ProfiMixx 47 microtronic MUM4780 - Køkkenmaskine BOSCH - Gratis brugsanvisning og manual

Mærke	Bosch
Model	ProfiMixx 47 microtronic MUM4780
Produkttype	Multifunktionskøkkenmaskine
Strømforsyning	Net (220-240 V, 50-60 Hz) – anslået
Effekt	Cirka 700 W (anslået)
Blandeskålens kapacitet	Op til 1 kg mel + ingredienser
Plastikmikserens kapacitet	1 liter væske
Glasmikserens kapacitet (tilvalg)	0,75 liter væske
Hastigheder	4 hastigheder + position P (momentan stop) + stop
Medfølgende tilbehør	Blandepisker, piskeris, dejkrog med dejvinge
Blandeskål	I plastik, med låg
Mikser	I plastik, med låg og tragt
Funktioner	Æltning, piskning, blanding, miksing, skæring, rivning (med ekstra tilbehør)
Vedligeholdelse af røremaskine	Tørres af med en fugtig klud
Rengøring af tilbehør	Opvaskemaskine
Sikkerhed	Nødstop (position P), beskyttelsesdæksler til drev, låsning af svingarm
Ekstra tilbehør	Rustfrit stål blandeskål, glasmikser, kødhakker, juicer, rive/skære tilbehør, osv.
Fremstillingsland	Ikke specificeret
Garanti	I henhold til forhandlerens betingelser

Ofte stillede spørgsmål - ProfiMixx 47 microtronic MUM4780 BOSCH

Hvordan bruger jeg dejkrogen?

Anbring skålen, sæt dejkrogen i, indtil den går i indgreb med drevet, og sænk derefter armen i position 1. Brug hastighed 1 eller 2 til at ælte tykke dej.

Hvordan pisker jeg æggehvider til skum?

Brug piskeriset (b) på position 4 i 4-6 minutter til 1-8 æggehvider. Hviderne skal være stuetempererede og uden spor af blomme.

Kan jeg mikse varme væsker?

Ja, men hæld ikke mere end 0,5 liter meget varm eller skummende væske i mikseren. Dampen slipper ud gennem lågets tragt.

Hvordan rengør jeg mikseren?

Efter brug hældes lidt vand med opvaskemiddel i mikseren, lad den køre i nogle sekunder (position M hvis tilgængelig), og skyl derefter med rent vand. Afmonter knivholderen for grundig rengøring.

Hvad gør jeg, hvis apparatet ikke starter?

Kontrollér, at stikket er sat i, og at drejekontakten ikke står på 0. Kontakt Bosch kundeservice, hvis problemet fortsætter. Forsøg ikke selv at reparere.

Hvilket tilbehør kan jeg købe som ekstra?

Der findes mange tilbehør: rustfrit stål skål, glasmikser, kødhakker, juicer, rive/skære tilbehør, kornkværn, sorbetmaskine osv. Se den fulde liste i brugervejledningen.

Hvordan skifter jeg tilbehør sikkert?

Sluk altid apparatet, sæt vælgeren på P, indtil drevet stopper helt, og træk derefter stikket ud. Brug frigørelsesknappen til at vippe armen og fjerne tilbehøret.

Hvad er skålens maksimale kapacitet?

Blandeskålen kan indeholde op til 1 kg mel plus ingredienser. Til deje skal du overholde de maksimale mængder angivet i brugseksemplerne (normalt 1,5 til 2 gange grundopskriften).

Hvordan opbevares strømkablet?

Til model MUM4780 (MUM 46/48) placeres strømkablet i opbevaringen under apparatet. Til model MUM 44 rulles det rundt om foden.

Er apparatet velegnet til gærdej?

Ja, brug dejkrogen til gærdejsopskriften (maks. 500 g mel). Arbejd først 1/2 minut i position 1, derefter 3-6 minutter i position 2.

BRUGSANVISNING ProfiMixx 47 microtronic MUM4780 BOSCH

Rengøring og pleje 48

Hjælp til fejl 49

Eksempler på brug 49

Læs denne vejledning nøje igennem før brug for at få vigtige sikkerheds- og betjeningshenvisninger til dette apparat.

Producenten fraskriver sig ansvaret for skader, der skyldes en manglende overholdelse af instrukserne vedr. korrekt brug af apparatet.

Dette apparat er beregnet til brug i husholdningen eller

husholdningslignende indretninger. Det må ikke bruges til erhvervsmæssig brug. Ved husholdningslignende indretninger forstås f.eks. brug i medarbejderkøkkener i forretninger, på kontorer, i landbrugsmæssig og anden erhvervsmæssig drift samt brug på pensioner, små hoteller og andre former for boliger, hvor apparatet betjenes af gæsterne selv. Apparatet er kun beregnet til at blive brugt til mængder og tider, som er almindelige i en normal husholdning. Overskrid ikke de tilladte maks. mængder (se „Eksempler på brug“)!

Dette produkt er egnet til at røre, ælte og piske levnedsmidler. Det må ikke bruges til at forarbejde andre genstande eller substanser. Bruges det af producenten tilladte tilbehør, kan produktet evt. også bruges til andre ting.

Apparatet må kun bruges med originalt tilbehør. Tilbehør skal bruges iht. bestemmelserne i vedlagte brugsanvisninger.

Opbevar venligst brugsanvisningen. Giv brugsanvisningen videre til en senere ejer.

Generelle sikkerhedstips

Risiko for elektrisk stød

Dette apparat må ikke bruges af børn.

Apparatet og dets tilslutningsledning skal holdes uden for børns rækkevidde.

Apparatet kan bruges af personer med begrænsede fysiske, sensoriske eller psykiske evner eller manglende erfaring og viden, hvis de overvåges eller er blevet instrueret i en sikker brug af apparatet og har forstået de farer, der er forbundet hermed.

Apparatet er ikke legetøj for børn.

Tilslut og benyt kun apparatet iht. angivelsene på typeskiltet. Må kun tages i brug, hvis ledningen og apparatet er ubeskadigede.

Apparatet skal altid afbrydes fra nettet, når det ikke er under opsyn, før det samles, før det skilles ad eller før det rengøres.

Ledningen må ikke trækkes hen over skarpe kanter eller varme flader. Hvis tilslutningsledningen til dette apparat er beskadiget, skal den udskiftes af fabrikanten, fabrikantens kundeservice eller lignende kvalificeret person for at undgå fare.

Apparatet må kun repareres af vor kundeservice.

Sikkerhedsoplysninger til dette apparat

Kvæstelsesfare

Risiko for elektrisk stød!

Sæt først elstikket i, når alle forberedelser til arbejdet med apparatet er afsluttet.

Dyp aldrig grundmodellen i væske og hold den aldrig ind under rindende vand.

Brug/DD

Forsøg ikke at indstille svingarmen, mens apparatet er tændt. Vent til det udtaget står helt stille.

Udskift kun redskab/tilbehør, når maskinen står stille - drevet kører kort efter, at apparatet er slukket.

Apparatet må kun tændes og slukkes med drejekontakten.

Træk netstikket ud, når apparatet ikke er i brug.

Træk altid netstikket ud, før du afhjælper en fejl!

Apparatet starter igen, så snart strømmen vender tilbage efter et strømsvigt.

Kvæstelsesfare som følge af roterende redskaber!

Stik ikke fingre ind i roterende dele. Stik aldrig hånden ned i skålen, når apparatet er i gang.

Udskift kun redskab, når apparatet står stille - apparatet kører kort efter, at det er slukket (efterløb).

Apparatet må af sikkerhedsmæssige grunde kun bruges, hvis ikke brugte relevudtag er beskyttet med beskyttelseselag (4, 7).

Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive/roterende drev!

Stik aldrig hånden ned i den påsatte blender!

Forsøg aldrig at samle blenderen på grundmodellen. Blenderen skal være sat rigtigt på og låget skal være strammet helt fast, når der arbejdes med blenderen.

Blenderen må kun sættes på og tages af, når apparatet står helt stille.

Berør ikke blenderknivene med de bare fingre.

Fare for skoldning!

Ved blanding af varme ingredienser kommer der damp ud gennem tragten i låget. Påfyld max. 0,5 liter varm eller skummende væske.

Vigtigt!

Brug kun et redskab eller et tilbehør ad gangen.

Brugsanvisningen beskriver forskellige modeller (se også modeloversigt, Billede). Apparatet er vedligeholdelsesfrit.

Overblik

Fold billedsiderne ud. Billede A

Motorenhed

1 Sikkerhedsknap 2 Svingarmen (se „Arbejdspositioner")

3 Drejekontakt

0/off = stop

P = parkeringsfunktion; hold grebet fast, indtil drevet bliver stående; redskabet er i svingposition. Hvis drevet ikke bevæger sig, er svingpositionen allerede nået.

Trin 1-4 = arbejdshastighed. Trin 1 = laveste hastighed - langsom.

Trin 4 = højeste hastighed - hurtig. I tilfælde af strømsvigt: apparatet forbliver tændt og går automatisk i gang igen, så snart apparatet forsynes med strøm igen.

4 Låg til drevudtag

Beskyttelseskappen tages af ved at dreje den, indtil låsen går op.

5 Drevudtag til

• hurtigsnitter *
• citruspresse * - kornmølle

Sæt beskyttelseskappen på, når drevet ikke er i brug.

6 Drevudtag til

• redskab (rører, piskeris, æltekrog)
• ismaskinens røreenhed *
• klappet ned eller op til kødhakker *

7 Låg til drevudtag til blender

8 Drevudtag til

• blender multiblender

Beskyttelseskappen sættes på drevet, når blenderen ikke er i brug.

9 Opbevaring af ledning (Billede B)

MUM 44... Opvikling af ledning

MUM 46.48.. Opbevar ledningen i ledningsrummet

Skål med tilbehør

10 Røreskål 11 Låg

Redskab

12 Røreris 13 Piskeris 14 Dejkroge med dejskraber

Blender

15 Sokkel 16 Knivindsats 17 Pakring 18 Blenderbæger 19 Låg 20 Tragt

• Følger en tilbehørsdel ikke med leveringen, kan den købes i handlen og hos kundeservice.

Arbejdspositioner

Indstilling af arbejdsposition Billede C

Tryk på sikkerhedsknappen og bevæg svingarmen. - Bevæg svingarmen, til den falder i hak i den ønskede position.

Posi- tion
1
2
3
4
5
6		Isætning/udtagning af røreris, piskeris og dejkroge
7		Tilsætning af store mærŋder

Betjening

• Rengør apparat og tilbehør, før det tages i brug første gang (se „Rengøring og pleje").

Forberedelse

• Stil grundmodellen på en glat, ren flade.
• Ledningen trækkes ud af kabelrummet (Billede B).
• Netstikket sættes i stikkontakten.

Røreris, piskeris og dejkroge Billede

Piskeris (a) bruges til at røre dej (f.eks. mørdej)

Piskeris (b)

bruges til piskede æggehvider, piskefløde og til let dej (f.eks. lagkagedej)

Dejkroge (c) med dejskraber (d) bruges til at ælte tung dej og iblanding af ingredienser, som ikke skal finhakkes (f.eks. rosiner, tynde chokoladeblade)

• Stil grebet på P og hold fast i det, til drevet bliver stående.

Bemærk:

Hvis drevet ikke bevæger sig, er svingpositionen allerede nået.

Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 6. - Sæt skålen på plads. Skålens sokkel skal sidde fast i grundmodellens udsparing. Isæt det ønskede redskab (røreris, piskeris eller æltekrog). Ved dejkrogen drejes dejskraberen, indtil dejkrogen kan trykkes på plads. - Kom ingredienserne i skålen. Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 1. Sæt låget på. - Stil grebet på det ønskede trin.

Påfyldning af flere ingredienser

• Sluk for apparatet med grebet.
• Stil grebet på P og hold fast i det, til drevet bliver stående.
• Tag låget af. Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 7. Påfyld ingredienserne eller påfyld ingredienserne gennem åbningen i låget.

Efter arbejdet

• Sluk for apparatet med grebet.
• Stil grebet på P og hold fast i det, til drevet bliver stående.
• Træk netstikket ud.
• Tag låget af. Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 6.
• Tag redskabet ud.
• Tag skålen af. Vask de enkelte dele af, se „Rengøring og pleje".

Blender Billede E

Påfyld flydende ingredienser gennem tragten.

Efter arbejdet

• Sluk for apparatet med grebet.
• Træk netstikket ud.
• Drej blenderen mod højre og tag den af.

Tip: Det anbefales at rengøre blenderen straks efter brug.

Rengøring og pleje

Rengøring af grundmodel

Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 3. - Tag låg til drevudtag til blender af. - Sæt blenderen på (markering på sokkel på markering på grundmodel) og drej den mod venstre indtil stop (Billede 3-4/5). - Påfyld ingredienserne. Maksimal mængde: kunststofblender, flydende konsistens = 1 liter. Maksimal mængde: glasblender, flydende konsistens = 0,75 liter skummende eller varme væsker maks. 0,5 liter, optimal bearbejdningsmængde, fast konsistens = 50–100 gram. - Sæt låget på og tryk det fast. Hold altid fast på låget med en hånd, mens blenderen kører. Stik ikke fingre hen over påfyldningsåbningen! - Stil grebet på det ønskede trin.

Påfyldning af flere ingredienser Billede E-6

• Sluk for apparatet med grebet.
• Tag låget af og påfyld ingredienserne.
• Fjern tragten og påfyld ingredienserne lidt ad gangen eller
• Træk netstikket ud.
• Tør grundmodellen af med en fugtig klud.
• Kom en smule opvaskemiddel i rengøringsvandet efter behov.
• Tør apparatet af med en tør klud.

Rengøring af skål og tilbehør

Alle dele tåler opvaskemaskine. Forsøg ikke at klemme kunststofdele fast i opvaskemaskinen, da de kan blive deformeret.

Rengøring af blender

Tip: Hvis blenderen kun har været brugt til blending af væske, behøver man normalt ikke at skille blenderen ad. Kom en smule vand med opvaskemiddel i blenderen, mens den er på apparatet. Tænd for apparatet og lad den køre i et par sekunder (ved modeller med momentfunktion, stilles apparatet på trin M). Hæld vandet ud og skyl blenderen med rent vand.

Adskillelse af blender Billede F

• Drej blendersoklen til højre og tag den af.
• Drej knivens vinger mod venstre. Kniven løsnes.
• Tag kniven ud og fjern pakringen.

Samling af blenderen, billede G

Anbring pakringen på kniven. - Sæt kniven ind i blenderen nedefra. - Skru kniven fast ved hjælp af soklen. - Drej blendersoklen til venstre, til den sidder fast.

Hjælp i tilfælde af fejl

Kontakt venligst kundeservice i tilfælde af fejl.

Eksempler på brug

Flødeskum

100-600 g

• Pisk fløden i 1 1/2 til 4 minutter på trin 4 (afhængigt af mængde og kvalitet) med piskeriset.

Æggehvider

1 til 8 æggehvider

• Pisk æggehviderne i 4 til 6 minutter på trin 4 med piskeriset.

Lagkagebund

2 æg

2-3 spsk varmt vand

100 g sukker

1 pose vanillesukker

70 g mel

70 g maizenamel evt. bagepulver

Rør ingredienserne (undtagen mel og maizenamel) sammen i ca. 4-6 minutter på trin 4 med piskeriset, til det skummer.

• Stil apparatet på trin 2 og tilsæt det sigtede mel og maizenamel skevis i løbet af et halvt til et minut.

Max. mængde: 2 × grunddej

Rørdæj

3-4 æg

200-250 g sukker

1 knivspids salt

1 pose vanillesukker eller skallen af en 1/2 citron

200-250 g smør (rumtemperatur)

500 g mel

1 lille pakke bagepulver

1/8 I mælk

• Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut på trin 1, herefter i ca. 3-4 minutter på trin 3 med røreriset.

Max. mængde: 1,5-2 x grunddej

Mørdej

125 g smør (stuetemperatur)

100-125 g sukker

1 æg

1 knivspids salt

En smule citronskal eller vanillesukker

250 g mel

evt. bagepulver

• Ælt alle ingredienser i ca. et halvt minut på trin 1, herefter i ca. 2-3 minutter med piskeriset (trin 3) eller dejkrogen (trin 2).

25 g frisk gær eller 1 pakke tørgær, skallen af 1/2 citron

1 knivspids salt

• Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut på trin 1, herefter i ca. 3-6 minutter på trin 2 med æltekrogen.

Max. mængde: 1,5 x grunddej

Mayonnaise

2 æg

2 tsk sennep

1/4 l olie

2 spsk citronsaft eller eddike

1 knivspids salt

1 knivspids sukker

Det er vigtigt, at ingredienserne har samme temperatur.

• Æg, sennep, citronsaft, salt og sukker kommes i blenderen og blandes i nogle sekunder på trin 2.
• Stil blenderen på trin 4. Hæld langsomt olie gennem hullet i låget og bliv ved med at blande mayonnaisen, til den har fået en fast konsistens.

Yderligere vedlagt tilbehør (se vedlagte modeloversigt Billede I) er beskrevet i de separate brugsanvisninger, der følger med den enkelte genstand.

Vedlagte tilbehør kan også købes særskilt.

Skålen er beregnet til forarbejdning af op til 1 kg mel plus ingredienser.

Røreskål af stål (MUZ4ER2)

Skålen er beregnet til forarbejdning af op til 1 kg mel plus ingredienser.

Blender af kunststof (MUZ4MX2)

Bruges til at hakke krydderurter, grøntsager, æbler og kød, til råkost af gulerødder, selleri og ost og til at rive nødder og kølet chokolade.

Hurtigsnitter (MUZ4DS3)

Til at skære agurk, kål, kålrabi, radiser; til råkost af gulerødder, æbler og selleri, rødkål, ost og nødder; til rivning af hård ost, chokolade og nødder.

Pommes-frites-jern (MUZ45PS1)

Til hurtigsnitteren MUZ4DS3.

Til at skære rå kartofler til pommes frites.

Asia-grønt-skive (MUZ45AG1)

Til hurtigsnitteren MUZ4DS3.

Til at rive rå kartofler til rösti og til at skære frugt og grøntsager i tykke skiver.

Citrusperse (MUZ4ZP1)

Til presning af appelsiner, citroner og grapefrugter.

Til hakning af råt kød til tartar eller frikadeller/bøffer.

Hulskive-sæt (MUZ45LS1)

Til kødhakkeren MUZ4FW3.

Småkageformsæt (MUZ45SV1)

Til kødhakkeren MUZ4FW3.

Med metalskabelon til 4 forskellige småkageformer.

Kornkværn (MUZ45RV1)

Til kødhakkeren MUZ4FW3.

Til at rive nødder, mandler, chokolade og tørrede rundstykker.

Frugtpresse (MUZ45FV1)

Til kødhakkeren MUZ4FW3.

Til at presse bærfrugt til mos - (undtagen hindbær), tomater og hyben.

Til opbevaring af tilbehørsdele som f.eks. dejkrog, piskeris, røreris, snitte-, råkost- og riveskive.

Kornmølle med kegleformet maleværk af stål (MUZ4GM3)

Til alle kornsorter undtagen majs og olieholdige frø, tørrede svampe og krydderurter.

Ismaskine (MUZ4EB1)

Til tilberedning af op til 550 g is pr. arbejdsgang og beholder.

Bortskaffelse

Dette apparat er mærket i henhold til bestemmelserne i det europæiske direktiv 2012/19/EF om affald af elektrisk og elektronisk udstyr (WEEE).

Direktivet indeholder bestemmelser om retur og brug af gammelt elektrisk og elektronisk udstyr, der gælder i hele EU-området.

Brug genbrugsordningerne for emballage og ældre apparater og vær med til at skåne miljøet. Er der tvivl om ordningerne og hvor genbrugspladserne er placeret, kan kommunen kontaktes.

Garantibetingelser

På dette apparat yder BOSCH 1 års garanti. Købsnota skal altid vedlægges ved indsendelse til reparation, hvis der ønskes udført på garanti. Medfølger købsnota ikke, vil reparationen altid blive udført mod beregning. Indsendelse til reparation: Skulle Deres BOSCH apparat gå i stykker, kan det indsendes til vort serviceværksted:

BSH Hvidevarer A/S, Telegrafvej 6, 2750 Ballerup, tlf. 44-898985.

På reparationer ydes 12 måneders garanti. De kan naturligvis også indsende apparatet gennem Deres lokale forhandler.

Innhold

Barn må ikke få leke med apparatet.

Apparatet må kun tilkobles og brukes i henhold til angivelsene på typeskiltet. Det må kun benyttes når ledningen og apparatet selv ikke viser tegn på ytre skade.

Apparatet må alltid skilles fra strømnettet når det ikke kan overvåkes og når det settes sammen, tas fra hverandre eller rengjøres.

Ikke trekk ledningen over skarpe ting eller varme flater.

Stopselet må først stikkes inn når alle forberedelsene til arbeidet med maskinen er foretatt.

Basismaskinen må aldri dyppes ned i væske eller holdes under rennende vann. Ikke bruk damprenser.

Svingarmen på turistinnstilles når maskinen er i gang. Vent til maskinen er helt stoppet.

Verktøy/tilbehør må kun skiftes når drevet står stille - etter at apparatet er slått av, går drevet etter i kort tid.

Maskinen starter igen, så snart strømmen vender tilbage efter et strømsvigt.

Miksekniven må ikke berøres med bare hender.

Fare for skolding!

Ved bearbeiding av varme mikseprodukter kommer der damp ut av trakten i lokket. Fyll derfor på maksimalt 0,5 liter varm eller skummende væske.

Viktig!

Bruk kun et verktøy hhv. tilbehør.

Rørepinne, visp og eltekrok Bilde Rørepinne (a)

Når mikseren skal tas fra hverandre Bilde F

Ved feil på maskinen bør du henvende deg til vår kundeservice.

Eksempler på bruk

Vispet kremfløte

100g-600g

Tips om aktuelle måder at skrote apparatet på fås ved henvendelse til faghandelen eller hos kommunen.

Garantibetingelser

For dette apparatet gælder de garantibetingelser, som er opgivet af vores repræsentant i de respektive lande. Detaljer om disse garantibetingelser får du ved at henvende dig til elektrohandelen, hvor du har købt apparatet. Ved krav i forbindelse med garantiydelser er det i alle tilfælde nødvendigt at fremlægge kvittering for købet af apparatet.

SV

Indhold

For din sikkerhed 60

Blanderskålen med tilbehøret