Cecofrygrill Duoheat 4000 - Fritéza CECOTEC - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE Cecofrygrill Duoheat 4000 CECOTEC

Bezpečnostní pokyny 37

1. Díly a součásti 140

2. Před používáním 141

3. Provoz 141

4. Čištění a údržba 146

5. Řešení problémů 147

6. Technické údaje 148

7. Recyklace elektrických a elektronických zařízení 149

8. Záruka a technický servis 149

9. Copyright 149

iÇINDEKILER

CZ • Kódování obsažené v tomto návodu je generické a platí pro všechny kódové varianty spotřebiče.

Přečtěte si pozorně následující pokyny před použitím spotřebiče. Uschovejte tento návod pro budoucí použití nebo pro nové uživatele.

• Tento symbol znamená: Pozor, horký povrch! Přístupné povrchy výrobku mohou během provozu dosáhnout vysokých teplot. Dávejte pozor, abyste se nepopálili.
• Tento spotřebič není určen k provozu pomocí časovačů nebo externích systémů dálkového ovládání.
• Při používání elektrických spotřebičů je vždy třeba dodržovat základní opatření, aby se snížilo riziko požáru, úrazu elektrickým proudem a zranění.
• Pravidelně kontrolujte, zda napájecí kabel není viditelně poškozen. Pokud je kabel poškozen, musí být opraven Oficiální technickou asistenční službou společnosti Cecotec, aby se zabránilo jakémukoli nebezpečí.
• Tento spotřebič mohou používat děti od 8 let a starší a osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud jsou pod dohledem nebo byly poučeny o bezpečném používání spotřebiče a rozumí souvisejícím nebezpečím.
• Udržujte spotřebič a jeho kabel mimo dosah dětí mladších 8 let.
• Čištění a údržbu spotřebiče nesmí provádět děti.
• Dohlížejte na děti, aby si se spotřebičem nehrály.
• Ujistěte se, že síťové napětí odpovídá požadavkům na napětí uvedeným v technických specifikacích spotřebiče.

• Doporučujeme, aby místnost, ve které se má spotřebič používat, byla vybavena digestoří nebo byla dostatečně větraná.

• Tento spotřebič používejte k účelům popsaným v tomto návodu, jakékoli jiné použití společnost Cecotec nedoporučuje a mohlo by mít nepříznivý vliv na životnost spotřebiče a/nebo život uživatele.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě před jeho přemístěním, čištěním nebo když ho nepoužíváte.
• Nezkrucujte, neohýbejte, nenatahujte ani nepoškozujte napájecí kabel. Chraňte ho před ostrými hranami a zdroji tepla. Nedovolte, aby se kabel dotýkal horkých povrchů. Nenechte kabel vyset přes okraj pracovní plochy nebo kuchyňský desky.
• Nepoužívejte prodlužovací kabely, pokud to nedoporučuje kvalifikovaný elektrikář. Použití nesprávného typu prodlužovacího kabelu může způsobit poškození spotřebiče nebo zranění uživatele.
• Nepoužívejte spotřebič, pokud je poškozený kabel, zástrčka nebo konstrukce spotřebiče nebo pokud je nefunkční, spadl nebo byl poškozen.
• Nepoužívejte spotřebič na potenciálně nebezpečných místech, jako je hořlavé, výbušné, chemické nebo vlhké prostředí.
• Umístěte spotřebič na rovný a tepelně odolný povrch. Při vyndávání fritovacího koše z horkovzdušné fritézy postupujte opatrně a rukojeť umístěte dovnitř, aby nedošlo k vysypání obsahu. Neumístujte spotřebič do blízkosti zdrojů tepla, míst s vysokou vlhkostí nebo do blízkosti hořlavých materiálů.
• Nevkládejte prsty ani jiné předměty do ventilačních nebo odsávacích otvorů, protože by mohlo dojít k úrazu elektrickým proudem nebo požáru.
• Nenaplňujte fritovací koš olejem, protože by mohlo dojít k nebezpečí požáru.

• Nikdy se nedotýkejte vnitřku spotřebiče, pokud je v provozu.

• Neponořujtekabel, zástrčkuanižádnoujinouneodnímatelnou část spotřebiče do vody nebo jiných kapalin. Nevystavujte elektrické spoje vodě.

• Vždy vkládejte ingredience určené k vaření dovnitř koše, abyste zabránili jejich kontaktu s topnými tělesy.
• Ujistěte se, že máte zcela suché ruce, než se dotknete zástrčky nebo zapnete spotřebič.
• Odpojte spotřebič, pokud ho nepoužíváte anebo pokud ho čistíte. Nechte ho zcela vychladnout před montáží nebo demontáží jakýchkoli dílů a/nebo čištěním.
• Nenechávejte spotřebič zapojený do elektrické sítě bez dozoru.
• Nedotýkejte se povrchu spotřebiče za provozu, protože může být horký.
• Pro zajištění správné funkce spotřebiče je nutné provádět čištění a údržbu spotřebiče v souladu s tímto návodem k použití.
• Nepokládejte spotřebič těsně ke stěně. Ponechte bezpečnostní volný prostor 10 cm za spotřebičem a dalších 10 cm na každé straně. Nepokládejte na spotřebič žádné předměty, pokud je v provozu.
• Když je spotřebič v provozu, uvolňuje horkou páru přes otvory pro výstup vzduchu. Udržujte ruce a obličej v bezpečné vzdálenosti od páry a otvorů pro výstup vzduchu. Při vyjmutí fritovacího koše zevnitř spotřebiče může vycházet horký vzduch.
• Okamžitě odpojte spotřebič od elektrické sítě, pokud z něj vychází černý kouř. Počkejte, dokud kouř nezmizí, a teprve poté vyjměte koš ze spotřebiče.
• Doporučujeme používat chňapky při manipulaci s mřížkou nebo fritovacím košem.
• Nepoužívejte spotřebič k účelům, které nejsou uvedeny v návodu.
• Nepokoušejte se spotřebič opravovat sami.

1 Dotykový ovládací panel
2 Kryt
3 Fritovací koš (včetně grilu)
4 Prühledné okénko
5 Rukojet
6 Napájecí kabel

Ovládací panel. Obr. 2

1 Dotyková ikona pro prodloužení doby vaření
2 Indikátor pro prodloužení/zkrácení doby vaření
3 Dotyková ikona pro zkrácení doby vaření
4 Indikátor ventilátoru v provozu
5 Indikátor topného tělesa v provozu
6 Dotyková ikona časovače
7 Displej pro zobrazení
8 Dotyková ikona pro zapnutí a vypnutí
9 Indikátor teploty (°C)
10 Indikátor doby (min)
11 Dotyková ikona pro výběr přednastavených nabídek
12 Dotyková ikona pro zvýšení teploty
13 Indikátor pro zvýšení/snížení teploty
14 Dotyková ikona pro snížení teploty
15 Přednastavené programy

a. Předehřev
b. Steak / Plát masa
c. Mražené hranolky
d. Pizza
e. Kuřecí křídla / Kuřecí stehna
f. Ryby
g. Slanina
h. Zelenina
i. Dezerty
j. Sušení potravin
k. Fermentace
l. DIY (Ruční režim)

Poznámka:

Grafika v tomto návodu je schematickým znázorněním a nemusí přesně odpovídat výrobku.

2. PŘED POUŽÍVÁNÍM

• Tento výrobek má obal určený k ochraně při přepravě. Vyjměte zařízení z krabice a uchovejte originální krabici a další části obalů na bezpečném místě. Předejdete tak poškození výrobku, pokud jej budete muset v budoucnu přepravovat. Pokud chcete zlikvidovat originální obal, ujistěte se, že všechny části recyklujete správně.
• Zkontrolujte, zda jsou všechny díly a komponenty součástí balení a v dobrém stavu. Pokud některý z nich chybí nebo není v dobrém stavu, neprodleně kontaktujte Oficiální technickou asistenční službu společnosti Cecotec.
• Použijte jemný vlhký hadřík pro čištění vnitřní i vnější části přístroje a následně ho usušte. Topná tělesa nenamáčejte.
• Fritovací koš a mřížku důkladně vyčistěte horkou vodou, mycím prostředkem a neabrazivní houbou.
• Mřížku správně umístěte do fritovacího koše a fritovací koš vložte zpět do zařízení pro jeho opětovné použití.
• Nenaplňujte zařízení olejem ani jinou tekutinou.

Obsah krabice:

• Horkovzdušná fritéza
• Návod k použití

3. PROVOZ

Použití horkovzdušné fritézy

1 Fritézu postavte na rovný, stabilní a tepelně odolný povrch, mimo dosah jakékoli možné stříkající vody nebo zdroje tepla.
2 Fritovací koš vložte správně do horkovzdušné fritézy.
3 Na výrobek nepokládejte žádné předměty, aby nedošlo k přerušení proudění vzduchu.
4 Zapojte napájecí kabel do uzemněné elektrické zásuvky, rozsvítí se dotyková ikona pro zapnutí.
5 Opatrně vyjměte fritovací koš z horkovzdušné fritézy.
6 Ingredience vložte do koše.
7 Použijte ovládací panel, jak je popsáno níže:

POZNÁMKA: Nikdy nepřekračujte značku MAX na fritovacím koši, protože by mohlo dojít k ovlivnění konečného výsledku připravovaného pokrmu a funkčnosti zařízení.

ŘADA: Pro dosažení optimálních výsledků se doporučuje, abyste povrch koše naplnili bez přeplnění, protože pokrm se nebude vařit rovnoměrně.

Provoz s dvojitým topným tělesem

Zařízení je vybaveno dvojitým topným tělesem, horní, které vytváří více tepla, a spodní, které slouží ke zvýšení teploty na dně fritovacího koše. Pro dosažení optimálních výsledků při použití obou topných těles se vždy doporučuje používat speciální programy s přednastavenou funkcí předehřevu. To způsobí, že gril fritovacího koše dosáhne vyšší teploty a může ovlivnit přípravu některých potravin.

Ikona 1 - Dotyková ikona pro zapnutí a vypnutí

Jakmile jsou fritovací koš a mřížka správně vloženy ve fritéze, rozsvítí se ikona zapnutí a vypnutí. Stisknutím ikony pro zapnutí a vypnutí se nastaví teplota na 185 °C a doba vaření na 15 minut. Pokud znovu stisknete ikonu pro zapnutí a vypnutí, spustí se vaření. Při zahájení procesu bliká indikátor ventilátoru a indikátor ohřevu, což znamená, že ventilátor a topné těleso jsou v provozu. Během procesu vaření přestane indikátor ohřevu blikat, když zařízení dosáhne nastavené teploty, a bude blikat znovu, když klesne pod přednastavený rozsah.

POZNÁMKA:

Programy steak, pizza, ryby a DIY jsou speciální programy s přednastavenou dobou předehřevu 5 minut, kterou nelze deaktivovat. Po dokončení předehřevu zařízení několikrát vydá zvukový signál a zobrazí se nápis „ADD“, který signalizuje, že je třeba přidat potraviny.

Ikona 2 – Dotyková ikony pro výběr přednastavených nabídek

Tato ikona umožňuje vybrat jednu z 12 přednastavených nabídek. Opakovaným stisknutím této ikony vyberte požadovanou nabídku. Jakmile vyberete požadovanou možnost, hodnoty doby vaření a teploty se ve výchozím nastavení upraví (viz „Tabulka přednastavených nabídek“ v této části). Hodnoty doby vaření a teploty lze nastavit ručně stisknutím dotykových ikon pro ovládání doby vaření a/nebo teploty.

Ikona 3 a 4 - Dotykové ikony pro ovládání doby vaření

Stiskněte ikony pro prodloužení a/nebo zkrácení doby vaření pro úpravu nastavení doby vaření podle povolených rozsahů (viz „Tabulka přednastavených nabídek“ v této části).

Ikona 5 a 6 - Dotykové ikony pro ovládání teploty

Stiskněte ikony pro zvýšení a/nebo snížení teploty pro úpravu nastavení teploty vaření podle povolených rozsahů (viz „Tabulka přednastavených nabídek“ v této části).

Ikona 7 – Dotykové ikony Odložený start

Po úpravě teploty, doby vaření a/nebo výběru požadované přednastavené nabídky stiskněte tuto ikonu a vyberte čas, o který chcete odložit začátek vaření, stisknutím ikon pro prodloužení a/nebo zkrácení doby vaření. Začátek vaření můžete odložit o 30 minut až 24 hodin v intervalech 30 minut a 1 hodina od 10 hodin.

8 Za účelem zlepšení výsledku určitých pokrmů, lze uprostřed procesu vaření ingredience protřepat. Chcete-li ingredience protřepat nebo otočit, vyjměte fritovací koš ze spotřebiče za rukojeť a pomocí kleští protřepejte nebo otočte ingredience uvnitř koše. Fritovací koš znovu vložte do horkovzdušné fritézy.

VAROVÁNÍ:

• Při protřepávání koše budte velmi opatrní, protože obsahuje horké potraviny.
• Nepoužívejte kovové náčiní, protože by mohlo poškodit povlak uvnitř koše.

POZNÁMKA:

- Programy steak, ryby a DIY jsou speciální programy s upozorněním na obrácení potravin uprostřed jejich cyklu vaření. Když cyklus vaření dosáhne poloviny doby, fritéza vydá několik zvukových signálů a zobrazí se nápis „TRN“, čímž vám indikuje, že je třeba obrátit potraviny.

9 Když uslyšite zvukový signál, nastavená doba přípravy uplynula. Vyjměte koš ze spotřebiče a položte jej na tepelně odolný povrch. Ujistěte se, že potraviny jsou dobře uvařené. Pokud nejsou dostatečně uvařené, zasuňte košík zpět do fritézy a přidejte ještě pár minut.

10 Chcete-li vyjmout potraviny, například hranolky, vyjměte košík z horkovzdušné fritézy a položte jej na tepelně odolný povrch. K vyjmutí ingrediencí použijte nekovové kleště. Dávejte pozor, abyste se nepopálili. Pro vyjmutí potravin neobracejte koš.

VAROVÁNÍ:

• Koš nepřeplňujte, dodržujte množství uvedené v tabulce, aby nebyl ovlivněn výsledek vaření.
• Nedotýkejte se koše během provozu nebo bezprostředně po něm, abyste se nepopálili. Fritovací koš uchopujte pouze za rukojeť.

Ikona	Typ	Předehřev	Teplota (°C)	Doba (min.)	Teplotní rozsah (min.-max.)	Rozsah doby vaření (min.-max.)	Poznámky
	Předehřev	-	200	4	160-200	3-10	-
	Plát masa*	Ano, 5 min	200	8	170-200	1-30	Indikace o přidání potravin (ADD) Indikace o obrácení ingrediencí (TRN)
	Hranolky	-	195	18	160-200	1-60	-
	Pizza*	Ano, 5 min	180	10	120-200	1-60	Indikace o přidání potravin (ADD)
	Kuře	-	200	25	100-200	1-60	-
	Ryby*	Ano, 5 min	190	14	150-200	1-60	Indikace o přidání potravin (ADD) Indikace o obrácení ingrediencí (TRN)
	Slanina	-	200	10	160-200	1-60

	Zelenina	-	175	16	140-190	1-60	-
	Dezerty	-	160	20	100-190	1-60	-
	Sušení potravin	-	55	6 h	40-100	0,5 h-24 h	-
	Fermentace	-	40	1 h	40-90	0,5 h-24 h	-
	DIY*	Ano, 5 min	200	20	40-200	1-60	Indikace o přidání potravin (ADD) Indikace o obrácení ingrediencí (TRN)

POZNÁMKA:

Vzhledem k tomu, že se ingredience mohou lišit původem, velikostí, tvarem a značkou, nemusí být to, co je uvedeno v tabulce, pro vámi používané ingredience nejvhodnější. Pokud to považujete za nutné, upravte časy a/nebo teploty, abyste přizpůsobili vaření.

*U označených speciálních programů nelze zvolit 5 minut předehřevu, všechny programy kromě „Pizza“ disponují indikací uprostřed cyklu vaření, abyste ingredience obrátili. Tento předehřev zlepšuje konečný výsledek pokrmu.

Tipy na přípravu pokrmů

• Menší potraviny vyžadují kratší dobu přípravy než větší potraviny.
• Vyšší počet ingrediencí vyžaduje pouze o něco delší dobu přípravy, a naopak menší počet ingrediencí vyžaduje pouze o něco kratší dobu přípravy.
• Promícháním menších kusů v polovině procesu vaření optimalizujete konečný výsledek a zabráníte nerovnoměrnému vaření jídla.
• Na čerstvě připravené hranolky přidejte trošku oleje, aby byly křupavější. Vařte jídlo v horkovzdušné fritéze ihned po přidání oleje.

• Ve fritéze nepřipravujte extrémně mastné suroviny, jako jsou klobásy.

• Potraviny, které lze připravovat v troubě, lze také připravovat v horkovzdušné fritéze.

• Optimální množství připravených hranolek je 500 gramů.
• K rychlé a snadné přípravě občerstvení použijte předvařené těsto. Předvařené těsto vyžaduje méně času na přípravu než těsto vyrobené ručně.
• Pokud chcete upéct dort nebo quiche nebo chcete-li smažit křehká nebo plněná jídla, vložte do fritovacího koše formu nebo zapékací mísu.
• Horkovzdušnou fritézu můžete použít také k ohřevu ingrediencí.

4. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

• Po každém použití fritézu vyčistěte.
• Fritovací koš a mřížka mají nepřilnavý povlak. K čištění fritovacího koše a/nebo mřížky nepoužívejte kovové náčiní ani abrazivní prostředky, protože by mohlo dojít k poškození nepřilnavého povrchu.
• Po každém použití nenechávejte uvnitř spotřebiče horké jídlo, protože kondenzace může ovlivnit kovové části spotřebiče.

1 Před čištěním spotřebič vypněte a odpojte ho od elektrické sítě a nechte ho vychladnout. POZNÁMKA: Vyjměte fritovací koš, aby spotřebič vychladl rychleji.

2 Vyčistěte vnitřní i vnější stranu výrobku jemným vlhkým hadříkem.
3 Fritovací koš a mřížku důkladně vyčistěte horkou vodou, saponátem a neabrazivní houbou. Doporučujeme použít tekutý odmaštovač k odstranění zbývajících nečistot.
ŘADA: Pokud jsou na mřížce nebo koši ulpělé nečistoty, naplňte koš horkou vodou a trochou prostředku na mytí nádobí a namočte koš a mřížku na přibližně 10 minut do vody.

4 Vyčistěte vnitřek spotřebiče horkou vodou a neabrazivní houbou.
5 Topné těleso vyčistěte měkkým kartáčkem pro odstranění zbytků jídla.
6 Ujistěte se, že všechny části fritézy jsou čisté a suché, než ji začnete znovu používat.

Skladování

• Vypněte a odpojte spotřebič a nechte ho vychladnout.

• Ujistěte se, že jsou všechny části čisté a suché, než výrobek znovu uložíte.

• ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ

Problém	Možné příčiny	Možné řešení
E1	Snímač teploty nefunguje	Obratte se na Technickou službu společnosti Cecotec.
E2	Zkrat v snímači teploty	Obratte se na Technickou službu společnosti Cecotec.
E3	Přehřátí zařízení	Obratte se na Technickou službu společnosti Cecotec.
Horkovzdušná fritéza nefunguje	Výrobek není zapojen.	Zapojte spotřebič do uzemněné zásuvky.
Dvojité topné těleso nefunguje	Suroviny se nevaří.	Pro zlepšení konečného výsledku masa se doporučuje používat speciální programy s předehřevem.
Potraviny vařené ve fritéze jsou syrové.	Ingredience jsou příliš velké.	Do fritovacího koše vložte menší kousky ingrediencí. Jídlo se vaří rychleji, pokud je malé.
	Zvolená teplota je příliš nízká.	Zvyšte teplotu připravovaného pokrmu (viz část „Provoz“).
	Doba přípravy je příliš krátká.	Prodlužte dobu vaření (viz část „Provoz“).
Suroviny jsou uvařeny nerovnoměrně.	Některé potraviny vyžadují obrácení v polovině procesu vaření.	Ingredience, které se hromadí na sobě (např. hranolky), by se měly v polovině doby přípravy protřepat. Viz část „Provoz“.
Jídlo nemá křupavý výsledek při vybraní z fritézy.	Je to proto, že jste vařili potraviny určené ke smažení v běžné fritéze.	Smažte potraviny pro pečení v troubě nebo je potřete trochou oleje, aby byly křupavější.
Koš se do výrobku nezasouvá správně.	V koši je příliš mnoho ingrediencí.	Nepřekračujte maximální povolené množství v koši.
	Mřížka není uvnitř koše správně umístěna.	Zatlačte mřížku dolů do koše, dokud neuslyšite cvaknutí.
Z výrobku vychází bílý kouř.	Vaříte příliš mastná jídla.	Když se ve fritéze pečou mastné potraviny, do koše prosákne velké množství oleje. Olej produkuje bílý kouř. Na zařízení ani na výsledek to nemá vliv.
	V koši je stále mastnota z předchozích použití.	Bílý kouř je způsoben zahříváním tuku v koši. Nezapomeňte jej po každém použití řádně vyčistit.
Čerstvé hranolky se v horkovzdušné fritéze fritují nerovnoměrně.	Nepoužili jste správný typ brambor.	Použijte čerstvé brambory a dbejte na to, aby během fritování zůstaly pevné. Použijte brambory odrůd doporučených pro horkovzdušnou fritézu.
	Brambory jste před smažením řádně neumyli.	Brambory dobře opláchněte ve vodě po dobu 3 minut, abyste odstranili škrob, a poté je osušte.
Čerstvé hranolky nejsou po vyjmutí z horkovzdušné fritézy křupavé.	Křupavost hranolek závisí na množství vody a oleje.	Nezapomeňte brambory před přidáním oleje důkladně osušit.
		Brambory nakrájejte na menší kousky, aby byly křupavější.
		Pro křupavější výsledek přidejte trochu více oleje.

6. TECHNICKÉ ÚDAJE

Název výrobku: Cecofry&Grill Duoheat 4000

Referenční číslo výrobku: EU01_100499

Jmenovité napětí: 220-240 V

Jmenovitá frekvence: 50/60 Hz

Objem fritovacího koše: 4 l

Jmenovitý vstupní výkon: 1900 W

Název výrobku: Cecofry&Grill Duoheat 6500

Referenční číslo výrobku: EU01_100500

Jmenovité napětí: 220-240 V

Jmenovitá frekvence: 50/60 Hz

Objem fritovacího koše: 6,5 l

Jmenovitý vstupní výkon: 2200 W

Technické specifikace se mohou změnit bez předchozího upozornění za účelem zlepšení kvality produktu.

Vyrobeno v Číně | Navrženo ve Španělsku

7. RECYKLACE ELEKTRICKÝCH A ELEKTRONICKÝCH ZAŘÍZENÍ

Tento symbol označuje, že v souladu s platnými předpisy musí být výrobek a/nebo baterie zlikvidovány odděleně od domovního odpadu. Po skončení životnosti tohoto výrobku byste měli články/baterie/akumulátory vyjmout a odnést na sběrné místo určené místními úřady.

Pro podrobnější informace o nejvhodnějším způsobu likvidace elektrických a elektronických zařízení a/nebo příslušných baterií by se spotřebitelé měli obrátit na místní úřady.

Dodržování výše uvedených pokynů přispívá k ochraně životního prostředí.

8. ZÁRUKA A TECHNICKÝ SERVIS

Společnost Cecotec odpovídá uživateli nebo konečnému spotřebiteli za jakýkoli nesoulad, který existuje v době dodání výrobku za podmínek a ve lhůtách stanovených platnými předpisy. Doporučuje se, aby opravy prováděl kvalifikovaný personál.

Pokud zjistíte problém s výrobkem nebo máte jakékoli dotazy, obratte se na Oficiální technickou asistenční službu společnosti Cecotec na čísle [phone].

9. COPYRIGHT

Práva duševního vlastnictví k textům v tomto návodu jsou majetkem společnosti CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Všechna práva jsou vyhrazena. Obsah této publikace nesmí být, zčásti nebo jako celek, reprodukován, ukládán do systému obnovy, prěnášen nebo distribuován žádnými prostředky (elektronicky, mechanicky, fotokopírováním, nahráváním nebo podobným způsobem) bez předchozího souhlasu společnosti CECOTEC INNOVACIONES, S.L.