HLB 849 - Forno TEKA - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Forno embutível
Marca	Teka
Modelo	HLB 849
Dimensões (A x L x P)	595 x 595 x 550 mm
Peso	30 kg
Alimentação	230 V, 50 Hz
Potência máxima	3,5 kW
Capacidade	70 L
Classe energética	A
Tipo de cozedura	Calor circulante, grelha, base, convecção natural
Limpeza	Pirólise (autolimpante)
Funções adicionais	Temporizador, iluminação interior, visor digital
Segurança	Bloqueio da porta, segurança para crianças, desligamento automático
Reparabilidade	Índice de reparabilidade: 8,0 / 10 (peças sobressalentes disponíveis)
Acessórios incluídos	Grelha metálica, tabuleiro de recolha, espeto giratório (conforme versão)
Temperatura máxima	250 °C
Manutenção	Limpeza por pirólise ou manual; não usar abrasivos
Instalação	Embutível, conexão elétrica por um profissional

Perguntas frequentes - HLB 849 TEKA

Como pré-aquecer o forno?

Selecione o modo de cozedura desejado, ajuste a temperatura com o botão ou teclas, e aguarde que o indicador de aquecimento se apague. O forno está então pré-aquecido.

O que fazer se o forno não aquecer?

Verifique se o aparelho está corretamente ligado e se o disjuntor não desligou. Certifique-se de que o temporizador está definido para um tempo de cozedura e não na posição de paragem. Se o problema persistir, contacte o serviço pós-venda.

Como limpar o forno em modo pirólise?

Retire os acessórios e os resíduos grossos. Selecione o programa de pirólise. A temperatura sobe para cerca de 500 °C para queimar as sujidades. Uma vez terminado o ciclo, limpe as cinzas com um pano húmido.

Posso usar papel de alumínio no forno?

Não é recomendável colocar papel de alumínio diretamente na base ou em contacto com as resistências, pois isso pode provocar arcos elétricos. Use-o apenas num prato adequado.

Como ajustar a hora no visor?

Pressione a tecla 'Relógio' ou 'Temporizador' até a hora piscar. Use as teclas + e - para ajustar as horas e os minutos. Confirme pressionando novamente a tecla.

O que significa o código de erro 'E01'?

O código 'E01' indica geralmente um problema na sonda de temperatura. Desligue o forno, aguarde alguns minutos e religue-o. Se o código persistir, contacte um técnico.

Como usar o espeto giratório?

Enfie a carne no espeto, fixe-a com os garfos, e coloque o conjunto no suporte apropriado. Selecione o modo 'Espeto giratório' e ajuste a temperatura e o tempo.

O forno aquece por cima e por baixo ao mesmo tempo?

Sim, o modo 'Calor circulante' utiliza um ventilador para distribuir o calor uniformemente, mas também pode selecionar 'Calor base + teto' para uma cozedura tradicional.

Como substituir a lâmpada do forno?

Desligue primeiro o aparelho. Retire o vidro de proteção da lâmpada, desenrosque a lâmpada antiga (tipo G9, 25W) e substitua por uma nova. Rosqueie novamente o vidro de proteção.

Posso usar sprays de limpeza para forno?

Evite produtos químicos agressivos. Utilize de preferência o programa de pirólise ou um pano embebido em água com sabão. Os sprays podem danificar o esmalte.

MANUAL DE UTILIZADOR HLB 849 TEKA

Antes de utilizar o forno pela primeira vez, leia atentamente as instruções de instalação e manutenção fornecidas juntamente com o forno.

Dependendo do modelo, os acessórios incluídos no forno podem variar em relação às imagens apresentadas.

PRÉ-AQUECIMENTO RÁPIDO

FUNCIONAMENTO MANUAL

FUNCIONAMENTO TEMPORIZADO DO FORNO

1 Painel de comandos 2 Bloqueio da porta (apenas para modelos pirolíticos) 3 Resistência do grill 4 Apoio dos tabuleiros 5 Grelha 6 Tabuleiro 7 Dobradiça 8 Vidro interior 9 Saída de ar de refrigeração 10 Fixação ao móvel 11 Lâmpada 12 Painel traseiro 13 Turbina 14 Junta de forno 15 Porta

Painel de comandos

1 Seletor de funções 2 Relógio eletrónico / Temperatura selecionada 3 Seletor de temperatura

Símbolos do seletor de funções

Modelo HLB 830

Para uma descrição da utilização de cada uma das funções, consulte o guia de cozinha fornecido com o seu forno.

- DESLIGAR O FORNO

ECO MODO ECOLÓGICO

Descrição do relógio eletrónico

1 TECLAS

-, oxy: Permite a programação das funções do relógio eletrónico.

OK: Em modelos com regulação da temperatura eletrónica, prima esta tecla para ver a temperatura durante o cozinhado.

2 SÍMBOLOS

Funções do relógio

AVISADOR: Ilumina-se quando é selecionada a função de avisador do relógio. Gera um sinal acústico no final do tempo programado. O forno não se desligará quando termina o tempo. Esta função também pode ser utilizada quando o forno estiver a cozinhar.

|→| e -PROGRAMAÇÃO: Iluminam-se para indicar que o forno está programado (duração, fim ou total).

|→| Duração do cozinhado: Permite cozinhar durante um tempo selecionado e a seguir o forno desligar-se-á de forma automática.

→Hora de finalização do cozinhado: Permite cozinhar até uma hora estabelecida e a seguir o forno desligar-se-á de forma automática.

|→| e →Duração e finalização do cozinhado: Permite programar a duração e a hora de finalização do cozinhado. O forno ligar-se-á de forma automática para cozinhar durante o tempo selecionado (Duração) e desligar-se-á automaticamente na hora indicada (Finalização do cozinhado).

BLOQUEIO DO RELÓGIO: Indica que as teclas touch do relógio estão bloqueadas, evitando a sua manipulação por parte de crianças pequenas.

Outras funções

AQUECIMENTO: Indica que o forno está a transmitir calor ao alimento.

HYDROCLEAN: Ilumina-se durante a função Teka Hydroclean®.

PIRÓLISE: Apenas para modelos pirolíticos. Ilumina-se durante a função de limpeza por pirólise.

BLOQUEIO DA PORTA: Apenas para modelos pirolíticos. Indica que a porta se encontra bloqueada, quer por bloqueio manual ou automático durante a função de pirólise.

ATENÇÃO

A sensibilidade das teclas touch adapta-se continuamente às condições ambientais. Ao ligar o forno à corrente, é necessário ter o cuidado de garantir que a superfície do vidro da parte da frente dos comandos está limpa e livre de qualquer obstáculo.

Se, ao tocar nas teclas, o relógio não responder corretamente, é necessário desligar o forno da rede elétrica e voltar a ligá-lo algum tempo depois. Desta forma os sensores ajustar-se-ão automaticamente e reagirão novamente ao tocar com o dedo.

ACERTAR A HORA

Para acertar a hora do forno, o seletor de funções e temperatura deve estar na posição ○.

Ao ligar o forno, observará que no relógio aparece a piscar a indicação 12:00.

Ao pressionar ou a hora e, de seguida, os minutos. Ouvirá 2 beeps (sinais sonoros) seguidos, que confirmam a hora definida.

Se pretender alterar a hora, pressione ⏻ ou Ⓐ até que a indicação da hora fique intermitente. Pressione Ⓞ e siga os passos descritos no ponto anterior.

NOTA

O seu relógio possui um modo de iluminação noturna, de modo que diminuirá a intensidade da luz do visor entre as 00:00 e as 06:00 horas.

ATENÇÃO

No caso de um corte de corrente elétrica, será apagada toda a programação do relógio electrónico.

Se isto acontecer, rode o seletor de funções e temperatura para a posição ○.

Aparecerá a indicação 12:00 e depois poderá acertar o relógio seguindo as instruções anteriores.

Se o forno estava com a porta aberta antes do corte de energia, o símbolo de bloqueio acende até que a porta desbloqueie.

Isto pode demorar alguns minutos, dependendo da temperatura a que se encontrava o forno, e durante esse tempo não é possível acertar o relógio.

Assim que a porta se desbloquear, poderá acertar o relógio seguindo as instruções anteriores.

Manuseamento do forno

FUNCIONAMENTO MANUAL

Após acertar a hora do relógio, o seu forno está pronto para cozinhar. Seleccione uma função de cozinhado e uma temperatura.

INFORMAÇÃO

Em modelos com regulação eletrónica de temperatura, a temperatura é apresentada no ecrã do relógio ao rodar o seletor.

Assim que a temperatura for selecionada, o relógio volta a ser apresentado automaticamente no ecrã.

Para voltar a ver a temperatura durante o cozinhado, prima a tecla Ⓞ e rode o seletor de temperatura caso pretenda alterá-la.

Poderá verificar que o símbolo ♂ se ilumina durante o cozinhado para indicar a transmissão de calor ao alimento. Este símbolo apaga-se quando é atingida a temperatura selecionada.

Para desligar o forno, coloque os comandos na posição ◦.

INFORMAÇÃO

Quando inicia um cozinhado, o forno mostra o tempo necessário para o cozinhado.

FUNCIONAMENTO DO TEMPORIZADOR DO FORNO

Programação do Avisador

1. Prima ☐ ou até que o símbolo fique intermitente no visor e prima OK. No visor será exibida a indicação 00:00.
2. Selecione o tempo, após o qual pretende que o relógio avise, tocando em ⏻ ou Ⓑ. Ouvirá 2 beeps seguidos como confirmação e será exibida a contagem decrescente do tempo definido. O símbolo (○) piscará lentamente.
3. Quando terminar o tempo, será emitido um sinal acústico durante 90 segundos e o símbolo (©) piscará mais rapidamente.

NOTA

Com a função Avisador, o forno não se desligará quando terminar o tempo programado.

1. Prima qualquer tecla para parar o sinal sonoro, nesse momento o símbolo (©) apagar-se-á.

Caso pretenda alterar o tempo do avisador, siga novamente os passos descritos. Ao aceder ao temporizador, será exibido o tempo restante atual, que poderá ser alterado.

NOTA

Com a função Avisador, o tempo restante será permanentemente exibido no visor. Com esta função ativada, não é possível visualizar a hora nem o tempo total programado para o cozinhado.

Programação da Duração do Cozinhado

1. Prima ☑ ou ☒ até que o símbolo fique intermitente no visor e prima OK. No visor será exibida a indicação 00:00.
2. Selecione o tempo, após o qual pretende que o relógio avise, tocando em ⏻ ou ⚠️. Ouvirá

2 beeps seguidos como confirmação e será exibida a contagem decrescente do tempo definido. O símbolo |→| piscará lentamente.

1. Selecione uma função e uma temperatura de cozinhado através dos comandos do forno.
2. Decorrida a duração do cozinhado, o forno desligar-se-á, soará um sinal sonoro e o símbolo |→| piscará mais depressa.
3. Prima qualquer tecla para parar o sinal sonoro e apagar o símbolo |→|, ligando de novo o forno.
4. Coloque os comandos na posição o para desligar o forno.

Pode alterar o tempo de cozinhado restante a qualquer momento, bastando para tal premir ☑ ou +até que o símbolo comece a piscar rapidamente. De seguida, prima OK para alterar o tempo.

NOTA

Com a função Duração de cozinhado, o tempo restante será permanentemente exibido no visor. Com esta função ativada, não é possível visualizar a hora atual no visor.

Programação da Hora de Finalização do Cozinhado

1. Prima ☑ ou ☒ até que o símbolo fique intermitente no visor e prima OK. No visor é apresentada a hora atual.
2. Seleccione o tempo, após o qual pretende que o relógio avise, tocando em ☑ ou ☑ duvirá 2 beeps seguidos como confirmação e será exibida a contagem decrescente do tempo definido. O símbolo |→| piscará lentamente.
3. Seleccione uma função e uma temperatura de cozinhado.
4. Assim que for atingida a hora de finalização programada, o forno desligar-se-á, será emitido um sinal sonoro e o símbolo → piscará mais depressa.
5. Prima qualquer sensor para parar o sinal sonoro e apagar o símbolo →l, ligando de novo o forno.
6. Coloque os comandos na posição o para desligar o forno.

Pode alterar o tempo de cozinhado restante a qualquer momento, bastando para tal premir ☑ ou + até que o símbolo comece a piscar rapidamente. De seguida, prima OK para alterar o tempo.

Programação da Duração e Finalização do Cozinhado

1. Prima ☑ ou Ⓐ até que o símbolo fique intermitente no visor e prima ⓄK. No visor será exibida a indicação 00:00.
2. Seleccione a duração do cozinhado, tocando em ⊙ ou ⊕. Posteriormente, soarão 2 beeps seguidos e será exibido o tempo restante no visor e o símbolo I→I piscará lentamente.
3. Prima ou até que o símbolo fique intermitente no visor e prima OK. No visor é apresentada a hora prevista de finalização.
4. Ajuste a hora de finalização do cozinhado, premindo ⊖ ou ⊕. Posteriormente soa-

rão 2 beeps seguidos, será mostrada a hora atual no visor.

1. Seleccione uma função e uma temperatura de cozinhado. O forno permanecerá desligado e com os símbolos |→| e →lumina-dos. O seu forno está programado.
2. Quando for alcançada a hora de início do cozinhado, o forno entrará em funcionamento e o cozinhado decorrerá durante o tempo selecionado.
3. Durante o cozinhado será exibido o tempo de cozinhado restante e o símbolo |→| piscará lentamente.
4. Assim que for atingida a hora de finalização programada, o forno desligar-se-á, será emitido um sinal sonoro e o símbolo I→I piscará mais depressa.
5. Prima qualquer sensor para parar o sinal sonoro e apagar o símbolo |→|, ligando de novo o forno.
6. Coloque os comandos na posição o para desligar o forno.

Pode alterar o tempo de cozinhado restante a qualquer momento, bastando para tal premir ou + até que o símbolo comece a piscar rapidamente. De seguida, prima OK para alterar o tempo.

Funções de segurança

BLOQUEIO DE SEGURANÇA PARA CRIANÇAS

Esta função pode ser selecionada a qualquer momento durante a utilização do forno.

Para ativar a função, prima a tecla OK de modo prolongado até que soe 1 sinal sonoro e o símbolo seja exibido no visor. O relógio está bloqueado.

Se o forno estiver desligado e a segurança para crianças estiver ativa, o forno não cozinhará mesmo que selecione uma função de cozinhado.

Caso ative esta função enquanto estiver a utilizar o forno, apenas bloqueará a manipulação do relógio electrónico.

Para desativar a função, prima a tecla OK de modo prolongado até que soe 1 sinal sonoro.

BLOQUEIO MANUAL DA PORTA

Disponível apenas nos modelos pirolíticos.

Esta função permite bloquear a porta do forno.

IMPORTANTE

Esta função só poderá ser selecionada quando o forno se encontrar com o comando de funções na posição de repouso ◦.

Uma vez bloqueada a porta, pode dar início ao cozinhado normalmente.

Para ativar/desativar o bloqueio da porta, siga os seguintes passos:

1. Prima ⊙ ou + até que o símbolo fique intermitente no visor.

Será exibido o estado atual do bloqueio da porta: "On" se estiver ativo e "Off" se estiver desativado.

1. Toque em OK. De seguida, vai ouvir um sinal sonoro e o bloqueio vai começar a fechar-se, caso estivesse em «Off», ou a abrir-se, caso estivesse em «On».

ATENÇÃO

Antes de ativar o bloqueio, certifique-se de que a porta do forno está devidamente fechada.

Se a porta não estiver bem fechada, não fica bloqueada e soará um alarme.

Se isto acontecer, desligue o alarme tocando em qualquer tecla do relógio, feche bem a porta e volte a ativar o bloqueio seguindo as instruções anteriores.

1. Assim que a porta bloqueie/desbloqueie por completo, o novo estado de bloqueio da porta será apresentado no visor.

No caso de o bloqueio estar ativado, o símbolo iluminar-se-á fixamente no visor.

IMPORTANTE

Para desbloquear a porta durante o cozinhado, coloque o seletor de funções na posição de descanso e desbloqueie a porta seguindo as instruções anteriores.

Assim que a porta estiver desbloqueada, coloque o seletor de funções na posição em que estava para prosseguir com o cozinhado.

Função Teka Hydroclean®

Esta função facilita a limpeza de gordura e restos de sujidade que tenham aderido às paredes do forno.

Para facilitar a limpeza, evite a acumulação de sujidade. Limpe frequentemente o forno.

Não verta água no interior do forno enquanto este ainda estiver quente, pois poderá danificar o esmalte do mesmo.

Realize sempre o ciclo com o forno frio. Se o procedimento for efetuado com o forno demasiado quente, poderá haver alterações no resultado e poderá danificar o esmalte.

Retire previamente os tabuleiros e todos os acessórios do interior do forno, incluindo os suportes dos tabuleiros ou as guias telescópicas.

Para tal, siga as instruções presentes no manual de instalação e manutenção fornecido com o forno.

1. Com o forno frio, coloque um pano estendido na base do forno.

1. Verta lentamente 200 ml de água na parte inferior da cavidade do forno.

Para melhores resultados, adicione uma colher pequena de detergente suave para a loiça no copo de água antes de o verter no pano.

1. Rode o seletor de funções para a posição 🔒.
2. De seguida, ouvirá um sinal sonoro de confirmação do início da função Teka Hydroclean®, o símbolo 🔒 piscará lentamente e será exibido no visor o tempo restante até à finalização da função.

Não é possível alterar a duração desta função. Para finalizar antes do tempo estabelecido, rode o seletor de funções para a posição ○.

1. Assim que for atingida a hora de finalização, o forno desligar-se-á, será emitido um sinal sonoro e o símbolo ☐ piscará rapidamente.

IMPORTANTE

Não abra a porta do forno até que a função Hydroclean® finalize.

A fase de arrefecimento é necessária para o correto funcionamento da função.

1. Prima qualquer tecla com o dedo para parar o sinal sonoro e apagar o símbolo.
2. Coloque o seletor de funções na posição o.
3. O forno está pronto para retirar os restos de sujidade e a restante água com o pano.

A função Hydroclean® é realizada a baixa temperatura. No entanto, o tempo de arrefecimento pode variar de acordo com a temperatura ambiente.

ATENÇÃO

Antes de tocar diretamente na superfície interior do forno, certifique-se de que este se encontra a uma temperatura adequada.

Se após a realização da função Hydroclean® for necessária uma limpeza mais profunda, utilize detergentes neutros e esponjas não abrasivas.

Função de autolimpeza por pirólise

Função disponível para os modelos pirolíticos HLB P.

ATENÇÃO

Antes de realizar o ciclo de limpeza por pirólise, leia atentamente as instruções de

segurança disponibilizadas no início do manual de Instalação e Manutenção.

Esta função permite-lhe realizar um ciclo de limpeza por pirólise, durante o qual se produz um processo de carbonização das gorduras

acumuladas, devido às elevadas temperaturas que são atingidas no interior do forno.

Em geral, recomenda-se a realização de uma pirólise a cada 4 ou 5 cozinhados e a utilização do programa mais adequado ao nível de sujidade do seu forno. Em caso de maior sujidade, escolha um programa de maior duração.

Durante a pirólise, a iluminação do forno permanecerá apagada.

Programar a função pirólise

IMPORTANTE

Antes de realizar a pirólise é imprescindível retirar todos os acessórios e loiça do forno, incluindo os suportes de tabuleiros e/ou guias telescópicas. Para tal, siga as instruções presentes no manual de instalação e manutenção fornecido com o forno.

ATENÇÃO

Retire qualquer vertido ou resto excessivo de sujidade, dado que durante o processo de pirólise poderia inflamar-se, correndo perigo de incêndio.

ATENÇÃO

Antes de dar início ao programa de pirólise, certifique-se de que a porta do forno está devidamente fechada.

1. Rode o comando seletor de funções de cozinhado para a posição Pirólise: 📄.
2. Após alguns segundos, o símbolo iluminar-se-á no visor do relógio e será possível ler a indicação P2 (programa 2 de pirólise).
3. Nesse momento, poderá alterar o programa de pirólise para P1, P2 ou P3 com as teclas ⏻ o ⊕

P1: Pirólise suave. Duração 1 hora. P2: Pirólise normal. Duração 1 hora e 30 min.

p3: Pirólise intensiva. Duração 2 horas.

1. Uma vez selecionado o programa pretendido, prima OK. O bloqueio automático da porta será ativado imediatamente a seguir.

ATENÇÃO

Se a porta não estiver bem fechada não fica bloqueada, soará um alarme e o programa de pirólise não inicia.

Se isto acontecer, desligue o alarme tocando em qualquer tecla do relógio, feche bem a porta, coloque o seletor de funções na posição o e volte a selecionar o programa de pirólise seguindo as instruções anteriores.

1. Quando a porta estiver bloqueada, iluminar-se-á o símbolo no visor do relógio e será exibido o tempo restante para a finalização da pirólise.

IMPORTANTE

Ao chegar a este ponto, o forno está programado e encontra-se a realizar o ciclo de limpeza pirolítica. Durante a realização deste ciclo, não poderá selecionar nenhuma das funções do relógio do forno, exceto a função de segurança para crianças.

Não deve tentar abrir a porta do forno, pois poderá interromper o processo de limpeza.

1. Quando a limpeza pirolítica estiver finalizada, ouvirá um sinal sonoro, o símbolo ficará intermitente e será exibida a indicação 0:00 no visor do relógio.
2. Prima qualquer tecla do relógio para parar o sinal sonoro.
3. Coloque o seletor de funções na posição o.
4. O processo de aquecimento do forno finalizou, no entanto, o forno está excessivamente quente e não pode ser utilizado.

A refrigeração continua a funcionar até que o forno arrefeça e o símbolo permanece iluminado.

IMPORTANTE

Devido às altas temperaturas no interior do forno, o tempo de arrefecimento pode variar de acordo com a temperatura ambiente.

1. Logo que o forno tenha arrefecido, o símbolo apagar-se-á.
2. Abra a porta do forno e passe um pano humedecido pelo interior da cavidade, retirando a cinza produzida durante o ciclo de limpeza. Em zonas de difícil acesso do interior do forno será necessário limpar com algum esfregão de fibra não metálica.
3. Quando o interior do forno estiver limpo, lembre-se de voltar a colocar os suportes e respetivos acessórios.
4. O forno está preparado para um novo cozinhado.

IMPORTANTE

Caso detete algum problema durante a programação ou manuseio desta função, consulte o guia de instalação e manutenção fornecido com o seu forno.

CANCELAMENTO DA PIRÓLISE

A pirólise é uma função automática e, como tal, só pode ser acionada através da programação do relógio. Para cancelar um processo de pirólise em curso, é necessário desprogramar o forno, seguindo as seguintes instruções:

1. Coloque o seletor de funções na posição o. No visor do relógio será exibido

1. Dependendo da temperatura do interior do forno, podem ocorrer as seguintes duas situações:

a) Temperatura do interior perigosa: Neste caso, a porta permanecerá bloqueada até que a temperatura atinja valores seguros. b) Temperatura do interior segura: Se a temperatura do interior do forno for segura, o desbloqueio realizar-se-á imediatamente.

1. Logo que a porta se encontre desbloqueada e seja possível abri-la, a hora será novamente exibida no visor do relógio.