KVC85.314SL - Køkkenmaskine KENWOOD - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING KVC85.314SL KENWOOD

Dansk Inden brugsanvisningen læses, foldes forsiden med illustrationerne ud Kend din Kenwood-køkkenmaskine Tillykke med din nye Kenwood. Med et så bredt udvalg af tilbehør er det mere end blot en mixer. Det er en højtudviklet køkkenmaskine. Vi håber, du får fornøjelse af den. Robust. Driftssikker. Alsidig. Kenwood. Sikkerhed Læs denne brugervejledning nøje, og opbevar den i tilfælde af, at du får brug for at slå noget op i den. O Fjern al emballage og mærkater. O Hvis stikket eller ledningen er beskadiget, skal Kenwood eller en autoriseret Kenwood-reparatør af sikkerhedsgrunde stå for udskiftningen for at undgå fare. O Drej hastighedsregulatoren til FRA-positionen ”0”, og træk stikket ud, før redskaber/tilbehør påsættes eller aftages, efter brug og før rengøring. O Sørg for at kropsdele, hår, smykker og løstsiddende påklædning holdes væk fra de bevægelige dele og monteret tilbehør. O Lad aldrig køkkenmaskinen være uden opsyn, når den er i drift. O Brug aldrig et beskadiget apparat. Få det kontrolleret eller repareret: Se afsnittet ”Service og kundepleje”. O Betjen aldrig køkkenmaskinen med hovedet i hævet position. O Placér aldrig dine fingre mm. i hængselsmekanismen. O Lad aldrig ledningen hænge ned, så et barn kan gribe fat i den. O Lad aldrig motorenheden, ledningen eller stikket blive våde. O Brug aldrig uautoriseret tilbehør eller mere end et tilbehør ad gangen. O Overskrid aldrig mængderne, der er angivet i oversigten over maksimal kapacitet. O Når et tilbehør bruges, skal sikkerhedsvejledningen, der leveres med det, læses og følges. O Vær forsigtig ved løft af dette apparat, da det er tungt. Sørg for, at hovedet er korrekt låst i den

nedadpegende position, og at skålen, redskaberne, udtagsdækslerne og ledningen er fastgjort før løft. O Udvis forsigtighed, når skålredskaber aftages efter længere tids brug, da de kan blive varme. O Børn skal overvåges for at sikre, at de ikke leger med apparatet. O Flyt eller hæv ikke mixerhovedet med tilbehør påsat, da køkkenmaskinen kan blive ustabil. O Når apparatet flyttes, skal der altid løftes i soklen og mikserhovedet. Løft/bær IKKE apparatet i skålens håndtag. O Brug ikke apparatet nær kanten eller placeret ud over bordet, og tryk ikke hårdt på det påsatte tilbehør, da dette kan medføre, at enheden bliver ustabil og vælter. Dette kan resultere i personskade. O Den korte elledning reducerer risikoen for at blive viklet ind eller snuble. Forlængerledninger kan bruges, hvis der udvises forsigtighed. Hvis der bruges forlængerledning: 1) skal forlængerledningens anførte elektriske klassifikation være mindst lige så høj som apparatets elektriske klassifikation, og 2) ledningen skal føres, så den ikke hænger ud over bordpladen, hvor børn kan trække i den, eller der kan snubles i den ved et uheld. 3) Forlængerledningen skal være en jordforbundet 3-trådet ledning. Apparatets elektriske klassifikation er anført på enhedens underside. O Apparater kan bruges af personer med reducerede fysiske, sansemæssige eller mentale evner, eller mangel på erfaring og kendskab, hvis de er blevet vejledt eller givet instrukser i brugen af apparatet på en sikker måde, og hvis de forstår de farer, der er involveret. O Misbrug af maskinen kan føre til læsioner. O Dette apparat må ikke anvendes af børn. Opbevar apparatet og ledningen utilgængeligt for børn. O Den højeste klassificering er baseret på tilbehøret minihakker/kværn med størst strømbelastning. Andet tilbehør kan bruge mindre strøm.

Kun KVC85 O Brug aldrig stænkskærmen sammen med 3,5 l skålen. Stænkskærm kun egnet til brug sammen med 5 l skålen O Skålredskaber må ikke sættes på køkkenmaskinen, når 3,5 l skålen er stablet i 5 l skålen. O Til æltning af brøddej bør kun 5 l skålen bruges. Kun KVL85 O Brug aldrig stænkskærmen sammen med 5 l skålen. Stænkskærm kun egnet til brug sammen med 7 l skålen O Sæt ikke et skålredskab på køkkenmaskinen, når 5 l skålen er stablet i 7 l skålen. O Til æltning af brøddej bør kun 7 l skålen bruges. O Anvend kun apparatet til husholdningsbrug. Kenwood påtager sig intet erstatningsansvar, hvis apparatet ikke anvendes korrekt eller disse instruktioner ikke følges. Før stikket sættes i stikkontakten O Sørg for, at el-forsyningens spænding er den samme som den, der er vist på bunden af maskinen. O Dette apparat overholder EF-forordning 1935/2004 om materialer og genstande, der kommer i kontakt med levnedsmidler. Før stikket sættes i Sørg for at elforsyningen svarer til den, der står på undersiden af motorenheden. Forklaring Udtag til tilbehør

Højhastighedsudtag Lavhastighedsudtag Holder til skålredskaber

Dæksel til højhastighedsudtag Mixerhoved Indikatorlampen for røremaskine klar Drejeknap til hastighedskontrol Udløsningsgreb til mixerhoved Motorenhed

Letvejnings-vægt a display b tænd/nulstil-knap c kg/lb-knap Skål Dæksel til lavhastighedsudtag Hoveddæksel K-spade Piskeris Dejredskab Purépisker Dejskraber Stænkskærm Bemærk: Viste skruenøgle er kun til illustration og medfølger ikke i pakken.

Valgfrit tilbehør Der findes et sortiment af valgfrit tilbehør til brug med din køkkenmaskine. Se tilbehørsbrochuren, der medfølger i din pakke, eller besøg www.kenwoodworld.com, og se det fulde sortiment, og hvordan du køber tilbehør, der ikke medfølger i din pakke.

Bemærk: Tilbehør til lavhastighedsudtag Lavhastighedsudtaget på din køkken-maskinemodel har vridetilslutningssystem. Det er konstrueret til at passe til vridetilslutningssystemtilbehør. Når du køber nyt tilbehør til lavhastighedsudtaget, skal du kontrollere kompatibilitet med din køkkenmaskine. Alt vridetilslutningssystem-tilbehør kan identificeres via produktkoden, der begynder med KAX og også på , som er synligt på Twist-logoet emballagen. For at få flere oplysninger kan du besøge www.kenwoodworld.com/twist. Hvis dit eget tilbehør har stangtilslutningssystem , skal du bruge KAT002ME-mellemstykket til at tilslutte disse til vridetilslutningssystemet din køkkenmaskine. For at få flere oplysninger kan du besøge www.kenwoodworld.com/twist.

Foldefunktionen kan bruges til at folde lette ingredienser ind i tungere blandinger som f.eks. marengs, mousser, frugtpureer, formkager og souffleer, og til langsomt at indarbejde mel og frugt i kageblandinger. Mikseren vil køre med en konstant, lav hastighed. Vigtigt Sørg for, at ingen skålredskaber er påsat eller opbevares i skålen, når de andre udtag benyttes. Brug af din køkkenmaskine

Sænk mixerhovedet ved at trykke udløsningsgrebet til hovedet ned og sænke mixerhovedet, til det låses. Sæt stikket i kontakten. Start maskinen ved at dreje hastighedskontrollen til den ønskede indstilling. Brug pulspositionen (P) til korte stød med maksimumshastighed. Efter brug skal du sætte hastighedsregulatoren tilbage på ”O” FRA-positionen og trække stikket til din køkkenmaskine ud. Udløs redskabet ved at dreje mod uret for at låse det op fra redskabsholderen og derpå aftage det. Tryk grebet til løft af hovedet ned, og løft mixerhovedet, til det låses. Påsæt skålen, drej med uret for at låse den. Placer det ønskede redskab i holderen. Tryk derpå op, og drej redskabet for at låse det i position. Bemærk: Hvis K-spaden eller piskeriset ikke når ingredienserne i bunden af skålen, skal du se afsnittet ”Redskabsjustering”.

Brug af vejefunktionen Se illustration J – L

Påsæt skålen. Tryk på tænd/nulstil-knappen, hvorefter displayet blinker ---efterfulgt af 0. Tryk på (kg/lb)-knappen for at vælge gram eller ounces. Displayet skifter som standard til kg/g, når det tændes første gang. Enheden vejer i intervaller på 1 g, og målene teskefuld/spiseskefuld anbefales til vejning af små mængder. Tryk én gang på tænd/nulstilknappen for at nulstille. Afvej de ønskede ingredienser direkte i skålen. Bemærk: Sæt altid apparatet på en tør, flad og stabil overflade inden vejning. Tryk ikke på mikseren eller skålen under vejning, da dette vil påvirke vægtens nøjagtighed. Vejefunktionen kan bruges med mikserhovedet i enten ned- eller op-position. Timer for sammenlagt tid

Under drift fungerer displayet automatisk som timer for sammenlagt tid. Timeren tæller op til 30 minutter og afbryder midlertidigt (i op til 30 sekunder), når hastighedskontrollen drejes til positionen "O". Tryk på ON/ZERO-knappen for at nulstille timeren, når maskinen kører.

Oversigt over anbefalet brug

Dette er kun vejledende og varierer afhængigt af den præcise opskrift og ingredienserne, der tilberedes. K-spade Til fremstilling af kager, småkager, konditorkager, is, fyld, eclairs og kartoffelmos. Vink og tips

• Øg hastigheden gradvist for at undgå, at ingredienserne sprøjter.
• For helt at samle ingredienserne skal man ofte stoppe med at mikse og skrabe skålens sider med spatelen.
• Brug kolde ingredienser til mørdej, medmindre der står andet i din opskrift. Opskrift/proces (Maks.) KVC85 Chef 3,5L Mørdej og småkager – smuldring af fedtstof i mel Melvægt 340 g Alt-iVægt i énkageblandinger alt 800 g (Minutter) KVL85 Chef XL *5L *5L

ˆMaks. 45 – 60 sek. Min Min Purépisker Til piskning og miksning af bløde ingredienser. Vink og tips

• Øg hastigheden gradvist for at undgå, at ingredienserne sprøjter.
• Når fedtstof og sukker piskes sammen til kageblandinger, skal der altid bruges fedtstof ved stuetemperatur, eller det skal blødgøres først. Opskrift/proces (Maks.) KVC85 Chef 3.5L (Minutter) KVL85 Chef XL *5L Sammenpiskning af smør/ 890 g 2,6 kg margarine og sukker Sammenpiskning af æg i kageblandinger *5L

• Lavere maks. kapacitet ved brug af 5 l skål på KVL85-maskinen. Det skyldes brug af skål med mindre kapacitet sammen med skålredskaber af Chef XL-størrelse.

Oversigt over anbefalet brug

Dette er kun vejledende og varierer afhængigt af den præcise opskrift og ingredienserne, der tilberedes. For at få de bedste resultater skal der altid anvendes smør eller margarine med stuetemperatur, når der skal bages kage. Piskeris Til æg, creme og souffléer. Vigtigt

• Øg hastigheden gradvist for at undgå, at ingredienserne sprøjter.
• Brug ikke piskeriset til tunge blandinger (alt i en-kager og sammenpiskning af fedtstof og sukker), da det kan beskadige det.
• Bedste resultater fås, når æggene har stuetemperatur. Før piskning af æggehvider skal det sikres, at der ikke er noget fedt eller æggeblomme på riset eller skålen. Opskrift/proces (Maks.) KVC85 Chef 3,5L *5L (Minutter) KVL85 Chef XL *5L

• For at opnå de bedste resultater kan skålen skabes af efter tilførelse af olien. Lad den køre i yderligere 10 sek. ved maks. hastighed Pandekagedej
• Kom først mel i skålen, efterfulgt af de våde ingredienser.
• Miks ved minimumhastighed for at samle ingredienserne. 1½ - 2 Min ˆMaks Min ˆ4-6 4-6 1½-3 2 Æggeblomme 10 g Sennep 200 ml Planteolie Maks. 1–1½ 250 g Mel 500 g Mælk 200 g Æg "Min"hastighed i 10 sek. Øg derpå hastigheden til maks. I 45-60 sek.

Anvendte æg = middelstørrelse (vægt 53-63 g). Piskefløde = frisk piskefløde med minimum 38 % fedtindhold.

• Lavere maks. kapacitet ved brug af 5 l skål på KVL85-maskinen. Det skyldes brug af skål med mindre kapacitet sammen med skålredskaber af Chef XL-størrelse.

Oversigt over anbefalet brug

Dette er kun vejledende og varierer afhængigt af den præcise opskrift og ingredienserne, der tilberedes. Dejredskab Til dejblandinger med gær Vink og tips Vigtigt

• Brug den største skål, der følger med maskinen, til æltning af dej. KVC85 – 5 l skål KVL85 – 7 l skål
• Overskrid aldrig den angivne maksimumkapacitet – du kan overbelaste maskinen.
• Hvis du hører, at maskinen lyder anstrengt, skal du slukke, fjerne halvdelen af dejen og tilberede hver halvdel separat.
• Ingredienserne blandes bedst, hvis du kommer væsken i først. Gær
• Tørgær (af typen, der skal opblødes): Hæld det varme vand i skålen. Tilføj derpå gæren og sukkeret, og lad det stå i omkring 10 minutter, indtil det skummer.
• Frisk gær: smuldres i melet..
• Andre gærtyper: følg producentens vejledning.
• Kom dejen i en smurt polyætylenpose eller en skål dækket med et viskestykke. Lad det stå varmt, til det er vokset til dobbelt størrelse. Opskrift/proces (Maks.) KVC85 Chef
• 5 l skål Brøddej (fast med gær) Blød gærdej (beriget med smør og æg Varmt vand Hvedemel med højt glutenindhold (Minutter) KVL85 Chef XL 7 l skål Min Maks. Min Maks. 195 g 755 g 195 g 895 g 350 g 1,36 kg 350 g 1,6 kg Min

Ælt igen ved hastighed 1 60 sek. Min 1 60 sek. 3-4 Ælt igen ved hastighed 1 60 sek. Melvægt 250 g 1,3 kg 250 g 1,6 kg Vægt i alt 478 g 2,5 kg 478 g 3,1 kg Anvendte æg = middelstørrelse (vægt 53-63 g).

Påsætning og brug af din stænkskærm

Løft mixerhovedet til det låser. Sæt skålen i fordybningen. Skub stænkskærmen på undersiden af mixerhovedet, indtil den sidder godt fast. Den hængslede del skal være placeret som vist. Isæt det ønskede tilbehør. Sænk mixerhovedet. Under blandingen kan ingredienserne hældes direkte ned i skålen vha. den hængslede del af stænkskærmen. Det er ikke nødvendigt at fjerne stænkskærmen for at skifte tilbehør. Aftag stænkskærmen ved at løfte mixerhovedet og trykke det ned.

Dejredskab Dette redskab er indstillet på fabrikken og bør ikke kræve justering. Påsætning og aftagning af hoveddækslet Se illustration P – U

Redskabsjustering Se illustration O K-spade og piskeris Redskaberne er indstillet til den korrekte højde til den medfølgende skål på fabrikken og bør ikke kræve justering. Hvis du imidlertid ønsker at justere redskabet, skal du bruge en skruenøgle af egnet størrelse: TYPE KVC85 = 15 mm TYPE KVL85 = 19 mm

Følg derpå vejledningen nedenfor:

Træk apparatets stik ud. Hæv mixerhovedet, og isæt piskeriset eller K-spaden. Sænk mixerhovedet. Hvis frigangen skal justeres, skal du hæve mixerhovedet og aftage redskabet. Ideelt set skal piskeris og K-spade næsten røre bunden af skålen. Brug en egnet skruenøgle til at løsne møtrikken tilstrækkeligt til kunne justere akslen. For at sænke redskabet mod bunden af skålen, skal akslen drejes mod uret. For at hæve redskabet fra bunden af skålen, skal akslen drejes med uret. Spænd møtrikken igen. Sæt redskabet på mixeren, og sænk mixerhovedet. (Kontroller positionen, se ovenstående oplysninger). Gentag ovenstående trin efter behov, til redskabet sidder korrekt. Når dette er gjort, skal møtrikken spændes fast. Bemærk: Viste skruenøgle er kun til illustration. Aftag dækslet til lav- og højhastighedsudtag. Mens holdeclipsen er trykket ind, løftes hoveddækslet og skubbes fremad. Ved påsætning af alternativt hoveddæksel skal du sætte tapperne på enden af hovedkappen ind i de to huller på lavhastighedsudtaget. Mens der trykkes på holdeclipsen, skal hoveddækslet trykkes ned på plads på mixerhovedet. Udskift dækslet til lavhastigheds- og højhastighedudtag. Samling af purépiskeren Se illustration V – X Påsætning af viskerbladet Viskerbladet leveres monteret og skal altid aftages før rengøring. 1 Montér omhyggeligt det fleksible viskerblad på redskabet ved at sætte viskerbladets bagkant i sprækken og sætte den ene side ind i rillen, før enden omhyggeligt hægtes på plads. Gentag dette på den anden side.

Pleje og Rengøring Redskaber og stænkskærm Vaskes i hånden og tørres grundigt eller vaskes i opvaskemaskinen.

Sluk altid, og tag stikket ud før rengøring. En smule fedt ses evt. ved lavhastighedsudtaget , første gang du bruger det. Dette er normalt og skal blot aftørres.

Opskrift Sveskemarinade 185 g klar flydende honning 25 g bløde svesker 25 ml vand Motorenhed, udtagsdæksler og hoveddæksel Aftørres med en fugtig klud og tørres Brug aldrig skuremidler, og kom dem aldrig i vand.

Skåle Vaskes i hånden og tørres grundigt eller vaskes i opvaskemaskinen. Brug aldrig en stålbørste, ståluld eller klor til at rengøre din rustfri stålskål med. Brug eddike til fjernelse af kalk. Hold den borte fra varme (komfurer, ovne og mikrobølgeovne). Anbring alle ingredienserne i minihakkeren/-kværnen. Stilles på køl natten over. Sæt tilbehøret på køkkenmaskinen. Skift til puls i 6 sekunder. Anvend efter behov. Service og kundepleje

Hvis du oplever nogen problemer med betjening af dit apparat, skal du, før du anmoder om hjælp, se afsnittet "Fejlsøgningsguide" i manualen eller besøge www.kenwoodworld.com. Bemærk, at dit produkt er dækket af en garanti, som overholder alle lovbestemmelser, vedrørende evt. eksisterende garanti- og forbrugerrettigheder i det land, hvor produktet er blevet købt. Hvis dit Kenwood-produkt er defekt, eller du finder nogen fejl, skal du sende det eller bringe det til et autoriseret KENWOOD-servicecenter. For at finde opdaterede oplysninger om dit nærmeste autoriserede KENWOOD-servicecenter kan du gå til www.kenwoodworld.com eller webstedet for dit land. Designet og udviklet af Kenwood i Storbritannien. Fremstillet i Kina. VIGTIG INFORMATION ANGÅENDE KORREKT BORTSKAFFELSE AF PRODUKTET I OVERENSSTEMMELSE MED EU-DIREKTIVET OM AFFALD AF ELEKTRISK OG ELEKTRONISK UDSTYR (WEEE) Ved afslutningen af dets produktive liv må produktet ikke bortskaffes som almindeligt affald. Det bør afleveres på et specialiseret lokalt genbrugscenter eller til en forhandler, der yder denne service.

Fejlsøgningsguide Problem Årsag Løsning Piskeriset eller K-spaden Redskab i forkert højde, justering nødvendig. slår mod bunden af skålen eller når ikke ingredienserne i bunden af skålen. Juster højden ved hjælp af en egnet skruenøgle – se afsnittet ”Redskabsjustering”. Lavhastighedstilbehør kan ikke fastgøres. Kontroller, at dit tilbehør er kompatibelt til brug med din model. Vridetilslutningssystem påkrævet (Model KAX) Tilbehør skal have KAXvridetilslutningssystem for at passe til udtaget. Hvis dit eget tilbehør har stangtilslutningssystem , skal du bruge KAT002ME- mellemstykket til at tilslutte disse til vridetilslutningssystemet på din køkkenmaskine. For at få flere oplysninger kan du besøge www.kenwoodworld.com/twist “Indikatorlampen for røremaskine klar” blinker, første gang køkkenmaskinens stik sættes i. Hastighedsregulator ikke i ”O”-positionen. Køkkenmaskinen stopper under drift. Overbelastningsbeskyttelse eller overophedningssystem aktiveret. Maksimal kapacitet overskredet. Træk stikket ud, og kontroller for forhindring eller overbelastning. Drej hastighedsregulatoren til ”O”, og start igen. Hvis maskinen ikke fungerer, skal nogle af ingredienserne fjernes for at reducere belastningen og derefter startes igen. Hvis dette stadig ikke løser problemet, skal stikket trækkes ud, og maskinen skal stå i 15 minutter. Sæt stikket i, og genstart. Hvis maskinen ikke starter igen efter ovenstående procedure, skal du kontakte ”Kundeservice” at få yderligere råd. Køkkenmaskinen har stået med stikket sat i i mere end 30 minutter uden at blive betjent og er gået i standby-tilstand. Drej hastighedskontrollen til “min”, og sæt den tilbage på “O” for at nulstille maskinen. Vejedisplay viser fejlmeddelelse E26 eller E27. “Indikatorlampen for røremaskine klar” er slået fra, mens maskinens stik er sat i. Kontroller og drej hastighedsregulatoren til ”O”positionen. Kontroller, at køkkenmaskinens Mixerhoved i hævet position eller ikke låst nede hoved er korrekt låst nede. korrekt.

Vejefunktion Displayskærm fryser på

Displayskærmen vil fryse under drift. Displayet viser negativ værdi, da displayet ikke er "nulstillet", og enten ingredienser eller skålen er blevet fjernet. Den afvejede mængde er for lille. Normal funktion. Vægten er ændret på displayskærmen. Maskinenheden blev rykket under betjening. Sæt altid køkkenmaskinen på en tør flade inden vejning. Flyt ikke køkkenmaskinen under brug af vejefunktionen. Nulstil displayet før de næste ingredienser afvejes. Displayskærm slukket Køkkenmaskinens stik ikke isat. Displayskærmen slukker automatisk, hvis den samme vægt vises efter 5 minutter. Sæt apparatets stik i. Vejefunktion overbelastet Overskrid ikke den maksimale vejekapacitet på 6 kg. Udsæt ikke motorenheden for stor belastning, da dette kan beskadige vejesensoren. Display viser [0 – Ld] For stor belastning af køkkenmaskine.

2. Montera tillbehöret på köksmaskinen.

• Ingrediensene blandes best hvis du heller i væsken først. Gjær