SOR 17 LILAS - Ismaskine BRANDT - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Ismaskine (sorbetmaskine)
Mærke	BRANDT
Model	SOR 17 LILAS
Strømforsyning	220-240 V ~ 50 Hz
Timer	Maks. 30 minutter
Forudgående frysning af skålen	Mindst 12 timer i fryseren
Maksimal påfyldningskapacitet	Halvdelen af skålen
Skålens materiale	Rustfrit stål
Hovedfunktioner	Sorbet, is, frossen yoghurt
Sikkerhed	Mikrokontakt i låg, må ikke bruges med våde hænder
Vedligeholdelse og rengøring	Vask i lunkent sæbevand, motoren må ikke nedsænkes, ikke egnet til opvaskemaskine
Reservedele	Aksel, mixer, skål, låg
Reparerbarhed	Kun af autoriseret service
Medfølgende tilbehør	Iskugleske
Inkluderede opskrifter	Citron, jordbær, vanilje, pistacie, banan, blåbær, soja-jordbær, yoghurt
Anvendelse	Kun til husholdningsbrug
Generelle oplysninger	FagorBrandt SAS, 7 rue Henri Becquerel, 92500 Rueil-Malmaison, Frankrig

Ofte stillede spørgsmål - SOR 17 LILAS BRANDT

Hvor længe skal skålen fryses inden første brug?

Skålen skal placeres i fryseren i mindst 12 timer for at væsken indeni fryser.

Hvordan monteres låget korrekt?

Justér pilen ▼ på låget med pilen ▲ på skålen, og drej derefter låget til ON-position for at låse det.

Hvad gør jeg, hvis apparatet ikke starter?

Kontrollér, at låget er korrekt monteret, og at sikkerhedsmikrokontakten er aktiveret. Låget skal være i ON-position.

Hvad er den maksimale kapacitet for skålen?

Fyld ikke skålen mere end halvdelen af dens kapacitet for at sikre en god blanding.

Kan delene vaskes i opvaskemaskine?

Nej, delene (skål, låg, mixer, aksel) er ikke egnet til opvaskemaskine. Vask dem i hånden i lunkent sæbevand.

Hvor lang tid tager det at lave is?

Driftstiden er cirka 30 minutter med timeren.

Hvordan rengøres motoren?

Rengør motoren med en fugtig klud. Nedsænk den aldrig i vand eller andre væsker.

Kan jeg genfryse optøet is?

Nej, det frarådes at genfryse is, der er blevet optøet, af fødevaresikkerhedshensyn.

Hvilke opskrifter følger med apparatet?

Manualen indeholder opskrifter på citronsorbet, jordbærsorbet, vaniljeis, pistacieis, citronis, jordbæris, bananis, blåbæris, soja- og jordbæris og yoghurtis.

Hvor finder jeg reservedele?

For reservedele skal du kontakte en autoriseret teknisk support godkendt af producenten.

BRUGSANVISNING SOR 17 LILAS BRANDT

• Hvis ledningen er besakadiget bør du kontakte en autoriseret service forhandler og anmode at få den skiftet ud.
• Apparatet må ikke bruges udendørs og udsættes for regn, sol, is, osv.
• Apparatet må ikke efterlades på eller være I nærheden af varmekilder (gas eller el-kogeplade eller en ovn).
• Brug ikke "svære" eller slibende rengøringsmidler när apparatet skal renses.
• Varme overflader må ikke berøres. Anvend håndtagene.
• Undgå at ledningen kommer I kontakt med varme overflader.
• Hæld aldrig varmt vand eller ingredienser i skålen.
• Anbring ismaskinen på et hårdt og jævnt underlag som ikke er vådt eller fugtigt.
• Apparatet må aldrig sænkes ned i vand eller andre væsker.
• Is som er blevet optøet må ikke nedfryses igen.
• Inden apparatet tages i brug, bør skålen altid nedfryses i mindst 12 timer.
• Fyld ikke skålen mere end halvdelen af dens kapacitet.
• Når skålen er kølet af bør man holde om den med en tør klud. Undgå at røre skålen indvendigt med våde eller fugtige hænder. Fingrene kan klæbe sig fast på skålens metal overflader.

4. F∅RSTE GANG MAN BRUGER MASKINEN

1. Inden maskinen bruges for første gang, bør man rengøre sokkelen (8), låget (4), rørevingen (6) og skålen (7), med lunkent sæbevand. Brug aldrig agressive eller slibende vaskemidler. Apparatet må aldrig sænkes ned i vand eller andre væsker.

2. Skålens frysevæske bør være frossen inden du begynder at lave is. Sæt skålen (7) i fryseren i mindst 12 timer. Skålens frysevæske skal være nedkølet inden ismaskinen opstilles.

3. Vigtigt: Når skålen (7) er kølet af, bør man undgå at røre skålen indvendigt med våde eller fugtige hænder da Fingrene kan klæbe sig fast på skålens metal overflader. Hold skålen med en tør klud.

4. Anbring soklen (8) på et hårdt og jævnt underlag og sæt skålen (7) på soklen (8).
5. Sæt motoren (2) i lågets hulrum (4) og tryk den ned indtil den sidder rigtigt (fig. B).
6. Sæt låseskruen (5) i motorens hulrum (2) og anbring rørevingen (6) på låseskruen (fig. C & D).
7. Sæt låget (4) på skålen (7). På låget vil du kunne se pil ▼ under ledningen (10). Denne pil skal stilles på linie med pil ▲, på skålen (fig. E). Skålens fire poler skal sættes på linie med skålens fire huller placeret øverst på beholderen. For at låse låget, bør man dreje det mod ON (fig. F).
   Vigtigt: Hvis låget ikke sidder rigtigt, kan ismaskinen ikke igangsættes da mikro sikkerhedsafbryderen ikke tilkobles (9).

5. BETJENING AF ISMASKINEN

• Når skålen (7) er nedkølet og maskinen er opstillet, hælder man ingredienserne ned i ingrediensindgangen (3), ved at følge den valgte opskrift. Fyld ikke skålen mere end halvdelen af dens kapacitet. Overfyldes skålen, vil ismaskinen ikke kunne blande ingredienserne ordentligt.
• Drej tidsindstillingen (1) for at vælge den ønskede funktionstid. Det tager ca. 30 minutter at lave is.
• Stik stikket i stikkontakten. Rørevingen (6) drejer til fremstilling af is.
• Når kontroluret (1) når 0, slukker ismaskinen automatisk og isen er klar.
• Træk stikket ud af stikkontakten.
• Åbn låget (4) ved at dreje den mod OFF (fig. F) og hæld isen i en plastik beholder.

Isen bør have lidt konsistens. ∅nsker man is med mere konsistens, bør den opbevares

i køleskabet i en ½ til 1 time indtil isen er kølet ned. Opbevar isen i en lukket plastik beholder så man undgår at fryserens lugt blander sig med isens smag.

6. RENG∅RING OG VEDLIGEHOLDELSE

Inden ismaskinen rengøres, bør man trække stikket ud af stikkontakten og afmontere apparatet.

Rengør sokkelen (8), skålen (7), låget (4), låseskruen (5) og rørevingen (6), med lunkent sæbevand. Skyl elementerne ordentligt og tør dem grundigt inden de genmonteres. Disse elementer kan ikke vaskes i opvaskemaskinen.

Rengør ismaskinens motor (2) med en fugtig klud. Brug aldrig agressive eller slibende rengøringsmidler.

Apparatet må aldrig sænkes ned i vand eller andre væsker.

7. GODE RÅD:

• Sørg for at sukker opløses i isblandingen og at alle ingredienser er blevet ordentligt blandet sammen.
• Brug frisk frugt. Skyl frugten og fjern skal og kerner. Skær frugten i små terninger.
• Brug 100% naturlig frugtsaft for at opnå den bedste smag.
• Det anbefales at ingrediensernes temperatur ligger på under10°C.

8.- OPSKRIFTER

Citron sorbet

Ingredienser:

Citrosaft. 6 citroner.

290 gr sukker

435 ml vand

Tilberedning:

Riv skallerne på 5 citroner og pres saften af de seks citroner. Lad sukkeret opløse i varmt vand i 10 minutter og tilføj citron raspen. Hæld citronsaften og las blandingen køle af. Hæld derefter

blandingen i ismaskinen og las den fungere i 30 minutter. Når isen er færdig, bør man lade den stå i fryseren i en halv time.

Jordbær sorbet

Ingredienser:

435gr jordbær

90g sukker

145ml vand

12 skefuld citronsaft

Tilberedning:

Skyl jordbærrene og fjern stilkene. Bland alle ingredienserne sammen. Kog vandet og tilføj sukker. Lad sukkeret opløse i det kogende vand. Lad sukkersaften afkøle lidt. Hæld derefter citronsaften og siruppen på jordbær pureen. Hæld blandingen i ismaskinen og lad den fungere i 30 minutter. Derefter stilles iblandingen i køleskabet i en halv time.

Vanilleis

Ingredienser:

180ml mælk

180ml piskefløde

1,5 åbne vanille stænger

4 æggeblommer

65 sukker

Tilberedning:

Kog mælken sammen med piskefløden og vanillestængerne og lad derefter isblandingen stå og afkøle lidt. Pisk æggeblommerne sammen med sukkeret indtil de ændrer farve og hæver. Vanille stængerne rives og hældes i mælken. Opvarm mælken til det koger og tilføj derefter æggeblommerne. Hæld blandingen i ismaskinen og lad apparatet fungere i 30 minutter. Derefter stilles isblandingen i køleskabet i en halv time.

Pistacie is

Ingredienser:

180ml sødmælk

73g sukker

1 æg

110g pillede pistacier

325g piskefløde

1,5 teskefuld vanille udtræk

Tilberedning:

Varm mælken op og pisk æggene sammen med sukkeret. Hæld langsomt den varme mælk i blandingen mens man fortsætter med at piske. Hæld dejen i en gryde og varm den op samtidigt med at man pisker blandingen grundigt indtil den begynder at jævne. Blandingen må ikke koge!. Lad isblandingen stå og køle af i stuetemperatur. Hæld piskefløden og vanille udtrækket i isblandingen og lad den stå i køleskabet indtil blandingen er nedkølet. Hæld derefter isblandingen i ismaskinen og lad apparatet fungere i 30 minutter. Når isen er færdig, tilføjer man de pillede pistacier gennem ingrediensindgangen (3) som sidder på låget. Køl isen af i køleskabet en halv time.

Citronis

Ingredienser:

180ml piskefløde

180ml sødmælk

3 æggeblommer

150g sukker

1,5 teskefuld citronskind i reven stand

Tilberedning:

Kog piskefløden med mælken og tilføj sukker. Pisk æggeblommerne og hæld lidt varm piske fløde i. Pisk blandingen og hæld resten af mælken sammen med piskefløden i en gryde. Blandingen vandbadkoges samtidigt med at man rører rundt. Varm isblandingen op indtil den bliver som en vælling. Tilføj citron raspen. Lad isblandingen stå i køleskabet indtil den er nedkølet. Derefter hælder man blandingen i ismaskinen og lader apparatet fungere i 30 minutter. Køl isen af i køleskabet en halv time.

Jordbæris

Ingredienser:

220g friske jordbær

90g melis

1 æggeblomme

^3/_4 skefuld citronsaft

220ml sødmælk

1dl piskefløde

Tilberedning:

Skyl jordbærerne af og fjern stilkene. Lav en

puré sammen med citronsaften og mælken. Pisk æggeblommen sammen med sukker indtil den skummer. Pisk piskefløden indtil den er fast. Bland jordbærrene sammen med piskefløden og æggeblommen. Sørg for at ingredienserne er godt blandet sammen. Hæld isblandingen i ismaskinen og lad apparatet fungere i 30 minutter. Når isen er færdig, så lad den køle af i køleskabet i en halv time.

Bananis

Ingredienser:

220g modne bananer

95g melis

Citronsaft

1 æggeblomme

3/4dl piskefløde

220ml sødmælk

Tilberedning:

Bland bananerne, æggeblommen, melis og citronsaften sammen og lav en puré. Rør banan pureen med piskefløden og mælken. Blandingen må ikke piskes. Bata el puré de plátano con la nata para montar y la leche, (no monte la nata). Hæld isblandingen i ismaskinen og lad apparatet fungere i 30 minutter. Når isen er færdig, så lad den køle af i køleskabet i en halv time.

Tyttebæris

Ingredienser:

510g tyttebær

580ml danskvand

75g strøsukker

Tilberedning:

Bland tyttebær, danskvand og strøsukker sammen til en tynd puré. En blender kan anvendes. Hæld isblandingen i ismaskinen og lad apparatet fungere i 30 minutter. Når isen er færdig, så lad den køle af i køleskabet i en halv time.

Soja- og jordbæris

Ingredienser:

220g jordbær

110g sukker

6 æggeblommer

3 skefulde honning

0,75 l sojamælk

Tilberedning:

Kog sojamælken sammen med honningen. Lav en puré med jordbærrene og bland pureen med sojamælken og honningen. Pisk æggeblommerne indtil de bliver gule. Hæld kogende mælk i æggeblommerne og rør grundigt. Lad blandingen stå og køle lidt af. Hæld derefter isblandingen i ismaskinen og lad apparatet fungere i 30 minutter. Når isen er færdig, så lad den køle af i køleskabet i en halv time. Pynt jordbærrene inden isen serveres.

Yoghurtis

Ingredienser:

510g tykmælk

75g sødmælk

130g melis

22g druesukker

22g skummemælkspulver

Tilberedning:

Opløs melis, druesukker og skummemælkspulver i varm mælk. Lad blandingen køle af. Rør tykmælk og sødmælk grundigt. Hæld derefter isblandingen i ismaskinen og lad apparatet fungere i 30 minutter. (∅nsker man en lettere isblanding kan man tilføje 100g let pisket fløde inden blandingen stilles i køleskabet). Lad isen køle af i køleskabet i en halv time.

9. INFORMATION ANGÅENDE BORTSKAFFELSE AF ELEKTRISKE OG ELEKTRONISKE APPARATER

Gamle elektriske eller elektroniske apparater må ikke bortskaffes med husholdningsaffaldet. Aflever I stedet for det gamle produkt på nærmeste opsamlingssted eller

den lokale genbrugsstation. Når man bortskaffer restprodukter separat, undgår man at skade den menneskelige sundhed samt miljøet og muliggør at apparatets affaldsmaterialer kan behandles og genudnyttes for derved at opnå vigtige energi- og ressource besparelser. For at understrege det vigtige i at forpligte sig til at være med i et kildesorteringsprogram er apparatet markeret med denne mærkning som betyder at maskinen ikke må smides i en almindelig container.

Kontakt den lokale genbrugsstation eller forhandleren hvis De ønsker mere information.

1. DESCRIPTION

Fabrikanten forbeholder sig retten til at ændre modellerne som beskrives i denne brugsvejledning.