PVQ61RBB5E - Sporák BOSCH - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE PVQ61RBB5E BOSCH

[sk] Návod na používanie

2

15

Další informace naleznete v Digitální uživatelské příručce.

Obsah

1 Bezpečnost.... 2
2 Zabránění věcným škodám 4
3 Ochrana životního prostředí a úspora.... 5
4 Vhodné nádoby 5
5 Seznámení 6
6 Základní ovládání.... 6
7 CombiZone 7
8 Časové funkce.... 8
9 PowerBoost.... 8
10 Dětská pojistka.... 9
11 Základní nastavení.... 9
12 Test nádobí.... 10
13 Čistění a ošetřování.... 10
14 Odstranění poruch.... 11
15 Likvidace 12
16 Zákaznický servis.... 12
17 Zkušební pokrmy 12

1 Bezpečnost

Dodržujte následující bezpečnostní pokyny.

1.1 Všeobecné pokyny

■ Pečlivě si přečtěte tento návod.
- Uschovejte návody, průkaz spotřebiče a informace o výrobku pro pozdější použití nebo pro následujícího majitele.
■ V případě poškození při přepravě spotřebič nepřipojujte.

1.2 Použití k určenému účelu

Spotřebiče bez zástrčky smí připojovat pouze odborníci s koncesí. V případě poškození nesprávným připojením zaniká nárok na záruku. Pouze při odborné vestavbě odpovídající návodu k montáži je zaručené bezpečné používání. Montér odpovídá za správné fungování na místě instalace.

Spotřebič používejte pouze:

■ k přípravě jídel a nápojů.
■ pod dozorem. Při krátkém vaření mějte spotřebič celou dobu pod dozorem.
■ pro soukromé použití v domácnosti a v uzavřených místnostech domova.
■ do maximální nadmořské výšky 4000 m nad mořem.

Spotřebič nepoužívejte:

■ s externím časovačem nebo samostatným dálkovým ovládáním. Neplatí to v případě, že je provoz vypnut zařízeními evidovanými EN 50615.

Pokud jste uživateli aktivního implantovaného lékařského přístroje (např. kardiostimulátoru nebo defibrilátoru), ujistěte se u svého lékaře, že tento přístroj splňuje směrnici Rady Evropských společenství 90/385/EHS ze dne 20. června 1990 a dále EN 45502-2-1 a EN 45502-2-2 a byl vybraný, implantovaný a na-programovaný podle VDE-AR-E 2750-10.

Pokud jsou tyto předpoklady splněné a navíc se používají nekovové kuchyňské pomůcky a nádoby s nekovovými držadly, je používání té- to indukční varné desky při užívání k určené- mu účelu bezproblémové.

1.3 Omezení okruhu uživatelů

Tento spotřebič mohou používat děti starší 8 let a osoby s omezenými fyzickými, senzo- rickými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatečnými zkušenostmi a/nebo znalost- mi, pokud jsou pod dohledem nebo byly instruovány o bezpečném použití spotřebiče a pochopily z toho vyplývající nebezpečí.

Děti si nesmí se spotřebičem hrát.

Čištění a údržbu nesmí provádět děti. Výjimka: děti starší 15 let a pod dozorem dospělé osoby.

Dětem mladším 8 let zabraňte v přístupu ke spotřebiči a přívodnímu kabelu.

1.4 Bezpečné použití

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí požáru!

Vaření na varných zónách s tukem nebo olejem bez dohledu může být nebezpečné a způsobit požár.

• Horké oleje a tuky nikdy nenechávejte bez dozoru.
• Nikdy se nepokoušejte hasit oheň vodou, nýbrž spotřebič vypněte a poté plameny zakryjte např. víkem nebo hasicí textilií.

Varná plocha je velmi horká.

▶ Na varnou plochu nebo do její bezprostřední blízkosti stavte pouze nehořlavé předměty.

- Na varné ploše nikdy neskladujte žádné předměty.

Spotřebič se zahřívá.

V zásuvkách přímo pod varnou deskou nikdy neukládejte hořlavé předměty nebo spreje.

Kryty varné desky mohou způsobit nehody, např. v důsledku přehřátí, vznícení nebo prasknutí materiálů.

▶ Nepoužívejte žádné kryty varné desky.

Po každém použití vypněte varnou desku hlavním vypínačem.

▶ Nečekejte, až se varná deska automaticky vypne, protože už se na ní nenachází žádné hrnce ani pánve.

Potraviny se mohou vznítit.

▶ Sledujte postup vaření. Krátký postup neustále sledujte.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí popálení!

Během použití jsou spotřebič a jeho přístupné části horké, zejména případný rám varné desky.

• Dávejte pozor, abyste se nedotkli horkých prvků.
• Malé děti do 8 let je třeba udržovat z dosahu.

Ochranné mřížky varné desky mohou způsobit nehody.

- Nikdy nepoužívejte ochranné mřížky varné desky.

Spotřebič se během provozu zahřívá.

▶ Před čištěním nechte spotřebič vychladnout.

Kovové předměty se na varné desce velmi rychle zahřejí.

▶ Na varnou desku nikdy nepokládejte předměty z kovu, jako např. nože, vidličky, lžíce a pokličky.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

Neodborné opravy jsou nebezpečné.

• Opravy spotřebiče smí provádět pouze odborný personál, který je k tomu vyškolený.
• K opravě spotřebiče se smí používat pouze originální náhradní díly.
  V případě poškození síťového kabelu nebo přívodního kabelu spotřebiče je nutné ho vyměnit za speciální síťový kabel nebo speciální přívodní kabel spotřebiče, který lze obdržet u výrobce nebo v jeho zákaznickém servisu.

Poškozený spotřebič nebo poškozený síťový kabel je nebezpečný.

V žádném případě nepoužívejte poškozený spotřebič.
- Pokud je povrch prasklý, je nutné spotřebič vypnout, aby se zabránilo případnému úrazu elektrickým proudem. V tom případě nevypínejte spotřebič hlavním vypínačem, ale vypněte jistič v pojistkové skřínce.
Při odpojování spotřebiče z elektrické sítě nikdy netahejte za síťový kabel. Vždy tahejte za síťovou zástrčku síťového kabelu.
- Pokud je spotřebič nebo sítový kabel poškozený, ihned vypněte jistič v pojistkové skříňce.
- Kontaktujte zákaznický servis. → Strana 12

Pronikající vlhkost může způsobit úraz elektrickým proudem.

- Při čištění spotřebiče nepoužívejte parní nebo vysokotlaké čističe.

U horkých částí spotřebiče se může roztavit izolace kabelů elektrických spotřebičů.

Připojovací kabel elektrických spotřebičů se nikdy nesmí dostat do kontaktu s horkými částmi spotřebiče.

Kontakt kovových předmětů s ventilátorem, který se nachází na spodní straně varné desky, může způsobit úraz elektrickým proudem.

V zásuvkách pod varnou deskou neskladujte dlouhé, ostré kovové předměty.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí zranění!

Hrnce mohou vlivem přítomnosti kapaliny mezi dnem nádoby a varnou zónou náhle vyletět vzhůru.

• Varnou zónu a dno nádoby vždy udržujte suché.
• Nikdy nepoužívejte zmrzlé nádobí.

Při vaření ve vodní lázni může varná deska a varná nádoba vlivem přehřátí prasknout.

Nádoba ve vodní lázni se nesmí přímo dotýkat dna hrnce naplněného vodou.
- Používejte jen tepelně odolné nádoby. Spotřebič s roztrženým nebo zlomeným povrchem může způsobit poranění pořezáním.
- Spotřebič nepoužívejte, pokud má roztržený nebo zlomený povrch.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí udušení!

Děti si mohou obalový materiál přetáhnout přes hlavu nebo se do něj zamotat a udusit se.

• Obalový materiál uchovávejte mimo dosah dětí.
• Nedovolte dětem, aby si hrály s obalovým materiálem.

Děti mohou vdechnout nebo spolknout malé části a udusit se.

▶ Malé části uchovávejte mimo dosah dětí.
- Nedovolte dětem, aby si hrály s malými částmi.

2 Zabránění věcným škodám

Zde najdete nejčastější příčiny poškození a rady, jak jim můžete zabránit.

Poškození Příčina Opatření

Skvrny Vaření bez dozoru. Sledujte vaření.
Skvrny, nerovnosti povrchu	Rozlité potraviny, především s vysokým podílem cukru.	Okamžitě odstraňte pomocí škrabky na sklo.
Skrvny, nerovnosti povrchu nebo praskliny ve skle	Vadnou nádobu, nádobu s roztaveným smaltem nebo nádoby s měděným nebo hliníkovým dnem.	Použijte vhodnou nádobu v dobrém stavu.
Skvrny, změny barvy	Nevhodné metody čištění. Používejte jen čisticí prostředky vhodné pro sklokeramiku a varnou desku čistěte jen ve studeném stavu.
Nerovnosti povrchu nebo praskliny ve skle	Nárazy nebo padající nádoby, příslušenství nebo jiné tvrdé či špičaté předměty.	Při vaření nebouchejte do skla a dbejte na to, aby na varnou desku nespadly žádné předměty.
Poškrábání, změny barvy	Drsné dno nádoby nebo posouvání nádoby po varné desce.	Zkontrolujte nádoby. Při posouvání nádobu nazdvihněte.
Poškrábání Sůl, cukr nebo písek. Nepoužívejte varnou desku jako pracovní nebo odkládací plochu.
Poškození spotřebiče	Vaření ve zmrzlých nádobách. Nikdy nepoužívejte zmrzlé nádoby.
Poškození nádoby nebo spotřebiče	Vaření v prázdné nádobě. Na horkou varnou zónu nikdy nestavte nebo na ní neohřívejte prázdnou varnou nádobu.
Poškozené sklo Roztavený materiál na horké varné zóně nebo horká poklička na skle.		Na varnou desku nepokládejte papír na pečení, alobal, plastové nádoby nebo pokličky.
Přehřátí Horká nádoba na ovládacím panelu nebo na rámu.		Na tato místa nikdy nestavte horkou nádobu.

POZOR!

Tato varná deska má na spodní straně ventilátor.

• Pokud se pod varnou deskou nachází zásuvka, neuchovávejte v ní malé a ostré předměty, papír ani utěrky na nádobí. Mohlo by dojít k nasátí těchto předmětů, a tím k poškození ventilátoru nebo zhoršení chlazení.
• Mezi obsahem zásuvky a vstupem ventilátoru musí být minimální vzdálenost 2 cm.

3 Ochrana životního prostředí a úspora

3.1 Likvidace obalu

Obalový materiál je ekologický a lze ho recyklovat.

- Jednotlivé složky likvidujte rozdělené podle druhů.

3.2 Úspora energie

Při dodržování těchto upozornění spotřebuje váš spotřebič méně energie.

Varnou zónu volte podle velikosti hrnce. Nádobu umístěte středově.

Používejte nádobí, jehož průměr dna se shoduje s průměrem varné zóny.

Tip: Výrobci nádobí často uvádí horní průměr hrnce.

Ten je často větší než průměr dna.

- Nevhodné nádoby nebo ne zcela zakryté varné zóny mají velkou spotřebu energie.

Hrnce přiklopte pokličkou vhodné velikosti.

■ Pokud vaříte bez pokličky, má spotřebič mnohem větší spotřebu energie.

Pokličku nadzvedávejte pokud možno zřídka.

■ Při nadzvednutí pokličky uniká mnoho energie.

Používejte skleněné pokličky.

■ Přes skleněnou pokličku vidíte do hrnce bez zvednutí pokličky.

Používejte hrnce a pánve s rovným dnem.

■ Nerovné dno zvyšuje spotřebu energie.

Používejte nádoby podle množství potravin.

■ Velké nádoby s malým obsahem mají větší spotřebu energie pro zahřátí.

Vařte s malým množstvím vody.

- Čím více vody je v nádobě, tím více energie je za-potřebí pro zahřátí.

Včas přepněte na nižší stupeň vaření.

■ Při příliš vysokém stupni dalšího vaření plýtváte energií.

Produktové informace podle (EU) 66/2014 najdete v přiloženém dokladu zařízení a na internetu na produktové stránce vašeho zařízení.

4 Vhodné nádoby

Nádoba vhodná pro indukční vaření musí mít fero-magnetické dno, tj. musí přitahovat magnet, dále musí dno odpovídat velikosti varné zóny. Pokud varná zóna nádobu nerozpozná, postavte ji na varnou zónu s nej-bližším menším průměrem.

4.1 Velikost a vlastnosti nádob

Pro správné rozpoznání nádoby dbejte na správnou velikost a materiál nádoby. Dna všech nádob musí být zcela rovná a hladká.

Pomocí Test nádobí zkontrolujte, zda je nádoba vhodná. Další informace najdete pod

→ "Test nádobí", Strana 10.

Nádoby Materiály Vlastnosti

Doporučené nádoby Nádoby z ušlechtilé oceli v sendvičovém provedení, které dobře rozvádí teplo.		Tyto nádoby rovnoměrně rozvádějí teplo, rychle se zahřívají a umožňují rozpoznání.
	Feromagnetické nádoby ze smaltované oceli nebo litiny nebo speciální indukční nádoby z ušlechtilé oceli.	Tyto nádoby se rovnoměrně rychle zahřívají a jsou spolehlivě rozpoznány.
Vhodné Dno není zcela feromagnetické. Je-li průměr feromagnetické oblasti menší
		než dno nádoby, zahřívá se pouze fero-magnetická plocha. Teplo se pak nerozvádí rovnoměrně.
	Dna varných nádob s podíly hliníku. Tato dna nádob zmenšují feromagnetickou plochu, čímž se do varné nádoby přenáší menší výkon. Případně jsou tyto nádoby roz- poznány jen nedostatečně, nebo nejsou roz- poznány vůbec, a proto se dostatečně neza- hřívají.
Nevhodné Nádoby z normální tenké oceli, skla, kera- miky, mědi nebo hliníku.

Poznámky

■ Mezi varnou deskou a nádobou zásadně nepouží-vejte žádné adaptérové desky.
■ Neohřívejte prázdné nádoby a nepoužívejte nádoby s tenkým dnem, protože by se mohly velmi silně zahřát.

5 Seznámení

5.1 Indukční vaření

Indukční vaření přináší ve srovnání s běžnými varnými deskami některé změny a řadu výhod, jako úsporu času při vaření a pečení, úsporu energie a snadnější údržbu a čištění. Umožňuje také lepší kontrolu tepla, protože se teplo vytváří v nádobě.

5.2 Ovládací panel

Jednotlivé detaily, jako barva a tvar, se mohou od obrázku lišit.

Dotyková políčka

Senzor Funkce
1	Hlavní vypínač
:	Volba varné zóny
≡	CombiZone
-/	Volba nastavení
BOOST	PowerBoost
©	Časové funkce
∞	Dětská pojistka

Ukazatele

Ukazatel Funkce

0 Provozní stav

1-9 Stupně ohřevu

H/h Zbytkové teplo

b PowerBoost

00 Časové funkce

Dotyková políčka a ukazatele

Při dotknutí některého symbolu se aktivuje příslušná funkce.

• Ovládací panel udržujte suchý a čistý. Vlhkost negativně ovlivňuje funkci.
  ■ Nestavte žádnou nádobu do blízkosti ukazatelů a senzorů. Může dojít k přehřátí elektroniky.

5.3 Rozdělení varných zón

Uvedený výkon byl měřen s normovanými hrnci popsanými v normě IEC/EN 60335-2-6. Výkon se může lišit podle velikosti nebo materiálu varné nádoby.

Oblast Nejvyšší stupeňvaření
A 21 cm	Stupeň výkonu 9PowerBoost	2 200 W3 700 W
A 21 × 38 cm	Stupeň výkonu 9	3 600 W

5.4 Varná zóna

Než začnete vařit, zkontrolujte, zda velikost nádoby odpovídá varné zóně, na které chcete vařit:

Oblast	Typ varné zóny
□	Jednookruhová varná zóna
θ	Kombinovaná varná zóna → Strana 7

5.5 Ukazatel zbytkového tepla

Varná deska má pro každou varnou zónu ukazatel zbytkového tepla. Nedotýkejte se varné zóny, dokud svítí ukazatel zbytkového tepla.

Ukazatel Význam

H Varná zóna je horká.

h Varná zóna je teplá.

6 Základní ovládání

6.1 Zapnutí a vypnutí varné desky

• Varná deska se zapíná a vypíná hlavním vypínačem ①.
  Když jsou všechny varné zóny déle než 20 sekund vypnuté, varná deska se automaticky vypne.

ReStart

Pokud spotřebič během prvních 4 sekund po vypnutí opět zapnete, uvede se varná deska do provozu s předchozím nastavením.

6.2 Nastavení varných zón

Pro zvolení požadovaného zvolitelného stupně výkonu se dotkněte +nebo. — Každý stupeň výkonu má mezistupeň. Ten je označený tečkou.

Stupeň výkonu

1	Nejnižší stupeň výkonu
9	Maximální stupeň výkonu

Volba varné zóny a stupně výkonu

1. Pro zvolení varné zóny stiskněte
2. Během následujících 10 sekund zvolte stupeň výkonu:
3. Stiskněte +pro zvolení stupně výkonu .9
4. Stiskněte pro zvolení stupně výkonu .4
   √ Stupeň výkonu je nastavený.

Poznámka: Když na varné zóně není umístěná žádná nádoba nebo hrnec není vhodný, bliká zvolený stupeň výkonu. Po určité době se varná zóna vypne.

QuickStart

Když postavíte nádobu na varnou desku před zapnutím, je předem rozpoznána a automaticky se vybere příslušná varná zóna. Poté během následujících 20 sekund zvolte stupeň výkonu, jinak se varná deska vypne.

Změna stupně výkonu a vypnutí varné zóny

1. Zvolte varnou zónu.
2. Dotkněte se +nebo ,dokud se nezobrazí požadovaný stupeň výkonu. Pro vypnutí varné zóny nastavte ☐

Rychlé vypnutí varné zóny

3 sekundy se dotýkejte symbolu varné zóny. Varná zóna se vypne.

6.3 Doporučení k vaření

V tabulce je uvedeno, který stupeň výkonu (.) je vhodný pro které potraviny. Doba vaření (①) semůže lišit v závislosti na druhu, hmotnosti, výšce a kvalitě potravin. Nastavení stupně výkonu 8 – 9 pro předehrátí.

==

min

Rozpouštění

Máslo, med, želatina 1 - 2 -

Ohřívání a udržování teploty

^1 Bez pokličky ^2 Předehřát pomocí stupně vaření 8–8.

	\_	Ⓥ min
Párky ^1	3 - 4 -
Rozmrazování a ohřívání
Špenát, zmrazený 3 - 4 15 - 25
Dovařování, vaření při mi-nimální teplotě
Bramborové knedlíky ^1	4. - 5. 20 - 30
Šlehané omáčky, např. bernská omáčka, holandská omáčka	3 - 4 8 - 12
Vaření, vaření v páře, dušení
Rýže, s dvojnásobným množ-stvím vody	2. - 3. 15 - 30
Brambory vařené ve slupce 4. - 5. 25 - 35
Těstoviny ^1	6 - 7 6 - 10
Polévky 3. - 4. 15 - 60
Zelenina 2. - 3. 10 - 20
Eintopf v tlakovém hrnci	4. - 5. -
Dušení
Dušená pečeně	4 - 5 60 - 100
Guláš ^2	3 - 4 50 - 60
Dušení/smažení s malým množstvím tuku ^1
Řízek, přírodní nebo obalovaný	6 - 7 6 - 10
Steak (silný 3 cm)	7 - 8 8 - 12
Drůbeží prsa (silná 2 cm)	5 - 6 10 - 20
Hamburgery (silné 2 cm)*	6 - 7 10 - 20
Ryby a rybí filé, obalované	6 - 7 8 - 20
Garnáty a krabi	7 - 8 4 - 10
Sotýrování čerstvé zeleniny a hub	7 - 8 10 - 20
Hluboce zmrazené pokrmy, např. zmrazené směsi	6 - 7 6 - 10
Omelety (smažené postupně)	3. - 4. 3 - 10
Smažení, 150–200 g na porci v 1–2 l oleje, smažení po porcích ^1
Zmrazené potraviny, např. hranolky, kuřecí nugety	8 - 9 -
Zelenina, houby, obalované, v pivním těstíčku nebo v tempuře	6 - 7 -
Drobné pečivo, např. koblihy, ovoce v pivním těstíčku	4 - 5 -
^1 Bez pokličky ^2 Předehřát pomocí stupně vaření 8–8.

7 CombiZone

Umožňuje kombinaci dvou varných zón stejné velikosti, přičemž v obou je zapnutý stejný stupeň výkonu. Je určená zejména pro vaření v oválné nádobě.

Funkce umožnuje vaření v nádobě, která zakrývá jednu varnou zónu a kterou můžete pro větší komfort přesouvat z jedné zóny na druhou. V tom případě zůstanou u obou zón zachovány stejný stupeň vaření a stejná nastavení.

7.1 Umístění varné nádoby

Použijte nádoby, které odpovídají varným zónám.

Poznámka:

Nádobu postavte tak, aby byla zakrytá vždy jen jedna z kombinovaných zón. Varné zóny se jinak správně ne- aktivují a nedosáhnete dobrého výsledku vaření.

7.2 Aktivujte CombiZone

1. Zvolte některou varnou zónu a nastavte stupeň vaření.
2. Dotkněte se
   √ Svítí• a na ukazateli obou varných zón je zobrazen stupeň vaření.

7.3 Deaktivace CombiZone

Dotkněte se
√ Obě varné zóny fungují dále jako dvě nezávislé varné zóny.

8 Časové funkce

Varná deska má různé funkce pro nastavení doby vaření:

■ Časovač vypnutí
■ Minutka

8.1 Časovač vypnutí

Umožňuje programování doby vaření pro varnou zónu a její automatické vypnutí po uplynutí nastavené doby.

Naprogramování doby vaření

1. Zvolte varnou zónu a požadovaný stupeň ohřevu.
2. Dotkněte se Ⓜ

√ Svítí ukazatel varné zóny.
3. Pomocí +nebo zvolte dobu vaření.
Čas se začne odměřovat.

Poznámky

■ Pro všechny varné zóny můžete automaticky nastavit stejnou dobu vaření. Další informace viz → "Základní nastavení", Strana 9.
- Když zvolíte u kombinované varné zóny funkci CombiZone, je nastavená doba pro obě varné zóny stejná.

Změna nebo zrušení doby vaření

1. Zvolte varnou zónu.
2. Dotkněte se Ⓤ
3. Pro změnu doby vaření se dotkněte nebo nebo nastavte

8.2 Minutka

Umožňuje aktivaci minutky od 0 do 99 min. Tato funkce je nezávislá na varných zónách a ostatních nastaveních. Nevypíná automaticky varné zóny.

Nastavení minutky

1. Zvolte varnou zónu a dvakrát klepněte na ⏰
   Svítí• vedle.
2. Pomocí +nebo zvolte požadovanou dobu.
   Čas se začne odměřovat.

Změna nebo zrušení doby minutky

1. Opakovaně se dotkněte ♦dokud nesvítí ukazatel • vedle ⚫
2. Pro změnu doby vaření se dotkněte tnebo nebo nastavte 00

9 PowerBoost

Umožňuje rychlé zahřátí většího množství vody než se stupněm vaření 9

Tato funkce je k dispozici pro všechny varné zóny, pokud není v provozu jiná varná zóna stejné skupiny. V opačném prípadě bliká na ukazateli zvolené varné zóny 6a 9Poté se automaticky nastaví ,aniž by se funkce aktivovala.

Pro zapnutí nebo vypnutí stiskněte 8.0 Pozrámka: V oblasti kombinované zóny můžete funkci

aktivovat pouze tehdy, když použijete dvě varné zóny jako dvě nezávislé varné zóny.

10 Dětská pojistka

Varná deska je vybavená dětskou pojistkou. Díky ní nemohou děti zapnout varnou desku. Pro vypnuté této funkce vypněte varnou desku. Zapnutí nebo vypnutí dotykem Cna 4 sekundy.

Chcete-li dětskou pojistku při vypnutí varné desky automaticky aktivovat, přečtěte si další informace v části Základní nastavení → Strana 9.

11 Základní nastavení

Základní nastavení spotřebiče můžete nastavit podle svých potřeb.

11.1 Přehled základních nastavení

Ukazatel Nastavení Hodnota
c Dětská pojistka - Manuálně.	01Automatická.2 - Vypnuté.
c Akustické signály - Potvrzující signál a chybový signál jsou vypnuté.	1- Je zapnutý jen chybový signál.2 - Je zapnutý jen potvrzující signál.3 - Všechny akustické signály jsou zapnuté 1.
c Automatické vypnutí varných zón. - vypnut.	00101-99 Doba do automatického vypnutí.
c Doba trvání signálu časovače - 10 sekund	12 - 30 sekund3 - 1 minuta
c Omezení výkonuUmožňuje v případě potřeby omezení celkového výkonu varné desky, pokud je tonutné, podle podmínek vaší elektroinstalace.Dostupná nastavení závisejí na maximálním výkonu varné desky. Přesné údaje najdete natypovém štítku. Když je funkce aktivní a výkon varné desky dosáhne nastaveného limitu, zobrazí se - a nemůžete už zvolit vyšší stupeň vaření.	0 - Vypnuté. Maximální výkon varné desky 1.- 1000 W. Nejnižší výkon.1 - 1500 W....3 - 3000 W. Doporučeno pro 13 ampérů.3 - 3500 W. Doporučeno pro 16 ampérů.4 - 4000 W.4 - 4500 W. Doporučeno pro 20 ampérů....9 - Maximální výkon varné desky.
c Doba volby varné zóny - Neomezená: Můžete nastavit	Raposledy zvolenouvarnou zónu, aniž byste ji museli znovu zvolit.11 - Omezená: Naposledy zvolenou varnou zónu můžeténastavit 10 sekund po zvolení. Poté musíte varnou zónupřed nastavením znovu zvolit.
c 12Test nádobíPomocí této funkce můžete zkontrolovat kvalitu nádoby.	0 - Nevhodná.1 - Není optimální.2 - Vhodná.
c Resetování na nastavení z výroby - Individuální nastavebí	1.1 - Nastavení z výroby.
1 Tovární nastavení

11.2 Na základní nastavení

Požadavek: Varná deska musí být vypnutá.

1. Pro zapnutí varné desky se dotkněte ①
2. Během následujících 10 sekund se 4 sekundy dotý- kejte ∞

Informace o výrobku Ukazatel
Seznam technického servisu (TS)	01
Výrobní číslo	Fd
Výrobní číslo 1 .	02
Výrobní číslo 2 .	05

- První čtyři ukazatele udávají informace o spotřebiči. Pro zobrazení jednotlivých ukazatelů se dotkněte + nebo –

1. Pro přechod na základní nastavení se dotkněte
   √ Střídavě svítíc a / a 0 jako prednastavená hodnota.
2. Opakovaně se dotýkejte Čdokud se nezobrazí požadované nastavení.
3. Pomocí +nebo nastavte požadovanou hodnotu.
4. 4 sekundy se dotýkejte
   √ Nastavení jsou uložená.

11.3 Opuštění základních nastavení

▶ Pro opuštění základních nastavení a vypnutí varné desky se dotkněte ①

12 Test nádobí

Kvalita nádoby má velký vliv na rychlost a výsledek vaření.

Pomocí této funkce můžete zkontrolovat kvalitu nádoby. Před provedením kontroly se ujistěte, že je velikost dna nádoby shodná s velikostí použité varné zóny.

Přístup je přes základní nastavení. → Strana 9

12.1 Provedení Test nádobí

1. Nádobu s cca 200 ml vody postavte při pokojové teplotě doprostřed varné zóny, která nejlépe odpovídá velikosti dna nádoby.
2. Přejděte na základní nastavení a zvolte c 12
3. Dotkněte se †nebo .‡ varných zón bliká ukazatel :
   √ Funkce je aktivovaná.
4. Za 10 sekund se na ukazateli varných zón zobrazí výsledek.

12.2 Kontrola výsledku

V následující tabulce vidíte, co znamená výsledek pro kvalitu a rychlost vaření.

Výsledek

0	Nádoba není vhodná pro varnou zónu, a proto se neohřívá.
1	Nádoba se ohřívá pomaleji, než jste očekávali, a vaření neprobíhá optimálně.
2	Nádoba se ohřívá správně a vaření je v pořádku.

Pro aktivaci této funkce se dotkněte †nebo .—

13 Čistění a ošetřování

Aby váš spotřebič zůstal dlouho funkční, pečlivě ho čistěte a ošetřujte.

13.1 Čisticí prostředky

Vhodné čisticí prostředky a škrabku na sklo zakoupíte u zákaznického servisu, v obchodech nebo v internetovém obchodě www.bosch-home.com.

POZOR!

Nevhodné čisticí prostředky mohou poškodit povrchy spotřebiče.

• Nikdy nepoužívejte nevhodné čisticí prostředky.
• Nepoužívejte čisticí prostředky, dokud je varná deska ještě horká. Může to způsobit označení na povrchu.

Nevhodné čisticí prostředky

■ Nezředěný oplachovací prostředek
■ Čistič pro myčky nádobí
■ Abrazivní prostředky
■ Agresivní čisticí prostředky, např. spreje na pečicí trouby nebo odstraňovače skvrn

■ Drsné houbičky
■ Vysokotlaké a parní čističe

13.2 Čištění varné desky

Varnou desku čistěte po každém použití, aby nedošlo k připečení zbytků po vaření.

Požadavek: Varná deska musí být studená. Pouze v případě skvrn od cukru, rýžového škrobu, plastu nebo hliníkové fólie nenechte varnou desku vychladnout.

1. Intenzivní nečistoty odstraňte pomocí škrabky na sklo.
2. Varnou desku vyčistěte čisticím prostředkem na sklokeramiku.
   Řid'te se pokyny pro čištění uvedenými na obalu čisticího prostředku.

Tipy

■ Speciální houbičkou na sklokeramiku dosáhnete dobrého vyčištění.
■ Když zajistíte, aby byla dna nádob čistá, zůstane povrch varné desky v dobrém stavu.

13.3 Čištění rámu varné desky

Pokud se po použití na rámu varné desky nacházejí nečistoty nebo skvrny, vyčistěte ho.

Poznámka: Nepoužívejte škrabku na sklo.

1. Rám varné desky čistěte horkým mycím roztokem a měkkým hadrem.

Nové houbové utěrky před použitím důkladně pro- pláchněte.

1. Osušte měkkým hadrem.

14 Odstranění poruch

Menší poruchy vašeho přístroje můžete odstranit vlastními silami. Před kontaktováním zákaznické služby využijte informací o odstraňování poruch. Vyvarujete se tak zbytečných nákladů.

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí zranění!

Neodborné opravy jsou nebezpečné.

• Opravy spotřebiče smí provádět pouze vyškolený odborný personál.
• Pokud má spotřebič závadu, kontaktujte zákaznický servis.
  → "Zákaznický servis", Strana 12

⚠️ VÝSTRAHA – Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

Neodborné opravy jsou nebezpečné.

• Opravy spotřebiče smí provádět pouze odborný personál, který je k tomu vyškolený.
• K opravě spotřebiče se smí používat pouze originální náhradní díly.
  V prípadě poškození síťového kabelu nebo přívodního kabelu spotřebiče je nutné ho vyměnit za speciální síťový kabel nebo speciální přívodní kabel spotřebiče, který lze obdržet u výrobce nebo v jeho zákaznickém servisu.

14.1 Varovná upozornění

Poznámky

• Když se na ukazatelích zobrazí E , podržte stisknutý senzor příslušné varné zóny a přečtěte poruchový kód.
  ■ Pokud poruchový kód není uvedený v tabulce, odpojte varnou desku od elektrické sítě, počkejte 30 sekund a pak varnou desku znovu zapojte. Pokud se ukazatel zobrazí znovu, kontaktujte technický servis a uveďte přesný poruchový kód.
  ■ Pokud dojde k chybě, spotřebič se nepřepne do po-hotovostního režimu.
  ■ Z důvodu ochrany elektronických součástí spotřebiče před přehřátím nebo před kolísáním napětí může varná deska dočasně snížit stupeň výkonu.

14.2 Upozornění na displeji

Závada Příčina a řešení závady

Nesvítí žádný ukazatel.	Přerušené napájení.► Pomocí jiných elektrických spotřebičů zkontrolujte, zda nedošlo k výpadku elektrického proudu.
	Spotřebič není zapojený podle schématu elektrického připojení.► Zapojte spotřebič podle schématu elektrického připojení.
	Porucha elektroniky.► Pokud nelze poruchu odstranit, kontaktujte zákaznický servis.
Ukazatele blikají. Ovládací panel je vlhký nebo je zakrytý nějakým předmětem.► Osušte ovládací panel nebo odstraňte předmět.
F2 F4 E7015 E8207 E8208	Elektronika je přehřátá a vypnula jednu nebo všechny varné zóny.► Počkejte, dokud elektronika dostatečně nevychladne. Poté se dotkněte libovolného tlačítka ovládacího panelu.
FS + stupeň ohřevu a akustický signál	V oblasti ovládacího panelu stojí horká nádoba. Může dojít k přehřátí elektroniky.► Odstraňte nádobu. Po krátké době ukazatel poruchy zhasne. Můžete vařit dál.
FS a akustický signál V	oblasti ovládacího panelu stojí horká nádoba. Z důvodu ochrany elektroniky se varná zóna vypnula.► Odstraňte nádobu. Počkejte několik sekund. Dotkněte se libovolné ovládací plošky.Jakmile ukazatel poruchy zhasne, můžete pokračovat ve vaření.
F1/F8arná zóna je přehřátá a z důvodu ochrany pracovní plochy se vypnula.► Počkejte, dokud elektronika dostatečně nevychladne, a pak znovu zapněte varnou zónu.

Závada Příčina a rešení závady

F8	Varná zóna byla v provozu delší dobu bez přerušení.► Je zapnutá Individuální bezpečnostní vypnutí. Pro nastavení varné zóny se dotkněte libovolného tlačítka a vypněte ukazatel.
E 9000/68010	napětí není správné a je mimo normální provozní rozsah.► Kontaktujte dodavatele elektrického proudu.
U400/E8011	ná deska není správně zapojená.► Odpojte varnou desku od elektrické sítě. Zapojte varnou desku podle schématu elektrického připojení.
d Eje aktivovaný předváděcí režim.► Odpojte varnou desku od elektrické sítě. Počkejte 30 sekund a znovu ji zapojte. Během následujících 3 minut se dotkněte libovolného senzoru. Předváděcí režim je deaktivovaný.

14.3 Normální zvuky spotřebiče

Často může indukční spotřebič vydávat zvuky nebo vibrace, jako hučení, syčení, praskání, zvuky ventilátoru nebo rytmické zvuky.

15 Likvidace

15.1 Likvidace starého spotřebiče

Díky ekologické likvidaci je možné opětovné použití cenných surovin.

1. Vytáhněte síťovou zástrčku síťového kabelu ze zá-suvky.
2. Odpojte síťový kabel.
3. Spotřebič ekologicky zlikvidujte. Informace o aktuálních možnostech likvidace obdržíte u specializovaného prodejce nebo na obecním nebo městském úřadu.

Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2012/19/EU o nakládání s použitými elektrickými a elektronickými zařízeními (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Tato směrnice stanoví jednotný evropský (EU) rámec pro zpětný odběr a recyklování použitých zařízení.

16 Zákaznický servis

Originální náhradní díly relevantní pro funkčnost podle příslušného nařízení ekodesign obdržíte u našeho zákaznického servisu po dobu min. 10 let od uvedení vašeho spotřebiče na trh v Evropském hospodářském prostoru.

Poznámka: Využití zákaznického servisu je v rámci záručních podmínek výrobce bezplatné.

Podrobné informace o záruční době a záručních podmínkách ve vaší zemi obdržíte u svého zákaznického servisu, svého prodejce nebo na našich internetových stránkách.

Při kontaktování zákaznického servisu potřebujete označení produktu (E-č.) a výrobní číslo (FD) vašeho spotřebiče.

Kontaktní údaje zákaznického servisu viz přiložený seznam servisních služeb nebo naše webová stránka.

16.1 Označení produktu (E-č.) a výrobní číslo (FD)

Označení produktu (E-č.) a výrobní číslo (FD) je uvedeno na typovém štítku spotřebiče.

Typový štítek najdete:

■ v dokladu spotřebiče.
■ na spodní straně varné desky.

Číslo výrobku (E-Nr.) najdete také na sklokeramické desce. Seznam zákaznických servisů (KI) a výrobní číslo (FD) si kromě toho můžete nechat zobrazit v základních nastaveních. → Strana 9

Pro rychlé nalezení údajů vašeho spotřebiče a telefonního čísla zákaznického servisu si můžete údaje po- značit.

17 Zkušební pokrmy

Tato doporučená nastavení byla sestavena pro zkušební instituce, aby bylo usnadněno testování našich spotřebičů. Testy byly prováděny s našimi sadami ná-

dob pro indukční varné desky. V případě potřeby můžete tyto sady příslušenství dodatečně zakoupit ve specializované prodejně, prostřednictvím našeho technického zákaznického servisu nebo v našem e-shopu.

17.1 Rozpuštění polevy

Přísady: 150 g tmavé čokolády (55 % kakaa).

■ Hrnec ∅ 16 cm bez pokličky

– Vaření: stupeň výkonu 1.

17.2 Čočkový eintopf, ohřátí a udržování teploty

Recept podle DIN 44550

Počáteční teplota 20 °C

Rozehřátí, bez míchání

■ Hrnec ∅ 16 cm s pokličkou množství: 450 g
- Rozehřátí: doba trvání 1 min 30 s, stupeň výkonu 9
– Další vaření: stupeň výkonu 1.
■ Hrnec ∅ 20 cm s pokličkou množství: 800 g
- Rozehřátí: doba trvání 2 min 30 s, stupeň výkonu 9
– Další vaření: stupeň výkonu 1.

17.3 Čočkový eintopf, ohřátí a udržování teploty

Např.: průměr čočky 5-7 mm. Počáteční teplota 20 °C Po 1 min rozehřátí zamíchejte

■ Hrnec ∅ 16 cm s pokličkou množství: 500 g
– Rozehřáví: doba trvání cca 1 min 30 s, stupeň výkonu 9
– Další vaření: stupeň výkonu 1.
■ Hrnec ∅ 20 cm s pokličkou množství: 1 kg
– Rozehřátí: doba trvání cca 2 min 30 s, stupeň výkonu 9
– Další vaření: stupeň výkonu 1.

17.4 Bešamelová omáčka

Teplota mléka: 7 °C

■ Hrnec ∅ 16 cm bez pokličky, přísady: 40 g másla, 40 g mouky, 0,5 l mléka s obsahem tuku 3,5 % a špetka soli

Příprava bešamelové omáčky

1. Rozpustte máslo, přimíchejte mouku, sůl a všechno zahřejte.
2. Rozehřátí: doba trvání 6 min, stupeň výkonu 2
3. Do zpěněné mouky přilijte mléko a za stálého míchání přivedte k varu.
4. Rozehřátí: doba trvání 6 min 30 s, stupeň výkonu 7
5. Když se bešamelová omáčka začne vařit, nechte ji další 2 minuty za stálého míchání na varné zóně.
6. Další vaření: stupeň výkonu 2

17.5 Mléčná rýže, vaření s pokličkou

Teplota mléka: 7 °C

1. Nechte ohřát mléko, dokud nezačne kypět. Ohřívejte bez pokličky. Po 10 min ohřívání zamíchejte.

2. Nastavte doporučený stupeň výkonu a prídejte k mléku rýži, cukr a sůl.

Doba vaření včetně ohřátí cca 45 min.

■ Hrnec ∅ 16 cm, přísady: 190 g kulatozrné rýže, 90 g cukru, 750 ml mléka s 3,5 % tuku a 1 g soli
– Ohřátí: doba trvání cca 5 min 30 s, stupeň výkonu 8.
– Další vaření: stupeň výkonu 3

■ Hrnec ∅ 20 cm, přísady: 250 g kulatozrné rýže, 120 g cukru, 1 l mléka s 3,5 % tuku a 1,5 g soli

– Ohřátí: doba trvání cca 5 min 30 s, stupeň výkonu 8.

– Další vaření: stupeň výkonu 3, po 10 min zamí- chejte

17.6 Vaření mléčné rýže bez pokličky

Teplota mléka: 7 °C

1. Přísady přidejte do mléka a za stálého míchání zahřejte.
2. Když mléko dosáhne cca 90 °C, zvolte doporučený stupeň výkonu a nechte na malý stupeň vařit přibližně 50 min.

■ Hrnec ∅ 16 cm bez pokličky, přísady: 190 g kula-tozrné rýže, 90 g cukru, 750 ml mléka s 3,5 % tuku a 1 g soli

– Ohřátí: doba trvání cca 5 min 30 s, stupeň výkonu 8.

– Další vaření: stupeň výkonu 3

■ Hrnec ∅ 20 cm bez pokličky, přísady: 250 g kula-tozrné rýže, 120 g cukru, 1 l mléka (3,5 % tuku) a 1,5 g soli

– Ohřátí: doba trvání cca 5 min 30 s, stupeň výkonu 8.

– Další vaření: stupeň výkonu 2.

17.7 Vaření rýže

Recept podle DIN 44550

Teplota vody: 20 °C

■ Hrnec ∅ 16 cm s pokličkou Přísady: 125 g dlouhozrné rýže, 300 g vody a špetka soli
– Rozehřátí: doba trvání cca 2 min 30 s, stupeň výkonu 9
- Další vaření: stupeň výkonu 2
■ Hrnec ∅ 20 cm s pokličkou Přísady: 250 g dlouhozrné rýže, 600 g vody a špetka soli
– Rozehřátí: doba trvání cca 2 min 30 s, stupeň výkonu 9
– Další vaření: stupeň výkonu 2.

17.8 Pečení vepřové panenky

Počáteční teplota panenky: 7 °C

- Pánev ∅ 24 cm bez pokličky Přísady: 3 plátky vepřové panenky (celková hmotnost přibližně 300 g, výška 1 cm) a 15 g slunečnicového oleje

– Rozehřáví: doba trvání cca 1 min 30 s, stupeň výkonu 9

– Další vaření: stupeň výkonu 7

17.9 Příprava palačinek

Recept podle DIN EN 60350-2

■ Pánev ∅ 24 cm bez pokličky Prísady: 55 ml těsta na palačinky

– Rozehřátí: doba trvání 1 min 30 s, stupeň výkonu 9

– Další vaření: stupeň výkonu 7

17.10 Fritování zmrazených hranolků

■ Hrnec ∅ 20 cm bez pokličky: Přísady: 2 l slunečnicového oleje. Pro každé fritování: 200 g zmrazených hranolků, tloušťka 1 cm.

- Rozehřátí: stupeň výkonu 9, až olej dosáhne teploty 180 °C.

- Další vaření: stupeň výkonu 9

Tento spotrebič používajte len:

V zásuvkách priamo pod varným panelom nikdy neskladujte horľavé predmety ani spreje.

- Pred čistením nechajte spotrebič vychladnút.

- Na čistenie spotrebiča nepoužívajte parný čistič ani vysokotlakový čistič.

▶ V zásuvkách pod varným panelom ne- skladujte dlhé, ostré kovové predmety.

⚠️ VAROVANIE – Riziko poranenia!

■ Ak pokrievku zdvihnete, uniká mnoho energie.

Aby mohol byt riad správne rozpoznaný, je potrebné zohl'adnit ve'lkost a materiál riadu. Dno každého riadu musí byt celkom rovné a hladké.

Pomocou Test vhodnosti riadu skontrolujte, či je riad vhodný. Viac informácií nájdete v časti

Riad na varenie Materiály Vlastnosti

Senzor Funkcia
1	Hlavný vypínač
2	Výber varnej zóny
3	CombiZone
-/-	Výber nastavení
BOOST	PowerBoost
9	Časové funkcie
∞	Detská poistka

Indikátory

Dotykové polia a ukazovatele

ohrevu
A ∅ 21 cm	Výkonový stupeň 9	2 200 W
	PowerBoost	3 700 W
A 21 × 38 cm	Výkonový stupeň 9	3 600 W

5.4 Varná zóna

5.5 Ukazovatel" zvyškového tepla

Ukazova- Význam tel'

H Varná zóna je horúca.

h Varná zóna je teplá.

6 Základná obsluha

• Časovač vypnutia
  ■ Kuchynský časovač

8.2 Kuchynský časovač

Nastavenie kuchynského časovača

12.2 Kontrola výsledku

13 Čistenie a údržba

Aby váš spotrebič zostal dlhodobo pekný a funkčný, starostlivo ho čistite a starajte sa oň.

13.1 Čistiace prostriedky

■ Neriedený umývací prostriedok

■ Čistiaci prostriedok na umývačku riadu
■ Abrazívny čistiaci prostriedok
■ Agresívne čistiace prostriedky, napr. sprej na rúry alebo odstraňovač škvín
■ Abrazívne špongie
■ Vysokotlakové čističe a parné čističe

Poznámka: Nepoužívajte škrabky na sklo.

1. Rám varného panela vyčistite horúcim umývacím roztokom a mäkkou handričkou. Nové čistiace špongie pred použitím dôkladne pre-myte.
2. Osušte mäkkou utierkou.

15.1 Likvidácia starého spotrebiča

16.1 Označenie produktu (E-Nr.) a výrobné číslo (FD)

Číslo výrobku (E-Nr.) a výrobné číslo (FD) nájdete na typovom štítku spotrebiča.

Typový štítok nájdete:

■ na sprievodnom dokumente spotrebiča.
■ na spodnej strane varnej dosky.

17.2 Zohrievanie a udržiavanie teploty šošovicového eintopfu

Recept podl'a DIN 44550

17.3 Zohrievanie a udržiavanie teploty šošovicového eintopfu

17.4 Bešamelová omáčka

Teplota mlieka: 7 °C

■ Hrniec ∅ 16 cm bez pokrievky, suroviny: 40 g masla, 40 g múky, 0,5 l mlieka s obsahom tuku 3,5 % a štipka soli