BOM7240SS - Trouba BAUMATIC - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE BOM7240SS BAUMATIC

60 cm multifunkční trouba

INSTRUCTION MANUAL

Návod k obsluze pro Váš přístroj Baumatic

B501SS, B501BS, BOM7240SS 60 cm multifunkční trouba

POZNÁMKA: Tento návod s pokyny pro uživatele obsahuje důležité informace včetně bodů k bezpečnosti a instalaci, které vám umožní získat co nejvíce z vašeho zařízení. Uchovejte jej prosím na bezpečném místě, aby byl snadno přístupný pro budoucí použití jak pro Vás, tak i pro osoby, které nejsou seznámeny s provozem tohoto spotřebiče.

Ochrana životního prostředí

LIKVIÜACE OÜPAÜU

Roztrídte odpad podle různých materiálů (kartón, polystyrén, atd.) a zlikvidujte jej podle místních předpisů (zákon č.125/97 Sb. o odpadech §18 a 19 a vyhláška č.338/97 Sb. §16).

Spotřebič i jeho části předejte po skončení jejich životnosti do sběrných surovin (§ 16 a 17 vyhláška č. 338/97 Sb.).

Tento spotřebič je určen jenom pro použití v domácnosti.

Vážený zákazníku,

děkujeme Vám, že jste si vybral náš výrobek.

Prosíme, abyste si pozorně přečetl Návod na obsluhu, což Vám pomůže správně používat spotřebič. Prosíme, uschovejte si ho pro budoucí potřebu.

Protože Baumatic neustále vylepšuje své produkty, vyhrazuje si právo učinit změny, které budou považovány za nevyhnutelné, bez upozornění v této Příručce.

ZÁÜUKA

Na Váš nový spotřebič poskytujeme 24měsíční záruku.

Upozornění

Na Záručním listě si nechte potvrdit datum instalace a uvedení do provozu.

Prosím uchovejte si také účet o zaplacení za spotřebič / fakturu.

Tato dokumentace bude od Vás požadována servisním technikem při záruční opravě.

Instalaci spotřebiče svěřte odborné firmě, organizaci k tomu oprávněné. V opačném případě Vaše právo na bezplatné odstranění závady zaniká.

POPŮOŮEJNÍ SEŮVIS

Vysoká kvalita a vyspělá technologie našich spotřebičů zaručuje jejich bezchybný provoz.

Avšak dojde-li k závadě, pokuste se odstranit ji zkontrolováním, zda jste postupovali podle pokynů uvedených v tomto návodu.

V případě potřeby odborné technické pomoci prosíme, kontaktujte naše servisní středisko:

Telefon [phone]

v pracovní dny od 9.00 do 17.00 hod. nebo na www.baumatic.cz

Prosíme, abyste měli připravené po ruce následující údaje:

• typ výrobku / model
• sériové číslo
• datum zakoupení spotřebiče

ňoznámka

Tato příručka s pokyny pro uživatele obsahuje důležité informace, včetně bezpečnostních a instalačních pokynů, které vám umožní získat od vašeho spotřebiče maximální výkon. Uchovávejte ji na bezpečném místě tak, aby byla snadno dostupná pro budoucí použití.

Obsah

Ochrana životního prostředí 2

Důležité bezpečnostní informace 5 Specifikace 8

Rozměry výrobku 8

Rozměry otvoru 8

Specifikace výrobku 8

Standardní příslušenství 8

Ochlazovací ventilátor 8

Podrobnosti k elektrickému připojení 9

Ovládací panel 10

Displej programovacího zařízení/časovače trouby 10

Nastavení a používání programovacího zařízení/ časovače trouby 10

Volba ručního režimu 10

ťastavení denní doby 11

Časovač trouby 11

Před prvním použitím 11

ťastavení funkce hlídače minut (minutník) 11

ťastavení funkce trvání 12

ťastavení funkce ukončení pečení 13

ťastavení funkce doby začátku a ukončení 13

Volba funkce a teploty pečení 14

Volba ručního režimu 14

Volba funkce trouby 14

Váš spotřebič má k dispozici sedm funkcí pečení 15

Ovládací tlačítko termostatu 16

Provozní kontrolka trouby 16

Pokyny pro pečení 16

Příslušenství 18

Čištění a údržba 18

Výměna žárovky trouby 19

Instalace 20

Připojení do elektrické sítě 20

Instalace trouby do kuchyňské linky 21

Umístění spotřebiče 21

Požadavky na větrání 21

Můj spotřebič nepracuje správně 23

Tabulky pečení 25

Jak péct 25

Tabulky pečení 27

Baumatic čisticí prostředky 25

Důležité bezpečnostní informace

Pro Baumatic je nejdůležitější Vaše bezpečnost. Rozhodně si tuto příručku přečtěte před zahájením vlastní instalace nebo používáním tohoto spotřebiče. Pokud Vám nejsou některé informace, uvedené v této příručce, jasné, kontaktujte prosím technické oddělení Baumatic.

Všeobecné informace

o Důležité

○ Tento spotřebič je zkonstruován pro použití v domácnosti a je možno jej zabudovat do standardní kuchyňské linky nebo domácí jednotky.
Nábytek umístěný v blízkosti zařízení a veškeré materiály použité při instalaci musí být schopny vydržet během používání minimálně zvýšení teploty na 85°C nad teplotu prostředí v místnosti, kde je trouba instalována.
o Materiály a použitá lepidla musí odolávat vyšším teplotám, odpovídajícím normě ČSN – EN60335-2-6. Materiály a lepidla, které neodpovídaní uvedené normě se mohou zdeformovat nebo odlepit. V případě nedodržení tohoto upozornění Baumatic nenese jakoukoli odpovědnost za způsobené škody.
Určité typy kuchyňského nábytku z vinylu či laminátu jsou zvláště náchylné k poškození teplem nebo ke změnám barvy při teplotách nižších než jsou výše uvedené hodnoty.
- Za poškození způsobená spotřebičem instalovaným v rozporu s tímto teplotním limitem nebo umístěním okolního nábytku do vzdálenosti menší než 4 mm od spotřebiče odpovídá vlastník spotřebiče.
o Použití tohoto spotřebiče k jakémukoli jinému účelu či v jakémkoli jiném prostředí bez výslovného souhlasu firmy Baumatic ruší platnost veškerých nároků na záruku.
○ U Vašeho nového spotřebiče je záruka na elektrické a mechanické vady s několika výjimkami stanovenými v Záručních podmínkách Baumatic. Výše uvedené nemá vliv na Vaše zákonná práva.
- Opravy smí provádět pouze servisní technici firmy Baumatic, nebo pracovník jejího autorizovaného servisu.

Varování a bezpečnostní pokyny

○ Tento spotřebič je v souladu s platnou evropskou legislativou v oblasti bezpečnosti. Baumatic zdůrazňuje, že tato skutečnost nevylučuje fakt, že povrch spotřebiče se během provozu zahřívá a zůstává horký i po ukončení provozu.

Bezpečnost dětí

○ Baumatic důrazně doporučuje, aby batolata a malé děti nebyly pouštěny do blízkosti spotřebiče a nebylo jim dovoleno dotýkat se spotřebiče, a to kdykoliv.

o Je-li nutné, aby se mladší členové rodiny pohybovali v kuchyni, mějte je stále pod bedlivým dohledem.

Obecná bezpečnost

○ Neumistújte na dveře trouby těžké předměty a neopírejte se o dveře, jsou-li otevřené. Mohlo by dojít k poškození závěsů dvoří

o Nenechávejte zahřátý olej či tuk bez dozoru – nebezpečí požáru.

o Nepokládejte pánve či pečící plechy přímo na dno prostoru pro troubu.

○ Nedovolte, aby se součásti elektrického příslušenství nebo kabely dostaly do kontaktu s částmi spotřebiče, které se zahřívají.

o Nepoužívejte spotřebič k vytápění místnosti, kde se nachází, ani k sušení oděvů.

○ Neinstalujte spotřebič do blízkosti závěsů nebo čalouněného nábytku.

○ Nesnažte se zdvihat či posouvat pečící pomůcky pomocí dveří trouby nebo madla z důvodu rizika poškození spotřebiče nebo újmy na zdraví.

Čištění

o Čistěte troubu v pravidelných intervalech.

o Při používání i čištění spotřebiče postupujte s mimořádnou opatrností.

o Důležité

Před zahájením čištění je nutné vypojit spotřebič ze sítě.

Instalace

Instalaci tohoto spotřebiče musí být provedena adekvátně kvalifikovanou osobou v souladu s pokyny výrobce.

○ Baumatic odmítá nést odpovědnost za újmu na zdraví osob či majetkové škody způsobené ým používáním nebo instalací tohoto spotřebiče.

o Při používání spotřebiče vzniká teplo, pára a vlhkost. Dbejte proto zvýšené opatrnosti a zajistěte dostatečné větrání místnosti. Používání spotřebiče po delší dobu může vyžadovat dodatečné odvětrávání.
o Máte-li pochybnosti o potřebném rozsahu odvětrávání, obraťte se na kvalifikovaného technika, který spotřebič instaloval.

Prohlášení o shodě

○ Co se týče částí spotřebiče přicházejících do kontaktu s potravinami, vyhovuje tento spotřebič požadavkům evropské směrnice 89/109, resp.vyhlášce č. 108 z 25/01/92 v rámci italské legislativy.
- CE: Spotřebič je v souladu s evropskými směrnicemi 89/336/EEC, 93/68/EEC, 73/23/EEC a pozdějšími úpravami a směrnicí „RoHS” 2002/95/CE.*
○ Výrobce prohlašuje, že trouba byla vyrobena za použití povolených materiálů a vyžaduje, aby spotřebič byl instalován v souladu s platnými normami. Tento spotřebič je určen pouze k používání v domácnosti, a to zkušenou osobou.
* Směrnice RoHS znamená "omezení používání některých nebezpečných látek v elektrických a elektronických zařízeních". Tato směrnice zakazuje uvádět na trh v rámci EU nové elektrické a elektronické výrobky obsahující olovo, kadmium, rtuť, šestimocný chróm a samozhášivé přísady polybromovaný bifenyl (PBB) a polybromovaný difenyléter (PBDE).

o Třída energetické účinnosti: A

o Kapacita trouby (hrubá): 59 litrů

o Kapacita trouby (čistá): 50 litrů

o Plně programovatelný časovač s displejem (LED)

o Termostaticky ovládaný gril

- Ochlazovací ventilátor

o Vyjímatelná dvířka s trojitým sklem

o Povrchová úprava proti otiskům prstů (pouze B501SS, BOM7240SS)

Standardní příslušenství

o Vyjímatelný kryt grilu (pouze B501SS, B501BS)

o Vyjímatelné boční mřížky

o 2 x Bezpečnostní mřížka (model BOM7240SS pouze 1x)

o Pečící rošt

○ Smaltovaný pečící plech s držákem (model BOM7240SS 1 plech)

o Smaltovaný pečící plech (model BOM7240SS 1 plech)

- Teleskopické výsuvy – 2 úrovně ( B501BS a BOM7240SS)

Ochlazovací ventilátor

Uvnitř tohoto spotřebiče je namontován tangenciální chladící ventilátor, který zajišťuje stabilní teplotu uvnitř trouby a snižuje teplotu vnějšího povrchu. Po použití trouby bude chladící ventilátor ještě nějakou dobu v provozu, dokud trouba dostatečně nevychladne.

Podrobnosti k elektrickému připojení

Jmenovité napětí: 230 V 50 Hz

Proudové jištění: 16 A

Příkon elektrické energie: 2,4 kW

Napájecí vedení elektrické sítě: 3 x 1,5 mm²

Žárovka v troubě: 25 W/300°C pigma

žárovka šroubového typu

Pro budoucí použití si prosím poznamenejte následující informace, které najdete na informačním štítku a datum prodeje, který je uveden na Vašem účtu/faktuře:

Model

Výrobní číslo ....

üatum prodeje ....

Ovládací panel

1 2 3 0 4 5 250 - - 50 200 150 100 6 7 8 9 10 11

1. Volič funkcí trouby
2. Programovací zařízení/časovač trouby
3. Ovládací tlačítko termostatu
4. Kontrolka zapnutí
5. Provozní kontrolka trouby
6. Tlačítko časovače „hlídání minut“
7. Tlačítko časovače „trvání”
8. Tlačítko časovače „ukončení pečení”
9. Tlačítko časovače „ruční ovládání“
10. Tlačítko časovače „minus“
11. Tlačítko časovače „plus“

üisplej programovacího zařízení/časovače trouby

1. Symbol funkce „auto“
2. Symbol „hlídače minut“
3. Symbol „ručního ovládání“

AUTO 2358 14 12 13

Nastavení a používání programovacího zařízení/ časovače trouby

Volba ručního režimu

Po prvním připojení spotřebiče k napájení ze sítě se rozblikají čísla na displeji časovače. Než budete moci zvolit funkci pečení nebo nastavit teplotu, musíte přepnout spotřebič do režimu „ručního ovládání“.

○ Pro zvolení ručního režimu stiskněte tlačítko „ručního ovládání” (9) na ovládacím panelu.

Nastavení denní doby

Po přepnutí trouby do ručního režimu byste měli nastavit i denní dobu.

o Po stisknutí tlačítka „ručního ovládání“ (9) nastavte denní dobu na displeji pomocí tlačítek „minus“ (10) a „plus“ (11). Po nastavení správného času na displeji pustte tlačítka „minus“ a „plus“. Po několika sekundách se čas na displeji ustálí a vy můžete začít používat troubu.

Časovač trouby

○ U funkce rozmrazování je možno použít pouze hlídač minut. Ve funkci rozmrazování nefunguje žádný jiný režim časovače.

Před prvním použitím

o Před prvním použitím by měla být trouba řádně umyta.

○ K odstranění veškerých zbytků z trouby, které v ní mohly zůstat z výrobního procesu, zvolte horkovzdušnou funkci a nastavte termostat na maximální teplotu.

- Je naprosto normální, že při tomto procesu budou vznikat pachy.

○ V průběhu tohoto procesu byste měli otevřít všechna okna v místnosti.

o Po dobu tohoto procesu vypalování nedoporučujeme zůstávat v místnosti, ve které proces probíhá.

o Ponechte troubu zapnutou při maximální nastavené teplotě po dobu 30-40 minut.

Nastavení funkce hlídače minut (minutník)

Minutník můžete nastavit kdykoli, bez ohledu na to, zda byla zvolena jakákoli jiná funkce trouby. Pomocí hlídače minut můžete nastavit určité období, a po jeho uplynutí zazní alarm.

○ Stiskněte tlačítko „hlídače minut“ (6) a na displeji se zobrazí hodnota 00:00. Nastavte časové období, které chcete, aby hlídač minut odpočítával, pomocí tlačítek „minus“ (10) a „plus“ (11).

○ Až se displej dostane k vašemu požadovanému času odpočítávání, pustte tlačítka „minus“ a „plus“. Na displeji časovače se zobrazí symbol hlídače minut (13).

o Po nastavení doby odpočítávání může být čas pomocí tlačítek „minus“ nebo „plus“ zkrácen nebo prodloužen.

○ Až uplyne doba odpočítávání, zazní alarm. Alarm je možno vypnout stisknutím tlačítka „hlídače minut“.

o Důležité

Po vypnutí alarmu bude trouba dále hřát. Pokud jste ukončili pečení, musíte otočit voličem funkcí trouby a ovládač termostatu na 0.

Nastavení funkce trvání

Tato funkce vám umožní nastavit dobu odpočítávání podobně jako funkci hlídače minut. Trouba však již po uplynutí doby odpočítávání nebude hřát.

○ Nastavte ovládacím knoflíkem termostatu (3) požadovanou teplotu. Na displeji se zobrazí symbol ručního režimu (14).

o K volbě požadovaného způsobu pečení používejte přepínač funkcí trouby (1).

o Poté můžete nastavit požadované trvání doby pečení.

Stiskněte tlačítko „trvání“ (7) a na displeji se zobrazí hodnota 00:00. Nastavte časové období, které chcete, aby funkce trvání odpočítávala, pomocí tlačítek „minus“ (10) a „plus“ (11).

○ Až se displej dostane k vašemu požadovanému času odpočítávání, pustte tlačítka „minus“ a „plus“. Odpočítávání začne ihned a na displeji časovače se zobrazí slovo AUTO.

o Po nastavení doby odpočítávání může být čas pomocí tlačítek „minus“ nebo „plus“ zkrácen nebo prodloužen.

○ Až uplyne doba odpočítávání, zazní alarm a trouba se vypne. Slovo AUTO začne blikat a symbol zahřívání zmizí. Alarm je možno vypnout stisknutím tlačítka „trvání“.

o Po použití funkce trvání musíte troubu vrátit do ručního režimu. Za tím účelem stiskněte tlačítko „ručního ovládání”; slovo AUTO zmizí z displeje a místo něj se objeví symbol ručního ovládání.

o Důležité

Pokud neotočíte ovládač termostatu a volič funkcí trouby na 0, bude spotřebič pokračovat v provozu, jakmile stisknete tlačítko „ručního ovládání“.

Nastavení funkce ukončení pečení

Tato funkce je podobná jako funkce trvání, ale místo volby časového období, po němž si přejete vypnutí trouby, volíte denní dobu, ve kterou si přejete vypnutí trouby.

o Nastavte ovládacím knoflíkem termostatu (3) požadovanou teplotu. Na displeji se zobrazí symbol ručního režimu (14).

○ K volbě požadovaného způsobu pečení používejte přepínač funkcí trouby (1).

○ Stiskněte tlačítko „trvání“ (8) a na displeji se zobrazí hodnota 00:00. Nastavte denní dobu, kdy chcete, aby trouba přestala péct, pomocí tlačítek „minus“ (10) a „plus“ (11). Časovač vypočítá, jak dlouho bude pečení trvat, na základě denní doby, kterou jste zvolili, a zobrazí údaj na displeji.

○ Až se displej dostane k denní době, kdy chcete, aby trouba přestala péct, pustte tlačítka „minus“ a „plus“. Odpočítávání začne ihned a na displeji časovače se zobrazí slovo AUTO.

o Po nastavení času je možno jej upravit pomocí tlačítek „minus“ a „plus“.

○ Až denní doba dosáhne konce doby pečení, kterou jste nastavili, trouba se vypne a zazní alarm. Slovo AUTO začne blikat a symbol zahřívání zmizí. Alarm je možno vypnout stisknutím tlačítka „konec pečení”.

o Po použití funkce konce pečení musíte troubu vrátit do ručního režimu. Za tím účelem stiskněte tlačítko „ručního ovládání“; slovo AUTO zmizí z displeje a místo něj se objeví symbol ručního ovládání.

o Důležité

Pokud neotočíte ovládač termostatu a volič funkcí trouby na 0, bude spotřebič pokračovat v provozu, jakmile stisknete tlačítko „ručního ovládání“.

Nastavení funkce doby začátku a ukončení

Tato funkce vám umožní nastavit dobu v budoucnosti, kdy se má trouba zapnout, a dobu, kdy se má vypnout.

o Nastavte ovládacím knoflíkem termostatu (3) požadovanou teplotu. Na displeji se zobrazí symbol ručního režimu (14).

o K volbě požadovaného způsobu pečení používejte přepínač funkcí trouby (1).

o Důležité

Stiskněte tlačítko „trvání“ (7) a na displeji se zobrazí hodnota 00:00. Nastavte časové období, po které chcete, aby probíhalo pečení, pomocí tlačítek „minus“ (10) a „plus“ (11). Na displeji časovače se zobrazí slovo AUTO.
- Ihned stiskněte tlačítko „konec pečení“ (8) a na displeji se zobrazí hodnota 00:00. Nastavte denní dobu, kdy chcete, aby se trouba vypnula, pomocí tlačítek „minus“ a „plus“.
○ Trouba vypočítá, kdy se má zapnout tak, aby se vaše jídlo peklo po vámi zvolené období. Sama se automaticky zapne, až dospěje k denní době, kterou vypočítala.
○ Až denní doba dosáhne konce doby pečení, kterou jste nastavili, trouba se vypne a zazní alarm. Slovo AUTO začne blikat a symbol zahřívání zmizí. Alarm je možno vypnout stisknutím tlačítka „konec pečení” nebo „trvání”.
o Po použití funkce začátku a konce pečení musíte troubu vrátit do ručního režimu. Za tím účelem stiskněte tlačítko „ručního ovládání”; slovo AUTO zmizí z displeje a místo něj se objeví symbol ručního ovládání.

Pokud neotočíte ovládač termostatu a volič funkcí trouby na 0, bude spotřebič pokračovat v provozu, jakmile stisknete tlačítko „ručního ovládání“.

Volba funkce a teploty pečení

Volba ručního režimu

Po prvním připojení spotřebiče k napájení ze sítě se rozblikají čísla na displeji časovače. Než budete moci zvolit funkci pečení nebo nastavit teplotu, musíte přepnout spotřebič do režimu „ručního ovládání“.

○ Pro zvolení ručního režimu stiskněte tlačítko „ručního ovládání” (9) na ovládacím panelu.

Volba funkce trouby

K volbě konkrétního způsobu pečení používejte přepínač funkcí trouby. Spotřebič bude využívat různé články uvnitř trouby v závislosti na zvolené funkci. Když je zvolena některá z funkcí, rozsvítí se kontrolka zapnutí.

Váš spotřebič má k dispozici sedm funkcí pečení

Úozmrazování

Ventilátor běží bez tepla, aby byla zkrácena doba rozmrazování zmrazených pokrmů. Doba potřebná k rozmrazení potraviny závisí na teplotě v místnosti, množství a typu potraviny. Vždy si přečtěte pokyny k rozmrazování na obalu potraviny.

Konvenční trouba (horní a dolní topné těleso)

Tento způsob zajišťuje tradiční pečení, při němž teplo vychází z horního i spodního topného tělesa. Tato funkce je vhodná pro pečení a opékání pouze na jedné polici.

torkovzdušná funkce

Tento způsob pečení využívá oběhový těleso a teplo je při něm rozháněno ventilátorem. Trouba s ventilátorem umožňuje současně pečení na různých policích, nebraní přenosu vůní a chuti z jednoho jídla na jiné, doporučujeme proto připravovat najednou jídla stejného druhu. Pro horkovzdušné pečení používejte na to určené pečící plechy s otvory po stranách.

Poloviční gril

Tento způsob pečení využívá pouze vnitřní část horního článku, který zaměřuje teplo směrem dolů na potraviny. Tato funkce je vhodná pro grilování malých porcí šunky, toastů, masa atd.

tlavní gril

Tento způsob pečení využívá vnitřní a vnější část horního článku, který zaměřuje teplo směrem dolů na potraviny. Tato funkce je vhodná pro grilování středních nebo velkých porcí uzenin, šunky, steaků, ryb atd.

Ventilátor a gril

Tento způsob pečení využívá horní těleso ve spojení s ventilátorem, který napomáhá zajištění rychlého oběhu tepla. Tato funkce je vhodná, pokud požadujeme rychlé zhneđnutí a „uzavření“ štáv v potravině, např. u steaků, hamburgerů, některých druhů zeleniny apod.

Ventilátor a spodní topné těleso

Tento způsob pečení využívá spodní topné těleso ve spojení s ventilátorem, který napomáhá oběhu tepla. Tato funkce je vhodná pro sterilizaci a konzervaci sklenic.

Ovládací tlačítko termostatu

0 - 250 - 50 - 200 - 100 150 ℃

Teplotu je možno regulovat v rozsahu 50-250°C.

Otočte ovládací knoflík ve směru hodinových ručiček.

Provozní kontrolka trouby

C 250 - 50 200 - 150 100 0

Tato kontrolka se rozsvítí na znamení toho, že jsou zahřivací články trouby v provozu. Kontrolka zhasne po dosažení teploty nastavené na ovládání termostatu. Během doby pečení se průběžně zapíná a vypíná.

Nedávejte potraviny do trouby, dokud není dosažena správná teplota pečení.

Pokyny pro pečení

o Důležité

• Teplotu a dobu pečení najdete na obalech potravin. Až budete dobře obeznámeni s výkonem svého spotřebiče, můžete teploty i doby upravovat tak, aby Vám co nejlépe vyhovovaly.
• Pokud používáte funkci trouby s ventilátorem, dodržujte informace uvedené na obalu potravin pro tento konkrétní způsob pečení.
  ○ Troubu předehřejte a nedávejte do ní potraviny, dokud provozní kontrolka nezhasne.

Troubu předehřejte, pokud pečete, bez ohledu na to, zda používáte funkci konvenční trouby nebo trouby s ventilátorem.

• Pokud nejsou na obalu potravin uvedeny specifické pokyny pro pečení v režimu trouby s ventilátorem, můžete obecně zredukovat dobu pečení a teplotu o 10% oproti informacím uvedeným pro konvenční přípravu jídla v troubě.
  ○ Zmrazené potraviny musí být před pečením důkladně rozmražené, pokud pokyny na obalu neupozorňují, že můžete

„péct zmrazenou potravinu“.

o Před zahájením pečení zkontrolujte, že je z trouby vyjmuto veškeré příslušenství, které není zapotřebí.

o Plechy na pečení umístěte doprostřed trouby a nechte mezi nimi mezery, aby mohl obíhat vzduch.

o Co nejméně otevírejte dveře trouby během provozu.

○ Osvětlení trouby zůstane během pečení rozsvícené.

Varování

o Při používání funkcí grilu musí být dveře trouby zavřené.

○ Nezakrývejte grilovací pánev pod grilem alobalem ani nepoužívejte pod grilem ohřívané předměty zabalené v alobalu. Vysoká odraznost alobalu by mohla poškodit těleso grilu.

o Také nikdy nevystýlejte dno trouby alobalem.

○ Během přípravy jídla nikdy nedávejte pánve nebo hrnce přímo na dno trouby. Vždy je umístujte na příslušné police.

○ Zahřívací těleso grilu a jiné vnitřní komponenty trouby se během provozu velice zahřejí; dejte pozor, abyste se jich omylem nedotkli při manipulaci s grilovanou potravinou.

o Důležité

Dveře trouby otevírejte opatrně, abyste se vyhnuli kontaktu s horkými částmi trouby a párou.

Držadlo odkapávacího plechu používejte pouze pro vkládání odkapávacího podnosu a nikoli pro jeho vyjímání z trouby. Při vyjímání odkapávacího plechu vždy používejte kuchařskou rukavici.

Držadlo odkapávacího plechu nenechávejte na místě, když je spotřebič zapnutý.

○ Pozor

Přístupné díly se mohou během používání velmi zahřát. Proto během provozu trouby zabraňte v přístupu malým dětem.

Příslušenství

Trouba je dodávána s tímto příslušenstvím:

B A C 4 3 2 1 4 3 2 2 1

o 2 bezpečnostní mřížky (A)
○ Vyzímatelné boční mřížky, které umožňují pečení na čtyřech různých úrovních (B)
o 1 odkapávací plech (C)
o 1 držák na odkapávací plech

Čísla 1-4 označují různé polohy mřížek, které můžete v troubě použít.

Čištění a údržba

Čištění musí být prováděno, když je trouba studená.

Než zahájíte jakékoli čištění, odpojte spotřebič od napájení ze sítě.

○ Troubu důkladně vyčistěte před prvním uvedením do provozu a po každém použití. Tím zabráníte připékání zbytků potravin uvnitř trouby. Když se zbytky několikrát připečou, mnohem hůře se odstraňují.
o Nikdy nečistěte povrchy trouby párou.
○ Uvnitř čistěte troubu pouze teplou mýdlovou vodou, bud' pomocí houbičky, nebo měkkého hadříku. Nepoužívejte žádné drsné čisticí prostředky.
o Případné skvrny, které by se objevily na dně trouby, vznikly z rozstříknutých nebo rozlitých potravin; k tomuto rozstřikování dochází během procesu pečení. Většinou vznikají, když jsou potraviny připravovány při nadměrně vysoké teplotě nebo umístěny do příliš malých nádob.
○ Volte teplotu a funkci pečení vhodnou pro připravované potraviny. Také zajistěte, aby byly potraviny umistovány do dostatečně velkých nádob, a tam, kde je to vhodné, používejte odkapávací plech.

○ Zvenčí čistěte troubu pouze teplou mýdlovou vodou, bud' pomocí houbičky, nebo měkkého hadříku. Nepoužívejte žádné drsné čisticí prostředky.

○ Pokud chcete na spotřebič použít jakýkoli čistič trouby, musíte konzultovat výrobce čističe, zda je prostředek pro váš spotřebič vhodný.

○ Na čištění skleněných dveří trouby nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo kovové škrabky, protože byste mohli poškrábat povrch a v důsledku toho roztříštění skla.

○ Baumatic neopraví bezplatně žádné škody způsobené na spotřebiči čistícím produktem, a to ani v záruční době spotřebiče.

Výsuvný kryt grilu

○ Spotřebič je dodáván s výsuvným krytem grilu, který by měl být nasunut přes grilovací těleso.

o Po ukončení pečení kryt sejměte a důkladně očistěte po každém použití spotřebiče.

○ Nedovolte, aby se na krytu grilu trouby nahromadily nánosy tuku, protože mohou představovat nebezpečí požáru.

Výměna žárovky trouby

Důležité Než začnete s vyjímáním nebo výměnou žárovky trouby, ujistěte se, že je trouba vypnutá od elektrické sítě.

○ Odšroubujte kryt žárovky proti směru hodinových ručiček.

○ Vyšroubujte žárovku proti směru hodinových ručiček a vyjměte ji z objímky.

o Vyměňte žárovku typu 25 W/300°C, malý závit.

o Nepoužívejte žádný jiný typ žárovky.

○ Našroubujte kryt žárovky zpět na místo a potom opět zapněte spotřebič do elektrické sítě.

Žárovka je spotřební materiál, nevztahuje se na ni záruka.

Instalace

Instalaci musí provést osoba s adekvátní kvalifikací v souladu s aktuálními verzemi následujících předpisů.

Připojení do elektrické sítě

o Příslušné předpisy a Bezpečnostní normy nebo jejich Evropské normy, které je nahrazují.
o Stavebními předpisy.
o Předpisy pro elektrické instalace.
o Předpisy o elektrické energii při práci.

Před zapojením spotřebiče se ujistěte, zda napájecí napětí vyznačené na výkonovém štítku odpovídá napájecímu napětí ve Vaší síti.

Varování

Tento spotřebič musí být uzemněn.

○ Tento spotřebič by měl být zapojen do dvoupólové přípojky s pojistkou 16 A a vypínačem s 3 mm vzdáleností mezi kontakty, umístěné na snadno dostupném místě v blízkosti spotřebiče. Přípojka musí být přístupná, i když je spotřebič zabudován v nábytku.
o Jestliže musíte přívodní kabel vyměnit, zemnící (žluto-zelený) vodič musí být vždy o 10 mm delší než síťové vodiče.
- Je nutné dbát na to, aby teplota přívodního kabelu nepřesáhla 50°C.

Sítové napájení

graph LR
    A["fáze"] --> B["hnědý"]
    C["uzemnění"] --> D["žluto-zelený"]
    E["nula"] --> F["modrý"]
    B --> G["Napájecí kabel"]
    D --> G
    F --> G

○ V případě poškození je nutné přívodní kabel vyměnit a nahradit vhodným kabelem, který lze získat od oddělení náhradních dílů Baumatic.

Instalace trouby do kuchyňské linky

560 550 516 570 590 545 24 596 580 - 583

Umístění spotřebiče

○ Zkontrolujte, že otvor, do kterého budete instalovat troubu, má velikost uvedenou výše v diagramu.

○ Troubu je třeba namontovat do speciálního plástě s větracími výřezy uvedenými v „Požadavcích na větrání“.

o Zkontrolujte, že byl odstraněn zadní panel pláště linky.

Požadavky na větrání

Sejměte zadní stranu této části Mezera 85 mm - 90 mm mezi stěnou a zadní stranou opěrné police a základnou skříně Opěrná kolejnice určená k sejmutí Podstavec Nutno umístit čelo falešné zásuvky

ťa obrázku jsou znázorněny požadavky na větrání a výřez pro instalaci spotřebiče do standardní kuchyňské linky.

Minimální požadavky na větrání pro zadní stranu horní části, základnu a opěrné police. 51,5 Zadní panel Skladovací prostor Sejměte zadní stranu této části Zadní panel Skladovací prostor Podstavec Minimální větrací výřez 80 cm2

Na obrázku jsou znázorněny požadavky na větrání a výřez pro instalaci spotřebiče do vysoké kuchyňské linky.

○ Zkontrolujte, zda je trouba bezpečně namontována do pláště. Upevnění trouby do pláště provedte pomocí čtyř šroubů. Ty je třeba našroubovat skrz skřín trouby do jednotky pláště.

Můj spotřebič nepracuje správně

Troubaüseünezahřívá.ů

o Zkontrolujte, zda je trouba v manuálním režimu.
o Zkontrolujte, zda jste nastavili funkci a teplotu pečení.
○ Zkontrolujte, zda jste postupovali dle pokynů pro nastavení denního času a uvedení spotřebiče do ručního provozního režimu.

Vypadáúto,üžeúdoûtroubyÿaûgriluûnejdeûproud.ù

o Zkontrolujte, zda je spotřebič správně zapojen do sítě.
o Zkontrolujte provozuschopnost hlavních pojistek.

Funkceügrilüfunguje, üaleühlavníütroubaüne. ü

o Zkontrolujte, zda jste nastavili správnou funkci.

Grilůaůhorníůtělesoutroubyůnefungují,ůneboůběhemůprovozuů vynecháváůnaůdlouhouůdobu.ůů

○ Nechte troubu asi 2 hodiny vychladnout. Jakmile zchladne, vyzkoušejte, zda spotřebič opět funguje správně.

Jídloůneníůrovnoměrněůpropečené.ů

○ Zkontrolujte, zda jste zvolili správnou teplotu a správnou funkci pečení pro pokrm, který chcete připravovat. Možná bude třeba pro zlepšení výsledku pečení upravit teplotu o plus/mínus 10°C.

Jídloůneníůrovnoměrněůpropečené.ů

○ Zkontrolujte, zda trouba byla správně instalována a je vyvážená.
○ Zkontrolujte, zda jsou používány správné teploty a úrovně polic v troubě.

Osvětleníůtroubyůnefunguje.ů ů

o Viz strana 19 a pokyny pro "Výměnu žárovky trouby".

Vütrouběüdocházíůkeůkondenzaci.ů

o Pára a kondenzace jsou přirozenými vedlejšími produkty pečení všech pokrmů s vyšším obsahem vody, např. zmrazených výrobků, kuřat apod.

○ Kondenzace se může vyskytovat uvnitř trouby, ale také mezi skly dveří. Neznamená to však automaticky, že trouba nefunguje správně.

o Po upečení a vypnutí trouby nenechávejte pokrmy vychladnout v troubě.

- Je-li to vhodné, používejte při pečení zakrytou nádobu, abyste snížili množství vznikající kondenzace.

Důležité informace a závěrečná upozornění!

DŮLEŽITÉ: Jestliže váš přístroj nepracuje správně, měli byste ho odpojit od elektrického zdroje a následně kontaktovat naši servisní linku na čísle 800 185 263.

NESNAŽTE SE PŘÍSTROJ SAMI OPRAVIT.

Spotřebič musí být přístupný tak, aby technik mohl provést náležitou opravu. Jestliže nebude zajištěna dobrá přístupnost ke spotřebiči, technik opravu neprovede.

V případě trvajícího požadavku na opravu ze strany zákazníka, musí být technikovi vydán písemný souhlas s opravou a v tomto případě za poškození způsobené spotřebičem instalovaným v rozporu s tímto návodem odpovídá zákazník.

To se týká i situací, kdy jsou spotřebiče obloženy obkladačkami, utěsněné těsnícím materiálem nebo jsou zepředu zahrazeny dřevěnými překážkami, např. soklem. Dále také v případě, že byla provedena jakákoliv jiná instalace než podle specifikace firmy Baumatic.

DŮLEŽITÉ: Výrobce si vyhrazuje právo drobných změn návodu, vyplývajících z inovačních nebo technologických změn spotřebiče, které nemají vliv na funkci spotřebiče.

Detailní informace o Záručních podmínkách najdete na webových stránkách společnosti Baumatic www.baumatic.cz – www.baumatic.com nebo se obraťte na svého prodejce.

Baumatic ČR spol s.r.o. Tel:[phone] Průmyslová zóna Sever 696 www.baumatic.cz 460 11 Liberec 11

Tabulky pečení

ůoporučujeme Vám, abyste před zahájením pečení troubu 10-15 minut předehřívali pomocí "horkovzdušné funkce" až na 200°C.

To vám umožní zkrátit dobu pečení, snížit spotřebu energie a získat lepší výsledky pečení.

Tento způsob pečení využívá oběhový těleso a teplo je při něm rozháněno ventilátorem.

Tím je zajištěn rychlejší a ekonomičtější proces pečení.

Trouba s ventilátorem umožňuje současné pečení pokrmů na různých policích,

při němž nedochází k přenosu pachů a chutí z jednoho jídla na druhé.

Tento způsob zajišťuje tradiční pečení, při němž teplo vychází z horního i spodního článku.

Tato funkce je vhodná pro pečení a opékání pouze na jedné polici.

Tento způsob pečení využívá horní těleso ve spojení s ventilátorem, který napomáhá zajištění rychlého oběhu tepla.

Tato funkce je vhodná, pokud požadujeme rychlé zhnědnutí a „uzavření“ šťáv v potravině, např. u steaků, hamburgerů, některých druhů zeleniny apod.

Tento způsob pečení využívá vnitřní a vnější část horního článku, který zaměřuje teplo směrem dolů na potraviny.

Tato funkce je vhodná pro grilování středních nebo velkých porcí uzenin, šunky, steaků, ryb atd.

Tento způsob pečení využívá spodní těleso ve spojení s ventilátorem, který napomáhá oběhu tepla.

Tato funkce je vhodná pro sterilizaci a konzervaci.

Tento způsob pečení využívá pouze vnitřní část horního článku, který zaměřuje teplo směrem dolů na potraviny. Tato funkce je vhodná pro grilování malých porcí šunky, toastů, masa atd.

Ventilátor běží bez tepla, aby byla zkrácena doba rozmrazování zmrazených pokrmů.

Doba potřebná k rozmrazení pokrmu závisí na teplotě v místnosti, množství a typu pokrmu. Vždy si přečtěte pokyny k rozmrazování na obalu potraviny.

Teploty trouby a doby vaření slouží pouze pro orientaci. Možná budete muset teplotu a čas zvýšit nebo snížit až o 10%, aby odpovídaly vašim individuálním preferencím a požadavkům.

Řabulky pečení

			Funkce trouby
			torkovzdušná funkce		Konvenční pečení
Potraviny	Hmotnost (kg)	Předeh řívání (min.)	Úroveň plechu	Teplota (°C)	Úroveň plechu	Teplota (°C)	Doba (min.)
Řeplo
Hovězí 1 15 2 200 2 220 40-50 Vepřové 1 15 2 200 2 220 70-60 Krocan 1,5 15 2 200 2 220 70-80 Jehněčí 1,5 15 2 200 2 220 70-80 Kuře 1,2 15 2 200 2 220 50-60 Kachna 1,5 15 2 200 2 220 50-60 Králík 1 15 2 200 2 220 40-50
Úyby
Svíčková	0,8	10	2(1ů3)*	180	2(1ů3)*	200 20-30
Řestoviny
Lasagne 1 15 2 200 2 220 20-30 Makaróny se sýrem 1 15 2 200 2 220 30-40
ňečivo & pizza
Bílý chléb	0,5	10	2(1ů3)*	200 2	220 35-45
Vícezrný chléb	0,5	10	2(1ů3)*	200 2	220 20-30
Pizza	0,5	15	2(1ů3)*	200 2	220 15-20
Sladkosti
Koláč s práškem do pečiva	0,7	10	2(1ů3)*	100 2	200 25-35
Jablečný koláč	1 15	2(1ů3)*	180 2	200 30-40
Závin	1 15	2(1ů3)*	180 2	200 40-50
Ovoc. koláč	1,5	15	2(1ů3)*	130 2	200 35-45
Sušenky	0,7	15	1,2,4	180	2	200	25-35

(1) Troubu pokud možno předehřejte a nedávejte do ní potraviny, dokud provozní kontrolka nezhasne.
(*) Pokud pečete na více než jedné úrovni, používejte uvedené úrovně mřížek.

				Funkce trouby
				Ventilátor a gril (**)		tlavní gril (*)
Potraviny	Hmotnost (kg)	Předehří vání (min.)	Úroveň plechu	Teplota (°c)	Úroveň plechu	Teplota (°c)	Doba (min.)
Maso
Biftek 0,8 10	3 200	3 250	20-25
Vepřový steak	0,8 10	3 200	3 250	25-30
Kuře (rozkrájené)	1,2 10	3 200	3 250	40-15
Uzeniny 0,8	10 3 200	4 250	15-20
Hamburger	0,6 10	3 200	4 250	15-20
Špízy	0,6 10	3 200	4 250	20-25
Üyby
Svíčková	0,5 10	3 200	3 250	15-20
Zelenina
Grilovaná zelenina	0,5 10	4 200	4 250	15-20
Rajčata	0,5 10	4 200	4 250	20-25
Brambory	0,6 10	3 200	3 250	25-30
Kukuřice	1,2 10	3 200	3 250	20-25
ěčivo
Toastový chléb (plátky)	n°6,9	10 i	200	4 250	3-5
Bílý chléb (plátky)	n°6,9	10 4	200 4	250	5-3

(1) Troubu pokud možno předehřejte a nedávejte do ní potraviny, dokud provozní kontrolka nezhasne.

(**) Při používání funkcí grilu potraviny obraťte v polovině doby přípravy.

			Funkce trouby
			Spodní těleso + ventilátor
Potraviny	Hmotnost (kg)	Předehřívání (min.)1	Úroveň plechu	Teplota (°c)	Doba (min.)
Těstoviny
Lasagne 1 15 2	200 40-45
Těstoviny do trouby	1 15	2 200 45-50
Pečivo & pizza
Bílý chléb 0,5 10	1 200 10-15
Vícezrný chléb	0,5 10	1 200 15-20
Pizza	0,7 15	2 200 20-25
Sladkosti
Koláč s práškem do pečiva	1,5 15	1 180 35-40
Ovocný a salátový koláč	1 15	1 180 40-45
Sušenky	0,7 15	1,2,4	180 20-25
Pečivo z odpalovaného těsta	0,7 15	1,2,4	180 20-25

(1) troubu pokud možno předehřejte a nedávejte do ní potraviny, dokud provozní kontrolka nezhasne.

Baumatic čisticí prostředky

o BC001 – Čistič a odmaštovač myček nádobí (200g)
o BC002 – Odvápňovač praček a myček nádobí (200g)
o BC003 – Čistič na sklokeramické desky (250 ml)
o BC004 – Čistič na trouby (250ml)
o BC005 – Čistič nerezových ploch (250ml)

Pokud budete chtít objednat jakýkoli čisticí prostředek, prosíme zavolejte zdarma na 800 185 263 a zde sdělte kód výrobku.

Baumatic®

ü

ü

ü

ü

United Kingdom