NK22CK-C - Барбекю Napoleon - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Газовый барбекю
Бренд	Napoleon
Модель	NK22CK-C
Количество горелок	2
Материал решетки для приготовления	Эмалированный чугун
Общая площадь приготовления	Примерно 2200 см²
Размеры (Д x Ш x В)	100 см x 55 см x 110 см
Вес	25 кг
Питание	Пропан или природный газ (баллон 5 кг)
Тип розжига	Электронный розжиг
Общая мощность	7,5 кВт
Максимальная температура	Примерно 300°C
Основные функции	Прямое и непрямое приготовление, жарение
Система отвода жира	Съемный поддон для сбора жира
Уход и очистка	Очистка решеток после использования, опорожнение поддона для жира
Безопасность	Устройство отключения газа, изолированные ручки
Запасные части и ремонтопригодность	Решетки, горелки, термопара в наличии
Крышка	С крышкой из эмалированной стали
Термометр	Встроен в крышку
Гарантия	2 года (запчасти и работа)
Включенные аксессуары	Решетка для приготовления, поддон для жира, инструкция

Часто задаваемые вопросы - NK22CK-C Napoleon

Как зажечь барбекю Napoleon NK22CK-C?

Откройте крышку, убедитесь, что ручки находятся в положении "Off", откройте газовый баллон, поверните ручку в положение "Ignite" (встроенный электронный розжиг) до щелчка и появления пламени. При необходимости повторите.

Как отрегулировать температуру приготовления?

Используйте поворотные ручки для регулировки подачи газа: высокое положение для быстрого нагрева, низкое для поддержания низкой температуры. Термометр на крышке помогает контролировать температуру.

Как чистить решетки для приготовления?

После остывания снимите решетки и вымойте их теплой мыльной водой с мягкой щеткой. Для стойких пятен используйте чистящее средство для чугунных решеток. Тщательно ополосните и высушите.

Можно ли использовать барбекю с природным газом вместо пропана?

Да, модель NK22CK-C может быть переоборудована под природный газ с помощью специального комплекта для переоборудования (продается отдельно). Следуйте инструкциям в руководстве для безопасного выполнения переоборудования.

Что делать, если горелки не зажигаются?

Проверьте, открыт ли газовый баллон, герметичны ли соединения и чиста ли электрод розжига. Если проблема не устранена, замените батарейку зажигалки (батарейка AA).

Каковы точные размеры барбекю?

Размеры составляют примерно 100 см в ширину, 55 см в глубину и 110 см в высоту (с закрытой крышкой). Боковая столешница может добавить ширины в зависимости от модели.

Поставляется ли барбекю с гарантией?

Да, Napoleon предоставляет гарантию 2 года на запчасти и работу. Регистрация продукта онлайн может продлить гарантию на некоторые детали.

Могу ли я использовать планча на этом барбекю?

Вы можете добавить дополнительную планча-плиту, подходящую для решеток барбекю. Убедитесь, что она совместима с размерами поверхности приготовления.

Как хранить барбекю зимой?

Отключите газовый баллон, тщательно очистите барбекю, накройте его водонепроницаемым чехлом (продается отдельно) и храните в сухом месте, защищенном от мороза.

Где я могу купить запасные части для моего барбекю Napoleon NK22CK-C?

Запасные части (решетки, горелки, термопара и т.д.) доступны у авторизованных дилеров Napoleon или на официальном сайте. Используйте номер модели для заказа правильных деталей.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ NK22CK-C Napoleon

ДАННЫЙ ГРИЛЬ СЛЕДУЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТОЛЬКО ВНЕ ПОМЕЩЕНИЯ В ХОРОШО ПРОВЕТРИВАЕМОМ МЕСТЕ

ХРАНИТЕ ДАННУЮ ИНСТРУКЦИЮ В КАЧЕСТВЕ СПРАВОЧНОГО МАТЕРИАЛА.

OUTDOOR CHARCOAL GRILL

GOURMET GRILLS

ПРЕДОСТАВЬТЕ СЕРИЙНЫЙ НОМЕР, РАСПОЛОЖЕННЫЕ НА УПАКОВКЕ

СЕРИЙНЫЙ НОМЕР

XXXXXXXX000000

НОМЕР МОДЕЛИ

Сначала прочитайте раздел "РОЗЖИГ" данной инструкции, затем приступайте к процедуре розжига.

ОПАСНОСТЬ

В процессе горения древесного угля вырабатывается углекислый газ. Не разжигайте древесные угли дома, в гараже, палатках, автомобиле или другом замкнутом пространстве.

ВНИМАНИЕ! Несоблюдение данных указаний может привести к тяжёлым травмам или смерти.

Napoleon Appliance Corp.,

214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8 Phone: [phone]

Fax: [phone] email: [e-mail] web site: www.napoleongrills.com

БЛАГОДАРИМ ЗА ВЫБОР ПРОДУКЦИИ ТОРГОВОЙ МАРКИ NAPOLEON

Продукция торговой марки NAPOLEON изготовлена из высококачественных компонентов и материалов и собирается квалифицированными специалистами, которые гордятся своей работой. Перед упаковкой и отгрузкой квалифицированные сотрудники провели тщательный осмотр гриля, чтобы убедится в том, что Вы, потребитель, получите качественную продукцию, которую и ожидаете от компании Napoleon. Наши усилия направлены на удовлетворение Ваших потребностей, наш многоуважаемый клиент. Наша цель – обеспечить Вас всеми необходимыми предметами для незабываемого опыта использования гриля. Данное руководство обеспечит вас информацией по сборке, установке, ремонту и надлежащему уходу за грилем. Перед началом эксплуатации вашего нового гриля необходимо полностью прочитать данное руководство и изучить меры предосторожности и отличительные черты, которыми обладает гриль. Тщательное соблюдение данных инструкций гарантирует исправную работу гриля на долгие годы. Если данная продукция по каким-либо причинам не отвечает вашим требованиям, пожалуйста, свяжитесь с нашим отделом по работе с клиентами по телефону 1-866-820-8686 с 9:00 до 17:00 (североамериканское восточное время) или посетите наш веб-сайт по адресу www.napoleongrills.com.

ОГРАНИЧЕННАЯ ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ ГРИЛЯ NAPOLEON

NAPOLEON гарантирует отсутствие в Вашем новом гриле NAPOLEON дефектов материала и изготовления в течение всего времени пользования грилем. Данная гарантия распространяется на опору с керамическим покрытием, крышку с керамическим покрытием и ручки крышки на следующих условиях: в течение первых десяти лет NAPOLEON по своему усмотрению бесплатно обеспечивает вас запасными деталями. С одиннадцатого года эксплуатации NAPOLEON предоставляет запасные детали по стоимости, составляющей 50% от текущей розничной цены.

На такие элементы как боковые полки, ножки тележек, панели тележек также распространяется гарантия, и NAPOLEON предоставит бесплатные запасные детали в течение первых пяти лет ограниченной гарантии.

На все другие детали, включая решётки для приготовления пищи, отражатель, зольник, указатель температуры, колеса, фиксаторы и аксессуары, также распространяется гарантия, и NAPOLEON предоставит бесплатные запасные детали в течение первого года ограниченной гарантии.

NAPOLEON не берёт на себя расходы на транспортировку, проведение работ или экспортные сборы.

УСЛОВИЯ И ОГРАНИЧЕНИЯ

NAPOLEON гарантирует выполнение гарантийных обязательств первоначальному покупателю при условии, что покупка была проведена через уполномоченного поставщика NAPOLEON и подпадает под действие условий и ограничений, указанных далее:

Заводская гарантия не подлежит передаче другому лицу и не может быть продлена представителями.

Гриль должен быть установлен лицензированным, уполномоченным специалистом. Установка должна проводиться в соответствии с указаниями инструкции, входящей в комплект, и всеми местными и государственными нормами и правилами, а также требованиями пожарной безопасности.

Настоящая ограниченная гарантия не покрывает убытков, понесённых вследствие неправильного использования, недостаточного ухода, пожара, возникшего от возгорания жира на гриле, неблагоприятных условий окружающей среды, халатности, неправильной эксплуатации установленных деталей, использования неподходящих деталей.

Настоящая ограниченная гарантия также не распространяется на царапины, вмятины, изменение цветового покрытия от жара, абразивной и химической очистки поверхностей, откалывание керамической змали или других элементов, использующихся при установке гриля.

Замена деталей предоставляется при условии износа деталей до степени потери работоспособности в период действия гарантийного срока.

В первый год эксплуатации данная гарантия распространяется на замену деталей, имеющих заводской брак, при условии, что деталь эксплуатировалась при обычных условиях в соответствии с инструкциями по эксплуатации.

В последующие годы, в соответствии с правилами ограниченной пожизненной гарантии, компания NAPOLEON имеет право по своему усмотрению полностью выполнить свои обязательства, выплатив первоначальному покупателю стоимости бракованных деталей.

NAPOLEON не берет на себя расходов по установке, проведению работ, а также других расходов, связанных с повторной установкой деталей по гарантии, подобные издержки гарантией не покрываются.

Невзирая на любые положения, содержащиеся в ограниченной пожизненной гарантии, ответственность компании NAPOLEON по настоящей гарантии определена выше и ни при каких обстоятелствах не распространяется на косвенные и случайные убытки.

Данная гарантия определяет обязательства и ответственность компании NAPOLEON в отношении гриля NAPOLEON, а действие любых других гарантийных обязательств, как прямых, так и косвенных, в отношении производимой продукции, деталей или аксессуаров исключается.

NAPOLEON не уполномочивает третьих лиц брать не себя любые другие обязательства в отношении продаж данной продукции.

NAPOLEON не берёт на себя ответственности за выбросы пламени, обусловленные внешними условиями, такими как сильный ветер или недостаточная вентиляция.

Гарантия NAPOLEON не распространяется на ущерб, нанесённый неблагоприятными погодными условиями, градом, ненадлежащим обращением и химической очисткой.

Для предъявления претензий по гарантии NAPOLEON необходимо приложить к претензии чек на проданный товар или его копию, вместе с серийным номером и номером модели гриля.

NAPOLEON оставляет за собой право проведения осмотров продукции и деталей силами представителей компании.

NAPOLEON не берёт на себя расходы по перевозке, проведению работ или уплате экспортных сборов.

ВНИМАНИЕ! Несоблюдение данных указаний может привести к ущербу частной собственности, травмам или смерти. Прочитайте и следуйте всем предупреждениям и указаниям, данным в инструкции.

Меры предосторожности

- Полностью прочитайте инструкцию перед тем, как приступить к эксплуатации газового гриля.

• В устройство гриля не должно вноситься никаких изменений или модификаций.

- Тщательно следуйте указаниям по розжигу во время эксплуатации гриля.

- Не разжигайте древесный уголь при закрытой крышке.

- Не наклоняйтесь над грилем во время розжига.

- Не пользуйтесь бензином, алкоголем или другой легковоспламеняющейся жидкостью для древесных углей. Для розжига древесных углей подходит ТОЛЬКО жидкость для розжига древесных углей. Убедитесь, что любые жидкости, находящиеся в гриле, были удалены к моменту розжига древесного угля.

- Не добавляйте жидкость для розжига древесных углей на горячие или даже тёплые угли.

- До и после применения ёмкость, в которой хранится жидкость для розжига древесных углей, должна быть плотно закупорена и храниться на расстоянии не менее 25 футов (7,6 м) от гриля.

- Не допускайте нахождения детей и домашних животных вблизи гриля, НЕ позволяйте детям забираться внутрь корпуса.

- Не оставляйте работающий гриль без присмотра.

- Не перемещайте гриль во время эксплуатации.

- Данный газовый гриль не должен устанавливаться в или на жилых автофургонах и / или лодках.

- Гриль должен эксплуатироваться исключительно вне помещения, в хорошо проветриваемом месте, запрещена эксплуатация внутри здания, гаража, под навесом или в любом другом замкнутом пространстве.

- Сохраняйте дистанцию между грилем и горючими материалами 5 футов (1,5 м) со всех сторон. Сохраняйте дистанцию между грилем и виниловой обивкой или оконными рамами. Запрещено пользоваться грилем на легко воспламеняющихся поверхностях (деревянных или композитных настилах или террасах).

- Все вентиляционные отверстия гриля должны содержаться в чистоте.

- Запрещена эксплуатация установки, расположенной под какой либо конструкцией, сделанной из воспламеняющихся материалов.

- Запрещена эксплуатация установки, расположенной под какой либо крытой конструкцией типа крыши, навеса, козырька или навеса для автомобиля.

- Располагайте гриль таким образом, чтобы он был защищён от ветра. Сильный ветер негативно сказывается на кулинарных показателях гриля.

- Во время прогрева надлежит закрывать крышку.

- Зольник или поднос для жира должны быть на месте во время эксплуатации гриля.

- Следует проводить регулярную чистку подноса и зольника во избежание скопления жира, которое может послужить причиной пожара, возникшего от возгорания жира на гриле.

- Не храните зажигалки, спички и любые другие горючие материалы на боковых полках.

- Гриль должен всегда располагаться на ровной поверхности.

- Не пользуйтесь водой для тушения углей, так как это может повредить покрытие гриля.

- Для борьбы с выбросами пламени следует закрывать вентиляционные отверстия вашего гриля. Для тушения угля / огня полностью закройте вентиляционные отверстия и крышку.

- Пользуйтесь подходящими инструментами на длинных, жаростойких ручках.

- Во время эксплуатации установки обязательно использование прихваток / рукавиц.

- Не извлекайте зольник, пока весь уголь полностью не выгорел и не потух. Дайте грилю остыть.

- Оставшиеся угли и золу поместите в контейнер из огнеупорного металла. Оставьте угли в контейнере на 24 часа, затем их можно утилизировать.

- Держите кабели электропитания вдали от воды или нагретых поверхностей.

- Закон 65 штата Калифорния: В результате горения древесного угля выделяются вещества, некоторые из которых, согласно закону штата Калифорния, относятся к веществам, которые могут вызвать рак или опасность для репродуктивного здоровья. При приготовлении пищи на древесном угле всегда обеспечивайте надлежащую вентиляцию установки для устранения воздействия вредных веществ.

Указания по розжигу

Прямое приготовление Непрямой приготовления

Потребление древесного угля

Диаметр гриля Способ приготовления пищи Рекомендуемое количество древесного угля

22" (56 см) Прямой способ приготовления 50
22" (56 см) Непрямой способ приготовления 25 с каждой стороны*(добавьте еще по 8 с каждой стороны за каждый дополнительный час приготовления пищи)

*Рекомендации по потреблению древесного угля являются приблизительными, более длительное приготовление пищи требует большего количества древесных углей. Если погода холодная или ветреная, придётся добавить больше брикетов для достижения необходимой температуры приготовления пищи.

ВНИМАНИЕ! Открытая крышка.

ВНИМАНИЕ! Установите гриль вне помещения на твёрдой, ровной и невоспламеняющейся поверхности. Не пользуйтесь грилем на деревянных или других воспламеняющихся поверхностях.

ВНИМАНИЕ! Не наклоняйтесь над грилем при розжиге древесного угля.

ВНИМАНИЕ! Зольник должен находиться на месте во время розжига и во время эксплуатации.

ПРЯМОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕПРЯМОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Полностью откройте вентиляционные отверстия,расположенные на крышке и опоре гриля. Снимитекрышку и извлеките решётку для приготовления пищи.	1. Полностью откройте вентиляционные отверстия,расположенные на крышке и опоре гриля. Снимите крышку иизвлеките решётку для приготовления пищи.
2. Убедитесь, что зола была удалена из зольника, и онбыл возвращён на место.	2. Убедитесь, что зола была удалена из зольника, и он былвозвращён на место.
3. Гриль можно использовать как с, так и без,центрального отражателя воздуха. Отражательобеспечивает более равномерную температуру изамедляет скорость сгорания угля в центре гриля.Используйте либо устройство для розжига древесныхуглей Ultrachef (не входит в комплект), следуярекомендациям, расположенным в инструкции, либопоместите более легкие угли или скомканный кусокгазеты на отражатель воздуха и рядом с ним. Поместитедревесные угли в конусообразную кучку в центреустановки на газете или на кубиках для розжига.	3. Снимите центральный отражатель воздуха и установитеподдон. Поместите опциональные корзинки для древесногоугля на поддон. Используйте либо устройство для розжигадревесных углей Ultrachef (не входит в комплект), следуярекомендациям, расположенным в инструкции, либопоместите кубики для розжига или скомканный кусок газетыв корзинку для древесного угля. Поместите древесные угли вкорзинки на газету или на кубики для розжига.
4. Разожгите газету или кубики для розжига. Как толькоугли разгорелись, закройте гриль крышкой и позвольтедревесным углям прогореть до образования тонкогослоя серой золы (примерно 20 минут).	4. Разожгите газету или кубики для розжига. Как только углиразгорелись, закройте гриль крышкой и позвольте древеснымуглям прогореть до образования тонкого слоя серой золы(примерно 20 минут).
5. Равномерно распространите древесные угли поповерхности решётки жаростойкими щипцами надлинной рукояти (включая центральный отражательвоздуха).

Жидкость для розжига можно использовать для розжига углей, но это не является лучшим способом. Может привести к образованию грязи и придать пище химический привкус, если жидкость не прогорит полностью во время прогрева. Когда угли разгорятся, добавлять жидкость для розжига не нужно. Храните ёмкость с жидкостью для розжига на расстоянии не менее 25 футов (7,6 м) от работающего гриля.

Практика безопасной эксплуатации устройства для розжига древесных углей

ВНИМАНИЕ!

• Только для эксплуатации вне помещения.
• Используйте устройство для розжига древесных углей, только если оно установлено на решётке для углей, а гриль находятся вне помещения на твёрдой, ровной и невоспламеняющейся поверхности.
• Ставьте устройство для розжига древесных углей на воспламеняющиеся поверхности только после его полного охлаждения.
• Не пользуйтесь жидкостью для розжига, бензином или самовоспламеняющимся древесным углём в устройстве для розжига древесных углей.
• Пользуйтесь устройством для розжига древесных углей только по назначению.
• Всегда используйте защитные перчатки при работе с устройством для розжига древесных углей.
• Не допускайте нахождения детей и домашних животных вблизи устройства для розжига древесных углей.
• Не пользуйтесь устройством для розжига древесных углей при сильном ветре.
• Не оставляйте работающее устройство для розжига древесных углей без присмотра.
• Не наклоняйтесь над устройством для розжига древесных углей во время розжига.
• Пользуйтесь устройством для розжига древесных углей только по назначению. Не пользуйтесь устройством для розжига древесных углей для приготовления пищи.
• Высыпать горящие угли из устройства для розжига древесных углей нужно с особой осторожностью.

Эксплуатация устройства для розжига древесных углей

• Переверните устройство для розжига древесных углей вверх дном.
• Скомкайте два газетных листа и заполните ими днище устройства для розжига древесных углей.
• Переверните устройство для розжига древесных углей и поставьте его в центре решётки для углей.
• Засыпьте подходящее количество древесных углей, но не переполните устройство.
• Зажгите спичку и поднесите её к одному из вентиляционных отверстий, расположенных у днища для розжига газеты.
• Когда верхний слой угля покроется тонким слоем серой золы, аккуратно высыпьте горящие древесные угли на решётку для углей (прямой способ приготовления) или в корзинку для древесного угля (непрямой способ приготовления).
• Как только горящие угли оказались в гриле, равномерно распространите древесные угли по поверхности решётки жаростойкими щипцами на длинной рукояти.

Руководство по приготовлению пищи на древесных углях.

Приготовление пищи на древесных углях – проверенный временем метод. Тлеющие брикеты испускают инфракрасное излучение на приготавливаемую пищу, практически не подсушивая её. Все соки или масла, стекающие с приготавливающейся пищи, падают на угли и мгновенно испаряются, придавая пище незабываемый аромат. Факт наличо - гриль на древесных углях Napoleon обеспечивает приготовление наиболее сочных, вкусных стейков, гамбургеров и других блюд. Информация, касающаяся советов и времени приготовления, расположена в таблице приготовления пищи на древесных углях.

Таблица приготовления пищи, приведенная ниже, дает только общие рекомендации. На время приготовления влияют такие факторы, как высота над уровнем моря, температура окружающего воздуха, скорость и направление ветра, желаемое состояние готовности пищи. Пользуйтесь термощупом для проверки готовности пищи.

Таблица приготовления пищи на древесных углях

Блюдо Прямой / непрямой жар		Время приготовления	Полезные рекомендации
Стейк толщина - 1 дюйм (2,54 см)	Прямой жар 6-8 минут – средняя прожарка		При выборе мяса для гриля спрашивайте мраморное мясо с особым распределением жира. Жир применяется для смягчения мяса во время приготовления и помогает сохранять мясо сочным.
Гамбургер толщина - 1/2 дюйма (1,27 см)	Прямой жар 6-8 минут – средняя прожарка		Приготовление гамбургеров на заказ стало легче благодаря изменению толщины котлет. Для добавления мясу экзотического оттенка подбросьте опилок орешника на древесные угли.
Кусочки куриного мяса Прямой жар примерно по 2 минуты с каждой стороны. Непрямой жар - оставшиеся 18 – 20 минут		20-25 минут Нарезайте мясо с очищенной от кожи стороны на 3/4 от общего обхвата ноги, для более равномерного распределения мяса на гриле. Это позволяет готовить быстрее и более равномерно. Для добавления мясу фирменного вкуса подбросьте опилок мескита на древесные угли.
Свиная отбивная Прямой жар 10-15 минут Отрежьте лишний жир перед			приготовлением. Чтобы мясо получилось более мягким, выбирайте куски потолще.
Свиные ребрышки Прямой жар -примерно на 5 минут Непрямой жар – оставшееся время		1,5 - 2 часа часто переворачивать	Выбирайте более мясистые и нежирные ребрышки. Жарьте на гриле, пока мясо не будет с легкостью отделяться от костей.
Отбивные из молодой баранины	Прямой жар 25 - 30 минут Отрежьте лишний жир перед		приготовлением. Чтобы мясо получилось более мягким, выбирайте куски потолще.
Хот-доги Прямой жар 4 - 6 минут Выбирайте сосиски			больших размеров. Перед приготовлением очистите от кожуры.

Рекомендации по приготовлению пищи

Первоначальный розжиг: При включении гриля в первый раз, присутствует слабый запах. Это обычное, временное явление, вызванное выжиганием внутренней краски и смазочных веществ, использованных при производстве, которое не случится повторно. Оставьте горелки включенными примерно на 30 минут, открыв крышку и вентиляционные отверстия, расположенные на опоре.

Эксплуатация гриля: Мы рекомендуем предварительно прогреть гриль, оставив работающий гриль при закрытой крышке приблизительно на 20 минут. Древесные угли готовы к приготовлению пищи, когда их покрывает слой серой золы. Пищу, которая готовится быстро (рыба, овощи), можно жарить при открытой крышке. Готовка при закрытой крышке обеспечивает более высокую температуру в гриле, что уменьшает время готовки и позволяет прожаривать мясо более равномерно. Для приготовления блюд из постного мяса, например куриной грудки или постной свинины, смазывайте решетку небольшим количеством масла перед нагреванием, чтобы избежать пригорания продуктов. Приготовление мяса с большим содержанием жира может привести к воспламенению стекающего жира. Чтобы этого избежать, отрежьте жир или уменьшите температуру. При воспламенении стекающего жира уберите приготавливаемую пищу с огня и уменьшите температуру (прикройте вентиляционные отверстия). Крышку держите открытой.

Как правило, 50 брикетов хватает на приготовление 2 фунтов (1 кг) пищи. Если приготовление пищи длится более 30 – 40 минут, следует добавить брикетов. Если погода холодная или ветреная, придётся добавить больше брикетов для достижения необходимой температуры приготовления пищи.

Добавление древесных углей во время приготовления пищи: Будьте осторожны во время добавления древесных углей во время приготовления пищи. При контакте свежего воздуха с углями может произойти выброс пламени. Отойдите на безопасное расстояние и воспользуйтесь жаростойкими щипцами на длинной рукояти для добавления брикетов из древесного угля. С обеих сторон решётки для приготовления пищи расположены заслонки, предоставляющие доступ к решётке для древесного угля.

ВНИМАНИЕ! Не добавляйте жидкость для розжига древесных углей на горячие или тёплые угли. После того, как угли загорелись, жидкость для розжига древесных углей уже не нужна.

Эксплуатация вентиляционных отверстий: Убедитесь, что вентиляционные отверстия, расположенные на крышке, пропускают в гриль воздух. Кислород увеличивает температуру горения углей. Можно регулировать уровень температуры гриля, открывая или закрывая вентиляционные отверстия. Полное закрытие вентиляционных отверстий поможет потушить угли. Не закрывайте вентиляционные отверстия полностью, за исключением случаев, когда вы пытаетесь снизить температуру или потушить пламя.

Открытое вентиляционное отверстие

Закрытое вентиляционное отверстие

Меры предосторожности после использования гриля

ВНИМАНИЕ! Для защиты себя и своей собственности внимательно прочитайте и выполняйте следующие меры предосторожности.

• Закройте крышку гриля и все вентиляционные отверстия для тушения огня.
  • Перед перемещением гриля позвольте ему окончательно остыть.
• Не оставляйте работающий гриль без присмотра. Перед перемещением установки убедитесь, что угли и зола окончательно потушены.
• Воспользуйтесь лопаткой или ковшом для удаления оставшихся углей и золы. Поместите их в контейнер из огнеупорного металла и залейте водой. Оставьте угли в контейнере на 24 часа, затем их можно утилизировать.

Инструкции по техническому обслуживанию/ чистке

Рекомендуем опорожнять зольник / поддон после каждого использования.

ВНИМАНИЕ! Перед тем как приступить к демонтажу деталей убедитесь, что гриль остыл и все угли окончательно потушены.

ВНИМАНИЕ! При чистке гриля всегда надевайте защитные перчатки и очки.

ВНИМАНИЕ! При чистке деталей гриля не пользуйтесь установками для мытья под давлением.

ВНИМАНИЕ! Во избежание ожогов надлежит проводить работы по уходу за грилем только после того, как он полностью остыл. Не дотрагивайтесь до горячих поверхностей. Чистите гриль там, где чистящие средства не нанесут вреда настилу, газону или террасе. Не пользуйтесь моющими средствами для духовки для чистки любых деталей гриля. Не пользуйтесь самоочищающейся духовкой для чистки решёток для приготовления пищи или других деталей гриля. Соус для барбекю и соль обладают коррозийными свойствами, способствующими образованию ржавчины, поэтому следует регулярно проводить чистку деталей гриля.

Решётки и нагревательная подставка: Решётки и нагревательную подставку лучше всего чистить латунной проволочной щёткой во время подогрева гриля. Стальную проволочную щётку можно использовать для удаления наиболее трудных пятен.

Чистка гриля изнутри: Снимите решётки для приготовления пищи. Удалите остатки с боков котла и внутренней стороны крышки латунной проволочной щёткой. Для надлежащей чистки заслонки следует воспользоваться шпателем или скребком, затем удалить золу латунной проволочной щёткой. При желании можно вымыть внутреннюю поверхность гриля мягким моющим средством и водой. После следует ополоснуть гриль водой и вытереть насухо.

ВНИМАНИЕ! Скопившийся жир представляет угрозу пожара. Регулярно чистите поддон во избежание скопления жира.

Зольник / поддон: Зола и капли жира проходят через зольник / поддон, расположенные под грилем, и скапливаются на древесном угле. Для проведения уборки отодвиньте поддон. Не выстилайте поддон алюминиевой фольгой, песком или другим материалом, так как это может помешать свободному перемещению жира. Для надлежащей чистки поддона следует воспользоваться шпателем или скребком, затем удалить золу латунной проволочной щёткой. Вымойте зольник / поддон мягким моющим средством и водой. После следует ополоснуть детали водой и вытереть насухо.

Чистка поверхности гриля: Не пользуйтесь абразивными чистящими средствами или стальную проволочную щётку для чистки керамических деталей или деталей из нержавеющей стали гриля Napoleon. Подобные методы уборки повреждают покрытие. Внешние поверхности гриля надлежит чистить тёплой мыльной водой, пока метал еще не окончательно остыл. Для чистки нержавеющих поверхностей пользуйтесь чистящим средством для нержавеющей стали или неабразивным чистящим средством. Всегда вытирайте поверхность по направлению зерен. Со временем детали из нержавеющей стали теряют окраску и приобретают золотой или коричневый оттенок. Потеря цвета не влияет на работоспособность гриля. Обращайтесь с деталями с керамической эмалью с особой осторожностью. Глазурованное декоративное покрытие, закреплённое горячей сушкой, напоминает стекло, и от удара может расколоться. При необходимости, Napoleon производит ремонт керамического покрытия.

Поиск и устранение неисправностей

Неисправность Возможная причина Способ устранения неисправности
Низкий уровень температуры / пламени.	Ненадлежащий прогревНенадлежащий обдув.Недостаточно древесного угля.Крышку открывают слишком часто.	Позвольте древесным углям гореть, пока их не будет покрывать слой серой золы.(примерно 20 – 25 минут).Откройте вентиляционные отверстия.Добавьте древесного угля на решётку для угля.Готовьте при закрытой крышке. При каждом открытии крышки температура падает. Это замедляет процесс приготовления пищи.
Чрезмерные выбросы пламени / неравномерный жар.	Ненадлежащий прогрев.Излишки жира и отложения золы на зольнике и поддоне.	Проведите прогрев гриля при закрытой крышке в течение 20 - 25 минут и равномерно распределите угли по поверхности решётки.Регулярно проводите чистку зольника и поддона. Не выстилайте поддон алюминиевой фольгой. Смотрите раздел по чистке.
Внутри крышки или колпака отслаивается краска.	Скопление жира на внутренних поверхностях.	Это не является дефектом. Покрытие крышки и колпака выполнено из керамики и не может отслоиться. Затвердевший жир принимает формы, похожие на куски отслаивающейся краски. Легко устраняется обычной чисткой. Смотрите указания по чистке.

Краткие сведения о приготовлении пищи на древесных углях Розжиг вашего гриля

• Перед первым приготовлением пищи на гриле позвольте ему работать на протяжении 30 минут при открытой крышке и открытых вентиляционных отверстиях, расположенных на опоре. Это выжжет внутреннюю краску и смазочные вещества, использованные при производстве.
- Полностью открывайте вентиляционные отверстия, расположенные на крышке, при каждом розжиге гриля.
- Убедитесь в том, что зола была удалена из зольника и зольник был возвращён на место.
- Гриль можно использовать как с, так и без, центрального отражателя воздуха. Отражатель обеспечивает более равномерную температуру и замедляет скорость сгорания угля в центре гриля.
- Используйте либо устройство для розжига древесных углей Ultrachef (не входит в комплект), следуя рекомендациям инструкции, либо поместите более легкие угли или скомканный кусок газеты на отражатель воздуха и рядом с ним. Поместите древесные угли в конусообразную кучку в центре установки (прямой способ приготовления) или в дополнительную корзинку для древесного угля (непрямой способ приготовления).
- Как только угли разгорелись, закройте гриль крышкой и позвольте древесным углям прогореть до образования тонкого слоя серой золы (примерно 20 минут), распространите древесные угли по поверхности решётки в соответствии с методом приготовления пищи.
- Жидкость для розжига можно использовать для розжига углей, но это не является лучшим способом. Может привести к образованию грязи и придать пище химический привкус, если жидкость не прогорит полностью во время прогрева. Как только угли разгорелись, добавлять жидкость для розжига не нужно. Храните ёмкость с жидкостью для розжига на расстоянии не менее 25 футов (7,6 м) от работающего гриля.
- Дополнительный аромат дымка приобретается при применении древесных щепок, которые в ассортименте предложит ваш дилер компании Napoleon.

Приготовление пищи на вашем гриле

• Мы рекомендуем предварительно прогреть гриль, оставив работающий гриль при закрытой крышке приблизительно на 20 минут. Древесные угли готовы к приготовлению пищи, когда их покрывает слой серой золы.
• Как правило, 50 брикетов хватает на приготовление 2 фунтов (1 кг) пищи. Если приготовление пищи длится более 30 – 40 минут, следует добавить брикетов. Если погода холодная или ветреная, придётся добавить больше брикетов для достижения необходимой температуры приготовления пищи.
• Будьте осторожны во время добавления древесных углей во время приготовления пищи. При контакте свежего воздуха с углями может произойти выброс пламени. Отойдите на безопасное расстояние и воспользуйтесь жаростойкими щипцами на длинной рукояти для добавления брикетов из древесного угля.
• Убедитесь, что вентиляционные отверстия, расположенные на крышке, пропускают воздух в гриль. Кислород увеличивает температуру горения углей. Можно регулировать уровень температуры гриля, открывая или закрывая вентиляционные отверстия.
• Готовьте при закрытой крышке. При каждом открытии крышки температура падает. Это увеличивает время приготовления пищи.
• Полное закрытие вентиляционных отверстий поможет потушить угли. Не закрывайте вентиляционные отверстия полностью, за исключением случаев, когда вы пытаетесь снизить температуру или потушить пламя.
• Смазывайте решетку для приготовления небольшим количеством масла перед нагреванием, чтобы избежать пригорания продуктов.
• Пользуйтесь термощупом для проверки готовности пищи.

Чистка гриля

• Закройте крышку гриля и все вентиляционные отверстия для тушения огня.
• Перед перемещением гриля позвольте ему окончательно остыть.
• Не оставляйте работающий гриль без присмотра. Перед перемещением установки убедитесь, что угли и зола окончательно потушены.
• Воспользуйтесь лопаточкой или ковшом для удаления оставшихся углей и золы. Поместите их в контейнер из огнеупорного металла и залейте водой. Оставьте угли в контейнере на 24 часа, затем их можно утилизировать.
• Удалите нежелательные остатки латунной проволочной щёткой с боков котла и под крышкой.
• Вымойте внутреннюю поверхность гриля мягким моющим средством и водой. После следует ополоснуть детали водой и вытереть насухо.
• Обращаётесь с деталями с керамическим покрытием с особой осторожностью. Раскалённое керамическое покрытие достаточно хрупкое и от удара может расколоться. Поставщик гриля Napoleon производит ремонт керамических покрытий.

ХРАНИТЕ ТОВАРНЫЙ ЧЕК КАК ДОКАЗАТЕЛЬСТВО ПОКУПКИ, ПОДТВЕРЖДАЮЩЕЕ ВАШЕ ГАРАНТИЙНОЕ СОГЛАШЕНИЕ

Заказ запасных деталей

Гарантийная информация

МОДЕЛЬ:

ДАТА ПРИОБРЕТЕНИЯ:

СЕРИЙНЫЙ НОМЕР:

(Дайте информацию для упрощения процедуры обработки запроса)

Перед тем как связываться с отделом работы с клиентами, проверьте сайт NAC (расположенный по адресу www.napoleongrills.com) на предмет указаний по более интенсивной чистке, техническому обслуживанию, обнаружению и устранению неполадок и замены деталей. Напрямую свяжитесь с заводом для замены деталей и проведения работ по гарантии. Наш отдел по работе с клиентами работает с 9 до 17 (североамериканское восточное время), с ним можно связаться по телефону 1-866-820-8686 или факсу 1-705-727-4282. Для обработки претензии, пожалуйста, предоставьте следующую информацию:

1. Модель и серийный номер установки.
2. Номер детали и её описание.
3. краткое описание неисправности (например, 'деталь сломалась' не является таковым)
4. Доказательство владения (фотокопия реквизитов).

В некоторых случаях представитель отдела работы с клиентами может попросить вернуть деталь на завод для проведения осмотра перед заменой детали. Данные детали высылаются с предварительной в отдел работы с клиентами со следующей приложенной информацией:

1. Модель и серийный номер установки.
2. Краткое описание неисправности (например, 'деталь сломалась' не является таковым)
3. Доказательство владения (фотокопия реквизитов).
4. Номер разрешения на возврат – предоставляется представителем отдела работы с клиентом.

Перед тем, как связываться с отделом работы с клиентами, пожалуйста, примите к сведению, что на следующие расходы не распространяется гарантия.

Издержки по перевозке, фрахтовой комиссии или экспортным сборам.

Оплата работ по демонтажу и установке.

Оплата звонков в техническую поддержку.

Потеря окраски деталей из нержавеющей стали.

Неисправность детали, связанная с чисткой и уходом, или использованием ненадлежащих чистящих средств (посудомоечных машин).

GOURMET GRILLS

ФАКС: [phone]

ЗАКАЗ АКСЕССУАРОВ И ДЕТАЛЕЙ

ПОЖАЛУЙСТА, ЗАПОЛНЯЙТЕ ПЕЧАТНЫМИ БУКВАМИ

КОНТАКТНОЕ ЛИЦО:

ГРУЗОПОЛУЧАТЕЛЬ:

ТЕЛ: ____ ФАКС: ____

EMAIL:

VISA ИЛИ MASTERCARD #: ____ DATA ИСТЕЧЕНИЯ СРОКА ДЕЙСТВИЯ ____

подпись:

КОЛИЧЕСТВО	НОМЕР ДЕТАЛИ ПО КАТАЛОГУ	НАИМЕНОВАНИЕ

БЕЗ УЧЁТА НАЛОГА

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ПЛАТА ЗА ПЕРЕВОЗКУ

РИ НЕОБХОДИМОСТИ ПОДТВЕРЖДЕНИЯ, ПОЖАЛУЙСТА, ПРЕДОСТАВЬТЕ НОМЕР ФАКСА ИЛИ АДРЕС ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЫ

BRUKS- OCH MONTERINGSANVISNING

DENNA GRILL FÅR ENDAST ANVÄNDAS UTOMHUS I ETT VÄLVENTILERAT UTRYMME

BEHÅLL DENNA ANVISING FÖR FRAMTIDA BRUK

OUTDOOR CHARCOAL GRILL

GOURMET GRILLS

ОСТОРОЖНО! Во время удаления упаковки и сборки рекомендуется носить защитные перчатки и защитные очки. Хотя во время производства для обеспечения быстрой и эффективной сборки гриля были приняты все меры для устранения острых граней, тем не менее, надлежит обращаться с деталями очень аккуратно во избежание травм.

Начало работы

1. Уберите все упаковочные материалы. Поднимите крышку и извлеките все детали, находящиеся внутри. Проверьте по списку наличие всех деталей.
2. Не выбрасывайте упаковочный материал, пока гриль не был полностью собран и успешно введён в эксплуатацию.
3. Собирайте гриль на месте будущего использования, разложите детали на картонке или полотенце, чтобы не потерять их во время сборки.
4. Большинство деталей из нержавеющей стали поставляются в полиэтиленовых пакетах, которые необходимо снять перед установкой.
5. Следуйте всем указаниям в порядке, указанном в инструкции.
6. Для размещения верхней части гриля на собранной тележке понадобятся два человека.

Если у вас возникли какие либо вопросы по сборке или эксплуатации гриля. или если некоторые детали отсутствуют или повреждены. пожалуйста свяжитесь с отделом работы с клиентами по телефону 1-866-820-8686 с 9 до 17 (североамериканское восточное время).

Согните крепление усилителя и установите в разъёмы, расположенные в ножках, как это показано на рисунке. Böj stödet mellan benen och passa in det i urtagen enligt bild.

При необходимости ось крышки могут быть использованы с резиновым молотком.

Загибайте полки до фиксации.

Для прохождения данного этапа необходимы два человека.

Убедитесь, что разъём в опоре соприкасается с зажимом, расположенным в вентиляционном отверстии, как это показано на рисунке.

Убедитесь, что поддон / зольник установлен на опоре надлежащим образом.

Убедитесь, что поддон установлен на опоре так, как это показано на рисунке.

		Наименование
1 n325-0073 ручка крышки х
2 n655-0141 левая ручка опоры х
3 n655-0142 правая ручка опоры х
4 z570-0029 винт с цилиндрической головкой 10-24 x 35 мм х
5 n685-0011 указатель температуры х
6 w450-0005 пружинная защёлка с логотипом х
7 n335-0057к крышка х
8 n080-0270 нижняя петля х
9 n080-0271 верхняя петля х
10 n570-0098 винт петли х
11 n655-0143 усилитель петли	х
12 n570-0042 винт 10-24 x 3/8"	х
13 n735-0010 стопорная шайба	х
14 n305-0080-bk2fl основная решётка для приготовления пищи	х
15 n305-0081-bk2fl боковая решётка для приготовления пищи	х
16 n325-0076 ручка решётки для приготовления пищи	х
17 n570-0093 винт M4 x 8 мм	х
18 n500-0043 отражатель	х
19 n305-0077 решётка для древесных углей	х
20 n010-0674к опора	х
21 n010-0692 середина опоры	х
22 n570-0097 винт M3	х
23 n450-0032 гайка M4	х
24 n590-0207 корзинка для углей	х
25 n010-0734 внутренняя опора вентиляции	х
26 n010-0735 внешняя опора вентиляции	х
27 n215-0010 отражатель золы	х
28 n710-0075-bk1sg поддон - зольник	х
29 n655-0132 опора ручки зольника	х
30 n325-0071 ручка зольника	х
31 n570-0082 винт 1/4-20 x 5/8"	х
32 n735-0003 стопорная шайба 1/4"	х
33 n325-0070 проволочная ручка	х
34 n450-0036 гайка M5	х
35 n010-0691р нижняя полка	х
36 z130-0002 колесо	х
37 n010-0689р стойка	х
38 n655-0138р усилитель опоры тележки	х
39 n475-0288 передняя панель тележки	х
40 n570-0080 винт #14 x 1/2"	х
41 n500-0046р упор опоры	х
42 z570-0030 болт с квадратным подголовком 1/4-20 x 5/8"	х
43 n450-0027 гайка 1/4" - 20	х
44 n735-0001 изолированная шайба	х
45 n010-0690 передняя часть полки тележки	х
46 n160-0021 проволочный зажим полки	х
47 n080-0279 крепление проволочного зажима полки	х
48 n325-0075 ручка тележки	х
49 n555-0037 поворотный рычаг полки	х

Список деталей

		Наименование
50 z735	-0008 шайба x
51 z570	-0032 винт M4 x 10 мм	x
52 n655	-0155 усилитель петли	x
53 n015	-0006 ось x
54 n745	-0007 колесо - шт. x
55 n450	-0043 крышка оси x
56 Z570	-0029 винт 10-24 x 35 mm x
57 N105	-0016 оправка втулки	колесо x
	55110 крепление для крюков для инструментов ас
	63911 виниловая крышка	ас

х - стандарт

ас - принадлежность

Reservdelar