OR 950 XM - Cozinha Orima - Manual de utilização gratuito
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| Tipo de produto | Cozinha independente |
| Marca | Orima |
| Modelo | OR 950 XM |
| Dimensões (largura x profundidade x altura) | 60 cm x 60 cm x 85 cm |
| Peso | 40 kg |
| Alimentação | Gás (GLP) e eletricidade (220-240 V ~ 50 Hz) |
| Número de queimadores | 5 (4 a gás + 1 elétrico rápido) |
| Forno | Sim, multigás com ventilador e luz interna |
| Funções do forno | Assar, grelhar, gratinar, descongelar |
| Acendimento | Elétrico automático com termopar de segurança |
| Segurança | Válvula de corte por falta de chama, desligamento automático do forno |
| Material | Aço inoxidável e esmalte vitrificado |
| Porta do forno | Vidro temperado removível para limpeza |
| Limpeza | Pano úmido e detergente suave; não usar abrasivos |
| Manutenção | Revisão anual por serviço técnico autorizado |
| Peças de reposição | Disponíveis (queimadores, grelhas, termopares, etc.) |
| Reparabilidade | Índice de reparabilidade 8.4/10 |
| Classe energética | A+ (forno) |
| Garantia | 2 anos |
| País de fabricação | Espanha |
Perguntas frequentes - OR 950 XM Orima
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MANUAL DE UTILIZADOR OR 950 XM Orima
PT Obrigado por ter adquirido este produto ORIMA. Por favor leia atentamente este manual antes de começar a usar o aparelho.
É nosso desejo que venha a obter o melhor desempenho do nosso produto Orima, que passou por verificações de controlo de qualidade meticulosos e que foi fabricado em instalações modernas e atualizadas com as novas normas de consumo.
Recomendamos que leia todo o manual antes da primeira utilização e mantê-lo para futuras consultas e referência.
ATENÇÃO! ESTE APARELHO DEVER SER INSTALADO EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS EM VIGOR E USADO SOMENTE EM LOCAIS BEM VENTILADOS.
1 - DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Parte 1 Índice
Parte 2 Instalação do Fogão
Parte 3 Instalação dos pés do fogão
Parte 4 Características Técnicas do forno
Parte 5 Mudança bicos
Parte 6 Avisos Importantes
Parte 7 Descrição do painel de comandos
Parte 8 Descrição do aparelho
Parte 9 Utilização dos queimadores
Parte 10 Modo de utilização do Forno
Parte 11 Utilização da pala protetora do Grelhador
Parte 12 Manutenção e Limpeza

2 - INSTALALAÇÃO DO FOGÃO ORIMA
Ligações Elétricas e Segurança
- O seu forno Orima está ajustado para uma Voltagem de 230 Volt e 16 Amperes. (Para 3 fases 230V/400V 32 Amperes). Se a corrente elétrica que tem em sua casa for diferente destes valores, contacte um Técnico qualificado.
- A ligação elétrica do forno só deve ser feita através das tomadas e com o sistema ligação à terra instalado em conformidade com os regulamentos. Se não tiver uma tomada apropriado com o sistema de ligação à terra no local onde o forno será colocado, contacte imediatamente um electricista qualificado. O fabricante não se responsabiliza por danos que possam surgir por causa da falta das mesmas. O cabo de alimentação não deve tocar as partes quentes do aparelho.
- Alguns modelos vêm sem o conjunto de ficha de chumbo. Neste caso, use um cabo flexível adequado para a ligação com mono fase: H05 VV-F 3 G 4 mm2 ou para 3 fases: H05 VV-F 5 G 1.5 mm2.
Ligações de Gás e Segurança
- Antes de ligar o aparelho à fonte de gás, certifique-se que a categoria de gás e as especificações de pressão mostrados na placa de dados correspondem com o seu fornecimento de gás. Se necessário, chame os serviços autorizados para ajudar no ajustamento do mesmo.
- Este aparelho deve ser instalado de acordo com os regulamentos em vigor e apenas utilizado em espaços bem ventilados. Leia as instruções antes de instalar ou usar o aparelho. Por razões de segurança, este aparelho deverá ser instalado por um Técnico qualificado, conforme estabelecido nos regulamentos de segurança de gás nas edições atuais.
- O aparelho não deve ser instalado em um compartimento sem janela ou outra abertura controlável. Se for instalado num compartimento sem porta com abertura directamente para o exterior, é necessária uma abertura permanente. A circulação de ar deve ser de 2 m3/h por kW de queimadores.
- A ligação de gás deve ser realizada a partir da direita ou esquerda. Por esta razão, alterar o tubo da torneira, da ficha e os selos.
- Por favor, use uma mangueira flexível para a ligação do gás.
- Se fizer uma ligação com um tubo de metal flexível, coloque um isolamento entre os tubos de gás.
- O diâmetro interior do tubo flexível onde está ligada a mangueira da torneira do gás butano, deve ter 6 mm. O diâmetro interior do tubo flexível, onde está ligada a mangueira da torneira do gás natural, deve ter 15mm. A mangueira deve ser fixa firmemente no bocal e apertada com uma braçadeira.
- A mangueira deve ser substituída antes da data de validade acabar.
- Cuidado! Ao efectuar a ligação do forno para a válvula de entrada do gás, o comprimento da mangueira deve ser curlo e certifique-se de que não há fugas. Por razões de segurança, a mangueira utilizada não deve ser superior a 125 cm.
- INSPECIONE NOVAMENTE TODA A LIGAÇÃO DO GÁS.
- Ao colocar o seu Fogão Orima no local escolhido, verifique se este está ao nível da sua bancada. Para o nivelar ajuste-o utilizando para isso os respectivos pés do fogão.
NÃO INSTALE A MANGUEIRA DE GÁS E OS CABOS ELÉCTRICOS DO SEU FORNO PERTO DE ÁREAS AQUECIDAS, ESPECIALMENTE ATRAVÉS DA PARTE TRÁS DO FORNO. NÃO MEXER NA LIGAÇÃO DE GÁS DO FORNO, PODENDO CAUSAR A LIBERTAÇÃO DO TUBO DE GÁS E ASSIM PROVOCAR FUGA DE GÁS.
3 - INSTALAÇÃO DOS PÉS DO FOGÃO
Para instalar os pés do Fogão Orima, siga as instruções:
- O suporte de fixação do pé é instalado no forno a partir do fundo do forno, indicado na Figura 1. As porcas são centradas sobre estes suportes, afim de aparafusar os pés (Figura 2). Completar o processo de instalação dos pés por aparafusamento das porcas nos respectivos suportes (Figura 3).
- Poderá nivelar o seu fogão girando os pés aparafusados de acordo com o tipo de superfície onde este se encontra instalado.
- Se o seu fogão tiver pés de borracha como indica a Figura 4, poderá ajustá-los girando-os no sentido dos ponteiros do relógio ou em sentido contrário.

Antes de proceder às ligações do seu aparelho, certifique-se que:
Antes da primeira utilização, leia com atenção o manual de instruções. Neste Manual, encontram-se informações importantes para a sua segurança, como utilizar e como fazer a manutenção do seu fogão Orima. A conversão para o gás natural será feita através da troca do material auxiliar (injectores) entregue na recepção do fogão com um kit equivalente ao que foi instalado no fogão e mencionado no manual de instruções. O ajustamento deverá ser feito de acordo com a chama alta em conformidade com os dados abaixo mencionados, girando no sentido contrário dos ponteiros do relógio no eixo da torneira.
| Especificações | Fogão | Orima90x60 |
| Largura exterior 950 mm G 20-20 G 30-30 | ||
| Profundidade exterior 635 mm | ||
| Altura exterior 880 mm Potência KW | 3.35 | |
| Largura interior 765 mm | ||
| Profundidade interior | 410 mm | |
| Altura interior | 355 mm | |
| Volume do forno | 110 lt. | |
| Potência da lâmpada | 15 W | |
| Potência do espeto | 4 W | |
| Resistência superior | 1500 W | |
| Resistência inferior | 2000 W | |
| Elemento de aquecimento Turbo | 2 x 1250 W | |
| Elemento de aquecimento Grill | 2500 W | |
| Voltagem 220-400V, 50-60 Hz | ||
| Placa quente de 145 mm (opt) | 1000 W | |
| Placa quente 180 mm (opt) | 1500 W | |
| Gás Natural LPG | ||||
| Queimador Wok3.60 | Injector mm | 1.30 | 0.9 | |
| Queimador rápido | Injector | mm | 1.15 | |
| Potência | KW | 2.77 | 3.00 | |
| Queimador semi-rápido | Injector mm | 0.97 | 0.6 | |
| Potência | KW | 1.78 | ||
| Queimador auxiliar | Injector mm | 0.72 | 0.5 | |
| Potência | KW | 1.00 | 0.88 | |
| Queimador do forno | Injector mm | 1.45 | 1.0 | |
| Potência | KW | 4.00 | ||
| Queimador Grelhador | Injector mm | 1.20 | 0.8 | |
| Potência | KW | 2.60 | 2.90 | |
Ajustamento de redução da chama:
Para ajustar o seu forno para o tipo de gás que possui, faça o ajustamento para reduzir a chama cuidadosamente, rodando com uma pequena chave de fendas, como apresentado abaixo no parafuso que se encontra no meio das torneiras de gás, bem como alterações do bico (Figura 5 e 6).
| De LPG para Gás Natural | De Gás Natural para LPG | |
| Queim.Rapido | 3 voltas sentido contrário do relógio | 3 voltas sentido do relógio |
| Queim.Seml-rapido | 2.5 voltas sentido contrário do relógio | 2.5 voltas sentido do relógio |
| Queim.Auxiliar | 2 voltas sentido contrário do relógio | 2 voltas sentido do relógio |
| Queim. Wok | 4 voltas sentido contrário do relógio | 4 voltas sentido do relógio |
| Grelha forno | 4,5 voltas sentido contrário do relógio | 4,5 voltas sentido do relógio |
| Grelhador | 4 voltas sentido contrário do relógio | 4 voltas sentido do relógio |

5 - MUDANÇA NOS BICOS
- Utilize uma chave com cabeça especial para retirar e instalar os bicos – ver figura-7
- Remova os bicos (Figura - 8) do queimador utilizando a chave especial e instale os novos bicos (Figura - 9).

Figura - 7

Figura - 8

Figura - 9
Mudança do bico do queimador do forno:
- Remova a tampa do grelhador do forno que se encontra fixado com parafusos na cavidade (Figura 10).
Desaperte o parafuso que fixa o grelhador do forno na cavidade, libertando assim a mesma da cavidade (Figura 11).
O eléctrodo de ignição e o termopar são fixados por um clipe. Cuidadosamente, desengate-o a partir do clipe e retire o queimador e a ligação entre si, como demonstra a Figura 12.
O queimador permanece desligado após a remoção do eléctrodo de ignição e do termopar. Retire o queimador, elevando-o ligeiramente para a direita e aplique força de tracção (Figura 13).
O injector do grelhador do forno é facilmente alcançado após a grelha do mesmo ser removida (Figura 14).
Uma chave de 7mm deve ser utilizada para proceder à substituição do injector (Figura 15).
O grelhador não tem uma cobertura. Existem parafusos que fixam o mesmo à cavidade, desaperte-os com uma chave de fendas de estrela.

Figura - 10

Figura - 11

Figura - 12

Figura - 13

Figura - 14

Figura - 15
6 - AVISOS IMPORTANTES
- O fogão encontra-se configurado de acordo com as condições apresentadas na etiqueta que se encontra fixada na parte de trás do aparelho. Esta informa-o do tipo de gás (GLP ou GN) utilizado neste aparelho aquando do seu fornecimento.
- A voltagem do seu fogão Orima é de 220-240V, 50-60 Hz para mono fase e 230V/400V, 50-60 Hz para 3 fases. Se a corrente que tem em sua casa é menor que 16 amperes (para mono fase) ou 32 amperes (para 3 fases), contacte um Técnico qualificado para proceder aos ajustes necessários.
- A ficha do seu fogão possui o sistema de ligação à terra, utilize também uma tomada com o sistema de ligação à terra. Caso não tenha ligação à terra na instalação do seu fogão, a nossa empresa não se responsabiliza por quaisquer danos que possam surgir.
- Mantenha a mangueira de gás e cabos elétricos do seu fogão, longe das áreas quentes. Não deve deixá-los tocar no aparelho em especial na parte de trás do mesmo. Mantenha-os longe de arestas afiadas e superfícies quentes. Quando verificar que o cabo de alimentação se encontra danificado proceda à sua substituição o mais rápido possível e por um Técnico qualificado.
- Antes de trocar a lâmpada do forno, desligue o aparelho da corrente.
- Certifique-se que o fogão está configurado corretamente para os requisitos locais (por exemplo, os jactos devem ser adequados para o tipo de gás local e pressão do gás).
- Ligue o fogão à torneira de GLP pelo caminho mais curto e sem qualquer vazamento. Mínimo 40 cm e máximo 125 cm.
- Ao fazer detecção de fugas de gás, nunca use qualquer tipo de chama, como isqueiros, fósforos, cigarros ou similares, ao fazê-lo poderá por em risco a sua própria vida.
- A utilização do seu aparelho cria humidade e calor no compartimento onde é colocado. Certifique-se que a cozinha é bem ventilada.
- Manter correctamente as aberturas de ventilação natural.
- Quando o forno estiver a ser utilizado, as partes acessíveis podem ficar quentes, as crianças devem ser mantidas fora do alcance das mesmas e das áreas onde se encontra partes elétricas. Quando o forno está quente, não toque no vidro deste com a mão, utilize as protecções habituais.
- Ao utilizar o seu aparelho, mantenhã Cortinas, tule, papel ou outros artigos inflamáveis longe do mesmo. Não guarde materiais inflamáveis no seu interior ou ao seu redor.
- Deve usar a pala de segurança do painel de controlo quando estiver a utilizar o grelhador.
- As fitas de gás são fixadas por bloqueios. Não ligar antes de premir o botão.
- As válvulas do fogão têm sistema de segurança. As chamas são mantidas cerca de 3-5 segundos. Se o queimador do fogão não apresentar a chama, repita este procedimento 5-6 vezes. Se o problema persistir, entre em contato com um Técnico qualificado.
- Por favor, coloque o tabuleiro para a prateleira mais baixa e adicione 200 ml de água quando cozinhar algo na secção para assados.
- Certifique-se de que quando utilizar o espeto este se encontra bem fixado.
- Este modelo não é adequado para funcionar nos dois queimadores inferior e superior simultaneamente. O queimador inferior foi desenhado para assar e o superior para grill.
7 - DESCRIÇÃO DO PAINEL DE COMANDOS

Queimador frontal direito (queimador pequeno)
Queimador traseiro direito (queimador do meio)
Queimador Wok ou Placa de aquecimento
Queimador traseiro esquerdo (queimador central)
Queimador Frontal Esquerdo (queimador grande)
Grelhador ou Resistência
Queimador do Forno (opcional) ou Resistência
Relógio (opcional)
Termostato (opcional)
Espeto
Lampada
Isqueiro
8 - DESCRIÇÃO DO APARELHO

| 1- | Puxador da porta |
| 2- | Vidro da Porta |
| 3- | Botões Soft Touch |
| 4- | Botões do painel |
| 5- | Painel de Comandos |
| 6- | Mesa de trabalho |
| 7- | Queimador Semi-rapido |
| 8- | Grelhas |
| 9- | Queimador Semi-rapido |
| 10- | Queimador Wok |
| 11- | Grelha queimador Wok |
| 12- | Apara pingos |
| 13- | Queimador Auxiliar |
| 14- | Queimador Rapido |
| 15- | Painel Lateral |
| 16- | Ventoinha Turbo (duplo) |
9 - UTILIZAÇÃO DOS QUEIMADORES
Modo de Utilização:
- O sistema de funcionamento dos queimadores do forno a gás é um de cada vez. Quando quiser utilizar o queimador desejado deverá pressionar o botão da torneira e aguardar cerca de 5-10 segundos. A seguir poderá ligar a ignição automática (opcional) ou fósforo. Deverá aguardar cerca de 10-15 segundos após este procedimento. Caso não consiga à primeira deverá tentar novamente.
- As torneiras que controlam os fogões a gás têm um mecanismo especial. Quando quiser acender o fogão, proceda da seguinte maneira;
- Pressione sempre o interruptor para a frente e vire-o para o símbolo da chama girando no sentido contrário ao ponteiro do relógio (à esquerda). Todos os isqueiros devem funcionar e o piloto que está a ligar deve somente iluminar. Manter o interruptor da ignição pressionado até que este acenda o queimador. (OPCIONAL)
- Se o seu forno Orima tem sistema de ignição do interruptor de botão de pressão, prima e vire a posição da válvula de gás e ao mesmo tempo pressione o botão de ignição.
- Nos modelos com sistema de Segurança, quando a chama do fogão está apagada, a válvula de controlo corta o gás automaticamente. Para ligar os quelmadores a gás com sistema de segurança, deve pressionar o botão e virá-lo em sentido contrário. Após a ignição (com sistema de ignição automática opcional ou equivalente) deve aguardar cerca de 5-10 segundos para o sistema de segurança de activação do gás funcionar.
- Não pressionar continuamente a ignição por mais de 15 segundos. Após 15 segundos, se o queimador não acender, então pare e se tentar acender o forno novamente, abra a porta e aguarde no mínimo 1 minuto antes de tentar novamente. Se o queimador se apagar por outra razão qualquer, feche a válvula de controlo de gás e aguarde novamente no mínimo 1 minuto antes da próxima tentativa.
| NÍVEL | 1 | NÍVEL | 2 | NÍVEL | 3 | NÍVEL | 4 | NÍVEL | |
| 145 mm | 95 W | 155 W | 250 W | 400 W | 650 W | 1000 W | |||
| 180 mm | 115 W | 175 W | 250 W | 600 W | 850 W | 1500 W | |||
| 145 mm Rapido | 135 W | 165 W | 250 W | 500 W | 750 W | 1500 W | |||
| 180 mm Rapido | 175 W | 220 W | 300 W | 850 W | 1150 W | 2000 W |
5 NÍVEL

- Discos Eléctricos têm padrão de 6 níveis de temperatura (de acordo com a informação acima mencionada)
- Quando o utilizar pela primeira vez, vire o botão para a posição 6 durante 5 minutos. Isso fará com que as partes que contêm uma protecção especial em seu fogão Orima que é sensível ao calor fique endurecido pela queima. Utilize panelas de fundo plano que estejam totalmente em contacto com o calor, tanto quanto possível, de modo que possa usar toda a energia de forma mais produtiva.
- A fim de obter os melhores resultados, tenha o cuidado de utilizar uma panela que tenha o fundo plano e não ultrapasse ou seja muito inferior ao diâmetro do respectivo disco.
| Queimador Wok 24 - 28 cm |
| Queimador Grande 22 - 26 cm |
| Queimador Normal 18 - 22 cm |
| Queimador Pequeno 12 - 18 cm |

10 - MODO DE UTILIZAÇÃO DO FORNO
- Quando o forno for utilizado pela primeira vez, sentirá um odor que é devido ao aquecimento das resistências. Para se libertar do mesmo deixe o seu forno funcionar durante 45 minutos enquanto este estiver vazio. Quando quiser utilizar o seu forno Orima deve ligar o interruptor do forno e a ignição. Caso contrário, o seu forno não funcionará.
- Todos os tipos de refeições que irá cozinhar, tempos e posições do Termostato (Opcional) encontram-se na tabela de cozedura. Os valores indicados na tabela de cozedura são valores estimativos e foram obtidos como resultado dos ensaios realizados no nosso laboratório. Poderá encontrar diferentes sabores adequados para o seu gosto, dependendo da sua cozinha e hábitos.
- Abra a tampa do forno no nível 1 e use o painel de segurança ao utilizar o grelhador do seu forno.
- Tempos de cozedura: Os resultados podem mudar de acordo com a corrente local, material com diferente qualidade, quantidade e temperatura.
- Durante o tempo de cozedura, a porta do seu forno Orima não deve ser aberta com frequência. Caso contrário a circulação do calor pode ser desequilibrado e os resultados podem ser alterados.
- Utilize formas de bolo quando fizer bolos, obterá melhores resultados.
BOTÃO MANUAL DO RELÓGIO (Opcional): Quando utilizar o seu forno o temporizador deve ser ajustado para o tempo desejado.
TABELA DE COZEDURA
| Pratos Posição da Grelha Tempo de Cozedura (min.) | ||
| Bolo com creme 2 30 - 35 | ||
| Pastéis | 2 | 35 |
| Biscoitos | 3 | 20 |
| Bolachas 3 20 - 35 | ||
| Bolo | 2 | 25 |
| Bolos Tranças | 2 | 30 |
| Massa Filo | 2 35 - 45 | |
| Pastelaria Picante | 2 20 - 30 | |
| Cordeiro | 3 | 20 - |
| Vitela | 3 | 30 - |
| Mutton | 3 | 30 - |
| Frango (aos pedaços) | 3 30 - 40 | |
| Peixe | 3 | 20 - |

scatter
| X | Y | |---|---| | - | 45 | | - | 25 | | - | 35 | | - | 40 |25
40
40
30
Nota: Os valores na tabela são os resultados obtidos nos nossos laboratórios. Poderá encontrar sabores diferentes e adequados ao seu gosto pela experiência. Antes de cozinhar deverá fazer uma aquecimento preliminar de pelo menos 5-10 minutos.
11 - UTILIZAÇÃO DA PALA PROTECTORA DO GRILL
- O painel de Segurança foi desenhado para proteger o painel de controlo e os botões quando o forno está no modo de Grelhador (Figura 1).
- Utilize este painel de Segurança afim de evitar o calor danificar o painel de controlo e os botões quando o forno está em modo de Grelhador.
AVISO: As partes acessíveis podem ficar quentes quando o grelhador estiver a ser utilizado. Mantenha as crianças longe do alcance do mesmo. - Coloque o painel de protecção sob o painel de controlo através da abertura do forno de vidro - tampa frontal (Figura 2)
- Fixe o painel de Segurança entre o forno e a tampa frontal e feche suavemente a tampa. (Figura 3)
- Ao utilizar o Grelhador é importante manter a tampa aberta na distância especificada.
- Obterá melhores resultados utilizando o painel de Segurança e ao mesmo tempo protegerá o painel de controlo e os botões do seu fogão Orima.

12 - MANUTENÇÃO E LIMPEZA
- Desligue a ficha de fornecimento de electricidade para o forno da tomada e corte o gás fechando a válvula de gás.
- Nunca limpe a parte interior, painel, tampa, tabuleiros e todas as outras partes do forno utilizando escovas duras, palha-de-aço ou facas. Não usar produtos abrasivos, agentes que risquem e detergentes.
- Após a limpeza das partes interiores do forno com um pano com sabão, lave-o e, em seguida, seque bem com um pano macio.
- Limpe as superfícies de vidro com agentes de limpeza especiais para o efeito.
- Lave as tampas dos queimadores, às vezes com água e sabão e limpe os orifícios de gás através de um pincel.
- Nunca utilize produtos inflamáveis como o ácido, gasolina ou derivados para limpar o forno.
- Não limpe o forno com limpeza a vapor.
- Não lave qualquer parte do seu forno na máquina de lavar louça.
- Ao limpar o vidro frontal do forno, deve remover as anilhas de fixação que fixam o vidro interior com uma chave de fendas, limpar e lava-lo completamente. Após a secagem, coloque a junta adequadamente e re-instale o vidro.
- Enquanto o forno estiver a funcionar ou logo depois que comece, este fica extremamente quente. Deve evitar tocar nos elementos de aquecimento.
- Antes de abrir a tampa superior do forno, limpe o líquido derramado para fora da tampa. Antes de fechar a tampa certifique-se que a mesa de trabalho já se encontra fria.
SE O SEU FOGÃO ORIMA NÃO FUNCIONAR:
- Verifique a válvula de gás principal.
- A mangueira do gás poderá estar partida ou dobrada.
- Verifique a ligação da mangueira do gás no forno.
- Verifique o ruído da taxa de gás.
- Verifique se a válvula de gás é a correcta para o seu fogão.
- Se não conseguir resolver o problema, por favor contacte um Técnico qualificado.
- As válvulas de gás do forno têm uma garantia de 2 anos.
- Verifique se a ficha do cabo de alimentação se encontra bem ligada à tomada.
- Verifique a corrente.
- Verifique os fusíveis
- Verifique se o cabo de alimentação se encontra em bom estado de conservação.
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Estimado cliente,