M13A80N0 - Ofen NEFF - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbau-Elektroofen
Marke	Neff
Modell	M13A80N0
Abmessungen (H x B x T)	595 mm x 594 mm x 548 mm
Gewicht	Ca. 35 kg
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz, 16 A
Energieeffizienzklasse	A+
Ofenvolumen	71 L
Heizmethoden	CircoTherm (3D Heißluft), Ober-/Unterhitze, Grill, Auftauen
Reinigungssystem	Pyrolytische Selbstreinigung
Bedienungsart	Touch-Display mit Drehknöpfen
Display	TFT-Farbdisplay
Sicherheitsfunktionen	Kindersicherung, kühle Fronttür, automatische Abschaltung
Ofenbeleuchtung	Halogen, austauschbar
Anzahl der Einschubebenen	5
Mitgeliefertes Zubehör	1 Universalpfanne, 1 Gitterrost, 1 Backblech
Ersatzteilverfügbarkeit	Mindestens 10 Jahre nach Produktionseinstellung
Reparierbarkeitsindex	8.0 / 10

Häufig gestellte Fragen - M13A80N0 NEFF

Wie stelle ich die Uhrzeit an meinem Neff-Ofen ein?

Drücken Sie die Uhr-Taste, bis die Uhrzeit blinkt, dann stellen Sie mit den + und --Tasten die Stunden und Minuten ein. Bestätigen Sie erneut mit der Uhr-Taste.

Was ist der Pyrolyse-Reinigungszyklus und wie verwende ich ihn?

Die Pyrolyse-Reinigung erhitzt den Ofen auf etwa 500°C, um Speisereste zu verbrennen. Wählen Sie die Pyrolyse-Funktion, bestätigen Sie, und der Zyklus läuft 2-3 Stunden. Entfernen Sie während des Zyklus keine Roste oder Bleche.

Warum heizt mein Ofen nicht auf?

Überprüfen Sie, ob der Ofen eingesteckt ist, der Sicherungsautomat eingeschaltet ist und die Kindersicherung nicht aktiviert ist. Stellen Sie außerdem sicher, dass eine Garfunktion ausgewählt ist.

Kann ich Aluminiumfolie im Ofen verwenden?

Ja, aber vermeiden Sie, den Ofenboden abzudecken, und stellen Sie sicher, dass sie die Heizelemente nicht berührt. Verwenden Sie sie nur auf einem Rost oder Blech.

Wie wechsle ich die Ofenbeleuchtung?

Trennen Sie den Ofen vom Stromnetz. Entfernen Sie die Glasabdeckung durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn und ersetzen Sie dann die Halogenlampe (G9, 25W). Setzen Sie die Abdeckung wieder ein.

Was bewirkt die CircoTherm-Funktion?

CircoTherm verwendet einen Lüfter, um heiße Luft gleichmäßig zu verteilen, und ermöglicht so das Backen auf mehreren Ebenen ohne Geschmacksübertragung. Ideal zum Backen und Braten.

Wie aktiviere ich die Kindersicherung?

Drücken und halten Sie die Tastensperre-Taste 3 Sekunden lang. Es erscheint ein Schloss-Symbol. Zum Deaktivieren wiederholen Sie die gleiche Aktion.

Im Display meines Ofens wird ein Fehlercode wie E011 angezeigt. Was soll ich tun?

Schalten Sie den Ofen für 30 Sekunden vom Stromnetz ab und starten Sie ihn neu. Wenn der Fehler bestehen bleibt, wenden Sie sich mit dem Code an den Neff-Kundendienst.

Kann ich auf mehreren Ebenen gleichzeitig backen?

Ja, verwenden Sie die CircoTherm-Funktion und stellen Sie die Bleche auf die Ebenen 2 und 4. Vermeiden Sie häufiges Öffnen der Tür.

Wo finde ich Ersatzteile für meinen Neff M13A80N0?

Besuchen Sie die offizielle Neff-Website oder wenden Sie sich an einen autorisierten Servicepartner. Verwenden Sie zur Identifikation die Modellnummer M13A80N0.

BEDIENUNGSANLEITUNG M13A80N0 NEFF

Gebrauchsanleitung......2

Inhaltsverzeichnis

Sicherheitshinweise....2

Sicherheitshinweise zu diesem Gerät......2

Ursachen für Schäden 3

Umweltschutz ....3

Umweltschonende Entsorgung ....3

Tipps zum Energiesparen ....3

Das Gerät kennen lernen ....4

Das Bedienfeld....4

Die Kochstellen 4

Restwärmeanzeige 4

Kochfeld einstellen....4

Kochfeld ein- und ausschalten....4

Kochstelle einstellen ....4

Kochtabelle ....5

Reinigen und Pflegen....6

Glaskeramik....6

Kochfeldrahmen....6

Kundendienst 6

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com und Online-Shop: www.neff-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen wählen Sie unsere Info-Nummer: (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr

erreichbar) 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf. abweichend. Nur für Deutschland gültig.

⚠ Sicherheitshinweise

Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Nur dann können Sie Ihr Kochfeld sicher und richtig bedienen.

Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Gerätepass gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Unterlagen bei.

Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Schließen Sie das Gerät nicht an, wenn es beschädigt ist.

Sicherheitshinweise zu diesem Gerät

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt bestimmt. Benutzen Sie das Gerät ausschließlich zum Zubereiten von Speisen. Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt.

Sichere Bedienung

Erwachsene und Kinder dürfen das Gerät nie unbeaufsichtigt betreiben

■ wenn sie körperlich oder geistig nicht in der Lage sind, ■ oder wenn ihnen Wissen und Erfahrung fehlen,

um das Gerät richtig bedienen zu können.

Überhitztes Öl und Fett

Brandgefahr!

Überhitztes Öl oder Fett entzündet sich schnell. Lassen Sie heißes Öl oder Fett niemals unbeaufsichtigt. Löschen Sie nie brennendes Öl oder Fett mit Wasser. Ersticken Sie die Flammen mit einem Deckel oder Teller. Schalten Sie die Kochstelle aus.

Heiße Kochstellen

Verbrennungsgefahr!

Berühren Sie nie heiße Kochstellen. Halten Sie kleine Kinder vom Kochfeld fern.

Brandgefahr!

■ Legen Sie nie brennbare Gegenstände auf das Kochfeld. ■ Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände oder Spraydosen in Schubladen direkt unter dem Kochfeld auf.

Nasse Topfböden und Kochstellen

Verletzungsgefahr!

Durch Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle kann Dampfdruck entstehen. Dadurch kann der Topf plötzlich in die Höhe springen. Halten Sie Kochstelle und Topfboden immer trocken.

Sprünge in der Glaskeramik

Stromschlaggefahr!

Schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus, wenn die Glaskeramik Brüche, Sprünge oder Risse hat. Rufen Sie den Kundendienst.

Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige funktioniert nicht

Verbrennungsgefahr!

Schalten Sie die Kochstelle aus, wenn die Anzeige nicht funktioniert. Rufen Sie den Kundendienst.

Unsachgemäße Reparaturen

Stromschlaggefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus, wenn das Gerät defekt ist. Rufen Sie den Kundendienst. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen.

Ursachen für Schäden

Achtung!

■ Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik. ■ Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es können Schäden entstehen. - Nie heiße Pfannen und Töpfe auf dem Bedienfeld, dem Anzeigebereich oder dem Rahmen abstellen. Es können Schäden entstehen. ■ Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen. ■ Alu-Folie oder Kunststoff-Gefäße schmelzen auf den heißen Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht geeignet.

Übersicht

In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten Schäden:

Schäden Ursache Maßnahme

Flecken Übergelaufene Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber.
	Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind
Kratzer Salz, Zucker und Sand Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche
	Raue Topf- und Pfannenböden ver- Prüfen Sie Ihr Geschirr. kratzen die Glaskeramik
Verfärbungen Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind
	Topfabrieb (z.B. Aluminium) Heben Sie die Töpfe und Pfannen beim Verschieben an.
Ausmuschelung Zucker, stark zuckerhaltige Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber.

Umweltschutz

Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Umweltschonende Entsorgung

Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Tipps zum Energiesparen

■ Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie viermal mehr Energie. Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden. Unebene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch. Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen. Speziell zu kleine Töpfe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurchmesser an. Er ist meistens größer als der Durchmesser des Topfbodens.

■ Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie. ■ Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten. ■ Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück. - Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten Sie bei längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor Garzeitende die Kochstelle aus.

Das Gerät kennen lernen

Die Gebrauchsanweisung gilt für verschiedene Kochfelder. Auf Seite 2 finden Sie eine Typenübersicht mit Maßangaben.

Das Bedienfeld

Bedienflächen

Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die jeweilige Funktion aktiviert.

Hinweise

■ Die Einstellungen bleiben unverändert, wenn Sie mehrere Felder gleichzeitig berühren. So können Sie Übergekochtes im Einstellbereich aufwischen. ■ Halten Sie die Bedienflächen immer trocken. Feuchtigkeit beeinträchtigt die Funktion.

Die Kochstellen

Kochstelle Zuschalten und Wegschalten
○	Einkreis-Kochstelle
◎	Zweikreis-Kochstelle	Zuschalten: Kochstellen-Schalter bis ☎ nach rechts drehen. Kochstufe einstellen. Weg-schalten:Kochstellen-Schalter auf 0 drehen und neu einstellen. Kochstellen-Schalter nie über das Symbol ☎ hinaus auf 0 drehen.
○○	Bräterzone	Zuschalten:Kochstellen-Schalter bis ☎ nach rechts drehen. Kochstufe einstellen. Weg-schalten:Kochstellen-Schalter auf 0 drehen und neu einstellen. Kochstellen-Schalter nie über das Symbol ☎ hinaus auf 0 drehen.
8	Bräterzone	Symbol 8 berühren.

Restwärmeanzeige

Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine zweistufige Restwärmeanzeige.

Erscheint in der Anzeige ein H, ist die Kochstelle noch heiß. Sie können z.B. ein kleines Gericht warm halten oder Kuvertüre schmelzen. Kühlt die Kochstelle weiter ab, wechselt die

Anzeige zu h. Die Anzeige erlischt, wenn die Kochstelle ausreichend abgekühlt ist.

Stromausfall

Nach einem Stromausfall schaltet die Restwärmeanzeige automatisch wieder ein. Die Anzeige blinkt ca. 30 Minuten lang. Das Blinken hört auf, wenn Sie die Kochstelle noch einmal kurz einschalten.

Kochfeld einstellen

In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte.

Kochfeld ein- und ausschalten

Das Kochfeld schalten Sie mit den Kochstellen-Schaltern ein und aus.

Wenn das Kochfeld eingeschaltet ist, leuchtet die Kochstufen-Anzeige.

Kochstelle einstellen

Mit den Kochstellen-Schaltern stellen Sie die Heizleistung der Kochstellen ein.

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung

Kochstufe 9 = höchste Leistung

Hinweis: Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der Heizung. Auch bei höchster Leistung kann die Heizung ein- und ausschalten.

Kochtabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele.

Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich.

Beim Erwärmen dickflüssiger Speisen regelmäßig umrühren.

Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.

	Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten
Schmelzen
Schokolade, Kuvertüre, Gelatine	1	-
Butter	1-2	-
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf(z. B. Linseneintopf	1-2	-
Milch**	1-2	-
Garziehen, Simmern
Knödel, Klöße	4*	20-30 Min.
Fisch	3*	10-15 Min.
Weisse Saucen, z.B. Bechamelsauce	1	3-6 Min.
Kochen, Dämpfen, Dünsten
Reis (mit doppelter Wassermenge)	3	15-30 Min.
Pellkartoffeln	3-4	25-30 Min.
Salzkartoffeln	3-4	15-25 Min.
Teigwaren, Nudeln	5*	6-10Min.
Eintopf, Suppen	3-4	15-60 Min.
Gemüse	3-4	10-20 Min.
Gemüse, tiefgekühlt	3-4	10-20 Min.
Garen im Schnellkochtopf	3-4	-
Schmoren
Rouladen	3-4	50-60 Min.
Schmorbraten	3-4	60-100 Min.
Gulasch	3-4	50-60 Min
Braten**
Schnitzel, natur oder paniert	6-7	6-10 Min.
Schnitzel, tiefgekühlt	6-7	8-12 Min.
Kotelett, natur oder paniert	6-7	8-12 Min.
Steak (3 cm dick)	7-8	8-12 Min.
Fisch und Fischfilet natur	4-5	8-20 Min.
Fisch und Fischfilet paniert	4-5	8-20 Min.
Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekühlt z.B. Fischstäbchen	6-7	8-12 Min.
Pfannengerichte tiefgekühlt	6-7	6-10 Min
Pfannkuchen	5-6	fortlaufend

* Fortkochen ohne Deckel ** Ohne Deckel

Reinigen und Pflegen

Die Hinweise in diesem Kapitel helfen Ihnen dabei, Ihr Kochfeld zu pflegen.

Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Glaskeramik

Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie damit gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest.

Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend abgekühlt ist.

Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpackung.

Benutzen Sie nie:

■ Unverdünntes Handgeschirrspülmittel ■ Reiniger für die Geschirrspülmaschine

■ Scheuermittel ■ aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentferner ■ kratzende Schwämme ■ Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler

Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im Handel erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die Hinweise des Herstellers.

Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Kochfeldrahmen

Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sie bitte die folgenden Hinweise:

■ Verwenden Sie nur warme Spüllauge. ■ Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel. ■ Benutzen Sie nicht den Glasschaber.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer:

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

A 0810 240 260 D 01801 22 33 88 3,9 ct / min aus dem Festnetz (Mobil ggf. abweichend)

CH 0848 840 040

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechnikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Hausgerät ausgerüstet sind.