F16301 - Friteuză DELONGHI - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE F16301 DELONGHI

F. Buton pentru ridicarea capacului

G. Mâner pentru a ridica aparatul

H. Timer (numai pentru anumite modele)

I. Tasta pentru timer (numai pentru anumite modele)

L. Indicator luminos

M. Termostat și buton ON/OFF (pornit/oprit)

N. Ușiță pentru compartimentul în care se află tubul de scurgere (pentru anumite modele)

O. Tub drenare ulei "easy clean system" (pentru anumite modele)

P. Spațiu pentru înfășurarea cablului

Q. Fereastră (nu pentru toate modelele)

R. Orificiu pentru verificarea filtrului

RECOMANDĂRI

- Așa cum se procedează pentru orice aparat electric, instrucțiunile acoperă cât mai multe situații posibile ce pot avea loc, dar trebuie să folosiți întotdeauna cu atenție friteuza, mai ales când sunt copii în preajmă.

- Înainte de folosire, verificați dacă tensiunea din rețea corespunde cu cea de pe plăcuța aparatului.

- Conectați aparatul numai la priza de curent de minim 10A cu împământare (în caz de incompatibilitate între priză și ștecherul aparatului, solicitați unui tehnician autorizat înlocuirea prizei cu o alta potrivită).

- Nu așezați aparatul lângă o sursă de căldură

- Nu introduceți aparatul în apă. Apa infiltrată în aparat poate provoca șocuri electrice

- În timpul funcționării aparatul se încălzește. NU LĂSAȚI APARATUL LA ÎNDEMÂNA COPIILOR

- Uleiul încins poate provoca arsuri grave. Nu mutați friteuza dacă uleiul este fierbinte

- Nu atingeți fereastra în timpul procesului de prăjire pentru că aceasta se încălzește foarte tare

- Pentru a muta aparatul folosiți mânerul special (nu ridicați aparatul de mânerul coșului)

- Friteuza trebuie pornită doar după ce ați umplut vasul cu ulei sau grăsime. În cazul în care va fi folosită fără ulei sau grăsime, un dispozitiv termic de siguranță îi va bloca funcționarea fiind necesară înlocuirea dispozitivului de către un tehnician autorizat

- Dacă aparatul pierde ulei, chemați un tehnician de la service

• Înainte de prima folosire spălați vasul friteuzei, coșul și capacul (după înlăturarea filtrului), cu apă călduță și detergent lichid. După spălare lăsați apa și detergentul să se scurgă prin tubul de drenare ulei, clătiți cu apă caldă apoi lăsați aparatul să se usuce foarte bine.
• Materialele și accesoriile ce intră în contact cu mâncarea sunt conforme directivei CEE
• În timpul funcționării aparatului tubul de scurgere a uleiului trebuie ținut închis în compartimentul special
• La prima utilizare este posibil să iasă fum din aparat. Este normal acest lucru, fumul va dispărea după câteva minute. Trebuie să aerisiți camera • Copiii sau persoanele infirmi nu trebuie să folosească aparatul fără supraveghere
• Nu permiteți copiilor să se joace cu aparatul
• Nu lăsați cablul de alimentare să atârne de pe suprafața de lucru astfel încât copiii să-l poată prinde sau să vă împiedicați. Nu folosiți prelungitoare.
• Dacă trebuie să înlocuiți cablul de alimentare contactați un service autorizat de producător

Citiți cu atenție aceste instrucțiuni înainte de a folosi aparatul. Numai în acest mod veți obține rezultate optime și maximă siguranță.

INSTRUCȚIUNI PENTRU FOLOSIRE

• Puneți 2 litri de ulei în recipient (sau 1.8 kg de grăsime)
• Avertisment: nivelul uleiului trebuie să fie întotdeauna între min și max indicat. Nu folosiți niciodată friteuza când nivelul uleiului este sub nivelul “min” deoarece un dispozitiv de siguranță se va declanșa și pentru repornire veți avea nevoie de un tehnician de la service.
• Veți avea rezultate excelente dacă veți folosi un ulei de bună calitate. Evitați să amestecați mai multe tipuri de ulei. Dacă folosiți grăsime, tăiați-o în bucăți foarte mici pentru ca aceasta să fie distribuită uniform când friteuza se încălzește. Temperatura trebuie să fie reglată la 150°C până când grăsimea se topește. Alegeți apoi temperatura necesară pentru gătire.

PREGĂTIREA PENTRU PRĂJIRE

1. Așezați alimentele în coș fără a-l supraîncărca (max 1 kg cartofi cruzi). Asigurați-vă că alimentele sunt așezate uniform în coș.
2. Deschideți aparatul și poziționați cursorul la temperatura dorită (fig 3). Când este stins indicatorul termostatului, lăsați ușor coșul în ulei (fig.2) și închideți capacul;
3. Este normal ca, imediat după această operație, prin capacul filtrului să iasă aburi
4. Este normal să se formeze condens în jurul mânerului coșului atunci când friteuza funcționează.
5. După prăjire ridicați coșul și verificați gradul de prăjire;

PENTRU MODELELE PREVĂZUTE CU TIMER ELECTRONIC

1. Fixați timpul pentru gătit prin apăsarea butonului “timer” (I); display-ul va arăta timpul selectat
2. Timpul selectat va începe să clipească pe display, indicând că procesul de prăjire a început. Ultimul minut va fi vizualizat în secunde.
3. În cazul unei erori, puteți reprograma durata de prăjire ținând apăsată tasta pentru mai mult de 2 secunde. Display-ul se va opri, apoi repetați operația.
4. Încheierea timpului selectat pentru prăjirea alimentelor va fi semnalată prin 2 serii de beep-uri la interval de 20 secunde. Pentru a opri semnalul acustic, apăsați butonul “timer” (I).

Avertisment: nu puteți opri aparatul de la selectorul de timp (butonul « timer »).

PRĂJIREA ALIMENTELOR NECONGELATE

- Alimentele pe care doriți să le prăjiți trebuie introduse în ulei doar când acesta a atins temperatura potrivită, adică atunci când indicatorul luminos se stinge;

- Controlați dacă alimentele au fost tăiate în felii subțiri și de aceeași mărime, pentru că altfel nu se pot prăji complet în interior;

- Uscați bine alimentele înainte de a le introduce în ulei;

TIPURI DE ALIMENTE		CANTITATE MAX.	TEMPERATURA □C	TIMPUL IN MINUTE
Cartofi prajiti	Jumatate portie	500	190	8-10
	Portie intreaga	1000	190	16-18
Peste	Sepie	500	160	12-13
	Scampi	500	160	10-11
	Sardine	500	170	12-13
	Peste mic (2)	400	170	8-9
Carne	Friptura( n 2)	350	170	8-9
	Carne de pui(n 2)	350	170	8-9
	Chiftele (n 8-10)	400	160	7-8
Legume	Anghinara	250	160	9-10
	Conopida	400	150	9-10
	Ciuperci	400	160	6-7
	Vinete	300	170	7-8

Timpul și temperaturile de prăjit sunt aproximative și pot fi potrivite în funcție de cantitate și de preferințe.

PRĂJIREA ALIMENTELOR ÎNGHEȚATE

Alimentele înghețate sunt adesea acoperite de cristale, care trebuie îndepărtate înainte de prima prăjire prin scuturarea coșului. Apoi coborâți mâncarea încet pentru a preveni umflarea uleiului. Închideți bine capacul.

Timpul de gătit este aproximativ și va varia în funcție de temperatura inițială a alimentului ce va trebui gătit, dar și de temperatura recomandată de producător.

Tipuri de mancare		Cantitate max	Temperatura □C	Timpul in minute
Cartofi	Cartofi prajiti(*)	300(*)-cantitate recomandata; 1000-cantit.maxima	190	7-9
			190	18-20
Crochete de cartofi		500	190	18-20
Peste	Cod	300	190	6-7
	Crevete	300	190	6-7
Snitel de pui(n.3)		200	180	7-8

AVERTISMENT: înainte de a coborî coșul, verificați dacă capacul este închis bine.

(*) aceasta este doza recomandată pentru o prăjire excelentă

FILTRAREA ULEIULUI SAU A GRĂSIMII

Se recomandă efectuarea acestei operații după fiecare utilizare a friteuzei, în special dacă alimentele au fost date prin făină sau fulgi de porumb. Particulele rămase în ulei pot să ardă în continuare, deteriorând astfel uleiul sau grăsimea.

Schimbați uleiul după 5/8 folosiri sau în următoarele cazuri: miros neplăcut, fum în timpul prăjirii, ulei închis la culoare.

Verificați dacă uleiul este destul de rece (trebuie să așteptați 2 ore).

MODELELE FĂRĂ TUBUL DE DRENARE A ULEIULUI (O)

1. După ce ați ridicat capacul (fig. 9), goliți recipientul;
2. Prindeți coșul de marginea recipientului și așezați în interior filtrul din dotare (fig. 6); filtrele le puteți achiziționa din magazin sau de la un centru de service.
3. Vărsați uleiul sau grăsimea în friteuză ușor, ca să nu se scurgă peste filtru (fig. 7);

TUBUL DE DRENARE A ULEIULUI (O) - pentru anumite modele

Procedați în felul următor:

1. Ridicați capacul și scoateți coșul.
2. Deschideți ușița (fig. 4) și scoateți tubul de drenare a uleiului.
3. Scoateți dopul (fig. 5) și, în același timp, strângeți tubul cu două degete pentru a evita scurgerile de ulei până când tubul nu este așezat într-un recipient.
4. Lăsați uleiul să se scurgă în recipient.
5. Așezați tubul la locul său după ce i-ați pus dopul și închideți ușița de siguranță. Repetați operațiunile de la 2-3 descrise în paragraful anterior;

ÎNLOCUIREA FILTRULUI ANTI-MIROS

Modificarea culorii filtrelor, ce se poate observa prin orificiu, arată că filtrele trebuie schimbate. Pentru schimbarea lor, îndepărtați acoperișul filtrului din plastic (fig.11).

AVERTISMENT: filtrul alb trebuie să stea pe partea de metal și partea colorată trebuie să stea în sus (spre filtrul negru).

Reansamblați capacul filtrului. (fig.12)

CURĂȚAREA

Înainte de curățare scoateți aparatul din priză.

Niciodată nu introduceți aparatul sub jet de apă sau chiar în apă. Intrând în interiorul aparatului, apa poate cauza scurtcircuit.

Pentru a scoate capacul: împingeți-l înapoi și în același timp ridicați-l (a se vedea săgeata "1" și "2" în fig.9).

Pentru a curăța rezervorul friteuzei procedați astfel:

• Puteți folosi o cană cu apă caldă și detergent pentru vase și o periuță moale pentru a curăța rezervorul friteuzei: apa murdară va curge direct în chiuvetă (fig. 8).
• Pentru a curăța interiorul tubului de scurgere folosiți periuța din dotare. Coșul și capacul acestuia trebuie spălate în mașina de spălat vase.
• Pentru modelele cu recipient antiaderent nu folosiți detergent abraziv, ci doar o cârpă umedă și un alt tip de detergent;

POSIBILE DEFECȚIUNI

Greseala	Cauza	Remediu
Miros urat	Filtru anti-miros este saturat	Inlocuiti filtrul
	Uleiul este deteriorat	Inlocuiti uleiul sau grasimea
	Uleiul este nepotrivit	Folositi un ulei de arahide sau un ulei vegetal de buna calitate
Scurgeri de ulei	Uleiul s-a deteriorat si face spuma	Inlocuiti uleiul sau grasimea
	Ati introdus mancare ce nu era uscata suficient	Uscati bine mancaea
	Cosul a fost introdus prea repede in ulei	Lasati cosul usor in jos
	Uleiul este peste nivelul max	Reduceti cantitatea de ulei din vasul pentru gatit.- Reduceti cantitatea alimentelor
Uleiul nu se incalzeste	Friteusa a fost folosita fara ulei deteriorand dispozitivul termic de siguranta	Adresati-va Serviciului Tehnic (dispozitivul trebuie inlocuit)