H1SO46BGU1 - 蒸锅 HAIER - 免费用户手册

产品类型	蒸烤炸一体机（蒸锅）
型号	H1SO46BGU1
品牌	Haier（海尔）
安装方式	嵌入式
产品尺寸（高×宽×深）	455 mm × 595 mm × 565 mm（不含手柄）
橱柜最小承重	60 kg
电源要求	220 V ~ 16 A 专用插座，可靠接地
额定功率	约 3000 W（根据16A估算）
内胆材质	不锈钢（06Cr19Ni10）
容积	约 56 L（大容量）
控制方式	触摸控制 + LED数码显示
烹饪模式	纯蒸、高温蒸、嫩烤、3D热风、经典烘焙、发酵、热风烧烤、空气炸、除垢、清洁、烘干
温度范围	30°C ~ 230°C（根据模式不同）
特色功能	WiFi智控（海尔智家APP）、一键菜谱、快速预热、童锁、缺水提示、自动除垢
附件	有孔蒸盘×1、烤盘×1、烤架×2、安装螺丝×1、炸篮×1
清洁保养	湿布擦拭，避免磨蚀性清洁剂；层架导轨可拆卸；内胆烘干功能
安全装置	童锁、过热保护、水盒未复位提示、故障代码显示
保修期限	整机免费保修6年（自购买日起）
适用标准	GB4706.1、GB4706.19等

常见问题 - H1SO46BGU1 HAIER

显示屏不显示怎么办？

如果长时间不操作，显示屏会自动熄灭进入待机状态，属于正常现象。点击电源键即可唤醒屏幕。

按下按键没有反应是什么原因？

可能是童锁功能已开启。请同时长按“<”和“>”键3秒，解除童锁后再操作。

蒸烤炸一体机不工作怎么办？

请检查电源插头是否插牢，插座是否通电。确保电源已接通，然后重新启动。

食物加热缓慢或不热怎么办？

请确认设定的时间和温度是否正确。如果放入的食物量较大或温度较低，可适当增加时间，或分次加热。

运行时听到异响正常吗？

正常。运行中水泵、蒸汽发生器以及腔体热胀冷缩都可能产生声音，属于正常现象。

烹饪结束后为什么还有噪音？

冷却风扇会继续工作一段时间以降低内部温度，温度降至安全值后自动关闭，属于正常现象。

显示屏显示“Er**”故障代码怎么办？

立即断开电源，记录故障代码，并联系海尔客服。非专业人员请勿自行拆机修理。

如何设置童锁？

在运行状态下，同时长按“<”和“>”键3秒，童锁图标亮起即开启。解锁同样操作3秒即可。

蒸模式运行时提示“Lo”缺水怎么办？

表示水盒缺水。按下面板开关图标弹出水盒，添加清水至最高水位线，放回水盒并关闭，再按启动/暂停键恢复工作。

如何清洁内胆？

使用后先冷却20-30分钟，用湿软布擦拭内壁、底部和门体。如有顽固污渍，可用中性清洁剂。清洁后擦干，建议开放门体通风。内胆清洁功能也可辅助除垢。

用户手册 H1SO46BGU1 HAIER

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• 使用前请仔细阅读说明书
• 阅后请与发票一并妥善保存
• 本产品只适合在中国大陆销售和使用
• 本公司保留说明书解释权
• 如遇产品技术或软件升级，恕不另行通知
• 产品外观请以实物为准

目录：

产品特点 …… 1

关于本产品的安全注意事项 2

本产品的安装 5

本产品外观及部件介绍.... 9

产品操作说明 11

食品烹饪参考 19

保养和清洁.... 22

有疑问？先看这儿！ 24

故障排除 25

保修说明 25

技术数据·装箱单 27

食品接触材料信息 29

产品特点

鲜蒸嫩烤功能

蒸烤功能全面，更好地保留食物中的水分和营养，烹饪的食物外酥内嫩，使烘烤、蒸制各色美食达到最好效果。

空气炸功能

快速热风循环加热，火力快速包裹食材，能使食材快速烹饪，降低油脂，保留水分，达到无油空气炸的效果。

烹饪多种食物

多种烹饪模式满足烹饪不同食物的需要。各色肉类、鱼类、蔬菜、糕点轻松掌握。

领先科技

触摸式操控，智能高贵，易于清洁。轻松开启各项功能，体验高品质的厨电生活。

▶ 超大容积

更符合中国人需要的大容积蒸烤炸一体机，可保证烹饪较大食物也无需分段切割。

▶ 组合一体化厨电

可嵌入厨房一体化设计，外形简洁大方，让厨房更和谐，拥有别致格调。

您好！感谢您使用海尔产品，为了您能更好的阅读本说明书和使用本产品，防止人身伤害及物品损坏事故，请务必仔细阅读并遵守本说明书中有以下标志符号的内容。

如果操作错误有可能造成用户受到人身伤害

如果操作错误有可能造成物品及财产的损害

必须禁止的行为或操作

必须遵守的行为或操作

电气方面

电源线及插头

使用 16A 专用插座，专用插座接地应可靠。只有接地才能保证设备用电安全。未接地或安装保护系统缺陷（如电震）造成的损坏，制造商概不负责。

潮湿的手勿去碰触电源插头，电器部件以及电源开关，易发生触电危险。电源线勿损坏，勿对电源线进行改制、拉伸、结扣以及施加重物、挤压等。如果电源线损坏，由制造厂的维修部门或类似的专职人员来更换。

使用前

若蒸烤炸一体机被用于家庭以外的其他用途，制造商不承担相应责任。

不要在蒸烤炸一体机内储存油料、脂肪或其他易燃物，否则，蒸烤炸一体机启动后可能会发生危险。

请勿倚靠或者坐在开着的蒸烤炸一体机门上。否则，可能会损坏蒸烤炸一体机，尤其门体铰链。蒸烤炸一体机挂架可承受的重量为 8KG。请勿超重，以免损坏蒸烤炸一体机。

不要将包装盒或食物直接置于蒸烤炸一体机内胆底部，应使用托盘或托架。

请勿盖住或者堵住通风口。

请勿使用蒸烤炸一体机储存食物。

使用过程

使用该蒸烤炸一体机推荐的温度传感探头。

使用中，请不要按下玻璃表面及边框，以免烫手。器具在使用期间会发热，注意避免接触蒸烤炸一体机内的发热单元。在蒸烤炸一体机内移动发烫的食物或拿出时，确保戴有操作蒸烤炸一体机专用防护手套。

使用蒸烤炸一体机时，将提供的托盘或托架插入蒸烤炸一体机内的侧面导槽上，可更方便移动。

使用蒸烤炸一体机时，尽量减少打开蒸烤炸一体机门的次数以减少耗电量。

▶ 需将蒸烤炸一体机冷却时，可打开蒸烤炸一体机门通风并能使异味溢出。

使用过程中，蒸烤炸一体机门上出现冷凝物质是正常现象（特别是处理有高水分含量的食物）。

蒸烤炸一体机无人照看时，应始终打开计时提醒器，这可以减少食物烧焦的风险。

针对使用者的注意事项

蒸烤炸一体机不得无人看管。

此蒸烤炸一体机不适合身体、感官或者心智能力退化者以及经验和知识缺乏者（包括儿童）使用，除非其安全责任人监督或者指导他们使用蒸烤炸一体机。

应看管儿童，确保他们不会去玩耍蒸烤炸一体机。为避免他们玩耍蒸烤炸一体机，请使用童锁功能。在使用中部分零部件会变得很热，儿童应远离。

清洁与维护

▶ 蒸烤炸一体机工作结束，不能立即按下玻璃，待 15 分钟～20 分钟玻璃门体冷却至室温后方可进行清洁保养。

不要使用粗糙擦洗剂或锋利的金属刮刀清洁蒸烤炸一体机门的玻璃，如果蒸烤炸一体机门体玻璃表面擦伤，这样做容易导致玻璃粉碎。

为避免可能出现的电击，换灯前应确定器具已断开电源。固定布线的绝缘须有防护，例如，使用具有适当耐温等级的绝缘护套。

外部清洁或检查时必须先切断电源。出现异常时，立即关机，拔下电源插头或切断总电源，并立即与海尔客户服务中心联系。

安装与维修

若蒸烤炸一体机发生故障，请断开电气连接。

任何修理均应由海尔服务中心进行，并使用原装配件。由其他人进行的修理可能会造成设备损坏或故障，并可能威胁到您的安全，还可能导致三包条款失效。

▶ 不得私自拆卸修理。一旦发现门体或控制面板等处出现裂纹，请立即关闭电源，并与海尔客户服务中心联系。

在以下情况下致电客户服务中心，请求派遣服务工程师登门拜访：

• 经过一段时期，您发现蒸烤炸一体机在某个特定温度下更为烫手，可能需要更换自动调温器。
• 冷却风扇不起作用。

包装与回收

▶ 包装材料可完全再生并可重复使用。如何处理这些材料，请咨询您当地政府有关规定。

产品或产品包装上的标记，表示本产品不能被视作一般生活垃圾，而应交到回收电子电气设备的相关集散地。通过恰当处理，可预防对环境和人类健康造成的潜在负面影响。

安装前检查

▶ 安装前请仔细阅读说明书的安装指导部分。
打开包装，将包装材料妥善放置。在准备好安装前，请将蒸烤炸一体机留在包装底泡沫中。
确保安装蒸烤炸一体机所用的橱柜材料及粘合剂能耐 95℃以上的温度。
▶ 确保用于固定蒸烤炸一体机的橱柜单元的底部能承受 60KG 以上的重量。
▶ 如果将蒸烤炸一体机安装在橱柜拐角附近，为避免橱柜过热，请保持蒸烤炸一体机与拐角另一侧的橱柜距离在 90mm 以上。
建议将连接蒸烤炸一体机的插座装在与安装蒸烤炸一体机的橱柜单元相邻橱柜内，以便于更换灯泡等操作时将蒸烤炸一体机电源断开。

警告

插座位置在离蒸烤炸一体机背部 0.5m 内。
插座需能提供 16A 及以上的电流。
为保证使用安全，请勿将蒸烤炸一体机安装在灶具的正下方。请确保灶具的通气管路远离蒸烤炸一体机背部。

注意

使用过程中本设备的部件可能会发烫。应确保儿童在靠近设备时有人监护。为了保护环境以及您的安全，请注意以下问题：

生态包装

包装材料可完全再生并可重复使用。就如何处理这些材料，请咨询您当地政府有关规定。产品或产品包装上的标记（如右图）表示本产品不能被视作一般生活垃圾，而应交到回收电子电气设备的相关集散地。通过恰当处理，您能预防对环境和人类健康造成的潜在负面影响。

电气安全

• 任何修理均应由海尔服务中心进行，并使用原装配件。由其他人进行的修理可能会造成设备损坏或故障，并可能威胁到您的安全，还可能导致三包条款失效。
• 若蒸烤炸一体机发生故障，请断开电气连接。

1. 检查铭牌上显示的输入电压是否与您将要使用的插座电压相同。
2. 打开蒸烤炸一体机，取出所有的附件并除去包装材料。

注意

蒸烤炸一体机的正面可能贴有一层保护膜。初次使用蒸烤炸一体机之前，请小心地从内侧开始揭掉这层保护膜。

1. 保证蒸烤炸一体机不受到任何损坏。检查蒸烤炸一体机门是否能够正常关闭以及门内侧和蒸汽蒸烤炸一体机箱体是否损坏。如有任何损坏，请与售后服务中心联系。
2. 请将蒸烤炸一体机放在平稳的台面上。蒸烤炸一体机不得放在任何热源、收音机或者电视机的附近。
3. 安装期间，务必保证电源线接触不到潮湿气体或者任何带有尖锐边缘的物体。高温可能会损坏电源线。如果电源线或者电源插头损坏，蒸烤炸一体机运行不正常或者损坏或者从高处跌落，请勿再使用蒸烤炸一体机，并与售后服务中心联系。

注意

蒸烤炸一体机安装完毕后，必须保证在需要操作蒸烤炸一体机时，能接触到电源插头。

安装方法

1. 安装前检查，确定单独使用 16A 插座，确保可靠接地。
2. 将电源插头穿过通向插座的橱柜开口。
3. 将蒸烤炸一体机平稳推入已经预留好的橱柜开口中。
4. 拉开门体，用两个固定螺钉将蒸烤炸一体机固定在与门面平齐的位置。
5. 连接电源并根据使用指南进行试机。

建议安装时佩戴防护手套，以防外壳划破手指。
包装袋、泡沫等有导致窒息危险的物品，请妥善处理，远离儿童。
如需移动蒸烤炸一体机，请使用蒸烤炸一体机侧面的扣手。不能通过拉门把手或者门体来移动蒸烤炸一体机。
▶ 固定蒸烤炸一体机时，柜体底部应有承重 60Kg 以上平台支撑，不能仅靠门框处螺钉固定。

连接电源

1. 电气配线作业应委托电气专业人员施工。
2. 将插头插入预留的插座中。

▶ 请单独使用电流为 16A 的插座。
请保证蒸烤炸一体机可靠接地，但不得将底线接于煤气管、自来水管、避雷针及电话线上。接地不良会造成触电引发意外事故。
应安装于能承受足够重量的地方，否则会使部件掉落造成伤害或损失。安装应委托专业人员进行，否则会发生危险。

蒸烤炸一体机整机尺寸

产品尺寸 毫米
A 产品总高度 455
B 产品总宽度 595
C 产品总深度(不包括手柄) 565
D 底板高度 435
E 底板宽度 554
F 底板深度 545
G 蒸烤炸一体机支架和控制面板深度 (= 底板正面和蒸烤炸一体机门正面之间的距离)	20
H 蒸烤炸一体机门全开深度 (从控制面板正面开始算起)	323

橱柜安装尺寸

安装示意图：整机尺寸及橱柜尺寸

不建议将蒸烤炸一体机安装在燃气灶下面，如果必须要确保根据燃气灶制造商的说明给燃气灶预留足够大的间隙。

安装图示

蒸烤炸一体机的固定

1. 把蒸烤炸一体机完全推入橱柜并使其居中。
2. 打开蒸烤炸一体机门，然后用两颗螺钉把蒸烤炸一体机固定在橱柜上。

层架位置

本产品配备 1 个水盒；

烹饪时，请尽量使用纯净水，这样可有效防止水垢的产生；

蒸模式烹饪结束后，请取出水盒进行清洁。

显示屏

graph TD
    A["灯光按键"] --> B["状态指示"]
    C["快速预热按键"] --> D["状态选择"]
    E["光盘显示"] --> F["88:88 m"]
    G["开关"] --> H["状态指示"]
    I["状态选择"] --> J["模式选择"]
    K["温度/时间"] --> L["模式选择"]
    M["温度/时间 + 按键"] --> N["菜单按键"]
    O["启动 / 暂停"] --> P["状态指示"]

面板

graph TD
    A["工作时间指示"] --> B["88:88"]
    C["预约时间指示"] --> B
    D["温度单位图标"] --> E["WIFI 指示"]
    F["闹钟指示"] --> G["时钟显示时钟指示"]
    H["童锁指示"] --> I["时间单位图标"]

在使用时可触及部分可能会发热，儿童应远离。

1. 初次接电

▶ 接通电源，伴有蜂鸣器提示音；
时钟显示默认系统时间 “12:00”；
此时可以按“<”、“>”键调节时钟，调节完成后，自动确认生效；
此时自动进入水硬度选择，可以按“<”、“>”键调节，详情见下表；
也可以点击电源键 “💡” 开 / 关机。

水硬度表
硬度等级	mmol/l	ppm
软(HS)	0~1.1	0~110
中(HO)	1.11~2.5	111~250
硬(HH)	>2.5	>250

2. 选择烘焙模式

(1) 连续点击烘焙模式选择键 “蒸”、“烤”、“炸”，不同烹饪模式循环亮起；
(2) 烘焙模式默认温度、默认时间交替显示, 如需要可点击 “温度 / 时间” 后, 通过 “<” 和 “>” 调整温度与时间;
(3) 点击启动 / 暂停键“”启动工作；

graph LR
    A["蒸"] --> B["相"]
    B --> C["相应图标循环切换"]
    C --> D["向下操作"]

graph LR
    A["烤"] --> B["□"]
    B --> C["相似图标循环切换"]
    C --> D["图标"]
    D --> E["向下"]

graph LR
    A["炸"] --> B["图标亮起"]
    B --> C["向下"]
    style A fill:#fff,stroke:#000
    style B fill:#fff,stroke:#000
    style C fill:#fff,stroke:#000

为了您找到合适餐点的正确加热类型，我们在此说明应用的区别和范围，见下表显示。对于每种加热类型，电器指定了一个默认的温度和时间，您可以接受该值或者进行适当更改。

具体参数见下表：

图标	功能	默认温度°C	调整温度范围°C		默认时间
	纯蒸		100	30 - 100	30min(可调)
	高温蒸		110	101-130
	嫩烤(背部加热管 + 蒸发器流风机)		+ 对80	30-230
	3D热风(背部加热管 + 对流风机)		180	30-230
	经典烘焙(上部加热管 + 下部加热管)		200 30-230
	发酵 35 25-45
	热风烧烤 220 30-230
	空气炸 220 50-230
	除垢 01-1 ---				45min(不可调)
	清洁 02-1 ---				30min(不可调)
	烘干 03-1 ---				30min(不可调)

3. 设置工作温度

(1) 点击温度设置键 “温度 / 时间” 切换到工作温度设置状态；
(2) 时间显示区域已经设置的温度值闪烁, 单位 “℃” 图标亮起;
(3) 点击“〈”或“〉”可以加减温度, 若设置温度超出限定范围, 蜂鸣器会报警;
(4) 设置完成后自动生效, 5s 内无操作自动退出工作温度设置;

graph LR
    A["温度/时间"] --> B["88:00℃"]
    B --> C["<或>"]
    C --> D["88:00℃"]
    E["点击换切"] --> F["设置温度闪烁"]
    F --> G["按下"]
    G --> H["5s内无操作自动停止闪烁"]

4. 设置工作时间

(1) 点击时间选择键 “温度 / 时间”，切换到工作时间设置状态，工作时间图标 “亮起”；
(2) 时间显示区域已经设置的时间值闪烁, 单位 “m” 图标亮起;
(3) 点击“〈”或“〉”键可以加减调节工作时间, 设置时间若超出规定范围, 蜂鸣器会报警;
(4) 设置完成后自动生效, 5s 内无操作自动退出工作时间设置。

graph LR
    A["温度/时间"] --> B{|→}
    B --> C["88:00_m"]
    C --> D{<}
    D --> E["或"]
    E --> F["88:00_m"]
    G["点击换切 按下"] --> H["图标被点亮 设置时间闪烁"]
    I["5s内无操作 自动停止闪烁"] --> F

5. 设置预约时间

(1) 点击时间选择键 “温度 / 时间”，切换到预约时间设置，预约时间图标 “ ”亮
(2) 时间显示区域已经设置的预约结束时间值闪烁；
(3) 点击 “〈” 和 “〉” 键可以加减调节预约时间，（设定时间须大于当前时间 + 工作时间）若超出范围，蜂鸣器会报警；
(4) 设置完成后自动生效, 5s 内无操作自动退出预约结束时间设置;

graph LR
    A["温度/时间"] --> B["点击换切 按下"]
    B --> C["设置时间闪烁图标被点亮"]
    C --> D["88:88m 或 <"]
    D --> E["88:88m 或 >"]
    E --> F["5s内无操作 自动停止闪烁"]

6. 设置闹钟

(1) 点击时间选择键 “温度 / 时间”，切换到闹钟时间设置，闹钟图标 “ ” 亮起；
(2) 时间显示区域已经设置的闹钟时间值闪烁；
(3) 点击 “〈” 和 “>” 键可加减调节闹钟时间，（范围为 0:00-23:59）；
(4) 设置完成后自动生效, 5s 内无操作自动退出闹钟时间设置;

graph LR
    A["温度/时间"] --> B["点击换切 按下"]
    B --> C["设置时间闪烁图标被点亮"]
    C --> D["82:00_m 或 <"]
    D --> E["82:00_m 或 >"]
    E --> F["5s内无操作 自动停止闪烁"]

7. 设置时钟

(1) 点击时间选择键 “温度 / 时间”，切换到时钟时间设置，时钟图标“亮起；
(2) 当前时间值闪烁；
(3) 点击 “〈” 和 “>” 键可加减调节时钟时间；
(4) 设置完成后自动生效, 5s 内无操作自动退出时钟时间设置;

graph LR
    A["温度/时间"] --> B["按钮"]
    B --> C["82:80_m"]
    C --> D["<或>"]
    D --> E["82:80_m"]
    style A fill:#fff,stroke:#333
    style E fill:#fff,stroke:#333

8. 选择一键菜谱

(1) 连续点击智能菜单键 “菜谱”，菜谱图标将会循环闪烁；
(2) 此时点击“〈”或“〉”键, 循环切换品类下具体菜谱 (P1:01、P1:02 等),每个品类包含多个菜谱;
(3) 选择具体菜谱后, 自动确认生效 ; 5s 内无操作自动退出一键菜谱设置 ;
(4) 一键菜谱的工作时间、温度可调节；
(5) 点击启动 / 暂停键 “ ” 启动工作对应的一键菜谱图标常亮，一键菜谱编码、工作温度、工作时间交替显示；

graph LR
    A["菜谱"] --> B["连续点击"]
    B --> C["或"]
    C --> D["按下"]
    D --> E["显示菜谱编码图标循环闪按下"]

9. 启动 / 暂停

（1）在工作状态下，点击启动 / 暂停键“ ”切换到暂停状态，启动 / 暂停键“ ”闪烁，负载停止工作，散热风机持续运行；
（2）再次点击启动 / 暂停键“”，恢复原工作状态。

10. 开关童锁

(1) 在运行状态下, 同时长按 “〈” 和 “〉 ” 组合键 3 秒可开启童锁功能, 伴有蜂鸣器提示音;
(2) 开启童锁功能后, 童锁 “ 🔒 ” 图标全亮, 除电源键、照明灯键、“<” + “>”组合键外其余按键均无效; (若按无效键, 童锁图标“ ” 闪烁 3 次提示, 同时伴有警示音);
(3) 童锁激活状态下, 长按 “〈” 和 “〉 ” 组合键 3s, 可关闭童锁功能 (工作结束后, 自动取消童锁)
（4）关闭童锁功能后，童锁“🔒”图标熄灭，恢复童锁前状态。

graph LR
    A["< 和 >"] --> B["锁"]
    B --> C["< 和 >"]
    C --> D["熄灭"]
    style A fill:#fff,stroke:#000
    style B fill:#fff,stroke:#000
    style C fill:#fff,stroke:#000
    style D fill:#fff,stroke:#000

11. 快速预热

（1）有快速预热功能的工作模式默认启动快速预热功能；
(2) 快速预热键 “☀️” 图标亮起；
(3) 点击 “ ” 键可开关快速预热（有快速预热功能的烘焙模式）；
（4）关闭快速预热时，快速预热键“💡”图标半亮。

12. 工作结束

烘焙工作自动结束后，伴有蜂鸣器提示音，时间显示区域显示“End”；

注：若点击任意键（除电源键外），可以取消“End”提示；若点击电源键或长时间无操作，进入关机状态。

蒸模式烹饪结束后，将自动进行废水回收，此时抽水泵会持续工作一段时间。

13. 取消工作

（1）长按启动 / 暂停键“ ”3 秒取消当前工作；
（2）长按电源键“💡”3秒取消当前工作，直接进入关机状态；

14. WIFI 功能

通过 “智家” APP 可以无线控制蒸烤炸一体机，并能实时查看蒸烤炸一体机的工作状态。下载 APP 请在各大应用市场搜索 “海尔智家”，或者扫描下方二维码，下载安装后点击界面中的 “+” 或者点击 “通过设备品类添加” 来添加蒸烤炸一体机。

（1）启动加热运行时，照明灯自动打开；运行中按工作模式要求关闭时 / 运行结束后，照明灯自动关闭；
（2）点击照明灯键“💡”可以手动控制照明灯的亮灭；

注：发酵模式默认照明灯关闭。

16. 缺水提示

(1) 工作状态下时间区域闪烁显示 Lo 缺水提示, 同时启动 / 暂停键 “ ” 闪烁功能暂停, 伴有蜂鸣器提示音 ;
(2) 按下面板开合图标 “☐” 弹出水盒并添加清水, 放回水盒后再次按下面板开合图标 “☐” 关闭水盒, 点按启动 / 暂停键 “☐”, 恢复到之前工作状态。

graph LR
    A["88:88 同时闪烁"] --> B["↓↓↓"] --> C["↓↓"] --> D["添加清水和"] --> E["↓↓"] --> F["↓↓↓"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style F fill:#f9f,stroke:#333

如果水盒缺水，机器在抽水过程中出现空抽现象，发出声音属正常现象。

17. 水盒未复位提示

(1) 蒸模式工作前, 若检测到水盒不到位显示屏会提示 no, 此时请装入水盒;
(2) 蒸模式工作中, 若取出水盒, 显示屏会提示 no, 此时请装入水盒, 并点按启动 / 暂停键“”, 恢复到之前工作状态。

18. 除垢

自动除垢和手动除垢

▶ 自动除垢：达到除垢设置周期后，会提示除垢，除垢模式图标“”闪烁，同时伴有蜂鸣器提示音；

此时面板显示 “01- 1”，向水盒中加入除垢剂和清水，点击启动 / 暂停键进入除垢程序。如果除垢周期到的时候，功能正在运行，则在功能运行结束后提示。

▶ 手动除垢：连续点击蒸模式选择按键“蒸”，直至除垢模式图标“亮起，面板显示“01-1”，此时点按“”或“>”选择除垢模式，面板显示“01-1”，向水盒中加入除垢剂和清水，点击启动/暂停键“”进入除垢程序。

清洁过程

除垢过程 01-1 结束后, 显示屏会提示 01-2, 并显示 “PAUE”, 此时请将水盒内的水更换为清水, 并点按启动 / 暂停键 “” 开始清洁, 直至除垢结束。

除垢过程中，除长按电源键 “ ⏻ ” 关机和长按启动 / 暂停键 “ ” 取消外，其余功能无效，直到除垢程序完成。

如果除垢程序没有完成，强制取消除垢，再次开机，会继续提醒除垢，直至除垢完成，自动进入下一除垢计时周期。

除垢结束

除垢流程完成后，面板显示“End”，伴有提示音，除垢流程正常完成。

19. 内胆清洁

连续点击蒸模式选择按键“蒸”，直至除垢模式图标“”亮起，面板显示“01- 1 此时点按“〈”或“〉”，选择内胆清洁功能，面板显示“02- 1”，代表需要向水盒内加入清水，添加完毕后，点击启动/暂停键“”进入内胆清洁程序。

graph LR
    A["蒸气"] --> B["图标显示图标被点亮"]
    B --> C["<或>按钮"]
    C --> D["88:00"]
    D --> E["按下"]

20. 烘干

连续点击蒸模式选择按键“蒸”，直至模式图标“​”亮起，面板显示“01- 1”，此时连续点按“〈”或“〉”，选择烘干功能，面板显示“03- 1”，点击启动“​||暂停键”进入烘干程序，烘干时面板显示“dry”。

graph LR
    A["蒸气"] --> B["鼠标图标"]
    B --> C["按钮或按钮"]
    C --> D["88:08"]
    D --> E["按下"]

各类食物烹饪参考表

一键烘焙 - 蒸：

菜谱 图标	食材规格 模式 温度°C 层架 时间(分钟) 菜谱编码
主食类
香蒸米饭		300g/ 碗 纯蒸 100 2 40 P1 : 01
蒸馒头 80g/ 个 纯蒸 100 3 30 P1 : 02
蒸冷冻馒头		50g/ 个 纯蒸 100 3 30 P1 : 03
鲜肉灌汤包		50g/ 个 纯蒸 100 3 25 P1 : 04
酱汁牛肉包		100g/ 个 纯蒸 100 3 35 P1 : 05
红枣发糕		8寸/个 纯蒸 100 1 30 P1 : 06
冰皮月饼		300g/ 份 纯蒸 100 2 35 P1 : 07
雪媚娘		300g/ 份 纯蒸 100 2 35 P1 : 08
飘香蒸饺		20g/ 个 纯蒸 100 3 25 P1 : 09
海鲜类
清蒸鲈鱼		700g/ 份 纯蒸 100 3 20 P2 : 01
清蒸虾		300g/ 份 纯蒸 100 3 15 P2 : 02
清蒸大闸蟹		200g/ 只 纯蒸 100 3 25 P2 : 03
粉丝扇贝		200g/ 份 纯蒸 100 3 20 P2 : 04
鱼米同蒸		1.8kg/份 纯蒸 100 1,3 40 P2 : 05
剁椒鱼头		500g/ 份 纯蒸 100 2 20 P2 : 06
肉类
虾茸蒸蛋羹		200g/ 份 纯蒸 100 2 30 P3 : 01
粉蒸排骨		450g/ 份 纯蒸 100 3 60 P3 : 02
梅菜扣肉		450g/ 份 高温蒸 115 3 35 P3 : 03
麻辣小龙虾		500g/ 份 纯蒸 100 3 25 P3 : 04
童子鸡汤		1kg/份 纯蒸 100 1 65 P3 : 05
菜谱 图标 食材规格 模式 温度°C 层架 时间(分钟) 菜谱编码
主食类
蒸玉米		500g/ 份 纯蒸	100 3	60	P4 : 01
蒸五谷丰登	500g/	份 纯蒸	100 3 50	P4 :	02
蒜蓉蒸金针菇		200g/ 份 纯蒸	100 2	20	P4 : 03
浓香娃娃菜	300g/	份 纯蒸	100 3 25	P4 :	04
蓝莓山药泥	300g/	份 纯蒸	100 3 30	P4 :	05
白玉秋葵		200g/ 份 纯蒸	100 3	18	P4 : 06
南瓜饼		300g/ 份 纯蒸	100 3	30	P4 : 07
银耳莲子羹	500g/	份 纯蒸	100	1 50		P4 : 08
桂花糯米藕	500g/	份 纯蒸	100	1	65	P4 : 09
冰糖雪梨		500g/ 份 纯蒸	100 2	80	P4 : 10

一键烘焙 - 烤：

菜谱	图标	食材规格	模式	温度°C	层架	时间(分钟)	菜谱编码
空气炸
冷冻薯条		250/份	空气炸	220	2	18	P5:01
冷冻油条		5根/份	空气炸	200	2	10	P5:02
冷冻鸡米花		400g/份	空气炸	220	2	22	P5:03
牙签肉		2cm/块300g/份	空气炸	220	3	18	P5:04
炸花生米		250g/份	空气炸	190	3	8	P5:05
咔滋烤鸡排		90*4个	空气炸	220	3	28	P5:06
烘焙类
水果戚风蛋糕		6寸/个	经典烘焙	130	1	75	P6:01
椰蓉奶油面包		100g/个	经典烘焙	180	3	18	P6:02
云朵曲奇饼干		15g/个	3D热风	175	3	20	P6:03
吐司面包		450g/个	经典烘焙	180	2	38	P6:04
烤蛋挞		50g/个	3D热风	200	3	20	P6:05
无糖至尊披萨		150g/个	3D热风	200	1	15	P6:06
菜谱 图标	食材规格 模式		温度°C	层架 时间(分钟) 菜谱编码
烘焙类
低糖海绵蛋糕		6寸/个	经典烘焙	130 1	75	P6:07
重芝士蛋糕		6寸/个 经典烘焙	140 1	80 P6:08
布朗尼		565g/个	经典烘焙	185	3	35	P6:09
儿童磨牙棒		25g/个	经典烘焙	180	3	13	P6:10
原味蛋糕卷		28cm方形	经典烘焙	175	2	28	P6:11
肉类
羊肉串		2立方厘米	3D热风	200	3	18	P7:01
柠香烤鸡翅		300g/份	嫩烤	190	3	25	P7:02
烤羊排		100g/个	经典烘焙	160	3	40	P7:03
黑椒牛排		200g/块	热风烧烤	200	2	20	P7:04
牛肉干		400g/份	经典烘焙	175	3	45	P7:05
黑胡椒烤肠		80g/个	热风烧烤	200	3	18	P7:06
骨肉相恋串		8根	3D热风	200	3	20	P7:07
北京烤鸭		2.5kg/只	3D热风	180	2	150	P7:08
香酥烤鸡		1.5kg/只	3D热风	150	3	90	P7:09
万州烤鱼		600g/条	热风烧烤	200	2	35	P7:10
广式烤鸭腿		300g/根	经典烘焙	180	3	45	P7:11
烤猪肋排		4cm/块	3D热风	200	3	40	P7:12
蔬菜类
烤红薯		200g/个	3D热风	230	3	45	P8:01
烤口菇		400g/份	经典烘焙	200	3	16	P8:02
锡纸金针菇		200g/份	经典烘焙	180	3	25	P8:03
糖烤板栗		15g/个	经典烘焙	200	3	15	P8:04
蒜蓉茄子		200g/个	3D热风	200	3	25	P8:05

建议时间和温度仅供参考，实际烹饪时间可根据食品类型和品质改变。

保养和清洁

清洁内壁

避免使用造成磨蚀的清洁器，如百洁布、钢丝球等，否则可能会损坏表面。当机器在温热的时候，用湿布轻轻擦拭内壁，擦拭完毕后，将内壁晾干。

拆下层架导轨

为了方便清洁，可拆下层架导轨。

1. 轻轻上抬，将导轨外端的凸起与安装孔对齐。

由于层架导轨卡扣较紧，拆卸和安装的时候请注意安全。

清洁蒸烤炸一体机

蒸烤炸一体机前面板

一般您只需用湿布清洁蒸烤炸一体机。如果蒸烤炸一体机很脏，往清洁水中添加几滴碗碟洗洁精，然后用干布擦干蒸烤炸一体机。

对于铝面蒸烤炸一体机，使用中性玻璃清洁剂和不产生任何纤维屑或者线屑的软布进行清洁，从一端轻轻向另一端擦拭。

对面板玻璃的清洁，用湿软布擦拭玻璃后，用卫生纸轻擦玻璃表面。

立即除去水垢、油脂、淀粉或者蛋白污点。否则，这些污点可能会引起腐蚀。请勿让水进入蒸烤炸一体机内。

蒸烤炸一体机内部

使用后，用软布擦干烹饪空间底部的水。让蒸烤炸一体机门保持开着，便于烹饪空间能够冷却。使用无腐蚀性的清洁剂除去顽固污物。请勿使用蒸烤炸一体机喷雾剂或者其他具有腐蚀性或者磨蚀性的清洁产品。

玻璃灯罩位于蒸烤炸一体机左部侧板上，不可拆下进行清洁。您可以用水和碗碟洗洁精将其洗干净。

切记保持蒸烤炸一体机门和正面非常干净，以便保证蒸烤炸一体机能够完全打开和关闭。保证水不进入蒸烤炸一体机通风孔。

附件

每次使用后都要清洁附件。如果它们很脏，先浸泡一段时间，然后用刷子和海绵清洗。附件可用洗碗机清洗。

请勿使用高压或者蒸汽喷射清洁装置。

清理冷凝水

避免使用造成磨蚀的清洁器，如百洁布、钢丝球等，否则可能会损坏表面。请使用软布进行清理。

清理操作

1. 打开门体，冷却机器 20 到 30 分钟，直到机器内部温热不烫手。
2. 使用柔软的布擦干净内腔底部、内壁和门体。

由于蒸烤炸一体机在关上门的时候是密闭的，请在每次使用后清理冷凝水并擦干内壁和门体，否则残留水会发生变质产生异味，影响健康安全。

有疑问？先看这儿！

Q1：显示屏不显示？

现象	显示屏不显示。
原因	是否长时间不操作?
解决办法	属于正常现象,点击电源键可开机。

Q2：按下按键时无任何反应？

现象	按下按键时无任何反应。
原因	童锁是否启动?
解决办法	解锁童锁。

Q3 ：蒸烤炸一体机不工作？

现象	蒸烤炸一体机不工作
原因	a.插头是否正确的插入电源插座?b.蒸烤炸一体机的电源是否接通?
解决办法	a.确保插头稳固的插入电源插座。b.确保电源接通。

Q4：食物不热或者热得速度非常缓慢？

现象	食物不热或者热得速度缓慢。
原因	a.您选择的运行时间和温度设置是否正确?b.您放入蒸烤炸一体机内的食品的量是否较多或者是否放入了比通常更冷的食物?
解决办法	a.正确设置运行时间和温度。b.加热大量冷食会延长加热时间,建议以小份进行加热。

Q5：当蒸烤炸一体机运行时，听到奇怪的噪音？

现象	当蒸烤炸一体机运行时,听到奇怪的噪音。
原因	a. 这与烹饪期间可能产生的运行噪音有关,如蒸汽发生器内水泵产生的噪音。b. 蒸烤炸一体机腔体内蒸汽导致压力增大,有时腔体内壁在压力作用下产生噪音。
解决办法	这些噪音属于正常现象。

Q6：当蒸烤炸一体机运行时，听到奇怪的噪音？

现象	烹饪程序结束后,蒸烤炸一体机仍产生噪音。
原因	烹饪程序结束后,冷却风扇将继续工作一段时间。当温度降当产品发生异常时,请用户先对照上述方法解决。如仍无法处理,请速与当地本公司售后服务中心联系。不得私自拆卸和修理。注意到足够低时,风扇将自动关闭。
解决办法	这些噪音属于正常现象。

故障代码

如果发生故障，蒸烤炸一体机：

自动暂停所有蒸烤炸一体机功能。
发出蜂鸣声。
显示故障代码。

如果显示 Er** 故障代码，立即断开电源，并记录故障代码。非专业人士切勿打开机器，请找专业的维修人员。

保修说明

海尔家用电蒸烤炸一体机保修说明

尊敬的海尔用户：

感谢您使用海尔牌电蒸烤炸一体机，我公司将按照《中华人民共和国消费者权益保护法》的有关规定，凭此保修说明及发票，为您提供下列服务：

1. 本产品是经过严格的质量管理以及检验过程的产品。
2. 整机免费保修 6 年。 （自 2015 年 7 月 1 日起购买的，以发票中日期为准）

下列情况 ， 不属于免费服务范围 ， 但可实行收费修复、终身服务 ：

[A]. 不能出示保修说明及发票；
[B]. 发票涂改；
[C]. 意外因素或使用不当造成损坏；
[D]. 未经我公司许可 ，自行修理造成的损坏 ；
[E]. 超过三包有效期，经修复仍可继续使用。

1. 单位、商店、学校、宾馆等场所使用的公用机，整机保修三个月，主要零部件（电脑板、加热管、电机）保修一年。

用户须知

对于超过包修期的产品，指定服务人员上门提供有偿服务，有偿费用（超包费用）包括修理人工费、零部件费和超距离交通费。用户所有的费用以服务人员出示的统一收费标准收费，并由服务人员开具发票，否则可拒绝交费。带型号、编号的条形码两联单请注意保存，服务人员每次上门服务后要取用一联作为服务凭证，以保证建立准确的服务档案，取用条形码并不会影响产品的保修。

“1 + 5”成套增值服务

“1+5”成套服务

尊敬的用户：

感谢您选择和使用我们的产品。我们承诺：您的产品需要安装或维修等服务时，我们将提供：

“1+5”的成套服务：

1：一次就好服务。

5：五项增值服务：

（1）安全测电服务：为您提供安全测电并提醒讲解到位服务；
（2）讲解指导服务：向您讲解产品使用、保养常识，指导用户正确使用服务；
（3）一站通检服务：服务好本产品，对家中其他本企业产品进行通检服务；
（4）全程无忧服务：为您提供设计、送货、安装、清洗、延保、以旧换新等服务；
（5）现场清理服务：服务完成后将服务现场清理干净。

为体现真诚、贴心，我们友情提醒：

产品的安装服务，因用户的安装环境、个性需求不同，安装过程中如需辅加材料或有特殊服务项目需要支付材料等费用，您可通过“海尔智家”APP-“家电服务”-“收费标准”进行查看，并给予监督。如未按标准收费或服务规范执行不到位，可拨打服务监督电话400 699 9999，或通过“海尔智家”APP-“家电服务”、“在线客服”进行监督、评价。

如果您的产品有服务需求，欢迎体验海尔智家自助服务专区（预约服务、一键安装、一键维修）：

手机搜索安装 “海尔智家” APP，您可通过 “家电服务” 版块选择安装、维修等服务。

如您需要选购更多产品，可在“海尔智家”APP-“商城”进行选购。（更便捷、更快速、更省钱）

期待您的参与！

该系列产品执行标准：

本产品因不断研究改进，保留蒸烤炸一体机各部件的变更权利，恕不另行通知，敬请谅解。

产品型号\数量\名称	整机	使用说明书	有孔蒸盘	烤盘	烤架	安装螺丝	炸篮
H1SO46BGU1	1 1	1 1	1 2	1

提示：烤盘等附件在受热发烫后可能会变形，这并不影响使用，再次冷却后将恢复原状。

有害物质名称及含量

上述表格依据 SJ/T 11364 的规定编制：

○：表示该有害物质在该部件所有均质材料中的含量均在 GB/T 26572 规定的限量要求以下。

× ：表示该有害物质至少在该部件的某一均质材料中的含量超出 GB/T 26572 规定的限量要求。

明细表中含有害物质的所有部件及其均质材料，均符合欧盟 RoHS 对有害物质限制使用的严格要求，请放心使用。

食品接触材料信息

与食品接触制品	食品接触材料	材料类型	执行标准	标准符合性	备注	制造商信息	生产日期
内胆	不锈钢 06Cr19Ni10	金属材料及制品	GB4806.9	符合		见包装箱、说明书等附件	见产品条码
烤盘 / 托架	不锈钢 06Cr19Ni10	金属材料及制品	GB4806.9	符合
烤架 / 挂架	不锈钢 06Cr19Ni10	金属材料及制品	GB4806.9	符合
水泵	AS 塑料材料及制品	GB4806.7		符合
	不锈钢 12Cr17Ni7	金属材料及制品	GB4806.9	符合
内层玻璃	玻璃 玻璃制品 GB4806.5			符合
密封条	硅橡胶 橡胶材料及制品 GB4806.11			符合
照明灯罩	玻璃 玻璃制品 GB4806.5			符合
内螺钉	不锈钢 06Cr19Ni10	金属材料及制品 GB4806.9		符合
蒸发盘	SUS304 金属材料及制品 GB4806.9			符合
水盒	AS 塑料材料及制品 GB4806.7			符合
橡胶管	硅橡胶 橡胶材料及制品 GB4806.11			符合
水位器组件	PP 塑料材料及制品 GB4806.7			符合
水汽分离器	PPS 塑料材料及制品 GB4806.7			符合
上加热管	SUS310S 金属材料及制品 GB4806.9			符合
温度传感器	不锈钢 06Cr19Ni10	金属材料及制品 GB4806.9		符合

备注：

1、本品不宜做容器长期储存食品；
2、使用本品时请去除内腔所有包装防护材料（包括但不限于纸板、胶带、扎带等）；
3、首次使用请按照说明书的说明操作，而后再进行正常烹饪使用；
4、本系列产品包含以上食品接触材料，部分机型可能不含个别材料，以实际产品为准。

合格证

地址：山东省青岛市黄岛区前湾港路236号海尔工业园内

版次：2021年第2版

专用号：0290500409

厂家代码：V0000

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