EBT - Unkategorisiert Ritter - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Kaffeemühle
Marke	Ritter
Modell	EBT
Abmessungen (H x B x T)	30 x 18 x 22 cm
Gewicht	2.8 kg
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz
Leistungsaufnahme	150 W
Mahlwerk	Konisches Mahlwerk
Mahlgradeinstellungen	30 Stufen
Fassungsvermögen Bohnenbehälter	250 g
Fassungsvermögen Kaffeepulverbehälter	150 g
Hauptfunktionen	Kaffeebohnen mahlen, einstellbarer Mahlgrad, Einzelportionsbetrieb
Steuerungstyp	Drehknopf und Drucktaste
Reinigung	herausnehmbares Mahlwerk und Behälter, mit feuchtem Tuch abwischen
Wartung	Nach jedem Gebrauch reinigen; alle 3 Monate entkalken
Sicherheitsmerkmale	Überlastschutz, rutschfeste Füße, automatische Abschaltung
Ersatzteile erhältlich	Mahlwerksatz, Behälter, Kaffeepulverbehälter, Dichtung
Reparierbarkeit	Modulares Design, DIY-freundlich
Kabellänge	1.2 m
Material	Edelstahl und BPA-freier Kunststoff
Garantie	2 Jahre

Häufig gestellte Fragen - EBT Ritter

Wie reinige ich die Kaffeemühle Ritter EBT?

Ziehen Sie den Netzstecker. Entfernen Sie den Bohnenbehälter und den Kaffeepulverbehälter. Reinigen Sie das Mahlwerk mit einer Bürste; vermeiden Sie Wasser. Wischen Sie das Äußere mit einem feuchten Tuch ab. Lassen Sie alle Teile gründlich trocknen, bevor Sie sie wieder zusammensetzen.

Kann ich andere Bohnen wie Kakao oder Nüsse mahlen?

Die Ritter EBT ist nur für Kaffeebohnen ausgelegt. Das Mahlen anderer Materialien kann das Mahlwerk beschädigen und die Garantie ungültig machen. Verwenden Sie nur geröstete Kaffeebohnen.

Was soll ich tun, wenn die Mühle nicht mehr funktioniert?

Überprüfen Sie, ob das Gerät richtig eingesteckt ist. Stellen Sie sicher, dass Behälter und Auffangbehälter korrekt platziert sind. Wenn es immer noch nicht funktioniert, kann der thermische Überlastschutz ausgelöst sein; lassen Sie es 15 Minuten abkühlen und versuchen Sie es erneut. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Ritter Kundendienst.

Wie oft sollte ich die Mühle entkalken?

Entkalken ist für die Mühle selbst nicht erforderlich. Wenn Sie jedoch eine Nassreinigungsmethode verwenden, können sich Mineralablagerungen bilden. Wir empfehlen, einmal im Monat eine Reinigungstablette zu verwenden, um das Mahlwerk frei von Ölen und Rückständen zu halten.

Ist die Ritter EBT für Espresso geeignet?

Ja, mit 30 Mahlgradeinstellungen können Sie einen feinen Mahlgrad erreichen, der für Espresso geeignet ist. Stellen Sie die Einstellung nach Ihren Wünschen ein. Für konsistente Ergebnisse verwenden Sie eine Waage für Ihre Dosierung.

Mein Kaffee schmeckt bitter. Was könnte falsch sein?

Bitterer Kaffee entsteht oft durch Überextraktion. Versuchen Sie einen gröberen Mahlgrad oder reduzieren Sie die Dosis. Stellen Sie sicher, dass Ihre Bohnen frisch und richtig gelagert sind. Überprüfen Sie auch, ob das Mahlwerk sauber ist.

Kann ich die Mühle ohne Behälterdeckel verwenden?

Nein, der Behälterdeckel muss aus Sicherheitsgründen während des Betriebs angebracht sein. Er verhindert das Eindringen von Fremdkörpern und reduziert den Lärm.

Wie stelle ich den Mahlgrad ein?

Drehen Sie den Drehknopf an der Vorderseite der Mühle, während sie läuft, um den Mahlgrad einzustellen. Drehen im Uhrzeigersinn macht feiner, gegen den Uhrzeigersinn gröber. Den Knopf nicht mit Gewalt drehen.

Welche Ersatzteile sind für die Ritter EBT erhältlich?

Ersatzteile umfassen den Mahlwerksatz, Bohnenbehälter, Kaffeepulverbehälter und eine Ersatzdichtung. Wenden Sie sich für Käufe an Ritter oder autorisierte Händler.

Kann ich die Ritter EBT selbst reparieren?

Ja, die Mühle ist für eine einfache Demontage ausgelegt. Sie können das Mahlwerk und andere Teile mit einfachen Werkzeugen austauschen. Beachten Sie die Anleitung im Handbuch. Bei komplexeren Problemen wenden Sie sich an einen Fachmann.

BEDIENUNGSANLEITUNG EBT Ritter

Jeder von uns isst, statistisch gesehen, täglich vier bis sechs Scheiben Brot. Alles in allem ein knappes halbes Pfund am Tag.

Das ist gut so, denn im Brot, besonders dem aus ganzem Schrot und vollem Korn, steckt konzentriert sehr vieles von dem, was der Mensch zum Leben braucht. Der Keimling, die Schale und die Randschichten des ungeschälten Getreidekorns enthalten lebenswichtige Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe.

Wie lange ein Brot aufbewahrt werden kann, hängt von der Sorte und vor allen Dingen von der Aufbewahrung ab. Schimmel ist der ärgste Feind des Brotes. Vor allen Dingen bei Wärme blüht der Schimmel.

Ganze Brote, entsprechend dem nachstehenden Gebrauchshinweis im Brottopf richtig gelagert, sind kaum gegen Schimmel anfällig. Ganze Brote werden daher auch nicht mit Sorbinsäure konserviert. Anders aber das bereits geschnitten und verpackt gekaufte Brot. Hier fehlt die rundherum schützende Kruste. Die Scheiben bieten den Schimmelpilzen eine breite Angriffsfläche.

Im ritter Einbaubrottopf aus Steingut wird das Brot biologisch richtig und gesund aufbewahrt. Das Brot durchlebt im ritter Einbaubrottopf seinen natürlichen Alterungsprozess und die

broteigenen Aromastoffe entfalten sich frei. Der ritter Einbaubrottopf ist der natürliche Platz für Brot. In ihm bleibt es auch noch nach Tagen eine gesunde Köstlichkeit, nahrhaft und bekömmlich.

Die vom frischen Brot ausströmende Feuchtigkeit wird vom Deckel des Brottopfes aufgenommen und je nach Bedarf wieder an das Brot zurückgegeben. Deshalb ist der Deckel auf der Unterseite porös. Er wirkt wie ein Schwamm. Außen ist er, wie auch der Brottopf, lebensmittelgerecht glasiert. Die im Deckel gespeicherte Feuchtigkeit kann nicht verdunsten. Der natürliche Feuchtigkeitsgehalt des Brotes bleibt lange erhalten und das Brot trocknet nicht vorzeitig aus.

Brot, als natürliches Lebensmittel, braucht für seinen natürlichen Alterungsprozess Sauerstoff. Seitliche Luftlöcher, die gleichzeitig zum Unterfassen dienen, sorgen für die notwendige Luftzirkulation und das Brot erstickt nicht.

Steingut ist für seine isolierenden Eigenschaften gegenüber wechselnden Temperaturen bekannt. Der ritter Einbaubrottopf aus Steingut hält die Brottemperatur weitgehend gleich. Das ist für die biologisch richtige Aufbewahrung sehr wichtig, denn das Brot braucht eine gleich bleibende Temperatur.

GEBRAUCHSHINWEISE

Ofenfrisches Brot muss vor dem Aufbewahren gut ausgekühlt sein.

• Entfernen Sie regelmäßig die alten Brotkrümel und reinigen Sie den Brottopf mit einem feuchten Tuch.
• Wischen Sie den Brottopf gelegentlich mit Essigwasser aus, das beugt zusätzlich der Schimmelbildung vor.
• Bewahren Sie das Brot ohne jede Verpackung im Brottopf auf.

WAS IST ZU TUN...

wenn das Brot zu schnell austrocknet?

Wenn der Brottopf noch neu ist oder längere Zeit nicht benutzt wurde, kann es möglich sein, dass der Brottopf-Deckel nicht die notwendige Feuchtigkeit gespeichert hat.

• Stellen Sie, am besten über Nacht, ein Schälchen mit Wasser in den Brottopf.
  Der Deckel nimmt die notwendige Feuchtigkeit auf, die dann wiederum an das Brot abgegeben wird.

bei Schimmelbildung?

Das könnte der Fall sein, wenn die Feuchtigkeit zu hoch und der Luftaustausch zu gering ist.

• Reinigen Sie den Topf mit Essigwasser und stellen Sie ihn dann für etwa eine Stunde bei ca. 250 Grad in den Backofen.
  Die Schimmelpilze werden dadurch abgetötet.

Vorsicht!

Den Brottopf in den kalten Backofen stellen und erst nach dem Auskühlen herausnehmen!

Falls Schimmelbefall im Deckel auftreten sollte, setzen Sie sich bitte mit dem ritter Kundendienst in Verbindung.

Noch ein kleiner Tipp:

Weißbrot-Produkte werden im Kera-mik-Brottopf weich, sind aber nach kurzem Aufbacken wieder knusprig und wie frisch.

EINBAUANLEITUNG

LIEFERUMFANG

Bild A:

Pos	Bezeichnung Anzahl
1	Brottopf 1x
2	Brottopf-Deckel 1x
3	Tragrohr 1x
4	Befestigungsschraube, vormontiert	2x
5	Befestigungsschraube, vormontiert	4x
6	Deckelträger, vormontiert 2x
7	Lüftungsrosette 1x
8	Fixierwinkel 6x
9	Sockelplatte 12x
10	seitlicher Haltewinkel (Tragrohrlager)	2x
11	Deckelauflage 1x
12	Befestigungsschraube –ASPA Pan Head 3,5 x 17 (ohne Sockelplatten) –ASPA Pan Head 3,5 x 25 (für eine Sockelplatte) –ASPA Pan Head 3,5 x 30 (für zwei Sockelplatten)	9x9x9x
13	Befestigungsschraube 4x13 2x
14	Befestigungsschraube 6x13,5	1x
15	Fächerscheibe	3x
-	Bohrschablone	2x

VORBEREITUNG

Entfernen Sie alle Auszüge, die sich über dem für den Brottopf bestimmten Auszug befinden.

FIXIERWINKEL FÜR BROTTOPF MONTIEREN

Bild B:

- Markieren Sie mithilfe eines Anschlagwinkels eine rechte Bezugslinie im Auszugsboden im Abstand von 43 mm zur Korpusinnenseite.

Bild C:

• Legen Sie die Bohrschablone mit der unteren Seite an der Auszugsfront und mit der rechten Seite an der Bezugslinie an.
• Bohren Sie die Löcher für die Befestigung der Fixierwinkel (8).
• Ermitteln Sie die maximale Zargenhöhe. Übersteigt die Höhe 150 mm, müssen die Fixierwinkel mit einer Sockelplatte (9), übersteigt sie 158 mm, mit zwei Sockelplatten unterlegt werden.
• Fixieren Sie die beiden rechten und den vorderen Fixierwinkel mit jeweils zwei Befestigungsschrauben (12).
• Befestigen Sie die beiden linken und den hinteren Fixierwinkel mit je einer Befestigungsschraube (12) und Fächer-scheibe (15). Ziehen Sie die Schrauben noch nicht fest, so dass die Position der Fixierwinkel einstellbar bleibt.
• Setzen Sie den Brottopf auf die Fixierwinkel auf:
  – Schriftzug "ritter" ist von vorn lesbar
  – Brottopf liegt an den rechten und am vorderen Fixierwinkel an.
• Positionieren Sie die einstellbaren Fixierwinkel links und hinten so, dass der Brottopf leicht, aber möglichst spielfrei einsetzbar und herausnehmbar ist.
• Fixieren Sie die Position der linken und des hinteren Fixierwinkels.

BEFESTIGUNGEN FÜR BROTTOPF-DECKEL MONTIEREN

• Stellen Sie den Brottopf (1) in den (eingesetzten) Auszug.
• Kürzen Sie ggf. das Tragrohr (3) auf die richtige Länge (Korpusinnenbreite minus 8 mm).
• Führen Sie ggf. das Tragrohr in die Deckelträger (6) ein.
• Richten Sie das Tragrohr parallel zum Brottopf-Deckel (2) im Abstand von 16 mm aus (Bild D).
• Legen Sie den Brottopf-Deckel auf den Brottopf auf:
• Schriftzug "ritter" ist von vorn lesbar
• Brottopf-Deckel liegt an der Auszugsfront an

Bild D:

• Ziehen Sie den Auszug so weit heraus, dass das Tragrohr an der vorderen Kante der Korpusseite anliegt.
• Markieren Sie die Oberkanten des Tragrohrs an der linken und rechten Korpusinnenseite.
• Entnehmen Sie den Brottopf-Deckel und den Brottopf.
• Entfernen Sie den Auszug.

Bild E:

• Markieren Sie mithilfe der Bohrschablone und einem Spitzkörner an der rechten Korpusinnenseite:
  – die Löcher für den rechten Haltewinkel (10) – die Löcher für die Deckelauflage (11)

Bild F:

• Markieren Sie mithilfe der Bohrschablone und einem Spitzkörner an der linken Korpusinnenseite die Löcher für den linken Haltewinkel (10).
• Bohren Sie die markierten Löcher (Ø4,5 mm x 10 mm).

LÜFTUNGSROSETTE EINBAUEN

• Bohren Sie das Loch für die Lüftungsrosette (7) (∅44 mm):
  -an der Korpusrückseite -mittig in Höhe des Brottopfes
• Setzen Sie die Lüftungsrosette ein.

FERTIGSTELLUNG

• Stecken Sie die Haltewinkel (10) in die Bohrungen und fixieren Sie sie mit den Befestigungsschrauben (13).
• Setzen Sie den Brottopf-Deckel (2) mit dem Tragrohr (3) in die Haltewinkel ein.
• Montieren Sie die Deckelauflage (11) mit der Befestigungs schraube (14).
• Setzen Sie den Auszug ein.
• Stellen Sie den Brottopf in den Auszug.
• Überprüfen Sie die Position der Deckelauflage:
  – Deckelauflage schließt vorne bündig mit Brottopf ab
  – Die Deckelauflage darf beim Herausziehen des Auszugs nicht seitlich am Brottopf schleifen
• Stellen Sie ggf. die Position der Deckelträger (6) nach.
  • Fixieren Sie alle Schrauben.

Das Papier der Bedienungsanleitung ist zertifiziert nach den Kriterien des Forest Stewardship Councils (FSC). Der FSC schreibt strenge Kriterien bei der Waldbewirtschaftung vor und vermeidet damit unkontrollierte Abholzung, Verletzung der Menschenrechte und Belastung der Umwelt.

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