PH2728IC - 炉灶 Philco - 免费用户手册
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| 产品类型 | 独立式电磁炉 |
| 品牌 | Philco |
| 型号 | PH2728IC |
| 类别 | 炉灶 |
| 电源 | 交流电 (230 V, 50 赫兹) |
| 总功率 | 约 7.2 千瓦 |
| 烹饪区数量 | 4个电磁烹饪区 |
| 烤箱类型 | 电热风烤箱 |
| 烤箱容量 | 约 70 升 |
| 控制类型 | 触摸控制带数字显示 |
| 尺寸（宽 x 深 x 高） | 60 x 60 x 85 厘米 |
| 重量 | 约 50 千克 |
| 能效等级（烤箱） | A |
| 安全功能 | 童锁、自动关闭、余热指示 |
| 清洁 | 易清洁搪瓷内腔，可拆卸门 |
| 保修 | 2年 |
| 随附配件 | 烤架、烤盘、用户手册 |
常见问题 - PH2728IC Philco
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用户手册 PH2728IC Philco
這些說明可保障您的安全，安裝或使用本產品前，請仔細閱讀以下說明。
安全說明
警告：所有安裝工作必須由合資格人員進行，嚴格遵守當地建築法規和這些指引。
警告：使用本產品前，請仔細閱讀以下說明。
● 本電磁爐是為一般家居煮食而設計的產品，應安裝在私人用途廚房和室內使用。
- 此電器適合8歲或以上兒童，及身體、感官和精神有障礙或缺乏經驗知識的人士，但必須得到負責他們安全的人監察和指引下才可使用此電器，而且必需明白潛在的危險。兒童切勿把玩電器。兒童在沒有監督下，切勿清潔電器或進行保養。電器和電線須放在8歲以下兒童接觸不到的地方。
- 儘管此電器符合當前的安全法規和電磁兼容性法規，但使用其他電子產品，例如起搏器、助聽器的人也可能會感到不適。
● 如果發現電磁爐有明顯損壞，請不要使用並立即聯繫客戶服務。
● 如果電線損毀，只可由製造商和服務商的合資格電工進行維修，以避免危險。
● 檢查包裝並確保所有部件齊備，然後確定安裝本電器的適當位置。
● 如果電器包含玻璃，請小心操作以防止人身傷害或電器損壞。
● 請勿使用附加計時器或獨立遙控系統控制電磁爐。
● 本電器必需接有地線，以確保正常運作。
注意：必須有人看管烹飪過程，對於短暫烹飪過程更必須持續有人看管。
警告：在連接電磁爐前，請檢查所提供的電壓和頻率是否符合電器銘牌上所示。
警告 — 火災危險！
● 請勿將物品存放在煮食爐面上。
● 請勿在電器附近使用易燃噴霧劑。
● 請勿在電磁爐下存放易燃物質的清潔劑。
- 在無人看管的情況下，使用油脂烹煮是非常危險，並可能導致火災。切勿嘗試用水滅火，關掉電器，然後用蓋子或防火毯蓋上火焰。
警告 — 有觸電危險！
● 如果爐面有裂紋，請關掉電器，避免觸電的可能。
● 請勿使用任何高壓清潔器或蒸汽清潔器，否則會導致觸電。
注意 — 高溫表面！
- 爐面煮食區和周邊範圍變得很熱。切勿觸摸發熱表面。使用烹飪範圍後，表面會有段時間保持熱燙。小心不要觸摸熱燙表面，也不要在上面放置任何物品。
● 刀、叉、勺子和蓋子等金屬物體不應放在爐面，因為它們會被導熱。
● 保持煮食區和鍋具底部乾爽。如果鍋底和煮食區之間有任何液體，可能在使用電磁爐時產生蒸汽壓力，令鍋具異常晃動。
● 電磁爐內部裝有風扇。如果電磁爐下方裝有抽屜，請勿放入小物件或紙張，如此等物件被吸進爐內可能會損壞冷卻風扇或影響冷卻系統。
切勿將熱鍋放在控制面板、指示器範圍或爐的周圍。 每次使用後，必須按控制面板的電源開關掣關掉電磁爐。不要等取走鍋具後令電磁爐自動關閉。
不要加熱空鍋。
◆ 不要蓋住爐具，例如。用爐蓋、布或保護箔。如果錯誤地開啟爐具或仍有餘溫，物質可能會著火、破碎或熔化。
◆ 粗糙的鍋具底部可能會劃花爐面。
◆ 鹽粒、糖粒和沙粒可能會劃花陶瓷玻璃。請勿將這些物品放在爐具上或將電磁爐的陶瓷玻璃作為工作檯面。如果堅硬的尖銳物品掉到爐具上可能會造成損壞。
◆ 時常將鍋具正中放在煮食區上，並用合適的蓋子蓋住鍋具。不蓋蓋子烹飪會消耗更多能量。
◆ 選擇與烹飪食物量大小合適的鍋具。半滿的大鍋具會消耗大量能量。
◆ 建議不要將在燃氣爐上使用過的鍋具，然後放在電磁爐上（火焰會使鍋底的平整度變形）。如果必須使用這鍋，請檢查鍋底是否平整。
回收和處置
包裝可保護電器在運送過程中免受損壞。
所使用的包裝材料，均選用對環境無害，而且可作回收的。
此電器的標籤符合2002/96/EU的廢棄電器和電子設備（WEEE）。確保產品棄置正確，你可以幫助防止如不正當處理這些廢物，對環境和人體健康造成的任何的可能性損害。
這符號代表這產品不能當作正常家居垃圾處理。電器應取到回收電動和電子產品收集點。
此電器需要專業垃圾處理。需要更多處理資料，回收和循環再用此產品，請聯絡你的區議會，你家居垃圾處理服務站，或購買產品的商店。
需要更多處理，維修和循環再用此產品的詳細資料，請聯絡你的當地城市辦公室，你家居垃圾處理服務站，或購買產品的商店。
| 煮食爐具 | PH2728IC |
| 2個煮食區域 | |
| 電源電壓 | 220V - 240V |
| 50/60Hz額定頻率 | |
| 後煮食區額定輸入功率2400 / 2600W Booster功能 | |
| 前煮食區額定輸入功率2400 / 2600W升壓器 | |
| 總額定功率 | 2800W |
| 產品尺寸L×W×H(毫米) | 710X 400 X 60 |
| 建造尺寸A×B(毫米) | 690X 380 |
重量和尺寸為近似值。由於我們不斷努力改進我們的產品，我們可能會更改規格和設計，恕不另行通知。
本產品包含
| 物品號碼 01 02 03 04 | 05 | |||
| 描述 電磁爐 海綿條 | 安裝托架 | 螺絲 ST4*8mm | 爐腳 |
產品概覽
電磁爐俯視圖
| 項目號碼 部件 | |
| 1 | 左爐頭 |
| 2 | 前右爐頭 |
| 3 陶瓷玻璃 | |
| 4 控制板面 |
控制面板
| 按鍵參考 | 描述 |
A   | 爐頭選擇 |
B  | 開/關掣 |
C  | 兒童安全鎖 |
D  | 暫停掣 |
E  | 火力提升功能 |
F   | 火力/時間設定 |
G  | 烹飪功能 |
H   | 計時器 |
電磁爐烹飪
電磁爐是一種安全，先進，高效及經濟的烹飪科技。它的工作原理是電磁振動直接在煮食鍋產生熱量，而不是通過玻璃表面間接加熱。玻璃表面變熱是因為煮食鍋具內的熱度傳送所致。
1 先閱讀本指南，特別注意“安全警告”的部分。
2 移除任何仍留在電磁爐上的保護膜。
輕觸控鍵
1 只需輕觸控制鍵，所以你不需要施加任何力度。
2 用你的手指，而不是指尖。
3 每次觸摸時，會發出一下嗶聲。
4 確保控制鍵保持乾淨，乾爽，而且沒有物件（如器具或布）覆蓋控制鍵。就算如薄膜的水都可以使控制鍵難以操作。
● 您可以進行磁鐵測試去檢查煮食用具是否適用。
用磁鐵朝向鍋的底部。如果它被吸住，這鍋便適合用於電磁爐。
- 如果你沒有磁鐵：
-
在鍋內放一些水。
-
如顯示屏沒有顯示閃爍及水正在加熱，這煮食鍋是合適的。
由下列材料製成的煮食鍋具都不適合: 純不銹鋼，鋁或無磁性底座的銅，玻璃，木質，瓷，陶瓷和陶器等鍋具。
不要使用有鋸齒狀邊緣或底座彎曲的煮食用具。
請確保你的鍋底平滑，能平穩地放在玻璃上，並且與烹飪區域大小相同。使用的鍋具直徑為所選擇的區域的圖形一樣大。使用鍋具稍寬闊，將能量使用其最大效能。如果使用更小的鍋，效能可能會低於預期。爐具底部直徑小於140毫米是不會被感應而不能使用。應放置鍋在煮食區域的正中心。
應舉起鍋具離開電磁爐 - 不要滑動，否則有可能刮傷玻璃。
通電後, 警報器會響一次，所有顯示呈現 “-”，表示電磁爐已經進入待機模式。
- 在想使用的爐頭，放置一個合適的鍋。
● 確保鍋底和爐頭的表面是清潔和乾爽。
-
根據放置平底鍋的加熱區，使用控制鍵(A)選擇相關爐頭。符號0會持續顯示。
-
按控制鍵F⊖⊕調校火力。
- 如果你在1分鐘內沒有選擇火力設定，電磁爐會自動關閉。你將需要由步驟1再次開始。
- 可以在烹飪過程中隨時修改火力設定。
如果熱力設定時顯示 不停閃動
這表示：
-
你沒有將鍋具放置在正確爐頭區域或，
-
使用不適用於電磁爐的鍋具或，
-
鍋具太小或不正確地放置在爐頭區域的中央。
沒有出現加熱，除非有合適的鍋具在爐頭區域上。
如果沒有合適的鍋具放在爐頭上，顯示屏將在1分鐘後自動熄滅。
完成煮食
- 如你要關掉電磁爐，請按控制鍵(A)選擇相關爐頭。
- 按控制鍵(D)調至 “0” 水平。
- 小心表面烫热
“H”會顯示於仍然燙熱的烹飪區，切勿觸碰。當表面已經冷卻到安全溫度，“H”便會消失。它也可以用作節能功能，如果你想加熱平底鍋，便使用仍然燙熱的烹飪區爐頭。
使用Boost功能
啟動Boost功能
- 輕觸控制鍵 (A) 以選擇所需之爐頭。
- 輕觸Boost控制鍵（E）B，區域指示燈顯示“P”，並且火力達到最高。
取消Boost功能
- 按相關爐頭控制鍵 (A) 去取消。
-
按火力控制鍵(D)取消功能，火力會回復到第9級。
-
此功能可以在任何爐頭運作。
· 此功能在運作 5 分鐘後會自動取消及回復到第9級火力。
烹飪功能
可以通過每次從一個功能移動到另一個功能時按烹飪功能鍵（G）來選擇3個方便的烹飪功能。
融化或者解凍功能（大約50℃）
加熱保溫功能（大約70℃）
慢燉功能（大約90℃）
使用兒童安全鎖功能
- 可以鎖定控制鍵，以防止意外使用（例如孩子意外地開啟了爐頭）。
- 當控制鍵被鎖，除了開 / 關外，所有控制鍵都失效。
設置兒童安全鎖
按兒童安全鎖 “B” 鍵3秒，計時顯示屏會出現 “Lo”
解除兒童安全鎖
- 確保已開啟電磁爐。
- 按兒童安全鎖 “B” 鍵數秒。
- 電磁爐可以再被啟用。
當爐頭在鎖定模式下，除開 / 關外，所有控制鍵都失效，在緊急情況
下隨時可以使用開/關控制鍵，關閉電磁爐。但是，在下一次使用電磁爐之前，應該先將兒童安全鎖功能取消。
過熱保護
本機設置了溫度感應器，可以監控電磁爐內的溫度。當監測到溫度過高時，電磁爐會自動停止運行。
使用暫停功能
電磁爐具有方便的重啓功能，可在您被打斷時暫停和重啓烹飪過程。
- 當電磁爐打開並工作時，按暫停鍵（D）所有爐頭將停止工作，所有LED指示燈將顯示符號“=”。
2.再次按暫停鍵（D）▶，然後按兒童鎖定鍵（C）◀，所有設置都將在上一個設置重新啟動。
檢測細小物品
當大小不合適或非磁性鍋具（例如鋁）。或一些其他細小物件（刀，叉，鑰匙）遺留在爐具上，爐具會在1分鐘內自動轉到備用狀態。而風扇將會保持運行多1分鐘以冷卻電磁爐。
自動關機保護
自動關機是電磁爐的安全保護功能。當你忘記關掉電磁爐時，它會自動關機。
根據不同火力預設運作時間, 列在下表中:
| 火力 | 97-84-61-3 | |||
| 預設運作時間(分鐘) | 360 180 | 120 90 |
當移開煮食鍋具後，電磁爐便立即停止加熱並於2分鐘後自動關機。
使用計時器
有兩種不同的方式使用計時器：
1 你可以使用它作為一個計時器。在這情況下，當設定時間倒數完畢，計時器不會關閉任何爐頭。
2 可以設定烹煮時間功能。當預設時間倒數完畢後，電磁爐會自動關掉，烹煮完成。
3. 計時器的最高設定時間是99分鐘。
使用時間掣作計時功能
如果你不選擇任何爐頭
- 確保爐具已開啟。
注意：即使你不選擇任何爐頭，你仍可以使用計時功能。
- 按下計時器鍵 “F”。計時器指示燈將開始閃動和 “10” 會顯示在顯示屏。
按 “+” 或 “-” 來設定時間由1至99分鐘
提示: 按 “-” 或 “+” 計時器控制會減少或增加1分鐘。
- 按並按住“-”或“+”計時器控制會減少或增加10分鐘。
同時按“-”或“+”會取消計時器，時間顯示器會關掉。
- 當時間已設定，它會立即開始倒數。
顯示屏將顯示剩餘時間。
- 在設定的時間結束，蜂鳴器會發出嗶嗶聲30秒和計時器會關掉。
注意: 計時器只在個別型號提供。
設定計時器關掉一個或兩個爐頭
如時間器設定一個爐頭
-
按控制鍵(A)·選擇相關的爐頭
-
按下計時器鍵(F)，計時器指示燈會開始閃動“10”，此時你可設定所需的時間。
- 使用 “+” 或 “-”，你可由1至99分鐘設定時間
提示:
按 “+” 或 “-” 計時器控鍵一次，會減少或增加一分鐘。
按住 “+” 或 “-” 計時器控鍵，將會減少或增加10分鐘。
同時按 “+” 或 “-”，計時器將被取消，時間顯示器會關掉。
- 當設定了時間，它會立即開始倒數時間。顯示屏將顯示剩餘時間，計時器的指示燈會閃動5秒鐘。
注意: 被選定之爐頭，其火力指示燈旁的紅點將會亮起。
- 當烹調計時器倒數完畢時，相應的爐頭會自動關閉。
如果之前已開啟爐頭，其它爐頭將繼續運作。
如果在設定計時器時，同時另一個爐頭已開啟及運行中，計時器完成後亦不會影響該爐頭的運作。
- 當同時使用 “計時器鬧鐘” 和 “關閉爐頭計時器”，顯示屏會先顯示鬧鐘的剩餘時間。
按下所選爐頭去顯示關閉計時器的剩餘時間。
排解疑難
如果出現異常狀況，電磁爐會自動進入保護狀態，並顯示相應的保護代碼：
| 號碼 | 錯誤代碼 /EN 錯誤顯示錯誤原因/起因解決辦法 | |||
| 1 | 無法感應到鍋具 | U | 爐頭未放置好或放置不合適的煮食用具;電子系統失效;電磁圈失效; | 使用合適的煮食用具或根據爐頭選擇適合煮食用具尺寸;聯絡客戶服務部 |
| 2 | 一個或多個感應器按鈕被遮蓋,例如因手指接觸或物件放置在上。玻璃控制面板被水掩蓋或鍋具遮擋。 | ER 03 | 手指接觸或被物件遮擋。 | 清潔控制面板 |
| 3 | 顯示屏和電子板之間的連接有故障 | F1 | 電源線未妥善連接;電子板或顯示板故障; | 聯絡客戶服務部 |
| 4 | 電磁圈溫度感應器故障(斷路)。 | F3E | 電磁感應器失效 | 聯絡客戶服務部 |
| 5 | 電磁圈和陶瓷玻璃溫度過高 | E1E | 空鍋加熱電磁感應器失效(短路)電子板系統失效 | 待電磁爐冷卻後再重新啟動。聯絡客戶服務部 |
| 6 | IGBT溫度感應器顯示高 | E2E | 散熱不好風扇失效 | 檢查風扇進風口,檢查爐具出風口,確保散熱風口沒被阻擋。聯絡客戶服務部 |
| 7 | 供電電壓異常(過高) | E3E輸入電壓高於270V | 檢查供電是否正常;待供電正常後開電。如未能重新啟動,請聯絡客戶服務部。 | |
| 8 | 供電電壓異常(過低) | E4E | 輸入電壓少於100V | 檢查供電是否正常;待供電正常後開電。如未能重新啟動,請聯絡客戶服務部。 |
| 9 | 電磁溫度感應器故障(異常) | E5E | 電線圈感應器裝配錯位NTC 感應器故障電子板故障 | 聯絡客戶服務部 |
| 10 電磁爐無法開啟 / | 1.主要連接錯誤2.爐具電源板失效3.顯示板失效4.爐具電源板與顯示板連接線失效 | 檢查電源接駁是否正常聯絡客戶服務部 |
以上是常見故障的判斷和檢查。
請勿自行拆開電器，以免對電磁爐造成危險和損壞，請聯繫客戶服務。
安裝
電磁爐可用作獨立式物品，因為四個爐腳可完全固定在電磁爐底部。（選擇1）
圖片1.使用螺絲刀將四個爐腳固定在爐灶底部。
根據圖中所示的尺寸，將工作枱面開孔。方便安裝和使用，孔洞的周圍應保留至少5厘米的空間。確定工作枱表面的厚度最少有30毫米。工作枱表面的材料必須是耐熱，以避免因爐頭的熱力幅射，引起變形。如下圖示：選項A/選項B
| L(毫米) | W(毫米) | H(毫米) | D(毫米) | A(毫米) | B(毫米) | E(毫米) | F(毫米) | Q(毫米) | Z(毫米) | X(毫米) |
| 710 4 | 00 60 55 | 690 380 | 684 374 | 30 | 110 | 50 |
| L(毫米) | W(毫米) | H(毫米) | D(毫米) | A(毫米) | B(毫米) | E(毫米) | F(毫米) | O(毫米) | P(毫米) | G(毫米) | Q(毫米) | Z(毫米) | X(毫米) |
| 710 | 400 | 60 | 55 | 715 | 405 | 684 | 374 | 690 | 11080 | 5 | 35 | 50 |
放置固定支架前
- 爐具應放在平穩及光滑的表面(使用包裝) 不要用力擠壓爐具突出的控制器。
使用合適的工具將工作台切割成所需尺寸（圖1）。使用矽膠或聚四氟乙烯密封工作台的切割邊緣，並在安裝爐具前確保乾涸。
![[02] 02 [04] x 1](/content/2026/05/907582/images/f4cdffd1ffa493a632378a77e227fe2343f4b91e00343080ad266d1194be9114.jpg)
沿著電磁爐的下邊緣，拉出隨附的封條貼上，確保密封條尾端重疊。
03
圖.4
請勿使用粘合劑將爐具固定到工作台上。安裝密封件後，將爐具放入工作台的切口中。在爐具上輕輕向下施加壓力，將其推入工作台，確保外緣周圍密封良好（圖4）
在任何情況下，確保電磁爐通風系統良好，空氣入口和出口沒有阻塞。確保電磁爐在良好工作狀態。 如下圖示
注意：電磁爐與上方的廚櫃之間的安全距離，應至少有650毫米。
| A(毫米) | B(毫米) | C(毫米) | D E | |
| 650 35 | 最少 | 20 最少 | 空氣入口 | 空氣出口5毫米 |
安裝爐具前，請確保
- 工作枱表面是正方形和平面，有足夠空間，沒有結構部件影響。
- 工作枱表面由耐熱的物料製成。
- 如果爐具安裝在焗爐之上，焗爐應設有內置冷卻風扇。
- 安裝應符合所有空間要求和適當標準及法則。
- 適當獨立開關掣可完全截斷主電源和主要接線，安裝和定位也符合當地配線和接地。
- 獨立開關掣必須是經過批核類型，並提供3毫米的間隙，分開所有電極。（遵守本地配線及安全法則。）爐具應安裝在容易接觸獨立開關掣位置。
- 如果對安裝有疑問，你應諮詢當地建設部門和按照法律規則。
- 圍繞爐具的牆壁，可以使用耐熱和易於清潔的塗面（如瓷磚）。
安裝爐具後，應確保
- 供電電線不應穿過櫥櫃門或抽屜。
- 從櫥櫃外面到爐具底部，應有足夠的新鮮空氣流通。
- 如果爐具安裝在抽屜或櫥櫃上方，抽屜和電磁爐底部必須有一道35毫米的間隙。
- 用戶應容易接觸到獨立開關掣。
小心
- 本電磁爐由合資格人士或技術人員安裝。請切勿自行安裝。
- 爐具不會直接安裝在洗碗碟機，雪櫃，冰櫃，洗衣機或乾衣機之上，因為濕氣會損壞爐具電子零件。
- 電磁爐應安裝在熱力散發更好的地方，可以確保提高其可靠性。
- 牆壁和桌面上的感應加熱區應能承受熱力。
- 防止任何損害，夾層和黏合劑應能抵抗熱力。
電磁爐接駁電源
電磁爐必須由合資格的人士接駁電源。
電磁爐接駁電源之前，請檢查：
- 家用接線系統適用於接駁電磁爐的電源。
- 電壓符合銘牌上的標準數值。
- 電線供電可承受銘牌上規定的負荷電力。
電磁爐接駁電源時，請勿使用變壓器、減速器或分支設備，因為它們會導致過熱和火災。 電源線不能接觸任何發熱配件，並且必須放置在合適的位置，確保其溫度不會超過 75。C。 跟電工檢查家用佈線系統是否合適改動。任何改動只能由合格的電工進行。
- 如果電線損壞或需要更換，必須由售後代理配備專用工具去進行，避免發生意外。
- 電磁爐直接連接到主要電源，使用的全極斷路器，其接觸點之間的開口最小必須為3毫米。
- 安裝人員必須確保電力接駁正確，並且符合安全規定。
- 不得屈曲或壓縮電線。
- 必須定期檢查電線，只能由授權的技術人員更換電線。
請記錄下列產品資料
型號 Model No.:
機身編號 Serial No.: :
經銷商名稱 Dealer:
本產品不斷改進中，如功能有所更改，恕不另行通知
如有疑問，請與客戶服務中心聯絡。不便之處，敬請原諒。
客戶服務中心 DCH ToolBox Customer Service Centre
香港九龍灣啓祥道20號大昌行集團大廈4樓
電郵地址 E-mail: 8210service@gilman-group.com
網址 Website: www.gilman-group.com
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