EBO 962 - Ofen BOMANN - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG EBO 962 BOMANN
E-Mail: mail@bomann.de
Internet: www.bomann.de
1 Allgemeines....4
1.1 Informationen zu dieser Anleitung ....4
1.2 Symbolerklärung....4
1.3 Haftungsbeschränkung 5
1.4 Garantie....5
2 Sicherheit....6
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung......6
2.2 Sicherheitshinweise....6
3 Überblick....10
3.1 Überblick EBO 962....10
3.2 Die Bedienelemente des EBO 962....11
3.2.1 Der Temperaturwähler 11
3.2.2 Die Digitalzeitschaltuhr 11
3.2.3 Der Funktionswähler....12
4 Vor der ersten Benutzung 13
4.1 Einbauofen aufheizen....13
5 Einbaubackofen benutzen....15
5.1 Backblech, Fettpfanne und Grillrost entnehmen.... 15
5.2 Temperatur- und Funktionswähler benutzen 17
5.3 Einbaubackofen manuell ein- und ausschalten....17
5.4 Hitzeschild für Grillvorgang anbringen....19
5.5 Die Digitalzeitschaltuhr bedienen....21
5.5.1 Übersicht....21
5.5.2 Uhrzeit einstellen 22
5.5.3 Weckerfunktion einstellen 23
5.5.4 Automatisches Backen/Grillen einstellen .....24
6 Reinigung und Pflege 28
6.1 Backraum reinigen....28
6.2 Scheibe der Backraumtür reinigen....28
7 Störungen....29
7.1 Störungsbeseitigung 29
7.2 Leuchtmittel wechseln 29
9 Technische Daten 32
10 Entsorgung....32
11 Index 33
1 Allgemeines
1.1 Informationen zu dieser Anleitung
Vielen Dank, dass Sie sich für den Einbaubackofen EBO 962 entschieden haben.
Diese Anleitung ermöglicht Ihnen den sicheren und effizienten Umgang mit dem Gerät.
Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem Einbau und der ersten Benutzung des Gerätes sorgfältig durch.
Bewahren Sie diese Anleitung dauerhaft auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Anleitung mit.
Die Abbildungen in dieser Anleitung dienen dem grundsätzlichen Verständnis und können von der tatsächlichen Ausführung des Gerätes abweichen.
1.2 Symbolerklärung
Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise sind in dieser Anleitung durch Symbole gekennzeichnet. Die Sicherheitshinweise werden durch Signalworte eingeleitet, die das Ausmaß der Gefährdung zum Ausdruck bringen.
Halten Sie die Sicherheitshinweise immer ein und handeln Sie umsichtig, um Unfälle, Personen- und Sachschäden zu vermeiden.
WARNUNG
... weist auf eine möglicherweise gefährliche Situation hin, die zum Tod oder zu schweren Verletzungen führen kann, wenn sie nicht gemieden wird.
YORSICHT
... weist auf eine möglicherweise gefährliche Situation hin, die zu geringfügigen oder leichten Verletzungen führen kann, wenn sie nicht gemieden wird.
CHTIG
... weist auf eine möglicherweise gefährliche Situation hin, die zu Sachschäden führen kann, wenn sie nicht gemieden wird.

... hebt nützliche Tipps und Empfehlungen sowie Informationen für einen effizienten und störungsfreien Betrieb hervor.
Handlungsanweisungen und Aufzählungen
Für Handlungsanweisungen und Aufzählungen werden die folgenden Zeichen verwendet.
▶ 1-Schritt-Handlungsanweisung
- Schritt für Schritt-Handlungsanweisungen (Abfolge)
2.
- Handlungsanweisung (Untergliederung der Schritt für
Schritt-Handlungsanweisung)
Aufzählung
→ Symbolisiert automatische Abfolgen und Ergebnisse.
1.3 Haftungsbeschränkung
Alle Angaben und Hinweise in dieser Anleitung wurden unter Berücksichtigung der geltenden Normen und Vorschriften, des Stands der Technik sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund:
■ Nichtbeachtung der Anleitung
■ Nichtbestimmungsgemäßer Verwendung
■ Eigenmächtiger Umbauten
■ Technischer Veränderungen
■ Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile
Der tatsächliche Lieferumfang kann bei Sonderausführungen, der Inanspruchnahme zusätzlicher Bestelloptionen oder aufgrund neuester technischer Änderungen von den hier beschriebenen Erläuterungen und Darstellungen abweichen.
1.4 Garantie
Die Kundendienstadresse und Garantiebestimmungen liegen dieser Bedienungsanleitung gesondert bei.
2 Sicherheit
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung
Das Gerät darf nur im eingebauten Zustand im Haushalt zum Backen, Garen, Trocknen und Grillen von Lebensmitteln und Speisen eingesetzt werden. Das Gerät ist für eine gewerbliche Nutzung nicht geeignet.
Jede weitere Verwendung des Gerätes gilt als nicht bestimmungsgemäß und ist untersagt.
Insbesondere die im Folgenden aufgeführten Tätigkeiten gelten als nicht bestimmungsgemäß und dürfen auf keinen Fall mit dem Gerät ausgeführt werden:
Das Trocknen von Lebewesen, Kleidern, Kunststoffen oder Papier in dem Gerät. Es besteht Brandgefahr.
Der Einsatz des Gerätes zum Heizen von Räumen. Es besteht Brandgefahr.
Das Betreiben des Gerätes im nicht eingebauten Zustand. Es besteht die Gefahr, dass elektrische Bauteile berührt werden.
2.2 Sicherheitshinweise
VARNUNG
Beachten und befolgen Sie stets die nachfolgenden Sicherheitshinweise, um Unfälle, Verletzungen und Sachschäden zu vermeiden.
zu Kindern
Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt und verwenden Sie es mit größter Vorsicht, wenn Kinder oder Personen, die die Gefahren nicht einschätzen können, in der Nähe sind.
■ Verpackungsfolien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht Erstickungsgefahr.
zur Stromversorgung
Das Gerät wird mit elektrischem Strom betrieben, dabei besteht grundsätzlich die Gefahr eines elektrischen Schlags. Achten Sie daher besonders auf Folgendes:
■ Verwenden Sie das Gerät ausschließlich im eingebauten Zustand, damit keine spannungsführenden Bauteile offen liegen und berührt werden können.
■ Fassen Sie den Stecker niemals mit nassen Händen an.
- Wenn Sie den Stecker aus der Steckdose herausziehen wollen, ziehen Sie immer direkt am Stecker. Ziehen Sie niemals am Kabel, es könnte reißen.
zum Gebrauch
Achten Sie darauf, dass das Stromkabel nicht geknickt, eingeklemmt, überfahren wird oder mit Hitzequellen in Berührung kommt.
■ Verwenden Sie nie Verlängerungskabel.
- Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Gerätes.
■ Eine falsche Spannung kann das Gerät zerstören. Betreiben Sie das Gerät nur, wenn die in dieser Bedienungsanleitung angegebene Nennspannung mit der Spannung in Ihrem Haushalt übereinstimmt.
Lassen Sie die Montage dieses Gerätes an nichtstationären Montageorten (z. B. Schiffen) sowie sämtliche Reparaturarbeiten nur durch qualifiziertes Fachpersonal durchführen.
■ Verwenden bzw. tragen Sie immer Backhandschuhe und langärmlige Kleidung beim Hantieren im Backraum oder beim Einschieben und Entnehmen von Speisen, Backblechen und Grillrosten. Halten Sie Abstand zu Hitzequellen. Es besteht Verbrennungsgefahr.
Gießen Sie niemals Wasser direkt auf Backblech, Grillrost oder in den Backraum. Dadurch entsteht heißer Dampf, der schwere Verbrühungen verursachen kann. Zusätzlich kann der plötzliche Temperaturwechsel das Gerät beschädigen.
Lassen Sie das Gerät bei der Verwendung von Fetten, Ölen und alkoholischen Flüssigkeiten niemals unbeaufsichtigt, da sich diese entzünden können. Es besteht Brandgefahr.
Benutzen Sie kein Geschirr aus Kunststoff. Es schmilzt bei hohen Temperaturen und beschädigt das Gerät.
Kochen Sie keine Dosen mit dem Gerät ein. Dadurch kann Überdruck entstehen, der die Dosen zum Platzen bringt und das Gerät beschädigt.
■ Vermeiden Sie das Abstellen und Hin- und Herschieben von Gegenständen wie Töpfen und Pfannen auf dem Boden des Backraumes und legen Sie den Boden nie mit Alufolie aus. Der Boden des Backraumes wird dadurch beschädigt.
■ Stellen Sie niemals schwere Gegenstände auf die geöffnete Backraumtür oder setzen und stellen Sie sich auf diese. Das Gerät wird dadurch beschädigt.
Achten Sie stets darauf, dass nichts zwischen dem Gerät und der Backraumtür eingeklemmt wird.
■ Feuchtigkeit von Speisen kann zu Korrosion im Gerät führen. Decken Sie daher Speisen bei Aufbewahrung im Backraum stets zu.
Sicherheit
| Die Restwärme des Gerätes kann zum Warmhalten von Speisen genutzt werden. Schalten Sie das Gerät dafür aber niemals aus. Lassen Sie die gewählte Heizart eingeschaltet und stellen Sie eine niedrige Temperatur ein. Andernfalls entsteht eine Luftfeuchtigkeit, die Möbelfronten und Arbeitsplatten beschädigen kann.Benutzen Sie immer den Hitzeschild, wenn Sie das Gerät mit der Heizart "Grillen" betreiben. Andernfalls können die Bedienelemente beschädigt werden. | |
| zur Reinigung und Pflege | Reinigen Sie das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl oder Dampfreiniger. Es besteht Kurzschlussgefahr.Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel, Stahlwolle oder andere hartkantige Hilfsmittel. Diese beschädigen die Oberflächen.Reinigen Sie das Gerät je nach Verschmutzungsgrad der Oberflächen nur mit einem feuchten Tuch und handelsüblichen, lebensmittelechten Reinigern. |
| zur Installation | Beachten Sie die Installationshinweise im Kapitel "Installation".Tragen Sie bei der der Installation Schutzhandschuhe, um Hautabschürfungen und Verletzungen durch scharfe Kanten und spitze Ecken zu vermeiden.Die Luftöffnungen an der Rückseite des Gerätes dürfen nicht verdeckt werden. Dadurch kann ein Hitzestau entstehen und das Gerät beschädigen.Das Gerät darf nur in Gehäuse oder Einbauschränke eingesetzt werden, die entsprechend hitzebeständig sind.Montieren Sie keine Wärmeschutzleisten. Diese behindern die Kühluftzufuhr des Gerätes und beschädigen dieses. |
| zum Transport und Versand | Transportieren und heben Sie das Gerät nur unter Verwendung von Schutzhandschuhen. Es besteht Verletzungsgefahr.Versenden Sie das Gerät in der Originalverpackung oder einer ähnlich gut ausgepolsterten Verpackung, damit es keinen Schaden nimmt. |
| zu Umbauten und Veränderungen am Gerät | Zur Vermeidung von Gefährdungen und zur Sicherung der optimalen Leistung dürfen am Gerät weder Veränderungen noch An- und Umbauten vorgenommen werden. |
Sicherheit
zu Defekten
■ Betreiben Sie niemals eine defektes Gerät oder ein Gerät mit einem defekten Kabel. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags.
zu Reparaturen
■ Reparaturen dürfen nur von Fachkräften ausgeführt werden. Dabei dürfen nur Originalersatzteile vom Hersteller verwendet werden. Nicht fachgerecht reparierte Geräte stellen eine Gefahr für den Benutzer dar.
3 Überblick
3.1 Überblick EBO 962

| 1 | Stecker | 8 | Türscheibe |
| 2 | Griff (an beiden Seiten vorhanden) | 9 | Backblech |
| 3 | Temperaturwähler | 10 | Backraumtür |
| 4 | Digitalsteuerung | 11 | Backraum |
| 5 | Funktionswähler | 12 | Fettpfanne (zum Auffangen des Fettes beim Grillen) |
| 6 | Grillrost | ||
| 7 | Türgriff | 13 | Einbauschrauben |
3.2 Die Bedienelemente des EBO 962
Das Gerät verfügt über drei Bedienelemente an der Frontseite: den Temperaturwähler, die Digitalzeitschaltuhr und den Funktionswähler.
3.2.1 Der Temperaturwähler

Abb. 2: Temperaturwähler
Der Temperaturwähler (Abb. 2) dient zum Einstellen der Back- und Grilltemperatur. Sie können Temperaturen zwischen 50°C und 280°C (MAX) einstellen.
Durch Drücken des Temperaturwählers kann dieser ausgefahren oder bei Nichtbenutzung im Gerät versenkt werden. Die Temperaturskala befindet sich an der Seite des Temperaturwählers und ist nur zu sehen, wenn dieser ausgefahren ist.
Um eine Temperatur einzustellen, drehen Sie den Temperaturwähler auf die gewünschte Temperaturzahl.
3.2.2 Die Digitalzeitschaltuhr

Abb. 3: Digitalzeitschaltuhr
Die Digitalzeitschaltuhr (Abb. 3) dient zum Einstellen der Back- und Grillzeiten sowie dem automatischen Einschalten und Starten von Back- und Grillvorgängen.
3.2.3 Der Funktionswähler

Abb. 4: Funktionswähler
Der Funktionswähler (Abb. 4) dient zum manuellen Ein-/Ausschalten des Gerätes und zum Einstellen der Heizart.
Ist das Gerät ausgeschaltet, befindet sich der Funktionswähler auf der Aus-Position (Abb. 4/1).
Durch Drücken des Funktionswählers kann dieser ausgefahren oder bei Nichtbenutzung im Gerät versenkt werden. Ist der Funktionswähler ausgefahren, sind an der Seite des Funktionswählers die Symbole der Heizarten zu sehen.
Um das Gerät einzuschalten und eine Heizart einzustellen, drehen Sie den Funktionswähler, bis das Symbol für die gewünschte Heizart nach oben zeigt:
Aus-Position
Heizart Heißluft: Durch einen heißen Luftstrom wird die Speise von allen Seiten gleichmäßig erwärmt.
Heizart Ober- und Unterhitze mit Umluft: Die Wärme wird von oben und unten an die Speise herangeführt. Zusätzlich wird die Luft im Backraum umgewälzt.
Heizart Grillen mit Umluft: Der Heizkörper heizt auf die zum Grillen notwendige Temperatur. Zusätzlich wird die Luft im Backraum umgewälzt.
Heizart Grillen: Der Heizkörper heizt auf die zum Grillen notwendige Temperatur.
☐ Heizart Unterhitze: Die Wärme wird nur von unten an die Speise herangeführt.
Heizart Oberhitze: Die Wärme wird nur von oben an die Speise herangeführt.
Heizart Ober- und Unterhitze: Die Wärme wird von oben und unten an die Speise herangeführt.
Heizart Unterhitze mit Umluft: Die Wärme wird von unten an die Speise herangeführt. Zusätzlich wird die Luft im Backraum umgewälzt.
Heizart Auftauen: Durch einen Luftstrom wird die Speise aufgetaut.
4 Vor der ersten Benutzung
Bevor Sie Ihren Einbauofen zum Bereiten von Speisen benutzen, heizen Sie das Gerät einmal im leeren Zustand auf und reinigen Sie das Backblech und den Grillrost.
4.1 Einbauofen aufheizen
HTIG
Entfernen Sie vor dem Aufheizen des Gerätes alle eventuell vorhandenen Aufkleber von Backblech, Grillrost, Fettpfanne und Backraum. Entfernen Sie weiterhin eventuell vorhandene Schutzfolien oder Transportsicherungen von dem Gerät.

Abb. 5: Backraumtür öffnen
Um das Gerät erstmalig aufzuheizen:
- Öffnen Sie die Backraumtür (Abb. 5/1), indem Sie diese am Griff (Abb. 5/2) nach unten klappen.

Abb. 6: Backblech /Grillrost entnehmen
- Ziehen Sie das Backblech, die Fettpfanne und den Grillrost (Abb. 6/1) bis zum Anschlag nach vorne.
- Nehmen Sie das Backblech, die Fettpfanne und den Grillrost nach oben heraus.
- Stellen Sie sicher, dass sich keine brennbaren Materialien im Backraum befinden.
- Reinigen Sie den Backraum sowie die Innenseite der Backraumtür mit einem feuchten Tuch von eventuellen Verunreinigungen.
- Reinigen Sie das Backblech, die Fettpfanne und den Grillrost gründlich mit Wasser und handelsüblichem Spülmittel und trocknen Sie Backblech und den Grillrost mit einem weichen Tuch ab.
Vor der ersten Benutzung

Abb. 7: Backraumtür schließen
- Schließen Sie die Backraumtür (Abb. 7/1), indem Sie die Backraumtür am Griff (Abb. 7/2) nach oben klappen.

Abb. 8: Temperatureinstellung
- Stellen Sie durch Drehen des Temperaturwählers eine Temperatur von 250°C ein (Abb. 8).

- Stellen Sie durch Drehen den Funktionswähler auf das Symbol der Betriebsart "Ober- und Unterhitze" (Abb. 9) ein.
→ Das Gerät heizt auf.
- Lassen Sie das Gerät 45 Minuten heizen.

Abb. 10: Ausschalten
- Schalten Sie das Gerät nach 45 Minuten aus. Drehen Sie dazu den Funktionswähler auf die Aus-Position.
HTIG
Lassen Sie die Backraumtür beim Abkühlen des Gerätes geschlossen. Eventuell austretender Dampf bei geöffneter Backraumtür kann auf Dauer zu Beschädigungen an benachbarten Gegenständen führen.
5 Einbaubackofen benutzen
ORSICHT
Tragen Sie bei der Bedienung des Gerätes stets langärmlige Kleidung und Backhandschuhe. Das Gerät und seine Bauteile werden sehr heiß und verursachen bei Berührung Verbrennungen.
ORSICHT
Beim Öffnen und Schließen der Backraumtür während des Betriebs kann heißer Dampf entweichen, der Verbrühungen verursachen kann. Halten Sie beim Öffnen und Schließen der Backraumtür keine Körperteile über den Backraum.
5.1 Backblech, Fettpfanne und Grillrost entnehmen
Wenn Sie das Backblech, die Fettpfanne oder den Grillrost aus dem Ofen herausziehen oder entnehmen wollen, schalten Sie das Gerät vorher aus und lassen Sie es auf Umgebungstemperatur abkühlen.
ORSICHT
Wenn Sie das Backblech, die Fettpfanne oder den Grillrost während des Betriebs entnehmen oder herausziehen möchten, tragen Sie unbedingt Backhandschuhe zum Schutz vor Verbrennungen.
Backblech, Fettpfanne und Grillrost sind mit einer Ausziehsicherung versehen. Diese verhindert ein Herausrutschen des Backblechs oder Grillrosts, wenn diese nur teilweise herausgezogen werden sollen.

Abb. 11: Backraumtür öffnen
Um das Backblech, die Fettpfanne oder den Grillrost zu entnehmen:
- Öffnen Sie die Backraumtür (Abb. 11/1), indem Sie diese am Griff (Abb. 11/2) nach unten klappen.

Abb. 12: Backblech /Grillrost entnehmen
- Ziehen Sie das Backblech, die Fettpfanne und/oder den Grillrost (Abb. 12/1) bis zum Anschlag nach vorne.
- Nehmen Sie das Backblech, die Fettpfanne und/oder den Grillrost nach oben heraus.
5.2 Temperatur- und Funktionswähler benutzen
Temperatur- und Funktionswähler können bei Nichtbenutzung im Gerät versenkt werden.
Um Temperatur- oder Funktionswähler aus- und einzufahren:

▶ Drücken Sie den Temperatur- oder Funktionswähler (Abb. 13).
Abb. 13: Temperatur- und Funktionswähler aus-/einfahren
5.3 Einbaubackofen manuell ein- und ausschalten

- Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein. Drehen Sie dazu den Temperaturwähler (Abb. 14), bis die gewünschte Temperatur nach oben zeigt.
Abb. 14: Temperatur einstellen


Abb. 15: Heizart einstellen
- Stellen Sie die gewünschte Heizart ein. Drehen Sie dazu den Funktionswähler, bis das entsprechende Symbol nach oben zeigt:
Aus-Position
Heizart Heißluft: Durch einen heißen Luftstrom wird die Speise von allen Seiten gleichmäßig erwärmt.
Heizart Ober- und Unterhitze mit Umluft: Die Wärme wird von oben und unten an die Speise herangeführt. Zusätzlich wird die Luft im Backraum umgewälzt.
Heizart Grillen mit Umluft: Der Heizkörper heizt auf die zum Grillen notwendige Temperatur. Zusätzlich wird die Luft im Backraum umgewälzt.
Heizart Grillen: Der Heizkörper heizt auf die zum Grillen notwendige Temperatur.
☐ Heizart Unterhitze: Die Wärme wird nur von unten an die Speise herangeführt.
Heizart Oberhitze: Die Wärme wird nur von oben an die Speise herangeführt.
Heizart Ober- und Unterhitze: Die Wärme wird von oben und unten an die Speise herangeführt.
Heizart Unterhitze mit Umluft: Die Wärme wird von unten an die Speise herangeführt. Zusätzlich wird die Luft im Backraum umgewälzt.
Heizart Auftauen: Durch einen Luftstrom wird die Speise aufgetaut.
5.4 Hitzeschild für Grillvorgang anbringen
Die Backraumtür muss während des Betriebs mit den Heizarten "Grillen" ☐ und "Grillen mit Umluft" ☑ geöffnet sein. Aus diesem Grund liegt dem Gerät ein Hitzeschild bei. Der Hitzeschild sorgt als Abstandshalter für die nötige Türöffnung und schützt die Bedienelemente vor der austretenden Hitze.
WARNUNG
Der Hitzeschild erhitzt sich während des Grillens. Berühren Sie den Hitzeschild niemals während des Grillvorgangs.
WICHTIG
Vor Starten des Grillvorgangs muss immer die Fettpfanne oder das Backblech unter den Grillrost geschoben werden. Dadurch wird herabtropfendes Fett aufgefangen und das Gerät vor Beschädigungen geschützt.

- Öffnen Sie die Backraumtür (Abb. 16/1), indem Sie diese am Griff nach unten klappen (Abb. 16/2).
Abb. 16: Backraumtür öffnen

Abb. 17: Hitzeschild aufschieben
- Schieben Sie den Hitzeschild (Abb. 17/1) mit den Halterungsschlitzen (Abb. 17/2) auf die entsprechenden Halterungen unter der Bedienleiste (Abb. 17/3) des Gerätes.

Abb. 18: Grillen mit Hitzeschild
- Klappen Sie die Backraumtür (Abb. 18/1) am Griff (Abb. 18/2) nach oben, bis sie gegen den Hitzeschild stößt.

Abb. 19: Backraumtür öffnen
Um den Hitzeschild abzunehmen:
- Öffnen Sie die Backraumtür (Abb. 19/1), indem Sie diese am Griff nach unten (Abb. 19/2) klappen.
VARNUNG
Der Hitzeschild erhitzt sich während des Grillens. Tragen Sie daher bei der Demontage des Hitzeschilds Backhandschuhe zum Schutz vor Verbrennungen oder schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es auf Umgebungstemperatur abkühlen.

- Ziehen Sie den Hitzeschild (Abb. 20/1) von den Halterungen unter der Bedienleiste des Gerätes ab.
Abb. 20: Hitzeschild abziehen
5.5 Die Digitalzeitschaltuhr bedienen
5.5.1 Übersicht

Abb. 21: Digitalzeitschaltuhr
1 Display
2 Taste Plus
3 Taste Minus
4 Taste Hand
5 Taste Fertigzeit
6 Taste Zeitspanne
7 Taste Alarm
Bei der Erstinbetriebnahme und nach einem Stromausfall muss immer die Taste Hand einmalig gedrückt werden.
5.5.2 Uhrzeit einstellen
Die aktuelle Uhrzeit kann nur eingestellt werden, wenn das Gerät sich nicht im Betrieb befindet.
Um die Uhrzeit einzustellen:

Abb. 22: Taste Hand drücken
- Drücken Sie die Taste Hand für 5 Sekunden.
⇒ Der Doppelpunkt auf dem Display beginnt zu blinken.

Abb. 23: Uhrzeit einstellen mit den Tasten Plus und Minus
- Stellen Sie mit den Tasten Plus und Minus die aktuelle Uhrzeit ein.

Abb. 24: Display nach Eingabe
Der Doppelpunkt auf dem Display hört nach 5 Sekunden ohne Eingabe auf zu blinken. Die aktuelle Uhrzeit wurde übernommen.
5.5.3 Weckerfunktion einstellen
Es besteht die Möglichkeit, eine Weckerfunktion einzustellen. Nach Ablauf einer voreingestellten Zeit ertönt dann ein Signalton.
Um die Weckerfunktion einzustellen:

Abb. 25: Taste Alarm drücken
- Drücken Sie die Taste Alarm.
⇒ Die Zeitanzeige des Displays springt auf 0 und auf der rechten Seite des Displays blinkt ein Glockensymbol.

Abb. 26: Zeit einstellen mit den Tasten Plus und Minus
- Stellen Sie mit den Tasten Plus und Minus die Zeit ein, nach deren Ablauf der Signalton ertönen soll.
Das Glockensymbol auf dem Display hört nach 5 Sekunden ohne Eingabe auf zu blinken. Die Weckzeiteinstellung wurde übernommen.

Abb. 27: Display nach Eingabe
⇒ Die Zeit läuft nun rückwärts ab. Die aktuelle Uhrzeit erscheint wieder auf dem Display und das Glockensymbol hört auf zu blinken.
Nach Ablauf der Zeit ertönt der Signalton.
Sie können sich die verbleibende Zeit jederzeit durch Drücken der Taste Alarm anzeigen lassen.
Um den Signalton auszustellen:
- Taste Alarm drücken.
5.5.4 Automatisches Backen/Grillen einstellen
Sie können mit der Digitalzeitschaltuhr zwei Arten für automatisches Backen und Grillen einstellen: den Automatikbetrieb und den verzögerten Automatikbetrieb.
Im Automatikbetrieb stellen Sie zuerst mit der Digitalzeitschaltuhr die Back- bzw. Grillzeit und anschließend mit Temperatur- und Funktionswähler Temperatur und Heizart ein. Nach Ablauf der eingestellten Back-/Grillzeit schaltet sich das Gerät automatisch aus.
Im verzögerten Automatikbetrieb müssen Sie zusätzlich zu den Einstellungen von Back-/Grillzeit, Heizart und Temperatur die Fertigzeit angeben. Die Fertigzeit ist die Uhrzeit, zu der die Speise fertig sein soll. Die Digitalzeitschaltuhr startet das Gerät automatisch so, dass die Speise zur eingegeben Fertigzeit gar ist.

Abb. 28: Taste Zeitspanne drücken
Um den Automatikbetrieb zu nutzen:
- Drücken Sie die Taste Zeitspanne.
→ Die Zeitanzeige des Displays springt auf 0. An der rechten Seite des Displays beginnt das Bratensymbol zu blinken und der Schriftzug "auto" erscheint.

Abb. 29: Zeit einstellen mit den Tasten Plus und Minus
- Stellen Sie mit den Tasten Plus und Minus die gewünschte Dauer des Back-/Grillvorgangs in Stunden und Minuten ein.

Abb. 30: Display nach Eingabe
⇒ Nach ein paar Sekunden ohne Eingabe erscheint wieder die aktuelle Uhrzeit auf dem Display und das Bratensymbol hört auf zu blinken. Von jetzt ab läuft die eingestellte Zeit ab.

Abb. 31: Temperatur einstellen

Abb. 32: Heizart einstellen
-
Stellen Sie mit dem Temperaturwähler die gewünschte Temperatur ein.
-
Stellen Sie mit dem Funktionswähler die gewünschte Heizart ein.
Das Gerät startet den Automatikbetrieb und schaltet sich nach Ablauf der eingegebenen Zeit aus. Zusätzlich ertönt ein Signalton.
Sie können den Automatikbetrieb jederzeit durch Drücken der Taste Hand abbrechen.
Um den Signalton auszustellen:
- Taste Alarm drücken.
Um in den normalen Betriebsmodus zurückzugelangen:
- Taste Hand drücken.
Um den verzögerten Automatikbetrieb zu nutzen:

Abb. 33: Taste Zeitspanne drücken
- Drücken Sie die Taste Zeitspanne.
→ Die Zeitanzeige des Displays springt auf 0. An der rechten Seite des Displays beginnt das Bratensymbol zu blinken und der Schriftzug "auto" erscheint.

Abb. 34: Zeit einstellen mit den Tasten Plus und Minus
- Stellen Sie mit den Tasten Plus und Minus die gewünschte Dauer des Back-/Grillvorgangs in Stunden und Minuten ein.

Abb. 35: Display nach Eingabe
Nach ein paar Sekunden ohne Eingabe erscheint wieder die aktuelle Uhrzeit auf dem Display und das Bratensymbol hört auf zu blinken.

Abb. 36: Taste Fertigzeit drücken
- Drücken Sie die Taste Fertigzeit.

Abb. 37: Display nach Eingabe
⇒ Auf dem Display erscheint die Uhrzeit, zu der die Speise fertig sein soll. An der rechten Seite des Displays blinkt das Symbol Messer&Gabel.

Abb. 38: Fertigzeit einstellen mit den Tasten Plus und Minus
- Stellen Sie mit den Tasten Plus und Minus die gewünschte Fertigzeit ein.

Abb. 39: Display nach Eingabe
Nach ein paar Sekunden ohne Eingabe zeigt das Display wieder die aktuelle Uhrzeit an. Das Symbol Messer&Gabel hört auf zu blinken.

Abb. 40: Temperatur einstellen
- Stellen Sie mit dem Temperaturwähler die gewünschte Temperatur ein.

Abb. 41: Heizart einstellen
- Stellen Sie mit dem Funktionswähler die gewünschte Heizart ein.
Das Gerät startet den verzögerten Automatikbetrieb genau so, dass zu der vorgegebenen Fertigzeit die Speise fertig ist. Danach schaltet sich das Gerät automatisch aus. Zusätzlich ertönt ein Signalton.
Sie können den verzögerten Automatikbetrieb jederzeit durch Drücken der Taste Hand abbrechen.
Um den Signalton auszustellen:
- Taste Alarm drücken.
Um in den normalen Betriebsmodus zurückzugelangen:
- Taste Hand drücken.
6 Reinigung und Pflege
CHTIG
Benutzen Sie zur Reinigung nie ätzende, scheuernde oder hartkantige Reinigungsmittel. Diese können die Oberflächen des Gerätes zerkratzen und zu Sachschäden führen.
6.1 Backraum reinigen
Um den Backraum zu reinigen:
- Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es vollständig auf Umgebungstemperatur abkühlen.
- Reinigen Sie den Backraum entsprechend dem Verschmutzungsgrad mit einem feuchten Tuch. Bei stärkeren Verschmutzungen zusätzlich einen handelsüblichen, lebensmittelechten Reiniger verwenden.
6.2 Scheibe der Backraumtür reinigen
Um die Türscheibe von außen zu reinigen:
- Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es vollständig auf Umgebungstemperatur abkühlen.
- Reinigen Sie die Türscheibe von außen entsprechend dem Verschmutzungsgrad mit einem feuchten, weichen Tuch.

Um die Türscheibe von innen zu reinigen:
- Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es vollständig auf Umgebungstemperatur abkühlen.
- Öffnen Sie die Backraumtür.
- Ziehen Sie die Halterungsleiste (Abb. 42/2) der inneren Türscheibe (Abb. 42/1) ab.
Abb. 42: Halterungsleiste entfernen

Abb. 43: Innere Türscheibe entnehmen
- Ziehen Sie die innere Türscheibe (Abb. 43/1) nach vorne aus der Halterung in der Backraumtür.
- Reinigen Sie die innere Türscheibe entsprechend dem Verschmutzungsgrad mit einem feuchten Tuch.
- Schieben Sie die innere Türscheibe wieder in die Halterung an der Backraumtür.
- Setzen Sie die Halterungsleiste der inneren Türscheibe gemäß der vorherigen Position wieder ein.
- Schließen Sie die Backraumtür.
7 Störungen
7.1 Störungsbeseitigung
Wenn das Gerät nicht funktioniert:
- Überprüfen Sie, ob das Gerät wirklich eingeschaltet ist.
- Überprüfen Sie, ob der Stecker des Gerätes in der Steckdose steckt.
- Überprüfen Sie die Sicherungen.
- Kontaktieren Sie eine autorisierte Fachkraft oder den Kundendienst, wenn Sie die Störung nicht beheben können.
Die Kundendienstadresse und Garantiebestimmungen liegen dieser Bedienungsanleitung gesondert bei.
7.2 Leuchtmittel wechseln
Sollte die Backraumbeleuchtung einmal nicht mehr funktionieren, muss das Leuchtmittel gewechselt werden.
Um das Leuchtmittel zu wechseln:
Störungen

Abb. 44: Schutzglas lösen
- Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es vollständig auf Umgebungstemperatur abkühlen.
- Schalten Sie das Gerät stromlos, indem Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen.
- Öffnen Sie die Backraumtür.
- Lösen Sie das Schutzglas (Abb. 44/1) durch Drehen nach links und entnehmen Sie es.

Abb. 45: Leuchtmittel entnehmen
- Drehen Sie das defekte Leuchtmittel (Abb. 45/2) nach links aus der Halterung und entnehmen Sie es.
- Setzen Sie ein neues, identisches Leuchtmittel ein und drehen Sie es fest.
- Setzen Sie das Schutzglas wieder ein und befestigen Sie es durch Drehen nach rechts.
- Schließen Sie die Backraumtür.
- Stecken Sie den Stecker wieder in die Steckdose.
8 Installation
8.1 Installation
VARNUNG
Führen Sie niemals eigenmächtig Umbauten am Stromanschluss durch. Schließen Sie das Gerät nur an eine Steckdose an, wenn die Nennspannung des Gerätes mit der Spannung Ihrer Steckdose übereinstimmt (→ Technische Daten).
Das Gerät ist durch Stromkabel und Stecker anschlussfertig für Wechselstrom 230 V / 50 Hz ausgerüstet. Die Absicherung erfolgt mit 16 A. Schließen Sie das Gerät nur an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontakt-Steckdose an.
Um das Gerät zu installieren:

- Stecken Sie den Stecker in eine Steckdose. Achten Sie darauf, dass dabei das Stromkabel nicht geknickt oder eingeklemmt wird und nicht mit Hitzequellen in Berührung kommt.
- Heben Sie das Gerät an und schieben Sie es in die dafür vorgesehene Aussparung im Einbauschrank oder Gehäuse.
- Öffnen Sie die Backraumtür.
- Verschrauben Sie das Gerät entsprechend den Bohrlöchern (Abb. 46/1) an der Frontseite. Benutzen Sie dafür die mitgelieferten Schrauben.

Abb. 47: Installation
9 Technische Daten
| Beschreibung Angaben | |
| Nennspannung 230 V AC / 50 Hz | |
| Energieeffizienzklasse A | |
| Außenbreite 595 mm | |
| Außentiefe 605 mm | |
| Außenhöhe 595 mm | |
| Innenbreite 460 mm | |
| Innentiefe 400 mm | |
| Innenhöhe 350 mm | |
| Backraumvolumen 64 l | |
| Thermostat 50 °C – 280 °C | |
| Leistung der Lampe 15 W | |
| Leistung unteres Heizelement | 1200 W |
| Leistung oberes Heizelement | 1000 W |
| Leistung Turbo-Heizelement | 2200 W |
| Leistung Grill- Heizelement | 2000 W |
| Leistung Lüftermotor und Kühlerlüfter | 40 W / 22 W |
| Gewicht | 37 kg |
10 Entsorgung

Wenn das Gebrauchsende des Gerätes erreicht ist, machen Sie das ausgediente Gerät unbrauchbar, indem Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen und das Stromkabel durchtrennen. Elektrische Abfälle dürfen nicht zusammen mit Haushaltsabfällen entsorgt werden. Wenden Sie sich für Ratschläge bezüglich des Recyclings an Ihre Kommunalbehörde oder Ihren Händler.
11 Index
B
Backblech
entnehmen....15
Backraum
reinigen 28
Backraumtür
Scheibe reinigen 28
Backvorgang
beenden....17
starten....17
Bedienelemente....11
D
Digitalzeitschaltuhr 11
Automatikbetrieb......24
bedienen 21
Übersicht....21
Uhrzeit einstellen 22
verzögerter Automatikbetrieb......25
Weckerfunktion einstellen....23
E
Entsorgung 32
F
Fettpfanne
entnehmen ....15
Funktionswähler ......12
G
Garantie ....5
Grillrost
entnehmen ....15
H
Haftung 5
|
Installation....31
L
Leuchtmittel
wechseln 30
S
Störungsbeseitigung......29
Symbole
in der Anleitung ....4