200233 - Podgrzewacze do potraw BARTSCHER - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI 200233 BARTSCHER

1. Informacja ogólne 122

1.1 Informacja dotyczne instrukcji obstrugi 122
1.2 Wyjasnienie symboli 122
1.3 Odpowiedzialnosc producenta i gwarancja 123
1.4 Ochrona praw autorskich 123
1.5 Deklaracja Zgodnosci 123

2. Beopieczneistwo 124

2.1 Informace ogolne 124
2.2 Wskazówki dotyczne bezpiecznych przy zastosowaniach urzadzenia 124-125
2.3 Uzytkowanie zgodnie z przyeznaczeniem 125

3. Transport, opakowanie imagazynowanie 126

3.1 Kontrola dostawy 126
3.2 Opakowanie 126
3.3 Magazynowanie 126

4. Parametry techniczne 127

4.1 Dane techniczne 127
4.2 Zestawienie podzespolow urzadzenia 127-128

5. Instalacja i obśluga urzadzenia

5.1 Wskazówki dotyczne bezpiecznychsta 128-129
5.2 Ustawienie i podlączenia urzadzenia 129
5.3 Obsluga 129-130

6. Czyszczenie i konserwacja 130

6.1 Wskazówki dotyczne bezpieczestewa 130
6.2Czyszczenie 130-131
6.3 Wskazówki dotyczne bezpieczene sta w podcza konserwacji 131

7. Mozliwe usterki

8. Utylizacja

131-132

132

Bartscher GmbH

1. Informacja ogólne

1.1 Informacja dotyczne instrukcji obstugi

Niniejsza instrukcja obshugi zwiera opis instalacji urzadzenia,党和国家 oraz konserwacje i sązy jakowo zródló informacji oraz poradnik. Znajomość i przyestrzejanie wszystkich zawartych wnej wskazówek dotycznych bezpieczność wia obshugi stanowy warunek bezpiecznej i prawidowej przy z urzadzeniem.

Ponadto naleź przy przystrzejność lokalnych przyepsów dotycznych zapobiegania wypadkom oraz zasad BHP.

Instrukcja obslugi stanowy integralny element urzadzenia i daneź yaj przychowywać w poplizu urzadzenia, aby osoby instalujace urzadzenia, prowadźace prace konserwacyjne i obstrugujuce lub czyszczace urzadzenia miały donej stały dostep.

1.2 Wyjasnienie symboli

Wañne wskazówki dotyczębezmieczneistwa oraz kwesti technicznych oznaczono w niniejszej instrukcji obśgli odpowiednimi symbolami. Wskazówek tych naleź bezwzgliednie przyestrzegać, aby uniknć ewentualnych wypadków, uzzczerbku naźyciu i zdrowiu/YYYY zdoj przy szkód rzechowych.

UWAGA!

Symbol ten oznacza zagrozenia mogace prowadzic dogowstania obrażćciata. Naleź bezwzgliednie i skrupulatnie przyestręgać niniejszych wskazowej BHP, a w odpowiednich sytuacctjach zachowac szczególna ostrożnosć.

NIEBEZPIECZENSTWO! Zagrozenia pradem elektrycznym!

Symbol ten zwraca uwage na zagrozenia pradem elektrycznym. Ignorowanie wskazowej dotycznych bezpiecznych stwarza niebezpiecześćwo odniesenia obraćneciała lub utratyźycia.

OSTRZEŽENIE!

Tym symbolem oznaczono wskazówki, kórch ignorowania要去, w konsekwenci, doprowadźć do uszkodzenia urzadzenia,(go nieprawidłowego dzialania lub / i awarii.

WSKAZOWKA!

Ten symbol wskazuje na porady oraz informacje istotne dla efektywnej i bezawaryjnej przyczadzenia.

OSTRZEŽENIE! Goraca powierzchnia zewétrzna!

Symbol ostrzega przyd gość powierzchniuryrzadzenia podczas.gojo pryac. Lekceważenie ostrzeżenia grosipoparzeniem!

1.3 Odpowiedzialnosć producenta i gwarancja

Wszystkie informacja zawarte w niniejszej instrukcji obstugi zostaly zestawione przy uwzgliednieniu obłowiazujacych przyepsów,actualnej wiedzy konstruktorskiej i inżynierskiej oraz naszej wiedzy,atakne naszych wieololetnich doświadczɛn.

Röwnież tłumaczenia instrukcji obślugi zostały wykonane jak najbardziej rzetaklinie. Niemozymi"Justak przyłą odpowiedzialnosci za ewentualne blędy w tłumaczeniu. Wersja rożstrzygajacja jest zaȩczona instrukcja obślugi w jejzyku niemieckim.

W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych, oraz w sytuacje zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej, dostarczone urzadzenia sąze rożnic sie od objasnien oraz rysunkowy zawartych w niniejszej instrukcj obstugi. W razie wąpliwość prosimy okontakt z producentem.

WSKAZOWKA!

Przed Rozpoczeciem jakichkolwiek prac, a w szczegolnosci przy uruchomieniem urzadzenia, nalezy dokladnie zapoznać sie ztreścia niniejszej instrukcji obstugi. Producent nie odpowiada za szkody i uszkodzenia powstate wskutekNieprzestręgania informaci zawartych w instrukcji obstugi.

Instrukcjoge obstugi nalezy przechowywać bezposrednio przy urzadzeniu; ponadto musi byc ona dostepna dla wzystkich osob pracujacych z urzadzeniem. Zastrzegamy suspicions prawo do wropyadzaniazmian technicznych wprodukcie, sLUZacych poprawie welaciwość uzytkowych urzadzenia orazjejogo ulepszaniu.

1.4 Ochrona spraw autorskich

Niniejsza instrukcja obstugi oraz zawarte w nied teksty, rysunki, zdjecia i innate elementy podlegaja ochrionie prawem autorskim. Bez uzyskania pisemnej zgody producenta, zabrania sie powielania tresci instrukcji obstugi w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek sposob (tamke fragmentów), oraz wykorzystywania lub / i przykazywania jej zawartosci osobom trzechim. Naruszenia powozszego skutkuja obowiazkiem wypłaty odszkodowania. Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia dalszych roszcien.

WSKAZOWKA!

Dane, teksty, rysunki, zdęcia iinne opisy zawarte w niniejszej instrukcji, podlegaja ochrione prawem autorskim oraz prawem ochrony wlasnosci przyemysłowej. Kaźde nuduźycie w jej wykorzystaniu jest karalne.

1.5 Deklaracja Zgodnosci

Urzadzenie spełnia aktualnie obbowiazujuće normy oraz wytyczne Unii Europejskiej. Powyźsze potwierdzamy w Deklaracje Zgodnosci WE. W razie potrzeby chętnie przy.§lemy Państwu odpowiednia Deklaracje Zgodnosci.

2. Bezpieczeństwo

Niniejszy rozdziel zawiera zarys informaci, dotyczych wszystkich istotnych aspektowzwiazanych z bezpieczentwem.

Ponadto poszczególne rozdziały zawieraja konkretne wskazówki (oznaczone symbolism), dotyczze bezpiecznych i sączace zapobiegać powstawaniu zagroż. Naleź są czurę bezstrzejć informaci z piktogramów, tabliczek oraz napisów umieszczonych na urzadzeniu i zadbać o to, aby były one czytelne. Przestrzejanie wszystkich wskazowej dotycznych bezpiecznych wgarantuje optymalny ochrone oraz bezpiecznych i bezawaryjnoprace urzadzenia.

2.1 Informacja ogólne

Urzejdenie zostano wykonane wg aktualnie uznanychzasad techniki. Jednakze urzejdenie要去 stanowic zrodlo zagrozen, jesti bedzie uzywane niewlasciwie lub niezgodnie za.gojo przyznaczeniem.

Znajomosc tresci zawartych w instrukcji obstugi jest Jednym z warunkow koniecznych do unikania zagrozen oraz bledów, a tym samym pozwala na bezpieczne i bezawaryjne uzytkowanie urzadzenia.

O ile nie uzyskano wyrażniaj zgody producenta, zabrania są dokonywać jakichkolwiek zmian lub modyfikacje urzadzenia, aby uniknac ewentualnych zagrożni i zapewnic optymalne dzialanie.

Urzadzenie wolno uzywac tylko wtedy, gdy和他的 techniczny nie budzi zastrzeyen i pozwala na bezpieczna prace.

2.2 Wskazówki dotyczne bezpieczeniastwa przy zastosowaniach urzadzenia

Dane dotyczace bezpieczenstwa pracy odnosza sie do Rozporzadzen Unii Europejskiej obwiazujacych w chwili produkti urzadzenia.

Jesli urzadzenia jest uzytkowane w warunkach przyemysłowych, to przye zały okres eksploatacji seinem uzytkownik jest zobowiezany do sprawdzania zgodnosci zapecanych sroków bezpiecznych pracy zactualnym stanem regulacji w tej kwestii i do przyestrzegania nowych przyepisów. W przypadku stosowania urzadzenia poza Unia Europejska,NSEZY przyestrzegać ustawowych wymogów BHP i regulacji obwiezujacych w mistrascu zastosowania urzadzenia.

Oprocz wskazowej BHP zawartych w niniejszej instrukcji obstugi, naleź rownieź przystręgać przyepsów BHP oraz wytycznych w zakresie ochronyŚrodkowska, obłowiazujacych i specyficznych dla.).

OSTRZEŽENIE!

Urzadzenia nie jest przyznaczone do uzytkowania przyez osoby (w tym sąȩ条规定) o agraniczonej sprawnosci fizycznej, sensorycznejczy umysłowej lub z niedostatecznym dozwiedzemieni i/lub niedostateczna wiedź, chyba ze osoby te znajduź sie pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeniastwo lub ostrzymały odnej wskazówki, jak naleź uzywać urzadzenia.
Dzieci powinny znajdować sie pod nadzorem, aby miec pewnosć, ze nie bawiar sie urzadzeniem.
○ Niniejsza instrukcje obstugi nalezy starannie przechowywać. W przypadku udostepniania urzadzenia osobom trzechim, koniecznie nalezy przybekazuć im také instrukcje obstugi.
Wszyscy uzytkownicy musza stosować sie do informaggi zawartych w niniejszej instrukcji obstugi oraz przyestrzegać wskazówek BHP.
Urzadzenie wolno stosowac tylko w pomieszczeniach zamkniptych.

2.3 Uzytkowanie zgodnie z przyznaczeniem

Urzadzenie pracuje bezpiecznie tylko wtedy, kiedy jest uzywane zgodnie ze swoim przyeznaczenia.

Wszelka ingerencja w urzadzenie, loro montaż oraz prace konserwacyjne, musi wykonywać odpowiedni serwis SPECIALYSTCZNY.

Bemar / Bain Marie jest przyznaczony tylko do utrzymywania w cieplym stanie potraw w pojemnikach GN.

Nie stosowac bemaru / Bain Marie do:

• przygotowywania potraw;
• podgrzewania lub gotowania wody;
  podgrzewania lub gotowania plynów zawierajycch cukier, stodzik, kwas, fug lub alkohol;
• podgrzewania i gotowania plynów i innych substancji latwopalnych, szkodliwych dla zdrowia lub szybko przechodźycy w stan lotny.

OSTRZEŽENIE!

Stosowanie urzadzenia w celu roznym lub odbiegajacym od loro normalnéo przyznaczenia jest zabronione i uznawane za uzytkowanie niedzgodne z przyznaczeniem.

Wyklucza są jakiekolwiek roszczenia wobec producenta lub / i++, pełnomocników z tytułs szkód powstych wskutek uzytkowania urzadzenia niedźne z++, przyeznaczenia.

Odpowiezialnosc za szkody powsta w czasie uzytkowania urzadzenia w spośob niedźgodny z seinen przyznaczenia ponosi tylko i wymięczne uzytkownik.

3. Transport, opakowanie i magazynowanie

3.1 Kontrola dostawy

Po dotarciu dostawy nalezy niedzwocznie sprawdzić,czy urzadzenia jest kompletni i czy nie zostato uszkodzone podczas transporte.

W przypadku stwierdzenia widocznych uszkodzen transportowych,NSEy odomowic przyjeczia urzadzenia lub dokona&C przyjeczia warunkowy. Zakres szkodyNSEy wpisacdo dokumentow przyzewozowych / listu przyzewozowej spedytora. NastepnieNSEy zglosicreklamacja.

Ukryte szkody naleź yzglosić bezpośrednio po ich stwierdzeniu, gdyż roszczenia odszkodowawcie sąna zglaszać tylko w ramach obłowiazujacych terminów reklamacje.

3.2 Opakowanie

Prosimy nie wyrzuć kartonu od urzadzenia. Moźne on być potrzebny do przechowywania urzadzenia, przy przypoprowadzce lub podczas wysylski urzadzenia do naszego punktu serwisowej w razie wystapienia ewentualnych uszkodzen. Przed uruchomieniem urzadzenia naleźcy calkowicie usunć z niedrzym i wewnutrzym material opakowaniowy.

WSKAZOWKA!

Przy utylizacja opakowaniaNSEZY przestrzegać przypeś ow obwiązȩzych w danym kraju. Materiały opakowaniowe nadźace są powtórnego uzytku,NSEZY wyprowadzić do recyklingeru.

Prosimy sprawdzić,czy urzadzenia oraz akcesoria są w komplecie. Jeźeli brakowaby jakiść, prosimy skont⁺towac są z naszym Dzialem Obs⁺gi Klienta.

3.3 Magazynowanie

Opakowanie naleź pozostawic zamknipte do momentu instalacji urzadzenia, a podczas przechowywnia naleź stosowej są do oznaczenia dotycznych spoosobu ustawienia i magazynowania opakowania.

Opakowane urzadzenia nalezy przechowyac zawsze zgodnie z poniieszymi warunkami:

• nie składowac na wolnym powietrzu,
• przechowywać w suchym pomieszczeniu, chroniac przyed kurzem,
• nie wystawiac na dzialanie agresywnych srodkow,
  chronic przed dzialaniem promieni slonecznych,
• unikać wstrȩźów mechanicznych,
• w przypadku dluszkiego magazynOWANIA (powyjej trzech miesiecy), regularnie kontrlowa cstan wszystkich czeci oraz opakOWANIA, w razie koniecznosci urzadzenie odswiezyc i odnowic.

4. Parametry techniczne

4.1 Dane techniczne

Nazwa Bemar / Bain Marie
Nr artykułu:	200.230 200.232 200.233
Model:	wielkość pojemnika GN 1/1, gl. 150 mm	z pewemnikami GN 2 x 1/2 GN, gl. 150 mm	z pewemnikami GN 3 x 1/3 GN, gl. 150 mm
Wykonanie: stal chrom nowo-niklowa
Regulacja temperatury:	0 - 90°C
Moc przyłączeniowa: 230 V ~ 50 Hz 1200 W
Wymiary: szer. 338 x gl. 540 x wys. 248 mm
Waga: 8,0 kg 10,3 kg	10,6 kg
Wyposażenie:		2 x pewemnik 1/2 GN; 2 pokrywy z otworami na łyżka	3 x pewemnik 1/3 GN; 3 pokrywy z otworami na łyżka

Zastrzegamy sobre prawodokonywaniazmian technicznych!

4.2 Zestawienie podzespolów urzadzenia

Dodatkowe wyposzazenia (nie zawarte w zakresie dostawy)

Włkadka na jajka GN 1/3 do podgrzewania jajek w polaczeniu z podgrzewaczem do potraw.

Stal hierdzewna

Pojemnosć do 18 jajek,

srednica otworow 36 mm

Wymiary: szer. 323 x gl. 176 x wys. 22 mm

Waga: 0,4 kg

Nr artyku lu 200.250

5. Instalacja i obstuga urzadzenia

5.1 Wskazówki dotyczne bezpiecznychstwa

NIEBEZPIECZENSTWO! Zagrożenie prądem elektrycznym!

Urzadzenie要去 pracstawć tylko podłaczone do prawidłowo zainstalowanego gniażda pojedynciego z uziemieniem.

Wtyczki urzadzenia nie wolno wyjmownik z gniazdka, ciagnac za przyzwod. Przewod nie要去 dotykać gorących przyedmiotów.

• Nalezy zworcić uwage, aby przywód nie miał kontaktu ani ze zródlami ciepta, ani z ostrymi krawedziami. Przewód nie sązwisać ze stolu ani z(baru.

OSTRZEŽENIE! Goręca powierzchnia!

Podczas pracy niedźole elementy urzadzenia bardzo są nagrzewaj. Abyunikność poparzenia, nie sąȩzy dotykać gorących elementów!

• Nie naleź y uzywać urzadzenia, jestli jest ono niesprawne lub uszkodzone albo spadło na podłoge.
• Nie nalezy uzywać akcesoriów ani częsci zamiennych, króreNie są zalecane przyez producenta. Może to prowadzić do powstania sytuacje niebeźpiecznych dla uzytkownika, urzadzenia要去 ulec uszkodzeniu lub spowodȩć uszczerbek na zdrowiu i zyciu/YYYY, a ponadto skutkuje to utrata gwarancji.
• Przewodu nie wolno uładać na wykladzinie dywanowej ani na innych materiażtermoizolacyjnych. Przewodu nie wolno zakrywać. Przewód naleź trzymać z dala od obszaru roboczego iNie wolno zanurzać go w wodzie.
  W czasie pracy, urzadzenia nie wolno przesuwac ani obraca.

NIEBEZPIECZENSTWO! Zagrozenia pradem elektrycznym!

W przypadku niewlasciwej instalacji, urzadzenia要去 spowodować obrażeniacia.

Przed instalacja urzadzenia, nalewy porównć parametry prȩdu.), sieci z parametrami zasilania urzadzenia (patrz tabliczka znamionowa).

Urzadzenie podłaczyc tylko, jeźeli powyźsze dane są ze soba zgodne!

Nalezy przyestrzejaco wskazowek dotyczych bezpieczentwa!

5.2 Ustawienie i podlączenia urzadzenia

• Przed pierwszym użyciem umyć urzadzenia (zob. rozdziel 6.2 „Czyszczenie").
• Napelnic pojemnik woda do oznaczenia „MAX“ znajdujacego sie od strony wewnetrznej.

OSTRZEŽENIE!

Nalezy zwracu uwage,aby poziom wody nie spadf ponije oznaczenia ,MIN"！

Podczas pracy urzadzenia regularnie kontrlować stan wody!

Nigdy nie uzywać urzadzenia bez wody w pojemniku!

WSKAZÖWKA!

Napelnic urzadzenie ciepla woda, osczedza to czas i energie!

• Podłaczyc urzadzenie do uziemionego, pojedynciego gniażda wtykowej.

• Wączyć urzadzenia wącznikiem Wł./WYL., kórzy znejduje są na panelu obstugi. Zapala są czerwona lampka kontrlna podlaczenia do sieci przy wączniku.

• Ustawic zadana temperature (0^ - 90^) przy pomocy regulatora temperature. Zapala sie zielona lampka kontrlna nagrzewania.
  W momencie osiagniecia ustawionej temperature, lampka kontrlna nagrzewania gaśnie. Jeźeli temperatura w pojemniku spadnie, lampka ponownie zapala są, a woda w pojemniku zestaje podgrzana do ustawionej temperature.

• Odpowiedni pojemnik GN wstawic do pojemnika urzadzenia i napelnic go zadanajciepla potrawa.

OSTRZEŽENIE!

Zwracć uwage, aby podczas dziatania urzadzenia nie wylewały sąźne plyny ani potrawy! Aby uniknć oparzen,Nie przypełniać pojemnika!

• Urzadzenie jest teraz gotowe do utrzymywnia potraw w cieple.
• Wyłaczyc urzadzenia wącznikiem WŁ./WYL. i odśćczyć je z gniaźdka (wyjadstwoptyczke!), sąeli urzadzenia nie bedzie wieciej uzywane.

6. Czyszczenie i konserwacja

6.1 Wskazówki dotyczne bezpieczeniastwa

○ Przed czyszczemen urzadzenia lub Rozpoczeciem prac naprawczych, urzadzenie nalezy odłaczyc od zródla zasilania (wyjac wtyczke z gniażdka) i odczekAAC, az ostygnie.
O Nie wolno stosowac zadnych zracych detergentow i nalezy uwazac, aby do urzadzenia nie przystosta sie woda.
O Aby uniknac porazenia pradem nie wolno nigdy zanurzauc urzadzenia, kabla ani wtyczki w wodzie lub内在ej cieczy.

OSTRZEŽENIE!

Urzadzenia nie jest przystosowane do bezposredniego spryskiwania strumieniem wody. Dlatego nie wolno uzywać do czyszczenia urzadzenia strumienia wody pod ciśnieniem!

6.2 Czyszczenie

Urzadzenie myc regularnie.
Zostawic urzadzenie do ostygnięcia i opróznic pojemnik.

UWAGA! Niebezpiecznebstwo poparzenia!

Przed wylaniem wody nalezy pozostawic ja do ostygnięcia.

OObudowu urzadzenia myc miekka, wilgotna sciereczka.

Regularnie myc pojemniki GN i Pokrywy ciepla woda i lagodnym srodkiem do mycia.
Uzywać wyłącznia miękkiej sciereczki, nigdy nie uzywać ostrych srodków czyszczacych, króre mołyby porysówn powierzchnie.
o Po zakończeni mycia uzyc do wysuszenia i polerowania powierzchni miękkiej,Suchej sciereczki.
o W przypadku intensywnego uzywania regularnie usuwac osad wapienny z dna pojemnika na wode. W tym celu nalezy uzyc roztworu wody z octem lub specialné srodka do odkamieniania.

6.3 Wskazówki dotyczne bezpieczenia podczas konserwacje

Co jakis czas nalezy sprawdzać,czy kabel sieciowy nie jest uszkodzony. Nie wolno uzywać urzadzenia, jesti kabel jest uszkodzony. Jeźeli kabel jest uszkodzony, musi zostac wymiemeniony przyez serwis albo wykwalifikowanego elektryka, celemunikość zagrozenia.
W razie wystapienia uszkodzen lub usterek nalezy zworcić sie do skepu specialistycznégo lub do naszego serwisu. Nalezy zworcić uwage na wskazówki dot. szukania usterek w punkcie 7.
o Prace konserwacyjne i naprawcze moga prowadzic wyłacznie osoby wykwalifikowane, stosujac przy tym oryginalne czeci zamienne oraz akcesoria. Nie nalezy podejmownik prob naprawy urzadzenia na wlasna reke.

7. Możliwe usterki

PROBLEM PRZYCZYNA ROZWIAZANIE
Ur曹操zie nie dzila. Nie sącie są czerwona lampka podłaczenia do sieci przy wączniku ani zielona lampka nagrzewania.	• Wtyczkaagiczne wętożona. • Bezpiecznik odciej dopływo prȩdu.
Ur曹操zie jest wączone, temperatura jest ustawiona, ale zielona lampka nagrzewania nie sącie są, a uradzenie nie nagrzewa są.	• Wączyść sem termostat bezpiecieżstwa.
Ur曹操zie jest wączone, temperatura jest ustawiona, ale ustawiona temperatura nie zostafa osiagnęta.	• Termostat jest uszkodzony

1) Resetowanie termostatu bezpieczenne sta

• Urzadzenie zestawic do ostygnięcia;
  Wylac wode ze zbiornika;
  Wcisinac przy pomocy izolowanego trzpienia, np. Jednobiegunowego wskaznika napięcia lub izolowanego strubokreta) przy zotr w plycie dna.
  Stychac wyrażne „klikniacie“.
• Urzadzenie jest gotowe do uzytku.

8. Utyplicinga

Stare urzadzenia

Po zakończeniu okresu eksploataci, stare urzadzenia nalezy poddać utylizacje, zgodnia z obłowiazujacymi w danym kraju regulacjami. Zalecamy skontaktuwo są ze spezialistycznych firma lub nawiazać kontakt z komórką ds. utylimacja we wędzach gminy.

UWAGA!

Aby wykluczyc ewentualne naduźycia i zwiȩzane z tym zagrożenia, naleź yp供需 oddaniem urzadzenia do utylizacja zadbać o to, byNie dało sie go ponownie uruchomic. W tym celu naleź y odłuczyc urzadzenia od zasilania i odcieć kabel zasilajczy.

WSKAZOWKA!

Podczas utylizacja urzadzenia nalewy postepować zgodnia z wąsciwymi przypisami państwowymi lub regionalnymi.

Bartscher GmbH

Niemcy Faks: [phone]