SK6620 - Strömbrytare ELEKTRO HELIOS - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING SK6620 ELEKTRO HELIOS

Säkerhetsinformation ____ 2
Produktbeskrivning ____ 5
Innan maskinen används första gången ____ 5
Häll – daglig användning ____ 7
Häll – råd och tips ____ 7
Häll – underhåll och rengöring ____ 8
Ugn – daglig användning ____ 8

Ugn - klockfunktioner ____ 10
Ugn - använda tillbehören ____ 10
Ugn – råd och tips ____ 11
Ugn – underhåll och rengöring ____ 21
Om maskinen inte fungerar ____ 23
Tekniska data 24
Miljöskydd ____ 24

Med reservation för ändringar.

Säkerhetsinformation

Läs den här bruksanvisningen noga före installation:

• För din egen säkerhet och för maskinens säkerhet
• För att skydda miljön
• För korrekt användning av produkten.
  Spara denna bruksanvisning och se till att den följer med produkten om du flyttar eller säljer den.
  Tillverkaren är inte ansvarig om en felaktig installation och användning orsakar skada.

Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen. Barn ska inte leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn. Det finns risk för kvävning eller annan fysisk skada.
• Håll barn och husdjur borta från ugnen när luckan är öppen eller när ugnen används. Det finns risk för skada eller bestående handikapp.
• Om produkten har barnlås eller knapplåsfunktion ska det användas. Det hindrar småbarn och husdjur från att oavsiktligt sätta på ugnen.

Allmän säkerhet

• Ändra inte produktens specifikation. Det finns risk för personskada och skada på produkten.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.
• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

Installation

• Förutsättningar för installation för den här produkten beskrivs på etiketten (eller dataplåten).
• Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig tekniker. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada.
• Kontrollera att produkten inte har skadats under transporten. Nätanslut inte produkten om den är skadad. Kontakta leverantören vid behov.
• Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler och folier från produkten före användning. Ta inte bort typskylten. Det kan göra garantin ogiltig.
• Gällande lagar, förordningar, direktiv och standarder i landet där produkten används måste följas (t.ex. säkerhetsbestämmelser, regler för kassering och återvinning och elektriska säkerhetsbestämmelser).
• Var försiktig när du flyttar produkten. Denna produkt är tung. Använd alltid skyddshandskar. Dra aldrig produkten i handtaget.
• Kontrollera att produkten inte är inkopplad på elnätet vid installation (i förekommande fall).
• Minsta avständ till andra produkter ska beaktas.
• Placera inte produkten på en sockel.

Elektrisk anslutning

• Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig elektriker. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada.
• Produkten måste jordas.
• Kontrollera att elektriska data på typskylten stämmer överens med nätströmmen i huset.

• Information om spänningen finns på typskylten.

• Du måste ha korrekta isoleringsanordningar: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en isoleringsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isoleringsenheten måste vara minst 3 mm bred.
• De stötskyddande delarna måste placeras så att de inte kan tas bort utan verktyg.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.
• Vid anslutning av elektriska produkter till ett nätuttag, låt aldrig kablar vidröra eller komma nära den varma luckan på produkten.
• Använd inte grenuttag, adaptrar eller förlängningskablar. Risk för brand.
• Var försiktig så att nätkontakten eller sladden inte kläms eller skadas bakom produkten.
• Se till att nätkontakten är åtkomlig efter installationen.
• Dra inte i strömkabeln för att koppla bort produkten från uttaget. Dra alltid i stickkontakten (i förekommande fall).
• Byt inte ut nätkabeln. Kontakta ett servicecenter.

Användning

• Använd produkten bara för matlagning i ett hushåll. Produkten får inte användas kommersiellt eller industriellt. Detta för att förhindra fysisk skada på person eller skada på egendom.
• Övervaka alltid produkten under användning.
• Håll dig på avständ när du öppnar luckan när produkten används. Het ånga kan strömma ut. Det finns risk att bränna sig.
• Använd inte produkten om den har kontakt med vatten. Använd inte produkten med våta händer.
• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.
• Produktens kokzon blir het under användning. Det finns risk att bränna sig. Lägg inte metallföremål som bestick eller kokkärlslock på ytorna eftersom de kan bli heta.

• Produktens insida blir het under användning. Det finns risk att bränna sig. Använd handskar när du sätter in eller tar ut tillbehör eller formar.

• Produkten och åtkomliga delar blir heta under användning. Var försiktig så att du inte rör vid värme-elementen. Håll barn borta från produkten om de inte är under uppsikt hela tiden.

• Öppna luckan försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol. Det finns då risk för brand.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma nära produkten när du öppnar luckan.
• Placera inte brandfarliga produkter eller föremål som är våta av brandfarliga produkter och/eller föremål som lätt smälter (av plast eller aluminium) i, i närheten av eller på produkten. Det finns risk för explosion eller brand.
• Stäng av kokzonerna efter varje användningstillfälle.
• Använd inte kokzonerna utan eller med tomma kokkärl
• Låt inte kokkärl torrkoka. Detta kan orsaka skador på kokkärl och hållens yta.
• Ytan kan skadas om föremål eller kokkärl faller på den.
• Placera inte heta kokkärl i närheten av kontrollpanelen eftersom värmen kan skada produkten.
• Var försiktig när du tar bort eller installerar tillbehören, för att undvika skada på produktens emailj.
• Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten aluminium eller med skadad botten kan repa hållens yta om de dras över den.
• Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion.
• För att förhindra skada eller missfärgning på emailjen:
  – ställ inga föremål direkt på bottnen och täck inte med folie
  – ställ inte hett vatten direkt i produkten
  – låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar.
• Tyng inte ner luckan när den är öppen.
• Placera inte brännbara material i utrymmet under ugnen. Förvara enbart värmebeständiga föremål där (i förekommande fall).
• Täck inte över ugnens ångventiler. De sitter på översidans bakre del (i förekommande fall).

• Sätt inte något på hällen som kan smälta.

• Om ytan är spräckt, koppla ur produkten ur eluttaget. Det finns risk för elstötar.

• Placera inte material som leder värme (t.ex. tunn metallväv eller värmeledare med metallöverdrag) under kokkärlen. Överdriven värmereflexion kan skada hällen.

Underhåll och rengöring

• Se till att produkten har kallnat före underhåll. Det finns risk att bränna sig. Det finns risk att glaspanelerna kan spricka.
• Var noga med att alltid hålla produkten ren. Ansamling av fett eller andra matrester kan orsaka brand.
• Regelbunden rengöring förhindrar att ugnens ytmaterial skadas
• Både för din egen och produktens säkerhet ska produkten alltid rengöras med milt handdiskmedel och vatten. Använd inte brandfarliga produkter eller produkter som kan orsaka korrosion.
• Rengör inte produkten med ång- eller högtryckstvätt, vassa föremål, rengöringsmedel med slipeffekt, repande svampar eller fläckborttagningsmedel.
• Om du använder ugnsspray, följ tillverkarens anvisningar. Spruta aldrig någonting på värmeelementen eller termostatens sensor (i förekommande fall).
• Rengör aldrig glasluckan med slipande rengöringsmedel eller en metallskrapa. Innerglasets värmebeständiga yta kan spricka och gå sönder.

• När luckans glas skadas blir de sköra och kan gå sönder. De måste bytas. Kontakta ett servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung.

• Lamporna som används i den här produkten är speciallampor som endast är avsedda för användning i produkter som denna. De kan inte användas för att lysa upp ett rum, varken helt eller delvis.
• Om det blir nödvändigt att byta ut lampan, byter du mot en med samma effekt som är specialdesignad för produkter som denna.
• Koppla från produkten från nätet före byte av ugnslampan. Det finns risk för elstöt. Låt produkten svalna. Det finns risk att bränna sig.
• Den katalytiska emaljen ska ej rengöras.

Kundservice

• Bara en behörig tekniker får reparera eller utföra arbete på maskinen. Kontakta ett auktoriserat servicecenter.
• Använd endast originaldelar vid reparationer och utbyten.

Bortskaffande av apparaten

• Gör så här för att förhindra fysiska skador:
  – Koppla loss apparaten från eluttaget.
  – Klipp av strömkabeln och kassera den.
• Förstör lucklåset. Därigenom kan inte barn eller små djur stängas in i produkten. Risk för kvävning.

Allmän översikt

1 24 53 6 7 8 9 10 11 5 4 3 2 1

Beskrivning av hällen

1 2 3 145 mm 180 mm 140/210 mm 120/180 mm 6 5 4

Tillbehör

• Galler
För kokkärl, kakformar, stekar.
- Platt bakplåt
För kakor och småkakor.
• Långpanna

Innan maskinen används första gången

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Första rengöring

• Ta bort alla delar från produkten.

1 Strömindikator
2 Vred för ugnsfunktionerna
3 Temperatur-/tidsdisplay
4 Temperaturvred
5 Temperaturindikator
6 Vred för hällen
7 Uttag för matlagningstermometer
8 Värmeelement
9 Ugnslampa
10 Fläkt- och värmeelement
11 Ugnsstegar

1 Kokzon 1200 W
2 Ångutlopp
3 Kokzon 1800 W
4 Kokzon 900/1800 W
5 Restvärmeindikering
6 Kokzon 1000/2200 W

För bakning och stekning eller som uppsamlingsfat för fett.

• Matlagningstermometer

För att mäta hur väl maten är tillagad.

- Förvaringslåda

Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet.

- Rengör ugnen innan du använder den första gången Viktigt Se kapitlet "Underhåll och rengöring".

Ställa klockan

i Ugnen kan bara användas efter att tiden har ställts in.

När produkten har anslutits till elnätet eller efter ett strömavbrott, blinkar klockans kontrollampa automatiskt. Starta med steg 2.

1. Ändra tiden genom att trycka på "+" och "-" samtidigt tills tidsindikatorn blinkar.
2. Ställ in tiden med "+" eller "-".
3. Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden.
   När timerfunktionen är aktiv kan du inte ändra den aktuella tiden.

Förvärm

1. Ställ in funktion ☐ och maxtemperatur.
2. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 1 timme.
3. Ställ in funktion och maxtemperatur.
4. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 10 minuter.
5. Ställ in funktion och maxtemperatur.
6. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 10 minuter.

Detta görs för att bränna upp resterna i hushållsapparaten. Delarna kan bli varmare än vanligt. När du förvärmer hushållsapparaten för första gången kan den avge lukt och rök. Detta är normalt. Kontrollera att luftflödet är tillräckligt.

Luckspärr

Luckspärren är som standard aktiverad.

Öppna och stänga luckan

För att öppna luckan förs låset åt höger.

Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.

Avaktivera luckspärren

1. Tryck på lucktätningen (B) på varje sida. Tätningen släpper.
2. Dra upp lucktätningen och ta bort den.

2 B 1

1. Lossa spaken (1), flytta den åt höger (2) och sätt tillbaka den.

1. Håll i lucktätningen (B) i varje sida och sätt den på luckans innerkant. Sätt lucktätningen i luckans övre kant.

Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta tillbaka lucklåset åt vänster.

Viktigt Avstängning av produkten inaktiverar inte luckspärren

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Värmelägen

Kontrollvred Funktion
(y4WK)	Av-läge
	Värmelägen(1 = lägst; 9 = högst)

1. Vrid kontrollvredet till önskat värmeläge.
2. Vrid kontrollvredet till läge ■ för att slutföra tillagningen.

Användning av dubbelkokzon

Varning För att sätta på dubbelkokzonen, vrid kontrollvredet med dubbelkokzon åt höger (vrid inte ända till stopp-läget).

Häll – råd och tips

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Kokkärl

• Kokkärlets botten skall vara så tjock och plan som möjligt.
• Kokkärl av emaljerat stål med aluminium- eller kopparbotten kan orsaka missfärgning på glaskeramiken.

Spara energi

- Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet.

1. Vrid kontrollvredet åt höger till läge "9".
2. Vrid långsamt kontrollvredet till symbolen Ⓞ tills du hör ett klickljud. Nu är båda kokzonerna på.
3. För att ange önskat värmeläge, se avsnittet "Värmeläge".

Restvärmeindikering

Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon är varm.

Varning Risk för brännskador på grund av restvärme!

• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du sätter på zonen.
• Stäng av kokzonen innan tillagningen är klar för att utnyttja restvärmen.
• Botten på pannor och kokkärl måste vara lika stor som kokzonen.

Exempel på olika typer av tillagning

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning.

Vär-melä-ge	Använd för: Tid (min) Tips
0 Av-läge
1 Håll maten som du tillagat varm efter be-		hov	Lägg ett lock på ett kokkärl
1 - 2 Hollandaisesås, smältning av: smör, choklad, ge-latin		5 - 25 Rör om då och då
1 - 2	Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning	10 - 40	Tillaga med lock
2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma färdiglagade rätter		25 - 50 Minst dubbelt så mycket vätska som ris, rör om mjölkbaserade rätter un-der tillagningen
3 - 4	Ångkoka grönsaker, fisk, kött	20 - 45	Tillsätt några matskedar vätska
4 - 5	Ångkoka potatis	20 - 60	Använd max. 1⁄4 liter vatten till 750 g potatis
4 - 5	Tillaga större mängder mat, stuvningar och soppor	60 - 150	Upp till 3 l vätska plus ingredienser
6 - 7 Lätt	stekning: schnitzel, cordon bleu, kotletter, kro-ketter, korv, lever, redning, ägg, pannkakor, mun-kar	efter be-hov	Vänd efter halva tiden.
7 - 8	Kraftig stekning, potatiskroketter, biff	5 - 15	Vänd efter halva tiden.
9	Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes frites

Häll – underhåll och rengöring

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Använd alltid kokkärl med ren botten.

i Repor eller mörka fläckar på glaskeramiken påverkar inte produktens funktion.

För att ta bort smuts:

1. – Ta omedelbart bort:smält plast, plastfolie och mat med socker. Smutsen kan skada produkten om du inte gör detta. Använd en speciell

Ugn – daglig användning

skrapa för glaset. Sätt skrapan snett mot glasy- tan och för bladet över ytan.

– Avlägsna när produkten är tillräckligt sval:kalkavlagringsringar, vattenringar, fett- stänk, glänsande metalliska missfärgningar. Använd ett speciellt rengöringsmedel för glas- keramik eller rostfritt stål.

1. Rengör produkten med en fuktig duk och lite rengöringsmedel.
2. Torka sedan produkten torr med en ren duk.

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Kylfläkt

När ugnen är påslagen startar kylfläkten automatiskt. Om du stänger av produkten fortsätter kylfläkten att gå tills produkten svalnat.

Aktivera och avaktivera produkten

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner till en ugnsfunktion.

Strömindikatorn tänds när produkten är igång.

1. Vrid temperaturvredet till en temperatur. Temperaturindikatorn tänds medan temperaturen i produkten ökar.
2. Avaktivera produkten genom att vrida vredet för ugnsfunktioner och temperaturvredet till av-läget.

Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Tillämpning
	AV-läge Produkten är avstängd.
	Varmluft	För ugnsbakning på max två nivåer samtidigt. Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid över-/undervärme.
	Över/Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
	Pizza/paj	För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver en mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid över-/undervärme.
	Bryning	För stekning av större stycken kött eller fågel på en nivå. För att bryna.
	Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För att rosta bröd.
	Torkning För att torka livsmedel.
	Upptining För att tina frysta livsmedel.
	Ugnslampa För att lysa upp insidan av ugnen.
	Funktionslås För att låsa ugnsfunktioner.

Funktionslås

Funktionslåset är inbyggt i kontrollvreden för ugnsfunktionerna.

Funktionslåset avaktiverar inte strömförsörjningen till spisen.

Lås ugnen:

Vrid kontrollvredet till symbolen 🔒. Vredet hoppar ut cirka 2 mm.

Lås upp ugnen:

Tryck på vredet och vrid det till önskat läge.

Temperatur-/tidsdisplay

12 88:00 - 6 + 5

1 Indikator för Signalur
2 Tidvisning
3 Indikator för funktionen Klocka
4 Indikator för matlagningstermometern
5 Knappen +
6 Knappen -

Timerfunktion

Denna funktion påverkar inte ugnens drift

Inställning av Timerfunktion

1. Tryck på knappen + eller - .

Ugn - använda tillbehören

1. Ställ in tiden med knappen + eller - (maximal tid är 2 timmar 30 minuter).
2. Efter 5 sekunder börjar klockan att räkna ner.
3. Tryck på en valfri knapp när tiden har gått ut för att stänga av signalen.

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Matlagningstermometer

Matlagningstermometern mäter innertemperaturen när köttstycken tillagas

Två temperaturer måste ställas in:

• Ugnstemperaturen. Se tabellen för stekning.
• Innertemperaturen. Se tabellen för matlagningster-mometern.

Viktigt Använd endast matlagningstermometern som medföljer produkten eller originalreservdelar.

1. Sätt in matlagningstermometerns spets (med symbolen på skaftet) i mitten av köttet.

1. Sätt in matlagningstermometerns kontakt i uttaget framtill på produkten. Matlagningstermometersymbolen 📂 blinkar på displayen.

2. Tryck på knapparna + eller - för att ställa in önskad innertemperatur. Du kan ställa in temperaturen mellan 30 och 99 °C.

3. Välj ugnsfunktion och ugnstemperatur.

4. Kontrollera att matlagningstermometern sitter kvar i köttet och i uttaget under tillagningen.
5. En ljudsignal hörs när köttet uppnått den inställda innertemperaturen. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen.
6. Avaktivera produkten.
7. Ta ur matlagningstermometern från sitt uttag. Ta ut köttet ur produkten.

Varning Var försiktig när du avlägsnar matlagningstermometerns spets och kontakt. Det finns risk för att du bränna dig.

Om köttet inte tillagas som du önskar, utför ovanstående på nytt och ställ in en högre innertemperatur.

Sätta in ugnstillbehören

Skjut in tillbehören med den dubbla sidan bakåt så att de lutar mot ugnens botten. Skjut in tillbehören mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer.

i Långpannan och gallret har dubbla sidokanter. Dessa kanter och formen på styrskenorna utgör tillbehörens tippskydd.

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".
i Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.

Sätta in ugnsgaller och långpanna samtidigt

Lägg ugnsgallret på långpannan. Skjut in långpannan mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer.

! Försiktighet Använd en djup långpanna för mycket fuktiga kakor. Fruktjuicer kan orsaka permanenta fläckar på emaljen.

Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, koktider) och placering av plåtar och galler till värdena i tabellerna.
• Med längre bakningstider kan ugnen stängas av ca 10 minuter innan bakningstiden är slut, för att använda restvärmen.

När du använder frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den lägre temperaturen den första gången.
• Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant.
• Bakningstiden kan förlängas med 10–15 minuter, om du bakar kakor på mer än en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig örsak Åtgärd
Kakan är inte tillräckligt gräddad på undersidan	Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå
Kakan faller ihop (blir de-gig, klumpig, vattenrän-der)	För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen
Kakan faller ihop (blir de-gig, klumpig, vattenrän-der)	För kort gräddningstid Förläng gräddningstidenÖka inte temperaturen för att minska grädd-ningstiden
Kakan faller ihop (blir de-gig, klumpig, vattenrän-der)	För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mixningsti-den, speciellt om du använder en matberedare.
Kakan är för torr	För låg ugnstemperatur	Ställ in en högre temperatur
Kakan är för torr	För lång gräddningstid	Ställ in en kortare gräddningstid
Kakan blir inte jämnt gräd-dad	För hög temperatur och för kort gräddningstid	Minska temperaturen och öka gräddningstiden
Kakan blir inte jämnt gräd-dad	Degen inte jämnt fördelad Fördela degen jämnt på plåten
Kakan blir inte jämnt gräd-dad	Fettfiltret är isatt Ta ut fettfiltret
Kakan gräddas inte med den inställda tiden	För låg temperatur Höj temperaturen något
Kakan gräddas inte med den inställda tiden	Fettfiltret är isatt Ta ut fettfiltret

Typ av bakverk	Galler	Temperatur °C	Tid i minuter
Småfranska 2+4 175-185 15-20
Grahamsbullar 2+4 165-180 20-30
Små jästbröd med fyllning	2+4	170-180	15-20
Salta kringlor 2+4 160-170 15-20
Vetebröd 2+4 170-180 30-40
Fullkornsbröd 2+4 160-170 35-45
Rågbröd, blandning 2+4 250 varmhållning
- bakning 2+4 160-170 60-70
Baguetter 2+4 180-200 20-30
Braspannekaka	3	150-160	50-60
Formkaka	2+4	150-160	30-40
Sockerkakor/Madeiraka-kor	2	150-160 50-60
Maränger	2+4	100	90-120
Marängbottnar	2+4	100	90-120
- värmning	2+4	med ugnen avstängd	25
Kex/skorpor 2+4 150-160 10-20
Petit-choux	2+4	155-165	30-40
Frukttårtor, mördegskakor	2+4	150-160	förbakning, bottnar 10-15
Frukttårtor, mördegskakor	2+4	150-160	dekorering 35-45
Frukttårtor, smuldeg	2+4	170-180	30-40

• Använd värmebeständiga ugnformar (läs tillverka-rens bruksanvisning).

• Stora stekar kan stekas direkt i långpannan eller på gallret över långpannan. (om det används).

• Stek magert kött i en stekgryta med lock. Det gör att köttet blir saftigare.

• Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock.

Steka i varmluft

Nötkött

Typ av kött	Galler	Temperatur °C	Tid i minuter per kg kött
Rostbiff 1)	2-3 125 80-120
Rumpstek - bryning	2-3 200 totalt 10
Rumpstek - stekning	2-3 150 50-60
Rostbiff 1-2 160 90-120

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Typ av kött	Galler	Temperatur °C	Tid i minuter per kg kött
Oxfilé1)	2-3 160 60-70

Lamm

Typ av kött	Galler	Temperatur °C	Tid i minuter per kg kött
Lägg/bog/sadel	2	160	80-100

Gris

Typ av kött	Galler	Temperatur °C	Tid i minuter per kg kött
Fläskstek 1)	2-3 175 60-70
Fläskkotlett 1)	2-3 175	60
Fläskkarré	2-3	160	90-120
Skinka 1-2 150 60-100

Fågel

Typ av kött	Galler	Temperatur °C	Tid i minuter per kg kött
Kyckling, i bitar 2-3 180 55-65
Anka 1)	2-3 150 55-65
Anka lågtemperaturtill-agad 1)	2-3 130 totalt ca 5 timmar
Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60
Kalkonbröst 2-3 175 70-80

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en köttermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Typ av kött	Galler	Temperatur °C	Tid i minuter per kg kött
Oxfilé1)	2-3 180 60-70

Lamm

Typ av kött	Galler	Temperatur °C	Tid i minuter per kg kött
Lägg/bog/revben 2 180 80-100

Gris

Typ av kött	Galler	Temperatur °C	Tid i minuter per kg kött
Fläskstek1)	3 200 60-70
Fläskkarré1)	3 200 60
Grishals 2-3 180 90-120
Skinka 1-2 160 60-100

Fågel

Typ av kött	Galler	Temperatur °C	Tid i minuter per kg kött
Kyckling, i bitar 2-3 200 55-65
Anka 1)	2-3 160 55-65
Anka lågtempererad 1)	2-3 130 totalt ca 5 timmar
Stekt kalkon, fylld 1-2 160 50-60
Kalkonbröst 2-3 200 70-80

Bryning

Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C			Tid i minuter per kg kött
Rumpstek - bryning	2-3 200 totalt 10
Rumpstek - stekning	2-3 150 50-60
Rostbiff	1-2	160	90-120

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C			Tid i minuter per kg kött
Oxfilé1)	2-3 160 60-70

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C			Tid i minuter per kg kött
Lägg/bog/revben	2	160	80-100

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C		Tid i minuter per kg kött
Fläskstek 1)	2-3 180 60-70
Fläskkotlett 1)	2-3 175 60
Fläskkarré 2-3 160 90-120
Skinka 1-2 150 60-100

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C			Tid i minuter per kg kött
Kyckling 2-3 180 55-65
Anka 1)	2-3 150 55-65
Anka lågtemperaturtillagad 1)	2-3 lämpar sig inte totalt ca 5 timmar
Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60
Kalkonbröst 2-3 175 70-80

Matlagningstermometer

Nötkött

Typ av kött Nivå Temperatur i mitten av köttet
Engelsk rostbiff 2-3	55-65
Rumpstek - bryning	2-3	55-65
Rumpstek - stekning	2-3	55-65
Engelsk rostbiff 1-2	75-80

Kalv

Typ av kött Nivå Temperatur i mitten av köttet
Oxfilé	2-3	65

Lamm

Typ av kött Nivå Temperatur i mitten av köttet
Lägg/bog/sadel	2	90

Fläsk

Typ av kött Nivå Temperatur i mitten av köttet
Fläskstek 2-3 80
Fläskkarré 2-3 75-80
Skinka 1-2 70-75

Fågel

Typ av kött Nivå Temperatur i mitten av köttet
Kalkonbröst 2-3 75-80

Grillning

Använd alltid grillfunktionen med maximal temperaturinställning

Viktigt Grilla alltid med stängd ugnslucka

Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter.

• Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.
• Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån.
• Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.

Grillområdet är inställt i mitten av nivån.

För att se vilken ugnsfunktion du skall använda, se förteckningen över ugnsfunktioner i avsnitt Daglig användning.

Livsmedel som ska gril-las1:a sidan 2:a sidan	Nivå Tid
Hamburgare	4	8-10 minuter	6-8 minuter
Fläskfilé	4	10-12 minuter	6-10 minuter
Korv	4	8-10 minuter	6-8 minuter
Ox- eller kalvfilé	4	6-7 minuter	5-6 minuter
Oxfilé eller rostbiff (cirka 1 kg)	3	10-12 minuter	10-12 minuter
Rostat bröd 1)	3	4-6 minuter	3-5 minuter
Varma smörgåsar	3	6-8 minuter	----

1) Förvärm inte

Torkning

Grönsaker

Livsmedelstyper för torkning	Temperatur °C Nivå Nivåer		Tid i timmar (re-kommenderat)
Bönor 60-70 3 1–4 6-8
Paprika (skuren i strimlor)	60-70 3 1–4 5-6
Soppgrönsaker 60-70 3 1–4 5-6
Champinjoner 50-60 3 1–4 6-8
Örter 40-50 3 1–4 2-3

Frukter

Livsmedelstyper för torkning	Temperatur °C Nivå Nivåer		Tid i timmar (re-kommenderat)
Katrinplommon 60-70 3 1–4 8-10
Aprikoser 60-70 3 1–4 8-10
Äppelklyftor	60-70	3	1–4
Päron 60-70 3 1–4 6-9

Avfrostning

- Ta ut maten ur förpackningen och placera den på en tallrik på ugnsgallret.

• Täck inte över med en tallrik eller skål. Detta kan förlänga upptiningstiden väldigt mycket.
• Placera ugnsgallret på första ugnsnivån nedifrån.

Typ av mat Galler	Tid i minuter		Slutlig avfrost-ning min	Kommentarer
Kyckling, 1000 g	2	120-140	20-30	Lägg kycklingen på ett upp och nervänt tefat på ett större fat. Vänd efter halva tiden.
Kött, 1000 g	2	100-140	20-30	Vänd efter halva tiden.
Kött, 500 g	2	90-120	20-30	Vänd efter halva tiden.
Forell, 150 g	2	25-35	10-15	-
Jordgubbar, 300 g	2	30-40	10-20	-
Smör, 250 g	2	30-40	10-15	-
Grädde, 2 x2 dl	2	80-100	10-15	Grädde kan vispas även om den fortfarande är lite frusen.
Kaka, 1400 g	2	60	60	-

Information om akrylamid

Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan akrylamid bildas om livsmedel bryns hårt (speciellt om

de innehåller stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi rekommenderar därför tillagning vid låga temperaturer och att inte bryna mat för hårt.

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

• Rengör produktens framsida med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel.
• Använd ett vanligt rengöringsmedel för att rengöra metallytorna.
• Rengör ugsutrymmet efter varje användning. Däri-genom är det lättare att ta bort smuts och den bränner inte fast.
• Tag bort svår smuts med ett speciellt ugnsrengöringsmedel.
• Rengör alla ugnstillbehör (med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel) efter varje användning och låt dem torka.
• Om du har nonstick tillbehör, rengör dem inte med ett skarpt medel, vassa föremål eller diskvatten. Detta kan förstöra beläggningen!

Ugnsmodeller i rostfritt stål eller aluminium:

Rengör ugnsluckan endast med en våt svamp.

Torka luckan med en mjuk trasa.

Använd aldrig stålull, syror eller skarpa produkter efter- som de kan skada ugnens ytor. Följ samma regler när du rengör ugnens kontrollpanel.

Katalytiska väggar och tak

Väggarna och taket har en katalytisk beläggning och är självrengörande. De absorberar fett som samlas på väggarna när ugnen är igång.

För att stödja denna självrengöring ska ugnen värmas upp regelbundet utan mat:

• Tänd ugnsbelysningen.
• Ta ut alla tillbehör ur ugnen.
• Välj en ugnsfunktion.
- Ställ in ugnstemperaturen på 250 °C och låt ugnen vara på i en timme.
- Rengör ugnen med en mjuk fuktig trasa svamp.

Varning Försök inte rengöra den katalytiska ytan med ugnssprej, frätande medel, tvål eller andra föringsmedel. Den katalytiska ytan kan skadas.

Missfärgning av den katalytiska ytan påverkar inte de katalytiska egenskaperna.

Ugnsstegar

Du kan ta bort ugnsstegarna för att rengöra sidoväggarna.

Borttagning av ugnsstegarna

① Ta tag i den främre delen av skenan och dra ut den från ugnssidan.

1 2 G

2 Ta tag i den bakre delen av skenan och dra ut den från ugnssidan och ta bort den.

Sätta i ugnsstegar

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

Ugnsstegarnas avrundade ändar ska peka framåt.

Försiktighet Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste bakåt. Felaktig installation kan skada emaljen.

Ta bort luckan för att göra rengöringen enklare.

Varning Se till att glaspanelerna har svalnat innan du rengör glasluckan. Det finns risk att t går sönder.

Varning När luckans glaspaneler skadas eller repas blir glaset skört och kan gå sönder. För att andra detta måste du byta ut dem. Kontakta ditt a servicecenter för ytterligare information.

1. Öppna luckan helt. 2. Flytta glidstycket tills du hör ett klickande ljud.

1. Stäng luckan tills glid-stycket blockerar den.

2. Avlägsna luckan.

i Luckan tas bort genom att du drar den utåt först på ena sidan och sedan på andra sidan.

Sätt tillbaka ugnsluckan när rengöringen är klar. Gör detta genom att följa anvisningarna i omvänd ordning. Kontrollera att du hör klickljudet när du sätter tillbaka luckan. Det kan vara nödvändigt att ta i ordentligt.

Ugnslucka och luckglas

Glaset i luckan på din produkt kan skilja sig från den typ och form du ser på bilderna. Antalet glas kan skilja sig.

Borttagning och rengöring av luckglasen

1. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset. Dra lucklisten framåt för att ta bort den.

1. Håll glasen i överkan- ten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna.

Rengör luckglasen.

För att sätta tillbaka glasen utför du stegen i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större.

Ugnslampa

Varning Risk för elektrisk stöt!

Innan du byter ugnslampa:

• Stäng av ugnen.
• Lossa säkringen i säkringsskåpet eller slå från strömbrytaren.

Lägg en duk på ugnsbotten för att skydda ugns-lampan och skyddsglaset.

Byte av ugnslampan

1. Lampglaset hittar du längst bak i utrymmet. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs.
2. Rengör lampglaset.
3. Byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till 300 °C.

Viktigt Använd samma typ av ugnslampa.

1. Sätt tillbaka lampglaset.

Byte av ugnslampan:

1. Lampglaset hittar du till vänster i utrymmet. Ta bort den vänstra ugnsstegen.
2. Använd ett smalt, trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att ta bort lampglaset och rengöra det.

1. Vid behov: Byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till 300 °C.

Använd samma typ av ugnslampa.

1. Sätt tillbaka lampglaset.
2. Sätt tillbaka den vänstra ugnsstegen.

Ta bort förvaringslådan

För enklare rengöring kan förvaringslådan under ugnen tas bort.

Ta bort förvaringslådan

1. Dra ut förvaringslådan så längt som möjligt.
2. Lyft förvaringslådan en aning så att den kan lyftas snett uppåt ur styrtapparna.

Sätta tillbaka förvaringslådan

För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd ordning.

Varning Förvaringslådan kan bli het när ugnen används. Av det här skälet ska lättantändliga föremål, som t.ex. rengöringsmaterial, plastpåsar, grytvantar, papper, rengöringsmedel osv., inte förvaras däri.

Om maskinen inte fungerar

Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Problem Möjlig orsak Lösning
Restvärmeindikatorn tänds inte. Kokzonen är inte varm eftersom den bara har varit påslagen en kort stund.	Kontakta vår serviceavdelning om kokzonen varit på tillräckligt länge för att bli varm.
Produkten fungerar inte Säkringen i säkringsskåpet har löst ut.	Kontrollera säkringen. Kontakta en behörig elektriker om säkringen löser ut mer än en gång.
Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda.	Kontrollera inställningarna.
Ugnsbelysningen tänds inte.	Glödlampan är trasig.	Byt ut ugnslampan.
Ånga och kondens avsätts på ma- ten och i ugnen.	Maten har fått stå kvar för länge i ugnen.	Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15–20 minuter efter att tillag- ningen är klar.
Matlagningstermometern fungerar inte.	Du förde inte in matlagningstermo- meterns spets korrekt i köttet.	För in matlagningstermometern så att spetsen hamnar mitt i köttstyck- et.
Klockans display visar felkoden "F11".	Kortslutning i matlagningstermome- tern eller så sitter inte kontakten or- dentligt i uttaget.	Sätt matlagningstermometerns kon- takt så långt in som det går i uttaget på ugnens sida.
Displayen visar ett felmeddelande som inte finns i listan.	Det har uppstått ett fel på produkten.	Koppla bort produkten från elnätet några minuter. Ta ur eller koppla från säkringen i husets/lägenhetens säkringsskåp. Anslut igen. Kontakta kundtjänst om felkoden visas igen.

Kontakta försäljaren eller servicecentret om du inte kan avhjälpa felet.

Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på den yttre kanten av produktens innanmäte.

Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här:

Modell (Mod.) ....

Produktnummer (PNC) ....

Serienummer (S.N.) ....

Tekniska data

Mått
Höjd 850 - 939 mm
Bredd 596 mm

Mätt
Djup 600 mm
Ugnskapacitet 74 L

Miljöskydd

Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras

som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.

Förpackningsmaterial

Förpackningsmaterialet är miljövänligt och återanvändbart Plastdelar är märkta med internationella förkortningar som t.ex. PE, PS. Kassera materialet i lämplig container på en återvinningsstation.

www.electrolux.com/shop