EKC55565OW - Spis ELECTROLUX - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING EKC55565OW ELECTROLUX

Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Genial och elegant har den utformats med dig i åtanke. Så när du än använder den kan du känna dig trygg med att veta att du får fantastiska resultat varje gång.

Välkommen till Electrolux.

Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:

www.electrolux.com/webselfservice

Registrera din produkt för bättre service:

www.registerelectrolux.com

Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.electrolux.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter tillhands när du kontaktar serviceavdelningen. Modell, PNC, serienummer.

Informationen finns på typskylten.

⚠️ Varningar/viktig säkerhetsinformation

i Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

1. ⚠SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

WARNING!

Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen.
• Låt inte barn leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och kassera det på lämpligt sätt.
• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.
• Barn får inte utföra städning och underhåll av apparaten utan uppsikt.

1.2 Allmän säkerhet

• Endast behöriga personer får installera den här produkten och byta kabel.
• Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat fjärrkontrollsystem.
• WARNING: Oövervakad matlagning på en håll med fett eller olja kan vara farligt och kan leda till brand.

- Försök ALDRIG att släcka en eld med vatten, utan stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock eller brandfilt.

- FÖRSIKTIGHET: Tillagningsprocessen måste övervakas. En kort tillagningsprocess måste ständigt övervakas.

- WARNING: Brandfara: Förvara inte saker på kokytorna.

- Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

- Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra glasluckan eller hållens gångjärnsförsedda lock eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.

- Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma.

- Om glaskeramikytan/glasytan är sprucken, stäng av produkten för att undvika risken för elektriska stötar.

- WARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Barn under 8 år ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt.

- Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar.

- Koppla från strömtillförseln före underhåll.

- Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar.

- Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.

- Använd endast den matlagningstermometer som rekommenderas för den här produkten.

- Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli mycket het.

- För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre

delen från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

- Sättet för frånkoppling måste införlivas i det fasta kablaget i enlighet med gällande anslutningsbestämmelser.

- WARNING: Använd endast hållskydd som designats av tillverkaren av apparaten eller som anges av tillverkaren i bruksanvisningen som lämplig, eller hållskydd som medföljer. Olyckor kan inträffa om fel skydd används.

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

WARNING!

Endast en behörig person får installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad produkt.
• Följ installationsinstruktionerna som följer med produkten.
• Var alltid försiktig när apparaten rör sig eftersom den är tung. Använd alltid skyddshandskar och täckta skor.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Köksskåpet och inbyggnaden måste ha passande mått.
• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.
• Kontrollera att produkten har installerats under och bredvid stadiga skåp- eller bänkstommar.
• Delar av produkten är strömförande. Stäng produkten med skåpluckan för att undvika att vidröra farliga delar.
• Produktens sidor måste gränsa till produkter eller enheter med samma höjd.
• Placera inte produkten på en sockel.
• Installera inte produkten nära en dörr eller under ett fönster. Detta förhindrar att heta kokkärl faller ned från produkten när dörren eller fönstret är öppet.
• Se till att montera ett stabiliseringsmedel för att förhindra att

produkten tippar. Se kapitlet Montering.

2.2 Elektrisk anslutning

WARNING!

Risk för brand och elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Kontrollera att produktens märkdata överensstämmer med din strömkälla. I annat fall, kontakta en elektriker.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred.
• Stäng produktens lucka helt innan du ansluter kontakten till eluttaget.

2.3 Användning

WARNING!

Risk för skador och brännskador.

Risk för elektrisk stöt.

• Denna produkt är endast avsedd för hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.
• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Het luft kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten.
• Använd inte produkten som arbetseller avlastningsyta.

WARNING!

Risk för brand och explosion

• Fetter och olja kan frigöra lättantändliga ångor när de värms upp. Håll flammor eller uppvärmda föremål borta från fetter och oljor när du lagar mat med dem.
• Ångorna som frigörs i mycket het olja kan orsaka självantändning.
• Redan använd olja, som kan innehålla matrester, kan orsaka brand vi lägre temperatur än olja som används för första gången.

• Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära eller på tvättmaskinen.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan.

• Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol.

WARNING!

Risk för skador på produkten föreligger.

- För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på produktens botten.
– ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion.
• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara permanenta.
• Placera inga heta kokkärl på kontrollpanelen.
• Låt inte kokkärl torrkoka.
• Var försiktig så att inte föremål eller kokkärl faller på produkten. Ytan kan skadas.
• Aktivera inte kokzonerna med tomma kokkärl eller utan kokkärl.
• Lägg inte aluminiumfolie på produkten eller direkt på produktens botten.
• Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller med skadad botten kan orsaka repor. Lyft alltid upp dessa föremål när du måste flytta dem på kokhällen.
• Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning.

2.4 Skötsel och rengöring

WARNING!

Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.

- Stäng av produkten före underhåll.

Koppla bort produkten från eluttaget.

• Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter.
• Fett och matrester som lämnas kvar i produkten kan orsaka brand och elektriska ljusbågar när mikrovågsugnen är igång.
• Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.
• Rengör ugnen med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel.

2.5 Inre belysning

- Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

1 12 63 4 5 12 ④ ③ ② ① 7 8 9 10 11

här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas för belysning i hus.

WARNING!

Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma specifikationer.

2.6 Avfallshantering

WARNING!

Risk för kvävning eller skador.

- Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen.

2.7 Underhåll

• Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation av produkten.
• Använd endast originaldelar.

1 Vred för spisen
2 Temperaturindikator/symbol
3 Temperaturvred
4 Elektronisk programmeringsenhet
5 Vred för ugnsfunktionerna
6 Lampa/symbol/indikator för hällen
7 Värmeelement
8 Ugnslampa
9 Uttag för matlagningstermometern
10 Fläkt
11 Ugnsstege, löstagbar
12 Ugnsnivåer

3.2 Beskrivning av hällen

1 140 mm 180 mm 120/180 mm 140 mm 6 5 4

1 Kokzon 1200 W
2 Ångutlopp - antal och position beror på modell
3 Kokzon 1 800 W
4 Kokzon 1200 W
5 Restvärmeindikering
6 Kokzon 700/1700 W

3.3 Tillbehör

• Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

• Bakplåt

För kakor och småkakor.

• Långpanna

För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.

• Matlagningstermometer

För att mäta hur väl maten är tillagad.

• Installera teleskopskenor (tillval)

För hyllor och plåtar. Du kan använda dem var för sig.

- Förvaringslåda

Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet.

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

4.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur produkten.

Se avsnittet "Underhåll och rengöring".

Rengör produkten och tillbehören innan du använder den första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnstsegarna på sin ursprungliga plats.

4.2 Inställning klocka

Du måste ställa in tiden innan du kan använda ugnen.

Kontrollampan för klockfunktionen blinkar när du ansluter ugnen till eluttaget när det varit ett strömavbrott eller när timern inte är inställd.

Tryck på knappen eller för att ställa in rätt tid. Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden.

4.3 Ändra tid

Du kan inte ändra klockan om funktionen Koktid → eller Sluttid → är aktiverad.

Tryck på flera gånger tills kontrollampan för klockfunktionen blinkar.

Se "Ställa klockan" för att ställa in en ny tid.

4.4 Infällbara vred

För att använda produkten, tryck på kontrollvredet. Vredet kommer ut.

4.5 Förvärmning

Sätt den tomma ugnen på förvärmning för att bränna bort fett.

1. Välj funktionen och maximal temperatur.
2. Låt ugnen stå på i en timme.
3. Välj funktionen 🚙 och ställ in maximal temperatur. Högsta temperaturen för den här funktionen är 210 °C.
4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.
5. Välj funktionen och ställ in maximal temperatur.
6. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.

Tillbehören kan bli varmare än normalt. Ugnen kan avge lukt och rök. Det är helt normalt. Se till att ventilationen är tillräcklig i rummet.

4.6 Mekaniskt lucklås

Luckan kan inte öppnas av barn.

Öppna produktluckan:

1. Håll lucklåset intryckt.

Dra inte i lucklåset när du stänger ugnsluckan!

Avstängning av produkten inaktiverar inte det mekaniska lucklåset.

5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Värmeläge

Symbo-ler	Funktion
0	Avstängt läge
	Dubbel kokzon
1 - 9 Värmeinställningar

Utnyttja restvärmen för att minska energiförbrukningen. Stäng av kokzonen ca 5-10 minuter innan tillagningen är klar.

Vrid vredet till önskat värmeläge. Inbyggnadshällens kontrollampa tänds.

När tillagningen är klar, vrid vredet till avposition.

Om alla kokzoner är avaktiverade släcks hållens kontrollampa.

5.2 Aktivera och inaktivera de yttre ringarna

Du kan justera den yta som du tillagar på efter storleken på kokkärlet.

Aktivera den yttre ringen: vrid vredet medurs genom ett ljusmotständ för att

. Vrid sedan vredet moturs till rätt värmeläge.

Inaktivera den yttre ringen: vrid vredet till avstängt läge. Indikeringen slocknar.

5.3 Restvärmeindikering

WARNING!

Risk för brännskador från restvärme.

Kontrollampan tänds när en kokzon är varm.

6. HÄLL - RÅD OCH TIPS

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

6.1 Kokkärl

Kokkärlens botten skall vara så tjock och så plan som möjligt.

Kokkärl av emaljerat stål med aluminium- eller kopparbotten kan orsaka färgskiftning på glaskeramiken.

6.2 Exempel på olika typer av tillagning

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning.

Värmeläge Använd för: Tid	(min)	Tips
1 Varmhållning av tillagad mat. efter	behov	Lägg ett lock på ett kokkärl.
1 - 2 Hollandaisesås, smältning av: smör, choklad, gelatin.	5 - 25 Rör om med jämna mellan-rum.
1 - 2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning.	10 - 40 Tillaga med lock.
2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma färdiglagade rätter.	25 - 50 Minst dubbelt så mycket vätska som ris, rör om mjölk-baserade rätter under tillag-ningen.
3 - 4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött.	20 - 45 Tillsätt några matskedar vätska.
4 - 5 Kokning av potatis. 20 - 60 Använd max. 1⁄4 liter vatten till 750 g potatis.
4 - 5 Tillaga större mängder mat, stuvningar och soppor.	60 - 150	Upp till 3 l vätska plus ingre-dienser.
6 - 7 Lätt stekning: schnitzel, cor-don bleu, kotletter, kroketter, korv, lever, ägg, pannkakor, munkar.	efter behov	Vänd efter halva tiden.
7 - 8 Kraftig stekning, potatiskro-ketter, njurstek, fransyska.	5 - 15 Vänd efter halva tiden.
9 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pom-mes frites.

7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

7.1 Allmän information

• Rengör hällen efter varje användningstillfälle.
• Använd alltid kokkärl med ren botten.
• Repor eller mörka fläckar på ytan har ingen inverkan på hur hållen fungerar.
• Använd ett särskilt rengöringsmedel för hållens yta.
• Använd en speciell skrapa för glaset.

7.2 Rengöring av hällen

• Ta omedelbart bort: smält plast, plastfolie, socker och mat med

socker. I annat fall kan denna typ av smuts skada hällen. Var försiktig och undvik brännskador. Sätt specialskrapan snett mot glasytan och för bladet över ytan.

• Ta bort när hällen svalnat tillräckligt: kalkringar, vattenringar, fettstänk, glänsande metalliska missfärgningar. Rengör hällen med en fuktig duk och icke slipande rengöringsmedel. Efter rengöring, torka hällen med en mjuk duk.

- Ta bort missfärgning på blank metall: använd en lösning av vatten och vinäger och rengör glasytan med en fuktad trasa.

8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

8.1 Aktivera och inaktivera produkten

Det beror på modellen om produkten har lampor, symboler på vredet eller lampor:

• Kontrollampan tänds när produkten är igång.
• Symbolen visar om kontrollvredet styr en av kokzonerna, ugnsfunktionerna eller temperaturen.

• Kontrollampan tänds när ugnen värms upp.

• Vrid vredet för ugnsfunktioner för att välja en ugnsfunktion.

• Vrid temperaturvredet för att välja temperatur.
• För att stänga av produkten, vrid vreden för ugnsfunktioner och temperatur till av-läget.

8.2 Säkerhetstermostat

Felaktig användning av produkten eller trasiga delar kan orsaka farlig överhettning. För att förhindra detta har ugnen en säkerhetstermostat som avbryter strömtillförseln. Ugnen sätts automatiskt på igen när temperaturen sjunker.

8.3 Ugnsfunktioner

Sym- bol

Ugnsfunktioner Program

0

Avstängt läge Produkten är avstängd.

Symbol	Ugnsfunktioner Program
	Inbyggnadsugn För att sätta på lampan utan att använda en tillagningsfunktion.
	Över-undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
	Lätt tillagning För att baka i formar och torka på en hyllposition vid låg temperatur.
	Varmluftsgratinering För stekning på en ugnsnivå av större stycken kött eller fågel med ben. Även för att göra gra-tänger och bryna.
	Pizza/paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv bryning och som ska ha knaprig bot-ten. Ställ in temperaturen 20-40 °C lägre än för över-/undervärme.
	Varmluft För att tillaga flera olika maträtter samtidigt. För att tillaga hemgjord frukt i sockerlag och torka svamp eller frukt.
	Lågtemperaturstekning För tillredning av möra, saftiga stekar.
	Upptining Den här funktionen kan användas för att tina frys-ta livsmedel, som grönsaker och frukt. Upptinings-tiden beror på mängden och storleken på det frys-ta livsmedlet.

9. UGN - KLOCKFUNKTIONER

9.1 Display

Knapp Funktion Beskrivning
—	MINUS Gör så här för att ställa in tiden.
∅	KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.
+	PLUS Gör så här för att ställa in tiden.

9.3 Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Tillämpning
➊	Tid För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.
➎	Signalur För att ställa in en tid för nedräkning. Denna funktion på-verkar inte produktens funktioner i övrigt.
|→|	Varaktighet För att ställa in tillagningstiden för ugnen.
→|	Sluttid För att ställa klockan när ugnen ska stängas av.

Du kan använda Koktid |→| och Sluttid →| samtidigt för att ställa in tiden när produkten måste vara aktiverad och sedan när den ska avaktiveras. Härigenom kan du aktivera produkten med en fördröjning i tid. Stäl först in Koktid |→| och sedan Sluttid →|

9.4 Ställa in klockfunktioner

För Koktid och Sluttid, värjen ugnsfunktion och tillagningstemperatur. Detta är inte nödvändigt för signaluret

1. Tryck flera gånger på Ⓜ tills lampan för önskad klockfunktion börjar blinka.
2. Tryck på eller för att ställa in önskad klockfunktion. Klockfunktionen är aktiverad. Displayen visar lampan för den klockfunktion som du ställer in.

För signalursfunktionen visas kvarstående tid på displayen.

1. När tiden gått ut blinkar kontrollampan för klockfunktionen och en ljudsignal hörs. Tryck på en knapp för att stänga av signalen.

2. Vrid ratten för ugnsfunktioner och vredet för temperaturen till avstängt läge.

Med Koktid och Stopptid →l-funktionerna så stänger apparaten av sig automatiskt.

9.5 Avbryta klockfunktionerma

1. Tryck flera gånger på tills önskad funktionslampa blinkar.
2. Tryck på och håll in . — Klockfunktionen släcks inom några sekunder.

10. UGN - ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR

WARNING! Se säkerhetsavsnitten.

10.1 Sätta in tillbehör

Galler:

Sätt gallret mellan stegparen på önskad nivå. De dubbelsidiga kanterna ska vara i ugnens bakre del och peka uppåt.

Plåt:

Tryck inte in bakplåten hela vägen till ugnens bakre vägg. Detta förhindrar att värmen cirkulerar runt plåten. Maten kan bli bränd, särskilt på plåtens bakre del.

Sätt in bakplåten eller längpannan mellan stegparet på ugnsstegen. Kontrollera att det inte vidrör ugnens bakre vägg.

Galler och djup panna tillsammans:

Tryck på den djupa pannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan.

10.2 Använda matlagningstermometern

Matlagningstermometern mäter innertemperaturen vid tillagning av kött.

Två temperaturer behöver ställas in:

• Ugnstemperaturen.
- Innertemperaturen.

FÖRSIKTIGHET!

Använd endast matlagningstermometern som medföljer produkten eller originalreservdelar.

1. Sätt in kontakten till matlagningstermometern i uttaget på sidan av produkten.

Kontrollampan för

matlagningstermometern 📋 blinkar.

1. Tryck på - eller -knappen för att ställa in innertemperaturen. Du kan ställa in temperaturen mellan 30 °C och 99 °C.
2. Välj ugnsfunktion och ugnstemperatur.
   En ljudsignal hörs i två minuter när köttet uppnätt den inställda innertemperaturen. Tryck på en knapp för att stänga av signalen.
3. Stäng av produkten.
4. Ta ut matlagningstermometerns kontakt ur uttaget. Ta ut köttet ur produkten.

Om köttet har stekts som du önskar, utför ovanstående på nytt och ställ in en högre innertemperatur.

Du kan ändra temperaturen när som helst under tillagningen. Tryck på för att ändra innertemperaturen.

11. UGN – RÅD OCH TIPS

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.

11.1 Allmän information

• Produkten har fyra hyllnivåer. Räkna hyllnivåerna nedifrån.
• Produkten har ett specialsystem som gör att luften cirkulerar och återanvänder ångan. Med det här systemet kan man tillaga i ånga, vilket gör att maten saftig inuti och krispig på utsidan. Det gör att tillagningstiden och energiåtgången minskas till ett minimum.
• Fukt kan kondenseras i produkten eller på glasluckorna. Det är helt normalt. Stå alltid en bit ifrån produkten när du öppnar produktens lucka vid matlagning. Kör ugnen i 10 minuter innan du börjar laga mat, för att minska kondensering.
• Torka bort fukt på produkten efter varje användning.
• Ställ inga föremål direkt på bottnen och täck inte komponenterna med folie när du lagar mat. Detta kan förändra tillagningsresultaten och skada emaljen.

11.2 Gräddning

- Din ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, tider) och placeringen av

WARNING!

Var försiktig när du tar ut matlagningstermometerns spets och kontakt. Matlagningstermometern är varm. Det finns risk för att du bränner dig.

plåtar och galler till värdena i tabellerna.

• Tillverkaren rekommenderar att du använder den lägre temperaturen första gången.
• Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant.
• Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.
• För att utnyttja eftervärmen kan du, vid längre gräddningstider, stänga av ugnen cirka 10 minuter innan baktiden gått ut.

När du tillagar frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form.

11.3 Baka kakor

• Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den inställda tillagningstiden har gått.
• Om du använder två bakplåtar samtidigt, se till att det finns en ledig falsnivå mellan dem.

11.4 Tillagning av kött och fisk

• Använd en djup form för mat med fett i för att förhindra stänk som inte går att ta bort.
• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i det så att köttsaften inte sipprar ut.
• För att förhindra att det blir för mycket matos under tillagning kan man hälla lite vatten i den djupa formen. För att förhindra rökkondens, tillsätt lite vatten varje gång det tar slut.

11.5 Lågtemperaturstekning

När du använder den här funktionen ska maten alltid lagas utan lock.

Använd den här funktionen för magra, möra stycken av kött och fisk. Lågtemperaturstekning kan inte användas för recept som grytstek eller fet fläskstek. Använd 125 °C för små köttbitar, t.ex. biffar.

11.6 Tillagningstider

Tillagningstiderna varierar beroende på typen av livsmedel, livsmedlets konsistens och volym

I början ska du övervaka hur det utvecklar sig när du lagar mat. Hitta de bästa inställningarna (värmeläge, tillagningstid osv.) för dina kokkärl, recept och mängder när du använder produkten.

11.7 Över/Undervärme 二

Livsmedel Mängd (g) Temperatur (°C)		Tid (min) Falsni-vå	Tillbehör
Smördegska-kor	250 150 25 - 30 3 bakplåt
Tunn kaka 1)	1000 160 - 170 30 - 35 2 bakplåt
Jästkaka med äpple	2000 170 - 190 40 - 50 3 bakplåt
Äppelpaj 2)	1200 + 180 - 200 50 - 60 1 2 runda alumi-1200		niumplåtar (dia-meter: 20 cm)
Småkakor 1)	500 160 - 170 25 - 30 2 bakplåt
Lätt sockerka-ka utan fett 1)	350 160 - 170 25 - 30 1 1 rund alumi-		niumplåt (dia-meter: 26 cm)
Kaka i långpan-na	1500 160 - 170 45 - 55 3)	2 bakplåt
Hel kyckling 1350 200 - 220 60 - 70 2 galler
		1 bakplåt
Halv kyckling 1300 190 - 210 35 + 30 3 galler
		1 bakplåt
Fläskkotlett 600 190 - 210 30 - 35 3 Trådhylla
		1 bakplåt
Mördegska-ka 4)	800 230 - 250 10 - 15 2 bakplåt
Fylld jästka-ka 5)	1200 170 - 180 25 - 35 2 bakplåt
Pizza 1000 200 - 220 25 - 35 2 bakplåt
Cheese cake 2600 170 - 190 60 - 70 2 bakplåt
Schweizisk äp-pelkaka 5)	1900 200 - 220 30 - 40 1 bakplåt
Julkaka 5)	2400 170 - 180	55 - 65 6)	2 bakplåt
Quiche Lorrai-ne 5)	1000 220 - 230 40 - 50 1 1 rund plåt (dia-meter: 26 cm)
Bondbröd 7)	750 + 750 180 - 200 60 - 70 1 2 aluminiumplå-		tar (längd: 20cm)
Ungersk val-nötsdessert 1)	600 + 600 160 - 170 40 - 50 2 2 aluminiumplå-		tar (längd: 25cm) på sammaugnsnivå
Ungersk val-nötsdessert(somlói galus-ka) - traditionell	600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 2 aluminiumplå-		tar (längd: 25cm) på sammaugnsnivå
Jästa bullar 5)	800 200 - 210 10 - 15 2 bakplåt
Rulltårta 1)	500 150 - 170 15 - 20 1 bakplåt
Maränger 400 100 - 120 40 - 50 2 bakplåt
Smulpaj 5)	1500 180 - 190 25 - 35 3 bakplåt
Sockerkaka 1)	600 160 - 170 25 - 35 3 bakplåt
Butterkaka 1)	600 180 - 200 20 - 25 2 bakplåt

1) Förvärm i ugnen i 10 minuter.

2) Förvärm i ugnen i 15 minuter.

3) När du har stängt av produkten ska du låta kakan stå kvar i ugnen i 7 minuter.

4) Förvärm i ugnen i 20 minuter.

5) Förvärm i ugnen i 10-15 minuter.

6) När du har stängt av produkten ska du låta kakan stå kvar i ugnen i 10 minuter.

7) Ställ in temperaturen på 250 °C och förvärm ugnen i 18 minuter.

11.8 Lätt tillagning

Livsmedel Mängd (g) Temperatur(°C)		Tid (min) Falsnivå Tillbehör
Kakor 1)	250 150 - 160 20 - 25	2	bakplåt

Livsmedel Mängd (g) Temperatur (°C)		Tid (min) Falsnivå Tillbehör
Tunn kaka 1)	500 160 - 170 35 - 40 2 bakplåt
Pizza 1)	1000 200 - 210 30 - 40 2 bakplåt
Rulltårta 1)	500 160 - 170 20 - 30 2 bakplåt
Maräng 2)	400 110 - 120 50 - 60 2 bakplåt
Sockerkaka 1)	600 160 - 170 25 - 30 2 bakplåt
Butterkaka 1)	600 160 - 170 25 - 30 2 bakplåt
Hel kyckling 1200 220 - 230 45 - 55 2 galler
		1 bakplåt

1) Ställ in temperaturen på 250 °C och förvärm ugnen i 20 minuter.
2) Ställ in temperaturen på 250 °C och förvärm ugnen i 10 minuter.

11.9 Varmluftsgrill

Livsmedel Mängd (g) Temperatur(°C)		Tid (min) Falsni-vå	Tillbehör
Toast 1)	500 230 3 - 5 3 galler
Halv kyckling	1200 200 25 + 25 2 galler
			1 bakplåt
Fläskkotlett	500 230 20 + 20 2 galler
			1 bakplåt

1) Förvärm i ugnen i 10 minuter.

11.10 Pizza/paj-funktion (♀)

Livsmedel Mängd (g)		Temperatur(°C)	Tid (min)	Falsnivå	Tillbehör
Pizza	1000	200 - 210	20 - 30	2	bakplåt
Hel kyckling	1400	165 - 175	55 - 65	2	bakplåt
Halv kyckling	1350	165 - 175	30 + 35	3	bakplåt
Quiche Lorrai-ne 1)	1000	210 - 220	20 - 30	2	bakplåt

1) Förvärm i ugnen i 10-15 minuter.

12. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

12.1 Anmärkningar om rengöring

• Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel.
• Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor.
• Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Risken är högre för grillpannan.
  • Ta bort envis smuts med speciell ugsrengöring.
• Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd en mjuk duk med varmt vatten och ett rengöringsmedel.
• Använd inte starka medel, föremål med skarpa kanter eller diskmaskin vid rengöring om du har tillbehör i Super Clean. Det kan skada ytan.

12.2 Produkter i rostfritt stål eller aluminium

Rengör ugnsluckan endast med en blöt svamp. Torka med en mjuk trasa.

Använd aldrig stålull, syror eller produkter med slipeffekt för rengöring eftersom de kan skada ugnens ytor.

Rengör ugnens kontrollpanel med samma försiktighet.

12.3 Avlägsna ugnsstegarna

Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna tas bort.

1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen.

1. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den.

1 2

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

12.4 Ugnstak

WARNING!

Inaktivera produkten innan du tar bort värmeelementet. Se till att ugnen har svalnat. Det finns risk för att du bränna dig.

Ta ut ugnsstegarna.

Du kan ta bort värmeelementet för att göra det enklare att rengöra ugnstaket.

1. Ta bort skruven som håller fast värmeelementet. Använd en skruvmejsel första gången.

1. Dra försiktigt värmeelementet nedåt.
   

1. Rengör ugnstaket med en mjuk trasa och en lösning av varmt vatten och diskmedel och låt det torka.

Sätt tillbaka värmeelementet i omvänd ordning.

Sätt i ugnsstegarna.

WARNING!

Se till att värmeelementet är korrekt installerat och inte faller ned.

12.5 Demontering och montering av luckglasen

Du kan ta bort luckglasen på insidan och rengöra dem. Antalet luckglas skiljer sig mellan olika modeller.

WARNING!

Låt ugnsluckan stå på glänt under rengöringsprocessen. När du öppnar den helt kan den oavsiktligen stängas och eventuellt orsaka skador.

WARNING!

Använd inte ugnen utan ugnsglasen.

1. Öppna luckan tills den står i en vinkel på ungefär 30°. Luckan står av sig själv när den står på glänt.

30°

1. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset.
   

2 B 1

1. Dra lucklisten framåt för att ta bort den.

WARNING!

När du tar ut luckglasen försöker ugnsluckan stänga sig.

1. Håll i övre kanten av luckglasen och dra upp dem ett i taget.
2. Rengör luckglasen med vatten och lite diskmedel. Torka luckglaset noga.

Sätt tillbaka luckglasen i ugnsluckan när rengöringen är klar. Utför stegen ovan i omvänd ordning. Sätt i det mindre ugnsglaset först och sedan det större.

FÖRSIKTIGHET!

Skärmen med tryck på innerglaset måste vara vänt mot luckans insida.

FÖRSIKTIGHET!

Efter monteringen måste du se till att ytan på ugnsglasets ram på skärmen med tryck inte är knottrig när du vidrör den.

FÖRSIKTIGHET!

Se till att du sätter dit det inre ugnsglaset ordentligt på sin plats.

12.6 Ta bort förvaringslådan

WARNING!

Förvara inte lättantändliga föremål (t.ex. rengöringsmaterial, plastpåsar, ugnsvantar, papper eller rengöringssprayer) i förvaringslådan. Förvaringslådan kan bli het när du använder ugnen. Risk för brand.

Förvaringslådan under ugnen kan tas bort för rengöring.

1. Dra ut förvaringslådan så långt det går.

Se säkerhetsavsnitten.

1. Lyft försiktigt förvaringslådan uppåt.
2. Dra ut lådan helt.

För att sätta fast förvaringslådan, följ stegen ovan i motsatt ordning.

12.7 Byte av lampan

Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme. Detta förhindrar skador på lampglaset och ugsutrymmet.

WARNING!

Risk för elstötar! Koppla från säkringen innan du byter lampan.

Lampan och lampglaset kan vara varma.

1. Avaktivera produkten.
2. Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet eller stäng av huvudströmbrytaren.

Baklampan

1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs.
2. Rengör lampglaset.
3. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C.
4. Sätt tillbaka lampglaset.

13.1 Vad gör jag om...

Problem Möjlig orsak Lösning
Du kan inte sätta på produkten.	Produkten är inte ansluten till strömförsörjningen eller den är ansluten på fel sätt.	Kontrollera att produkten är korrekt ansluten till strömförsörjningen.
Det går inte att aktivera eller använda hällen.Ugnen värms inte upp.	Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalificerad elektriker.
Det visas en felkod på ugns-/hälldisplayen som inte står i tabellen.	Det föreligger ett elektriskt fel.	Stäng av produkten via hushållets säkring eller säkerhetsbrytaren i säkringsskåpet och slå på den igen.Kontakta kundtjänst om felmeddelandet visas på displayen igen.
Det går inte att aktivera eller använda hällen.	Säkringen har gått. Sätt på hällen igen och ställ in värmeläget inom 10 sekunder.
Restvärmeindikatorn tänds inte.	Zonen är inte varm efter- som den bara har varit påslagen en kort stund.	Kontakta en auktoriserad serviceverkstad om kokzo- nen varit på tillräckligt länge för att vara varm.
Det går inte att aktivera den yttre värmezonen.	Aktivera den inre värmezo- nen först.
Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen.
Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan.
Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen.	Du lät maten stå för länge i ugnen.	Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15 - 20 minuter efter att tillagningen är klar.
Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan.
Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda.		Kontrollera att rätt inställ- ningar gjorts.
Matlagningstermometern fungerar inte.	Kontakten till matlagnings- termometern är inte rätt isatt i uttaget.	Sätt in matlagningstermo- meterns kontakt så långt in i uttaget det går.
Tillagningen av maträtter tar för lång tid eller går för fort.	Temperaturen är för låg el- ler för hög.	Justera vid behov tempe- raturen. Följ instruktioner- na i manualen.
På displayen visas ett fel-meddelande som inte står i tabellen.	Det föreligger ett elektriskt fel.	Stäng av ugnen via hus-hållets säkring eller säker-hetsbrytaren i säkringsskå-pet och slå på den igen. Kontakta kundtjänst om felmeddelandet visas på displayen igen.
Displayen visar "12.00". Det har varit strömavbrott. Ställ klockan.

13.2 Tekniska data

Kontakta försäljaren eller en auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet.

Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på den

yttre kanten av produktens innanmäte. Avlägsna inte märkskylten från produktutrymmet.

Vi rekommenderar att du antecknar den här:

Modell (Mod.) ....

PNC (produktnummer) ....

Serienummer (S.N.) ....

14. INSTALLATION

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Du kan installera din fristående produkt med skåp på en eller båda sidorna och i ett hörn.

Läs i tabellen för minsta avständ för inbyggnad.

A B C

Minsta avstånd

Mått mm

A 400

B 650

C 150

14.2 Tekniska data

Nätspänning 230 V

Frekvens 50 Hz

Produktklass 1

Dimension mm

Höjd 858 - 923

Bredd 500

Djup 600

14.3 Ändring av spisens höjd och djup

Spisen är vid leverans 898 mm hög och 500 mm djup.

1. Lägg spisen på sidan.
2. Ändra sockelns djup genom att lossa skruv A och lossa skruvarna B på konsolen.

A B A 49 50 51 52

1. Ställ in önskat djup.
2. Skruva i skruvarna A och B.
3. För ändring av höjden, lossa skruv C (1 skruv) i mitten baktill på sockeln och sidoskruvarna D (4 skruvar).

C D

1. Tryck in sockeln till önskad höjdinställning: 923, 898 eller 858 mm.

2. Skruva i skruvarna C och D.

14.4 Höjdjustering av produkten

Använd de små fötterna på produktens undersida för att ställa in samma nivå på spisens ovansida som övriga ytor.

14.5 Tippskydd

Ställ in rätt höjd och plats för produkten innan du fäster tippskyddet.

FÖRSIKTIGHET!

Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd.

Säkerställ att ytan bakom produkten är jämn.

Du måste installera tippskyddet. Om du inte installerar det kan produkten tippa över.

Din produkt har symbolen som visas på bilden (i förekommande fall) för att påminna dig om att montera tippskyddet.

1. Installera tippskyddet 317-322 mm nedanför produktens ovansida, och med 80-85 mm avständ från produktens sida till det runda hålet på konsolen. Skruva fast det i stabilt material eller använd lämplig förstärkning (vägg).

80-85 mm 317-322 mm

1. Du hittar hålet till vänster på produktens baksida. Lyft produktens framsida och sätt den i mitten av utrymmet mellan skåpen. Om utrymmet mellan bänkskåpen är större än produktens bredd måste du justera sidoavständet för att centrera produkten.

Om du ändrade måtten på spisen måste du justera tippskyddet.

FÖRSIKTIGHET!

Om utrymmet mellan bänkskåpen är större än produktens bredd måste du justera sidoavständet för att centrera produkten.

14.6 Elektrisk installation

WARNING!

Tillverkaren kan inte hållas ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i kapitlena "Säkerhet" inte följs.

Denna produkt levereras utan huvudkontakt eller huvudkabel.

Kabeltyp: H05 RR-F med fullgott tvärsnitt.

WARNING!

Innan du ansluter nätsladden till uttaget ska du mäta spänningen mellan faserna i hushållsnätverket. Läs sedan på anslutningsetiketten på produktens baksida så att rätt elektrisk installation används. Med denna stegordning undviker man installationsfel och skador på produktens elektriska komponenter.

WARNING!

Nätkabeln får inte vidröra den del av produkten som visas i bilden.

15.1 Produktinformation för häll enligt EU 66/2014

Modellbeskrivning	EKC55565OW
Typ av häll Häll inuti fristående spis
Antal kokzoner	4
Uppvärmningsteknik	Strålvärmare
Diameter på runda kokzoner (∅)	Vänster bak	14,0 cm
	Höger bak	18,0 cm
	Höger fram	14,0 cm
	Vänster fram	18,0 cm
Energiförbrukning per kokzon (EC elec-tric cooking)	Vänster bak	181,8 Wh/kg
	Höger bak	182,1 Wh/kg
	Höger fram	181,8 Wh/kg
	Vänster fram	190,1 Wh/kg
Energiförbrukning för hällen (EC electric hob) 184,0 Wh/kg

EN 60350-2 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk - Del 2: Hällar – Metoder för mätning av prestanda.

15.2 Häll - Energibesparing

Du kan spara energi vid vardagsmatlagningen om du följer nedanstående tips.

- Värm bara upp den mängd vatten du behöver.

• Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet.
• Ställ kokkärlet på kokzonen innan du aktiverar den.
• Kokkärlets botten ska ha samma diameter som kokzonen.
• Ställ ett mindre kokkärl på mindre kokzoner.
• Ställ kokkärlet i mitten av kokzonen.
• Använd restvärmen för att hålla maten varm eller för att smälta den.

15.3 Informationsblad och information för ugnar enligt EU 65-66/2014

Leverantörens namn Electrolux

Modellbeskrivning EKC55565OW

Energiindex 96.2

Energiklass A

Energiförbrukning med en standardrätt, över/ undervärme 0,84 kWh/program

Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0,76 kWh/program

Antal utrymmen 1

Värmekälla Elektricitet

Ljudstyrka 57 l

Typ av ugn Ugn inuti fristående spis

Massa 40.0 kg

EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk - Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning.

15.4 Ugn - Energibesparing

Denna produkt har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning.

- Allmänna tips

– Kontrollera att ugnsluckan är ordentligt stängd när produkten är igång och låt den vara stängd så mycket som möjligt under tillagningen.
- Använd metalltallrikar för att öka energisparandet.
– När så är möjligt, lägg maten i ugnen utan att värma upp den.

– För matlagning som varar längre än 30 minuter ska ugnstemperaturen minskas till lägsta möjliga, 3 - 10 minuter innan matlagningstiden går ut, beroende på längden på matlagningen. Restvärmen i ugnen fortsätter laga maten.

- Använd restvärmen för att värma annan mat.

• Matlagning med fläkt - när så är möjligt, använd matlagningsfunktionerna med fläkt för att spara energi.
• Hålla maten varm - om du vill använda restvärmen för att hålla maten varm väljer du lägsta möjliga temperaturinställning.

16. MILJÖSKYDD

Återvinn material med symbolen

Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte

produkter märkta med symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.

CE