IZS 34700 MST - Fogão TEKA - Manual de utilização gratuito

Tipo de Produto	Fogão Independente
Marca	Teka
Modelo	IZS 34700 MST
Largura	60 cm
Profundidade	60 cm
Altura	85 cm
Peso	55 kg
Alimentação Elétrica	230 V ~ 50/60 Hz
Consumo de Energia	Forno: 2,5 kW; Placa: Gás
Tipo de Placa	Queimadores a gás
Número de Queimadores	4
Tipo de Forno	Elétrico com ventilação assistida
Capacidade do Forno	70 L
Funções do Forno	Convecção, Grelhador, Descongelar, Luz
Limpeza	Interior em esmalte, vidro da porta removível
Características de Segurança	Dispositivo de segurança contra falha de chama nos queimadores, bloqueio infantil
Disponibilidade de Peças Sobressalentes	Disponível nos centros de serviço autorizados Teka
Classe Energética	A (forno)
Cor	Aço inoxidável

Perguntas frequentes - IZS 34700 MST TEKA

Como instalar corretamente o fogão?

Certifique-se de que o fornecimento de gás seja conectado por um técnico qualificado. A conexão elétrica deve cumprir as regulamentações locais. Mantenha uma distância mínima de 5 cm de paredes e materiais inflamáveis.

O que devo fazer se o forno não aquecer?

Verifique a alimentação elétrica e o disjuntor. Se o forno ainda não aquecer, entre em contato com um centro de serviço Teka para substituição do elemento de aquecimento ou termóstato.

Como limpar os queimadores a gás?

Remova as tampas dos queimadores e lave-as com água morna e sabão. Não use limpadores abrasivos. Certifique-se de que as aberturas dos queimadores estejam secas e livres de detritos antes de remontar.

Posso usar o forno com a porta aberta?

Não, usar o forno com a porta aberta não é recomendado, pois pode danificar o aparelho e causar perda de calor. Use a função grelhador apenas com a porta ligeiramente entreaberta conforme especificado no manual.

Por que o queimador a gás clique mas não acende?

Verifique se a tampa do queimador está posicionada corretamente. Se o acendedor de faísca estiver molhado ou sujo, limpe-o com um pano seco. Certifique-se também de que o fornecimento de gás está ligado.

Como ajustar a temperatura do forno?

A temperatura do forno é ajustada usando o botão do termóstato. Para cozinhar com precisão, pré-aqueça o forno por 15-20 minutos. O termóstato integrado mantém a temperatura definida automaticamente.

Qual é o cronograma de manutenção recomendado?

Após cada uso, limpe as superfícies do forno e da placa. Anualmente, verifique a mangueira de gás e as conexões quanto a vazamentos. Faça a manutenção do aparelho por um profissional a cada dois anos.

Posso substituir a lâmpada do forno eu mesmo?

Sim, certifique-se de que o forno está desconectado da energia. Remova a cobertura de vidro e substitua a lâmpada por uma compatível de 25W/230V, base G9. Não toque na nova lâmpada com os dedos descalços.

Como ativar o bloqueio infantil?

Pressione e segure o botão de bloqueio infantil por 3 segundos até que o indicador acenda. Para desativar, pressione e segure novamente. Isso impede a operação acidental da placa.

Onde posso encontrar peças sobressalentes?

As peças sobressalentes podem ser encomendadas a revendedores autorizados Teka ou centros de serviço. Forneça o número do modelo IZS 34700 MST e o número da peça do manual.

MANUAL DE UTILIZADOR IZS 34700 MST TEKA

⚠️ Precaução. Se a vitrocerâmica se partir ou rachar, desligue imediatamente a placa para evitar choques elétricos.

⚠ Este aparelho não se destina a trabalhar com um temporizador externo (que não esteja incorporado no aparelho) ou com um sistema de controle remoto separado.

⚠️ Não limpe este dispositivo a vapor.

⚠ Precaução. O dispositivo e as respectivas partes acessíveis podem aquecer durante o funcionamento. Evite tocar nos elementos de aquecimento. As crianças com menos de 8 anos devem manter-se afastadas da placa, exceto se estiverem sob supervisão constante.

⚠ Este dispositivo só deve ser utilizado por crianças com mais de 8 anos; as pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais, ou sem experiência ou conhecimentos, devem utilizá-lo APENAS sob supervisão ou se lhes tiverem sido dadas instruções

adequadas sobre a utilização do aparelho e se compreenderem os perigos do mesmo. A limpeza e a manutenção não devem ser realizadas por crianças sem supervisão.

⚠ As crianças não devem brincar com o dispositivo.

⚠️ Precaução. É perigoso cozinhar com gordura ou óleo sem a presença de uma pessoa, pois pode ocorrer um incêndio. NUNCA tente apagar um incêndio com água! Neste caso, desligue o dispositivo e cubra as chamas com uma tampa, um prato ou um cobertor.

⚠️ Não armazene objetos nas áreas de cozimento da placa. Evite possíveis riscos de incêndio.

⚠️ O gerador de indução cumpre as normas europeias vigentes. No entanto, recomendamos que as pessoas com aparelhos cardíacos, tipo pacemaker, consultem o seu médico ou, em caso de dúvida, se abstenham de utilizar as zonas de indução.

Não devem ser

colocados sobre a superfície objetos metálicos como facas, garfos, colheres e tampas, pois podem aquecer.

⚠ Depois de utilizar, desligue sempre a placa, não se limite a retirar o recipiente. Caso contrário poderá ocorrer um funcionamento indesejado da placa se for inadvertidamente colocado outro recipiente sobre ela durante o período de detecção de recipiente. Evite possíveis acidentes!

Instalação

Colocação com gaveta para talheres

Se desejar instalar móveis ou uma gaveta para talheres por baixo da placa, deve ser colocada uma tábua de separação entre as duas. Desta forma, é evitado o contacto acidental com a superfície quente do encaixe do dispositivo.

A tábua deve ser colocada 20 mm abaixo da parte inferior da placa.

Ligação eléctrica

Antes de ligar a placa à rede eléctrica, verifique se a tensão e a frequência correspondem às especificadas na placa de identificação do produto, que se encontra por baixo do mesmo, e na folha da garantia, ou na ficha de dados técnicos aplicável, que tem de ser guardada juntamente com este manual durante a vida útil da placa.

A ligação eléctrica será feita através de um interruptor omnipolar ou cavilha,

desde que seja acessível, de acordo com a corrente e com uma distância mínima entre os contactos de 3 mm. Isto garante que o circuito é desligado em caso de emergência e permite a limpeza da placa. Certifique-se de que o cabo de alimentação não entra em contacto com o armazenamento da placa ou com o armazenamento do forno, caso estejam instalados na mesma unidade.

Atenção:

A ligação eléctrica tem de ser correctamente ligada à terra, seguindo os regulamentos adequados, caso contrário pode ocorrer um funcionamento incorrecto da placa.

Picos de tensão anormalmente altos podem avariar o sistema de controlo (como com qualquer tipo de aparelho eléctrico).

⚠️ Recomenda-se que a placa de indução não seja utilizada durante a função de limpeza pirolítica no caso de fornos pirolíticos, devido à elevada temperatura que este aparelho atinge.

Apenas o Serviço de assistência técnica oficial da TEKA está autorizado a manusear ou reparar o aparelho, incluindo substituir o cabo de alimentação.

Antes de desligar a placa da rede eléctrica, recomenda-se que desligue o interruptor de corte e aguarde aproximadamente 25 segundos antes de retirar a ficha. Este tempo é necessário para descarregar totalmente o circuito electrónico e, assim, evitar a possibilidade de uma descarga eléctrica através dos contactos da ficha.

Guarde o Certificado de Garantia ou a ficha de dados técnicos juntamente com o manual de instruções durante toda a vida útil do produto. Estes documentos contêm informações técnicas importantes.

Sobre a indução

Vantagens

Com uma placa de indução, o calor é transmitido diretamente ao tacho. Isto tem várias vantagens:

- Poupa tempo.

- Poupa energia.

- Facilita a limpeza, pois a comida que entra em contacto com a placa de vidro não queima com facilidade. - Melhora o controlo de energia. Esta energia é transferida ao tacho assim que os controlos de operação são premidos, e logo que o tacho é retirado da zona de cozedura, a transferência de energia para. Não é necessário desligar primeiro.

Tachos

Apenas os tachos ferromagnéticos são indicados para placa de indução. Existem vários tipos:

- Tachos em ferro fundido, aço esmaltado e aço inoxidável especificamente para placas de indução.

Não recomendamos o uso de placas difusoras ou materiais como aço fino, alumínio, vidro, cobre ou barro.

Cada zona de cozedura tem um tempo mínimo de detecção de tacho. Isto depende do material e do diâmetro da base ferromagnética. Por isso, é essencial usar a zona de cozedura com o tamanho mais aproximado do diâmetro da base do tacho.

Se o tacho não for detetado na zona de cozedura selecionada, tente na zona com tamanho imediatamente abaixo.

Quando a Flex Zone é utilizada como zona de cozedura única, podem ser utilizados tachos maiores indicados para esta zona (ver fig. 2).

Fig. 2

Alguns tachos sem uma base ferromagnética completa são vendidos como indicados para indução (ver fig.3). Nestes tachos apenas a base ferromagnética é aquecida. Consequentemente, o calor não é distribuído uniformemente pela base do tacho. Isto pode querer dizer que a parte não-ferromagnética da base do tacho não chega à temperatura ideal de cozedura.

Fig. 3

Fig.6b (7 FIOS)

Outros tachos, com inserções de alumínio na base, têm menor área de material ferromagnético (ver fig.4). Neste caso, pode ser difícil ou mesmo impossível de detetar. Além disso, a potência fornecida pode ser mais baixa, consequentemente, o tacho não aquecerá corretamente.

Fig. 4

Influência da base dos tachos

O tipo de base utilizado no tacho pode afetar a uniformidade e o resultado da confeção. Tachos com bases «sandwich» em aço inoxidável utilizam materiais que ajudam na distribuição uniforme e difusão do calor, o que poupa tempo e energia.

A base do tacho deve ser completamente lisa, para assegurar uma alimentação uniforme (ver fig. 5).

Fig. 5

Nunca aqueça tachos vazios, nem utilize tachos com uma base fina, pois estes podem aquecer rapidamente sem dar o tempo para a função de desconexão automática do aparelho entrar em funcionamento.

Utilização e manutenção

Instruções do controlo táctil

ELEMENTOS DO PAINEL DE CONTROLE (figura 1)

① Sensor geral on/off (ligado/desligado). ② Cursor deslizante para controlar a potência. ③ Indicador de potência e/ou calor residual*. ④ Ponto decimal de potência e/ou indicador de calor residual. ⑤ Acesso direto à função "Power" (Potência). ⑥ Sensor de ativação para a função "Block" (Bloqueio) ou "Stop&Go" (Parar e Ir).

⑦ Luz indicadora piloto da função "Block" (Bloqueio) ativada*.

⑧ Sensor de ativação para a função "Full Flex" (Flex Total).

⑨ Luz indicadora piloto da função "Full Flex" ativada*.

⑩ Sensor "Menos" para temporizador.

⑪ Sensor "Mais" para temporizador.

14 Sensor de ativação para a função "Flex Zone" (Zona Flex).

15 Sensor de ativação para a função "Flex Zone II" (dependendo do modelo).

16 Sensor de ativação para funções "Chef" (Chefe).

17 Luz indicadora piloto da função "Keep Warm" (Manter Quente) ativada*.

18 Luz indicadora piloto da função "Melting" (Derreter) ativada*.

⑲ Luz indicadora piloto da função "Simmering" ativada*.

⑳ Luz indicadora piloto para a função "Quick Boiling" ativada*.

21 Luz indicadora piloto da função "Grilling" ativada*.

②2 Luz indicadora piloto da função "Pan Frying" ativada*.

23 Luz indicadora piloto da função "Deep Frying" ativada*.

24 Luz indicadora piloto da função "Poaching" ativada*. (dependendo do modelo)

25 Luz indicadora piloto da função "Confit" ativada*. (dependendo do modelo)

②6 Luz indicadora piloto da função "Rice Cooking" ativada*. (dependendo do modelo)

27 Sensor de ativação para a função "Slide Cooking" (dependendo do modelo).

28 Luz indicadora piloto da função "Slide Cooking" ativada*.

* Visível unicamente em funcionamento

As manobras são feitas por meio das teclas de toque. Você não precisa exercer força sobre a tecla de toque desejada, basta tocá-la com

PT

a ponta do dedo para ativar a função desejada.

Cada ação é confirmada por um sinal sonoro.

Use o controle deslizante (2) para ajustar os níveis de potência (0 - 9), deslizando o dedo sobre ele. Deslizar para a direita aumenta o valor, enquanto deslizar para a esquerda diminui.

Para selecionar uma placa nestes modelos, toque no cursor deslizante (2).

LIGAR O APARELHO

1. Toque na tecla de toque On (1) durante pelo menos um segundo. O controle de toque ficará ativo, um sinal sonoro será ouvido e os indicadores (3) acendem exibindo um "-". Se alguma área de cozinha estiver quente, o indicador relacionado piscará um "H".

Se você não tomar qualquer ação nos próximos 10 segundos, o controle tátil desliga-se automaticamente.

Quando o controle de toque é ativado, você pode desligá-lo a qualquer momento tocando no botão de toque (1), mesmo que tenha sido bloqueado (função de bloqueio ativada). O botão de toque (1) tem sempre prioridade para desligar o controle de toque.

ATIVAÇÃO DE PLACAS

Uma vez que o controle tátil é ativado com o sensor (1), qualquer placa pode ser ligada, seguindo estes passos:

1 Deslize o dedo ou toque em qualquer posição de um dos cursores deslizantes (2). A zona foi selecionada e o nível de potência simultâneo será definido entre 0 e 9. Esse valor de potência será mostrado no indicador de

energia correspondente e seu ponto decimal (4) irá manter a luz durante 10 segundos.

2 Use o cursor deslizante (2) para escolher um novo nível de cozimento entre 0 e 9.

Enquanto a placa está selecionada, ou seja, com o ponto decimal (4) aceso, o seu nível de potência pode ser modificado.

DESLIGAR UMA PLACA

Usando o cursor deslizante (2), reduza o nível de potência para 0. A placa desliga-se.

Quando uma placa de aquecimento é desligada, um H aparece no seu indicador de potência (3), se a superfície de vidro da zona de cozimento relacionada estiver quente e houver risco de queimaduras. Quando a temperatura cai, o indicador (3) desliga-se (se o fogão está desligado), ou de outra forma um “-” acende-se se o fogão ainda está conectado.

DESLIGAR TODAS AS PLACAS

Todas as placas podem ser desligadas simultaneamente usando o sensor geral de ligar/desligar ① (1). Todos os indicadores de placa (3) serão desligados. Se a zona de aquecimento desligada estiver quente, o indicador mostra um H.

Detecção de recipientes

⚠️ Certifique-se de que o fundo do recipiente cubra uma ou mais das referências (✗) na superfície da placa; (veja a fig. 7 e a tabela 1).

Os focos de indução incorporam um detector de recipientes. Assim, o funcionamento da placa é evitado sem ter colocado um recipiente ou quando é inadequado.

O indicador de alimentação (3) mostra o símbolo para “sem recipiente” se, na área iluminada, for detectado que nenhum recipiente está presente ou é inadequado.

Se os recipientes são removidos da área durante o funcionamento, a placa irá parar automaticamente a fonte de alimentação e o símbolo de

"sem recipiente" aparecerá. Quando o recipiente é colocado de volta na zona de cozedura, a fonte de alimentação é retomada no nível de potência que foi selecionado.

O tempo para a deteção da panela é de 30 segundos. Se o tempo sem um recipiente é colocado, ou inadequado, a zona de cozinhar é desativado.

Após o uso, desligue a área de cozimento por controlo táctil. Caso contrário, pode ocorrer uma operação indesejada se uma panela for acidentalmente colocada na área de cozedura durante os 30 segundos. Evitar acidentes!

Por Bloqueio da Função pode Vd. bloco outros sensores, exceto o botão liga / desliga (1) para evitar a violação indesejada. Este recurso é útil como uma medida de segurança para crianças.

Para activar esta funcionalidade deve tocar o sensor (6) durante pelo menos um segundo. Uma vez feito isso, o piloto (7) acende indicando que o painel de controle está bloqueado. Para desativar a função só tem que tocar o sensor (6) novamente.

Se o próximo sensor de abertura / ①(1) é usado para desligar o aparelho enquanto a função de bloqueio é ativado, não será possível transformar o cooktop novamente até ele desbloqueia.

Enquanto o fogão ligado, tocando ao mesmo tempo o sensor (11) e o sensor de bloqueio (6) por três segundos, o sinal sonoro que acompanha cada opção é desativada. O indicador de relógio temporizador (12) mostrará “OF”.

Esta desativação não é aplicável a todas as funções, tais como o bip on / off rescisão timer, ou bloquear / desbloquear sensores sempre permanecem ativos.

Para reativar todos os sinais sonoros que acompanham cada ação, basta tocar novamente em simultâneo o sensor (11) e o sensor de bloqueio (6) por três segundos. O indicador de relógio temporizador (12) mostrará "On".

Função Stop&Go

Esta função coloca o processo de cozimento em pausa. O temporizador também será interrompida se for ativada.

Ativação de função Stop & Go.

Toque no sensor Stop &Go (6). Os indicadores de potência mostrarão o símbolo // para indicar que a cozedura foi colocada em pausa.

Desactivação do Stop & Go.

Toque novamente no sensor Stop & Go (6). A cozedura é retomada sob as mesmas definições de potência e de temporizador que foram estabelecidas antes da pausa.

Função Power

Esta função fornece energia “extra” para a placa, acima do valor nominal. A referida energia depende do tamanho da placa, com a possibilidade de se atingir o valor máximo permitido pelo gerador.

1 Deslize o dedo por cima da barra cursor correspondente (2) até o indicador de alimentação (3) mostrar "9" e mantenha o dedo pressionado por um segundo ou toque diretamente no "P" e mantenha pressionado o dedo durante um segundo. 2 O indicador de nível de potência (3) irá mostrar o símbolo P, e a placa vai começar a fornecer energia extra.

A função Power tem uma duração máxima especificada na Tabela 1. Após este tempo, o nível de potência ajusta automaticamente a 9. Um sinal sonoro é emitido.

Desativação da função de potência antes de passar o seu tempo de trabalho, pode ser feito por meio de tocar cursor "slider" modificar o seu nível de energia ou repetindo a etapa 3.

Função “temporizador” (relógio de contagem regressiva)

Esta função facilita a cozinhar uma vez que você não tem de estar presente: Você pode definir um temporizador para uma placa, e ele vai desligar uma vez que o tempo desejado é para cima.

Para estes modelos, pode simultaneamente programar cada placa por períodos que variam de 1 a 90 minutos.

Temporizada uma placa.

Uma vez que o nível de potência é definida na zona desejada, e enquanto o ponto decimal da zona continua, a zona será capaz de ser programado.

Para esse fim:

1 sensor de toque (11). Indicador do temporizador (12) irá mostrar "00" e indicador de zona correspondente (3) irá mostrar o símbolo piscando alternadamente com o seu nível de energia atual.

2 Imediatamente depois definir um tempo de cozimento entre 1 e 99 minutos, utilizando os sensores (10) O (+)(11). Com o primeiro o valor vai começar a 60, enquanto que com o segundo que terá início às 01. Ao manter sensores (10) O (+)(11) pressionado, o valor será restaurado para 00. Quando há menos de um minuto sobrando, o relógio começará a contagem regressiva em segundos.

3 Quando o indicador do temporizador (12) parar de piscar, ele vai começar a contagem regressiva a hora automaticamente. O indicador (3) relativa à placa cronometrados serão apresentadas alternadamente o nível de potência selecionado e o símbolo.

Tabela 1

DIÂMETRO MÍNIMO DO FUNDO DO RECIPIENTE PARA QUALQUER ZONA DE COZEDURA
	centrado em 1 ponto	2 pontos cobertos	4 pontos vertical coberto
	8 cm 19 cm	24 cm
(dependendo do modelo)	- 15 cm -

PT

Uma vez decorrido o tempo de cozimento selecionado, a zona de aquecimento cronometrada é desligada e o relógio emite uma série de sinais sonoros durante vários segundos. Para desligar o sinal sonoro, toque em qualquer indicador do temporizador sensor. O indicador (12) mostrará um 00 piscante ao lado do ponto decimal (4) da zona selecionada. Se a zona de aquecimento desligada estiver quente, o indicador de alimentação (3) exibirá alternadamente o símbolo H e um “-”.

Se você desejar cronometrar outro prato quente ao mesmo tempo, repita os passos 1 a 3.

Se uma ou mais zonas já estiverem cronometradas, o indicador do temporizador (12) mostrará por padrão o menor tempo restante para terminar, mostrando um "t" na zona relacionada. As demais zonas cronometradas mostrarão em seus indicadores correspondentes o ponto decimal piscando. Quando o cursor "slider" de outra zona temporizada for pressionado, o temporizador indicará o tempo restante dessa zona durante alguns segundos e seu indicador mostrará o nível de energia e o "t" alternadamente.

Alterando o tempo programado.

Para modificar o tempo, o cursor "slider" programado (2) da zona temporizada deve ser pressionado. Então, será possível ler e modificar o tempo.

Através dos sensores (10) e (11), você pode modificar o tempo programado.

Desconexão do temporizador.

Se desejar parar o relógio antes do tempo programado, isso pode ser feito a qualquer momento, simplesmente ajustando seu valor para ‘-’.

Selecione a placa desejada.

Ajuste o valor do relógio para “00”, utilizando o sensor (10). O relógio é cancelado. Isto também pode ser feito mais rapidamente, pressionando os sensores (10) e (11) ao mesmo tempo.

Função Power Management

Este modelo está equipado com uma função de limitação de potência (Gestão de potência). Esta função permite que o total de energia produzida pela placa seja definido para diferentes valores selecionados pelo utilizador. Para fazer isso, no primeiro minuto depois de ligar a placa à fonte de alimentação, é possível acessar o menu de limitação de potência.

1. Pressione a tecla (11) por três segundos. A letra PL aparecerá no indicador do temporizador (12). 2. Pressione a tecla de bloqueio (6). Os diferentes valores de potência para os quais a placa pode ser limitada aparecerão e podem ser alterados usando os sensores (11) e (10). 3. Uma vez selecionado o valor, pressione novamente a tecla de bloqueio (6). A placa será limitada ao valor de energia escolhido.

Se você quiser alterar o valor novamente, desligue o fogão e ligue-o novamente após alguns segundos. Assim, você voltará a poder entrar no menu de limitação de potência.

Toda vez que o nível de potência de um fogão é alterado, o limitador de potência irá calcular a potência total que o fogão está gerando. Se você tiver atingido o limite total de energia, o controle sensível ao toque não lhe permitirá aumentar o nível de potência do fogão. A placa emite um sinal sonoro e o indicador de alimentação (3) piscará no nível que não pode ser ultrapassado. Se você deseja exceder esse valor, deve diminuir a potência dos outros bicos. Às vezes não será suficiente reduzir outro por um único nível, pois isso depende da potência de cada placa e do nível em que está fixado. É possível que, para elevar o nível de uma placa de cozinha, o nível de algumas das mais pequenas tenha de ser reduzido.

Se você usar o acionamento rápido em função de potência máxima e o referido valor estiver acima do valor definido pelo limite, a placa será definida para o nível máximo possível. A placa emite um sinal sonoro e o referido valor de potência piscará duas vezes no indicador (3).

Funções especiais: CHEF

Estas funções têm níveis de potência pré-atribuídos para facilitar a confeção e obter resultados excelentes, pois a temperatura do tacho é controlada continuamente por sensores. Quando a temperatura pretendida para a função é atingida, é mantida automaticamente sem necessidade de mudar o nível de potência.

As funções Chef funcionam corretamente com tachos cuja área ferromagnética da base é igual à área da zona de cozedura. Além disso, para funções com altas temperaturas (acima de 100 °C), os tachos devem ter uma base lisa e uniforme (preferentemente tipo «sandwich»), como na figura 8.

Fig. 8

Para garantir o funcionamento correto segundo estas instruções, é importante que o tacho e a zona de cozedura não estejam quentes no início do processo.

Mais informação sobre os tachos apropriados (caçarola, frigideiras, grelhadores, etc.) disponível na página web da Teka.

Estas funções exigem que o fundo do recipiente utilizado cubra as duas referências (1/2 da zona de cozedura; veja a fig. 9).

Fig. 9

O Controlo tátil tem funções especiais que ajudam o utilizador a cozinhar através do sensor CHEF (16).

Para ativar uma função especial numa zona:

1. Primeiro tem de ser selecionada; no indicador de alimentação (3) o ponto decimal (4) fica ativo.

2. Depois clicar no sensor CHEF (16). Premindo sucessiva e sequencialmente irá percorrer todas as funções CHEF disponíveis em cada uma das zonas. A ativação destas funções será exibida pelos leds correspondentes (17), (18), (19), (20), (21), (22), (23), (24), (25) e (26).

Se quiser cancelar em qualquer momento uma função especial ativada, deve tocar no sensor do cursor "slider" na posição "0".

FUNÇÃO KEEP WARM

Esta função define um controlo de potência automático adequado para manter os alimentos cozidos quentes. Para ativar, selecionar a placa, e premir o sensor CHEF (16), até o led (17) localizado no ícone acender. Uma vez ativada a função haverá um no indicador de alimentação (3).

Pode ignorar a função em qualquer

momento desligando a placa, alterando o nível de potência ou escolhendo uma função especial diferente.

FUNÇÃO MELTING

Esta função define um controlo de potência automático adequado para manter uma temperatura baixa na zona de cozedura. Ideal para descongelar alimentos ou para derreter lentamente outros tipos de alimentos como chocolate, manteiga, etc.

Para ativar, selecionar a placa, e premir o sensor CHEF (16), até o led (18) localizado no ícone acender. Uma vez ativada a função haverá um no indicador de alimentação (3).

Pode ignorar a função em qualquer momento desligando a placa, alterando o nível de potência ou escolhendo uma função especial diferente.

FUNÇÃO SIMMERING

Esta função define um controlo automático de potência adequado para manter a fervura.

Depois de os alimentos estarem a ferver, ativar a placa selecionando-a, e premir o sensor CHEF (16), até o led (19) localizado no ícone acender. Uma vez ativada a função haverá um no indicador de alimentação (3).

Pode ignorar a função em qualquer momento desligando a placa, alterando o nível de potência ou escolhendo uma função especial diferente.

FUNÇÃO QUICK BOILING (dependendo do modelo)

Esta função ativa o controlo de fervura automático, que é uma ótima ajuda

para cozinhar massa, arroz, ovos, Fig. 14

ferver alguns alimentos, etc. Está disponível apenas naquelas zonas onde aparece o símbolo

Condições do recipiente

Para um funcionamento adequado da função Quick Boiling, tem de usar um recipiente que cumpra com as seguintes condições prévias:

• Dimensão do fundo tão próxima quanto possível do diâmetro da placa.
• SEM TAMPA.
• Cheio até metade da capacidade com água à temperatura ambiente (nunca usar água aquecida ou quente).

O não cumprimento destas condições distorcerá o controlo adequado da fervura.

ADVERTÊNCIA: não usar esta função para outro fim culinário que não seja ferver água. Nunca usar óleo, pode começar a sobreaquecer e criar uma chama.

Ativar função

Para ativar, selecionar a placa, e premir o sensor CHEF (16), até o led (20) localizado no ícone acender.

Quando a funcionalidade está ativada, no indicador de potência (3); aparecerá um segmento móvel, indicando que a cozedura está sob controlo do sistema.

Quando o sistema detetar que a fervura estará prestes a começar, soará um primeiro bipe. Aproveite esta oportunidade para preparar alimentos a ferver ou cozinhar.

Após 30 segundos, soará um segundo bipe, se não o tiver já feito, é o momento para colocar o alimento na panela.

Após o segundo bipe, o sistema ativará o temporizador e cronómetro para que possa controlar há quanto tempo o alimento está a ser fervido, e o símbolo R aparecerá no indicador de potência (3).

30 segundos após a ativação do cronómetro, soará um terceiro bipe a avisar que a partir desse momento o sistema reduzirá a potência fornecida de modo a manter uma fervura suave e contínua. O temporizador manter-se-á ativo até ao fim da cozedura.

Se pretendido, pode desativar o temporizador e definir um tempo para a contagem decrescente e para a placa desligar automaticamente (consultar a secção Função do temporizador)

Desativar função

Pode ignorar a função em qualquer momento desligando a placa, alterando o nível de potência ou escolhendo uma função especial diferente.

FUNÇÃO GRILLING

Esta função define um controlo automático de potência adequado para cozinhar no grelhador.

Para o ativar, selecione a placa e pressione no sensor "CHEF" (16) até que o LED (21) localizado no ícone acenda. Quando a função está ativada, no indicador de potência (3) aparecerá um segmento móvel, indicando que a cozedura se encontra na fase de pré-aquecimento do recipiente. Uma vez terminada esta fase, o sinal aparecerá no indicador de potência (3) e será emitido um sinal sonoro, indicando ao utilizador que ele deve adicionar o alimento.

Pode cancelar a função a qualquer momento desligando a placa através da alteração do nível de potência ou escolhendo uma função especial diferente.

FUNÇÃO PAN FRYING

Esta função define um controlo automático de potência adequado para fritar com pouco óleo ou saltear. Para o ativar, selecione a placa e pressione no sensor "CHEF" (16) até que o LED (22) localizado no ícone acenda. Quando a

função está ativada, no indicador de potência (3) aparecerá um segmento móvel, indicando que a cozedura se encontra na fase de pré-aquecimento do recipiente. Uma vez terminada esta fase, o sinal aparecerá no indicador de potência (3) e será emitido um sinal sonoro, indicando ao utilizador que ele deve adicionar o alimento.

Pode cancelar a função a qualquer momento desligando a placa através da alteração do nível de potência ou escolhendo uma função especial diferente.

FUNÇÃO DEEP FRYING

Esta função define um controlo automático de potência adequado para fritar com muito óleo.

Para o ativar, selecione a placa e pressione no sensor "CHEF" (16) até que o LED (23) localizado no ícone acenda. Quando a função está ativada, no indicador de potência (3) aparecerá um segmento móvel, indicando que a cozedura se encontra na fase de pré-aquecimento do recipiente. Uma vez terminada esta fase, o sinal aparecerá no indicador de potência (3) e será emitido um sinal sonoro, indicando ao utilizador que ele deve adicionar o alimento.

Pode cancelar a função a qualquer momento desligando a placa através da alteração do nível de potência ou escolhendo uma função especial diferente.

FUNÇÃO DE POACHING

Esta função define um controle de potência automático adequado para fritar alimentos em temperatura média. Ideal para fritar batatas, na preparação da omelete espanhola.

Para o ativar, selecione a placa e prima sucessivamente o sensor CHEF (16), até que o LED (24) por cima do ícone se acenda.

Assim que a função for ativada, um segmento móvel aparecerá no indicador de potência (3), indicando que o sistema está em fase de pré-aquecimento do recipiente. Terminada esta fase, aparecerá um sinal no indicador de potência (3) e soará um sinal acústico indicando que o usuário deve colocar a comida.

Pode cancelar a função a qualquer momento desligando a placa, modificando o nível de potência ou escolhendo uma função especial diferente.

FUNÇÃO DE CONFIT (dependendo do modelo)

Esta função define um controlo automático de potência adequado para confitar.

Fig. 16

Para o ativar, selecione a placa e pressione no sensor "CHEF" até que o LED (25) localizado no ícone acenda. Quando a função está ativada, no indicador de potência (3) aparecerá um segmento móvel, indicando que a cozedura se encontra na fase de pré-aquecimento do recipiente. Uma vez terminada esta fase, o sinal aparecerá no indicador de potência (3) e será emitido um sinal sonoro, indicando ao utilizador que ele deve adicionar o alimento.

Pode cancelar a função a qualquer momento desligando a placa através da alteração do nível de potência ou escolhendo uma função especial diferente.

FUNÇÃO DE RICE (dependendo do modelo)

Esta função liga o aparelho automaticamente para cozer arroz. Coloque o tacho com água e arroz na base e ligue a função.

Para o ativar, selecione a placa e pressione no sensor "CHEF" até que o LED (26) localizado no ícone acenda. Depois de ligada a função, a letra é apresentada no indicador de operação (3). Isto indica ao utilizador que o processo de confeção foi iniciado. No fim do processo é ouvido um sinal acústico, a placa desliga-se e o visor do temporizador (12) é ativado. Isto indica ao utilizador há quanto tempo o aparelho está em modo de repouso.

Pode cancelar a função a qualquer momento desligando a placa através da alteração do nível de potência ou escolhendo uma função especial diferente.

Fig. 12

Com esta função é possível utilizar duas zonas de cozedura verticais ao mesmo tempo, ambas com o seu próprio nível de potência e ativação da função de temporizador. Esta função permite aumentar a dimensão da zona de cozedura e utilizar recipientes maiores; (veja fig.10).

Para ativar esta função, pressione o sensor (14). Pode escolher a zona flexível desejada pressionando este sensor sucessivamente. Ao assim proceder, o ponto decimal (4) de uma das zonas ligadas irá acender e o valor "0" será mostrado no seu indicador de potência (3). O indicador do temporizador do relógio (12) mostrará três segmentos indicando a zona flexível selecionada. O visor de operação (3) mostrará três segmentos para outra zona ligada. (veja fig. 11). Disporá de alguns segundos para realizar a operação seguinte, caso contrário a função será desativada automaticamente. Pode atribuir a potência tocando no cursor do controlo deslizante ativado (2).

Para desativar esta função, deve tocar no cursor “slider” (deslizador) (2) na posição “0”.

Função Flex Zone II

Com esta função é possível utilizar duas zonas de cozedura verticais ao mesmo tempo. Esta função permite aumentar a dimensão da zona de cozedura e utilizar recipientes maiores.

Para ativar esta função, pressione o sensor (15). Ao assim proceder, o ponto decimal (4) de uma das zonas ligadas irá acender e o valor "0" será mostrado no seu indicador de potência (3). O indicador do temporizador do relógio (12) mostrará três segmentos indicando a zona flexível selecionada. O visor de operação (3) mostrará três segmentos para outra zona ligada. (veja fig. 12). Disporá de alguns segundos para realizar a operação seguinte, caso contrário a função será desativada automaticamente. Pode atribuir a potência tocando no cursor do controlo deslizante ativado (2). Para desativar esta função, deve tocar no cursor “slider” (deslizador) (2) na posição “0”.

Função Flex Total

Através desta função, é possível ativar duas zonas de cozedura para funcionarem em conjunto e selecionar um nível de potência e para ativar a função de temporizador para ambas as zonas. Esta função permite aumentar a dimensão da zona de cozedura e utilizar recipientes maiores; (veja a fig. 14).

Para ativar esta função, pressione o sensor (8). Ao assim proceder, o ponto decimal (4) de uma das zonas ligadas irá acender e o valor "0" será mostrado no seu indicador de potência (3). O indicador do temporizador do relógio (12) mostrará seis segmentos indicando a zona flexível selecionada O visor de operação (3) mostrará três segmentos para outras zonas ligadas (veja a fig. 9). Disporá de alguns segundos para realizar a operação seguinte; caso contrário a função será desativada automaticamente. Pode atribuir a potência tocando no cursor do controlo deslizante ativado (2). Quando a potência tiver sido selecionada, o LED (8) no ícone (15).

Para desativar esta função, deve tocar no cursor “slider” (deslizador) (2) na posição “0”.

Função de Slide Cooking (dependendo do modelo)

Esta função permite dividir a zona flexível em três áreas (veja a fig. 15) e ativa uma configuração de potência predefinida. Ela permitirá deslizar o recipiente de uma área para outra, para cozinhar com a potência atribuída a cada zona.

Para ativar esta função, pressione o sensor (7). Ao fazer isso, acende-se o LED (28) localizado acima do referido ícone e o ponto decimal (4) de uma das zonas vinculadas, mostrando também o valor “5” em seu indicador de potência (3), que corresponde à zona #2. O indicador de energia (3) da outra zona vinculada mostrará três segmentos (ver fig. 15 e 16). Você tem alguns segundos para colocar o recipiente nesta área, caso contrário, a função será desativada automaticamente.

Assim que o recipiente estiver no lugar, você pode deslizá-lo através das zonas: o nível de potência aparecerá automaticamente no indicador de potência (3): para a zona #1, o nível de potência é 3, para a zona #2 o nível de potência é 5 e para a zona 3, o nível de potência é 9 (veja as figs. 10).

Para desativar esta função, deve tocar no cursor “slider” (deslizador) (2) na posição “0”.

Função desligar de segurança

Se, devido a um erro, uma ou mais placas não se desligarem, o aparelho irá desligar-se automaticamente após um período de tempo definido (consulte a Tabela 2).

Tabela 2

Nível de Potência seleccionado	TEMPO MÁXIMO DE FUNCIONAMENTO (em horas)
0	0
1	8
2	5
3	5
4	4
5	3
6	3
7	2
8 1,5
9 1,5
P	10 minutos , ajustado para o nível 9

* Conforme o modelo. Quando a função “desligar de segurança” tiver sido ativada, é apresentado um 0 se a temperatura da superfície de vidro não for perigosa para o utilizador ou um H se existir risco de queimadura.

Mantenha sempre o painel de rolo das áreas de aquecimento limpas e secas.

Em caso de problemas de funcionamento ou ocorrências que não estejam mencionadas neste manual, desligue o aparelho e contacte o Serviço de assistência técnica da TEKA.

Sugestões e recomendações

* Utilize panelas e recipientes espessos, com fundos totalmente planos. * Não deslize os recipientes sobre o vidro, pois podem riscá-lo.

* Embora o vidro suporte alguns golpes de grandes recipientes, que não tenham arestas vivas, é necessário ter precaução com os impactos destes utensílios. * Para evitar danos na superfície de vitrocerâmica, não deslize os recipientes sobre o vidro, e mantenha o fundo dos recipientes limpos e em boas condições. * Diâmetros mínimos recomendados dos fundos das panelas (consultar a “Ficha de Dados Técnicos” fornecida com o produto).

Tenha cuidado para não deixar cair açúcar ou produtos que o contenham, pois enquanto a superfície estiver quente, podem riscar o vidro.

Limpeza e manutenção

Para manter o produto em boas condições, a limpeza deve ser efetuada utilizando produtos e utensílios adequados, depois de arrefecer. Desta forma, a limpeza será mais fácil e evitará a acumulação de sujidade.

Nunca utilize produtos ou utensílios de limpeza agressivos que possam riscar a superfície ou equipamentos a vapor.

A sujidade ligeira, que não tenha aderido à superfície, pode ser limpa utilizando um pano húmido e um detergente suave ou água tépida com detergente. As manchas mais profundas e a gordura devem ser limpas utilizando um produto de limpeza especial para placas de vitrocerâmica, seguindo as instruções da embalagem. A sujidade que tenha aderido totalmente à superfície por ter sido queimada sucessivamente pode ser removida utilizando uma espátula com lâmina.

A gordura seca na parte inferior dos recipientes ou a gordura entre o vidro e os recipientes enquanto está a cozinhar provocam ligeiras manchas coloridas. Estas podem ser removidas utilizando um esfregão de níquel com água ou um produto de limpeza especial para placas de vitrocerâmica. Deve remover imediatamente, com uma espátula, objetos de plástico, açúcar ou alimentos que contenham muito açúcar e que tenham derretido

sobre a superfície.

O arrastamento de recipientes metálicos sobre o vidro provoca brilhos metálicos. Estes podem ser removidos utilizando, de forma intensiva, um produto de limpeza especial para placas de vitrocerâmica, podendo ser necessário repetir o processo de limpeza várias vezes.

Pode suceder que um recipiente fique colado ao vidro devido ao derretimento de qualquer produto entre eles. Não tente remover o recipiente enquanto a placa estiver quente. Esta tentativa poderá partir o vidro.

Não pise o vidro, nem se apoie, pois pode partir-se e provocar ferimentos. Não utilize o vidro para apoiar objetos.

A TEKA INDUSTRIAL S.A. reserva-se o direito de efetuar alterações a estes manuais, conforme considerar necessário ou útil, sem que tal prejudique as características essenciais dos produtos.

Considerações ambientais

O símbolo no produto ou na sua embalagem significa que este produto não pode ser tratado como o lixo doméstico normal. Este produto deve ser levado a um ponto de recolha para reciclagem de eletrodomésticos elétricos e eletrónicos. Ao garantir uma eliminação adequada deste produto, irá ajudar a evitar eventuais consequências negativas para o ambiente e para a saúde pública, que, de outra forma, poderiam ser provocadas por um tratamento incorreto do produto. Para obter informações mais pormenorizadas sobre a reciclagem deste produto, contacte os serviços municipalizados locais, o centro de recolha seletiva da sua área de residência ou o estabelecimento onde adquiriu o produto.

PT

Os materiais utilizados na embalagem são ecológicos e podem ser reciclados. Os componentes de plásticos estão assinalados com >PE<, >LD<, >EPS<, etc. Elimine os materiais da embalagem, como lixo doméstico, nos contentores adequados.

Cumprimento com Eficiência Energética do aparelho:

- Aparelhos foi testado de acordo com a norma EN 60350-2 e o valor obtido, em Wh/Kg, está disponível na placa de identificação do aparelho.

Os conselhos a seguir ajudá-lo(a)-ão a poupar energia sempre que cozinhar:

* Sempre que possível, use a tampa correta para cada panela. Cozinhar sem tampa gasta mais energia. * Use panelas com bases planas e diâmetros de base adequados a fim de corresponderem ao tamanho da zona de cozedura. Geralmente, os fabricantes de panelas fornecem o diâmetro superior da panela que é sempre maior do que o diâmetro da base. * Quando é usada água para cozinhar, use pequenas quantidades a fim de preservar as vitaminas e os minerais dos legumes e ajuste para o nível de potência mínimo que permita manter a cozedura. O nível de potência alto é desnecessário e provoca um desperdício de energia. * Use panelas pequenas com pequenas quantidades de alimentos.

Se algo não funcionar

Antes de contactar o Serviço de assistência técnica, efectue as verificações descritas abaixo.

O aparelho não funciona: Verifique se o cabo de alimentação está ligado.

As zonas de indução não aquecem: O recipiente não é adequado (não tem fundo ferromagnético ou é demasiado pequeno). Verifique se o fundo do recipiente é atraído por um íman, ou utilize um fundo maior.

Ouvese um zumbido no início da

cozedura nas zonas de indução: Em recipientes pouco espessos ou que não sejam de peça única, o zumbido é consequência da transmissão de energia directamente para o fundo do recipiente. Este zumbido não é um defeito, mas se desejar evitá-lo, reduza ligeiramente o nível de potência escolhido, ou utilize um recipiente com fundo mais espesso e/ou de uma peça.

O controlo táctil não se acende ou, estando aceso, não responde: Não está seleccionada qualquer placa. Certifique-se de que selecciona uma placa antes de a utilizar. Existe humidade nos botões tácteis e/ou os seus dedos estão húmidos. Mantenha seca e limpa a superfície do controlo táctil e/ou os dedos. O bloqueio está activado. Desactive o bloqueio.

Ouvese um som de ventilação durante a cozedura, que continua mesmo com a placa desligada: As zonas de indução incluem uma ventoinha para refrigerar a parte electrónica. Esta só funciona quando a temperatura da parte electrónica é elevada; quando esta desce, desliga-se automaticamente, quer a placa esteja ou não activada.

Aparece o símbolo — no indicador de potência de uma placa: O sistema de indução não encontra um recipiente sobre a placa, ou este não é adequado.

Uma placa desliga-se e aparece a mensagem C81 ou C82 nos indicadores: Temperatura excessiva na parte electrónica ou no vidro. Aguarde algum tempo para que a parte electrónica arrefeça ou retire o recipiente para que o vidro arrefeça.

O aparelho desliga e a mensagem C90 aparece nos indicadores de potência (3):

O controlo tátil deteta se o sensor on/off (ligado/desligado) (1) está coberto e não permite ligar a placa de cozedura. Remova os possíveis objetos ou líquidos, mantendo a superfície de controlo tátil limpa e seca, até que a mensagem desapareça.

Avisos de segurança: