KOB55602XK - Ofen ZANKER - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Freistehender Backofen
Marke	Zanker
Modell	KOB55602XK
Energiequelle	Elektrisch
Backofenvolumen	71 L
Anzahl der Funktionen	8
Kochfunktionen	Heißluft, Grill, Auftauen, Pizza, Umluft, Ober-/Unterhitze, Oberhitze, Unterhitze
Bedienungsart	Drehknöpfe mit digitalem Timer
Display	LED-Digitaldisplay
Reinigungsart	Katalytische Rückwand
Türtyp	Sicherheitsglas, doppelt verglast
Innenbeleuchtung	Ja, Halogen
Sicherheitsmerkmale	Kindersicherung, automatische Abschaltung, kühle Tür
Abmessungen (H x B x T)	595 x 595 x 568 mm
Gewicht	32 kg
Energieeffizienzklasse	A+
Spannung	230 V / 50 Hz
Leistungsaufnahme	2.7 kW
Verfügbarkeit von Ersatzteilen	Heizelemente, Thermostat, Türscharnier, Bedienknöpfe erhältlich
Reparierbarkeitsindex	7.5 / 10
Garantie	2 Jahre
Mitgeliefertes Zubehör	1 emailliertes Backblech, 1 Gitterrost

Häufig gestellte Fragen - KOB55602XK ZANKER

Wie stelle ich den Timer an meinem Zanker KOB55602XK Backofen ein?

Drehen Sie den Timer-Knopf auf die gewünschte Zeit (bis zu 120 Minuten). Der Backofen schaltet sich automatisch ab, wenn die Zeit abgelaufen ist. Für den Kurzzeitwecker verwenden Sie denselben Knopf.

Was ist die maximale Temperatur dieses Backofens?

Die maximale Temperatur beträgt 250 °C für Ober-/Unterhitze und 220 °C für Heißluftfunktionen.

Kann ich Aluminiumfolie im Backofen verwenden?

Ja, aber vermeiden Sie es, den Boden des Backofens oder die Heizelemente abzudecken. Legen Sie die Folie nur auf das Backblech.

Wie reinige ich die katalytischen Rückwände?

Lassen Sie den leeren Backofen 60 Minuten bei 250 °C laufen. Die Rückwände nehmen Fett auf und verbrennen es. Nach dem Abkühlen vorsichtig mit einem feuchten Tuch abwischen.

Warum heizt mein Backofen nicht?

Überprüfen Sie die Stromversorgung, den Sicherungsautomaten und ob der Funktionswahlschalter richtig eingestellt ist. Wenn es immer noch nicht funktioniert, könnte das Heizelement defekt sein.

Hat der Backofen eine Kindersicherung?

Ja, drücken und halten Sie die Tasten '+' und '-' gleichzeitig 3 Sekunden lang, um sie zu aktivieren. Das Display zeigt 'LOC'. Wiederholen Sie den Vorgang zum Deaktivieren.

Kann ich in diesem Backofen Lebensmittel auftauen?

Ja, wählen Sie die Auftaufunktion (normalerweise ein Schneeflockensymbol). Der Ventilator läuft ohne Hitze, um Luft zu zirkulieren und Lebensmittel schonend aufzutauen.

Welche Art von Glühbirnen verwendet die Innenbeleuchtung?

Es wird eine 25-W-Halogenglühbirne (G9-Sockel) verwendet. Wechseln Sie sie nur, wenn der Backofen abgekühlt und vom Stromnetz getrennt ist.

Wie ersetze ich einen defekten Thermostat?

Trennen Sie den Backofen vom Strom, entfernen Sie die Rückwand, finden Sie den Thermostatsensor, ziehen Sie den alten ab und stecken Sie den neuen ein. Verwenden Sie nur originale Zanker-Ersatzteile.

Wo finde ich das Energieeffizienzlabel?

Das Energieeffizienzlabel befindet sich auf der Rückseite des Backofens oder im Handbuch. Dieses Modell ist Klasse A+.

BEDIENUNGSANLEITUNG KOB55602XK ZANKER

Benutzer-information

Oven

Backofen

Contents

Safety information	2
Safety instructions	3
Product description	5
Before first use	5
Daily use	6
Clock functions	7

Sicherheitsinformationen	18
Sicherheitshinweise	19
Gerätebeschreibung	21
Vor der ersten Inbetriebnahme	21
Täglicher Gebrauch	22
Uhrfunktionen	23

Zusatzfunktionen	24
Praktische Tipps und Hinweise	24
Reinigung und Pflege	30
Was tun, wenn ...	32
Montage	33
Umwelttipps	34

Änderungen vorbehalten.

Sicherheitsinformationen

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf.

Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

⚠️ Warnung! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten bedient werden, wenn sie dabei von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt werden.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.
• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare Teile sind heiss.
• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.
• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern ohne Aufsicht erfolgen.

Allgemeine Sicherheit

• Während des Betriebs wird das Geräteinnere heiss. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Gerät. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger.
• Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Stromversorgung.
• Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metallschwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.
• Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

Sicherheitshinweise

Montage

Warnung! Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den Elektroanschluss des Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.
• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht auf und benutzen Sie es nicht.
• Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung.
• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe.
• Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.
• Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird.
  • Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen.

Elektrischer Anschluss

Warnung! Brand- und Stromschlaggefahr.

- Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet werden.
- Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Stromversorgung entsprechen. Wenden Sie sich andernfalls an eine Elektrofachkraft.
- Das Gerät darf ausschließlich an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose angeschlossen werden.
- Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.
- Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich zum Austausch des beschädigten Netzkabels an den Kundendienst oder einen Elektriker.
- Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetürn nicht berührt, insbesondere wenn die Tür heiß ist.
- Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können.
- Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.
- Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um das Gerät von der Spannungsversorgung zu trennen. Ziehen Sie dazu immer direkt am Netzstecker.
• Verwenden Sie immer die richtigen Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.
• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

Gebrauch

Warnung! Es besteht Verletzungs-, Verbrennungs-, Stromschlag- oder

Explosionsgefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im Haushalt vorgesehen.
• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.
• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden.
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.
  • Das Gerät nach jedem Gebrauch ausschalten.
• Während des Betriebs wird das Geräteinnere heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft austreten.
• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist.
• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
• Halten Sie die Tür immer geschlossen, wenn das Gerät in Betrieb ist.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Wenn Sie Zutaten mit Alkohol verwenden, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das Geräts gelangen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts.

Warnung! Das Gerät könnte beschädigt werden.

- Um Beschädigungen oder Verfärbungen der Email-beschichtung zu vermeiden:

– Stellen Sie Kochgeschirr oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Gerätes.

– Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Gerätes.

– Stellen Sie kein Wasser in das heiße Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Backofeninnenraum stehen.

– Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen der Innenausstattung sorgfältig vor.

- Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts. Sie stellen keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

- Verwenden Sie für feuchte Kuchen die Brat- und Fettpfanne. Fruchtsäfte verursachen bleibende Flecken.

Reinigung und Pflege

Warnung! Risiko von Verletzungen, Brand oder Beschädigungen am Gerät.

• Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten immer das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.
• Ersetzen Sie die Glasscheiben der Tür umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.
• Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorgsam vor. Die Tür ist schwer!
• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Abnutzung des Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Fett- oder Speisereste im Gerät können einen Brand verursachen.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie nur neutrale Reinigungsmittel. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung.
• Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln.

Innenbeleuchtung

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie nicht für die Raumbeleuchtung.

Warnung! Stromschlaggefahr.

Gerätebeschreibung

1 Backofen-Einstellknopf
2 Betriebskontrolllampe
3 Elektronischer Programmspeicher

Vor der ersten Inbetriebnahme

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

Erste Reinigung

• Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter (falls vorhanden).

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen.

• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung.

Entsorgung

Warnung! Verletzungs- und Erstickungsgefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
- Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.
- Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere in dem Gerät einschließen.

4 Temperaturwahlknopf

5 Temperaturkontrolllampe

6 Grill

7 Backofenlampe

8 Ventilator

9 Einhängegitter, herausnehmbar

10 Typenschild

11 Einschubebenen

Backofenzubehör

• Kombirost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten.

- Universalblech

Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.

Wichtig! Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Einstellen der Uhrzeit

Sie müssen die Uhrzeit einstellen, bevor Sie den Backofen benutzen können.

Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder nach einem Stromausfall blinkt die Uhranzeige.

Stellen Sie die Uhrzeit mit der Taste + oder - ein.

Nach etwa 5 Sekunden hört die Anzeige auf zu blinken und zeigt die eingestellte Uhrzeit an.

Um die Uhrzeit zu ändern, drücken Sie mehrmals die Taste ⏻, bis die Uhranzeige im Display blinkt. Die Funktionen „Dauer“ (→) und „Ende“ (→) können nicht gleichzeitig eingestellt werden.

Vorheizen

Heizen Sie das leere Gerät vor, um Fettreste zu verbrennen.

Täglicher Gebrauch

Warning! Siehe Sicherheitshinweise.

Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den versenkbaren Knopf. Der Knopf kommt dann heraus.

Ein- und Ausschalten des Geräts

1. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die gewünschte Backofenfunktion. Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange das Gerät in Betrieb ist.

Ofenfunktionen

1. Stellen Sie die Funktion □ und die Höchsttemperatur ein.
2. Lassen Sie das Gerät eine Stunde lang eingeschaltet.
3. Stellen Sie die Funktion 📋 und die Höchsttemperatur ein.
4. Lassen Sie das Gerät zehn Minuten lang eingeschaltet.
5. Stellen Sie die Funktion 📋 und die Höchsttemperatur ein.
6. Lassen Sie das Gerät zehn Minuten lang eingeschaltet.

Das Zubehör kann heißer werden als bei normalem Gebrauch. Das Gerät kann Geruch und Rauch verströmen. Das ist normal. Sorgen Sie für eine ausreichende Belüftung.

1. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Temperatur. Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange die Temperatur im Gerät ansteigt.
2. Drehen Sie zum Ausschalten des Geräts den Backofen-Einstellknopf und den Temperaturwahlknopf in die Position Aus.

Ofenfunktion Anwendung

Stellung „Aus“ Das Gerät ist ausgeschaltet.

Ober-/Unterhitze

Unterhitze

Heißluft mit Ring- heizkörper

Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Die Heizelemente für Ober- und Unterhitze sind gleichzeitig eingeschaltet.

Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden. Es ist nur das Heizelement für die Unterhitze eingeschaltet.

Zum Braten und/oder Backen von Speisen bei gleicher Gartemperatur auf mehreren Ebenen gleichzeitig, ohne dass es zu einer Aromaübertragung kommt.

Ofenfunktion Anwendung
	Grillstufe 1	Zum Grillen flacher Zutaten in kleinen Mengen in der Mitte des Rostes. Zum Toasten.
	Grillstufe 2	Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen. Zum Toasten. Das gesamte Grillelement ist eingeschaltet.
	Auftauen	Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel. Der Temperaturwahlknopf muss auf die Position „Aus“ gestellt sein.

Uhrfunktionen

Elektronischer Programmspeicher

1 Funktionsanzeigen
2 Zeitanzeige
3 Taste +
4 Auswahltaste
5 Taste -

Uhrfunktion Anwendung
💡	Tageszeit Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Uhrzeit.
💡	Kurzzeit-WeckerZum Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofenbetrieb.
I→I	Dauer Einstellen der Betriebsdauer.
→I	Ende Einstellen der Zeit für das Ausschalten des Geräts.

Die Funktionen „Dauer“ (1→und „Ende“ ( )→1 können gleichzeitig verwenden werden, um festzulegen, wann das Gerät ein- und wieder ausgeschaltet werden soll. Stellen Sie zunächst die Dauer (1→1) und anschließend das Ende (→1) ein.

Einstellen der Uhrfunktionen

1. Stellen Sie eine Backofenfunktion und die Temperatur für „Dauer“ (I→I) und „Ende“ (→Ein. Für

den Kurzzeit-Wecker ( 🔒ist diese Einstellung nicht erforderlich.

1. Drücken Sie mehrmals die Auswahltaste, bis die Anzeige für die erforderliche Uhrfunktion im Display blinkt.

1. Drücken Sie + oder -, um die Zeit für die gewünschte Uhrfunktion einzustellen. Die von Ihnen eingestellte Uhrfunktion wird im Display angezeigt. Nach Ablauf der eingestellten Zeit blinkt die Anzeige, und es ertönt zwei Minuten lang ein Signalton.

Zusatzfunktionen

Kühlventilator

Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Geräteflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist.

Sicherheits-Thermostat

Ein unsachgemäßer Gebrauch des Geräts oder defekte Bauteile können zu einer gefährlichen Überhitzung füh-

Praktische Tipps und Hinweise

• Das Gerät hat fünf Einschubebenen. Die Einschubebenen werden vom Boden des Backofens aus gezählt.
• Das Gerät ist mit einem exklusiven Umluft- und Dampfsystem zur Regelung der Luftzirkulation und des Dampfkreislaufs ausgerüstet. Das Garen mit Dampf macht Ihre Speisen innen weich und außen knusprig. Gardauer und Energieverbrauch werden dabei auf ein Minimum reduziert.
• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den Glastüren niederschlagen. Das ist normal. Stehen Sie beim Öffnen der Tür während des Betriebs stets in sicherer Entfernung zum Gerät. Um die Kondensation zu reduzieren, heizen Sie vor dem Garen den Backofen immer 10 Minuten vor.
• Wischen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch mit einem Tuch trocken.

Bei den Funktionen „Dauer“ (I→und „Ende“ (→I) wird das Gerät automatisch ausgeschaltet.

1. Drücken Sie eine beliebige Taste, um den Signalton abzustellen.
2. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf und den Temperaturwahlschalter in die Position „Aus“.

Ausschalten der Uhrfunktionen

1. Drücken Sie die Auswahltaste wiederholt, bis die Anzeige für die gewünschte Funktion blinkt.
2. Halten Sie die Taste - gedrückt. Nach einigen Sekunden wird die Uhrfunktion ausgeschaltet.

ren. Um dies zu verhindern, ist der Backofen mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, der die Stromzufuhr unterbrechen kann. Die Wiedereinschaltung erfolgt automatisch bei einen Temperaturabfall.

- Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie das Kochgeschirr nicht mit Alu-Folie. Dies könnte das Garergebnis beeinträchtigen und die Emailbeschichtung beschädigen.

Backen von Kuchen

• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der Backzeit abgelaufen ist
- Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwischen frei.

Garen von Fleisch und Fisch

• Setzen Sie beim Garen von Speisen mit hohem Fettgehalt eine Brat- und Fettpfanne ein, damit keine dauerhaften Flecken im Backofen verbleiben.
• Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft nicht ausläuft.

- Um Rauchentwicklung beim Braten zu vermindern, geben Sie etwas Wasser in die Brat- und Fettpfanne. Um Kondensierung des Rauchs zu vermeiden, Wasser zugeben, wenn die Brat- und Fettpfanne ausgetrocknet ist.

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art des Garguts, seiner Konsistenz und der Menge ab.

Back- und Brattabelle

Achten Sie beim Garen anfangs immer auf das Gargut. Finden Sie selbst die besten Einstellungen (Garstufe, Garzeit, usw.) für Kochgeschirr, Rezepte und Mengen bei der Verwendung dieses Geräts heraus.

KUCHEN

GERICHT	Ober-/Unterhitze		Heißluft mit Ringheiz-körper		Garzeit [Min.]	Anmerkungen
	Einschub-ebene	Tempe-ratur [°C]	Einschubebe-ne	Tempe-ratur [°C]
Rührteig	2	170	3 (2 und 4)	160	45-60	Kuchenform
Mürbeteig	2	170	3 (2 und 4)	160	20-30	Kuchenform
Buttermilch-Käse-kuchen	1	170	2	165	60-80	Kuchenform (26 cm)
Apfelkuchen 2 170 2 (links undrechts)				160 80-100 2 Kuchenformen(20 cm) auf dem Kombirost1)
Strudel/Stollen	3	175	2	150	60-80	Backblech
Marmeladenku-chen	2 170 2 (links undrechts)			165 30-40 Kuchenform (26 cm)
Biskuit	2	170	2	160	50-60	Kuchenform (26 cm)
Stollen/üppiger Früchtekuchen	2	160	2	150	90-120	Kuchenform (20 cm)1)
Rosinenkuchen	1	175	2	160	50-60	Brotform 1)
Kleine Kuchen – eine Ebene	3	170	3	140-150	20-30	Backblech
Kleine Kuchen – zwei Ebenen	-	-	2 und 4	140-150	25-35	Backblech
Kleine Kuchen – drei Ebenen	-	-	1, 3 und 5	140-150	30-45	Backblech
Plätzchen/Fein-gebäck – eine Ebene	3	140	3	140-150	30-35	Backblech
GERICHT	Ober-/Unterhitze		Heißluft mit Ringheizkörper		Garzeit [Min.]	Anmerkungen
	Einschubebene	Temperatur [°C]	Einschubebene	Temperatur [°C]
Plätzchen/Feingebäck – zwei Ebenen	-	-	2 und 4	140-150	35-40	Backblech
Plätzchen/Feingebäck – drei Ebenen	-	-	1, 3 und 5	140-150	35-45	Backblech
Baisers – eine Ebene	3	120	3	120	80-100	Backblech
Baisers – zwei Ebenen	-- 2 und 4	120 80-100				Backblech1)
Rosinenbrötchen	3	190	3	190	12-20	Backblech1)
Eclairs – eine Ebene	3	190	3	170	25-35	Backblech
Eclairs – zwei Ebenen	-	-	2 und 4	170	35-45	Backblech
Törtchen	2	180	2	170	45-70	Kuchenform (20 cm)
Üppiger Früchte-kuchen	1	160	2	150	110-120	Kuchenform (24 cm)
Englischer Sand-wichkuchen à la Victoria	1	170	2	160	50-60	Kuchenform (20 cm)

1) Backofen 10 Minuten vorheizen.

BROT UND PIZZA

GERICHT	Ober- und Unterhitze		Heißluft mit Ringheizkörper		Garzeit [Min.]	Anmerkungen
	Ein-schub-ebene	Tempe-ratur [°C]	Ein-schub-ebene	Tempe-ratur [°C]
Weißbrot	1	190	1	190	60-70	1-2 Stück, 500 g pro Stück1)
Roggenbrot	1	190	1	180	30-45	Brotform
Brötchen	2	190	2 (2 und 4)	180 25-40		6-8 Brötchen auf Backblech1)
Pizza	1	230-250	1	230-250	10-20	Backblech oder tiefe Bratpfanne1)
Mürbeteigplätzchen	3 200 3	190 10-20				Backblech1)

1) 10 Minuten vorheizen.

AUFLÄUFE

GERICHT	Ober- und Unterhitze		Heißluft mit Ringheizkörper		Garzeit [Min.]	Anmerkungen
	Ein-schub-ebene	Temperatur [°C]	Ein-schub-ebene	Temperatur [°C]
Nudelauflauf	2	200	2	180	40-50	Auflaufform
Gemüseauflauf	2	200	2	175	45-60	Auflaufform
Quiche	1	180	1	180	50-60	Auflaufform1)
Lasagne	2	180-190	2	180-190	25-40	Auflaufform1)
Cannelloni	2	180-190	2	180-190	25-40	Auflaufform1)

1) 10 Minuten vorheizen.

FLEISCH

GERICHT	Ober- und Unterhitze		Heißluft mit Ringheizkörper		Garzeit [Min.]	Anmerkungen
	Ein-schub-ebene	Temperatur [°C]	Ein-schub-ebene	Temperatur [°C]
Rindfleisch	2	200	2	190	50-70	Kombirost
Schweinefleisch	2	180	2	180	90-120	Kombirost
Kalbfleisch	2	190	2	175	90-120	Kombirost
Roastbeef, englisch, rosa	2	210	2	200	50-60	Kombirost
Roastbeef, englisch, mediumRoastbeef, eng-lisch, durchgebra-ten	22	210210	22	200200	60-7070-75	KombirostKombirost
Schweineschulter	2	180	2	170	120-150	mit Schwarte
Schweinshaxe	2	180	2	160	100-120	2 Stk.
Lammfleisch	2	190	2	175	110-130	Keule
Hähnchen	2	220	2	200	70-85	ganz
Pute	2	180	2	160	210-240	ganz
Ente	2	175	2	220	120-150	ganz
Gans	2	175	1	160	150-200	ganz
Kaninchen	2	190	2	175	60-80	zerlegt
Hase	2	190	2	175	150-200	zerlegt
Fasan	2	190	2	175	90-120	ganz

FISCH

GERICHT	Ober- und Unterhitze		Heißluft mit Ringheizkörper		Garzeit [Min.]	Anmerkungen
	Ein-schub-ebene	Temperatur [°C]	Ein-schub-ebene	Temperatur [°C]
Forelle/Seebrasse	2	190	2	175	40-55	3-4 Fische
Thunfisch/Lachs	2	190	2	175	35-60	4-6 Filets

Grillstufe 1

Den leeren Backofen 10 Minuten vorheizen.

GERICHT	Menge		Grillstufe 1		Garzeit [Min.]
	Stücke	[g]	Einschub-ebene	Temperatur [°C]	1. Seite	2. Seite
Filetsteaks	4	800	4	max.	12-15	12-14
Beefsteaks	4	600	4	max.	10-12	6-8
Bratwürste	8	-	4	max.	12-15	10-12
Schweinskotelett	4	600	4	max.	12-16	12-14
Menge Grillstufe 1 Garzeit [Min.]
GERICHT Stücke [g] Einschub-			ebene	Temperatur [°C]	1. Seite 2. Seite
Hähnchen (in zwei Hälften)	2 1000	4 max. 30-35	25-30
Spieße 4 - 4 max. 10-15	10-12
Hähnchenbrustfilet	4	400	4	max.	12-15	12-14
Hamburger	6	600	4	max.	20-30	-
Fischfilet	4	400	4	max.	12-14	10-12
Belegte Toastbrote	4-6	-	4	max.	5-7	-
Toast	4-6	-	4	max.	2-4	2-3

Auftauen

GERICHT	[g]	Auftauzeit [Min.]	Zusätzliche Auftau-zeit [Min.]	Raum für Notizen
Hähnchen	1000	100-140	20-30	Legen Sie das Hähnchen auf eine umgedrehte Untertasse auf einem größeren Teller. Nach der Hälfte der Zeit wen-den.
Fleisch	1000	100-140	20-30	Nach der Hälfte der Zeit wen-den.
Fleisch	500 90-120	20-30		Nach der Hälfte der Zeit wen-den.
Forelle	150	25-35	10-15	-
Erdbeeren	300	30-40	10-20	-
Butter	250	30-40	10-15	-
Sahne	2 x 200	80-100	10-15	Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrorenen Stellen gut aufschlagen.
Kuchen	1400	60	60	-

Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper

Backbleche mit Backpapier abdecken.

GEMÜSE

GERICHT	Einschubebene		Temperatur [°C] Dauer [Std]
	1 Ebene	2 Ebenen
Bohnen	3	1/4	60-70	6-8
Paprika 3 1/4 60-70 5-6
Suppengemüse	3	1/4	60-70	5-6
Pilze	3	1/4	50-60	6-8
Kräuter	3	1/4	40-50	2-3

OBST

GERICHT	Einschubebene		Temperatur [°C] Dauer [Std]
	1 Ebene 2 Eberen
Pflaumen	3	1/4	60-70	8-10
Aprikosen	3	1/4	60-70	8-10
Apfelscheiben	3	1/4	60-70	6-8
Birnen	3	1/4	60-70	6-9

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen

Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine

gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Reinigung und Pflege

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts.
• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel.
• Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. So lassen sich Verschmutzungen leichter entfernen und es kann nichts einbrennen.
• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern.
• Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel an.
• Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt wer-

den. Die Antihaftbeschichtung kann dadurch zerstört werden.

Geräte mit Edelstahl- oder Aluminiumfront:

Reinigen Sie die Backofentür nur mit einem nas- sen Schwamm und trocknen Sie sie mit einem weichen Tuch ab.

Verwenden Sie keine Stahlwolle, Säuren oder Scheuermittel, da diese die Oberflächen beschädigen können.

Reinigen Sie das Bedienfeld auf gleiche Weise.

Reinigen der Türdichtung

• Die Türdichtung muss regelmäßig überprüft werden. Die Türdichtung ist im Rahmen des Garraums angebracht. Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn die Türdichtung beschädigt ist. Wenden Sie sich an den Kundendienst.
• Für die Reinigung der Türdichtung lesen Sie bitte in den allgemeinen Informationen zur Reinigung nach.

Einhängegitter

Die Einhängegitter können zur Reinigung der Seitenwände entfernt werden.

Abnehmen der Einhängegitter

① Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg.

② Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus.

Einsetzen der Einhängegitter

Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben beschriebenen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

i Die abgerundeten Enden des Einhängegitters müssen nach vorne zeigen.

Backofenlampe

Warning! Gehen Sie beim Austauschen der Backofenlampe sorgsam vor. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags.

Bevor Sie die Backofenlampe austauschen:

• Schalten Sie den Backofen aus.
- Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Schutzschalter aus.

Legen Sie ein Tuch auf den Backofenboden, um die Lampe und das Glas zu schützen.

Halogenlampen immer mit einem Tuch anfassen, um ein Einbrennen von Fett (Fingerabdrücke) zu vermeiden.

1. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie ab.
2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.

3. Ersetzen Sie die Backofenlampe durch eine geeignete 300 °C hitzebeständige Backofenlampe. Verwenden Sie eine Ofenlampe mit der gleichen Leistung.

4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.

Reinigen der Backofentür

Die Backofentür ist mit zwei Glasscheiben ausgestattet. Die Backofentür und die innere Glasscheibe können zur Reinigung ausgebaut werden.

i Beachten Sie, dass die Backofentür zuklappen kann, wenn Sie versuchen, die Glasscheiben abzunehmen, solange die Tür noch am Gerät montiert ist.

Vorsicht! Verwenden Sie das Gerät nicht ohne die Glasscheiben.

① Klappen Sie die Backofentür ganz auf und greifen Sie an die beiden Türscharniere.

② Heben Sie die Hebel an den beiden Scharniere- ren an und klappen Sie sie nach vorn.

3 Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Raststellung (halb). Anschließend ziehen Sie sie nach vorn aus der Halterung heraus.

4 Breiten Sie ein weiches Tuch auf einer ebenen Fläche aus, und legen Sie die Backofentür darauf.

⑤ Lösen Sie das Verriegelungssystem, um die Glasscheiben zu entfernen.

⑥ Drehen Sie die beiden Befestigungselemente um 90° und nehmen Sie sie aus der Halterung.

7 Heben Sie die Glas-scheibe vorsichtig an (Schritt 1) und entfernen Sie sie (Schritt 2).

Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie die Glasscheiben sorgfältig ab.

Einbauen der Backofentür und der Glasscheibe

Nach der Reinigung müssen die Backofentür und die Glasscheibe wieder eingebaut werden. Führen Sie die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

Der bedruckte Bereich muss zur Innenseite der Tür zeigen. Stellen Sie nach dem Einsetzen sicher, dass sich der Glasscheibenrahmen in den bedruckten Bereichen nicht rau anfühlt.

Achten Sie darauf, die innere Glasscheibe richtig in ihre Position einzusetzen. Orientieren Sie sich an der Abbildung.

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Der Backofen heizt nicht auf.	Das Gerät ist ausgeschaltet.	Schalten Sie das Gerät ein.
Der Backofen heizt nicht auf.	Die Uhrzeit ist nicht eingestellt.	Stellen Sie die Uhrzeit ein.
Der Backofen heizt nicht auf. Die erforderlichen Einstellungen wurden nicht vorgenommen.		Vergewissern Sie sich, dass die Einstellungen richtig sind.
Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst.		Prüfen Sie die Sicherung. Falls die Sicherung öfter als einmal auslöst, wenden Sie sich an eine Elektro-fachkraft.
Die Backofenlampe leuchtet nicht.	Die Backofenlampe ist defekt.	Ersetzen Sie die Backofenlampe.
Im Display wird 12.00 angezeigt.	Es gab einen Stromausfall.	Stellen Sie die Uhrzeit ein.
Dampf und Kondenswasser schlagen sich auf Speisen und im Backofen nieder.	Die Speisen standen zu lange im Backofen.	Lassen Sie die Speisen nach Beendigung des Gar- oder Backvorgangs nicht länger als 15 - 20 Minuten im Backofen stehen.

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder Kundendienst.

Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums.

Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:

Modell (MOD.) ......

Produktnummer (PNC) ....

Seriennummer (S.N.) ....

Montage

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

Einbau

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling

Elektroinstallation

⚠️ Warnung! Der elektrische Anschluss muss von einer qualifizierten Fachkraft vorgenommen werden.

Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die aufgrund der Nichtbeachtung der Sicherheitsvorkehrungen des Kapitels „Sicherheitshinweise“ entstehen.

Das Gerät wird mit einem Netzstecker und Netzkabel geliefert.

Netzkabel

Einsetzbare Kabeltypen für Einbau oder Austausch: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Näheres zum Kabelquerschnitt siehe Gesamtleistung (auf dem Typenschild) und in der Tabelle:

Gesamtleistung Kabelquerschnitt

maximal 1380 W 3 x 0,75 mm²

maximal 2300 W 3 x 1 mm²

maximal 3680 W 3 x 1,5 mm²

Die Erdleitung (gelb/grünes Kabel) muss 2 cm länger sein als die Phasenleitung und der Nullleiter (blaues und braunes Kabel).

dieses Produkts erhalten Sie von Ihrer Gemeinde, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Verpackungsmaterial

Das Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich und wieder verwertbar. Kunststoffteile sind mit internationalen Abkürzungen wie PE, PS usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial in den dafür vorgesehenen Behältern der kommunalen Entsorgungsstellen.

www.electrolux.com/shop