sie Gemüse einfrieren, sollten Sie es am Besten 1-2 Stunden oder bis es vollständig gefroren ist anfrosten. Um Gemüse portionsweise

Richtlinien zum Vakuumverpacken

einzufrieren, verteilen Sie es zunächst so auf einem Backblech, dass sich die einzelnen Stücke nicht berühren. Auf diese Weise können sie nicht zu einem Block zusammenfrieren. Wenn das Gemüse tiefgefroren ist, nehmen Sie es vom Backblech und vakuumverpacken es in einem FoodSave®-Beutel. Nach dem Vakuumverpacken legen Sie es zurück in den Tiefkühlschrank.

Zubereitungsrichtlinien für Blattgemüse:

Um beste Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie für die Aufbewahrung von Blattgemüse einen Vorratsbehälter. Waschen Sie das Gemüse zuerst ab und trocknen Sie es dann mit einem Handtuch oder einer Salatschleuder. Nach dem Trocknen legen Sie es in einen Vorratsbehälter und beginnen mit dem Vakuumverpacken. Im Kühlschrank aufbewahren.

Zubereitungsrichtlinien für Obst:

Wenn Sie weiche Früchte oder Beeren einfrieren, sollten diese am besten 1-2 Stunden oder bis sie vollständig gefroren sind angefrostet werden. Um Obst portionsweise einzufrieren, verteilen Sie es zunächst so auf einem Backblech, dass sich die einzelnen Stücke nicht berühren. Auf diese Weise können sie nicht zu einem Block zusammenfrieren. Wenn das Obst tief gefroren ist, nehmen Sie es vom Backblech und vakuumverpacken es in einem FoodSave®-Beutel. Nach dem Vakuumverpacken legen Sie es zurück in den Tiefkühlschrank. Sie können Portionen für späteres Backen oder eine Zusammenstellung Ihrer Lieblingsfrüchte vakuumverpacken und somit ganz leicht das ganze Jahr über frischen Obstsalat genießen. Für die Aufbewahrung im Kühlschrank empfehlen wir FoodSaver®-Vorratsbehälter.

Zubereitungshinweise für Backwaren:

Um die Form von weichen oder luftigen Backwaren zu erhalten, empfehlen wir die Verwendung von FoodSaver®Vorratsbehältern. Wenn Sie einen Beutel verwenden, sollten Sie die Backwaren 1-2 Stunden oder bis sie vollständig gefroren sind anfrosten. Bereiten Sie Plätzchenteig und ganze Kuchen vor oder mischen Sie trockene Zutaten vor und vakuumverpacken Sie sie für den späteren Gebrauch. Sie werden so viel Zeit sparen!

Zubereitungsrichtlinien für Kaffee und pulverförmige Nahrungsmittel:

Um zu vermeiden, dass Nahrungsmittelpartikel in die Vakuumpumpe gezogen werden, können Sie vor dem Vakuumverpacken einen Kaffeefilter oder ein Papiertuch oben in den Beutel oder oben auf den Kanister legen. Sie können aber auch das Nahrungsmittel in seiner Originalverpackung in einen FoodSaver® Beutel geben.

Zubereitungsrichtlinien für Flüssigkeiten:

Vor dem Vakuumverpacken von einer Flüssigkeit wie Fleischbrühe frieren Sie sie erst in einer Auflaufform, Kastenform oder Eiswürfelschale solange vor, bis sie fest ist. Die gefrorene Flüssigkeit aus der Form entnehmen und in einem FoodSaver® Beutel vakuumverpacken. Die „gefrorenen Ziegel“ danach im Gefrierfach aufstapeln. Zur Weiterverwendung schneiden Sie eine Ecke des Beutels auf und legen ihn in einer Schüssel in die Mikrowelle oder lassen ihn im Wasser bei schwacher Temperatur von ca. 75 °C köcheln. Zum Vakuumverpacken von abgefüllten, kohlesäurefreien Flüssigkeiten können Sie einen FoodSaver® Flaschenverschluss mit dem Originalkanister verwenden. Lassen Sie mindestens 2,5 cm Platz zwischen dem Inhalt und unteren Flaschenverschluss. Sie können die Flaschen nach jedem Gebrauch erneut vakuumieren.

Richtlinien für vorbereitete Mahlzeiten, Reste und Sandwiches:

Ihre vorbereiteten Mahlzeiten, Reste und Sandwiches bewahren Sie praktisch in den stapelbaren, leichten FoodSaver® Behältern auf. Sie sind mikrowellengeeignet und spülmaschinenfest im oberen Gestell der Geschirrspülmaschine und werden mit einem Adapter geliefert. Die leichten Behälter eignen sich hervorragend fürs Büro oder Schulen.

Zubereitungsrichtlinien für Knabberartikel:

Ihre Knabberartikel bleiben länger frisch, wenn Sie sie vakuumverpacken. Beste Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie für zerbrechliche Artikel wie Kräcker einen FoodSaver® Kanister oder Behälter verwenden.

Vakuumverpacken von Nichtlebensmitteln

Mit dem FoodSaver® Vakuumverpackungssystem werden auch Nichtlebensmittel gegen Oxidation, Korrosion und Feuchtigkeit geschüzt. Befolgen Sie einfach die Anweisungen zum Vakuumverpacken von Gegenständen mit Beuteln, Kanistern, Behälter und Zubehör. Zum Vakuumverpacken von Silber umwickeln Sie die Gabelzinken mit einem weichen Material, z. B. mit einem Papierhandtuch, um ein Durchstechen des Beutels zu vermeiden. Ihre FoodSaver® Beutel eignen sich hervorragend für Ausflüge. Beim Camping und Wandern bleiben ihre Streichhölzer, Karten und Nahrungsmittel trocken und dicht. Für frisches Trinkwasser füllen Sie einen FoodSaver® Beutel mit Eiswürfeln und versiegeln ihn. Bei Bedarf lassen Sie die Eispackung einfach auftauen. Zum Segeln und Boot fahren Vakuumverpacken Sie Ihr Essen, Filme und einen Satz trockene Kleidung. Vergessen Sie nicht eine Schere oder ein Messer zum Öffnen der Beutel. Die Notfallausrüstung bleibt auch sicher und trocken, wenn sie Leuchtsignale, Batterien, Taschenlampen, Streichhölzer, Kerzen und andere notwendigen Dinge vakuumverpacken. Ihre Notfallgegenstände bleiben auch daheim, im Auto oder auf dem Boot trocken und säuberlich geordnet.

Allgemeine Tipps

1. Vakuumverpacken ist KEIN Ersatz für das Konservieren durch Erhitzen. Verderbliches muss nach wie vor gekühlt oder eingefroren werden.
2. Beste Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie ausschließlich die FoodSaver® Markenartikel wie Beutel, Kanister, Behälter und Zubehör verwenden.
3. Beim Vakuumverpackungsprozess können kleinere Mengen von Flüssigkeit, Krümel oder Nahrungsmittelpartikel versehentlich in die Auffangschale (N) gezogen werden, dann die Pumpe verstopfen und Ihr Gerät beschädigen.

Um dies zu vermeiden, befolgen Sie diese Tipps:

a. Für feuchte und saftige Nahrungsmittel: Zuerst einfrieren und eine Überfüllung der Beutel vermeiden. Sie können aber auch vor dem Vakuumverpacken ein gefaltetes Papiertuch oben und unterhalb des Versiegelungsbereichs in den Beutel legen.
b. Für Suppen, Soßen und Flüssigkeiten: Zuerst anfrieren und eine Überfüllung der Beutel vermeiden. Oder dazu einen Kanister oder Behälter nehmen und im Kühlschrank aufbewahren.
c. Für pulverförmige oder feinkörnige Lebensmittel: Überfüllen von Beuteln verhindern oder lieber einen Kanister oder Behälter verwenden. Sie können aber auch vor dem Vakuumverpacken einen Kaffeefilter oder ein Papiertuch hineinlegen.
d. Auffangschale (N) nach jeder Verwendung des Geräts leeren.

1. Um eine Überfüllung zu vermeiden, lassen Sie mindestens 8 cm Beutelmaterial Platz zwischen dem Beutelinhalt und oben am offenen Beutelende. Kalkulieren Sie auch mindestens noch ca. 3 cm Beutelmaterial für jede weitere geplante Wiederverwendung des Beutels.

2. Legen Sie keine eigene Seitennaht für einen Beutel der Marke FoodSaver® an. Diese Beutel sind mit einer speziellen Seitennaht hergestellt, die bis zum äußersten Rand versiegelt ist.

3. Um Falten bei der Versiegelung von sperrigen Produkten zu vermeiden, ziehen Sie den Beutel vor dem Verschließen vorsichtig glatt, wenn Sie ihn in den Vakuumkanal legen und halten ihn bis die Pumpe startet.

4. Wenn Sie nicht sicher sind, ob Ihr Beutel ordnungsgemäß versiegelt wurde, versiegeln Sie ihn einfach erneut.

5. Wenn Sie Produkte mit scharfen Kannten vakuumverpacken (z. B. rohe Spaghetti, Silberartikel), schützen Sie den Beutel vor Beschädigung, indem Sie die Produkte in weiches, gepolstertes Material wie ein Papiertuch einwickeln. Eventuell sollten Sie lieber einen Kanister oder Behälter anstatt eines Beutels verwenden.
6. Bei der Verwendung des Zubehörs darauf achten, dass oben im Kanister oder Behälter 2,5 cm Platz gelassen wird.
7. Um perfekte Ergebnisse zu erzielen, frosten Sie Obst an und blanchieren Gemüse vor dem Vakuumverpacken. Weitere Informationen dazu finden Sie in dem Abschnitt Richtlinien zum Vakuumverpacken.
8. Wenn das Gerät nicht funktioniert oder die Versiegelungstaste (C) blinkt, um einen Fehler anzuzeigen:
   a. Überprüfen, ob das Netzkabel korrekt in die Steckdose eingesteckt ist.
   b. Untersuchen, ob das Netzkabel beschädigt ist.
   c. Testen, ob die Steckdose einwandfrei ist, indem Sie ein anderes Gerät einstecken.
   d. Überprüfen, ob die obere Beutelerkennungsschale (O) korrekt eingesetzt wurde.
   e. Sicherstellen, dass der Beutel korrekt in den Vakuumkanal (E) gelegt wurde. (Siehe Vakuumverpacken mit FoodSaver ^® Vakuumverpackungsbeuteln)
   f. Überprüfen, ob die Lösetasten (J) korrekt eingeklinkt sind.
   g. Überprüfen, ob sich an der Gummidichtung (L) um die Auffangschale keine Lebensmittelreste angesammelt haben und sie korrekt in den Dichtungskanal eingesetzt ist.
   h. Überprüfen, ob sich an der oberen Dichtung (P) um die obere Beutelerkennungsschale (O) keine Lebensmittelreste angesammelt haben.
   i. Wenn das Gerät überhitzt ist, lassen Sie es 20 Minuten lang abkühlen.
   j. Weitere Gebrauchshinweise finden Sie auf unserer Website unter www.foodsavereurope.com.

Tipps zum Entfernen der Luft aus einem Beutel Beim Einlegen des Beutels in den Vakuumkanal (E) darauf achten, dass keine Falten entstehen.

Falten in der Versiegelung können zu undichten Stellen führen und dass Luft in den Beutel eintritt. Um Falten beim Einlegen in den Vakuumkanal (E) zu verhindern, den Beutel mit beiden Händen festhalten und den Beutel vorsichtig glatt ziehen, bis die Vakuumpumpe startet. Sollten Sie nach dem Versiegeln des Beutels Falten entdecken, schneiden Sie den Beutel einfach auf und vakuumverpacken ihn erneut.

Wenn der Motor länger als 30 Sekunden ununterbrochen läuft, gehen Sie wie folgt vor:

Wenn Sie einen Beutel zum Vakuumverpacken verwenden, überprüfen Sie, ob er korrekt versiegelt wurde (siehe Herstellen eines Beutels aus der FoodSaver® Vakuumverpackungsrolle). Überprüfen, ob sich an der Gummidichtung um die Auffangschale keine Lebensmittelreste angesammelt haben und sie korrekt in den Dichtungskanal eingesetzt ist.

Falls Sie zum Vakuumverpacken das Zubehör verwenden, überprüfen Sie, ob der Zubehörschlauch fest angeschlossen ist.

Hinweise für erfolgreiches Vakuumverpacken(Forts)

Tipps zum Versiegeln eines Beutels Herstellen eines Beutels von der Rolle:

Versiegelungstaste (C) drücken, ehe das Beutelmaterial in den Vakuumkanal (E) gelegt wird. Sobald das Beutelmaterial eingelegt ist, beginnt der Versiegelungsprozess sofort.

Hinweis: Falls Sie vergessen, die Versiegelungstaste (C) vor dem Einlegen des Beutelmaterials in den Vakuumkanal (E) zu drücken, startet zwar die Pumpe, es ist jedoch kein Problem. Drücken Sie einfach die Versiegelungstaste, um zu verhindern, dass die Pumpe konstant läuft und der Versiegelungsprozess beginnt.

Wie verhindert man, dass Feuchtigkeit oder Flüssigkeit in die Auffangschale (N) gelangt oder in die Dichtung?

Entweder feuchte Nahrungsmittel wie rohes Fleisch 1 - 2 Stunden vor dem Vakuumverpacken anfrieren oder ein gefaltetes Papiertuch zwischen das Nahrungsmittel und das Ende des Beutels legen zum Aufsaugen überschüssiger Flüssigkeit. Mindestens 8 cm Platz zwischen dem Papiertuch und dem Ende des Beutels lassen, damit der Beutel mit dem Papiertuch innen korrekt versiegelt und es nicht im Versiegelungsbereich ist.

Lassen Sie das Gerät abkühlen.

Warten Sie mindestens 20 Sekunden lang zwischen Versiegelungen. Bei sehr starker Verwendung stoppt das Gerät, um Überhitzung zu ermeiden. Falls dies geschieht, lassen Sie das Gerät 20 Minuten lang abkühlen.

Tipps zum Vakuumverpacken mit Zubehör

So bereiten Sie FoodSaver® Zubehör zum Vakuumverpacken vor

Das Zubehör besteht aus FoodSave® Vakuumverpackungskanister, -behälter und Flaschenverschlüsse.

1. Stets mindestens 2,5 cm Platz zwischen dem Inhalt und dem Rand lassen.

2. Den Rand des Kanisters, Behälters oder der Flasche abreiben, damit alles sauber und trocken ist.

3. Deckel auf den Kanister oder Behälter legen oder den Flaschenverschluss in die Flasche geben.

4. Bei Zubehör mit einem großen Knopf auf dem Deckel, drehen Sie den Knopf zu Vacuum (Vakuum). Verwendungshinweise für Vakuumverpackungen folgen. Wenn der Vakuumprozess abgeschlossen ist und ehe Sie den Zubehörschlauch entfernen, drehen Sie den Knopf zu Closed (Geschlossen).
5. Es folgen Verwendungshinweise für Vakuumverpackungen ohne einen großen Knopf auf dem Deckel.

Marinieren mit Ihrem FoodSave® Gerät

Ihr FoodSaver®-Vakuumverpackungssystem hat einen speziellen Schnellmarinierungszyklus, der ca. zehn Minuten dauert. Der Vakuummotor „hält“ das Vakuum mehrere Minuten lang und entlässt es dann, damit das Nahrungsmittel 30 Sekunden lang „ruhen“ kann. Dieser Prozess wird zweimal wiederholt. Das Pulsieren zwischen „Vakuumieren“ und „Ruhen“ ermöglicht ein schnelleres Marinieren. Wenn der Schnellmarinierungszyklus abgeschlossen ist, ertönt ein Piepton, mit dem signalisiert wird, dass das Marinieren beendet ist. Der FoodSaver® Marinator Canister (Marinierungskanister) ist das perfekte Zubehör zum Marinieren von Nahrungsmitteln. Nahrungsmittel werden beim Vakuumverpacken in wenigen Minuten mariniert, weil der Vakuumierungsprozess die Poren des Nahrungsmittels öffnet und deshalb die Marinade schneller absorbiert.

Wichtiger Hinweis: Verwenden Sie den FoodSaver® Quick Marinating Canister (Schnellmarinierungskanister) mit dem durchsichtigen Deckel und großen weißen Knopf. Stellen Sie sicher, dass während des Schnellmarinierungszyklus der Knopf auf dem Zubehördeckel auf OPEN (OFFEN) eingestellt ist. Verstellen Sie den Knopf nicht zu Vacuum (Vakuum). Die Vakuumposition auf dem Knopf dient dazu, dass der Schnellmarinierungskanister dadurch für eine längere vakuumierte Aufbewahrung geeignet ist.

1. Bereiten Sie eine genügend große Menge Ihrer Marinade vor, um das Produkt im Marinierungskanister völlig zu bedecken. Stets mindestens 2,5 cm Platz zwischen dem Inhalt und dem Rand oben lassen.

2. Vergewissern, dass die Gummidichtung unterhalb des Deckels sowie der Rand des Marinierungskanisters frei von Nahrungsmittelpartikeln ist.

3. Stellen Sie sicher, dass der Schlauch sicher in die Öffnung des FoodSaver® Schnellmarinierungsdeckels eingefügt ist.
4. Stellen Sie sicher, dass der Knopf auf dem Zubehördeckel auf OPEN (OFFEN) eingestellt ist.
5. Stellen Sie sicher, dass der Deckel fest auf dem Marinierungsbehälter aufsitzt.
6. Drücken Sie den Marinierungsknopf auf dem Bedienfeld.
7. Ihr FoodSaver® Vakuumverpackungssystem beginnt jetzt den Schnellmarinierungszyklus. Die Marinieren-Kontrollleuchte blinkt und zeigt damit an, dass der Marinierungsprozess begonnen hat.
8. Zu Beginn des Vakuumzyklus leuchtet die Marinieren-Kontrollleuchte auf. Während des Marinierens blinkt die Vakuumfortschrittsanzeige im Vakuum-Halten- oder im Ruhen-Zyklus.
9. Um die Sicherheit des Nahrungsmittels zu wahren, signalisiert das Gerät nach Abschluss des Marinierungszyklus mit kurzen Pieptönen, dass der Schnellmarinierungszyklus abgeschlossen ist. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen. Sie können jetzt das marinierte Produkt entweder kochen oder einfrieren.

Leitfaden zur Lagerung Fleisch, Käse, Gemüse, Obst

Lebensmittel Aufbewahrungsort		Empfohlener FoodSaver® Beutel und Zubehör	FoodSaver® Haltbarkeitsdauer	Normale Haltbarkeitsdauer
Fleisch
Rindfleisch, Schwein, Lamm	Gefrierschrank	Beutel 2-3 Jahre		6 Monate
Hackfleisch Gefrierschrank Beutel 1 jahr 4 Monate
Geflügel Gefrierschrank Beutel 2-3 Jahre 6 Monate
Fisch Gefrierschrank Beutel 2 jahre 6 Monate
Hartkäse (Weichen Käse nicht vakuumverpacken)
Cheddarkäse	Kühlschrank	Beutel, Designerbehälter	4-8 Monate	1-2 Woche
Parmesan	Kühlschrank	Beutel, Designerbehälter	4-8 Monate	1-2 Woche
Gemüse (Keine rohen Pilze, Zwiebeln und Knoblauch vakuumverpacken)
Spargel	Gefrierschrank Beutel 2-3 Jahre	8 Monate
Brokkoli, Blumenkohl	Gefrierschrank Beutel 2-3 Jahre	8 Monate
Kohl, Rosenkohl	Gefrierschrank Beutel 2-3 Jahre	8 Monate
Getreide (Mais oder Getreide)	Gefrierschrank Beutel 2-3 Jahre	8 Monate
Grüne Bohnen	Gefrierschrank Beutel 2-3 Jahre	8 Monate
Kopfsalat, Spinat	Kühlschrank	Designerbehälter	2 Woche 3-6 days
Zuckerschoten, Schoten	Gefrierschrank Beutel 2-3 Jahre	8 Monate
Fruits
Aprikosen, Pflaumen	Gefrierschrank Beutel	1-3 Jahre	6-12 Monate
Pfirsiche, Nektarinen	Gefrierschrank Beutel	1-3 Jahre	6-12 Monate
Weichere Beeren
Himbeeren, Brombeeren	Kühlschrank	Designerbehälter	1 Woche	1-3 Tage
Erdbeeren	Kühlschrank	Designerbehälter	1 Woche	1-3 Tage
Härtere Beeren
Blaubeeren	Kühlschrank	Designerbehälter	2 Woche	3-6 Tage
Preiselbeeren	Kühlschrank	Designerbehälter	2 Woche	3-6 Tage

Backwaren, Kaffee, Snacks

Lebensmittel Aufbewahrungsort		Empfohlener FoodSaver® Beutel und Zubehör	FoodSaver® Haltbarkeitsdauer	Normale Haltbarkeitsdauer
Backwaren
Bagels, Brot, Gebäck	Kühlschrank Beutel		1-3 Jahre	6-12 Monate
Nüsse
Mandeln, Erdnüsse Vorratskammer Beutel, Sonnenblumenkerne Vorratskammer Beutel, Kaffee	Designerbehälter		2 Jahre 6 Monate
	Designerbehälter		2 Jahre 6 Monate
Kaffeebohnen Gefrierschrank Beutel 2-3 Jahre 6 Monate
Kaffeebohnen	Vorratskammer Beutel, Designerbehälter		1 Jahr 3 Monate
Gemahlener Kaffee Gefrierschrank Beutel	2 Jahre		6 Monate
Gemahlener Kaffee	Vorratskammer Beutel, Designerbehälter		5-6 Monate 1 Monate
Zubereitete Flüssigkeiten
Soßen, Suppen, Eintöpfe	Gefrierschrank Beutel	1-2 Jahre	3-6 Monate
In Flaschen abgefüllte Flüssigkeiten
Öle	Vorratskammer	Flaschenverschluss	1-11/2 Jahre	5-6 Monate
Trockene Lebensmittel
Bohnen, Getreide	Vorratskammer Beutel, Designerbehälter		1-2 Jahre	6 Monate
Nudeln, Reis	Vorratskammer Beutel, Designerbehälter		1-2 Jahre	6 Monate
Pulverförmige Lebensmittel
Trockenmilch	Vorratskammer Beutel, Designerbehälter		1-2 Jahre	6 Monate
getr. Kokosnuss	Vorratskammer Beutel, Designerbehälter		1-2 Jahre	6 Monate
Mehl	Vorratskammer Beutel, Designerbehälter		1-2 Jahre	6 Monate
Zucker, Brauner Zucker	Vorratskammer Beutel, Designerbehälter		1-2 Jahre	6 Monate
Snack
Kekse, Cracker Vorratskammer Designerbehälter		3-6 Woche	1-2 Woche
Cookies, Crackers	Vorratskammer	Designerbehälter	3-6 Woche	1-2 Woche

Reinigen des Geräts:

1. Drücken Sie die Betriebstaste EIN/AUS.
2. Das Gerät nicht in Wasser eintauchen.
3. Gerätetür (D) öffnen. Das Gerät mit beiden Händen halten und die beiden Lösetasten (J) mit den Daumen drücken und das Gerät dabei etwas von sich weg halten und auf eine Arbeitsplatte stellen.
4. Überprüfen, ob sich an der unteren Gummidichtung (L) um die Auffangschale (N) und die obere Dichtung (P) um die obere Beutelerkennungsschale keine Lebensmittelreste angesammelt haben und die untere Dichtung korrekt im Dichtungskanal sitzt.

Abb. 7

Antibakterielle Auffangschale und obere Beutelerkennungsschale

Auffangschale nach jeder Verwendung des Geräts leeren (siehe Abb. 7). In warmem Seifenwasser oder im oberen Gestell des Geschirrspülers waschen. Die Nahrungsmittelsensoren in der Auffangschale (N) funktionieren nicht korrekt, wenn Flüssigkeit in der Auffangschale belassen wird.

Das Gerät ist mit einer Kontrollleuchte Auffangschale voll ② ausgestattet. Wenn zuviel Flüssigkeit in der Auffangschale ist, schaltet sich das Gerät aus und die Kontrollleuchte Schale voll leuchtet auf. Zur Aufnahme des Normalbetriebs Gerätetür (D) öffnen, die beiden Lösetasten (J) drücken. Das Gerät von sich weg halten und auf eine Arbeitsplatte stellen. Auffangschale herausnehmen, Flüssigkeit ausleeren, Auffangschale reinigen und wieder in das Gehäuse einsetzen. Beim Wiedereinsetzen der Auffangschale zuerst die rechte Seite der Auffangschale einsetzen und danach die linke Seite fest nach unten drücken (siehe Abb. 8). Das Gerät kann auch ohne Auffangschale verwendet werden, die einstellbaren Nahrungsmittelsensoren ⑥ funktionieren jedoch nicht ohne die Auffangschale.

Die obere Beutelerkennungsschale nach jeder Verwendung reinigen. Die obere Beutelerkennungsschale (O) kann zum Reinigen durch Anheben der Laschen auf beiden Seiten entfernt werden. Zum Entfernen der oberen Beutelerkennungsschale nicht an den kleinen Flaggen ziehen. Die obere Beutelerkennungsschale in warmem Seifenwasser oder im oberen Gestell des

1. Keine Scheuermittel zur Reinigung der Komponenten des Geräts verwenden. Derartige Mittel könnten die Oberfläche zerkratzen und die schwarzen Schaumgummiblöcke beschädigen.
2. Ein mildes Geschirrspülmittel und einen warmen, feuchten Lappen verwenden, um Nahrungsmittelrückstände innen oder an den Komponenten abzuwischen.
3. Vor der Weiterverwendung erst völlig trocknen lassen.
4. Wenn Ihr Gerät eine Auffangschale hat, die Auffangschale nach jeder Verwendung leeren (Siehe Abb.7). In warmem Seifenwasser oder im oberen Gestell des Geschirrspülers waschen.

FEST EINSCHNAPPEN LASSEN

Geschirrspülers waschen. Zur Funktion des Geräts MUSS die obere Beutelerkennungsschale eingefügt sein! Ohne die obere Beutelerkennungsschale kann Ihr FoodSaver® Gerät nicht erkennen, ob ein Beutel in den Vakuumkanal eingeführt wurde. Nach dem Reinigen das Gerät mit beiden Händen halten und aufrecht stellen, bis die Klappen einrasten.

FoodSaver® Zubehör

1. FoodSaver® Zubehör in warmem Wasser mit einem milden Geschirrspülmittel waschen. Deckel nicht in Wasser eintauchen.
2. Vor der Weiterverwendung erst völlig trocknen lassen.
3. FoodSaver® Kanisterunterteile (aber nicht die Deckel) können unbedenklich im oberen Gestell des Geschirrspülers gewaschen werden. Kanisterdeckel mit einem feuchten Tuch abreiben.
4. FoodSaver ^® Kanister- und FoodSaver ^® Lunch- und Reste- sowie Sandwich- und Snack-Behälter nicht im Gefrierschrank verwenden.
5. FoodSaver® Kanister nicht in der Mikrowelle oder Gefrierschrank verwenden.
6. FoodSaver ^® Lunch- und Reste- und Sandwich- und Snack-Behälter sind mikrowellen- und spülmaschinensicher (jedoch nur im oberen Gestell der Spülmaschine).

Fehlersuche

Das Vakuumverpacken funktioniert nicht:

1. Überprüfen, ob das Netzkabel fest in die Steckdose eingesteckt ist.
2. Untersuchen, ob das Netzkabel beschädigt ist.
3. Testen, ob die Steckdose einwandfrei ist, indem Sie ein anderes Gerät einstecken.
4. Wenn Ihr Gerät einen Schnappverschluss hat, sicherstellen, dass der Deckel geschlossen und der Verschluss verriegelt ist.
5. Wenn Ihr Gerät einen Betriebswahlschalter hat, sicherstellen, dass die korrekte Betriebsart gewählt wurde.
6. Sicherstellen, dass der Beutel korrekt nach unten in den Vakuumkanal gelegt wurde.
7. Warten Sie 20 Minuten bis sich das Gerät abgekühlt hat und verwenden Sie es dann erneut.

Hinweis: Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn es zu heiß wurde.

Zur Vermeidung von Überhitzen:

Gerät mindestens 20 Sekunden lang abkühlen lassen, ehe Sie etwas erneut vakuumverpacken.

Deckel vor dem Vakuumverpacken offen lassen.

Es befindet sich immer noch Luft in dem Beutel:

1. Sicherstellen, dass sich das offene Ende des Beutels völlig im Vakuumkanal befindet. Wenn die Kante des Beutels außerhalb des Vakuumkanals ist, wird der Beutel nicht richtig versiegelt.

2. Beutel auf Lecks/undichte Stellen untersuchen. Um festzustellen, ob Ihr Beutel ein Loch hat, versiegeln Sie ihn mit Luft, tauchen ihn in Wasser ein und drücken auf den Beutel. Blasen deuten auf ein Leck hin. Wenn Blasen entstehen, einen neuen Beutel verwenden.

3. Wenn Sie einen FoodSaver ^® Beutel in einer Sondergröße verwenden, die Naht des Beutels untersuchen. Eine Falte in dem Beutel entlang der Naht kann möglicherweise ein Leck verursachen und deshalb dringt Luft wieder ein. Schneiden Sie den Beutel auf und versiegeln ihn erneut.
4. Legen Sie keine eigene Seitennaht für einen Beutel der Marke FoodSaver® an. Diese Beutel sind mit einer speziellen Seitennaht hergestellt, die bis zum äußersten Rand versiegelt ist. Wenn Sie Ihre eigenen Seitennähte herstellen, kann dies ein Leck verursachen und deshalb dringt Luft wieder ein.
5. Stellen Sie sicher, dass der Zubehörsschlauch nicht in die Zubehöröffnung eingefügt ist.
6. Überprüfen, ob sich an der Dichtung der Auffangschale und an der oberen Dichtung unter dem Deckel keine Lebensmittelreste angesammelt haben und sie korrekt in den Dichtungskanal eingesetzt ist.

Holen Sie mit den benutzerfreundlichen FoodSaver® Beuteln, Kanistern und dem Zubehör das Meiste aus Ihrem FoodSaver® Gerät heraus. FoodSaver® Beutel und Rollen

Die FoodSaver ^® Beutel und Rollen verfügen über ein Design mit speziellen Kanälen zur effizienten und kompletten Entfernung von Luft. Die mehrlagige Konstruktion bietet einen besonderen Schutz vor Sauerstoff und Feuchtigkeit und verhindert Gefrierbrand. FoodSaver ^® Beutel und Rollen gibt es in verschiedenen Größen.

WICHTIG: Zur Vermeidung eventueller Erkrankungen die Beutel nach dem Aufbewahren von rohem Fleisch oder Fisch sowie fettigen Nahrungsmitteln nicht erneut verwenden. Beutel nicht erneut verwenden, wenn sie in der Mikrowelle waren oder geköchelt haben.

FoodSaver® Vakuumverpackungskanister

FoodSaver ^® Kanister sind benutzerfreundlich und ideal zum Vakuumverpacken empfindlicher Produkte, wie z. B. Muffins oder andere Backwaren, Flüssigkeiten und Trockenerzeugnisse. Die Kanister gibt es in mehreren Ausführungen und Größen und können auf der Arbeitsplatte, im Kühlschrank oder in der Speisekammer verwendet werden.

Mit dem Quick Marinator (Schnellmarinierer) marinieren Sie Lebensmittel in Minuten anstatt in Stunden. Alle FoodSaver® Kanister können zum Marinieren verwendet werden, wir empfehlen jedoch viereckige oder rechteckige Behälter, weil dadurch weniger Marinade benötigt wird. Kanister nicht im Gefrierschrank verwenden.

Ihre vorbereiteten Mahlzeiten, Reste und Snacks bewahren Sie praktisch in den stapelbaren, leichten Behältern auf.

Hinweis: Ehe Sie etwas vakuumverpacken stets heiße Nahrungsmittel auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Andernfalls könnte der Inhalt aus dem Kanister oben herauslaufen.

FoodSaver® Flaschenverschluss

Verwenden Sie die FoodSaver® Flaschenverschlüsse zum Verpacken von Wein, kohlesäurefreien Flüssigkeiten und Ölen. Dies macht Flüssigkeiten länger haltbar und bewahrt den Geschmack. Flaschenverschlüsse nicht für Plastikflaschen verwenden.

Hinweis: Keine kohlesäurehaltigen oder sprudelnde Getränke vakuumverpacken, da sie sonst durch das entweichende Gas schal werden.

Wo kann ich FoodSaver® Beutel, Rollen und Zubehör kaufen?

FoodSaver® Produkte sind bei fast allen herkömmlichen Einzelhändlern erhältlich.

Bewahren Sie bitte unbedingt den Kaufbeleg auf. Dieser für die Geltendmachung von Garantieansprüchen zwingend erforderlich.

Die in diesem Dokument beschriebene Gerätegarantie gilt für einen Zeitraum von 2 Jahren ab Kaufdatum.

Sollte das Gerät entgegen aller Erwartungen innerhalb dieses Zeitraums aufgrund eines Konzeptions- oder Herstellungsfehlers nicht mehr einwandfrei funktionieren, können Sie es zusammen mit dem Kaufbeleg und einer Kopie dieses Garantiebelegs am Kaufort abgeben.

Die aus dieser Garantie erwachsenden Ansprüche und Leistungen sind als Ergänzung zu Ihren gesetzlichen Ansprüchen anzusehen. Diese werden von dieser Garantie nicht beeinträchtigt. Diese Bedingungen können ausschließlich durch Holmes Products (Europe) Ltd. ("Holmes") geändert werden.

Holmes verpflichtet sich innerhalb der Garantiedauer zur kostenlosen Reparatur oder zum kostenlosen Austausch des Geräts bzw. von Geräteteilen, die nachweislich nicht ordnungsgemäß funktionieren. Es gelten jedoch folgende Voraussetzungen:

• Sie müssen den Händler oder Holmes unverzüglich über das Problem informieren.
• An dem Gerät wurden keinerlei Änderungen vorgenommen, es wurde nur bestimmungsgemäß eingesetzt, nicht beschädigt und nicht von Personen repariert, die von Holmes

Mängel, die auf unsachgemäße Nutzung, Beschädigung, nicht zugelassene elektrische Spannung, Naturgewalten, Ereignisse außerhalb der Kontrolle durch Holmes, Reparaturen oder Änderungen durch Personen, die von Holmes nicht autorisiert wurden, oder Nichtbeachtung der Nutzungsanweisungen zurückzuführen sind, werden von dieser Garantie nicht abgedeckt. Außerdem sind durch normale Gebrauchsabnutzung entstandene Mängel, wie beispielsweise geringfügige Verfärbungen und Kratzer, von dieser Garantie ausgenommen.

Die im Rahmen dieser Garantie eingeräumten Rechte gelten ausschließlich für den ursprünglichen Käufer und dürfen nicht auf die kommerzielle oder kommunale Nutzung ausgedehnt werden.

Falls Ihr Gerät mit einer länderspezifischen Garantie- oder Gewährleistung geliefert wurde, sollten Sie sich nach deren Bedingungen und nicht nach dieser Garantie richten. Nötigenfalls kann Ihnen der örtliche Vertragshändler weitere Informationen geben.

Elektrische Altgeräte dürfen nicht über den Hausmüll entsorgt werden. Geben Sie, falls möglich, iese Geräte bei geeigneten Rücknahmestellen ab. Wenn Sie weitere Informationen zur Rücknahme und Entsorgung von Elektrogeräten erhalten möchten, senden Sie bitte eine E-Mail an die Adresse enquiries [e-mail]

F. Infällbar tillbehörslang / Tillbehörsport

FoodSaver® tillbehör

Schleißheimer Straße 93 a

85748 Garching bei München, Deutschland

Tel: [phone]

Fax: [phone]

SWEDEN:

Electra Sweden AB c/o B Linderholm AB,

Box 730, 391 27 Kalmar, Sweden

Tel: [phone]

Email: [e-mail]

[e-mail]

ITALIA:

MACOM s.r.l, Via G. da Procida, 10

© 2011 Sunbeam Products, Inc., tätig unter dem Namen Jarden Consumer Solutions. Alle Rechte vorbehalten. Vertrieb durch Holmes Products (Europa) Ltd., 1 Francis Grove, London SW19 4DT, Großbritannien.

Gedruckt in China - Gedrukt in China - Tryckt i Kina