ZOB30601XU - Ugn ZANUSSI - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING ZOB30601XU ZANUSSI

ADVARSEL! Risiko for skade, brann eller skade på produktet.

Bruk den tredje brettplasseringen for ett brett.

Sett ned ovnstemperaturen när steketiden er lengre enn 30 minutter, 3-10 minutter för slutten av

BESKYTTELSE AV MILJ∅ET

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

SÄKERHET FÖR BARN OCH HANDIKAPPADE

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen.
• Barn mellan 3 och 8 år eller personer med mycket omfattande och komplexa funktionshinder ska inte vara i närheten av produkten om de inte är under uppsikt.
• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten av produkten utan ständig uppsikt.
• Låt inte barnen leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och kassera det på lämpligt sätt.
• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar kan bli heta under användning
• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.
• Barn får inte utföra städning och underhåll av apparaten utan uppsikt.

ALLMÄN SÄKERHET

- Endast behöriga personer får installera den här produkten och byta kabel.

- WARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen.

• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar.
• Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten från nätuttaget.
• WARNING: Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar.
• Använd inte produkten innan den installeras i den inbyggda strukturen.
• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.

SÄKERHETSINSTRUKTIONER

INSTALLATION

WARNING! Endast en behörig person får installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad produkt.
• Följ installationsinstruktionerna som följer med produkten.
• Var alltid försiktig när produkten rör sig eftersom den är tung. Använd alltid skyddshandskar och täckta skor.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.
• Installera produkten på en säker och lämplig plats som uppfyller installationskraven.
• Produkten är utrustad med ett elektriskt kylsystem. Det måste användas tillsammans med det elektriska nätuttaget.

Skåpets minimihöjd (minimihöjd för skåpet under köksbänken)

590 (600) mm

Skåpets bredd 560 mm
Skåpets djup 550 (550) mm
Höjd på produktens främre del	594 mm
Höjd på produktens bakre del	576 mm
Bredd på produktens främre del	595 mm
Bredd på produktens bakre del	559 mm
Produktens djup 569 mm
Bredd på den inbygg-da produkten	548 mm
Djup med öppen lucka	1022 mm
Minsta storlek på ventilationens öppning.Öppningen är placerad på botten baksidan	560x20 mm
Nätsladdslängd. Ka- beln är placerad i det högra hörnet på baksidan	1500 mm
Monteringsskruvar 4x25	mm

ELEKTRISK ANSLUTNING

WARNING! Risk för brand och elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka eller nichen nedanför produkten, speciellt inte när den är igång eller om luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred.
• Denna produkt levereras med en huvudkontakt och en huvudkabel.

Kabeltyper för installation eller utbyte i Europa:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

För kabeldelen, se den totala effekten (på märkplåten) och tabellen. Se även tabellen:

Total effekt (W) Kabeldel ( mm^2 )
max. 1380 3 x 0.75
max. 2300 3 x 1
max. 3680 3 x 1.5

Jordkabeln (grön/gul kabel) måste vara 2 cm längre än fas och neutral kabel (blå och brun kabel).

ANVÄNDNING

WARNING! Risk för skador, brännskador, elstötar eller explosion föreligger.

• Denna produkt är endast avsedd för hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.
• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Het luft kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten.
• Tyng inte ner luckan när den är öppen.
• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.
• Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan.
• Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära eller på produkten.

VARNING! Risk för skador på produkten föreligger.

- För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen:

- sätt inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på produktens botten.

- lägg inte aluminiumfolie direkt på ugnsbotten.

- ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten.

- låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar.

- var försiktig när du tar bort eller monterar tillbehör.

- Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan påverkar inte produktens funktion.

- Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan bli bestående.

- Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning.

- Ha alltid ugnsluckan stängd under matlagningen.

- Om apparaten installeras i till exempel ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd när apparaten är i drift. Värme och fukt kan byggas upp bakom en stängd dörr/lucka och orsaka efterföljande skador på apparaten, bostaden eller golvet. Stäng inte luckan förrän apparaten har svalnat helt efter användning.

UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

WARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter.

INSTALLATION

WARNING! Se säkerhetsavsnitten.

• Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.
• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel.

WARNING! Risk för elektrisk stöt!

• Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas som husbelysning.
• Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma specifikationer.

SERVICE

• Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation av produkten.
• Använd endast originaldelar.

KASSERING

WARNING! Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den.
• Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen.

INBYGGD

SÄKRING AV UGNEN I INBYGGNADSSKÅPET ELEKTRISK INSTALLATION

Tillverkaren kan inte hållas ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i kapitlen om säkerheten inte följs.

Denna produkt levereras med en huvudkontakt och en huvudkabel.

KABEL

Kabeltyper för installation eller utbyte:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05

V2V2-F (T90), H05 BB-F

För kabeldelen, se den totala effekten (på

märkplåten) och tabellen. Se även tabellen:

Total effekt (W) Kabeldel ( mm^2 )
max. 1380 3 x 0.75
max. 2300 3 x 1
max. 3680 3 x 1.5

PRODUKTBESKRIVNING

ALLMÄN ÖVERSIKT

TILLBEHÖR

• Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

- Bakplåt

För kakor och småkakor.

FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

WARNING! Se säkerhetsavsnitten.

FÖRSTA RENGÖRING

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen.

Se avsnittet "Underhåll och rengöring".

Rengör ugnen och tillbehören innan du använder den första gången.

Jordkabeln (grön/gul kabel) måste vara 2 cm längre än fas och neutral kabel (blå och brun kabel).

1 Kontrollpanel
2 Vred för ugnsfunktionerna
3 Kontrollvred (för temperaturen)
4 Temperaturindikator/symbol
5 Värmeelement
6 Lampa
7 Fläkt
8 Vattenbehållare för rengöring
9 Ugnsstege, löstagbar
10 Ugnsnivåer

• Långpanna

För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

FÖRVÄRMNING

Sätt den tomma ugnen på förvärmning innan du använder den första gången.

1. Ställ in funktionen temperatur.
2. Låt ugnen stå på i en timme.
3. Ställ in funktionen . Ställ in maximal temperatur.

4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.

5. Ställ in funktionen . Ställ in maximal temperatur.

6. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.
7. Stäng av ugnen och låt den svalna.

Tillbehören kan bli varmare än normalt. Ugnen kan avge lukt och rök. Se till att ventilationen är tillräcklig i rummet.

DAGLIG ANVÄNDNING

WARNING! Se säkerhetsavsnitten.

STÄLLA IN EN VÄRMEFUNKTION

1. Vrid vredet för värmefunktioner för att välja en värmefunktion.
2. Vrid på kontrollvredet för att välja temperatur. Lampan tänds när ugnen är igång.
3. Vrid vredet för värmefunktioner till Off-läge (Av) för att stänga av ugnen.

UPPVÄRMNINGSFUNKTIONER

Ugnsfunktion Program
0Avstängt läge	Ugnen är avstängd.
Varmluft	För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och för att torka mat.Ställ in på 20 - 40 °C lägre än för Över-undervärme.

Ugnsfunktion Program
Varmluft Med Fukt	Denna funktionen är för att spara energi under tillagningen. För matlagningsinstruktioner, se kapitlet "Råd och Tips" Varmluft Med Fukt. Ugnsdörren ska stängas under tillagningen så att funktionen inte avbryts och att ugnen fungerar med högsta möjliga energieffektivitet. När du använder den här funktionen kan temperaturen i ugnen skilja sig från inställd temperatur. Värmeeffekten kan vara reducerad. För allmänna energibesparingsre-kommendationer hänvisas till kapitel "Energieffektivitet", Energibesparing.Denna funktion användes för att följa energieffektivitetsklassen enligt EN 60350-1.
Upptining	För att tina mat (grönsaker och frukt). Upptiningstiden beror på mängden och storleken på det frysta livs-medlet.
Min Grill	För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.
Max Grill	För grillning av tunna livs-medel i stora mängder och för rostning av bröd.
Pizza/Paj	För att tillaga pizza. För att bryna ordentligt och få en knaprig botten. Ställ in temperaturen på 230 °C.
Över-under-värme (Över-/Undervärme) / Aqua Clean	För bakning och stekning på en ugnsnivå.Mer information om Aqua Clean finns i kapitlet "Sköt-sel och rengöring".

WARNING! Se säkerhetsavsnitten.

SÄTTA IN TILLBEHÖR

Galler:

För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen och kontrollera att fötterna är vända nedåt.

Skjut in långpannan /djupa formen mellan stegparet på ugnsnivån.

Galler och långpanna /djup form tillsammans:

Tryck in långpannan /djupa formen mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan.

Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt hyllan förhindrar kokkärlen från att glida ner.

KYLFLÄKT

När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen svalnat.

SÄKERHETSTERMOSTAT

Om ugnen inte fungerar som den ska eller om det finns felaktiga komponenter, kan en farlig

TRICKS OCH TIPS

WARNING! Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.

TILLAGNINGSREKOMMENDATIONER

Ugnen har fem hyllnivåer.

Räkna hyllnivåerna nedifrån, från ugnens botten.

Din ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla ugn. Tabellen nedan ger standardinställningar för temperatur, tillagningstid och hyllnivå.

Om du inte kan hitta inställningarna för ett visst recept kanske du kan använda inställningarna för ett liknande recept.

Ugnen har ett specialsystem som gör att luften cirkulerar och återanvänder ångan. Med det här systemet kan man tillaga i ånga, vilket gör att maten saftig inuti och krispig på utsidan. Detta minskar såväl tillagningstiden som energiförbrukningen.

överhettning uppstå. För att förhindra detta har ugnen en säkerhetstermostat som stänger av strömtillförseln. Ugnen sätts på igen automatiskt när temperaturen sjunker.

Baka kakor

Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den inställda tillagningstiden har gått.

Om du använder två bakplåtar samtidigt, se till att det finns en ledig falsnivå mellan dem.

Tillagning av kött och fisk

Använd en djup form för mat med fett i för att förhindra stänk som inte går att ta bort.

Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i det så att köttsaften inte sipprar ut.

För att förhindra att det blir för mycket matos under tillagning kan man hälla lite vatten i den djupa formen. För att förhindra rökkondens, tillsätt lite vatten varje gång det tar slut.

Tillagningstider

Tillagningstiderna beror på vilken typ av mat som ska tillagas samt dess konsistens och volym.

I början rekommenderar vi att man övervakafar maten under tillagningen. Hitta de bästa inställningarna (värme, tillagningstid, etc.) för dina kokkärl, recept och volymer när du använder produkten.

Livsmedel	Över-/Undervärme Varmluft				Tid (min)	Kommentar
	Temperatur (°C)	Ugnsnivå	Temperatur (°C)	Ugnsnivå
Recept där visp- ning ingår	170 2 160 3 (2 och			4)	45 - 60 l en	kak- form
Mördeg 170	2 160 3 (2 och			4)	20 - 30 l en	kak-form
Cheese-cake	170 1 165 2	60 - 80 l en kak-				form (dia-meter 26 cm)
Äppelka-ka ^1)	170 2 160 2	(vänster		+ höger)	80 - 100 l två	kak-formar (20 cm) på ett galler
Strudel 175	3 150 2 60 - 80 På en bak-					plåt
Syltpaj 170	2 165 2 (vänster			+ höger)	30 - 40 l en	kak-form (dia-meter 26 cm)
Sockerka-ka	170 2 160 2	50 - 60 l en kak-				form (dia-meter 26 cm)
Julkaka / Rik frukt kaka ^1)	160 2 150 2	90 - 120 l en kak-				form (dia-meter 20 cm)
Russinka-ka ^1)	175 1 160 2	50 - 60 l en bröd-				form
Muffins - en nivå	170 3 140 -	150 3 20 - 30	På en bak-			plåt
Muffins - två nivåer	-- 140 - 150	2 och 4 25 -	35 På en bak-			plåt
Muffins - tre nivåer	-- 140 - 150	1, 3 och 5 30	- 45 På en bak-			plåt
Skorpor/ kakor - en nivå	140 3 140 -	150 3 30 - 35	På en bak-			plåt
Skorpor/ kakor - två nivåer	-- 140 - 150	2 och 4 35 -	40 På en bak-			plåt
Skorpor/kakor - tre nivåer	-- 140 - 150	1, 3 och 5 35	- 45 På en bak-			plåt
Maränger - en nivå	120 3 120 3	80 - 100 På	en bak-			plåt
Maränger - två nivå-er1)	-- 120 2 och 4 80 - 100 På en bak-					plåt
Bullar1) 190	3 190 3 12 - 20 På en bak-					plåt
Eclair - en nivå	190 3 170 3	25 - 35 På en bak-				plåt
Eclair - två nivåer	-- 170 2 och 4 35 - 45 På en bak-					plåt
Pajer 180 2	170 2 45 - 70 I en kak-					form (dia-meter 20 cm)
Fruktkaka 1	60 1 150 2 110 - 120 I en kak-					form (dia-meter 24 cm)
Tårtbotten	170 1 160 2 (vänster			+ höger)	50 - 60 I en	kak-form (dia-meter 20 cm)

1) Förvärm ugnen i 10 minuter.

Bröd och pizza

Livsmedel	Över-/Undervärme		Varmluft		Tid (min)	Kommentar
	Temperatur (°C)	Ugnsnivå	Temperatur (°C)	Ugnsnivå
Fransk-bröd1)	190 1 190	1	60 - 70 1 - 2 bröd,			500 g per bröd
Livsmedel	Över-/Undervärme Varmluft				Tid (min)	Kommentar
	Temperatur (°C)	Ugnsnivå	Temperatur (°C)	Ugnsnivå
Rågbröd 19	0 1 180 1 30	45 l en bröd-				form
Småfranska ^1)	190 2 180	2 (2 och		4)	25 - 40 6 - 8	stycken på en bakplåt
Pizza ^1) 230	- 250 1 230	- 250 1 10 - 20	På en bak-			plåt eller en djup form
Scones ^1) 20	00 3 190 3 10	- 20 På en bak-				plåt

1) Förvärm ugnen i 10 minuter.

Suffléer

Livsmedel	Över-/Undervärme Varmluft				Tid (min)	Kommentar
	Temperatur (°C)	Ugnsnivå	Temperatur (°C)	Ugnsnivå
Pajdeg 200	2 180 2 40 - 50 l en form
Vegetarisk paj	200 2 175	2 45 - 60 l en form
Quiches^1)	80 1 180 1 50	- 60 l en form
Lasagne^1)	80 - 190 2 180	- 190 2 25 - 40 l en form
Cannello-ni^1)	180 - 190 2	180 - 190 2 25 - 40 l en form

1) Förvärm ugnen i 10 minuter.

Kött

Livsmedel	Över-/Undervärme Varmluft				Tid (min)	Kommentar
	Temperatur (°C)	Ugnsnivå	Temperatur (°C)	Ugnsnivå
Nötkött 200	2 190 2 50 - 70 På ett gal-					ler
Fläsk 180 2	180 2 90 - 120 På ett gal-					ler
Kalv 190 2	175 2 90 - 120 På ett gal-					ler
Engelsk rostbiff, röd inuti	210 2 200 2 50 - 60 På ett gal-					ler
Engelsk rostbiff, lite röd inuti	210 2 200 2 60 - 70 På ett gal-					ler
Engelsk rostbiff, inte röd in-uti	210 2 200 2 70 - 75 På ett gal-					ler
Fläskbog 180 2 170 2 120 - 150 Med sväl
Fläsklägg 180 2 160 2 100 - 120 2 st
Lamm 190 2 175 2 110 - 130 Lägg
Kyckling 220 2 200 2 70 - 85 Hel
Kalkon 180 2 160 2 210 - 240 Hel
Anka 175 2 220 2 120 - 150 Hel
Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel
Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skuren i						bitar
Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skuren i						bitar
Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel

Fisk

Livsmedel	Över-/Undervärme Varmluft				Tid (min)	Kommentar
	Temperatur (°C)	Ugnsnivå	Temperatur (°C)	Ugnsnivå
Laxöring/ havsruda	190 2 175	2 40 - 55 3 - 4	fiskar
Tonfisk/lax	190 2 175 2 35	- 60 4 - 6 filéer

MIN GRILL

Ställ in högsta temperaturen.

Förvärm ugnen i 3 minuter. Använd den fjärde hyllpositionen.

Livsmedel	Mängd Tid (min)
	Antal Vikt (kg) 1:a sidan 2:a sidan
Filéer 4 0.8 12 - 15 12 - 14
Biffstek 4 0.6 10 - 12 6 - 8
Korv 8 - 12 - 15 10 - 12
Fläskkotletter	4 0.6 12 - 16 12 - 14
Kyckling (delad i 2 delar)	2 1	30 - 35 25 - 30
Kebab	4 -	10 - 15 10 - 12
Kycklingbröst	4 0.4 12 - 15 12 - 14
Hamburgare	6 0.6 20 - 30 -
Fiskfilé	4 0.4 12 - 14 10 - 12
Varma smörgåsar	4 - 6	-	5 - 7 -
Rostat bröd	4 - 6	-	2 - 4 2 - 3

VARMLUFT MED FUKT

För bästa resultat ska du följa förslagen som listas i tabellen nedan.

Livsmedel Tillbehör Temperatur (°C) Ugnsnivå Tid (min)
Bullar, 12 styck-en	långpanna eller djup form 175 3 40 - 50
Bullar, 9 stycken	långpanna eller djup form 180 2 35 - 45
Fryst pizza, 0,35 kg	galler 180 2 45 - 55
Rulltårta långpanna	eller djup form 170 2 30 - 40
Brownie långpanna	eller djup form 170 2 45 - 50
Soufflé, 6 styck-en	keramiska ramekiner på galler	190 3 45 - 55
Sockerkaksbotten	flan-form på galler 180 2 35 - 45
Viktoriakaka gratängform på galler 170 2 35 - 50
Pocherad fisk, 0,3 kg	långpanna eller djup form 180 2 35 - 45
Hel fisk, 0,2 kg	långpanna eller djup form 180 3 25 - 35
Fiskfilé, 0,3 kg	pizzaform på galler 170 3 30 - 40
Kokt kött, 0,25 kg	långpanna eller djup form 180 3 35 - 45
Shashlik, 0,5 kg	långpanna eller djup form 180 3 40 - 50
Cookies, 16 stycken	långpanna eller djup form 150 2 30 - 45
Macaroons, 20 stycken	långpanna eller djup form 180 2 45 - 55
Muffins, 12 stycken	långpanna eller djup form 170 2 30 - 40
Paj, 16 stycken	långpanna eller djup form 170 2 35 - 45
Kakor, 20 stycken	långpanna eller djup form 150 2 40 - 50
Tartletter, 8 stycken	långpanna eller djup form 170 2 30 - 40
Kokta grönsaker, 0,4 kg	långpanna eller djup form 180 2 35 - 45
Vegetarisk omelett	pizzaform på galler 180 3 35 - 45
Grönsaker, medelhavsstil, 0,7 kg	långpanna eller djup form 180 4 35 - 45

UPPTINING

Livsmedel Vikt (kg)	Upptiningstid (min)	Efterupptiningstid (min)	Kommentar
Kyckling 1.0 100 - 140 20 - 30	Lägg kycklingen	på ett	upp- och nervänt fat på en stor tallrik. Vänd efter halva tiden.
Kött 1.0 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Kött 0.5 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
Forell 0.15 25 - 35 10 - 15 -
Jordgubbar 0.3 30 - 40 10 - 20 -
Smör 0.25 30 - 40 10 - 15 -
Grädde 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Det går att vispa grädde			även om delar av den är något frusen.
Tårta 1.4 60 60	-

TORKNING - VARMLUFT

Täck smorda plåtar med bakplåtspapper.

För bättre resultat, stanna ugnen efter halva torktiden, öppna luckan och låt det svalna över natten för att fullfölja torkningen.

Grönsaker

För en plåt, använd tredje hyllpositionen.

För två plåtar, använd den första och den fjärde hyllpositionen.

Livsmedel	Temperatur (°C)	Tid (t)
Bönor	60 - 70	6 - 8
Pepparfrukter	60 - 70	5 - 6
Soppgrönsaker	60 - 70	5 - 6
Champinjoner	50 - 60	6 - 8
Örter	40 - 50	2 - 3

Frukt

Livsmedel	Temperatur (°C)	Tid (t)	Ugnsnivå
			1 position	2 positioner
Plommon	60 - 70	8 - 10	3	1 / 4

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t)		Ugnsnivå
		1 position 2 positioner
Aprikoser 60 - 70	8 - 10 3 1 / 4
Äppelskivor 60 - 70	6 - 8 3 1 / 4
Päron 60 - 70 6 - 9	3 1 / 4

INFORMATION TILL PROVANSTALTER

Tester enligt IEC 60350-1.

Livsmedel	Funktion Tillbehör		Ugnsni-vå	Tempe-ratur (°C)	Tid (min)	Kommentar
Små bakverk	Över-under-värme	Bakplåt 3	170 20 -	30 Lägg 20	0 små ka-	kor på en bakplåt.
Små bakverk	Varmluft / Varmluftstil-lagning	Bakplåt 3	150 -	160	20 - 35 Lägg 20	små ka-kor på en bakplåt.
Små bakverk	Varmluft / Varmluftstil-lagning	Bakplåt 2	och 4	150 - 160	20 - 35 Lägg 20	små ka-kor på en bakplåt.
Äppelpaj	Över-under-värme	Galler	2 180	70 - 90 Använd 2 formar	(diameter 20 cm) som står diagonalt.
Äppelpaj	Varmluft / Varmluftstil-lagning	Galler	2 160	70 - 90 Använd 2 formar	(diameter 20 cm) som står diagonalt.
Socker-kaka utan fett	Över-under-värme	Galler	2 170	40 - 50 Använd en kak-	form (26 cm i dia-meter). Förvärm ugnen i 10 minuter.
Socker-kaka utan fett	Varmluft / Varmluftstil-lagning	Galler	2 160	40 - 50 Använd en kak-	form (26 cm i dia-meter). Förvärm ugnen i 10 minuter.
Socker-kaka utan fett	Varmluft / Varmluftstil-lagning	Galler	2 och 4	160 40 - 60 Använd en kak-	form (26 cm i dia-meter). Diagonalt placerad. Förvärm ugnen i 10 minuter.

Livsmedel	Funktion Tillbehör		Ugnsni-vå	Tempe-ratur (°C)	Tid (min) Kommentar
Mördeg-skakor	Varmluft / Varmluftstil-lagning	Bakplåt 3	140 -	150	20 - 40 -
Mördeg-skakor	Varmluft / Varmluftstil-lagning	Bakplåt 2	och 4	140 - 150	25 - 45 -
Mördeg-skakor	Över-under-värme	Bakplåt 3	140 -	150	25 - 45 -
Rostat bröd 4 - 6 bitar	Min Grill Galler	4 max. 2 - 3 minuter			första sidan, 2 - 3 minuter andra sidan
Hambur-gare av nötkött 6 bitar, 0,6 kg	Min Grill Galler	och långpan-na	4 max.	20 - 30 Placera gallret på	den fjärde nivån och långpannan på den tredje ugnsnivån. Vänd maten efter halva tillagningstiden. Förvärm ugnen i 3 minuter.

SKÖTSEL OCH RENGÖRING

WARNING! Se säkerhetsavsnitten.

ANMÄRKNINGAR OM RENGÖRING

Torka av framsidan av ugnen med en mjuk trasa och varmt vatten och milt rengöringsmedel.

Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor.

Rengör ugnen efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Risken är högre för grillpannan.

Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd en mjuk duk med varmt vatten och ett rengöringsmedel. Diska inte tillbehören i diskmaskin.

Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring.

Använd inte starka medel, föremål med skarpa kanter eller diskmaskin vid rengöring om du har tillbehör med non stick-beläggning. Det kan skada ytan.

Fukt kan kondensera i ugnen eller på ugnsluckans glas. För att minska kondensen kan du låta ugnen vara på i 10 minuter före tillagning. Torka bort fuktigheten från ugsutrymmet efter varje användning.

UGNAR I ROSTFRITT STÅL ELLER ALUMINIUM

Rengör ugnsluckan endast med en fuktig trasa eller svamp. Torka med en mjuk trasa.

Använd aldrig stålull, syror eller produkter med slipeffekt för rengöring eftersom de kan skada ugnens ytor. Rengör ugnens kontrollpanel med samma försiktighet.

RENGÖRING AV LUCKANS PACKNING

Kontrollera ugnsluckans packning med jämna mellanrum. Ugnsluckans packning är den som omger ugnens öppning. Använd inte ugnen om denna dörrpackning är skadad. Kontakta en auktoriserad serviceverkstad.

För rengöring av luckans packning, se allmän information om rengöring.

TA BORT UGNSSTEGARNA

Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna tas bort.

FÖRSIKTIGHET! Var försiktig när du avlägsnar ugnsstegarna.

1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen.

1. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den.

Sätt tillbaka det du tagit bort i omvänd ordning.

AQUA CLEAN

Den här rengöringsproceduren använder fukt för att ta bort fett och matpartiklar från ugnen.

1. Häll 300 ml vatten i ugnutrymmets botten.
2. Ställ in funktionen: .☐
3. Ställ in temperaturen till 90 °C.
4. Låt ugnen vara igång i 30 minuter.
5. Stäng av ugnen och låt den svalna.
6. När ugnen har svalnat, rengör den med en mjuk trasa.

VARNING! Se till att ugnen är kall innan du rör den. Det finns risk för att du bränner dig.

DEMONTERING OCH MONTERING AV LUCKAN

Ugnsluckan har två glasrutor. Du kan ta bort ugnsluckan och de inre glasrutorna för rengöring. Läs hela instruktionerna "Ta bort och installera luckan" innan du tar bort glasskivorna.

Ugnsluckan kan stängas om du försöker ta bort glasrutan innan du tar bort ugnsluckan.

FÖRSIKTIGHET! Använd inte ugnen utan glaspanelen.

1. Öppna luckan helt och håll i båda gångjärnen.

1. Lyft och vrid spakarna helt på båda gångjärnen

1. Stäng ugnsluckan halvvägs, till den första öppna positionen. Lyft och dra därefter framåt och ta bort luckan från sin plats.

1. Lägg luckan på en mjuk duk på en stabil yta.

2. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset.

1. Dra lucklisten framåt för att ta bort den.

2. Håll i glasrutan i övre kanten och dra försiktigt ut den. Se till att glasrutorna glider i skårorna hela vägen ut.

WARNING! Se säkerhetsavsnitten.

1. Rengör glasrutorna med vatten och lite diskmedel. Torka glasrutorna noga. Diska inte glasskivorna i diskmaskin.

När rengöringen är klar, sätt tillbaka glasrutan och ugnsluckan.

Zonen med screentryck måste vara vänd mot insidan av ugnsluckan. Efter installationen måste du se till att ytan på glasrutan med zonerna med screenprinting inte är knottrig när du vidrör den.

När det har installerats korrekt hörs ett klick i lucklisten.

Se till att den inre glasrutan placeras korrekt i sina skåror.

WARNING! Risk för elektrisk stöt! Lampan kan bli mycket varm.

1. Stäng av ugnen.

Vänta tills ugnen har svalnat.

1. Koppla bort ugnen från eluttaget.

2. Lägg en trasa på ugnsbotten.

FÖRSIKTIGHET! Håll i halogenlampan med en trasa för att förhindra att fett ska komma på lampan.

Baklampan

1. Ta bort lampglaset genom att vrida på det.

2. Rengör lampglaset.

3. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C.

4. Sätt tillbaka lampglaset.

VAD GÖR JAG OM...

Problem Möjlig orsak Lösning
Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen.
Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är or-saken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalificerad elektriker.
Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan.
Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen.	Du lät maten stå för länge i ug-nen.	Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15 - 20 minuter efter att tillagningen är klar.

SERVICEINFORMATION

Kontakta din återförsäljare elleren auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet. Information som kundtjänst behöver finns på märkplåten. Typskylten sitter på ugnsutrymmets

yttre kant. Avlägsna inte märkskylten från ugnsutrymmet.

Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här:

Modell (MOD.)
Produktnummer (PNC)
Serienummer (S.N.)

ENERGIEFFEKTIVITET

INFORMATIONSBLAD OCH INFORMATION ENLIGT EU 65-66/2014

Leverantörens namn Zanussi
Modellbeskrivning	ZOB30601WUZOB30601XU
Energiindex 95.3
Energiklass A
Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme 0.95 kWh/program
Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.81 kWh/program
Antal utrymmen 1
Värmekälla	Elektricitet
Ljudstyrka	72 l
Typ av ugn	Inbyggnadsugn

EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk - Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning.

ENERGIBESPARING

Denna ugn har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning.

Allmänna tips

Se till att ugnsluckan är ordentligt stängd när produkten är påslagen. Öppna inte ugnsluckan för ofta under tillagning. Håll lucktätningen ren och se till att den inte har lossnat på något ställe.

Använd metalltallrikar för att förbättra energibesparingen.

Förvärm inte ugnen innan du sätter in maten.

MILJÖSKYDD

För matlagning som varar längre än 30 minuter ska ugnstemperaturen minskas till lägsta möjliga, 3 - 10 minuter innan matlagningstiden går ut, beroende på längden på matlagningen. Restvärmen i ugnen fortsätter laga maten.

Använd restvärmen för att värma annan mat.

Undvik pauser mellan tillagningar när du förbereder flera rätter på en gång.

Laga mat med varmluft

När det är möjligt, använd varmluftsfunktionen för att spara energi.

För varmhållning av mat

Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm.

Varmluft Med Fukt

För att spara energi under tillagningen.

Återvinn material med symbolen. Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte produkter märkta med

symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.

WWW.ZANUSSI.COM/SHOP