QSG6125W - Classeur Husqvarna-Electrolux - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING QSG6125W Husqvarna-Electrolux

Tack för att du valt denna produkt från Husqvarna-Electrolux. Vi har skapat den så att du ska kunna få felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare – funktioner som du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att ägna några minuter åt att läsa detta för att få ut så mycket som möjligt av produkten.

Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation: www.husqvarna-electrolux.se

Registrera din produkt för bättre service: www.husqvarna-electrolux.se

Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt: www.husqvarna-electrolux.se/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen.

Informationen finns på typskylten. Modell, PNC, serienummer.

Varnings-/viktig säkerhetsinformation.

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

WARNING

Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.

• Den här produkten kan användas av barn från åtta års ålder och personer med reducerad fysik, sensorisk eller mental förmåga, eller som saknar erfarenhet och kunskap, såvida de inte har tillsyn av någon person som är ansvarig för deras säkerhet.
• Låt inte barn leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.
• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.
• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du aktiverar det.
• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn utan tillsyn.

1.2 Allmän säkerhet

• Produkten och åtkomliga delar blir heta under användning. Vidrör inte värmeelementen.
• Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat fjärrkontrollsystem.

• Oövervakad matlagning på en håll med fett eller olja kan vara farligt och kan leda till brand.

• Försök aldrig att släcka en eld med vatten, men stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock eller brandfilt.

• Förvara inte saker på kokytorna.
• Använd ej ångrengörare vid rengöring av produkten.
• Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör inte placeras på hållens yta eftersom de blir varma.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.
• Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli mycket het.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen fort från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
• Om ytan är sprucken, stäng av hushållsapparaten för att undvika risken för elektriska stötar.

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

2.1 Installation

WARNING

Endast en behörig person får installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad produkt.
• Följ de installationsinstruktioner som följer med produkten.

- Produkten är tung, så var alltid försiktig när du flyttar den. Använd alltid skyddshandskar.

- Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Kontrollera att produkten har installerats under och bredvid stadiga skåpeller bänkstommar.
• Produktens sidor måste gränsa till produkter eller enheter med samma höjd.
• Placera inte produkten på en sockel.
• Installera inte produkten nära en dörr eller under ett fönster. Detta förhindrar att heta kokkärl faller ned från produkten när dörren eller fönstret är öppet.

WARNING

Se till att montera ett stabiliseringsmedel för att förhindra att produkten tippar. Se kapitlet Montering.

Elektrisk anslutning

WARNING

Risk för brand och elektriska stö- tar.

- Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker.

- Produkten måstejord

- Kontrollera att produktens märkdata överensstämmer med din strömkälla. I annat fall, kontakta en elektriker.

- Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.

- Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.

- Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Kontakta service eller en elektriker för att ersätta en skadad nätkabel.

- Låt inte nätkablar komma i kontakt med produktens lucka, speciellt inte när luckan är het.

- Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg.

- Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen.

- Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.

- Dra inte i nätkabeln för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten.

- Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

- Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred.

2.2 Använd

WARNING

Risk för skador, brännskador eller elstötar föreligger.

- Använd denna produkt i en hushållsmiljö.

- Ändra inte produktens specifikationer.

- Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade.

- Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.

- Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

a• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar.

- Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Het luft kan strömma ut.

- Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten.

- Tyng inte ner luckan när den är öppen.

- Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat fjärrkontrollsystem.

- Produktens lucka ska alltid vara stängd när produkten är igång.

- Lägg inte bestick eller kastrullock på kokzonerna. De blir heta.

- Stäng av kokzonen efter användning.

- Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.

- Om produktens yta är sprucken ska du omedelbart koppla loss den från eluttaget. Detta för att förhindra elstötar.

WARNING

Det finns risk för eldsvåda eller explosion.

- Fetter och olja kan frigöra lättantändliga ångor när de värms upp. Håll flammor eller uppvärmda föremål borta från fetter och oljor när du lagar mat med dem.

- Ångorna som frigörs i mycket het olja kan orsaka spontan förbränning.

- Redan använd olja, som kan innehålla matrester, kan orsaka brand vi lägre temperatur än olja som används för första gången.

- Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära eller på diskmaskinen.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan.
• Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol.
• Försök inte släcka eld med vatten. Koppla från produkten och täck över flamman med ett lock eller en brandfilt.

WARNING

Risk för skador på produkten föreligger.

- För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen:

– Sätt inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på produktens botten.
– Lägg inte aluminiumfolie direkt på produktens botten.
– ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion. Det är ingen defekt enligt garantin.
• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara permanenta.
• Placera inga heta kokkärl på kontrollpanelen.
• Låt inte kokkärl torrkoka.
• Var försiktig så att inte föremål eller kokkärl faller på produkten. Ytan kan skadas.
• Aktivera inte kokzonerna med tomma kokkärl eller utan kokkärl.
• Lägg inte aluminiumfolie på produkten.
• Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller med skadad botten kan repa glaskeramiken. Lyft alltid upp dessa föremål när du måste flytta dem på kokhällen.

2.3 Skötsel och rengöring

WARNING

Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glasen kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta service.
• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung!
• Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.
• Kvarblivet fett eller mat i produkten kan orsaka brand.
• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med någon sorts rengöringsmedel.

2.4 Inre belysning

- Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas för belysning i hus.

WARNING

Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma specifikationer.

2.5 Avfallshantering

WARNING

Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av strömkabeln och kassera den.
• Ta bort lucklåset för att hindra att barn eller djur stängs in inuti produkten.

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

2 41 2 7 8 9 10 11 12 5 4 3 2 1

1 Strömindikator
2 Vred för spisen
3 Vred för ugnsfunktionerna
4 Häll
5 Temperaturvred
6 Temperaturindikator
7 Grillning
8 Ugnslampa
9 Fläkt- och värmeelement
10 Undervärme
11 Ugnssteg
12 Ugnsnivåer

3.2 Beskrivning av hällen

1 2 3 145 mm 180 mm 140/210 mm 120/180 mm 6 5 4

1 Kokzon 1200 W
2 Ångutlopp
3 Kokzon 1800 W
4 Kokzon 900/1800 W
5 Restvärmeindikering
6 Kokzon 1000/2200 W

3.3 Tillbehör

• Galler
För kokkärl, kakformar, stekar.

- Platt bakplåt

För kakor och småkakor.

• Långpanna

För bakning och stekning eller som uppsamlingsfat för fett.

- Proffsplåt För småfranska, kringlor och småkakor.

- Förvaringslåda

Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet.

- Proffsplåt För småfranska, kringlor och småkakor. - Förvaringslåda Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet.

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

WARNING

Se säkerhetskapitlena.

4.1 Första rengöring

• Ta bort alla delar från produkten.
- Rengör ugnen innan du använder den första gången

Se kapitlet "Underhåll och ren-göring".

4.2 Förvärm

1. Ställ in funktion och maxtemperatur.
2. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 1 timme.

3. Ställ in funktion och maxtemperatur.

4. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 10 minuter.

5. Ställ in funktion och maxtemperatur.
6. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 10 minuter. Detta görs för att bränna upp resterna i hushållsapparaten. Delarna kan bli varmare än vanligt. När du förvärmer hushållsapparaten för första gången kan den avge lukt och rök. Detta är normalt. Kontrollera att luftflödet är tillräckligt.

4.3 Barnlås

Barnlåset är som standard aktiverat.

Öppna och stänga luckan

För att öppna luckan förs låset åt höger. Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.

1. Tryck på lucktätningen (B) på varje sida. Tätningen släpper.
2. Dra upp lucktätningen och ta bort den.

1. Lossa spaken (1), flytta den åt höger (2) och sätt tillbaka den.

1. Håll i lucktätningen (B) i varje sida och sätt den på luckans innerkant. Sätt lucktätningen i luckans övre kant.

Aktivera barnlåset

Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta tillbaka lucklåset till vänster.

Avstängning av produkten avaktiverar inte det mekaniska barnlåset.

5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

WARNING

Se säkerhetskapitlena.

5.1 Värmeläge

Vred Funktion

0 Av-läge

1-9 Värmelägen(1 - lägst; 9 - högst)

1. Vrid vredet till önskat värmeläge.

2. Avsluta tillagningen genom att vrida vredet till 0-läget.

Utnyttja restvärmen för att minska energiförbrukningen. Stäng av kokzonen ca 5 - 10 minuter innan tillagningen är klar.

5.2 Användning av dubbelkokzon

WARNING

För att sätta på dubbelkokzonen, vrid kontrollvredet med dubbelkokzon åt höger (vrid det inte ända till stopp-läget).

1. Vrid kontrollvredet åt höger till läge "9".

2. Vrid långsamt kontrollvredet till symbolen Ⓞ tills du hör ett klickljud. Nu är båda kokzonerna på.

3. För att ange önskat värmeläge, se avsnittet "Värmeläge".

5.3 Restvärmeindikering

Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon är varm.

WARNING

Risk för brännskador på grund av restvärme!

6. HÄLL – RÅD OCH TIPS

WARNING

Se säkerhetsavsnitten.

6.1 Kokkärl

• Kokkärlets botten skall vara så tjock och plan som möjligt.

• Kokkärl av emaljerat stål med aluminium- eller kopparbotten kan orsaka missfärgning på glaskeramiken.

• Ställ kokkärlet på kokzonen in- nan du sätter på zonen.

• Stäng av kokzonen innan tillagningen är klar för att utnyttja restvärmen.
• Botten på pannor och kokkärl måste vara lika stor som kokzonen.

6.3 Exempel på olika typer av tillagning

6.2 Spara energi

- Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet.

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning.

Vär- Använd för: Tid me-läge	(min)	Tips
0 Av-läge
1 Håll maten som du tillagat varm efter behov	Lägg ett lock på ett kok-kärl
1 - 2 Hollandaisesås, smältning av: smör, choklad, gelatin	5 - 25 Rör om då och då
1 - 2 Stanning: fluffiga omeletter, ägg-stanning	10 - 40 Tillaga med lock
2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma färdiglagade rätter	25 - 50 Minst dubbelt så mycket vätska som ris, rör om mjölkbaserade rätter un-der tillagningen
3 - 4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött	20 - 45 Tillsätt några matskedar vätska
4 - 5 Ångkoka potatis	20 - 60 Använd max. 1⁄4 liter vat-ten till 750 g potatis
4 - 5 Tillaga större mängder mat, stuv-ningar och soppor	60 - 150 Upp till 3 l vätska plus in-gredienser
6 - 7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu, kotletter, kroketter, korv, le-ver, redning, ägg, pannkakor, mun-kar	efter behov Vänd efter halva tiden.
Vär-me-läge	Använd för: Tid	Tips(min)
7 - 8 Kraftig stekning, potatiskroketter,biff	5 - 15 Vänd efter halva tiden.
9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fri-tera pommes frites

7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

WARNING

Se säkerhetskapitlena.

Rengör produkten efter varje användningstillfälle.

Använd alltid kokkärl med ren botten.

Repor eller mörka fläckar på glaskeramiken påverkar inte produktens funktion.

För att ta bort smuts:

1. – Ta omedelbart bort:smält plast, plastfolie och mat med socker. Smutsen kan skada produkten om

du inte gör detta. Använd en speciell skrapa för glaset. Sätt skrapan snett mot glasytan och för bladet över ytan.

- Avlägsna när produkten är till-räckligt sval:kalkavlagringsringar, vattenringar, fettstänk, glänsande metalliska missfärgningar. Använd ett speciellt rengöringsmedel för glaskeramik eller rostfritt stål.

1. Rengör produkten med en fuktig duk och lite rengöringsmedel.

2. Torka sedan produkten torr med en ren duk.

8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

WARNING

Se säkerhetskapitlena.

8.1 Kylfläkt

När ugnen är påslagen startar kylfläkten automatiskt. Om du stänger av produkten fortsätter kylfläkten att gå tills produkten svalnat.

8.2 Aktivera och avaktivera produkten

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner till en ugnsfunktion.

Strömindikatorn tänds när produk- ten är igång.

1. Vrid temperaturvredet till en temperatur.

Temperaturindikatorn tänds medan temperaturen i produkten ökar.

1. Avaktivera produkten genom att vri-da vredet för ugnsfunktioner och temperaturvredet till av-läget.

8.3 Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Tillämpning
	AV-läge Produkten är avstängd.
[22H5]	Varmluft	För ugnsbakning på max två nivåer samtidigt. Ställ in ugnstemperaturen 20-40°C lägre än vid över-/undervärme.
	Över/Undervärme	För bakning och stekning på en ugnsnivå.
	Pizza/paj	För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver en mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid över-/undervärme.
	Varmluftsgrilling	För stekning av större stycken kött eller fågel på en nivå. För att bryna.
	Max Grill	För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För att rosta bröd.
	Torkning För att torka livsmedel.
	Upptining För att tina frysta livsmedel.
	Ugnslampa För att lysa upp insidan av ugnen.
	Knapplås För att låsa ugns- och hällfunktioner.

8.4 Funktionslås

Vredet för ugnsfunktionerna har ett in- byggt lås.

Låsa upp ugnen och hällen

Tryck på vredet och vrid det till önskat läge.

Funktionslåset avaktiverar inte strömförsörjningen till spisen.

Låsa ugnen och hällen

Vrid vredet till symbolen 📋 Vredet hoppar ut cirka 2 mm.

8.5 Sätta in ugnstillbehör

Grill- / stekpannan och ugnsgallret har sidokanter. Dessa kanter och formen av styrskenorna är en specialanordning för att förhindra att kokkärlen glider.

Sätta in ugnsgallret och långpannan tillsammans

Sätt gallret på långpannan. Skjut in den djupa formen mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer.

9. UGN - RÅD OCH TIPS

WARNING

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och gräddnings- tiderna i tabellerna är endast rik- tvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.

FÖRSIKTIGHET

Använd en djup långpanna för mycket fuktiga kakor. Fruktjuicer kan orsaka permanenta fläckar på emaljen.

9.1 Bakning

Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/steke-genskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, kok-tider) och placering av plåtar och gal-ler till värdena i tabellerna.
• Med längre bakningstider kan ugnen stängas av ca 10 minuter innan bak-

ningstiden är slut, för att använda restvärmen.

När du använder frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den lägre temperaturen den första gången.
• Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant.
• Bakningstiden kan förlängas med 10–15 minuter, om du bakar kakor på mer än en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.

Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan är inte till-räckligt gräddad på undersidan	Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå
Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder)	För hög ugnstemperatur	Sänk temperaturen
Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder)	För kort gräddningstid	Förläng gräddningstidenÖka inte temperaturen för att minska gräddningstiden
Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder)	För mycket vätska i de-gen	Använd mindre vätska. Kontrolle-ra mixningstiden. Speciellt om du använder en matberedare
Kakan är för torr	För låg ugnstemperatur	Ställ in en högre temperatur
Kakan är för torr	För lång gräddningstid	Ställ in en kortare gräddningstid
Kakan blir inte jämnt gräddad	För hög temperatur och för kort gräddningstid	Minska temperaturen och förläng gräddningstiden
Kakan blir inte jämnt gräddad	Degen inte jämnt för-delad	Fördela degen jämnt på plåten
Kakan gräddas inte med den inställda tiden	För låg temperatur Höj	temperaturen något

9.2 Baka i varmluft

Typ av bakverk	Nivå	Temperatur °C	Tid i minuter
Franskbullar 2+4 175-185 15-20
Grahamsbullar 2+4 165-180 20-30
Små jästbröd med fyllning	2+4 170-180 15-20
Salta kringlor 2+4 160-170 15-20
Vitt bröd	2+4 170-180 30-40
Fullkornsbröd	2+4 160-170 35-45
Rågbröd, bland-ning	2+4	250	varmhållning
- bakning	2+4 160-170 60-70
Baguetter	2+4 180-200 20-30
Braspannekaka	3	150-160	50-60
Formkaka	2+4 150-160 30-40
Sockerkakor/Madeirakakor	2 150-160 50-60
Maränger 2+4 100 90-120
Marängbottnar 2+4 100 90-120
- värmning 2+4	med ugnen av-stängd		25
Småkakor 2+4 150-160 10-20
Petit-choux 2+4 155-165 30-40
Frukttårtor, mör-degskakor	2+4 150-160		förbakning, bott-nar 10-15
Frukttårtor, mör-degskakor	2+4 150-160 dekorering 35-45
Frukttårtor, smul-deg	2+4 170-180 30-40

- Använd värmebeständiga ugnformar (läs tillverkarens bruksanvisning).

• Stora stekar kan stekas direkt i långpannan eller på gallret över långpannan. (om det används).
• Stek magert kött i en stekgryta med lock. Det gör att köttet blir saftigare.
• Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock.

9.6 Steka i varmluft 🌅

Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C		Tid i minuter per kg kött
Rostbiff 1)	2-3 125 80-120
Rumpstek - bryning	2-3 200 totalt 10
Rumpstek - stekning	2-3 150 50-60
Rostbiff 1-2 160 90-120

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C		Tid i minuter per kg kött
Oxfilé1)	2-3 160 60-70

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C	Tid i minuter per kg kött
Lägg/bog/sadel 2 160 80-100

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C		Tid i minuter per kg kött
Fläskstek 1)	2-3 175 60-70
Fläskkotlett 1)	2-3 175 60
Fläskkarré 2-3 160 90-120
Skinka 1-2 150 60-100

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C		Tid i minuter per kg kött
Kyckling, i bitar 2-3 180 55-65
Anka 1)	2-3 150 55-65
Anka lågtempera-turtillagad 1)	2-3 130 totalt ca 5 timmar
Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60
Kalkonbröst 2-3 175 70-80

9.7 Traditionell stekning 二

Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C		Tid i minuter per kg kött
Rostbiff 1)	2-3 125 80-120
Rumpstek - bryning	2-3 225 totalt 10
Rumpstek - stekning	2-3 160 50-60
Rostbiff 1-3 180 90-120

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en köttermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C		Tid i minuter per kg kött
Oxfilé1)	2-3 180 60-70

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C	Tid i minuter per kg kött
Lägg/bog/revben 2 180 80-100

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C		Tid i minuter per kg kött
Fläskstek1)	3 200 60-70
Fläskkarré1)	3 200 60
Grishals 2-3 180 90-120
Skinka 1-2 160 60-100

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C			Tid i minuter per kg kött
Kyckling, i bitar 2-3 200 55-65
Anka1)	2-3 160 55-65
Anka lågtempere-rad1)	2-3 130 totalt ca 5 timmar
Stekt kalkon, fylld 1-2 160 50-60
Kalkonbröst	2-3	200	70-80

9.8 Bryning

Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C		Tid i minuter per kg kött
Rumpstek - bryning	2-3 200 totalt 10
Rumpstek - stekning	2-3 150 50-60
Rostbiff 1-2 160 90-120

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C		Tid i minuter per kg kött
Oxfilé1)	2-3 160 60-70

1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C	Tid i minuter per kg kött
Lägg/bog/revben 2 160 80-100

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C			Tid i minuter per kg kött
Fläskstek 1)	2-3 180 60-70
Fläskkotlett 1)	2-3 175 60
Fläskkarré 2-3 160 90-120
Skinka	1-2	150	60-100

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C			Tid i minuter per kg kött
Kyckling	2-3	180	55-65
Anka 1)	2-3 150 55-65
Anka lågtemperaturtill-agad 1)	2-3	lämpar sig inte	totalt ca 5 timmar
Stekt kalkon, fylld	1-2	150	50-60
Kalkonbröst	2-3	175	70-80

9.9 Varmluftstillagning

Typ av mat	Galler	Temperatur °C	Tid i minuter
Fisk, kokning 2+4 150-160			1)
Fisk, stekning 2+4 165-175			1)
Köttfärslimpa 2+4 165-175 60-70
Danska köttbullar 2+4 165-175 35-45
Leverpâté 2+4 165-175 65-75
Potatisgratäng 2+4 175 55-65
Lasagne, hemla-gad	2+4 175 60-70
Lasagne, frusen 2+4 175			30-45 2)
Pastagratäng 2+4 165-175 40-50
Pizza, hembakade	3 180-200 20-35
Fryst pizza	2+4 180-200		15-25 2)
Pommes frites,frusna	2+4 180-200		30-45 2)
Tårtor, hembaka-de-förbakning, bul-lar	2+4 165-175 15-20
Tårtor, hembaka-de-dekorering	2+4 165-175 30-40
Tårtor, frusna 2+4 175			25-35 2)

1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.
2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 = 40 min.

9.10 Över/Undervärme

Typ av mat	Galler	Temperatur °C	Tid i minuter
Fisk, kokning	2-3	160-170	1)
Fisk, stekning 2-3	180-200		1)
Köttfärslimpa 2-3	175-200 45-60
Danska köttbullar	3-4	175-200	30-45
Leverpâté	2-3	180-200	50-60
Gratänger	2-3	180-200	50-60
Potatisgratäng 3-4 200 55-65
Lasagne, hemla-gad	2-3 200 50-60
Lasagne, frusen 3-4 175-200			30-45 2)
Pastagratäng 2-3 180-200 30-40
Pizza, hembakade 2-3 220-230 15-25
Fryst pizza 2-3 220-230			15-25 2)
Pommes frites, frusna	3-4 225-250		20-30 2)
Tårtor, hembaka-de - förbakning, bul-lar	3-4 190-210 15-25
Tårtor, hembaka-de - dekorering	3-4 190-210 20-30
Tårtor, frusna 3-4 200-225			20-30 2)

1) När man steker eller koker fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.
2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 = 40 min.

9.11 Grillning

Använd alltid grillfunktionen med maximal temperaturinställning

Grilla alltid med stängd ugns-lucka

Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter.

• Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grill-tabellen.
• Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån.
• Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.

Grillområdet är inställt i mitten av nivån

Livsmedelstyper för grillning	Galler	Temperatur °C	Tid i min. / Sida 1	Tid i min. / Sida 2
Fläskkotletter	3-4	250	7-9	4-6
Lammkotletter	3-4	250	7-10	5-6
Kyckling, i bitar 3-4 250 20-25 15-20
Korv 3-4 250 3-4 1-2
Revben, förtillagade i 20 min.	3-4 250 15-20 15-20
Fisk, skivor av torsk el-ler lax	3-4 250 10 5
Rostat bröd 3-4 250 2-3 -

9.12 Torkning

Grönsaker

Livsmedelstyper för torkning	Temperatur °C	Nivå Nivåer		Tid i timmar (rekommen-derat)
Bönor	60-70	3	1–4	6-8
Paprika (sku-ren i strimlor)	60-70 3 1–4 5-6
Soppgrönsaker	60-70 3 1–4 5-6
Champinjoner	50-60	3	1–4	6-8
Örter	40-50	3	1–4	2-3

Frukter

Livsmedelstyper för torkning	Temperatur °C	Nivå Nivåer		Tid i timmar (rekommen-derat)
Katrinplommon	60-70 3 1–4	8-10
Aprikoser	60-70	3	1–4	8-10
Äppelklyftor	60-70	3	1–4	6-8
Päron	60-70	3	1–4	6-9

9.13 Avfrostning

- Ta ut maten ur förpackningen och placera den på en tallrik på ugnsgallret.

• Täck inte över med en tallrik eller skål. Detta kan förlänga upptiningstiden väldigt mycket.
• Placera ugnsgallret på första ugnsnivån nedifrån.

Typ av mat	Gal- ler	Tid i minu- ter	Slutlig av- frostning min	Kommentarer
Kyckling, 1000 g	2	120-140 20-30		Lägg kycklingen på ett upp och nervänt tefat på ett större fat. Vänd efter halva tiden.
Kött, 1000 g	2	100-140	20-30	Vänd efter halva tiden.
Kött, 500 g	2	90-120	20-30	Vänd efter halva tiden.
Forell, 150 g	2	25-35 10-15 -
Jordgubbar, 300 g	2	30-40 10-20 -
Smör, 250 g	2	30-40 10-15 -
Grädde, 2 x2 dl	2	80-100 10-15		Grädde kan vispas även om den fortfarande är lite frusen.
Kaka, 1400 g	2	60 60 -

10. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

WARNING

Se säkerhetskapitlena.

• Rengör produktens framsida med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel.
• Använd ett vanligt rengöringsmedel för att rengöra metallytorna.
• Rengör ugnsutrymmet efter varje användning. Därigenom är det lättare att ta bort smuts och den bränner inte fast.
• Tag bort svår smuts med ett speciellt ugnsrengöringsmedel.
• Rengör alla ugnstillbehör (med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel) efter varje användning och låt dem torka.
• Om du har nonstick tillbehör, rengör dem inte med ett skarpt medel, vassa föremål eller diskvatten. Detta kan förstöra beläggningen!

Ugnsmodeller i rostfritt stål eller aluminium:

Rengör ugnsluckan endast med en våt svamp. Torka luckan med en mjuk trasa.

Använd aldrig stålull, syror eller skarpa produkter eftersom de kan skada ugnens ytor. Följ samma regler när du rengör ugnens kontrollpanel.

10.1 Katalytiska väggar och tak

Väggarna och taket har en katalytisk beläggning och är självrengörande. De absorberar fett som samlas på väggarna när ugnen är igång.

För att stödja denna självrengöring ska ugnen värmas upp regelbundet utan mat:

• Tänd ugnsbelysningen.
• Ta ut alla tillbehör ur ugnen.
• Välj en ugnsfunktion.
- Ställ in ugnstemperaturen på 250 °C och låt ugnen vara på i en timme.

- Rengör ugnen med en mjuk fuktig svamp.

WARNING

Försök inte rengöra den katalytiska ytan med ugnssprej, frätande medel, tvål eller andra rengöringsmedel. Den katalytiska ytan kan skadas.

Missfärgning av den katalytiska ytan påverkar inte de katalytiska egenskaperna.

10.2 Ugnsstegar

Du kan ta bort ugnsstegarna för att rengöra sidoväggarna.

Borttagning av ugnstegarna

1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen.

2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den.

Sätta i ugnsstegarna

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

För utdragbara bakplåtsskenor:

Styrpinnarnas avrundade ändar måste peka framåt!

FÖRSIKTIGHET

Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste peka bakåt. Felaktig installation kan skada emaljen.

WARNING

Se till att glasskivorna har svalnat innan du rengör glasluckan. Det finns risk att glaset går sönder.

WARNING

När luckans glaspaneler skadas eller repas blir glaset skört och kan gå sönder. För att förhindra detta måste du byta ut dem. Kontakta ditt lokala servicecenter för ytterligare information.

Ta bort luckan för att göra rengöringen enklare.

Ta bort luckan:

Sätt tillbaka ugnsluckan i omvänd ordning när rengöringen är klar. Du ska höra ett klickljud när du sätter tillbaka luckan. Använd en tång om det behövs.

1. Öppna luckan helt.
2. Flytta glidstycket tills du hör ett klickande ljud.
3. Stäng luckan tills glidstycket spärrar den.
4. Avlägsna luckan.

Luckan tas bort genom att du drar den utåt först på ena sidan och sedan på andra sidan.

Glaset i luckan på din produkt kan skilja sig från den typ och form du ser på bilderna. Antalet glas kan skilja sig.

Borttagning och rengöring av luckglasen

Följ stegen i motsatt ordning för att sätta tillbaka glasen.

10.5 Ugnslampa

WARNING

Risk för elektrisk stöt!

1. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset.

2. Dra lucklisten framåt för att ta bort den.

3. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur ske-norna.
4. Rengör luckglasen.

Innan du byter ugnslampa:

• Stäng av ugnen.
• Lossa säkringen i säkringsskåpet eller slå från strömbrytaren.

Lägg en duk på ugnsbotten för att skydda ugnslampan och skyddsglaset.

Byte av ugnslampan

1. Lampglaset hittar du längst bak i utrymmet.

Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs.

1. Rengör lampglaset.
2. Byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till 300 °C.

Använd samma typ av ugnslampa.

1. Sätt tillbaka lampglaset.

10.6 Byte av ugnslampan

1. Ugnslampan sitter på den vänstra sidan av ugnsutrymmet. Ta ut den vänstra stegen för att komma åt lampan.
2. Använd ett smalt och trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att avlägsna lampglaset. Rengör lampglaset.

1. Om nödvändigt, byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till 300 °C.

Använd samma typ av ugnslampa.

1. Sätt tillbaka lampglaset.
2. Sätt tillbaka den vänstra ugnsstegen.

10.7 Ta bort förvaringslådan

För enklare rengöring kan förvaringslädan under ugnen tas bort.

Ta bort förvaringslådan

1. Dra ut förvaringslådan så långt som möjligt.
2. Lyft förvaringslådan en aning så att den kan lyftas snett uppåt ur styrtapparna.

Sätta tillbaka förvaringslädan

För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd ordning.

WARNING

Förvaringslådan kan bli het när ugnen används. Av det här skälet ska lättantändliga föremål, som t.ex. rengöringsmaterial, plastpåsar, grytvantar, papper, rengöringsmedel osv., inte förvaras däri.

11. OM MASKINEN INTE FUNGERAR

WARNING

Se säkerhetskapitlena.

Problem Möjlig orsak Lösning
Restvärmeindikatorn tänds inte	Kokzonen är inte varm eftersom den bara har varit påslagen en kort stund	Kontakta kundtjänst om kokzonen är eller borde vara varm
Produkten fungerar inte Säkringen i säkringsskåpet har löst ut		Kontrollera säkringen.Kontakta en behörigelektriker om säkringenlöser ut mer än en gång.
Ugnen värms inte upp Ugnen är inte på Sätt på ugnen
Ugnen värms inte upp Nödvändiga inställningarär inte gjorda		Kontrollera inställningarna
Ugnslampan fungerar inte	Glödlampan är trasig Byt ut ugnslampan
Ånga och kondens av-sätts på maten och iugnsutrymmet	Maten har fått stå kvarför länge i ugnen	Låt inte maträtter stå iugnen längre än 15–20minuter efter att tillag-ningen är klar
Kontakta försäljaren eller kundtjänst omdu inte kan avhjälpa felet.		Information som kundtjänst behöverfinns på typskylten. Typskylten sitter påugnsutrymmets yttre kant.
Vi rekommenderar att du antecknar den här:Modell (MOD.) ......
Produktnummer (PNC) ......
Serienummer (S.N.) ......

12. INSTALLATION

WARNING

Se säkerhetskapitlena.

Mått

Höjd 850-939 mm

Bredd 596 mm

Djup 600 mm

Ugnskapacitet 74 L

12.1 Tippskydd

FÖRSIKTIGHET

Du måste installera tippskyddet. Om du inte installerar det kan produkten tippa över. Din produkt har symbolen som visas på bilden (i förekommande fall) för att påminna dig om att montera tippskyddet.

Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd.

FÖRSIKTIGHET

Mer information om hur produkten ska installeras finns i ett separat installationshäfte.

13. MILJÖSKYDD

Återvinn material med symbolen ⚙ Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska

produkter. Släng inte produkter märkta med symbolen ✉ med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.