KGE-3416ZX Plus - Kuchenka Mastercook - Bezpłatna instrukcja obsługi
Znajdź bezpłatnie instrukcję urządzenia KGE-3416ZX Plus Mastercook w formacie PDF.
| Typ produktu | Kuchenka wolnostojąca |
| Marka | Mastercook |
| Model | KGE-3416ZX Plus |
| Wymiary (W x S x G) | 85 x 60 x 60 cm |
| Waga | Ok. 55 kg |
| Zasilanie | Gaz (płyta) / Elektryczny (piekarnik) - 230V/50Hz |
| Rodzaj płyty | Palniki gazowe (4) |
| Rodzaj piekarnika | Piekarnik elektryczny z termoobiegiem |
| Pojemność piekarnika | 70 litrów |
| Klasa energetyczna | A |
| Główne funkcje | Płyta gazowa z zapłonem, piekarnik elektryczny z grillem, timer, termostat |
| Pielęgnacja i czyszczenie | Piekarnik samooczyszczający, zdejmowana szyba drzwi, płyta łatwa do czyszczenia |
| Funkcje bezpieczeństwa | Urządzenie odcinające gaz w przypadku zgaśnięcia płomienia (płyta), blokada dziecięca, zabezpieczenie przed przegrzaniem |
| Dostępność części zamiennych | Wymienna uszczelka drzwi piekarnika, nasadki palników, gałki, elementy grzejne |
| Indeks naprawialności | 7.0 / 10 |
| Gwarancja | 2 lata (części i robocizna) |
| Rodzaj instalacji | Wolnostojąca, wymagane podłączenie gazu |
Często zadawane pytania - KGE-3416ZX Plus Mastercook
Pytania użytkowników dotyczące KGE-3416ZX Plus Mastercook
0 pytanie dotyczące tego urządzenia. Odpowiedz na te, które znasz, lub zadaj własne.
Zadaj nowe pytanie dotyczące tego urządzenia
Pobierz instrukcję dla swojego Kuchenka w formacie PDF za darmo! Znajdź swoją instrukcję KGE-3416ZX Plus - Mastercook i weź swoje urządzenie elektroniczne z powrotem w ręce. Na tej stronie opublikowane są wszystkie dokumenty niezbędne do korzystania z urządzenia. KGE-3416ZX Plus marki Mastercook.
INSTRUKCJA OBSŁUGI KGE-3416ZX Plus Mastercook
PL INSTRUKCJA MONTAŻU I UŻYTKOWANIA
Kuchnie spełniają wymagania następujących dyrektyw:
2006/95/WE – Niskonapięciowe wyroby elektryczne
2004/108/WE – Kompatybilność elektromagnetyczna
90/396/EEC – Zasadnicze wymagania dla urządzeń spalających paliwa gazowe [GAD]
Przed zainstalowaniem i użytkowaniem kuchni prosimy dokładnie przeczytać instrukcję obsługi. Instrukcja zawiera ilustracje a numery ilustracji odpowiadają numeracji punktów w tekście.
1 Identyfikacja
Na rysunku 1.1.1 pokazano urządzenie, które Państwo posiadacie.
2 Charakterystyka wyrobu
2.1 Przeznaczenie
Kuchnia jest przeznaczona do przygotowywania potraw wyłącznie w gospodarstwie domowym.
Stosowanie jej do innych celów jest niedozwo-lone.
2.2 Klasa urządzenia – 1 (wolnostojące)
2.3 Kategoria gazu - II 2ELwLs3B/P
2.4 Moc znamionowa palników:
Palnik mały - 1,0 kW
Palnik średni – 1,75 kW
Palnik duży - 3,0 kW
2.5 Opis elementów kuchni (1.1.1)
1 – płyta grzejna
2 – piekarnik elektryczny
3 – panel sterujący
4 – drzwi piekarnika
5 – pojemnik na naczynia lub osłona
6 – palnik mały
7 – palnik średni
8 – palnik duży
9 – ruszt płyty grzejnej
10 – blacha do pieczenia
11 – ruszt do pieczenia
2.6 Panel sterujący (2.6.1)
1 – pokrętła do palników gazowych
2 – pokrętło wyboru funkcji piekarnika
3 – pokrętło regulatora temperatury
4 – lampka kontrolna pracy piekarnika
5 – lampka kontrolna regulatora temperatury
6 – elektroniczny programator
3 Ważne
Niniejszy sprzęt nie jest przeznaczony do 1. użytkowania przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonej zdolności fizycznej, czuciowej lub psychicznej, lub osoby nie mające doświadczenia lub znajomości sprzętu, chyba że odbywa się to pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją użytkowania sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiadające za ich bezpieczeństwo. Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem.
Kuchnię należy zainstalować zgodnie z obo-2. wiązującymi przepisami i użytkować tylko w odpowiednio wentylowanym pomieszczeniu.
Elementy opakowania prosimy trzymać z dala 3. od dzieci, ponieważ mogą być dla nich nie-bezpieczne.
Wyrób należy instalować po 8 godzinach se-4. zonowania w pomieszczeniu kuchennym.
- Przed zainstalowaniem urządzenia upewnić się, czy lokalne warunki dystrybucji (rodzaj i ciśnienie gazu) i nastawy są odpowiednie. Warunki nastawy urządzenia są podane na tabliczce znamionowej.
Urządzenie to nie jest podłączane do prze-6. wodów odprowadzających spaliny. Powinno być ono zainstalowane i przyłączone zgodnie z aktualnymi przepisami instalacyjnymi. W szczególności należy uwzględnić odpowiednie wymagania dotyczące wentylacji.
Podłączenie kuchni do wewnętrznej instalacji 7. gazowej lub do butli z gazem płynnym oraz jej regulację powinien wykonać wyłącznie uprawniony instalator urządzeń gazowych lub technik autoryzowanego zakładu serwisowego, co winno być potwierdzone na karcie gwarancyjnej wyrobu. Brak takiego potwierdzenia unieważnia gwarancję.
- W przypadku awarii urządzenia, zwłaszcza przy ulatnianiu się gazu lub wystąpieniu zwarcia, urządzenie należy wyłączyć i niezwłocznie
PL
skontaktować się z autoryzowanym zakładem serwisowym. Uszkodzonej kuchni nie wolno użytkować.
Producent nie ponosi odpowiedzialności za 9. obrażenia lub uszkodzenia spowodowane przez nieprawidłowe zainstalowanie urządzenia, podłączenie do niesprawnej instalacji gazowej lub elektrycznej lub jego nieprawidłowe użytkowanie.
Nie zezwala się na wykonywanie we własnym 10. zakresie jakichkolwiek napraw z wyjątkiem wymiany oświetlenia piekarnika, pod rygo- rem utraty uprawnień gwarancyjnych.
Kuchni nie wolno podnosić za uchwyt drzwi 11.
piekarnika
Producent zastrzega sobie możliwość wpro-12. wadzania zmian w celu unowocześniania wyrobu i stałego polepszania jakości, bez uprzedniego powiadomienia użytkowników. Zmiany te jednak nie będą stwarzały trudności przy obsłudze.
4 Zalecenia bezpieczeństwa
- Podczas użytkowania kuchnia staje się gorąca. Zaleca się zachować ostrożność i unikać dotykania gorących elementów wewnątrz piekarnika. Szczególną uwagę prosimy zwrócić na dzieci.
Przewody przyłączeniowe zmechanizowanego • sprzętu gospodarstwa domowego używanego w pobliżu włączonej kuchni, powinny być z dala od jej gorących elementów. Należy zwrócić uwagę, aby przewody te nie zostały przyciśnięte gorącymi drzwiami piekarnika.
Do zestawiania potraw z płyty grzejnej i wyjmowania form z piekarnika należy używać suchych rękawic ochronnych.
Nie pozostawiać bez nadzoru urządzenia z zapa-• lonymi palnikami, zwłaszcza podczas smażenia, gdyż przegrzany tłuszcz może się zapalić.
Przedmioty łatwopalne przechowywać z dala od palników.
W piekarniku i w pojemniku na naczynia nie prze-• chowywać przedmiotów łatwopalnych i wrażliwych na działanie podwyższonej temperatury.
Nie przeciązać otwartych drzwi piekarnika. Nie wolno na nich siadać ani stawać.
Przed otwarciem drzwi piekarnika należy się od niego odsunąć, aby nagromadzone gorące powietrze mogło sie rozproszyć.
Na płycie grzejnej nie używać naczyń kuchennych, • które wystają poza jej brzegi.
- Użytkowanie urządzenia do gotowania i pieczenia powoduje wydzielanie się ciepła i wilgoci w pomieszczeniu, w którym jest ono zainstalowane. 1). Należy upewnić się, czy pomieszczenie kuchenne jest dobrze przewietrzane. Należy utrzymywać otwarte naturalne otwory wentylacyjne lub zainstalować środki wentylacji mechanicznej (okap z mechanicznym wyciągiem). - Długotrwałe intensywne użytkowanie urządzenia 10. może wymagać dodatkowego przewietrzania, na przykład otwarcia okna lub bardziej skutecznej wentylacji, np. zwiększenia wydajności wentylacji mechanicznej, jeśli jest stosowana.
Zabrania się samowolnie dokonywać przeróbek • kuchni na inny rodzaj gazu, dokonywać zmian w instalacji gazowej i elektrycznej urządzenia.
Urządzenia nie wykorzystywać do ogrzewania po- mieszczeń.
W przypadku ulatniania się gazu należy natychmiast zamknąć zawór na instalacji gazowej lub na butli z gazem, dokładnie przewietrzyć pomieszczenie i wezwać pogotowie gazowe. W tym czasie nie wolno zapalać zapałek, palić papierosów, włączać bądź wyłącać odbiorników elektrycznych (radio, dzwonek, włącznik oświetlenia) lub mechanicznych powodujących iskrzenie.
W przypadku zapalenia się gazu uchodzącego z nieszczelnego zaworu butli z gazem należy zarzucić na butlę mokry koc, w celu ostudzenia butli i zakręcić zawór na butli. Zabrania się używania uszkodzonej butli!
5 Zalecenia eksploatacyjne
- Na rusztach nie stawiać zdeformowanych lub niestabilnych naczyń, gdyż mogą się przewrócić i zalać palniki.
– Nie stawiać pustych naczyń nad włączonym palnikiem.
– Przed zdjęciem naczyń z palników należy zmniejszyć płomień lub zgasić go całkowicie. - Palniki utrzymywać w należytej czystości. Nie dopuszczać do wykipienia potraw i zalewania palników.
6 Ustawienie kuchni
6.1. Po rozpakowaniu urządzenia sprawdzić, czy nie ma ono widocznych uszkodzeń. Jeśli kuchnia została uszkodzona podczas transportu nie wol-
no jej podłącać.
6.2 Z kuchni usunąć ewentualne naklejki i dokładnie umyć ją z resztek kleju po naklejkach.
6.3 Pomieszczenie kuchenne powinno być suche i powinno mieć dobrą wentylację.
6.4 Ustawienie urządzenia powinno gwarantować swobodny dostęp do wszystkich elementów sterowania. Nie zaleca się ustawiania kuchni na podstawie.
6.5 Urządzenie powinno być zainstalowane z dala od materiałów łatwopalnych. Ściana pomieszczenia przylegająca do kuchni powinna być wykonana z materiałów niepalnych.
6.6 Nad kuchnią powinna być wolna przestrzeń dla odpływu oparów kuchennych. Najlepiej zamontować okap nadkuchenny, który będzie absorbować lub odprowadzać te opary. Odległość pomiędzy okapem i płytą grzejną powinna wynosić co najmniej 650mm (6.6.1).
6.7 Nie wolno zawieszać górnych szafek kuchennych bezpośrednio nad kuchnią.
6.8 Kuchnia jest wyposażona w regulowane noźki służące do jej poziomowania. Nożki są dostępne po przechyleniu kuchni (6.8.1) lub po wyjęciu pojemnika na naczynia (6.8.2). Nożki obracać w jedną lub drugą stronę, zależnie od potrzeby.
7 Instalacja
- Kuchnia jest zaopatrzona w rurowy króciec z gwintem G 1/2 ". Do krócca podłączyć gaz z zastosowaniem odpowiedniego osprzętu.
Kuchnię można podłączyć do wewnętrznej insta- lacji domowej lub do butli z gazem płynnym.
Przed przystąpieniem do czynności podłączania • kurek gazowy powinien być zamknięty.
Połączenie zaleca się uszczelnić taśmą teflonową.
7.1 Podłączenie do gazu ziemnego
Kuchnię można podłączyć do instalacji gazowej na sztywno lub za pomocą elastycznego przewodu metalowego, mającego certyfikat.
Maksymalna długość przewodu elastycznego nie powinna przekraczać 2,0m. Przewód nie powinien stykać się z żadnymi częściami ruchomymi i nie powinien przechodzić przez przestrzeń, w której nie ma wystarczająco dużo miejsca.
Przy podłączaniu do sztywnej instalacji rurowej należy zwrócić uwagę, aby nie wywołać naprężzeń w żadnym punkcie instalacji ani w żadnej części urządzenia.
7.2 Podłączenie do gazu płynnego
Jeżeli użytkownik zamierza korzystać z butli z gazem, kuchni nie należy instalować w piwnicy lub w innym pomieszczeniu, w którym podłoga znajduje się poniżej poziomu terenu, ponieważ gaz płynny jest cięższy od powietrza i zbiera się na poziomie podłogi.
Do podłączenia urządzenia z butłą należy zastosować przewód gumowy, posiadający certyfikat.
Do podłączenia kuchni z przewodem gumowym • należy zastosować rurę stalową o długości co najmniej 0,5m.
Przewód gumowy nie powinien być dłuższy niż • 1,5m. Po podłączeniu, z obu stron powinien on być zabezpieczony opaskami zaciskowymi.
Przewód nie powinien mieć załamań ani przewężeń i na całej długości powinien być dostępny.
Przewodu nie należy prowadzić w pobliżu źródeł • wysokiej temperatury (maks. 50°C).
Przewód nieszczelny powinien być natychmiast • wymieniony. Zabrania się napraw nieszczelnego przewodu.
Po każdorazowym podłączeniu kuchni do butli z gazem należy sprawdzić szczelność zaworu na butli i połączenie reduktora z butłą oraz jego działanie.
UWAGA!
Niedopuszczalne jest sprawdzanie szczel-1. ności za pomocą otwartego płomienia (np. zapałką lub świeca). Grozi to wybuchem! Do sprawdzenia szczelności można użyć wody z mydłem.
Okresowo należy sprawdzać stan przewodu i 2. szczelność połączenia, zgodnie z obowiązującymi przepisami.
Przewód gumowy nie powinien dotykać gorą-3. cych elementów kuchni.
7.3 Wymiana dysz
W razie konieczności dostosowania kuchni do zasilania innym rodzajem gazu, należy wymienić dysze i wypełnić etykietę zmiany gazu, która znajduje się w woreczku z instrukcją obsługi i kartą gwarancyjną. Po opisaniu, do jakiego rodzaju gazu kuchnia została przystosowana, etykietę przykleić na urządzeniu.
Wymiana dysz:
– zamknąć kurek odcinający instalację gazową lub butłę od kuchni,
– zamknąć wszystkie kurki w kuchni,
– zdjąć ruszty oraz nakrywki i kołpaki palników.
- odkręcić dotychczasowe dysze i wymienić je na nowe wg tabeli 1,
– założyć kołpaki i nakrywki palników,
– wyregulować kurki palników,
– sprawdzić szczelność połączeń.
PL
7.4 Regulacja kurków
Regulacja kurka gazowego polega na ustawieniu płomienia oszczędnościowego palnika.
Regulacja kurków:
- pokrętem otworzyć przepływ gazu i zapalić regulowany palnik,
– pokrętło ustawić na pozycji ♠ – płomień oszczędnościowy, a następnie nie zmieniając tej pozycji zdjąć je z trzpienia kurka i obserwować płomień palnika,
– śrubę regulacyjną „A” (7.4.1) obracać i obserwo- wać płomień; płomień ustawić na taką wysokość, aby nie zgaśł przy lekkim przeciągu oraz przy szybkim przestawieniu kurka z płomienia pełne- go na oszczędnościowy i odwrotnie, regulację można uznać za prawidłową, gdy jądro płomienia ma kształt stożka koloru zielono-nie- bieskiego o wysokości ok. 2 – 4mm, - jeżeli w instalacji doprowadzającej gaz występują widoczne zmiany ciśnienia gazu (zmiana wielkości płomienia przy pełnym przepływie), płomień oszczędnościowy należy ustawić przy niskim ciśnieniu w instalacji tak, aby palnik nie zgasł podczas jego normalnego użytkowania,
- po wyregulowaniu kurków, założyć pokrętło i zgasić płomień.
Zużycie gazu przy płomieniu minimalnym stanowi ok. 25% zużycia przy płomieniu pełnym.
8 Podłączenie kuchni do instalacji elektrycznej
8.1 Kuchnie wyposażone w przewód zasilający z wtyczką powinny być podłączone do gniazdka sieciowego wyposażonego w prawidłowo podłączony bolec ochronny (8.1.1)
8.2 W kuchniach wyposażonych w przewód zasilający bez wtyczki należy podłączyć wtyczkę. Przewód podłączyć do wtyczki z prawidłowym uziemieniem. Przed podłączeniem do sieci należy sprawdzić czy:
napięcie w sieci odpowiada napięciu podanemu – na tabliczce znamionowej urządzenia, sieć elektryczna, do której ma być podłączona – kuchnia ma wystarczającą moc w porównaniu z maksymalną mocą pobieraną przez kuchnię, podaną na tabliczce znamionowej urządzenia.
Gniazdo wtykowe powinno być łatwo dostępne dla użytkownika.
Prosimy zwrócić uwagę, aby przewód zasila-• jący nie dotykał gorących elementów kuchni.
9 Przygotowanie kuchni do eksploatacji
- Powierzchnie emaliowane i szklane przetrzeć miękką, wilgotną ściereczką.
Sprawdzić poprawność ułożenia poszczególnych elementów palników.
Z piekarnika wyjąć wyposażenie, zdjąć z niego folię i umyć je w wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Jeżeli kuchnia jest wyposażona w elektroniczny programator, po podłączeniu urządzenia do sieci należy ustawić czas bieżący. Opis programatora znajduje się w oddzielnej instrukcji.
Przed pierwszym użyciem kuchni należy zamknąć • drzwi piekarnika i uruchomić go na ok. 30 minut.
Piekarnik powinien być pusty. Pokrętło wyboru funkcji ustawić na pozycji lub, a pokrętłem regulatora temperatury ustawić 250°C. Powstający przy tym dym i zapach są nieznaczne, jeśli zadba się o wystarczającą wentylację pomieszczenia, np. przez otwarcie okien. Po ostudzeniu, piekarnik wyczyścić zgodnie z instrukcjami podanymi w rozdziale „Czyszczenie i konserwacja”.
Tabela 1 Oznaczenia dysz
| 2Ls-G2.350 13mbar | 2E-G20 20mbar | 2Lw-G27 20mbar | 3B/P-G30 37mbar | |||||||||
| Palnik mały | Y100 | X072 | X080 | 047 | ||||||||
| Palnik sredni | Y124 | Z097 | Z105 | 062 | ||||||||
| Palnik duży | F2 160 | Y118 | Y130 | 080 | ||||||||
| Rozmieszczenie dysz na płycie grzejnej | TytPrzód | Y124Y100 | Y124F2160 | TytPrzód | Z097X072 | Z097Y118 | TytPrzód | Z105X080 | Z105Y130 | TytPrzód | 062047 | 062080 |
10 Użytkowanie płyty grzejnej
10.1 Palniki gazowe (10.1.1)
A - zapalacz
B - końcówka termopary (zabezpieczenie przeciwwypływowe)
10.2 Pokrętła. Przepływ gazu w palnikach reguluje się pokrętlami kurków gazowych. Przed włączeniem palnika należy upewnić się, czy pokrętło, które zamierzamy uruchomić odpowiada palnikowi, który chcemy zapalić. Przyporządkowanie palników do pokręteł pokazano na rys. (10.2.1).
10.3 Dobór płomienia
Płomień nie powinien wychodzić poza dno na- czynia. Wielkość płomienia zależy od pozycji po- krętła (10.3.1; 10.3.2; 10.3.3).
0 - palnik zgaszony (przepływ gazu zamknięty)
- płomień duży
- płomień mały (oszczędnościowy)
10.4 Płomienia dużego (10.3.2) należy używać do czasu zagotowania potrawy, a do dalszego gotowania należy go zmniejszyć i najlepiej ustawić na pozycji płomień oszczędnościowy (10.3.3).
Wielkość płomienia należy regulować tylko w zakresie pomiędzy pozycją i (10.4.1).
10.5 Zapalanie palników
Kuchnie są wyposażone w urządzenie odcinające dopływ gazu do palnika po zaniku płomienia np. po zalaniu palnika potrawą.
Pokrętło wybranego palnika obrócić przeciwnie do kierunku ruchu wskazówek zegara, nacisnąć je i przytrzymać wciśnięte do oporu tak długo, aż zapali się gaz (10.5.1),
Po zapaleniu gazu pokrętło trzymać wciśnięte do oporu jeszcze ok. 5 sek. celem zadziałania zabezpieczenia,
zwolnić nacisk na pokrętło i ustawić żądaną wiel- – kość płomienia.
W razie przypadkowego zaniku płomienia zamknąć kurek palnika i nie ponawiać próby zapłonu przez co najmniej 1 minutę.
10.6 Gaszenie palników
Pokrętło obrócić zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara i ustawić je na pozycji „0”.
10.7 Zapalanie palników przy zasilaniu gazem płynnym z butli
Przed zapaleniem pierwszego palnika, otworzyć za-
wór na butli gazowej a następnie zapalić gaz jak podano powyżej.
Przy zamykaniu dopływu gazu, przed zgaszeniem ostatniego palnika należy:
– zamknąć zawór na butli gazowej, po zgaszeniu płomienia zamknąć kurek tego pal- nika.
W czasie gdy kuchnia nie jest używana, zawór butli gazowej powinien być zamknięty.
10.8 Dobór naczyń
Średnica dna naczynia powinna być 2,5 – 3 razy większa od korony palnika (10.8.1). Naczynia nie powinny wystawać poza ruszt a płomień nie powinien wychodzić poza dno naczynia (10.8.2).
- Naczynia zawsze powinny być czyste i suche, ponieważ wtedy dobrze przewodzą i zatrzymują ciepło.
- W czasie gotowania naczynia powinny być przykryte pokrywkami, co zapobiegnie gromadzeniu się nadmiernej ilości oparów w pomieszczeniu kuchennym.
- Minimalne wymiary naczyń:
Dla palnika małego - φ 90mm
Dla palnika średniego - φ 160mm
Dla palnika dużego - φ 200mm
11 Użytkowanie piekarnika
11.1 Elementy piekarnika (11.1.1)
[1], [2], [3], [4], [5] – poziomy prowadnic
1 – grzałka górna
_2 - grzałka opiekacza
3 – grzałka dolna
4 – lampka oświetlenia piekarnika
5 – perforowana osłona
6 - czujnik temperatury
11.2 Pokrętło wyboru funkcji (11.2.1) umożliwia wybranie najbardziej odpowiedniej funkcji dla danej potrawy. Można je obracać w obie strony. Poniżej są opisane funkcje piekarnika.
Ogrzewanie z góry
Funkcja służy do mocniejszego zapiekania potraw od góry.
Ogrzewanie od dołu
Ciepło oddaje grzałka dolna, usytuowana pod podłogą piekarnika. Tę funkcję włączamy, gdy chcemy dopiec spód potrawy. Zaleca się ją stosować podczas ostatnich 10-15 minut pieczenia.
PL
Ogrzewanie od dołu z wentylatorem
Wentylator równomiernie rozprowadza ciepło wytwarzane w dolnej części piekarnika.
Pieczenie tradycyjne
Przy tej funkcji ciepło dochodzi od góry i od dołu. Potrawy należy umieszczać na jednym poziomie, najlepiej w centralnym miejscu piekarnika. Doskonale nadaje się do pieczenia ciast, mięsa, ryb, chleba, pizzy itp.
Pieczenie tradycyjne z wentylatorem
Wentylator wymusza cyrkulację gorącego powietrza wokół potrawy. Przy tej metodzie wybrać temperaturę niższą niż przy pieczeniu tradycyjnym.
Opiekanie tradycyjne
Funkcja przeznaczona do opiekania potraw o małych rozmiarach (steki, szaszłyki, kiełbaski, ryby, tosty, grzanki, zapiekanki itp.). Potrawę należy umieścić na blasze lub ruszcie, w środkowej części.
Czas opiekania przyjmuje się orientacyjnie od 8–10 minut na każdy centymetr grubości. Piekarnik powinno się wstępnie rozgrzać przy maksymalnej temperaturze. Opiekane porcje, po upływie połowy czasu powinno się przewrócić na drugą stronę.
Przy opiekaniu mięsa na ruszcie zaleca się na niższym poziomie umieścić blachę do zbierania ociekającego tłuszczu i włać do niej ok. 0,5l wody.
Opiekanie z wentylatorem
Funkcja umożliwiająca opiekanie z równomiernym rozprowadzaniem ciepła przez wentylator.
Rozmrażanie
Przy tej funkcji jest włączony wentylator, który wymusza obieg powietrza wokół potrawy. W ten sposób uzyskuje się jednorodne rozmrażanie produktów spożywczych. Tę metodę można stosować do wszystkich zamrożonych potraw. Mrożone warzywa można piec od razu, bez rozmrażania.
11.3 Pokrętło regulatora temperatury (11.3.1)
Regulator temperatury umożliwia ustawienie i automatyczne utrzymywanie temperatury w piekarniku na zadanym poziomie. Na pokrętle oznaczono nastawy, które odpowia- dają temperaturom w piekarniku (po nagrzaniu).
Ustawienie temperatury – pokrętło obrócić w prawo i ustawić na żądanej pozycji z zakresu 50–250°C.
Po zakończeniu pieczenia – pokrętło obrócić w lewo i ustawić je na pozycji zerowej „•”.
11.4 Lampki kontrolne (panel 2.6.1)
Lampka kontrolna pomarańczowa• sygnalizuje pracę piekarnika. Lampka włącza się zawsze po wybraniu dowolnej funkcji piekarnika, a gaśnie po ustawieniu pokrętła wyboru funkcji na pozycji „0”.
Lampka kontrolna czerwona• sygnalizuje działanie regulatora temperatury. Lampka włącza się po ustawieniu dowolnej temperatury a gaśnie po uzyskaniu ustawionej temperatury. Następnie będzie się zapalać i gasnąć w trakcie pieczenia, sygnalizując włączanie i wyłączanie grzałek w celu utrzymania temperatury.
11.5 Elektroniczny programator
Programator umożliwia sterowanie pracą piekarnika w cyklu automatycznym lub półautomatycznym. Zastosowanie programatora nie wyklucza możliwości ręcznego sterowania pracą piekarnika. Opis programatora znajduje się w oddzielnej instrukcji.
11.6 Lampka oświetlenia piekarnika
Dla Państwa bezpieczeństwa i wygody, w piekarniku podczas pieczenia jest włączona lampka. Lampka włącza się po wybraniu dowolnej funkcji piekarnika. Po wyłączeniu piekarnika lampka gaśnie.
11.7 Akcesoria
Kuchnie są standardowo wyposażone w jedną lub dwie blachy (11.7.1) i ruszt do pieczenia (11.7.2). Ruszt służy do stawiania na nim wszelkich naczyń z potrawą przeznaczoną do pieczenia lub zapiekania. Można na nim również kłaść niektóre potrawy np. mięso, kiełbaski, ryby. W takim przypadku pod rusztem należy umieścić blachę na ociekający tłuszcz i włać do niej ok. 0,5l wody, wtedy piekarnik pozostanie czysty.
11.8 Działanie piekarnika
- Rozgrzać piekarnik a następnie potrawę umieścić w naczyniu na odpowiednim poziomie piekarnika (11.8.1).
- Pokrętem wyboru funkcji wybrać sposób ogrzewania piekarnika, np. (11.8.2).
- Pokrętem regulatora temperatury ustawić temperatę odpowiednią dla potrawy, np. 200 °C (11.8.3).
- W kuchniach z programatorem można zaprogramować pracę piekarnika.
PL
- Po zakończeniu pieczenia pokrętło wyboru funkcji i pokrętło regulatora temperatury ustawić na pozycji zerowej.
Uwaga!
- Podczas użytkowania piekarnika, nie należy pozostawiać go bez nadzoru. Dostępne części kuchni stają się gorące. Nie dopuszczać do nich dzieci!
- Potraw nie należy umieszczać na najwyższej [5] prowadnicy.
11.9 Eksploatacja piekarnika
- Do pieczenia ciast można używać tradycyjnych foremek blaszanych a także powlekanych teflonem, ceramicznych, szklanych i z folii aluminiowej (11.9.1). Ze względu na różnorodność kształtów i możliwość zastosowań najbardziej uniwersalne są foremki blaszane. Przed pierwszym użyciem nową formę blaszaną powinno się wypiec w silnie rozgrzanym piekarniku, aby utraciła swój zapach.
Foremki należy wypełniać ciastem do 2/3 wysokości, pozostawiając wystarczająco dużo miejsca do wyrośnięcia.
Do pieczenia mięsa można używać naczyń cera- micznych, szklanych, stalowych emaliowanych i żeliwnych, z uchwytami odpornymi na działanie wysokich temperatur (11.9.2).
- Potrawy powinny być wkładane do nagrzanego piekarnika.
Podczas pieczenia, ciasto powinno być równo- miernie ogrzewane. Ten warunek jest spełniony po wybraniu funkcji lub
Jeżeli wierzch ciasta jest zbyt ciemny, to następ-•nym razem foremkę z ciastem należy wsunąć na niższy poziom piekarnika i wybrać niższą temperaturę, lecz nieco dłużej piec.
- Jeśli spód ciasta jest zbyt ciemny, to w przyszłości wsunąć je wyżej i wybrać niższą temperaturę.
- Przy pieczeniu, należy wystrzegać się temperatury zbyt wysokiej, ponieważ ciasto nie wyrośnie i może powstać zakalec. Natomiast zbyt długie trzymanie ciasta w nagrzanym piekarniku może spowodować jego przypalenie i wyschnięcie.
- Przy doborze temperatury i czasu pieczenia należy uwzględnić masę i konsystencję pieczonego ciasta.
Naczynia z potrawami należy umieszczać na od- powiednim poziomie piekarnika.
- Użytkownik kierując się swoimi spostrzeżeniami i doświadczeniem sam powinien dobrać najbardziej optymalny poziom ułożenia potraw oraz temperaturę i tryb pracy piekarnika.
- Przy pierwszym pieczeniu najlepiej zaczynac od
średnich wartości temperatur podanych w recepturach, a w razie potrzeby następnym razem ustawić temperaturę wyższą lub niższą. Niższa temperatura powoduje bardziej równomierne zrumienienie wypieku.
- Aby sprawdzić, czy wypiek jest gotowy, należy na kilka minut przed wyłączeniem piekarnika włożyć do niego drewniany patyczek. Jeśli ciasto nie przykleja się do patyczka – wypiek jest gotowy. Po upieczeniu, ciasto pozostawić w piekarniku jeszcze ok. 5 minut.
Podczas użytkowania piekarnika należy przestrze- gać poniższych zaleceń:
– nie trzymać w piekarniku niepotrzebnego wyposażenia,
– formy do ciast i zapiekanek oraz naczynia do pieczenia mięsa stawiać na ruszcie a nie na blasze, w centralnym miejscu piekarnika (11.9.3 i 11.9.4),
– przy wybieraniu parametrów pieczenia należy uwzględnić rodzaj naczynia; naczynia w zależności od rodzaju materiału, grubości ścian i barwy mają różne przewodnictwo cieplne.
Pieczenie mięsa w sosie własnym, najlepiej udaje się po zastosowaniu funkcji ☐, szczególnie dla mięsa chudego. Inne gatunki mięsa, w tym również mielone i drób można piec przy funkcji ☑.
Pizza
W piekarniku można upiec pizzę przygotowaną samodzielnie lub pizzę mrożoną.
Pizzę można piec po wybraniu funkcji w temperaturze ok. 200°C. Ciepło rozchodzi się głównie z dołu. Potrawę umieścić na jednym, najlepiej na [2] poziomie piekarnika.
Pizzę zamrożoną można wkładać bezpośrednio do nagrzanego piekarnika.
W przypadku zaobserwowania silnego parowania w trakcie pieczenia mocno wilgotnych potraw, zaleca się przykrycie naczynia pokrywą i zdjęcie jej w końcowej fazie w celu przyrumienienia potrawy,
Ważne!
Poniżej w tabelach podano orientacyjne temperatury i czasy pieczenia dla różnych potraw. W praktyce mogą występować różnice, które użytkownik powinien skorygować na podstawie własnych doświadczeń. Najlepiej wykonać kilka prób dla poszczególnych potraw, a następnie zanotować optymalny czas i temperaturę.
Wypieki metodą tradycyjną
Tabela 2
| Rodzaj wypieku Temperatura [0C] Czas pieczenia [godz:min] | ||
| Babka piaskowa 160 - 175 1:15 - 1:20 | ||
| Babka drożdżowa 175 - 190 0:50 - 1:00 | ||
| Biszkopt 170 - 180 0:30 - 0:40 | ||
| Spód pod owoce na kruchym cieście Rozgrzany piekarnik 210 - 220 0:10 - 0:25 | ||
| Chałka drożdżowa 190 - 200 0:30 - 0:40 | ||
| Strucla (z jabłkami) 220 0:40 - 0;50 | ||
| Placek z owocami 200 - 210 0:25 - 0:50 | ||
| Placek z kruszonką 200 - 220 0;20 - 0;30 | ||
Pieczenie mięsa metodą tradycyjną
Tabela 3
| Rodzaj mięsa | Ilość [kg] | Temperatura [0C] | Czas pieczenia [godz:min] |
| Wołowina | 1 | 220 - 250 | 2:00 - 2:30 |
| Wieprzowina | 1 | 210 - 225 | 1:30 - 2:00 |
| Cielęcina | 1 | 210 - 225 | 1:45 - 2:00 |
| Baranina | 1 | 210 - 225 | 1:30 - 2:00 |
| Dziczyzna (zając) | 2 | Rozgrzany piekarnik 210 - 230 | 1:00 - 1:50 |
| Kurczak | 1 | 225 - 250 | 0:45 - 1:00 |
| Ryby | 1 | 210 - 225 | 0:45 - 1:00 |
Pieczenie i duszenie mięsa z wykorzystaniem nawiewu
Tabela 4
| Rodzaj mięsa | Ilość [kg] | Temperatura [0C] | Czas pieczenia [godz:min] |
| Kurczaki | 1 | 180 | 0:50 - 1:00 |
| Dziczyzna | 1 - 1,5 | 160 | 2:00 - 2:20 |
| Cielęcina | 1 | 160 | 1:40 - 2:20 |
| Wieprzowina 1 | 175 | 1:50 - 2:00 | |
| Wołowina | 1 | 160 | 2:00 - 2:30 |
| Gęś, kaczka | - | 175 | w zależności od wagi |
Wypieki z wykorzystaniem nawiewu
Tabela 5
| Rodzaj wypieku | Temperatura [0C] | Czas pieczenia [godz:min] |
| Bezy | 100 | 1:00 - 1:10 |
| Babka piaskowa | 160 | 1:05 - 1:10 |
| Babka drożdżowa | 160 | 1:00 - 1:10 |
| Ciasto drożdżowe | 175 | 0:40 - 0:45 |
| Placek z kruszonką 175 | 0:20 - 0:30 | |
| Placek z owocami | 175 | 0:40 - 0:55 |
| Biszkopt | 160 | 0:30 - 0:40 |
| Rodzaj potrawy | Czas opiekania [min] | |
| 1 strona 2 strona | ||
| Kotlet i sznycel wieprzowy 8 - 10 6 - 10 | ||
| Sztuka mięsa wieprzowego 10 - 12 6 - 8 | ||
| Kiełbaski 8 - 10 6 - 8 | ||
| Szaszłyki 7 - 8 5 - 6 | ||
| Stek wołowy 6 - 7 5 - 6 | ||
| Sztuka mięsa wołowego 10 - 12 10 - 12 | ||
| Kotlet cielęcy 6 - 8 6 - 8 | ||
| Stek cielęcy 6 - 7 5 - 6 | ||
| Kotlet barani 8 - 10 6 - 8 | ||
| Kurczak - połówka 10 - 15 (strona wewn.) 10 - 12 (strona zewn.) | ||
| Filet z ryby | 6 - 7 4 - 5 | |
| Pstrąg | 4 - 7 | 6 |
| Grzanki | 2 - 3 2 - 3 | |
| Tosty | 3 - 5 2 - 3 | |
12 Elektroniczny programator
12.1. Uwagi ogólne
Elektroniczny programator cyfrowy steruje pracą piekarnika. Programator wskazuje aktualny czas z dokładnością do 1 minuty. Po każdym zrealizowanym programie emituje sygnał dźwiękowy i samoczynnie wyłącza piekarnik.
Programator umożliwia realizację następujących funkcji:
- ustawienie czasu bieżącego,
- ustawienie czasu trwania pieczenia,
- ustawienie godziny wyłączenia piekarnika,
- ustawienie czasu trwania pieczenia i godziny wyłączenia kuchni w cyklu 24-godzinnym,
- ustawienie minutnika,
Możliwe jest sterowanie pracą piekarnika bez udziału programatora, po naciśnięciu przycisku 📄.
Jeżeli program automatycznego sterowania został zakończony, a potrawa wymaga dalszego pieczenia, wówczas pracę piekarnika można ponownie zapro-
gramować lub nacisnąć przycisk pracy ręcznej 🎯 i kontrolować dalsze pieczenie.
Programator może działać jako minutnik, przy czym minutnik działa niezależnie od programu.
Programowanie polega na naciśnięciu przycisku wybranej funkcji np. i ustawieniu żądanego czasu
przyciskiem „+”. Przyciskiem „-” czas można skorygować.
Krótkotrwałe naciśnięcie przycisków „+” lub „-” powo- duje zmianę czasu o jedną minutę, zaś dłuższe ich przytrzymanie - włączenie trybu szybkiego przewija- nia.
Programowanie:
- nacisnąć i zwolnić przycisk wybranej funkcji,
- w czasie do 5 sekund po zwolnieniu przycisku funkcji, przyciskami „+” i ewentualnie „-” ustawić wymagany czas; jeżeli w czasie tych 5s programowanie nie zostanie rozpoczęte - wywołana funkcja znika,
- po ok. 5s od zakończenia programowania, programator wyświetla czas bieżący i zaczyna realizować program.
Na wyświetlaczu programatora pojawiają się następujące symbole graficzne:
„AUTO” - Symbol pracy automatycznej
Ciągłe świecenie oznacza, że jest wykonywany program. Pulsowanie informuje o zakończeniu programu.
- Symbol blokady
Piekarnik można zabezpieczyć przed zmianą nastaw lub przypadkowym włączeniem, zwłaszcza przez dzieci.
- Symbol pracy piekarnika
Ciągłe świecenie sygnalizuje pracę piekarnika (o ile jest on załączony).
PL
- Symbol minutnika
Ciągłe świecenie oznacza, że ustawiono minutnik.
A – praca automatyczna
B – godziny
C - minuty
D – symbol pracy piekarnika
E – symbol minutnika
F – symbol blokady
1 - przycisk minutnika
2 - przycisk czasu trwania
3 – przycisk godziny zakończenia
4 - przycisk pracy ręcznej
5 - przycisk nastawy zmniejszania czasu „-”;
6 - przycisk nastawy zwiększania czasu „+”
Po przyłączeniu kuchni do sieci zasilającej na 1. wyświetlaczu programatora pojawiają się pul- sujące „0.00” oraz „AUTO”.
Pierwszą czynnością jaką należy wykonać po podłączeniu kuchni do zasilania jest ustawienie czasu bieżącego.
Czas bieżący należy ustawić również po zaniku 3 napięcia w sieci, trwającego dłużej niż 5s.
Dokładność wskazań programatora zależy od parametrów sieci zasilającej, dlatego okresowo należy go korygować, porównując z innym zegarem.
12.2 Ustawienie czasu bieżącego
jednocześnie nacisnąć przyciski 📄 i 🌐 – przyciskiem „+” (i ewentualnie „-”) ustawić żądany czas np. 11.38, po ustawieniu czasu zwolnić wszystkie przyciski. –
W czasie ok. 5s od zwolnienia przycisków czas zostanie zapamiętany. Na wyświetlaczu ukazuje się ustawiony czas. Po ustawieniu czasu bieżącego kuchnia pracuje w trybie ręcznym.
12.3 Wyłączenie sygnału dźwiękowego
- Po zakończeniu każdego programu, piekarnik automatycznie wyłącza się, a włącza się sygnał dźwiękowy.
- Po pewnym czasie sygnał dźwiękowy sam się wyłącza.
- Użytkownik może wcześniej wyłączyć sygnał dźwiękowy naciskając dowolny przycisk programatora.
12.4 Minutnik
Minutnik służy do dźwiękowej sygnalizacji po upływie ustawionego czasu. Można go wykorzystać przy wykonywaniu krótkotrwałych czynności kulinarnych (np. gotowanie jaj). Minutnik można ustawić w trakcie realizowania dowolnego programu. Minutnik nie wyłącza piekarnika.
Ustawienie minutnika:
-nacisnąć przycisk 📄,
- przyciskami: „+” i ewentualnie „-” ustawić żądany czas (np. 3 minuty).
Po ok. 5 s na wyświetlaczu ukaże się czas bieżący i świeci wskaźnik 📁 Po upływie zadanego czasu (tj. 3 minuty) włącza się sygnał dźwiękowy. Sygnał można wyłączyć naciskając dowolny przycisk.
Kasowanie nastawy minutnika:
-nacisnąć przycisk 📁,
- nacisnąć przycisk „-” i przytrzymać go, aż do pojawienia się na wyświetlaczu komunikatu „0.00”,
UWAGA!
2Aby sprawdzić ile czasu pozostało do końca pracy minutnika należy nacisnąć przycisk 📁 3. Naciśnięcie tego przycisku nie przerywa od- mierzania czasu.
4 12.5 Programowanie czasu trwania pieczenia
Po zaprogramowaniu czasu trwania pieczenia i wybraniu funkcji piekarnika, piekarnik włącza się natychmiast.
Programowanie czasu pracy:
-nacisnąć przycisk 🍷,
- przyciskami „+” i ewentualnie „-” ustawić żądany czas pracy np. 35 minut
Po upływie ustawionego czasu:
-automatycznie wyłącza się piekarnik, -włącza się sygnał dźwiękowy,
- na wyświetlaczu programatora pulsuje symbol
„AUTO” i gaśnie symbol 📄.
Jeżeli istnieje potrzeba dalszej pracy piekarnika (np. w celu dopieczenia ciasta) wówczas można ponownie zaprogramować czas lub nacisnąć przycisk pracy ręcznej 📋 i kontrolować dalszą pracę piekarnika.
12.6 Programowanie godziny zakończenia pieczenia
Tej funkcji najczęściej używa się z funkcją programowanie czasu trwania pieczenia.
Programowanie godziny wyłączenia:
nacisnąć przycisk STOP ,
- przyciskami „+” i ewentualnie „-” ustawić godzinę wyłączenia piekarnika np. 11.50.
Po upływie ustawionego czasu:
piekarnik automatycznie wyłącza się, –
włącza się sygnał dźwiękowy, –
- na wyświetlaczu programatora pulsuje „AUTO”.
Jeżeli potrawa nie jest dostatecznie upieczona, można ponownie zaprogramować czas pracy jak w punkcie powyżej lub ustawić godzinę wyłączenia piekarnika albo nacisnąć przycisk pracy ręcznej 🔊 i kontrolować dalszą pracę piekarnika.
12.7 Sterowanie automatyczne
Praca w cyklu automatycznym polega na zaprogramowaniu czasu trwania pieczenia i godziny wyłączenia piekarnika.
Piekarnik o określonej godzinie samoczynnie włączy się, a po upływie nastawionego czasu automatycznie wyłączy się.
Przykład:
Pieczenie wołowiny:
-aktualny czas na zegarze - godzina 13.00
-wymagany czas pieczenia 2 godziny
-temperatura pieczenia 220 0 C
-potrawę przygotować na godzinę 17.00
- Mięso włożyć do brytfanny, dodać ok. 10 łyżek wo-dy i przykryć pokrywką. Następnie brytfannę włożyć do piekarnika, ustawić na ruszcie na wybranym poziomie i zamknąć drzwi piekarnika.
- Pokrętem wyboru funkcji wybrać pozycję □, a pokrętem regulatora temperatury ustawić temperaturę 220°C.
- Nacisnąć przycisk 🚫 a następnie przyciskami „+” i ewentualnie „-” odmierzyć czas trwania pieczenia tj. 2 godziny.
-
Nacisnąć przycisk STOP i przyciskami „+” oraz ewentualnie „-” ustawić godzinę 17.00 (czas zakończenia pieczenia.
-
Praca piekarnika została zaprogramowana i odbędzie się automatycznie.
-
O godzinie 15.00 piekarnik samoczynnie włączy się i będzie pracować przez 2 godziny. O godzinie 17.00 urządzenie samoczynnie wyłączy się,
co jest sygnalizowane sygnałem dźwiękowym. W tym czasie pulsuje „AUTO” i gaśnie STOP.
- Jeżeli potrawa nie została dostatecznie upieczona, pracę piekarnika można ponownie zaprogramować lub nacisnąć przycisk pracy ręcznej kontrolować dalsze pieczenie.
UWAGA!
- Naciśnięcie przycisku STOP w czasie pracy piekarnika pozwoli na wyświetlenie zaprogramowanej godziny wyłączenia.
- Po naciśnięciu przycisku 🚪 jest wyświetlany zaprogramowany czas trwania pieczenia. Jeżeli piekarnik już rozpczął pracę, to ukaże się czas jaki pozostał do zakończenia programu.
- Niemożliwe jest wprowadzanie czasów nie-logicznych. Tzn. jeśli na programatorze aktualnie jest godzina 12.00, a wymagany czas pieczenia wynosi 1 godzina 30 minut to czasu zakończenia pieczenia nie można ustawić wcześniej niż na 13.30.
12.8 Zmiana nastaw
Zmianę nastawy można przeprowadzić w czasie do 5s od rozpoczęcia programowania lub po skasowaniu programu.
Zmiana czasu trwania lub godziny wyłączenia piekarnika:
-nacisnąć przycisk danej funkcji np. lub STOP, -przyciskami „+” i „-”ustawić nowy czas.
12.9 Kasowanie nastaw
-nacisnąć przycisk danej funkcji np. lub ,
- nacisnąć przycisk „-” i przytrzymać go, aż do pojawienia się na wyświetlaczu komunikatu „0.00”.
Po skasowaniu programu, pracę piekarnika można ponownie zaprogramować.
12.10 Sterowanie ręczne
UWAGA!
Naciśnięcie przycisku 🎯 spowoduje przejście do trybu pracy ręcznej. Oznacza to, że grzałki piekarnika włączają się na czas nieokreślony i użytkownik musi kontrolować dalsze pieczenie. W celu wyłączenia piekarnika pokrętło wyboru funkcji należy ustawić na pozycji zerowej.
- Jeżeli w trakcie trwania programu, użytkownik zamierza przejść do trybu pracy ręcznej, należy skasować program i nacisnąć przycisk 🎯.
PL
Naciśnięcie przycisku wyłącza funkcje programatora. Piekarnik obsługuje się wtedy wyłącznie pokrętłem wyboru funkcji i pokrętłem regulatora temperatury.
Przy sterowaniu ręcznym można korzystać z mi- nutnika.
12.11 Funkcja blokowania
Funkcja ta umożliwia zabezpieczenie przed ingerencją dzieci. Oznacza to, że po ustawieniu tej funkcji, dziecko może wybrać na programatorze dowolny program, ale program nie będzie aktywny. Przed przystąpieniem do czynności zabezpieczania, programator powinien być w trybie pracy ręcznej 🎯.
Blokowanie programatora:
jednocześnie nacisnąć przyciski oraz przytrzymać je w tej pozycji ok. 8 sekund, aż do pojawienia się na wyświetlaczu napisu „ON”,
- nacisnąć przycisk „+”,
- na wyświetlaczu pojawia się napis „OFF” i świeci symbol blokady 1,
- po upływie ok. 5s na wyświetlaczu obok symbolu blokady pojawia się czas bieżący; piekarnik jest zablokowany.
Odblokowanie programatora:
– programator powinien być w trybie ręcznym,
jednocześnie nacisnąć przyciski 📁 oraz przytrzymać je w tej pozycji ok. 8 sekund, aż do pojawienia się na wyświetlaczu napisu „OFF”,
- nacisnąć przycisk „+”,
- na wyświetlaczu pojawia się napis „ON” i gaśnie symbol blokady,
- po upływie ok. 5s na wyświetlaczu pojawi się po- nownie czas bieżący; piekarnik jest odblokowany.
12.12 Zmiana intensywności świecenia
W godzinach pomiędzy 22.00 i 5.59 programator samoczynnie redukuje intensywność świecenia wyświetlacza.
W tych godzinach, wyświetlacz świeci intensywnie tylko wtedy gdy:
-minutnik odmierza czas,
-aktualnie jest wykonywany program,
-naciśnięto dowolny przycisk.
13 Czyszczenie i konserwacja
! UWAGA !
Przed przystąpieniem do czyszczenia, kuchnię odlączyć od sieci elektrycznej.
13.1 Uwagi ogólne
- Kuchnię należy systematycznie czyścić. Do czyszczenia nie należy stosować gruboziarnistych środków rysujących powierzchnie, drucianych gąbek, agresywnych środków chemicznych i ostrych przedmiotów.
- Części z blachy nierdzewnej, pokrętła i tablicę rozdzielczą czyścić łagodnymi płynami, nie zawierającymi środków ściernych.
- Powierzchnie emaliowane czyścić miękką ściereczką lub gąbką zwilżoną w ciepłej wodzie z de- likatnym detergentem, unikając nadmiaru wody. Silne zabrudzenia usuwać specjalnymi środkami do czyszczenia kuchni.
- Nie używać szorstkich środków czyszczących lub metalowych przedmiotów do czyszczenia powierzchni szklanych, gdyż mogą je porysować, co może doprowadzić do popękania szkła.
- Powierzchnia płyty wokół palników zawsze powinna być czysta, gdyż zanieczyszczenia pogarszają spalanie mieszanki gazowej. Przy czyszczeniu płyty grzejnej nie dopuszczać do przedostania się wody pod płytę.
- Palniki i zapalacze zawsze powinny być czyste i suche, co zapewni ich prawidłowe działanie.
- Zanieczyszczone ruszty zdjąć z płyty grzejnej, wymoczyć je w ciepłej wodzie z detergentem, a następnie umyć i osuszyć.
- Blachy i foremki do pieczywa oraz blachy do pieczenia mięsa i brytfanny, zaraz po użyciu wymoczyć w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń kuchennych, starannie je umyć i wytrzeć do sucha.
- Prosimy kontrolować czystość uszczelki drzwi piekarnika.
13.2 Czyszczenie palników
UWAGA!
Palniki i zapalacze należy czyścić po każdorazowym zalaniu potrawą a także okresowo, usuwając z nich naloty i zanieczyszczenia.
Elementy palnika (13.2.1)
1 - nakrywka
4 - dysza
2 - kołpak
5 - zapalacz
3 - korpus
6 - termopara
- Zdjąć nakrywki i kołpaki palników, wymoczyć je w ciepłej wodzie z detergentem, a następnie każdą część palnika osobno umyć.
Elementy palników można myć gąbką lub szczo-•teczką, a do przetykania otworów płomieniowych można użyć stalowego drucika. Po umyciu sprawdzić, czy otwory płomieniowe są drożne.
Kołpaki należy myć po każdym zabrudzeniu aby • uniknąć trwałych plam.
Korpus w pobliżu dyszy zawsze powinien być czy-sty. Brud gromadzący się w pobliżu dyszy może spowodować jej zatykanie się a palniki mogą palić się słabym płomieniem lub w ogółe nie będą się palić.
Dysze przetrzeć pędzelkiem zwilżonym w rozpusz-• czalniku.
Czyste elementy palników dokładnie osuszyć, • gdyż zawilgocone mogą utrudnić zapalenie gazu lub spowodować jego nieprawidłowe spalanie. Po osuszeniu elementy palników założyć w odwrotnej kolejności jak przy zdejmowaniu, zwracając przy tym uwagę, aby nie uszkodzić zapalaczy.
13.3 Czyszczenie płyty grzejnej
Płyty emaliowane należy czyścić dostępnymi na rynku środkami do czyszczenia kuchni (13.3.1)
13.4 Czyszczenie piekarnika
Przed przystąpieniem do czyszczenia, należy po-• czekać aż piekarnik ostygnie. Gorące grzałki grożą poparzeniem.
Piekarnik najlepiej czyścić po każdorazowym uży-• ciu, aby nie dopuścić do ponownego zapiekania resztek potraw i odprysków z tłuszczu.
- Na dno piekarnika nie należy wlewać wody, ponieważ może ona przedostać się do grzałki dolnej.
- Podczas mycia górnej ściany piekarnika należy zwrócić uwagę na znajdujące się tam grzałki elektryczne, czujnik temperatury oraz lampkę oświetlenia piekarnika. Nie naruszyć pozycji osadzenia czujnika.
Aby ułatwić czyszczenie piekarnika, można wyjąć • drzwi.
Demontaż drzwi piekarnika
Drzwi całkowicie otworzyć, –
Unieruchomić oba zawiasy (13.4.1) po obu stro- nach drzwi przez założenie obejmy 1 na zaczep 2 pałąka 3 zawiasu (13.4.2),
Następnie drzwi chwycić oburącz, powoli je ob- racać w kierunku zamykania o kąt 45 0 i wycią- gnąć zawiasy z gniazd (13.4.3).
UWAGA!
- Pałąk zawiasu jest napięty ze znaczną siłą i dlatego podczas wyjmowania drzwi piekarnika należy zachować ostrożność, aby nie przyciąć sobie palców.
- Zabrania się czyścić piekarnik urządzeniami do wytwarzania pary pod ciśnieniem.
W przypadku zabrudzenia klosza lampki piekarnika należy go wykręcić, umyć i wytrzeć do sucha (13.4.4).
Piekarniki są pokryte emalią ceramiczną.
Piekarnik czyścić środkami do czyszczenia kuchni.
Do czyszczenia trudnych do usunięcia zapieczeń • można użyć specjalnych środków przeznaczonych do czyszczenia piekarników. Preparaty te są jednak żraçe i dlatego należy ich używać minimalnie i bardzo ostrożnie, przestrzegając zaleceń producenta tych środków.
14 Usuwanie usterek
! UWAGA !
Przed przystąpieniem do usuwania usterek, aby uniknąć możliwości porażenia prądem elektrycznym, kuchnię odłączyć od sieci elektrycznej.
W okresie gwarancji wszelkie naprawy poza niżej • wymienionymi powinien wykonać upoważniony Zakład Usługowy.
- Jeżeli podczas użytkowania urządzenia wystąpią zakłócenia, należy sprawdzić na podstawie niżej podanych wskazówek, czy mogą Państwo samodzielnie usunąć usterkę.
| Problem | Rozwiązanie | |
| Iskrownik nie zapala gazu lub nie zawsze go zapala | – Sprawdź, czy kuchnia jest podłączona do sieci elektrycznej.– Wyczyść i osusz elementy palnika i iskrownik.– Sprawdź, czy nakrywki palników i kołpaki są założone prawidłowo.– Naciskając z góry na nakrywkę palnika, potrzej ją o kołpak, obracając w prawo i w lewo (14.1.1).– Przetrzyj elektrodę iskrownika twardą szczoteczką lub delikatnie pilniczkiem (14.1.2). | |
 |  | |
| 14.1.1 | 14.1.2 | |
PL
| Problem Rozwiązanie | |
Gaz w palniku nie zapala się | – Sprawdź, czy nie doszło do zgniecenia przewodu gumowego, przy zasilaniu gazem płynnym z butli.Sprawdź, czy główny zawór gazu jest otwarty. –Sprawdź, czy butła gazowa nie jest pusta. –Jeżeli zainstalowano nową kuchnię lub wymieniono butlę z gazem na nową, wówczas należy powtarzać procedurę zapalania do momentu aż gaz dotrze do palnika.Sprawdź, czy dysza lub otwory płomieniowe w palniku nie są zanie- – czyszczone lub zalane. Jeżeli tak, przeczyść otwór dyszy używając szpilki lub igły. Do wyczyszczenia otworów w palniku użyj szczoteczki.Następnie wszystkie elementy osusz. |
Po zwolnieniu pokrętła gaśnie gaz | Masz kuchnię z zabezpieczeniemustaw pokrętło na duży płomień ⚠, naciśnij je, a po zapaleniu gazu, trzymaj jewciśnięte do oporu jeszcze przez kilka sekund. |
Przy zapalaniu jednego z palników iskrzą zapalacze wszystkich pozostałych palników płyty | Zjawisko normalneNaciśnięcie wybranego pokrętła (z zapalaczem) lub naciśnięcie przycisku zapalacza wyzwala iskrę przy wszystkich palnikach. |
| Po ustawieniu pokrętła na pozycji płomień oszczędnościowy ⚠ - gaz gaśnie lub płomień jest za wysoki | – Unikaj przeciągów w pomieszczeniu kuchennym– Skontaktuj się z instalatorem w celu wyregulowania płomienia oszczędnościowego ⚠. |
| Niestabilny płomień | – Sprawdź, czy elementy palnika są czyste, suche i czy są prawidłowo założone. |
Na częściach ze stali nierdzewnej (inoks) pojawiają się płamy, których nie można usunąć standardowymi środkami | – Powierzchnie ze stali nierdzewnej czysścić po każdym zabrudzeniu, używając wyłącznie środka przeznaczonego do stali nierdzewnej. |
| Wypiek nie udaje się | Parametry pieczenia podane w instrukcji obsługi sąorientacyjne. W praktyce parametry te zależą od masy potrawy, konsystencji ciasta, poziomu na którym znajduje się potrawa, itp. Dlatego radzimy wykonać kilka prób dla ulubionych potraw, a następnie zanotować optymalny czas i temperaturę. |
Z piekarnika wydobywa się dym | Przy opiekaniu powstający dym jest zjawiskiem normalnym.– Otwórz okna, aby przewietrzyć pomieszczenie.– Po wystudzeniu piekarnika, wyczyść jego wnętrze a szczególnie rożen.– Podczas opiekania potraw używaj tacy ociekowej. |
Nie działa oświetlenie piekarnika 1. Sprawdź, czy  | zukuchnia jest podłączona do sieci elektrycznej.Nie dokręcona lub przypalona żarówka.Przed usunięciem usterek, odłącz kuchnię od sieci elektrycznej.- odkręć szklaną osłone 1 lampki z oprawy 2 i dokręć żarówkę 3 lub wymień ją na nową (typ żarówki: E14 230V 25W odporność na temperaturę 300°C ). |
| Na wyświetlaczu programatora pulsują zera „0.00” | Spadek lub chwilowe wyłączenie napięcia. Kuchnię odlączyć od sieci elektrycznej, chwilę odczekać, ponownie włączyć ją do sieci a na programatorze ustawić czas bieżący. |
| Uszkodzony przewód zasilający Jeżeli przewód | zasilający kuchni ulegnie uszkodzeniu, to powinien go wymienić wytwórca lub specjalistyczny zakład naprawczy albo wykwalifikowana osoba, w celu uniknięcia zagrożenia. |
| UWAGA!Jeżeli po wykonaniu powyższych czynności urządzenie nadal nie działa, należy skontaktować się z infolinią tel. 0703 103 131lub zgłosić naprawę w punkcie obsługi serwisowej. | |
15 Środowisko
To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2002/96/EC symbolem przekreślonego kontenera na odpady.
Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania nie może być umieszczany łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domowego.
Użytkownik jest zobowiązany do oddania go odpowiednim jednostkom prowadzącym zbiórkę zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego.
Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających z niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu.
Charakterystyka techniczna piekarnika
| KGE 3416 ZB PlusKGE 3416 ZX PlusKGE 3416 ZN Plus | |
| Klasa efektywności energetycznej 1) | A |
| Zużycie energii elektrycznej - pieczenie konwencjonalne [kWh] 2) | 0,79 |
| Zużycie energii elektrycznej - pieczenie z wymuszonym obiegiem powietrza [kWh] 2) | 0,88 |
| Pojemność użytkowa piekarnika [I] | 55 |
| Rozmiar komory piekarnika | Średni |
| Czas potrzebny na ogrzanie standardowego wsadu [min] | 45 |
| Powierzchnia użytkowa największej blachy do pieczenia [cm2] | 1080 |
1) W skali od A (bardziej efektywna) do G (mniej efektywna)
2) Dla standardowego wsadu
ul. Żmigrodzka 143, 51-130 WROCŁAW
e-mail: kontakt@fagormastercook.pl
infolinia 0703 103 131
www.mastercook.pl
- 1 IDENTYFIKACJA
- 2 CHARAKTERYSTYKA WYROBU
- 2.1 PRZEZNACZENIE
- 2.2 KLASA URZĄDZENIA – 1 (WOLNOSTOJĄCE)
- 2.3 KATEGORIA GAZU - II 2ELWLS3B/P
- 2.4 MOC ZNAMIONOWA PALNIKÓW
- 2.5 OPIS ELEMENTÓW KUCHNI (1.1.1)
- 2.6 PANEL STERUJĄCY (2.6.1)
- 3 WAŻNE
- PL
- PIEKARNIKA
- 4 ZALECENIA BEZPIECZEŃSTWA
- 5 ZALECENIA EKSPLOATACYJNE
- 6 USTAWIENIE KUCHNI
- 7 INSTALACJA
- 7.1 PODŁĄCZENIE DO GAZU ZIEMNEGO
- 7.2 PODŁĄCZENIE DO GAZU PŁYNNEGO
- UWAGA
- 7.3 WYMIANA DYSZ
- WYMIANA DYSZ
- 7.4 REGULACJA KURKÓW
- REGULACJA KURKÓW
- 8 PODŁĄCZENIE KUCHNI DO INSTALACJI ELEKTRYCZNEJ
- 9 PRZYGOTOWANIE KUCHNI DO EKSPLOATACJI
- 10 UŻYTKOWANIE PŁYTY GRZEJNEJ
- 10.1 PALNIKI GAZOWE (10.1.1)
- 10.3 DOBÓR PŁOMIENIA
- 10.5 ZAPALANIE PALNIKÓW
- 10.6 GASZENIE PALNIKÓW
- 10.7 ZAPALANIE PALNIKÓW PRZY ZASILANIU GAZEM PŁYNNYM Z BUTLI
- 10.8 DOBÓR NACZYŃ
- 11 UŻYTKOWANIE PIEKARNIKA
- 11.1 ELEMENTY PIEKARNIKA (11.1.1)
- OGRZEWANIE Z GÓRY
- OGRZEWANIE OD DOŁU
- OGRZEWANIE OD DOŁU Z WENTYLATOREM
- PIECZENIE TRADYCYJNE
- PIECZENIE TRADYCYJNE Z WENTYLATOREM
- OPIEKANIE TRADYCYJNE
- OPIEKANIE Z WENTYLATOREM
- ROZMRAŻANIE
- 11.3 POKRĘTŁO REGULATORA TEMPERATURY (11.3.1)
- 11.4 LAMPKI KONTROLNE (PANEL 2.6.1)
- 11.5 ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR
- 11.6 LAMPKA OŚWIETLENIA PIEKARNIKA
- 11.7 AKCESORIA
- 11.8 DZIAŁANIE PIEKARNIKA
- 11.9 EKSPLOATACJA PIEKARNIKA
- PIZZA
- WAŻNE
- 12 ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR
- UWAGI OGÓLNE
- PROGRAMOWANIE
- „AUTO” - SYMBOL PRACY AUTOMATYCZNEJ
- SYMBOL BLOKADY
- SYMBOL PRACY PIEKARNIKA
- SYMBOL MINUTNIKA
- 12.2 USTAWIENIE CZASU BIEŻĄCEGO
- 12.3 WYŁĄCZENIE SYGNAŁU DŹWIĘKOWEGO
- 12.4 MINUTNIK
- USTAWIENIE MINUTNIKA
- KASOWANIE NASTAWY MINUTNIKA
- 4 12.5 PROGRAMOWANIE CZASU TRWANIA PIECZENIA
- PROGRAMOWANIE CZASU PRACY
- PO UPŁYWIE USTAWIONEGO CZASU
- 12.6 PROGRAMOWANIE GODZINY ZAKOŃCZENIA PIECZENIA
- PROGRAMOWANIE GODZINY WYŁĄCZENIA
- 12.7 STEROWANIE AUTOMATYCZNE
- PRZYKŁAD
- 12.8 ZMIANA NASTAW
- 12.9 KASOWANIE NASTAW
- 12.10 STEROWANIE RĘCZNE
- 12.11 FUNKCJA BLOKOWANIA
- BLOKOWANIE PROGRAMATORA
- ODBLOKOWANIE PROGRAMATORA
- 12.12 ZMIANA INTENSYWNOŚCI ŚWIECENIA
- 13.1 UWAGI OGÓLNE
- 13.2 CZYSZCZENIE PALNIKÓW
- ELEMENTY PALNIKA (13.2.1)
- 13.3 CZYSZCZENIE PŁYTY GRZEJNEJ
- 13.4 CZYSZCZENIE PIEKARNIKA
- DEMONTAŻ DRZWI PIEKARNIKA
- 14 USUWANIE USTEREK
- 15 ŚRODOWISKO
Marka : Mastercook
Model : KGE-3416ZX Plus
Kategoria : Kuchenka