M755 - Komfur Wasco - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING M755 Wasco

DK Betjeningsvejledning 2

S Bruksanvisning 30

DK

• Læs hele vejledningen omhyggeligt, før du tager komfuret i brug.
• Gør dig fortrolig med dit nye komfur og de forskellige betjeningsfunktioner i den række-følge, som fremgår af betjeningsvejledningen.
• Vær opmærksom på alle oplysninger og forklaringer vedrørende korrekt betjening og behandling. Derved opnår du, at dit komfur altid er klar til brug, og at det holder længe.
• Vær især opmærksom på alle oplysninger, som vedrører sikkerheden. De skal være med til at forebygge ulykker og skader på komfuret.
• Husk at gemme betjeningsvejledningen, der kan også blive brug for den på et senere tidspunkt.

Bemærk at denne betjeningsvejledning gælder for flere komfurer.

Det er derfor ikke sikkert, at alle funktioner er på dit komfur.

INDHOLDSFORTEGNELSE

Vigtige oplysninger vedrørende sik ker hed....4

Beskrivelse af produktet 7

Specifikationer....8

Installationsvejledning....9

Betjening....11

Brug af ovnen – praktiske tips....23

Tekniske specifikationer....29

1 Hold opsyn med børn, när komfuret er i brug.
Gryder, kogezoner, ovn og varmeskjold bliver meget varme ved brug og et stykke tid efter, at der er slukket for kogezoner eller ovn.
Lad ikke børn røre ved eller lege med knapper og ovnlåge og få dem så vidt muligt til at holde sig væk fra komfuret.
Ved grillstegning i ovnen bliver det infrarøde varmelegeme glødende. For at forhindre evt. flammedannelse må varmelegemet ikke komme i berøring med grillmaden.
Sørg for, at andre elapparaters tilslutningsledninger ikke kommer i berøring med varme kogezoner eller klemmes fast i ovnlågen. Vær især forsigtig, hvis du benytter stikdåser, som er placeret i nærheden af komfuret.
Komfurets glaskeramiske kogeplade og ovnen må aldrig anvendes til rumopvarmning.
Meget varme olier og fedtstoffer kan antænde. Hold derfor altid øje med komfuret under friture- eller grillstegning.
Læg aldrig aluminiumfolie i bunden af ovnen, da folien kan beskadige bundpladens emalje.
Af samme årsag må gryder eller andre dele aldrig stilles direkte på ovnens bundplade.
Sluk for hovedafbryderen til komfuret ved defekter eller fejl. Komfuret må først tages i brug igen, när fejlen er afhjulpet af en fagmand.

Den glaskeramiske kogeplade er hærdet mod varme, kulde og temperatursvingninger.

Undgå derimod slag, forårsaget af f.eks. en saltbøsse, et krydderiglas eller en an den hård genstand, som falder ned på pladen.

De glaskeramiske kogezoner bør ikke stå tændt uden kogegrej, og de må heller ikke benyttes som opbevaringsplads.
En gryde bør kun stilles på pladen, hvis bunden er ren og tør.
Sukker eller sukkerholdige madvarer, som spildes på den glaskeramiske kogeplade, skal fjernes omgående - så vidt muligt, mens de stadig er varme - så det ikke brænder fast.
Madvarer, som tilberedes på den glaskeramiske kogeplade, må ikke være anbragt i alumi ni um fo lie, aluminiumbeholdere eller plastbeholdere.
Pas på ikke at ridse den glaskeramiske kogeplade med smykker, gryder med skarpe kanter osv.
Husholdningsgenstande af plast (skeer, skåle osv.) må ikke placeres på varme glaskera-miske kogeplader, da de kan smelte fast.
Sørg for, at emaljerede gryder o.l. ikke koges helt tomme.
Hvis der kommer dybe ridser eller revner i den glaskeramiske kogeplade, skal komfuret straks adskilles fra el-nettet ved slukke ved afbryderen.
Den damp, som dannes i ovnen, siver ud af dampsprækkerne ved bagkanten af den glaskeramiske kogeplade. Sprækkerne må derfor aldrig være tildækkede eller til stoppede. Hold hænderne væk fra dampen.

Der stilles større krav til kogegrej til brug på glaskeramiske kogeplader end til al min de lige kogeplader.

Eventuelle ekstraudgifter til kogegrejet be taler sig hurtigt på grund af energibesparelser og længere levetid for ko ge grej og gla ske rami ske kogezone. Des uden for kor tes tilberedningsprocessen og der med ar bejd sti den.

lUndgå at kigge i gryder, när det ikke er nødvendigt.

Undgå ligeledes at åbne ovnlågen, hvis det ikke er nødvendigt.

Brug kun ovnen til til be re delse af større mængder mad

Kød som vejer op til 1 kg kan tilberedes sparsommere på komfuret.

Brug ovnens restvarme

Ved tilberedningstid over 40 minutter kan det anbefales at slukke for ovnen 10 mi nutter før tilberedningsprocessen er omme.

ISteg med varmluft funktionen og lukket ovnlåge.

|Luk ovnlågen omhyggeligt

Varmen kan slippe ud, hvis der er snavs på lågens tæt nin ger. Det an be fa les at fjerne den lige med det samme.

lUndgå at montere komfuret di rekte i nærheden af køleskabe/frysere.

Dette kan medføre unødigt stigning i el forbru get.

Komfuret er blevet sikret mod transportskader under be for dringen ved hjælp af en em ballage. Efter foretaget udpakning bedes du sørge for, at emballagens ele men ter bortskaffes på en mil jø ven lig måde.

Alle materialer anvendt til emballeringen er mil jø ven lige og 100% genanvendelige. De er mar ke ret med et relevant symbol.

Når dette produkt er udtjent, må det ikke bort skaffes via normalt husholdningsaffald, men skal afleveres til en indsamlingsplads for genbrug af elektriske og elektro ni ske pro duk ter. Symbolet på produktet, brugervejledningen eller emballagen henviser til det.

Materialerne er genanvendelige ifølge de res mærkning. Ved genbrug, genanvendelse af stoffer eller andre former for genanvendelse af udtjente produkter bidrager du væsentligt til at beskytte miljøet.

Oplysninger om rette bortskaffelsespladser for udtjente elektroniske og elektriske pro dukter kan fås ved henvendelse til kommu nen.

1 Knap til regulering af ovntemperatur
2 Betjeningsknap til ovnens funktioner
3 Betjeningsknap til kogezone, forreste venstre
4 Betjeningsknap til kogezone, bageste venstre
5 Betjeningsknap til kogezone, bageste højre
6 Betjeningsknap til kogezone, forreste højre
7 Varmeindikator for ovn
8 Kontrollampe
9 Ovn
10 Magasinskuffe

Komfurets udstyr – fortegnelse:

Opstilling af komfuret

IKøkkenrummet skal være tørt og luftigt og have velfungerende ventilation. Komfurets opstilling skal sikre fri adgang til alle betjeningselementer. Komfuret skal op stilles på et hårdt, jævnt gulv, (det skal ikke pla ce res på nogen sokkel).

IEt komfur bør kun bygges ind i køkken-ele men ter op til arbejdspladens højde dvs. 900 mm fra gulvet. Hvis kom fu ret an brin ges mellem køkken ele men ter, skal de res be klædning og lim til dens pålimning kunne modstå temperaturer på mindst 100 °C. Mang lende opfyldelse af den be tin gelse kan medføre at overfladen bliver øde lagt, eller beklædningen går løs. Er der in gen sikker hed vedr. møblernes varmebestændighed, skal kom fu ret an brin ges mellem møbler i en afstand på ca. 2 cm.

IEmhætter skal mon te res i henhold til vejled nin ger angivet i med føl gende brugervejledninger.

Før komfuret tages i brug, skal dets niveau justeres. Niveauet kan ju ste res ved hjælp af ind stille lige ben, der ligger i skuffen.

Montering af tippesikring i væggen

Komfur 600 mm, højde 900 mm
X=110 mm
Y=80 mm

Montering af tippesikring i gulvet

Komfur 600 mm, højde 900 mm
X=35-40 mm
Y=80 mm

Komfurets nettilslutning

• Installationen må kun foretages af en autoriseret el-installatør. Derved sikres, at gæl dende regler i "Stærkstrømsbekendtgørelsen" bliver overholdt.
• Installationen skal overholde evt. specielle krav fastsat af det stedlige forsyningselskab.
• Tilslutning af komfuret kræver en separat strømkreds.
• Tilslutningen må kun etableres ifølge el-diagrammerne, som findes på ydersiden af dækslet for tilslutningsklemmerne på bagpladen.
• Ved tilslutning eller udskiftning af tilledningen skal mindst en ledning af typen HO5 VVF-5G2,5 eller tilsvarende anvendes.
• BEMÆRK! Til opfyldelse af sikkerhedsforeskrifterne kræves en afbryder, som afbryder alle poler og har en kontaktafstand på mindst 3 mm. (Kan være hovedafbryder).

Bemærk ! Dette produkt bruger 16 A.

Inden du tager komfuret i brug

• Fjern emballeringselementer, tøm skuffen, gør ovnen ren invendigt for at fjerne beskyttelsesstoffer fra fa brikken,
• Tag ovnens udstyr ud og vask det i varmt vand med lidt op va ske-middel.
• Før ovnen tændes skal beskyttelsestapen på grillelementet fjernes.
• Tænd for ventilation i rummet eller åbn vinduet.
• Varm ovnen op (i ca. 30 mi nutter ved ca. 250°C), fjern snavs og rengør ovnen omhyggeligt.
• Udfør betjeningshandlinger med over hol delse af informationer vedrø rende sikker hed.

Ovnummet bør kun rengøres med varmt vand tilsat lidt op va ske middel.

Betjening af kogezoner

0 Kokezone slukket
- Varmeholdningstrin
1 Viderekogningstrin
• Højt viderekogningstrin
2 Stegetrin
- Højt stegetrin
3 Opkogningstrin

Så snart en glaskeramisk kogezone eller ovnen tændes, lyser driftskontrollampen.

De glaskeramiske kogezoner reguleres med den tilhørende 7-trins betjeningsknap. Denne har ud over trinnene

0 • 1 • 2 • 3

også tre mellemtrin, som er markeret med en prik.

Disse mellemtrin vælges, hvis temperaturen på det lavere trin er for lav, og temperaturen på det højere trin er for høj.

Derved er det muligt at foretage en præcis tilpasning af temperaturen til fødevarens art og mængde.

De forskellige trin anvendes mest hensigtsmæssigt som beskrevet nedenfor.

• Kogestone slukket - stilling 0
Efter at den glaskeramiske kogezoner er slukket, kan eftervarmen stadig bruges til kogning/varmeholdning.
• Varmeholdningstrin
Hvis retten blot skal småkoge langsomt ved ganske svag varme.
• Viderekogningstrin - stilling 1
Ved middelstore retter og hvis der ønskes en jævn viderekogning med en god energiudnyttelse.
• Højt viderekogningstrin
Til tilberedning af store portioner.
- Stegetrin - stilling 2
Til retter, som kræver lave temperaturer til fortsat stegning.
- Højt stegetrin
Til tilberedning af stegt kød og til retter, som kræver høje temperaturer til fortsat stegning.
- Opkogningstrin - stilling 3
I starten af tilberedningsprocessen, til hurtig kogning, bruning, opkogning og tilberedning af lynretter ved fuld varmeeffekt.

Restvarmeindikation

Restvarmeindikationen viser dig, på hvil ken af de fire kogezoner der stadig er en overfla de tem pe ra tur på mere end 50°C. Ved at være opmærksom på dette for hold, kan du fore bygge forbrændinger; du kan imidlertid også bruge restvarmen til at holde retter varme i begrænset tid.

Valg af kogerej

Der stilles større krav til kogegrej til brug på glaskeramiske kogeplader end til al min de lige kogeplader.

Eventuelle ekstraudgifter til kogegrejet be ta ler sig hurtigt på grund af energibesparelser og længere levetid for kogegrej og glaskeramiske kogezone. Desuden forkortes tilberedningsprocessen og der med ar bejd sti den.

• Brug altid kun gryder og pander med lige så stor eller større dia me ter end den gla ske ra miske ko ge plade, hvor på de pla ce res. Derved opnås den bedst mu lige varmeoverførsel.
• For små gryder medfører ikke kun ener gi tab, men også risiko for at maden ko ger over og brænder fast på den gla ske ra mi ske kogezone.
• Brug aldrig kogegrej med tynd eller buet bund, da dette kan medføre over op hed ning af den glaskeramiske ko ge pla de. De specielle el gry der med planslebet bund er de mest velegnede.
• Brug ikke gryder med plastgreb i ov nen.
• Kogegrejets bund skal altid holdes tør, så der ikke dannes kalk afl ej rin ger på den gla ske-ra mi ske ko ge plade.
• Ved anvendelse af specielt ko ge grej skal du altid følge kogegrejfabrikantens anvi sninger.

Ovnens funktioner og betjening Mod. 733

Ovnen kan opvarmes ved hjælp af et undervarme element, et overvarme element, et grill element og et varmeluft - varmeelement. Ovnen styres med en funktionsvælger – knappen skal drejes i den ønskede funktion,

og en reguleringsknap for ovntemperatur - knappen skal drejes til den ønskede tempe ra tur.

For at slukke for ovnen skal begge knapper stilles i position „l” / „0”.

Bemærk!

Opvarmningen af ovnen sker først, när ovntemperaturen er indstillet.

Tilberedning med varmluft

En varmluftsblæser, som er anbragt på ov nens bagvæg, sørger for en konstant luftcirkulation. Derved opnås en bedre varme-overførsel til fødevarerne og en mere ens ar tet temperaturfordeling i hele ovnen.

• Du sparer energi, fordi der kan vælges væsentligt lavere temperaturer end i tradi tio nelle ovne.
• På grund af de lavere temperaturer vil til-smuds nin gen af ovnen heller ikke være så stor. Fedt o.l. brænder ikke så let fast og kan derfor fjernes uden van ske lig he der.
• Hvis flere flade kager eller bageplader med småkager skal bages samtidig, an be fa les det at bruge den første og den tredje hyldeskinne fra neden.
• Optøning er væsentligt hurtigere og kan evt. også ske samtidig på alle hyldeskinner.
• Det er muligt at åbne lågen under bagning, også af sarte kager, uden at de fal der sammen.
• En lang forvarmningstid som ved tra ditio nelle ovne er ikke nødvendig; den ind stillede temperatur nås hurtigt.

BEMÆRK!

Hvis motoren til varm lu ft blæ se ren går i stykker, skal ovnen straks slukkes. Opvarm ning uden blæ ser kan medføre skader på ov nen.

Funktionsvælgerens po si tio ner

Belysning i ovnen

I denne position tændes lyset i ov nen.

Varmluft

Ovnen opvarmes ved hjælp af en varmluftblæser, som er placeret midt på ovnens bagvæg.

Fordele:

I Ovnens opvarmning er væ sent lig hurtigere, og der er ikke brug for nogen forvarmning.

I Det er muligt at bage sam ti digt på to hyldeskinner.

I Der kommer ikke så me get fedt og saft ud af kødmad. Det betyder, at maden smager bedre,

I Mindre tilsmudsning af ovnen.

Varmluft og undervarme

I denne position VARMLUFT funktion og UNDERVARME funktion, som giver kagen og maden eks tra op varm ning ne de fra.

Varmluft og grill

'Ved at an vende denne funktion kan du gøre grillprocessen hur ti gere. Grill steg nin gen skal foregå ved lukket ovnlåge.

Bemærk!

Ved funktionerne varmluft og når reguleringsknappen for ovntemperatur er stillet i position 0, er det kun blæserren, der arbejder. I denne position kan du køle maden eller ov nen.

Grill

Når vælgeren er stillet i denne position, kan du grille fø de va rer, när kun grill element er tændt.

Når funktionen "intensiv grill" er tændt, kan du grille med overvarme. Det giver større tem pe ra tur øverest i ovnen, og giver maden en stær kere bruning.

Overvarme

Når vælgeren drejes i denne po si tion, op var mes ovnen udeluklende ved brug af det øver ste varmeelement. Brug denne funktion fx. til at bage ka ger færdigt.

Undervarme

Når vælgeren drejes i denne po si tion, op var mes ovnen udeluklende ved brug af det ne der ste varmeelement. Brug denne funktion fx. til at bage ka ger færdigt nedefra.

Over- og undervarme

Når vælgeren drejes i denne position, vil ov nen opvarmes efter den tra di tio nelle me tode.

Når ovnen tændes, lyser to kontrollamper, en rød og en gul. Den gule kontrollampe signaliserer, at ovnen er i drift. Den røde kontrollampe slukkes, når den valgte temperatur er nået. Såfremt det fremgår af madopskrifterne, at retten skal sættes ind i opvarmet ovn, skal dette gøres først, når den røde kontrollampe for første gang er slukket. Under bagning vil den røde lampe adskillige gange slukke og lyse igen (opretholdelse af ovntemperaturen). Den gule kontrollampe lyser også, når knappen er drejet i position "Belysning i ovnen".

Grill

Når vælgeren er stillet i denne position, kan du grille fø de va rer, när kun grill element er tændt.

Når funktionen "intensiv grill" er tændt, kan du grille med overvarme. Det giver større tem pe ra tur øverest i ovnen, og giver ma den en stærkere bruning.

Overvarme

Når vælgeren drejes i denne po si tion, opvarmes ovnen udeluklende ved brug af det øver ste varmeelement. Brug denne funktion fx. til at bage ka ger færdigt.

Undervarme

Når vælgeren drejes i denne position, opvarmes ovnen udeluklende ved brug af det ne derste varmeelement. Brug denne funk tion fx. til at bage ka ger færdigt nedefra.

Over- og undervarme

Når vælgeren drejes i denne position, vil ov nen opvarmes efter den tra di tio nelle me tode.

Grillstegning

Grillstegningen sker ved, at maden påvirkes af infrarød, som udsendes af det glødende grilllegeme.

For at tænde grillen skal du:

• Dreje ovnes funktionsvælger i stilling markeret som grill,
• Varme ovnen op i ca. 5 mi nutter (med lukket ovnlåge).
• Anbringe pladen med grillmaden på den rigtige ovnribbe, og hvis du skal grille på risten – skubbe en plade til opsamling at dryppede fedt ind i den ovnribben direkte under risten.
• Lukke ovnlågen.

Ved funktionerne grillstegning og in ten siv grillstegning skal tem pe ra tu ren stilles på 250°C og ved funk tio nen grill steg ning med varmeluft – på maks. 200°C.

OBS!

Grillstegning skal foregå ved lukket ovnlåge.

Når man benytter sig af grillfunktionen, kan tilgængelige dele blive meget varme. Sørg for at holde børnene væk fra ovnen.

Sluk for strømmen, før rengøring. Alle knapper skal være drejet i position "l" / "0". Komfuret skal altid være kold før ren gø ring.

Glaskeramisk kogeplade

Rengør den glaskeramiske kogeplade regel mæssigt og så vidt muligt, mens den er hånd varm eller kold. Sørg for, at snavs ikke bræn der fast flere gange.

I den forbindelse anbefaler vi følgende:

• Pas især på, at ingen sukker- eller sy rehol dige fødevarer brænder fast.
• Også aluminiumfolie og platservice kan beskadige kogepladen, hvis materialet når at smelte på pladen og ikke straks fjernes.
• Ved let tilsmudsning, som ikke er brændt fast, kan pladerne tørres af med en fug tig klud.
• Kraftig tilsmudsning eller fastbrændt snavs fjernes ganske enkelt med en barberbladsskraber.
• Kalk, vandrande, fedtstænk og metallisk spillende misfarvninger fjernes med et middel, beregnet til glaskeramiske ko gepla der.

Ovn

Lave tilberedningstemperaturer giver min dre tilsmudsning af ovnen:

I Du må aldrig prøve at holde ovnen ren ved at lægge aluminiumfolie i bunden.
I Rengør ovnen — om nødvendigt — hurtigst muligt efter anvendelse.
Brug aldrig ovnspray eller stærke, ridsen de pudse- eller skuremidler.

I Lad ovnlågen stå åben et stykke tid efter våd rengøring, så fugten kan slip pe ud.

Dampkogning og konservering for årsager kraftig fugtdannelse i ovnen.

Sørg for at lade ovnen tørre godt, da der ellers kan opstå rustskader.

„Steam Clean“ - Nem rengøring

Steam Clean er en speciel fremgangsmåde, som gør det nemt at rengøre ovnen uden anvendelse af dyre rengøringsmidler.

Skub den dybe bradepande ind i den ne derste rille og hæld ca. 0,25 l vand i bra de panden.

Tænd for ovnen: Indstil funktionsknappen på undervarme, temperaturen på 50°C og tiden på 30 min.

Vanddampen opløser madresterne i ovnen. Fjern nu ovnribberne og tør ovnens bund og sider af med med en fugtig klud eller

Udskiftning af ovnpære

Ved udskiftning af ovnpæren skal komfu-ret først slukkes ved ho ved af bry de ren. Der må ikke være strøm til kom fu ret, når ovnpæren skiftes.

I Åbn ovnlågen og læg en klud (vi ske-stykke/håndklæde) i bunden af ovnen, så beskyttelsesglasset ikke går itu, hvis det skulle falde ned.

I Pæren sidder foran oppe i midten af ov nens toplade. Den er beskyttet af et rundt beskyttelsesglas. Beskyttelses-glasset fjernes ved at dreje det mod venstre.

I Udskift den defekte pære (type 25 W / E 14, T 300°C) med en ny pære af samme type.

I Husk at sætte beskyttelsesglasset på plads igen ved at dreje det mod højre.

Afmontering af ovnlågen

For at få nemmere adgang til ov nens indre samt lette rengøringen af ov nen er det mu ligt at tage ovnlågen af. For at gøre det skal du åbne ovnlågen og skubbe hængslets holdebøjle op. Luk lågen lidt til, løft den opad og fjern den fremad. For at sætte lågen på plads, skal du gøre det i omvendt række følge. Ved mon te rin gen skal du sørge for, at ud skæ ringen i hængslet sidder rigtigt på frem sprin get af hængslets holder. Husk altid at skubbe holdebøjlerne ned igen efter mon te ring af ovnlågen. Ellers kan hæng slet blive be ska diget, når ovnlågen lukkes.

Holdebøjle på hængsel, der er skubbet op

Afmontering af den inderste rude

For at tage ruden ud skal du dreje skruen ud og åbne den plastknap, der sidder på hjørnerne oven på ovnlågen. Skub der ef ter ruden ud af den anden sikringsknap og tag den ud. Efter rengøring skub ruden ind og fast gør den ved at dreje sikringsknappen fast igen.

Drej skrue og holder og træk glasruden ud ope fter

Ved evt. problemer skal du altid:

I Slukke for komfuret
I Afbryde strømmen til komfuret

I Nogle små fejl kan du afhjælpe på de egen hånd ved at følge vejledningerne i tabellen. Før du til kal der Service, be des du kon trollere de enkelte pro ble mer i tabelen.

PROBLEM	ÅRSAGEN	AFHJÆLPNING
1.Elektrisk udstyr virker ikke.	Strømtilførsel er afbrudt.	Tjek sikring i din husinstallation, udskift den med en ny, hvis den er brændt af.
2.Belysning i ovnen virker ikke.	Pæren er løsnet eller be ska diget.	Skru pæren fast eller udskift den forbrændte pære (se kapitel Rengøring og ved li-ge hol delse).

Bagning

• Det anbefales at kager ba ges på de bageplader, som kom fu ret er ud sty ret med fra fabrikken,
• Ved brug af varmluftfunktion, er det ikke nødvendig at forvarme ovnen. Ellers skal ovnen forvarmes, før du stiller maden ind.
• Før du tager kagen ud af ov nen, skal du tjekke dens kva li tet ved hjælp af en træ pind (hvis kagen er gennembagt, skal træpinden være tør og ren, efter du har stukket den ind i kagen),
• Det anbefales at lade kagen stå i ca. 5 minutter i ovnen, efter at ovnen er slukket.
• Når du bruger varmluftfunktion, er bagetemperaturen som regel ca. 20-30 grader lavere i forhold til traditionel bagning (med over- og undervarme)
• Værdierne for bagning kun vej le dende værdier, og de kan reguleres alt efter egne er fa rin ger og be hag.

TABEL 1: Bagværk

Ovnens funktioner: undervarme + overvarme varmluft

BAGVÆRK	UNDERVARME + OVERVARME		VARMLUFT		BAGETID [min]
	HYLDE-SKINNE	TEMPE-RATUR [°C]	HYLDE-SKINNE	TEMPE-RATUR [°C]
Bagværk i bageforme
Almindelig formkage	2	170-180	2	150-170	60-80
Sandkage	2	160-180	2	150-170	65-80
Lagkagebunde	2-3	170-180	2-3	160-170	20-30
Sukkerbrødslagkage	2	170-180			30-40
Frugttærter			2-3	160-180	60-70
Ostekage			2	140-150	60-90
Gærdej formkage	2	160-180	2	150-170	40-60
Brød (fx. med flere slags korn)	2	210-220	2	180-200	50-60
Bagværk på medfølgende bageplader
Frugttærter	3	170-180	3	160-170	35-60
Kage med pynt af mørdej	3	160-170	3	150-170	30-40
Sukkerbrødsroulade	2	180-200			10-15
Pizza (tynd bund)	3	220-240			10-15
Pizza (tyk bund)	2	190-210			30-50
Små kager	3	170-180	3	150-160	10-25
Marengs	3	90-110			80-90

Stegning af kød

• Stegning i ovn anbefales ved større mænger kød (over 1 kg). Mindre stykker kød til be re des på komfuret.
• Det kan anbefales at bruge ildfaste fade til stegning. Håndtagene på disse fade skal ligeledes være ildfaste.
• Når du steger på grillisten, anbefales det at anbringe en bageplade med lidt vand på den nederste hyldeskinne.
• Det anbefales at vende kø det mindst en gang midt i stegetiden. Under stegningen kan du også nogle gange dryppe kødet med kødsaften, som opstår under steg nin-gen.

TABEL 2: Stegning
Ovnens funktioner: undervarme + overvarme varmluft

K∅DTYPE	HYLDESKINNEFRA NEDEN		TEMPERATUR [°C]		STEGETID*MIN.
	VARMLUFT	UNDERVARME+ OVERVARME	VARMLUFT	UNDERVARME+ OVERVARME
OksekødRoastbeef eller oksefiletrødopvarmet ovnsaftig („medium“)opvarmet ovngennemstegt(„well done“)opvarmet ovnSteg	2	3	160-180	250	12-15
		3		250	15-25
		3		210-230	25-30
		2		200-220	120-140
Svinekød
Steg	2	2	160-180	200-210	90-140
Skinke	2	2	160-180	200-210	60-90
Filet		3		210-230	25-30
Kalvekød	2	2	160-170	200-210	90-120
Lammekød	2	2	160-180	200-220	100-120
Vildt	2	2	175-180	200-220	100-120
FjerkræKyllingGås(ca.2kg)	2	2	170-180	220-250	50-80
	2	2	160-180	190-200	150-180
Fisk	2	2	175-180	210-220	40-55

*De anførte værdier gælder for 1 kg kød – ved større mængder skal der for hver ekstra kilo lægges 30-40 minutter til.

BEMÆRK!

Kødet skal vendes midt i stegetiden.

Det anbefales at stege i ildfaste fade.

TABEL 3: Grill

Ovnens funktioner: grill varmeelement

RET	HYLDE-SKINNEFRA NEDEN	TEMPERATUR[°C]	STEGETID [MIN.]
			SIDE 1	SIDE 2
Svinekotelet	4	250	8-10	6-8
Svineschnitzel	3	250	10-12	6-8
Kødstykker på spid	4	250	7-8	6-7
Pølster	4	250	8-10	8-10
Roastbeef, (bøf ca.1kg)	3	250	12-15	10-12
Kalvekotelet	4	250	8-10	6-8
Kalvebøf	4	250	6-8	5-6
Lammekotelet	4	250	10-12	8-10
Halv kylling (a 500g)	3	250	25-30	20-25
Fiskefilet	4	250	6-7	5-6
∅rred (ca. 200 – 250g)	3	250	5-8	5-7
Brød (toast)	4	250	2-3	2-3

TABEL 4: Varmluft med grill

Ovnens funktioner: grill varmeelement + varmluft

K∅DTYPE	VÆGT[kg]	HYLDESKINNEFRA NEDEN	TEMPERATUR[°C]	TID[MIN.]
Oksesteg	1,0	2	170-190	80-100
	1,5	2	170-190	100-120
	2,0	2	170-190	120-140
Lammekølle	2,0	2	170-190	90-110
Roastbeef	1,0	2	200-220	30-40
Kylling	1,0	2	180-200	50-60
And	2,0	1-2	170-190	85-90
Gås	3,0	1	140-160	110-130
Kalkun	2,0	2	180-200	110-130
	3,0	1-2	160-180	150-180

Under stegningen skal du en gang imellem vende kødet og dryppe det med kødsaften.

BEMÆRK!

De i tabellerne angivne værdier er vejledende værdier og kan korrigeres alt efter egne erfaringer og behag.

Nominalspænding 230V / 400V\~50 Hz

Nominalydelse max.9,8 kW

Komfurets dimensioner 90 / 60 / 60 cm

Ovnens nytterumfang* 53-58 liter

Dette apparat opfylder bestemmelserne i henhold til EU normer EN 60335-1, EN 60335-2-6

* efter EN 50304

Rumfanget afhænger af ovnens udstyr

- angivet på skiltet med eleffektivitet

S