MMBPP0PLCN - 搅拌机 BOSCH - 免费用户手册

产品类型	搅拌机
品牌	博世
型号	MMBPP0PLCN
电机功率	800瓦
电压	220-240伏, 50/60赫兹
壶容量	1.5升
壶体材质	不含BPA的Tritan™塑料
刀片材质	不锈钢
速度档数	5档 + 点动
控制方式	带LED指示灯的旋钮
功能	搅拌、碎冰、冰沙、汤、奶昔
尺寸（宽x深x高）	200 x 200 x 420 毫米
重量	3.5千克
电源线长度	1.2米
安全特性	过载保护、防滑脚垫、安全锁盖
可用洗碗机清洗的部件	壶、盖子、量杯盖
清洁	用温肥皂水或洗碗机轻松清洁
备件供应	提供替换壶、刀片、盖子、密封圈
可维修性指数	8.3/10
保修	2年

常见问题 - MMBPP0PLCN BOSCH

如何组装搅拌机？

将橡胶垫圈放在刀片组件上，然后将刀片组件拧到壶底部。将壶安装到电机底座上，旋转直到听到咔嗒声。最后，盖上盖子和量杯。

可以搅拌热液体吗？

不可以，本搅拌机不适用于热液体。待液体冷却至60°C以下，以防压力积聚和损坏。

如何清洁搅拌机？

拆下所有部件。用温肥皂水或洗碗机（上架）清洗壶、盖子、量杯和垫圈。用湿布擦拭电机底座。切勿将底座浸入水中。

搅拌机不运转。应检查什么？

确保壶正确锁定在底座上（盖子必须牢固）。检查电源线是否插好，插座是否正常。如果过载保护启用，请拔下电源并让其冷却15分钟。

可以用这台搅拌机碎冰吗？

可以，使用"碎冰"或"点动"功能。不要装太满。逐步添加冰块以获得最佳效果。

最大搅拌容量是多少？

正常搅拌时不要超过1.5升标记。对于浓稠混合物或冰块，少装一些以防溢出。

如何更换刀片组件？

将壶倒置。逆时针拧下固定环。取出旧刀片和垫圈。放入新垫圈和刀片，然后拧紧环。确保密封良好。

为什么有烧焦味？

立即停止。这表示过载。拔下电源，让电机冷却30分钟，然后减少负载或缩短搅拌周期。

壶可以用微波炉加热吗？

不可以，塑料壶不耐微波炉加热。请勿将壶或任何部件放入微波炉。

在哪里可以找到备件？

访问博世网站或联系当地博世服务中心。使用型号MMBPP0PLCN订购原装零件。

用户手册 MMBPP0PLCN BOSCH

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使用说明书 操作说明

使用产品前请仔细阅读本使用说明书，并请妥善保管

简体中文 3

英文 11

本电器仅供家庭及家庭型环境使用。本电器仅用于加工满足家庭所需用量的食材和加工时间。请勿超出允许的最大加工量（请参见“菜谱”）

本电器适用于液体或半固态食物混合搅拌、生水果及蔬菜切削、果菜泥制作、冷冻食物（如水果）切片，或用于冰块破碎。本电器不得用于加工其他物品或物质。

仅限在室温及海拔 2000 米以下的室内使用本电器。

重要安全信息

请仔细阅读使用说明书并妥善保管，以备将来使用。在将本电器转让给其他人时附上说明书。

若未遵守正确使用电器的说明，制造商对造成的任何损害概不承担责任。

本电器可供身体、感官、精神障碍或缺乏使用经验和/或使用知识的人使用，前提是操作时必须有人在场监督并指导他们如何安全地使用本电器，而且还要让他们了解操作时可能面临的危险。请勿让儿童靠近本电器和电源线，且不得让儿童操作本电器。严禁儿童将本电器用于玩耍。儿童不得对本电器进行清洁和用户保养。

电击和着火危险!

务必按照铭牌上的技术规范连接和操作本电器。若电源线和/或电器损坏，请勿使用本电器。电器只能由我们的客户服务部门进行维修(如更换电源线)，以免造成伤害。

切勿将电器连接到定时开关或遥控插座上。电器开启时必须有人看管！

■ 请勿将电器置于或靠近灼热表面，如灶具。电源线不得接触高温零件，也不得在锐利边缘上拖拽。

■ 切勿将底座装置浸入水中或者放入洗碗机清洗。请勿使用蒸汽清洁本电器。请勿以湿手来操作本电器。

■ 每次使用后，无人照看本电器时，在装配、拆卸和清洁之前以及出现故障时，都必须断开本电器与电源的连接。

受伤危险!

■ 如需更换附件、操作过程中运动的附加零件，必须关断电器电源，并将电器从电源上断开。

■ 切勿将手伸入已安装的搅拌器中！切勿不盖盖子使用搅拌器。

■ 处理尖锐刀片、清空容器以及清洁过程中要小心。

■ 在关闭前，必须沿着逆时针方向尽量转动旋转选择钮 (归零设置)

在关闭后，驱动装置仍会继续运行一段时间。等待驱动装置完全停止。

■ 电器必须完全组装好才能使用。

■ 切勿在电器插头接通电源时取下盖子。

⚠ 烫伤危险!

■ 添加热液体时要小心。突然形成的蒸汽可能导致液体喷出容器。 ■ 使用时应用一只手牢牢按住盖子，但不可将手放在注入孔上！处理搅拌杯中的热食材时，蒸汽可能从盖子上的加注孔逸出。

△ 窒息危险!

切勿让儿童玩耍包装材料。

警告!

■ 检查搅拌杯里是否有异物。切勿向搅拌杯中插入任何物体 (如刀具、汤匙)。只能在盖上盖子时使用随产品附带的推杆！ ■ 建议切勿让电器开启的时间超过加工食材所需的时间。切勿空载运行。

重要信息!

每次使用后或长时间未使用重新使用之前，务必彻底清洁本机器。

→ “清洁和维护” 参见第 7 页

感谢您购买新的 Bosch 电器。您可以在我们的网页上找到更多关于产品的信息。

制造商：

博西家用电器（中国）有限公司

中国江苏省南京市中山路129号中南国际大

厦20、21楼

执行标准：

GB 4706.1-2005

家用和类似用途电器的安全，第 1 部分：通用要求

GB 4706.30-2008

家用和类似用途电器的安全－厨房机械的特殊要求

全国统一客户服务热线：

4008855888

客户服务电子邮箱：

a 橡胶垫 b 驱动装置 c 复位按键 (过载保护)

2 控制面板

a 开/关 b 调速旋转拨钮 c 状态显示 (LED) d 速度设定1-10档 e 脉冲按键

3 搅拌杯

a 共聚酯材质搅拌杯 b 刻度 c 搅拌杯刀片 d 把手 e 把手盖 (可拆卸)

4 防溅盖

a 推杆孔 / 用于添加更多食材 b 带刻度的固定帽 c 推杆

初次使用电器之前

使用新电器之前，必须完全拆除包装并进行清洁、检查。

警告!

切勿使用已损坏的电器!

■ 从包装中取出底座和所有附件，处理掉所有包装材料。 ■ 检查部件是否齐全，以及是否有明显损坏。→ 图 A 在首次使用前要彻底清洁并擦干所有部件。→“清洁和维护”参见第7页

符号和标志

符号含义

不要将搅拌杯置于80°C以上环境中。

盖子上的警告

■ 盖子未正确放置前请勿启动。 ■ 搅拌杯内禁止盛放80度以上的液体。

电动机装置上的警告

■ 橡胶垫未正确放置时请勿启动机器。

部件和操作控件

高速电动机装置

搅拌机配有高速电动机，转速可达每分钟30,000转。这不仅能实现特别快、特别好的搅拌效果，还可以一定程度上加热食物。例如，使用最高档位10档搅拌5分钟，可将冷食材加工成热汤。

注意：在使用最高档位10档的条件下或者使用“脉冲”按键可令搅拌机以最大速度旋转。为了防止食物意外加热，应缩短食材加工时间，或以较低速度加工食材。

开/关

用于开启、关断电器。

状态显示

用于显示电器状态，并作为旋转选择钮的零位设置标记。

显示灯

显示灯亮起：电器开启，准备使用

显示灯闪烁：

• 电器故障
• 搅拌杯未正确安装或已脱开
• 旋转选择钮在电器开启后未处于零设置
• 断电后
• 连续运行时间（手动模式）超过5.5分钟

旋转选择钮

用于连续调节搅拌机刀片速度。

当电器在10档速度设置下连续运转5.5分钟之后自动关断，随后重新开启机器后，最多再以10档速度设置运转1-2分钟。否则，食物可能过度加热并损坏容器。

说明：

• 如果旋转选择钮在开启时不处于零设置，或开启机器时搅拌杯已经拆下，又或是断电保护，则状态指示灯闪烁。首先将旋转选择钮转至零设置，然后继续。
• 旋转选择钮的设置不会影响脉冲功能的使用。

脉冲按键

用于短暂切换到最大速度。按下脉冲按键后，电器以最大速度运行。

搅拌杯

用于加工最多 2 升食物。搅拌杯材料为 Tritan 材质。Tritan 是一种无气味、无味道的安全牢固材质。

警告!

不要将搅拌杯置于 80°C 以上环境中。

带固定帽的盖子

用于在加工过程中安全闭合搅拌杯。如要添加切好的食材或液体，可逆时针转动固定帽，然后取下。

推杆

用于将粘附在边缘的或搅拌不充分的食材推向搅拌机刀头。因此，逆时针转动固定帽，将其取下，将推杆插入开孔。→“使用推杆”参见第7页

安全系统

电器有多套安全机制。→“安全系统”参见第7页

用途

▲ 受伤危险!

• 应先完成所有使用电器的准备工作，并将搅拌杯正确安装在底座上，方可插入电源插头。
• 搅拌杯安装到位后，切勿将手伸入搅拌杯，且使用电器前一定要盖上盖子。

注意：只有正确放置好搅拌杯后，电器才能工作。

→ 图 B

1. 将底座装置放在稳定的水平工作台上。按照凹槽将橡胶垫放在底座装置上。

重要说明：切勿不使用橡胶垫安装搅拌杯。

1. 将搅拌杯放在橡胶垫上。确保搅拌杯牢固地装配在电器上。
2. 将所需食材放入搅拌杯。
3. 盖上装有固定帽的盖子，按紧。
4. 沿着逆时针方向尽量转动旋转选择钮 (归零设置)。
5. 将电源插头插入电源插座。使用开/关开启电器。所有 LED 都亮起。
6. 沿顺时针方向慢慢转动旋转开关，直到达到所需速度。状态 LED 亮起。
7. 加工食材，直到达到所需均匀度。
8. 沿着逆时针方向尽量转动旋转选择钮 (归零设置)。等待电器停止。
9. 使用开/关关断电器。拔下电源插头。
10. 拆下搅拌杯。取下盖子。
11. 将混合食材倒入另一个容器。

清洁所有部件。→“清洁和维护”参见第7页

加入更多食材

→ 图 C

1. 逆时针转动固定帽，然后取下。
2. 通过这个孔加入更多切块或液态食材，注意，切勿超过最大容量。
3. 装上固定帽，沿着顺时针方向转动，拧紧。
4. 加工食材，直到达到所需均匀度。

→ 图D

添加更多食材：

1. 沿着逆时针方向尽量转动旋转选择钮 (归零设置)。等待电器停止。
2. 使用开/关关断电器。拔下电源插头。

▲ 受伤危险!

切勿在电器插头接通电源时取下盖子。

1. 取下盖子。
2. 加入更多食材。
3. 装回盖子。
4. 将电源插头插入电源插座。使用开/关开启电器。所有 LED 都亮起。
5. 沿顺时针方向慢慢转动旋转开关，直到达到所需速度。状态 LED 亮起。
6. 加工食材，直到达到所需均匀度。

使用推杆

▲ 受伤危险!

切勿不盖盖子使用推杆!

→图日

1. 逆时针转动固定帽，然后取下。
2. 将附赠的推杆放入开口。
3. 将推杆沿着搅拌杯的角落或侧边向搅拌刀头方向推动食材。
4. 然后立即再次拿出推杆。装上固定帽，沿着顺时针方向转动，拧紧。

注意：使用推杆可以大大提高搅拌质量。

使用脉冲功能

■ 开启电器后，按下脉冲按键并保持住。 ■ 按下按键后，电器以最大速度运行。 ■ 释放脉冲按键。电器将以上一次选择的速度重新启动。

清洁和维护

每次使用后都必须彻底清洁本电器和用过的各个部件。

有电击危险!

• 清洁电器之前请拔掉电器电源。
• 切勿将底座装置浸入液体中，不得放入洗碗机清洗。
• 请勿使用蒸汽清洁器。

▲ 受伤危险！

请勿赤手触碰搅拌刀片。请使用刷子。

警告！

• 请勿使用任何含酒精或烈性成分的清洁剂。
• 请勿使用任何锋利、尖锐或金属的物体。
• 请勿使用砂布或清洁剂。

说明：

• 在使用后立即清洁所有部件。这可防止残留食材（如香草中的精油）干结而可能损坏塑料。
• 加工某些食材时可能会使塑料部件变色，如胡萝卜，但只要滴入几滴食用油就可以消除。
• 为了更轻松地清洁搅拌杯，应从手柄上取下盖子，等晾干后再盖上。

图F中总结了各个部件的清洁方法。

安全系统

启动锁定和自动切断

只有在搅拌杯安装正确且旋转选择钮在电器开启后或断电后转到零设置时，才能操作电器。如果搅拌杯在运行过程中松开，电器将自动关断。在手动模式下，电器在连续运行5.5分钟后自动关断→“故障排除”参见第7页

过载保护

如果电器过热，电动机自动关断。→“故障排除”参见第7页

注意：启动过热保护时，会略有异味散发。这不是故障现象。

故障排除

▲ 受伤危险!

处理故障前应先拔下电源插头。

注意：如果电器运行出错、保险丝跳闸或电器出现故障，则无法再度开启电器。首先借助以下信息尝试消除所出现的问题。

警告!

若故障无法消除，请与客服联系。

故障

电器无法启动或无法在使用过程中关断。状态显示灯闪烁。

可能原因

• 搅拌杯未正确安装或已脱开、拆除。
• 电器开启后或断电后，旋转选择钮未处于零设置。
• 电器在手动模式下连续运转超过 5.5 分钟。

补救措施

■ 使用开/关关断电器。

菜谱

■ 正确放置搅拌杯。 ■ 沿着逆时针方向尽量转动旋转选择钮（归零设置）。 ■ 使用开/关开启电器。状态显示灯亮起。

故障

电器无法启动或无法在使用过程中关断。

可能原因

过载保护装置被激活。

补救措施

■ 沿着逆时针方向尽量转动旋转选择钮（归零设置）。 ■ 使用开/关关断电器。拔下电源插头。 ■ 拆下搅拌杯。 ■ 让电器冷却 15-20 分钟左右，然后再次开启。 ■ 如果电器不启动，将电器倒立。按下底部的复位按键（→ 图 A - 1c）。 ■ 如果复位按键锁住，应再次让电器冷却，随后再试一次。

菜谱

说明：

- 图 C 中提供了其他应用实例表格。在加工前清洗、切碎食材。去除果核、果皮等硬材料。

浆果蜂蜜思慕雪

• 400 克冷冻树莓/浆果混合物
• 1 根香蕉，500 毫升牛奶，3 勺柠檬汁，2 勺蜂蜜。做法：让树莓/浆果混合物融化。将剥了皮的香蕉切成块。将食材放入搅拌杯，盖上装了固定帽的盖子。使用调速旋钮从 1 档缓慢调至 10 档，搅拌食材直到食物呈现细腻顺滑状，即关闭机器。立即食用思慕雪。

原味淳豆浆

200 克熟黄豆，800 毫升温水，白糖或蜂蜜适量。做法：将蒸熟或煮熟的黄豆和温水装入搅拌杯，盖上装有固定帽的盖子，按紧。

使用调速旋钮调到 10 档转速，搅拌 3 分钟后，关停机器。加入适量白糖或蜂蜜调味，即可饮用。

自制糯米粉

500 克糯米

做法：将糯米装入搅拌杯中，盖上装有固定帽的盖子，按紧。取下固定帽，将推杆插入开孔。使用调速旋钮设定 10 档转速，搅拌 45 秒即可，在这个过程中，使用推杆将食材往下推送。如果想要获得更细腻的糯米面，可以待糯米面充分冷却后，再重复一遍上一步操作。制作好的“白雪公主”糯米面，装入保鲜袋中封存，可在冰箱中存储 3-6 个月。

覆盆子冰激凌

• 1 颗未处理的柠檬
• 150 克全脂酸奶，150 克糖粉
• 600 克冷冻蓝莓
• 150 毫升冷的全脂牛奶

做法：将食材放入搅拌杯，盖上装了固定帽的盖子。使用调速旋钮从 1 档缓慢调至 10 档，搅拌食材直到食物呈现细腻顺滑状，即关闭机器。将冰激凌倒入另一个容器，如果希望冰激凌更结实，则放入冷冻柜冻一段时间。

提示：冰激凌也可以用其他冷冻莓果制作（例如树莓、草莓或浆果混合物）。

薄饼混合料

- 300毫升牛奶 - 100克面粉 - 2个小鸡蛋 - 1撮盐 - 1勺油（如葵花籽油）

■ 将食材放入搅拌杯，盖上装了固定帽的盖子。 ■ 将旋转选择钮设置为10档，将所有食材搅拌30-60秒。 ■ 将薄饼混合材料分成几份倒入放了油的热平底锅煎炸。

西红柿浓汤

• 750克新鲜西红柿或罐装西红柿 - 2个红辣椒
• 90克腰果 - 6片罗勒叶
• 盐和胡椒

■ 新鲜西红柿洗净，去除粗梗。 ■ 将食材放入搅拌杯，盖上装了固定帽的盖子。 ■ 将旋转选择钮设置为10档，将所有食材搅拌5分半钟，然后关闭机器。 ■ 自动程序结束后，给热汤调味，即可食用。

注意：如果搅拌5分半钟后浓汤不够热，可再次将旋转选择钮转至10档，然后搅拌最多1-2分钟。

环保型处理

请以环保方式处置包装。

对本设备根据有关电气和电子设备报

废的欧洲规定2012/19/EU

规定管理在欧洲范围内对报废设备的回收和再生。

请咨询专业零售商，了解可用的处置方式。

保修

该设备的保修条款将由售出国的销售代表来确定。您可向售出此设备的经销商详细了解这些条款。

当根据保修条款进行任何索赔时，必须出具销售凭证或收据。

如有更改，恕不另行通知。

预期用途

www.bosch-home.com.tw

乌克兰