NV68A1140BB - Ugn SAMSUNG - Gratis bruksanvisning och manual
Hitta enhetens manual gratis NV68A1140BB SAMSUNG i PDF-format.
| Produkttyp | Inbyggd elugn |
| Modell | NV68A1140BB |
| Märke | Samsung |
| Energikälla | Elektrisk |
| Kapacitet | 68 L |
| Mått (B x H x D) | 595 x 595 x 575 mm |
| Vikt | 35 kg |
| Effektförbrukning | 3.3 kW |
| Spänning | 220-240 V, 50/60 Hz |
| Tillagningsfunktioner | Konventionell, Varmluft, Grill, Avfrostning, Varmluftsgrill |
| Temperaturområde | 50°C - 275°C |
| Kontrolltyp | Pekkontroll |
| Display | LED-display |
| Invändig belysning | Ja |
| Rengöring | Emaljerad insida, lättrengörande |
| Säkerhetsfunktioner | Barnlås, Automatisk avstängning, Sval dörr |
| Reservdelar | Värmeelement, fläkt, termostat, dörrtätning finns |
| Reparationsindex | 8.5 / 10 |
| Ingående tillbehör | 1 galler, 1 bakplåt, 1 grillgaller |
| Energiklass | A |
| Garanti | 2 år |
Vanliga frågor - NV68A1140BB SAMSUNG
Användarfrågor om NV68A1140BB SAMSUNG
0 fråga om denna apparat. Svara på dem du kan eller ställ din egen.
Ställ en ny fråga om denna apparat
Ladda ner instruktionerna för din Ugn i PDF-format gratis! Hitta din manual NV68A1140BB - SAMSUNG och ta tillbaka ditt elektroniska enhet i hand. På denna sida publiceras alla dokument som behövs för att använda din enhet. NV68A1140BB av märket SAMSUNG.
BRUKSANVISNING NV68A1140BB SAMSUNG
Användar- och installationsmanual
NV68A1110** / NV68A1140** / NV68A1145**



Innehåll
Använda denna bruksanvisning 3
Följande symboler används i denna bruksanvisning: 3
Säkerhetsinstruktioner 3
Korrekt avfallshantering av produkten (elektriska och elektroniska produkter) 6
Autofunktion för energibesparing 6
Installation 6
Vad som medföljer 6
Strömanslutning
Montering | skåp 8

Innan du börjar 10
Första inställningarna 10
Lukt av ny ugn 10
Tillbehör
Mekaniskt lås (endast på tillämpliga modeller) 12
Användning 12
| Manöverpanel | 12 |
| Snabb förvärmning | 13 |
| Tillagningsstid | 13 |
| Tillagningslägen | 14 |
| Avöryta tillagningen | 15 |
| Bekvämlighet | 15 |
Smart tillagning 16
Manuell tillagning 16
Testrätter 18
Underhåll 19
Rengöring 19
Byte 21
Felsökning 22
Kontrollpunkter 22
Informationskoder 23
Tekniska specifikationer 24
Bilaga 24
Produktdatablad 24
2 Svenska

Använda denna bruksanvisning
Tack för att du valde en inbyggnadsugn från SAMSUNG.
Denna bruksanvisning innehåller viktig information om säkerhet och instruktioner avsedda att vägleda dig vid användning och underhåll av apparaten.
Ta god tid på dig att läsa denna bruksanvisning innan du använder ugnen och behåll denna bok för framtida referens.
Följande symboler används i denna bruksanvisning:
VARNING
Farlig och osäker hantering kan resultera i allvarliga personskador, dödsfall och/eller skada på egendom.
⚠️ VAR FÖRSIKTIG
Farliga eller osäkra åtgärder som kan leda till personskada och/eller skada på egendom.
OBS
Användbara tips, rekommendationer eller information som hjälper användare att hantera produkten.
Säkerhetsinstruktioner
Installationen av denna ugn måste utföras av en behörig elektriker. Installatören ansvarar för anslutning av apparaten till strömförsörjningen med beaktande av tillämpliga säkerhetsrekommendationer.
Viktiga säkerhetsföreskrifter
Den här enheten är inte avsedd att användas av några personer (inklusive barn) med nedsatt fysisk, psykisk eller mental förmåga, eller avsaknad av erfarenhet och kunskap, om personen eller personerna inte har någon som övervakar och instruerar angående enhetsanvändningen av en person som ansvarar för deras säkerhet.
Barn ska övervakas av en vuxen så att de inte leker med apparaten.
Åtgärden för bortkoppling måste integreras i det fasta kablaget i enlighet med kablagereglerna.
Det ska gå att koppla bort enheten från strömförsörjningen efter installationen. Urkoppling blir enkel genom att ha kontakten åtkomlig eller genom att integrera en strömbrytare i det fasta kablaget i enlighet med kablagereglerna.
Om strömkabeln skadas måste den bytas ut av tillverkaren, en servicetekniker eller liknande kvalificerad person för att undvika fara.
Säkerhetsinstruktioner
Fästmetoden som anges ska inte vara lim då detta inte anses vara en tillförlitlig fästmetod. Denna apparat kan användas av barn från 8 år och äldre och personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller utan erfarenhet och kunskap om de har övervakats eller instruerats i att använda apparaten på ett säkert sätt och förstår riskerna i samband med att använda apparaten. Barn får inte leka med apparaten. Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn utan övervakning. Förvara apparaten och dess sladd utom räckhåll för barn som är yngre än 8 år.
Apparaten blir varm under användning. Omsorg bör vidtas för att undvika att röra värmeelementen inuti ugnen.
VARNING: Delar som är lättåtkomliga kan bli heta under användning. Små barn ska hållas på avstånd.
Använd inte slipmedel eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnens glas eftersom det kan repa ytorna, vilket kan leda till att glaset spricker.
Om enheten har en rengöringsfunktion, måste spill avlägsnas före rengöring och inga verktyg får lämnas i ugnen under ång- eller självrengöring. Rengöringsfunktionen beror på modellen.
Om den här enheten har en rengöringsfunktion kan ytorna bli hetare än vanligt under rengöringsprocessen och barn ska hållas på avstånd. För apparater med en pyrolytisk rengöringsfunktion kan vissa djur, särskilt fåglar, vara känsliga för ångorna och de lokala temperaturväxlingarna under den pyrolytiska rengöringsprocessen och bör flyttas till ett lämpligt välventilerat utrymme under den här processen. Ventilera rummet under och efter den pyrolytiska rengöringsprocessen.
Rengöringsfunktionen beror på modellen.
Använd bara rekommenderad termometer för den här ugnen. (Endast modeller med termometer)
Ångrengörare får inte användas.
VARNING: Utrustningen ska vara helt avstängd vid byte av lampa för att undvika risk för elektriska stötar.
För att undvika överhettning får apparaten inte installeras bakom en dekorativ lucka.
VARNING: Enheten och dess åtkomliga delar kan bli heta under användning. Omsorg bör vidtas för att undvika att röra värmeelementen. Barn under 8 år ska inte använda apparaten utan ständig övervakning.
VAR FÖRSIKTIG: Tillagningsprocessen måste övervakas. En kort tillagningsprocess måste övervakas kontinuerligt.
Luckan eller den yttre ytan kan bli varm när enheten används.
Temperaturen på åtkomliga ytor kan vara hög när enheten används. Ytorna blir varma under användning.

För in gallret på plats med de utskjutande delarna (stoppar på båda sidor) framåt så att gallret stöder vilopositionen för stora mängder.
⚠️ VAR FÖRSIKTIG
Om ugnen har skadats under transport får den inte anslutas.
Denna apparat får endast anslutas till strömförsörjningen av en särskilt behörig elektriker.
Vid problem med eller skada på apparaten ska du inte försöka använda den.
Reparationer får endast utföras av en behörig elektriker. En felaktigt utförd reparation kan leda till allvarliga skador på dig själv och andra. Om din ugn behöver repareras ska du kontakta ett SAMSUNG servicecenter eller din återförsäljare.
Elektriska ledningar och kablar får inte komma i kontakt med ugnen.
Ugnen ska anslutas till strömförsörjningen med en godkänd kretsbrytare eller säkring. Använd aldrig grenuttag eller förlängningssladdar.
Apparatens strömförsörjning ska kopplas från vid reparation eller rengöring.
Var försiktig vid anslutning av elektrisk utrustning till uttag i närheten av ugnen.
Om apparaten har en ång- eller varmluftstillagningsfunktion ska du inte använda den när vattentillförselenheten är skadad. (Endast för modeller med ång- eller varmluftsfunktion)
Om enheten är skadad eller har sprickor ska du inte använda den utan kontakta närmaste servicecenter. (Endast för modeller med ång- eller varmluftsfunktion)
Denna ugn är endast avsedd för tillagning av mat för hushållsanvändning.
Under användning blir ugnens inre ytor tillräckligt heta för att orsaka brännskador. Rör inte vid värmeclementen eller ugnens inre ytor förrän de har svalnat.
Förvara aldrig antändbara material i ugnen.
Ugnens ytor blir heta när apparaten används vid hög temperatur under en längre tid.
Vid tillagning ska du vara försiktig då du öppnar ugnsluckan, eftersom het luft och ånga snabbt strömmar ut.
Vid tillagning av rätter som innehåller alkohol kan alkoholen dunsta vid höga temperaturer och ångan kan fatta eld om den kommer i kontakt med ugnens heta delar.
För din säkerhet ska du inte använda ång- eller högtrycksapparater för rengöring.
Barn ska hållas på säkert avstånd när ugnen används.
Frysta livsmedel, t.ex. pizza, ska tillagas på det stora gallret. Om bakplåten används kan den deformeras på grund av de stora temperaturskillnaderna.
Häll inte vatten i ugnens botten när den är het. Detta kan orsaka skada på den emaljerade ytan. Ugnsluckan ska vara stängd under tillagning.
Lägg inte aluminiumfolie i botten av ugnen och placera inte bakplåtar eller formar på den.
Aluminiumfolie blockerar värmen, vilket kan orsaka skador på den emaljerade ytan och därmed leda till dåliga tillagningsresultat.
Fruktjuicer efterlämnar fläckar som kan bli permanenta på ugnens emaljerade ytor.
Vid tillagning av mycket mjuka kakor ska ett djupt kärl användas.
Ställ inte eldfast lergods på den öppna ugnsluckan.
Håll barn borta från luckan när du öppnar eller stänger den, eftersom de kan slå sig på luckan eller fastna med fingrarna i den.
Du ska inte kliva på, sitta på eller placera tunga föremål på luckan.
Öppna inte luckan med onödigt mycket kraft.
VARNING: Koppla inte ur apparaten från strömmen efter att tillagningsprocessen är klar.
VARNING: Låt inte luckan stå öppen när ugnen är på.
Säkerhetsinstruktioner
Korrekt avfallshantering av produkten (elektriska och elektroniska produkter)

(Gäller i länder med separata insamlingssystem)
Denna symbol på produkten, tillbehören och i manualen anger att produkten och de elektroniska tillbehören (t.ex. laddare, headset, USB-kabel) inte bör sorteras tillsammans med annat hushållsavfall när de kasseras. Dessa föremål bör hanteras separat för ändamålsenlig återvinning av beståndsdelarna för att förhindra fara för hälsa och miljö. Hushållsanvändare bör kontakta återförsäljaren som sålt produkten eller kommunen för vidare information om var och hur produkten och tillbehören kan återvinnas på ett miljösäkert sätt. Företagsanvändare bör kontakta leverantören samt verifiera angivna villkor i köpekontraktet. Produkten och de elektroniska tillbehören bör inte hanteras tillsammans med annat kommersiellt avfall.
Om du vill veta mer om Samsungs miljöengagemang och om produktspecifika lagstadgade skyldigheter, t.ex. REACH, WEEE och batterier, besöker du: www.samsung.com/uk/aboutsamsung/sustainability/environment/our-commitment/data/
Autofunktion för energibesparing
- Om ingen användarinmatning görs under en viss tid medan apparaten är på, slutar apparaten att fungera och försätts i standby-läge.
- Belysning: Vid matlagning kan du släcka lampan genom att trycka in knappen för belysning. För att förbruka mindre energi stängs ugnens belysning av några minuter efter att tillagningsprogrammet påbörjats.
Installation
VARNING
Den här ugnen får endast anslutas av en kvalificerad tekniker. Installatören ansvarar för att ansluta ugnen till strömkällan och att följa de säkerhetsregler som gäller i ditt område.
Vad som medföljer
Kontrollera att alla delar och tillbehör medföljer i produktens förpackning. Om du har problem med ugnen eller tillbehör ska du kontakta ett lokalt Samsung-kundcenter eller återförsäljaren.
En överblick över ugnen
01 Manöverpanel 02 Luckhandtag 03 Lucka
Tillbehör
Med ugnen medföljer flera tillbehör som hjälper dig att förbereda olika typer av mat.



Galler Gallerinlägg * Bakplåt *



Universalplåt * Extra djup plåt * Teleskopiska falsar *

OBS
Tillgänglighet för funktioner markerade med en asterisk (*) beror på ugnsläge.
Strömanslutning

Anslut ugnen till ett eluttag. Om inget vägguttag är tillgängligt på grund av begränsningar för tillåten spänning ska du använda en flerpolig brytare (med minst 3 mm kontaktavstånd) för att uppfylla säkerhetskraven. Använd en tillräckligt lång strömkabel som uppfyller specifikationen H05 RR-F eller H05 W-V, min. 1,5-2,5 mm².
01 BRUN eller SVART 02 BLÅ eller VIT 03 GUL och GRÖN
| Märkström (A) Minsta tvarsnittsytta | |
| 10 < A ≤ 16 1,5 mm | 2 |
| 16 < A ≤ 25 2,5 mm | 2 |
Kontrollera utgångsspecifikationerna på dekalen som sitter på ugnen.
Öppna den bakre luckan på ugnen med en skruvmejsel och skruva bort skruvarna på slangklämman. Anslut sedan strömkablarna till rätt anslutningsplint.
Ugnen är avsedd för jord. Anslut först den gulgröna kabeln (jord), som måste vara längre än de andra. Om du använder en stickkontakt måste stickkontakten vara åtkomlig efter att ugnen har installerats. Samsung är inte ansvarigt för olyckor på grund av avsaknad av eller felaktig jord.
▲ VARNING
Kliv inte på och vrid inte på kablarna under installation och håll dem borta från de värmeavgivande delarna på ugnen.
Svenska 7

Installation
Montering i skåp
Om ugnen installeras inbyggd i ett skåp måste skåpets plastytor och adhesiva delar tåla upp till 30 °C. Samsung är inte ansvarigt för skada på möbler på grund av ugnens värmeavgivning. Ugnen måste vara ordentligt ventilerad. Utrymmet för ventilation bör vara 50 mm mellan det nedre hyllplanet och bärande vägg. Om du installerar ugnen under en häll ska du följa hällens installationsinstruktioner.
Måttkrav för installation
Det inbyggda skåpet måste ha ventiler (E) för att ventilera värme och cirkulera luften.

Under diskho (mm)
| A Minst 550 |
| B Minst 560 |
| C Minst 600 |
| D Minst 460 x Minst 50 |
OBS
- Det inbyggda skåpet måste ha ventiler (D) för att ventilera värme och cirkulera luften.
- Lägsta höjdkrav (C) gäller endast för ugnsinstallation.

Installation med håll
För att installera en håll ovanpå ugnen hänvisar vi till installationsguiden för hållet för installationsutrymmeskrav (★
Montering av ugnen

Se till att lämna ett utrymme (A) på minst 5 mm mellan ugnen och varje sida av skåpet.

Lämna minst 3 mm utrymme (B) så att luckan öppnas och stängs lätt.
Installation

För in ugnen helt i hålet i skåpet och fixera den på båda sidorna med hjälp av de två skruvarna.
När installationen är klar ska du ta bort skyddsfilmen, tejpen och annat förpackningsmaterial samt ta ut medföljande tillbehör ur ugnen. För att ta ut ugnen ur skåpet ska du först koppla bort strömförsörjningen till ugnen och sedan skruva bort 2 skruvar på båda sidorna om ugnen.

VARNING
Ugnen måste ha ventilation för att fungera normalt. Blockera under inga omständigheter ventilationen.

OBS
Ugnens verkliga utseende kan variera mellan olika modeller.
Innan du börjar
Första inställningarna
När du slår på ugnen för första gången visas standardtiden "12:00" på skärmen och timsymbolen ("12") blinkar. Gör följande för att ställa in aktuell tid.

- Använd knapparna / för att ange timme. Tryck sedan på . Blutsiffran blinkar.

- Använd knapparna / för att ange minut. Tryck sedan på .

Om du vill ändra aktuell tid efter den initiala inställningen håller du 10.17.ryckt i 3 sekunder och följer stegen ovan.
Lukt av ny ugn
Innan ugnen används första gången ska den rengöras invändigt för att avlägsna lukten av ny ugn.
- Ta bort alla tillbehör ur ugnen.
- Kör ugnen med varmluft på 200 °C eller traditionellt på 200 °C under en timmes tid. Det förbränner eventuella rester från tillverkningen.
- När du är klar ska du stänga av ugnen.
10 Svenska

Tillbehör
Första gången du använder ugnen ska alla tillbehör rengöras med varmt vatten, diskmedel och en mjuk, ren trasa.

01 Nivå 1 02 Nivå 2 03 Nivå 3 04 Nivå 4 05 Nivå S
- Sätt i tillbehören i rätt position inuti ugnen.
- Tillåt minst 1 cm utrymme från tillbehöret och ugnens botten och från något annat tillbehör.
- Var försiktig när du tar ut metkärl eller tillbehör ur ugnen. Varma maträtter kan orsaka brännskador.
- Tillbehören kan deformeras när de värms upp. När de har svalnat återfår de sin ursprungliga form och sitt ursprungliga utseende och prestanda.
| Extra djup plåt * Extra djupa plåten (djup: 50 mm) används för att steka med eller utan grillinlägget. Sätt in den med den lutande delen framåt. |
| Teleskopiska falsar * Använd brickan med teleskopiska falsar för att föra in plåten på följande sätt:1. Dra ut brickan med falsar ur ugnen.2. Lägg plåzen på brickan med falsar och skjut in brickan i ugnen.3. Stäng ugnsluckan. |
OBS
Tillgänglighet för tillbehör markerade med en asterisk (*) beror på ugnsmodell.
Grundläggande användning
För bättre matlagningsupplevelse bör du bekanta dig med hur varje tillbehör används.
| Galler Gallret är till för att grilla och steka. Sätt in gallret på plats med de utskjutande delarna (stopp på båda sidor) framåt |
| Gallerinlägg * Gallerinlägg get används i kombination med pläten för att förhindra att vätske dropper ned på ugnens botten. |
| Bakplåt * Bakplåten (djup: 20 mm) används för att baka bakelser, kakor och andra bakverk. Sätt in den med den lutande delen framåt. |
| Universalplåt * Universaliplåten (djup: 30 mm) används för tillagning och stickning. Använd gallerinlägget för att undvíka att värska dropper på ugnens botten.Sätt in den med den lutande delen framåt. |
Innan du börjar
Mekaniskt lås (endast på tillämpliga modeller)
Installation
- Sätt den tunna delen (A) av det mekaniska låset i motsvarande plats på låsets handtag så som visas på bilden.
- Dra åt skruven på låsets handtag.
Avinstallation
- Lossa och ta bort skruven från läsets handtag.
Lås/lås upp
- För att öppna dörren ska du försiktigt lyfta upp läsets handtag för att låsa upp dörren. Öppna sedan dörren.
- För att låsa dörren är det bara att stänga den. Det mekaniska låset låser dörren automatiskt.
Användning
Manöverpanel
Frontpanelen går att få i flera olika material och färger. Ugnens verkliga utseende kan ändras utan föregående meddelande för att förbättra ugnens kvalitet.

| 01 Lägesväljaren | Vrid för att välja ett tillagningsläge eller en funktion. |
| 02 Display | Visar tissinformationen eller en kort beskrivning av volt läge. |
| 03 Tillagningstid/klocka | Tryck för att ställa in tillagningstiden.Häll intryckt i 3 sekunder för att ställa in aktuell tid. |
| 04 Upp/Ned | Använd för att justera inställningsvärdet på klockan eller timerinställningärna. |
| 05 Timer | Med timern kan du kontrollera tiden eller tid kvar under tillagning. |
| 06 Inställningsratt | Använd inställningsratten för att ställa in temperaturen eller effektnivå för grillning. |

Om du trycker på displayen med plasthandskar eller grytlappar fungerar den eventuellt inte korrekt.
12 Svenska

Lägesväljaren 01 Av 02 Snabb förvärmning 03 Tillagningslägen 04 Ugnslampa
Inställningsratt 01 Effektnivå för grillning 02 Temperaturintervall
Snabb förvärmning
Om du vill kan du använda Snabb förvärmning. Detta minskar väntetiden tills förvärmningen är klar avsevärt. Om du vill göra det ska du följa stegen nedan.
1. Vrid på lägesväljaren för att välja
2. Vrid inställningsratten för att ställa in önskad temperatur inom temperaturintervallet.
Ugnen börjar att förvärmas tills innertemperaturen när den önskade temperaturen. När förvärmningen är klar ska du byta tillbaka till valt läge.
Förvärmning är inte nödvändigt för grillåget.
Tillagningstid
1. Tryck på 2. Använd knapparna / för att ställa in tillagningstiden och tryck sedan på .④ Du kan ställa in tiden till max 23 timmar och 59 minuter.
Om du vill rensa tillagningstiden trycker du på och ställer sedan in tiden på 0:00.

Användning
Tillagningslägen
01 Grillage 02 Tillagningslägen förutom för grillåget

Vi rekommenderar att sätta in mat i ugnen efter att förvärmningen är klar. Detta hjälper till för att få bästa resultat.
- Vrid lägesväljaren för att välja ett tillagningsläge.
- Vrid inställningsratten för att ställa in önskad temperatur inom temperaturintervallet. För grillåget ska du i stället välja en effektrivå.
OBS
Om du väljer grillfunktionen och ställer in temperaturen på mellan 50 °C och 250 °C, eller om du väljer normalt tillagningsläge och ställer in temperaturen mellan Grill 1 och 3, ombeds du återställa temperaturen med ett meddelande (Såsom visas till vänster) och en signal. Den exakta temperaturen inuti ugnen kan matas med en godkänd termometer och enligt en auktoriserad institutions definition. Om du använder andra termometrar kan det leda till ett mätfel.
| Läge | Föreslagen temperatur (°C) | Instruktioner | |
| Varmluft 170 | Det bakre värmesystemet genererar värme som fördelas jämnt med fläkten för varmluft. Använd det här läget för att baka och steka på flera nivåer samtidigt. | ||
| Traditionell 200 | Värmen kommer genom de övre och nedre värmesystemen. Den här funktionen ska användas för vanlig bakning och stekning av nästan aila typer av maträtter. | ||
| Övervärme + Varmluft | 190 | Det övre värmesystemet genererar värme som fördelas jämnt med fläkten för varmluft. Använd det här läget för stekning med en krispig yta (lex. krispig yta eller lasagne). | |
| Undervärme + Varmluft | 190 | Det nedre värmesystemet genererar värme som fördelas jämnt med fläkten för varmluft. Använd det här läget för pizza, bröd eller kakor. | |
| Stor grill Niva 2 | Den stora grillen genererar värme. Använd det här läget för att bryna matens yta (lex. kött, lasagne eller gratänger). | ||
Avbryta tillagningen

När tillagningen pågår vrider du lägesväljaren för att välja ○

OBS
Om ugnens insida är varm.
Även efter att ugnen har stängts av körs kylfläkten automatiskt och ugnslampan är tänd tills
ugnen har svalnat.
Bekvämlighet
Ugnslampa
Ugnslampan tänds automatiskt när ugnen startas.

Om du vill tända ugnslampan utan att aktivera ugnsfunktionerna vrider du lägesväljaren till
OBS
Kylfläkten körs automatiskt när du tänder ugnslampan
Barnlås
Barnlås inaktiverar alla kontroller för att undvika olyckor. Barnlås är endast tillgängligt i lägen Av eller Ugnslampa.

Håll knapparna 📞 intryckta samtidigt
i 3 sekunder för att aktivera. Håll dem intryckta
i 3 sekunder igen för att inaktivera låset på
kontrollpanelen
OBS
När barnlåset är aktiverat visas (i displayen).
Timer
Med timern kan du kontrollera tiden eller tiden kvar under tillagning.

- Tryck på
- Använd knapparna /- för att ställa in tiden och tryck sedan på
Du kan ställa in tiden till max 23 timmar och 59 minuter.
OBS
Om du vill avbryta timerfunktionen trycker du på och ställer sedan in tiden 0:00.

Smart tillagning
Manuell tillagning
▲ VARNING gällande akrylamid
Akrylamid produceras när mat med stärkelse tillagas, t.ex. chips, pommes frites och bröd, och kan orsaka hälsoproblem. Det rekommenderas att denna typ av mat tillagas i låg temperatur för att undvika övertillagning, att de steks för mycket eller att de bränns.
OBS
- Förvärmning rekommenderas för alla tillagningslägen förutom om annat anges i matlagningsguiden.
- När du använder Eko-grill ska du placera maten i tillbehörsplåtens mitt.
Tillbehörsråd
Ugnen levereras med ett annat antal eller typ av tillbehör. Du kanske tycker att vissa tillbehör saknas i tabellen nedan. Även om du inte har tillgång till de exakta tillbehören som anges i denna matlagningsguide kan du dock följa receptet med vad du redan har och uppnå samma resultat.
- Bakplåten och universalplåten är utbytbara
- Vid tillagning av fet mat rekommenderar vi att sätta en plåt under gallret för att samla upp oljerester. Om gallerinsatsen följde med din ugn kan du använda den tillsammans med plåten.
- Om universalplåten eller den extra djupa plåten, eller båda, följde med din ugn är det bättre att använda den som är djupast för tillagning av fet mat.
Bakning Vi rekommenderar att du förvärmer ugnen för bästa resultat.
| Mat Tillbehör | Nivå Uppvärmningstyp | Temp. (°C) | Tid (min.) | ||
| Sockerkaka Galler,∅ 25-26 cm form | 2 180-170 310 | ||||
| Tigerkaka Galler, Gugelhupf plåtform | 3 175 185 50 60 | ||||
| Bakelse Galler, ∅ 20 cm plåtform för tårta | 3 190 200 500 | ||||
| Jäst kaka på plåt med smulpaj | Universalplåt 2 160-180 40-50 | ||||
| Smulpaj Geller | 22-24 cm ugnsform | 3 170-180 250 | |||
| Scones Universalplåt 3 180-190 30-35 | |||||
| Lasagne | Galler, 22-24 cm ugnsform | 3 190-200 250 | |||
| Maränger Universalplåt 3 | 80 200 100-150 | ||||
| Sufflé | Galler, suffléformar | 3 170-180 200 | |||
| Äppelkaka | Universalplåt 3 150-170 60-70 | ||||
| Hembakad pizza (1-1,2 kg) | Universalplåt 2 190-210 10-15 | ||||
| Frysta, fyllda snacks | Universalplåt 2 160-200 20-25 | ||||
| Ostpaj | Galler, 22-24 cm ugnsform | 2 150-190 250 | |||
| Mat Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp | Temp. (°C) | Tid (min.) | ||
| Äppelpaj Galler, ∅ 20 cm pläform | 2 160 | 170 65 | ||
| Kyld pizza Universalplät 3 180-200 5 | 10 |
Stekning
| Mat Tillbehör | Nivå Uppvärmningstyp | Temp. (°C) | Tid (min.) | ||
| Kött (nöt/gris/lamm) | |||||
| Rostbiff, 1 kg Galler + Universalplåt | 31 | 160-180 | 50-70 | ||
| Benfrikalvfransyska, 1,5 kg | Caller - Universalplåt | 31 | 160-180 | 90-120 | |
| Fläskstek, 1 kg Galler + Universalplåt | 31 | 200-210 | 50-60 | ||
| Fläsklägg, 1 kg Galler + Universalplåt | 31 | 160-180 | 100-120 | ||
| Lammben med benet kvar, 1 kg | Caller - Universalplåt | 31 | 170-180 | 100-120 | |
| Fågel (kyckling/anka/kalkon) | |||||
| Hel kyckling, 1,2 kg * | Caller - Universalplåt | 31 | 205 | 80-100 | |
| Kycklingdelar | Caller - Universalplåt | 31 | 200-220 | 25-35 | |
| Ankbröst | Caller - Universalplåt | 31 | 180-200 | 20-30 | |
| Mat Tillbehör | Nivå Uppvärmingstyp | Temp. (°C) | Tid (min.) | ||
| Liten kalkon, hel, 5 kg | Galler + Universalplåt | 31 | 180-200 | 120-150 | |
| Grönsaker | |||||
| Grönsaker, 0,5 kg | Galler + Universalplåt | 31 | 220-230 | 15-20 | |
| Bakade potatishalvor, 0,5 kg | Galler - Universalplåt | 31 | 200 | 45-50 | |
| Fisk | |||||
| Fiskfilé, bakad | Galler + Universalplåt | 31 | 200-230 | 10-15 | |
| Ugnstekt fisk | Galler + Universalplåt | 31 | 180-200 | 30-40 | |
* Vänd efter halva tiden.
Grillning
Förvärm den tomma ugnen i 5 minuter med hjälp av den stora grillfunktionen.
| Mat Tillbehör | Nivå Uppvärmningstyp | Temp. | Tid (min.) | |||
| Bröd | ||||||
| Rostat bröd | Gøller | 5 | 3 | 2-4 | ||
| Varma smörgåsar | Universalplåt | 4 | 1 | 4-5 | ||
| Nötkött | ||||||
| Stek * | Gøller +Universalplåt | 41 | 3 15-20 | |||
| Burgare * | Gøller +Universalplåt | 41 | 3 15-20 | |||
Svenska 17
Smart tillagning
| Mat Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp Temp. Tid (min.) | |||||
| Griskött | |||||
| Fläskkotletter Galler + Universaliplät | 41 | 3 20-25 | |||
| Korv Galler - Universaliplät | 41 | 3 10-15 | |||
| Fågel | |||||
| Kycklingbröst Galler + Universaliplät | 41 | 3 30-35 | |||
| Kycklingklubbor Galler + Universaliplät | 41 | 3 25-30 | |||
* Vänd efter 7/3 av tillagningstiden.
Fryst färdig rätt
| Mat Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp | Temp. (°C) | Tid (min.) | ||
| Fryst pizza Galler 3 200-220 15-25 | ||||
| Frysta pommes frites Universalplåt 3 220-225 20-25 | ||||
| Frysta kroketter Universalplåt 3 220-230 25-30 |
Testrätter
Enligt standarden EN60350-1.
1. Bakning
Rekommendationerna för bakning gäller för en föruppvärmd ugn. Använd inte funktionen Snabb förvärmning. Sätt in plåtarna med den lutande delen framåt.
| Typ av livsmedel | Tillbehör | Nivå | Uppvärmningstyp | Temp. (°C) | Tid (min.) |
| Små mjuka kakor | Universalplåt | 3 | 165 | 25-30 | |
| 3 | 165 | 25-30 | |||
| 1 + 3 | 155 | 35-40 | |||
| Mördegskakor | Universalplåt | 1 - 3 | 140 | 28-33 | |
| Fettfri sockerkaka | Galler + kakform med löstagbar botten (Mörk beläggning, ø 26 cm) | 2 | 165 | 30-35* | |
| 2 | 160 | 30-35 | |||
| 1 + 4 | 155 | 35-40 | |||
| Appelpaj | Galler + 2 kakformar med löstagbar botten ** (Mörk beläggning, ø 20 cm) | 2 placerade diagonalt | 160 | 70-80 | |
| Universalplåt + galler + 2 kakformar med löstagbar botten *** (Mörk beläggning, ø 20 cm) | 1 + 3 | 160 | 80-90 |
* Öka tillagningstiden med 5 minuter om du tillagar i traditionellt läge med en ugnssäker glasform (ø 26 cm). **Två kakor kan läggas på gallret längst bak till vänster och längst fram till höger. **Två kakor kan läggas i mitten ovanpå varandra.
2. Grillning
Förvärm den tomma ugnen i 5 minuter med hjälp av den stora grillfunktionen.
| Typ av livsmedel Tillbehör Nivå Uppvärmmingstyp Grillnivå Tid (min.) | |||||
| Varma smörgåsar på vitt bröd | Caller 5 3 (hög) 1-2 | ||||
| Hamburgare * 12 st. | Caller + Universalplåt (för uppsamling av dropp) | 41 | 3 (hög) | 1a 15-182a 5-8 | |
* Vänd efter 7/8 av tillagningstiden.
- Stekning
| Typ av livsmedel Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp | Temp. (°C) | Tid (min.) | |||
| Hel kyckling * 1,3-1,5 kg | Caller + Universaplåt (för uopsamling av dropp) | 31 | 200 65 | 75 | |
| Hel kyckling * 1,5-1,7 kg | Caller + Universaplåt (för uopsamling av dropp) | 31 | 200 70 | 85 | |
* Vänd efter halva tiden.
Underhåll
Rengöring
▲ VARNING
- Kontrollera att ugnen och tillbehören är svala före rengöring.
- Använd inte frätande rengöringsmedel, hårda borstar, kökssvampar eller trasor, stålull, knivar eller andra frätande material.
Ugnens insida
- Rengör ugnens insida med en trasa och ett milt rengöringsmedel eller varmt tvålvatten. Rengör inte tätningslisterna för hand.
- För att undvika skada på de emaljerade ugnsytorna ska du endast använda vanliga ugnsrengöringsmedel.
- För att avlägsna envis smuts ska du använda ett särskilt ugnsrengöringsmedel.
Ugnens utsida
Rengör ugnens utsida, till exempel luckan, handtaget och skärmen med en trasa och ett milt rengöringsmedel eller varmt tvålvatten. Torka med handduk eller hushållspapper. Fett och smuts kan bli kvar, särskilt runt handtagen på grund av den varma luften från insidan. Vi rekommenderar att handtaget görs rent efter varje användning.
Tillbehör
Tvätta tillbehören efter varje användning och torka med en kökshandduk. För att avlägsna envis smuts kan du lägga tillbehöret i varmt tvålvatten i ca 30 minuter innan du tvättar det.
De borttagbara delarna är belagda med en mörkgrå katalytisk emalj. De kan vara fulla med olja och fett från den cirkulerande luften under tillagning med varmluft. Denna smuts bränns dock bort i ugnstemperaturer på 200 °C eller högre.
- Avlägsna alla tillbehör från ugnen.
- Rengör ugnens insida.
- Välj läget Varmluft med högsta temperatur och kör cykeln i en timme.
Underhåll
Ugnsluckan bör inte avlägsnas vid normal användning, men om den måste tas bort för t.ex. rengöring, skall dessa instruktioner följas.
VAR FÖRSIKTIG
Ugnsluckan är tung.

- Öppna luckan och vrid upp clipsen på de båda gångjärnen helt.

- Stäng igen luckan till en vinkel på omkring 70°. Greppa i båda handtagen av ugnsluckan i mitten och dra tills gångjärnen kan tas ut.

- För att sätta tillbaka luckan efter rengöringen upprepar du steg 1 och 2 i omvänd ordning. Clipset på gångjärnet ska vara stängt på båda sidor.
Avlägsnande av rutan
Ugnsluckan är försedd med tre glasrutor som är placerade mot varandra. Dessa rutor kan avlägsnas för rengöring.

- Tryck på båda knapparna på vänster och höger sida om luckan.

- Demontera kåpan och avlägsna ruta 1 och 2 från luckan.
01 Glasruta 1

- Efter att du har rengjort glasrutorna upprepar du steg 1 och 2 i omvänd ordning för att sätta ihop luckan. Kontrollera rätt plats för glasruta 1 och 2 med hjälp av bilden.
01 Glasruta 1
02 Glasruta 2
OBS
Vid montering av innerglas 1, skriv ut enligt riktningen nedan.
20 Svenska
Vattensamlare

Vattenupsamlaren samlar inte bara in överbliven fukt från tillagningen, utan även matrester. Det går inte att ta bort vattensamlaren. Torka bort vatten från vattensamlaren när ugnen har svalnat efter att den använts.
▲ VARNING
Om du hittar en vattenläcka ska du kontakta oss genom vårt lokala Samsung-servicecenter.
Ta loss skenorna (Beroende på modell)

- Tryck på mittdelen av sidoskenans övre del.
- Vrid sidoskenan med omkring 45°.

- Dra i och ta bort sidoskenan från de båda nedre hålen.
OBS
Ugnen fungerar utan sidogallren och gallren på plats.
Byte
Glödlampor

- Avlägsna plashöljet på baksidan genom att vrida moturs.
- Byt ut ugnslampan.
- Gör rent glashöljet.
- När du är klar ska du följa steg 1 ovan i omvänd ordning för att montera glashöljet.
▲ VARNING
- Innan du byter en glödlampa ska du slå av ugnen och koppla bort strömkabeln.
- Använd endast 25-40 W / 220-240 V, 300 °C värmetåliga glödlampor. Du kan köpa godkända glödlampor på ett lokalt Samsung servicecenter.
- Använd alltid en torr trasa när du hanterar en halogenlampa. Detta är för att undvika att få fingeravtryck eller svett på glödlampan, vilket resulterar i en kortare livscykel.
Felsökning
Kontrollpunkter
Om du stöter på ett problem med ugnen ska du först kontrollera tabellen nedan och prova förslagen i den. Om problemet kvarstår ska du kontakta ett lokalt Samsung-servicecenter.
| Problem Orsak Ålgård | ||
| Det går inte att trycka in knapparna ordentligt. | • Det finns frammande material mellan knapparna. | • Ta bort det främmande materialet och forsök igen. |
| • Pekmodeller, det finns fukt på utsidian. | • Avlågsna fukten och forsök igen. | |
| • Låsfunktionen är aktiverad. • Kontrollera om låstfunktionen är aktiverad. | ||
| Tiden visas inte. • Om det inte finns någon strömförsörjning. | • Kontrollera om det finns någon strömförsörjning. | |
| Ugnen fungerar inte. • Om det inte finns någon strömförsörjning. | • Kontrollera om det finns någon strömförsörjning. | |
| Ugnen stoppar medan den används. | • Om den är bortkopplad från vägguttagct. | • Äteranslut strömmen. |
| Strömmen slås av medan ugnen är på. | • Om kontinurolig tillagning tar lång tid. | • Efter tillagning under lång tid måste du låta ugnen svalne. |
| • Om kylfläkten inte fungerar • Lyssna efter ljudet från kylfläkten. | ||
| • Om ugnen är installerad på en plats utan bra ventilation. | • Häll mellanrummen som anges i produktens installationsmanual. | |
| • Om flera kontakter ansluts i samma uttag. | • Använd en enda kontakt. | |
| Det finns ingen ström i ugnen. | • Om det inte finns någon strömförsörjning. | • Kontrollera om det finns någon strömförsörjning. |
| Problem Orsak Åtgård | ||
| Ugnens exterior är för varm när den fungerar. | • Om ugnen är installerad på en plats utan bra ventilation. | • Häll mellanrummen som anges i produktens installationsmanuel. |
| Det går inte att öppna luckan på rätt sätt. | • Om det finns matrester mellan luckan och produktens insida. | • Gör rent ugnen ordendligt och öppna sedan luckan igen. |
| Lampan på insidan är svag eller tänds inte. | • Om lampan tänds och sedan slocknar. | • Lampan slås av automatiskt efter en viss tid för att spara energi. Du kan tända den igen genom att trycka på lampknappen. |
| • Om lampan täcks med främmande material under tillagning. | • Gör rent på ugnens insida och kontrollera sedan. | |
| Elektrisk stöt uppstår på ugnen. | • Om strömforsörjningen inte är ordentligt jordad.• Om du använder en kontakt utan jord. | • Kontrollera om strömforsörjningen är ordentligt jordad. |
| Det droppar vatten. • Det kan finnas vatten eller ånga i vissa fall beroende på typ av mat. Det är inte ett problem med produkten. | • Låt ugnen svalna och torka sedan av den med en torr kökshanduk. | |
| Det kommer ånga genom en spricka i luckan. | ||
| Det finns vatten kvar i ugnen. | ||
| Ljusstyrkan inuti ugnen varierar. | • Ljusstyrkan ändras med effektvariationer. | • Effektvariationer under tillagning är inte ett problem med produkten, så det finns ingen anedning att oroa sig. |
| Tillagningen är klar, men kylfläkten körs fortfarande. | • Fläkten körs automatiskt under en viss tid för att ventilera ugnen. | • Detta är inte ett problem med produkten, så det finns ingen anedning att oroa sig. |
| Problem Orsak Ålgård | ||
| Ugnen blir inte varm. | • Om luckan är öppen. | • Stång luckan och starta om. |
| • Om ugnens kontroller inte är korrekt installda. | • Se kapitlet om ugnens funktioner och återställ ugnen. | |
| • Om en sakring har gått eller om brytaren har aktiverats. | • Byt ut sakringarna eller återställ kretsen. Om detta inträffar flera gånger ska en auktoriserad elektriker tillkallas. | |
| Rök kommer ur ugnen när den används. | • Under första användningen. • Rök kan komma från värmsystemet när du använder ugnen första gången. Detta är inte ett problem med produkten och om du kör ugnen 2 - 3 gånger bör det sluta hånda. | |
| • Om det finns mat på värmsystemen. | • Lår ugnen svalna tillräckligt och ta bort maten från värmsystemet. | |
| Det luktar bränt eller av plast när ugnen används. | • Om du använder plastbehållare eller andra behållare som inte är värmetåliga | • Använd glasbehållare lämpliga för varma temperaturer. |
| Ugnen lagar inte maten på rätt sätt. | • Om luckan öppnes ofta under tillagning. | • Öppna inte luckan ofta om du inte tillagar mat som måste vändas. Om du öppnar luckan ofta sjunker den invändiga temperaturen och det kan påverka resultatet av din tillagning. |
Informationskoder
Om ugnen inte fungerar visas eventuellt en informationskod på skärmen. Kontrollera tabellen nedan och prova med förslagen i den.
| Kod Betydelse Åtgård | ||
| C-20 | Sensoricl | Slå av ugnon och starta den igen.Om problemet kvarstår ska du slå av all ström under 30 sekunder eller mer och sedan ansuta igen.Om problemet inte åtgårdas ska du kontakta ett servicecenter. |
| C-21 | ||
| C-22 | ||
| C-d0 | KnapproblemIntraffar när en knapp hålls intryckt under en tidsperiod. | Rengör knapparna och se till att det inte finns något vatten pårunt dem.Slå av ugnon och försök igen. Om problemet kvarstår ska du kontakta ett lokalt Samsung-servicecenter. |
| S-01 | SåkerhetsbrytareUgnon har varit i drift vid inställd temperatur under en längre tid.Under 105 °C - 16 timmarMollan 105 °C och 240 °C - 8 timmarFrån 245 °C till max. - 4 timmar | Det är inte ett systemfel. Slå av ugnon och ta bort maten. Försök sedan igen som vanligt. |
Tekniska specifikationer
SAMSUNG strävar alltid efter att förbättra sina produkter. Både specifikationerna och bruksanvisningen kan ändras utan föregående meddelande.
| Spänning 230-240 V | -50 Hz | |
| Maximalt ansluten strömbelastning 2600-2800 W | ||
| Mätt (B x H x D) | Huvudenhet 595 x 595 x 570 mm | |
| Inbyggd 560 x 578 x 549 mm | ||
| Volym 68 liter | ||
| Vikt Nät (med alla tillbehör) | 31,4 kg | |
Bilaga
Produktdatablad
| SAMSUNG SAMSUNG | |
| Modellbeskrivning | NV68A1110**, NV68A1140**, NV68A1145** |
| Energieffektivitetsindex per kavitet (EEI karite) 95,2 | |
| Energieffektivitetsklass per utrymme A | |
| Energiförbrukning (elektricitet) krävs för att värma upp en standardiserad last i en kavitet i en elektriskt uppvärmd ugn under en cykel i konventionellt läge per kavitet (elektrisk slutenergi) (EC elektrist) | 0,99 kWh/cykel |
| Energiförbrukning krävs för att värma upp en standardiserad last i en kavitet i en elektriskt uppvärmd ugn under en cykel i varmluftsläge per kavitet (elektrisk slutenergi) (EC stuate) | 0,80 kWh/cykel |
| Antal kaviteter 1 | |
| Värmekälla per kavitet (elektricitet eller gas) elektrictet | |
| Volym per kavitet (V) 68 L | |
| Typ av ugn inövggd | |
| Apparatens massa (M) 31,4 kg |
Data har fastställts i enlighet med standard EN 60350-1 och Kommissionens förordningar (EU) Nr 65/2014 och (EU) 66/2014.
PM
Energispartips
- Vid tillagning ska ugnsluckan vara stängd förutom när något behöver göras med maten. Öppna inte luckan för ofta under tillagning. På så sätt bibehålls ugnstemperaturen och du sparar energi.
- Planera användningen av ugnen för att undvika att stänga av ugnen mellan tillagningen av två rätter. Då sparar du energi och minskar tiden det tar att värma upp ugnen igen.
- Om tillagningstiden är längre än 30 minuter kan du stänga av ugnen 5–10 minuter innan slutet på tillagningstiden för att spara energi. Den kvarvarande värmen slutför tillagningsprocessen.
- När så är möjligt ska du tillaga mer än en rätt åt gången.







| LAND RING ELLER BESÖK OSS PÅ WEBBEN | ||
| AUSTRIA 0800 72 67 | 864 (0800 SAMSUNG) www.samsung.com/at/support | |
| BELGIUM 02-201-24-18 | www.samsung.com/be/support (Dutch)www.samsung.com/be_fr/support (French) | |
| DENMARK 707 019 70 | www.samsung.com/dk/support | |
| FINLAND 030-6227 515 | www.samsung.com/fi/support | |
| FRANCE 01 48 63 00 | 00 www.samsung.com/fr/support | |
| GERMANY 06196 77 | 55 77 www.samsung.com/dc/support | |
| ITALIA 800 SAMSUNG (800.7267864) www.samsung.com/it/support | ||
| CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free | www.samsung.com/gr/support | |
| GREECE | 80111 SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line(+30) 210 6897691 from mobile and land line | www.samsung.com/gr/support |
| LUXEMBURG | 261 03 710 | www.samsung.com/be_fr/support |
| NETHERLANDS | 088 90 90 100 | www.samsung.com/ni/support |
| NORWAY | 21629093 | www.samsung.com/no/support |
| PORTUGAL | 808 207 267 | www.samsung.com/pt/support |
| SPAIN | 91 175 00 15 | www.samsung.com/cs/support |
| SWEDEN 0771 726 736 | www.samsung.com/se/support | |
| SWITZERLAND | 0800 726 785 | www.samsung.com/ch/support (German)www.samsung.com/ch_fr/support (French) |
| UK | 0333 000 0333 | www.samsung.com/uk/support |
| IRELAND (EIRE) | 0818 717100 | www.samsung.com/ie/support |

Inbyggd ugn
Tillagningslägen 14
Stoppa tillagningen 15
Lätt och praktiskt 15
Smart matlagning 16
Manuell matlagning 16
Testretter 18
Vedlikehold 19
Rengjøring 19
Utskiftning 21
Feilsøking 22
Kontrollpunkter 22
Ikke hell vann på bunnen av ovnen når den er varm. Dette kan forårsake skade på den emaljerte overflaten.
Mekanisk lås (kun enkelte modeller)
Installasjon
Tilberedningsmoduser
01 Grillmodus 02 Tilberedningsmoduser (unntatt grill)

Det anbefales at du ikke setter inn maten før forvarmingen er fullført. Da får du best resultat.
- Drei modusvelgeren for å velge en tilberedningsmodus.
- Drei verdihjulet for å velge ønsket temperatur innenfor temperaturområdet. For grillmodus velger du i stedet et effektnivå.
MERK
Ovnslampen tänds automatiskt när ugnen startar operationen.

Mekanisk lås (endast vissa modeller) 12
Användning 12
Kontrollpanel 12
Snabb förvärmning 13
Tillagningstid 13
Tillagningslägen 14
Så här stoppar du tillagningen 15
Färdigrätter 15
Smart tillagning 16
Manuell tillagning 16
Testmåltider 18
Underhåll 19
Rengöring 19
Byte 21
Felsökning 22
Kontrollpunkter 22
Informationskoder 23
Tekniska specifikationer 24
Bilaga 24
Produktdatablad 24
2 Svenska

Mekanisk lås (endast vissa modeller)
Installation
- Öppna luckan genom att lyfta handtagslåset lätt, så att luckan låses upp. Öppna sedan luckan.
- Stäng luckan genom att bara stänga luckan. Den mekaniska låsen låser automatiskt luckan.
Användning
Kontrollpanel
Ugnen startar förvärmning tills den interna temperaturen når måltemperaturen.